Wine Spectator

Le nom TRE est associé à ses trois cépages, le sangiovese, le merlot et le cabernet sauvignon, ainsi qu'à ses trois vignobles toscans, Maremma, Castellina et Radda in Chianti. TRE est un vin de caractère qui procure un grand plaisir à boire dès le plus jeune âge. Rouge rubis moyen brillant. Bouquet fruité avec des nuances épicées, de mûre et de griotte. En bouche, dense, puissant et doux à la fois. Vin merveilleusement aromatique avec des tanins très fins, élégant en finale. Un rapport qualité-prix presque imbattable ! SUPERIORE.DE

"Le 2022 Tre est un bon vin d'entrée de gamme. Cet assemblage de sangiovese, merlot et cabernet sauvignon offre une merveilleuse fraîcheur et juste assez de sérieux pour être un parfait compagnon de dîner. La finale est égayée par des notes florales. Ce vin moyennement lourd est issu des vignobles Brancaia du Chianti Classico et de la Maremma." Vinous

"Les saveurs de cerise, de fraise, de sanguine, de fer et de maquis méditerranéen sont soutenues par une structure solide dans ce rouge, qui est équilibré dans l'ensemble, avec des tanins poussiéreux et une finale résonnante." Wine Spectator

"Ce vin est clair et savoureux, avec des fruits rouges vifs, de la lavande séchée, des écorces d'orange et un soupçon de pierre pilée au nez. Corps moyen avec une acidité juteuse et une texture poussiéreuse des tanins. Croquant et vif avec un arrière-goût poivré." James Suckling

"L'art de la composition. Six grands cépages rouges issus de nos meilleurs terroirs jouent ensemble de manière subtile dans ce vin : Caractère et individualité associés à la festivité et à l'élégance". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Grenat riche et sombre avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Cuvée élégante qui exhale un bouquet dense et prometteur de cassis, de pétales de rose et de cerises noires. En bouche, il est de poids moyen et bien proportionné, élégant, complexe et d'une longueur impressionnante avec des arômes de fruits rouges foncés et d'épices. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis intense avec des bords pourpres. Parfum frais et accueillant de cerises mûres, de framboise, d'herbes fraîches et de tabac. En bouche, une structure acide équilibrée, des tanins fins et une finale fruitée et persistante sont convaincants." Falstaff

"Des notes de mûre et de pâte de mûre sont associées à un écheveau parfumé de thym, de violette, d'anis, de paprika et de poivre moulu dans ce rouge souple et moyennement corsé. Concentré et crémeux en bouche, il intègre des tanins fins et sculptés et une acidité sombre et juteuse." Wine Spectator

"Des baies séchées et des écorces d'orange avec des arômes de montagne et d'écorce d'arbre se succèdent sur un corps plein, avec des tanins stratifiés et une finale juteuse. Belle présence et jutosité." James Suckling

Grand vin, beau et évolutif, expansif et enveloppant au nez, avec des notes végétales et vanillées en bouche, long et à la texture fine. Un vin qui n'a rien à envier aux grands crus internationaux, tout en conservant son originalité sarde. SUPERIORE.DE

"Le nez révèle des baies noires mûres, des fleurs séchées et des épices. Riche et concentré, avec un corps plein et des tanins crémeux et souples. Large et remplissant la bouche avec une finale juteuse." James Suckling

"Une version parfumée, avec des notes de laurier, de café moulu, de vanille et d'épices boisées, ce rouge frais offre un cœur pur et sombre de cassis et de framboise noire. Il présente des accents minéraux de fer et de fumée. Structuré mais bien ficelé et pas trop lourd, avec une touche de tannins mâchus qui raffermissent la finale persistante." Wine Spectator

"Quatre hectares sont plantés de pinot noir dans cette situation unique : un haut plateau incliné vers le sud, constamment exposé au vent, donc idéal pour les raisins de pinot à grains serrés". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Rouge rubis saturé, des arômes de fruits mûrs avec des épices minérales fraîches laissent entrevoir la complexité d'un grand pinot noir. Juteux tout en étant velouté, tanins à grain fin et structure parfaite en bouche, équilibré et harmonieux en finale. SUPERIORE.DE

"Rubis moyen brillant avec un bord étroit. Le nez est d'intensité moyenne, de la gelée, des baies des bois, de la pâte d'amande, un soupçon de bois de cèdre. En bouche, un fruit crémeux, des tanins fins, une grande fraîcheur et une traction persistante en finale." Falstaff

"Un rouge vif, avec une netteté lumineuse dans les arômes concentrés de purée de framboise, d'écorce d'orange sanguine, de thym et de romarin hachés. Avec une touche de terre argileuse et d'épices, cette version légère à mi-corsée offre des tanins légers et crayeux qui assurent une définition claire en fin de bouche." Wine Spectator

"Le 2021 Mason Pinot Noir est poussiéreux et floral, avec des tons de rose et de fraises séchées qui composent son bouquet délicat. Il est rond avec une acidité juteuse et des fruits rouges et bleus frais. Le 2021 est énergique et frais du début à la fin et se termine sur des tanins doux et des notes de framboise et de réglisse." Vinous

"Mason" provient du vignoble de quatre hectares de Mazzon, orienté vers le sud et situé à 400-450 mètres d'altitude. Ce pinot a un profil assez boisé, imprégné d'arômes vifs et juteux de cerise et de fleurs, avec un noyau concentré d'arômes purs de framboise et de grenade. En bouche, il est porté par des tanins souples, presque invisibles, avec des notes boisées et des épices douces dans une finale fraîche et juteuse." Decanter

"Des arômes de rose, d'airelle et de violette se succèdent sur un corps moyen, avec des tanins fondus, de la luminosité et de la fraîcheur. Des tanins fins et de la finesse." James Suckling

Rubis étincelant. Bouquet expressif et très parfumé de fruits rouges à noyau, de baies des bois, de menthe et de cuir. Une approche juteuse et claire avec des tanins bien proportionnés. Finale merveilleusement longue sur les baies mûres et les épices. SUPERIORE.DE

"Un rouge tendu, légèrement sinueux, aux arômes de cerise, de prune, d'eucalyptus et de tabac. Pour l'instant, l'équilibre penche vers les tannins granuleux, mais il offre une impression durable de fruit et de saveur." Wine Spectator

"Le Barbaresco Nubiola 2019 est une véritable bombe dans la gamme Pelissero de cette année. Aromatiquement intense et aussi assez profond, le Nubiola impressionne par son équilibre. Le mélange de différents terroirs a clairement été un avantage. Des fruits rouges éclatants, du bois de cèdre, du tabac, des écorces d'orange et de la grenade lui confèrent une complexité remarquable. Donnez encore quelques années aux tanins pour qu'ils s'assouplissent." Vinous

La Riserva de Querciabella, avec une production annuelle de 10.000 bouteilles, est une sélection des meilleurs lots. Elle mélange des fruits de Greve, où les vignobles se situent entre 350 et 550 mètres d'altitude, avec des raisins provenant des hauteurs caillouteuses de Radda et des sols calcaires de Gaiole. Des parfums alléchants de fleurs printanières, d'airelles et de terre fleurie sont accompagnés de vanille et de fumée. La bouche est polie et pure, avec une délicieuse acidité pétillante et des tanins tendres. Comme chaque année, c'est l'un des vins les plus raffinés de l'appellation. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux avec un noyau sombre. Nez élégant avec des notes d'hibiscus, de baies de genièvre, ainsi qu'un peu de cuir de selle et de sous-bois. En bouche, précis, tanins fins et acidité fraîche, avec une pression agréable vers une finale persistante." Falstaff

"Le Chianti Classico Riserva 2020 qui vient d'être mis en bouteille est encore un peu réservé. Des fleurs rouges écrasées, de la menthe, du poivre blanc, de l'anis et des écorces d'orange confèrent au 2020 une belle brillance aromatique qui convient à sa personnalité de poids moyen. Nous trouvons une Riserva d'intensité et de puissance linéaires, plus que de volume. Les vignobles sont Greve, Lamole et Radda." Vinous

"La Riserva de Querciabella est une sélection des meilleures parcelles du domaine. La mise en bouteille du millésime 2020 montre la générosité et la grâce du millésime. Des fleurs pressées attrayantes, des prunes et des baies rouges s'entrelacent avec une fumée boisée subtile. En bouche, les herbes du jardin et les mandarines se révèlent. Les tanins sont sûrs d'eux, mais néanmoins souples et doux, et culminent dans un toucher crayeux. Ce vin vivifiant et lumineux est déjà très tentant - mais il y a encore beaucoup plus à découvrir." Decanter

"Des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, d'églantier et de poivre noir caractérisent ce vin rouge lumineux. Il est léger, mais un soupçon de tanins noppés recouvre la finale. Un soupçon d'amande amère s'attarde en fin de bouche, avec des notes de fruits et d'épices. Il montre un bon équilibre et une bonne longueur." Wine Spectator

"Des baies rouges croquantes et vivantes avec des fleurs séchées, des herbes piquantes, du bois de cèdre et une boîte à épices. Moyennement corsé avec des tanins fins et poudrés et une acidité vive. Frais et concentré avec une finale linéaire. Croquant avec une colonne vertébrale minérale." James Suckling

Rouge rubis brillant, le large spectre olfactif du sangiovese s'étend des notes de vanille aux framboises et aux mûres. La bouche dense et crémeuse offre un mélange harmonieux de tanins et d'alcool avec une acidité bien dosée. Il se termine de manière durable et impressionnante. SUPERIORE.DE

"Pour nous, il est important qu'un bon Barbaresco exprime pleinement ses caractéristiques : élégance, finesse, harmonie. Le millésime 2020 nous a offert un vin complet, très fascinant et doté d'un excellent potentiel de vieillissement. Bien qu'il soit prêt à être bu dès maintenant, nous vous recommandons d'en conserver quelques bouteilles afin d'observer son évolution. Nous sommes impatients de voir comment il évoluera dans les années à venir". Franco Massolino

Les raisins du Barbaresco de Massolino proviennent des vignobles Starderi, Albesani et Serraboella. Rouge grenat moyen avec des reflets rouille. Le bouquet charmant présente des fruits rouges clairs, des pétales de rose et des violettes. En bouche, il est plutôt tendre et déjà jeune, d'une élégance et d'une finesse qui convainquent pleinement. Par la suite, il révèle un noyau fruité séduisant, des tanins fins et une trame acide bien proportionnée qui lui ouvrent un avenir magnifique. Très bien fait ! SUPERIORE.DE

"Robe grenat clair et brillante. Nez délicat et retenu de petits fruits rouges et de griotte, en arrière-bouche du cuir et légèrement des sous-bois. Rétronasal nettement groseille rouge, palais élégant avec des tanins à grain fin, bonne buvabilité, a besoin d'un peu d'air et devrait être décanté." Falstaff

"Rouge carmin moyen brillant. Cerise noire qui devient minérale et salée à l'aération. Détendu et un peu balsamique avec un soupçon de réglisse. Cerise et framboise fraîches avec des tanins accrocheurs." Jancis Robinson

"Des arômes d'herbes, de brindilles et d'épices piquantes s'entrelacent avec des baies rouges macérées et un soupçon de champignons. Des tanins bien fermes encadrent des arômes de baies rouges fraîches qui débordent de vitalité, tandis que des épices douces accompagnent le palais jusqu'à une finale élégante." Wine Enthusiast

"Un nez floral avec des arômes d'airelles rouges. En bouche, beaucoup de fruits rouges et noirs juteux, une structure puissante et ferme, pleine de tanins et d'une acidité claire." Decanter

"Arômes clairs de cannelle et de fraises terreuses avec des violettes et des cerises séchées. Puissant, avec une acidité prononcée, des tanins poussiéreux mais mûrs et un fruit mûr en finale. Un Barbaresco accessible, mais qui vieillira bien." James Suckling

"Le Barbaresco 2021 est un assemblage de parcelles situées à Albesani, Serraboella et Starderi. Gracieux et nuancé, le 2021 offre des notes de fleurs écrasées, d'écorce d'orange, de menthe, de baies rouges sucrées et d'épices. Le lecteur découvrira un Barbaresco de grande classe. D'excellents arômes, une structure moyennement lourde et des tanins persistants mais fins donnent forme au vin. C'est merveilleusement bien fait." Vinous

"Des arômes et des saveurs de cerise, de fraise, de rose, de foin et de poivre blanc se combinent avec une structure ferme et une acidité vive dans ce vin rouge expressif et complexe, harmonieux et long en bouche, fruité et épicé." Wine Spectator

La combinaison de deux personnalités aussi différentes que le sangiovese et le cabernet sauvignon se fondent de manière géniale dans le Grifi et confèrent à ce vin un caractère unique. Le cabernet donne au vin un coup de pouce supplémentaire de profondeur en milieu de bouche ainsi qu'une colonne vertébrale tannique qui confère au vin beaucoup d'endurance et d'énergie.

Rouge rubis foncé avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des notes de myrtilles, de mûres et d'encens jusqu'au bois de santal et au graphite. En bouche, il est dense et complexe avec des notes de confiture de mûres et de cannelle. En bouche, il se développe ensuite comme une explosion de balsamique, soutenu par une bonne acidité. Les tanins vifs accompagnent la finale piquante et persistante, très linéaire. Grifi est un plaisir délicieusement sophistiqué et élégant issu des meilleurs terroirs autour de Montepulciano et Cortona. SUPERIORE.DE

"Un rouge élégant, avec un éclat de cerise pure, de groseille et de fraise. Il est également intense et solidement construit, avec une couche de tannins denses qui protègent la finale. Excellente longueur." Wine Spectator

"Excellente pureté et maturité dans le nez fruité, mais aussi une certaine complexité. Quelques violettes, du graphite et des épices pour accompagner les fruits bleus frais et l'ardoise. En bouche, j'aime la texture avec des tanins frais et finement granuleux et une finale fraîche. Long, frais et juteux." James Suckling

Depuis le millésime 2012, Istine vinifie séparément une petite partie du sangiovese strictement sélectionnée en fonction de l'origine du vignoble, afin de faire ressortir les caractéristiques spécifiques du lieu, du sol et de l'altitude et de les rendre perceptibles. C'est ainsi que les meilleurs raisins des vignobles Istine, Casanova dell'Aia et Cavarchione ont été vinifiés séparément, donnant naissance à trois crus très recherchés, dont 3.000 bouteilles seulement sont vendues chaque année dans le commerce spécialisé et la restauration.

Vigna Istine est fabuleux. La cerise noire, les épices, le cuir et le tabac se déploient dans le verre. En bouche, une personnalité et une largeur incroyablement crémeuses. Vigna Istine possède une richesse de facettes indescriptible avec son profil gustatif de lavande, d'épices, de cuir, de menthol et de réglisse. Le terroir d'altitude, planté entre 480 et 550 mètres, assure la fraîcheur, l'intensité aromatique, les notes minérales et un potentiel de maturité passionnant. SUPERIORE.DE

"Ce rouge est infusé de cerises fraîches, de fraises, de cynorrhodons et de saveurs de fer, le tout aligné sur un profil épuré. Subtil, mais persistant en fin de bouche, il offre une harmonie et un potentiel d'évolution d'une décennie, voire deux." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Vigna Istine 2020 est un vin understatement et classe. La finesse translucide du Radda s'exprime haut et fort. Les pierres concassées, la menthe, la craie et le poivre blanc ajoutent une note brillante et frappante à l'ensemble. Le 2020 est tout simplement magnifique." Vinous

Des arômes enivrants de fruits jaunes, d'ananas, de muscade et le doux souvenir du clou de girofle. En bouche, une douceur presque magique et lumineuse, très complexe et longue. Un grand Gewurztraminer extrêmement passionnant issu du vignoble unique Vigna Kolbenhof inscrit au cadastre. SUPERIORE.DE

"Cette version parfumée présente des notes de pétales de rose et d'épices pour thé chai, joliment coupées par une acidité puissante. Elle offre un large mélange de granité de pamplemousse rose, de papaye confite, de miel alvéolé et de gingembre râpé, souligné par une touche de minéralité fumée dans la longue finale épicée." Wine Spectator

"Le Gewurztraminer Vigna Kolbenhof 2021 s'épanouit dans un riche mélange de fleurs sauvages, de pêches et de pierre mouillée. Il s'ouvre sur une charmante douceur intérieure parfaitement contrastée par une acidité brillante, tandis que les fruits à noyau blancs parfumés et les notes d'herbes mentholées tourbillonnent tout au long de la bouche. Le 2021 laisse le palais complètement rafraîchi, avec une touche salée et des notes d'agrumes tropicaux. Il est époustouflant aujourd'hui, mais il possède l'équilibre nécessaire à une longue évolution." Vinous

Depuis le millésime 2012, Istine vinifie séparément une petite partie du sangiovese strictement sélectionnée en fonction de l'origine du vignoble, afin de faire ressortir les caractéristiques spécifiques du lieu, du sol et de l'altitude et de les rendre perceptibles. C'est ainsi que les meilleurs raisins des vignobles Istine, Casanova dell'Aia et Cavarchione ont été vinifiés séparément, donnant naissance à trois crus très recherchés, dont 3.000 bouteilles seulement sont vendues chaque année dans le commerce spécialisé et la restauration.

Vigna Casanova dell'Aia est aérien, en apesanteur et gracieux en bouche. Des fleurs écrasées, des baies rouges sucrées, de la menthe, de la craie et du poivre blanc s'élèvent du verre dans ce très beau Chianti Classico incroyablement nuancé. C'est sans doute le vin le plus éthéré de la collection haut de gamme Istine. En bouche, les saveurs de baies rouges et de cerises sont accompagnées d'un tanin fin et soyeux et mènent à une finale élégante et fluide au potentiel de mémorisation remarquable. SUPERIORE.DE

"Un rouge succulent mis en valeur par des arômes et des saveurs magnifiquement définis de cerise, de framboise, de fleurs et de minéraux. Solidement construit, ce vin est appelé à se développer davantage. Il présente un excellent équilibre, avec des notes de sous-bois feuillus et d'herbes sauvages sur la longue finale." Wine Spectator

"Le Chianti Classico 2020 Vigna Casanova dell'Aia révèle un côté sombre et plus riche du sangiovese de Radda. La cerise noire, la sauge, la lavande, le menthol, la réglisse et le tabac se fondent ensemble. Le Casanova dell'Aia est un vin d'une grande présence et d'un vrai format, fabuleux. Il a juste besoin de temps pour s'assouplir un peu." Vinous

"Le 2020 est aussi beau que précis. La framboise prononcée, la grenade et l'orange sanguine se fondent avec des senteurs florales de fleurs de cerisier. Il se caractérise par une générosité d'arômes, une structure gracieuse de tanins poudrés et une acidité appétissante. Une véritable note d'agrumes de pamplemousse rose souligne le palais, et la finale est même légèrement salée." Decanter

Depuis le millésime 2012, Istine vinifie séparément une petite partie du sangiovese strictement sélectionnée en fonction de l'origine du vignoble, afin de faire ressortir les caractéristiques spécifiques du lieu, du sol et de l'altitude et de les rendre perceptibles. C'est ainsi que les meilleurs raisins des vignobles Istine, Casanova dell'Aia et Cavarchione ont été vinifiés séparément, donnant naissance à trois crus très recherchés, dont 3.000 bouteilles seulement sont vendues chaque année dans le commerce spécialisé et la restauration.

Le Vigna Cavarchione, issu du vignoble du même nom à Gaiole, est puissant, juteux et crémeux, comme il se doit pour un vin de cette partie de l'appellation. Les fruits rouges surmûris de la cerise, la menthe, les fleurs séchées et les épices se fondent dans un Chianti Classico sensuel et accueillant, qui se distingue par sa richesse et sa souplesse. Ce chef-d'œuvre hautement original et grandiose se termine par une jolie pointe de framboise sucrée qui contraste avec la griotte. SUPERIORE.DE

"Un vin luxuriant, mais avec une pointe de tannins poussiéreux qui encadre les saveurs de cerise, de fraise, de rose et de terre. Il présente une forte adhérence en fin de bouche, une acidité vibrante et un arrière-goût persistant de fruits rouges. Il est élégant." Wine Spectator

"Il ne manque pas de maturité, il est carrément exubérant, mais aussi juteux et léger. Il sent la prune noire, la terre humide, l'églantier et la violette. En bouche, il est plutôt fruité rouge : la griotte rencontre le tamarin et la racine de réglisse amère. Les tanins au grain fin sont aussi persistants que l'acidité piquante. Absolument savoureux." Decanter

"Le Chianti Classico Vigna Cavarchione 2020 est carrément stellaire en 2020. Exubérant et riche, mais avec beaucoup d'istinisme classique, le Cavarchione a le potentiel pour être l'un des vins de ce très jeune millésime. Tous les éléments se réunissent sans effort. La cerise noire, la prune, la sauge, la lavande, la réglisse et l'encens se développent avec le temps et remplissent joliment les couches. La complexité de ce vin est tout simplement insaisissable." Vinous

Jaune paille clair avec des reflets dorés. Au bouquet, des arômes d'herbes mûres, de tonique, de citron doux, de pamplemousse et d'abricot. En bouche, il est juteux et pénétrant, avec une délicieuse envolée florale et une énergie qui, avec un mordant salé et une minéralité prononcée, mène sans transition jusqu'à la finale longue et complexe. Un magnifique Falanghina monocépage de classe exceptionnelle, impossible à confondre. SUPERIORE.DE

"Ce blanc léger à moyennement corsé présente une chair subtile et agréable, avec une acidité appétissante qui sculpte des saveurs bien ficelées de melon, de kaki, de peau d'amande, de verveine et de fleur de sel. Il offre une légère note mielleuse qui persiste sur la finale épicée." Wine Spectator

"Melon vert, citron vert confit, pomme Granny Smith fraîchement coupée et pierres concassées forment un bouquet captivant lorsque le Falanghina Via del Campo 2022 prend vie dans le verre. Il est doux et souple, avec une note minérale au premier plan, renforcée par une acidité vive, tandis que les fruits acidulés et les agrumes maintiennent la tension. Le 2022 se termine sur une note croquante et rafraîchissante, mais remarquablement longue, avec une concentration de melon acide qui caresse les joues. Le potentiel est ici très grand. Le Via del Campo présente les meilleures caractéristiques de ce millésime mûr et une minéralité qui équilibre parfaitement l'expression." Vinous

"Arômes floraux propres avec des notes de pêche jaune et de pomme et un soupçon d'amande. Corps moyen avec une fraîcheur salée en bouche et une longue finale avec plus de zestes et de citrons qui habillent la texture ferme, sèche et minérale. Un Falanghina de grande classe." James Suckling

"Issu du vignoble éponyme de Piana dei Greci, à Mirabella Eclano, partiellement vinifié et entièrement élevé en barriques de chêne français, c'est un vin ambitieux, complexe et aux multiples facettes. Melon blanc, une touche de zeste de citron et de sauge au nez, une bouche croquante et salée, avec une finale fruitée." Luca Gardini

"Un vin comme celui-ci nous fait apprécier à nouveau un cépage de travail comme le Falanghina. Entre de bonnes mains, ce cépage autochtone dont les racines remontent à l'Antiquité peut donner des résultats magnifiques, d'une nuance et d'une élégance surprenantes. C'est ce que vous obtiendrez avec le Quintodecimo 2022 Irpinia Falanghina Via del Campo. Le vin présente une bonne texture et une note légèrement cireuse, avec des réminiscences de fruits tropicaux séchés et des arômes de pamplemousse provenant de la peau des raisins. Un tiers du vin est élevé en chêne, ce qui contribue également au caractère épicé et à la texture de ce vin. Sur l'échelle des vins de Falanghina, il montre beaucoup plus de poids de fruit et de profondeur." Wine Advocate

La rare Riserva Vorberg de Pinot Bianco est ouverte, élégante et expressive. Jaune paille brillant avec de légères nuances vertes. Un bouquet généreux aux arômes délicats et nuancés de pêche, d'abricot et d'épices. Frais, profond et avec tous les atouts du cépage en bouche. Un pinot blanc noble avec beaucoup de persistance et de potentiel. SUPERIORE.DE

"Jaune paille brillant, étincelant. Au nez, des noisettes grillées, des pignons, accompagnés de fines notes résineuses, puis un fruité jaune avec des réminiscences de poire, et une finale de sauge. En bouche, corsé, pur, tendu avec une acidité racée et un fruit bien intégré, de poids moyen, avec une finale ronde et fine." Falstaff

"D'abord dominé par des senteurs florales, camomille, jasmin, fleur de pêcher. Puis aussi du coing, de la poire, de l'ananas confit, du pamplemousse amer. En bouche, du fondant, maintenant un fruit clair, juteux, une base épicée, un peu salée. Type vertical, focalisé en milieu de bouche." Vinous

"Un vin blanc élégant et fin aux arômes denses de prune jaune, d'écorce de melon, de camomille et de cire de citron. Avec une texture légèrement crayeuse et une délicieuse acidité, il est long et souple, avec des zestes de pamplemousse, du poivre rose moulu et des notes minérales en fin de bouche." Wine Spectator

"Réservé, avec des notes de fleurs blanches et des arômes de pêche, puis vers un palais de chêne retenu, de melon mûr et de pêche." Decanter

"Le Pinot Bianco Riserva Vorberg 2021 se montre jeune et dressé, avec un mélange aérien d'herbes sauvages et de fleurs séchées, qui se transforme en jeunes pêches et abricots. En bouche, il est sans transition soyeux et serein, presque huileux, avec une acidité vive pour équilibrer et une profondeur de fruits mûrs et de tons minéraux qui rassasient. L'équilibre est parfait, légèrement tannique et plein de tension avec une concentration citronnée qui fait plisser les joues tandis que des notes d'herbes mentholées s'estompent. Des notes de pomme verte ajoutent une sensation croquante vers la fin. Cette fantastique interprétation du Vorberg s'épanouira bien dans une cave fraîche." Vinous

"Vorberg" est l'un des grands pinots blancs du monde et s'ouvre sur des arômes parfumés de poire mûre, de pomme verte et un soupçon d'amande. En bouche, il est vif avec un mélange d'agrumes et de fruits à noyau, porté par une acidité rafraîchissante. Le vin culmine dans une finale structurée qui couvre toute la gamme de la cuisine." Wine Enthusiast

"Des écorces d'abricots réservées, assez neutres mais stylées, mais avec un bouquet floral qui s'ouvre. L'attaque est pleine et d'une vivacité impressionnante, presque électrique, avec une élégance en filigrane et un palais soyeux et pondéré. Longue et polie. C'est incroyable. A boire maintenant ou à garder pour atteindre plus de complexité." James Suckling

Vigna Il Poggiale, une riserva corsée issue du vignoble du même nom, est une goutte de classe extravertie. Des fruits noirs, des fleurs, de la fumée et de la réglisse dans un bouquet complexe et différencié. Le goût juteux et soyeux est admirablement harmonieux. SUPERIORE.DE

"Les arômes et les saveurs de menthol, de cerise, de prune, de fer et d'herbes sauvages sont présents dans ce vin rouge souple et bien équilibré. Des tanins fermes et raffinés tapissent la finale, où les notes de fruits et de macchia persistent." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Riserva Il Poggiale 2021 est une proposition dense et puissante de Castellare. La cerise noire, la réglisse, le cuir neuf, les épices et les fleurs séchées s'élèvent du verre. Ces vignes de plus de 40 ans donnent un Riserva particulièrement musclé et viril." Vinous

"Un vin rouge concentré, savoureux et structuré avec des notes de cerises, de prunes noires, d'origan séché, de viande rôtie et d'épices de boulangerie. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins pelucheux. Noyau fruité dense en bouche avec un caractère sérieux. Focalisé et savoureux, avec une finale longue et compacte." James Suckling

"Le nez commence par des notes de bois, puis de laurier, de tabac et de sous-bois. La sensation en bouche est savoureuse, avec une pointe de sensations fruitées et un retour de notes d'officine et de sous-bois." Luca Gardini

Ferrari sur le podium après chaque Grand Prix, c'est le rêve de tout tifoso. C'est effectivement le cas depuis 2021, mais pas tout à fait comme les fans de Ferrari l'avaient imaginé. En effet, depuis 2021, on ne verse plus de champagne en Formule 1, mais le meilleur Spumante Trento DOC, le CEO de la Formule 1 Stefano Domenicali a scellé un accord en ce sens avec le Gruppo Lunelli. Pour Ferrari, c'est un retour en Formule 1, car l'entreprise familiale fondée en 1902 avait déjà fourni le spumante vainqueur du GP d'Italie à Imola en 1980.

Édition limitée Formule 1 "Monza" du fin brut traditionnel de la famille Lunelli, qui travaille sans relâche à l'authenticité de son spumante du Trentin. Une large palette aromatique et un goût élégant avec une bonne structure offrent un plaisir de haut niveau, et pas seulement les jours de course officiels de Formule 1 ! SUPERIORE.DE

"Un soupçon de noisette qui souligne les arômes de citron mariné et de poire. Richesse de groseilles rouges, crémeux, riche et rond, avec une mousse impressionnante et une morsure pétillante de pomme rouge. Les bulles bien formées et bien intégrées confèrent au vin une texture crémeuse qui se fond dans la richesse du fruit. Épices douces et crème de nougat en finale. Du grand cru." Decanter

"Le Brut Trento s'ouvre sur un mélange de fleurs séchées poussiéreuses, de cardamome et de poires fraîchement coupées. Il remplit le palais d'une perle soyeuse de fines bulles et prend une sensation salée à sucrée, tandis que des tons minéraux tactiles se mêlent aux arbres fruitiers mûrs. Il se termine avec une longueur admirable et des agrumes confits qui rajeunissent avec une fraîcheur remarquable. J'aime l'équilibre et la complexité de ce vin, surtout pour un brut non vintage." Vinous

"Un vin mousseux raffiné et expressif dans le style apéritif. La bouche est lumineuse et enjouée, avec une mousse fine et pointue qui porte une délicieuse palette d'ananas, de zestes de mandarine et de cerise blanche, accentuée par du gingembre moulu, des fleurs blanches et de la fleur de sel." Wine Spectator

"Le nez est un mélange alléchant de pommes vertes croquantes, de citron zesté et d'un soupçon de brioche grillée. En bouche, un vif chœur d'agrumes et de pêches blanches s'harmonise avec un subtil courant de minéralité. Les bulles sont si fines et persistantes qu'elles font danser vos papilles. La finale est rafraîchissante et nette, et vous donne envie d'une autre gorgée." Wine Enthusiast

Guardiola, un cru de Nerello Mascalese, présente des arômes élégants typiques des sols volcaniques. Un fin fruit de framboise, une douce acidité et des tanins soyeux, pleins et mûrs, mais jamais trop pleins. Un vin moderne issu d'un cépage traditionnel. SUPERIORE.DE

"Un vignoble spectaculaire aux terrasses escarpées. Incroyablement profond et riche en facettes, hautement élégant et fin avec un fruit de baies rouges finement dessiné, incroyablement précis et puriste, un vrai vin de montagne avec une finesse bourguignonne. Bravo Diego !" Weinwisser

"Une version minérale qui commence par un soupçon de goudron, de fumée et de fer, puis évolue vers des arômes de prune noire, de romarin séché, de résine et de bois de santal. Il présente des tanins au grain fin qui consolident la finale vive." Wine Spectator

"Un mélange poussiéreux d'herbes balsamiques, de menthol, de chocolat noir et de cerises noires séchées définit l'Etna Rosso Guardiola 2019. Il est étonnamment doux et enveloppant, mais gagne rapidement en tension. Des minéraux salés et des épices exotiques viennent compliquer les fruits rouges âpres. La finale est encore un peu tenace et tannique, avec un reste d'acidité qui équilibre, tandis qu'une touche balsamique amère s'estompe. La patience est de mise." Vinous

"Une expression assez sérieuse de Guardiola, qui présente une note poivrée unique avec beaucoup de minéraux sombres, d'épices douces et de goudron. Également des baies piquantes et des écorces d'orange séchées. En bouche, il est corsé avec des tanins flatteurs et intégrés qui lui confèrent une enveloppe pleine et dense. Finale longue et épicée." James Suckling

"Le nez commence par des arômes doux et lumineux de fraises et de framboises, puis devient épicé et sauvage avec des notes de goudron, de terre et d'herbes. En bouche, une douce note florale rend les éléments fruités plus doux et plus délicats, mais les tons de terre s'attardent tandis que l'acidité se heurte à un rideau de tanins raffinés." Decanter

"Il présente des fruits rouges parfumés, de la cerise noire et de la terre, avec un peu d'épices poivrées. Dense, savoureux et accrocheur avec une acidité fraîche, le palais présente quelques beaux fruits noirs et une finale tenace, soulevée par sa fraîcheur inhérente." Decanter

"Un pur Nerello Mascalese, où les notes de sous-bois alternent avec une fraîcheur croquante. Cassis au nez, avec un soupçon de feuille de poivre, bouche tendue, épicée, avec une grande longueur en bouche, avec un retour fruité et officinal." Luca Gardini