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“Conte della Vipera” Bianco Umbria IGT 2023
Conte della Vipera è un omaggio ai primi proprietari del castello e l'etichetta fa riferimento alla cappella di San Giovanni del XIII secolo, che si trova nella tenuta. I vigneti sono situati a un'altitudine compresa tra 250 e 350 metri sul livello del mare, su terreni ricchi di depositi marini fossili.
La raffinatezza di questo vino è in gran parte dovuta alla composizione dei vitigni: Sauvignon Bianco fresco, verticale e aromatico, Sémillon morbido e tropicale. Colore giallo paglierino con riflessi verdi brillanti. Il bouquet è pieno e ampio e piacevole con note di fiori, frutta bianca e ananas, che si combinano con note agrumate. Al palato una piacevole freschezza, poi note di bergamotto e pompelmo sul finale. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con sfumature bianco-dorate. Naso intenso di albicocca matura, erbe di campo e un pizzico di cera d'api. Al palato è molto diretto e fruttato, con sapori di pompelmo e acidità vivace fino al finale." Falstaff
"Il Conte della Vipera 2023 è estremamente sapido, con fiori secchi polverosi, erbe selvatiche e mele verdi schiacciate. Si calma con la sua acidità rinfrescante, mentre un'ondata di frutta aspra e minerali lo inzuppa. La concentrazione limonosa solletica le guance, mentre il 2023 si chiude con una tensione di media lunghezza ma persistente che richiama l'assaggiatore al bicchiere per averne ancora." Vinous
"Magro, equilibrato e fresco, con fragranti fiori di erba cipollina, buccia di pompelmo e pepe bianco che accentuano i sapori di melone verde e pesca maturi. Finale di pietra focaia." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: Sauvignon Bianco e Sémillon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi di barrique e serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,95 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 0,80 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato10081023 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tannenberg” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2023 (BIO)
"Grandezza silenziosa. Nobile è colui che è autosufficiente. Forse un po' esigente e comunque sensibile. Ma ha molte qualità ricercate: Chiarezza, freschezza, complessità". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Sauvignon Blanc verde-argento frizzante con aromi intensi e invitanti di pompelmo, litchi e pesca bianca. Corposo e molto vivace nell'attacco, poi minerale ed elegantemente snello con una fine acidità e un sottile nucleo dolce-estratto. Molto lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 10 mesi in botte di legno sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
molluschi e crostacei, piatti vegetariani - Estratto secco: 27,65 g/l
- Acidità totale: 6,51 g/l
- Zuccheri residui: 1,01 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01140423 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2023
Il Sauvignon Bianco combina il sapore intenso del Sauvignon con lo stile inebriante e ricco del Meroi. Oli di limone e toni di erbe selvatiche si combinano con una nota di zenzero macinato. La consistenza è rotonda, ma con un vivace equilibrio acido che trasmette eleganza con agrumi verdi e spezie penetranti. Il finale è lungo e colorato, con una nota di lime e un'acidità residua che mantiene l'espressione fresca. Emozionante il contrasto tra sapidità e dolcezza. Il 2023 è un Sauvignon Blanc di grande formato che mantiene sempre il suo equilibrio. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 1,18 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02090223 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Roen” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023 dolce
Colore giallo oro intenso. Aromi dolci e speziati di miele d'acacia, zucchero bruciato, mango e liquirizia al naso. Anche il palato è ricco e stratificato, con sapori opulenti di pompelmo, frutto della passione, miele d'acacia e cannella, e un'acidità più che sufficiente a non renderlo ampio. Il finale è lungo e dolce. Il Roen non è certo meno complesso del suo più famoso "fratello maggiore" Terminum ed è certamente un vino dolce spettacolare. Qui lo zucchero residuo, l'acidità e il contenuto alcolico sono in meravigliosa armonia. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
dessert, pasticceria dolce, formaggi con stampi nobili - Acidità totale: 6,30 g/l
- Zuccheri residui: 230,00 g/l
- Solfiti: 142 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01090523 · 0,375 l · 77,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Nazzareno Pola Etichetta del Fondatore Dirupo” Valdobbiadene Superiore Rive di Santo Stefano DOCG 2023 extra dry · in confezione regalo
L'azienda familiare Andreola di Col San Martino è stata fondata nel 1984 da Nazzareno Pola nel cuore della regione vinicola di Valdobbiadene. In suo onore, ogni anno viene prodotto in piccoli lotti un meraviglioso Prosecco Superiore, che per la prima volta ha ricevuto il massimo riconoscimento del Gambero Rosso con l'annata 2023. Per Stefano Pola, l'Etichetta del Fondatore rappresenta la massima espressione di finezza ed eleganza olfattiva che l'uva Glera può dare nella zona centrale del Prosecco Superiore - unita alla verticalità e alla succosità che i terreni le conferiscono, senza mai perdere in leggerezza e bevibilità.
Giallo paglierino brillante e frizzante con riflessi delicati. Gelsomino, mela croccante e pesca fresca al naso, con sottili note di agrumi e incenso, molto invitanti. Molto armonico al palato con un perlage arioso, cristallino al centro, con un frutto pronunciato, elegantemente fluttuante, frizzante e pulito, con un lungo finale. SUPERIORE.DE
"Colore giallo paglierino brillante e scintillante. Fragrante e caratteristico al naso di pera succosa, caramella di ghiaccio e fiori di sambuco, con note di gelsomino e una sottile nota minerale sul finale. Al palato è morbido e con una spuma fine, con un elegante equilibrio di acidità fresca e frutta dolce." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 3‑4 mesi serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,00 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 17,00 g/l
- Solfiti: 119 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 73 kcal
- Energia in kJ: 305 kJ
- Carboidrati: 2,30 g
- Lo zucchero: 1,50 g
Conservato in ambiente climatizzato03321023 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2023 dry · in confezione regalo
Fine Prosecco Spumante Superiore proveniente dalla rinomata zona di coltivazione del Cartizze: Grigio argento brillante, molto elegante con un perlage fine, una nota piacevolmente dolce e un frutto fine che ricorda le mele d'agosto e gli agrumi. Lungo, cremoso e persistente. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino con un sottile perlage. Espressione delicata al naso, che ricorda leggermente il pompelmo e i fiori bianchi. Al palato è dolce e fruttato, morbido, con perlage ben integrato e un finale dorato, pulito." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 3‑4 mesi serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,00 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 26,00 g/l
- Solfiti: 130 mg/l
- Valore ph: 3,15
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 77 kcal
- Energia in kJ: 322 kJ
- Carboidrati: 3,40 g
- Lo zucchero: 2,60 g
Conservato in ambiente climatizzato03320123 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Corte del Lupo” Bianco Curtefranca DOC 2023
Corte del Lupo Bianco ha celebrato il suo debutto con l'annata 2017 ed è il successore del classico Curtefranca Bianco, apprezzato da decenni. Le uve provengono da 11 vigneti storici coltivati a Chardonnay e Pinot Bianco. Hanno un'età di oltre 30 anni. Di colore giallo paglierino brillante, ha un aroma fresco di albicocca, fini note di legno e un sapore strutturato ed equilibrato. Al palato è speziato e rotondo, con una fine acidità e una nota minerale sul finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi 25/75 piccola botte di rovere/acciaio inossidabile
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,81 g/l
- Acidità totale: 6,50 g/l
- Zuccheri residui: 1,62 g/l
- Solfiti: < 60 mg/l
- Valore ph: 3,10
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04050523 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Olio Extra Vergine di Oliva 2023 (BIO)
Fèlsina | Toscana
Meraviglioso extravergine biologico della Fattoria Felsina. Aromi fini di oliva-fruttati, estremamente armoniosi e con una pregevole piccantezza. Disponibile solo in quantità molto ridotte ogni anno! SUPERIORE.DE
scopri di più- Coltivazione: biologico
- Filtrazione: sì
- Tappo: tappo a vite
- Elenco ingredienti
Raggiolo, Moraiolo, Leccino - Informazioni nutrizionali per 100 g
- Energia in kcal: 900 kcal
- Energia in kJ: 3762 kJ
- Grassi: 100,00 g
- Acidi grassi saturi: 16,00 g
- Carboidrati: 0 g
- Lo zucchero: 0 g
- Fibra alimentare: 0 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0 g
- Da consumarsi entro il: 12/2025
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
Conservato in ambiente climatizzato40100156 · 0,5 l · 58,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per clienteOlio Extra Vergine di Oliva 2023
Uccelliera | Toscana
Le olive dell'azienda agricola Uccelliera crescono nei pressi di Castelnuovo dell'Abate, vengono accuratamente raccolte a mano e immediatamente spremute a freddo per preservarne l'aroma e il sapore fruttato. È un olio di oliva leggermente piccante, con un sapore molto fruttato, un piccante medio e una piacevole morbidezza al palato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Coltivazione: naturale
- Filtrazione: sì
- Tappo: tappo a vite
- Elenco ingredienti
80% Frantoiano, 20% Moraiolo, Leccino e Olivastra - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 900 kcal
- Energia in kJ: 3700 kJ
- Grassi: 100,00 g
- Acidi grassi saturi: 17,00 g
- Carboidrati: 0 g
- Lo zucchero: 0 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0 g
- Da consumarsi entro il: 06/2025
Conservato in ambiente climatizzato40100147 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Arneis Roero DOCG 2023
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Un bel naso floreale con note di pesca e banana. Il sapore è chiaro, fresco e puro, con aromi speziati di limone, mandarino e ghiaia tritata. Il Roero Arneis è conosciuto anche come Barolo Bianco, nome del tutto appropriato per questo eccellente vino bianco della nobile fucina di Neive. SUPERIORE.DE
"Un bianco fresco e frizzante con leggeri aromi di limone, mango e lime amaro. È di corpo medio-pieno con molta frutta. L'annata calda è evidente, ma rimane fresco sul finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Arneis
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,85 g/l
- Acidità totale: 5,47 g/l
- Zuccheri residui: 1,58 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,31
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05200123 · 0,75 l · 39,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pétracine” Riesling Langhe DOC 2023 (BIO)
Il pioniere del Riesling sul suolo italiano è Aldo Vajra. Già affascinato dalla varietà da studente, piantò le prime viti di Riesling bianco in Langa. Di colore giallo-verde molto chiaro da giovane, si sviluppa in un forte giallo paglierino. Anche i sapori della nobile Pètracine hanno un andamento vario. A partire dalla pesca e dall'albicocca, seguono delicate note floreali e agrumate nella parte centrale, mentre la mineralità diventa protagonista con la maturazione del vino. Al palato è armonico e precisamente strutturato, quasi austero, affascinantemente complesso e lungo. Grande potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Riesling
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 9 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,35 g/l
- Acidità totale: 6,33 g/l
- Zuccheri residui: 3,15 g/l
- Solfiti: 67 mg/l
- Valore ph: 3,31
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05370123 · 0,75 l · 40,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2023 dry
Grigio argento brillante con perlage persistente e ricco di finezza. Un meraviglioso naso di fiori bianchi e frutta chiara. Al palato è pieno, ampio e cremoso, sostenuto da una delicata acidità. Un Prodecco Superiore molto espressivo e sensuale, proveniente dal vigneto di punta del Cartizze. SUPERIORE.DE
"Colore giallo paglierino brillante con un leggero perlage. Ananas e pesca fresche al naso, con un retrogusto di petali di rosa bianca. Ingresso fruttato-dolce al palato, ben bilanciato dall'acidità e dal perlage, finisce fruttato e pulito." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Zuccheri residui: 24,00 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03150523 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Nebbiolo Langhe DOC 2023 · MAGNUM
Un Nebbiolo per puristi. Resina di pino, frutta secca e spezie eteree al naso. Al palato, troviamo prugne dolci, molte ciliegie succose e cassis, oltre a tannini robusti e una fine acidità minerale. Questo vino richiede un forte accompagnamento gastronomico ed è un grande piacere in questa combinazione! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 5 mesi di botte di rovere grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,61 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,29 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05272823 · 1,5 l · 21,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“La Rivetta” Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2023 brut
Grande Prosecco Cartizze dall'omonimo vigneto di punta con aromi cremosi di ananas e agrumi. Rotondo, morbido ed espressivo, con meravigliosi sapori di frutta al palato. Offre anche una delicata complessità con splendidi aromi floreali, compensati da buccia di limone grattugiata e minerali bianchi. Il finale è compatto e fine. SUPERIORE.DE
"Giallo limone chiaro con riflessi argentati e un perlage persistente e fine. Al naso pera Williams matura, pesca bianca, fiori d'acacia, leggere note erbacee e scorza d'arancia. Bella succosità e mineralità al palato, ben equilibrato, elegante e con una bella fluidità, scorza di agrumi e perlage ben integrato nel lungo finale." Falstaff
"Uno spumante fresco ed elegante con limone, pesca, mela verde e una nota di miele al naso, seguito da un corpo da leggero a medio al palato e da bollicine morbide." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 12,00 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,56
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03021323 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Olio Extra Vergine di Oliva San Guido 2023
Tenuta San Guido | Toscana
L'olio d'oliva della leggendaria Tenuta San Guido non ha nulla da invidiare ai vini, famosi in tutto il mondo, e riflette l'anima multistrato dell'azienda. Le varietà Leccino, Moraiolo, Pendolino e Frantoio prosperano su circa 110 ettari di oliveti a Bolgheri, vicino a Livorno. Su un terreno esigente, gli alberi non sono disposti in modo tradizionale, ma crescono in filari tra campi e vigneti, come è tipico dell'agricoltura toscana.
Questo eccezionale Olio di Oliva Extra Vergine, ottenuto esclusivamente per via meccanica, ha un colore giallo-verdastro con riflessi scintillanti. Il suo sapore è equilibrato e complesso. Al palato questa promessa è mantenuta al 100%: note speziate e pepate, sentori di mandorle e un finale sorprendentemente fruttato. Si abbina perfettamente a bruschette, fagioli all'olio e pesce alla griglia. SUPERIORE.DE
scopri di più- Coltivazione: naturale
- Filtrazione: sì
- Tappo: tappo a vite
- Elenco ingredienti
Leccino, Moraiolo, Pendolino e Frantoio - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 824 kcal
- Energia in kJ: 3389 kJ
- Grassi: 91,60 g
- Acidi grassi saturi: 14,00 g
- Carboidrati: 0 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0 g
- Da consumarsi entro il: 09/2025
Conservato in ambiente climatizzato40100063 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Olio Extra Vergine di Oliva Chianti DOP 2023 (BIO)
Fattoria Petrolo | Toscana
Gli oliveti di Petrolo, coltivati con metodo biologico, si estendono per circa 15 ettari con circa 3.000 piante su terreni collinari, argillosi e sassosi. Le varietà tipiche della regione, come il Frantoio, il Leccino e il Moraiolo, prosperano nelle aree di coltivazione terrazzate. L'olio d'oliva viene spremuto esclusivamente a freddo ed estratto delicatamente dai frutti. La miscela delle tre varietà si riflette in un colore stimolante e fresco. Stimolanti note aspre e verdi al naso. Questa composizione classica di media intensità conferisce all'olio un sapore acidulo ed erbaceo con una nota leggermente pepata. SUPERIORE.DE
scopri di più- Coltivazione: biologico
- Filtrazione: sì
- Tappo: Tappo a vite
- Elenco ingredienti
Frantoio, Leccino e Moraiolo - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 823 kcal
- Energia in kJ: 3382 kJ
- Grassi: 91,00 g
- Acidi grassi saturi: 14,00 g
- Carboidrati: 0 g
- Proteine: 0 g
- Sale: < 0,10 g
- Da consumarsi entro il: 06/2025
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
Conservato in ambiente climatizzato40100192 · 0,5 l · 68,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Vette di San Leonardo” Sauvignon Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 · MAGNUM
Il 100% Sauvignon Blanc della Tenuta San Leonardo è un vino bianco profumato e vivace che rimane sempre fedele al carattere varietale del vitigno. I vigneti si trovano sotto montagne innevate e formazioni rocciose scolpite dai ghiacciai. Il Vette riflette in modo impressionante la nitidezza e l'intensità brillante della regione panoramica che lo ha notevolmente caratterizzato. Il bouquet ricorda i frutti esotici e il frutto della passione, mentre il palato è caratterizzato da un'acidità ben integrata e vivace e da una sottile componente minerale. Un finale fresco e succoso completa questa meravigliosa esperienza di consumo. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino chiaro con riflessi argentati. Aroma molto intenso di fiori di sambuco, menta e pesca bianca al naso. Al palato è fresco e succoso, con un aroma di agrumi a metà palato." Falstaff
"Aromi di guava, sedano, fiori bianchi e foglie di uva spina seguono un palato semplice e rinfrescante. Finale conciso e frizzante di media lunghezza. Si tratta più che altro di purezza." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 5 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,85 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01180223 · 1,5 l · 24,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
“Fuoripista” Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
Emilio ed Elisabetta Foradori spremono ogni anno solo 8.000 bottiglie di Pinot Grigio Fuoripista provenienti dai vigneti biodinamici del Campo Rotaliano. Il vino, dal delicato colore rosa, viene fatto fermentare per otto mesi sulle bucce in tinajas (anfore spagnole), dove matura lentamente per rivelare il carattere delicato del Pinot Grigio e la diversità dimenticata del Trentino. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 8 mesi anfora, 2 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,59 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,32 g/l
- Solfiti: 46 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 70 kcal
- Energia in kJ: 292 kJ
- Carboidrati: 0,8 g
- Lo zucchero: 0,06 g
Conservato in ambiente climatizzato01010523 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Askos” Verdeca del Salento IGT 2023 · MAGNUM
Con il nome Askos, Li Veli sintetizza un progetto che prevede la riscoperta di vitigni autoctoni a lungo dimenticati e la loro coltivazione in terroir ideali selezionati per loro. Colore giallo pallido con riflessi verdi. Al naso, intensi aromi fruttati di frutta tropicale, agrumi, pere e spezie fresche. Il palato è pieno, equilibrato e con una buona acidità. Retrogusto fruttato, minerale e leggermente speziato. Un vino bianco pugliese secco ed entusiasmante, di grande lunghezza, assolutamente da provare! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Verdeca
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,80 g/l
- Acidità totale: 6,07 g/l
- Zuccheri residui: 2,00 g/l
- Solfiti: 116 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15170322 · 1,5 l · 24,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2023
Colore giallo paglierino chiaro. Sfumature di miele affiancano gli aromi e i sapori di pera e mandarino. Profondo e denso, un accenno di spezie dolci emerge con l'aerazione sul finale lungo, ricco e tattile. La Ribolla Gialla di Meroi è sempre un po' più complessa e ricca dei suoi vicini. Delicate note agrumate e floreali sul finale. Potente e pieno di carattere! SUPERIORE.DEscopri di più- Vitigno: 100% Ribolla Gialla
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,58 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02090523 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Fontanasanta” Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
La Nosiola - antico vitigno del Trentino - era un tempo coltivata in tutto il territorio nazionale. Oggi la sua coltivazione è limitata alle montagne e alle valli trentine. L'uva Nosiola produce vini di grande finezza e longevità. La Nosiola di Elisabetta acquista un vigore e un'energia eccezionali anche grazie alla biodinamica e all'affinamento in anfora. Date tempo alla Nosiola e siate pazienti: Solo dopo una sufficiente aerazione e a una temperatura di servizio di circa 13 gradi, questo vino bianco rivela tutto il suo potenziale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nosiola
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 8 mesi anfora/2 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
lasagne ai frutti di mare - Estratto secco: 23,41 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 69 kcal
- Energia in kJ: 286 kJ
- Carboidrati: 0,8 g
- Lo zucchero: 0 g
Conservato in ambiente climatizzato01010223 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Morei” Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
I Teroldego di Foradori sono tutti una grande esperienza. Elisabetta produce vini estremamente interessanti dal vitigno autoctono dei piedi delle Dolomiti. E sono prodotti in modo puramente biologico e in parte in anfora. Il Morei (scuro in dialetto trentino) è un vino rosso originale, fedele al suo terroir e irresistibilmente elegante e raffinato. Caldo, denso e minerale come il terreno su cui cresce. Il Morei è protetto dai venti freddi del nord dalle vicine pareti rocciose che si innalzano bruscamente. La roccia immagazzina il calore durante il giorno, che si irradia nel vigneto durante la notte. Il terreno qui è molto sassoso e quindi relativamente caldo, denso, scuro e mineralizzato, proprio come l'omonimo vino Morei Teroldego. Anche l'età media delle viti (30 anni) contribuisce alla profondità del suo carattere. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Teroldego
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 8 mesi anfora
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,39 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,13 g/l
- Solfiti: 46 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 72 kcal
- Energia in kJ: 297 kJ
- Carboidrati: 1,1 g
- Lo zucchero: 0 g
Conservato in ambiente climatizzato01012623 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023
Chardonnay finemente sfumato dalla barrique. Giallo brillante con sfumature verdi. Profumi di scorza di agrumi, banana e noci. Struttura solida ed elastica, con acidità matura e note erbacee fresche sottostanti che consolidano gli aromi dolci di agrumi e rovere. Il finale è preciso e lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,51 g/l
- Acidità totale: 5,57 g/l
- Zuccheri residui: 1,69 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02090123 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Nerina” Bianco Etna DOC 2023
Profilo aromatico complesso di mela secca, pera, camomilla, frutta esotica e cenere. Al palato è pieno di grazia, secco, fruttato e intenso, con una delicata acidità e una fine mineralità che conferiscono freschezza. Un vino bianco dell'Etna molto elegante e attraente, con un buon potenziale e un fattore di esperienza infinito: ogni sorso apre nuove sfaccettature di questo vino assolutamente incantevole. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox da 10 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,61 g/l
- Acidità totale: 6,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,38 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19240123 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile