Vins

Excellent Sangiovese monocépage à un prix exceptionnel : rouge rubis, bouquet puissant et très typé de baies noires, de tabac et de cuir, bouche bien structurée avec des notes de cerise et de prune, excellente longueur et finale élégante et finement fruitée. Il a une telle pureté et une telle énergie. SUPERIORE.DE

"Un sangiovese riche avec des prunes mûres, des cerises, des myrtilles et de la vanille au nez. La bouche est crayeuse et poudrée, avec un corps plein et une finale doucement épicée." James Suckling

La Segreta Bianco comme 100% Grillo de la charmante région d'Ulmo et de la plus ancienne Cantina de la famille Planeta. Jaune paille clair avec des reflets verts. Au bouquet, beaucoup de brise marine avec des notes fruitées primaires d'agrumes, de poire et d'origan. En bouche, il est sec, frais et tendu, avec une fine note salée et beaucoup d'envie de boire la prochaine gorgée. SUPERIORE.DE

"Ce Grillo est riche et pêchu, avec des notes de peau d'abricot et de salinité, puis une finale brillante et piquante." Decanter

"Un grillo rond, juteux et attrayant avec des arômes de pommes vertes, de poires et d'herbes chaudes au nez. En bouche, il est moyennement corsé, souple et croquant, avec un caractère plus marqué par la pomme et la poire fraîche." James Suckling

Nero d'Avola pur, nommé d'après le Lago di Disueri, un lac de la province de Caltanissetta, au cœur de la Sicile. Rouge foncé profond, parfum intense de fruits noirs avec un soupçon d'eucalyptus. Puissant et rond en bouche, souple et long. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé brillant avec un bord qui s'éclaircit. Le nez est légèrement charnu et sanguin, avec un fruit de cerise savoureux, de fines notes résineuses, une fraise mûre en finale. En bouche, jeune, avec des tanins frais et une belle sève, un fruit clair, simple, avec des tanins amples et chaleureux en fin de bouche." Falstaff

"Cerises noires mûres, mûres et viande séchée avec un peu de cuir neuf et de goudron. Assez juteux, fruité et fluide en bouche avec un corps moyen et des tannins souples. Finale douce et rameuse." James Suckling

Le Chianti Colli Senesi de la Fattoria del Cerro est un vin sombre et vif avec un beau fruité, des notes minérales et des arômes de cuir au nez. Agréablement rond et équilibré en bouche. Un vin bon à boireavec une certaine exigence. SUPERIORE.DE

"Au nez, on trouve des fleurs séchées, des cerises acides et des oranges. Il est juteux, moyennement corsé, avec des tanins faciles et une acidité piquante." James Suckling

Rouge rubis brillant, le bouquet présente de délicats arômes de cerise et de chocolat. Un corps dense, un fruit clair, des tanins au grain fin et bien intégrés et une veine acide intéressante donnent à ce compagnon de repas frais une bonne structure. Extrêmement bon rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE

"Vous avez besoin d'un vin de choix ? C'est ici que ça se passe ! Ce Sangiovese frais d'Émilie-Romagne s'ouvre sur des notes de cerises et de framboises fraîches, des soupçons d'herbes fraîches et d'épices savoureuses. La bouche vive est légère, simple et correspond exactement à ce qu'un vin comme celui-ci est censé apporter : des sourires." Wine Enthusiast

Un rosato frais de Castel del Monte au parfum floral, bien accessible et délicieusement fruité en bouche. En bouche, il est doux et juteux, avec un corps moyen et une finale bien sèche. Un vin de tous les jours, correctement vinifié, qui nous procure beaucoup de plaisir. SUPERIORE.DE

"Rose vif et intense. Nez très parfumé de pastèque, de framboise et de pêche, avec des notes florales riches en arrière-goût. En bouche, accessible, rayonnant et expressif, avec une acidité bien intégrée, un fruit fondant et une longue réverbération, se boit très bien." Falstaff

Ce cépage blanc est encore injustement marginalisé, alors qu'il a tant à offrir en termes de plaisir et de sérieux : Un bouquet fin et frais de pêche, de coing et d'amande. En bouche, il est fermement construit, avec un fruit primaire complexe et une acidité vive et bien intégrée. Un compagnon merveilleusement sensible pour les plats légers d'été, volontiers accompagné de pain et d'olives sous le store lors d'une pluie d'été surprenante. SUPERIORE.DE

Couleur profonde et dense, au nez beaucoup de fruits et un soupçon de réglisse légèrement sucré. Très élégant avec un fin bouquet de prunes fumées et une acidité bien intégrée dans la bouche persistante. SUPERIORE.DE

"Nez de cerises noires très mûres, de figues sèches, de noix noires, de charbon de bois et d'épices charnues. La bouche est juteuse, mi-corsée à corsée, avec un milieu savoureux et des tanins fermes et bien structurés." James Suckling

Le Tonaghe, issu de raisins provenant de vignobles de l'Ogliastra, de l'Oliena et de la péninsule du Sinis, est d'un rubis moyen. Intense note de torréfaction et de prune au nez, également marquée par la torréfaction au palais, fruit de mûre, plein, juteux et chaud. SUPERIORE.DE

Rouge cerise lumineux avec des reflets intenses. Bouquet frais de cerises, caractéristique et avec des notes florales. En bouche, il est sec, fruité, avec des arômes de griottes, de framboises et de fraises des bois, ainsi qu'une très légère note d'amande typique en fin de bouche. Un rosé très harmonieux, de structure fraîche et puissante, qui a une belle et très nette persistance et qui laisse la bouche aqueuse. SUPERIORE.DE

"Le Cerasuolo d'Abruzzo 2023 se présente dans le verre avec une couleur rouge cerise translucide. Au nez, épicé et floral, il dévoile des arômes de pétales de rose, de cuir, de feuilles de thé, de fraises et de cerises. En bouche, il est pétillant et plein d'énergie, une structure phénolique fissurée et puissante donne forme et corps au vin. Le 2023 se termine de manière nette et rafraîchissante, bien qu'un peu courte - un rosé particulièrement vineux qui ferait certainement bonne figure sur une table de salle à manger." Vinous

"Couleur cerise brillante avec des notes de baies rouges, de prunes et de violettes. Il est moyennement corsé, riche et fruité. Simple mais délicieux." James Suckling

Concentré et d'une belle complexité, le Tralcetto Montepulciano est un classique apprécié de la maison. Dès le bouquet puissant de cerises douces et acides, il révèle son cépage de départ. Fidèle au style ouvert et authentique, il révèle une très bonne installation gustative avec un fruit puissant. Un magnifique Montepulciano au spectre aromatique nuancé et à la finale remarquable. SUPERIORE.DE

"Rubis brillant avec un noyau sombre et un bord grantarote. Le nez est d'intensité moyenne avec des notes de baies noires et de poivre noir. Flatteur à l'entrée en bouche, s'étire sur la langue avec velouté." Falstaff

"Cerises noires épicées, clous de girofle et camphre introduisent le Montepulciano d'Abruzzo 2021. Il flatte le palais avec des fruits rouges juteux et des épices douces, soutenus par une acidité vive. Légèrement tannique, mais assez long et d'une fraîcheur inattendue, le 2021 s'achève sur un soupçon de réglisse et de violette." Vinous

"Cardamome, fruits noirs et tapenade d'olives au nez. Il est savoureux et moyennement corsé avec des tanins moyennement fermes. Des notes de terre humide." James Suckling

Jaune paille brillant. Ce Grillo pur sent les agrumes, le melon et les fines herbes. En bouche, un fruit présent et frais, très juteux, avec une veine minérale et salée en fin de bouche. SUPERIORE.DE

"Or clair intense et brillant. Nez parfumé avec des arômes de fleur d'oranger, un peu de pamplemousse, derrière de la pêche jaune. S'ouvre en bouche sur une légère salinité, droit et frais avec une bonne structure acide. Agréable à boire et juteux. Finale fraîche." Falstaff

"Le Shamaris 2023 sent le melon tropical, les herbes mentholées et la pierre mouillée. Il est doux et rond, avec des fruits du verger mûrs et de jolies fleurs qui s'accumulent sur un noyau d'acidité juteuse. Le 2023 se termine sur une sensation croquante, tandis que les notes de zeste de citron vert se rajeunissent progressivement." Vinous

Rose saumoné lumineux. Au bouquet, des baies rouges, des roses, du romarin et de la grenade. Moyennement corsé, lumineux et droit avec une finale croquante. On goûte la plénitude de l'été et l'air salé de la mer. Un rosato de caractère 100% frappato. SUPERIORE.DE

Des pêches et des pommes dorées au nez, avec un peu de thym et de camomille. Également un peu d'olives salées. Corsé et savoureux, avec une fraîcheur salée qui contrebalance la richesse des fruits jaunes. Un blanc délicieusement gouleyant. SUPERIORE.DE

"En bouche, belle vivacité, notes fruitées et florales claires de zeste de citron, de fleurs blanches et de levure, avec une agréable note minérale." Decanter

"Arômes de poire tranchée, de citron et de pêche, avec des nuances salines d'olive. Il est frais et crémeux, avec un corps moyen et une finale saline et savoureuse." James Suckling

Excellent rouge monocépage issu du très vieux cépage Nero di Troia du sud de l'Italie. Violante convainc par son bouquet délicat de baies rouges et délicatement fumé. Frais en bouche, bien structuré et bien équilibré entre le fruit et l'acidité, c'est un merveilleux compagnon de repas et un vin de tous les jours très abordable. SUPERIORE.DE

"Robe pourpre claire et brillante. Le nez est d'intensité moyenne, s'ouvre sur des myrtilles fraîches, un parfum de violette, des notes discrètement épicées en fin de bouche. Affiné à l'entrée en bouche, puis tanins saisissants, fruit dense jusqu'à la finale." Falstaff

"Au nez, champignons, feuilles de laurier et cerises noires avec un soupçon de poivre concassé. Svelte et savoureux, corps moyen, avec des fruits noirs juteux, encadrés par des tanins fins." James Suckling

Seules 4.000 bouteilles sont produites chaque année par ce projet de cœur. Rouge cerise lumineux, bouquet intense et fruité de cerise, framboise et pétales de rose. En bouche, il est tendu et frais, très savoureux avec de beaux arômes primaires. Un plaisir immense. SUPERIORE.DE

Le Cerros Rosso di Montepulciano impressionne par son bouquet doux et parfumé de violette, de lavande, de piment et de myrtilles sauvages. Il est doux et souple avec des baies des bois mûres et une acidité juteuse. Il laisse derrière lui une couche de tanins doux et de mûres, légèrement épicés et d'une longueur moyenne. SUPERIORE.DE

"Un rouge charnu aux arômes de cerise, de réglisse, de champignon et de prune noire. Il est mi-corsé à corsé avec des tannins moyennement mâchus et légèrement granuleux." James Suckling

Le domaine viticole Sallier de la Tour appartient aux comtes Tasca depuis 2009 et est ainsi la cinquième entreprise qui complète et constitue la diversité et le professionnalisme de la Cantina probablement la plus célèbre de Sicile.

Bouquet aromatique de cerises douces et de baies des bois. En bouche, il est clair avec un beau noyau fruité et d'une fraîcheur éclatante, avec une finale attrayante. Une belle syrah qui démontre de manière impressionnante le potentiel de la Sicile pour les cépages internationaux. SUPERIORE.DE

"Le Syrah 2022 s'élève du verre avec un mélange parfumé de rose, de violette, de lavande, de mûres écrasées et de soupçons de fumée blanche. Ce vin est juteux et centré sur le fruit, avec un mélange énergique de baies sauvages compensé par des notes d'agrumes acidulés. Il se termine avec une longueur moyenne et est assez frais, laissant juste un peu de minéralité saline sur la fin." Vinous

Passerina de Villa Medoro est un vin blanc délicieux et très frais. Les arômes de pêche, de fleurs et de menthe se conjuguent au bouquet et dans la bouche magnifiquement crémeuse et légère. SUPERIORE.DE

Montepulciano monocépage du lieu-dit San Lorenzo : rouge grenat avec des reflets presque noirs. Au bouquet, des épices douces d'automne, de la menthe et du bois de cèdre, avant de dévoiler son noyau de cerise médicinale. En bouche, il est soyeux, souple et réjouit avec ses fruits rouges et bleus mûrs, tandis que les tanins se développent lentement vers la fin. Dans la finale longue et légèrement structurée, des notes de mandarine se mêlent à l'écorce de myrtille et aux minéraux calcaires. Le San Lorenzo est incroyablement joli et dispose d'une belle harmonie et d'un bel équilibre. SUPERIORE.DE

"Nez de framboises, de cerises rouges, d'écorce d'orange et d'herbes fraîches. Frais et ferme en bouche, avec un corps moyen et une sensation rustique." James Suckling

Les raisins de ce Bardolino Classico proviennent du vignoble Tacchetto, situé au pied de la vallée de l'Adige, près du village de Cavaion. Le modèle de réussite de ce rouge extrêmement populaire est simple à décrire : un terroir unique de sable, d'éboulis et de calcaire et une exposition toujours bien aérée. Parfum intense et envoûtant. En bouche, il séduit par sa structure claire et nette et, dans la suite de la dégustation, par un soyeux qui le propulse d'emblée dans le cœur des amateurs de Bardolino. SUPERIORE.DE