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“Torrione” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Rosso rubino brillante con riflessi rosso mattone. Al naso prugne e amarene, accompagnate da sfumature di tabacco e fiori di violetta essiccati. I tannini a maglia fine si combinano meravigliosamente con le note di frutta rossa e liquirizia sul finale. Molto succoso, chiaro ed equilibrato. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino brillante e ricco. Naso delicato e invitante di ciliegia matura, leggera speziatura, cera di candela, mela rossa, ceralacca, legno pregiato. Al palato è succoso, con tannini pungenti, acidità ben integrata, bevibile, sfacciato, leggermente salato nel finale." Falstaff
"Il Torrione 2021 è uno dei migliori vini degli ultimi anni. Gli acidi brillanti guidano un nucleo di ciliegia rossa/prugna, arancia rossa, cuoio nuovo e spezie. La purezza dei sapori è impressionante. Ammiro soprattutto l'energia di questo vino. Si tratta di un Torrione raro, che conserverei per almeno un anno o due." Vinous
"Mostra frutti scuri con rovo, corteccia d'albero, fiori blu e ciliegia dolce. Il vino offre un'intensità di medio peso con una bocca lunga e setosa. C'è una punta di acidità brillante alla fine e persino un tocco di spezie al peperoncino." Wine Advocate
"Luminoso e ricco di ciliegie, lamponi e note floreali, questo vino rosso è armonioso ed espressivo. Il finale mostra accenti di terra, grafite e tabacco, con una bella lunghezza e tannini compatti e gessosi." Wine Spectator
"Il naso è come una foresta fresca e umida, con bacche scure, terra fresca, ma con un tranquillo rombo di calore e sfumature salate, e il palato è in equilibrio tra fresco e caldo, dolce e salato, vivace ma indulgente. Il Valdarno è in grado di offrire risultati in ogni fascia di prezzo, ma questo è un affare particolarmente buono." Wine Enthusiast
"Aromi invitanti di frutti scuri e blu, insieme a sottili note di cioccolato e spezie, con accenni di fiori blu e pietre frantumate. Di corpo medio-pieno, complesso e strutturato, ma allo stesso tempo etereo e senza peso. Qui la generosità incontra la delicatezza. È fluido, dinamico e immediatamente bevibile, ma è meglio lasciarlo ancora qualche anno in bottiglia." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 14 mesi barrique/tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 5,20 g/l
- Zuccheri residui: 0,30 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09822121 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Bianco Collio DOC 2022
Questo vino minerale e concentrato sottolinea la bellezza della regione del Collio. La Ponca, nome locale del terreno del Collio, è un conglomerato calcareo di argilla e arenaria, che questo vino mostra in abbondanza. La prima nota di Ponca porta a mele mature e fiori bianchi. Al palato è complesso e strutturato, cremoso e con una forte acidità. È un vino con sfumature sassose e minerali che enfatizzano il suolo di questo luogo speciale. SUPERIORE.DE
"Aromi di mele cotte, olio di limone e fiori gialli pressati. Al palato, offre una deliziosa fusione di sapori di agrumi e frutta a nocciolo, culminando in un finale rinfrescante e pulito che rispecchia lo spirito vibrante della regione." Wine Enthusiast
"Il Pinot Bianco 2022 affascina con un bouquet che mescola note arricchenti di pasta di mandorle e spezie dolci con mele gialle schiacciate. Setoso e avvolgente, questo vino si diffonde al palato con un peso medio e frutti di frutteto dal sapore minerale, mentre l'acidità vivace aggiunge un pizzico di pizzicore verso la fine. Il 2022 lascia intravedere agrumi tropicali e note di melone verde, terminando con una lunghezza ammirevole e una freschezza meravigliosa. Già piacevole oggi, il Pinot Bianco 2022 eccellerà anche in tre o quattro anni di cantina." Vinous
"Conchiglie schiacciate, pietra focaia, frutta bianca e mineralità sbriciolata. Abbastanza strutturato, con un corpo da medio a pieno e un lungo finale minerale. Ha una bella sostanza e tensione a metà palato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: da 7 a 8 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,48 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02070622 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Friulano Collio DOC 2022
Il Friulano di Schiopetto è giovane e discreto, con un bel bouquet che unisce la buccia di limone alla menta e a note di roccia frantumata. Al palato si presenta con un mix teso di acidi agrumati e minerali salati, mentre un nucleo di melone tropicale si sviluppa verso la fine. Finisce con una nota più delicata, ma lunga e con bei fiori interni che ancora persistono. L'equilibrio e la potenza di questo vino garantiscono un buon invecchiamento in bottiglia. Il meglio deve ancora venire. SUPERIORE.DE
"Fiori di biancospino al naso e poi quell'indefinibile, ininterrotta, morbidezza di petali e cera che è il Friulano al palato. Il Friulano ha la morbidezza della noce di macadamia intagliata nel fiore, la dolcezza e l'untuosità floreale. Un po' difficile da definire, un po' delicata, un po' ploppy (come gocce di pioggia grasse). Dolcezza da pera in camicia. Un vino che sarebbe delizioso con qualsiasi cosa morbida e verde e inzuppata di burro beurre blanc. Meraviglioso con le salsicce di agnello fredde e alla menta." Jancis Robinson
"Lieve ed equilibrato, questo bianco goloso presenta vivaci note di scorza di pompelmo, pepe bianco macinato e timo limone che sottolineano succose note di mandarino, buccia di pesca e lenticchie." Wine Spectator
"Il Friulano 2022 si presenta con un bouquet delicato, che mescola erbe menta e pietra bagnata con mele verdi e scorza di lime. Al palato scorre con disinvoltura, fresco e frizzante, con toni minerali salini che aggiungono una sensazione tattile, mentre risuonano note di agrumi canditi. Finisce pulito e di media lunghezza, lasciando una sensazione di salinità e l'acquolina in bocca per averne ancora." Vinous
"Aromi e sapori di guscio d'ostrica, pietra focaia, bastoncino di fiammifero, pera essiccata e purea di mela. Corpo da medio a pieno. Stratificato. Molto minerale. Stretto e concentrato. Serio." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Friulano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02070422 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Malvasia Bianco Collio DOC 2022
La deliziosa Malvasia di Schiopetto seduce con sapori multistrato di mela schiacciata, spezie, fumo, mandorle crude e fiori bianchi. Ha una consistenza setosa e avvolge il palato con fragranti ondate di melone maturo e frutti di bosco, ravvivate da una vivace acidità. Offre un seducente gioco di sapori salati e dolci e ha un finale lungo ma anche incredibilmente fresco. Questo vino è semplicemente stupefacente, ma è ancora giovane e chiuso come lo è oggi. È necessario avere pazienza per sperimentarne il pieno effetto. SUPERIORE.DE
"Cenere e gesso, con pietre bagnate ed erbe grigliate che si aggiungono alla frutta verde. Davvero incerto e strutturato, con un corpo da medio a pieno e un finale teso, asciutto e compatto. Una Malvasia affumicata e molto sassosa, con un finale minerale e prolungato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Malvasia
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: da 7 a 8 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 5,41 g/l
- Zuccheri residui: 1,02 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02070722 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Mirum” Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2020
Verdicchio Riserva dallo stile ricco e sensuale, con molto dinamismo nel bicchiere. Pesche mature, fiori, erbe dolci, buccia d'arancia e minerali in un bouquet complesso ma tipico del vitigno. Impressioni di prima classe al palato e già facile da bere oggi, ma con un buon potenziale per i prossimi anni. SUPERIORE.DE
"Ecco un bel vino bianco che offre risultati su entrambi i fronti: la complessità aromatica e la morbidezza in bocca. Il Verdicchio di Matelica 2020 Riserva Mirum proviene da un sito di tre ettari su terreni argillosi più pesanti. Questa Riserva non affinata inizia con un bouquet decisamente minerale, con spolverate di pietrisco e polvere di terracotta. Al secondo naso appare una marea di frutta primaria con limone candito, tè Darjeeling e frutta cerosa." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Verdicchio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 25,98 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 5,42 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11070220 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Seggio” Rosso Bolgheri DOC 2021
Colore rosso rubino intenso. Frutta fresca e croccante, mora, spezie e note minerali nel bouquet completo. Al palato è pieno e denso, con belle note primarie di bacche rosse. I tannini sono eleganti, setosi e caldamente avvolgenti e affiancano questo bel rosso in un finale preciso e pulito. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino profondo e scuro, quasi impenetrabile. Naso intenso di mora conservata, cioccolato al latte e rovere. Al palato è lucido, con una componente di frutta sapida, leggermente speziato e potente fino al finale succoso." Falstaff
"Mora e gelso maturi al naso con un accenno di gomma da vino. Frutti neri maturi conditi da un'amarezza masticabile di erbe ed eucalipto. Tanti tannini dall'astringenza ansiosa, anche se non riescono a contenere la succosa voluttà del frutto." Jancis Robinson
"Il Poggio al Tesoro 2021 Bolgheri Rosso Il Seggio si apre con un colore scuro, inchiostro e aromi che ricordano l'ardesia, i trucioli di matita, le foglie di curry, le more dolci e la frutta viola. Il vino è ampio e ricco, con una morbida intensità". Wine Advocate
"Luminoso e ricco, con sapori di ribes nero, amarena, cedro e tabacco, questo vino rosso è anche elegante. Una versione solidamente costruita che mostra un buon equilibrio e tannini raffinati sul lungo finale." Wine Spectator
"Un vino rosso molto concentrato con ribes nero, un accenno di tabacco scuro e corteccia. Buccia d'arancia. Corpo da medio a pieno. Succoso e multistrato, con freschezza e finezza. Bella lunghezza." James Suckling
scopri di più- Vitigno: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,25 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,75 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09932921 · 0,75 l · 31,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“Per Lui” Primitivo del Salento IGT 2016
Le uve provenienti da viti con un'età massima di 35 anni conferiscono a questo Primitivo denso potenza e finezza. Colore scuro e profondo, forti sfumature di amarena, prugna matura e confettura scura nel bouquet, aromi di cioccolato e caffè in sottofondo. Le note di frutta pronunciate continuano nel gusto potente. Morbido e con dolcezza fondente, equilibrato e lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Primitivo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 38,55 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 8,20 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15063016 · 0,75 l · 31,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Greel” Sauvignon Bianco Riserva Alto Adige DOC 2020
I ripidi pendii ricchi di porfido del Renon sopra Bolzano offrono condizioni di prim'ordine per la produzione di un Sauvignon Bianco dal frutto unico, mineralità, eleganza e profondità. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Precisi sapori fruttati di uva spina, fiori di sambuco, erbe aromatiche, lievito e una fine nota di legno. Sapore armonico con acidità molto ben integrata, corpo accentuato ed elegante nota minerale. Lungo e profondo nel finale. SUPERIORE.DE
"Aromi sottili di erba e agrumi con un accenno di noci tostate; vivace e croccante con un finale di limone candito." Decanter
"Colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso è inizialmente sobrio, con note minerali e speziate, oltre a sottili aromi fruttati e floreali. Sentori di frutta tropicale, ma soprattutto croccante e potente al palato, con un'acidità molto ben integrata e un finale elegante." Falstaff
"Paglierino intenso e brillante. Inconfondibile Sauvignon Blanc italiano di vecchia scuola, uva spina e kiwi. Sentori minerali e salati, mentre il rovere è appena percettibile. Al palato è molto più distintivo e caratterizzante, con frutti di uva spina e buccia di limone. Rinfrescante ed elegante, di medio peso. Non deluderà nessuno." Jancis Robinson
"La Cantina Produttori Bolzano 2020 Alto Adige Sauvignon Riserva Greel è un vino luminoso con sapori di papaya verde, guava, foglia di pomodoro e frutto della passione. È un vino brillante e profumato. Questo vino bianco rifermentato in botte di rovere è magro e sapido, con una freschezza persistente. La mela verde e la pietra frantumata gli conferiscono personalità." Wine Advocate
"È un Sauvignon saporito con aromi fragranti di ribes bianco e nero, foglia di pomodoro e guava. Sottotono il caramello salato e la liquirizia. Lungo, stratificato e corposo, con un'acidità brillante e una freschezza salata per svegliarsi." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi barrique/tonneau sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
piatti piccanti a base di carne bianca e crema di formaggio - Estratto secco: 25,45 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 3,25 g/l
- Solfiti: 105 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01071320 · 0,75 l · 31,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barbera d’Alba Superiore DOC 2021 (BIO)
Rubino intenso e brillante, al naso molti frutti di bosco freschi e concentrati, al palato un'acidità molto elegante e accentuata, che lascia poi il posto a un tannino fine, lungo e succoso nel finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi di barrique usate
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
stufato di agnello - Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 6,95 g/l
- Zuccheri residui: 0,34 g/l
- Solfiti: 53 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05162321 · 0,75 l · 31,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Stegher” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2020
I ripidi pendii porfirici fino a 650 metri di altitudine sul Renon, sopra Bolzano, offrono le condizioni ideali per vinificare questo Chardonnay potente e al tempo stesso elegante, con un equilibrio eccezionale, un'acidità ben integrata e un eccellente potenziale di invecchiamento. Colore giallo paglierino con inclusioni verdoline. Al naso, puri sapori esotici di ananas, mango e pesca bianca, sostenuti da una delicata nota di vaniglia. Al palato è potente, ma l'acidità ben integrata lo mantiene fresco e minerale nonostante la sua potenza e complessità, fino a un finale quasi infinitamente lungo. Un grande Chardonnay dell'Alto Adige! SUPERIORE.DE
"Delicata mela verde e fiori alpini con un carattere pronunciato di buccia di limone; succoso e succulento con un finale croccante." Decanter
"Giallo con delicati riflessi verdognoli. Piacevoli note floreali e sentori di frutta a polpa bianca al naso. In bocca, bella acidità rinfrescante e ottima morbidezza con un finale agrumato." Falstaff
"Giallo paglierino brillante. Al naso limone, mela verde e crosta di pane. Con l'aerazione, il rovere emerge più chiaramente. Al palato limone, melone e mela verde sono legati da un rovere sottile e cremoso, ma senza appesantire l'insieme. Lungo, rinfrescante e raffinato." Jancis Robinson
"La Cantina Produttori Bolzano 2020 Alto Adige Chardonnay Riserva Stegher presenta una struttura morbida e di medio corpo, con sapori di frutta di frutteto, miele, crosta di torta e crema pasticciata. Questa annata mostra anche una buona freschezza, con frutti raccolti da vigneti molto ripidi nelle colline vicino a Bolzano a 650 metri sul livello del mare." Wine Advocate
"Uno Chardonnay attraente che al naso emana crumble di mele, pasticceria, mango e crema pasticcera. È corposo e burroso, con un'abbondanza di carattere di pasticceria e crosta di torta sul finale lungo e saporito. Da bere o conservare." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi barrique/tonneau sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
crostacei, cucina asiatica - Estratto secco: 24,76 g/l
- Acidità totale: 5,24 g/l
- Zuccheri residui: 3,30 g/l
- Solfiti: 103 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01071420 · 0,75 l · 31,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pergolaia” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Il Pergolaia è composto principalmente da Sangiovese con piccole percentuali di Merlot e Cabernet Franc. Il vino si apre con un attacco di medio corpo e un bouquet luminoso caratterizzato da note di ciliegia, prugna selvatica, terra arata e fiori blu pressati. Questo rosso molto mediterraneo e dalla forte personalità avvolge il palato con un'intensità delicata e setosa. SUPERIORE.DE
"Attraente carattere di frutta rossa con scorza d'arancia, carne stagionata e pietre bagnate in offerta. Di corpo medio-pieno, solido e diretto, con tannini fini e un'acidità succosa che gli conferisce freschezza e freschezza. Finale brillante e vellutato." James Suckling
"Aromi e sapori di ribes nero, tapenade di olive nere, violette e cedro dominano questo vino rosso, caratterizzato da purezza e precisione, mentre i tannini densamente intrecciati contribuiscono a una consistenza vellutata. Equilibrato e lungo." Wine Spectator
"Al naso, gli aromi di petali di rosa ammorbidiscono un fruttato deciso e aspro, mentre le note sapide di terra e cenere conducono a un palato che inizia carnoso e speziato prima che emerga una dolcezza gentile e temperante, che fornisce un senso di comfort. Intenzionale e soddisfacente." Wine Enthusiast
"Il Pergolaia 2020, blend di Sangiovese dell'azienda, è un vino bellissimo ed esotico. Frutti maturi di ciliegia rossa, pepe bianco, menta, petali di rosa e cannella mettono in risalto il lato più vivace del Sangiovese. Piccole quantità di Merlot e Cabernet Sauvignon completano il blend. Tutti gli elementi sono così splendidamente equilibrati." Vinous
scopri di più- Vitigni: 70% Sangiovese, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 12/10 mesi tonneau/serbatoio in calcestruzzo
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,51 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,22 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑008
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29742320 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Federico” Sangiovese Superiore Romagna DOC 2022 (BIO) · MAGNUM in confezione regalo
Colore rosso rubino brillante, al naso aromi delicati di ciliegia e cioccolato. Corpo denso, frutta chiara, tannini fini e ben integrati e un'interessante vena acida conferiscono a questo fresco compagno di viaggio una buona struttura. Un ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE
"Avete bisogno di un vino di qualità? Ecco a voi! Questo fresco Sangiovese emiliano-romagnolo si sprigiona dal bicchiere con note di ciliegie e lamponi freschi, sentori di erbe aromatiche e spezie sapide. Il palato luminoso è leggero, senza complicazioni ed è esattamente ciò che un vino come questo dovrebbe offrire: sorrisi." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
ossobuco, brasato - Estratto secco: 29,62 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,41 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07082722 · 1,5 l · 16,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Cecubo” Roccamonfina Rosso Campania IGP 2015
Cecubo è una cuvée storica di Abbuoto, Primitivo e Piedirosso, tra gli altri, già molto apprezzata dagli antichi Romani. Il bouquet espressivo presenta sfumature di frutti di bosco, fichi, vaniglia e incenso. Il gusto pieno e il corpo medio offrono un'interessante interazione tra eleganza e potenza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 45% Abbuoto, 35% Primitivo, 20% Piedirosso
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 34,55 g/l
- Acidità totale: 4,55 g/l
- Zuccheri residui: 2,85 g/l
- Solfiti: 35 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13062115 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rivarossa” Rosso Venezia Giulia IGT 2019
Colore rosso rubino intenso. Aromi e sapori vivaci, freschi e sapidi di mirtilli, pietra focaia, caffè ed erbe fresche. Lungo e pulito, con tannini morbidi e un'ottima chiarezza sul finale brillante. Un vino bellissimo e molto raffinato, caratterizzato da un'attrattiva precoce, ma anche da una concentrazione e una complessità vellutate. SUPERIORE.DE
"Il Rivarossa 2019, un blend di Cabernet e Merlot, richiede il suo tempo per evolversi nel bicchiere. All'inizio è timido, con note di amarena secca. Facendo roteare lentamente il bicchiere si scoprono profondità di salvia e spezie esotiche. Mostra una consistenza setosa, mentre un'onda levigata di frutti rossi e neri si muove su un flusso di acidità zuccherina. Il 2019 satura lentamente il palato con una concentrazione giovanile, insieme a tannini a grana fine, mentre termina lungo, strutturato e lasciando una piacevole sfumatura amara. C'è del potenziale qui, ma richiederà molta pazienza per essere sbloccato." Vinous
"Lampone, cespuglio di ribes nero e corteccia al naso. Anche un po' di matita. Corposo, ma non eccessivo, con tannini lineari e levigati che percorrono tutta la lunghezza del vino. Molto solido e strutturato, ma con una certa apertura sul finale." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 15 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di selvaggina, carne bianca - Estratto secco: 31,65 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02072119 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Grigio “Zuc di Volpe” Friuli Colli Orientali DOC 2021
Il Pinot Grigio Zuc di Volpe colpisce per i suoi seducenti aromi di pere e albicocche mature, accompagnati da dolci fiori bianchi e da una nota di crema di burro. È setoso e rotondo, con una certa pesantezza, ma perfettamente equilibrato. Al palato, poi, note di melone maturo sottolineate da un lime zesty e una nota salata verso il finale speziato e affumicato. Per tutta la sua complessità, è molto luminoso, fresco e pieno di personalità. SUPERIORE.DE
"Intensamente profumato e ricco nel bicchiere, il Pinot Grigio Zuc di Volpe 2021 si presenta con note di pesche secche e albicocche completate da un sentore di camomilla. La consistenza è setosa, quasi oleosa, con frutti di mela verde aciduli e toni di lime zesty complicati da un nucleo salato di mineralità. Il 2021 rimane incredibilmente lungo, sapido e fresco, con sfumature di rosmarino e pietra liquida. Questo Pinot Grigio di carattere comunica importanza e raffinatezza fin dalla prima inclinazione del bicchiere. Gli appassionati della varietà dovrebbero cercarlo." Vinous
"Un pinot grigio eccezionale e serio, con carattere di lime, torta di mele e limone. Corposo e deciso, con tanto sapore di frutta e intensità nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 20,85 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 0,75 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02020921 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Passito Bianco di Noto DOC 2020 dolce
Le uve vengono raccolte a fine agosto quando sono ben mature e poi fatte appassire in cassette da 5 kg a 23⁰C nel fruttaio. Dopo circa 40 giorni, quando la metà del loro peso è stata persa, le uve vengono pigiate e il mosto risultante, particolarmente ricco di zuccheri, fermenta lentamente a 18°C per oltre un mese in tini di acciaio inox, dove rimane fino all'imbottigliamento.
Giallo oro chiaro, bouquet fine di fiori d'arancio, mela cotogna, albicocca e pesca. Al palato è frizzante con un'acidità sorprendentemente vivace, si diffonde bene, nel lungo finale ancora buccia d'arancia e un po' di pompelmo. SUPERIORE.DE
"Dolcemente seducente, il Passito di Noto 2020 affascina con una ricca miscela di arancia rossa speziata e cagliata di limone, complicata da toni sapidi di erbe e fumo bianco. Questo vino è rilassante con la sua consistenza pesante e setosa, mentre mescola il dolce e l'aspro attraverso una miscela di acidi salini, agrumi aspri e melone tropicale dolce. Pur essendo lungo e potente, il 2020 rimane incredibilmente fresco, lasciando che il lime candito e la mela verde Sour Patch rimangano a lungo." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 7,25 g/l
- Zuccheri residui: 169 g/l
- Solfiti: 140 mg/l
- Valore ph: 3,28
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19040720 · 0,5 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Godenza” Sangiovese Predappio Romagna DOC 2021 (BIO)
Prodotto in sole 6.000 bottiglie per annata, il Godenza proveniente dall'omonimo vigneto subisce una fermentazione spontanea con lieviti indigeni, seguita da una macerazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Dopo la fermentazione malolattica, matura per 12 mesi in vasche di cemento e per almeno 9 mesi in bottiglia. Prodotto con uve 100% Sangiovese, si caratterizza per un bouquet complesso e aperto, con aromi di piccoli frutti rossi e spezie. Al palato è deciso e chiaro, con un meraviglioso equilibrio tra acidità e sapori maturi e un finale di tutto rispetto, leggermente salato e speziato. SUPERIORE.DE
"Questo vino dal colore intenso mostra la bellezza, la potenza e la profondità che il Sangiovese di Predappio in Emilia-Romagna possiede e sembra quasi riservato all'inizio. Aromi di prugne cotte al forno con spezie dolci e salate, erbe selvatiche essiccate, selvaggina arrosto e sottobosco. Al palato con tannini decisi che bilanciano la ricchezza dei frutti a bacca scura con la liquirizia e le viole candite, finendo con grazia ed eleganza." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi vasca di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,75 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,32
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07082221 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Picol” Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2021
Giallo brillante e ricco, con riflessi verde-argento. Il bouquet presenta pronunciate note affumicate e minerali, sapori pieni di mango, agrumi, salvia e asparagi. Al palato mostra la sua vera classe: struttura meravigliosamente complessa, molti sapori naturalmente dolci, acidità rinfrescante e una succosità, una forza e una lunghezza che possono essere ottenute solo grazie al lungo contatto con i lieviti e alla contemporanea agitazione. Molto convincente, decisamente accattivante! SUPERIORE.DE
"Sodo e abbastanza profondo, aroma di lievito, molto delicatamente di noce e di fumo, con sapori di agrumi, alcune bacche bianche, cipollotti, broccoli, pepe bianco e carne di granchio. Frutto maturo, succoso e denso, acidità molto fine e un po' di grip, spezie vegetali, foglie di ribes nero, un po' di fumo e tracce di nocciola e tintura, ribes nero e uva spina in sottofondo, base minerale, buona profondità, finale molto buono, deciso, succoso, minerale e un po' erbaceo-speziato con sfumature di mora e floreali." Wein-Plus
"Giallo paglierino intenso con sfumature verdi. Naso aromatico, molta uva spina e ortica, qualche frutto della passione in sottofondo. Al palato è diretto e preciso, animato, goloso, delicatamente fondente, con un finale persistente e salato." Falstaff
"Al naso, limoni cotti, erbe aromatiche, pepe e un pizzico di mineralità di pietra. Di medio corpo, succoso e agrumato, con un'acidità vivace e un finale saporito." James Suckling
"Il Sauvignon Blanc Picol 2021 è saporito e incredibilmente fresco. Nel bicchiere dispiega aromi di nettarina, rosmarino e salvia, accompagnati da lime candito. È pieno di tensione, con agrumi gialli e note minerali salate che stuzzicano i sensi. La sua brillante acidità è il vero punto di forza dello spettacolo: il Picol termina lungo e potente con un mix di melone acido e kiwi giovane che spinge il degustatore a tornare al bicchiere." Vinous
"Naso invitante e fumoso di aromi di uva spina; palato con note tropicali e un'acidità pulita e brillante." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi in botte di legno da 500 l sui lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 21,05 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02141321 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“L’Arcione” Rosso Trevenezie IGT 2019
L'Arcione Rosso, elegante cuvée friulana di Pignolo e Schiopettino, rivela al naso una varietà di aromi che vanno dal terroso all'esotico. È un vino altamente espressivo, pieno di frutta vivace e di straordinaria complessità, la cui purezza e razza sono mozzafiato. Questa selezione va assaporata con calma! SUPERIORE.DE
"Erbe grigliate, amarene, corteccia tostata e noce moscata al naso. Tostato e maturo, con un corpo medio-pieno e tannini masticabili. Finale speziato." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Schioppettino, 50% Pignolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 42 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,85 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 4,32 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02132319 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
Pinot Bianco “Zuc di Volpe” Friuli Colli Orientali DOC 2021
Il miglior materiale d'uva assicura aromi intensamente fruttati e caratteristiche distinte al Pinot Bianco della linea Zuc di Volpe. Brillantemente chiaro, morbido, dai toni floreali, armonioso e succoso, persistente e lungo. Ottimo potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,65 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02021021 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Jurosa” Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2020
Colore giallo-verde brillante. Naso intenso di frutti di bosco, pesca matura, noci tostate e spuma di limone, completato da una crema di vaniglia. Al palato è molto succoso, non troppo pesante, con elementi salati e caldi sapori di frutta gialla. Lo Chardonnay prodotto da Lis Neris è sempre un piacere assoluto e un ricordo indelebile. Molto elegante e con un buon potenziale di invecchiamento e maturazione grazie agli 11 mesi di affinamento sulle fecce fini. SUPERIORE.DE
"Colore lucido, giallo dorato chiaro. Leggermente riduttivo al naso, pietra focaia e polvere da sparo, fini sapori tostati, frutta tropicale e vaniglia sul finale. Fresco e succoso al palato, l'uso del legno è evidente, ben bilanciato, con un lungo finale." Falstaff
"Note di mele cotte, noci, crosta di pane e pietre al naso. Di corpo medio-pieno, solido e strutturato con un carattere succoso di frutta a nocciolo. Finale sapido e rinfrescante." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi in botte di legno da 500 l sui lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,50 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 1,00 g/l
- Solfiti: 102 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02140620 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Acinatium” Recioto di Soave DOCG 2017 dolce
Un Recioto di Soave molto elegante, dal colore giallo dorato intenso. Il fresco bouquet di agrumi e il gusto delicatamente erbaceo-amoroso formano una simbiosi affascinante. Un vino da dessert pieno di carattere che persiste a lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Garganega
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 15 mesi 10/90 barrique nuovo/usato
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 14‑16 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
dolci - Estratto secco: 138,00 g/l
- Acidità totale: 6,80 g/l
- Zuccheri residui: 115 g/l
- Solfiti: 135 mg/l
- Valore ph: 3,20
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03100417 · 0,375 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Gris” Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC 2021
La passione della famiglia Pecorari per i vini monovitigno è rappresentata al meglio dal Pinot Grigio Gris, maturato per 11 mesi sulle fecce fini con bâtonnage. Questo Pinot Grigio fermentato in rovere offre un bouquet complesso ed entusiasmante di pesca bianca, agrumi, pietra focaia, gusci di ostriche schiacciati, petali di rosa bianca e note di miele d'acacia. L'acidità ben proporzionata, la freschezza gustativa e la meravigliosa profondità e tensione rendono facile capire che il Pinot Grigio di Lis Neris occupa ogni anno una posizione assolutamente speciale. SUPERIORE.DE
"Aromi decisi, un po' nocciolati, da vegetali a erbacei e accenni di funghi di frutta gialla con note di legno leggermente affumicate e vanigliate e sfumature che ricordano i gusci delle cozze. Frutto levigato e deciso con note di legno fondenti e leggere, acidità fine, ha una presa di tannino maturo, buona sostanza e persistenza, certa profondità, mineralità salata, tabacco, burro e note di polpa di granchio in sottofondo, molto buono, finale animato con mordente." Wein-Plus
"Colore giallo paglierino brillante. Fine riduzione al naso, sottile pietra focaia, legno pregiato e frutta a nocciolo. Corposo e radioso al palato, con grande succosità e salinità, potente, sapido, persiste a lungo, grande Pinot Grigio!" Falstaff
"È fresco e minerale con note di pesca bianca, fiori e pietre. Croccante e succoso con un corpo medio e un nerbo minerale lucido. Finale gustoso." James Suckling
"Il Pinot Grigio Gris 2021 stuzzica i sensi con una miscela opulenta di baccelli di vaniglia, spezie dolci e burro intero che completano mele e pere mature. Il sapore è piacevolmente rotondo e setoso, con un nucleo di acidità succosa che lo bilancia e frutta matura che vi gioca intorno. L'equilibrio interno è fantastico. Il 2021 ringiovanisce con una nota minerale salina e agrumi aspri, lasciando una tensione interna giovanile. Il rovere dovrà essere integrato un po' nei prossimi anni, ma mi aspetto che con un po' di pazienza si sviluppi un'interpretazione assolutamente straordinaria." Vinous"Invitante, con un naso di fiori d'arancio, frutta affumicata e fiori gialli primaverili; al palato limone, torta di albicocche e pera speziata." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi in botte di legno da 500 l sui lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 6,02 g/l
- Zuccheri residui: 1,26 g/l
- Solfiti: 112 mg/l
- Valore ph: 3,28
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02141421 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ferentano” Bianco Lazio IGP 2020
Il Ferentano è un bianco puro ottenuto dal raro vitigno autoctono Roscetto, che ha una buccia molto spessa. Per questo motivo, le uve vengono congelate dopo la raccolta per rompere meglio le bucce durante la pressatura e per garantire che solo il frutto passi attraverso la pressatura.
Colore giallo brillante, aroma leggermente dolce di agrumi, melone e Golden Delicious. In bocca è ricco e fruttato, con una forte struttura e note di pompelmo, melone e marmellata di albicocche. Un vino bianco eccezionale e molto armonioso, in cui tutti i componenti sono finemente sintonizzati l'uno con l'altro - e un'alternativa equivalente a uno Chardonnay di alta qualità affinato in legno. SUPERIORE.DE
"Il Bianco Ferentano 2020 è delicatamente floreale nel bicchiere, con un bouquet sapido che mescola bucce di pesca con mandorle crude e fiori secchi polverosi. Ha una consistenza morbida ma uno stile deciso, che unisce ricchi sentori di spezie a croccanti note di mela gialla. Un tocco di brioche aggiunge profondità verso la fine. Il finale è pulito e giovanile, con una sfumatura di olio di limone e nettarina che svanisce lentamente. È un bel bianco laziale prodotto dalla varietà autoctona Rossetto (Trebbiano Giallo)." Vinous
"Testimonianza tangibile di un impeccabile lavoro varietale, un Roscetto in purezza di tempra e croccantezza, cui giova l’affinamento in barrique. Frutta tropicale al naso, note di litchi, ananas e tocchi di cannella, con sentori di fiori di zagara. Beva salmastro-iodata, con ritorno fruttato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Roscetto
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,40 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,55 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato10020320 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile