Weinwisser

Luce Brunello est depuis des années l'une des icônes du grand portefeuille des vins Frescobaldi de Toscane. L'édition 2019 s'ouvre avec beaucoup de force et de détermination sur des arômes de fruits mûrs de mûres et de cerises confites. En bouche, il se montre moyennement corsé et très harmonieux grâce à l'acidité claire et à la qualité générale des arômes primaires de fruits de cet excellent millésime. Les tanins sont bien tissés dans la densité corsée du vin. Il est indispensable de l'aérer ou, mieux, de le laisser vieillir encore quelques années en cave. SUPERIORE.DE

"Arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices, de sous-bois et de lilas ; rond, dense et plein de verve en bouche, tanins racés, allie jus et caractère minéral, fine amertume en finale. Mélange réussi d'une jutosité élégante et d'une matière coriace." Weinwisser

"Rubis riche et étincelant avec de fins reflets grenats. Un nez très caractéristique avec beaucoup de pruneaux et de mûres charnus, des pétales de rose et des épices de tabac. Attaque et évolution riches et juteuses, montre des tanins merveilleusement intégrés, s'ouvre en plusieurs couches, finale délicatement mentholée." Falstaff

"Rouge rubis moyen à profond avec un bord clair de couleur brique. Chêne complexe, épicé et mentholé avec un fruit de cerise ferme en dessous. Beaucoup de fruit de cerise jeune et pétillant avec une couche profonde de tanins tenaces. Très complet et beau." Jancis Robinson

"Le Tenuta Luce 2019 Brunello di Montalcino a une bonne quantité d'épices de chêne avec des cendres de feu de camp, du sol forestier, de la cerise séchée, du cassis, du pain de seigle et quelque chose de floral comme l'hortensia ou la rose pressée. Il y a aussi une note balsamique avec de la sambuca ou de l'anis. Il s'agit d'un Brunello au corps moyen à plein, avec des arômes de fruits secs et un taux d'alcool considérable de 15% dans la longue finale." Wine Advocate

"Ce vin rouge mûr et opulent est bourré d'arômes de cerises noires, de mûres et de prunes et capte votre attention dès la première gorgée. Vif et solidement construit, avec des notes de thym sauvage, de terre et d'épices douces, il fait preuve d'un équilibre et d'une longueur remarquables et reste frais et juteux en fin de bouche." Wine Spectator

"Une autre année intense pour le Brunello de Tenuta Luce. Élégance et acuité au nez, avec des notes d'airelles, de pivoine et un soupçon de quinotto, avec une pointe de cannelle en finale. En bouche, salé, avec des notes de myrtille et des notes florales." Luca Gardini

"Cerises noires et myrtilles avec des nuances de noix et de lavande. Corps moyen avec des tanins très fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin et caressent chaque centimètre du palais. Frais et vif. Un vin pour la cave, mais déjà fantastique à déguster." James Suckling

Le Vallocchio, produit en petite quantité, se distingue nettement du pur Brunello di Montalcino. Plus sombre, plus profond et plus mystique, il présente des notes de mûres mûres et de prunes, complétées par des épices brunes exotiques et un soupçon de confiture de citron. Sa texture est comme du velours qui s'étend sur le palais, fruité noir et mûr, souligné par des minéraux et des notes rafraîchissantes d'herbes. Il est jeune, monolithique et dense et ne dévoile son noyau tannique strict que vers la fin, où des notes de thé noir, de réglisse et un soupçon de cacao se révèlent.. SUPERIORE.DE

"Bouquet mûr, intense, minéral et épicé avec des cerises noires, des groseilles, du cassis et des roses. Palais juteux et élégant avec des tanins à grain fin, très intense en cours de route, puissant et engageant, alliant la maturité à la fraîcheur du millésime". Weinwisser

"Au nez, des arômes de framboise et d'herbes aromatiques font plaisir, le bois est bien intégré ; texture compacte, les tanins sont robustes, l'acidité est vive, la finale est agréablement fruitée." Vinum

"Parfum transparent, ferme et assez profond avec de nobles arômes de baies rouges et noires, un peu de tomate, quelques notes fumées de barrique, de lard et d'herbes méditerranéennes séchées. Fruit mûr, juteux et dense, épices boisées encore relativement présentes, un peu de chocolat amer, fumées et grillées, tanins jeunes et présents tout en étant fins et mûrs, un peu d'herbes méditerranéennes au palais, épices sombres et éthérées, beaucoup de puissance, mais aussi des éléments rafraîchissants, un peu de marc de café en arrière-plan, bonne profondeur, très bonne finale ferme avec du jus sombre et des épices. Doit mûrir". Wein-Plus

"Grenat rubis brillant. Le nez est d'abord discret, s'ouvre sur le poivre, les herbes de cuisine séchées et les baies des bois, avec des notes de pruneau en arrière-plan. Se présente en bouche de manière accueillante, fruit de cerise riche et juteux, cordial, en milieu de bouche, encore jeune, belle salinité en finale." Falstaff

"Ce vin, qui a grandi dans le sud-est de Montalcino, est comme d'habitude mûr et puissant, mais maintient l'équilibre entre ses composants - un corps puissant, un alcool généreux et une structure riche. Des nuances de chêne perceptibles d'épices douces et de vanille sont au premier plan, mais au cœur bouillonne une base de cerise pure et de prune noire." Decanter

"Bien marquée par le chêne neuf, cette version ajoute une note de vanille et une couche de tanins à ses arômes de cerise, de fleurs et de fer, tous soutenus par une structure solide. Au final, il trouve un bel équilibre et un sens de l'élégance." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Vallocchio 2019 se montre épicé et terreux dans le verre, avec un mélange envoûtant de pierres de cendre, de sous-bois et un soupçon de musc animal qui ouvrent la scène et laissent place à des cerises noires mentholées. La bouche est veloutée et presque crémeuse, avec un riche mélange de fruits rouges et noirs mûrs, souligné par des minéraux salés. Vers la fin, des tanins accrocheurs viennent s'ajouter. Le 2019 se termine de manière structurée et avec une longueur impressionnante, avec un soupçon de copeaux de pin et une pointe d'amertume qui persiste. Il devrait être conservé en cave." Vinous

"Arômes de baies broyées et de fleurs avec un peu d'écorce et de champignons. Corps moyen à plein avec des tanins moyens et ronds et une acidité fraîche. Bel équilibre et finesse." James Suckling

"Le Fanti 2019 Brunello di Montalcino Vallocchio présente un côté épicé prononcé avec des feuilles de tabac, des écorces de châtaignes grillées, des prunes noires, des rayons de miel ou des amandes grillées au miel. Les tanins sont dissous, presque soyeux, et il y a beaucoup de fruit concentré pour développer la riche texture. Le taux d'alcool est de 15 %, mais il est bien intégré dans le fruité sombre du vin." Wine Advocate

"Une sélection des cinq vignobles les plus historiques, une mosaïque d'excellence. Le nez révèle la cerise noire, avec des notes de quinotto et de thym citron. La sensation en bouche rappelle les agrumes et la cerise noire, une touche de noix grillée et se termine sur des notes officielles." Luca Gardini

Lorsque Carlo Ferrini, Oenologue de renommée mondiale, crée son propre vin, on peut être curieux. C'est ainsi qu'il a réussi ici une interprétation du sangiovese qui, comme à travers une lunette, met en lumière toute son expérience acquise au cours de décennies d'étude de ce cépage. L'utilisation modérée du bois, grâce à l'élevage en tonneaux de 700 litres, exprime de manière archétypale la clarté et la personnalité du cépage et du terroir unique (il s'agit tout juste de 1,5 hectare des meilleures parcelles de Brunello).

Expressif et plein de caractère, le millésime 2019 fait preuve de concentration et de structure avec des notes de prunes rouges, de fraises des bois, de morceaux de cèdre, de jus de mandarine, de zestes de citron, de gingembre haché et de céleri. Le thym sauvage et la marjolaine forment l'arrière-plan, mais c'est le caractère des cerises fraîches, des pétales de rose et du pamplemousse qui confère à la gamme grâce et authenticité. Un corps moyennement corsé, des tanins parfaitement mûrs d'une beauté digne d'éloges et une finale honnête, subtile et enveloppante. Excitant à la gorgée, on a envie de le boire, de le boire et de le boire encore. Élégance et perfection - un vin divin. SUPERIORE.DE

"Le Brunello de Carlo Ferrini fait depuis longtemps partie des meilleurs vins de l'appellation. Carlo Ferrini, qui conseille par ailleurs de nombreux domaines viticoles en Toscane et au-delà, a créé ici son propre chef-d'œuvre. Un bouquet complexe, élégant, plein de finesse avec une subtile souplesse. Il révèle une magnifique liaison entre les notes florales et les fruits rouges : prune rouge, groseille rouge et grenade, une touche d'orange. On sent déjà toute la fraîcheur et le fait que la récolte a été faite à point. Le tout est tissé de manière très complexe avec un fin fruit de sangiovese. Très précis et pourtant intense, avec un corps crémeux et fondant et des tanins soyeux, il se poursuit au palais, très distingué et noble." Weinwisser

"Violet rubis brillant et élégant. Le nez est expressif, accueillant, avec un fruit riche, cerise profonde, orange sanguine, un soupçon de framboise mûre, églantier, très complexe et accueillant, grande élégance, bourguignon. En bouche, juteux, poli, avec un fruit clair, harmonieux, vient en plusieurs couches, énorme élégance et finesse, en plus juteux et avec une excellente buvabilité." Falstaff

"Le Brunello di Montalcino 2019 est d'une noirceur obsédante, avec une cascade de violettes séchées, de cerises noires et de copeaux de cèdre compliqués par des notes de cendres. Il est velouté au toucher tout en étant frais et svelte, avec des fruits rouges radieux qui s'épanouissent dans un flot d'acidité vibrante. Bien que structurés, ses tanins sont magnifiquement profilés, doux et ronds. Le 2019 laisse une touche agréablement amère de canneberge acidulée qui tire sur les joues. Il s'agit d'une performance magnifique et d'une nouvelle référence pour le Giodo. " Vinous

"Un rouge exubérant avec un fruit vif de cerise et de framboise, pur et pétillant grâce à une acidité vive, tandis que des accents minéraux et herbacés apportent de la profondeur en finale. Ce vin est également structuré, avec des tanins bien intégrés qui se faufilent dans un arrière-goût ferme et persistant." Wine Spectator

"Le millésime 2019, récolté à la mi-septembre, est la 11e publication de Giodo - et la meilleure à ce jour. Il séduit par ses arômes époustouflants de gardénia, de fleur de piment et de fraise, accompagnés de fenouil et d'une subtile fumée de bois. Ce rayonnement immédiat est encore renforcé au palais, où les parfums restent en bouche - c'est comme si l'on croquait dans le plus frais des kakis. Croquants et pourtant voluptueux avec une substance profonde, les tanins finement poudrés et gracieusement affirmés donnent forme au vin, tandis que l'orange sanguine imprègne la longue finale." Decanter

"Ce vin provient d'une parcelle de trois hectares de vignes âgées de 19 ans, qui sont choyées et soignées de manière obsessionnelle. Cette parcelle en forme d'amphithéâtre, appelée La Poderina, est située au plus profond de la forêt, sur une pente abrupte avec vue sur le Monte Amiata au loin. Les sols sont de couleur blanche et contiennent beaucoup de roches. Ce vin est d'une grande profondeur et dimension, avec une énergie vive, d'élégantes notes balsamiques et un doux fruit mûr. Le fruité moyennement lourd est en équilibre avec l'acidité et les tanins fins du vin. Il se termine sur des notes florales de violette et d'iris." Wine Advocate

"Des arômes de cèdre, de terre, d'écorce d'arbre, de thé aux fruits, de thé noir et de cerises. Puis viennent les fleurs fraîches et séchées. Corps moyen à plein qui grandit en bouche, avec d'excellents tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est structuré et puissant avec une grande longueur. L'équilibre entre l'acidité et les tanins est incroyable. Très clair et transparent. Quel vin ! À boire, mais meilleur dans trois ou quatre ans." James Suckling

"Tendu et propre au nez, avec des arômes subtils de prune rouge, un soupçon de pivoine, des nuances salées et un soupçon d'olive noire, avec des notes balsamiques et médicinales en finale. La bouche est riche et élégante, avec des tanins qui se marient bien avec la composante fraîche et épicée. La finale est légèrement citronnée, une grande personnalité." Luca Gardini

Rouge rubis moyen et éclatant. Nez complexe de bois doux et de cèdre, associé au maquis méditerranéen et à la cerise douce délicate. En bouche, des notes balsamiques, des tanins très finement tissés et une merveilleuse complexité qui enveloppe le noyau de fruits juteux et donne au vin une profondeur et une longueur impressionnantes. L'élégance est également très impressionnante et va certainement encore s'améliorer avec la maturité. SUPERIORE.DE

"Arômes profonds de cerises et de fleurs ; construction compacte, les tanins sont racés et bien intégrés, beau fondant et finesse et d'une grande élégance." Vinum

"Bouquet densément épicé, fruit austère et épices au palais ; type élégant et compact avec une évolution racée, très classique, tanin et prise perceptibles, belle fraîcheur et éthéré. A besoin de temps." Weinwisser

"Rouge rubis moyen brillant. Une richesse séduisante au nez, combinée à des fruits rouges frais et à des notes de fer et de poivre noir. La note épicée en fin de bouche donne de la profondeur au fruit rouge frais, accompagné d'une longue veine de tanins granuleux persistants. Super-élégant." Jancis Robinson

"Le Brunello classique de Castello Romitorio, issu des parcelles les plus élevées du domaine - entre 350 et 450 mètres -, incarne la grâce du millésime sans perdre en profondeur ou en saveur. Les arômes sont d'abord éthérés pour ensuite s'unir aux senteurs d'églantier, de racines de réglisse et de genévrier. La douceur de la cerise pure en bouche est équilibrée par une acidité juteuse et des tanins poudrés. Le vin a une substance insidieuse et une présence persistante. Le Filo di Seta a peut-être plus de réserves pour la garde, mais je ne peux m'empêcher d'être complètement enchanté par l'élégance pure de ce vin (pour son prix)." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2018 impressionne par son mélange d'écorces d'agrumes séchées, de copeaux de cèdre, de broussailles fleuries, de cerises noires et de poussière toscane. Il est doux, voire exalté, avec une profondeur de fruits rouges et bleus veloutés et structurés et des tons violets doux et liquides qui colorent le palais. Le 2018 finit frais et long avec des notes de myrtilles sauvages et un soupçon d'épices balsamiques, le tout encadré par une couche de tanins fins. C'est une réussite totale pour le millésime." Vinous

"J'aime les nuances violettes séchées des fruits rouges et bleus, avec un peu de coquilles de noix et d'olives. Il y a tellement de saveur ici, emballée dans un noyau compact, encadré par des tanins soyeux et fermes. Dense et concentré. Goûtez-le après 2024." James Suckling

"Le Castello Romitorio 2018 Brunello di Montalcino présente un fruit croquant et âpre avec de la cerise, du cassis et du pruneau sauvage. Ce vin de poids moyen offre beaucoup de fraîcheur et de luminosité dans un millésime qui a été un défi pour beaucoup. Cette expression est unique grâce à l'énergie interne qui se manifeste ici ; les fruits rouges sont au premier plan et l'acidité équilibrée du vin complète l'ensemble." Wine Advocate

"Un rouge gracieux marqué par la cerise, la fraise, la rose, le minéral et les herbes méditerranéennes. Lisse et succulent, mais ferme, il se termine sur le côté minéral. Vibrant et long." Wine Spectator

La production annuelle de ce vignoble-boutique de l'Etna n'est que de 9.000 bouteilles. À 950 mètres d'altitude, un hectare et demi de vignes, divisé en huit minuscules parcelles, a été progressivement acheté par le célèbre Oenologue. La surface est plantée de vignes buissonnantes Nerello Mascalese, épargnées par le phylloxéra, qui se frayent un chemin à travers les terrasses couvertes de lave.

Les vignes solitaires, âgées en moyenne de 80 à 100 ans, sont cultivées dans le style traditionnel d'alberello à faible buisson, auquel le vin doit son nom. L'Alberelli di Giodo est d'une élégance et d'un piquant extrêmes et représente à un degré remarquable la minéralité et la finesse typiques de sa région de culture volcanique. SUPERIORE.DE

"Les raisins pour ce rouge poussent en dehors de la DOC, à plus de 950 mètres d'altitude, et sont plantés de buissons de nerello mascalese âgés de 80 à 100 ans. Magnifique nez d'inspiration bourguignonne avec des baies rouges, des cerises très fines ainsi qu'une floralité subtile et des épices fumées. En bouche, il présente une structure élégante avec un noyau minéral et terreux, porté par une fine acidité et des tanins finement maillés, juteux et mûrs." Weinwisser

"Rouge rubis moyen et lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, beaucoup d'herbes et un peu de fruits, du thym, de l'origan séché ainsi qu'un peu de mélisse, des framboises juteuses et des groseilles rouges. En bouche, très animé, droit et avec un noyau fruité fin, une longueur attrayante et des tanins à grain fin." Falstaff

"Arômes de prune, de fer et de pierre ponce avec quelques fleurs. Il est moyennement corsé avec des tanins poudrés et fins. Il est complexe et élégant tout en étant très structuré. Très long et concentré. Finale sauvage avec une nuance de lave. Juste au-dessus de la Contrada de Rapante. À boire, mais meilleur dans deux ou trois ans." James Suckling

Après une longue attente, nous vous présentons aujourd'hui le deuxième millésime d'un sangiovese d'exception issu du vignoble unique de Querciabella, Ruffoli.

Dès 2007, la Cantina s'est lancée dans le projet de cru, avec pour objectif de mettre en avant l'élégance et la vitalité naturelles du sangiovese et la valeur essentielle de ce que les Latins appellent le "Genius Loci". Ce qui a commencé comme une expérience et un défi s'est transformé en un travail constant, mais calculé, de plusieurs années pour identifier les meilleurs vignobles du Chianti Classico. Ensuite, les meilleures méthodes de vinification et de maturation ont été appliquées afin de renforcer l'influence particulière de l'origine sur la texture, le goût et le caractère du vin.

L'altitude de plus de 500 mètres identifiée de cette manière confère au vin une grande profondeur, un équilibre et une acidité brillante. Cette superbe acidité du sangiovese combinée à des tanins bien mûrs, une excellente structure et autant de saveur font de 2018 l'un des millésimes les plus équilibrés de la dernière décennie. La lente maturation en bois pendant environ 18 mois renforce l'identité spécifique du cépage et apporte dans le verre un Chianti Classico qui mérite plus que tout autre l'appellation Gran Selezione. SUPERIORE.DE

"Met à nouveau l'accent sur le côté charmant avec un fruit sucré abondant et un débit de boisson velouté, outre les arômes de fruits rouges, on trouve également des notes d'herbes." Weinwisser

"Rouge rubis brillant. Le nez évoque le bois noble, les baies des bois, les agrumes, les cerises, le pain grillé, la réglisse, l'eucalyptus et, après un certain temps, la noix de coco. En bouche, il est poli, avec des tanins juteux et serrés et un fruit bien mis en valeur, actuellement encore avec un peu de surplus de bois, sur la noix de coco en finale." Falstaff

"Une robe grenat moyenne et un soupçon de chêne au nez. Le fruit particulièrement mûr cache un peu le caractère extrêmement appétissant de la parcelle de sangiovese soigneusement sélectionnée dont est issu ce vin. Des notes de châtaigne et toujours beaucoup de tanins." Jancis Robinson

"C'est mon premier échantillon d'un Gran Selezione de Querciabella. Le Chianti Classico Gran Selezione Querciabella 2018 tire ses fruits du domaine Ruffoli à Greve in Chianti, dont les vignes sont plantées sur des sols de galestro schisteux et de grès à une altitude fraîche de 500 mètres. Ce millésime se montre ouvert et accessible, avec des fruits chauds, du tabac, des graviers et des roses séchées. Un soupçon de cerise douce et mûre se fait sentir." Wine Advocate

"Prunes et pruneaux sucrés avec une note balsamique. Juteux et délicat avec des tanins à grain fin qui encadrent joliment le vin." Decanter

"Le Chianti Classico Gran Selezione 2018 est un vin puissant et dense. Le gel de 2017 a affecté le rendement potentiel du millésime suivant, ce qui explique probablement la pure intensité de ce vin. La cerise noire, la prune, le moka, le cuir et la sauge saturent tous le palais. Le vin a une onctuosité et une profondeur énormes. J'ai hâte de voir comment le 2018 va vieillir, car pour les standards de Querciabella, c'est un assez grand vin." Vinous

"Ce vin a des arômes de prune noire, de pêche, de laurier, de menthe et de vanille. Il est moyennement corsé à corsé avec un palais délicieusement complexe. Belle interaction entre les fruits à noyau, les herbes et les épices. Long et élégant, avec des tanins très fins et concentrés. Une pureté fantastique." James Suckling

"Le deuxième millésime d'un projet ambitieux, issu du seul vignoble de Ruffoli cultivé selon les méthodes biodynamiques, un Gran Selezione exceptionnel. Prune sauvage au nez, avec des notes de chinotto et de feuille de laurier, puis de noix de muscade. En bouche, il est épicé, avec une finale fruitée et citronnée et une longue persistance." Luca Gardini

Jaune paille étincelant et saturé, arôme riche et complexe avec un nez délicat, agréablement crémeux et un parfum de vanille, de mangue et d'ananas frais. Plein, opulent et plein de tension dans la boisson, tout en étant juteux et salé, un goût très élégant accompagné d'une acidité fraîche et bien sentie. La note boisée idéalement intégrée et le corps fruité et complexe forment un ensemble harmonieux et impressionnant. La longue finale se termine de manière raffinée avec une subtile note d'amande amère. SUPERIORE.DE

"De belles notes de silex, de fleurs des champs et de citron vert au nez. En bouche, fine prise en main, notes herbacées et fruit frais parfaitement équilibrés, fleurs blanches, arc acide long et animé, finale salée." Weinwisser

"Jaune paille clair étincelant avec de légères nuances vertes. S'ouvre sur une touche fraîche, de menthe, de nectarine et de groseille à maquereau, un peu de silex. Montre au palais des notes accentuées de fraîcheur, salé, s'étire bien, semble dans l'ensemble assez léger." Falstaff

"L'Alois Lageder 2020 Chardonnay Löwengang s'ouvre sur une élégante touche de réduction qui rappelle le silex ou l'allumette grattée. Il s'élève rapidement pour révéler la poire, le coing, la pomme d'or, le glaçage au miel, la gaufre à la vanille et le safran. Il présente également un côté épicé, avec du poivre rose et beaucoup de minimalisme de type glacier." Wine Advocate

"Le Löwengang Chardonnay est une icône du chardonnay italien et continue de montrer l'engagement du domaine Lageder à produire des vins de la plus haute qualité. Des arômes de pommes au four épicées, de poires de Comice, de zestes de citron confits, de fleurs blanches et d'épices de boulangerie sont présents. En bouche, le vin est riche et large, avec une texture crémeuse et des réminiscences de vanille et d'épices douces et savoureuses. Le vin finit avec l'énergie et le pouls de la montagne et montre à la fois la minéralité et l'acidité importante qui donne à ce vin la structure pour la longue distance." Wine Enthusiast

"Un vin blanc riche dans un cadre gracieux, avec une salinité prononcée qui travaille avec une acidité vive pour définir le pot-pourri d'ananas et de kaki cuits au four, d'amandes grillées et de crème pâtissière, de zestes de citron Meyer et de fleurs de sureau. Expressif et bien tissé, avec une longue finale qui reflète le spectre des saveurs et contient des éléments minéraux et épicés supplémentaires." Wine Spectator

"Nez profond avec un sous-entendu minéral tranchant sur des arômes complexes de sésame blanc, de praline, d'épices grillées et d'ananas grillé. La bouche est large et salée avec un corps moyen à plein et une finale très pétillante et engageante. Long, salé et concentré." James Suckling

"Le chardonnay Löwengang, produit pour la première fois en 1984, est un exemple de ce cépage dans Haut-Adige. Il provient des meilleures parcelles de chardonnay âgées de 30 à 80 ans à Magrè, près du domaine, et est fermenté spontanément en barriques, suivi de 11 mois sur lies. Le résultat en 2020 est un vin qui rappelle un Puligny, avec un nez de silex et d'allumettes qui introduit un palais propre et frais, intense, salin et persistant. La complexité juteuse du melon, des fruits à noyau et des fruits tropicaux lui confère une merveilleuse vivacité et un potentiel de garde en cave à moyen terme." Decanter

40 ans de Brunello di Montalcino de Casanova di Neri : bouquet intense de griotte avec des nuances de chocolat, d'épices, de réglisse et d'herbes. En bouche, il est énergique et plein de vitalité. Des arômes de fruits noirs merveilleusement stratifiés et parfaitement intégrés s'ouvrent à chaque gorgée, couplés à une subtile veine saline. Ses tanins sont comme du velours et de la soie, la longue finale pleine d'élan révèle cette excellence Sangiovese que nous aimons tant chez Casanova di Neri ! SUPERIORE.DE

"Convaincant également dans ce millésime : parfume de cerises, de fleurs et d'herbes ; intense en bouche, texture robuste, beaucoup de caractère et de jus, excellente longueur sur des notes complexes de fruits des bois et d'épices. Aime la complexité et l'élégance." Vinum

"Bouquet dense, encore fermé, avec des fruits rouges foncés et bleus qui rappellent la prune et la cerise noire, clairement du tabac et du chocolat ainsi que des nuances balsamiques. Un palais puissant, incroyablement compact, mais avec de la matière et des contours juteux, assez différent du 2017 chaud, beaucoup plus accrocheur avec des tanins qui s'accrochent, à la maille serrée, mais tout à fait doux. En finale, un jus d'airelles rouges bien en main. Un bon potentiel d'avenir." Weinwisser

"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Nez attrayant avec des notes d'orange sanguine, d'airelles rouges et de cerises croquantes, avec des herbes méditerranéennes en arrière-plan. Montre une très bonne tension en bouche, beaucoup de fruits juteux, des tanins finement tissés, salé, un classique." Falstaff

"Beaucoup de cerise propre et de caractère de prune au nez et au palais. Mi-corsé à corsé avec des tanins denses et tenaces et une longue finale. Belle fraîcheur du fruit, mais laissez les tanins s'installer pendant un an ou deux. Mise en bouteille pour le 40e anniversaire. Meilleur à partir de 2024." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino 2018 me fait revenir sans cesse vers le verre pour apprécier son joli bouquet de fleurs poussiéreuses, d'épices exotiques et de fraises séchées. La bouche est comme de la soie pure, sans couture et souple, avec une profondeur de fruits rouges sombres et des tonalités minérales qui donnent une sensation plus tactile vers la fin. Les herbes balsamiques, le bois de cèdre et le tabac résonnent dans la finale longue et dramatique, tandis que les tanins fins encadrent l'expérience avec une sérénité juvénile. Comme souvent, Casanova di Neri est passé maître dans l'art de produire l'un des brunellos les plus équilibrés et les plus agréables de la région." Vinous

"Le Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino, avec une étiquette commémorative spéciale célébrant son 40e anniversaire (1978-2018), est exubérant et soigneusement concentré pour offrir intensité et richesse structurelle. Le fruit clair reste intact dans ce vin, avec beaucoup de cerise et de mûre, une indication encourageante du futur potentiel de cave de cette bouteille. De nombreux brunellos de ce millésime présentent des fruits fanés ou desséchés, mais heureusement pas ce vin. L'acidité est douce et s'éclipse délicatement, et les tanins sont bien intégrés." Wine Advocate

"Un style lumineux et fruité qui offre des arômes de cerise, de fraise, de groseille, de poivre blanc et de minéraux. En fin de bouche, des accents d'amande et de terre apparaissent. Il se distingue par son équilibre et sa longueur agréable." Wine Spectator

"Une autre étiquette fondamentale de Casanova di Neri, un compendium d'artisanat et de vocation territoriale. Framboise noire, avec des notes balsamiques et officinales, comme la sauge, au nez, puis des nuances de réglisse. La sensation en bouche est iodée et juteuse, avec le retour des herbes médicinales et de la réglisse." Luca Gardini

Depuis l'été 2023, les producteurs de Chianti Classico peuvent inclure les onze indications géographiques supplémentaires (UGA = unità geografiche aggiuntive) introduites en 2021 dans les étiquettes de la catégorie supérieure Gran Selezione. Pour les viticulteurs du Chianti Classico, il s'agit d'une démarche cohérente visant à produire des vins qui reflètent le plus authentiquement possible la région dans laquelle ils ont été produits. Et les clients peuvent ainsi approfondir leurs connaissances sur la relation entre les vins et leur région d'origine - une véritable valeur ajoutée.

Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% en Sangiovese. Ils se distinguent par leur structure et leur goût, en étroite correspondance avec leur terroir, et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.

CeniPrimo est un Sangiovese monocépage issu de sols façonnés par un ancien cours d'eau. Il s'agit d'une parcelle de 6,4 hectares, plantée en 1998 et exposée au sud-ouest. Ce site se trouve dans une vallée sur la rivière Arbia, et les sols sont très complexes à cet endroit, avec des alluvions et des argiles contenant peu de matières organiques et moins de calcaire.

Bouquet intense, frais et lumineux de violette et de notes sauvages et épicées. En bouche, une acidité élégante et de fines traces minérales d'ardoise. La cerise, la mûre, la prune, le poivre blanc et un peu de romarin accompagnent cette goutte parfaitement structurée vers une finale interminable et complexe. SUPERIORE.DE

"Parfum très diversifié avec des framboises croquantes, des petites cerises, des baies des bois et des nuances terreuses. Froid et bien cerné, type accrocheur, nuances minérales, finale piquante. Il faut du temps." Weinwisser

"Rubis intense et étincelant, bord grenat légèrement éclairci. Nez très clair, parfumé de quetsches et de mûres fraîches, un peu d'orange sanguine en arrière-plan. Bouche polie, s'ouvre avec beaucoup de tanins à mailles fines, juteux, couvre un large éventail." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione CeniPrimo 2021 est un autre vin puissant de Ricasoli. Ici, ce sont la largeur et la présence texturale du vin qui ressortent le plus. Les fruits rouges foncés, les fleurs séchées, les épices et les notes terreuses sont abondantes. Je serais tenté de donner à ce vin un ou deux ans en bouteille." Vinous

"Le Barone Ricasoli 2021 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole CeniPrimo présente une structure fruitée douce avec beaucoup de cerise douce et de framboise au premier plan. Les raisins de ce vin proviennent d'un vignoble planté dans le lit boueux d'une rivière. En raison de ces conditions de croissance chaudes, le CeniPrimo présente généralement un fruit plus charnu." Wine Advocate

"Des herbes médicinales et de la vanille tissent la cerise rouge foncé. Le fruit mûr, dense et charnu est enrobé d'abondants tanins poussiéreux, tandis que l'acidité piquante et citronnée donne un coup de fouet rafraîchissant et contrariant. Il laisse derrière lui des réminiscences sonores de cuir, de quinotto et de racines forestières terreuses et mérite d'être conservé en cave." Decanter

"Ce vin a beaucoup d'énergie avec une note croquante et vive. Des nuances de griotte, d'écorce d'orange et de bois de cèdre. Il est moyennement corsé, souple et racé. Très vif. A boire maintenant, mais meilleur dans un an ou deux, quand il sera assemblé." James Suckling

"Un rayon d'acidité traverse ce vin rouge étincelant, lui donne de l'énergie et propulse ses arômes de cerise, de fraise, de minéraux et d'épices. Mûr et souple à la fois, il se raffermit dans une finale longue et vive. Tous les éléments réunis offrent un grand potentiel." Wine Spectator

Camarcanda est un Bolgheri Rosso Superiore riche au bouquet sombre de fruits noirs, d'espresso, de chocolat, de réglisse et de goudron. En bouche, il est particulièrement corsé, d'une excellente profondeur, d'une structure dense et d'un corps tendu. Opulent et long, ce vin montre déjà une grande palette de sa personnalité. SUPERIORE.DE

"Des notes prometteuses de framboise et d'herbes flattent le nez ; texture harmonieuse, magnifique trame tannique et acide, a du jus et de la puissance jusqu'en finale. Donne envie d'en reprendre." Vinum

"Rouge rubis foncé avec des bords violets. Un bouquet profond et élégant, plutôt dominé par les baies rouges et bleues et des notes florales séduisantes, qui nous rappelleraient presque un peu un Barolo, mais presque seulement, car ici le tout est encadré par des arômes de cassis et de cabernet. En bouche aussi, ce n'est pas fait pour la puissance, mais plutôt pour l'élégance et le bien-portant. J'ai rarement eu un Ca' Marcanda aussi élégant dans mon verre. C'est précis, presque féminin, puissant, mais aussi avec la sève et le fondant d'un assemblage moderne de la côte de Bolgheri." Weinwisser

"Très typique de la région de Bolgheri, il présente des herbes fraîches et séchées, de la sauge à la menthe, avec des groseilles et des baies noires. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins très fins et une longueur et une énergie très attrayantes. Très buvable maintenant, mais meilleur en 2023." James Suckling

"Le Camarcanda 2018 est un vin riche et dense qui combine l'intensité naturelle de la côte toscane avec la plus grande énergie que les vins du domaine ont aujourd'hui. Une touche de cerise noire, de prune, d'expresso, de menthol et de réglisse confère au 2018 une profondeur remarquable qui évolue avec le temps." Vinous

"Le Camarcanda 2018 est intense, vif et juteux et présente des fruits rouges et noirs éclatants, des notes boisées et balsamiques, le tout enrobé d'une douce onctuosité. En bouche, il est dense et pétillant, avec des fruits mûrs et une délicieuse finale saline qui donne envie d'en savoir plus. Il est tellement frais et jeune qu'il bénéficiera d'un vieillissement prolongé en cave." Decanter

"Dense et fluide à la fois, ce vin rouge offre des arômes de prune, de cerise noire, de réglisse, d'olive, de laurier et d'épices. Mûr et équilibré, il présente un arrière-goût persistant, épicé et tabacé." Wine Spectator

"Le domaine Ca' Marcanda ne produit pas de Bolgheri Superiore, même si cette bouteille pourrait être considérée comme telle. Le Bolgheri Rosso Camarcanda 2018 est un assemblage de cabernet sauvignon et de cabernet franc, et on sent définitivement les arômes du cépage avec une grande intensité et une grande clarté. Le vert épicé apparaît sous forme de romarin grillé et de parfum de lavande, mais le vin dispose d'une belle profondeur et d'une belle dimension, et de suffisamment de texte pour équilibrer tout cela. Il s'agissait d'un millésime un peu plus frais, avec quelques averses sporadiques pendant l'été. Ces conditions pourraient expliquer le côté plus tranchant des arômes de cabernet. En bouche, le vin dévoile des arômes plus substantiels de fruits noirs, d'épices et de chocolat de boulangerie." Wine Advocate

Voici un autre excellent Brunello 2019 d'un domaine qui, compte tenu de sa petite taille et de sa production annuelle limitée, est encore considéré comme un secret de polichinelle. Rouge rubis moyen et éclatant. Des arômes exotiques de minéraux et d'agrumes qui rappellent la cerise rouge, l'orange sanguine et les épices asiatiques, avec une nuance florale qui gagne en puissance avec l'air. La bouche est souple et expansive, avec des arômes sucrés de cerises rouges et de prunes noires, soutenus par une acidité puissante. Bien tassé, il est à la fois charnu et large, mais aussi vif et précis. Dans la finale remarquablement longue, il montre une excellente puissance et un côté tranchant, marqué par des tanins jeunes et poussiéreux et un soupçon de violettes confites. Comme souvent, c'est l'un des meilleurs Brunello du millésime et il passe encore complètement sous le radar de nombreux amateurs de sangiovese. SUPERIORE.DE

"Bouquet fruité dense, fruits rouges mûrs, café. Juteux, crémeux, maille serrée, moderne, intense, concentré, encadrement crémeux, finale chaleureuse." Weinwisser

"Le Brunello est produit à partir des vignes les plus anciennes, un seul vignoble d'un hectare planté en 1992. La chaleur du sud-est de Montalcino se perçoit dans les parfums d'arbustes méditerranéens et de cerises macérées. Une touche de noix de muscade et de fer donne au vin un charme supplémentaire. Un Brunello plein, formel et enveloppant, qui trouve équilibre et légèreté dans ses proportions généreuses. En bouche, il déploie une merveilleuse pureté de cassis et de groseilles rouges, et les tanins compacts et poudrés laissent une finale propre. En finale, il présente des arômes intenses d'orange." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2019 est tout simplement époustouflant. Il s'élève du verre avec un bouquet mêlant des herbes mentholées et un soupçon de cacao à des épices douces et des mûres. Le palais est baigné d'une texture de pure soie qui introduit des vagues de fruits rouges polis et d'orange, tandis que des notes roses et florales se forment vers la fin. Bien que tannique et classiquement sec, le 2019 conserve une belle fraîcheur intérieure, laissant une agréable touche d'amertume et des notes salées de réglisse qui s'estompent lentement. C'est un fabuleux résultat de Sesta di Sopra et une excellente représentation du terroir de Castelnuovo dell'Abate." Vinous

"Nez subtil et raffiné avec des fleurs fraîches, des baies sucrées, des écorces d'orange et des cerises rouges. Corps moyen avec des tanins ultrafins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Racé et focalisé avec finesse et panache." James Suckling

Dès 2007, la Cantina s'est lancée dans le projet de cru, avec pour objectif de mettre en avant l'élégance et la vitalité naturelles du sangiovese et la valeur essentielle de ce que les Latins appellent le "Genius Loci". Ce qui a commencé comme une expérience et un défi s'est transformé en un travail constant, mais calculé, de plusieurs années pour identifier les meilleurs vignobles du Chianti Classico. Ensuite, les meilleures méthodes de vinification et de maturation ont été appliquées afin de renforcer l'influence particulière de l'origine sur la texture, le goût et le caractère du vin.

L'altitude de plus de 500 mètres identifiée de cette manière confère au vin une grande profondeur, un équilibre et une acidité brillante. Cette superbe acidité du sangiovese combinée à des tanins bien mûrs, une excellente structure et autant de saveur font de 2019 l'un des millésimes les plus équilibrés de la dernière décennie. Le lent vieillissement en bois pendant environ 18 mois renforce l'identité spécifique du cépage et apporte dans le verre un Chianti Classico qui mérite plus que tout autre l'appellation Gran Selezione. SUPERIORE.DE

"D'une beauté puriste. Nez finement épicé, feuillage d'automne, hibiscus et pétales de rose, baies rouges. Puissance bien dosée, fine adhérence avec des tanins saisissants, parfaitement intégrés dans une certaine plénitude, oranges sanguines juteuses et framboises mûres, maintient magnifiquement l'équilibre et la finesse, reste incroyablement longtemps en place." Weinwisser

"Un bouquet linéaire, complexe et pourtant d'une élégance séduisante ; plein de mordant, l'acidité mûre et les tanins à grain fin sont en équilibre, la finale est longue comme une coudée et présente de nombreuses nuances de fruits et de balsamique. Il est agréable à boire seul, mais il accompagne aussi parfaitement les plats puissants." Vinum

"Rouge carmin. Vraiment très somptueux. La nature appétissante du sangiovese s'exprime ici avec une réelle ampleur et profondeur. Les tanins sont présents, mais seulement en arrière-plan, et l'acidité s'accorde parfaitement avec le fruit épicé. Pas de douceur excessive. Déjà subtil et satisfaisant. Mais ce vin aura certainement lui aussi une longue vie. Vraiment complet et magnifique." Jancis Robinson

"Le Chianti Classico Gran Selezione Querciabella 2019 offre une densité et une richesse supplémentaires sous forme de cassis, d'épices et de terre de fleurs. Le vin est très concentré, a une texture douce et un goût sec et minéral en fin de bouche. Il est classique dans sa présentation et accessible dans son approche." Wine Advocate

"Ce vin rouge est devenu nettement plus mûr et offre des arômes et des saveurs intenses de cerise, de framboise, de prune, de terre et de tabac. Les tanins sont bien intégrés mais fermes, tandis que la finale évoque des notes d'herbes sauvages et de minéraux. Il fait preuve d'une excellente puissance, d'équilibre et de complexité." Wine Spectator

"Il est attrayant avec des arômes frais de cerises et de framboises ainsi que des clous de girofle moulus, des noisettes et des pierres concassées. Plein et structuré avec des tanins calcaires qui sont croquants et vifs. Constant et minéral en finale." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione 2019 est brillant. Les fruits bleus et violets, la lavande, la menthe et la réglisse s'unissent dans ce Gran Selezione exquis et élégant. Tous les éléments sont merveilleusement équilibrés. Le 2019 est un assemblage de vignobles situés à Ruffoli (Greve)." Vinous

Depuis l'été 2023, les producteurs de Chianti Classico peuvent inclure les onze indications géographiques supplémentaires (UGA = unità geografiche aggiuntive) introduites en 2021 dans les étiquettes de la catégorie supérieure Gran Selezione. Pour les viticulteurs du Chianti Classico, il s'agit d'une démarche cohérente visant à produire des vins qui reflètent le plus authentiquement possible la région dans laquelle ils ont été produits. Et les clients peuvent ainsi approfondir leurs connaissances sur la relation entre les vins et leur région d'origine - une véritable valeur ajoutée.

Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% de sangiovese. En étroite correspondance avec leur terroir, ils se distinguent par leur structure et leur goût et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.

Les raisins du Colledilà proviennent des sols du Monte Morello. La parcelle de 7,6 hectares à un seul vignoble a été plantée en 2002 sur des sols très rocheux, riches en calcium, en argile et en matières organiques. Ces caractéristiques confèrent à ce vin son tranchant et sa concentration, qui promettent un long vieillissement en cave.

Des arômes mûrs de cerise noire et de mûre, suivis de goudron, de réglisse et de terre à fleurs. En bouche, une fine terre, de la cerise et de la prune, ainsi que des tanins finement tricotés et légèrement sucrés. Le fruit dense et l'agréable veine acide du sangiovese apportent la fraîcheur nécessaire. Une composition magistrale ! SUPERIORE.DE

"Minéral avec un fond de cerise fumé ; type super juteux avec une fine plénitude de fruits rouges, vertical avec une texture élégante, des tanins polis, une finale juteuse." Weinwisser

"Rouge rubis noble et brillant. Nez sombre et envoûtant, notes de fumée froide, d'églantier, de cerise à cœur et de massepain, vient en plusieurs couches. Fruit mûr et juteux au palais sur une trame tannique finement tissée et une acidité stimulante, grande finesse et harmonie jusque dans la finale très persistante." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione Colledilà 2021 est lumineux, concentré et très expressif. Des fruits rouges, de l'orange sanguine, de la menthe, des épices et des pétales de rose se précipitent sur le palais. Ce Gaiole Gran Selezione vif et nuancé a tant à offrir. Une fois de plus, le Colledilà est le plus charmant des Gran Seleziones de cette série." Vinous

"Sur un fond poussiéreux et pierreux se déploient des parfums suggestifs de jasmin, de fenouil et de fleurs de thym. La bouche est concentrée, avec des cerises noires et des mûres entourées de tanins musclés à la texture très calcaire. En fin de bouche, une acidité puissante se déploie. Toujours aussi dense, avec quelques notes boisées à digérer." Decanter

"Frais et croquant, avec des zestes d'orange, des cerises, des framboises et un soupçon de viande crue. Il est moyennement corsé avec des tanins moyennement ronds et une finale juteuse. Raffiné et crémeux. Légèrement masticable et croquant en fin de bouche." James Suckling

"Le Barone Ricasoli 2021 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Colledilà s'ouvre sur des fruits sombres, mais, ce qui est peut-être plus important, sur une note minérale ardoisée qui renforce le focus. Cette note minérale apparaît dans tous ces beaux vins Gran Selezione du vigneron Francesco Ricasoli, mais dans le cas de cette bouteille, elle confère une personnalité sombre ou légèrement pensive. La finale est absolument épicée et salée." Wine Advocate

"Bourré d'arômes de cerise, de framboise et de grenade, ce vin rouge est également juteux et presque racé de profil, avec une profonde veine de notes minérales et d'épices poivrées qui s'intensifient dans la longue finale. Il fait preuve d'un équilibre et d'une grâce remarquables, et le meilleur est encore à venir." Wine Spectator

"Une monumentale "grande sélection", de pur sangiovese, de sols marno-calcaires, avec une forte présence d'alberese. L'arôme est très riche, avec des notes de prune sauvage et d'eucalyptus, des bonbons à l'orge et des arômes de laurier. En bouche, il est épicé, avec des notes fruitées et des touches balsamiques." Luca Gardini

Depuis l'été 2023, les producteurs de Chianti Classico peuvent inclure les onze indications géographiques supplémentaires (UGA = unità geografiche aggiuntive) introduites en 2021 dans les étiquettes de la catégorie supérieure Gran Selezione. Pour les viticulteurs du Chianti Classico, il s'agit d'une démarche cohérente visant à produire des vins qui reflètent le plus authentiquement possible la région dans laquelle ils ont été produits. Et les clients peuvent ainsi approfondir leurs connaissances sur la relation entre les vins et leur région d'origine - une véritable valeur ajoutée.

Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% de sangiovese. En étroite correspondance avec leur terroir, ils se distinguent par leur structure et leur goût et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.

Le Cru Roncicone provient de sols avec des sédiments marins. Il s'agit d'une parcelle de 10,1 hectares qui a été plantée entre 1998 et 2000 avec une densité de 6.000 plants par hectare. Le sol est riche en fossiles marins avec du sable au sommet et de l'argile plus épaisse sous la couche supérieure. Notre impression sur ce vin est qu'il a la structure la plus immédiate et la plus douce.

Bouquet profondément sombre, fruité et fumé. Puis en bouche, des fruits sombres et violets, associés à des notes de sol forestier, de tabac et une belle épice. Le volume est plein et profond, les tanins très accessibles dès le plus jeune âge et la finale est flanquée d'une trame acide bien structurée qui assurera en outre un très bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Semble d'abord un peu inaccessible, puis un fruit Sangiovese clair avec des cerises croquantes, de la griotte et des nuances terreuses et tabacées. Tendu et orienté verticalement, énergique, de type serré et puissant." Weinwisser

"Rubis brillant et riche avec un fin bord grenat. Nez finement dessiné avec des notes de cerises noires fraîches, un peu de framboise et d'orange sanguine, ainsi que des composants d'épices riches. En bouche, bonne tension, montre beaucoup de fruits juteux, s'ouvre avec des tanins finement maillés, équilibré et avec une longue persistance." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione Roncicone 2021 est un vin puissant et intensément minéral. Dans cette dégustation, le Roncicone n'est pas particulièrement ouvert, il est l'un des vins les plus réservés de la gamme. Le lecteur trouvera un Gran Selezione doté de beaucoup de minéralité, mais de peu d'énergie." Vinous

"Doux et joli dans ses parfums, il est résolument fruité rouge. Il offre des groseilles et des framboises avec un soupçon de cèpes et d'espresso. Il est moyennement lourd au toucher, mais remplit la bouche, ses tanins longs, fins et sablonneux assurent une fluidité élégante. Minéral avec une acidité pétillante, il montre le caractère juteux du sangiovese." Decanter

"Ce Chianti Classico a un caractère frais et pétillant avec des notes d'orange, de cerise et de bois de santal. Il est moyennement corsé avec des tanins fins et une finale crémeuse. Les tanins sont très clairs. Il est à boire maintenant, mais il sera encore meilleur dans un an ou deux." James Suckling

"Ce vin rouge est aujourd'hui un peu timide et révèle un noyau d'arômes mûrs de cerise, de fraise, de rose et de fer, soutenus par une acidité vive. Ses tanins sont raffinés et bien intégrés, tandis que la finale est très longue, salée et intense." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Roncicone 2021 offre de l'énergie et un grand sens de la concentration grâce aux élégantes tonalités minérales de coquillages broyés et de craie qui encadrent un noyau d'élégants petits fruits. En effet, des fossiles marins sont souvent découverts dans ce vignoble de 10 hectares. J'aime la précision et la droiture de la finale soyeuse et persistante. La personnalité est raffinée et subtile." Wine Advocate

Depuis que Guidalberto est vinifié à partir de ses propres raisins, qui poussent également en grande partie dans le monopole Sassicaia DOC, le "deuxième vin" de San Guido s'est presque surpassé. Un bouquet épicé et terreux avec des notes de tabac, de clou de girofle et de lavande, une bouche dense et juteuse avec des baies rouges et noires fraîches. Les tanins sont bien dosés et la finale est complexe avec une élégance majestueuse qui s'affinera encore avec les années de vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE

"Le Guidalberto est composé de cabernet sauvignon et de merlot et possède ses propres vignes, situées en partie à l'intérieur et à l'extérieur du Sassicaia DOC. C'est un vin très subtil avec un fruit mûr et charmant et une texture veloutée. Est plus élégant et plus fin qu'auparavant." Weinwisser

"Rouge rubis doucement brillant. Bouquet complexe, ouvert sur les baies des bois mûres, la ribisel, avec des notes de genévrier, de cèdre et de poivre noir, une touche de lilas. Approche soyeuse, fruit précis sur des tanins très bien intégrés et fins, élégant et avec une douce pression dans la longue finale." Falstaff

"Le 2022 est plein d'arômes d'herbes et de brise marine au milieu de baies claires et pétillantes. En bouche, il est salé et précis, avec une jutosité du noyau concentré de prunes et de baies noires et une grâce des structures tanniques et acides qui le tissent. Juteux et incroyablement savoureux, avec une finale merveilleusement mûre de baies rouges, ce vin se tient vraiment sur ses propres pieds." Decanter

"Beaucoup de menthe avec de la sauge et du romarin frais pour accompagner les groseilles et les oranges au nez, ainsi que quelques framboises mûres. Le palais est très raffiné avec des tanins crémeux et croquants qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il montre une personnalité croquante et énergique. Il faudrait lui laisser encore un ou deux ans pour se développer, mais pour le millésime, il est déjà très bon." James Suckling

"Le Guidalberto 2022 vous donne un bon avant-goût du même ADN qui nous a donné l'un des plus grands vins d'Italie, le Sassicaia, mais il est proposé ici dans un style plus immédiat. Ce millésime chaud s'ouvre sur une concentration moyennement foncée et des arômes très puissants qui vous rappelleront immédiatement les mûres et le cassis qui se prélassent au soleil sur le marché des producteurs. Le vin présente un côté doux et suave avec une belle mesure d'élégance transmise par la fraîcheur des fruits et la légère épice de chêne qui est ici perceptible, mais avec grâce." Wine Advocate

"Ce vin rouge est élégant, malgré sa structure ferme et ses tanins denses. Des arômes de cerise noire, de cassis, de prune, de tabac, de fer et de romarin tiennent la cour, tandis que tous les composants sont équilibrés. La finale est longue, avec un goût salé." Wine Spectator

Les fruits utilisés pour ce Brunello proviennent d'un vignoble de 14,4 hectares exposé au sud, avec des sols argileux et de nombreux rochers. Un bouquet complexe, sombre et terreux de cerises noires mûres, enrichi de notes de fleurs séchées, d'épices, de pierres concassées et d'un soupçon de musc animal. La bouche révèle des textures soyeuses et le fruit pur du sangiovese, souligné par des tons terreux soutenus par un réseau de minéraux et de tanins. La sensation en bouche est toujours svelte, pétillante et douce, bien que l'on sente à tout moment la rondeur et la grande force d'attraction du vin. La finale, qui dure de longues minutes, est polie et raffinée. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis élégant et lumineux. Le nez est d'une grande complexité, un pot-pourri de menthe, d'orange sanguine, de cerises confites et d'épices élégantes. En bouche, juteux, poli et présent, avec un superbe fruité de baies rouges, expressif et clair, de poids moyen et élégant, se boit très bien, juteux à plusieurs reprises en finale." Falstaff

"Ce vin rouge se caractérise par des arômes de prune, de cerise mûre, d'herbes sauvages et de fer. En bouche, la pureté du fruit s'épanouit avec des accents de tabac et de bergamote. Le vin est solidement construit, avec des tanins poussiéreux qui rivalisent d'attention avec le fruit dans la longue finale." Wine Spectator

"Nez de noix de coco, de vanille et de clou de girofle. Beaucoup de prune, de framboise, des tannins poussiéreux, une grande finale avec des cerises aigres et des herbes aromatiques." Decanter

"Des fruits rouges profonds, des épices douces, de la cannelle et des clous de girofle introduisent le Brunello di Montalcino 2019. Le Brunello di Montalcino est soyeux de bout en bout, avec une profondeur de fruits rouges et d'épices accompagnée d'une acidité juteuse. La réglisse et le clou de girofle s'associent à la framboise âpre, tandis que le 2019 se termine sur une note étonnamment fraîche et légèrement structurée." Vinous

"Le Mastrojanni 2019 Brunello di Montalcino présente un joli bouquet de fruits noirs et quelque chose d'exotique qui rappelle les cendres de camphre, les cendres de feu de bois, la garrigue et les herbes séchées. Il est riche et uniformément concentré avec une fine craie sur les tanins et une bonne maturité phénolique. Il accompagne parfaitement le gibier grillé ou le magret de canard français. Cette mise en bouteille purement locale fait un travail formidable et est finalement plus accessible que nombre de ses concurrents." Wine Advocate

"Issu de vignes situées entre 180 et 400 mètres, une finition impeccable en cave pour un vin d'une grande fraîcheur. Des notes de fraises des bois au nez, un soupçon de rose et d'anis étoilé, avec des touches mentholées. En bouche, des tanins piquants, mentholés, avec un retour des petits fruits." Luca Gardini

Depuis que Guidalberto est vinifié à partir de ses propres raisins, qui poussent également en grande partie dans le monopole Sassicaia DOC, le "deuxième vin" de San Guido s'est presque surpassé. Un bouquet épicé et terreux avec des notes de tabac, de clou de girofle et de lavande, une bouche dense et juteuse avec des baies rouges et noires fraîches. Les tanins sont bien dosés et la finale est complexe avec une élégance majestueuse qui s'affinera encore avec les années de vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE

"Le Guidalberto est composé de cabernet sauvignon et de merlot et possède ses propres vignes, situées en partie à l'intérieur et à l'extérieur du Sassicaia DOC. C'est un vin très subtil avec un fruit mûr et charmant et une texture veloutée. Est plus élégant et plus fin qu'auparavant." Weinwisser

"Rouge rubis doucement brillant. Bouquet complexe, ouvert sur les baies des bois mûres, la ribisel, avec des notes de genévrier, de cèdre et de poivre noir, une touche de lilas. Approche soyeuse, fruit précis sur des tanins très bien intégrés et fins, élégant et avec une douce pression dans la longue finale." Falstaff

"Le 2022 est plein d'arômes d'herbes et de brise marine au milieu de baies claires et pétillantes. En bouche, il est salé et précis, avec une jutosité du noyau concentré de prunes et de baies noires et une grâce des structures tanniques et acides qui le tissent. Juteux et incroyablement savoureux, avec une finale merveilleusement mûre de baies rouges, ce vin se tient vraiment sur ses propres pieds." Decanter

"Beaucoup de menthe avec de la sauge et du romarin frais pour accompagner les groseilles et les oranges au nez, ainsi que quelques framboises mûres. Le palais est très raffiné avec des tanins crémeux et croquants qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il montre une personnalité croquante et énergique. Il faudrait lui laisser encore un ou deux ans pour se développer, mais pour le millésime, il est déjà très bon." James Suckling

"Le Guidalberto 2022 vous donne un bon avant-goût du même ADN qui nous a donné l'un des plus grands vins d'Italie, le Sassicaia, mais il est proposé ici dans un style plus immédiat. Ce millésime chaud s'ouvre sur une concentration moyennement foncée et des arômes très puissants qui vous rappelleront immédiatement les mûres et le cassis qui se prélassent au soleil sur le marché des producteurs. Le vin présente un côté doux et suave avec une belle mesure d'élégance transmise par la fraîcheur des fruits et la légère épice de chêne qui est ici perceptible, mais avec grâce." Wine Advocate

"Ce vin rouge est élégant, malgré sa structure ferme et ses tanins denses. Des arômes de cerise noire, de cassis, de prune, de tabac, de fer et de romarin tiennent la cour, tandis que tous les composants sont équilibrés. La finale est longue, avec un goût salé." Wine Spectator

La récolte exceptionnelle de 2019 a incité Luca Sanjust à faire un pas de plus vers la "qualité sans compromis". Les rendements par plante ont été encore plus réduits et la sélection des raisins de la parcelle identifiée a été encore plus rigoureuse. Cela a conduit à une réduction du nombre de bouteilles disponibles à environ 3.000. La même méticulosité a été appliquée à la cave, en sélectionnant les fûts de 7 hectolitres les plus appropriés pour un vieillissement "sur lie". La plus grande attention a été portée à leur veinage de bois et à leur "toastage" afin d'obtenir l'harmonie et le goût que doit présenter un sangiovese pur grand cru.

Bòggina C Riserva exalte de manière unique le parfum, la luminosité et la profondeur d'expression du Sangiovese du vignoble de Bòggina. Cette version souligne le caractère inimitable et unique de ce vin, né au milieu des montagnes du Chianti avec vue sur le Val d'Arno di Sopra, d'où il tire la magie inimitable de ses arômes, de ses couleurs et de son éclat. Un vin qui ne réchauffe pas seulement le cœur de Luca, mais qui montre aussi le magnifique chemin que le domaine suit depuis des années.

Avec le millésime 2019, il devient pour la première fois une riserva. À cette occasion, il a également reçu une nouvelle étiquette, dérivée d'une peinture de l'artiste Sabina Mirri, qui l'a spécialement réalisée. Il est plus que jamais l'archétype d'un sangiovese tendu et merveilleusement précis, d'une profondeur impressionnante. SUPERIORE.DE

"Le Bòggina C Riserva de Petrolo est un pur Sangiovese à la robe délicate et au discret 13,5 % vol. Juteux comme une cerise et d'une douceur extrêmement offensive à l'approche, le Bòggina C Riserva sent bon avec une grande concentration et une richesse crémeuse en arrière-plan. Il commence rond et velouté en bouche, tout en fondant et en douceur, avec beaucoup de jus et de longueur, puis les tanins semblent tout de même un peu ternes en finale, complexes et séduisants en fin de bouche." Weinwisser

"Grenat rubis étincelant. Ouverture sur des notes épicées, de safran, puis beaucoup de cerise, vivifiant. Juteux et présent au palais, montre de fines notes d'épices, puis des tanins accrocheurs et bien structurés, complexes et avec un très beau jeu." Falstaff

"Le Petrolo 2019 Val d'Arno di Sopra Riserva Bòggina C présente un bouquet sombre et légèrement évolué qui souligne la personnalité mûre et concentrée de ce millésime classique. Cerise séchée et cassis, suivis d'épices grillées, de fumée goudronneuse et de cuir. Les tanins sont polis et souples, et le vin se montre généreux et moyennement corsé. Ce n'est que tout à la fin que l'on remarque une touche de douceur joyeuse mais fugace." Wine Advocate

"Arômes très purs de cerises noires et de fleurs fraîches, comme la rose. Également des écorces d'orange séchées. Il est moyennement corsé avec un noyau frais et solide de fruits et de tanins ultrafins. Il est tellement délicieux à boire maintenant." James Suckling

Guado al Tasso se présente avec un bouquet teinté de chaleur et une richesse fruitée qui convainc tout autant que sa structure harmonieuse. Violet rubis sombre et riche. Nez très clair et intense, parfumé de mûres, de cassis et de cerises noires, souligné par de fines notes épicées avec des réminiscences de poivre blanc et de cuir. Très juteux à l'attaque et en cours de route, présente beaucoup de douceur, tanins élégants, très longue persistance. Un rouge tout en finesse qui offre un grand plaisir à boire et un grand potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Un bouquet élégant et dense avec l'intensité et les épices d'un cabernet de la côte : baies noires, nettement des myrtilles, des prunes mûres, des cerises noires, du cèdre et du tabac. En bouche, extrêmement juteux avec un fruité de baies noires, très précis avec une bonne définition, il reste élégant de bout en bout, sans coins ni recoins, avec des tanins nobles et polis, équilibré et harmonieux. C'est déjà un plaisir." Weinwisser

"Après un peu d'aération, des arômes envoûtants de cerises noires, de sous-bois et de pierre chaude ; l'attaque est pleine d'élan, puis beaucoup d'aplomb, les tanins sont encore jeunes, mais avec beaucoup de potentiel, la finale est équilibrée et longue. Devrait mûrir." Vinum

"Rubis foncé profond et riche avec un noyau noir. Nez concentré et profond, parfumé de mûres, de prunes et de groseilles noires, avec un peu de goudron et de tabac. Se montre poli et extrêmement élégant en bouche, tanins à mailles fines dans de nombreuses couches, mordant ferme en finale." Falstaff

"Ce vin est une véritable poussée en avant, avec une sensation déterminée en bouche grâce aux fruits pruneaux, aux mûres cuites au four et aux épices douces qui recouvrent le palais. Le vin ajoute gracieusement une minéralité bien nécessaire qui renforce encore la sensation de fraîcheur. Même un peu de menthe anime la sensation en bouche." Wine Advocate

"Il y a une belle fraîcheur ici, avec des fruits noirs et bleus qui se mêlent au baume puissant et au menthol, aux sous-bois et à la terre humide. Lisse et brillant, vertical et ferme, il est encore très enroulé et demande du temps en bouteille. L'acidité claire est pénétrante et la finale révèle des baies des bois bien mûres. Tellement bon." Decanter

"Ce vin est vraiment bien fait, avec des tanins ultrafins qui se répartissent sur le palais. Il est moyennement corsé avec un caractère équilibré de groseilles, de chocolat noir et de noisettes. Il est très long et persistant, avec un magnifique raffinement et une absence d'agitation en fin de bouche. Très bien fait." James Suckling

"Le pedigree et la pureté de ce vin rouge apparaissent immédiatement à travers ses arômes de cassis, de mûre, de grenade, de violette et d'herbes sauvages. Saturé de fruits rouges et noirs, avec de la réglisse et des éléments minéraux, il s'agit ici de finesse et d'harmonie. Dans la longue finale, on retrouve des notes de fruits, de minéraux, de cèdre, de réglisse et d'épices." Wine Spectator

"Le Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2021 est un très beau vin, mais il s'éloigne aussi passablement du style qui l'a rendu célèbre il y a des années. Les lecteurs trouveront un Guado al Tasso particulièrement affiné, un vin qui met davantage l'accent sur la finesse que sur la puissance. Des tanins soyeux enveloppent un noyau de cerise noire, de réglisse, d'épices, de moka et de cuir neuf. Des nuances claires et salées prolongent la finale exquise. De nos jours, il y a plus de cabernet franc dans l'assemblage, ce qui se reflète dans la folle présence aromatique et la sensation du vin. Magnifique." Vinous

Le Brunello 2019 de Neri est un vin classique aux contrastes agréables et à la structure focalisée. Des fruits noirs mûrs et des épices automnales contrastent avec des herbes épicées et un soupçon de musc animal. En bouche, il se présente soyeux, frais et aérien, avec une douceur intérieure perceptible dans les arômes élaborés de cerise et de baies, puis il s'oriente davantage vers la terre intérieure et les minéraux, montrant des tanins bien articulés et accrocheurs. Une bouche aérodynamique et compacte avec une finale vive et racée et un grand potentiel. SUPERIORE.DE

"Un bouquet dense, légèrement réducteur, qui séduit par son abondance de fruits typiques de la cerise et de la grenade ainsi que de fruits bleus comme le pruneau, derrière lesquels on trouve également du tabac et du chocolat noir Gianduja ainsi que des nuances balsamiques. Une bouche élégante, incroyablement fondante, aux contours juteux, avec des tanins bien présents mais tout à fait doux. Dans la finale longue et agréable, on retrouve du jus de canneberge, de l'écorce d'orange et des notes légèrement réductrices et salées. Bon potentiel." Weinwisser

"Rubis puissant avec un léger bord grenat. Nez très attrayant et ouvert, avec des notes de framboise des bois et de mûre, ainsi que du tabac frais et une fine note d'épices. L'attaque et le déroulement sont polis et fins, le vin présente beaucoup de fruits noirs juteux, associés à des tanins denses, il s'étend sur un large arc, très bonne buvabilité." Falstaff

"Groseilles rouges et lavande, suivies de couches d'herbes séchées et d'épices. Corsé et voluptueux en bouche avec des tanins malléables. Longue finale persistante avec des notes d'agrumes. Encore jeune, sain et concentré. Très attractif maintenant et à l'avenir." James Suckling

"Le noyau de fruits mûrs de la cerise est complété par des arômes boisés, fongiques, ferrugineux, épicés et salés dans ce vin rouge intense, avec un arrière-goût long et résonnant. Bien qu'il soit équilibré, il pourrait avoir besoin de quelques années supplémentaires pour atteindre son sweet spot." Wine Spectator

"Le Casanova di Neri 2019 Brunello di Montalcino présente un tissu fruité dense avec des notes de sous-bois, de rose pressée, de cerise claire, de tabac et d'épices de chêne équilibrées. Ce vin a définitivement un sillon particulier. Il offre une texture mûre et ronde avec une bonne acidité, suivie de tanins fins et crayeux. C'est une qualité impressionnante. En fait, c'est l'un des meilleurs Brunello de village que Giacomo Neri et sa famille ont produit jusqu'à présent." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino 2019 s'élève du verre avec un charmant bouquet floral, mêlant le pétale de rose, la lavande et la violette à des notes de cuir usé et de terre poussiéreuse. C'est un modèle d'équilibre et de pureté, avec des fruits sauvages croquants guidés par une acidité fraîche, tandis qu'une cascade d'épices douces cède la place à des tanins à grain fin vers la fin. La finale est incroyablement longue et tachée, tout en restant fraîche, et s'achève sur une structure classique et sèche. L'avenir est prometteur pour ce Brunello White Label merveilleusement harmonieux de Casanova di Neri." Vinous

"Un grand classique de la maison, une œuvre d'une finesse irréprochable entre terre et cave pour un produit emblématique. Au nez, de la framboise, un soupçon de poivre blanc, une pointe de laurier et de pivoine, puis des nuances de réglisse douce. Salé et juteux en bouche, avec des notes de framboise et de fleurs." Luca Gardini

Pianrosso est issu d'un vignoble situé au sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate, à environ 300 m d'altitude, et dont les sols sont principalement de type galestro. Il ouvre le cinéma du plaisir avec une robe grenat riche et étincelante. Le bouquet est séduisant et profond, avec des notes de fruits noirs et sombres, de sauge, de pétales de rose et de violettes. En bouche, une minéralité salée et fraîche prononcée s'harmonise merveilleusement avec les tanins à grain fin et le fruit parfaitement stratifié. Le vin est puissant et parfaitement équilibré et s'achève sur une finale douce et interminable. SUPERIORE.DE

"Vin élégant qui sent les baies, le cuir et le tabac ; les tanins sont finement ciselés mais persistants, l'acidité parfaitement intégrée, la finale d'une longueur séduisante sur des notes de fruits des bois mûrs et des notes balsamiques. D'une élégance digne d'un bourgogne." Vinum

"Le cru est une sélection des meilleurs ceps et fait partie cette année encore des meilleurs Brunelli. Les vins bénéficient de sols galestro bien drainants. Incroyablement complexe et riche en facettes, il séduit par ses groseilles rouges, ses notes fraîches éthérées et épicées qui rappellent les herbes méditerranéennes, auxquelles s'ajoutent des nuances minérales et salées ainsi que des nuances florales (pétales de rose, fleurs de violette). Palais plein de finesse avec un fruit frais et juteux, arrangé de manière très raffinée, habilement encadré par des tanins fins et polis, nobles, de type très élégant, avec des notes d'épices éthérées dans la longue finale." Weinwisser

"Grenat rubis étincelant, moyennement dense. Nez finement dessiné avec des notes de framboise des bois, de petites quetsches mûres, un peu de cardamome et de pétales de rose. Rond et souple en attaque, montre beaucoup de douceur, beaucoup de framboise, s'ouvre en arrière avec des tannins à mailles fines, légèrement accrocheurs, chaleureux, légère amertume en finale." Falstaff

Les deux vins 2018 de Ciacci Piccolomini offrent un "délice" de goût et une véritable qualité d'umami, mais la sélection de Pianrosso offre une plus grande satisfaction de Brunello. Ce vignoble de marne ferrugineuse de pas tout à fait 12 hectares a reçu juste assez de chaleur pour que son origine méridionale soit évidente. Il a plus de forme, de configuration et de profondeur, ce qui lui confère de l'endurance. Le fer et les minéraux salés apparaissent sur un fond de kaki et d'hibiscus et se terminent par des herbes méditerranéennes. Les tanins doux et sablonneux sont souples et flexibles et confèrent au vin une texture complexe ainsi qu'une buvabilité immédiate." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Pianrosso 2018 s'ouvre dans le verre sur des arômes sombres de prune écrasée et de cerise noire, accompagnés de notes de romarin, d'écorces d'agrumes épicées et d'un soupçon de cacao. C'est un style particulièrement racé pour Ciacci Piccolomini d'Aragona, avec des tons minéraux froids et une acidité piquante qui propulse les baies mûres et une touche d'agrumes acides sur le palais. Bien que structuré, il se termine avec énormément d'énergie et de fraîcheur, laissant en bouche un soupçon amer d'épices balsamiques. Le 2018 ne possède peut-être pas la puissance que l'on associe souvent au Pianrosso, mais il impressionne par son caractère vif et épicé." Vinous

"Un vin rouge complexe aux notes sombres et épicées de réglisse, d'eucalyptus et de tabac, qui se mêlent aux arômes de cerise et de baies. Juteux, avec une texture légèrement visqueuse, avec des éléments d'herbes sauvages et de fer qui se glissent dans la longue finale. La puissance rencontre la grâce." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino 2018 produit de beaux résultats si l'on choisit de le boire maintenant ou si on le garde un peu plus longtemps. Il offre une intensité et une complexité immédiates avec une attaque de petits fruits rouges et violets qui succèdent à des épices goudronneuses, des cendres de feu de camp, de la réglisse et des clous rouillés. Ces tons savoyards sont bien équilibrés par rapport à la finale élégante et mi-lourde du vin. Et les tanins sont parfaitement intégrés. L'équipe de viticulteurs a fait du bon travail dans un millésime difficile." Wine Advocate

"Ce vin est si complexe, avec des notes d'agrumes et d'herbes qui accompagnent les petits fruits bleus et rouges. Du thym, de la sauge et de la lavande, mais aussi du moka et des clous de girofle. Corsé, plein de profondeur et d'intensité, avec des tanins fermes mais sans faille. Évolue vers l'espresso. Équilibré, puissant et très long. À déguster après 2025." James Suckling

"Une certitude d'appellation pour le domaine de la famille Bianchini, situé à deux pas de Castelnuovo dell'Abate. Nez très diversifié, groseille rouge, puis marjolaine et iode touche, comme les olives taggiasche. La gorgée est juteuse, avec une finale fruitée et officinale et une très longue persistance." Luca Gardini

Supertuscan unique en son genre, composé de Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. Rouge rubis intense, profond et vif. Au nez, il surprend par son intensité et une élégante complexité d'arômes. Les baies noires mûres donnent naissance à des herbes aromatiques et des épices, avec des réminiscences d'arômes grillés et de pâtisserie sèche, suivies de notes délicates et subtiles dues au vieillissement en barrique. Le goût fin et bien intégré est plein, enveloppant, avec des tanins veloutés et une fraîcheur qui invite à boire lentement. Équilibré, harmonieux, fin et expressif : ce vin est capable d'évoluer en permanence. SUPERIORE.DE

"Les raisins de ce mélange bordelais proviennent des meilleures parcelles du domaine de 40 hectares. Il est élevé pendant 15 mois dans des barriques majoritairement neuves. Un bouquet expressif de baies rouges et noires mûres, encadré de notes éthérées et balsamiques, d'eucalyptus et d'épices d'herbes méditerranéennes. En bouche, juteux avec une expression parfaitement mûre, des épices profondes et des tanins fins et mûrs, il reste très fin et élégant jusqu'à la finale épicée et intense." Weinwisser

"Bouquet famélique avec des notes de violette, de fruits des bois, de poivre noir ; texture équilibrée, les tanins sont robustes et bien intégrés, évolution harmonieuse avec une finale solide sur les baies noires et le maquis méditerranéen." Vinum

"Rouge rubis brillant et élégant. Nez de cassis, de fumée froide, d'airelles rouges, de sous-bois, avec de fines notes de pain blanc. En bouche, compact, poli, très précis, avec un fruit de cassis froid et un fin arôme de menthe ainsi que des tanins étroitement tissés, avec en plus une énorme jutosité, une grande buvabilité, très bien réussi." Falstaff

"Ce vin est frais et bien défini par son acidité vivifiante qui propulse les arômes de cassis, de mûres, d'herbes et d'épices. Souple et harmonieux, avec une ligne de tanins crayeux en fin de bouche, tandis que les éléments herbacés persistent." Wine Spectator

"Nez sombre, doucement herbacé et parfumé, avec des réminiscences de fruits mûrs comme les raisins secs, les figues, les prunes et des notes de jasmin et de réglisse. Doux et souple, avec de la vie et de l'énergie. Rond et intense, avec des cerises douces et mûres et du cassis, ce vin se sent assez sérieux, structuré et avec des muscles évidents, mais toujours avec du raffinement dans la finesse des tanins et le poids total en bouche. Courant et focalisé, avec une certaine puissance, pour l'instant encore retenue, mais néanmoins perceptible. De jolies notes de graphite et de fruits bleus frais aident à compenser la maturité sucrée, qui est évidente, mais ce vin parvient à franchir la frontière entre les deux." Decanter

"Les herbes fraîches comme le basilic et le thym sont attrayantes, couplées aux groseilles et aux mûres au nez. Un corps plein avec beaucoup de fruit et des tanins veloutés qui montrent une intensité opulente et super toscane. Il a besoin de trois à cinq ans pour se développer." James Suckling

Le raisin utilisé pour le Barolo classique de la maison (première récolte en 1881) provient des terroirs/communes d'Ornato, La Serra, Briccolina à Serralunga d'Alba, Gustava et Garretti à Grinzane Cavour, Roncaglie à La Morra, Ravera à Novello et, à partir du millésime 2015, de Mosconi à Monforte d'Alba. Il s'agit plutôt d'un barolo traditionnel, classique, avec un bouquet passionnant de fruits noirs profonds et un joli pot-pourri de pétales de rose, d'épices, de fumée et de goudron. En bouche, il a de la matière et de la fermeté, s'ouvre sur des tanins très serrés, très puissants, à l'arrière, une pression et une morsure saturée, conçu pour une longue vie. SUPERIORE.DE

"Arômes flatteurs de fruits des bois, de fleurs et de champignons ; texture souple, l'acidité bien intégrée, tanins serrés, se termine sur des arômes de fruits à noyau mûrs et d'épices." Vinum

"Un bouquet fruité dense avec des fruits rouges riches et des cerises mûres. Une boisson intense, juteuse et fondante, des cerises mûres, un Barolo moderne, une finale juteuse, des tanins polis, un jus agréablement persistant avec des fruits mûrs." Weinwisser

"Rouge grenat moyen transparent avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des arômes fins et élégants de baies des bois, de pruneaux, un peu d'orange sanguine ainsi que de légers arômes d'herbes. En bouche, il est saisissant avec des arômes de thé noir, des tanins très présents et une finale complexe et longue." Falstaff

"Ce 2020, qui provient de vignobles répartis dans toute la région, offre un doux arôme de cerise et de baies des bois, de sous-bois et d'une touche de menthol. Comparé au Barbaresco, il présente plus de verticalité et d'intensité, avec des tanins fins et ronds, le tout enveloppé d'une acidité énergique. La cerise noire, la menthe et des notes de réglisse et d'herbes définissent ce vin de grande classe." Decanter

"Un mélange d'arômes et de saveurs de cerise, de fraise, de rose, de goudron et de sous-bois met en valeur ce vin rouge élégant et solide. La texture est souple jusqu'à ce que des tanins poussiéreux apparaissent en fin de bouche. Globalement très équilibré, avec une très longue finale." Wine Spectator

"Fruit très primaire avec de beaux arômes de pêches, de fraises, de baies et de fleurs. Il est moyennement corsé à corsé, avec le caractère des agrumes amers, du cèdre, du chocolat et des grains de café. Tendu en fin de bouche. Il a besoin de deux ou trois ans pour s'ouvrir et vieillira très longtemps." James Suckling