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Barolo Ravera “Bricco Pernice” DOCG 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
Valter Fissore imbottiglia ogni anno meno di 4.000 bottiglie di questo Barolo incredibilmente classico. Ciliegie scure, mentolo, fiori e catrame sono solo alcune delle note classiche del complesso bouquet del Bricco Pernice, proveniente dal vigneto singolo di Ravera. Al palato, la struttura austera e la grande potenza si uniscono a una fine dolcezza interna. Il lungo finale ricorda la terra umida, le erbe secche e i fiori di campo. SUPERIORE.DE
"Rubino scuro e scintillante con tendenza al granato. Elegante bouquet fruttato-floreale di rose e bacche selvatiche mature, supportato da spezie di legno e erbe di campo. Al palato si fondono frutti fini, con un nucleo di frutta compatto e tannini fermi, molto emozionante e incredibilmente lungo." Falstaff
"Rosso rubino medio brillante con riflessi aranciati. Un bouquet mozzafiato, multistrato e complesso, con frutti di lampone, note salate e minerali e un accenno di cuoio. Frutta compatta ma rigogliosa, ciliegia e lampone succosi, che si sviluppano lentamente, e tannini lunghi, granulosi e tangibili. Riempie la bocca, ma non è affatto pesante." Jancis Robinson
"Gli attraenti sapori primari di fragole schiacciate e sassi si susseguono in un corpo pieno, con tannini fini e levigati e un finale delizioso e fresco. Vivace è una buona parola per descrivere questo vino nel suo complesso." James Suckling
"Aromi di ciliegia, prugna, catrame, tabacco ed erbe selvatiche permeano questo vino rosso muscoloso, che oggi è piuttosto austero, non mostra molto frutto e ha una base densa di tannini potenti. Il finale lunghissimo e ferroso mostra il potenziale futuro di questo vino, quindi per ora tenetelo lontano dalle mani." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 30 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2053+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,22 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 1,13 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05263919 · 1,5 l · 152,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
Barolo DOCG 2020
Ciliegie dolci secche, cuoio, spezie, buccia d'arancia, mentolo, liquirizia e fiori secchi al naso. Al palato, questi sapori si combinano con un frutto di bosco strettamente legato per creare un pacchetto complessivo fresco e succoso, la cui armonia e complessità ci sorprendono anche in giovane età. I tannini sono molto fitti e si ritireranno a favore dell'eleganza e della profondità con qualche anno di invecchiamento in bottiglia. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,05 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,61 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05214820 · 0,75 l · 313,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barolo “Ornato” DOCG 2018 · MAGNUM in cassetta di legno
Il Barolo Ornato è un grande vino ogni anno. Cattura il vero carattere di Serralunga con le sue erbe selvatiche, i minerali e le note ferruginose. Il suo bouquet mostra piccoli frutti di bosco e cassis, incorniciati da ghiaia, sottobosco, fiori blu e buccia d'arancia candita. Il vino presenta anche una nota polverosa e minerale ed è intenso sia al naso che al palato. L'Ornato si presenta con tannini finemente integrati e un'acidità che sostiene tutti questi sapori di frutta. Un vino sempre verticale, diretto e frontale. SUPERIORE.DE
"Bouquet meravigliosamente fragrante e sottile con note di melograno appena spremuto, ribes rosso e ciliegie del cuore, ancora un po' di arancia rossa. Palato più elegante, chiaramente più compatto e multistrato dei due predecessori, ha semplicemente più densità e potenza, ma rimane elegante ed enormemente succoso, tannino immensamente levigato, assolutamente coerente, mostra frutta matura, fine fusione." Weinwisser
"Rosso rubino medio con riflessi arancioni. Bellissimo aroma di ciliegia aperta e matura, con minerali e una nota di liquirizia e molta profondità. Frutto generoso e morbido, con tannini che formano una vera e propria unità. Grande lunghezza con molti tannini polverosi, succo e grip. Semplicemente irresistibile, ma al momento potrebbe essere troppo austero per la maggior parte dei palati." Jancis Robinson
"Il Barolo Ornato 2018 rivela alcuni aromi di stagione calda molto lontani, che ricordano vagamente i lamponi essiccati o le prugne stufate. Il Nebbiolo è molto sensibile alle temperature più calde e anche un accenno di maturazione extra è facile da rilevare. Tuttavia, il vino è fluido e in continua evoluzione. Gli aromi fruttati si trasformano ben presto in una complessità cupa con fumo, catrame e liquirizia. L'Ornato dipinge un quadro ampio dell'intensità tipica di Serralunga d'Alba." Wine Advocate
"Il Barolo Ornato 2018 è cupo, meditabondo e abbastanza autosufficiente. C'è molta complessità aromatica e gustativa, ma il frutto è molto in secondo piano. Sarà interessante vedere se il 2018 emergerà o se rimarrà piuttosto compatto come è oggi. C'è una buona dose di densità e potenza dietro tutti i tannini. Sentori di arancia rossa, lampone schiacciato, petalo di rosa e cannella indugiano sul finale di gran classe." Vinous
"Speziato, con note di pepe bianco, cumino, semi di finocchio e minerali che incorniciano un nucleo di prugne e ciliegie conservate. Denso, viscoso e vivace, equilibrato ed espressivo. Finisce con un'eccellente lunghezza e potenza." Wine Spectator
"Pio Cesare possiede la maggior parte di Ornato, che si trova tra Briccolina e Falletto. Il carattere di Serralunga è particolarmente tipico qui, con frutti di fragole selvatiche e ciliegie combinati con rabarbaro e mineralità. L'attacco è setoso, con grande concentrazione e sapidità, acidità intrecciata e tannini raffinati fino al finale persistente." Decanter
"Complesso al naso, con un mix di bacche rosse mature, minerali di noce, buccia d'arancia e spezie. Anche alcune note speziate, quasi carnose. Pieno, compatto e intenso, ma molto aggraziato al palato grazie ai tannini fini. Molto lucido e promettente. Elegante. Ha ancora bisogno di tempo. Da provare a partire dal 2025." James Suckling
"Da Cascina Ornato, primo cru di Pio Cesare, prodotto per la prima volta nel 1985, un Barolo di potenza e struttura. Al naso ribes nero, note di liquirizia e peonia. In bocca ha tannini speziati e salati e un finale con note di liquirizia e piccoli frutti neri. Di lunga durata." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 42 mesi 80/20 barrique/tonneaux
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,25 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 1,18 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05363318 · 1,5 l · 159,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Barolo “Ornato” DOCG 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
Il Barolo Ornato è un grande vino ogni anno. Con le sue erbe selvatiche, i minerali e le note ferrose, cattura il vero carattere di Serralunga. Il suo bouquet mostra piccoli frutti di bosco e cassis, incorniciati da ghiaia, sottobosco, fiori blu e buccia d'arancia candita. Il vino presenta anche una nota polverosa e minerale ed è molto intenso sia al naso che al palato. L'Ornato parte con tannini finemente integrati e un'acidità che sostiene tutti questi sapori di frutta. Un vino sempre verticale, diretto e frontale. SUPERIORE.DE
"Colore rubino-granato brillante e luminoso. Naso di pane tostato, menta, poi lamponi fini e rosa canina, toni terrosi fini, cardamomo. Grande ingresso al palato, profondo e stratificato, sapido, si presenta a più riprese, con una persistenza straordinariamente lunga e succosa." Falstaff
"Un rosso invitante che offre prugne mature, ciliegie, terra, eucalipto, ferro e tabacco. Diventa più denso e leggermente viscoso nel finale, con elementi terrosi ed erbacei che riecheggiano. Tutti i componenti sono presenti, quindi siate pazienti." Wine Spectator
"Il Barolo Ornato 2019 è un Barolo di Serralunga grande e serrato che ha bisogno di tempo per dispiegarsi. Ferro, pepe bianco, menta, erbe secche e buccia d'arancia si aprono, ma con grande moderazione. Oggi l'Ornato è impenetrabile. Vediamo cosa succede con il tempo." Vinous
"Il Barolo Ornato Pio Cesare 2019 proviene da uno dei più famosi vigneti MGA di Serralunga d'Alba. Il carattere di questo vino è sempre caratterizzato da struttura e potenza, e queste qualità sono particolarmente evidenti in un'annata come la 2019, che offre un frutto più concentrato all'inizio. L'Ornato è intriso di sapori di bacche scure che contrastano con toni speziati, catrame e fumo. Termina con tannini finemente strutturati." Wine Advocate
"L'Ornato 2019 sottolinea la natura speciale di questo vigneto con la sua grazia e la sua struttura, che si combinano per creare classe pura. I sapori di ciliegia scura sono incastonati tra erbe selvatiche, fiori e spezie sapide che catturano e attirano l'attenzione a ogni sorso. Questo vino robusto e ben strutturato è costruito per il futuro, quando tutte le parti si rilasseranno l'una nell'altra e mostreranno quanto sia grande questo vino." Wine Enthusiast
"Questo vino è bellissimo, con tannini finissimi, ciliegie, frutti di bosco e fiori. Corpo da medio a pieno. Lunghezza meravigliosa. Struttura molto classica. Schietto e deciso. Teso nel finale. Da quattro a sei anni in bottiglia." James Suckling
"Da Cascina Ornato, il primo cru nella storia della tenuta, un Barolo scultoreo con potenza e struttura. Ribes nero al naso, note di liquirizia e peonia. Al palato è salato, con note di liquirizia sul finale." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 42 mesi 80/20 barrique/tonneaux
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2051+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,95 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,09 g/l
- Solfiti: 65 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05363319 · 1,5 l · 159,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
Barolo Cerequio DOCG 2017
Il Barolo Cerequio dispiega la sua cornucopia di ciliegie, frutti rossi maturi, violette, cuoio e catrame nel bicchiere solo dopo molti minuti. Al palato è deciso e incisivo - mostra una costruzione imponente e solida, ma il vino rimane sempre delicato, minerale e ricco di finezza. È forse il più equilibrato tra i vini di punta di Roberto Voerzio e, anche se appare abbastanza accessibile da giovane, rivelerà il suo vero potenziale e la sua classe solo tra molti anni. SUPERIORE.DE
"Vino ricco di finezza, che anche in un'annata secca come la 2017 appare armonioso e ricco di finezza. Aroma di ciliegie mature e scorza di limone, ricco al palato, tannini fini, ottima acidità, lungo. Voerzio ama paragonarlo a un Haut-Brion." Vinum
"Estremamente profumato e bello, offre aromi di petali di rosa e lavanda con un po' di catrame nelle ciliegie mature. Alcune spezie, come la noce moscata, e una leggera nocciola. Fresco. Corposo, molto stretto e compatto, con fermezza e una meravigliosa lunghezza e concentrazione. Una spinta consistente al centro del vino." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8/24 mesi acciaio inox/br. barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,36 g/l
- Acidità totale: 6,30 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05452317 · 0,75 l · 319,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Barolo Brunate DOCG 2017
Il Barolo Brunate è una straordinaria espressione di grande complessità e finezza. Il vino si presenta con un colore rosso granato vivace e un bouquet equilibrato e intenso: salvia, menta, sottobosco, catrame, tabacco e liquirizia conferiscono al Brunate una notevole complessità aromatica. Al centro del bouquet, così come al palato, c'è molta frutta scura, tra cui ribes nero e prugne. Guadagna ampiezza con il tempo nel bicchiere e con l'ulteriore maturazione in bottiglia i tannini già fini diventeranno sicuramente ancora più morbidi. Un Barolo di vera presenza e statura e per noi il Barolo più accessibile dell'eccezionale collezione di Voerzio! SUPERIORE.DE
"Il Brunate è spesso definito un monolite dai colleghi critici e si presenta pieno di carattere ma sempre pieno di finezza anche in questa annata, i muscoli si mostrano solo dopo un po' di aerazione: rubino chiaro, molto frutto, anche sfumature balsamiche, multistrato e lungo. Nel complesso, un vino con un'eleganza che ricorda la Borgogna." Vinum
"Aromi molto sottili di fragola essiccata con cedro e fiori che si susseguono in un corpo pieno con tannini stretti e lineari che sono concentrati e lucidi. Sottotoni di terra, spezie e pietra. Estremamente solido e lungo. Succulento. Rude e deciso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8/24 mesi acciaio inox/br. barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,68 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 1,18 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05452517 · 0,75 l · 319,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
Barolo Riserva DOCG 2000 · 0,75l in in cassetta di legno
Di questo Barolo Riserva dell'annata top 2000 sono state imbottigliate solo 500 bottiglie. Durante la sua vita, Pio Boffa ha sempre messo da parte alcune bottiglie delle migliori annate per molti anni, per poterle bere prima o poi con buoni amici. In occasione del 140° anniversario dell'azienda e in onore dell'enfant terrible della viticoltura piemontese, scomparso troppo presto nello stesso anno, questi vini vengono distribuiti a mano solo a pochi importatori in tutto il mondo. La figlia Federica spiega: "Questo vino è un omaggio alla longevità del nostro Barolo e alla nostra tradizione familiare. L'etichetta raffigura mia nonna con un'immagine della chiave della cantina che portava sempre al collo. Quando apriamo una bottiglia con amici e clienti di lunga data, onoriamo la sua eredità e la filosofia enologica della nostra famiglia". SUPERIORE.DE
"Mostrando una certa maturità sotto forma di aromi e sapori di legno, funghi, cuoio e spezie, questo rosso offre anche frutti dolci e maturi di ciliegia e prugna. È al suo apice o quasi, con la maggior parte della sua struttura tannica risolta, mostrando armonia e una fine lunghezza minerale." Wine Spectator
"Dalle cantine private dell'azienda, questa Riserva in edizione limitata e appena uscita presenta aromi di sottobosco e fiori blu arricchiti da delicate note di catrame e rovere francese. Combinando la freschezza della gioventù e la complessità dell'età, il palato elegante e corposo offre ciliegia secca, composta di mirtilli rossi, liquirizia e tabacco insieme a note di sottobosco. I tannini, ben definiti e setosi, conferiscono al vino una consistenza morbida e avvolgente. Da bere fino al 2030." Wine Enthusiast
"Imbottigliato nel 2005 dopo aver trascorso oltre quattro anni in rovere, 500 bottiglie di questa Riserva 2000 sono state riproposte nel 2021 per celebrare il 140° anniversario dell'azienda. Un naso delizioso e caratteristico di bacche macerate, mentolo, cioccolato, violette di Parma, tabacco, cuoio, terra e legno conduce a un palato setoso e vivace. Il tempo ha permesso ai tannini di integrarsi, ma la loro struttura è ancora filigranata. C'è un tocco di estratto di lievito e note di tartufo, terra umida, amarena, lampone, fragola selvatica e frutti di bosco. È molto balsamico a metà palato, con note morbide di legno e cioccolato che emergono, seguite da un lungo finale di pepe nero e bianco. Straordinariamente bello." Decanter
"Un Barolo fresco ma invecchiato, che mostra la ricchezza e la gloria della grande annata 2000. Aromi di fragola matura, crostata e funghi e alcune sfumature di corteccia. Corposo e molto potente, con una profondità di frutto e tannini masticabili che sono maturi e rotondi. Anche un po' di fumo e corteccia. Un vino fantastico ora e che continuerà ad invecchiare magnificamente. Solo 500 bottiglie prodotte. Un nuovo programma con vini invecchiati della riserva di famiglia. Questo è stato imbottigliato nel 2005." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 60 mesi 80/20 barrique/tonneaux
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05364000 · 0,75 l · 319,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
Barolo La Serra DOCG 2017
Il Barolo La Serra 2017 emerge dal bicchiere con un bouquet giocoso di frutti rossi scuri, catrame, fumo, liquirizia, spezie e cuoio nuovo. Le note di petali di rosa, tipiche di questo vigneto vicino a La Morra, sono completate da fini note di fragola e lampone, con il risultato di un pacchetto complessivo meravigliosamente elegante e sottile, un Barolo attraente ed estremamente elegante, difficile da battere in termini di finezza, purezza e lunghezza. SUPERIORE.DE
"Il vino preferito di Roberto Voerzio: ciliegie al maraschino al naso, frutti rossi, un tocco di foglie d'ulivo, spezie; multistrato ma delicato, perfetta base acido-tannica, finale persistente. Paragonabile al La Tâche di Romanée-Conti, anche se un po' più intenso." Vinum
"Bacche dolci con leggero catrame e nocciola al naso. È corposo, con tannini cremosi e masticabili a grana fine che conducono a un finale lungo ed energico. Continua e continua." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8/24 mesi acciaio inox/br. barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,75 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,18 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05452117 · 0,75 l · 319,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Barolo Fossati DOCG 2017
Un Barolo estremamente concentrato, di una classe a sé stante. Note fruttate ben definite di frutti di bosco, ribes, rosa canina e ardesia. Al palato è solido con un nucleo molto ben definito, morbidamente avvolto e ammortizzato da una trama molto rilassata. La sua eleganza e l'estrema lunghezza, insieme all'uso ben dosato della potenza, lo mettono alla pari con il Brunate della stessa casa. SUPERIORE.DE
"Così fresco e profumato al naso, con fiori recisi, come le rose, e fragole secche, per poi arrivare a un corpo pieno con tannini sodi e cremosi e un finale succoso. Sembra quasi bevibile, ma è bellissimo per la cantina." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8/24 mesi acciaio inox/br. barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 6,22 g/l
- Zuccheri residui: 1,06 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05452217 · 0,75 l · 319,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
Barolo “UnoPerUno” DOCG 2018
Le uve di UnoPerUno provengono dai vigneti cru Arborina a La Morra, Cannubi a Barolo, Pernanno a Castiglione Falletto, Sarmassa a Barolo e Cerretta a Serralunga d'Alba e sono diraspate singolarmente. Come risultato di questo intenso lavoro manuale, solo 1.300 bottiglie di questo vino eccezionale sono vendute in negozi specializzati ben forniti, e solo nelle migliori annate. Grazie alla diraspatura manuale, i toni verdi dei raspi non entrano nell'ammasso, rendendo i tannini più setosi e cremosi rispetto al processo convenzionale. Il risultato è qualcosa da assaporare: UnoPerUno ha un'elevata intensità di frutta, un'incredibile profondità e struttura e rappresenta ogni anno un punto di riferimento della denominazione per la sua purezza e chiarezza al naso e al palato. SUPERIORE.DE
"Rubino granato brillante. Al naso con note sassose, un po' di grafite, poi ricca frutta di prugna, ciliegia Amarena, anche note di liquirizia e menta. Al palato poi è molto potente e compatto, si apre su frutta scura, a maglie strette e lucide, con tannino potente, eleganza scura, spazia su un ampio arco, può conservarsi a lungo." Falstaff
"Il Barolo Unoperuno 2018 è formidabile. Luminoso e splendidamente profumato, l'Unoperuno colpisce per la sua finezza. Fiori schiacciati, frutta a bacca rossa dolce, kirsch, cannella, menta e fiori secchi svettano dal bicchiere. Il lettore troverà un Barolo di finezza ed eleganza fuori dal comune. Come accade da qualche annata a questa parte, l'Unoperuno è ottenuto da un blend di vigneti, con tutti i frutti diraspati a mano. La purezza dei sapori è irreale." Vinous
"Maturo, vanta aromi e sapori di prugna, amarena e caffè incorniciati da accenti di vaniglia, caramello e cuoio. Al palato è ampio e lussureggiante, ma con un'ampia acidità che guida il finale persistente e lo mantiene equilibrato. Un '18 più fiammeggiante." Wine Spectator
"Come suggerisce il nome del vino, questo Barolo è assemblato un singolo acino alla volta, "uno per uno". Con un prezzo elevato che riflette un processo di vinificazione ad alta intensità di lavoro, il Barolo Unoperuno 2018 di Elio Altare mostra una certa morbidezza e dolcezza di un'annata calda. Questo vino è composto da un blend di frutti selezionati da Arborina (a La Morra), Cannubi (a Barolo), Pernanno (a Castiglione Falletto), Sarmassa (a Barolo) e Cerretta (a Serralunga d'Alba). Il bouquet rivela morbide ciliegie confit e lamponi essiccati con spezie, cuoio e liquirizia scura. Prodotto interamente a mano, è una produzione limitata di 1.300 bottiglie." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,85 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 1,02 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05253718 · 0,75 l · 326,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per clienteBarolo “UnoPerUno” DOCG 2019
Le uve di UnoPerUno provengono dai vigneti cru Arborina a La Morra, Cannubi a Barolo, Pernanno a Castiglione Falletto, Sarmassa a Barolo e Cerretta a Serralunga d'Alba e vengono diraspate singolarmente. A causa di questo intenso lavoro manuale, solo 1.300 bottiglie di questo vino eccezionale vengono vendute in negozi specializzati ben forniti, e solo nelle annate migliori. Grazie alla diraspatura manuale, i toni verdi dei raspi non entrano nell'ammasso, rendendo i tannini più setosi e cremosi rispetto al processo convenzionale. Il risultato è qualcosa da assaporare: UnoPerUno ha un'elevata intensità di frutta, un'incredibile profondità e struttura e ogni anno è un punto di riferimento della denominazione per la sua purezza e chiarezza al naso e al palato. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino appena medio. Più profondo e complesso del Barolo puro e un po' più chiuso. Lampone e profumo di cardamomo. Ancora giovane e compatto con un finale infinito. Molto elegante e molto tannico, ma splendidamente preciso." Jancis Robinson
"Un fascio di ciliegie mette in risalto questo rosso morbido, insieme ad aromi di ferro e fieno bagnato, e un accenno di eucalipto. La struttura è impressionante finché i tannini non flettono i muscoli. È solido ma aperto, con un finale persistente." Wine Spectator
"Un Barolo fresco e luminoso con aromi e sapori di arance, fiori e mele di granchio. Corpo medio. Molto frizzante e fresco. Tannini fini e levigati. Già brillante e delizioso. Ma dategli il tempo di svilupparsi in bottiglia. È diraspato a mano. Meglio dopo il 2025." James Suckling
"Il Barolo Unoperuno 2019 è un vino di assoluta classe ed eleganza. Luminoso e traslucido, con un'irresistibile dolcezza interna, il 2019 è semplicemente bellissimo. Frutti a bacca rossa schiacciati, buccia d'arancia, cedro e tabacco da pipa dolce sono tutti finemente messi in evidenza. Il vino ha una fantastica energia e resistenza. Lasciategli qualche anno per svilupparsi." Vinous
"Silvia Altare definisce il suo Barolo Unoperuno 2019, ottenuto da un blend di frutti provenienti da Arborina (a La Morra), Cannubi (a Barolo) e Badarina e Ceretta (a Serralunga d'Alba), un "super mega blend da vigneti classici singoli". Gli acini sono selezionati a mano e con la massima cura. Unoperuno significa infatti "uno alla volta", e questo dà un'idea dell'impegnativo lavoro necessario per realizzare questo vino in una produzione molto limitata (circa 1.200 bottiglie all'anno in autunno). Il risultato è un vino delicatamente elegante, con tannini maturi e tanta frutta scura e amarena in sottofondo. Ci sono anche lievi toni minerali e un accenno di terra o ruggine." Wine Advocate
"Rosso rubino lucido. Naso invitante, di lamponi maturi, menta piperita, pepe bianco, balsamico, di legno pregiato e minimamente di fumo freddo, molto invitante. Al palato si mostra molto lucido, con frutta pronunciata e tannino perfettamente integrato, potente, con pressione, persiste a lungo." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2049+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,79 g/l
- Acidità totale: 5,98 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05253719 · 0,75 l · 332,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per clienteBarolo “Ornato” DOCG 2020 · MAGNUM in cassetta di legno
Il Barolo Ornato è un grande vino ogni anno. Con le sue erbe selvatiche, i minerali e le note ferrose, cattura il vero carattere di Serralunga. Il suo bouquet mostra piccoli frutti di bosco e cassis, incorniciati da ghiaia, sottobosco, fiori blu e buccia d'arancia candita. Il vino presenta anche una nota polverosa e minerale ed è molto intenso sia al naso che al palato. L'Ornato parte con tannini finemente integrati e un'acidità che sostiene tutti questi sapori di frutta. Un vino sempre verticale, diretto e frontale. SUPERIORE.DE
"Colore rubino-granato brillante e ricco. Naso invitante e denso di rose secche, lamponi selvatici e buccia d'arancia, oltre a liquirizia e tartufo. Al palato è corposo e avvincente, tannini fitti a più strati, rivestiti di smalto dolce, note terrose sul finale, sostanza densa, fatto per una lunga vita." Falstaff
"L'Ornato è profondo e terroso, con uno strato di sapori di sous-bois sotto bacche speziate di siepe. È incorniciato da un legno potente e, sebbene abbia una struttura di tannini serralunga, sono abbastanza setosi. È intenso, ma è un vino che fa riflettere e non svela tutto fin dall'inizio. I frutti di ciliegia e mora hanno una dolcezza delicata e il finale è fine e sapido, con note di erbe selvatiche, spezie e grafite. Lasciate questo vino qualche anno in bottiglia per viverlo al meglio." Decanter
"Questo Barolo proveniente dal vigneto Ornato offre stuzzicanti aromi di ciliegie nere mature, torta alla cannella, scorza di arancia rossa candita e un accenno di alloro fresco. Il palato è eccezionalmente equilibrato, con una struttura precisa e lineare che presenta sapori di more succose, cioccolato fondente e una nota di vaniglia. L'impressionante lunghezza e profondità del vino sono evidenti nel lungo e soddisfacente finale." Wine Enthusiast
"Questo vino è solido e ben avvolto, con tannini spessi e raffinati che fanno da sfondo a sapori di ciliegia, eucalipto, tabacco e ferro, mentre tannini polverosi e avvolgenti caratterizzano il finale. Bisogna avere pazienza per far emergere il frutto." Wine Spectator
"Questo vino è molto concentrato, con molti tannini maturi al centro del palato. Molto vellutato e finemente strutturato, con un carattere di pizzo. Corpo da medio a pieno. Aromi di prugne e spezie come cannella e noce moscata nel frutto. Aromi di agrumi amari. Muscoli tesi. Sofisticato. Ha bisogno di quattro o cinque anni per svilupparsi." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 42 mesi 80/20 barrique/tonneaux
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2052+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 6,11 g/l
- Zuccheri residui: 1,13 g/l
- Solfiti: 67 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05363320 · 1,5 l · 166,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
Barolo “UnoPerUno” DOCG 2020
Le uve di UnoPerUno provengono dai cru Arborina di La Morra, Cannubi di Barolo, Pernanno di Castiglione Falletto, Sarmassa di Barolo e Cerretta di Serralunga d'Alba e vengono diraspate singolarmente. Grazie a questo intenso lavoro manuale, solo 1.300 bottiglie di questo vino eccezionale vengono vendute nei negozi specializzati ben forniti, e solo nelle annate migliori. Grazie alla diraspatura manuale, i toni verdi dei raspi non entrano nell'ammasso, rendendo i tannini più setosi e cremosi rispetto al metodo convenzionale. Il risultato è qualcosa da assaporare: UnoPerUno ha un'elevata intensità di frutta, un'incredibile profondità e struttura e ogni anno è un punto di riferimento della denominazione per la sua purezza e chiarezza al naso e al palato. SUPERIORE.DE
"Colore rubino intenso e brillante con un sottile bordo granato. Naso molto chiaro e accattivante, che ispira note di lampone e fragola selvatica, con un po' di timo secco in sottofondo. Tanti tannini a maglie fini, rivestiti di smalto dolce, costruiti a lungo, poi pressione compatta sul finale." Falstaff
"I sapori di ciliegia, prugna, torta di frutta e minerali sono avvolti da rovere tostato. Equilibrato, espressivo e invitante, con una struttura rigogliosa e un calore sostanziale dal profilo maturo. Questo rosso persiste, con un retrogusto lungo, fresco e speziato." Wine Spectator
"Il Barolo Unoperuno 2020 è un assemblaggio dei migliori vigneti Cannubi, Arborina, Cerretta, Pernanno, Sarmassa e Bricco Ambrogio, tutti diraspati a mano. Setoso e floreale, con una struttura di medio peso, il 2020 è inizialmente piuttosto aperto. Frutta rossa brillante, menta, spezie, cedro, tabacco e incenso si dispiegano senza sforzo nel bicchiere. È un vino ben fatto e meravigliosamente esotico." Vinous
"Il Barolo Elio Altare 2020 Unoperuno inizia con aromi floreali di rosa schiacciata e lillà, per poi passare a una ricca frutta con ribes scuro e prugna. Il naso rivela spezie di rovere tostate e cotte, che caratterizzano anche il palato. Mostra una morbidezza e una pienezza rare per il Nebbiolo, e i tannini sono già abbastanza setosi e accessibili." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,02 g/l
- Acidità totale: 6,03 g/l
- Zuccheri residui: 0,90 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05253720 · 0,75 l · 332,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per clienteBarolo Ravera “Vigna Elena” Riserva DOCG 2017 · MAGNUM in cassetta di legno
Il Barolo Riserva Ravera Vigna Elena è un bellissimo vino di Elvio Cogno e, non a caso, come spesso accade, il migliore della collezione dell'azienda familiare di Novello. È invecchiato in grandi botti di rovere di Slavonia e prodotto solo in annate selezionate. Emana delicate note di tartufo e aromi di frutti di bosco con un pizzico di spezie esotiche. Il vino è morbido, lussureggiante e ben strutturato, e fa venire l'acquolina in bocca. Questo Barolo mostra la potenza e la struttura interna del Cru Ravera e dovrebbe invecchiare magnificamente nei prossimi due decenni. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino appena medio con riflessi aranciati. Ancora molto arretrato e chiuso al naso. Incredibile profondità e fini note minerali che escono dal bicchiere. Meravigliosa ricchezza di frutti di ciliegia, sostenuta da tannini lunghi e vellutati. Acidità succosa e integrata. Perfetto equilibrio. Edonistico senza sacrificare l'eleganza." Jancis Robinson
"Ha bisogno di un po' di aerazione, ma poi aromi di frutti di bosco, pepe e fiori invogliano, ben ammortizzati dal legno; in bocca armonico eppure con corsa, i tannini promettenti e ben integrati, intenso eppure di grande eleganza il finale." Vinum
"Il Barolo Riserva Ravera Vigna Elena 2017 è un vino molto bello e aromatico. Ciliegia secca, tabacco, cedro, spezie e menta conferiscono al Vigna Elena i suoi aromi caratteristici. Il 2017 è un Barolo di medio corpo e molto aggraziato. Posso immaginare che si beva bene con un invecchiamento minimo." Vinous
"Note di ciliegie e fragole essiccate, spezie macinate, buccia d'arancia matura, noci e legno di sandalo. Di corpo medio-pieno. I tannini sono vellutati e ben integrati con una struttura polverosa. Completo ed equilibrato con un finale lucido." James Suckling
"Questo è il vino di punta di Cogno, una microvinificazione del clone di Nebbiolo rosato proveniente da una parcella ancora più definita. Il Barolo Riserva Ravera Vigna Elena 2017 è un'espressione della stagione calda con una personalità ampia e ricca che corrisponde al carattere della stagione di crescita. Oltre a questo supporto testuale, questo vino è anche più accessibile e pronto all'uso. Le more si mescolano con radici di liquirizia, cola e spezie." Wine Advocate
"Rosso granato brillante e mediamente denso. Naso finemente marcato con ricche note di lampone, qualche pesca marinata, prugna fresca in sottofondo. Al palato si mostra molto intrecciato, tannino pungente, ben integrato mentre progredisce, ha una ricca pressione, spezie fini nel finale, molto tabacco." Falstaff
"Questo 2017 brilla per la sua eleganza di violette di Parma combinate con spezie di cannella, un sobrio profumo di acqua di rose saponate e una profondità speziata di canfora e sottile balsamo. L'attacco è vellutato, pieno, morbido e rinfrescante. Il palato è dominante e il finale mostra uno strato di glicerina e un'acidità sollevata con tannini estremamente eleganti." Decanter
"Morbido e con aromi di ciliegie, lamponi, rose, liquirizia e minerali, questo Barolo è complesso, armonioso e lungo. La consistenza setosa è importante quanto tutti gli altri elementi che rendono questo vino così avvincente. Eccellente la lunghezza del finale." Wine Spectator
"Nonostante sia stata un'annata molto secca, questa vendemmia è riuscita a mantenere la sua impressionante eleganza. Il vino si apre con allettanti aromi di ciliegia selvatica, rose fresche e secche, incenso, erbe selvatiche e spezie sapide. Il palato è un esempio di ponderatezza e maestria, con un nucleo di bacche selvatiche profonde, tè nero e pietre frantumate, il tutto supportato da tannini morbidi e acidità sollevata." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2054+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,45 g/l
- Acidità totale: 6,06 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05264017 · 1,5 l · 166,66 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
Barolo “Aleste” DOCG 2020 · MAGNUM
"Questo è il nostro vino di punta, un Barolo riconosciuto in tutto il mondo, che abbiamo sempre nutrito e curato con il massimo rispetto. Non cambierà nulla. Per questo dedicherò questo vino speciale ai miei nipoti Alessia e Stefano. D'ora in poi porterà il loro nome". Luciano Sandrone ha commentato l'intenzione di rinominare il suo Barolo Cannubi Boschis "Aleste", famoso in tutto il mondo, con l'annata 2013. Questo Barolo è un capolavoro di Luciano Sandrone sotto ogni punto di vista. Non solo un prodotto storico, ma anche l'unico cru della casa proveniente dalla rinomata zona Cannubi di Barolo. Colore rubino carico, bouquet balsamico, maturo e dolce. Grande morbidezza al palato, molto frutto, tannini fitti, finale molto persistente con eleganza borgognona. SUPERIORE.DE
"Colore rubino brillante con una fine lucentezza granata. Si apre con note di prugne, petali di rosa e pesca marinata. Lucido al palato, mostra strati di tannini, succosi frutti di fragola, scorre con calma, molto elegante e lungo." Falstaff
"Questo vino affascina con i suoi aromi di petali di rosa e ciliegie di Maresca, con note di incenso che emergono dal bicchiere. Il palato è intenso, scuro e ricco, con un'esperienza che riempie la bocca di prugne scure e un'abbondanza di spezie miste dolci accompagnate da foglie di alloro essiccate e tè nero. Il vino termina con tannini eleganti e una potente acidità." Wine Enthusiast
"Questo vino rosso presenta ampi sapori di ciliegia, prugna, catrame, eucalipto e spezie dolci, con un accento di liquirizia. Si muove su una linea sottile tra potenza ed eleganza, con una struttura ben integrata, tannini raffinati e un finale vivace e risonante." Wine Spectator
"Il Barolo Aleste 2020 è un vino nobile ed elegante, facile da bere fin dall'inizio. Ciliegia nera, prugna, moka, liquirizia e spezie scure risuonano magnificamente. Morbido e succoso, con tannini setosi, l'Aleste 2020 è un assoluto incantatore." Vinous
"Il Barolo Aleste 2020 è stratificato con terra dolce e ciliegia ubriaca. Mostra una perfetta integrazione e un crescendo di intensità che inizia con la frutta matura e passa a elementi di rovere, liquirizia, spezie e acidità equilibrata. Questo vino ha una bella sensazione in bocca, con lunghezza e complessità. L'Aleste è prodotto con i frutti dei Cannubi Boschis nel comune di Barolo. Questo è il programma completo." Wine Advocate
"Aromi di ciliegie e ibisco con note di catrame e fiori secchi come la rosa. Corposo e complesso, con un sacco di frutta succosa e ricca che mostra il calore dell'annata, ma è incorniciato da tannini cremosi e masticabili che gli danno forma e intensità. Un 2020 molto serio e strutturato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,42 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 0,88 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05172620 · 1,5 l · 170,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per clienteBarolo Cannubi DOCG 2019 (BIO) · MAGNUM in cassetta di legno
Il Barolo Cannubi è un grande vino che mette in risalto la bellezza classica del Nebbiolo. Questo vino è come la statua di una dea greca, con proporzioni perfette ed estetica femminile. Il bouquet è complesso, con frutti brillanti, pepe bianco, menta, buccia d'arancia e liquirizia speziata. I tannini sono levigati e fini, con un accenno al caratteristico gesso calcareo che a volte si sente nei Cannubi. L'acidità vivace completa questo vino estremamente elegante, fresco e aggraziato. Molto corposo e concentrato, con una grande lunghezza. SUPERIORE.DE
"Profumi di frutta fresca, conditi da note di fumo e legno di sandalo; palato pungente, tannini robusti, acidità accentuata, finale promettente." Vinum
"Delizioso. Naso molto bello di ciliegie e lamponi maturi con note minerali e gessose e un accenno di farina d'avena, ma sempre molto sottile. Purezza, eleganza e pienezza al palato. Finale lungo, fresco e preciso di lamponi con una struttura tannica lunga e fine. Meravigliosa fragranza sul finale." Jancis Robinson
"Un Cannubi molto raffinato ma strutturato, con tannini fini che si distribuiscono sul palato. Di medio corpo, con un bel frutto succoso di prugne, frutti di bosco e cedro. Finale persistente con note agrumate nel retrogusto." James Suckling
"Rubino granato brillante e nobile. Al naso su lussureggiante ribes nero, liquirizia, leggermente dopo ciliegie cuore, gelsomino, legno di cedro. Al palato lucido, elegante, con tannino succoso e frutto molto ben evidenziato, gioco armonico, grande lunghezza." Falstaff
"Un rosso di profondità e opulenza, con frutti di ciliegia nera e mora accentuati da aromi di terra, tapenade di olive verdi, tè verde e tabacco. Complesso, con una notevole potenza e lunghezza, richiederà un po' più di tempo per integrarsi rispetto ai suoi simili." Wine Spectator
"Il Barolo Cannubi 2019 è semplicemente stupefacente. Ricco e splendidamente strutturato, il 2019 brilla dall'inizio alla fine. Fiori freschi recisi, menta, frutti rossi schiacciati, buccia d'arancia, sale ed erbe secche sono alcune delle tante note che impreziosiscono questo Barolo squisito e dalle bellissime sfumature di Chiara Boschis. Il finale è caratterizzato da dolci note floreali e speziate. La precisione di questo Barolo è incredibile. L'affinamento in botte funziona benissimo. Che vino!" Vinous
"Aspro, deciso, molto profondo e piuttosto fresco, finemente erbaceo e un accenno di profumo floreale essiccato di bacche più nere che rosse con un accenno di pomodori, toni di cuoio, un po' di ginepro, cedro e note di botte trattenute". Netto, lucido, dall'aspetto fresco, finemente succoso e tuttavia quasi massiccio con note di erbe resinose, un po' di frutta secca e un accenno di fumo, giovane, tannino molto fine, un po' mordente, persistente e denso al palato, sfumature di cuoio e tabacco, molto sale in sottofondo, un accenno di rosa, stile elegante per tutta la sua potenza e fermezza, enormemente profondo e complesso, ancora appena sviluppato, molto buono e lungo, aspro, teso e finemente succoso, quasi fresco. Eccezionale per la sua incredibile miscela di massività e freschezza. Precisione e finezza". Wein-plus
"Lo scorso autunno ho avuto l'opportunità di fare un'escursione nel vigneto Cannubi con Chiara Boschis. Non ci si rende conto di quanto siano ripide le pendenze e quanto sia polveroso il terreno finché non si è sul posto e non si lotta con ogni passo difficile. Riesce a dominare il terreno difficile senza sforzo. Il Barolo Cannubi 2019 mostra una qualità incisa o tridimensionale, con aromi di frutta, fiori blu e pietra gessosa. Durante la stagione di crescita si sono verificati alcuni eventi climatici estremi, ma alla fine tutto si è equilibrato. La maturazione fenolica è stata raggiunta facilmente. Chiara Boschis descrive il 2019 come un incrocio tra il 2016 e il 2017." Wine Advocate
"Un'annata "benedetta" per uno dei cru storici della casa, un vino di densità e tensione croccante. Note di mirtilli rossi al naso, con sentori di arancia rossa e radice di liquirizia, con la classica mentolatura finale. Tannini salati e acidi al palato, con un finale fruttato e mentolato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,60 g/l
- Acidità totale: 6,24 g/l
- Zuccheri residui: 0,36 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05162219 · 1,5 l · 172,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per clienteBarolo “Case Nere Riserva 10 anni” DOCG 2011
Roberto Voerzio è un maestro del suo mestiere. Il fiore all'occhiello, tuttavia, è la sua Riserva Case Nere, maturata per 10 anni in legno grande, che viene immessa sul mercato proprio all'inizio di una lunga (incipiente) fase di maturità alcolica. Foglie secche d'autunno, ciliegie macerate, tabacco, spezie e liquirizia conferiscono a questo eccezionale Barolo un'impressionante complessità e profonde sfumature che si svelano solo gradualmente nel bicchiere. Al palato è dolce, setoso e lucido, già pieno di equilibrio e armonia. Questa Riserva ha qualcosa di misterioso che deve affascinare ogni intenditore. Dopo un po', i tannini escono fuori e il vino assume una personalità molto più virile e ci si rende conto che ci vorranno ancora molti anni perché questo vino riveli tutti i suoi segreti... SUPERIORE.DE
"Un frutto così puro con prugne, frutti di bosco, fiori freschi e note di legno verniciato. È corposo e molto stratificato, con la frutta dolce che ricopre i tannini, dando un finale bellissimo e piuttosto ricco. È delizioso ora e va gustato appieno, ma può migliorare con l'età." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05453711 · 0,75 l · 346,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
Barolo Rocche dell’Annunziata DOCG 2017
Il Barolo più potente e robusto della gamma top di Roberto Voerzio è senza dubbio il Rocche dell'Annunziata, proveniente da uno dei migliori siti di La Morra. Per noi è un punto di riferimento in termini di determinazione e di dinamismo. Componenti fruttate e speziate meravigliosamente coordinate, una grande ricchezza di impressioni e una bellezza disegnata con precisione caratterizzano questo Barolo eccezionale. Naso intensamente profumato di prugne, ciliegie sottaceto e molto lampone, arrotondato da cedro, spezie e tabacco. Nella sua profondità, complessità e determinazione non si ferma, anche 24 ore dopo l'apertura della bottiglia l'intenditore è ancora sorpreso da fini note di menta e balsamo e questo vino immensamente espressivo e affascinante non mostra segni di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Fragola secca con ciliegia, noce moscata e spezie. Anche un po' di carne secca. Corposo, masticabile e ricco, con integrazione e concentrazione. I tannini sono davvero ben assemblati. Lungo e intenso. Stretto alla fine. Ha bisogno di almeno quattro o cinque anni per aprirsi." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8/24 mesi acciaio inox/br. barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,25 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,54
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05452417 · 0,75 l · 346,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
Barolo “Conteisa” DOCG 2017
Il suo ricco bouquet emana il dolce profumo delle ciliegie rosse e un'elegante miscela di fiori, menta, spezie e liquirizia. L'assaggio è vellutato e invitante, con un perfetto equilibrio di frutta potente, tannini integrati e acidità splendidamente bilanciata. La luminosità e la complessità sono travolgenti. SUPERIORE.DE
"Rubino granato brillante. Molto presente e intenso al naso, profuma invitantemente di lamponi selvatici maturi, oltre che di cuoio e liquirizia. Molto potente al palato, ciliegia e prugne mature negli aromi, tannino grippante, pungente, ma anche buona fusione, può conservare con calma un po' più a lungo." Falstaff
"Aromi di rovere francese e chicchi di caffè tostati guidano il naso insieme a sentori di petali di rosa pressati, eucalipto e un minimo accenno di frutti di bosco. Il palato, solido e corposo, offre liquirizia, noce di cocco, vaniglia e ciliegia essiccata, oltre a tannini decisi e ben definiti. Si avverte anche il calore dell'alcol in chiusura." Wine Enthusiast
"Esprimendo aromi balsamici e sapori di soia, eucalipto, timo selvatico e tabacco, questo Barolo offre anche una prugna matura e una ciliegia a metà palato, con accenti di terra e catrame che completano il profilo. Il finale è caratterizzato da tannini burberi, quindi siate pazienti." Wine Spectator
"Gaja gestisce due diversi appezzamenti a Cerequio, da cui proviene la maggior parte delle uve per la Conteisa. Entrambe le esposizioni - sud-est ed est - segnano il carattere di questo vino. Se Sperss è lo Yin, Conteisa è lo Yang: È un vino dai frutti scuri, con ciliegia nera e prugna completate da graziose erbe selvatiche e menta, e da una sapidità sanguigna, simile a quella delle olive. Corposo e croccante, i tannini sono decisi, spessi e polverosi, ma evoluti." Decanter
"Il Barolo Conteisa Gaja 2017 si apre a un immediato senso di dimensione e ampiezza testuale che contraddistingue questa calda stagione di crescita. In questo caso, il volume e la potenza aggiuntivi sono sapientemente contenuti e raffinati in questo vino con frutta proveniente dal vigneto Cerequio di Barolo. Questo vino eccelle soprattutto in termini di morbidezza in bocca. Il finale è setoso e lungo e i tannini più astringenti del 2017 sono qui graziosamente assenti." Wine Advocate
"Il Barolo Conteisa 2017 è ricco, ampio e invitante. Tabacco dolce da pipa, cedro e fiori secchi conferiscono una presenza aromatica accattivante al Barolo La Morra della famiglia Gaja. Nonostante ciò, il 2017 è piuttosto chiuso oggi, il che è piuttosto insolito per un vino che di solito è molto più aperto all'inizio. Tuttavia, questo è probabilmente un buon segno per il futuro. Il tempo nel bicchiere fa emergere il classico profilo di frutta rossa Conteisa. Più di ogni altra cosa, sono impressionato dal fatto che il 2017 migliora sempre di più con l'aria. È un risultato eccezionale." Vinous
"Favolosi aromi di fragola e lampone maturi con nocciola e agrumi si susseguono in un corpo medio-pieno con tannini finissimi e un finale vivace e raffinato. È così fresco per l'annata e continua per minuti. Un grande vino di classe. Meglio dopo il 2025." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,48 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05232417 · 0,75 l · 353,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
Barolo Mosconi DOCG 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
Qualche anno fa, Pio Boffa, purtroppo scomparso, si è comprato un "piccolo" regalo per il suo 60° compleanno. Non un nuovo set di mazze da golf, un quadro da appendere in sala, una vacanza per lui e la sua famiglia. No. Solo un vigneto chiamato Mosconi. Solo un vigneto chiamato Mosconi a Monforte d'Alba, una regione del Piemonte dove quattro generazioni della dinastia dei Pio Cesare non sono mai riuscite ad affermarsi. In origine, le uve del vigneto di 10 ettari erano destinate a migliorare la qualità del suo Barolo classico, ma dopo i primi assaggi di botte, Pio Boffa ha capito inequivocabilmente che questo vino sarebbe stato almeno una controparte di pari livello - anche se stilisticamente diversa - dell'Ornato, fino ad allora indiscusso fiore all'occhiello.
Il Mosconi è più leggero dell'Ornato, il naso è dominato dalla frutta rossa piuttosto che da quella nera, con una liquirizia irresistibile e una succosità che lo pone immediatamente ai vertici dell'intera denominazione. Al palato, ha una precisione che non teme confronti; è meno potente dell'Ornato, ma più elegante e sottile. SUPERIORE.DE
"Colore rubino-granato luminoso e brillante. Naso misterioso, inizialmente di tè nero freddo, poi delicate note terrose, quindi menta, corteccia di china, poi delicati frutti di bosco e lamponi nella seconda zona. Al palato mostra molto tannino e pressione, si costruisce come una piramide, nobili toni terrosi sul finale, persiste a lungo." Falstaff
"Rubino medio-profondo con riflessi aranciati. Meno esaltante della versione Parusso, ma con lo stesso sottofondo profumato e con note sapide, minerali e di rovere. Palato assolutamente seducente di frutta succulenta e rotonda, punteggiata da tannini avvincenti." Jancis Robinson
"Questo vino rosso dai frutti di ciliegia e lampone è maturo e vivace, con una solida struttura di base. Acquista profondità con note di ferro, liquirizia e catrame, mentre una nota salata emerge nel lungo e intenso finale. Maturo, con un senso di moderazione: una combinazione affascinante. Wine Spectator
"Il Barolo Mosconi 2019 è un grande vino di questo vigneto. Ricco ed esplosivo, il 2019 offre molta intensità Mosconi insieme al più classico senso di struttura che è ormai una firma della casa. Frutti rossi scuri, salvia, arancia rossa, tabacco e cedro emergono magnificamente in questo Barolo drammatico e corposo." Vinous
"Il Barolo Mosconi Pio Cesare 2019 offre la struttura e la lunghezza di un Nebbiolo di Monforte d'Alba. Si percepisce anche un tono minerale salato o di ferro arrugginito che incornicia un nucleo di frutti di bosco e ribes nero. Il Mosconi mi sembra sempre molto schietto e diretto, e questa particolare nitidezza è ciò che mi piace di più di questa annata." Wine Advocate
"I lamponi macerati si combinano con le rose selvatiche e il gesso tritato in questo vino evocativo che affascina fin dalla prima annusata. Al palato emergono ciliegie miste, spolverate di anice, liquirizia ed erbe sapide, con tannini finissimi che portano a un lungo finale che vorrei non finisse mai." Wine Enthusiast
"Cru Mosconi, ultima acquisizione della casa, una perfetta fotografia del terroir di Monforte. Corniolo al naso, con note di pompelmo rosa e chiodi di garofano, in bocca con tannini iodati, croccante ed emozionante, bel finale." Luca Gardini
"I sapori dei frutti blu come lamponi e mirtilli sono molto pronunciati. Liquirizia. Pietra frantumata. Viole. Corposo. Così nobile con tannini finissimi che durano per sempre. Meravigliosa profondità con un frutto fresco e concentrato. Un vino vivace e sofisticato con potenza e finezza. Un classico." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 42 mesi 80/20 barrique/tonneaux
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2053+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,41 g/l
- Acidità totale: 5,99 g/l
- Zuccheri residui: 0,90 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05364219 · 1,5 l · 179,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Barolo “La Tartufaia” DOCG 2019 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Giulia Negri non avrebbe certo il soprannome di "Barolo Girl" se non esistesse questo vino. Le uve per questo archetipo di Barolo moderno-tradizionale (sic!) provengono dai vigneti di punta di Brunate e Serradenari, quest'ultimo situato fino a 520 metri di altitudine e dai terreni argilloso-sabbiosi. Le uve sono fermentate spontaneamente e poi maturate in grandi botti di rovere. Barriques? Neanche per sogno.
Colore rosso rubino intenso e chiaro. Al naso petali di rosa, note di nocciola e piccoli frutti rossi. La fine fragranza continua al palato: pur non rinnegando l'origine e il vitigno, ha un'eleganza e una freschezza quasi uniche che lo rendono riconoscibile come un vino di punta vivace e completo già in giovane età. Ulteriori anni di invecchiamento non sono certo un errore, perché è impressionante sentire come la crescente complessità con l'età si unisca alla finezza e all'eleganza già oggi inconfondibili. Una bottiglia per ora e il resto non troppo lontano in cantina! SUPERIORE.DE
"Bellissimi tannini fini, vellutati e levigati, con un corpo da medio a pieno. Succoso e pieno di sapore. Un accenno di buccia d'arancia. Senza soluzione di continuità. Bocca profonda. Terreno argilloso." James Suckling
"Gli aromi salati emergono rapidamente, accompagnati da bacche miste selvatiche ed erbe. Il palato è deliziato da prugna acida, ciliegia Bing, menta, spezie riscaldate, catrame e sfumature di terra scura. Un'espressione eccezionale dell'abilità enologica di Negri." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05403019 · 3 l · 90,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Barolo La Serra DOCG 2018
Il Barolo La Serra emerge dal bicchiere con un bouquet giocoso di frutti rossi scuri, catrame, fumo, liquirizia, spezie e cuoio nuovo. Le note di petali di rosa, tipiche di questo sito vicino a La Morra, sono completate da sottili note di fragola e lampone, che si traducono in un insieme meravigliosamente elegante e sottile, un Barolo attraente ed estremamente elegante, difficile da battere per finezza, purezza e lunghezza. SUPERIORE.DE
"Aromi affascinanti di mirtilli, fragole e legno di sandalo seguono un corpo medio con tannini fermi e integrati e un finale lungo e saporito. Raro e concentrato. Eleganza con potenza." James Suckling
"La proverbiale maestria di Roberto Voerzio nell'interpretazione di un grande classico della cantina. Gamma La Morra, melograno al naso, con note di sottobosco, ginepro e rabarbaro. Al palato è molto elegante e croccante, con tannini speziati completati da note di sottobosco e sensazioni di piccoli frutti rossi." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8/24 mesi acciaio inox/br. barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,68 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05452118 · 0,75 l · 360,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
Barolo Rocche dell’Annunziata DOCG 2018
Il Barolo più potente e robusto della gamma top di Roberto Voerzio è senza dubbio il Rocche dell'Annunziata, proveniente da uno dei migliori siti di La Morra. Per noi è un punto di riferimento in termini di determinazione e dinamismo. Componenti fruttate e speziate meravigliosamente coordinate, una grande ricchezza di impressioni e una bellezza disegnata con precisione caratterizzano questo Barolo eccezionale. Naso intensamente fragrante di prugne, ciliegie sottaceto e molto lampone, arrotondato da cedro, spezie e tabacco. Nella sua profondità, complessità e determinazione non si ferma, anche 24 ore dopo l'apertura della bottiglia l'intenditore è ancora sorpreso da fini note di menta e balsamo e questo vino immensamente espressivo e affascinante non mostra segni di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Aromi pazzeschi di lime, fragole secche e kumquat. Di medio corpo, con tannini molto integrati che accarezzano e leniscono il palato. Concentrato e lungo." James Suckling
"Rubino brillante con orlo granato crescente. Naso a più livelli, si apre con note di anice, poi prugne e lamponi selvatici. Al palato brilla e risplende, con un sacco di frutta dolce che si fonde, mostra un sacco di tannino a maglia fine sul retro, caldo e morbido, molto lungo, finale speziato." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8/24 mesi acciaio inox/br. barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2049+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 6,25 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05452418 · 0,75 l · 360,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Barolo Brunate DOCG 2018
Il Barolo Brunate è una straordinaria espressione di grande complessità e finezza. Il vino si presenta con un colore rosso granato vivace e un bouquet equilibrato e intenso: salvia, menta, sottobosco, catrame, tabacco e liquirizia conferiscono al Brunate una notevole complessità aromatica. Al centro del bouquet, così come al palato, c'è molta frutta scura, tra cui ribes nero e prugne. Guadagna ampiezza con il tempo nel bicchiere e con l'ulteriore maturazione in bottiglia i tannini già fini diventeranno sicuramente ancora più morbidi. Un Barolo di vera presenza e statura e per noi il Barolo più accessibile dell'eccezionale collezione di Voerzio! SUPERIORE.DE
"Fragole e fiori secchi, come la senape, al naso. Di corpo medio-pieno, con tannini decisi. Stretto e concentrato. Ha bisogno di tempo per aprirsi, ma è elegante e strutturato. Da provare dopo il 2025." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8/24 mesi acciaio inox/br. barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2049+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,82 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05452518 · 0,75 l · 360,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile