Bio

Il favoloso Grillo di Planeta è un siciliano estremamente classico, fresco e intenso al naso con note di pompelmo rosa, equilibrato, deciso e con molta tensione al palato. SUPERIORE.DE

Ambrae è un'elegante cuvée di Chardonnay e Roussanne. Aroma piacevole e intenso di frutti di bosco chiari e una nota di pane, rotondo e armonioso al palato con una vena minerale e una bella acidità. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino chiaro. Ricco bouquet di fiori bianchi, pompelmo e lime. Fresco, molto armonico al palato e dotato di una bevibilità quasi irresistibile. Non per niente il vitigno Grillo è attualmente la riscoperta più popolare dell'appassionante mondo del vino siciliano. SUPERIORE.DE

"Sono particolarmente legato a questo vino, che prende il nome dal border collie che ha vissuto con noi per quindici anni. Otto è il vino più giovane che abbiamo, fresco e pronto da bere. Un vino da avere sempre in cantina". Graziano Prà

Colore giallo paglierino chiaro. Delicato bouquet di fiori bianchi, spezie, lime e mela verde. Al palato, l'intensità degli agrumi verdi si dispiega insieme a una profonda mineralità salata. Un'equilibrata dolcezza interna conferisce all'insieme una fantastica armonia. Otto termina a lungo con tracce di lime candito e la sua tensione fresca offre un'ampia bevibilità. SUPERIORE.DE

"Giallo medio-chiaro; frutta fresca e minerale; corpo medio, fruttato, prugne bianche, succoso, bevibile, piacevole". (JLF) Merum

"Soave energico e di medio corpo. Delizioso da bere. Prosaico nel senso migliore del termine, con note attraenti di erbe da giardino, anice e pere asiatiche appena tagliate. Un certo contenuto di CO2 non disciolta conferisce al vino una piacevole lunghezza." James Suckling

"Quando si entra in questo Soave, ci si sente come in una spa, con note rinfrescanti di cetriolo che ci accolgono alla porta. I sapori floreali e agrumati del vino creano un'atmosfera bella e invitante. Al palato si sprigionano vivaci aromi di limone e lime, che offrono un'esperienza piccante e rinvigorente. Questo Soave è la perfetta incarnazione della freschezza e fa venire voglia di aprirlo e assaporarne le qualità rinfrescanti. È la prima scelta per chiunque cerchi un vino bianco fresco e rinvigorente." Wine Enthusiast

Il testo seguirà a breve. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso, confettura di ciliegia marasca fresca e non troppo dolce. L'uva autoctona Perricone conferisce a questo vino rosso una profondità complessa. Tannini pieni di carattere e un finale elegante completano in modo impressionante l'impressione generale di questo rosso molto particolare. SUPERIORE.DE

Un Frappato in purezza è una rarità, poiché questo vitigno a maturazione molto tardiva viene solitamente assemblato con altri. Il Frappato prospera sui terreni sabbiosi di Vittoria, nella Sicilia sud-orientale, e produce un vino complesso, di razza e carattere. Un bouquet floreale con aromi di ciliegia e pesca, note di fragola al palato, leggermente minerale e molto energico, con un finale che ricorda la mela e la buccia d'arancia. Ideale per accompagnare il cibo. SUPERIORE.DE

Il Pandolfo monovitigno matura per 9 mesi, il 70% in vasche d'acciaio e il 30% in botti di rovere di Slovenia, prima di affinare per almeno 3 mesi in bottiglia. Il risultato è un colore rosso rubino scuro nel bicchiere. Al naso seduce con un bouquet aromatico che ricorda la ciliegia, la liquirizia, il lampone e le spezie. Il sapore è complesso e ben strutturato, con tannini morbidi e ben definiti. Finale medio-lungo. SUPERIORE.DE

Inarno è un progetto comune di produttori vicini e amichevoli della regione che forniscono le uve e di Petrolo che si occupa della vinificazione artigianale e autentica. Un Sangiovese tradizionale ma moderno, fresco, pieno di bellezza e generosità negli aromi e nella ricchezza. SUPERIORE.DE

Questo Müller Thurgau fresco e non filtrato ha un colore giallo paglierino chiaro con una sfumatura verdognola. L'aroma è delicatamente aromatico, con note di mela e albicocca, note floreali e una fine speziatura di noce moscata. Il corpo snello non manca di una certa sostanza e conduce a un finale vivace, fresco e asciutto. SUPERIORE.DE

Bouquet intenso e puro di frutta. Al palato è vivace, con belle componenti di mora e note di origine da terreni argillosi e calcarei. I tannini ben affiatati guidano questa cuvée raffinata e corposa verso un finale di tutto rispetto. SUPERIORE.DE

"Colore rosso porpora denso e scintillante. Al naso domina il frutto maturo della mora. Inizialmente agile e succoso al palato, aumenta la pressione al centro, tannini presenti, finale speziato." Falstaff

"È un rosso sapido e succoso, con note di prugne, buccia d'arancia e terra bagnata al naso. È di medio corpo con tannini fini e polverosi. Giovane e molto accessibile." James Suckling

Borrigiano è una cuvée incantevole che porta nel bicchiere un equilibrio ideale tra l'uso fine e armonizzato del legno e un frutto fresco e vivace. Un interessante sapore di frutti di bosco e un po' di prugna confit al naso. Per noi il Borrigiano è un compagno ideale per le serate conviviali e per primi piatti o risotti delicati: mostra il grande potenziale di questa cantina emergente in modo accattivante (e accessibile). SUPERIORE.DE

Il nome Mamaioa (coccinella) è sinonimo di felicità e, in questo caso, di natura incontaminata. Le viti da cui provengono le uve di questo rosso allegro e molto saporito sono coltivate secondo rigorosi principi biologici su terreni calcarei argillosi. Colore rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet fruttato e fresco di frutti rossi ed erbe di campo. Al palato è morbido, succoso e preciso. La sua fine nota di liquirizia e i tannini ben bilanciati lo rendono un accompagnamento ideale per carni bianche e pollame. SUPERIORE.DE

Non filtrato e senza solfiti aggiunti!

Unlitro di Ampeleia (1 litro) esprime in modo straordinario la vitalità dei vigneti più giovani della tenuta. Note di frutti di bosco freschi e agrumi. Al palato è morbido e vellutato, fresco, dinamico e di grande bevibilità. Un vino allegro e vivace, certificato Demeter. SUPERIORE.DE

"L'Unlitro 2023 è fresco, aromatico e vibrante, il che lo rende un piacere da gustare. Fiori schiacciati, erbe aromatiche, menta, buccia d'arancia, spezie e cuoio sono tutti elementi ben evidenziati in questo rosso di medio peso. Un'intera gamma di toni salati e floreali solleva il finale." Vinous

Rosso di Montalcino rosso rubino brillante, bouquet fresco e chiaro, molta ciliegia succosa. Anche al palato c'è un bel frutto di ciliegia, rotondo, morbido, potente, molto divertente. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino con riflessi violacei. Naso aperto di ciliegia Amarena, foglia di pomodoro e pepe nero, con un finale terroso. Al palato è fresco e speziato, anche un po' sapido, con tannini ben intrecciati, succoso e leggermente vegetale nel finale." Falstaff

"È succoso e molto bevibile, ricco di aromi e sapori di amarene, funghi, scorza di limone e mirtilli rossi. Ha un corpo medio e una consistenza morbida. Molto ben fatto." James Suckling

"Uno stile vivido e succulento, questo rosso offre sapori di fragola, ciliegia, terra e minerali, con un accenno di sottobosco. Questa versione equilibrata si sviluppa piacevolmente fino al finale." Wine Spectator

Miele giallo oro con una raffinata fragranza floreale. La sua consistenza cremosa la rende la crema ideale per il pane, adatta anche per addolcire dolci e bevande. Otto colonie di ape dorata (Mellifera Ligustica) svolgono il loro utile servizio intorno ai vigneti di Salcheto, Poggio Piglia e La Bandita e ci forniscono questa deliziosa prelibatezza nella migliore qualità biologica. SUPERIORE.DE

Colore giallo paglierino medio-profondo con una fresca lucentezza. Bouquet fragrante e vivace di lime, olio d'arancia, frutta tropicale e spezie dolci. Il palato è vivace e leggero, con una fine componente salina che conferisce a questo fresco e delizioso vino bianco il suo carattere inconfondibile e la sua bella fluidità. Il finale animato è molto mediterraneo con una cremosa nota di esotismo, unita a una buona vena acida. SUPERIORE.DE

"Al naso è erbaceo e agrumato, con aromi di timo, origano e pompelmo, mentre al palato è più sapido, con note di foglie di tè e monete bagnate, insieme a un elemento di pompelmo più sfumato che oscilla tra il dolce e il salato. Un vino vivace e fresco." Wine Enthusiast

Colore rosa salmone scuro. Naso forte di bacche, fresco al palato, con autentico frutto di Sangiovese e il carattere inconfondibile di questo vino eccezionale. Un rosato di tutto rispetto, elegante, che sa di Toscana pura con la sua acidità brillante ed è un ottimo accompagnamento per i piatti mediterranei. SUPERIORE.DE

"Il 2023 Rosato Fuori Misura è splendido. Ricco, ampio e cremoso, il 2023 possiede una profondità notevole e un'ampiezza testuale all'altezza. La ciliegia rossa dolce, l'arancia rossa, le spezie e la menta sono tutti elementi di spicco. Il Fuori Misura è più un vino rosso leggero che un Rosato. Come tale, piacerà soprattutto ai lettori che cercano qualcosa di serio per la tavola. Questa è un'edizione particolarmente raffinata." Vinous

"La Manina - giovane generazione. Fresca e allegra, ottimista e tuttavia sempre spensierata. Un vino per le persone di oggi". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

La forma elegante e sofisticata del vino estivo leggero: con La Manina, Manincor riesce ancora una volta a coniugare gli standard elevati che ci si aspetta e la fluidità di beva. Fruttato di mela cotogna, litchi e pompelmo rosa, seguito da un fresco erbaceo di salvia e menta. Un vino che difficilmente può essere superato in termini di bevibilità - e il tutto nel collaudato stile Manincor. SUPERIORE.DE

Vecchia scuola e accattivante allo stesso tempo: rosso porpora con leggeri riflessi rossi. Naso intensamente fruttato di piccoli frutti rossi, ciliegia e un accenno di legno di cedro e spezie. È già molto accessibile in giovane età, il suo ricco spettro di sapori e la struttura tannica a maglie fini garantiscono una grande bevibilità e un'impressione duratura e molto energica. SUPERIORE.DE

"Il ribes nero e la ciliegia sono i frutti principali di questo rosso vibrante e succoso. Ci sono anche sapori di grafite, oliva e tabacco sottolineati da tannini polverosi. Lascia un'impressione da acquolina in bocca." Wine Spectator

Il nome TRE sta per i tre vitigni Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon e per i tre vigneti toscani Maremma, Castellina e Radda in Chianti. TRE è un vino pieno di carattere che offre un grande piacere di consumo fin da giovane. Colore rosso rubino medio e brillante. Profumo fruttato con sfumature speziate, mora e amarena. Il sapore è denso, potente e morbido allo stesso tempo. Vino meravigliosamente aromatico con tannini finissimi e un finale elegante. Un rapporto qualità-prezzo quasi imbattibile! SUPERIORE.DE

"Il Tre 2022 è un buon vino d'ingresso. Questo blend di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon offre una meravigliosa freschezza e la giusta serietà per essere un perfetto compagno di cena. Il finale è ravvivato da note floreali. Questo vino di medio corpo proviene dai vigneti di Brancaia Chianti Classico e Maremma." Vinous

"Aromi di ciliegia, fragola, sanguinella, ferro e macchia mediterranea sono sostenuti da una solida struttura in questo rosso, che è complessivamente equilibrato, con tannini polverosi e un finale risonante." Wine Spectator

"Questo vino è brillante e saporito, con frutti rossi vibranti, lavanda secca, buccia d'arancia e un accenno di rocce frantumate al naso. Di medio corpo, ha un'acidità succosa e una consistenza polverosa dei tannini. Croccante e vivace con un retrogusto pepato." James Suckling