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“Rupicolo” Rosso Castel del Monte DOC 2022
Il Rupicolo profuma di ciliegie secche e di note di salvia e canfora. La consistenza è setosa e rotonda, con frutti rossi e neri maturi che lasciano spazio a un'impressione salata e sapida verso la fine. Un accenno di tannini fini permane nel finale medio-lungo, insieme a succosi frutti di bosco e spezie. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 70% Montepulciano, 30% Nero di Troia
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi vasca di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 1,79 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15112722 · 0,75 l · 10,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Primitivo Salento IGT 2022
Colore rosso porpora denso, bouquet croccante e fruttato con impressioni di more selvatiche. Al palato è complesso, con un frutto profondo, ma straordinariamente morbido, non saturo, di buona lunghezza e con una bella bevibilità. SUPERIORE.DE
"Al naso prugne in camicia, moka e fragole al forno. Fruttato, maturo e leggero, con un corpo da medio a pieno e tannini leggermente dolci." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Primitivo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 9 mesi vasca di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 32,85 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 6,25 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15113122 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Foglie Rosse” Lambrusco Reggiano DOC secco
Colore rosso rubino violaceo. Lambrusco in purezza - ottenuto prevalentemente da Lambrusco Salamino - dal sapore cremoso, fresco e acidulo, con una fine nota di sambuco e una bella acidità. SUPERIORE.DE
"Porpora scuro; uva stantia, non intensa, accattivante; acidità succosa, stantia-fruttata, buona acidità." Merum
scopri di più- Vitigni: 50% Lambrusco Salamino S. Croce, 40% Lambrusco Marani, 10% Ancellota
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,85 g/l
- Acidità totale: 7,25 g/l
- Zuccheri residui: 9,75 g/l
- Solfiti: 106 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07072400 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Materico” Nero d’Avola Sicilia DOC 2022 (BIO)
Note di frutta scura, cioccolato, spezie tostate, pepe e buccia d'arancia essiccata al naso. Di medio corpo, strutturato e succoso, con un carattere fruttato vivace e una bocca rotonda e levigata. Finale caldo e speziato con note di erbe secche. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,93 g/l
- Acidità totale: 4,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,41 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19272922 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Capitel Lucchine” Valpolicella Classico DOC 2022
Il Lucchine è ricco e deciso, con bei frutti di ciliegia e spezie dolci al palato. Un vino succoso ed economico proveniente da un buon vigneto che ci regala ogni anno grandi soddisfazioni. SUPERIORE.DE
"L'unico Valpolicella senza rovere. Questo vino assomiglia a un Bardolino più maturo o, per dirla così, a un Beaujolais veneziano, tanto è vivace e vibrante. Leggero e succoso, con un filo di acidità croccante che porta i frutti rossi aspri, le prugne e le erbe secche in modo lungo e semplice. Delizioso! Uno dei migliori Valpolicella giovani che abbia assaggiato da un po' di tempo a questa parte." James Suckling
"Al naso, questo vino brilla con aromi di rosa fresca e violetta, con note di fragole e mirtilli rossi in sottofondo. Al palato, i frutti rossi aspri risplendono con una nota di pepe e terra fresca." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigni: 25% Corvina, 25% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Molinara, 10% Dindarella
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 29,47 g/l
- Acidità totale: 5,48 g/l
- Zuccheri residui: 1,33 g/l
- Solfiti: 52 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03182322 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Perdera” Monica di Sardegna DOC 2022
Dal bicchiere sgorgano fragranti fiori blu, erbe mediterranee, aromi di ciliegia e frutti di bosco. Al palato vivace, succosa amarena, mora e una nota di pepe macinato accompagnata da tannini morbidi. Molto accessibile, equilibrato e armonioso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 90% Monica di Sardegna, 5% Carignano, 5% Bovale
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 3 mesi barrique/cisterna di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,40 g/l
- Acidità totale: 5,20 g/l
- Zuccheri residui: 0,48 g/l
- Solfiti: 115 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20032422 · 0,75 l · 12,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosso di Montepulciano DOC 2022 (BIO)
Raro, elegante e molto autentico Rosso di Montepulciano, snello e femminile, con sapori di ciliegie rosse mature e buona lunghezza. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso è intenso e stratificato, con note di amarena matura, mora e ribes nero, con sentori di viola e chiodi di garofano sul finale. Al palato è fresco e succoso, con tannini morbidi e un lungo finale." Falstaff
"Un bel bouquet di ciliegie e fiori rosa rende il Rosso di Montepulciano 2022 un vero piacere al naso. È succoso e sapido piuttosto che dolce, con note di frutti di bosco e mineralità. Una nota di liquirizia risuona nel finale medio-lungo, mentre il 2022 termina fresco." Vinous
"Lamponi, cioccolato, nocciole e corteccia al naso. Cremoso, fresco ed equilibrato, con un corpo medio e un'acidità brillante." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 26,60 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29392222 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pino & Toi” Bianco Veneto IGT 2022
Di colore paglierino con riflessi verdognoli, ha un profumo intensamente fruttato con sfumature di lievito e pane fresco. Il gusto pieno è finemente bilanciato dalla sottile acidità. Un bianco a base di Friulano (chiamato Tai in Veneto) magistrale e ben strutturato che si armonizza meravigliosamente con carni bianche, pesce e crostacei. SUPERIORE.DE
"Gli aromi speziati e fruttati dell'uva si susseguono in un palato di medio corpo con sapori compatti e speziati di frutta matura e un tocco di grip fenolico nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 60% Friulano, 25% Pinot Bianco, 15% Pinot Grigio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 20,95 g/l
- Acidità totale: 4,87 g/l
- Zuccheri residui: 0,03 g/l
- Solfiti: 38 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03080422 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Bonarda dell' Oltrepò Pavese DOC 2022 frizzante
Le uve Croatina di questo classico dell'Oltrepò Pavese, finemente spumantizzato, provengono dal versante sud-ovest della Cascina San Carlo, a circa 250 metri di altitudine. Il vigneto si estende su 12 ettari di terreno composto da limo, argilla e sabbia. Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo fresco di frutti rossi, morbido, corposo-fruttato e vinoso al palato. La fine acidità, la mousseux e la freschezza del frutto fanno di questa Bonarda un classico compagno di pani rustici, piatti di pasta con carne o risotti. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Croatina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 26,55 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 14,50 g/l
- Solfiti: 3,65 mg/l
- Valore ph: 96
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04122522 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
“Garrisa” Susumaniello del Salento IGT 2022
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso, un chiaro aroma di bacche rosse, tra cui lampone, amarena e ribes nero. Sentori di liquirizia, rabarbaro e cuoio giovane. Al palato è morbido, opulento e con una buona struttura tannica. Come tutti i rossi Li Veli, convince nel finale con un'acidità ben integrata e una freschezza sorprendente per l'intera regione. SUPERIORE.DE
"Naso ricco e pepato con more di rovo, gelsi, estratto di lavanda, radica, asfalto e cioccolato fondente. Al palato è piuttosto concentrato e maturo, con tannini dolci e stretti. Verticale ma ancora fluido al centro. Morbido, maturo e ben fatto." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Susumaniello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 5,49 g/l
- Zuccheri residui: 6,22 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15172322 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cuvée XVII” Valpolicella Classico DOC 2022
Valpolicella fresco e molto bevibile, prodotto in acciaio senza legno. Rubino violaceo scuro e ricco. Bouquet caratteristico di ciliegie scure con una nota di pepe nero e barbabietola. Media pressione al palato, buona struttura e profondità, frutto chiaro, acidità ben bilanciata, morbido sul finale e molto coerente con la sua fine vena speziata. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 40% Corvinone, 40% Corvina, 10% Merlot, 5% Rondinella, 5% Croatina
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox/calcestruzzo
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
soufflé di spinaci, pasta con sugo di vitello - Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 0,78 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03242522 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Fonte del Re” Lacrima Morro d’Alba DOC 2022
Un vino unico da un vitigno autoctono. Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Aromatico, vinoso, con note di rosa, viola e sottobosco. Caldo al palato con tannini chiari, morbidi e accessibili. Un vino fruttato e molto interessante che vi piacerà bere ancora e ancora. SUPERIORE.DE
"Le rose distillate catturate in bottiglia e gli aromi di amarene macerate ed erbe selvatiche definiscono il naso di questo vino. Il palato è ricco di bacche rosse mature, con note floreali e speziate persistenti sul finale." Wine Enthusiast
"Colore rosso prugna con sfumature floreali ed erbacee al palato, corpo medio e tannini piuttosto solidi e leggermente masticabili. Lasciatelo riposare per un po'." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Lacrima
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 26,90 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 3,00 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 79 kcal
- Energia in kJ: 330 kJ
Conservato in ambiente climatizzato11022822 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Manzoni Bianco Marca Trevigiana IGT 2022
Il Manzoni Bianco o Incrocio Manzoni è un incrocio tra Riesling Renano e Pinot Bianco. Prende il nome dal suo selezionatore, il professor Luigi Manzoni, che lo incrociò e lo coltivò per la prima volta negli anni Trenta. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bouquet elegante, delicato e molto chiaro con aroma di pera Williams e pesca. Al palato esuberante freschezza e morbidezza, oltre a note dolci-speziate di menta e mela gialla, che lo portano in meraviglioso equilibrio con la brillante acidità. Il corpo pieno del Pinot bianco e l'effervescenza del Riesling sono stati messi in bottiglia in modo molto gradevole. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Manzoni Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 19,50 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 0,80 g/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03110622 · 0,75 l · 13,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Rosato Toscana IGT 2022 (BIO)
Colore rosa pallido, ricco di luce e di riflessi corallo che ricordano un tramonto sul mare. Nel bicchiere, note di piccoli e fragranti frutti rossi, arricchite da sensazioni floreali e da accenni alla vivace dolcezza dei lamponi. Piacevole freschezza al palato, con un finale fruttato e vivace e una bella aura marittima. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 80% Merlot, 20% Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 24,65 g/l
- Acidità totale: 5,47 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29772122 · 0,75 l · 13,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
“Munfrina” Dolcetto d’Alba DOC 2022
Dolcetto vivace e luminoso con aromi complessi di frutta scura e note speziate, notevolmente stratificato, molto tipico della varietà, fresco e lungo nel gusto. SUPERIORE.DE
"Il Dolcetto d'Alba Munfrina 2022 è ricco di frutti rossi e violacei, lavanda, spezie e mentolo. L'affinamento in acciaio mantiene i sapori brillanti in questo Dolcetto fatto in modo impeccabile. La purezza del frutto è irresistibile." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Dolcetto
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: da 6 a 7 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,00 g/l
- Acidità totale: 5,36 g/l
- Zuccheri residui: 0,74 g/l
- Solfiti: 65 mg/l
- Valore ph: 3,63
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05312122 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Naracu” Cannonau di Sardegna DOC 2022
Rosso rubino sardonico chiaro con un seducente bouquet di frutti rossi, spezie dolci e violette. Al palato è succoso, fresco e delicatamente speziato, una nota minerale leggermente salata ne sottolinea la leggerezza e l'eleganza. Molto armonico ed equilibrato nel finale medio-lungo, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Cannonau
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,31 g/l
- Zuccheri residui: 0,65 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,72
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20092622 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Kolbenhofer Vernatsch Alto Adige DOC 2022
La Vernatsch, la Schiava italiana, è il vitigno rosso più diffuso in Alto Adige. Questo vino rosso leggero e fresco è conosciuto anche come Kalterersee e St. Magdalener. La Vernatsch di Hofstätter con piccole quantità di Lagrein ne è un tipico rappresentante con pronunciati aromi di frutta e un delicato tono di mandorla. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Vernatsch
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
consommé, braciola di vitello - Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 2,39 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01042422 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Merlino” Pinot Grigio dell' Oltrepò Pavese DOC 2022
Giallo paglierino brillante con riflessi argentati. Al naso, aromi di limone e fiori freschi, note di pera e pesca matura e sentori di mandorle. Al palato è fresco, equilibrato e sottile, con un finale persistente e fruttato. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino trasparente con accenni argentati. Al naso pera Williams, limone e un po' di paglia fresca. Al palato è sapido, con un'acidità moderata, piacevolmente acidulo, finale medio-lungo." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 2,82 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,31
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04120322 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Vespaiolo Bianco Breganze DOC 2022
Personalità forte, vino bianco molto equilibrato con la chiarezza e la finezza a cui ci ha abituato Maculan. Bouquet di frutta estiva di uva spina, albicocca e pesca, non forzato e succoso al palato con un finale piacevole. SUPERIORE.DE
"Frutto di pesca e minerali gessosi al naso. Di medio corpo, con sapori ben definiti di pesca e buccia di pesca." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Vespaiola
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Nomacorc
- Estratto secco: 22,36 g/l
- Acidità totale: 6,03 g/l
- Zuccheri residui: 0,03 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03080622 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Il Preliminare” Bianco Basilicata IGT 2022
"Il Preliminare". I vini di Gerardo Giuratrabocchetti ricordano con i loro nomi il mondo notarile del padre.
Uno dei vini bianchi più emozionanti del Sud Italia, vinificato con uve Aglianico prevalentemente bianche. Nel bicchiere si avvertono profumi di fiori bianchi, buccia d'arancia, pesca e mandorla amara. Struttura fine, brillante e danzante nel notevole finale. SUPERIORE.DE
"Un bianco fruttato con noccioli di pesca, pere, pompelmo e cagliata di limone al naso. È di medio corpo, fresco e ceroso." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 60% Aglianico, 15% Chardonnay, 15% Malvasia, 10% Moscato
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 3 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,65 g/l
- Acidità totale: 6,09 g/l
- Zuccheri residui: 2,58 g/l
- Solfiti: 103 mg/l
- Valore ph: 3,53
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato17030122 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lacrimarosa” Rosato Irpinia DOC 2022
Rosato delicato, bouquet aromatico vinoso con note di rose, viole e sottobosco. Al palato è fresco, con un'acidità fine, morbida e una nota leggermente salata. Un Aglianico Rosato che non nasconde la sua origine vulcanica e che non dimenticherete presto. SUPERIORE.DE
"Il Rosato Lacrimarosa 2022 sboccia nel bicchiere con una miscela affumicata di rocce tritate, zenzero e pesca giovane. Al palato è rotondo e fresco, con frutti di frutteto dal sapore minerale e bei fiori interni. Il 2022 termina con una media lunghezza e un tocco salato che richiama l'assaggiatore al bicchiere." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,85 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,59 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13013122 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Chiaretto Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC 2022
Il Chiaretto classico, la tipica e popolarissima cuvée rosé del Lago di Garda, ha un profumo fresco e delicato, vinoso e di piccoli frutti rossi. Con il suo fresco fruttato e la sua piacevole acidità, il Chiaretto incarna la pura allegria di una piacevole giornata estiva e non è né invadente né arbitrario - ci piace! SUPERIORE.DE
"Rosa salmone ricco e scuro con centro arancione. Profumo intenso di mandarino, lampone e un po' di mela gialla, poi note floreali, seguite da acqua di rose. Piacevolmente succoso al palato, acidità croccante e agrumi evidenti, struttura verticale, con trazione." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 60% Groppello, 15% Marzemino, 15% Barbera, 10% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
insalate, piatti leggeri di carne e pesce - Estratto secco: 21,25 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 4,65 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03302222 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“L’Atto” Rosso Basilicata IGT 2022
"L'Atto". I nomi dei vini di Gerardo Giuratrabocchetti ricordano il mondo notarile del padre.
Atto emana un bouquet di caramelle viola schiacciate, prugne appena tagliate e un accenno di muschio. Lo stile è morbido e carnoso, mentre le consistenze setose rivelano un'opulenta esposizione di frutti neri maturi e note di erbe dolci al palato. Le more speziate si mescolano a note di biscotti allo zenzero e fiori color porpora, mentre il finale è lungo. Il piacere è immediato, ma non a scapito dell'equilibrio. SUPERIORE.DE
"Il 2022 l'Atto è caratterizzato da fiori secchi e polverosi, more e spezie esotiche. Questo vino è rilassante con la sua consistenza setosa e i frutti di bosco maturi, mentre l'agrume acido aggiunge un delizioso contrasto verso la fine. Il finale è lungo e con una sfumatura amara. Gli acidi residui mantengono un carattere fresco." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi tonneaux
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di carne con salsa forte - Estratto secco: 39,65 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 7,85 g/l
- Solfiti: 155 mg/l
- Valore ph: 3,65
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato17032122 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sherazade” Nero d’Avola Sicilia DOC 2022
Sherazade - una bellissima protagonista delle Mille e una notte e un meraviglioso Nero d'Avola della zona sud-occidentale dell'isola, che cresce su terreni argillosi. Colore rosso rubino concentrato, profumo fruttato e balsamico con toni minerali, seguito da una nota dolce di cacao. Al palato è morbido, con ricordi di amarena e mora. SUPERIORE.DE
"Il Nero d'Avola Sherazade 2022 si presenta con un bouquet freschissimo di frutti di bosco schiacciati, violette, salvia, pepe bianco e liquirizia. È un vino vivace e dai toni freschi, con un'acidità succosa e una massa di frutti rossi e blu maturi che scorrono a cascata. Il 2022 lascia una macchia di concentrazione di mora primaria, finendo in modo classico con tannini incorniciati che fanno una bella punteggiatura. È un Nero d'Avola meravigliosamente fresco ma ancora potente." Vinous
"Molto tipico, con molta amarena e croccante scorza di limone sia al naso che al palato. Corpo medio con acidità brillante e finale aspro. Consistenza cremosa. Mostra il vero carattere del Nero." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo sintetico
- Estratto secco: 34,60 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: 2,90 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 82 kcal
- Energia in kJ: 340 kJ
- Carboidrati: 4,9 g
- Lo zucchero: 4,9 g
Conservato in ambiente climatizzato19112622 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
"Le sfide per una vendemmia non sono mai state così grandi come nel 2022", hanno riferito le associazioni dei viticoltori italiani Assoenologi, UIV e Ismea alla fine dello scorso anno. Secondo il rapporto, nella prima metà dell'anno in Italia è piovuto il 46% in meno rispetto alla media degli ultimi 30 anni. Il 2022 è stato quindi l'anno più secco dal 1800, per cui è stata necessaria una strategia chiara per creare le condizioni migliori per le viti e consentire loro di completare il ciclo produttivo e di resistere alla siccità ostile.
Il primo denominatore comune del 2022 è stato un inverno normale con buone riserve idriche accumulate nei mesi autunnali. A una primavera mite e con buone prospettive è seguito un periodo di siccità che non si registrava da almeno 20 anni e un agosto che potrebbe portare una svolta meteorologica fondamentale per la fase finale della maturazione delle uve. Le piogge tanto attese e l'abbassamento delle temperature hanno di fatto alleggerito la situazione e i primi resoconti vendemmiali dei viticoltori fanno pensare a un'ottima annata nonostante tutte le avversità. Di seguito alcune voci sulla vendemmia 2022:
"Il 2022 sarà una buona annata, questo è apparso evidente fin da subito", afferma Andreas Kofler, presidente del Consorzio Vini Alto Adige. "Nonostante il caldo e la siccità, la qualità delle uve è molto buona quest'anno. Ciò significa che dopo il 2021 seguirà un'altra annata forte". Contrariamente a tutti i timori, l'estate calda non ha avuto un effetto negativo sull'acidità delle uve. Certo, quest'anno l'acidità è un po' più bassa. Ma questo dipende anche dai siti. Le ultime settimane non sono state così calde e la notte era bella fresca, quindi l'acidità è rimasta buona. Siamo molto, molto soddisfatti del materiale d'uva qui.
Nella regione di Trento, dice Anselmo Guerrieri Gonzaga, proprietario della cantina San Leonardo, non ci sono stati segni di stress da siccità sulle viti. "San Leonardo si trova tra il Monte Baldo e i Monti Lessini ed è protetto dalla luce diretta del sole per quasi quattro ore al giorno. Questo è un fattore decisivo per l'eleganza e la freschezza dei nostri vini. Le piogge di agosto hanno garantito un ottimo apporto idrico e un forte raffreddamento del clima. Le forti escursioni termiche notturne aiutano le viti a maturare le uve in modo ottimale".
In Piemonte si parla di un'annata speciale, non facile da gestire. La chiave sta chiaramente nelle scelte agronomiche. "Anche se il 2022 non è stata un'annata facile", dice Federica Boffa-Pio, quinta generazione di Pio Cesare, "le nostre piante erano in ottima salute e siamo riusciti a raccogliere uve arricchite di tutte le sostanze essenziali."
Anche in Toscana le temperature persistentemente alte e la mancanza d'acqua hanno messo in difficoltà i coltivatori e li hanno costretti a prendere misure di emergenza. "Ma ad agosto è tornato il sorriso quando ha piovuto a dirotto", dice Francesco Ricasoli, direttore dell'omonima cantina di Brolio, Gaiole in Chianti. "Una pioggia salutare e benefica che ha dato nuova forza alle viti, ma soprattutto ha dato la giusta maturazione ai frutti. Per quanto riguarda la qualità delle nostre uve, possiamo a buon diritto dire che avremo una bella, se non ottima annata."
A Castellina in Chianti, nei vigneti del Castello di Fonterutoli, hanno risposto alle condizioni di una stagione estrema con stabilità. "Siamo molto orgogliosi di come la natura continui a sorprenderci", ha confermato Giovanni Mazzei poco dopo l'inizio della vendemmia. "Dopo la prolungata siccità, la pioggia di metà agosto ha agito come un toccasana e la natura si è adattata. La produzione è un po' più bassa, ma secondo le analisi fatte finora promette una qualità eccellente. Siamo molto fiduciosi".
Più a sud-est, in Toscana, alla Tenuta di Trinoro a Sarteano, nella splendida Val d'Orcia, il direttore Calogero Portannese sottolinea: "L'annata 2022 è stata caratterizzata da una primavera quasi inesistente e da un'estate molto anticipata. Il caldo persistente e i venti secchi hanno stressato e quasi paralizzato le viti. La nostra posizione favorevole ha limitato i danni. A metà agosto è arrivata la svolta di questa stagione estrema. Le piogge sono arrivate al momento giusto per liberare le uve dallo stato di semi-secchezza e prolungare il periodo della vendemmia"
Ettore Rizzi, responsabile della viticoltura e della cantina della Fattoria Le Pupille, descrive l'annata come "stravagante" ma meno drammatica del previsto, probabilmente per la vicinanza al mare e per le particolari caratteristiche della Maremma. Inoltre, le criticità sono state superate grazie all'irrigazione e alle pratiche agronomiche. "I mosti che stanno fermentando ora sono molto promettenti. Per le uve rosse, le piogge di agosto sono state decisive. Hanno cambiato le condizioni climatiche, allungato la raccolta e favorito una migliore maturazione dei polifenoli e degli aromi. Anche le uve della varietà Alicante per il Morellino sono state raccolte a fine agosto e il Merlot del vigneto Saffredi ha avuto il suo turno all'inizio di settembre".
Il caldo e la siccità hanno rappresentato una sfida importante anche per l'annata 2022 di Ornellaia. Le scelte agronomiche fatte in termini di suolo e copertura fogliare sono state un elemento fondamentale per interpretare correttamente l'annata. "Dopo i primi giorni di raccolta del Sauvignon Blanc, avvenuta di notte per mantenere il frutto integro e con tutti i suoi aromi, a metà agosto sono arrivati i tanto attesi temporali. Le abbondanti piogge hanno rallentato un po' il processo di maturazione e hanno permesso di completare in tutta tranquillità la raccolta del Sauvignon e del Viognier. Seguono Merlot e Vermentino. Un anticipo che è la logica conseguenza di una stagione insolita", osserva Axel Heinz, direttore della cantina. "Non è stata una vendemmia davvero rigogliosa, ma di alta qualità grazie al recente clima ideale".
L'annata vinicola 2022 è stata impegnativa anche in Sicilia. Tuttavia, a Tasca d'Almerita parlano di "un'annata di alta qualità, sia per i vitigni come il Grillo di Mozia o la Malvasia di Salina, sia per le varietà rosse della Tenuta di Regaleali". Dall'Etna, Vincenzo Lo Mauro, direttore tecnico di Passopisciaro, riferisce: "Le viti, soprattutto quelle secolari, hanno risposto bene. La vendemmia dello Chardonnay è stata anticipata a fine agosto, un momento insolito per le uve dell'Etna, che normalmente vengono raccolte a settembre. Uve fantastiche, con la giusta maturazione, estremamente sane e con ottimi sapori. Le piogge di fine agosto hanno abbassato le temperature e determinato le escursioni termiche notturne tipiche della regione. Le rese sono buone e siamo fiduciosi che si svilupperanno in modo ottimale andando avanti". SUPERIORE.DE