-
“SOLCO” Lambrusco dell’Emilia IGT 2023 semisecco
Rouge cerise foncé avec des reflets violets. Parfum intense de cerises amarena sucrées et de cerises douces marinées, avec de délicates épices aux herbes, très invitant. En bouche, à nouveau des fruits doux, intégrés dans une mousse finement pétillante, longue et fraîche, avec un jeu d'acidité stimulant en fin de bouche. Apéritif raffiné, mais aussi très bon accompagnement de plats de pâtes consistants. SUPERIORE.DE
"Ce Lambrusco, à la fois élégant et joli, exhale un bouquet de fleurs violettes et bleues éclatantes, telles que la violette, la lavande et l'iris. Les prunes sauvages et les cerises acides semblent avoir été trempées dans un bol de menthe sauvage et de thym, avec des notes intrigantes de champignon et de terre fraîchement retournée qui ajoutent de la profondeur au profil aromatique. Le palais est luxuriant, débordant d'un mélange de fruits pourpres, et la finale est touchée par une délicieuse douceur qui persiste et est relevée par une pointe d'acidité énergique en fin de bouche." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Lambrusco Salamino S. Croce
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tagliatelle au ragù - Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro pro 100 ml
- Énergie en kcal : 69 kcal
- Énergie en kJ : 288 kJ
- Glucides : 1,8 g
- Dont sucres : 1,8 g
Stockage climatisé07102123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Branu” Vermentino di Gallura DOCG 2023
Un Vermentino di Gallura à la personnalité forte, issu de la DOCG du même nom, située en Sardaigne entre les provinces de Sassari et de Nuoro. Un blanc complexe, au parfum de fruits tropicaux et doux, qui n'a pas son pareil dans sa catégorie de prix. En bouche, il est frais, finement minéral et d'une bonne persistance. En fin de bouche, il reste une pointe de tension qui rappelle les agrumes acides et le romarin. Branu est plein d'énergie et de fruits croquants du vermentino. SUPERIORE.DE
"Jaune citron clair et lumineux. Bouquet floral au premier nez, plus tard un peu de poire et de poivre blanc. En bouche, juteux avec une douceur fruitée évidente, une acidité verte, une finale de longueur moyenne." Falstaff
"Au nez, on retrouve des arômes de noix et de plantes, mais aussi des notes vives de narcisse et d'agrumes. En bouche, tous ces éléments réapparaissent, tandis qu'une pincée de sel et de poivre blanc ainsi qu'une acidité vive procurent une sensation de fraîcheur et de crépitement." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,85 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 2,41 g/l
- Sulfites : 41 mg/l
- pH : 3,30
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20090123 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Gianni Masciarelli” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020
Montepulciano d'Abruzzo classique, très droit et pas trop lourd. Petites baies rouges et épices au nez, harmonieux, rond et juteux en bouche. Excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE
"Rouge pourpre foncé profond avec des bords qui s'éclaircissent. Le nez est légèrement réducteur, sur le fruit noir et la fumée froide. Plus présent en bouche, épicé et puissant, large composition de fruits et tanins fermes, longueur supérieure à la moyenne." Falstaff
"Au nez, des arômes épicés de terre et de copeaux de crayon s'équilibrent avec des notes fruitées de cerises et de prunes. En bouche, un flot de chocolat met en valeur la douceur des cerises, avant une finale chaleureuse. Les tanins et l'acidité sont à la fois élancés et gracieux." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
poulet à la sauce chili - Extrait total : 30,38 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 2,82 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12102120 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“SANT’AGATA” Lambrusco di Sorbara DOC 2022 secco (BIO)
Rouge rubis avec des reflets violets clairs. Le parfum invite à la violette, aux groseilles rouges et aux fraises des bois. En bouche également, il est finement fruité, sec et frais avec un jeu d'acidité vif et un perlage finement pétillant. Il apporte fraîcheur et plaisir à chaque fête de jardin. Accompagne parfaitement les fingerfoods, les tranches, le prosciutto & Co. SUPERIORE.DE
"Le Lambrusco di Sorbara Sant'Agata 2022 se présente dans le verre dans une belle robe rose platine. Il offre un bouquet de fleurs sauvages, de pommes écrasées et de gingembre moulu. Le palais est balayé par une vague onctueuse de bulles alléchantes qui laissent place à des agrumes acides et des fruits à pépins acidulés. L'acidité piquante purifie les sens, tandis que le 2022 se termine de manière un peu courte, mais impressionnante." Vinous
"Issu de l'agriculture biologique, ce vin présente des arômes qui éveillent immédiatement les sens : cerises écrasées, bonbons à la pastèque, violettes et feuilles de laurier. La bouche dynamique, à l'acidité électrique, est marquée par des notes de canneberge, de citron et de fraise, et se termine par une minéralité salée qui met l'eau à la bouche." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
fingerfood méditerranéen - Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07102322 · 0,75 l · 17,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
LUXARDO Bitter
Liqueur amère rouge clair composée de différentes herbes et fruits, comme l'orange douce, l'orange amère, la rhubarbe, la marjolaine et le thym. Aromatique et équilibrée. À mélanger avec du frizzante sec, de l'eau, du jus d'orange fraîchement pressé et comme ingrédient d'innombrables cocktails qui demandent à être relevés d'une note amère. SUPERIORE.DE
"Sa couleur orange-rouge vif et sa saveur et son parfum amer, semblables à ceux du Campari, en font un choix naturel pour les Negronis, les Americanos et autres boissons similaires." Wine Enthusiast
En savoir plus- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 25,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Bouchons : fermeture à vis
- Liste d'ingrédients
Couleurs de sucre E 122 - Remarque
Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé35000018 · 0,7 l · 19,29 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Azisa” Grillo Sicilia DOC 2023 (BIO)
Jaune paille moyennement profond avec un éclat frais. Un bouquet vif et parfumé de citron vert, d'huile d'orange, de fruits à noyau et tropicaux et d'épices douces. En bouche, il est d'une légèreté exubérante avec une fine composante saline qui donne à ce blanc frais et délicieux son caractère indéniable et sa belle buvabilité. La finale animée est très méditerranéenne, avec une touche crémeuse d'exotisme, associée à une bonne veine acide. SUPERIORE.DE
"Le nez est herbacé et citronné, avec des arômes de thym, d'origan et de pamplemousse, tandis que le palais est plus savoureux, avec des notes de feuilles de thé et de pièces de monnaie mouillées, ainsi qu'un élément de pamplemousse plus nuancé qui oscille entre le sucré et le salé. Un vin vif et frais." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Grillo
- Culture : biologique
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
premier plat de la mer, légumes grillés - Extrait total : 22,18 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,79 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19100123 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brachetto d’Acqui DOCG 2023 vivace
Partie intégrante de la culture de la boisson piémontaise et l'un des vins italiens les plus sous-estimés ayant le statut de DOCG : le Brachetto d'Acqui se présente dans une robe légèrement rubis (avec une mousse rouge cerise) et mousse nettement. Le bouquet est très aromatique avec des notes de muscade, de rose et de violette. Le goût est très élégant, rappelant les fraises, rond et finement équilibré entre une douceur douce et une amertume fruitée très rafraîchissante. SUPERIORE.DE
"Rouge cerise clair et lumineux avec une mousse douce. Nez fruité de griottes juteuses, avec un peu de violette et d'amandes amères. En bouche, une douceur fine, un beau fruit et une fraîcheur vivifiante, harmonieux et persistant." Falstaff
"Ce vin est plein de fraises mûres, de framboises, de fleurs rouges et d'oranges confites. Doux mais pas sucré, frais et juteux, avec un corps léger à moyen et des bulles crémeuses. Aromatique et lumineux." James Suckling
"C'est un champ de baies dans le verre ! Ce vin doux légèrement pétillant est un pur bonheur, avec des arômes et des saveurs de framboises écrasées, de cerises confites et de tarte aux fraises et à la rhubarbe, le tout emballé dans un terrain de jeu frais et facile à boire pour le palais. Un vin pour les journées chaudes et les pique-niques ou pour le "jour de triche" où l'on mange de la glace et des baies." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Brachetto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 5,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
plats de légumes légers avec de la viande blanche, dessert avec des fraises - Extrait total : 151,60 g/l
- Acidité totale : 7,38 g/l
- Sucre résiduel : 128,81 g/l
- Sulfites : 156 mg/l
- pH : 3,24
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05063323 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna Senza Nome” Moscato d’Asti DOCG 2023
Couleur jaune paille brillante, bouquet mûr et propre, bouche dense et pleine. Un Moscato d'Asti caractéristique et aromatique avec une douceur délicate et un bon équilibre. SUPERIORE.DE
"Jaune vert étincelant avec des bulles persistantes en filigrane. Parfume délicatement le nez, de citron vert croquant, de pêche blanche et d'un peu de sauge. En bouche, tout aussi croquant, juteux, accessible, se boit parfaitement." Falstaff
"Il est frais et savoureux, avec des arômes de citron, de pomme écrasée et des notes de thé blanc et de camomille. Corps moyen et douceur moyenne avec une acidité claire. Concentré et rafraîchissant. Délicieux." James Suckling
"Ce Moscato d'Asti est une combinaison presque impeccable d'arômes frais et vifs de pêche blanche et de pomme verte et brille avec des notes de menthe et de citronnelle. En bouche, il est lumineux et rafraîchissant avec des zestes de citron confits, de la verveine citronnée et du jasmin, tout en étant si équilibré que la douceur passe au second plan. Du pur bonheur dans le verre." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Moscato
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 5,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 108,25 g/l
- Acidité totale : 6,20 g/l
- Sucre résiduel : 96,55 g/l
- Sulfites : 168 mg/l
- pH : 3,31
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05060123 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Calafuria” Negroamaro Rosato Salento IGT 2023
Les raisins de negroamaro utilisés pour le très délicat Calafuria proviennent de vignobles qui s'étendent le long de la côte adriatique dans le Salento. La région s'enorgueillit d'une longue tradition dans la production de vins rosés à base de negroamaro, un cépage qui exprime le mieux son potentiel à proximité de la mer. Rose pâle, le bouquet présente des notes fruitées d'agrumes, de pamplemousse et de fleur d'oranger, avec des réminiscences de jasmin. En bouche, il est agréablement frais avec une excellente persistance aromatique et un goût délicat. SUPERIORE.DE
"Abricot brillant et étincelant. Nez très parfumé et expressif d'abricots frais, de framboises et de fleurs blanches, a aussi quelque chose de citronné, avec une légère rémanence de chocolat au lait. En bouche, juteux, clair et accessible, avec un jeu de fruits et d'acidité dansant, précis, avec une bonne longueur, accessible." Falstaff
"Le 2023 Rosato Calafuria est à la fois énergique et crémeux, avec un équilibre naturel entre les fruits à noyau âpres, les baies mûres et des notes rondes, presque poireaux, de cire de bougie et de lanoline. Salé et addictif, je ne cesse de reprendre la bouteille. Une belle touche de menthe subsiste à la fin. Délicieux." Vinous
"Le nez est un délice d'été avec la pastèque et la fleur de cerisier, coupé par la fraîcheur du pamplemousse rose et du sel. La bouche s'appuie sur cette salinité d'agrumes, tandis que l'acidité éclate comme un feu d'artifice, pour créer un vin pétillant et indéniablement délicieux." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Negroamaro
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 26,85 g/l
- Acidité totale : 6,44 g/l
- Sucre résiduel : 4,35 g/l
- Sulfites : 52 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15152523 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“SANT’AGATA” Lambrusco di Sorbara DOC 2023 secco (BIO)
Rouge rubis avec des reflets violets clairs. Le parfum invite à la violette, aux groseilles rouges et aux fraises des bois. En bouche également, il est finement fruité, sec et frais avec un jeu d'acidité vif et un perlage finement pétillant. Il apporte fraîcheur et plaisir à chaque fête de jardin. Accompagne parfaitement les fingerfoods, les tranches, le prosciutto & Co. SUPERIORE.DE
"Le Lambrusco di Sorbara Sant'Agata 2023, d'un beau rose aux reflets orangés, s'ouvre sur un mélange vif de fruits du verger, de camomille et de fleurs douces. Il est plus savoureux que prévu, avec un noyau sauvage d'agrumes acides qui ajoute de la tension alors que des notes de nectarine et d'épices exotiques tourbillonnent tout au long du vin. Le Sant'Agata laisse le palais complètement rafraîchi, s'achevant sur une note classiquement sèche et assez longue." Vinous
"Délicat comme une rose blanche, ce lambrusco séduit par ses arômes délicats qui rappellent les airelles et les groseilles rouges saupoudrées de sel marin. En bouche, il présente une vive interaction entre l'acidité et l'acidité, qui rappelle le jus de citron piquant pressé sur des framboises macérées. Il se termine par des notes d'herbes épicées qui équilibrent le cœur fruité du vin et offrent une multitude de possibilités à table." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
fingerfood méditerranéen - Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro pro 100 ml
- Énergie en kcal : 65 kcal
- Énergie en kJ : 273 kJ
- Glucides : 0,1 g
- Dont sucres : 0,1 g
Stockage climatisé07102323 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Non Confunditur” Rosso Toscana IGT 2021
Le Rosso Non Confunditur d'Argiano est composé de cabernet sauvignon, de merlot et de sangiovese. Le vin s'ouvre sur une robe rubis foncé et des arômes de baies sauvages, de fleurs et de fruits rouges. En bouche, il ne présente heureusement pas la lourdeur sucrée ou l'extraction dense que l'on trouve chez de nombreux autres protagonistes de la catégorie des super-toscans. En fait, NC est accessible et frais, arrondi par une bonne dose d'acidité croquante et un corps bien proportionné. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé avec des reflets violets. Nez compact, prune mûre, café et chocolat amer. En bouche, il est puissant et juteux, il développe une bonne pression, une acidité rafraîchissante et des tanins mûrs, une finale de longueur moyenne, légèrement cassante en fin de bouche." Falstaff
"Tendu et au profil rectiligne, ce rouge offre du cassis, des cerises noires, de la vanille et des épices poivrées. Il se resserre en finale, où les tanins calcaires s'attardent." Wine Spectator
"Le nez est à la fois terreux et doux, avec des notes de cerises, de chocolat, d'écorce d'arbre et de sous-bois. Cette douceur cerise-chocolat occupe le devant de la scène en bouche, avant que les tannins ne viennent réanimer les tons terreux." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
lasagnes à la sauce de sanglier - Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09632421 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Limonte” Grignolino d’Asti DOC 2023
Rouge cerise clair, nez fin de fruits avec une nette note de rose, souple, d'une agréable fraîcheur et épicé en bouche, avec des tanins puissants et très agréables et une acidité vivifiante. SUPERIORE.DE
"Robe rouge très claire et fraîche ; notes bovines, seulement lointaines de fruits rouges ; fin, juteux, plutôt élancé, tanins adaptés, très agréable." Merum
"Il est fruité et racé, avec des notes de baies rouges écrasées, d'écorces d'orange séchées et d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est moyennement corsé, tendu et croquant, avec des tanins poussiéreux et un arrière-goût clair et rafraîchissant." James Suckling
"Grignolio", comme son nom l'indique, on ne peut s'empêcher de sourire devant ce vin. Il s'ouvre sur des arômes de framboises séchées, de fraises et d'airelles, qui s'associent à des notes de sauge, de thym et de terre poussiéreuse au nez. En bouche, des baies rouges croquantes se révèlent avec des notes d'orange sanguine et d'agrumes qui confèrent au palais un certain piquant. La finale apporte une note piquante de romarin et de menthe, soulignée par une acidité vive. Un vin qui aime aussi se rafraîchir." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Grignolino
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,36 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 0,78 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 73 kcal
- Énergie en kJ : 304 kJ
- Glucides : 1,5 g
Stockage climatisé05063623 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Sangiovese” Sangiovese Predappio Romagna DOC 2022 (BIO)
Une interprétation réussie du sangiovese de l'identité romagnole, très appréciée par les amateurs de vins plus élancés, d'inspiration bourguignonne. Rouge rubis brillant et lumineux. En bouche, il est classique, traditionnel, vif et épicé, mais toujours équilibré, élégant et plus subtil que voyant. SUPERIORE.DE
"Des arômes boisés d'automne, de cerises épicées et de roses séchées se dégagent du verre de ce vin élégant. Savoureux avec des saveurs apparemment infinies de thé noir, de romarin, de mûre séchée et de sous-bois qui se fondent dans les tanins fins et élégants qui encadrent si bien le vin que chaque note du vin est en harmonie. Parfait avec votre prochain repas rôti ou à base de terre." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 8 mois 70/30 acier inoxydable/béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 29,41 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,58 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07082122 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Soave Classico DOC 2023 (BIO)
Le Soave Classico jaune paille dégage un parfum léger et floral d'agrumes, de pomme, de jasmin et de baie de sureau. En bouche, il est doux et crémeux avec de subtiles notes d'amande et une veine minérale, le tout enrobé d'une acidité fraîche et croquante. Un blanc vif et sophistiqué au caractère aromatique et au mordant savoureux. SUPERIORE.DE
"Notes attrayantes de poires et de pêches coupées en tranches, avec des nuances d'herbes fraîches et d'écorces de citron. Moyennement corsé, pétillant et piquant en bouche, avec une acidité vive. J'aime sa fraîcheur et son caractère épicé." James Suckling
"Des arômes invitants de pêche mûre, d'herbes fraîches, de pierres concassées et des notes de jasmin tourbillonnent ensemble comme un jardin parfait dans le verre. En bouche, le vin est vif, offrant un jeu délicieux entre les saveurs d'agrumes et de fruits à noyaux. L'acidité alléchante et la solide finale minérale montrent que ce Soave est digne d'être bu dès aujourd'hui ou d'être conservé pendant un certain nombre d'années." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Garganega
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
gnocchi aux tomates et flocons de fromage, pasta e fasoi (pâtes aux haricots), risotto aux petits pois - Extrait total : 23,41 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 2,79 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,16
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑016
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03100223 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vintage Edition” Soave Classico DOC 2022
Les raisins utilisés pour le Soave Classico "Vintage Edition", vinifié selon la tradition véronaise, proviennent des vignobles de Bertani situés sur le versant ouest de la colline volcanique de Soave, au nord du château. La robe est d'un jaune paille intense avec des reflets dorés. Le nez complexe rappelle la pêche, la poire et l'abricot. En bouche, il est souple et remplit la bouche, il est persistant et persistant. On sent la force du terroir, c'est tout sauf un Soave Classico ordinaire. SUPERIORE.DE
"Ce Soave captivant présente un arôme floral envoûtant et une dynamique yin et yang intrigante. Une acidité juvénile et une texture riche s'entremêlent, laissant entrevoir son potentiel d'évolution. La complexité de la bouche complète les arômes complexes. Ce vin blanc bien conçu est prêt à tenir la distance et à récompenser les amateurs patients qui apprécient ses nuances." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Garganega
- Température de service : 8‑10 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Potentiel de garde : 2028+
- Extrait total : 22,36 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 2,22 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03260522 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Gemma di San Leonardo” Lagrein Rosato Trentino DOC 2022
Le pur Lagrein Rosé de San Leonardo présente une séduisante couleur rose melon et un mélange captivant de pierres concassées, d'herbes des bois, de baies des bois et de poire fraîchement coupée. Il a une texture douce, une acidité stimulante et des notes minérales piquantes qui font vibrer le palais de tension. La finale est sèche, mais néanmoins remarquablement fraîche avec une fine minéralité qui donne envie d'en savoir plus. SUPERIORE.DE
"Robe rose saumonée dense aux reflets étincelants. Nez intense et légèrement épicé, s'ouvre sur la groseille rouge et le pamplemousse. Avec un fruit croquant et une acidité vive, s'étire joliment jusqu'à la finale persistante." Falstaff
"Brillant et frais dès que vous tirez le bouchon, ce rosato 100 % Lagrein regorge d'arômes de cerises acides, d'herbes sauvages et d'une touche de salinité. La bouche est rafraîchissante et vive, se concentrant sur des notes de grenade et de melon d'eau, et se terminant par une acidité alléchante." Wine Enthusiast
"Le Rosato Gemma 2022 se distingue par un mélange de rose poussiéreuse, de fraises des bois et d'écorces d'agrumes séchées. Il est racé et plein de tension, plein de minéralité et d'une vive acidité qui met en valeur les fruits croquants du verger. Il laisse une belle douceur intérieure et donne envie d'en savoir plus, tandis que les traces de nectarine s'estompent lentement. C'est la beauté du Lagrein Rosato. Très bien fait." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 25,85 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01183122 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Rimosso” Vino Frizzante Lambrusco di Sorbara DOC 2022 secco
La première fermentation alcoolique du moût a lieu dans des récipients en acier sur des lies fines à température contrôlée et, après une période d'attente d'au moins six mois, le vin est mis en bouteille. Les bouteilles restent à une température constante de 12°C afin que le vin puisse effectuer sa deuxième fermentation et mûrir sur ses propres levures, qui restent au fond de la bouteille sous forme de léger sédiment (attention, il n'est pas filtré !).
Rouge cerise animé avec des reflets violets et un voile de levure dû à l'absence de filtration. Surprenant, le nez insolent de fraise des bois et de groseille, très frais et accessible. En bouche ensuite, vibrant avec beaucoup de framboise et des traces de rhubarbe, le jeu passionnant est flanqué de délicates notes de levure et d'une acidité merveilleusement présente, assurant une race et une classe impressionnantes que seul le grand maître du lambrusco Christian Bellei peut mettre en bouteille ! SUPERIORE.DE
"Rose cerise étincelant et brillant, perlage persistant et léger trouble. Nez frais, d'abricots délicats et de fruits des bois, superbes composants citriques, frais et parfumé. En bouche, très sec, avec un fruit délicatement fondu, salé, un peu de tanin en fin de bouche, de la matière." Falstaff
"Le NV Rimosso est accueillant, avec un joli mélange de violettes, de lavande et de myrtilles. En bouche, ce Rimosso est plus frappant, salé et intense, avec un bourrelet de bulles ciselé, ponctué de baies des bois bien mûres. Le rimosso finit parfumé et long, laissant une coloration fluide et florale et des tons minéraux tactiles qui persistent. Très beau." Vinous
"Le vin présente de petites fraises mûres, avec leurs pépins, ainsi que des notes de feuilles de fraisier et des arômes subtils de cynorrhodon, entrelacés avec un bouquet mixte d'herbes. Il présente un équilibre harmonieux entre les notes savoureuses et fruitées, rehaussées par une acidité alléchante. La finale acidulée en fait le compagnon idéal des snacks salés, des grillades ou d'une délicieuse part de pizza." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 5 mois de fermentation en bouteille
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Sucre résiduel : 11,50 g/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07112222 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Capitel San Rocco” Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2020
Vinifié en partie en appassimento ou en amarone, le San Rocco, après un élevage de deux ans en fûts de chêne de Slavonie, invite à une dégustation de qualité grâce à son caractère chaleureux et sincère et à son goût exubérant de fruits noirs et expressif. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen brillant avec un bord qui s'éclaircit. Un bouquet accueillant de griotte, de lavande et de noix de muscade. En bouche, un fruit finement fondu, des tanins veloutés, agréablement juteux et harmonieux, jusque dans la finale persistante." Falstaff
"Ce vin s'ouvre sur des arômes floraux et herbacés qui ouvrent la voie aux framboises mûres et aux prunes acidulées qui montrent leur fraîcheur. La bouche révèle des fruits rouges acides avec des notes de feuilles séchées, de boîte à cigares, de cuir et de cacao, qui se terminent par des tanins à grain fin et une acidité équilibrée." Wine Enthusiast
"Le nez est assez sévère et savoureux, avec seulement un soupçon de mélange de baies sèches et fraîches qui s'ouvrent au palais. Il est moyennement corsé, serré et concentré, avec des tanins légèrement fermes qui n'entravent pas le flux de fruits. La finale est longue et les éléments plus savoureux reprennent les rênes. Superbe concentration et maîtrise." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara et Dindarella
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 35,00 g/l
- Acidité totale : 6,40 g/l
- Sucre résiduel : 2,90 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03182720 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rustico” Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG brut
Rustico est le best-seller de Nino Franco. Vert argenté brillant. Parfum frais de pomme, de fleurs blanches et d'herbe coupée, au palais d'une fraîcheur austère et d'un fruit bien nuancé, avec un fondant délicat. Un vin polyvalent de haut niveau, stylé et très convivial ! SUPERIORE.DE
"Vert olive brillant avec un jaune paille. Au nez, d'abord de fines notes florales, avec un peu de zeste de citron confit, d'écorce d'orange et de pétale de rose blanche. En bouche, belle profondeur et fruit bien mis en valeur, croquant, aérien, montre une fine tension, bonne longueur." Falstaff
"Les arômes alpins sont forts et compacts, sans les notes de fermentation froides que beaucoup ont. Excellent prosecco." James Suckling
"Le Prosecco Superiore Rustico NV Valdobbiadene ravit le nez avec des notes de camomille et de menthe, qui mènent à des pommes confites et à un melon sucré. Il est soyeux et crémeux, avec une jolie douceur intérieure et une acidité rafraîchissante qui lui donne une belle ampleur. Il se termine par un parfum, laissant un soupçon de citron vert confituré qui persiste." Vinous
"Ce vin exhale des arômes parfumés de pomme verte, de poire et un soupçon d'agrumes. En bouche, il présente un caractère rafraîchissant avec des arômes de fruits vifs et une acidité vive et vivifiante qui vous transporte dans un verger, entouré des doux parfums de fruits mûrs." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Glera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 18,50 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 8,00 g/l
- Sulfites : 119 mg/l
- pH : 3,30
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03230400 · 0,75 l · 20,93 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vallenuova” Chianti Classico DOCG 2021
Le Chianti Classico Vallenuova a le potentiel pour devenir un vin préféré. Il est l'expression archétypale du sangiovese d'un seul vignoble, qui ne pourrait pas être plus typique et authentique. Un rubis vif et étincelant, un parfum de cèdre et de petites baies des bois, accompagné d'épices, de betteraves rouges et de poivre blanc. En bouche, du cuir, du tabac et un soupçon d'agrumes. En finale, il se présente agréablement élancé avec une fraîcheur convaincante et bon à boire. SUPERIORE.DE
"Rubis puissant et riche. Nez attrayant et finement dessiné de mûre, de pruneau frais et de suie. Juteux et clair en bouche, montre un fruit bien élaboré, des tanins finement maillés, salé, avec des notes de graphite en fin de bouche." Falstaff
"Le Tolaini 2021 Chianti Classico Vallenuova est un vin simple avec beaucoup de fruits de cerise noire, des lignes souples et une texture moyenne." Wine Advocate
"Le nez oscille entre des arômes épicés de goudron chaud et de terre et des notes sucrées de vanille et de cerise. En bouche, un élément d'écorce d'orange ajoute de la texture à cette douceur, tandis que l'acidité claire et les tanins poussiéreux attisent les flammes d'une terre persistante et épicée." Wine Enthusiast
"Le Chianti Classico Vallenuova 2021 offre un mélange alléchant de cerise rouge macérée, de prune, de réglisse, de cuir neuf et d'orange sanguine. Le 2021 est exubérant et vif, avec une énergie frappante, un excellent exemple du millésime. Tous les éléments sont très bien équilibrés." Vinous
"Riche et expressif à l'attaque, avec des arômes de cerise douce, de framboise, de menthe, de romarin, de fer et d'épices. Ce vin rouge souple et voluptueux se raffermit, avec des tanins fins dans une longue et délicieuse finale." Wine Spectator
"Caractère frais de fruits rouges et bleus avec des violettes, du cacao et des pierres concassées. Corps moyen avec des tanins très polis, mais veloutés et remplissant la bouche, et une acidité vive qui donne de la tension et du jus au fruit. Large et structuré. Longue finale." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois de grands fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti de lapin - Extrait total : 30,56 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,91 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29332721 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Maestro” Chardonnay Langhe DOC 2022
Jaune paille clair. Dense et linéaire avec des arômes concentrés d'agrumes, de pêche blanche et une jolie touche d'amande amère. Un vin blanc frais et très attrayant qui promet beaucoup de bonne humeur et un grand facteur de plaisir. SUPERIORE.DE
"De jolis arômes de citrons confits, de fleurs blanches et d'épices vous accueillent délicatement dans ce Chardonnay. En bouche, les fruits du verger se mêlent à une texture impressionnante qui n'est pas crémeuse, mais qui donne au vin du poids et de la structure, tout en restant brillante et croquante. Un exercice d'équilibre qui vaut la peine d'être vécu." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 17,50 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 0,25 g/l
- Sulfites : 29 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05280122 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Redimore” Aglianico Irpinia DOC 2021
Redimore est un Aglianico intense et exceptionnel issu de véritables clones de Prephylloxera provenant d'une seule parcelle, qui allie richesse et harmonie de la plus belle des manières. Des arômes de fruits secs, de cuir, de tabac et d'épices s'entremêlent parfaitement avec le fruit, l'acidité et les tanins. SUPERIORE.DE
"Un bouquet chaleureux et accueillant avec des arômes de cerise, de groseille, de mûre, de chocolat et d'herbes sauvages. En bouche, une vague d'orange sanguine fait ressortir l'acidité des fruits, avant qu'une finale terreuse ne vienne souligner l'élément herbacé. Les tanins sont calcaires mais accueillants, tandis que l'acidité est vivifiante." Wine Enthusiast
"L'Aglianico Redimore 2021 est jeune et intense, son bouquet est marqué par des framboises écrasées, des épices automnales, de la sauge et des pétales de rose. Il est juteux et rond avec un noyau de fruits des bois acidulés qui maintiennent l'équilibre. Des tons minéraux salins confèrent au vin une note tactile vers la fin. La finale est longue et légèrement structurée, avec un soupçon de réglisse et d'agrumes acides qui chatouillent la langue." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique usagée de 10 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13013921 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Chianti Classico DOCG 2022
Rouge rubis lumineux, notes franches de cerise, de framboise et de violette, associées au poivre vert et au clou de girofle. La bouche est fine, avec une belle traction. Des tanins fins et délicats, vivement soutenus par une acidité fraîche et une subtile douceur extraite, complètent cette expérience toscane authentique et juteuse. SUPERIORE.DE
"Le Chianti Classico 2022 est un excellent vin d'entrée de gamme de San Felice. Des fleurs écrasées, des baies rouges sucrées, des épices, du cuir neuf et un soupçon d'écorce d'orange agrémentent ce rouge doux et ouvert. À boire au cours des prochaines années." Vinous
"Le nez est marqué par une fraîcheur terreuse, avec des arômes de pierre à fusil, d'herbes sauvages et de mûres acidulées, puis des notes umami de champignon et de balsamique. La bouche apporte des cerises et d'autres baies, mais des tanins poussiéreux et mâchus ainsi qu'une acidité notable soulignent ce côté terreux et silex, qui continue d'ancrer le vin." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 10% Colorino, 10% Pugnitello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 10‑12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pizza, pâtes - Extrait total : 29,82 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29182322 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Agnobianco” Bianco Veneto IGT 2022 (BIO)
Vin blanc (Riesling & Durella) propre et raffiné issu de sols volcaniques avec des arômes de pamplemousse jaune mûr, de melon et un soupçon de paille mouillée. Corps moyen avec une texture soyeuse qui devient légèrement phénolique vers la fin. Une note de citron amer en fin de bouche est passionnante. Beaucoup de croquant, bonne fraîcheur et longueur. SUPERIORE.DE
"Assemblage de Riesling et d'un cépage originaire de la Vénétie, la Durella, les arômes de ce vin sont une combinaison de fleurs et d'agrumes qui enflamme les glandes salivaires. Le vin se déploie comme un cygne en origami, avec du jasmin, de la mandarine et de la citronnelle. La bouche est tout aussi intéressante, avec des herbes savoureuses qui s'accordent aux saveurs de fruits à noyaux mûrs, tandis que le vin se précipite vers une finale croustillante et vibrante." Wine Enthusiast
"Malgré la richesse du nez, avec des fruits mûrs du verger, des citrons confits, des fleurs d'acacia et des notes de miel, ce vin montre de la fraîcheur, de la vivacité, une acidité racée et une texture croquante. Vif et un peu savoureux avec des notes minérales." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 75% Riesling, 25% Durella
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,00 g/l
- Acidité totale : 6,80 g/l
- Sucre résiduel : 3,00 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,15
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03380122 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement