Vino rosso biologico

Di colore rosso intenso, al naso domina il profumo di ciliegie mature con note di spezie, prugne e tabacco. Al palato, lo stesso potente gioco di aromi, ricco di estratto, potente e con tannini succosi e morbidi. Un vino biologico di classe a sé stante! SUPERIORE.DE

A Conterno Fantino, l'uva Dolcetto viene sempre lavorata con grande sensibilità. Colore rubino violaceo intenso. Aromi di crème de cassis, fumo, lavanda e chiodi di garofano. Al palato, la tipica acidità del Dolcetto e una vena delicatamente amara accompagnano questo Dolcetto incredibilmente potente fino al finale fresco, fruttato e delicato. SUPERIORE.DE

"Il Dolcetto d'Alba Bricco Bastia 2022 da agricoltura biologica è denso di more dolci e ribes nero. Il vino è denso e ricco, con mandorla amara e fiori blu in sottofondo. C'è molto carattere varietale in questo vino." Wine Advocate

"Il Dolcetto d'Alba Bricco Bastia 2022 è un vino molto piacevole. Frutti blu schiacciati, mentolo, liquirizia e spezie da forno sono splendidamente evidenziati in questo Dolcetto delicato e sobrio. Come molti Dolcetto, il 2022 è più finezza che potenza." Vinous

"Aromi di mirtilli e gelsi maturi con petali di rosa e sfumature pepate. Corpo medio con una struttura levigata e tannini fini. Fresco e floreale nel finale." James Suckling

Il Poggio Landis Rosso di Montalcino è un vino rosso fruttato e piacevole che offre tutti i requisiti per un ottimo abbinamento con il cibo. Offre una freschezza succosa, profumi floreali speziati con un accenno di salvia, poi un'acidità equilibrata e tonificante e tannini lievi al palato. Un rosso delizioso ed energico con un eccellente rapporto qualità-prezzo per la nobile regione. SUPERIORE.DE

"Il Rosso di Montalcino 2021 emana una miscela di erbe aromatiche, cuoio e ciliegie nere. È setoso nella consistenza, ma con un'acidità pronunciata che crea un riverbero di tensione, mentre i frutti rossi aspri e i toni minerali aggiungono ulteriori contrasti. Il 2021 lascia una macchia di concentrazione primaria, insieme a un rivestimento di tannini fini, mentre termina con una lunghezza ammirevole. Lasciate che questo Rosso vivace rimanga almeno un anno in cantina per uniformarsi un po' e sbocciare aromaticamente, perché ha l'equilibrio per evolvere molto bene." Vinous

Il Rosso di Montalcino di Col d'Orcia è un vino favoloso ogni anno. Aromi classici di frutti di bosco, canfora e terra arata, oltre a un accenno di fiori blu. Al palato è corposo e sapido, con sapori di marasca, prugna e liquirizia e tannini tesi e fini che accompagnano il finale. SUPERIORE.DE

"Il Rosso di Montalcino 2022 è speziato, mescolando trucioli di cedro con chiodi di garofano, arance speziate e fragole secche. Al palato scivola con facilità, morbido come la seta e deciso, con frutti a bacca rossa maturi e agrumi aspri. Il 2022 lascia i sensi inebriati fino al finale, maturo nello stile ma fresco e sapido, con una nota piacevolmente amara di chiodi di garofano macinati che svanisce lentamente." Vinous

"Spezie fini, ferro, minerali, bacche fresche e pompelmo. Al palato è succoso, deciso e fluido, con un corpo medio e un finale senza sforzo. Ben equilibrato e pronto da bere." James Suckling

Una splendida introduzione al mondo di Gulfi: sapori precisi di amarene rosse, minerali di pietra ed erbe aromatiche. Fresco e succoso, con una delicata nota sapida e un retrogusto rinfrescante sul lungo finale. Un vino rosso affascinante, quasi senza peso, con una convincente componente fruttata e una meravigliosa bevibilità. SUPERIORE.DE

Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Profumo delicato di fragole, lamponi e ribes nero con una nota di cannella. Sapore equilibrato, fresco e deciso, sostenuto da una vivace acidità, armonioso e lungo. Un meraviglioso e succoso piacere di bere con un finale convincente. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino carico. Profumo di rosa canina e lamponi maturi, succoso e avvincente al palato. Per noi, un'altra bella sfaccettatura del Chianti Classico, proprio come dovrebbe essere: autentico, bevibile e con un ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce sottilmente. Al naso è brevemente riduttivo, poi si apre a rigogliosi frutti di bosco e spezie fini, con una leggera nota di salvia e zenzero secco. Bella succosità e frutta compatta al palato, sapido, si presenta a più livelli, classico." Falstaff

"Un Chianti Classico succoso, fruttato e luminoso con frutti di bosco, erbe secche e alcuni fiori secchi, che si sviluppa in un corpo medio con tannini fini. Succoso ma strutturato e compatto. Finale focalizzato con eccellente lunghezza." James Suckling

Rosso ciliegia con colore rosso rubino. Ciliegie e altri frutti rossi e una fine speziatura al naso. Di medio corpo, con una vivace freschezza e una buona acidità. La sua profondità lo predestina ad accompagnare raffinati piatti di agnello. SUPERIORE.DE

Uno spettacolare pendio scosceso si erge sulla sponda nord-occidentale del Lago di Caldaro, uno dei migliori vigneti della zona. Vernatsch classico e certificato Demeter dell'Alto Adige: aroma pronunciato e molto fruttato di bacche rosse e ciliegie. Sapore rotondo ed equilibrato, corpo medio, finale fresco con tannini fini e una piacevole nota di mandorla amara. SUPERIORE.DE

"Dalla tenuta di 8 ettari Römigberg della famiglia Lageder sopra il lago di Caldaro, dove le uve Schiava coltivate a pergola sono coltivate in modo biodinamico. La frutta viene fermentata in parte in grandi botti di legno, in parte in acciaio inox e con un prolungato contatto con le bucce. Di colore granato chiaro e brillante, il naso è roseo e affumicato, con note di melograno e mirtillo rosso su note intense e speziate di cannella e chiodi di garofano. Al palato è succoso, maturo e morbido, ma con una consistenza di fondo e un buon equilibrio con una bella acidità, per finire con note di prugna e fumo di bosco. Delizioso." Decanter

Colore rosso rubino tenue con leggeri riflessi. Bouquet caldo e ben dosato di frutti di bosco, ciliegie e un po' di fumo. Tannini fini al palato, con molto succo e frutta al centro, note floreali e speziate, compatto. Una fine vena salina nel finale armonioso. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino medio con un leggero bordo arancione. Naso aperto di cioccolato fondente, buccia d'arancia rossa, note di caffè. Tannini potenti al palato, densi e con una curva di acidità, finale medio, migliora con l'ulteriore invecchiamento." Falstaff

"Convincente anche in questa annata: toni di prugna, liquirizia ed erbe aromatiche; struttura compatta, molto carattere e succo, finisce lungo su note di frutti di bosco e spezie. Piace per la sua complessità." Vinum

"Un vino rosso potente e corposo con aromi e sapori di noci, prugne e cioccolato fondente. Anche di olive nere. Al palato è tannico e granuloso, ma dovrebbe invecchiare bene." James Suckling

Il 2021 esprime le condizioni dell'annata con una densità complessiva, ma rimane equilibrato e agile". L'enologo Giuseppe Rigoli spiega che una piccola parte delle uve è stata raccolta molto presto per preservare la freschezza e il resto è stato portato a fine settembre. Ha inoltre effettuato una macerazione leggermente più breve di 15 giorni (rispetto ai 20 giorni del 2020). Il vino si apre con una nota di vaniglia e poi sfuma nella menta e nella viola. I tannini sabbiosi avvolgono i frutti rossi concentrati e stringono con forza sul finale. La qualità originale del frutto risplende e le sfumature sapide rimangono." Decanter

Chianti Classico di qualità biologica, molto fine, ricco di aromi intensi di bacche, frutti rossi e violette. Sapore raffinato, armonioso e speziato, i tannini leggeri sono morbidi e vellutati. Questo vino è puro piacere di bere! SUPERIORE.DE

"Una versione aperta e lineare, i cui aromi di ciliegia, fragola, terra e macchia mediterranea sono sostenuti da una struttura densa e ben salda. Benché equilibrato e lungo, questo rosso beneficerà di un altro anno di bottiglia." Wine Spectator

"Aromi di bacche rosse e scure con arancia al cioccolato, scatola di spezie e pietre bagnate. Succoso e vivace, con un corpo medio e una consistenza vellutata. Finale saporito." James Suckling

Dall'annata 2019, il successore della famosa "Eticchetta Blu" si chiama "Maggiolo", derivato da maggio e giaggiolo. Quest'ultimo ricopre i campi a maggio con i suoi fiori e profumi floreali, che ritroviamo anche nel bouquet di questo Chianti Classico. Colore rosso rubino brillante, aromi fruttati di viola, gelso, more e mirtilli, oltre a note di spezie dolci e cacao. Al palato è molto fresco e succoso, poi i tannini morbidi avvolgono il bel centro fruttato e, insieme a una fine salinità, conducono al finale medio-lungo. Un vino rosso da coltivazione biologica meravigliosamente equilibrato e beverino, che di certo non invecchierà in buona compagnia. Piacere di bere ad alto livello! SUPERIORE.DE

"Un Chianti Classico fresco, vivace e luminoso con note di ciliegie, spezie dolci e un po' di terra. È di medio corpo con tannini fini. Concentrato e strutturato, con un delizioso nucleo di ciliegie al centro e un finale succoso. Da uve da agricoltura biologica." James Suckling

"Denso e compatto, mostra sapori di prugna, ciliegia, boysenberry, terra e minerali. Sprazzi di rosmarino selvatico e timo fanno capolino nel lungo e denso finale." Wine Spectator

"Il bouquet è molto floreale, lampone rosso, sfumature di noce moscata e sapori di alloro. Il sorso è iodato, con ricordi speziati e floreali." Luca Gardini

Maurizio Castelli non ama i nomi altisonanti. Per questo ha scelto un approccio semplice ma originale nel dare il nome all'azienda e al suo vino di punta: 414, che è il numero del vigneto nel catasto della regione. Il Morellino 414 è più che all'altezza di questa linea chiara e dimostra la sua levatura: note affumicate nel vivace bouquet di frutta, il sapore contrastante e beverino convince per potenza aromatica e struttura. Uno dei migliori Morellino della denominazione e per noi il piacere più puro in un bicchiere! SUPERIORE.DE

"Un rosso maturo e raffinato con lamponi secchi, fragole speziate e ciliegie rosse. I tannini sono tesi e piuttosto ravvicinati, il che crea una certa compattezza nel palato di medio corpo. Piuttosto lungo nel finale." James Suckling

Dopo l'ottenimento della certificazione biologica per l'annata 2021, la nuova generazione di Carletti, Maria Stella e Francesco, ha iniziato a lavorare su un nuovo vino. Si trattava di un Rosso prodotto al 100% con Prugnolo Gentile, la varietà locale di Sangiovese. Le viti per il vigneto singolo in alta quota furono selezionate da antichi cloni che già nel Medioevo avevano dato ai vini di Montepulciano un'importanza sovraregionale.

Fiori Rosso, il nuovo "Super Rosso" della cantina, sorprende per il suo enorme profumo, che ricorda l'arancia rossa, le ciliegie scure e i gelsi, le violette e i fiori di viola. Moderno, vellutato e accessibile al palato, ma sofisticato - un vino incredibilmente edonistico la cui etichetta è una promessa della fragranza del vino e un'allusione ai campi di fiori tra i filari organici. Un Rosso a cui è stato permesso di seminare la sua avena selvatica in legno grande, con tannini extra fini e già oltraggiosamente delizioso in gioventù. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino intenso con nucleo violaceo. Al naso è floreale, poi frutti di bosco freschi, ciliegia Amarena e moka, con un retrogusto di menta. Al palato è succoso e croccante, con tannini leggermente ampi e frutti di bosco, accessibile, un po' vegetale nel finale. Beneficia di un ulteriore invecchiamento." Falstaff

Colore rosso rubino medio. Bouquet fine di bacche rosse con note di ribes nero, amarena, salvia e note affumicate. Al palato è deciso ed espressivo; sapori multistrato di frutti di bosco maturi, spezie e una delicata nota di mandorla sono affiancati da tannini vellutati. Il Ciampoleto ha una profondità e una struttura impressionanti per un Rosso, e il finale di tutto rispetto lascia una morbida nota di ciliegia con tracce di liquirizia e una vena salina. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro e brillante con bordi rosso ciliegia. Al naso bacche di bosco scure e noce moscata, sottili note di vaniglia e mandorle tostate. Al palato è succoso, con tannini a grana fine, sapori di frutta cremosa e tensione animata, con un finale leggermente amaro." Falstaff

"Il Rosso di Montalcino Ciampoleto 2022 è meravigliosamente unico, sapido, quasi affumicato e minerale, con un'esplosione di erbe grigliate, rocce tritate e ciliegie nere secche. È sorprendentemente sollevato e vivace, con frutti di bosco vividamente maturi e spezie dolci che si diffondono in tutto il bicchiere. Lascia una concentrazione piacevolmente masticabile su cui indugiare, mentre fiori interni rosati e liquirizia scendono a cascata su un letto di tannini taglienti." Vinous

"Naso aggraziato di radice di liquirizia, lamponi trattenuti e violette pressate. L'attacco è deciso e croccante, come ci si aspetta dal Sangiovese, ma con ciliegie morbide e tannini maturi. Il finale è gommoso e gessoso, ma dinamico." James Suckling

Lezér significa "leggero" e così è, nel senso più delicato del termine. Colore rosso rubino chiaro, frutti rossi e un'interessante nota di violetta al naso. Al palato, fumo, legno appena tagliato e una fine cremosità. Un vino rosso assolutamente fresco fino al finale, che si abbina bene al clima caldo e alla cucina mediterranea semplice, soprattutto se leggermente raffreddato. L'invecchiamento in contenitori diversi come anfora, vasca di cemento e botte di legno gli conferisce un ulteriore fascino e un profilo inconfondibile. SUPERIORE.DE

"Un morbido equilibrio di ribes rosso, lamponi, un accenno di lavanda e foglie fresche al naso. Al palato una ciliegia rossa succosa e leggera, tannini molto fini e piuttosto sottili e una struttura acida elegante e straordinariamente integrata. Un vino rosso estivo per la terrazza. Da gustare leggermente fresco." Vinum

"Fresco e croccante, con bacche rosse, melograno, buccia d'arancia essiccata e ibisco. Di medio corpo e asciutto, con mineralità di pietra frantumata. Leggermente gessoso nel finale." James Suckling

Colore rosso rubino medio. Al naso una nota di violetta con delicati sentori di vaniglia e spezie. Al palato è potente, fresco e molto preciso, con un frutto dominante e molta energia. Fine speziatura e salinità nel finale medio-lungo. Molto equilibrato e delizioso. SUPERIORE.DE

"Un rosso croccante e delizioso con frutti di bosco, pepe bianco e altre spezie. Corpo medio, tannini cremosi. Succoso nel finale." James Suckling

Il miglior vino pugliese da vigne di 60-70 anni! Lo Zinfandel Sinfarosa Terra Nera offre un bouquet di frutta surmatura e tabacco, con un sapore accattivante, fresco ma denso, con bei tannini e buona persistenza. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro e profondo al centro, con un bordo che si schiarisce. Naso medicinale di iodio e vernice, con ciliegie conservate. Al palato è ricco di frutta, con un finale molto succoso, tannini ben integrati, armonico e di bella lunghezza." Falstaff

"Tanti caratteri di peperoncino e cioccolato in questo primitivo di medio corpo, che si fonde con la frutta rossa pulita per dare un palato gustoso con tannini vellutati e un interesse di lunga durata". Da uve da agricoltura biologica. Un'atmosfera d'altri tempi, ma divertente da bere subito." James Suckling

"Ritorno alle origini. Non complicato e affascinante, fruttato ed elegante e di qualità incorruttibile: è così che intendiamo il vino per cui il mondo pensa di conoscerci."Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Kalterersee Classico da vecchie viti di Vernatsch di diverse varietà provenienti da un pendio esposto a sud con vista sul lago chiamato Keil. Colore rubino chiaro e brillante, bouquet fine e fruttato di ciliegie e mandorle tostate, al palato è succoso e di facile beva con un finale elegante. SUPERIORE.DE

"Molto croccante e delizioso, con sapori di mirtilli rossi, mele leggere e anguria che sfumano in un corpo medio con tannini leggeri e un finale croccante. Da servire leggermente fresco." James Suckling

"La passione dell'enologo Helmut Zozin è quella di esplorare la sensualità di un vino - il piacere e la bevibilità che offre. Il Keil è fermentato in tini di legno e, dopo un breve periodo di decantazione in cemento, torna in botte per altri 10 mesi. Un naso leggermente tagliente con aromi di frutta rossa spolverati di noce moscata e sentori quasi mentolati conduce a un palato carnoso ed equilibrato, con frutti di lampone succosi e una buona sensazione in bocca." Decanter

Classico Chianti Classico da vasche di acciaio inox con un bouquet ricco e intenso di ciliegie nere, prugne fresche, mentolo e liquirizia. Al palato è corposo ma non voluminoso, tipico del Sangiovese. Chiaramente strutturato, puro e lungo. SUPERIORE.DE

"Colore rubino nobile e lucido con delicati riflessi granati. Naso fine e scuro di ciliegie rivestite di cioccolato, con una nota di chiodi di garofano e un profumo di rose. Setoso all'ingresso, si apre splendidamente, tannini fini, frutto preciso, fresco, persistente." Falstaff

"Un accenno di vaniglia e noce moscata all'attacco, oltre a una nota di pietra riduttiva. Al palato emergono fragole e ciliegie rosse carnose; pulito e bonario, con un'allegra succosità e tannini discreti." Decanter

"Il Chianti Classico 2022 è un vino bello e aperto che può essere bevuto ora e nei prossimi anni. Fiori schiacciati, frutta rossa brillante, gesso, menta e petali di rosa sono alcune delle note che impreziosiscono questo Chianti Classico di Brancaia, ventilato e di medio corpo." Vinous

"Questo vino è luminoso e pieno di sapori di ciliegie, fragole, fiori e terra, con un accenno di erbe selvatiche. Profilo lineare che si consolida nel finale con tannini polverosi." Wine Spectator

"Un Chianti Classico serio, strutturato e delizioso. Al naso rivela note di ciliegie speziate, erbe calde e spezie da forno. È di medio corpo con tannini fini. Succoso, con un attraente nucleo di frutti di bosco che porta energia e freschezza al palato medio e al finale speziato." James Suckling

Il nome Da-Di deriva dal cinese e significa terra/suolo. Sottolinea non solo la coltivazione biologica delle viti, ma anche il successivo invecchiamento in 13 anfore di terracotta toscana. Il risultato è un vino affascinante e fresco che è una gioia da bere fin dal primo sorso.

Bouquet intenso di cannella e anice stellato, accompagnato da piccoli frutti rossi come lampone e ribes. Complesso, vivace, quasi esplosivo al palato, con sapori primari ben pronunciati come l'amarena e la ciliegia nera, accompagnati da accenti floreali. Il lungo finale è caratterizzato da una freschezza e da una delicata dolcezza che si possono ottenere solo con l'invecchiamento in anfora. SUPERIORE.DE

"Pepe bianco, ciliegie rosse, frutti di bosco, potpourri e conchiglie. Al palato è sottile e lineare, con un corpo da leggero a medio arrotondato da tannini sodi e freschi. Finale pepato e orientato ai frutti di bosco. Allegro e fragrante." James Suckling