Vino rosso biologico

Questo equilibrato Dolcetto di Chiara Boschis è ricco e fruttato. Di colore rosso violaceo, ha un naso di mora, ciliegia candita e prugne stufate. Al palato si presenta con una morbida pienezza e un'acidità meravigliosamente fresca; il suo sapore di medio corpo lo rende un accompagnamento indispensabile per piatti leggeri di carne e pasta. SUPERIORE.DE

Il nome "Conus" deriva dal termine latino "cono" e si riferisce al Margreider Schuttkegel e ai suoi dolci pendii. Il calcare dolomitico presente è un importante prerequisito per il carattere fruttato e rotondo di questo impressionante rosso di qualità Riserva. Rosso ciliegia con riflessi rubino. Profumo intenso di prugna, liquirizia e cacao. Nel corpo potente, preciso ed equilibrato, poi nel finale bei tannini, una simpatica succosità e una bella lunghezza. SUPERIORE.DE

Aromi di frutta matura al naso con prugna secca, ciliegia e mirtillo, note di liquirizia e spezie in sottofondo. Al palato è succoso e di medio corpo, con acidità morbida e frutti di bosco brillanti e amarena ben proporzionata. Tannino fine, finale medio-lungo, un ottimo compagno di viaggio. SUPERIORE.DE

"Note di bacche rosse e scure speziate con scorza d'arancia dolce e corteccia. Di medio corpo, lucido ed elegante con struttura tannica polverosa. Saporito e fruttato." James Suckling

Nel 1991, Luca e Valeria Orsini hanno abbandonato il loro lavoro a Milano per produrre vino in Toscana. La loro azienda comprende 10 ettari di vigneti esposti a sud-est a Panzano e i vini sono certificati biologici dal 2000. Questa eccezionale Annata si apre discretamente al naso con sottili profumi di fiori di ciliegio, erica e rose. Al palato è decisamente a frutto rosso, con ribes e lamponi, abbracciato da tannini finemente strutturati, polverosi e persistenti. Ha una bella energia e soprattutto lascia trasparire il vero fascino del Sangiovese. Un vero e proprio fuoriclasse in termini di autenticità ogni anno! SUPERIORE.DE

"Un Chianti Classico succoso, vivido e croccante che esprime aromi di fragole, lamponi e lievi spezie, per arrivare a un corpo medio con tannini fini. Succulento e croccante con carattere di amarena nel finale." James Suckling

"Il Chianti Classico 2021 è una favolosa introduzione alla gamma Le Cinciole. L'acidità e i tannini vivaci danno al 2021 la sua forma e la sua energia. Espressivi sentori floreali e speziati gli conferiscono molto carattere. Il 2021 è stato vinificato in cemento e maturato in barrique per un anno, seguito da un anno in cemento. Questo Chianti Classico di medio corpo è un vincitore." Vinous

Dievoles Chianti Classico Petrignano è il risultato del tentativo di esaltare le caratteristiche identitarie di vigneti particolarmente vocati, portando a espressioni sempre più precise del Sangiovese. Petrignano è il nome di una zona caratteristica con un terreno ricco di minerali e pietre. Ad un'altitudine di circa 330 metri, dal terreno sporgono rocce tipiche della formazione geologica di Monte Morello. L'abbondanza di pietre, la profondità delle radici e la bassa crescita delle viti danno vita a un vino espressivo e rigoglioso proveniente da questo caratteristico e autentico cru.

Colore rosso rubino intenso. Bouquet molto accattivante, dominato da aromi di frutta matura, ciliegia e mora. Al palato è succoso, pieno e ricco, con sapori di more e frutta matura. Finale caldo e vellutato con tannini fini e morbidi molto accentuati e intrecciati con la fine struttura dell'acidità. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino medio brillante con riflessi aranciati. Naso vivace di ciliegia con alcuni segni di sviluppo e note di foglia di tabacco e spezie dolci. Saporito, succoso frutto di ciliegia e tannini croccanti. Al palato è più energico che al naso, ed è qui che colpisce." Jancis Robinson

"I frutti di bosco scuri con un carattere terroso offrono un grande fascino. Acidità e tannini elevati con un'ottima lunghezza." Decanter

"Si tratta di una novità nel portafoglio di Dievole con un'etichetta dal fresco stile retrò. Il Chianti Classico Petrignano 2020 da agricoltura biologica è prodotto con 100% Sangiovese, fermentato in tulipani di cemento e affinato per 12 mesi in grandi botti di rovere. Il processo di vinificazione è semplice e preciso. I risultati mostrano una vibrante freschezza e una bella purezza di frutto con un finale concentrato." Wine Advocate

"Un rosso morbido, impregnato di un raggio di frutta a base di ciliegia e fragola, con una consistenza che all'inizio è setosa, per poi essere superata da tannini fermi e polverosi. Il finale rivela note di mandorla, terra ed erbe aromatiche che persistono a lungo. Date tempo alle due metà di unirsi." Wine Spectator

"Un rosso delizioso, croccante, con tannini molto fini e un finale delizioso e delicato. Molto saporito e con una consistenza cremosa. Finale fresco." James Suckling

"Da terreni con grande componente calcarea, in particolare Alberese, un Sangiovese in purezza con aroma di mora, sentori di timo cedro e scorza d'arancia, poi un finale con note floreali. Palato compatto e denso, ritorno agrumato-ufficioso." Luca Gardini

Vino Nobile Riserva rosso rubino intenso con un bouquet speziato di aromi di frutta secca, cannella, chiodi di garofano e liquirizia. Al palato è morbido con una varietà di sfumature, bella pienezza, struttura e intensità, tannini morbidi. Un piacere molto elegante a un prezzo eccellente. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino ricco con bordo leggermente schiarente. Naso chiuso, leggermente alcolico, con dietro un po' di buccia d'arancia ossigenata, prugne, mirtilli, pepe nero. Al palato è fresco e succoso, con tannini piuttosto giovani e un finale persistente." Falstaff

"Il naso è dominato da aromi di bacche rosse, con una nota subliminale di funghi e spezie; l'attacco è compatto, con tannini robusti e un finale persistente. Piace per le sue eleganti sfaccettature e per il suo potenziale di invecchiamento." Vinum

"Mostra aromi fragranti di sandalo, noce, moka e ciliegie secche. È corposo, lucido e morbido, con tannini maturi e ben integrati." James Suckling

Nerello Mascalese delicato ed elegante con fini aromi di frutti rossi e lamponi, avvolti da una piacevole freschezza agrumata. Con l'avanzare del tempo, il vino sviluppa una nota affumicata associata alla forte componente di roccia lavica che caratterizza il suolo vulcanico dell'Etna. Vivace, armonico e pieno di sapore al palato, è un vino decisamente versatile che si abbina perfettamente a un'ampia gamma di piatti di pesce, crostacei e carni bianche. SUPERIORE.DE

"Un rosso dell'Etna ricco e stratificato con fragole secche a fette, prugne, corteccia, funghi scuri e alcune spezie vulcaniche. È di corpo medio-pieno, con tannini rotondi e masticabili e un finale sapido. Da uve da agricoltura biologica. Dare a questo vino tre o quattro anni per ammorbidirsi." James Suckling

Il nuovo Chianti Classico Casanova di Dievole, appena uscito con l'annata d'esordio 2020, è il risultato della ricerca di esaltare le caratteristiche identitarie di vigneti particolarmente vocati, portando a espressioni sempre più precise del Sangiovese. Le uve Casanova provengono da un vigneto a circa 400 metri di altitudine, con un'esposizione ideale da sud-ovest a sud-est e composto prevalentemente da rocce arenarie Macigno del Chianti. Il risultato è un Chianti Classico molto immediato e diretto, con una bella acidità. Ha l'eleganza e la freschezza e il frutto luminoso e radioso del Chianti Classico "come una volta".

Rosso rubino brillante e luminoso. Al naso, aromi classici del vitigno con note di piccoli frutti rossi come ciliegie e amarene alternate a note speziate. Al palato è morbido, sostenuto da una fitta struttura tannica e da un finale speziato e vellutato. SUPERIORE.DE

"Amarene, lamponi, olive e foglie di pomodoro al naso. Denso e saporito con corpo medio e tannini ancora leggermente masticabili. Rustico e spensierato." James Suckling

"Confezionato con l'etichetta verde scuro, è una nuova presentazione di Dievole. Il Chianti Classico Casanova 2020, biologico, è un Sangiovese proveniente da un sito con terreni tipici di arenaria, localmente chiamati Macigno del Chianti, formatisi 30 milioni di anni fa. Queste condizioni contribuiscono a sottolineare la finezza aromatica del Sangiovese, e in effetti questo vino offre un bel miscuglio di frutti selvatici, menta e fiori blu." Wine Advocate

"Infuso di ciliegie nere e more, questo vino rosso inizia in modo elegante e si consolida sul finale strutturato. Ferro, catrame ed erbe selvatiche sono evidenti sul finale lungo e tabaccoso." Wine Spectator

Il nuovo Chianti Classico Catignano di Dievole, appena uscito con l'annata d'esordio 2020, è il risultato dello sforzo di esaltare le caratteristiche identitarie di vigneti particolarmente vocati, portando a espressioni sempre più precise del Sangiovese. Catignano è un altopiano a 370 metri sul livello del mare, con vigneti di diverse età e una grande percentuale di Alberese. L'esposizione è a ovest e sud-est, il che significa molto sole di giorno, ma anche temperature fredde di notte, con una buona escursione termica che favorisce lo sviluppo aromatico delle uve.

Al naso, note di frutti rossi, poi una complessità terziaria di cuoio tabacco, grafite e liquirizia. Al palato è caldo e succoso, con note di frutti rossi maturi. Un cru succoso e soleggiato. SUPERIORE.DE

"Prodotto con il 100% di Sangiovese biologico, il Chianti Classico Catignano 2020 proviene da un altopiano di viti completamente esposto alla luminosità del sole toscano. Questo vino offre di conseguenza un maggior peso del frutto, con aromi di ciliegia scura, pietra bagnata e minerali polverosi." Wine Advocate

"Un rosso equilibrato con un naso profumato di ciliegie, ribes rosso, wafer e fiori secchi. Anche scorza di limone. Di medio corpo, con tannini fini e decisi e un'acidità fresca. Equilibrato e vivace, con una struttura lusinghiera. Finale lungo, fresco e saporito." James Suckling

"Un rosso rotondo con aromi di ciliegia, lampone, ferro e tabacco. Sodo e denso, anche compatto sul finale, ma ha ancora bisogno di tempo per svilupparsi completamente. Gli elementi ci sono tutti, quindi abbiate pazienza." Wine Spectator

Maldafrica denota una "nostalgia interiore di una terra lontana" e non è amore a prima vista, ma è uno dei vini più interessanti della Sicilia. All'inizio è molto sottile e sfumato e si apre gradualmente secondo i suoi tempi, ma poi: fermentato spontaneamente in anfore, Maldafrica travolge i sensi con frutti scuri, spezie, erbe tritate, note salate, zolfo, cuoio e tabacco umido. La sua bocca è lunga più di un minuto e la sua acidità fornisce la quantità perfetta di astringenza per rinfrescare i sensi per tutta la sua opulenza. Un monumento silenzioso che fissa gli standard in tutta la regione vinicola e lascia un'impressione duratura per tutti i suoi aneliti. SUPERIORE.DE

Ecco uno degli incantatori probabilmente meno conosciuti della nobile regione intorno a Montalcino. Un naso emozionante di fumo di barbecue, cipolla e paprika. Al palato è molto succoso e ben strutturato, con frutti scuri affiancati da rosmarino e sottobosco. Molto accessibile, ma indipendente per carattere e personalità. Lungo ed emozionante. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante con un nucleo ricco. Al naso sentori di mora e ciliegia scura, che ricordano il gesso e la cera di candela nel finale. Al palato è succoso, con sapori di frutti di bosco e ferro, tannini decisi, finale equilibrato." Falstaff

"Naso purissimo di frutti scuri e blu, con note di viola, buccia d'arancia essiccata e grafite. Lucido, quasi setoso al palato di medio corpo, con un'acidità succosa molto attraente. Sapido e speziato nel finale." James Suckling

Colore rubino brillante, bouquet accattivante di more, buccia d'arancia, olive, grani di pepe, erbe aromatiche e gusci d'ostrica. Di medio corpo, con tannini morbidi e un palato fresco e croccante. Leggermente salato. Finale succoso. SUPERIORE.DE

"Gli aromi sono dominati da caramelle alla cannella, arance rosse, buccia d'arancia, lamponi e pepe bianco. Di corpo medio-leggero, con acidità sostenuta e tannini setosi che si fanno un po' più pungenti nel finale giovane e masticabile." James Suckling

Denso, con complessi aromi di frutta, molto estratto, morbido, pieno in bocca, insolitamente vellutato e avvolto da tannini gentili. Maturato in piccole barrique di rovere vecchio e nuovo e in tradizionali botti di legno toscane. Da anni Riecine produce uno dei Chianti Classico più sottili: un vino meraviglioso. SUPERIORE.DE

"Colore rubino brillante con riflessi scuri. Elegante al naso, frutta scura di ciliegia e qualche mora, con ginepro e ceralacca. Frutto setoso che si scioglie al palato, tannini croccanti, sostenuti da un'acidità danzante, ottima bevibilità." Falstaff

"Colore rosso rubino brillante. Naso profumato e concentrato di ciliegia con una nota di spezie. Frutto succoso e concentrato, con tannini fini e decisi, mentre l'acidità diventa leggermente aspra nel finale." Jancis Robinson

"Esuberantemente profumato, con melograno, anguria e una nota di rosa. I frutti di bosco carnosi riempiono il cuore, ma rimangono croccanti. Ha una bella limpidezza e un'abbondante acidità. I tannini, leggeri ma precisi, creano una cornice pulita." Decanter

"Il naso è dominato da frutti rossi e fiori, ma si fanno notare anche erbe e altre note sapide. Al palato, invece, ciliegie e frutti di bosco creano una sensazione brillante ed esuberante, esaltata da un'ampia acidità, con tannini densi e gessosi che tengono sotto controllo la situazione." Wine Enthusiast

"Il Chianti Classico 2022 di Riecine è favoloso. È seguito da un'esplosione di ciliegie rosse, arance rosse e fragranti note floreali che gli conferiscono freschezza e luminosità. La purezza del frutto è sorprendente. Questo Chianti Classico vivace e sapido è uno sbalordimento assoluto. È uno dei vini eccezionali dell'anno." Vinous

"Un Chianti Classico rotondo, succoso e vivace, con ciliegie, lamponi canditi e lievi spezie al naso, che sfocia in un corpo medio con tannini fini e acidità brillante. Carattere vivace, con un finale succoso e vivace". James Suckling,

"Lamponi rossi al naso, con note di menta selvatica e lime, sferzate di radice di sangue e chiodi di garofano. In bocca è fruttato, con una nota di mentolo. Chiude con note di agrumi." Luca Gardini

Un vino solido che eccelle ogni anno è l'emozionante Nobile di Poliziano, che profuma di ciliegie rosse scure, more e note tostate. Al palato è succoso, compatto e lucido, morbido ed equilibrato con tannini setosi e un finale lungo ed elegante. SUPERIORE.DE

"Profumo fruttato scuro di ciliegie nere e prugne, note pepate; al palato è pungente, tannini robusti, bel carattere e buona lunghezza." Vinum

"Ricco e denso, questo vino rosso presenta sapori di ciliegie nere, more e mirtilli, accentuati da terra e ferro. Il tutto è sostenuto da un'acidità vivace e da tannini forti, freschi e duraturi nel finale." Wine Spectator

"Un Vino Nobile moderno, con cioccolato fondente e alcune spezie lussureggianti. Aromi di prugne, peperoni rossi arrostiti, frutti di bosco e pigne si susseguono in un palato denso, di medio e pieno corpo. È solido e lungo." James Suckling

Il Rosso di Montalcino di Argiano è un vino molto bello ed espressivo. Erbe secche, fiori, menta, liquirizia e ciliegie rosse dolci adornano questo Rosso attraente e di medio corpo. Al palato è di media consistenza, con un bell'equilibrio e note pulite di lamponi e viole candite. È accessibile fin da subito e offre molto divertimento con la sua impressione generale di succosità fino a un finale sorprendentemente lungo ed è anche un ottimo accompagnamento per il cibo. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino con centro rosso ciliegia. Naso fragrante di ciliegie, noce moscata e maggiorana, con un finale di cuoio. Corpo deciso al palato, tannini molto ficcanti, avvolti da una succosa fusione di frutta, delicatamente amara nel finale." Falstaff

"Aromaticamente intenso, il Rosso di Montalcino 2022 non si tira indietro. È vivacemente fruttato, ma con un'esplosione di erbe selvatiche e spezie esotiche a bilanciare. Al palato è armonioso e puro, con un'ampia energia e verve e una cascata di frutti di bosco croccanti. Solo delicatamente tannico ma pieno di tensione giovanile, il 2022 termina fresco e potente." Vinous

La struttura del Cabernet Sauvignon, la piccantezza del Cabernet Franc, la potenza del Syrah e la morbidezza del Merlot si uniscono per creare un vino rosso pieno di carattere, aromi mediterranei ed eleganza. Rosso scuro con sfumature violacee, bouquet di frutta fresca di melograno e ribes rosso con note equilibrate di timo, alloro e cedro. Inizialmente molto fresco e potente al palato con ricordi di lampone e ribes rosso, poi rotondo e armonioso, ben strutturato e con tannini morbidi. SUPERIORE.DE

L'Ampeleias Cabernet Franc è un vino raro e certificato Demeter che si apre con un colore rosso rubino scuro e brillante. Il vino è prodotto con il 20% di grappoli interi e la frutta proviene dalla Vigna dell'Asina di alta quota, caratterizzata da terreni locali noti come Galestro e Palombino con elementi di scisto e calcare. Questo vino è molto varietale, con frutti scuri e more, spezie e una nota verde di rosmarino grigliato o salvia selvatica. SUPERIORE.DE

"Un cabernet franc succoso, luminoso e puro con aromi di frutti di bosco, amarene, erbe selvatiche e pepe bianco schiacciato. È di medio corpo con tannini setosi. Vellutato e sottile, con portamento e una struttura raffinata e incontaminata. Luminoso e seducente, con un finale vivace e succulento. Da uve coltivate biodinamicamente con certificazione Demeter." James Suckling

L'ex Cerasuolo di Vittoria emana un meraviglioso profumo di ciliegie selvatiche scure. Al palato è denso ma non pesante, lungo e puro con sapori di frutta sottili e multistrato. Un vino sensuale e allo stesso tempo piacevole, per il 60% Nero d'Avola da botte di rovere e per il 40% Frappato maturato in vasca di cemento smaltato. SUPERIORE.DE

"Il Rosso Vittoria 2019 è oscuramente seducente, con un sentore di erbe balsamiche e cacao che lascia il posto a ribes nero e carni essiccate all'aria. È sapido ma setoso al tatto, con profondità di frutta rossa scura compensata da una sfumatura di mandarino. Toni interni di viola e lavanda risuonano mentre il 2019 si conclude in modo delicatamente tannico ma straordinariamente fresco. Una sfumatura salina richiama il degustatore al bicchiere. Il Vittoria Rosso è un blend di 60% Nero d'Avola e 40% Frappato." Vinous

I Teroldego di Foradori sono di classe mondiale e sono i migliori di questo vitigno molto speciale. Tipici sapori sottili di more, tannini fini, eleganti e lunghi. Un vino rosso caldo, molto delicato ed eccezionale, con un grande potenziale da ricordare! SUPERIORE.DE

Volpolo è l'elegantissimo secondo vino dell'emergente cantina bolgherese Podere Sapaio. Note speziate al naso, sapore pieno, lungo e intenso, con tannini setosi e raffinatezza contenuta. Un rappresentante più che rispettabile della nobile regione toscana con un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE

Rosso ciliegia brillante. Al naso note sottilmente eleganti di bacche rosse, ciliegia, viola e petali di rosa. Succoso e penetrante nel bicchiere, con una buona pressione e una leggera nota erbacea ai frutti rossi speziati e agli aromi floreali. L'acidità croccante, tipica della Barbera, è molto ben ammortizzata dal nucleo di frutta dolce ed estratta del vino. Tannini fini, finale medio-lungo. SUPERIORE.DE

Il Crognolo è un vino meravigliosamente equilibrato che offre la freschezza e l'acidità del Sangiovese, bilanciata e ammorbidita da una piccola percentuale di Merlot e Cabernet Sauvignon. Il vino profuma di ciliegia, mora e prugna. La sua intensità primaria è luminosa e allegra. Il finale mostra una buona densità, estrazione e tannini ben integrati. SUPERIORE.DE

"Il Crognolo 2021 è un ottimo vino di base di Sette Ponti. Un'esplosione di frutti rossi/viola, arancia rossa, spezie e petali di rosa attraversano il palato, sollevati da acidi brillanti che aggiungono energia. Tutti gli elementi sono molto ben bilanciati. È un vino molto invitante." Vinous

"Aromi polverosi e profumati di prugne speziate con amarene e ciliegie secche sono seguiti in bocca da un palato verticale pieno di tannini a grana fine, acidità fresca e frutta succosa. È equilibrato e verticale, pronto ad entrare in azione non appena si toglie il tappo. Frutti rossi e neri vibranti si mescolano, punteggiati da una certa salinità e sostenuti da questi tannini. Il finale è lungo, succoso e saporito e lascia la voglia di un altro sorso." Decanter

"Questo vino rosso giovane mostra tutti i suoi componenti al posto giusto, ma ha bisogno di tempo per integrarsi. Offre sapori di ciliegia, viola, terra, ferro e menta, che sfumano in tannini potenti sul finale." Wine Spectator

"Colore rubino violaceo brillante. Aromi espressivi di more e ciliegie ricche, con fini componenti speziate in sottofondo. Compatto, concentrato al palato, con tannini grippanti che diventano anche succosi e salati nel finale." Falstaff

"Il vino mostra una concentrazione scura, certamente superiore a quella che ci si aspetterebbe dal Sangiovese, con molte ciliegie, spezie e fiori blu che si legano direttamente al Merlot. Offre una struttura da media a piena con tannini fini e gessosi." Wine Advocate

"Ciliegie freschissime e succose, con aromi più delicati di violette e petali di rosa al naso, si riversano su un palato ricco di altre ciliegie e bacche bilanciate da note terrose e aspre di terra, rami e radici e un finale di cacao amaro e anice." Wine Enthusiast

"La purezza del frutto di questo vino è impressionante, con ribes rosso, buccia d'arancia, pesche e limone al naso e al palato. Corposo ma compresso e agile. Finale gustoso. Ora è un po' più contenuto, ma se gli si concede un anno o due si farà valere." James Suckling