Vins

Rouge rubis aux reflets délicats. Au nez, prunes mûres, cerises rouges, zestes de citron, fleurs séchées et terre. Corps moyen avec des tanins fins et une acidité claire. Dans la finale savoureuse, des fruits plus foncés, des épices et des minéraux entrent en jeu. Très floral et joli au nez avec des fraises coupées et des agrumes. Corps moyen, tanins très fins et finale fraîche et souple. SUPERIORE.DE

"C'est un pinot noir savoureux qui a un nez de prune, de framboise, de noix de muscade et de réglisse. Des touches de fumée et de vanille. Il est moyennement corsé, crémeux et souple." James Suckling

Couleur rouge intense tirant sur le violet. Le bouquet est très intense et diversifié, avec des notes de baies, d'herbe fraîche et de fleurs. En bouche, ce Lagrein au fruité primaire dense (cerise d'été et mûre) présente une forte personnalité avec une structure harmonieuse et une fine trame tannique. SUPERIORE.DE

"Pourpre saturé et profond avec un noyau sombre. Nez épicé avec de la cardamome, des clous de girofle frais, du poivron doux fumé, des baies de sureau. En bouche, maille fine, coule huileux et dense sur la langue, quelques tanins verts qui disparaissent avec la poursuite du vieillissement, finale douce et persistante." Falstaff

"Nez de cerises noires mûres, de prunes, de violettes et de pétales de rose. Il est crémeux et souple, avec un corps moyen, des tanins veloutés et de délicieux fruits violets." James Suckling

Il proprietario Leonardo Pinzolo coltiva 52 ettari di vigneti certificati biodinamici nelle aziende agricole di famiglia a Popoli e Capestrano. Les sols ici sont différents de ceux du reste des Abruzzes. Combinés à l'altitude plus élevée des vignobles et à la proximité des montagnes du Gran Sasso, ces vins donnent une expression résolument plus fraîche que celle que l'on trouve habituellement dans les Abruzzes. Dans la Cantina, les fermentations sont spontanées et sans contrôle des températures. La plupart des vins sont élevés en acier inoxydable, à l'exception de quelques vins de terroirs uniques.

Rouge carmin moyen brillant. Au bouquet, un peu fermé de manière réductrice au début, Leonardo explique à ce sujet : "Il vaut mieux que le vin soit un peu réduit lorsqu'il entre en bouteille, car il vieillit mieux ainsi". Puis, après un peu d'aération, une fine épice exotique, beaucoup de fruits rouges et des notes de fleurs. En bouche, c'est la surprise : un fruit rouge bien compact, juteux et transparent et beaucoup de tanins fins, avec des notes de réglisse et de cannelle douce. Un vin frais et droit avec le profil froid typique de Valle Reale et tout sauf quelconque. SUPERIORE.DE

Voici un vin léger et frais dans ses jeunes années, mais qui deviendra avec le temps un blanc très complexe et plus que sérieux. Dans le bouquet encore jeune et frais, nous trouvons déjà aujourd'hui beaucoup de minéralité et de fines notes de fruits jaunes, puis en bouche une texture et une profondeur qui s'affirment de plus en plus avec une température de dégustation plus élevée de 2° et une aération correspondante. Il sera encore meilleur dans quelques années - c'est garanti ! SUPERIORE.DE

"Le Timorasso 2022 est magnifique. Le graphite, la poire, la camomille, la sauge et les herbes séchées sont délimités dans ce blanc super expressif. Comme toujours, le Timorasso est un blanc qui met l'accent sur de fortes notes minérales et savoureuses, tandis que le fruit est en arrière-plan." Vinous

Occhetti est un cru de nebbiolo rond, élégant et puissant de la maison Prunotto. Rouge carmin intense avec des reflets grenats, le nez révèle un soupçon de framboise et d'autres arômes variés, le goût est dense et harmonieux. SUPERIORE.DE

Magnifique bouquet parfumé, fruité et floral. En bouche, il rappelle les pruneaux et les cerises avec une fine composante vanillée et épicée, une acidité nette et très agréable et des tanins bien polis. Des arômes de fruits clairs, un énorme velouté et une longue finale soulignent l'harmonie de ce Nobile Riserva. SUPERIORE.DE

"Attaque fruitée à la framboise avec des nuances balsamiques ; facture élégante avec de la finesse et du caractère, convainc par sa texture équilibrée, sa finesse et sa longueur." Vinum

"Un saupoudrage de cacao et de clous de girofle moulus laisse place à des notes de cerises noires séchées et de sciure de bois lorsque le Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2019 évolue dans le verre. Rond et à la texture douce, il présente des nuances de fruits rouges et noirs mûrs. Des nuances de poivre blanc et de piment de la Jamaïque s'installent vers la fin. Une cascade de fleurs intérieures et des tanins nerveux s'attardent sur ce vin qui se termine par une longue note de réglisse qui persiste." Vinous

"Un rouge épicé et parfumé qui présente des arômes d'aiguilles de pin, d'encens, de noix et de prunes épicées. Il est corsé avec des tanins mûrs et crémeux qui s'intègrent bien dans le fruit des prunes et des baies. Excellente concentration." James Suckling

C'est avec la ligne Sul-Vulcano que Donnafugata a commencé sa déclaration d'amour impressionnante au hotspot viticole le plus en vogue du moment, l'Etna. Le Carricante est l'un des cépages les plus passionnants du sud de l'Italie, capable de complexité et d'expression terroir sur les bons sols. Les vignes de l'unique vin blanc de Donnafugata provenant de l'Etna poussent sur des sols volcaniques riches en minéraux, à une altitude de 700 à 750 mètres. Le vin est fermenté dans des cuves en acier avant d'être élevé en partie dans des cuves en béton et en partie dans des barriques de deuxième et troisième choix pendant dix mois, puis neuf mois supplémentaires en bouteille.

Jaune paille avec des reflets dorés. Bouquet de fleurs blanches et de notes d'herbes sauvages et d'agrumes. En bouche, il est plein, frais et épicé et se termine avec une fraîcheur impressionnante, de l'élégance et une veine minérale passionnante. SUPERIORE.DE

"Le nez révèle des notes ciselées de pamplemousse rose, d'herbes et de fleurs d'agrumes. La bouche est tissée serrée, avec une touche boisée très fine, des contours fondus, une minéralité saline." Weinwisser

"Couleur jaune paille. Nez attractif de zestes de citron frais, mais encore un peu retenu. En fin de bouche, fruit minéral citronné avec des notes salées. Peut mûrir." Jancis Robinson

"Un vin blanc bien sec avec des accents voluptueux de vanille, d'épices à pâtisserie et de tilleul sur des arômes de pommes glacées et de mandarines. L'acidité qui irrigue la bouche est bien intégrée, assure la définition et porte les riches arômes tout au long de la finale persistante et légèrement salée." Wine Spectator

"L'Etna Bianco Sul Vulcano 2021 est intense, avec un mélange de silex, de menthe douce, d'abricots et un soupçon de sauge. Il est doux et rond, avec une acidité vive et des fruits minéraux qui se déversent sur le palais et prennent une touche d'agrumes acides vers la fin. Le Sul Vulcano est une option fantastique pour un Etna Bianco d'entrée de gamme, et après avoir dégusté le 2016 en parallèle, je peux confirmer qu'il vieillira merveilleusement bien." Vinous

"Caractère fruité juteux, fleurs blanches délicates, melon mûr et ananas, élégant et minéral avec un fruit généreux." Decanter

"Un vin gourmand et structuré. Intense et fumé, il présente des arômes de jasmin, de pommes vertes et de pêches jaunes. La bouche est vibrante, électrique et fraîche avec une texture presque tannique. Zesté et minéral, il est juste un peu plus maigre en fin de bouche." James Suckling

Ce Vermentino Cru est le résultat d'un projet d'étude dans le vignoble et dans la Cantina et provient de deux clones de Corse et de deux clones de Sardaigne. "Belguardo V" (anciennement "Codice V") présente les caractéristiques les plus marquées du Vermentino tyrrhénien et incarne ainsi le Vermentino typique tel que la famille Mazzei le conçoit. Des arômes frais et clairs d'agrumes avec des fleurs blanches, du chèvrefeuille et de l'herbe coupée. En bouche, il est ensoleillé, épicé et très minéral, avec la structure typique du Vermentino. Ferme en finale et avec un potentiel de maturité prometteur. 30% du vin est élevé sur lies fines en amphore. SUPERIORE.DE

"Jaune or clair étincelant. Se présente au nez fumé avec des notes de beurre fondu, d'agrumes mûrs et un soupçon d'écorce de quinquina. Très juteux en bouche avec une texture veloutée, un fruit riche sur une acidité fraîche avec une bonne longueur." Falstaff

"Un Vermentino frais et minéral aux arômes de fruits blancs, de citron et de fleurs. Très poli et souple, avec un corps moyen et une acidité propre. Soyeux et structuré, mais en même temps croquant et nerveux. Focalisé et équilibré." James Suckling

"Le Belguardo Mazzei 2022 Maremma Toscana Vermentino Superiore Belguardo V est une expression formidable, avec un côté salin ou minéral qui ajoute de la tension et de la fraîcheur. Il offre également un fruité ample qui confère au vin volume et richesse. Ces deux aspects contrastés en font une expression très équilibrée et développée du Vermentino. Il porte la nouvelle dénomination Vermentino Superiore." Wine Advocate

Rouge rubis brillant. Un nez vif de petits fruits rouges primaires, une utilisation discrète du bois et une race et une complexité impressionnantes pour le prix. En bouche, précis et tendu, il affiche avec courage et détermination ses origines. Puis un mélange harmonieux de tabac, de cuir, de cèdre et bien sûr de cerise et de prune. Les tanins finement ajustés portent cette Riserva puissante et impressionnante vers une longue finale. Impressionnant ! SUPERIORE.DE

"Ce vin est absolument délicieux. Un arpège de fruits doux, outrageusement mûrs, rouges et violets, qui flotte dans le verre. Une fraîcheur débridée. Le fruit est le flûtiste du vignoble. Intrépide en ce qui concerne le fruit, mais en même temps, il n'est pas "fruité" de manière envahissante. Il est complexe. Les tanins sont soyeux, mais ont un toucher calcaire finement poudré. Il y a des épices, un peu d'écorce de réglisse et un soupçon de feuillage - cette sorte de fleur verte et violette veloutée de violette des bois. Et la pureté du fruit remplit chaque molécule de la longue finale. Bravo !" Jancis Robinson

"Ce vin est brillant et concentré, avec des arômes de cerises, d'oranges séchées et des notes d'hibiscus et d'épices douces. Moyennement corsé, croquant et frais en bouche, avec des tanins très fins. Poli, avec des notes minérales de pierres concassées et des nuances d'agrumes en fin de bouche. Il fait preuve de fraîcheur et d'équilibre." James Suckling

"Offre des fruits de cerise et de prune, encadrés par des arômes de terre, de minéraux et d'herbes sauvages. Ce vin rouge oscille entre élégance et puissance et est merveilleusement équilibré. Des tanins poussiéreux soutiennent le fruit dans la longue finale." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Riserva Il Grigio da San Felice 2021 est un vin sombre, dense et plutôt ténébreux. La cerise noire, le cuir, le tabac, l'encens et les herbes séchées renforcent cette première impression. Le 2021 est une Riserva avec de la substance et de la puissance et a beaucoup à offrir. C'est une édition particulièrement belle d'Il Grigio." Vinous

Ce vin de dessert blanc avec statut DOCG est composé à 100% de Garganega, ses raisins proviennent de parcelles volcaniques sélectionnées du lieu-dit Costeggiola à Soave, où les raisins sont prédestinés au séchage en raison de l'âge élevé des vignes (22 à 50 ans) et donc du rendement très raisonnable. Celui-ci a lieu pendant trois à cinq mois dans le "fruttaio", puis le vin est élevé pendant 30 mois dans des récipients en acier inoxydable et des fûts en bois de 5 hl.

Nez très concentré de fruits à noyau, de zeste de citron et de miel. En bouche, il est opulent avec un bon équilibre entre douceur et acidité - dans l'ensemble, ce vin de dessert est très frais et rond, ce qui en fait un excellent compagnon pour les desserts pas trop sucrés et les fromages à pâte molle parfaitement affinés. Seules 2.666 bouteilles numérotées sont mises en vente avec chaque millésime. SUPERIORE.DE

"Or rouge saturé et étincelant. Nez accueillant avec des notes de confiture d'abricot, de poire mûre et des composants légèrement résineux qui donnent du jeu. En bouche, d'abord beaucoup de fruits doux et mûrs, à nouveau de l'abricot, mais aussi du melon miel, puis en finale des composants amers assez prononcés, alternant entre le doux et l'amer." Falstaff

Fin et élégant, le Barbera d'Alba Pian Romualdo du vignoble du même nom : rouge pourpre, avec un élégant parfum de cerises, de mûres et d'épices. En bouche, il est plein, harmonieux et d'une belle longueur. SUPERIORE.DE

Nestri Bianco est un chardonnay monocépage qui met en scène avec une grande élégance ses arômes typiques du cépage. Robe jaune paille brillante. Un bouquet mûr et nuancé de fruits jaunes, de fleurs de sureau, de pâtisseries à base de levure et d'air frais des montagnes. En bouche, Nestri révèle énergie et concentration dans un style minéral et salin, profondément aromatisé tout en évitant toute sensation de lourdeur. Un blanc harmonieux en tous points, issu d'une petite entreprise familiale au statut culte. SUPERIORE.DE

Jaune paille brillant avec des reflets dorés. Au bouquet : pomme jaune fraîche, un peu de poire et de foin. En bouche, il est plein et agréable, puis chaleureux avec une acidité bien dosée. Merveilleusement structuré avec un tirage qui donne envie de boire le prochain verre. Un grand blanc de la Toscane centrale. SUPERIORE.DE

"Ce vin est vibrant et complexe, avec des arômes et des saveurs d'huile de citron, de pêche, de pomme, de vanille et de pain grillé. Élégant, ce blanc est charmant, harmonieux et long." Wine Spectator

"Élaboré à partir de 100 % de Trebbiano, le Dievole 2021 Campinovi biologique présente des arômes d'agrumes, de pomme, de fruits du verger et des notes de vanille exotique. Le vin a un côté légèrement cireux ou crémeux dans sa constitution qui conviendrait à un poulet aux épices marocaines." Wine Advocate

"Le Campinovi 2021 est un blanc magnifique et discret. Les notes florales se fondent dans un noyau de poire verte, de pomme, de menthe, de poivre blanc et d'écorce de mandarine. Aérien et gracieux, ce vin est impeccablement fait." Vinous

"Un trebbiano pur, qui montre de la densité et de la fraîcheur. Ample et phénolique, avec une longueur et une profondeur excellentes. Il se boit bien, mais il vieillira merveilleusement bien." James Suckling

Dans l'histoire de l'Etna, l'éruption de 1614 est légendaire, car elle a duré dix ans, ce qui en fait la plus longue éruption enregistrée du volcan encore actif aujourd'hui. Un nom très impressionnant et approprié pour la série Planeta Etna de vins tout aussi impressionnants.

Difficile de faire plus autochtone : cet excellent vin issu du cépage nerello mascalese vient du hotspot de la côte est de la Sicile, des pentes de l'Etna. Une robe rouge cerise brillante, un parfum délicat de framboise et d'orange sanguine, une acidité ferme, des tanins soyeux et une élégance enjouée avec une belle minéralité. Superbe, long et unique ! SUPERIORE.DE

"Arômes impressionnants de mûre et de fleurs ; en bouche, juteux, joliment ciselé, équilibré et élégant jusqu'en finale, baies rouges, moelleux, notes de miel et pourtant acidité en équilibre. Beau compagnon de repas." Vinum

"Un bouquet aux accents bourguignons avec des baies rouges, des fraises claires, des cerises rouges et des notes balsamiques, de la sauge. En bouche, bien structuré avec un fruit de baies rouges saisissant, des tanins sableux et une structure acide piquante et poivrée qui se prolonge jusqu'en finale." Weinwisser

"Il présente des arômes de cerises mûres et de prunes grillées, avec des saveurs parfumées d'épices de boîte à cigares, de genêt et de romarin sauvage, qui persistent dans une finale fine et tendue." Wine Spectator

"Des cerises et des airelles avec un peu de pastèque confite, tant au nez qu'en bouche. Corps moyen, tanins crémeux et finale pétillante. Juteux." James Suckling

"Le 2020 Sicilia Nerello Mascalese Eruzione 1614 s'ouvre sur une robe rubis foncé moyenne et un fruit primaire vif. Les baies sauvages et le cassis sont accompagnés de tons de chêne délicatement restitués de cannelle et de cendres de feu de camp. Bien qu'il soit techniquement situé en dehors de la zone DOC (à quelques mètres seulement), il s'agit de l'un des plus beaux sites de l'Etna. Les tanins sont fermes mais soyeux, ce qui signifie que vous pouvez boire cette bouteille directement sans la laisser vieillir." Wine Advocate

"Le 2020 est particulièrement savoureux et exhale un parfum de romarin et de sauge grillés, de pierres cendrées et de mûres écrasées. En bouche, il présente des fruits des bois juteux, soulignés par un soupçon d'orange sanguine et une acidité piquante. Il se rajeunit longuement et doucement tannique et se termine sur une note agréablement amère, tandis que les tons d'herbes mentholées s'estompent. Wow." Vinous

"Le nez commence de manière épicée et herbacée avec des notes de pierre, de sel, de poivre, d'origan et de fenouil, avant que n'apparaissent des arômes plus légers de fleurs de cerisier, d'hibiscus et de fraises. En bouche, les arômes de cerise et de fraise scintillent, tandis qu'une pierrosité salée persistante équilibre une texture douce et soyeuse avec une fraîcheur salée intense." Wine Enthusiast

Magnifique blanc de Carricante qui capte l'énergie de l'Etna et reflète son essence. Jaune citron étincelant avec une goutte d'or. Au nez, des fruits jaunes à noyau, de la menthe, des fleurs et des arômes d'épices. Complexe en bouche, fruit plein et minéralité subtile au palais. Racé, finement épicé et sophistiqué. SUPERIORE.DE

"Jaune d'or clair et lumineux. Bouquet élégant et discrètement parfumé, notes de pêche juteuse, de melon miel, de tilleul, un peu de poivre blanc. Finesse en bouche, texture soyeuse, fruit juteux, acidité vivifiante, très cohérent." Falstaff

"Des notes alléchantes de camomille et de cumin vous attirent dans le verre de cet Etna Bianco clair et équilibré. Des arômes d'abricot poché, de poire granuleuse, de thym citronné et de cire d'abeille sont arrondis par une acidité bien découpée qui laisse une délicieuse impression dans la finale minérale." Wine Spectator

"Une explosion de pierres concassées, de pommes vertes au gingembre, de fenouil et de fleurs séchées crée un bouquet vivifiant lorsque le 2023 Etna Bianco explose du verre. Il est soyeux et enveloppant, avec une touche acidulée de melon vert et des tons minéraux salés qui créent une tension sur les joues. Le 2023 rajeunit avec une fraîcheur ravageuse tout en restant fort. La concentration d'agrumes acides persiste, tandis que des réminiscences de kiwi et de menthe fraîche s'effacent lentement." Vinous

"Les arômes de pommes coupées, de fleurs et de pierre à fusil se révèlent ici clairement. Moyennement corsé à corsé avec un beau caractère et de la vivacité, c'est concentré et équilibré, montre beaucoup de fruit et une finale lumineuse." James Suckling

"Fallwind" est le nouveau nom du Pinot Nero Riserva au parfum féminin de fruits doux, de fleurs, de minéraux et d'épices. Élégant et fin en bouche, avec un superbe équilibre. Le pinot noir est une diva très exigeante en termes de sol et de climat et demande beaucoup d'attention en cave. Pour obtenir la qualité Riserva, le cep doit en outre avoir au moins dix ans et pousser dans une excellente situation. La Riserva de St. Michael-Eppan ne doit en aucun cas craindre la comparaison internationale prix/qualité. SUPERIORE.DE

"Un peu étagé, avec une complexité citronnée et des notes de fruits rouges, de violettes et une touche d'épices. En bouche, les tanins sont fermes, la charpente légère, la texture crayeuse et l'acidité vive. Moyennement corsé avec une finale savoureuse." James Suckling

Le chardonnay s'enveloppe d'un parfum raffiné de bananes fraîches, de poire et de caramel. Le goût élégant, qui correspond parfaitement au parfum, est doux et fascinant de chaleur et de sensualité. SUPERIORE.DE

Jaune paille intense et lumineux. Bouquet de caractère, jeune et riche de nectarines séchées, de pêche, de pomme jaune, de menthe et d'un soupçon frais d'amande. La profondeur de sa texture contraste parfaitement avec les acidités piquantes, les minéraux et les notes de pommes acides, mais on garde toujours une sensation de maturité équilibrée. La finale est longue et structurée et semble fondre lentement sur le palais, laissant derrière elle des épices piquantes et un tanin fin. Il a déjà beaucoup à offrir aujourd'hui, mais devrait vieillir encore un peu en bouteille pour plus de structure et d'élégance. Une interprétation de Garganega magnifiquement tendue, issue d'un petit vignoble unique dans la région de Carbonare. SUPERIORE.DE

"Jaune d'or clair et lumineux. Bouquet élégant et complexe avec des notes de poire mûre, de citron vert et de poivron jaune, avec un soupçon de silex en fin de bouche. En bouche, belle harmonie du noyau fruité compact, de l'acidité vivifiante et du juteux subtil dans la finale persistante." Falstaff

"Notes de coing épicé, de zeste de citron, de camphre et d'amandes salées. Les vins salés sont à la mode, et ce vin contient beaucoup de salinité phénolique et une acidité évidente. La finale longue et convaincante est soutenue par un soupçon d'énergie. Un soave brillant. Un vrai vin de montagne." James Suckling

"Des arômes de poire cuite, d'amande et de fleurs blanches mènent à une bouche de pomme mûre et d'agrumes. Expression de la quintessence, ce vin atteint toutes les notes justes avec une précision inébranlable. C'est un vin solide, qui offre exactement ce que l'on attend d'un classique du genre. C'est un vin sur lequel on peut compter aujourd'hui ou demain." Wine Enthusiast

Giuseppe Russo produit chaque année à peine 5.000 bouteilles de ce rosato très élégant. Des arômes fins et complexes de fruits rouges et de roches minérales dans un bouquet jeune et frais. Les impressions énergiques et très précises en bouche correspondent magnifiquement au parfum. Délicatement fondant, finement minéral, harmonieux et long. SUPERIORE.DE

"Des roses douces, de la poussière de pierre et un sorbet à l'orange font du 2022 Etna Rosato un véritable plaisir au nez. D'une rondeur apaisante et d'une douceur intérieure agréable, il s'écoule sur le palais avec des fruits du verger croquants, teintés de minéralité et interrompus par une touche d'agrumes acides. Le 2022 se termine sur une note minérale intense et laisse une agréable sensation en bouche, tandis que les notes de melon acide s'estompent progressivement." Vinous

"Des notes de pêche blanche et des arômes de fruits verts et rouges accompagnent des épices et des minéraux en bouche, avec une touche d'onctuosité en arrière-plan. Les saveurs fraîches et succulentes de fraise et de framboise se prolongent sur une finale saline." Decanter

"L'Etna Rosato 2022 présente un bouquet floral avec des fleurs sauvages, des fleurs de pêcher et un soupçon de zagara, la fleur de citronnier sicilienne. Il offre un soutien subtil en arrière-plan grâce à une sensation en bouche particulièrement fine et croquante." Wine Advocate

"Ce vin présente des notes subtiles de cerises roses, de peaux de pêche, d'écorces d'orange séchées et de fleurs séchées. Moyennement corsé, tendre et souple, avec de la fraîcheur et une acidité croquante. Délicieux avec une finale structurée et polie." James Suckling

Couleur cuivrée avec des reflets marron clair. Le bouquet est floral, doux et complexe. En bouche, ses arômes typiques de Moscato sont portés par le miel, les fruits secs, le caramel et un soupçon de musc. En bouche, il est crémeux et dense, avec une acidité bien dosée qui lui confère beaucoup de fraîcheur. Dans l'ensemble, Aestas Passito est pour nous un vin de dessert difficile à surpasser en termes de tension et de particularité, et dont on sent à chaque gorgée avec quel dévouement et une certaine folie du vin il a été créé. SUPERIORE.DE

Jaune doré intensément lumineux. Un pinot grigio élégant au parfum de rose sauvage et aux arômes subtils et tropicaux d'ananas, d'abricot, de pêche et d'orange. Riche et doté d'une fraîche minéralité, le goût se termine de manière très harmonieuse et élégante. SUPERIORE.DE

"Jaune d'or prononcé et étincelant. Bouquet accueillant avec des notes de pêches et de nectarines juteuses, auxquelles s'ajoutent des nuances d'ananas et de mangue. En bouche, un fruité soyeux, très juteux et stimulant sur une acidité vibrante, persistant." Falstaff

"Un vin simple mais précis avec une bonne longueur en bouche. Minéralité salée et poivrée avec des notes de poire et d'agrumes. Corps léger avec une texture soyeuse, une acidité croquante et une finale fruitée." James Suckling

Robe jaune paille brillante avec de légers reflets verts. Arôme fruité fin, typique du cépage, parfumé, avec des notes olfactives de fruits tropicaux mûrs. Corps équilibré, moyennement corsé et goût net. Fraîcheur, acidité vive et superbe longueur en bouche. SUPERIORE.DE

"Un vin super léger et élégant à la fois. Le nez est d'abord assez neutre, puis il présente des arômes floraux, de tilleul, de melon d'hiver et de pamplemousse. Le corps est léger, la texture soyeuse et élégante, l'acidité pétillante et la finale maigre mais équilibrée, avec des notes savoureuses." James Suckling

La date sur l'étiquette (1212 après J.-C.) indique quand le domaine a reçu son nom actuel. Violet foncé profond et puissant. Le bouquet sans faille est traversé par des nuances de fruits violets et noirs avec une bonne dose d'épices et de pain grillé. La bouche est d'une élégance pure, soyeuse et fuselée, avec une minéralité croissante qui assure la traction, tandis qu'un réseau délicat de tanins, de fruits noirs floraux et d'épices exotiques résonne. Notre conclusion : un rouge juteux, profond et captivant, qui couvre déjà un large éventail et qui continuera à s'améliorer avec d'autres années de vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé avec des bords qui s'éclaircissent légèrement. Nez intense et complexe, avec des notes de griottes mûres et de mûres riches, légèrement poivré et floral en arrière-plan. En bouche, beaucoup de fruits mûrs et d'épices, juteux et avec des tanins à grain fin, longue finale." Falstaff

"Réservé et sombrement séduisant, le 2020 Umbria Rosso A.D.1212 mélange 65 % de syrah, 20 % de cabernet sauvignon et 15 % de Montepulciano d'Orvieto. Il séduit par un mélange nuancé de mûres, de sauge, d'olive verte et de pierres concassées. Le palais est élégant, poli et soyeux, contrastant avec les fruits rouges et noirs minéralisés et l'acidité vibrante, tandis que les tannins, légèrement agrippés, montent vers la fin. Il se termine en longueur et en légère structure, laissant des herbes savoureuses et une touche légèrement amère d'épices balsamiques qui pincent les joues. Bien qu'il soit déjà agréable aujourd'hui, le meilleur reste à venir." Vinous

"Nez profond avec des notes de bois de santal et d'encens sur un éventail frais de fruits noirs. Quelques chocolats noirs et épices grillées également. Assez juteux et ferme en bouche, avec un corps moyen à plein et une longue finale texturée. Une belle amertume épicée." James Suckling

"Only the best grapes", tel est le titre de l'étiquette. Un vin blanc expressif et intense issu du cépage indigène Grillo, qui a commencé sa carrière silencieuse et fulgurante comme vin de maison exclusif de la famille Moretti et qui n'est encore disponible qu'en petite quantité aujourd'hui. Robe jaune paille intense et brillante. Bouquet expansif de fruits exotiques, de fleurs et de silex, doux et fruité avec une note fraîche et minérale dans une finale longue et énergique. SUPERIORE.DE

"Jaune paille moyen brillant avec des reflets argentés. Au nez, parfum intense de pêche mûre, de mangue et d'agrumes confits, épicé, associé à un peu de gousse de vanille. En bouche, juteux et plein de tension, très équilibré et avec un boisé légèrement perceptible, se terminant par des agrumes en finale." Falstaff

"Arômes frais de chèvrefeuille, d'écorce de citron, de sel de mer et de melon vert. Moyennement corsé, vif et concentré, avec des notes de pommes, de miel et de minéraux. Texture concentrée et crémeuse." James Suckling