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“Pre-Phylloxera” Barbera d’Alba DOC 2022
Le Barbera d'Alba Pre-Phylloxera (ou Prefilossera) provient d'un vignoble minuscule et plus que centenaire. Parfum et goût intenses de prune, de baies noires, de jeune cuir et de sol forestier humide. Large, plein de puissance et porté par une acidité vive, il s'écoule vers une finale interminable, flanqué de tanins veloutés. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,21 g/l
- Acidité totale : 6,49 g/l
- Sucre résiduel : 0,45 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05263522 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Villa Rizzardi” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2019
Les raisins utilisés pour l'amarone classique de la maison proviennent des vignobles du siège de Negrar, la grande majorité d'entre eux étant issus du haut lieu-dit Pojega, de vignes âgées de plus de 35 ans. Ils sont séchés à 100% dans de petites caisses dans les locaux historiques de Pojega. Mélange captivant de cerise noire poussiéreuse et de myrtille, complété par une boîte d'épices pleine de clous de girofle et de fleurs séchées. Très élégant en bouche avec un noyau de minéralité et des fruits rouges foncés brillants qui se déversent en cascade sur le palais. Finit bien structuré avec des herbes balsamiques et du moka, tandis que les acides résiduels conservent une belle fraîcheur. Merveilleusement équilibré et convaincant ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 43% Corvina, 31% Corvinone, 16% Rondinella, 10% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bœuf/agneau braisé - Extrait total : 34,25 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 3,85 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03242619 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Manfro” Amarone della Valpolicella DOCG 2018
Le bouquet de Manfro associe des fruits noirs mûrs, des épices douces, un peu de moka avec des herbes épicées et des fleurs de violette. En bouche, il est soyeux, corsé et énergique avec une acidité rafraîchissante et des minéraux qui entourent parfaitement les cerises noires mûres. En fin de bouche, une élégante note amère, fraîche avec des fleurs violettes et des baies des bois. SUPERIORE.DE
"Belle expression aromatique, richement parfumée et nuancée avec du caramel, des roses, du pot-pourri, des notes charnues, du chocolat et de l'orange. Juteux et tranchant, cela a une telle intensité dès le début avec une précision qui donne à chaque aspect un ton élevé et un bord dans la bouche avec les arômes expansifs venant un peu après le premier goût. C'est un vin puissant, plein, avec beaucoup de saveur, mais avec une touche légère, il n'est pas aussi épais que je le pensais, il est si nuancé, propulseur et persistant. Structuré et soutenant, c'est un vin intéressant qui combine soigneusement des éléments sucrés et salés avec de la fraîcheur." Decanter
En savoir plus- Cépages : 75% Corvina, 15% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 44,25 g/l
- Acidité totale : 6,41 g/l
- Sucre résiduel : 8,25 g/l
- Sulfites : 105 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03173618 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Voos dai Ciamps” Merlot Friuli Isonzo DOC 2019
Le Merlot Voos dai Ciamps dégage un parfum séduisant de cerises et de prunes mûres, complété par des herbes douces et du tabac. Sa texture soyeuse est consolidée par des acides clairs et des épices internes dans une expression savoureuse, tandis que des notes de baies rouges et bleues acidulées se déversent sur son noyau minéral. La finale est longue et légèrement structurée, laissant des tons de terre, des notes de lavande et d'agrumes pour une finale pleine de caractère. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 19/8 mois en fût de bois/acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 39,30 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02152419 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Brolio Bettino” Chianti Classico DOCG 2020 · MAGNUM
Ce rouge de qualité Riserva est dédié à Bettino Ricasoli, qui a écrit l'assemblage de cépages du Chianti actuel dès 1872. Mais il était bien plus que cela : deux fois Premier ministre de l'Italie unifiée (1861 et 1866), fondateur du quotidien "La Nazione", chercheur en agriculture et "père" du premier cahier des charges du Chianti. La création de ce vin interprète sa volonté infatigable de créer un style de Chianti original, à la fois traditionnel et encore aujourd'hui contemporain.
Le Chianti Classico Brolio Bettino captive par sa couleur rouge rubis pénétrante. Le parfum intense et accueillant de fruits noirs est soutenu par de nobles notes balsamiques. Impeccable et affiné en bouche raffinée, avec une acidité bien proportionnée et des tanins parfaitement intégrés, puissant et long. SUPERIORE.DE
"Le Classico très fiable de la maison, dans cette édition en grande poussière, de Sangiovese en pureté. Des notes de cerises rouges, un soupçon d'eucalyptus et de cannelle, avec une pointe de poudre de réglisse. La bouche est iodée, avec des tanins parfaitement intégrés dans le corps et une dernière apparition de clous de girofle et de prunes." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 27,82 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 0,33 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,31
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09125720 · 1,5 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Ser Lapo” Chianti Classico Riserva DOCG 2021 · MAGNUM
Avec ce Chianti Classico Riserva exceptionnel, la famille Mazzei célèbre son illustre ancêtre Ser Lapo, dont les écrits mentionnent pour la première fois le terme "Chianti". Sur la partie supérieure de l'étiquette, la reproduction fidèle de l'un de ses écrits (datant de 1398) est illustrée par une belle calligraphie. "Ne t'inquiète pas du coût de ce vin, bien qu'il ait été cher : sa qualité le compensera".
S'ouvre sur des arômes classiques de mûre, de cassis et une fine note de violette. Chaud et plein au palais, noyau solide de fruits noirs sucrés, tanins lisses, riche et avec une acidité élégante. Épicé et long, avec en finale une touche appétissante de sauge et de menthe. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Le nez est moyennement expressif, avec de discrets tons terreux et des fruits mûrs, timides, de cerise. En bouche, un peu sauvage, avec une légère touche animale, beaucoup de tanins, en plus d'un fin arôme de menthe, ne semble pas encore tout à fait assemblé, patience !" Falstaff
"Le Chianti Classico Riserva Ser Lapo 2021 est un vin complexe et séduisant. Il présente une expression résolument aromatique et savoureuse du sangiovese. Le cèdre, le tabac à pipe, les feuilles d'automne écrasées et la cerise rouge sauvage courent sur le palais, le tout encadré par de vibrantes notes salines. Une fois de plus, le Ser Lapo est l'un des joyaux méconnus de la gamme Mazzei." Vinous
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fût de chêne de 225 l
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09354621 · 1,5 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Metodo Classico Riserva Alto Adige DOC 2018 brut nature
Nous sommes heureux de faire partie des quelques revendeurs qui reçoivent chaque année quelques cartons de ce vin mousseux plein de finesse. Jaune clair brillant, cette clarté se manifeste aussi directement au bouquet, où de délicates notes de fruits et d'agrumes se marient harmonieusement avec une minéralité rafraîchissante. En bouche, il est d'une élégance et d'une finesse prononcées, soutenues par une fraîcheur et une précision qui lui confèrent une grande persistance. Pas de dosage, moins de 0,5 g de sucre résiduel, très convaincant ! SUPERIORE.DE
"Épicé et levé, avec des notes de pommes coupées, de pêches, de pâte à pain et de fleurs séchées. Un peu d'amandes aussi. Moyennement corsé, structuré et ferme, avec un perlage fin et une acidité vive. Minéralité calcaire en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 48 mois de fermentation en bouteille
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,00 g/l
- Acidité totale : 6,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,80 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,20
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01210718 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Fontanasanta” Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO) · MAGNUM
Une petite merveille, parfaitement harmonisée avec des arômes complexes de fruits tropicaux, de pommes et de miel. Un vin blanc naturel très intéressant, qui est bien plus qu'un plaisir léger, car il offre un goût extrêmement plein et bien structuré. Fermenté en rouge avec la peau. Jaune soutenu avec des reflets dorés. Parfum intense d'herbes séchées, d'encens, de zeste de citron confit et d'une pointe d'orange amère. Au palais, des notes fraîches d'agrumes, un arc acide passionnant et une structure puissante mènent à une très longue finale, couronnée par un soupçon d'amandes amères. Très complexe, c'est un merveilleux compagnon de repas - à aérer absolument ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Manzoni Bianco
- Culture : demeter
- Aménagement : 5%/5%/90% cuve en béton/amphore/fût en bois d'acacia
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,60 g/l
- Acidité totale : 4,88 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 27 mg/l
- pH : 3,46
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01010323 · 1,5 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“1919” Metodo Classico Riserva Alto Adige DOC 2017 extra brut
Parmi les vins mousseux de Kettmeir, 1919 est incontestablement le produit phare. C'est ici que se déploie toute l'expertise de l'entreprise sud-tyrolienne qui produit selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille. Le vin de base de chardonnay mûrit dans le bois, le pinot noir dans une cuve en acier inoxydable. Les deux vins de base sont ensuite assemblés et vieillissent ensuite pendant au moins 60 mois en bouteille sur lies fines.
Le résultat est un concert pour les sens : un bouquet complexe et varié d'agrumes, de fruits secs et d'épices. Du pain, de la fumée et des minéraux complètent ce tableau riche en tensions. En bouche, nous sommes enthousiasmés par cette fraîcheur et cette profondeur qui ne donnent jamais l'impression qu'il y a trop de tout ici, mais que tout est exactement dimensionné à sa place. Une traction ferme au palais, une personnalité vive et enjouée, un parfum, des épices et une sensualité s'associent à un sérieux et une présence qui remplissent l'espace, ce qui permet au 1919 de compter à juste titre parmi les plus grands spumanti d'Italie. SUPERIORE.DE"Élégant et aromatique, avec des notes de fleurs, de mangue et de goyave ; fruit zesté, acidité vive et agrumes en bouche." Decanter
En savoir plus- Cépages : 56% Chardonnay, 31% Pinot noir, 13% Pinot Bianco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 60 mois de fermentation en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,35 g/l
- Acidité totale : 7,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,19
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01200317 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ugo Contini Bonacossi” Rosso Toscana IGT 2018 (BIO)
Ce rouge impressionnant provient du vignoble "Vitticciana", qui a été spécialement créé par le "parrain du Carmignano" Ugo Contini Bonacossi pour un vin de sangiovese pur en raison de son orientation parfaite. Il n'est produit que dans les meilleures années, et c'est là qu'il se présente, complexe et d'un fruité fin, avec des tanins à grain fin. Après quelques années de vieillissement en bouteille, il peut aisément rivaliser avec certains des meilleurs Brunello di Montalcino. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des notes de griottes rouges et de prunes macérées, avec un peu de verveine et d'épices en arrière-plan. En bouche, tanins veloutés, bien équilibré, finale encore un peu jeune." Falstaff
"Un soupçon de notes florales et épicées, avec en dessous un beau fruit pur. Des tanins très bien conduits et une longue finale." Decanter
"Un soupçon d'épices poussiéreuses et de copeaux de crayon accompagne les arômes de cerises mûres et de fruits de prune. Juteux et très vif en bouche, avec un corps moyen à plein et des tanins fermes et métalliques qui sont fermement liés à la finale. A besoin de temps." James Suckling
"Le 2018 Ugo Contini Bonacossi, un cépage de sangiovese, évolue dans le verre avec un riche mélange de sauce aux cerises et aux prunes, accentué et relevé par des notes de sauge et de menthe douce. Ce vin est velouté et pourtant plein d'énergie, avec un noyau d'acidité nerveuse qui anime ses fruits rouges et noirs acidulés. Le 2018 s'achève sur une finale longue et tachetée, mais légère, laissant les tanins nerveux résonner tandis que les joues se froncent sous l'effet d'une tension juvénile. Je m'attends à ce que le 2018 évolue plus rapidement que les grands millésimes, mais cela dit, il n'en est pas moins agréable." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois d'élevage/barrique neuve
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29582818 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Badiòla” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019
Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiòla.
Badiòla est le nom historique d'un vignoble de la commune de Radda, dont les raisins sont vinifiés séparément par la famille Mazzei en Gran Selezione depuis le millésime 2017. Un grenat rubis lumineux, un nez discret mais clair de baies des bois, de fleurs bleues, de sous-bois, avec des notes de poivre noir. En bouche, Badiòla se présente magistralement équilibré, presque en apesanteur. Le tanin très bien intégré le rend souple du premier au dernier verre et séduit par sa longue persistance - son élégance est magnifique ! SUPERIORE.DE
"Des fleurs accueillantes de fruits des bois, d'épices et de tabac ; harmonieux en bouche, des tanins au grain fin, une acidité accentuée, une finale stylée sur des notes de cerises au marasquin et de poivre." Vinum
"Rouge rubis moyen avec des reflets orangés. Le plus compact des trois Gran Selezioni du domaine. Un fruit élégant et souple, moins baroque qu'élégant. Longue finale pétillante de framboises et de cerises avec des tanins souples mais longs." Jancis Robinson
"Un vin juteux et mûr avec de la fraîcheur et de la luminosité pour la zone de Radda dans le Chianti Classico. Moyennement corsé. Épicé, avec des notes de fruits rouges. Zeste d'orange." James Suckling
"Le Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli Badiòla 2019 est un vin fin et élégant aux arômes précis de cerise, de mûre, d'épices, de terre et de violette pressée. Le terroir de six hectares est composé d'un mélange de sols de galestro schisteux et de grès. La signature minérale est très belle dans ce vin". Wine Advocate
"Le grand Gran Selezione de Mazzei, issu de trois clones différents de sangiovese et d'une sélection massale. Un vin de grand impact gustatif et olfactif, avec des notes de confiture de baies, de menthe sauvage et de gardénia, avec des sensations iodées. Iodée également en bouche, avec un retour fruité et floral et une compacité gustative". Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18/5 mois en barrique/cuve à ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,77 g/l
- Acidité totale : 6,22 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09354919 · 0,75 l · 65,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo “Le Coste di Monforte” DOCG 2018
Des trois baroli de Pecchenino, c'est Le Coste di Monforte qui présente la plus grande concentration et la plus grande acuité. Par rapport à ce vin, les deux autres vins sont nettement plus doux dans leur orientation aromatique. Le Coste di Monforte offre des fruits noirs, des herbes balsamiques, des épices, des cendres de feu de camp et de la terre ferrugineuse dans de belles proportions équilibrées. Ce vin a une longue macération de 60 jours (à 28 degrés Celsius), qui se termine par un vieillissement de 36 mois en fûts de chêne. C'est ce qui confère au vin son profil gustatif riche. Les fruits proviennent d'un site d'un peu moins d'un hectare situé à 450 mètres d'altitude. SUPERIORE.DE
"Le Barolo Le Coste di Monforte 2018 présente au premier nez un peu de chêne doux et d'épices de boulangerie. Si l'on donne au vin plus de temps dans le verre, il révèle des fruits noirs, de la prune, des feuilles d'automne et du sol forestier. Les tons de chêne sont très prononcés dans ce nebbiolo moyennement lourd et ont besoin de plus de temps pour s'intégrer à la texture élancée du vin, si tant est qu'ils s'expriment un jour pleinement." Wine Advocate
"Le Barolo Le Coste di Monforte 2018 est un vin exotique et envoûtant. Le goudron fondu des rues, l'encens, la terre brûlée, le gibier, le tabac et la viande salée contribuent à une impression de gravité ruminante. Mais là aussi, les arômes sont avancés. De puissants tanins de monforte encadrent l'imposante finale. Malgré tout, je ne pousserais pas ma chance trop loin avec le vieillissement." Vinous
"Expressif, avec des arômes et des saveurs de rose, de cerise, de fraise et de foin ensoleillé, assortis à une structure élégante. Légèrement corsé mais charmant, harmonieux et persistant sur la finale crayeuse." Wine Spectator
"Le nez révèle un caractère sauvage et fruité avec une note piquante, truffée et terreuse. Avec l'air, un soupçon de chocolat se révèle. Le corps est moyen à plein, avec des arômes denses de baies mûres et des tanins à grain moyen, recouverts de fruits et de minéraux. Pour l'instant, tout semble encore un peu brut, mais il a beaucoup de caractère et de longueur. C'est un plaisir de le goûter, mais laissez-lui quelques années pour se développer." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 6,03 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05282518 · 0,75 l · 65,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Contrada R (Rampante) Rosso Terre Siciliane IGT 2019
Contrada Rampante se trouve sur le vignoble le plus élevé de Passopisciaro. Les sols ont une teneur en sable plus élevée et les vendanges y sont plus tardives. Au bouquet, des cerises rouge foncé, des fleurs, de la menthe et de la réglisse. Rampante est un rouge élégant, énergique et plein d'énergie, au fruit clair et aux tanins soyeux. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen. Méditatif et évocateur de fruits rouges mûrs avec des notes iodées, de farine d'avoine et encore embryonnaires. Abondance de tanins de framboise. Très long, juteux et énergique, tannique et parfumé. Grande morsure tannique persistante en finale." Jancis Robinson
"Le Contrada Rampante (R) du millésime 2019 exhale un bouquet dramatique mais incroyablement joli de fleurs séchées, d'épices exotiques, de fumée et de griottes. Il est structuré en douceur et fin, avec une acidité claire qui ravive encore les baies rouges acidulées. Il laisse une touche de minéralité, ainsi que des tanins fins qui n'apparaissent qu'à la toute fin, lorsque les notes d'agrumes acides et de rose intérieur s'estompent. Le vignoble de Rampante est le lieu le plus élevé où Passopisciaro cultive le Nerello Mascalese, à 1.000 mètres d'altitude." Vinous
"Un soupçon d'eucalyptus et de réglisse au nez se poursuit au palais de ce vin rouge frais, qui présente des arômes de cerises rebondies et de groseilles mûres, un fond minéral et une trame croquante de tanins calcaires. Il peut être dégusté dès maintenant, mais devrait également être bien mis en valeur avec une courte période de maturation." Wine Spectator
"Le Vini Franchetti 2019 Contrada R se caractérise par des notes de prune noire et une texture plus riche et plus douce que certains des autres vins de cette série issus d'un seul vignoble. Il est serré et assez structuré malgré son éclat rubis lumineux et son aspect moyennement léger. Il y a des notes minérales salées en fin de bouche, et même un peu de poivre blanc écrasé, qui vous rappellent ce paysage volcanique spectaculaire." Wine Advocate
"Du silex fumé, des épices sombres, des fleurs bleues et des baies des bois ainsi qu'un soupçon de foin apparaissent au premier plan. Le palais élégant et structuré est racé et plein de tension minérale et offre des framboises écrasées, de la grenade, de la réglisse et des clous de girofle moulus avant une finale minérale presque salée. Des tanins fermes et raffinés et une acidité fraîche forment la trame." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 à 20 mois grand fût
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : <1,00 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,29
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19152319 · 0,75 l · 65,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Zitelle Casa Rossa” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2020
Le nouveau Sauvignon Bianco Casa Rossa de Meroi est agréablement floral, avec des nuances de camomille et de poire fraîchement coupée. Sa texture douce est équilibrée par une acidité piquante, tandis que le gingembre confit contrebalance les pommes vertes et un soupçon de nectarine. La finale est longue, structurée et florale, avec un soupçon de citron vert confit et de minéraux salés qui persistent jusqu'à la finale fumée. Casa Rossa est une bombe de plaisir, mais parfaitement équilibrée. SUPERIORE.DEEn savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,68 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02099020 · 0,75 l · 65,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Krafuss” Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 (BIO)
Rouge grenat avec des reflets rubis et un bord clair. Arôme prononcé, typique du cépage, avec des notes de baies rouges, de cerises, ainsi que d'épices fines, de cannelle, de poivre blanc. Tonalité boisée nettement perceptible mais bien intégrée. Goût plein avec un corps équilibré, moyennement corsé et une finale fraîche avec une délicate note d'amande amère et une longue et élégante persistance. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : demeter
- Aménagement : 12 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 27,05 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,48
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01062320 · 0,75 l · 65,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“SP68” Rosso Terre Siciliane IGT 2022 (BIO) · MAGNUM
La cuvée SP68 de Frappato et de Nero d'Avola est merveilleusement fraîche, dynamique, individuelle et moderne. Des arômes généreux, solidement structurés et dotés de tanins doux et d'épices fines. SUPERIORE.DE
"Le remarquablement beau 2022 Rosso SP68 sent un mélange de violettes, de roses, de poivre blanc et de fraises séchées. Le vin est pur, avec des notes d'herbes douces qui accentuent les baies des bois enrichies d'agrumes et soutenues par une acidité vive. Le SP68 se termine sur une douce tension qui caresse les joues, laissant une belle touche de lavande qui s'estompe lentement." Vinous
"Le SP68, nommé d'après la rue qui flanque le domaine, est un vin d'entrée de gamme à base de nero d'avola et de frappato. Il offre un avant-goût du style caractéristique du domaine à un prix abordable et présente des arômes invitants de fraises et de framboises mûres, avec quelques éléments floraux et herbacés en arrière-plan. L'acidité mûre soutient le noyau moyennement lourd de fruits rouges sucrés et donne une délicieuse sensation de légèreté en bouche avec une finale salée et poivrée." Decanter
En savoir plus- Cépages : 70% Frappato, 30% Nero d'Avola
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 11 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,98 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 1,49 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19213222 · 1,5 l · 32,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“La Pieve” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021
Voici la nouvelle Gran Selezione haut de gamme de San Felice : un rouge rubis intense, un bouquet aux arômes larges et persistants. Des notes de violette et de cassis se mêlent à des épices douces de tabac et de réglisse. Vin corsé, souple, bien structuré, marqué par des tanins mûrs et juteux qui s'harmonisent avec la composante acide. SUPERIORE.DE
"Un vin rouge concentré aux arômes intenses de cerise, de framboise, de grenade, de fer et d'herbes sauvages, qui est également fluide, présente de légères notes de chêne neuf et se termine par une finale salée." Wine Spectator
"Le 2021 Gran Selezione La Pieve est un nouveau vin dans cette série, qui remplace l'Il Grigio Gran Selezione. Il montre une bonne énergie et de l'élan, mais aussi encore ensemble dans la bouteille. La grenade, l'orange sanguine, les épices et les pétales de rose s'ouvrent avec un peu de persuasion. Des nuances minérales propres prolongent la finale. Tout ce dont il a besoin, c'est de temps pour mieux s'épanouir. Il a beaucoup de potentiel." Vinous
"Le Chianti Classico Gran Selezione La Pieve 2021 est une expression concentrée de sangiovese avec des tons de chêne plus nets d'épices et de fumée douce. Ce joli vin rouge toscan offre une plus grande fruité et une plus grande richesse par rapport au Chianti Classico Borgo du domaine. Cette intensité supplémentaire donne à ce vin la marge de manœuvre nécessaire pour être associé à des viandes grillées. Le vin se termine sur une douceur qui provient à la fois du chêne et de la maturité des fruits. Ce millésime offre un équilibre et une élégance remarquables." Wine Advocate
"Il s'agit d'un Chianti très attractif, assez élégant, poli et régulier en bouche. Il offre des notes de cerise, de framboise, d'écorce d'orange, de viande salée et d'amandes grillées. Corps moyen à plein avec des tanins très fins, juteux et polis." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24/3 mois en fût de bois/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29184121 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbera d’Alba DOC 2019
Les raisins de ce Barbera d'exception proviennent du vignoble unique Pira de Castiglione Falletto - c'est de là que proviennent généralement les meilleurs Barbaresco et Barolo de la région. Le Barbera d'Alba de Roagna est un vin profond et sérieux au bouquet exubérant de fruits rouges mûrs, de fleurs, d'épices et de cailloux concassés. En bouche, il est clair et précis sur les groseilles rouges, les cerises, soutenu par une acidité typique du Barbera et des tanins de poids moyen. Dans sa composition globale, il est l'un des représentants les plus fascinants, les plus élégants et en même temps les plus classiques de son genre et requiert toute l'attention et le loisir du dégustateur - la récompense ne se fait pas attendre. SUPERIORE.DE
"Le Barbera d'Alba 2019 est un vin d'une finesse exquise. Profond et souple, mais pas du tout lourd, il respire l'équilibre. Les fleurs écrasées, la menthe, l'orange sanguine, la framboise et les épices douces se fondent les unes dans les autres. Bien que le 2019 n'ait pas la puissance de certains millésimes précédents, il compense largement par sa personnalité polie et tout à fait sensuelle." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 ans tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (BIO) · MAGNUM
Solide et excellent chaque année, le Nobile de Poliziano est un vin plein de tension qui sent la cerise rouge foncée, la mûre et des notes grillées. En bouche, il est juteux, compact et poli, doux et équilibré avec des tanins soyeux et une longue et élégante persistance. SUPERIORE.DE
"Parfum de fruits noirs, de cerises noires et de prunes, notes de poivre ; en bouche, corsé, les tanins sont robustes, beau caractère et bonne longueur." Vinum
"Riche et dense, ce vin rouge présente des arômes de cerises noires, de mûres et de myrtilles, accentués par la terre et le fer. Le tout est soutenu par une acidité vive et des tanins puissants, frais et persistants en fin de bouche." Wine Spectator
"Un vino nobile moderne au chocolat noir et quelques épices luxuriantes. Des arômes de prunes, de poivrons rouges grillés, de baies et de pommes de pin se succèdent sur un palais dense, moyennement corsé à corsé. Il est ferme et long." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Colorino, Canaiolo et Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 14‑16 mois grands fûts de bois/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,79 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09152821 · 1,5 l · 32,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Il Borro” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Le vin de pointe du domaine viticole du même nom se présente comme un modèle et une référence pour bien d'autres soi-disant super-tuscans de la région. Rouge rubis profond avec des reflets rouge clair. Au bouquet, des fruits noirs, des épices, des herbes, un peu de cuir et une fine note de goudron. En bouche, les arômes se développent ensuite de manière puissante et concentrée, mais il glisse néanmoins de manière veloutée avec un rapport acidité/tannins merveilleusement équilibré vers une finale riche, bien proportionnée et longue. SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux avec des nuances pourpres. Nez sombre et épicé de tabac à pipe, d'ébène, de prune noire, également légèrement balsamique. En bouche, dense et doux, sur le chocolat noir, les pruneaux et le romarin, puissant et régulier, long." Falstaff
"Bien qu'il soit exubérant et concentré, ce vin rouge est également léger. Les arômes de prune, de mûre, de mûre de Boysen et de gâteau aux fruits sont abondants, accentués par des notes de fer et d'épices, avec une touche d'herbes sauvages. Des tanins fermes bordent la finale, qui présente toutefois une fine harmonie et un arrière-goût persistant." Wine Spectator
"Le vin bio Il Borro 2020 est un puissant assemblage bordelais de merlot, cabernet sauvignon et syrah. Le vin montre beaucoup de chêne, qui se fait remarquer comme des épices grillées, de la noix de coco ou des amandes beurrées. Il y a une lointaine note d'aneth séché, elle disparaît en relation avec le grand fruit noir mûr au cœur. D'un millésime chaud, on obtient beaucoup de richesse et de poids de fruit." Wine Advocate
"D'abord intensément épicé, avec de la terre végétale, du graphite, du cuir, puis frais et floral avec de la sauge écrasée et de la lavande, avant que n'apparaissent la cerise sauvage et la fraise des bois. En bouche, les notes de cerises noires sont généreuses et lumineuses, mais contrastent avec des tons de terre profonds et ruminants. Les tanins sont raffinés mais tractifs comme une bonne armure, et une salinité chaude mais vivifiante s'étend sur une longue finale." Wine Enthusiast
"C'est un jeune vin rond et assez juteux avec des notes de mûres, de chocolat et de viande grillée. Plein et complexe, avec des tanins très fins et bien intégrés et une finale lumineuse. Vif en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique/fût de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29592120 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ghiaie della Furba” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Ghiaie della Furba signifie "galets du ruisseau Furba", et ce n'est pas sans raison, car c'est sur les galets de la rivière, au bord de ce ruisseau, que se trouvent les vignes de ce vin. C'est l'un des tout premiers "supertoscans". Après une heure en carafe, ce rouge extrêmement complexe présente un fruit noir merveilleusement clair, des mûres et du cassis, ainsi que des notes de café, de chocolat noir et d'épices. Sa très bonne structure et sa personnalité sont impressionnantes. Il est déjà bien accessible aujourd'hui (avec aération), mais il cache encore son grand potentiel pour la prochaine décennie. SUPERIORE.DE
"Nez dominé par le cabernet franc, avec des notes de mûres, de sous-bois, d'eucalyptus ; puis de la matière avec des tanins coriaces, portés par l'acidité, la finale de baies noires et d'épices est longue." Vinum
"Combinaison complexe de bois de chêne, d'herbes séchées, de grenade fraîche et de mûres avec du graphite et des épices de boulangerie, combinés à des nuances terreuses." Decanter
"Notes de baies noires broyées, de chocolat noir, d'épices et d'herbes séchées. Un peu de graphite aussi. Si clair et vif, concentré et juteux sur les fruits noirs, tout en étant frais et harmonieux. Corps moyen à plein. Les tanins sont bien élaborés, fermes, mais polis et discrets. Longue finale." James Suckling
"Le Ghiaie della Furba 2020 s'ouvre sur une fraîcheur mentholée où se mêlent des herbes mentholées, des écorces d'orange épicées et des groseilles rouges. Il enveloppe le palais d'une texture de pure soie et gagne rapidement en poigne avec un noyau de baies rouges acidulées et d'agrumes acides, tandis que les tanins anguleux pincent les joues. Il se termine avec une longueur, une structure et une concentration admirables, laissant un arrière-goût agréablement amer tandis que des notes de cèdre et d'herbes épicées s'estompent lentement. Le 2020 a besoin de temps, et de beaucoup de temps. Ghiaie della Furba est un assemblage de 40% de cabernet sauvignon, 35% de syrah et 25% de merlot." Vinous
"Le nez évoque un jardin après une tempête, où une note fraîche et florale se mêle au caractère pierreux de l'air encore humide. En bouche, cet élément pierreux persiste, tandis qu'un soupçon de poivre, une touche de fruits rouges astringents et une acidité vive scintillent sur des tanins accrocheurs et persistants." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 40% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 35% Syrah
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29582720 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “La Casa” DOCG 2018
Grenat rubis brillant et intense. Des arômes complexes de fruits rouges sucrés se fondent dans les pétales de rose, la réglisse, les épices et la menthe. En bouche, il est ferme et poli, des notes florales lui donnent de la vivacité, des tanins à mailles fines et une acidité équilibrée lui confèrent structure et stabilité, bien articulé et juteux en finale. SUPERIORE.DE
"Un classique, au bouquet séduisant de baies et de fleurs ; belle évolution, acidité vivifiante, le mélange parfait d'une sève élégante et d'une matière coriace, à déguster absolument au repas." Vinum
"Dès le nez, beaucoup d'intensité avec des cerises et des prunes mûres, ainsi qu'un bouquet de notes florales, violettes, lavande, mais aussi des notes "puissantes" comme le fer, le sang et le bois de cèdre. En bouche, très dense, avec des tanins présents, encore légèrement freinés mais bien mûrs, des petits fruits sucrés, montre comme souvent l'origine et le caractère avec beaucoup d'épices Sangiovese. Bravo !" Weinwisser
"Parfum assez ferme, modérément boisé et légèrement végétal séché de baies mélangées et d'un peu de cerises avec une pointe de cuir, de viande séchée, de tabac et un peu d'olives noires. Fruit mûr, jeune, ferme et juteux, tanins présents, mûrs, friables et sableux et tendrement mordants, tons légèrement tabacés et rappelant le bois de crayon en arrière-plan, un soupçon de confiserie glacée, des nuances grillées et de café, bonne substance et persistance, certaine profondeur, sel en arrière-plan, d'abord déjà relativement accessible, mais se referme un peu avec l'air, très bonne finale juteuse et épicée". Wein-Plus
"Rubis brillant avec de fins reflets grenat. Nez compact avec des notes de cerise noire, de framboise et de tabac, avec un peu de betterave rouge en arrière-plan. Structure tannique polie et finement maillée, fruit de baies noires, montre une pression croissante en finale, un Brunello des plus élégants." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino 2018 Vigna La Casa est né dans un magnifique vignoble avec de longues vues et de chauds couchers de soleil. On goûte clairement les épices douces et la cannelle de l'élevage en fûts, mais le vin présente également une bonne quantité de fruits noirs et de prunes. Il finit avec des tanins souples et même une touche de douceur chênée qui souligne son accessibilité." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2018 jaillit du verre avec un mélange envoûtant d'épices exotiques, d'herbes balsamiques, de pierres de cendres pilées et de cerises noires séchées. Il baigne le palais d'une vague soyeuse de fruits noirs mûrs, complétée par des notes de réglisse et de cacao. Des tanins au grain fin encadrent la finale, tandis que les acides résiduels gardent la bouche aqueuse et que les notes de prune s'estompent sous un soupçon de fleurs violettes. C'est une reproduction éclatante de La Casa, un vignoble situé sur la crête de la colline de Montosoli, en face de la ville de Montalcino." Vinous
"Le nez présente des arômes floraux de rose, de grenade, de cerise et d'orange, ainsi que des notes fraîches de terre et de graphite. En bouche, les fruits s'adoucissent avant de laisser place à une finale chaude et épicée. Les tanins raffinés créent une bouche soyeuse et sensuelle." Wine Enthusiast
"L'autre grand classique de Montosoli cru, qui fête cette année ses 40 ans depuis sa première mise sur le marché. Au nez, des groseilles rouges, un soupçon de sauge sauvage et de réglisse. En bouche, il est dense et très persistant." Luca Gardini
"Mené par des arômes de graphite et d'épices de chêne, avec des arômes de prune, de cerise noire, d'eucalyptus et de tabac en embuscade. Dense, avec des tanins fermes mais polis et guidé par une acidité vive, il se termine par un arrière-goût long et complexe." Wine Spectator
"Beaucoup de fruits bleus et de baies sucrées avec des notes enivrantes de rose et de fleurs au nez, ainsi que du chocolat chaud, du bois de santal, du toffee et de la noix de muscade. Il est corsé avec des tanins mûrs et musclés qui sont remarquablement intégrés. Puissant, mais avec une transparence et une clarté qui lui confèrent de la beauté. Longue finale gracieuse. Meilleur à partir de 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,82 g/l
- Acidité totale : 5,84 g/l
- Sucre résiduel : 0,98 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29422318 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbaresco Bric Turot DOCG 2021
Bric Turot est un vignoble de pointe du Barbaresco. C'est de ce vignoble de cinq hectares que provient ce nebbiolo au fruité sensationnel, qui séduit par ses magnifiques arômes de mûres et de cerises. La structure gustative est élégante et puissante et se prolonge très longtemps. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec un bord orange. Le nez est très fruité, avec des notes de groseilles rouges, de framboises et de griottes, finement souligné par des arômes de thé noir et un peu de sous-bois, accompagné d'une légère note de fumée. En bouche, entrée très élégante, équilibrée et harmonieuse, accompagnée d'un fruit délicat et de tanins finement structurés, finissant sur le fruit dans une longue finale." Falstaff
"Rouge rubis clair. Fruit concentré de framboise, un peu étuvé et avec un soupçon de chêne. Fruits rouges doux et concentrés avec des tanins granuleux. Beaucoup de fruits concentrés, soutenus par des tanins granuleux. Devrait bien vieillir." Jancis Robinson
"Le Barbaresco Bric Turot 2021 offre tout le classicisme du Treiso dans sa personnalité profonde et épicée et son sens de la structure. Les fruits rouges sombres, les clous de girofle, le cuir, les écorces d'orange et le cuir de selle confèrent au 2021 de beaux éléments exotiques qui contribuent à sa personnalité envoûtante. Des notes minérales propres prolongent la finale." Vinous
"Nez de noix, de noyaux de cerises, de fraises et de tabac. Il est corsé et bien charpenté, avec des tanins fins et légèrement crayeux. Beaucoup de finesse et de longueur." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois/barriques
- Filtration : non
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Potentiel de garde : 2037+
- Extrait total : 30,31 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,14 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05042821 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Desiderio” Merlot Toscana IGT 2020 (BIO)
Rubis foncé saturé avec de légers reflets grenat, bouquet très dense, clair, concentré et accueillant, sur le chocolat noir noble, beaucoup de mûres, de fleurs et de réglisse. Des notes intenses de fruits à baies noires au palais, des tanins à grain fin, de discrètes notes minérales. Un grand merlot souple et très caractéristique de la région de Cortona avec une longue persistance. SUPERIORE.DE
"La sauge et la menthe sucrées cèdent la place à des cerises noires teintées de balsamique lorsque le Merlot Desiderio 2020 s'ouvre dans le verre. Ce vin coule facilement sur le palais, avec un poids moyen et de la souplesse. L'acidité saline guide le noyau de fruits rouges et bleus acidulés. Des notes de graphite se mêlent aux herbes savoureuses et aux épices, et le 2020 se termine avec une longueur admirable et un doux revêtement de tanins fins." Vinous
"Des arômes très clairs de mûre, de myrtille, de chocolat noir et d'écorce d'orange mènent à un corps moyen avec un solide noyau de fruit et une texture polie et raffinée. C'est un vin dynamique et concentré. Il vieillira bien." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,78 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09913020 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement