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“Masseto” Toscana IGT 2021
Tant d'élan et de pureté, d'intégration et d'harmonie se retrouvent dans le Masseto 2021. Framboise noire, mûre, un soupçon de brioche grillée. Une belle douceur naturelle, avec en plus une délicatesse et une subtilité qui sont tout simplement belles et alléchantes. Encre noire de stylo à bille et toujours plus de cèdre à l'aération douce. De l'onctuosité. Essences de pétales de fleurs - avec un peu plus de lilas, de lys et de jacinthe que de rose. Puis à nouveau du graphite. Dans le tronc, une texture merveilleuse, aussi douce et caressante qu'un million de couches (milles feuilles plus !) de soie, mais en fait avec une texture plus profonde et plus riche - donc peut-être plus de cachemire que de soie. Vif, fluide, dynamique et d'une jutosité folle. Rayonnant dans son incroyable dynamisme et son énergie. Très particulier et surtout interminable en fin de bouche. Ouah ! SUPERIORE.DE
"Rubis brillant et intense avec des reflets violets. Nez très attrayant et riche de cassis, de mûres, de tabac noir et de graphite. Des tanins denses et très concentrés, une structure puissante, beaucoup de baies noires, salé et une grande longueur en finale." Falstaff
"Probablement le fleuron du cépage merlot en Italie : avec un bouquet harmonieux de mûres, des notes d'herbes, de romarin aussi, le bois est parfaitement intégré ; puissant en bouche mais élégant, des tanins poudreux et finement granuleux, belle évolution vers des arômes de baies noires, de sous-bois et de chocolat. Malgré toute la richesse de ce millésime, beaucoup de finesse." Vinum
"Le Masseto 2021 est à nouveau composé à 100 % de merlot. Dans les derniers millésimes, il y avait un tout petit pourcentage de cabernet franc. Il s'agit d'un vin très riche et élaboré, avec un extrait correspondant, des tanins serrés et un taux d'alcool élevé de 15,5 %. Le vin sent la mûre confite et la cerise cuite, avec une large palette d'épices douces de chêne en finale. Il y a du chocolat noir avec une fine couche de garniture crémeuse à la menthe. Compte tenu de cette richesse et du poids généreux du fruit, le Masseto est assez contraignant en termes de prix et de conservation ultérieure. Un vieillissement supplémentaire en bouteille est un must absolu." Wine Advocate
"Myrtilles et olives noires avec des violettes et des notes de sauge et de fleurs de romarin. Plein et puissant avec beaucoup de fruit et de vanille au palais. Un vin rouge riche et intense en goût, mais avec une belle cohésion. Musclé et puissant. A besoin de cinq ou six ans pour se développer. Laissez-lui le temps." James Suckling
"Après un hiver doux et humide, le printemps a été sec et l'été a été marqué par des températures plus élevées que la moyenne et des périodes de sécheresse. Heureusement, les réserves d'eau constituées en début d'année ont permis d'assouvir la soif des vignes. Le Masseto 2021 a vraiment tout pour lui : une forme verticale et un caractère salin, un fruit juteux, un profil frais et une finesse des tanins. Les herbes méditerranéennes accompagnent des arômes et des saveurs de fruits noirs mûrs qui doivent encore révéler toute leur profondeur et leur charme." Decanter
"Des arômes de prune et de mûre sont enveloppés dans une étreinte de chêne grillé, avec des accents de vanille, de résine et de fer. Des tanins denses enveloppent les gencives, tandis que l'acidité claire maintient ce vin focalisé et propulse l'arrière-goût épicé. Ce vin rouge fluide et long, soyeux, séduit par sa finesse. Une grande réussite dans un grand millésime." Wine Spectator
"Le Masseto 2021 est un véritable coup de cœur. Il montre aussi à quel point le domaine a évolué ces dernières années. Cela m'a été rappelé récemment lorsque j'ai bu le 2001, considéré par de nombreux observateurs, dont celui-ci, comme l'un des plus grands vins jamais produits ici. Le 2021 représente une évolution vers un style plus raffiné. Il a moins de l'intensité et de l'extraction bombantes qui étaient autrefois la norme ici. Le 2021 est un plaisir absolu. Des fleurs écrasées, des épices, de l'orange sanguine et des fruits brillants teintés de rouge ornent le palais. Le lecteur trouvera un Masseto basé sur l'énergie linéaire plutôt que sur le volume. Le 2021 est tout simplement le jeune Masseto le plus exquis et le plus raffiné que j'ai jamais dégusté." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09282921 · 0,75 l · 1.260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client “Le Serre Nuove dell’Ornellaia” Bolgheri DOC 2021 · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité, une longue vie et atteint presque le niveau de son célèbre grand frère. SUPERIORE.DE
"Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est le résultat d'un millésime de premier ordre et extrêmement satisfaisant et laisse transparaître la bonne qualité des tanins et la concentration bien dosée qui caractérisent les vins de ce millésime. Dans le verre, il impressionne par sa robe rouge rubis brillante avec les habituels reflets violets. Au nez, il est frais avec des notes de poivre rose et de pommes de pin qui rappellent le maquis méditerranéen. En bouche, le vin se présente élégant, avec une belle acidité et une finale persistante et épicée qui invite à une deuxième gorgée". Olga Fusari, Œnologue
"Presque noir dans le verre. Parfum subtil, notes fruitées délicates de mûre, de myrtille et un peu de sureau. Un soupçon discret de bois de coco. Fruits noirs également en bouche, velouté avec des tanins au grain fin, une acidité intégrée et une fine note herbacée. Très équilibré et harmonieux, jeune mais avec un grand potentiel. Finale longue et fraîche et juteuse." Vinum
"Le Serre Nuove est le deuxième vin de l'Ornellaia et également un assemblage bordelais composé pour moitié de merlot. Un parfum riche avec des arômes de fruits rouges et bleus comme la mûre, la myrtille et la prune mûre. De même en bouche, riche et fruité foncé avec une texture veloutée et des tanins à grain fin, une bonne acidité et des notes finement herbacées. Équilibré et cohérent, encore très jeune, mais avec un grand potentiel." Weinwisser
"Le Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est un mélange joliment extrait et riche de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot. Ce millésime est très généreux, voire opulent, avec des fruits sombres encadrés par des épices exotiques, du chocolat à cuire et de douces notes grillées de chêne français. Le vin se termine sur une note crémeuse de vanille et de cannelle. Le chêne a encore besoin de quelques années pour s'intégrer." Wine Advocate
"Un vin rouge sophistiqué, complexe et parfumé, avec des arômes et des saveurs de cassis, de mûre, de prune, de violette et de fer. Il se construit joliment, montre son équilibre et libère ses tanins denses à la fin. Ce vin devrait bien évoluer." Wine Spectator
"Un vin rouge puissant et droit au caractère de groseille, de baies, de chocolat et de cèdre. Il est moyennement corsé à corsé. Des tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est dense et concentré. Énergique et lumineux. A besoin de temps, mieux après 2026." James Suckling
"Rouge rubis étincelant et riche avec un bord légèrement violet. Le nez est noble et délicat, avec des notes de groseilles rouges, de prunes mûres et de pruneaux riches, avec en arrière-plan des notes discrètes de cuir et un soupçon de menthe. En bouche, tanins veloutés, bien équilibrés, avec une finale fruitée, élégante et persistante." Falstaff
"Le 2021 Le Serre Nuove dell'Ornellaia a une puissance énorme. Des masses de fruits noirs, de chocolat noir, de cuir, de réglisse et de clous de girofle saturent le palais. Je ne me souviens pas d'un Serre Nuove avec autant de puissance pure et d'intensité sombre, mais l'équilibre est là, surtout avec l'aération. Il sera intéressant de voir comment le 2021 évolue. Aujourd'hui, il est plutôt puissant." Vinous
"Le nez est dominé par des arômes d'umami épicés et charnus, mais les fruits noirs et une composante pétillante et métallique empêchent ces notes de fumée, de poivre et de goudron de prendre le dessus. Des nuances de vanille et de chocolat relèvent le fruit en bouche, mais des tanins intransigeants et une acidité énergique font que le côté épicé et terreux persiste." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 11% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois 25/75 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09284121 · 6 l · 158,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Tignanello” Toscana IGT 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Situé au cœur du Chianti Classico, sur les douces collines entre les vallées des rivières Greve et Pesa, le Tenuta Tignanello comprend 319 hectares de terres, dont environ 130 sont cultivés. Parmi les vignobles du domaine, on trouve deux joyaux : Tignanello et Solaia, situés sur la même colline, sur des sols marneux calcaires et schisteux d'origine marine datant du Pliocène, et qui bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches pendant la phase de croissance. Ces vignobles produisent deux vins qui, il y a de nombreuses années, avaient le format pour devenir le point de départ de la renaissance du vin italien. Et cela n'a pas changé.
Rouge rubis intense. Bouquet complexe de fruits mûrs comme la cerise, la fraise et la mûre, avec en arrière-plan de délicates notes de violette, de mauve et de rose, puis de café torréfié et d'un peu de cacao. En bouche, le vin est vibrant, corsé et très complexe, avec des notes de fruits primaires, d'épices boisées élégamment intégrées, de poivre et de réglisse. Le Tignanello 2020 est résonnant, dense, époustouflant, voire royal. L'équilibre et la fraîcheur du millésime assureront une poursuite prometteuse de la maturation et de l'évolution vers encore plus de finesse et d'élégance, ce qui fera certainement de ce millésime l'un des meilleurs de la longue lignée des millésimes de Tignanello. SUPERIORE.DE
"Rubis saturé avec un délicat bord grenat. Nez très clair et précis, parfumé de cerises et de mûres mûres et rebondies, avec de délicates notes de châtaigne et d'orange sanguine. Des tanins fermes et cordiaux marquent le déroulement en bouche, beaucoup de fruits juteux, se construit de manière riche." Falstaff
"Un vin rouge concentré aux arômes de cerise noire, de mûre, de fer, de tabac et de vanille, encadrés d'épices douces et d'arômes grillés. Il se termine par des tanins qui flattent la bouche, mais il est globalement assez équilibré. Séduisant et stylé." Wine Spectator
"Le Tignanello 2020 présente un magnifique bouquet avec une personnalité ouverte et accessible. D'emblée, on reconnaît des cerises noires, des framboises séchées, des épices, des amandes grillées et des oranges sanguines citronnées. Ce millésime est très beau et ne nécessitera pas une longue attente. Les tanins sont doux et soyeux." Wine Advocate
"Le nez est d'emblée délicieusement accessible, avec des notes chaudes de moka et des arômes froids de graphite sur fond de cerises noires et de bing. La bouche est tout aussi délicieuse et facile à aimer, même dans sa jeunesse débridée, avec plus de cerises, de mûres, de framboises et de chocolat dans un cadre de tannins sur mesure et d'acide construit comme un champ de force invisible." Wine Enthusiast
"Le Tignanello 2020 est si original, si intensément fruité, qu'il a presque le goût d'une dégustation en fût. Une explosion de fruits rouges Sangiovese s'ouvre d'abord, suivie de notes d'orange sanguine, de cannelle, d'épices, de fleurs séchées et de moka qui se développent ensuite. Avec le temps dans le verre, les dimensions impressionnantes se révèlent. En 2020, le Tignanello est merveilleusement souple et racé, avec des tanins fins qui reposent sous un noyau de fruits clairs et plastiques. L'équilibre est ici tout simplement magnifique. J'ai hâte de goûter à nouveau le 2020 en vieillissant." Vinous
"L'ancêtre des supertuscans dans une forme intemporelle : Bouquet aux multiples facettes avec des arômes de cerise noire, de poivre noir, de zeste d'orange et d'herbes aromatiques ; malgré sa jeunesse, texture accueillante, tanins serrés, l'acidité assure le potentiel de vieillissement, finale complexe qui incite à reprendre un verre." Vinum
"Violette et lavande avec des fruits noirs et un soupçon de chocolat noir. Un nez exigeant. Moyennement corsé avec une structure tannique fine qui lui confère finesse et beauté. Il est très long et persiste pendant de longues minutes. Précision. A boire maintenant, mais meilleur dans trois ou quatre ans." James Suckling
"L'une des premières Marche italiennes au pouvoir d'attraction international et en même temps un grand vin de terroir. Un bouquet raffiné avec des notes de confiture de myrtille, de sous-bois et de grains de poivre noir, avec une persistance citronnée. Salé à l'attaque, très persistant, fruité et épicé en finale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 0,91 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09183520 · 4,5 l · 214,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarbaresco Crichët Pajè DOCG 2012 · 0,75l en boîte originale en bois
"Rouge rubis transparent avec un bord carmin. Des notes épicées de clou de girofle, de piment, de macis et de poivre se mêlent aux cerises, au laurier et à la gelée de framboise, des feuilles de groseille et des notes florales de tête de fleur d'oranger complètent le plaisir. En attaque, Crichët Pajé se présente avec un grand calme dans un flux constant. Rien n'est ici impertinent ou exubérant, mais rayonne d'une élégance distinguée - un équilibre en parfaite harmonie. Le nez débordant d'arômes est discipliné en bouche par le flux long et calme de l'acidité concentrée et fraîche, sur les rives de laquelle s'accrochent des tanins bien mûrs et finement granuleux. Soyeux et d'une noblesse presque aristocratique, son énorme complexité se révèle à la deuxième gorgée, lorsque les arômes commencent à se déployer dans la finale épique, comme un énorme fichier Win-Zip. Un vin pour aujourd'hui, pour demain et pour de très nombreuses années à venir. Une classe mondiale incontestée." Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
"Le Barbaresco Crichët Pajè 2012 est serré et n'est pas particulièrement expressif aujourd'hui. Dans ce millésime, le Crichët Pajè est un peu plus floral et plus léger dans sa structure qu'il ne peut l'être. Imaginez la Bourgogne avec des acides et des tanins de Nebbiolo. Cela signifie, entre autres, que le 2012 se boira bien avec un minimum de garde, en termes relatifs pour cet embouteillage. Malgré sa réticence, le 2012 est également sobre et très nuancé. J'ai hâte de voir comment il évoluera en bouteille." Vinous
"Le Barbaresco Crichët Pajé 2012 est une beauté, et je suis ravi de voir que ce millésime chaud et sec a si bien résisté. Ces résultats sont exceptionnels, car le vin continue de présenter des nuances de baies serrées et un niveau très net de fruits primaires et de concentration générale. Il s'agit d'un vin culte pour les collectionneurs, et ce qu'ils recherchent dans cette bouteille, c'est la main habile de Roagna, surtout lorsqu'il s'agit d'élaborer un vin de la culture et de la tradition piémontaises importantes. En bouche, on goûte la cerise mûre et la framboise séchée, ainsi que le minerai de fer et la cendre de camphre. C'est une bouteille impressionnante." Wine Advocate
"Camphre, truffe, baies sauvages et cuir neuf ne sont que quelques-uns des arômes que vous rencontrerez dans ce rouge fascinant. La bouche enveloppante et délicieuse montre à la fois puissance et finesse, avec des arômes de cerise séchée, de grenade, d'anis étoilé et de tabac encadrés par des tanins nobles. Une acidité étonnamment vive pour un millésime chaud apporte un équilibre et encore plus d'intensité." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : env. 8 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
carré d'agneau rôti à l'huile d'olive verte et au romarin - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
Barolo Brunate DOCG 2019 (BIO) · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barolo Brunate est un vin puissant et vertical, doté d'une énorme énergie explosive et d'une grande intensité. Des fleurs écrasées, de la menthe, des épices et des fleurs séchées s'ouvrent dans le verre, mais c'est l'énergie du vin qui l'élève vraiment dans la stratosphère. Dans le verre, le 2019 est sombre, presque ténébreux et plein de nuances sépia, si typiques de ce grand terroir de Barolo. 2019 est un excellent millésime pour le Brunate et le premier à être certifié BIO. SUPERIORE.DE
"Nez complexe avec des arômes séduisants de fruits des bois, de réglisse et de fleurs séchées ; corsé et plein, la structure tannique et le jeu d'acidité sont parfaitement équilibrés. Combine la plénitude et la race avec la finesse, devrait encore mûrir !" Vinum
"Il y a ici un yin et un yang entre la cerise sauvage mûre, le fruit de la cerise et de la framboise et des notes d'eucalyptus, de genévrier et de foin. En fin de bouche, ils sont saisis par des tanins denses et persistants, mais ce vin rouge séduisant a encore beaucoup à offrir. Excellente finesse et longueur." Wine Spectator
"Ce vin s'ouvre sur une vague d'arômes qui vous incite à vous asseoir. La cerise sauvage, la prune, l'écorce d'orange, le clou de girofle, la violette et le bois de rose ne sont que quelques-uns des parfums qui définissent ce beau vin. Tendu et ferme, le palais réclame un peu plus de temps alors que les fruits primaires sont agréables, la combinaison de fruits, de sarriette et de terre a besoin d'un peu plus de temps pour briller au plus haut point. C'est un grand vin ; prenez votre temps." Wine Enthusiast
"Un vin frais avec un nez de prune rouge, puis des notes de laurier, d'encens et de lavande. La sensation en bouche a des tanins iodés et épicés, avec des sensations de réglisse en arrière." Luca Gardini
"Le Vietti 2019 Barolo Brunate présente une qualité terreuse, presque automnale, que l'on ne retrouve pas dans les autres vins de ce domaine de premier plan. Le bouquet s'ouvre sur des fruits noirs, de la mousse de tourbe et des clous rouillés. Le vin est long et finement structuré avec des sensations soyeuses qui confèrent de la douceur à la bouche. La finale révèle des notes de chocolat au four et de grains d'espresso." Wine Advocate
"Le Barolo Brunate 2019 est un concentré de puissance. Cerise noire, prune, épices, lavande, moka, gravier et terre brûlée - ce Barolo viril et puissant est un véritable monstre de puissance. Le Brunate est un autre vin très impressionnant de cette série. Pour être tout à fait honnête, le Brunate n'a jamais été l'un de mes vins préférés ici, mais le 2019 est indéniablement magnifique. Peut-être que la combinaison des parcelles que Vietti possède aujourd'hui explique la vivacité multidimensionnelle qui se dégage ici. Il est tout simplement génial." Vinous
"La densité du fruit mûr est fantastique dans ce jeune Brunate avec des baies noires, des myrtilles, de la pierre et de la terre. Il est très pur. Il est corsé tout en étant retenu et concentré avec une finale longue et intense. Des tanins très fins. Complexe." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 97 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05244819 · 3 l · 330,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Siepi” Rosso Toscana IGT 2021 · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
Le vin phare de Mazzei, le Siepi, n'est pas seulement un vin toscan qui se distingue chaque année, c'est aussi un vignoble de 6 hectares situé au milieu d'épaisses forêts de chênes, avec une altitude idéale et un climat unique. L'ensoleillement est optimal tout au long de la journée et une brise constante venant de l'ouest évite une trop grande chaleur et crée un climat méditerranéen doux. Les forêts de chênes offrent en outre un rempart idéal contre les situations météorologiques extrêmes. Les sols rocheux composés de marne, de calcaire et d'argile datant du Pliocène assurent un équilibre particulier des éléments dans ce complexe géologique.
La plus grande force du Siepi est chaque année son sens aigu de l'intégration et de l'harmonie, comme dans cet excellent millésime 2021. Le bouquet est frais et vif, avec beaucoup de cerise sauvage, d'épices, de rose sauvage, de lilas et de lavande. En bouche, il enthousiasme par ses fruits moelleux et ses épices délicates, et révèle dans le verre une personnalité de plus en plus fluide, dévoilant peu à peu une belle succession d'arômes de fond. L'édition 2021 est déjà très élégante, voire carrément polie, mais les connaisseurs de Siepi savent qu'il faudra encore au moins cinq ans de vieillissement minutieux en bouteille avant que ce rouge monumental ne commence à montrer sa vraie grandeur. SUPERIORE.DE
"Une robe massive et visqueuse. Jeune, le Siepi 2021 sent le bois fin et frais, il est offensif et vigoureux, d'une intensité charnue et d'une profondeur limitée. Ses véritables arômes ne s'expriment pas encore vraiment. Il est riche et fondant, rond et voluptueux, doux et boisé en bouche. Il est moins dense au niveau de l'arôme de base et vit davantage de son flux fondu et vivant, qui s'impose clairement et de manière rectiligne." Weinwisser
"Vin formidable avec un bouquet accommodant sur des arômes de cerises noires et de vanille ; en bouche puissant avec beaucoup de densité et d'ampleur, mais aussi de très beaux tanins serrés et une acidité vivifiante, une finale longue comme le bras." Vinum
"Un rubis violet foncé et saturé. Nez compact et dense, révèle des notes de groseille, de mûre, de cerise mûre, des notes d'herbes fraîches en arrière-plan. En bouche, beaucoup de tanins polis et très bien intégrés, s'étire tranquillement et longuement, fondant juteux et fin." Falstaff
"Le nez est savoureux, chaud et acidulé, avec des arômes de goudron chaud, de glaçage balsamique, d'espresso, de figues sèches et de mûres. En bouche, les cerises noires et le chocolat noir rehaussent cette riche note de mûre, tandis que des nuances de moelle d'agrumes amers assurent l'équilibre. Les tanins sont polis, mais agrippants, en particulier lorsque la chaleur s'installe en fin de bouche. Ce vin reste une référence pour son élégance, mais aussi pour le plaisir qu'il procure." Wine Enthusiast
"Le Siepi 2021 s'ouvre sur des nuances fruitées sucrées de cerise cuite, de confiture de mûre, de cannelle et de noix de muscade. Ce vin corsé est souple et très doux en bouche, et son profil gustatif est vaste et complet. Ce vin est équilibré et sans faille, et le millésime 2021 est certainement l'une des meilleures éditions de Siepi que nous ayons vues jusqu'à présent." Wine Advocate
"Le Siepi 2021 est impressionnant. Les fruits bleus/pourpres, la lavande, les épices, le menthol et le moka sont très bien accordés. Ce mélange luxuriant et juteux de sangiovese et de merlot est, comme souvent, un véritable charmeur. Le 2021 est exceptionnellement élégant et sophistiqué, certainement l'une des meilleures éditions de ces derniers temps. Néanmoins, je pense que le Siepi gagnerait à vieillir plus longtemps dans le bois ou dans le verre, car il arrive trop tôt sur le marché pour un vin de sa taille et de son potentiel." Vinous
"Du cassis intense au nez, cuit et mûr, si expressif et accueillant avec de petites touches de réglisse et de goudron. Souple, généreux, juteux et lumineux, ce merlot 50/50 Sangiovese est si bien travaillé et harmonieux - riche, large et plein en bouche, il court avec vie et énergie et une telle puissance sous-jacente. On sent l'intensité et l'art de la sculpture qui se manifeste ici. Ce vin ne fait pas tapisserie, mais il est tellement ordonné et joliment présenté. J'adore les tanins, massifs mais contrôlés, qui sont le parfait pendant des fruits rouges et noirs frais et mûrs, avec du poivre noir, du goudron, du tabac et de l'orange amère, ainsi que de douces notes florales. La luminosité s'accorde parfaitement à la profondeur et à la complexité que procure un verre de vin nuancé qui a tant à dire. J'adore les tanins et le sens de la direction et de la confiance. Il est encore dans sa phase de jeunesse, ruminante et voyante, avec beaucoup de chaleur et d'épices, mais c'est une beauté." Decanter
"Un jeune vin rouge opulent mais tendu, au caractère de mûre, de violette et de peau d'olive noire. C'est un vin corsé. Mais avec tellement d'énergie et de concentration. Se prolonge pendant de longues minutes. À ouvrir de préférence après 2028." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 70/30 tonneau/barrique neuf/utilisé
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bistecca fiorentina - Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 6,34 g/l
- Sucre résiduel : 0,91 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09353421 · 6 l · 165,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barolo Lazzarito DOCG 2019 (BIO) · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barolo Lazzarito 2019, qui tire ses fruits de Serralunga d'Alba, est construit comme une pyramide. Il repose sur une base épaisse de fruits robustes et de puissance et monte en intensité grâce à son bouquet merveilleusement élevé. Il présente des lignes directes et solides avec des mûres, des prunes, des épices, du goudron, de la réglisse, des écorces d'orange confites et de la terre traversée par la truffe. Une deuxième vague d'arômes offre des minéraux sombres, du minerai de fer et de la rouille. Les baroli de Serralunga d'Alba sont souvent une catégorie à part grâce à leur richesse et à leur fruité pur. Avec une aération supplémentaire, le lazzarito, certifié BIO pour la première fois avec ce millésime, livre de la menthe et de fines herbes balsamiques et enthousiasmera pleinement avec un vieillissement supplémentaire en bouteille. SUPERIORE.DE
"Les arômes d'écorce d'orange, de framboise, de pomme et de violette se fondent dans un corps moyennement corsé, avec des arômes de sauge, de lavande et de framboise. Des tanins fermes et racés." James Suckling
"Une expression séduisante d'arômes de cerise, de prune, de réglisse, de terre et d'épices. Ce vin rouge montre à la fois de la puissance et de la force, mais aussi de la largeur et de l'harmonie. La finale est longue avec des notes de prune, d'épices et de minéraux." Wine Spectator
"C'est le Barolo que nous cherchions ! Cerise noire, épices chaudes, pierre pilée et herbes séchées s'écoulent du verre. En bouche, il est ferme et indique clairement qu'il devrait être conservé quelque temps en cave. Le noyau fruité est présent mais discret, tandis que le thé noir, l'anis, le poivre et les notes minérales sont présents mais ont besoin de plus de temps." Wine Enthusiast
"Le Barolo Lazzarito 2019 poursuit une tendance de ces dernières années qui met davantage l'accent sur la finesse que sur la force brute. Des fruits rouges intenses, du fer, des herbes séchées, de la craie, des pétales de rose séchés et du poivre blanc imprègnent ce barolo profond et viril. La puissance et l'intensité du Serralunga s'expriment pleinement dans la finale enivrante et explosive. Des notes claires et salées persistent dans la finale profonde et résonnante. Le Lazzarito est un barolo d'une puissance brute et débridée qui demande de la patience." Vinous
"Le Vietti 2019 Barolo Lazzarito aux fruits de Serralunga d'Alba est une pierre angulaire historique de ce puissant portefeuille. Il est aussi l'un des barolos de Vietti qui, à chaque nouvelle sortie, offre toujours une qualité et un plaisir extrêmes. Le Serralunga d'Alba est toujours puissant et riche. On reconnaît des arômes de feuilles de tabac séchées, de thé parfumé, de roses broyées et de minerai de fer. Le bouquet est très expressif." Wine Advocate
"Un Barolo intense et savoureux, avec un bouquet de notes balsamiques, d'eucalyptus, de groseille, des touches de feuille de poivre et de noix de muscade. En bouche, des tanins savoureux, une belle verticalité rehaussée par un retour fruité-balsamique." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 6,03 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05244619 · 3 l · 330,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Vigna I Poggi” DOCG 2019 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le noble nouveau venu dans le portefeuille de Poggio Antico fait ses débuts dès le premier millésime avec la classe typique du domaine : précis et doté d'une grande personnalité, il présente un fruit vif d'excellente qualité, qui rappelle les prunes noires, les mûres, les myrtilles pressées, les prunes, la myrte sauvage, le chocolat au lait, les noisettes grillées et une légère note de vanille. Des nuances d'agrumes et une élégante veine acide atténuent au mieux la douceur de l'extrait. En bouche, le vin a du corps, des tanins très bien polis et une finale solide et puissante qui montre à la fois du muscle et de la détente. Les raisins proviennent du petit vignoble du même nom, situé à plus de 550 mètres au-dessus du niveau de la mer. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis profond. Le nez est épicé, minéral et un peu salé, le fruit est encore un peu fermé. A l'aération, beaucoup de cerise avec un soupçon de cassis, emballé dans du chêne noble. Beaucoup de tanins tactiles, graveleux, qui doivent encore s'installer. Beaucoup de tout, également du potentiel." Jancis Robinson
"Des arômes et des saveurs de genièvre, de thym sauvage, de sauge et d'épices douces complètent le fruit de la cerise et de la framboise dans cette version savoureuse. Une structure harmonieuse et ferme, avec des accents de fer et de sanguin en arrière-goût. Ce vin rouge devient encore plus expressif à l'aération, alors décantez-le maintenant ou attendez encore quelques années." Wine Spectator
"Le nez est irrésistiblement fruité, avec des arômes de fruit de la passion, de cerise séchée, de confiture de fraise et d'orange sanguine, ainsi que des notes de poivre savoureux et de fenouil sauvage pour l'équilibre. La bouche apporte plus de fruits rouges et d'agrumes, ainsi que des notes acidulées et savoureuses de métal, de terre et de café noir, tandis que l'acide brûle à travers des tanins solides et denses. Électrique et vivant." Wine Enthusiast
"Magnifiques arômes de baies, de viande, d'écorce et de terre. Corps moyen à plein avec des tanins ronds mais fins qui offrent une texture veloutée et une finale longue et persistante à tous les niveaux." James Suckling
"Le nez est parfumé et expressif : herbes sauvages, aiguilles de pin, un soupçon de maquis méditerranéen, de genévrier et de lavande. Doux et juteux, souple et agile en bouche, d'une fraîcheur irisée. Les tanins et l'acidité sont légèrement tendus et tendus - les deux orientent le vin dans une ligne assez droite pour le moment, mais il y a une profondeur supérieure, une stratification d'éléments et une longue finale fraîche avec une remontée fraîche. Cerises, airelles, un peu d'orange sanguine et presque un noyau de pêche avec un sous-sol graveleux qui offre des pierres mouillées. Accrocheur et intense, mais tout de même retenu et souple." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : tonneaux de 30 mois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,94 g/l
- Sucre résiduel : 0,71 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09413819 · 4,5 l · 227,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2018 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Brunello di Montalcino de Poggio di Sotto est un vin explosif, plein et sombre. Cerises noires, menthol, épices et cuir fraîchement tanné ne sont que quelques-uns des multiples arômes. En bouche, il est dense, enveloppant et d'une fluidité fantastique. Une acidité accentuée, qui intègre parfaitement les tanins, se termine sur des notes de fruits à noyau mûrs, de cuir et de champignons. Un vin absolument fascinant et sublime (pour les plus avancés) au plus haut niveau. SUPERIORE.DE
"Avec l'aération, des arômes de baies et de violettes de plus en plus prenants ; l'approche est pointue, beaucoup de finesse et d'ampleur avec des tanins serrés, alliant longueur du fruit, complexité et aussi beaucoup de tradition." Vinum
"Le bourgogne parmi les Brunelli. Confiture de myrtilles bien mûres, cerises de cœur et framboises, épices éthérées aux herbes avec de la réglisse, de la sauge et du myrte, derrière une fine floralité rouge-bleu ainsi qu'une touche d'orange sanguine et de bois noble. En bouche, assez croquant, de type finement maillé, grand arc de tension entre un fruit transparent et précis et une fraîcheur balsamique, tissé de manière compacte et serrée avec un corset tannique solide et beaucoup de finesse." Weinwisser
"Nez ferme et assez profond, un peu végétal séché à tabac, de petites baies rouges et noires avec des arômes herbacés, de poivre, de jus de viande et un peu de fumée. Fruit mûr, juteux, en partie confituré, mais néanmoins vif, avec des notes fumées, de noix, un peu grillées et herbacées, tanins friables et sablonneux, épices sombres et éthérées en arrière-plan, persistant, puissance moyenne, un peu d'iode et de cacao, des réminiscences nettement salées, très bonne finale avec un jus de petites baies en partie confituré et à nouveau des épices éthérées". Wein-Plus
"Grenat rubis brillant. Nez intense et accueillant de cerises noires mûres, de framboises et de fraises, avec un peu de tabac en arrière-plan. Remplit bien le palais, beaucoup de fruits frais et attrayants, pruneaux, cerises et baies de goji, avec des tanins à mailles fines, juteux et long". Falstaff
"Rouge rubis brillant. Épicé, avec des réminiscences de viande crue, encore assez embryonnaire et réducteur. A besoin de beaucoup d'aération pour dévoiler ses magnifiques notes de framboise. En bouche, un fruit exubérant avec des tanins longs, polis mais tenaces. Des framboises parfumées et sucrées se succèdent en finale. On obtient tout cela, mais seulement si l'on ouvre la bouteille littéralement des heures avant." Jancis Robinson
"Nez attrayant de prunes salées, de griottes, de roses séchées et de tiges de romarin. Ferme mais souple avec un corps moyen à plein et des couches de fruits frais avec de délicieuses notes d'herbes." James Suckling
"Un rouge dense avec des arômes de cerise, de prune, de terre argileuse, de thym, de sauge, de sanguine et de tabac. Sévère, avec une acidité vive et des tanins poussiéreux qui font la cour à la finale compacte." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2018 se distingue par une attaque lente aux arômes exotiques d'épices douces, de copeaux de cèdre, de pierre de cendre, de menthe et d'un soupçon de sauge. Sa texture est luxueusement douce, soyeuse et raffinée, avec une profondeur de cerises aux accents balsamiques, accélérée par une acidité vive et une touche d'agrumes acidulés qui créent un contraste. La finale est d'une structure impressionnante pour le millésime, toujours vive mais classiquement sèche, laissant des nuances de baies acidulées équilibrées par une explosion de douceur intérieure très bien soulignée. Ce fut un millésime très difficile, avec des pluies massives en août, qui ont rendu le travail dans les vignes très difficile, mais aussi très important. Néanmoins, l'équipe de Poggio a fait un travail fantastique pour trouver un équilibre. Donnez en tout cas beaucoup de temps au 2018, car je l'ai accompagné pendant trois jours et il s'est amélioré." Vinous
"Dans le sud de Montalcino, près de la ville de Castelnuovo dell'Abate, le Poggio di Sotto capture la légèreté du millésime avec un plombe, et le long vieillissement en fûts de 30 hl en chêne de Slavonie n'a pas affecté sa vitalité. Avec de jolis arômes précis de cerise et de framboise, il évoque l'été, mais les feuilles mouillées odorantes et les églantines boisées parlent de l'automne. En bouche, il est fin et fluide et se déplace avec grâce. Les tanins calcaires se font discrets mais persistants. La maturité luxuriante sous-jacente est tout à fait séduisante." Decanter
"Le nez est métallique, terreux et pierreux, avec des nuances de cerise qui apportent de la légèreté. En bouche, les cerises sont à l'honneur, tandis que les fraises et les framboises jouent un rôle de soutien essentiel, et qu'une tension entre l'orange astringente et le moka crémeux émerge sur la longue finale. Les tanins robustes et l'acidité ardente prouvent que le vin peut vieillir." Wine Enthusiast
"Des matières premières d'une grande vitalité pour un nouveau jalon de cette typologie. Au nez, de la confiture de myrtille, en finale des notes de myrte sauvage et de sauge. La sensation en bouche est croquante et dense, avec des tanins iodés et piquants et une finale fruitée." Luca Gardini
"Poggio di Sotto a une fois de plus fait mouche avec une interprétation extrêmement élégante qui montre l'incroyable profondeur et les nuances que le sangiovese peut atteindre, même dans un millésime inégal comme celui-ci. Le Brunello di Montalcino 2018 issu de l'agriculture biologique a une couleur rubis foncé et une concentration moyenne. En fait, le vin est plus léger et plus clair que la plupart des autres, bien que le Brunello doive vieillir cinq ans avant d'être mis sur le marché. Les tanins sont soyeux et se fondent dans le palais. Par la suite, le vin offre des notes de cerises rouges, de cassis et de fleurs bleues." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne de slavonie
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29222518 · 4,5 l · 235,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Redigaffi” Rosso Toscana IGT 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Un merlot rare et exceptionnel de l'ouest de la Toscane : rouge rubis profond avec des reflets violets. Le bouquet est complexe, avec des notes de baies des bois et de mûres, de cerises mûres, mais aussi de réglisse et de tabac. Très structuré et en même temps vif en bouche. Les tanins soyeux soulignent la minéralité filigrane jusqu'à la finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Ce vin rouge exubérant et soyeux est introduit par des arômes profonds de cerise noire et de mûre, avec des notes de chocolat, de café, de vanille et de minéraux, qui évoluent vers un arrière-goût long et complexe. Malgré sa richesse, il a aussi de la finesse et des détails." Wine Spectator
"Rubis brillant et riche, nez intense et fin avec des notes de mûre, de framboise des bois, puis de menthe et d'herbes méditerranéennes. En bouche, marqué par des tanins cordiaux et denses, enrobé de beaucoup de douceur, finement épicé en fin de bouche, se termine sur le tabac doux, mais a aussi besoin d'un peu de temps." Falstaff
"Le Redigaffi 2020 offre des arômes de cerise rouge foncé, d'épices, de cuir, de menthol, de réglisse et d'expresso. Les tanins sont un peu anguleux, ce qui rappelle certains des défis de l'année. Malgré cela, le 2020 possède une bonne énergie et beaucoup de style pour l'accompagner." Vinous
"Arômes de boîte à cigares, de prunes noires, de cerises, de moka et de noix grillées. Corsé avec des tanins fermes, tendus et tenaces. Structuré et profond avec un caractère d'épices de chêne sophistiqué. Encore tendu pour le moment. Néanmoins très fin et élégant. De la finesse pour Redigaffi. Donnez-lui quelques années pour se révéler encore plus. Goûtez-le en 2026." James Suckling
"Le nez commence de manière douce et classique, comme des baies plongées dans la vanille et le chocolat, puis s'élargit pour inclure une variété d'herbes sauvages. En bouche, l'alternance de baies chocolatées et de sous-entendus savoureux se poursuit avant que l'acidité et les tanins, au grain si fin et si souple qu'ils en deviennent presque éthérés, n'éclatent. Il est déjà magique maintenant, mais il sera sans aucun doute encore meilleur après un certain temps." Wine Enthusiast
"Le Tua Rita 2020 Redigaffi est le vin phare du domaine, élaboré à partir de merlot. Le bouquet sent les fruits noirs, les abricots secs, les épices, le cuir et les cendres d'un feu de camp. Dans ce vin rouge corsé, on goûte la richesse et la concentration particulières. En bouche, le Redigaffi est souple et accessible avec une stratification et une texture riches." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18‑20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,85 g/l
- Acidité totale : 5,42 g/l
- Sucre résiduel : 1,03 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672820 · 3 l · 363,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Masseto” Toscana IGT 2019
Vendangé un peu plus tard que d'habitude, le Masseto 2019 a bénéficié d'un climat ensoleillé et doux au début du mois de septembre, ce qui lui a donné de l'ampleur tout en conservant son équilibre. Sa robe juvénile laisse présager un vin riche et intense. Le nez révèle des notes de cerise mûre, de violette, de réglisse et de chocolat amer. En bouche, il tend une grande roue de paon autour d'un noyau fruité volumineux. Plus loin, il se montre enveloppant et voluptueux avec ses tanins veloutés et fins. La longue finale est fraîche et très élégante. Un grand potentiel ! SUPERIORE.DE
"Un pot-pourri d'arômes profonds de baies et de terre, mais aussi agréablement herbacés, remplit le nez après une certaine aération ; en bouche, le vin est opulent, mais aussi poli et avec beaucoup de caractère sous-jacent, la finale est une symbiose entre finesse et structure. Déjà grand l'année dernière, mais encore un peu plus intrigant en 2019, un magnifique spécimen de grand merlot avec un soupçon de toscanità !" Vinum
"Violet rubis brillant et intense. Nez intense et accueillant, d'abord un peu de fumée et de réglisse, puis beaucoup de mûres, de pruneaux et de cerises noires, avec de fines épices en arrière-plan. S'épanouit en bouche de manière grandiose, beaucoup de fruits juteux, s'ouvre en plusieurs couches, résonne très longtemps, précis et fin." Falstaff
"Des arômes d'iris, de framboise, de camphre et de maquis méditerranéen se mêlent aux épices tirées du chêne sur ce vin composé à 90 % de merlot et à 10 % de cabernet franc. Enveloppant et concentré, il possède également une finesse remarquable, presque en apesanteur, délivrant des arômes de cassis, de griotte, de gâteau aux fruits et d'anis étoilé avec des tanins doux et veloutés. La finale est relevée par une acidité fraîche." Wine Enthusiast
"Le Masseto 2019 s'articule autour de deux thèmes principaux : concentration et élégance. Et la gestion de ces deux éléments apparemment contrastés nécessite un peu de magie. C'est la magie du Masseto que nous recherchons. Le millésime 2019 l'offre à la pelle avec de beaux fruits concentrés, de la mûre, des épices intégrées, du tabac, de l'ardoise écrasée, du rasage de crayon et beaucoup de texture et de fibre pour pousser une sensation en bouche durable. La richesse du vin se traduit par de la densité et de la puissance en bouche, tandis que le bouquet révèle de la fluidité et de nouveaux côtés à mesure que le vin s'ouvre dans le verre. La finale est effilée et concentrée." Wine Advocate
"Le vin est maintenant très serré, avec des arômes et des saveurs de mûre, de cassis, de fer, de romarin, de cèdre et d'épices de chêne grillé. Bien que ferme et compact, ce vin a beaucoup de fruit qui persiste sur la finale vibrante, persistante et complexe. Révèle des tanins très raffinés." Wine Spectator
"Le Masseto 2019 est fabuleux. Soyeux, gracieux et super raffiné, le 2019 est un knock-out total. Si souvent, le Masseto est une puissance à ce stade, mais le 2019 est si élégant, si précis. C'est la première année qui inclut du Cabernet Franc, 10% dans ce cas. Je ne peux pas dire que je suis du tout surpris compte tenu de ce que le franc a ajouté au Massetino. Les fruits rouges, le moka, la cannelle et l'orange sanguine apportent de la fraîcheur tout au long du vin. " Vinous
"Des arômes intenses de mûres et d'olives noires, ainsi que des notes de romarin et de lavande. Parfumé et nuancé. Corsé, mais tellement serré et intégré, avec des tanins légers qui encadrent le vin de manière précise et ciblée. Très structuré et conçu pour le vieillissement. Il est plutôt timide maintenant, mais récompensera ceux qui sont patients. Une sorte de furtivité dans sa nature. Une édition plus réfléchie du Masseto. Il a besoin de temps pour se montrer sous son vrai jour. A essayer après 2027." James Suckling
"Le Masseto 2019 restera dans les mémoires comme le premier vin à contenir 10 % de cabernet franc. Néanmoins, son arôme équilibré de fenouil sauvage avec des fruits de ronce retenus, de la paille, du graphite et une profondeur méditerranéenne balmy continue de représenter finement le terroir de Bolgheri plus que simplement ses cépages. L'argile bleue donne au vin de la densité - cette année avec une épaule plus large - des tanins granuleux et mûrs et une grande concentration de fruits soutenue par une acidité séduisante et un arrière-goût de tabac doux. Un vin élancé ciselé à la perfection. Il restera fort pendant des décennies". Decanter
En savoir plus- Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09282919 · 0,75 l · 1.466,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo Cerequio Riserva DOCG 2016 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Il s'agit d'une riserva particulière de Michele Chiarlo, qui arrive tardivement sur le marché. Le Barolo Riserva Cerequio est un grand vin qui présente des tanins particulièrement tendus et une richesse concentrée qui imprègne sa fibre textile substantielle. Les arômes de fruits noirs comme les mûres et les cerises séchées sont accompagnés d'épices, de cuir, de goudron et de cendres de feu de camp. Le vin montre la concentration et la densité d'un long vieillissement en chêne avec des tanins qui ont de toute façon besoin de plus de maturation, jusqu'à ce que ce vin d'exception convainque alors pleinement ses amateurs ! SUPERIORE.DE
"Ce rouge s'est installé dans un bon sillon, évoquant des notes de cerise et de baies mûres, d'eucalyptus, de menthol et de menthe, avec une composante minérale sous-jacente. Il se resserre en fin de bouche, ce qui laisse penser qu'il a encore du temps devant lui." Wine Spectator
"Beau nez de fruits rouges séchés, de chocolat au kirsch, de bergamote et d'écorce avec un soupçon de fleurs d'agrumes et de terre sèche. Ainsi poli et affiné avec un corps moyen à plein et une structure tannique compacte. Il a des nuances épicées dans le caractère du fruit et une minéralité de cailloux en finale. Déjà attrayant, mais peut encore vieillir." James Suckling
"Le millésime 2016 est encore jeune. Le Michele Chiarlo 2016 Barolo Riserva Cerequio, retenu pour une maturation supplémentaire au domaine, a seulement commencé à se détourner de l'intensité primaire. Des arômes de fruits secs et de roses pressées se succèdent sur une bouche longue et polie. Le Cerequio est un vin corsé au fruité riche et aux tanins épicés de chêne." Wine Advocate
"Des arômes enchanteurs de confiture de griottes, d'épices à cuire et de bois de rose ne font qu'effleurer la surface de ce qui peut et va sortir de ce Barolo époustouflant. Le palais suggère un ton ferme avec une base de tanins et d'acidité construite pour la cave, tandis que les baies rouges acidulées, le thé vieilli et les arômes d'herbes donnent une aura alléchante à ce vin." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Potentiel de garde : 2037+
- Extrait total : 29,81 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05223116 · 4,5 l · 254,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Massetino” Toscana IGT 2021 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
2017 était le tout premier millésime du Massetino. Il est arrivé sur le marché en 2019, exactement 30 ans après le premier millésime de Masseto. La cave à vin, nouvellement conçue par les architectes italiens Zito & Mori, a également été inaugurée en grande pompe en 2019. La naissance du second vin et l'ouverture de la cave représentent un moment historique pour Masseto et contribuent clairement à sa reconnaissance en tant que domaine viticole.
Massetino affiche déjà une personnalité affirmée, ce qui n'est pas étonnant puisqu'il partage le même pedigree que Masseto. Tout comme son frère aîné, il affiche habilement le contraste entre la puissance et l'opulence, la retenue et la classe. Le potentiel de qualité élevé, qui se laissait déjà deviner lors de la dégustation des baies avant les vendanges, s'exprime pleinement dans le profil de qualité du Massetino 2021. C'est un vin solide et croquant à la robe brillante. Ses arômes s'impriment dans la mémoire grâce à leur richesse et à une longue finale. Des tanins vifs et jeunes, en constante évolution, confèrent au vin de la constance et de la persistance en bouche. Massetino 2021 se révèle aussi puissant que le millésime dont il est issu. SUPERIORE.DE
"Avec le cabernet franc dans l'assemblage, le Massetino gagne de plus en plus en caractère et enthousiasme en tant que 2021 à un niveau extrêmement élevé. Une robe sombre et visqueuse. Dense, doux et offensif, le bouquet du Massetino se montre très frais et poli, complexe et clair. Loin d'être exubérant, il est au contraire extrêmement concentré, avec un fruité fin et une excellente profondeur. L'entrée en bouche est riche, douce et visqueuse, mûre et dense, avec beaucoup de fondant et d'ampleur. Sa structure grandiose et juvénile contient un bois très fin et une grande finesse, tout à fait linéaire, puissante et longuement salée. En fin de bouche, les tanins puissants sont légèrement rugueux. Un grand second vin, dont on regrette qu'il ne soit pas produit en grande quantité." Weinwisser
"Rubis riche et foncé avec de fins reflets violets. Le nez est sombre et dense, avec des notes de bois de cèdre, de mûres et de pruneaux foncés. Ferme et étoffé en attaque et en cours, présente des notes prononcées de tabac, de mûre et de beurre brun, tanins accrocheurs et saisissants." Falstaff
"Élégant et vif, ce vin rouge coule joliment et s'élève vers un arrière-goût long et épicé. Il offre des arômes de mûre, de cassis, de violette, de cacao, de minéraux et d'herbes fraîches qui s'étirent en longueur, tandis qu'une acidité vive et des tanins poudrés apportent de la structure." Wine Spectator
"Le Massetino 2021 est un vin extrêmement élégant et gracieux. Des tanins soyeux caressent un noyau de mûres, d'expresso, de moka, de réglisse, de clous de girofle et de lavande. Tous les éléments sont si joliment équilibrés dans ce second vin de Masseto très séduisant et racé." Vinous
"Baies sucrées avec des arômes de violette et de rose. De la framboise. Très parfumé. Corps moyen avec des tanins très fins et veloutés qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Vif en finale. Le meilleur jusqu'à présent." James Suckling
"Le Masseto 2021 Massetino est principalement composé de merlot avec un soupçon de cabernet franc. Le vin est très richement concentré et complexe. On voit (et on goûte) la texture opulente du vin alors qu'il se répand lentement dans le verre. Le fruit de grande qualité est accompagné de bois de chêne soigneusement sélectionné, et l'intensité des deux se déploie en bouche. Ce millésime est prédestiné à une conservation particulièrement longue en cave." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09284421 · 2,25 l · 524,44 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client“Vigna L’Apparita” Merlot Toscana IGT 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Merlot L'Apparita 2018 en monocépage est exceptionnel. Ce Merlot d'exception se distingue par son élégance, sa force de caractère, sa structure tannique et acide d'une finesse remarquable et sa persistance infinie. Une rareté œnologique de la Toscane et un objet de convoitise chaque année, et pas seulement pour cette raison. Au nez, une combinaison d'impressions fruitées et épicées, excellente bouche charnue dont les tanins juteux et encore assez incisifs s'intègrent bien dans le corps chaleureux. SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux et intense avec des reflets violets prononcés. Nez riche avec des notes de mûre et de cerise noire, avec de fines composantes épicées en arrière-plan. Montre beaucoup de fruits noirs à l'attaque, s'ouvre ensuite avec beaucoup de tanins denses en plusieurs couches, peut tranquillement mûrir encore un peu." Falstaff
"Le cassis, la cerise noire, la myrtille, les herbes sauvages et les arômes de terre sont joliment représentés sur la trame polie de ce vin rouge fluide et harmonieux, avec des tanins poussiéreux en finale. Plutôt élégant que puissant." Wine Spectator
"L'un des rares cas où le merlot se distingue en Toscane. Ce vin magnifique s'ouvre sur des arômes alléchants de baies à la peau sombre, de cuir neuf, de camphre et d'épices sombres. Le palais élégant et délicieux reprend là où le nez s'est arrêté : Cassis, mûres mûres, réglisse et menthe pilée à côté d'un soupçon de truffe. Il s'agit d'un vin de classe mondiale, doté d'un élevage, d'une finesse extrême et d'une grande profondeur. Il est impeccablement équilibré, avec une colonne vertébrale de tanins veloutés et une acidité fraîche." Wine Enthusiast
"Arômes de chocolat noir dur avec des mûres et des fruits bleus. Pur et somptueux. Corps plein avec de magnifiques tanins polis qui sont intenses et puissants, mais toujours si précis et ensemble. Il est si curé et authentique avec une finale magnifique. Un des meilleurs merlots d'Ama depuis longtemps." James Suckling
"Le 2018 L'Apparita est un coup de foudre absolu. Le merlot 100 % Ama est habituellement un vin d'une intensité bombastique, mais le 2018 marque un tournant par rapport à ce style, car il est plein de finesse et de nuances. La confiture de mûres, les épices, le menthol et la lavande ne sont que quelques-uns des arômes et des saveurs qui se déploient dans un Apparita qui séduit par sa précision et ses nuances. La pluie de fin août a retardé les vendanges et a donné à Marco Pallanti les conditions idéales pour produire ce grand vin." Vinous
"Ce vin a gagné sa place dans le monde du panthéon des Grande Vini Italiani. Le Castello di Ama 2018 L'Apparita est l'un des plus grands merlots du monde, et en cette saison de croissance un peu plus fraîche, il tient toutes les promesses et le pedigree que nous devrions attendre de ce favori des collectionneurs. L'Apparita s'ouvre sur un aspect profondément sombre et noirâtre, et le bouquet dévoile lentement des fruits noirs, des cerises mûres, des épices sombres, de la fumée et de la rubéfaction de barbecue. La texture et la finale de ce vin, si velouté et riche, si souple et doux, finiront de vous convaincre. En effet, ce vin se distingue surtout par son élégance et sa plénitude en bouche." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 63 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09342918 · 4,5 l · 267,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barolo “Villero” Riserva DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Un concentré de puissance sans pareil et en même temps d'une beauté et d'une finesse sans doute uniques. Villero (produit uniquement dans les meilleurs millésimes) est une interprétation époustouflante du cépage nebbiolo, par ailleurs assez austère, qui montre ici un kaléidoscope de vie et de force.
Le cuir sombre, les pétales de rose séchés, puis les fruits confits et les herbes séchées jouent ensemble avec une minéralité subtile dans un concert symphonique qui est garanti de rester en mémoire. L'interaction entre la densité du fruit et la structure est tout simplement captivante. Le temps passé dans le verre révèle toute une série de fruits rouges exotiques, d'orange sanguine et de nuances florales, ainsi qu'une grande quantité de tanins bien dosés. Tous les éléments qui constituent la grande globalité du vin ont été soigneusement délimités, nuancés et réunis en un dénominateur commun très élégant et magnifique. La méditation rencontre le plaisir suprême ! SUPERIORE.DE
"Ce Barolo sauvage et indompté demande de l'attention, car le nez est dominé par les groseilles rouges acidulées et les herbes vertes fraîches, tandis que les griottes et les framboises pas encore mûres indiquent sa nature indomptée. En bouche, les canneberges acidulées, les fraises des bois et le houx nous entraînent dans une forêt sauvage, tandis que les tanins fins et bien intégrés assurent une structure sans faille." Wine Enthusiast
"Le Barolo Riserva Villero 2016 est un vin dense et corsé. La cerise noire, la prune, la réglisse, le cuir et l'encens contribuent à une impression d'intensité virile et ruminante. Nous devons être patients, car le 2016 a clairement besoin de temps." Vinous
"C'est un Barolo très complexe. D'abord réservé, il révèle ensuite des arômes élégants de rhubarbe, de pot-pourri, de cerises séchées, de groseilles rouges, de minéralité pierreuse et de notes de cuir et de pruneau. Il est corsé, tendu, bien concentré et doté de tanins fermes, poussiéreux mais mûrs. L'arrière-goût d'orange sanguine est discret et l'acidité porte la finale de haut vol." James Suckling
"Des arômes et des saveurs complexes de cerises, de framboises, de roses, d'herbes sauvages, de minéraux pierreux et de bois automnaux caractérisent ce vin rouge élégant qui dévoile progressivement toutes ses facettes tout en restant structuré. La longue finale laisse une sensation calcaire de tanins raffinés." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 48 mois en barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2056+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,09 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 83 kcal
- Énergie en kJ : 347 kJ
Stockage climatisé05244416 · 1,5 l · 826,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“La Fabriseria” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2015 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
L'Amarone della Valpolicella Classico La Fabriseria se montre massif et d'une complexité séduisante. Un bouquet profond de baies noires et de cacao, de violettes et de lavande. Le goût est immensément fruité avec des arômes de cerise, de mûre et de baies des bois, sans oublier les impressions vivifiantes des herbes médicinales. La finale est élégante et longue, avec une fine douceur et un soupçon de menthe. Pour nous, l'un des plus grands vins du Valpolicella ! SUPERIORE.DE
"Rubis puissant et lumineux. Nez très clair et intense, riche en bonbons de groseille noire, jus de cerise foncé, avec en arrière-plan du miel épicé et un peu de résine. L'attaque et l'évolution sont denses et étoffées, les tanins sont bien présents et denses, le vin s'écoule clairement et calmement, avec une finale de poivre noir, un très grand Potentiel de garde." Falstaff
"Un jet pur de crème de cassis et de cerises noires cuites au four est accentué par une palette alléchante de notes de bois de santal, de réglisse et de feuilles de thé Earl Grey dans ce vin rouge à la maille fine, moyennement corsé à corsé. Long et délicieux, avec une riche touche de gâteau aux figues et un soupçon de fer minéral dans une finale légèrement tenace." Wine Spectator
"Dans le verre, les arômes de violette écrasée, de prune cuite au four, de sous-bois et de cuir neuf s'unissent. En bouche, il est velouté et densément concentré et offre une délicieuse confiture de framboise, des prunes macérées et des épices de boulangerie, avant de se terminer sur une note finale de tabac. Malgré sa grande structure puissante, il dispose de tanins raffinés qui le soutiennent et le polissent sans transition." Wine Enthusiast
"Des notes somptueuses de balsamique, de menthe, de thym séché, de kirsch et d'herbes de montagne. Les tannins, enrobés de feuilles de tabac séchées et de clou de girofle, compriment le fruit autant qu'ils l'encouragent. L'oseleta à la peau épaisse fait partie de l'assemblage et contribue énormément au treillis structurel ferme. Le vin est dynamique, puissant et long, mais il ne manque pas de fraîcheur. Un excellent Amarone pour ceux qui recherchent autant la puissance que la fraîcheur. Ce vin a un air très traditionnel et savoureux. Un seul verre ne suffit pas dans ce cas." James Suckling
"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva La Fabriseria 2015 troque la puissance contre l'élégance et la beauté féminine. Des notes de cerises mûres minérales, de groseilles, de sauge et de cacao gagnent en volume et en profondeur avec le temps dans le verre. Le vin est homogène et soyeux, il glisse sur un noyau d'acidité vive où les fruits rouges et noirs juteux cèdent la place aux épices douces et aux jolies fleurs. Une touche amère de café et des notes d'herbes épicées s'unissent aux mûres âpres et résonnent pendant bien plus d'une minute. C'est tout simplement génial." Vinous
"Le vin phare de la famille Tedeschi est leur Amarone della Valpolicella Classico Riserva la Fabriseria 2015. Le vin est un assemblage minutieux de 40 % de corvina, 40 % de corvinone, 15 % de rondinella et 5 % d'oseleta, tous élevés en chêne pendant 48 mois. Le processus d'appassimento a donné naissance à un vin puissant et musclé qui s'ouvre sur d'épaisses couches de fruits noirs, de prunes, de cerises séchées, d'épices, de fumée de mesquite, de fer et de gâteau au rhum sucré. Avec seulement 2.500 bouteilles produites, ce vin de blockbuster corsé est une leçon de tous les beaux excès que l'Amarone extrême peut offrir." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 40% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36‑48 mois chêne de slavonie
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 17,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 44,85 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 8,72 g/l
- Sulfites : 33 mg/l
- pH : 3,67
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03182515 · 4,5 l · 280,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Vigneto La Casuccia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Ce vin issu du vignoble du même nom est probablement le plus opulent de la ligne de sélection de la maison. Le bouquet révèle une présence de fruits mûrs, d'épices et de notes de pierre concassée. En bouche, il est d'une souplesse, d'une complexité et d'une richesse impressionnantes, avec tout un bouquet d'arômes de fruits noirs flanqué de tanins fermes et structurés. La présence de merlot lui confère une profondeur et une puissance supplémentaires. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis étincelant et intense. Nez très intense et complexe, sur la violette, les pétales de rose et la griotte, également de belles mûres. Juteux en attaque et en cours, s'ouvre sur des tanins précis et très bien placés, long et profond, a encore une longue vie devant lui." Falstaff
"Tout en élégance, ce rouge parfumé s'ouvre sur des arômes de cèdre, d'épices sombres, de grain de café et de fleur bleue. Linéaire et poli, le palais est encore assez jeune et austère, avec de juteuses cerises noires, du cassis et de la réglisse encadrés par des tanins à grain fin." Wine Enthusiast
"Une bouteille très polie et raffinée avec des tanins crémeux et veloutés qui sont équilibrés et fins. Moyennement corsé avec un joli centre de bouche et une finale savoureuse. A essayer à partir de 2022." James Suckling
"Ce vin regorge de succulents arômes et saveurs de mûre, de cerise noire, de prune, de goudron, de fer et de tabac, alignés sur une base de tanins corsés. Frais et vigoureux, avec un arrière-goût persistant de fruits, de minéraux et d'herbes sauvages." Wine Spectator
"Le Castello di Ama 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia offre un volume et un poids de fruit amples, mais il se retient légèrement en milieu de bouche. Le millésime 2018 a tendance à livrer toute son intensité couvrante à l'avant, vous laissant avec beaucoup de fruits noirs, d'épices et de tabac pour alimenter une longue finale." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2018 est fabuleux. Vin capiteux et opulent, le 2018 possède une formidable énergie à la hauteur de sa personnalité explosive. Le fruit en peluche et les courbes douces et soyeuses sont du pur Casuccia. Le 2018 a besoin d'au moins une poignée d'années en bouteille, car c'est un vin qui ne s'épanouit vraiment qu'avec le temps. " Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,40 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09342818 · 4,5 l · 280,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Sassicaia” Bolgheri Sassicaia DOC 2021 · MAGNUM
[Pièce unique - Sans caisse en bois]
"Le Sassicaia était vraiment notre vin de famille à l'époque", explique Priscilla Incisa della Rocchetta, fille du président de San Guido, le marquis Nicolò Incisa della Rocchetta. "Il s'agissait plutôt d'un vin expérimental, testé uniquement en famille et entre amis, jusqu'à ce que nous le commercialisions pour la première fois avec le millésime 1968. Aujourd'hui, ce vin est avant tout une question d'élégance et d'équilibre. Nous aimons ce style où le corps n'est pas si important. Sassicaia est un bon représentant de ce que nous voulons transmettre comme style".
Assez d'understatement distingué : Sassicaia 2021 est éblouissant et envoûtant. Très élégant au nez, il fait preuve d'une énergie et d'un caractère d'une noblesse remarquable et d'une nature épicée fascinante. Des notes de violette sauvage se mêlent à la myrte originelle, aux baies de genièvre et à la coriandre. Le cœur du vin est riche en nuances de prunes noires, de feuilles de thé foncé et de clous de girofle. En bouche, corsé, souple et enveloppant, il présente des tanins parfaitement mûrs et nobles et une finale vraiment excitante qui s'enflamme dès le milieu de bouche et dessine une parabole progressive et ascendante au fur et à mesure qu'elle avance. Un grand vin issu d'un grand millésime 2021, qui a apporté une dimension supplémentaire de fraîcheur et de précision à ce qui est probablement le meilleur vin rouge d'Italie. SUPERIORE.DE
"Un bouquet complexe avec des fruits de cassis et de baies des bois, des notes de terre, de tabac et de réglisse, ainsi que de magnifiques nuances de truffe et de tabac. En bouche, il est très dense, mais aussi très serré, on sent certes la maturité du millésime, mais le vin reste serré et élégant, presque virtuose avec des notes délicates, les tanins presque parfaits sont accrocheurs et soyeux. Ce sera un vin de longue haleine. Un Sassicaia passionnant qui, avec la maturité, pourrait même atteindre la note de rêve." Weinwisser
"Le classique par lequel tout a commencé est comme toujours en grande forme : après une certaine aération, nez intrigant sur des notes de fruits noirs des bois, de cassis, de roses séchées et de poivre ; en bouche, dessin précis, évolution élégante et noble avec des tanins serrés, mais aussi une acidité vivifiante, plus souple, remplissant la bouche et pourtant légère." Vinum
"Rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Un nez à tomber amoureux : Il sent d'abord la rose, puis le cassis, les cerises noires et un peu de cardamome. Beaucoup de fruits juteux au palais, s'ouvre sur des tanins bien intégrés et finement maillés, salins et interminables." Falstaff
"Rouge carmin moyen à foncé, mais pas de tentative de battre un quelconque record d'intensité de couleur. Nez beaucoup plus subtil que la plupart - pas de douceur apparente et certainement pas de chêne. Épicé, salé et introverti. Tout est orienté vers une longue vie. Finale sèche comme un os. Très différent de l'Ornellaia ! Soigné, sûr de lui et discret. Mais tellement équilibré et appétissant que je l'ai savouré !" Jancis Robinson
"Très stylé et typique du Sassicaia avec des groseilles, du tabac, du chocolat, de la sauge et de la lavande au nez et en bouche. Corps moyen à plein avec des tanins très intégrés et raffinés, caressants et jolis, avec une belle longueur et beauté. Une telle finesse et une telle structure en même temps. Meilleur à partir de 2028 et au-delà, mais un plaisir à déguster dès maintenant." James Suckling
"Le nez est réconfortant et luxueux, bien que d'abord réservé, comme un café chaud avec une tranche de gâteau aux baies chaud, puis soudain plus sérieux, avec des arômes de livres reliés en cuir et d'air frais d'automne. Le palais est plein de baies, mais aussi d'acides vibrants, et les tanins se sentent comme un tissu de soie, forts et souples, cousus de près et fluides dans une finale sans fin." Wine Enthusiast
"Riche mais élégant, avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de mûre, de cèdre, de minéraux et d'épices de chêne, ce vin rouge sonore construit un arrière-goût long et détaillé. Il montre un grand équilibre, avec une acidité vive et des tanins raffinés, mais il bénéficiera de quelques années de vieillissement supplémentaires." Wine Spectator
"Le Sassicaia 2021 est l'un des meilleurs jeunes Sassicaia que je me souvienne d'avoir dégusté, certainement à la hauteur de tous les vins récents. Le Sassicaia est plus un vin de raffinement que d'opulence. Au cours d'une longue période de végétation, tous les éléments se sont réunis pour produire un vin riche et profond qui allie l'intensité de la texture au classicisme. Des fruits noirs de cerise et de prune, des épices, du cuir neuf, du menthol, de la réglisse et des épices se précipitent sur le palais. Après un certain temps dans le verre, l'intensité de la texture et la puissance pure du vin se révèlent. Le 2021 est l'un des sassicaias les plus concentrés jamais produits. En un mot : génial." Vinous
"Des arômes riches de fruits noirs et d'herbes aromatiques sont traversés par des myrtilles et du pétrichor et mènent à un palais intense et vertical, super frais et au caractère délicieusement aérien et salin. Des tanins texturés et intégrés soulignent la finesse du Sassicaia et ne montrent qu'un soupçon de poussière juvénile. Des baies noires, bleues et rouges épicées et lumineuses se superposent de manière remarquablement précise aux notes sous-jacentes de chocolat noir et de sous-bois, la grenade et une minéralité pierreuse apparaissant en milieu de bouche. Le 2021 présente une magnifique plénitude fruitée avec la fraîcheur et la légèreté caractéristiques de la démarche et se termine de manière longue et équilibrée. Excellent." Decanter
"Le voici : une quintessence de Sassicaia qui représente l'excellence du millésime tout en respectant le profil de goût unique de cet excellent assemblage toscan de cabernets sauvignon et franc. Le Tenuta San Guido 2021 Bolgheri Sassicaia offre un équilibre impeccable, une excellente fraîcheur et absolument aucun signe de surmaturité. L'équilibre fruité est idéal, avec un soupçon de croquant et une tension persistante de la pulpe et de la peau. Les tanins sont habilement gérés, avec une prise ferme et suffisamment de velouté pour donner du volume et de la longueur. Le bouquet n'est pas vert, mais offre à la place des herbes de vin chaud et des épices comme la cannelle et le clou de girofle, qui s'intercalent délicatement entre les fruits rouges pour la plupart et quelques baies violettes. Le groseille rouge, la myrtille, la grenade sucrée et la cerise Rainier sont fortement représentés dans ce millésime. Avec le temps, une touche parfumée de rose d'héritage se déploie. Les tons de chêne sont orientés vers le pain d'épices, la noisette, le cigare, le bois de santal et quelque chose comme du poivron rouge grillé. La bouche offre un beau poids sans glycérine lourde et un rinçage acide qui soutient l'énergie naturelle, la luminosité et la viscosité du vin. Cette fraîcheur prononcée ouvre au vin un long potentiel de vieillissement, mais il faut lui donner encore plus de temps en bouteille." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,88 g/l
- Sucre résiduel : 0,56 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09422221 · 1,5 l · 860,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client“Vigneto Bellavista” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Gran Selezione issu du vignoble unique Bellavista est riche et sombre, avec des arômes de cerise sauvage, de fumée, de réglisse, de menthol et de tabac. Extrêmement attrayant et riche en bouche, des tanins fermes forment l'épine dorsale de ce vin viril et puissant. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et foncé.nez intense et compact avec des notes riches de mûre et de cerise noire, à l'arrière-plan une fine note épicée, de cardamome et de gingembre séché. Juteux et intense en attaque et en cours, beaucoup de cerise, un peu de prune, des tanins fins et denses en finale." Falstaff
"Le camphre, les épices sombres, la fleur bleue et un soupçon de sol forestier forment le nez séduisant de ce délicieux rouge. Élégamment structuré et tout en finesse et en saveur, le palais savoureux et concentré offre des saveurs juteuses de cerise Marasca, de zeste d'orange, de réglisse et de cassis, ainsi que des tanins tendus et ultra raffinés. Composé de 80 % de Sangiovese et de 20 % de Malvasia Nera, il est magnifiquement équilibré, avec une acidité brillante." Wine Enthusiast
"Un rouge riche et intense, avec des arômes de cerise noire, de mûre, de menthol, de fer et de graphite, poli et expressif, mais avec des tanins musclés sur la finale crayeuse. Tous les composants sont là - il a juste besoin de temps." Wine Spectator
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018 arrive en rugissant avec intensité et puissance. C'est un vin généreux et exubérant avec des fruits noirs, des mûres pressées, beaucoup d'épices et une grande dimension globale. Il est vraiment magnifique, mais je pourrais envisager une période de consommation un peu plus courte pour ce millésime corsé." Wine Advocate
"Il s'agit d'un Chianti Classico très profond et sérieux avec des arômes d'écorce, de champignon noir et de mûre qui se prolongent dans un corps plein avec des tanins très polis et intégrés qui sont longs et élégants. Un vin sophistiqué et glorieux. A boire à partir de 2024, mais déjà très joli." James Suckling
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018 marie le Sangiovese et la Malvasia Nera, une combinaison qui fonctionne si bien. Le Bellavista est un vin puissant et vertical doté d'une énergie explosive et formidable. Comme tous les grands vins, il a besoin de la majeure partie d'une décennie pour montrer tout ce qu'il a dans le ventre. Graviers, fumée, cuir, réglisse et terre brûlée." Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,10 g/l
- Acidité totale : 5,10 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09342718 · 4,5 l · 294,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Solaia” Toscana IGT 2019 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Rouge rubis dense. Élégant, le bouquet articulé laisse apparaître des baies noires mûres, du tabac, de la réglisse et des notes balsamiques. Impressionnante persistance, la bouche pleine de caractère et enveloppante avec ses tanins soyeux et son impression épicée et fumée. Le dosage parfait de tous les composants confère à ce vin d'exception la complexité et l'harmonie qui le rendent inoubliable. Un vin magique d'une grande classe et d'un grand potentiel. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux avec un noyau opaque. Nez parfumé et élégant, complexe, sur le cassis et la groseille noire, avec un bois noble très fin, puis à nouveau une alternance de mûres mûres et de fines composantes épicées. En bouche, énormément de finesse, un fruit clair et présent, des tanins bien intégrés, il se présente en plusieurs couches, précis, très long." Falstaff
"Le Marchesi Antinori 2019 Solaia est un autre succès blockbuster du premier domaine viticole de Toscane. Il s'agit d'une édition généreuse et extrêmement expressive avec beaucoup de fruits noirs, d'épices et de tabac doux. Les tanins sont merveilleusement veloutés et doux. C'est un vin magnifique que les collectionneurs vont adorer." Wine Advocate
"Merveilleux parfum de framboises et de cerises noires au nez, mûr, doux et expressif, des arômes qui jaillissent du verre. Charnu et doux, collant et plein, cela donne toute une charge de tanins mûrs et pelucheux et un fruit puissant, mais étayé par une acidité lumineuse qui maintient les choses soulevées et vivantes. C'est un vin très sérieux, pensif et sûr de lui. Pour l'instant, il présente de nombreux éléments - riche, généreux, puissant et stylé, avec des réminiscences de fleurs rouges, de poivre blanc, de café moulu, d'herbes et de chocolat. Un cheval noir qui attend son heure pour briller pleinement." Decanter
"Le Solaia 2019 est fabuleux. Profond et complexe, le 2019 est d'emblée si expressif. La cerise noire juteuse, la prune, la réglisse, l'encens, le tabac à pipe, le chocolat et les herbes grillées prennent tous forme. Ici aussi, l'aromatique est séduisante. La part de cabernet franc dans l'assemblage est un peu plus élevée, et cela fonctionne très bien ici. Solaia est souvent un vin bombé et intense. Le 2019 est incroyablement raffiné et boutonné. Les lecteurs devront faire preuve de patience. Le Solaia 2019 est le genre de vin avec lequel j'aimerais passer une soirée entière." Vinous
"Ce vin a un nez profondément épicé avec des algues, de la sauce de soja, des olives, du tabac, de la réglisse noire et un riche mélange de cerises, de mûres et de prunes. Le palais fruité et épicé apporte davantage de baies, de chocolat noir et de piment, souligné par un piquant perceptible et des tanins collants mais doux dans une finale qui semble interminable. Il est maintenant exceptionnellement buvable, mais quelques années de plus garantiraient une performance souveraine." Wine Enthusiast
"Ce vin a une palette complexe de mûres, de cerises noires, de cacao, d'herbes séchées, d'ardoise, de tabac, d'olives et d'écorce carbonisée. Il y a aussi un peu de roses séchées et d'iode. Corps moyen à plein avec des tanins fermes mais raffinés. Puissant mais discret. Long. Essayez-le en 2025." James Suckling
"Cette version juvénile se caractérise par un fruité intense de cassis, de mûres et de cerises noires, enrobé de bois de cèdre, de broussailles méditerranéennes et de chêne grillé, le tout rehaussé d'une touche minérale. Une solide colonne vertébrale de tanins lui donne de la tenue, tandis que le fruit noir revient en fin de bouche. Il fait preuve d'un excellent équilibre, de puissance et d'une longueur insoutenable, mais il a encore besoin de temps en bouteille." Wine Spectator
"Un assemblage historique de cabernet sauvignon, de sangiovese et de cabernet franc d'un grand raffinement et d'un équilibre magique. Nez de myrtille, avec une touche d'eucalyptus et d'écorce de cornouiller. Bouche dense et croquante, tannins iodés et salés, grande persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,62 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09183419 · 2,25 l · 591,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Solaia” Toscana IGT 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis dense. Élégant, le bouquet articulé laisse apparaître des baies noires mûres, du tabac, de la réglisse et des notes balsamiques. Impressionnante persistance, la bouche pleine de caractère et enveloppante avec ses tanins soyeux et son impression épicée et fumée. Le dosage parfait de tous les composants confère à ce vin d'exception la complexité et l'harmonie qui le rendent inoubliable. Un vin magique d'une grande classe et d'un grand potentiel. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux avec un noyau opaque. Nez parfumé et élégant, complexe, sur le cassis et la groseille noire, avec un bois noble très fin, puis à nouveau une alternance de mûres mûres et de fines composantes épicées. En bouche, énormément de finesse, un fruit clair et présent, des tanins bien intégrés, il se présente en plusieurs couches, précis, très long." Falstaff
"Le Marchesi Antinori 2019 Solaia est un autre succès blockbuster du premier domaine viticole de Toscane. Il s'agit d'une édition généreuse et extrêmement expressive avec beaucoup de fruits noirs, d'épices et de tabac doux. Les tanins sont merveilleusement veloutés et doux. C'est un vin magnifique que les collectionneurs vont adorer." Wine Advocate
"Merveilleux parfum de framboises et de cerises noires au nez, mûr, doux et expressif, des arômes qui jaillissent du verre. Charnu et doux, collant et plein, cela donne toute une charge de tanins mûrs et pelucheux et un fruit puissant, mais étayé par une acidité lumineuse qui maintient les choses soulevées et vivantes. C'est un vin très sérieux, pensif et sûr de lui. Pour l'instant, il présente de nombreux éléments - riche, généreux, puissant et stylé, avec des réminiscences de fleurs rouges, de poivre blanc, de café moulu, d'herbes et de chocolat. Un cheval noir qui attend en ce moment sa grande entrée en scène." Decanter
"Le Solaia 2019 est fabuleux. Profond et complexe, le 2019 est d'emblée si expressif. La cerise noire juteuse, la prune, la réglisse, l'encens, le tabac à pipe, le chocolat et les herbes grillées prennent tous forme. Ici aussi, l'aromatique est séduisante. La part de cabernet franc dans l'assemblage est un peu plus élevée, et cela fonctionne très bien ici. Solaia est souvent un vin bombé et intense. Le 2019 est incroyablement raffiné et boutonné. Les lecteurs devront faire preuve de patience. Le Solaia 2019 est le genre de vin avec lequel j'aimerais passer une soirée entière." Vinous
"Ce vin a un nez profondément épicé avec des algues, de la sauce de soja, des olives, du tabac, de la réglisse noire et un riche mélange de cerises, de mûres et de prunes. Le palais fruité et épicé apporte davantage de baies, de chocolat noir et de piment, souligné par un piquant perceptible et des tanins collants mais doux dans une finale qui semble interminable. Il est maintenant exceptionnellement buvable, mais quelques années de plus garantiraient une performance souveraine." Wine Enthusiast
"Ce vin a une palette complexe de mûres, de cerises noires, de cacao, d'herbes séchées, d'ardoise, de tabac, d'olives et d'écorce carbonisée. Il y a aussi un peu de roses séchées et d'iode. Corps moyen à plein avec des tanins fermes mais raffinés. Puissant mais discret. Long. Essayez-le en 2025." James Suckling
"Cette version juvénile se caractérise par un fruité intense de cassis, de mûres et de cerises noires, enrobé de bois de cèdre, de broussailles méditerranéennes et de chêne grillé, le tout rehaussé d'une touche minérale. Une solide colonne vertébrale de tanins lui donne de la tenue, tandis que le fruit noir revient en fin de bouche. Il fait preuve d'un excellent équilibre, de puissance et d'une longueur insoutenable, mais il a encore besoin de temps en bouteille." Wine Spectator
"Un assemblage historique de cabernet sauvignon, de sangiovese et de cabernet franc d'un grand raffinement et d'un équilibre magique. Nez de myrtille, avec une touche d'eucalyptus et d'écorce de cornouiller. Bouche dense et croquante, tannins iodés et salés, grande persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,62 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182719 · 1,5 l · 926,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client“Messorio” Rosso Toscana IGT 2019 · Double MAGNUM en boîte cadeau
Depuis le milieu des années 1990, Messorio fait incontestablement partie des meilleurs et des plus rares merlots d'Italie. Doux, riche, élégant, raffiné, sans jamais en faire trop. Au bouquet, des fruits mûrs, du café, du graphite et du chêne français. Structuré et équilibré, Messorio fascine chaque année le monde du vin international avec une clarté et une longueur sans pareilles. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant et intense avec des reflets violets. S'ouvre sur des notes de sol forestier, de bois de cèdre et d'aiguilles de sapin, puis de myrtille et de mûre, invitant. Très juteux, beaucoup de fruits noirs, s'ouvre sur des tanins à mailles fines et très bien placés, montre une bonne buvabilité, juteux, très longue finale." Falstaff
"Du cassis lumineux, de la paille et du graphite au nez - autant de caractères plus ouverts, typiques du merlot de la solarité de Bolgheri. Le fruit concentré est dense et charnu en bouche, avec un caractère chêné, légèrement crayeux et austère, ainsi que des tanins veloutés et une gracieuse finale de bois de cèdre. L'acidité persistante mais intégrée maintient l'alcool en équilibre. Grand potentiel de vieillissement." Decanter
"Le Macchiole se distingue toujours par son équilibre mortel, et le Messorio ne fait pas exception. Cerises, airelles, herbes sauvages et terre au nez se poursuivent en bouche avant que le poivre, la viande carbonisée et un piquant juteux ne se révèlent en fin de bouche. Des tanins qui se déroulent avec légèreté et un piquant perceptible maintiennent les choses excitantes ; un plaisir sur le moment, mais voir ce qui se passera ensuite vaudra la peine d'attendre." Wine Enthusiast
"Le grand défi de Le Macchiole sur le merlot pur, obtenu avec un travail de 'soustraction' prophétique. Nez de framboise noire, de genièvre et de réglisse, avec de petites touches de muscade, bouche tendue-dense et juteuse-savoureuse, avec un retour fruité et sous-bois." Luca Gardini
"Mûre, coquille d'huître, iode et olive noire. Aussi un peu de cumin et de thym. Corsé avec un palais très serré, des tanins fermes et des fruits bleus frais et minéraux. A besoin de temps pour s'ouvrir et montrer son vrai potentiel. Goûtez-le après 2025." James Suckling
"À ce stade, il est fortement marqué par le chêne neuf, la vanille et les épices grillées, autour d'un noyau de prune, de cerise noire, de terre et de cèdre. Gracieux et équilibré, il se raffermit dans la finale persistante. Il s'agit ici de la pureté du fruit, de la finesse et de la longueur. Décantez-le maintenant ou laissez-le vieillir 2-3 ans." Wine Spectator
"Le Messorio 2019 allie l'opulence naturelle du merlot de la côte toscane à une finesse que je n'ai jamais vue ici. Il a beaucoup de profondeur et de résonance, mais rien de la lourdeur qui a été si en vogue pendant de nombreuses années. La cerise noire, la prune, les épices, le moka et les notes florales débouchent sur une finale rapide et exotique." Vinous
"L'époustouflant Le Macchiole 2019 Messorio est un merlot pur issu d'une parcelle spéciale de 2,5 hectares avec un mélange classique de sols de Bolgheri avec de l'argile, du limon, du grès et du calcaire. Le vin fermente dans du béton et est élevé pendant 18 mois dans des barriques neuves. Ce beau vin exhale des parfums de cerises, de fleurs bleues, de racines d'iris, de cailloux et d'ardoise. Des tons de chêne équilibrés confèrent force et texture à la finale corsée." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,10 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,30 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,59
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09833219 · 3 l · 463,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barbaresco Asili DOCG 2020 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Barbaresco Asili de Ceretto (environ 4.000 bouteilles) est le plus clair et le plus complet de l'impressionnante collection de Barbaresco du domaine. Il révèle au bouquet une délicate douceur de cerises et de groseilles rouges, suivie en bouche d'une texture extrêmement soyeuse et fine. Après les baies claires, le bouquet dévoile de subtiles notes de gravier et de délicates notes salines. Dans l'ensemble, une approche accessible et très élégante avec une grande fraîcheur, des tanins finement tissés et un grand potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
"Des arômes de cerises noires et de fleurs séchées s'épanouissent sur le dessus du verre tandis que des notes de terre, de truffe et d'encens tourbillonnent en dessous. Les tannins sont élégants mais fermes, et la première gorgée révèle des saveurs savoureuses de thé noir et d'herbes macérant avec des fruits rouges sauvages qui persistent pendant ce qui semble être une éternité." Wine Enthusiast
"Extrêmement épicé avec des tiges de rose, des écorces d'orange et quelques morceaux de cèdre. Corsé, tanins très cautérisés. Presque comme du cuir. Devient minéral et glacé. Il a besoin de temps pour s'assouplir. Meilleur après 2026." James Suckling
"Le Barbaresco Asili 2020 est tout simplement un Asili comme dans les manuels. Parfumé et soyeux, avec une énorme pureté de fruit et de la classe, le 2020 est tellement impressionnant. Tous les éléments sont si bien équilibrés dans un Barbaresco qui impressionne par son pedigree. Une longue finale joliment persistante vient clore le tout avec style." Vinous
"Le Ceretto 2020 Barbaresco Asili (un vin bio certifié) présente des arômes de fruits violets, notamment de pruneau d'été et un peu de cassis. Le vin s'ouvre sur une robe grenat foncé avec l'avantage d'une belle transparence qui vient avec le nebbiolo. L'Asili semble avoir un peu plus de poids de fruit et de puissance dans ce millésime chaud." Wine Advocate
"S'il y a un MGA qui bénéficie de la plénitude du millésime 2020, c'est bien l'Asili, connu pour son élégance élancée et pure. Le violet parme est enveloppé de fruit de pastèque, de légèreté feuilletée et d'un fond d'épices entre forêts fumées, réglisse et racines. Le fruit exubérant en bouche est soutenu par une acidité croquante et des tanins denses et soyeux, avec une finale accrocheuse et juvénile, imprégnée d'un arrière-goût épicé d'orange sanguine. Un asili très élégant avec du volume. Un grand vin." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,79 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,35 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05483920 · 4,5 l · 315,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Messorio” Rosso Toscana IGT 2020 · Double MAGNUM en boîte cadeau
Depuis le milieu des années 1990, Messorio fait incontestablement partie des meilleurs et des plus rares merlots d'Italie. Doux, riche, élégant, raffiné, sans jamais en faire trop. Au bouquet, des fruits mûrs, du café, du graphite et du chêne français. Structuré et équilibré, Messorio fascine chaque année le monde du vin international avec une clarté et une longueur sans pareilles. SUPERIORE.DE
"Bouquet complexe à l'élégance concentrée, menthe, goudron, réglisse, cacao, mûre bleue et mûre et orange sanguine. Tout à fait ample et profondément échelonné. La bouche élégante se poursuit avec des épices éthérées et du fondant, alors que ce merlot est dense et fermement tissé, énormément long et persistant, avec en arrière plan beaucoup d'épices minérales, balsamiques et de salinité." Weinwisser
"Rubis étincelant et riche avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Il s'ouvre sur de fines notes épicées, de cardamome et de graphite, puis beaucoup de mûres et de mûriers. De l'étoffe et de la richesse dans l'attaque et le déroulement, beaucoup de baies noires, des tanins serrés et denses, entourés d'un fondant fin, une pression saturée." Falstaff
"Dans le verre, le vin est d'une couleur grenat foncé et séduit par ses arômes de cassis et de feuilles, qui contrastent avec une note sombre et charnue et une minéralité argileuse. La bouche dense, visqueuse et veloutée est équilibrée par une acidité croquante, des tanins légèrement granuleux et juvéniles et une finale polie." Decanter
"Pur et élégant, avec un noyau de mûres, de cerises noires, de violettes, de fer et d'arômes d'épices de chêne. Les tanins solides assurent une certaine colonne vertébrale, tandis que la texture veloutée souligne la grâce de ce vin. Excellent équilibre et longueur." Wine Spectator
"Des arômes intenses de bois de santal, de lavande, de graviers, d'encrier et de fruits bleus se fondent dans un corps moyen, avec de beaux tanins et une tension qui confèrent énergie et rayonnement. Excellente fraîcheur pour 2020. Cassis, olives noires et violette en arrière-goût." James Suckling
"Le Messorio 2020 est un vin profond et richement structuré qui est devenu l'un des fleurons du vigneron Cinza Merli. Les fruits mûrs, les cerises noires, les épices de chêne et les arômes de torréfaction s'unissent avec une intensité équilibrée et caractérisent cette expression généreuse de la Toscane. Le problème du merlot, surtout dans un millésime chaud comme celui-ci, est la maturité, ou plus exactement la surmaturité. Messorio maîtrise avec brio une phase de croissance difficile." Wine Advocate
"Le Messorio 2020 est fabuleux. Autrefois un vin opulent et corsé, le Messorio a évolué de nos jours vers un merlot beaucoup plus discret. Le 2020 a beaucoup d'énergie et semble promis à un bel avenir une fois qu'il aura bien évolué. J'admire beaucoup la vivacité de ce vin. Le 2020 a été élevé pendant 18 mois en chêne 100 % français, 5 % du vin a été élevé en amphore." Wine Advocate
"Le nez évoque une bibliothèque privée avec de vieux livres sur les étagères, de la lavande et des violettes séchées sur le bureau et des rayons de soleil et de l'air humide de l'extérieur qui passent à travers les rideaux et sont tenus en échec par une chaleur fumée de la cheminée. En bouche, une abondance de baies, de chocolat et d'épices se déploie, avec une amertume salée en arrière-plan. Des tanins et une acidité d'abord discrets, puis qui s'emballent." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,75 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 63 mg/l
- pH : 3,54
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09833220 · 3 l · 510,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles