Vinum

Le raisin utilisé pour le Barolo classique de la maison (première récolte en 1881) provient des terroirs/communes d'Ornato, La Serra, Briccolina à Serralunga d'Alba, Gustava et Garretti à Grinzane Cavour, Roncaglie à La Morra, Ravera à Novello et, à partir du millésime 2015, de Mosconi à Monforte d'Alba. Il s'agit plutôt d'un barolo traditionnel, classique, avec un bouquet passionnant de fruits noirs profonds et un joli pot-pourri de pétales de rose, d'épices, de fumée et de goudron. En bouche, il a de la matière et de la fermeté, s'ouvre sur des tanins très serrés, très puissants, à l'arrière, une pression et une morsure saturée, conçu pour une longue vie. SUPERIORE.DE

"Arômes flatteurs de fruits des bois, de fleurs et de champignons ; texture souple, l'acidité bien intégrée, tanins serrés, se termine sur des arômes de fruits à noyau mûrs et d'épices." Vinum

"Un bouquet fruité dense avec des fruits rouges riches et des cerises mûres. Une boisson intense, juteuse et fondante, des cerises mûres, un Barolo moderne, une finale juteuse, des tanins polis, un jus agréablement persistant avec des fruits mûrs." Weinwisser

"Rouge grenat moyen transparent avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des arômes fins et élégants de baies des bois, de pruneaux, un peu d'orange sanguine ainsi que de légers arômes d'herbes. En bouche, il est saisissant avec des arômes de thé noir, des tanins très présents et une finale complexe et longue." Falstaff

"Ce 2020, qui provient de vignobles répartis dans toute la région, offre un doux arôme de cerise et de baies des bois, de sous-bois et d'une touche de menthol. Comparé au Barbaresco, il présente plus de verticalité et d'intensité, avec des tanins fins et ronds, le tout enveloppé d'une acidité énergique. La cerise noire, la menthe et des notes de réglisse et d'herbes définissent ce vin de grande classe." Decanter

"Un mélange d'arômes et de saveurs de cerise, de fraise, de rose, de goudron et de sous-bois met en valeur ce vin rouge élégant et solide. La texture est souple jusqu'à ce que des tanins poussiéreux apparaissent en fin de bouche. Globalement très équilibré, avec une très longue finale." Wine Spectator

"Fruit très primaire avec de beaux arômes de pêches, de fraises, de baies et de fleurs. Il est moyennement corsé à corsé, avec le caractère des agrumes amers, du cèdre, du chocolat et des grains de café. Tendu en fin de bouche. Il a besoin de deux ou trois ans pour s'ouvrir et vieillira très longtemps." James Suckling

Le vignoble Vigna del Sorbo se trouve juste devant le domaine. Le vignoble orienté sud-ouest, avec des sols de galestro, s'étend sur 8 hectares à une altitude de 450 mètres. La Riserva a été produite pour la première fois en 1985 et est désignée comme Gran Selezione depuis le millésime 2010.

Rouge rubis foncé avec des rayons rouge clair. Le bouquet est profond et insondable au début. Mais tout esprit de découverte s'extasie lorsqu'il s'ouvre lentement et de manière très équilibrée sur des cerises rouges, des groseilles, de la terre, de la sauge et de la réglisse, révélant à chaque minute de nouvelles facettes. Enfin, la sensation en bouche montre un niveau similaire d'équilibre gustatif extrême avec des tanins très fins mais encore jeunes. Cette structure moyennement lourde, associée à l'acidité naturelle du vin, est une garantie importante de sa grande longévité. Notre conclusion sans équivoque : il y a ici non seulement beaucoup à découvrir, mais aussi à admirer. Chapeau ! SUPERIORE.DE

"Vin monocépage issu de vignes âgées de 55 ans dans la Conca d'Oro de Panzano : la ronde s'ouvre sur des notes séduisantes de framboise, relevées par des notes de rose séchée et de poivre ; texture équilibrée, acidité fraîche, tanins veloutés et persistants. Il plaît par sa plénitude et son élégance." Vinum

"Rouge rubis brillant, sombre. Au nez, des arômes de cerises mûres, de fruits des bois, de graphite, d'épices sombres et de grains de poivre, avec un arrière-goût de terre mouillée. Juteux en bouche, avec des tanins serrés et un fruit de cerise superbement mis en valeur, profond et terreux, belle longueur, les mois de garde supplémentaires ont fait beaucoup de bien au vin." Falstaff

"Arômes de tiges, de viande séchée, de baies et de cerises avec un peu de terre poussiéreuse. En bouche, il est ferme et frais, clair et croquant. Il présente une certaine texture de ciment et de pierre." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 est l'une des éditions les plus rétrogrades de ce vin que je me souvienne d'avoir dégusté. Sombre et presque lugubre, le Vigna del Sorbo emballe une tonne d'intensité dans sa trame faussement moyenne. Dans de nombreux millésimes, le Vigna del Sorbo est assez frappant dans sa jeunesse. Ce n'est pas du tout le cas du 2020, un vin qui aura encore besoin de nombreuses années pour se montrer sous son meilleur jour. Avec le temps, des notes de lavande, d'herbes séchées, de prunes et de graphite apparaissent, mais le 2020 est clairement un enfant. Il y a un sentiment de rigueur juvénile (dans le bon sens du terme) que je trouve très attirant. Le Sorbo 2020 est un vin pour ceux qui savent attendre." Vinous

"Ce vin rouge est densément enroulé, au profil rectiligne et plein d'arômes de cerises noires, de mûres, de myrtilles, d'argile fraîche et de minéraux, soutenus par une acidité vive et des tanins denses et souples qui se marient joliment à la tension et à la texture soyeuse. Montre une longueur fantastique." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 (édité à 25 000 bouteilles) est une expression généreuse de sangiovese d'une intensité unique, d'une précision et d'une orientation énormes. Ce vin bio offre des fruits noirs, du romarin grillé, de la rose pressée et du calcaire pilé. Tous ces arômes ont une intensité particulière, tournée vers l'avant, qui s'associe à la générosité du fruit, pour laquelle ce millésime ensoleillé restera dans les mémoires." Wine Advocate

"Un vin capable de s'exprimer pendant des années au sommet absolu de la typologie, Sangiovese avec une petite contribution de Cabernet Sauvignon, mais surtout le territoire de Panzano. Nez intense, cassis, senteurs officinales, de thym cédrat, puis notes d'écorce de clémentine. En bouche, il est savoureux, avec un rappel fruité." Luca Gardini

Le vignoble Vigna del Sorbo se trouve juste devant le domaine, dans la commune de Panzano. Le vignoble orienté au sud-ouest, avec des sols de galestro, s'étend sur 8 hectares à une altitude de 450 mètres. La Riserva a été produite pour la première fois en 1985 et est désignée Gran Selezione depuis le millésime 2010.

Ce sangiovese biologique issu d'une seule parcelle se caractérise par un équilibre impeccable, une pureté et une belle intensité. Le nez est frais avec des arômes de cerises rouges et de thym citronné. Le Vigna del Sorbo présente en bouche un fruité prononcé qui contraste avec les notes épicées et de tabac. Juste à côté, on trouve une belle note acidulée, des tanins salés, une grande compacité et du piquant. Tout cela, associé à des tanins souples et délicatement sucrés, fait de ce Gran Selezione, dans ce millésime également, un vin d'exception inoubliable, plein d'élan et d'élégance ! SUPERIORE.DE

"Vin de vignoble unique issu de vieilles vignes dans la Conca d'Oro de Panzano : séduisants arômes de fruits à noyau, également des notes de roses séchées et d'herbes aromatiques ; texture jeune, l'acidité et les tanins sont en équilibre, la finale donne envie d'en savoir plus. Une facture puissante mais élégante." Vinum

"Rouge rubis intense et sombre. Un bouquet épicé et chaleureux de cerise mûre et de baies des bois, accompagné de notes de cuir, de poivre de Cayenne et de sous-bois. En bouche, frais avec un noyau fruité précis, des tanins étroitement tissés, avec des épices fines dans la longue finale." Falstaff

"Wow. Ce vin est riche et décadent, avec des notes de cerise, d'écorce d'orange, de pierre et de terre cuite ainsi que de pierre broyée et de bois de cèdre. Il est moyennement corsé avec un noyau fruité solide et une finale très longue et persistante. Extrêmement structuré." James Suckling

"Le 2021 se déploie tranquillement, passant d'une couche d'encens fumé à une terre poussiéreuse brûlée par le soleil et à la cerise noire. La bouche est puissante et robuste, avec un fruit dense, un soupçon de clou de girofle et de cèdre et la pureté du cassis. Une texture argileuse, proche de la terre cuite, est accompagnée de tanins généreux et tenaces. Il y a là de quoi se reposer longtemps en cave." Decanter

"Le 2021 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo est un coup de foudre absolu. Profond, complexe et explosif, le 2021 capte toute la magie de cette année en abondance. La cerise noire, la lavande, le moka, les épices et la réglisse s'échappent du verre. C'est un vin d'une beauté et d'une élégance de statue qui vous envoûte littéralement. Je ne serais pas pressé de le boire." Vinous

"Le Chianti Classico Gran Selezione Panzano Vigna del Sorbo 2021 est un peu plus tendre, voire feutré, par rapport à son nouveau frère, le plus exubérant Terrazze San Leonlino. Le Vigna del Sorbo est un peu plus centré sur lui-même sur le plan aromatique, mais il montre juste assez de complexité et de beauté pour que l'on croie à son futur potentiel de maturité. Même maintenant, dégusté si jeune, le pedigree du vin est évident. Il se distingue par sa complexité et sa profondeur. Les tanins sont doux comme du velours et de doux arômes minéraux lui confèrent une note particulière. Le Vigna del Sorbo est l'un de mes vins préférés de cette région pour l'année 2021." Wine Advocate

Rouge rubis profond, parfum intense et frais de fruits noirs souligné par de délicats arômes grillés. En bouche, il est complexe et corsé, avec de la matière, des notes balsamiques, des tanins parfaitement intégrés et une finale finement équilibrée, fruitée et épicée. Un vin intense qui ne veut pas non plus être un poids plume et qui joue parfaitement de sa puissance. SUPERIORE.DE

"L'Orma 2020 de la famille Moretti Cuseri est composé pour moitié de merlot avec 30 % de cabernet sauvignon et 20 % de cabernet franc. Comme d'habitude, l'Orma apporte une bonne dose de poids avec 15 % en volume, ce qui se traduit par une couleur massive et sombre. Saturé au nez et moins liquoreux que d'habitude, l'Orma 2020 possède plus de fraîcheur et les arômes de fruits semblent plus clairs, soulignés par des herbes fraîches, avec du grain et orientés vers les baies et les cerises. D'abord ronds et juteux et fondants sur la langue, les tanins puissants semblent ensuite encore un peu bruts, avec une structure en verre et en acier." Weinwisser

"Rubis lumineux avec de légers reflets violets. Nez intense avec des notes de clous de girofle, un peu de menthe, de fines mûres, avec des composants légèrement terreux en arrière-plan. Il s'étale bien en bouche, a beaucoup de tanins fins et cordiaux, une belle jutosité, un fruit croquant, une longue persistance en finale." Falstaff

"L'Orma 2020 est richement concentré et d'une couleur noire de minuit. Il montre une intensité considérable en ce qui concerne ses arômes d'encre de pruneau sauvage, de confiture de mûre, d'épices sombres et de tabac fumé. Le vin enveloppe fortement le palais et lui confère une importante richesse de texture. Il est préférable de servir un vin de cette profondeur et de cette taille avec un bistecca alla fiorentina classique avec un T-Bone." Wine Advocate

"Parfum délicat, puis de plus en plus envoûtant de myrtille, de maquis, avec des épices fines ; l'attaque est riche en facettes, les tanins sont jeunes, bien que parfaitement profilés, d'un grand caractère et d'une grande longueur vers une opulente finale de fruits des bois et de poivre." Vinum

"Parfumé et expressif au nez, les senteurs florales et herbacées se mêlent au nez et vous transportent directement en Toscane. Sublime et beau, c'est un vin sensationnel, vif, pur et original. La texture du vin est si soignée que les arômes de fruits et les aspects minéraux présentent une qualité joyeuse - une pureté et une précision. Détaillé et raffiné. Impressionnant avec des tanins charnus mais bien intégrés et un élan jusqu'à une finale longue et fraîche. Complexité et structure, très bien équilibré. Une sélection au top et une grande valeur" !" Decanter

"Le tabac, la sauge et le romarin sont bien mis en valeur, avec les groseilles rouges et le cassis. C'est corsé, mais poli, avec un milieu de bouche solide et dense. Pour l'instant, il finit par être ferme, mais il s'ouvrira bien." James Suckling

Vino Nobile Riserva à la robe rubis intense et au bouquet épicé composé d'arômes de fruits secs, de cannelle, de clou de girofle et de réglisse. En bouche, lisse et aux nuances variées, belle ampleur, structure et intensité, tanins souples. Un plaisir très élégant à un prix exceptionnel. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez fermé, légèrement alcoolisé, avec un peu d'oxygène écorce d'orange, prune, myrtille, derrière poivre noir. En bouche, frais et juteux avec des tanins plutôt jeunes, finale persistante." Falstaff

"Le nez est dominé par des arômes de baies rouges, avec une touche subliminale de champignons et d'épices ; l'attaque est compacte, les tanins robustes, la finale persistante. Il plaît par ses facettes élégantes et son potentiel de maturité." Vinum

"Un style sobre avec un arôme de violette enivrant, une fraîcheur de réglisse et une vivacité de cerise. Poli et bien équilibré au nez comme en bouche, avec un taux d'alcool modéré, un corps plein, des tanins veloutés et une acidité rafraîchissante. Arrière-goût de cerise rouge et de réglisse." James Suckling

Seules 2.000 bouteilles numérotées ont été remplies du premier millésime 2018 du Morellino di Scansano Riserva "Vigna del Bersagliere". Les raisins pour le nouveau sangiovese haut de gamme du Podere 414 proviennent d'un petit vignoble de 1,3 hectare à peine, cultivé de manière biologique, situé au-dessus du domaine. Il est élevé pendant 36 mois dans des tonneaux de 500 litres, puis affiné en bouteille pendant 24 mois. Rouge rubis brillant. Dans le verre, des arômes primaires de fruits noirs mûrs avec des notes épicées. Dans la boisson, une structure ferme, à nouveau des fruits noirs, des prunes et des tons terreux. Il est encore jeune et un peu anguleux dans le verre, mais son style exceptionnel et une bonne structure acide/tannique laissent déjà présager un très bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Nez intrigant de baies des bois, rehaussé de notes herbacées ; réjouissant en bouche, avec une acidité perceptible, des tanins à grain fin, des notes de baies, de pétales de rose et d'épices discrètes en finale." Vinum

"Un vin rouge puissant avec des notes de clou de girofle, de cerises séchées, de bois de cèdre, d'écorces d'orange et d'olives. Il est moyennement corsé à corsé, crémeux dans sa texture, avec des tanins fermes et encore relativement stables. Des noix à la fin. Laissez-le vieillir." James Suckling

2020 est le premier millésime d'Oreno en qualité BIO. Violet rubis foncé profond. Le nez révèle du cassis, du cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE

"L'Oreno est le vin phare du Tenuta Sette Ponti de la famille Moretti Cuseri. Le domaine est situé près d'Arezzo. L'Oreno 2020 est composé de 50 % de merlot, 40 % de cabernet sauvignon et 10 % de petit verdot. Il est élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français. Dense et clair, avec une belle race, l'Oreno est un peu plus fin que l'Orma du domaine frère de Maremma. Nettement plus frais et avec plus d'acidité, l'Oreno brille par sa présence charnue et sa grande douceur. Les tanins sont un peu plus ronds, avec un bon volume crémeux et une bonne longueur. En fin de bouche, il semble un peu lisse." Weinwisser

"Rouge rubis lumineux et éclatant. Au nez, il dégage un doux parfum de mûres, de fruits des bois mûrs, un peu de réglisse et de menthe, ainsi qu'un fin vernis à cacheter en arrière-bouche. Au palais, rayonnant, clair, tanins étroitement tissés, avec en plus un fruit présent, très juteux dans la partie arrière, semble équilibré et profond, longue finale." Falstaff

"De beaux détails au nez, un doux parfum floral avec une touche d'herbes séchées, de café et de menthe. Structuré et charnu, ce vin a du poids et de la puissance dès le début, l'accent étant davantage mis sur les tanins et la concentration du fruit croquant que sur la vivacité évidente à ce moment-là. C'est un vin sérieux et contemplatif qui a beaucoup à offrir. J'aime l'intensité de ce vin, il est sûr de lui et a une direction et une énergie claires. J'aime aussi le goût de pierre salée et fumée à la fin, qui apporte des nuances et une sensation de lieu. Détaillé et expressif, une grande vinification, et il y a beaucoup à découvrir." Decanter

"Le Tenuta Sette Ponti 2020 Oreno issu d'un millésime chaud est très riche et corsé et définitivement plus doux par rapport au millésime précédent 2019. Ce vin présente beaucoup de fruits savoureux et une concentration veloutée avec de la confiture de mûres et de la cerise cuite au four. L'Oreno vous procure une expression très généreuse de la Toscane, que vous pourrez apprécier à court ou moyen terme." Wine Advocate

"L'Oreno 2020 est une beauté sombre et contemplative. La cerise noire, la prune, le tabac, les épices, le menthol, la réglisse et les herbes séchées se précipitent sur le palais. Profond, charnu et très expressif, l'Oreno 2020 a beaucoup à offrir. Il devrait être facile à boire avec un temps de garde minimal, mais il a aussi assez de substance pour être encore bon à boire pendant de nombreuses années." Vinous

"Ce vin est exubérant, dense et vif, avec des arômes de cerise noire, de mûre et de cassis, accompagnés d'éléments minéraux, de cèdre et d'épices. Il se raffermit en fin de bouche, avec des accents fruités, minéraux et épicés et une belle longueur." Wine Spectator

"Wow. Un nez merveilleux de cerises noires, de chocolat et d'épices ; une texture profonde, des tanins au grain fin, amortis par l'acidité, d'une grande longueur avec une finale aux multiples facettes qui donne envie de reprendre une gorgée. Excellent." Vinum

"Un vin rouge à la texture complexe et veloutée, qui présente le caractère de la mûre et de l'olive noire, ainsi qu'un peu d'iode et de graphite. Corsé et riche avec beaucoup de fruit et des tanins malléables." James Suckling

Poggio Valente provient d'un vignoble unique du même nom situé à environ 300 mètres d'altitude. Nez opulent de sangiovese floral et de petits fruits, avec des notes de tabac, de cèdre et de menthe parfaitement nuancées. En bouche, il est précis, avec beaucoup de pression et de puissance. Vers la fin, il y a une dissolution furieuse de tous les composants bien dosés dans une texture fine et soyeuse et une finale longue et inoubliable. SUPERIORE.DE

"Un bouquet de fruits rouges magnifiquement clair avec des cerises, des baies des bois et de merveilleuses notes florales (lavande, roses) et épicées. Il semble encore très tendre, mais juteux et élégant ainsi que tissé avec précision et de manière vivante, il vit du fruit de baies rouges, de la fine touche de tanin et de la fraîcheur merveilleusement éthérée avec de magnifiques notes de réglisse en finale." Weinwisser

"Rubis moyen brillant avec des reflets. Au début, le nez est filigrane et discret, avec un peu d'oxygène, le vin s'ouvre sur des arômes de cerise noire et de bois de cèdre. En bouche, avec une élégante douceur fruitée, accompagnée de tanins nobles, belle tension jusqu'à la finale." Falstaff

"Sangiovese pur de la côte, animant également ce millésime : dans le bouquet aux multiples facettes, notes de fruits des bois, de mûres, de poivre et de violettes ; construction précise avec des tanins bien construits parfaitement intégrés et une acidité vireuse, combinant finesse et longueur." Vinum

"Le 2021 est mûr et soyeux et présente une intensité de fruits rouges doux et crémeux avec une charmante note minérale. Pur, équilibré et précis, il n'est pas tout à fait aussi vertical que certains de ses prédécesseurs, mais présente au contraire une rondeur séduisante." Decanter

"Des arômes mûrs de prune, de cerise noire et de mûre soulignent ce vin rouge dense, dont la structure vive donne une sensation d'énergie. Des notes de terre, de fer, d'eucalyptus et d'épices lui confèrent une complexité en fin de bouche, avec un arrière-goût de fruits, de broussailles sauvages et d'épices." Wine Spectator

"Ce vin pur sangiovese fête son 25e anniversaire. On m'a dit qu'il était produit selon un modèle bourguignon. Le Fattoria le Pupille 2021 Poggio Valente offre une bonne concentration de fruits, de la fraîcheur et un caractère ouvert. Il a beaucoup de caractère de fruits rouges, d'iris, de fleurs bleues et de terre, et les tanins sont présents, bien que poudrés." Wine Advocate

"Le Poggio Valente 2021 est fabuleux. Je ne me souviens pas d'avoir goûté un Poggio Valente avec autant de finesse. Des notes de pétale de rose, d'épices et de cerise rouge s'épanouissent dans un bouquet effusif qui séduit d'emblée. Soyeux, moyennement corsé et gracieux, avec une finesse à toute épreuve, le 2021 montre ce qu'il est possible de faire dans l'appellation. J'aime sa classe totale." Vinous

"Arômes de cerise, de chocolat et de noix. Quelques nuances de lavande et de pétales de rose. Corps moyen, avec des tanins super fins et des notes de chocolat et de vanille. Laissez-lui le temps de s'ouvrir." James Suckling

Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité, une longue vie et atteint presque le niveau de son célèbre grand frère. SUPERIORE.DE

"Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est le résultat d'un millésime de premier ordre et extrêmement satisfaisant et laisse transparaître la bonne qualité des tanins et la concentration bien dosée qui caractérisent les vins de ce millésime. Dans le verre, il impressionne par sa robe rouge rubis brillante avec les habituels reflets violets. Au nez, il est frais avec des notes de poivre rose et de pommes de pin qui rappellent le maquis méditerranéen. En bouche, le vin se présente élégant, avec une belle acidité et une finale persistante et épicée qui invite à une deuxième gorgée". Olga Fusari, Œnologue

"Presque noir dans le verre. Parfum subtil, notes fruitées délicates de mûre, de myrtille et un peu de sureau. Un soupçon discret de bois de coco. Fruits noirs également en bouche, velouté avec des tanins au grain fin, une acidité intégrée et une fine note herbacée. Très équilibré et harmonieux, jeune mais avec un grand potentiel. Finale longue et fraîche et juteuse." Vinum

"Le Serre Nuove est le deuxième vin de l'Ornellaia et également un assemblage bordelais composé pour moitié de merlot. Un parfum riche avec des arômes de fruits rouges et bleus comme la mûre, la myrtille et la prune mûre. De même en bouche, riche et fruité foncé avec une texture veloutée et des tanins à grain fin, une bonne acidité et des notes finement herbacées. Équilibré et cohérent, encore très jeune, mais avec un grand potentiel." Weinwisser

"Le Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est un mélange joliment extrait et riche de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot. Ce millésime est très généreux, voire opulent, avec des fruits sombres encadrés par des épices exotiques, du chocolat à cuire et de douces notes grillées de chêne français. Le vin se termine sur une note crémeuse de vanille et de cannelle. Le chêne a encore besoin de quelques années pour s'intégrer." Wine Advocate

"Un vin rouge sophistiqué, complexe et parfumé, avec des arômes et des saveurs de cassis, de mûre, de prune, de violette et de fer. Il se construit joliment, montre son équilibre et libère ses tanins denses à la fin. Ce vin devrait bien évoluer." Wine Spectator

"Un vin rouge puissant et droit au caractère de groseille, de baies, de chocolat et de cèdre. Il est moyennement corsé à corsé. Des tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est dense et concentré. Énergique et lumineux. A besoin de temps, mieux après 2026." James Suckling

"Rouge rubis étincelant et riche avec un bord légèrement violet. Le nez est noble et délicat, avec des notes de groseilles rouges, de prunes mûres et de pruneaux riches, avec en arrière-plan des notes discrètes de cuir et un soupçon de menthe. En bouche, tanins veloutés, bien équilibrés, avec une finale fruitée, élégante et persistante." Falstaff

"Le 2021 Le Serre Nuove dell'Ornellaia a une puissance énorme. Des masses de fruits noirs, de chocolat noir, de cuir, de réglisse et de clous de girofle saturent le palais. Je ne me souviens pas d'un Serre Nuove avec autant de puissance pure et d'intensité sombre, mais l'équilibre est là, surtout avec l'aération. Il sera intéressant de voir comment le 2021 évolue. Aujourd'hui, il est plutôt puissant." Vinous

"Le nez est dominé par des arômes d'umami épicés et charnus, mais les fruits noirs et une composante pétillante et métallique empêchent ces notes de fumée, de poivre et de goudron de prendre le dessus. Des nuances de vanille et de chocolat relèvent le fruit en bouche, mais des tanins inflexibles et une acidité énergique permettent de conserver le côté épicé et terreux." Wine Enthusiast

Le Barolo Bricco delle Viole 2018 est inhabituellement ouvert et séduisant, car il est normalement plutôt timide et a besoin de temps avant de montrer toute l'étendue de sa personnalité. Des pétales de rose, des épices et des fruits rouges flottent dans le verre, soutenus par des tanins fins et racés. Dans la boisson, on retrouve ensuite les caractéristiques typiques, moyennement lourdes, du Bricco delle Viole, mais en même temps les contours sont doux et la personnalité du vin appelle la prochaine gorgée. Les fans de Vajra devraient lui accorder encore quelques années de maturation, malgré l'accessibilité constatée actuellement. SUPERIORE.DE

"Bouquet attrayant avec des nuances de fruits des bois, de champignons et d'herbes ; attaque corsée avec des tanins à grain fin, l'acidité bien intégrée, beaucoup de fondant et de jus. Aime le style compact." Vinum

"Fruits clairs, framboises et agrumes, notes florales et épicées ; type étoffé avec une acidité ferme et des tanins équilibrés ; le caractère à la fois clair et épicé convainc également en bouche, fin et focalisé, d'une élégance intemporelle." Weinwisser

"Rouge rubis lumineux et éclatant avec un bord qui s'éclaircit. Le nez est expressif, sur les baies des bois, les baies de sureau, également sur les fleurs, puis l'eucalyptus, avec en plus des épices nobles, sur le thé noir en finale. En bouche, compact, juteux, avec des tanins denses, vient en plusieurs couches, plein d'énergie, salé en finale." Falstaff

"Rouge rubis tout juste moyen avec les premiers reflets orangés. Concentré et subtil à la fois, avec une concentration ruminante et une belle profondeur. Des tanins puissants qui marquent de leur empreinte le fruit encore embryonnaire au palais. Long, élégant, frais et s'ouvrant encore plus. Un fruit élégant et filigrane en finale. A certainement encore besoin de temps." Jancis Robinson

"Barolo intense et savoureux qui présente un bon caractère de noix de fruits rouges et des tanins fins et fermes. Moyennement corsé et très dense. A besoin de temps pour s'équilibrer." James Suckling

"Le Barolo Bricco delle Viole 2018 est, comme souvent, finement coupé et ciselé. Des fleurs séchées, de la menthe, de la roche broyée, du pin et des petits fruits rouges ornent ce Barolo tendu et sculpté. Le 2018 a toute l'énergie de ce terroir, mais ses signatures sont résolument réservées." Vinous

"Des arômes enivrants de violette, de camphre, de cuir et de tabac montrent la voie à ce vin rouge parfumé. En bouche, des tanins serrés et finement granuleux accompagnent la cerise marasca mûre, la framboise écrasée et la réglisse. L'acidité fraîche assure l'équilibre." Wine Enthusiast

"Le Barolo Bricco delle Viole 2018 n'est pas particulièrement intense, mais il est équilibré à sa manière. Le vin est discret mais complet, avec des tanins doucement souples qui soutiennent une sensation en bouche élégante et aérodynamique. Bricco delle Viole est un lieu-dit élevé et frais de Barolo, situé entre 400 et 480 mètres d'altitude, avec des sols marneux caractéristiques de Sant'Agata avec des fossiles. Le vin représente une sélection de fruits provenant de plus de sept hectares. Grâce à la fermentation en cuve d'acier et à l'élevage en grand chêne de Slavonie, vous êtes invité à vivre une expérience soyeuse, haut de gamme et merveilleusement délicate, avec une personnalité accessible." Wine Advocate

"Une version élégante de ce vin rouge avec des arômes et des saveurs de rose, de cassis, de cerise, de minéraux et un soupçon d'eucalyptus. Profil rectiligne, ceci est solidement construit sur une trame gracieuse, avec des tanins finement tissés et une acidité vive." Wine Spectator

"Le style énervé du Bricco delle Viole est stimulé par la légèreté du millésime 2018. Le nez est dominé par une légèreté feuilletée et des arômes vifs qui vont des noyaux de cerise aux feuilles de citron. On pourrait croire que la complexité est faible, mais elle se concentre sur une sorte de fraîcheur austère qui vaut la peine d'être découverte. Le palais puissant, avec une acidité assez agressive et une jeunesse presque robuste, est en harmonie avec une grande concentration de fruits. La finale épicée est marquée par la poussière et la craie." Decanter

Le vin haut de gamme de la maison, qui porte le nom du propriétaire, est le résultat de nombreuses années de travail dans les vignes et remonte à l'an 2000, lorsque le domaine a commencé à replanter du sangiovese sur une grande partie de ses propres terres. Aujourd'hui encore, Sergio Zingarelli poursuit l'objectif d'interpréter son terroir existant de la manière la plus authentique possible. Le résultat est la classification la plus élevée, Gran Selezione, qui est confirmée chaque année par le consortium et n'est attribuée qu'aux meilleurs crus de l'appellation.

Rubis saturé. Nez concentré d'herbes aromatiques, de cerise noire, de chocolat, de notes terreuses et d'épices de bois de chêne. En bouche, un fruit juteux et souple, des tanins raffinés, glisse de manière dynamique et épicée vers une finale respectable. SUPERIORE.DE

"Rubis foncé, élégant et lumineux. S'ouvre au nez sur des notes de thé noir, d'encens, de sauge, puis un peu de fumé, de cerise mûre, de baies des bois. La bouche est dense, tendue, très étoffée, s'ouvre sur de nombreuses couches et des tanins serrés, un fruit chaud et clair, avec beaucoup de pression en fin de bouche." Falstaff

"Nez fermé, a besoin d'air et/ou de temps. Parfumé, nez floral évident, violette, menthol. La bouche révèle un fruit mûr, cerise, fraise, un peu de poudre de cacao. Fin, mais puissant, avec une structure très claire. Offre maintenant un grand plaisir, fait plaisir, mais a la substance pour continuer à vieillir. Finit longtemps." Vinum

"Des arômes vifs de cerise, de prune et de chocolat sont équilibrés par la terre argileuse, la sauge et des notes sanguines dans ce vin rouge savoureux qui présente une profondeur et une intensité considérables, bien qu'il soit réservé et fermé à ce stade." Wine Spectator

"Le Rocca delle Macìe 2016 Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli est le vin phare du portefeuille de ce domaine. Une expression sombre et joliment concentrée qui révèle beaucoup de fruits noirs et de prunes." Wine Advocate

"Beau fruit sucré avec des prunes et des cerises ainsi qu'un peu de noix et de caractère fumé. Des tanins fins et polis. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins fermes et crémeux et une finale fruitée. Délicieux maintenant, mais il se bonifie en vieillissant." James Suckling

Les années de la pandémie COVID-19 ont été particulièrement fructueuses pour Giovanni Manetti, on pourrait les qualifier d'illumination. Ayant eu le temps de réfléchir, il s'est promené dans ses vignobles de la Conca d'Oro à Panzano in Chianti, un amphithéâtre de vignes de carte postale, et a décidé qu'il était temps d'élargir son portefeuille. Il cherchait notamment un moyen de mieux articuler le concept du Chianti Classico Gran Selezione, qui est en fait un véhicule parfait pour une philosophie de viticulture grand cru. Son Chianti Classico Gran Selezione existant, Vigna del Sorbo, est un fleuron de cette catégorie supérieure de l'appellation, mais malheureusement, il ne représente qu'un seul vignoble. Les fruits proviennent d'une zone avec une plus grande proportion de galestro schisteux pour les fruits noirs, des notes minérales mordorées et des copeaux de crayon. Maintenant, ce vin peut être vu dans son contexte.

C'est ainsi qu'est né le Chianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leolino. Il provient d'une parcelle située à Panzano, pas trop loin de la Vigna del Sorbo. Cette petite parcelle située à proximité de la chapelle rurale de San Leolino se caractérise toutefois par un alberese calcaire qui produit des vins frais au caractère moins sombre. SUPERIORE.DE

"Nouvelle Gran Selezione de la famille Manetti, les vignes sont situées en dessous de la Pieve di San Leolino au-dessus de la Conca d'Oro de Panzano : nez séduisant de baies des bois, surmonté de notes d'herbes et de chocolat ; plein de fondant et de jutosité, l'acidité est vive, les tanins sont poudreux, l'évolution est longue sur de belles notes d'épices et de baies des bois." Vinum

"Rouge rubis sombre et lumineux. Le nez est cordial, avec de fines notes de thé noir, des fruits mûrs de cerise, un peu de chocolat amer et de noisette, des épices riches en fin de bouche, terreux. En bouche, juteux, avec des tanins serrés et salés, étroitement tissé, montre une belle fraîcheur et élégance malgré ses 15%, long, pur, comme d'un seul bloc." Falstaff

"Le Fontodi 2020 Chianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leonlino est un nouveau venu dans ce portefeuille passionnant, qui en est à son deuxième millésime. Avec des fruits provenant de la partie supérieure de la Conca d'Oro de Panzano, ce vin affiche une personnalité robuste et puissante avec une forte teneur en alcool de 15%. Le bouquet est riche en liqueur de cerise, en cerise de mûre et en prunes séchées. Le fruit est plus puissant et on sent la maturité des peaux de raisin. Le vin a une qualité presque gazeuse qui me rappelle le cola à la cerise, et il se termine sur une note sucrée et des tanins souples. Seules 5 000 bouteilles ont été produites." Wine Advocate

"Des arômes de cerise mûre, d'écorce, de terre humide et d'épices se succèdent sur un corps plein aux tanins souples et veloutés, soutenus par une acidité juteuse qui confère au vin complexité et focalisation." James Suckling

"D'une couleur profonde, ce rouge luxuriant montre à la fois de la puissance et de la finesse, plein d'arômes de mûres, de cassis, de violettes, de fer et d'épices. Expressif et bien équilibré, il est prêt pour une longue évolution grâce à sa structure solide. Il fait preuve d'une grande finesse et se termine par un long arrière-goût." Wine Spectator

"Un pur joyau de Sangiovese provenant d'un vignoble du même nom, un vin d'une tension et d'une buvabilité irréprochables. L'arôme présente des notes de mûre rouge, d'iris sauvage et de sauge. La bouche est savoureuse, avec un retour de petits fruits rouges, des nuances florales et une boisson magnétique." Luca Gardini

Le chardonnay Didacus provient des premières vignes plantées en 1985 sur les rives du lac Ulmoer. Il est dédié au fondateur de la Cantina, Diego Planeta, et représente d'une part l'histoire de la Cantina, d'autre part l'élégance, la tradition, la famille et l'avenir. Il incarne également la vision de Planeta de la viticulture sicilienne au plus haut niveau.

Ce blanc incroyablement complexe est issu des meilleurs raisins de seulement 4 hectares de chardonnay, sélectionnés à la main, pressés et fermentés en barriques. Avec seulement 6 996 bouteilles, ce vin est trié sur le volet et distribué aux meilleurs importateurs et restaurants du monde entier. Jaune paille avec des reflets dorés. Parfum subtil d'herbes, de fruits blancs à pépins, de litchi et d'un soupçon de vanille. De construction très complexe, il a encore besoin de vieillir en bouteille avant de déployer toute son élégance et sa minéralité dans une finale d'une longueur grandiose. SUPERIORE.DE

"Cette réinterprétation harmonieuse du cépage rappelle l'aptitude de la région de Menfi à accueillir des cépages internationaux : il tinte les fruits exotiques, les fleurs et les épices ; linéaire en bouche, l'acidité est parfaitement intégrée, la finale est riche en facettes." Vinous

"Arômes de citrons grillés et d'ananas confits avec des notes de chèvrefeuille, de caramel et de croûte de pâtisserie. Plein et crémeux avec un fruit riche et stratifié et quelques notes salées. Un peu huileux et dense. Longue finale." James Suckling

"Au nez, il y a un équilibre entre la douceur de la crème fouettée maison, le fumé des amandes grillées et l'acidité des citrons et des pommes jaunes. En bouche, le miel souligne la douceur des fruits et des noix, mais les citrons jouent également un rôle important et sont soulignés par une forte salinité et un puissant courant acide." Wine Enthusiast

"Le Chardonnay Didacus 2021 se déploie lentement dans le verre, d'abord tout en délicatesse et en retenue. Un bouquet nuancé d'amandes crues et de pêches est souligné par des notes de fleurs séchées et un soupçon de gousses de vanille. Il est luxueusement doux et souple et baigne le palais d'un délicieux mélange de poires mûres, de menthe et d'épices, qui gagne en poigne vers la fin grâce à une minéralité perceptible. La finale est longue, colorante et fraîche. Une finale épicée s'achève lentement." Vinous

Gallule est le fleuron de la gamme convaincante de Chianti Classico et est extrêmement finement équilibré et précis. Les raisins de sangiovese sont récoltés dans un vieux vignoble en terrasses à Castellina in Chianti. Il offre de la profondeur et une longue succession de nuances délicates avec des fruits noirs, des herbes balsamiques, de la réglisse et de la terre fleurie fraîchement labourée. Cette Gran Selezione est un vin complet et beau, qui plus est exécuté dans un style très classique. Le Gallule est avant tout une affaire de petits détails qui se révèlent au fil des gorgées. SUPERIORE.DE

"Le nez révèle un bois de chêne doux avec du tabac et du moka. La bouche est propre, élégante, avec de bons tanins et une longue finale." Decanter

"Un bouquet rectiligne de framboises et de fleurs séchées, également de cuir et de tabac ; une attaque puissante avec des tanins dodus, une acidité stimulante et une finale complexe." Vinum

"Des tanins très fins encadrent ce Chianti Classico énergique et lumineux aux fruits rouges, comme les cerises. Il est de corps moyen avec une acidité claire et une finale croquante. Un Gran Selezione postmoderne." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Gallule 2019 est un vin 100% Sangiovese issu des vignobles en terrasses du domaine originel de Castellina. Le 2019 est lumineux et puissant, avec des acidités vives et est déjà très expressif aujourd'hui. Il a néanmoins encore besoin de quelques années en bouteille pour s'épanouir. Ce qui frappe, c'est la pureté du fruit. Les fruits rouges et pourpres, les épices, la menthe et l'orange sanguine sont joliment mis en valeur. C'est la première année que des fûts ont été introduits. Le format plus grand du chêne semble donner au vin plus de finesse et de fraîcheur. Il y a tellement de choses à admirer ici." Vinous

"Le Gagliole bio 2019 Chianti Classico Gran Selezione Gallule provient d'un vignoble de Castellina in Chianti avec des vignes âgées de 20 à 50 ans. Seules 2 438 bouteilles ont été produites. Le Gallule présente plus de texture et de poids de fruit, mais aussi de structure, avec des tons de fruits noirs de prune et de mûre. Malgré ses dimensions plus importantes, le vin a un côté gracieux avec des roses, du lilas et de la terre fleurie sucrée. En fin de compte, ce millésime restera dans les mémoires pour sa concentration et sa puissance." Wine Advocate

L'édition anniversaire du Novecento s'ouvre au bouquet sur des couches de fruits noirs, d'épices, de goudron et de fumée. Puis, en bouche, une profondeur grandiose et des réminiscences qui rappellent la terre ou la roche noire broyée. Novecento offre une superbe texture, veloutée et riche, sans jamais paraître lourde ou paresseuse. La finale épicée est longue et croquante. SUPERIORE.DE

"Fleur mûre avec des arômes de marasquin, d'herbes et de cuir ; les tanins sont robustes, montre du caractère et de la longueur, finale solide. A déguster avec un T-bone steak." Vinum

"Le vin biologique Dievole 2019 Chianti Classico Riserva Novecento s'ouvre lentement et le premier nez est neutre. Il révèle finalement quelques fruits noirs et des cerises sauvages qui se mêlent joliment aux épices, au cuir et au goudron. Le vin a une qualité chaude et épicée avec des feuilles d'automne et un sol forestier. L'assemblage est composé de 95% de sangiovese, 3% de canaiolo et 2% de colorino. Cette publication célèbre le 30e millésime de ce vin." Wine Advocate

"Le millésime 2019 a été l'un des plus équilibrés de ces dernières années dans le Chianti Classico. Ici, comme l'a avoué Antonini, il n'y a pas d'intention de faire un vin accessible. La robe brille d'un rouge rubis, le nez est intensément frais, floral et d'abord légèrement réducteur, avant qu'une teinte orangée ne s'élève des profondeurs, recouvrant des cerises noires et des fraises crémeuses. L'attaque est ferme, croquante et riche en extrait. Une acidité puissante soutient l'expression juvénile du fruit de la cerise avec une concentration suffisante et une finale dense. Plutôt austère pour 2019, mais étonnant quand on pense à sa capacité à vieillir." Decanter

"Une version serrée et tannique, ce rouge a une forte emprise sur ses fruits de groseille, de cerise et de fraise. Révélant des détails minéraux et de goudron, il reste succulent et frais jusqu'à l'arrière-goût persistant ; il ne reste plus qu'à absorber les tannins." Wine Spectator

"Ce vin est très aromatique, avec des notes de fraises et de cerises, ainsi que des touches d'écorce d'orange et de fleurs. Corps moyen avec des tanins très fins, intégrés et polis. Acidité claire en fin de bouche. Produit à partir d'un mélange de parcelles issues des vignobles les plus élevés de Dievole. Agréable à boire maintenant, mais il vieillira aussi." James Suckling

La Riserva Poggio Lombrone est produite selon le style traditionnel de vinification et de manière biologique. Bouquet marquant de fruits rouges, de roses, de violettes et d'épices douces. Une texture polie et riche en bouche, pleine de finesse, juteuse et avec des tanins équilibrés. Un grand Sangiovese de caractère avec un bon Potentiel de garde. SUPERIORE.DE

"Bouquet complexe de framboises, de fleurs, de clous de girofle et de poivre ; allie la finesse et le caractère, l'acidité et les tanins serrés en parfaite harmonie, développement précis avec une finale complexe et élégante. Convainc également dans ce millésime." Vinum

"Grenat brillant avec des nuances rubis. Présente un nez complexe, compote de prunes, iode, tabac, cacao, avec un léger côté animal. En bouche, un fruit souple, des tanins serrés, très juteux jusqu'à la finale persistante." Falstaff

"Le Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2017 est sombre et riche dans le verre, avec de la sauge douce et des notes de basilic qui cèdent la place à des cerises noires et à des épices savoureuses. La bouche est soyeuse et ronde, avec des profondeurs de fruits rouges et bleus mûrs et charnus qui se saturent lentement sous un air de fleurs intérieures violettes. Le clou de girofle et le chocolat noir s'attardent tandis que le 2017 se termine sur une note tannique et accrocheuse, tandis qu'une pointe d'acidité résiduelle nous met l'eau à la bouche. Cette interprétation chaleureuse du millésime de Poggio Lombrone a conservé un bel équilibre et se montre déjà très bien." Vinous

"Ce vin présente un bouquet attrayant de fleurs séchées, de mûres, d'herbes grillées, de noix, d'écorces d'orange et d'épices. Moyennement corsé, ferme et structuré avec une série de notes piquantes d'herbes et d'épices. Finale riche et savoureuse." James Suckling

"La Riserva Poggio Lombrone est l'emblème du sangiovese de la Maremme et se situe depuis des années au sommet de la qualité de ce cépage. Un bouquet raffiné, des notes de cerises marasques sous alcool, un soupçon d'iris sauvage, un soupçon de cannelle et enfin des notes mentholées. En bouche, il est juteux et salé, avec une finale fruitée." Luca Gardini

Voici le deuxième millésime du Chianti Classico Gran Selezione de Barbara Widmer. Il est vinifié à partir des meilleurs raisins de sangiovese du domaine, tous issus de sols argileux à environ 200 mètres d'altitude. Un bouquet complexe et très aromatique avec des notes de fruits rouges, d'herbes, de cuir, de réglisse, arrondi par une fine note grillée. En bouche, il est complexe et rayonnant, mais jamais opulent ou large, les tanins bien équilibrés le guident vers une finale profonde et raffinée. Le Brancaias Gran Selezione allie dès son plus jeune âge le style aristocratique indéniable d'un Sangiovese monocépage à une élégance impressionnante. SUPERIORE.DE

"Marque des points, comme souvent, avec un équilibre subtil entre le fruit et l'utilisation appropriée du bois et montre un noyau compact, de la vitalité et un jeu d'acidité fin ; s'en va ensuite longtemps avec un fruit de baies rouges et des épices minérales." Weinwisser

"Rouge rubis étincelant, légères éclaircies sur les bords. Nez complexe, griotte, boîte à cigares, discrètes notes éthérées, rappelle un peu l'eucalyptus. En bouche, élégant, dansant, acidité vibrante, tanins soyeux, vers la fin beaucoup d'herbes, finale persistante." Falstaff

"C'est un autre vin bio impressionnant de la talentueuse équipe de viticulteurs de Brancaia et de la propriétaire Barbara Widmer. Le Chianti Classico Gran Selezione 2020 est riche et doté de cerises noires, d'épices, de clous de girofle et d'herbes grillées. Ce millésime est un vrai plaisir à boire tout de suite." Wine Advocate

"Des fleurs engageantes de baies et de lilas, accompagnées de manière salvatrice par des notes d'épices ; l'attaque est coriace, l'acidité vive et les excellents tanins bien équilibrés, la finale longue sur des notes de groseilles fraîches et beaucoup de souplesse. Peut encore vieillir." Vinum

"Notes de cerises mûres et de groseilles rouges avec des herbes piquantes, des épices moulues et des pierres concassées. Plein et structuré avec des tanins denses et compacts, mûrs et bien intégrés dans le vin. Rafraîchi par une acidité constante qui lui donne du croquant et fait ressortir les fruits rouges. J'aime la texture et la longueur du vin." James Suckling

Les sols sablonneux au nord de Monforte d'Alba donnent à ce Barolo sa force et sa structure extraordinaires. Le bouquet est très ouvert et attrayant, avec des notes de cerises noires et de framboises, de menthe, de bois de cèdre, de pétales de rose et de sauge. La bouche est ensuite très vive et expressive, d'une beauté profonde, aux contours sans faille, avec une résonance spectaculaire. Un vin fabuleux issu d'un très bon millésime, à la fois classique et exotique. SUPERIORE.DE

"Bouquet intrigant avec des notes de cerise, de cuir, avec une touche d'arômes de sauge ; texture juteuse et harmonieuse avec des tanins finement ciselés, finit long et complexe. Il plaît par sa facture élégante et son caractère." Vinum

"Présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de foin ensoleillé, de minéraux et d'épices qui s'enroulent autour d'une colonne vertébrale acide et de tannins. Il possède tous les bons composants, assortis à une structure mince et tendue, avec une belle longueur." Wine Spectator

"Frais et vibrant avec des arômes et des saveurs de baies rouges, d'orange sanguine, de noisette écrasée, d'hibiscus et d'épices. Mi-corsé à corsé, tendu et linéaire avec une colonne vertébrale de tannins fermes et finement granuleux et une minéralité constante. A besoin d'un peu de temps. À essayer après 2027." James Suckling

"Le Conterno Fantino 2019 Barolo Castelletto Vigna Pressenda est moyennement foncé et plus concentré que beaucoup de ses pairs. Ce vin présente un bouquet solide avec des arômes fixes de cerise sauvage, de rose à longue tige et d'orange confite. Avec le temps, des arômes encore plus floraux se dégagent du bouquet. À cela s'ajoutent des notes boisées de piment de la Jamaïque et de cannelle. Les tannins sont polis et le vin offre une belle texture fruitée." Wine Advocate

"Le Barolo Castelletto Vigna Pressenda 2019 est magnifique. Délicat et parfumé dans le verre, le 2019 offre un mélange séduisant de cerise rouge foncé, de pétale de rose, de menthe, de cèdre, d'orange sanguine, d'épices et de feuilles d'automne écrasées. En 2019, les tanins du Monforte sont particulièrement raffinés, ce qui est très rarement le cas à ce stade. C'est un vin merveilleusement précis, sophistiqué et nuancé. Impressionnant." Vinous

Les frères De Ferrari sélectionnent leur Riserva parmi les plus vieilles vignes des meilleures parcelles du domaine. Rouge rubis avec des reflets grenats. Le vin s'ouvre discrètement sur des notes subtiles mais captivantes de sauge, de cuir et de piment. La bouche est souple et agile et se sent extraite avec assurance, avec des tanins fermes et droits, mais sans excès. Le bois soutient le vin plutôt qu'il ne l'impose, et l'acidité vive du millésime est bien mise en valeur. Longue, séduisante et finement épicée en finale. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis intense et étincelant. Au nez, des réminiscences de cuir et de fruits mûrs, avec derrière des notes de bois et de massepain. En bouche, tanins élégants avec une finale légèrement éthérée." Falstaff

"Un vino nobile légèrement épais, au caractère de baies, d'écorce et de champignons séchés. Corps plein avec un peu d'acidité fraîche sous la colonne vertébrale tannique." James Suckling

"Tinte charismatiquement les baies rouges, le tabac et le cuir ; déroulement élégant, équilibré, les tanins parfaitement intégrés et soutenus par une acidité vive, convainc par sa facture classique." Vinum

"La menthe et l'eucalyptus ombragent le fruit de la cerise et de la fraise dans ce vin rouge élancé mais solide, sur lequel repose une note minérale. Équilibré, ce vin a besoin de temps pour intégrer complètement tous les éléments, mais il y a toujours une énergie très positive qui alimente la longue finale." Wine Spectator

Les raisins utilisés pour la Vigna del Gris, d'une profondeur extraordinaire, proviennent de vignes de plus de 40 ans de la parcelle du même nom, d'environ un hectare, à Monforte d'Alba. Le bouquet est d'une harmonie envoûtante, avec une approche convaincante, à la fois légère et puissante. En bouche, des tanins fermes et beaucoup d'épices, une texture magnifique et très juteuse. Longue et riche finale. Ne faites pas l'erreur d'ouvrir ce vin avant qu'il n'ait gagné en maturité, en personnalité et en élégance après quelques années supplémentaires en bouteille. SUPERIORE.DE

"Il exhale un parfum de fruits à noyau, de fleurs rouges et de cuir ; une construction solide ; les tanins ont beaucoup de potentiel, une évolution pleine de caractère, une finale persistante. Plein de grandeur et de race, mais doit encore mûrir." Vinum

"Bouquet expressif de fruits rouges, cerise sauvage, grenade, écorce d'orange. En bouche, il est accrocheur, avec des fruits rouges croquants, énergique, tissé de manière très précise, tanins finement granuleux. Juteux, élégant et distingué. Convaincant cette année encore." Weinwisser

"Ce rouge aux saveurs de cerise, de framboise, de fleurs et de minéraux est gracieux mais soutenu par une base de tannins denses. Souple et fluide, avec un bel équilibre et un léger soutien épicé. Excellente longueur." Wine Spectator

"Le Barolo Ginestra Vigna del Gris 2020 présente des fruits mûrs, de la peau de cerise séchée, de la prune, des épices de chêne, de la cerise médicinale ou du cola, des épices classiques de boulangerie et des flocons de noix de coco. En bouche, il est très fruité et ne disparaîtra pas de sitôt, ce qui laisse une certaine marge de manœuvre pour le vieillissement. L'acidité et les tanins sont équilibrés, seul le bois de chêne est un peu trop présent. Laissez-lui le temps." Wine Advocate

"Le Barolo Ginestra Vigna del Gris 2020 est riche et résonnant lors de cette dégustation. Comme c'est le cas depuis quelques années, le Vigna del Gris est marqué par des tanins fins, probablement le résultat de vignes plus âgées et de conditions météorologiques plus favorables pour des terroirs plus frais comme celui-ci. Lors de cette dégustation, le Vigna del Gris est très expressif, sombre et corsé, avec une magnifique profondeur de texture. C'est un autre vin impeccable de Conterno-Fantino. La prune, l'orange sanguine, la craie et le poivre blanc s'attardent dans la finale persistante." Vinous

"Un joli arôme complexe et un palais élégant et vif s'unissent dans ce vin structuré, complexe et apte au vieillissement. Le baume, les pétales de rose, la violette et la cannelle rencontrent en bouche la griotte mordorée, la framboise et l'anis étoilé." James Suckling