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“Prugnolo” Rosso di Montepulciano DOC 2023
Il Rosso di Montepulciano Prugnolo è vivace e fresco, con un'esplosione di fragoline di bosco, lavanda e violette. È succoso e fruttato, con abbondanza di lampone aspro e di erbe dolci ravvivate da un'acidità vivace. Lascia il palato con una concentrazione primaria e spezie, mentre termina delicatamente tannico e raffinato. È un risultato fantastico e un'ottima introduzione allo stile Boscarelli. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con riflessi luminosi. Al naso aromi intensi di ginepro e pepe, seguiti da ciliegia. Al palato è fruttato con acidità stimolante, finale medio-lungo e leggermente salato." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 90% Prugnolo Gentile, 10% Mammolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 9 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,79 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09763723 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“RADICE” Lambrusco di Sorbara DOC 2023 secco
Via i luoghi comuni, dentro la sorpresa! Anche il Lambrusco più famoso di Paltrinieri farà la gioia di ogni intenditore. Il Radice è prodotto con il metodo Pét Nat (Metodo Ancestrale) e subisce quindi una seconda fermentazione sui propri lieviti dopo l'imbottigliamento. Questo frizzante naturalmente torbido e secco colpisce al naso con note di rabarbaro, un fresco sapore di agrumi e una nota di pane. Il perlage fine e persistente e la sua bevibilità lo rendono un accompagnamento vivace per antipasti saporiti e piccanti, piatti di carne leggeri o semplicemente per una festa vivace in mezzo alla natura e alla gente allegra. SUPERIORE.DE
"Di colore rosso corallo pallido e dall'aspetto leggermente velato, si apre con aromi che ricordano un cesto di frutti di bosco e un accenno di crosta di torta in sottofondo. Al palato è tagliente, con un'acidità succosa e un finale lungo e sapido." Decanter
"Uno spumante molto chiaro, di colore arancione, con aromi di lamponi, fragole e pompelmo. Al palato è sapido e rinfrescante, con un corpo leggero e leggere bollicine. Tannini appena percettibili. Da bere subito." James Suckling
"Il melone tropicale si unisce a una cascata di petali di rosa e spezie dolci quando il Lambrusco di Sorbara Radice 2023 sboccia nel bicchiere. Al palato, il Lambrusco di Sorbara Radice 2023 si presenta con un'elegante bollicina guidata da un'acidità brillante, mentre i frutti di bosco, ricchi di minerali, aggiungono una sensazione di croccantezza. Una concentrazione floreale liquida avvolge i sensi, mentre il 2023 si conclude con un finale lungo e delicatamente tannico, lasciando intravedere note di fragola selvatica e liquirizia. Fantastico. Per quanto sia buono oggi, sono tentato di perdere un paio di bottiglie in cantina per un altro anno o due." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Lambrusco Sorbara
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: fermentazione in serbatoio a pressione e in bottiglia
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero a corona
- Acidità totale: 7,25 g/l
- Zuccheri residui: 0,19 g/l
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 65 kcal
- Energia in kJ: 273 kJ
- Carboidrati: 0,1 g
- Lo zucchero: 0,1 g
Conservato in ambiente climatizzato07102522 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Al Passo del Leone” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
Al Passo del Leone bianco proviene da terreni ghiaiosi e calcarei di siti fino a 900 metri di altitudine. Trasparente, di colore giallo chiaro con riflessi verdi. Il bouquet è aromatico e speziato con tracce di sambuco. Al palato è succoso e vivace, con una fine vena acida e una bella mineralità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Müller Thurgau, Pinot grigio, Moscato giallo, Gewürztraminer
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi in acciaio inox su lievito fine
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti a base di pesce, molluschi e crostacei - Estratto secco: 21,55 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,98 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01061423 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Nocera Rosso Sicilia Nocera DOC 2023 (BIO)
Nocera - questo nobile vitigno è coltivato solo su pochi ettari in provincia di Messina, in uno spettacolare vigneto circondato dal mare. Di colore rosso granato brillante, ha un aroma originale di pepe bianco, ciliegie, geranio e frutti estivi. Il tipico sapore fresco e fruttato di questa antica uva siciliana è convincente. Una sottile vena salata nel finale speziato. Un'esperienza indimenticabile dalla filiale Planeta di Capo Milazzo, sulla costa a nord dell'Etna. SUPERIORE.DE
"Naso profumato di more, ribes rosso, potpourri e pompelmo. Succoso e deciso, con un corpo medio e un finale medio-lungo." James Suckling
"Il Nocera 2023 è molto aromatico, mescolando rocce frantumate e spezie esotiche con lamponi neri e frutti rossi e neri aciduli che ruotano intorno a un nucleo di minerali sapidi, mentre i fiori viola risuonano all'interno. Il 2023 si affloscia, lungo e straordinariamente fresco. Un accenno di concentrazione di mora aspra persiste nel finale." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nocera
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: fusto in acciaio inox/quercia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,51 g/l
- Acidità totale: 5,84 g/l
- Zuccheri residui: 3,72 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19045523 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ceslar” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
Questo delicato spumante dorato, proveniente da vigneti ripidi selezionati dal maestro di cantina a un'altitudine compresa tra i 400 e i 600 metri, seduce con il suo intenso aroma fruttato di rosa, litchi e pompelmo. Al palato ha una bella pienezza, è complesso e morbido allo stesso tempo e termina con una nota aromatica e un'acidità ben integrata. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
cucina asiatica, formaggi giovani e di media stagionatura - Estratto secco: 23,56 g/l
- Acidità totale: 4,97 g/l
- Zuccheri residui: 4,66 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 92 kcal
- Energia in kJ: 388 kJ
- Carboidrati: 2,6 g
- Lo zucchero: 0,5 g
Conservato in ambiente climatizzato01070923 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Leone Blend” Terre Siciliane IGT 2023
Il Leone Blend della Tenuta Regaleali, una cuvée bianca siciliana molto vivace, composta prevalentemente da Catarratto, Pinot Bianco e Sauvignon, presenta belle note fruttate e di mandorla fresca, oltre a un sapore nitido ed estremamente pulito, con una piacevole lunghezza. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino chiaro e brillante con sfumature verde-argento. Naso discretamente profumato di frutta a nocciolo matura con un accenno di noce moscata. Al palato è morbido ed elastico, con note leggermente speziate, frutta succosa di media lunghezza e finale succoso." Falstaff
"Un bianco saporito, vivace e deciso. Al naso mostra aromi di pere secche, mele speziate ed erbe secche. È di medio corpo, ben arrotondato e concentrato. Di consistenza, con energia ed equilibrio." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 42% Catarratto, 17% Pinot Bianco, 20% Sauvignon, 13% Gewürztraminer, 8% Moscato
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 21,65 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19030623 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigna del Mandorlo” Dolcetto d’Alba DOC 2023
Il Dolcetto classico Vigna del Mandorlo di Cogno è un'interpretazione molto tipica del vitigno e affascina con un bouquet complesso. Il sapore succoso e vivace è sostenuto da tannini fini e mostra una meravigliosa nota di mandorla amara nel finale preciso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Dolcetto
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 28,65 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05262123 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Olio Extra Vergine di Oliva Sicilia IGP 2024 (BIO)
Planeta | Sicilia
Senza dubbio il nostro Olio più venduto da anni e l'arma perfetta per la cucina mediterranea. SUPERIORE.DE
"Le varietà Nocellara di Belice, Biancolilla e Cerasuola sono raccolte a mano e spremute a freddo. L'olio ha un leggero profumo di pistacchio e un sapore fruttato e leggermente salato". essen & trinken
scopri di più- Coltivazione: biologico
- Filtrazione: sì
- Tappo: Tappo a vite
- Elenco ingredienti
40% Nocellara di Belice, 30% Biancolilla, 30% Cerasuola - Nota
Proteggere dalla luce e dal calore. - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 822 kcal
- Energia in kJ: 3378 kJ
- Grassi: 91,30 g
- Acidi grassi saturi: 14,50 g
- Carboidrati: 0 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0 g
- Da consumarsi entro il: 01/2027
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
Conservato in ambiente climatizzato40100180 · 0,5 l · 27,80 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Biancospino” Moscato d’Asti DOCG 2023 (BIO)
Bouquet fresco tipico del vitigno, leggero e molto appetitoso. Il Biancospino - certificato biologico dal 2021 - è un vino espressivo con generose note di frutta e dotato di una personalità coinvolgente. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 4,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
brioche, torta, aperitivo - Estratto secco: 165,30 g/l
- Acidità totale: 6,30 g/l
- Zuccheri residui: 141,30 g/l
- Solfiti: 171 mg/l
- Valore ph: 3,25
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05110423 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Moscato d’Asti DOCG 2023
Colore giallo oro con riflessi verdognoli e aroma dolce di frutta fresca. Questi sapori meravigliosamente fruttati si ritrovano anche al palato, con una spuma meravigliosa e la tipica spezia fine della noce moscata sul finale. Nonostante la sua dolcezza, al palato sembra un vino leggero. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 5,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Zuccheri residui: 122 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05040223 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore Millesimato DOCG 2023 brut
La versione vintage, secca ed elegante, del bestseller di Villa Sandi: giallo paglierino, delicato aroma di mela al naso, nocciola, un accenno di biscotto. Al palato ha una struttura robusta, frutta a base di pera, citronella, vivace e di buona lunghezza. SUPERIORE.DE
"Grigio argento luminoso e radioso con perlage persistente. Un po' contenuto al naso, lievito, pompelmo. Al palato è molto fruttato, con ananas e frutta tropicale, dosaggio piuttosto elevato." Falstaff
"Un Prosecco deliziosamente brillante e fruttato, con aromi di pesca, melone e pera. È di medio corpo, fresco ed equilibrato, con bollicine delicate." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,55 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 11,00 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,61
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 67 kcal
- Energia in kJ: 280 kJ
Conservato in ambiente climatizzato03021223 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023
Il Sauvignon Blanc ha un colore giallo paglierino tendente al verdognolo. Sapore fine e delicato, molto fruttato con note di uva spina, sambuco e ortica. Il sapore è molto pieno, rotondo e sostenuto da un'elegante acidità. Piacevoli toni agrumati nel finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,06 g/l
- Acidità totale: 6,28 g/l
- Zuccheri residui: 1,87 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01050323 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Fiore” Bianco Langhe DOC 2023
Colore giallo paglierino, ottenuto da Chardonnay e dall'uva autoctona Nascetta. Profumo intenso, floreale, caratteristico, con una fragranza che ricorda il lampone e la mora. Secco, ma pieno e persistente nel sapore, Il Fiore lascia al palato impressioni che invitano a ulteriori assaggi. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 70% Chardonnay, 30% Nascetta
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi in serbatoio di acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 20,87 g/l
- Acidità totale: 5,53 g/l
- Zuccheri residui: 2,72 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05060223 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Vigneto Dirupo” Valdobbiadene Superiore DOCG 2023 brut
Il Dirupo brut è cristallino e pulito. Grigio-argento scintillante con perlage persistente. Sapore fresco con delicate note floreali e agrumate, elegante al palato. Gustate questo Prosecco succoso come aperitivo o come eccellente accompagnamento a piatti leggeri. SUPERIORE.DE
"Frutta fresca di mela gialla, invitante; spuma fine, fruttata, struttura delicata, dolcezza fine, molto piacevole." Merum
"Grigio argento brillante con perlage persistente. Molto fruttato al naso, di macedonia, pesca succosa, pera croccante, sottili note di ananas. Al palato è equilibrato, croccante e succoso, con un perlage arioso, crea un grande arco, persiste a lungo." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 1‑3 mesi serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,22 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 9,85 g/l
- Solfiti: 125 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 71 kcal
- Energia in kJ: 297 kJ
- Carboidrati: 1,8 g
- Lo zucchero: 1,0 g
Conservato in ambiente climatizzato03320223 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barbera d’Alba DOC 2023
"La Barbera d'Alba DOC è un vino tipico della nostra regione. Grazie a un'attenta selezione, a posizioni eccellenti e a basse rese, otteniamo uve di altissima qualità che danno vita a vini complessi. Abbiamo deciso di vinificarla solo in acciaio per enfatizzarne le note fruttate". Franco Massolino
La Barbera d'Alba di Massolino è tutta una questione di frutta fresca e succosa. Interessante bouquet con aromi ben integrati di sottobosco e funghi. Al palato è fresco e vivace, molto accessibile e con un'impressionante bevibilità. Esotico e diretto, porta molto divertimento nel bicchiere - un'espressione fresca, sincera e finemente equilibrata dell'uva Barbera! SUPERIORE.DE
"La Barbera d'Alba 2023 è un vino esuberante e succoso da bere ora e nei prossimi anni. La vinificazione e l'affinamento in una combinazione di cemento e acciaio mantengono la frutta rossa meravigliosamente vibrante. Le note floreali persistono in chiusura." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 5 mesi cemento/acciaio inossidabile
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
pasta, piatti a base di riso, zuppe forti, carne rossa - Estratto secco: 30,36 g/l
- Acidità totale: 6,55 g/l
- Zuccheri residui: 2,28 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05492123 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Limonte” Grignolino d’Asti DOC 2023
Rosso ciliegia chiaro, naso finemente fruttato con una spiccata nota di rosa, sapore morbido, piacevolmente fresco e speziato, con tannini forti e molto piacevoli e un'acidità tonificante. SUPERIORE.DE
"Colore rosso molto chiaro e fresco; note bovine, solo lontanamente di frutta rossa; tannino fine, succoso, piuttosto esile, adeguato, molto piacevole." Merum
"È fruttato e vivace, con note di bacche rosse schiacciate, buccia d'arancia essiccata ed erbe mediterranee. Il palato è di medio corpo, teso e croccante, con tannini polverosi e un retrogusto luminoso e rinfrescante." James Suckling
"Grignolio", il nome dice tutto, non si può non sorridere di fronte a questo vino. Si apre con aromi di lamponi secchi, fragole e mirtilli rossi, che si combinano con note di salvia, timo e terra polverosa al naso. Al palato rivela bacche rosse croccanti con note di arancia rossa e agrumi, che conferiscono al palato una certa nitidezza. Il finale porta una nota sapida di rosmarino e menta, sottolineata da una vivace acidità. Un vino che ama anche il freddo." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Grignolino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,36 g/l
- Acidità totale: 5,58 g/l
- Zuccheri residui: 0,78 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 73 kcal
- Energia in kJ: 304 kJ
- Carboidrati: 1,5 g
Conservato in ambiente climatizzato05063623 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Nero Alto Adige DOC 2023
Rosso granato, aromi di frutti di bosco come lampone e mora, compatto, elegante, fruttato e speziato al palato. Un Pinot Nero ben strutturato con un'elegante pienezza, sorprendentemente simile al suo modello borgognone. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: fusto in acciaio inox/grande legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 14‑16 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 28,25 g/l
- Acidità totale: 5,46 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01152423 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Nebbiolo Langhe DOC 2023
Un Nebbiolo per puristi. Resina di pino, frutta secca e spezie eteree al naso. Al palato, troviamo prugne dolci, molte ciliegie succose e cassis, oltre a tannini robusti e una fine acidità minerale. Questo vino richiede un forte accompagnamento gastronomico ed è un grande piacere in questa combinazione! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 5 mesi di botte di rovere grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,61 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,29 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05272423 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Schulthaus” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023
Il Pinot Bianco Schulthaus è un vero e proprio classico tra i Pinot Bianco altoatesini. Il suo successo è iniziato nel 1982, quando è stato vinificato e imbottigliato per la prima volta. Un vino perfetto, delicatamente fruttato e fresco, che è un piacere assaporare con la sua morbidezza cremosa e la sua acidità vivace. Profuma di verde fresco primaverile, il palato generoso è caratterizzato da prugne mirabelle, nettarina e una vibrante freschezza che porta a un finale rinfrescante con limone e minerali. SUPERIORE.DE
"Uno stile molto intenso e fresco per un Pinot Bianco. Timo, erbe aromatiche, legno di cedro, mele verdi e lime al naso. Corpo da leggero a medio con acidità croccante e buona lunghezza." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 75/25 fusto in acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,25 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 2,28 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01150723 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Fallwind” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023
I venti serali autunnali delle Montagne della Mendola caratterizzano l'intero terroir della cantina San Michele Appiano. Assicurano notti fresche e conferiscono alle uve le straordinarie caratteristiche che contraddistinguono gli aromi, l'inconfondibile freschezza e la longevità dei vini. Il vento autunnale è la forza naturale che soffia ogni giorno sui vigneti, influenzando positivamente il clima e sostenendo il prezioso lavoro dei viticoltori della cantina cooperativa.
I vini Fallwind sono ambasciatori del loro terroir e riflettono in modo unico i punti di forza della regione di coltivazione. La maggior parte di essi proviene da vigneti selezionati e coltivati da secoli. Rigide linee guida di qualità, basse rese, lavoro manuale intensivo in vigna e invecchiamento delicato e individuale in cantina li rendono ciò che sono: Vini di carattere, precisi e unici, con caratteristiche varietali che conquisteranno ogni intenditore.
Questo Pinot Grigio, proveniente da un singolo vigneto con terreni argillosi e ghiaiosi, è un altro esempio di come il Pinot Grigio italiano possa essere molto più di un semplice vino da bere. Con un bouquet maturo di pera e melone, una struttura nobile, un eccellente equilibrio e una fine acidità, conquisterà anche i palati più esigenti. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: fusto 50/50 acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,85 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01150923 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Leiten” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
Gewürztraminer impeccabile e dinamico: colore giallo dorato intenso, delicatamente affumicato, fini note aranciate, olio di rosa, perfette caratteristiche varietali. Al palato è potente, minerale e persistente, con petali di rosa nel finale. SUPERIORE.DE
"Un vino complesso che non è ovviamente un gewurztraminer. Ha un profilo fruttato multistrato di albicocche e pesche, arricchito da note agrumate e da un tocco di fiori bianchi. Morbido e di peso, con un corpo da medio a pieno e un finale rinfrescante, lucido e aromatico." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 25,87 g/l
- Acidità totale: 4,95 g/l
- Zuccheri residui: 4,65 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,61
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01110823 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Fallwind” Chardonnay Alto Adige DOC 2023
I venti serali autunnali delle Montagne della Mendola caratterizzano l'intero terroir della cantina San Michele Appiano. Assicurano notti fresche e conferiscono alle uve le straordinarie caratteristiche che contraddistinguono gli aromi, l'inconfondibile freschezza e la longevità dei vini. Il vento autunnale è la forza naturale che soffia ogni giorno sui vigneti, influenzando positivamente il clima e sostenendo il prezioso lavoro dei viticoltori della cantina cooperativa.
I vini Fallwind sono ambasciatori del loro terroir e riflettono in modo unico i punti di forza della regione di coltivazione. La maggior parte di essi proviene da vigneti selezionati e coltivati da secoli. Rigide linee guida di qualità, basse rese, lavoro manuale intensivo in vigna e invecchiamento delicato e individuale in cantina li rendono ciò che sono: Vini di carattere, precisi e unici, con caratteristiche varietali che conquisteranno ogni intenditore.
Lo Chardonnay Fallwind, di un radioso colore giallo oro, ha un aroma espressivo di pesca bianca. La posizione calda e soleggiata dei vigneti di Merol caratterizza questo attraente Chardonnay, che colpisce per la piacevole pienezza, l'eleganza setosa, l'acidità equilibrata e il finale fruttato. SUPERIORE.DE
"Stile accessibile, frutta a polpa fresca, mela, pera, fine vena agrumata. Al palato si mostra fondente, ma rimane prevalentemente succoso, animato e senza complicazioni al centro della bocca. Di media lunghezza, finisce chiaro e rinfrescante." Vinum
"Scorza di limone e polpa di mela con un accenno di spezie, sprite e pietre. Di medio corpo, con acidità fresca e cremosa e un finale leggermente fenolico e medio-lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 65/35 fusto in acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,85 g/l
- Acidità totale: 5,57 g/l
- Zuccheri residui: 2,36 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01150823 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Dellago” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023
Colore giallo paglierino chiaro e profumo intenso e fresco di mela verde, agrumi, fiori bianchi e noci. Al palato è chiaro, concentrato e succoso, con un frutto ricco, delicato, teso e lungo. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con riflessi verde-argentei. Al naso è sobrio, quasi timido, con sentori di frutta a nocciolo gialla e fiori di campo. Acidità croccante al palato, piacevolmente succoso e di media lunghezza." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
pollame, formaggio a pasta dura - Estratto secco: 23,22 g/l
- Acidità totale: 6,08 g/l
- Zuccheri residui: 2,68 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 84 kcal
- Energia in kJ: 355 kJ
- Carboidrati: 2,5 g
- Lo zucchero: 0,5 g
Conservato in ambiente climatizzato01070123 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Fiulòt” Barbera d’Asti DOCG 2023
L'opulenza speziata del Fiulòt è incomparabile: colore rosso rubino con riflessi violacei, bouquet di ciliegie e note di mandorla amara e liquirizia. Il palato è accarezzato dal corpo elegante e dalla pienezza del frutto. Il finale di ciliegia offre un retrogusto delizioso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
spezzatino di vitello - Estratto secco: 29,58 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05042523 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile