Chianti e Chianti Classico

La Riserva di Querciabella, con una produzione annua di 10.000 bottiglie, è una selezione dei lotti migliori. Unisce i frutti di Greve, dove i vigneti si trovano tra i 350 e i 550 metri sul livello del mare, con le uve provenienti dalle altitudini pietrose di Radda e dai terreni gessosi di Gaiole. L'annata 2019 è sobria ma molto precisa. Aromi stuzzicanti di fiori primaverili, mirtilli rossi e terriccio sono accompagnati da vaniglia e fumo. Al palato è lucido e puro, con un'acidità deliziosa e saporita e tannini sinuosi. Come ogni anno, uno dei vini più raffinati della denominazione. SUPERIORE.DE

"Anche qui con lo stile tipico della casa che ne sottolinea il fascino, oltre agli aromi di ciliegia, bacche di sorbo e rosa canina, animando, vellutato e rotondo al palato." Weinwisser

"Colore rosso rubino brillante. Naso di melograno, fragole fresche, un po' di arancia rossa, timo, note pietrose. Grande freschezza al palato, bella acidità, netto, frutta a bacca rossa, sapido, vibra sulla lingua, bevibile." Falstaff

"Colore rosso rubino intenso e brillante. Naso accattivante e profondo di amarena e lampone, ancora piuttosto giovane. Bella intensità di frutta e con un accenno di rovere. Frutto piacevole, sapido e profondo di lampone con tannini meravigliosi e masticabili che si aggrappano al frutto. Progettato per il lungo termine. Incredibile equilibrio tra i tannini maturi e avvincenti e il frutto profondo e saporito." Jancis Robinson

"Il Chianti Classico Riserva 2019 è un grande vino che proviene da vigneti di Greve, Radda e Gaiole. Scuro e potente nel bicchiere, il 2019 offre frutta scura, spezie, cuoio, erbe sapide, tabacco e note terrose. Gli darei qualche anno per maturare." Vinous

"Il Chianti Classico Riserva Querciabella 2019 biologico mostra un frutto ricco e concentrato con more e ciliegie sovrapposte a leggere spezie e mineralità. Questo vino rappresenta una selezione di frutti provenienti da Greve, Radda e Gaiole in Chianti, e ogni parcella viene vinificata separatamente prima dell'assemblaggio finale." Wine Advocate

"All'inizio, caffè e moka permeano la ciliegia rossa scura, mentre sentori di rosmarino e salvia emergono con un po' di attenzione. Il palato è sicuro di sé ma agile, con un bel frutto di lampone nero puro che risuona. I tannini piacevoli si espandono con calma e la struttura a grana fine fornirà un sostegno equilibrato nei prossimi 10 anni." Decanter

"Morbido e intenso, questo vino rosso è saturo di aromi e sapori di ciliegie nere, more, fiori, erbe selvatiche e minerali. Sul lungo finale, la solida struttura è ben coperta dalla polpa. Offre una bella armonia ed espressione." Wine Spectator

"Un vino rosso fragrante e vivace con aromi di amarene, limoni, chiodi di garofano, pepe tritato e fiori secchi al naso. Di medio corpo, con tannini setosi e acidità brillante. Succoso e delizioso, con molta energia." James Suckling

La Riserva di Querciabella, con una produzione annua di 10.000 bottiglie, è una selezione dei lotti migliori. Il vino unisce i frutti di Greve, dove i vigneti si trovano tra i 350 e i 550 metri sul livello del mare, con le uve provenienti dalle altitudini sassose di Radda e dai terreni gessosi di Gaiole. Gli aromi stuzzicanti di fiori primaverili, mirtilli rossi e terriccio sono accompagnati da vaniglia e fumo. Al palato è lucido e puro, con un'acidità deliziosa e saporita e tannini sinuosi. Come ogni anno, uno dei vini più raffinati della denominazione. SUPERIORE.DE

"Colore rubino brillante con nucleo scuro. Elegante al naso con note di ibisco, bacche di ginepro, cuoio e sottobosco. Preciso al palato, con tannini fini e fresca acidità, con una piacevole pressione verso il finale persistente." Falstaff

"Il Chianti Classico Riserva 2020, appena imbottigliato, è ancora un po' contenuto. Fiori rossi schiacciati, menta, pepe bianco, anice e buccia d'arancia conferiscono al 2020 una bella brillantezza aromatica che si sposa con la sua personalità di medio corpo. Si tratta di una Riserva di lineare intensità e potenza, più che di volume. I vigneti sono Greve, Lamole e Radda." Vinous

"La Riserva Querciabella è una selezione delle migliori parcelle della tenuta. L'imbottigliamento della vendemmia 2020 mostra la generosità e la grazia dell'annata. Attraenti fiori pressati, prugne e bacche rosse si intrecciano con un sottile fumo di legno. Al palato emergono erbe aromatiche e mandarini. I tannini sono decisi, ma allo stesso tempo morbidi e dolci, e culminano in un grip gessoso. Questo vino tonico e luminoso è già molto allettante, ma c'è ancora molto da scoprire." Decanter

"Aromi e sapori di ciliegie, lamponi, rosa canina e pepe nero caratterizzano questo vino rosso brillante. È leggero, ma un accenno di tannini nastriformi ricopre il finale. Una nota di mandorla amara persiste sul finale, insieme a sapori di frutta e spezie. Mostra un buon equilibrio e una buona lunghezza." Wine Spectator

"Bacche rosse croccanti e vibranti con fiori secchi, erbe salate, cedro e scatola di spezie. Di medio corpo, con tannini fini e polverosi e un'acidità vivace. Fresco e concentrato con un finale lineare. Croccante con una spina dorsale minerale." James Suckling

La Gran Selezione del vigneto singolo Bellavista è ricca e scura, con aromi di ciliegia selvatica, fumo, liquirizia, mentolo e tabacco. Estremamente attraente e ricco al palato, i tannini solidi costituiscono la spina dorsale di questo vino virile e potente. SUPERIORE.DE

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2015 è molto fedele alla tipologia, con note aromatiche di testa espressive provenienti dalla Malvasia Nera che conferiscono al vino il suo caratteristico profilo sapido-floreale. Salvia, lavanda, pepe nero, mentolo e bacche di ginepro crescono nel bicchiere. Imponente e statuario nella sua presenza, il 2015 avrà bisogno di un certo numero di anni per dare il meglio di sé." VINOUS

"Questo vino è uno dei veri protagonisti dell'annata 2015. Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2015 offre un livello irreale di intensità e profondità con una profonda oscurità e tannini perfettamente integrati rispetto all'acidità. Questo vino non è stato prodotto nel 2014. In questa annata sono state prodotte solo 4.200 bottiglie. Il vino sgorga con un ricco frutto che si intreccia strettamente con la generosa struttura del vino. Spezie, fumo e tabacco appaiono come brevi ripensamenti. Nonostante la bellezza del bouquet, questo vino è in definitiva tutto incentrato sulla finezza e sull'eleganza della sua bocca e su quel sottile gioco che alterna forza e grazia. Il Vigneto Bellavista è bellissimo." Wine Advocate

"Questo sorprendente Chianti Classico presenta mirtilli, more, prugne rosse, cioccolato fuso, nocciole, violette, sambuco, erica, steli di rosa, cenere e carbone. Corpo pieno e tannini maturi ma lucidissimi, che racchiudono un frutto meravigliosamente ricco e fresco. Profondo e lunghissimo nel finale. La setosità è sbalorditiva. Si rivelerà il più grande Chianti Classico mai prodotto?." James Suckling

Questo vino proveniente dall'omonimo vigneto singolo è probabilmente il più opulento delle linee di selezione della casa. Al naso, una presenza quasi pennellata di frutta matura, spezie e accenni di roccia frantumata. Il palato è incredibilmente morbido e pieno, con un bouquet di sapori di frutta scura affiancato da tannini solidi e strutturati. Il contenuto di Merlot gli conferisce ulteriore profondità e potenza. SUPERIORE.DE

"Naso seducente di ciliegie al maraschino, vaniglia, lillà; attacco corposo, struttura perfettamente arrotondata con tannini stretti, grande lunghezza e freschezza di bacche rosse, anche note fini di cuoio e tabacco". Di grande complessità." Vinum

"Rubino ricco e scuro con riflessi violacei. Si apre con enfatiche note terrose, di tabacco e tartufo, poi tanta sambuca e mora. Tannino fermo e avvincente, mostra molta potenza, piccante, dopo le bacche di sambuco, un po' burbero sul finale, ha ancora bisogno di invecchiamento." Falstaff

"Questo Chianti Classico aromatico presenta sapori di viola, amarena, cuoio, terra e spezie. Un laser di acidità e tannini muscolosi scorre sotto di lui. Oggi l'equilibrio è a favore dei tannini, ma mettetelo in cantina per qualche anno. Elegante e molto lungo." Wine Spectator

"Dal piccolo vigneto che si affaccia a nord sul Castello di Ama, il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia 2016 mostra un lato scuro e corposo con un frutto ricco che fluisce costantemente dal bouquet. Come le altre nuove uscite di questa iconica azienda, questo vino mostra una bella nota terrosa che è particolarmente ben definita e messa a punto in questa annata. Il frutto è ampio, denso e orizzontale. È un Sangiovese dipinto con ampie pennellate. Potrà resistere per un'altra decina di anni o due, o aprirlo prima con delle pappardelle al cinghiale." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2016 è ricco, sensuale e invitante, come spesso accade. L'aggiunta di Merlot al Sangiovese produce un Chianti Classico costruito sulla risonanza testuale, con tannini setosi, curve morbide e tonnellate di puro fascino. Il 2016 non sarà pronto da bere a breve, ma è senza dubbio un grande vino in divenire. Succulente ciliegie scure, prugne rosse, mentolo, liquirizia, chiodi di garofano e rovere nuovo infondono il finale cremoso e voluttuoso." Vinous

"Al naso, frutti di bosco maturi dalla buccia nera, rosa, terra coltivata e un soffio balsamico di eucalipto. Il palato, luminoso ed elegante, ha energia, tensione e profondità, offrendo ciliegia selvatica matura, prugna rossa, liquirizia ed erbe botaniche tritate. I tannini fini e sottili forniscono un supporto lucido, mentre la fresca acidità mantiene l'equilibrio. Un vino splendido." Wine Enthusiast

Dall'estate del 2023, i produttori di Chianti Classico sono autorizzati a includere le undici indicazioni geografiche aggiuntive (UGA = unità geografiche aggiuntive) introdotte nel 2021 sulle etichette della categoria superiore Gran Selezione. Per i viticoltori del Chianti Classico è un passo logico produrre vini che riflettano il più autenticamente possibile la zona in cui sono stati prodotti. I clienti possono così approfondire la conoscenza del rapporto tra i vini e la loro regione d'origine: un vero valore aggiunto.

Le uve per il classico di Ricasoli provengono da un appezzamento esposto a sud, a un'altitudine ideale compresa tra 250 e 450 metri sul livello del mare. Castello di Brolio Gran Selezione è un vino meraviglioso, di grande ricchezza e profondità. Ha un bouquet intenso di piccoli frutti rossi, violette e spezie. Il sapore rivela precisione, struttura e freschezza. Il tannino e l'acidità sono ben bilanciati e promettono una lunga vita e un interessante periodo di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino medio e brillante. Al naso si apre elegantemente con aromi di ribes rosso, buccia d'arancia e ciliegie succose. Frutto fresco al palato, molto elegante, tannini ben integrati, finale emozionante e persistente." Falstaff

"Il Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio 2021 profuma di frutta rossa di Sangiovese, pepe bianco, legno di cedro, tabacco, incenso ed erbe secche. Nel bicchiere, la Riserva è brillante e complessa, con grande energia, un'altra buona offerta della famiglia Ricasoli. In effetti, il 2021 è una delle migliori edizioni che abbia mai assaggiato." Vinous

"Il Barone Ricasoli 2021 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Castello di Brolio, ora etichettato con la sottoregione Gaiole sulla retroetichetta, mostra un bellissimo bouquet denso di frutta maturata con cura. Gli aromi sono caratterizzati da note di ciliegie candite mescolate a radice di giaggiolo, menta secca e spezie. Questo generoso Sangiovese termina con una freschezza persistente." Wine Advocate

"Un nucleo di ciliegie mature, prugne e melograni permea questo vino rosso vivace e complesso. Una versione equilibrata con una presa decisa sul finale che completa la sua fresca acidità. Il lungo retrogusto richiama la frutta e le note minerali e di macchia mediterranea." Wine Spectator

"Il vino di punta di Ricasoli è un blend di uve provenienti da vigneti di Gaiole sui più importanti terreni del Chianti Classico: Macigno (arenaria), Galestro e Alberese. Il vino presenta delicate note di ciliegie scure e prugne speziate, seguite in bocca da una struttura meravigliosamente verticale in cui il frutto succoso galleggia e i bordi sapidi vibrano con energia. Il frutto ha una meravigliosa succosità e i tannini sono di supporto ma svolgono un ruolo subordinato. Classe assoluta." Decanter

"Intenso ed equilibrato, perfetto portabandiera della cantina. Naso intenso e complesso, gelso rosso, note di chiodi di garofano, un tocco di alloro e rabarbaro. Il sorso ha tannini speziati, un accenno di sfumature floreali e un finale con un ritorno officinale." Luca Gardini

"Questo vino è così elegante, con una finezza e una sensibilità così affascinanti. È delicato e quasi senza peso, con un bellissimo ed energico equilibrio di frutta e acidità. È di medio corpo ed estremamente lungo. Mediamente masticabile. Continua e continua. Ciliegie scure, corteccia e molti fiori nel finale." James Suckling

Dalla vendemmia 2011, la Riserva Marchese Antinori è prodotta interamente con uve provenienti dalla Tenuta Tignanello. Di conseguenza, il volume di produzione è diminuito e si è fatto un ulteriore salto di qualità. Di colore rubino scintillante, ha un bouquet di ciliegie selvatiche scure, grafite, viola e spezie. Al palato è fluido e rotondo, molto succoso, il rovere francese aggiunge volume e pienezza. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Fragrante, nuovo legno pregiato al naso, ciliegia delicata, con un po' di cocco e leggera vaniglia, frutta di lampone sul finale, fragrante. Stile elegante e accentuato dal legno al palato, tutto è al suo posto, attualmente ancora un po' giovane, mostra un'ottima lungimiranza." Falstaff

"Il Chianti Classico Riserva Marchese Antinori 2020, proveniente dalla tenuta di Tignanello, è ricco di amarena, spezie, cuoio nuovo, liquirizia e fiori secchi. Un pizzico di Merlot gli conferisce contorni morbidi, ma è uno stile piuttosto affollato che funziona bene qui." Vinous

"Denso di concentrazione di frutta, frutti rossi, un accenno di spezie di legno ed erbe secche. Corposo e ricco in bocca. Lungo e potente. Moderno ed equilibrato." Decanter

"Questo vino ha una struttura simile a quella di un Brunello, con un'eccellente lunghezza. Rara e concentrata. Aromi di violette e fiori secchi con un accenno di corteccia e ciliegie scure. Di medio corpo, con tannini molto fini e un finale meraviglioso. Un vino per ora o per la cantina." James Suckling

"Un vino rosso snello ed elegante con aromi fini e puri di ciliegie, ribes nero, ferro, olive e tabacco. Il rovere nuovo è evidente al palato, aggiungendo sia spezie che struttura, bilanciata da un'ampia frutta e consistenza. Finale equilibrato e complesso." Wine Spectator

La Gran Selezione del vigneto singolo Bellavista è ricca e scura, con aromi di ciliegia selvatica, fumo, liquirizia, mentolo e tabacco. Estremamente attraente e ricco al palato, i tannini solidi costituiscono la spina dorsale di questo vino virile e potente. SUPERIORE.DE

"Aroma coinvolgente di bacche scure di bosco, di erbe e spezie, pepe in primis; al palato è pieno di smalto, con tannini e acidità in perfetto equilibrio, con un futuro promettente e un finale già convincente". Un grande vino." Vinum

"Rubino ricco e scuro con riflessi violacei. Naso impressionante e complesso di barbabietola, zafferano, sambuco e more. Lucido e chiaro nell'attacco e nell'andamento, molto tannino robusto e denso, frutto salato e succoso, profondo nel finale." Falstaff

"Aromi di frutta a bacca nera, spezie scure e terra arsa dal sole si mescolano a sentori di canfora e di sottobosco in questa invitante miscela di 80% Sangiovese e 20% Malvasia Nera. Il palato elegante e strutturato offre prugna nera, ciliegia nera matura, anice stellato e menta tritata, mentre i tannini solidi e levigati forniscono supporto e finezza. È ben bilanciato, con un'acidità brillante, mentre una nota terrosa di selvaggina conferisce profondità al finale." Wine Enthusiast

È un contrasto di potenza e raffinatezza, con frutti di ciliegia nera e ribes nero avvolti da una lucentezza di rovere, mentre tannini robusti e acidità vivida ne esaltano la struttura. Oggi è imbarazzante, ma mostra un'incredibile eleganza, con un laser di acidità vivida che guida l'eccezionale lunghezza. Sangiovese e Malvasia Nera. Da consumarsi preferibilmente dal 2023 al 2043." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2016 vede la frutta provenire da uno dei vigneti più belli del Castello di Ama, con un'ampia esposizione e molto sole. Questo vino mostra una profonda complessità e un bouquet di ampio respiro che si evolve lentamente nel bicchiere. Di questi tre vini monovitigno della Gran Selezione (Bellavista, La Casuccia e San Lorenzo), il Vigneto Bellavista è il più completo, ma anche il più lineare e snello in termini di bocca. Scommetterei sul fatto di mettere questo vino da parte in cantina per un invecchiamento più lungo." Wine Advocate

"Il Chianti Classico 2016 Gran Selezione Vigneto Bellavista di Ama è un vero e proprio sbalordimento. Scuro e cupo nella sua prima impressione, il 2016 corre fuori dal bicchiere con un'esplosiva spinta verticale. Questo Chianti Classico strutturato e potente non sarà pronto da bere a breve, ma è immensamente promettente. Erbe salate, rocce frantumate, gesso e fiori secchi aggiungono una miriade di strati di dimensioni. Il 2016 è complesso, ricco di sfumature e destinato alla cantina." Vinous

Dalla vendemmia 2011, la Riserva Marchese Antinori è prodotta interamente con uve della Tenuta Tignanello. Di conseguenza, il volume di produzione è diminuito e si è fatto un ulteriore salto di qualità. Di colore rubino scintillante, ha un bouquet di ciliegie selvatiche scure, grafite, viola e spezie. Al palato è fluido e rotondo, molto succoso; il rovere francese gli conferisce ulteriore volume e pienezza. SUPERIORE.DE

"Porpora scuro nel bicchiere. Frutti rossi secchi, note floreali come fiori di gelsomino e petali di rosa, anche tè nero affumicato, con l'aria anche amarena. Al palato è presente la frutta rossa, ancora foglie di tè, un accenno di mandorla amara. Tannini presenti ma ben tessuti, acidità che sostiene il corpo e gli dà forza. Ha mordente e molta classe." Vinum

"Colore rosso rubino scuro e brillante, con bordo che si schiarisce. Naso accattivante di legno pregiato, fumo freddo, frutta ciliegia matura e frutti di bosco maturi sul finale. Grande compattezza al palato, acidità e frutto sono al loro posto, potente, equilibrato, accessibile." Falstaff

"Il Chianti Classico Riserva Marchese Antinori 2021 si sta trasformando in un gioiello di vino, anche se al momento è ancora un po' chiuso. Frutti scuri, spezie, cuoio e tabacco si stratificano in una Riserva che emana tensione, energia e pura potenza." Vinous

"È un Sangiovese baciato da piccole proporzioni di Cabernet Sauvignon e Merlot. Il vino è accessibile e aperto, spiritualmente questo vino è un Chianti Classico. Con questo intendo dire che l'elegante mineralità di questi terreni e i sapori solari dell'ambiente circostante sono le caratteristiche che lo definiscono. Si possono assaporare fiori di campo, iris, frutta aspra e prugne. La spiccata mineralità del vino, con rocce bianche e polverose, gli conferisce una complessità e una profondità durature." Wine Advocate

"Questo stile maturo è fresco e armonioso, con frutti di prugne, ciliegie e boysenberry, con accenti di terra, ferro ed eucalipto. Ha una consistenza morbida, una struttura ben integrata e un retrogusto lungo e complesso." Wine Spectator

A seguito di un'approfondita ricerca sui terreni, Francesco Ricasoli ha potuto individuare tre micro-locazioni, che saranno vinificate separatamente a partire dalla vendemmia 2015. La gamma del Chianti Classico Gran Selezione comprende ora, oltre al famoso Castello di Brolio, tre siti cru (Colledilà, Roncicone e Ceniprimo), tutti coltivati al 100% a Sangiovese. Si differenziano per struttura e gusto in stretta corrispondenza con il loro terroir e dimostrano in modo impressionante la complessità della regione del Chanti Classico.

Il Cru Roncicone proviene da terreni con depositi marittimi. Si tratta di un appezzamento di 10,1 ettari piantato tra il 1998 e il 2000 a una densità di 6.000 piante per ettaro. I terreni sono ricchi di fossili marini, con sabbia nella parte superiore e argilla più spessa sotto il suolo superiore. La nostra impressione su questo vino è che sia il più immediato e morbidamente strutturato.

Profondo bouquet scuro, fruttato e affumicato. Al palato poi frutti scuri e violacei, abbinati a note di sottobosco, tabacco e una bella speziatura. Il volume è pieno e profondo, i tannini molto accessibili anche in giovane età e il finale è affiancato da un quadro di acidità ben strutturato, che garantirà anche un ottimo potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Proviene da terreni alluvionali fluviali a 320 metri sul livello del mare: bouquet sfaccettato con sottili note minerali, molta lucentezza e tuttavia anche carattere; struttura compatta, tannini e acidità ben equilibrati, finale elegante e giovanile". Può maturare." Vinum

"Rubino-granato lucido. Naso finemente marcato con note di lampone, qualche fragola, sottolineate da spezie fini in sottofondo, multistrato. Intensa frutta fresca al palato, si dispiega con tannino lucido in molti strati, lungo e profondo, note leggermente affumicate sul finale." Falstaff

"Lineare e compatto, offre un nucleo di ciliegia e fragola, arricchito da aromi di ferro, tabacco e spezie di quercia. L'intensità è notevole, unita a una struttura solida e bilanciata in un pacchetto ben saldo, che mostra un'eccellente lunghezza." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Roncicone 2018 emerge da una parcella su terreni marini che danno naturalmente un'espressione luminosa e tesa del Sangiovese. Frutti dolci a bacca rossa, fiori, gesso, menta e arancia rossa fanno emergere l'espressione più sollevata e dai toni rossi del Sangiovese. Il Roncicone è un altro vino molto bello di questa gamma di Brolio." Vinous

"Aromi di minerali, pietre frantumate e ciliegie. Anche aghi di pino. Floreale. Di corpo medio-pieno, con un palato stretto e lineare e tannini finissimi. Estremamente profondo. Fresco. Leggera salinità. Da lasciare aperto per tre o quattro anni." James Suckling

A seguito di un'approfondita ricerca sui terreni, Francesco Ricasoli ha potuto individuare tre micro-locazioni, che saranno vinificate separatamente a partire dalla vendemmia 2015. La gamma del Chianti Classico Gran Selezione comprende ora, oltre al famoso Castello di Brolio, tre siti cru (Colledilà, Roncicone e Ceniprimo), tutti coltivati al 100% a Sangiovese. Si differenziano per struttura e gusto in stretta corrispondenza con il loro terroir e dimostrano in modo impressionante la complessità della regione del Chanti Classico.

Le uve di Colledilà provengono dai terreni di Monte Morello. L'appezzamento di 7,6 ettari a vigneto singolo è stato piantato nel 2002 su terreni molto rocciosi ricchi di calcio, argilla e materia organica. Queste caratteristiche conferiscono a questo vino nitidezza e concentrazione, che promettono un lungo invecchiamento in cantina.

Aromi maturi di ciliegia scura e mora, seguiti da catrame, liquirizia e terriccio. Al palato, una fine terrosità, ciliegia e prugna, oltre a tannini finemente lavorati e leggermente dolci. Il frutto denso e la piacevole acidità del Sangiovese forniscono la freschezza necessaria. Composto in modo magistrale! SUPERIORE.DE

"Vino di sito finemente cesellato, proveniente dagli ampi vigneti intorno al Castello di Brolio, con molto smalto e tuttavia anche struttura: convincente il naso equilibrato con note di frutta fine e floreale, discrete sfumature minerali; al palato morbido e tuttavia con grande futuro, i tannini finemente filati e di grande lunghezza". Convince per la sua eleganza e conservabilità." Vinum

"Rubino scintillante con un leggero riflesso granato. Al naso mostra un bel frutto maturo, di prugna, mora e ciliegia scura, con note leggermente terrose in sottofondo, di tartufo nero. Pressione decisa al palato, si dispiega con un tannino fitto, morbido al centro, dopo lamponi selvatici, buona tensione." Falstaff

"Aromi concentrati di ciliegia, prugna, mentolo e spezie permeano questo rosso denso, che è vibrante e saldamente strutturato, con le note di mentolo e spezie che riecheggiano sul lungo finale." Wine Spectator

"È sensazionale, con tannini finissimi che si fondono nel vino. Un frutto così intenso e bello con ciliegie, pesche e ciliegie leggermente candite. Anche alcuni agrumi. Molto morbido e cremoso, con uno splendido smalto. Bellissimo palato centrale e un finale delizioso. Una canzone in bottiglia. Un po' stretto ora. Difficile da aspettare, ma dategli due o tre anni per aprirsi." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Colledilà 2018 è il più complesso delle Gran Selezioni monovitigno, come spesso accade. Un vino di notevole ampiezza e dimensione aromatica, il Colledilà è meravigliosamente sfumato dall'inizio alla fine. Rocce frantumate, salvia, arancia rossa e fumo infondono al 2018 un carattere notevole. Ancora una volta, il Colledilà è piuttosto caratteristico." Vinous

La terza annata di Dievoles Gran Selezione si presenta scura, profonda e con note di ciliegia e mora meravigliosamente potenti. Il palato è molto definito e preciso, con un'interpretazione archetipica del vitigno. Tutto è al posto giusto, l'equilibrio e la chiarezza colpiscono a ogni sorso. Il finale è di straordinaria lunghezza e profondità. Questo è Sangiovese allo stato puro, con energia ed espressione infinite. SUPERIORE.DE

"Bouquet elegante di bacche rosse e fiori; al palato è succoso, il quadro tannico acido equilibrato, evoluzione coinvolgente con smalto e frutta fresca ma anche sfumature balsamiche perfettamente collocate fino al finale." Vinum

"Frutta rossa fresca e un pizzico di menta, spezie e tè al naso. Palato raffinato con molti tannini polverosi che danno consistenza e struttura. Finale pulito con un tocco salato." Decanter

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina 2018 mostra una personalità snella con aromi puntuali di frutti di bosco, sottobosco e more secche. Questo vino è verticale, concentrato e anche un po' tagliente nella personalità grazie ai suoi tannini fermi e alla fresca acidità. C'è una breve maturità a metà palato, ma nel complesso il vino è molto equilibrato." Wine Advocate

"Aromi vivaci di fiori, agrumi, fragole e ciliegie seguono un corpo pieno con tannini brillanti e molto vivaci e un'acidità vivace. Energico nel finale. Molto pulito e luminoso. Un vino per la cantina, anche se sta già bevendo meravigliosamente." James Suckling

"Questo vino rosso ha aromi pervasivi che ricordano la ciliegia, il lampone, il ferro e la salvia, mentre i ricchi sapori di frutta bilanciano una spina dorsale di tannini assertivi. Il vino è riverberante dall'inizio alla fine e termina con un lungo retrogusto di frutta, terra e tabacco. Ancora deciso, ma nel complesso armonioso." Wine Spectator

Questo vino proveniente dall'omonimo vigneto singolo è probabilmente il più opulento della linea di selezione della casa. Al naso, una presenza quasi pennellata di frutta matura, spezie e note di roccia frantumata. Al palato, impressionante morbidezza, complessità e ricchezza, oltre a un intero bouquet di sapori di frutta scura affiancati da un tannino fermo e strutturato. Il contenuto di Merlot gli conferisce ulteriore profondità e potenza. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro. Al naso ricchi frutti di ciliegia, intrecciati con more e frutti di bosco, fine sottobosco, oltre a un accenno di menta e malto. Al palato è strettamente intrecciato con un magnifico ventaglio, si estende elegantemente sulla lingua, grande succosità nella parte posteriore, oltre a spezie nobili nel finale, potente, invecchierà magnificamente." Falstaff

"Ricco di succulenti sapori di prugna, mora e ciliegia nera, questo rosso ampio è sostenuto da una struttura densa e corposa che dovrebbe consentirgli di evolvere piacevolmente nei prossimi due decenni. Rivela accenti di ferro, terra, eucalipto e tabacco sul finale. Gli elementi ci sono tutti, ha solo bisogno di tempo." Wine Spectator

"Freschi aromi di mirtillo con frutti di violetta e una lucentezza color inchiostro. Anche liquirizia nera. Corposo, con tannini decisi e robusti, levigati ma strutturati. Al momento è piuttosto denso e chiuso. Ha bisogno di tempo per aprirsi e ammorbidirsi con la maturazione in bottiglia. Da provare dopo il 2025." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia 2019 è un vino di intensità, volume e potenza. Ma mostra anche un equilibrio impeccabile grazie alle abili mani del team di vinificazione della cantina. Trovo che questo Vigneto la Casuccia, il cui frutto proviene da un vigneto scosceso che domina il Castello, sia particolarmente pieno e ricco. Il peso e la concentrazione del frutto sono infatti una caratteristica di questa stagione vegetativa classica, e questo vino la porta bene. Si percepisce un'abbondanza di more, spezie, tabacco ed erbe grigliate." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2019 è stupefacente. Che vino! In questa annata, gli aromi sono enormi ed espansivi, un tema che si ripropone anche al palato. Cedro, tabacco, foglie secche, incenso e arancia rossa si sprigionano dal bicchiere. Il 2019 è sbalorditivo per la sua intensità, il suo pedigree e il suo equilibrio generale. È il vino dell'annata nel Chianti Classico." Vinous

La Gran Selezione del vigneto singolo Bellavista è ricca e scura, con aromi di ciliegia selvatica, fumo, liquirizia, mentolo e tabacco. Estremamente attraente e ricco al palato, i tannini solidi costituiscono la spina dorsale di questo vino virile e potente. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro. Al naso si apre esitante, con fini sentori resinosi abbinati a ricchi frutti di ciliegia, oltre a petali di rosa essiccati e leggere spezie. Al palato gioco molto succoso con frutta chiara, mostra molta razza, oltre a tannini giovani e freschi in molti strati, ha ancora bisogno di un po' di tempo, si riunirà splendidamente." Falstaff

"Gli aromi di more, rovi, corteccia e funghi conducono a un corpo pieno con tannini profondi e masticabili e un lungo finale. È molto strutturato. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi. Da bere dopo il 2025." James Suckling

"Questo rosso evoca sapori di violetta, ribes nero e ciliegia nera, accentuati da note di erbe selvatiche, ferro, sanguigna e spezie. Sottolineato da una struttura solida e da un'acidità vibrante, mostra equilibrio e armonia, ma richiederà più tempo per raggiungere il suo punto di forza." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2019 sale dal bicchiere con un'intensità mozzafiato in tutte le sue dimensioni. I soli aromi sono impressionanti, ma questo è solo l'inizio. Ricco e rigoglioso al palato, il 2019 è il Bellavista più raffinato che abbia mai assaggiato, e li ho assaggiati tutti. Una buona percentuale di Malvasia Nera gli conferisce note speziate e una buona dose di grip, mentre pulite sfumature minerali prolungano il finale. I tannini sono particolarmente levigati, come raramente accade in un Bellavista giovane." Vinous

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2019 viene prodotto solo nelle annate migliori. Questo splendido vino mostra una bella concentrazione con la giusta quantità di peso del frutto che sembra ricco ma non pesante. Il vino appare compatto e solido, con un'eccellente profondità che si riflette negli aromi di frutti di bosco, minerali tritati, rose, tabacco ed erbe di menta. La complessità del vino si dispiega con attenzione con il tempo nel bicchiere." Wine Advocate

La Gran Selezione del vigneto singolo Bellavista è ricca e scura, con aromi di ciliegia selvatica, fumo, liquirizia, mentolo e tabacco. Estremamente attraente e corposo al palato, i tannini solidi costituiscono la spina dorsale di questo vino virile e potente. SUPERIORE.DE

"Lo senti e sai che è un Bellavista solido, con ribes nero, ciliegie nere, more, arance rosse e fiori d'arancio al naso. Di corpo medio-pieno, con un palato stretto e concentrato che offre una tale precisione nel frutto e nei tannini. Ha bisogno di altri cinque anni per ammorbidirsi e aprirsi." James Suckling

"Il Castello di Ama 2021 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista mostra una saturazione del colore scuro e aromi elegantemente trattenuti di ciliegia scura e mora. Il Vigneto Bellavista è uno dei siti Gran Cru di questa denominazione, con viti piantate sull'alto crinale di una collina soleggiata. Questa posizione speciale conferisce a questo vino una maggiore concentrazione e complessità, in definitiva. C'è frutta dolce, prugna matura e spezie, e questi aromi sono incorniciati da una nota minerale simile all'ardesia scura. La bocca è compatta e solida, con un bel senso di ricchezza duratura." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2021 è uno sbalorditivo. Denso, potente e imponente, nel classico stile Bellavista, il 2021 ha una forza immensa. È anche un vino molto potente. Tutte le caratteristiche di Bellavista sono presenti, ma sono quasi sepolte dall'intensità del frutto. Grafite, salvia, rocce frantumate, lavanda, menta ed erbe secche fanno da contraltare a un nucleo di frutta fresca e dai toni scuri. Il 2021 è un vino da sballo, un vino da sballo bello e vivido. Non vedo l'ora di vedere come invecchia." Vinous

Il Vigna San Marcellino Gran Selezione è un vino giovane, fresco e maturo, ma allo stesso tempo complesso e muscoloso. Contiene una buona dose di uva Pugnitello dal colore intenso e al naso liquirizia, dragoncello e ginestra si mescolano a una prugna rigogliosa e a sottili aromi tostati, molto seducenti nella loro complessità. Al palato è profondo, teso e vivace, carico di amarena e di tannini ricchi e vellutati. La consistenza è setosa, mentre sottili note gessose e una mineralità salata gli conferiscono molta energia e lo portano a un finale succoso e rinfrescante. Il Vigna San Marcellino è un vino convincente con un enorme potenziale di invecchiamento ogni anno. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso si percepiscono chiaramente arancia rossa dolce, amarene e pepe nero, seguiti da un aroma di cioccolato fondente. Al palato frutta succosa e matura di ciliegia, piacevole acidità con tannini morbidi, finale elegante e lungo." Falstaff

"Molto Sangiovese con un po' di Pugnitello dall'omonimo vigneto: bouquet accattivante di ciliegie nere e lilla, note speziate; l'acidità vivace e gli ottimi tannini ancora giovanili sono ben bilanciati, il finale è lungo su note di ribes rosso e mineralità." Vinum

"Bella complessità e speziatura, con noci, agrumi grigliati, prugne e spezie dolci. Corposo ma abbastanza contenuto, con tannini fini e polverosi e un lungo finale. Lucido." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2019 è un vino scuro e meditabondo. Ciliegia nera, cuoio, fumo, incenso e tabacco contribuiscono a dare un'impressione di serietà e pura potenza. Si tratta di un'edizione particolarmente scura e virile di San Marcellino. Dategli qualche anno per maturare." Vinous

"Aromi e sapori di viola, ribes nero e ciliegie nere sono al centro della scena in questo vino rosso morbido, energico ed elegante. Vibrante e diretto, con una linea decisa di tannini e una grande lunghezza nel finale ricco di ferro. Termina con note fruttate, minerali e speziate e mostra una solida tenuta." Wine Spectator

Il vino proveniente dall'omonimo vigneto singolo è probabilmente il più opulento della linea di selezione della casa. Il bouquet ha una presenza quasi pennellata di frutta matura, spezie e note di roccia frantumata. Il palato è incredibilmente morbido, complesso e corposo, con un intero bouquet di sapori di frutta scura affiancati da tannini fermi e strutturati. La componente Merlot gli conferisce ulteriore profondità e potenza. SUPERIORE.DE

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2021 è ancora un po' chiuso al naso, quindi il bouquet non si è ancora completamente sviluppato. Ho quindi prolungato la finestra di bevibilità. Si percepiscono aromi caratteristici di amarena, spezie e ghiaia. Al palato, il vino è pieno di sapore, riccamente strutturato e molto lungo. Il naso è ancora contenuto, ma la bocca è piena di vigore." Wine Advocate

"Il frutto blu scuro è entusiasmante, con ribes nero, ciliegie nere, lamponi, funghi scuri e pigne sia al naso che al palato. È di medio corpo con tannini fini e decisi che gli conferiscono tensione e struttura. Ora è piuttosto timido e avrà bisogno di tre o quattro anni per mostrare i suoi veri colori." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2021 è uno dei vini più aperti ed espressivi di questa gamma - un vino che allude alla grandezza dell'annata. Petali di rosa schiacciati, arancia rossa, menta, spezie, cuoio nuovo e legno di cedro saturano il palato. Tannini setosi completano l'insieme. Sensuale e profondo, il Casuccia è allo stesso tempo estremamente piacevole e molto serio. Che vino." Vinous

Dievoles Gran Selezione Vigna Sessina è scuro, profondo e con sapori di ciliegia e mora meravigliosamente potenti. Al palato è molto definito e preciso, con un'interpretazione archetipica del vitigno. Tutto è al posto giusto, l'equilibrio e la chiarezza colpiscono a ogni sorso. Il finale ha una lunghezza e una profondità straordinarie. Questo è Sangiovese nella sua forma più pura, con energia ed espressione infinite. SUPERIORE.DE

"Sembra un po' smielato con il suo frutto "zuccherino" e la sua dolcezza, ma può piacere con la vena succosa e il tannino robusto così come la fine acidità e lascia che il legno risuoni abilmente sullo sfondo." Weinwisser

"Da un vigneto a 420 metri sul livello del mare: profondo bouquet di bacche rosse, lillà ed erbe aromatiche; succoso al palato, splendidamente levigato, tannini morbidi e acidità croccante, finale fruttato e speziato. Di successo." Vinum

"Rosso rubino medio con primi riflessi aranciati. Un po' polveroso, probabilmente a causa del rovere, con un timido e fragrante frutto di lampone sotto. Con l'aerazione, il naso diventa più fine e concentrato, con una nota di ferro. Il palato è elegante e delicato, con molta freschezza." Jancis Robinson

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Sessina 2019 proviene da una parcella di un ettaro con una miscela di argilla e roccia. Salumi, lavanda, spezie, erbe secche e tabacco dolce conferiscono al caratteristico bouquet una complessità ammaliante. Il 2019 ha un corpo medio, una notevole profondità strutturale e la struttura necessaria per invecchiare." Vinous

"Sessina è un vigneto di 5,5 ettari, esposto a sud, su terreno Macigno (arenaria), ma con una vena calcarea che lo attraversa. Brilla nella fresca annata 2019 - è il miglior imbottigliamento di questo vino che abbia mai assaggiato. Ha un aroma vivace di menta, salvia e un pizzico di cioccolato. L'anima di prugna scura è matura ma croccante, con tannini dalla consistenza delicata che fanno presa in tutti i punti giusti. Raffinato ed elegante, ma non privo di profondità, offre uno stuzzicante gioco di calde note balsamiche mediterranee con toni più freschi di bosco. Delizioso." Decanter

"Naso lucido e grazioso di fiori secchi, chiodi di garofano, moka, ciliegie secche e cioccolato all'arancia. È di medio corpo con tannini decisi. Bella freschezza ed equilibrio, con un finale lungo ed elegante." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina biologico Dievole 2019 è una vera bellezza, che offre eleganza e potenza in due modi in questa annata. Ci sono molti sapori di frutta nera che sfumano delicatamente in pietra frantumata, spezie ed erbe grigliate. La cantina opta per una fermentazione in cemento e un rapido affinamento in rovere per circa un anno. Questi passaggi garantiscono aromi primari intatti e il vino è caratterizzato da energia e sapori vivaci." Wine Advocate

"Caratterizzato da aromi e sapori di fragola, ciliegia, rosa e minerali, questo bel rosso è saldamente strutturato, chiudendosi sul finale serrato. Ciononostante, il frutto è abbondante e il retrogusto è lunghissimo." Wine Spectator

La Gran Selezione del vigneto singolo Bellavista è ricca e scura, con aromi di ciliegia selvatica, fumo, liquirizia, mentolo e tabacco. Estremamente attraente e corposo al palato, i tannini solidi costituiscono la spina dorsale di questo vino virile e potente. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro ed elegante. Naso speziato, cuoio, pepe, ricco frutto di ciliegia, malto tostato, cioccolato fondente. Al palato è corposo, con tannini ben intrecciati e una sensazione di pietra, preme molto sul palato, si presenta con molti strati, al momento è ancora molto giovane, ha bisogno di tempo." Falstaff

"Sfumature scure di more, mirtilli, violette e ferro permeano questo rosso intenso ma fluido, con una nota di cioccolato fondente. Nonostante la fine concentrazione e il bell'equilibrio, questo vino è elegante, con un'eccellente lunghezza e note persistenti di frutta e spezie." Wine Spectator

"Un bouquet attraente con note di fragole secche, buccia di prugna, noci schiacciate e liquirizia. Corposo, compatto e strutturato, con tannini vellutati e una bocca cioccolatosa. Molto concentrato ed equilibrato. Finale lungo e uniforme. Meglio dopo il 2025." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2020 mostra un carattere particolarmente scuro e ricco in quest'annata, con amarena, spezie sapide da barbecue e tabacco affumicato. Delle tre edizioni della Gran Selezione, il Vigneto Bellavista ha il carattere più scuro e ricco. Questo vino rosso corposo mostra tannini incisivi e molti ricchi strati di frutta." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2020 è straordinariamente bello. Grafite, roccia frantumata, lavanda, mentolo e bacche di ginepro emergono dal bicchiere. Un pizzico di Malvasia Nera gli conferisce un'intensità speziata e terrosa sorprendente. Frutti neri, ghiaia, incenso e chiodi di garofano si sviluppano nel tempo, incorniciati da potenti tannini Bellavista che hanno bisogno di tempo per ammorbidirsi." Vinous

"Ad ogni sorso emerge un invitante corteo di caffè, incenso, erbe dolci, terra umida e tartufo. Il palato è un emozionante ed energico braccio di ferro con frutta scura e rigogliosa contrapposta a tannini cesellati. La struttura ghiaiosa aumenta la drammaticità e l'intensa violetta penetra nel finale. Generoso, ma ancora compatto." Decanter

Il vino proveniente dall'omonimo vigneto singolo è probabilmente il più opulento della linea di selezione della casa. Il bouquet ha una presenza quasi pennellata di frutta matura, spezie e note di roccia frantumata. Il palato è incredibilmente morbido, complesso e corposo, con un intero bouquet di sapori di frutta scura affiancati da tannini fermi e strutturati. La componente Merlot gli conferisce ulteriore profondità e potenza. SUPERIORE.DE

"Il vino è scuro e concentrato in questa annata, con bellissimi toni di mora matura, prugna cotta, terra dolce e rosa nera. Presenta tutti i sapori classici del vitigno, solo che in questo caso sono espressi con maggiore potenza e vigore grazie alla stagione di crescita calda e soleggiata. Quest'annata rimane nel complesso un po' più accessibile." Wine Advocate

"Rosso rubino scuro e nobile con un bordo sottilmente brillante. Naso di crosta di pane nero, biscotti al burro, delicata vaniglia, poi ricca frutta a bacca scura, legno pregiato. Al palato è potente, molto succoso, appare fresco e fruttato, con tannini ben intrecciati, profondo, lungo, succoso e fresco nel finale." Falstaff

"Aromi di prugna, mora e terra mostrano note di caramello in questo vino rosso morbido e muscoloso, incorniciato da rovere tostato. È fluido e aperto fino a quando i tannini densi e potenti fanno sentire la loro presenza nel finale. Persistente e fresco, con un lungo retrogusto." Wine Spectator

"La prugna blu matura e la mora sono incorporate con il fumo e la quercia tostata. Sebbene sia più rotondo del Bellavista, non manca di struttura: il nucleo di frutta densa è ben imbottito da tannini carnosi e ampi che flettono con forza. La foglia di alloro e il tabacco conferiscono un tocco sapido, spinto da minerali pietrosi sottostanti." Decanter

"È bello e decadente, con note di bacche rosse e scure mature, spezie dolci, corteccia e un accenno di foglie secche. Corposo e denso, con tannini finemente levigati e compatti che percorrono tutta la lunghezza del vino. Lungo e deciso, con una presenza granitica sul finale." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2020 è normalmente un vino sensuale, ma è una potenza. Questo probabilmente è un bene per le sue prospettive di invecchiamento a lungo termine, ma i lettori dovranno essere pazienti. Intense note speziate e minerali conferiscono al 2020 un'enorme complessità. Anche in questa annata calda, il 2020 non è opulento, ma è ricco di enorme intensità e pura potenza. I frutti rossi del Sangiovese emergeranno con il tempo, ma il 2020 richiederà una certa dose di pazienza." Vinous

A seguito di approfondite analisi del terreno, Francesco Ricasoli ha potuto individuare tre micro-vigneti, che saranno vinificati separatamente a partire dalla vendemmia 2015. La gamma del Chianti Classico Gran Selezione comprende ora tre cru (Colledilà, Roncicone e Ceniprimo) oltre al famoso Castello di Brolio, tutti coltivati al 100% a Sangiovese. In stretta corrispondenza con il loro terroir, si differenziano per struttura e sapore e dimostrano in modo impressionante la complessità della regione del Chanti Classico.

Il CeniPrimo è un Sangiovese monovitigno proveniente da terreni caratterizzati da un ex corso fluviale. Si tratta di un appezzamento di 6,4 ettari piantato nel 1998 ed esposto a sud-ovest. Questo sito si trova in una valle vicino al fiume Arbia e i terreni sono molto complessi, con terreni alluvionali e argillosi che contengono poca materia organica e meno calcare. Secondo la nostra degustazione, risulta essere il più ricco di sfumature e di varietà dei tre monovitigni della Gran Selezione.

Bouquet intenso, fresco e luminoso di violette e note speziate selvatiche. Al palato, elegante acidità e sottili tracce di ardesia minerale. Ciliegia, mora, prugna, pepe bianco e un tocco di rosmarino conducono questo vino perfettamente strutturato verso un finale infinito e multistrato. SUPERIORE.DE

"Il Chianti Classico Gran Selezione CeniPrimo 2019 è un vino molto bello. Il 2019 è luminoso e traslucido, con grande energia e ha molto da offrire. Note floreali dolci, kirsch, spezie, petali di rosa e rovere francese sono tutti splendidamente enfatizzati. Mi piace molto l'energia di questo vino." Vinous

"Audace e ricco, ha un aroma invitante di amarena e cioccolato, con note di terra umida e pot-pourri. In bocca i frutti scuri sono maturi e quasi appiccicosi, sollevati da note floreali e sapori di frutta secca, per finire con una profondità di tapenade e terrosità." Decanter

"Super speziato dagli aromi al finale, questo vino rosso è morbido e teso. Offre sapori di fragole, ribes, ciliegie e terra, spezie pepate e una nota di vaniglia sul finale potente. Pur essendo delicato, non manca di intensità." Wine Spectator

"Barone Ricasoli è riuscito a mettere in risalto il carattere individuale di ciascuno dei suoi vini Gran Selezione. I frutti di questo campione provengono da terreni sabbiosi e limosi della Val d'Arbia a quote più basse (tra i 280 e i 300 metri sul livello del mare). Il Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio CeniPrimo 2019 è un vino strutturato e concentrato con generosi strati di frutti scuri, spezie, terra e ciliegie candite. Il CeniPrimo si concentra sui frutti scuri e sulla struttura." Wine Advocate

"Questo vino ha un naso intensamente profumato con aromi di lavanda, legno di sandalo, ciliegie secche, mirtilli, crème de cassis, alloro, noci e pietre. Corposo, con tannini levigati e ben integrati e un nucleo multistrato, setoso e concentrato di frutta speziata ed erbacea. Lungo. Intenso. Fantastico già adesso, ma da provare nel 2024." James Suckling

A seguito di un'approfondita ricerca sui terreni, Francesco Ricasoli ha potuto individuare tre micro-locazioni, che saranno vinificate separatamente a partire dalla vendemmia 2015. La gamma del Chianti Classico Gran Selezione comprende ora, oltre al famoso Castello di Brolio, tre siti cru (Colledilà, Roncicone e Ceniprimo), tutti coltivati al 100% a Sangiovese. Si differenziano per struttura e gusto in stretta corrispondenza con il loro terroir e dimostrano in modo impressionante la complessità della regione del Chanti Classico.

Le uve di Colledilà provengono dai terreni di Monte Morello. L'appezzamento di 7,6 ettari a vigneto singolo è stato piantato nel 2002 su terreni molto rocciosi ricchi di calcio, argilla e materia organica. Queste caratteristiche conferiscono a questo vino nitidezza e concentrazione, che promettono un lungo invecchiamento in cantina.

Aromi maturi di ciliegia scura e mora, seguiti da catrame, liquirizia e terriccio. Al palato, una fine terrosità, ciliegia e prugna, oltre a tannini finemente lavorati e leggermente dolci. Il frutto denso e la piacevole acidità del Sangiovese forniscono la freschezza necessaria. Composto in modo magistrale! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante. Fragrante al naso, di arance rosse succose, fragole di bosco fresche, ciliegie, floreale nel secondo eco, ricorda lontanamente la frutta a nocciolo, invitante ed espressivo. Mostra un approccio e un percorso molto succoso al palato, il tannino strettamente intrecciato supporta il frutto espressivo, floreale e radioso, ma molto accessibile e con un'alta bevibilità, grande cinema Chianti Classico!" Falstaff

"Il Chianti Classico Gran Selezione Colledilà 2019 è un altro vino formidabile di questa gamma di Brolio. Sposa l'energia con la profondità, mostrando molte sfumature e carattere. Frutti rossi scuri di ciliegia/prugna, moka, tabacco, arancia rossa e incenso attraversano questa Gran Selezione profonda e carnosa. Il Colledilà 2019 è uno dei migliori vini di Brolio che abbia assaggiato da tempo." Vinous

"Un sacco di frutta fresca qui, con buccia d'arancia e bacche schiacciate. Anche qualche pietra frantumata. Corposo, con tannini integrati che si diffondono sul palato e si fondono piacevolmente, rendendolo quasi ininterrotto. Meglio dopo il 2025." James Suckling

"Distintamente sapido, questo rosso offre aromi e sapori di erba, timo e mentolo alleati a note di ciliegia, fragola e terriccio. Spigoloso e denso, con la componente fruttata che emerge con l'aria, è lungo, complesso e abilmente equilibrato, rivelando un retrogusto di ciliegia, frutti di bosco, accenti minerali ed erbacei." Wine Spectator

"Il Barone Ricasoli 2019 Chianti Classico Gran Selezione Colledilà emana un profilo fruttato elegante, ma il vino non è privo di intensità e concentrazione significative. Con il Sangiovese proveniente da terreni calcarei argillosi ricchi di carbonato di calcio e poveri di materia organica, questo vino vanta anche quella bella mineralità che abbiamo visto negli altri. I delicati frutti di bosco cedono il passo a gusci di ostrica schiacciati, spezie scure e cenere di falò. Al palato, il vino è alto, solido e lungo." Wine Advocate

Le uve di questo eccezionale Chianti Classico provengono da vitigni che crescono a sud-ovest ad un'altitudine compresa tra i 350 e i 480 metri sul livello del mare. Il terreno è caratterizzato da Galestro e calcare. Rubino scuro, ricco e profondo, con una lucentezza vellutata. Aromi multistrato e concentrati di prugna, amarena, spezie e mentolo. Complesso al palato, con un profilo gustativo sfaccettato che si apre solo gradualmente e rivela il suo spettro completo solo al paziente. Un vino da parata di grande profondità, classe e irresistibilità. SUPERIORE.DE

"Rubino granato ricco e scintillante. Si apre con note leggermente affumicate, cedro lussureggiante, poi tanta mora e ciliegia scura matura, un po' di tabacco in sottofondo. Rigoglioso e presente nell'attacco e nella progressione, mostra molto frutto succoso e presente, si apre con tannini fini e pungenti, descrive un arco lungo, buona tensione." Falstaff

"Il Chianti Classico Gran Selezione 2015, essenzialmente una selezione delle migliori botti di Cepparello, è un vino splendido. Più che altro, il 2015 è notevole se si considerano le sfide di una stagione di crescita in cui la pioggia durante la vendemmia ha creato problemi significativi. Ciononostante, Paolo De Marchi ha tirato fuori tutto il potenziale dalle sue vigne nel 2015, aggiungendo una buona dose di Petit Verdot al Sangiovese per creare la Gran Selezione. Denso, potente e di bella struttura, con un intenso sottofondo di mineralità salina. Il 2015 ha un futuro brillante." Vinous

A seguito di approfondite analisi del terreno, Francesco Ricasoli ha potuto individuare tre micro-vigneti, che saranno vinificati separatamente a partire dalla vendemmia 2015. Oltre al famoso Castello di Brolio, la gamma Chianti Classico Gran Selezione comprende ora tre cru (Colledilà, Roncicone e Ceniprimo), tutti coltivati al 100% a Sangiovese. In stretta corrispondenza con il loro terroir, si differenziano per struttura e sapore e dimostrano in modo impressionante la complessità della regione del Chianti Classico.

Il Cru Roncicone proviene da terreni con depositi marittimi. Si tratta di un appezzamento di 10,1 ettari, piantato tra il 1998 e il 2000 con una densità di 6.000 piante per ettaro. I terreni sono ricchi di fossili marini, con sabbia nella parte superiore e argilla più spessa sotto il suolo. La nostra impressione su questo vino è che sia il più immediato e di struttura morbida.

Profondo bouquet scuro, fruttato e affumicato. Al palato, frutti scuri e violacei, abbinati a note di sottobosco, tabacco e una bella speziatura. Il volume è pieno e profondo, i tannini molto accessibili anche in giovane età e il finale è affiancato da un quadro di acidità ben strutturato, che garantirà anche un ottimo potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Il Chianti Classico Gran Selezione Roncicone 2019 mostra il lato più etereo del Sangiovese in questa annata. Ciliegie rosse dolci, menta, pietre frantumate, buccia d'arancia e acqua di rose gli conferiscono una notevole brillantezza aromatica. Il Roncicone affascina con la sua personalità mediamente corposa e traslucida e offre molta intensità." Vinous

"Questo vino rosso speziato si presenta con un'esplosione di frutta ciliegia brillante, insieme a note di fragole, ribes, eucalipto e tabacco. Mostra una mineralità di fondo e tannini polverosi che sono presenti sul finale. Tutte le componenti sono presenti." Wine Spectator

"Profumi terrosi di bosco accompagnano bacche di siepe e toni di violetta, con una chiara nota petrarchesca. I tannini fini lasciano trasparire l'intensità dei succosi frutti rossi e neri. Ha una bella freschezza con un carattere quasi mentolato che, unito al finale denso e sapido, gli conferisce un senso di verticalità." Decanter

"Gli aromi e la struttura di questo Chianti Classico monovitigno sono qualcosa di speciale quest'anno. I sapori di buccia d'arancia, carne e ciliegie sono vivaci e vibranti. Ha un corpo medio con tannini sodi e masticabili, polverosi e a grana fine. Strutturato e robusto, con una presenza granitica. Provatelo dopo il 2025, ma vi stupirà." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio Roncicone 2019 riflette terreni ricchi di conchiglie e fossili marini. Queste condizioni forniscono nitidezza e messa a fuoco con una bella mineralità, sia salata che gessosa. A prima vista, questo Sangiovese è da manuale, snello ed elegante. Il bouquet è raffinato e stratificato con ciliegia selvatica, menta, fiori blu e arancia rossa. C'è anche una nota di ruggine, e la bocca è lucida e molto fine. I tannini si dissolvono. Francesco Ricasoli mi assicura che lui e il suo team hanno imparato a "lavorare l'uva". Direi proprio di sì. I risultati sono sorprendenti." Wine Advocate