Vins

Le petit vignoble de Pietrabona, vieux de plus de 80 ans, sur l'île de Giglio, fournit une Ansonica d'une qualité exceptionnelle, et c'est pourquoi Bibi Graetz a décidé de vinifier les raisins séparément, en très petite quantité. Les vignes sont plantées sur un fond de roches et de sable granitique à moins de 50 mètres de la mer, et il en résulte un vin qui séduit par son parfum subtil d'orange mûre, ses épices fines, sa pierre à fusil et sa minéralité. SUPERIORE.DE

"Jaune paille brillant avec des reflets or blanc. Plus ruminant et un peu plus profond que le Testamatta et retenu par un chêne complexe et feutré. Complexe et s'ouvrant dans le verre. En bouche, il ne s'ouvre que très lentement. L'acidité mûre vient presque comme une incursion après coup et câline ensuite la longue finale. Texture super fine." Jancis Robinson

"Le millésime 2022 est la troisième année consécutive de chaleur estivale constante, mais le microclimat de l'île bénéficie de brises qui empêchent les choses de trop se réchauffer. En fait, les températures restent assez stables ici, ce qui aide car il y a très peu de précipitations. Ce vin a un caractère direct et vertical avec une belle richesse. Il offre des tons tropicaux de papaye, de groseille à maquereau et de melon vert avec du caramel salé et du safran épicé." Wine Advocate

"Arômes intenses de zeste de citron vert et d'autres agrumes. Un peu d'abricot aussi. De la gravelle. Brise marine et sel de mer pilé. Corps plein avec une texture ferme et intense, si longue et savoureuse. Elle persiste pendant de longues minutes. Belles notes amères de citron séché et d'abricot. Des notes botaniques. Un léger mordant contribue à la complexité." James Suckling

Le petit vignoble de Pietrabona, vieux de plus de 80 ans, sur l'île de Giglio, fournit une Ansonica d'une qualité exceptionnelle, et c'est pourquoi Bibi Graetz a décidé de vinifier les raisins séparément, en très petite quantité. Les vignes sont plantées sur un fond de roches et de sable granitique à moins de 50 mètres de la mer, et il en résulte un vin qui séduit par son parfum subtil d'orange mûre, ses épices fines, sa pierre à fusil et sa minéralité.

Encore plus riche, avec un profil aromatique un peu plus exotique et une complexité correspondante que le Testamatta Bianco. Il rappelle fortement un Meursault par sa fraîcheur, sa plénitude et sa capacité à transporter parfaitement l'acidité et la minéralité. Puis en bouche, grande complexité, noix et amande blanche, orange sanguine, pêche et abricot, goyave et coing, fruit de la passion et fleur de la passion. Si juteux et riche et pourtant éthéré dans sa fraîcheur. L'acidité des agrumes est plus diffuse et donc encore un peu mieux intégrée que dans le Testamatta Bianco. Superbe ! SUPERIORE.DE

"Jaune d'or saturé et étincelant. Nez attrayant avec des notes de bergamote et d'abricot, ainsi que des composants finement épicés d'origan et de romarin. De l'étoffe et de la densité dans l'attaque et le déroulement, un fruit d'abricot riche, une bonne pression, en finale du sel et des embruns marins." Falstaff

"Le 2023 Colore Bianco, issu du cépage Ansonica d'un vignoble particulier de la vallée de Pietrabuona sur cette île toscane rustique, offre un joli bouquet de pêche, d'écorce d'orange, de sel de mer et de pomme au four. Le vin est souple et structuré avec une acidité douce." Wine Advocate

"Il est plus floral et plus aérien que le Testamatta - avec des arômes d'herbes méditerranéennes, de peau d'abricot et un peu de levure - et sa bouche est plus savoureuse : les olives, les câpres et les herbes apparaissent au premier plan. Vertical, salé et structuré, il a un profil pierreux avec plus de concentration que le Testamatta, et son goût subtil de zeste de citron et de pomme en milieu de bouche lui confère de la complexité. Délicieux." Decanter

"Fleur d'oranger, écorce d'orange, oranges coupées, sel marin et granit. Corps moyen à plein avec beaucoup de fruits magnifiques et un caractère merveilleux. Assez exotique et sauvage, avec des fruits parfaitement mûrs. Les levures ont été remuées trois fois par semaine. Légèrement phénolique, avec des notes minérales et végétales. Donnez à ce vin trois à quatre ans de vieillissement en bouteille pour qu'il s'assouplisse." James Suckling

Bibi Graetz : "Monumental, il n'y a pas de meilleur mot pour caractériser ce millésime de rondeur dans chacun des aspects du vin. Colore possède de l'élégance, de la fraîcheur et une incroyable acidité, qui est étonnamment perceptible au nez et à la première gorgée".

C'est de quelques-uns des plus anciens vignobles de sangiovese que provient chaque année Colore, l'expression maximale du rêve de Bibi Graetz, Les sols arides et sablonneux à haute altitude créent le terroir parfait pour un vin qui peut raconter la véritable histoire de la Toscane et de ses habitants. Les raisins pour Colore ont été sélectionnés dans les vignobles de Lamole, Vincigliata et Sienne. Chaque vignoble a été récolté jusqu'à huit fois afin d'obtenir le meilleur moment de maturation possible pour tous les raisins. Chaque parcelle est élevée séparément en barriques pendant près de deux ans avant que l'assemblage final ne soit décidé. Seules les meilleures barriques de sangiovese de chaque millésime deviennent Colore. SUPERIORE.DE

"Rubis saturé et étincelant. Nez intense avec des notes de framboise, de rhubarbe, de betterave rouge, de pruneau et de confiture de cerise. Des tanins accrocheurs en attaque et en cours, des fruits fins de framboise et de cerise, une bonne tension, un peu de cannelle en finale, bien fait, juteux." Falstaff

"Rubis moyen brillant et sain. Ce vin a clairement éclipsé le cépage et exprime l'origine. Des notes crayeuses et minérales sous une framboise mûre et concentrée avec des notes d'herbes de jardin. La concentration et l'équilibre des framboises fraîches, mûres et souples sont excellents, avec des tanins fermes et poudreux qui s'accrochent à la finale, pour l'instant." Jancis Robinson

"Le 2020 Colore est une agréable surprise et une beauté absolument féminine. Quand je m'attends à de la puissance, il fournit de la grâce avec un bouquet époustouflant de roses fraîchement coupées, d'orange sanguine, de fraises des bois et de fumée sucrée. Il est très structuré, mais pas lourd, on a l'impression d'un velours froissé qui se pose délicatement sur le palais, laissant dans son sillage des mûres et des groseilles minérales. La finale est élégante avec des tanins au grain fin, sans pour autant freiner la dynamique, tandis que les notes d'épices s'estompent lentement. Le Colore est exclusivement composé de vieilles vignes de sangiovese (70 ans ou plus) provenant des vignobles de Lamole, Vincigliata, Olmo et Sienne." Vinous

"Le Bibi Graetz 2020 Colore est une expression pure de Sangiovese, provenant de vieilles vignes soigneusement sélectionnées dans différentes parties de la Toscane. Une grande partie des fruits provient d'un endroit élevé et frais à Lamole ou de vignes âgées de 70 ans à Bagno a Ripoli ou Vincigliata près de Fiesole. Un petit pourcentage de vieilles vignes à Olmo est également utilisé. Bibi a une préférence pour les vieilles vignes, et on peut goûter la belle profondeur et la complexité qui s'expriment dans le Colore. Comparé à son autre vin, le Testamatta, ce vin a subi moins de changements stylistiques au fil des ans, et l'objectif a toujours été l'élégance et la finesse. Le Colore a une belle luminosité avec des arômes de fruits noirs et de baies des bois. On y décèle également un soupçon de réglisse et de menthe. Des arômes minéraux et une acidité claire caractérisent le Colore." Wine Advocate

"La subtilité et le parfum de ce vin sont enchanteurs, il offre des fleurs, des écorces d'orange et des cerises. De magnifiques fraises bien mûres également. Corsé, mais sans excès, avec des tanins polis qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est dense, mais laisse apparaître tous les signes d'un grand vin. On a envie de le boire maintenant, et on devrait probablement le faire, tant il est séduisant. Mais il vieillira aussi merveilleusement bien." James Suckling

C'est de quelques-uns des plus anciens vignobles de sangiovese que provient chaque année Colore, l'expression maximale du rêve de Bibi Graetz, Les sols arides et sablonneux à haute altitude créent le terroir parfait pour un vin qui peut raconter la véritable histoire de la Toscane et de ses habitants. Les raisins pour Colore ont été sélectionnés dans les vignobles de Lamole, Vincigliata et Sienne. Chaque vignoble a été récolté jusqu'à huit fois afin d'obtenir le meilleur moment de maturation possible pour tous les raisins. Chaque parcelle est élevée séparément en barriques pendant près de deux ans avant que l'assemblage final ne soit décidé. Seules les meilleures barriques de sangiovese de chaque millésime deviennent Colore. SUPERIORE.DE

Le Colore 2021 est un Sangiovese irrésistiblement fin avec un caractère d'altitude évident. Sa couleur est plus sombre et plus dense que d'habitude. Il dégage un parfum riche, dense, doux et intense dans le verre, nettement plus aromatique que les années précédentes. Profond, épicé et très jeune avec une note légèrement réductrice, le Colore 2021 dispose de beaucoup de jus et de plénitude au nez. Riche, velouté et charnu sur la langue, il est très profond, mûr et plein. Un superbe Sangiovese, fin et raffiné, avec une force pénétrante et un jeu d'acidité délicat. Délicat, élégant et extrêmement persistant, il reste nettement plus corsé et plus ample que d'habitude. Un Colore enthousiasmant avec une grande persistance." Weinwisser

"Rouge rubis brillant moyen à profond. Fougueuse et avec aération, révèle un nuage de fruits parfumés, mais épicés de framboise et de cerise, puis pet shop ! Juste un soupçon de boîte à cigares. Abondance de tanins poudrés qui soutiennent le fruit plutôt que de dominer la finale. Long, tannique et souple à la fois. Il vieillira gracieusement." Jancis Robinson

"Pur et élégant, il offre un faisceau d'arômes et de saveurs de cerise, de fraise, de grenade, de rose et de minéraux. Cette version harmonieuse gagne en intensité jusqu'à la longue finale fruitée, où l'on perçoit un soupçon d'orange sanguine." Wine Spectator

"Le nez révèle des arômes de fruits noirs et de baies, entourés de notes caoutchouteuses et légèrement fumées. Un arôme de baies plus juteux et plus dense détermine le palais velouté, tandis que des nuances amères d'orange et de chocolat assurent la structure. Des tanins fermes et serrés se révèlent dans une finale chaleureuse." Wine Enthusiast

"Le Bibi Graetz 2021 Colore est un sangiovese issu de vieilles vignes, mais pour le reste, la vinification et l'élevage en chêne sont identiques à l'autre vin rouge haut de gamme Testamatta. Dans ce cas, les fruits proviennent de la région de Lamole, avec des vignobles situés à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Certains d'entre eux sont orientés vers le sud, mais se trouvent en haut de la montagne. Comme l'explique Bibi : "Le Colore fournit force et fraîcheur, tandis que le Testamatta offre transparence et fraîcheur". Le Colore montre l'énergie pure et la vivacité du sangiovese avec de la violette, de la cerise sauvage et des zestes d'orange. Le vin présente un côté élégant et terreux avec une sensation en bouche très fine, soutenue par des tanins très fins et doux. C'est un beau vin avec une cerise délicatement sucrée en finale. Bibi n'a que peu modifié ce vin au fil des ans (à part lui donner une nouvelle maison dans le domaine de Fiesole) afin de créer un idéal ou une référence en matière de sangiovese. Son 2021 est son meilleur vin à ce jour." Wine Advocate

"Un autre excellent vin de Bibi Graetz issu de vieilles vignes de sangiovese sélectionnées. Le nez est herbacé et épicé, parfumé, mais avec des aspects cordiaux plutôt qu'ostensiblement floraux ou fruités. Intense et direct, avec de l'énergie et de l'élan, il vous frappe directement. Si souple et bien défini, doux et pourtant vif et énergique avec des tanins si bien réalisés. Presque pelucheux et mâcheur, ce qui donne du poids et de la texture au palais, alors que dans l'ensemble il est assez léger et aérien. Complexe et vivifiant, frais et sauvage à la fois - j'adore le caractère, il est pur, mais avec un sens de l'authenticité qui résume si merveilleusement le terroir et la philosophie de la vinification. La finale est extrêmement savoureuse avec de la menthe, de la réglisse, du cassis épicé et des cerises fraîches !" Decanter

"Arômes intenses de fruits violets comme la framboise, les épices, le crayon et le granit. Également des fleurs parfumées. Corsé, dense avec des tanins équilibrés qui montrent de la transparence et de la focalisation. Croquant et très long. Meilleur après 2028, quand il s'ouvre et s'intègre joliment." James Suckling

C'est de quelques-uns des plus anciens vignobles de sangiovese que provient chaque année Colore, l'expression maximale du rêve de Bibi Graetz, Les sols arides et sablonneux à haute altitude créent le terroir parfait pour un vin qui peut raconter la véritable histoire de la Toscane et de ses habitants. Les raisins de Colore ont été sélectionnés dans les vignobles de Lamole, Vincigliata et Sienne. Chaque vignoble a été récolté jusqu'à huit fois afin d'obtenir le meilleur moment de maturation possible pour tous les raisins. Chaque parcelle est élevée séparément en barriques pendant près de deux ans avant que l'assemblage final ne soit décidé. Seules les meilleures barriques de sangiovese de chaque millésime deviennent Colore.

Plus épicé et plus intensément floral que Testamatta - comme si nous avions déménagé des fleurs fraîches au laboratoire du parfumeur, mais toujours avec beaucoup de pétales de rose vibrants de fraîcheur. Ce vin est plus sanguin, plus charnu et plus riche que le Testamatta Rosso, avec une note ferrugineuse dans la minéralité. Généreux en bouche, mais aussi avec de la finesse, des baies écrasées et des notes de cire de bougie. Intense en raison de la trame étroite qui renforce encore la sensation de compacité et de densité. Clair, lumineux et avec un goût intense dans la finale pointue. SUPERIORE.DE

"Rubis étincelant et très dense. Nez très fin et accueillant, fruité classique de sangiovese de cerise noire, puis de tabac fin, accompagné de mûre et de rose. Des tanins accrocheurs au palais, cordiaux et dotés d'une bonne tension, il a de la matière et de la profondeur, des notes terreuses accentuées en finale." Falstaff

"Dans ce millésime, le Bibi Graetz 2022 Colore ne tire ses fruits que de deux sites : des vignes de 60 ans dans le vignoble d'Olmo (à plus de 400 mètres d'altitude) et des vignes de 88 ans à Lamole (Chianti Classico). Les vignes sont généralement orientées vers le sud, mais l'altitude est déterminante. Le Testamatta, quant à lui, provient de vignobles majoritairement frais et orientés vers le nord. Les résultats montrent beaucoup de puissance verticale et des tons tranchants avec des fruits clairs, du graphite minéral et des fleurs bleues. Bibi recherche la transparence dans ses vins, et bien que le millésime 2022 fournisse des arômes de fruits globalement plus lourds, le vin offre une belle légèreté texturale." Wine Advocate

"Formé avec précision et très intense, le Colore 2022 est à la fois rembourré et lumineux. Les baies noires, les épices et l'orange sanguine sont absorbées par une finale persistante et piquante. Pour le moment, il est plus fermé que le Testamatta, mais avec le temps, il dévoilera davantage de sa beauté." Decanter

"Sangiovese parfait, avec des fleurs de cerisier, de la craie, des coquillages, du sable fin et de la violette au nez et en bouche. Corps moyen à plein avec des tanins concentrés et équilibrés, merveilleusement intégrés et assez interminables. La finale est croquante et mâcheuse. Tant de présence. On a envie de passer du temps avec ce vin. Une sélection de pointe issue de deux vignobles, l'Olmo et l'un dans le village du Chianti Classico à Lamole, âgés respectivement de 60 et 88 ans. C'est un vin qui donne beaucoup de plaisir maintenant, mais qui sera encore meilleur dans deux ou trois ans." James Suckling

L'interprétation de Nieddera aux fruits de cerise de Paolo Contini se présente dans un rouge rubis intense et avec des arômes typiques de prune mûre et de cerise noire. Barrile est un vin somptueux de qualité Riserva et d'une grande richesse, doux et chaud, tout en étant frais, structuré avec un boisé doux et une finale impressionnante. SUPERIORE.DE

"Un rouge riche et dense aux arômes de noix, d'olives, de café et de champignons. Corsé, grillé et savoureux, avec des tanins fermes mais intégrés. Charnu et intense." James Suckling

La Riserva de Querciabella, avec une production annuelle de 10.000 bouteilles, est une sélection des meilleurs lots. Elle mélange des fruits de Greve, où les vignobles se situent entre 350 et 550 mètres d'altitude, avec des raisins provenant des hauteurs caillouteuses de Radda et des sols calcaires de Gaiole. Des parfums alléchants de fleurs printanières, d'airelles et de terre fleurie sont accompagnés de vanille et de fumée. La bouche est polie et pure, avec une délicieuse acidité pétillante et des tanins tendres. Comme chaque année, c'est l'un des vins les plus raffinés de l'appellation. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux avec un noyau sombre. Nez élégant avec des notes d'hibiscus, de baies de genièvre, ainsi qu'un peu de cuir de selle et de sous-bois. En bouche, précis, tanins fins et acidité fraîche, avec une pression agréable vers une finale persistante." Falstaff

"Le Chianti Classico Riserva 2020 qui vient d'être mis en bouteille est encore un peu réservé. Des fleurs rouges écrasées, de la menthe, du poivre blanc, de l'anis et des écorces d'orange confèrent au 2020 une belle brillance aromatique qui convient à sa personnalité de poids moyen. Nous trouvons une Riserva d'intensité et de puissance linéaires, plus que de volume. Les vignobles sont Greve, Lamole et Radda." Vinous

"La Riserva de Querciabella est une sélection des meilleures parcelles du domaine. La mise en bouteille du millésime 2020 montre la générosité et la grâce du millésime. Des fleurs pressées attrayantes, des prunes et des baies rouges s'entrelacent avec une fumée boisée subtile. En bouche, les herbes du jardin et les mandarines se révèlent. Les tanins sont sûrs d'eux, mais néanmoins souples et doux, et culminent dans un toucher crayeux. Ce vin vivifiant et lumineux est déjà très tentant - mais il y a encore beaucoup plus à découvrir." Decanter

"Des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, d'églantier et de poivre noir caractérisent ce vin rouge lumineux. Il est léger, mais un soupçon de tanins noppés recouvre la finale. Un soupçon d'amande amère s'attarde en fin de bouche, avec des notes de fruits et d'épices. Il montre un bon équilibre et une bonne longueur." Wine Spectator

"Des baies rouges croquantes et vivantes avec des fleurs séchées, des herbes piquantes, du bois de cèdre et une boîte à épices. Moyennement corsé avec des tanins fins et poudrés et une acidité vive. Frais et concentré avec une finale linéaire. Croquant avec une colonne vertébrale minérale." James Suckling

Rouge rubis impénétrable et dense, le nez est dominé par une multitude d'arômes de fruits mûrs de griotte et de baies noires. Les notes herbacées typiques du cépage Negroamaro, son acidité vive et ses tanins doux sont bien imbriqués. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé avec des bords qui s'éclaircissent. Parfum intense de prunes mûres, de mûres et de tabac doux, de clous de girofle. En bouche, structure moyenne, fruit finement fondu et tanins bien intégrés, finale persistante et fruitée." Falstaff

"Le nez équilibre les arômes de riches baies noires avec une herbacée fraîche et médicinale, tandis que des notes de poivre et de cola apportent de l'éclat. Le jeu entre les fruits et les herbes se poursuit en bouche, avant une finale chocolatée encadrée par des tanins fermes mais ronds et une forte ondulation d'acide." Wine Enthusiast

Sugarille est toujours un peu plus sombre, plus riche et plus exubérant que le Rennina. Le bouquet est d'une richesse remarquable. En bouche, la cerise rouge foncée, la prune, la fumée, la réglisse et le clou de girofle remplissent bien le cadre aux larges épaules du vin. Des réminiscences de moka, de chocolat, d'épices et de fruits à chair noire ajoutent les dernières couches de nuances. SUPERIORE.DE

"Rubis grenat étincelant et moyennement dense. Au nez, il dégage des arômes de cerises fraîches et croquantes, d'orange sanguine et d'herbes méditerranéennes. S'étale très richement à l'attaque, des fruits de cerise juteux et croquants et quelques mûres marquent le palais, montre des tanins accrocheurs et cordiaux en fin de parcours, longue finale." Falstaff

"Rouge rubis profond avec des reflets orangés. Le nez est piquant et légèrement réducteur, dont la cerise pure. La bouche est pure et concentrée, bien que lente, avec des notes complexes de chêne qui se développent lentement. Pour l'instant, les tanins poudrés prennent le relais en finale, mais il lui faudra encore beaucoup de temps." Jancis Robinson

"Produit pour la première fois en 1995, le Sugarille n'est pas produit dans chaque millésime - après avoir été omis en 2017, cette mise en bouteille monocépage revient. La cerise noire et la prune noire sont parsemées d'herbes amères, de tabac et de pierre mouillée. Des tanins puissants forment un squelette solide et l'acidité alléchante monte en flèche. De douces nuances de chêne se fondent dans une finale de racines de réglisse. Un grand candidat à la cave." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 me fait revenir sans cesse vers le verre pour apprécier son bouquet à la fois épicé et merveilleusement aéré, où les copeaux de cèdre et de pin évoluent vers des herbes mentholées, du silex et des cerises noires séchées. Ce vin est très structuré et rassure par sa combinaison de fruits rouges mûrs et d'acidité juteuse, tandis que des épices douces et des nuances de menthe résonnent vers la fin. La sugarille ne manque de rien, se rajeunit avec un équilibre impeccable et une structure royale, tandis que des restes de baies des bois et de prunes mûres résonnent encore longtemps. La famille Gaja s'est vraiment surpassée dans ce millésime idiosyncrasique." Vinous

"Un 2018 sombre et inquiétant, avec des accents de fumée, de vanille, de fer et de goudron entourant un noyau de saveurs de cerise et de prune. La finale persistante révèle des éléments balsamiques d'eucalyptus et d'herbes sauvages. Un vin austère aujourd'hui, avec un noyau de fruits et de minéraux." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 est structuré, riche et intense et se caractérise par une ampleur et une texture particulières. Ce vin est issu d'un seul terroir, caractérisé par des sols de galestro schisteux. Ces conditions confèrent au Sugarille son centre de gravité plus lourd ainsi que sa puissance et sa force particulières. Les fruits noirs, les herbes balsamiques et les copeaux de crayon forment un bouquet beau et précis. Donnez à ce vin plus de temps pour mûrir." Wine Advocate

"Arômes de prune rouge, de griotte, de boîte à épices, d'orange, de clou de girofle et de câpres. Également de la mousse et des cèpes. Merveilleusement ouvert, avec un corps moyen à plein et des tanins très fins et soyeux. Une belle pureté de fruit avec une finale longue et sans faille. Éthéré et transparent." James Suckling

Le Barbera d'Alba Superiore Fides du célèbre vignoble Mosconi offre un bouquet très nuancé, marqué d'une part par la mûre, la cerise noire, le cassis et la prune, et d'autre part par des notes minérales prononcées. Fides offre une concentration sombre et une texture douce et intense. La lavande, la menthe et des notes florales douces lui donnent un élan supplémentaire et en font chaque année l'un des meilleurs Barbera de terroir du Piémont. SUPERIORE.DE

"Bien qu'élégant, ce rouge révèle de la densité et de l'intensité, ainsi que des saveurs concentrées de cerise acidulée, de mûre, de minéral et d'épices. La finale est encore un peu compacte, mais le fruit s'impose." Wine Spectator

"Les fruits utilisés pour ce vin proviennent d'une excellente situation à Monforte d'Alba. Le Pio Cesare 2021 Barbera d'Alba Superiore Vigna Mosconi Fides est sombre en couleur, riche et concentré. Le vin offre une texture douce avec beaucoup de fruits noirs et de mûres. Ceux-ci se transforment en épices douces et en légers arômes grillés dans une finale corsée." Wine Advocate

Le Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2015 est un vin énorme et supérieur. En bouche, des vagues de fruits vifs et intensément parfumés apparaissent, soutenues par les tanins fermes et larges de ce millésime joufflu et très riche. La violette, les épices, le cuir neuf et la réglisse se déploient dans le verre, des notes minérales propres encadrent une éruption de cerises noires, de prunes et de camphre dans une finale qui remplit le palais à l'infini. Madonna 2015 est en passe de devenir l'un des très grands vins de Vincenzo Abbruzze ! SUPERIORE.DE

"Le Madonna del Piano Riserva 2015 se distingue par une fraîcheur mentholée qui vous captive, tandis qu'un bouquet séduisant de cerises noires écrasées, de cannelle, de sauge et de fumée blanche sucrée retient votre attention. Le vin est soyeux au toucher et pourtant bien plus vivant que prévu, avec des vagues successives de baies des bois acidulées et d'épices piquantes qui inondent le palais de fruits concentrés, comme si vous pouviez sentir les peaux, les pépins et tout le reste. Au moment où vous pensez que le 2015 vous libère de son étreinte structurée, sa couche de tanins accrocheurs se révèle et persiste pendant la finale tendue et violette. Ce vin aura besoin de nombreuses années de garde pour révéler ses charmes, car il semble bien plus structuré que la plupart des autres Brunello Riserva du millésime ; il y a néanmoins suffisamment de fruit pour suivre l'évolution du vin." Vinous

"Le Valdicava 2015 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano est un beau vin qui trouve un bel équilibre entre puissance et élégance. On reconnaît le caractère du fruit avec des cerises séchées, du cassis et des airelles et de délicates nuances d'herbes grillées, de cola et de fleurs bleues. Le bouquet montre également beaucoup d'intensité balsamique avec de la bière de racine et de l'huile de romarin. Ces deux côtés du vin s'équilibrent et la seule chose qui manque ici, c'est une maturation plus longue en cave. Il y a un point d'astringence tannique juvénile qui doit encore se développer et s'intégrer." Wine Advocate

"Des arômes de cerises, de baies et d'herbes sauvages caractérisent ce vin rouge droit, pur et vif, aux tanins raffinés et à l'acidité lumineuse qui sous-tend tout. La finale minérale est fraîche et longue, avec une fine harmonie en finale." Wine Spectator

"Arômes spectaculaires de fruits écrasés, de prunes, de cèpes et de truffes noires. Année décadente, mais fraîche. La bouche est corsée, dense et droite, mais néanmoins très équilibrée et raffinée, avec une profondeur et une consistance incroyables. La finale épicée et juteuse, avec son acidité et son fruité vifs, est époustouflante. Le meilleur de tous les temps." James Suckling

Le lys est la fleur de toutes les fleurs du Valpolicella et cette riserva d'exception est dédiée à la meilleure d'entre elles. Les raisins de ce nouveau fleuron de la Cantina, produit en très petite quantité, poussent sur des sols de 300 mètres d'altitude, principalement calcaires et légèrement sablonneux, dans le lieu-dit Monti Garbi de la commune de Mezzane di Sotto. Les vignes ont un âge moyen de 40 ans et ne produisent que de petits rendements, les raisins sont sélectionnés deux fois à la main après les vendanges. Le Lilium Est est élevé pendant trois ans dans des barriques bordelaises neuves dont les lattes ont été séchées en plein air pendant 36 mois. Avant d'être commercialisé, le vin reste au moins quatre ans de plus en bouteille.

Rouge rubis dense, clair et consistant, olfactif très puissant, ample et fin. La première impression est marquée par des notes balsamiques, presque iodées, transportées par la remarquable proportion d'alcool, pour révéler aussitôt le parfum caractéristique de cerises mûres, de prunes, de vanille et de gingembre. Suivent des arômes tertiaires de cacao, de chocolat, de goudron, d'amandes, de noisettes grillées et de tabac à pipe. En bouche, il est sec, chaud et souple, bien soutenu par une acidité remarquable, d'une grande sapidité et doté d'une structure tannique enveloppante. La suite est équilibrée, très persistante et fine. Sans aucun doute un monument de vin très élégant et complexe - un compagnon fort aux épaules larges qui défiera le temps. SUPERIORE.DE

"Rouge grenat riche et compact avec des reflets rubis. Nez complexe et intense avec des notes de pruneaux et de griottes macérés, de pot au feu et un peu de café. En bouche, tanins à la fois puissants et souples, avec beaucoup de cerises mûres, juteux et avec une longue finale." Falstaff

"Dattes noires, thé vert, coquillages, varech, écorce, chocolat noir fondu et réglisse au nez. En bouche, il est corsé et riche en saveurs, un peu démodé, mais complexe et inimitable. Au début, il est sec, mais il devient ensuite un peu plus généreux, avec un accent raffiné et doux-amer, avant une longue finale. Un Amarone conservateur qui respire la qualité. Beau maintenant, mais il va encore vieillir longtemps." James Suckling

"Mis sur le marché 10 ans après la récolte, l'Amarone della Valpolicella Riserva Lilium Est 2012 de la Tenuta Sant'Antonio Famiglia Castagnedi est présenté dans une bouteille en verre très lourde avec une capsule de cire rouge. Le vin a définitivement entamé son évolution, même s'il présente encore un peu du fruit sombre et opulent de l'Amarone. Les arômes de fruits secs sont enveloppés d'épices, de cuir, de goudron et d'une puissante teneur en alcool de 16 %." Wine Advocate

"Ma foi, quel nez envoûtant, boisé, caramel, violette de Parme, floral avec des notes de café/moka. Corps plein et plein de vie, les tanins font l'effet immédiat, massif et charnu, mais aussi poudré, de sorte que vous obtenez la profondeur du goût sur la langue et un revêtement fin de la texture autour des joues. Un paquet de force d'un vin, des couches d'acidité vive, de concentration riche et de fraîcheur persistante avec des aspects magnifiques de café, de toffee, d'anis étoilé, de vanille, de cannelle, de poivre et de cuir balsamique. Le fruit est croquant avec un élément de toasting de haut niveau, tout cela semble fonctionner en harmonie et fournit un vin nuancé avec tant de facettes." Decanter

"L'Amarone della Valpolicella Riserva Lilium Est 2012 enthousiasme dès que l'on agite le verre pour la première fois avec un bouquet séduisant d'épices douces, de myrtilles sucrées, de fumée douce et de chêne. C'est de l'élégance pure, presque opulente, mais pas tout à fait, avec un équilibre de fruits rouges mûrs et une touche amère de cacao pour compenser. La finale est fumée et ferme, avec des tanins à grain fin qui encadrent le vin sans freiner son élan, tandis que des nuances de café moulu et de clou de girofle s'estompent lentement. Le 2012 aurait besoin d'un certain vieillissement pour intégrer davantage le chêne (il a vieilli pendant quatre ans en barriques neuves), mais l'utilisation du bois est habile." Vinous

Le vin phare de Mazzei, le Siepi, n'est pas seulement un vin toscan qui se distingue chaque année, c'est aussi un vignoble de 6 hectares situé au milieu d'épaisses forêts de chênes, avec une altitude idéale et un climat unique. L'ensoleillement est optimal tout au long de la journée et une brise constante venant de l'ouest évite une trop grande chaleur et crée un climat méditerranéen doux. Les forêts de chênes offrent en outre un rempart idéal contre les situations météorologiques extrêmes. Les sols rocheux composés de marne, de calcaire et d'argile datant du Pliocène assurent un équilibre particulier des éléments dans ce complexe géologique.

"Le 30e anniversaire du Siepi, un vin unique qui témoigne de l'harmonie entre le vignoble et son écosystème, avec de grands avantages pour la biodiversité, célèbre également l'attachement ancien de notre famille à ce vignoble. Cela nous encourage à regarder vers l'avenir avec le courage et la conscience de ceux qui cultivent et respectent la terre depuis des siècles". Philippo Mazzei

Le Siepi 2022 est un vin époustouflant qui s'adresse à tous les sens avec juste ce qu'il faut de complexité. Le vin est doux, ruminant, velouté et persistant. Il est produit à parts égales de merlot et de sangiovese, et les deux cépages apportent leurs meilleures caractéristiques au mélange. Le sangiovese présente une personnalité marquée avec des notes de petites baies et d'épices spécifiques à la région et il offre également une acidité merveilleusement fraîche. Le merlot joue un rôle fort en arrière-plan, apportant douceur, plénitude et richesse. SUPERIORE.DE

"L'année 2022 a été chaude et sèche et semble avoir mis l'accent sur la puissance du merlot plutôt que sur la finesse du sangiovese : les baies sauvages de la forêt, le sous-bois et la prune épicée ouvrent la voie, avec une touche saline. Grippant et épicé, rond et mûr, il est un peu anguleux pour le moment, avec une finale sèche, mais une fois que le chêne se sera calmé, il devrait nous montrer de quoi il est capable." Decanter

"Ce millésime chaud offre une grande quantité de fruits primaires, dont la cerise est le protagoniste. Des tons plus doux de fleur bleue et de romarin grillé apparaissent à l'arrière-plan. Cependant, les épices de chêne et la cannelle ont besoin de temps pour s'intégrer." Wine Advocate

"Les arômes de fruits noirs, de violette et de parfum sont enchanteurs. La bouche est moyennement corsée avec des tanins ultrafins qui sont polis et si élégants et qui courent sur toute la longueur du vin. Ils sont plutôt interminables. Très classe et équilibré. Un assemblage de merlot et de sangiovese. Donnez-lui un an ou deux, mais c'est déjà un plaisir à boire." James Suckling

Le Gran Selezione issu du vignoble unique Bellavista est riche et sombre, avec des arômes de cerise sauvage, de fumée, de réglisse, de menthol et de tabac. Extrêmement attrayant et riche en bouche, des tanins fermes forment l'épine dorsale de ce vin viril et puissant. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et foncé.nez intense et compact avec des notes riches de mûre et de cerise noire, à l'arrière-plan une fine note épicée, de cardamome et de gingembre séché. Juteux et intense en attaque et en cours, beaucoup de cerise, un peu de prune, des tanins fins et denses en finale." Falstaff

"Le camphre, les épices sombres, la fleur bleue et un soupçon de sol forestier forment le nez séduisant de ce délicieux rouge. Élégamment structuré et tout en finesse et en saveur, le palais savoureux et concentré offre des saveurs juteuses de cerise Marasca, de zeste d'orange, de réglisse et de cassis, ainsi que des tanins tendus et ultra raffinés. Composé de 80 % de Sangiovese et de 20 % de Malvasia Nera, il est magnifiquement équilibré, avec une acidité brillante." Wine Enthusiast

"Un rouge riche et intense, avec des arômes de cerise noire, de mûre, de menthol, de fer et de graphite, poli et expressif, mais avec des tanins musclés sur la finale crayeuse. Tous les composants sont là - il a juste besoin de temps." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018 arrive en rugissant avec intensité et puissance. C'est un vin généreux et exubérant avec des fruits noirs, des mûres pressées, beaucoup d'épices et une grande dimension globale. Il est vraiment magnifique, mais je pourrais envisager une période de consommation un peu plus courte pour ce millésime corsé." Wine Advocate

"Il s'agit d'un Chianti Classico très profond et sérieux avec des arômes d'écorce, de champignon noir et de mûre qui se prolongent dans un corps plein avec des tanins très polis et intégrés qui sont longs et élégants. Un vin sophistiqué et glorieux. A boire à partir de 2024, mais déjà très joli." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018 marie le Sangiovese et la Malvasia Nera, une combinaison qui fonctionne si bien. Le Bellavista est un vin puissant et vertical doté d'une énergie explosive et formidable. Comme tous les grands vins, il a besoin de la majeure partie d'une décennie pour montrer tout ce qu'il a dans le ventre. Graviers, fumée, cuir, réglisse et terre brûlée." Vinous

Galatrona est un merlot monocépage de grande classe. Un rubis noir et rouge dans le verre. Au bouquet, des baies noires, de fines épices boisées et un peu de cuir. Des arômes de fruits très généreux et extrêmement complexes en bouche, il glisse élégamment vers les profondeurs jusqu'à ce qu'il soit repris par des tanins finement tissés et se prolonge dans une finale longue et pleine de finesse. Un vin qui n'a pas à se cacher derrière Masseto & Co., bien au contraire, il constitue pour nous depuis des années la référence du merlot en Italie. SUPERIORE.DE

"Rubis riche avec des reflets violets. Le nez révèle beaucoup de baies noires sucrées, beaucoup de mûres et de framboises des bois, ainsi que de fines notes de tabac et de chocolat, un peu de cardamome. En bouche, un fruit frais de baies noires, juteux et avec une bonne tension, se laisse très bien boire, tanins fins et élégants." Falstaff

"Le Galatrona 2022 avec 100% de merlot, est un autre vin très attractif de Petrolo. Il offre une belle attirance en amont, qui va de pair avec sa personnalité simple. Les fruits bleus et violets, la réglisse, la lavande, les épices et le moka se fondent ensemble." Vinous

"Le Petrolo 2022 Val d'Arno di Sopra Galatrona est un beau vin au style élégant et concentré. Le vin présente un noyau de fruits noirs avec des baies sauvages et de la rose pressée. Ce merlot toscan moyennement corsé se termine par une fraîcheur persistante." Wine Advocate

"Les arômes floraux sont enchanteurs, avec des arômes de violette, de lilas, d'écorce d'orange, de framboise, de pétales de rose et de quelques oranges. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins croquants et à grains ouverts qui sont crémeux et flatteurs. La finale est interminable. Croquante et énergique. Un vin qui fait réfléchir et qui procure un grand plaisir. D'une telle pureté. C'est comme si l'on mangeait un moût de raisin parfaitement mûr. Déjà buvable à bien des égards, mais il évoluera merveilleusement bien. Un nouveau point de référence pour le merlot en Italie." James Suckling

Dans Haut-Adige la classification "Vigna" garantit et désigne l'origine d'un vin de terroir. Le pinot bianco issu du vignoble unique San Michele du domaine Barthenau a une forte personnalité qui s'épanouit pleinement après une année supplémentaire de maturation en bouteille. Le riche bouquet de pomme verte et de banane, le goût corsé et très fruité, accompagné d'une acidité moyenne et finement équilibrée et d'une longue finale minérale. SUPERIORE.DE

Vin rouge puissant et chaud de qualité Riserva avec des notes prononcées de mûres noires et une fine note de bois fumé. Le goût plein est bien équilibré avec une finale remarquable. Le Vigna Steinraffler provient du vignoble du même nom et fait incontestablement partie de l'élite du Lagrein de la région. SUPERIORE.DE

Terlaner I (prononcer : Primo) Grande Cuvée est le nom du fleuron blanc de la Cantina Terlano. Ces dernières années, la Cantina s'est fait un nom dans le monde entier grâce à ses vins blancs minéraux et de longue garde. Les vins se présentent encore après des années dans une fraîcheur optimale et avec une grande complexité. Avec cette longue histoire de vin blanc, il existe depuis le millésime 2011 un vin dans lequel l'essence de Terlan s'exprime de manière encore plus concentrée. Le Terlaner I Grande Cuvée réunit les cépages pinot blanc, chardonnay et sauvignon des terroirs de Winkl, Kreuth et Vorberg en un chef-d'œuvre qui, en raison de sa limitation et de son exclusivité, ne sera disponible que chez des revendeurs triés sur le volet et dans des restaurants sélectionnés parmi les meilleurs.

Jaune paille éclatant. Le bouquet est riche et complexe, avec des arômes d'agrumes, de poivre blanc et d'herbes aromatiques, ainsi qu'une note délicatement fumée. Une structure remarquable et une texture raffinée qui lui confèrent finesse, élégance et un caractère inimitable. La finale exceptionnellement longue et saline s'imprime presque sans fin dans la mémoire comme l'expression d'un terroir minéral unique au monde. SUPERIORE.DE

"Un parfum très fin et complexe avec des agrumes nobles, du pamplemousse rose et des herbes aromatiques. Il y a quelque chose de fascinant, de presque primitif, avec ces herbes aromatiques. Au palais, il est d'abord merveilleusement fondant, mais il se modifie constamment dans le verre et, après quelques minutes, il semble très puissant avec un caractère finement structuré et une finale verticale juteuse, portée par le piquant de l'acidité et le fruit épicé. Ce qui me fascine toujours dans ces vins, c'est cette sensation de bouche soyeuse et fondante à la texture raffinée." Weinwisser

"Jaune paille clair brillant avec des nuances vertes. Nez très clair et accrocheur, sentant l'abricot, la pêche blanche, un peu de mangue, sur fond de silex et de noisettes, captivant. En bouche, juteux et présent, se montre très clair, beaucoup de fruits jaunes frais, salé, en finale très longue persistance." Falstaff

"Le Terlaner Grande Cuvée Primo 2020 se présente avec un mélange délicat de pierre poussiéreuse, de poire fraîchement épicée, de fleurs blanches et d'amandes crues pilées. C'est l'élégance incarnée, soyeuse et pourtant exubérante. Un soupçon de pudding aux noisettes enrichit les notes de jeune pêche, tandis qu'un soupçon de minéralité s'accumule vers la fin. Le Primo se termine dramatiquement long mais tendu par sa jeunesse, laissant une saturation de fruits primaires qui résonnent sous une floraison d'agrumes. Le mot "wow" ne rend pas justice à ce vin. Le 2020 est encore un bébé aujourd'hui. Est-il grande cuvée ou grand cru ? Dans les deux cas, il est fantastique." Vinous

"Des couches de fruits à noyau et d'épices vanillées au nez ; énormément d'intensité et de concentration avec une délicieuse acidité et un noyau d'agrumes juvéniles qui se prolongent jusqu'à la finale longue et bien définie. Fabuleux et qui ne fera que s'améliorer avec l'âge." Decanter

"Il est si beau, avec des pommes confites, des peaux de pêche, du chèvrefeuille et des biscuits aux amandes. Il y a aussi un soupçon d'agrumes confits et d'herbes méditerranéennes séchées. Corsé, si complexe et concentré. Impressionnant d'équilibre et de polissage, avec une sensation structurée en bouche et une délicate impression phénolique en finale. Très longue. Magnifique maintenant, mais il n'y a aucun doute sur sa longévité." James Suckling

"Pour le Terlaner Grand Cuvée Primo, tout tourne autour de la texture. Ce beau vin porte les caractéristiques uniques du vieillissement en chêne et sur lies, qui lui confèrent une délicate onctuosité. Il a beaucoup d'ampleur et de douceur, suivies par des tanins de vin blanc. Sa bouche riche et visqueuse est une parfaite caisse de résonance pour le fromage blanc au citron, la crème caramel et la gélatine sur une tarte aux fruits." Wine Advocate

Rouge profond et brillant. Au bouquet, un mélange envoûtant de cerises noires, de prunes, de moka, de réglisse, de cuir et de clous de girofle. En bouche, un fruit très compact et puissant qui se caractérise par une profonde intensité, des couches denses et une texture veloutée. Très focalisé, équilibré, il a certainement besoin de quelques années pour se développer pleinement. Élégance et longueur remarquables. En bref : une beauté absolue ! SUPERIORE.DE

"C'est l'un des rares vins produits sur la côte toscane qui ait réussi à interpréter le millésime d'une manière aussi excellente. Le Fattoria le Pupille 2022 Saffredi joue habilement sur l'élégance et l'éclat fruité de la saison de croissance, tout en exploitant sa fraîcheur et son attrait légèrement plus rationalisé. Le vin est nuancé et étagé avec des détails fins qui rappellent les baies sauvages, les épices, la fleur bleue et l'orange sanguine. À mon avis, le 2022 se distingue de presque tous les autres millésimes du Saffredi. Il s'agit d'une nouvelle orientation pour le vin que nous pouvons tous embrasser avec bonheur." Wine Advocate

"C'est un vin jeune avec une profondeur énorme et un fruit complexe. Il est corsé, avec des notes d'eucalyptus, de lavande et de sauge et des nuances d'allumettes et d'orange. En fin de bouche, il est droit et tendu, avec une finale énergique. Très Saffredi." James Suckling

Un vin qui n'est vinifié que dans les meilleures années et dont chaque édition est d'une beauté à couper le souffle. En profondeur, en pureté et en structure, il est l'archétype du Brunello. Il envoûte avec un mélange de sauge, de romarin, de tabac, de fleurs sauvages et de clous de girofle jusqu'à une finale riche en nuances et sans fin. Il est à la fois puissant et séduisant et doté d'une grande personnalité. Chapeau ! SUPERIORE.DE

"Il s'agit d'un 2015 sorti tardivement, avec des arômes de mûre, de cerise noire et de fleurs extrêmement attrayants, ainsi qu'une touche d'épices. Corsé, avec des tanins merveilleusement intégrés qui sont polis mais puissants. Finale longue et persistante qui montre une réelle pureté du fruit. À ne goûter qu'après 2023, mais déjà impressionnant." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2015 de Le Potazzine est commercialisé un an plus tard que la plupart des autres vins Riserva (la plupart des concurrents de ce domaine vendent maintenant le millésime 2016). Ce joli vin est ouvert et riche et présente une belle texture. Il sent la cerise séchée, la mûre, les épices légères, le goudron et la fumée. Cette sélection particulière de fruits montre des résultats élégants dans ce millésime chaud et ensoleillé." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2015 séduit par sa lenteur à se déployer dans le verre, mais ce vin mérite vraiment qu'on l'attende. À chaque agitation, le bouquet de cerises mentholées, d'épices automnales, de cèdre rasé et de poussière toscane gagne en ampleur et en richesse. Les textures sont indéniablement élégantes et évoquent l'opulence, tout en excitant les sens avec des minéraux salés et une fumée intérieure que je trouve très convaincante. Une palette intense de groseilles rouges, de réglisse et d'épices piquantes emplit les sens et se transmet directement à la finale, où des tanins royaux saturent et promettent une remarquable longévité. Seules 3.000 bouteilles de cette beauté ont été produites." Vinous

Un merlot rare et exceptionnel de l'ouest de la Toscane : rouge rubis profond avec des reflets violets. Le bouquet est complexe, avec des notes de baies des bois et de mûres, de cerises mûres, mais aussi de réglisse et de tabac. Très structuré et en même temps vif en bouche. Les tanins soyeux soulignent la minéralité filigrane jusqu'à la finale presque infinie. SUPERIORE.DE

"Ce vin rouge exubérant et soyeux est introduit par des arômes profonds de cerise noire et de mûre, avec des notes de chocolat, de café, de vanille et de minéraux, qui évoluent vers un arrière-goût long et complexe. Malgré sa richesse, il a aussi de la finesse et des détails." Wine Spectator

"Rubis brillant et riche, nez intense et fin avec des notes de mûre, de framboise des bois, puis de menthe et d'herbes méditerranéennes. En bouche, marqué par des tanins cordiaux et denses, enrobé de beaucoup de douceur, finement épicé en fin de bouche, se termine sur le tabac doux, mais a aussi besoin d'un peu de temps." Falstaff

"Le Redigaffi 2020 offre des arômes de cerise rouge foncé, d'épices, de cuir, de menthol, de réglisse et d'expresso. Les tanins sont un peu anguleux, ce qui rappelle certains des défis de l'année. Malgré cela, le 2020 possède une bonne énergie et beaucoup de style pour l'accompagner." Vinous

"Arômes de boîte à cigares, de prunes noires, de cerises, de moka et de noix grillées. Corsé avec des tanins fermes, tendus et tenaces. Structuré et profond avec un caractère d'épices de chêne sophistiqué. Encore tendu pour le moment. Néanmoins très fin et élégant. De la finesse pour Redigaffi. Donnez-lui quelques années pour se révéler encore plus. Goûtez-le en 2026." James Suckling

"Le nez commence de manière douce et classique, comme des baies plongées dans la vanille et le chocolat, puis s'élargit pour inclure une variété d'herbes sauvages. En bouche, l'alternance de baies chocolatées et de sous-entendus savoureux se poursuit avant que l'acidité et les tanins, au grain si fin et si souple qu'ils en deviennent presque éthérés, n'éclatent. Il est déjà magique maintenant, mais il sera sans aucun doute encore meilleur après un certain temps." Wine Enthusiast

"Le Tua Rita 2020 Redigaffi est le vin phare du domaine, élaboré à partir de merlot. Le bouquet sent les fruits noirs, les abricots secs, les épices, le cuir et les cendres d'un feu de camp. Dans ce vin rouge corsé, on goûte la richesse et la concentration particulières. En bouche, le Redigaffi est souple et accessible avec une stratification et une texture riches." Wine Advocate

Ce vin issu du vignoble du même nom est probablement le plus opulent des lignes de sélection de la maison. Le bouquet révèle une présence de fruits mûrs, d'épices et de notes de pierre concassée. En bouche, il est d'une souplesse et d'une richesse impressionnantes, avec tout un bouquet d'arômes de fruits noirs, flanqué de tanins fermes et structurés. La présence de merlot lui confère une profondeur et une puissance supplémentaires. SUPERIORE.DE

"Nez séduisant de cerises au marasquin, de vanille, de lilas ; attaque ample, texture parfaitement arrondie avec des tanins serrés, une grande longueur et une fraîcheur de baies rouges, également de fines notes de cuir et de tabac. D'une grande complexité." Vinum

"Rubis foncé et saturé avec des reflets violets. Un nez aux notes de terre, de tabac et de truffe, puis beaucoup de baies de sureau et de mûres. Des tanins fermes et puissants, du corps, des baies de sureau, une finale un peu rugueuse, a besoin d'être conservé." Falstaff

"Ce Chianti Classico aromatique présente des saveurs de violette, de cerise noire, de cuir, de terre et d'épices. Une acidité vivifiante et des tanins musclés sont à la base de ce vin. L'équilibre penche vers les tannins aujourd'hui, mais mettez-le dans votre cave pour quelques années encore. Élégant et très long." Wine Spectator

"Issu du petit vignoble qui fait face au Castello di Ama depuis le nord, le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia 2016 montre un côté sombre et chaleureux avec un fruit riche qui s'écoule régulièrement du bouquet. Comme les autres nouveautés de ce domaine emblématique, ce vin montre une jolie note terreuse particulièrement bien définie et peaufinée dans ce millésime. Le fruit est large, épais et horizontal. Il s'agit d'un sangiovese peint à grands coups de pinceau. Il résistera encore une décennie ou deux, ou bien ouvrez-le plus tôt avec des pappardelle al cinghiale." Wine Advocate

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2016 est riche, sensuel et invitant, comme c'est souvent le cas. L'ajout de merlot au sangiovese donne un Chianti Classico construit sur la résonance texturale, avec des tanins soyeux, des courbes douces et des tonnes d'allure pure. Le 2016 ne sera pas prêt à boire de sitôt, mais il s'agit incontestablement d'un grand vin en devenir. De succulentes notes de cerise noire, de prune rouge, de menthol, de réglisse, de clou de girofle et de chêne neuf infusent la finale crémeuse et voluptueuse." Vinous

"Le nez est marqué par des notes de baies mûres à peau noire, de rose, de terre labourée et d'une bouffée balsamique d'eucalyptus. La bouche brillante et élégante présente de l'énergie, de la tension et de la profondeur, avec des arômes de cerise sauvage mûre, de prune rouge, de réglisse et d'herbes botaniques écrasées. Les tanins tendus et à grain fin apportent un soutien poli, tandis que l'acidité fraîche maintient l'équilibre. Un vin magnifique." Wine Enthusiast