Critici del vino e recensioni enologiche

La rivista “The Wine Advocate” (TWA) è stata fondata nel 1978 da Robert M. Parker Jr. L’americano Parker è considerato uno dei più influenti degustatori di vino al mondo. Nel frattempo, dietro a questo nome famoso si nasconde un team internazionale di degustatori che valutano con la loro esperienza le più importanti regioni vinicole del mondo. Le relazioni indipendenti e le note di degustazione ben fondate sono state pubblicate nella rivista “The Wine Advocate” per più di 40 anni. Da decenni un vasto pubblico apprezza le valutazioni dei vini del team editoriale, che sono …

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Dal maggio 2013, dopo le sue dimissioni da direttore di The Wine Advocate, le recensioni di Antonio Galloni sono apparse su Internet con il suo marchio Vinous, dove gestisce una “piattaforma enologica moderna” che coinvolge i lettori nella comunicazione. Ma il fondatore di Vinous guarda a una carriera molto più lunga come uno dei critici più influenti del mondo del vino. Nato a Caracas/Venezuela, ha studiato negli Stati Uniti e si è recato in Italia all’inizio del millennio, dove ha pubblicato la prima rivista in lingua inglese sul vino italiano: il …

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James Suckling è stato per quasi 30 anni il principale degustatore per l’Italia e il Bordeaux di Wine Spectator, la rivista di vino più letta d’America. Dal 2010 ha un proprio portale di vini su Internet, dove si concentra principalmente sui “Grandi Vini” italiani e di Bordeaux, e con importanti colleghi degustatori come Marie v. Ahm, su Champagne, Australia, Nuova Zelanda, California, Cile e Argentina, e naturalmente sulla sua seconda passione, i sigari. Da alcuni anni organizza anche eventi enologici di grande richiamo, come le degustazioni di Bellissimo …

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Con un incredibile numero di lettori, pari a tre milioni di amanti del vino, Wine Spectator è una delle riviste di vino più antiche e più importanti al mondo negli Stati Uniti. Fondata nel 1976 da Bob Morrisey, questa rivista specializzata in lingua inglese è stata per oltre quarant’anni sotto l’ala dell’editore e direttore americano Marvin R. Shanken. La rivista specializzata pubblica quindici numeri all’anno ed è dedicata a confronti dettagliati delle annate in corso e a valutazioni dei vini in base al sistema riconosciuto dei 100 punti. …

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Wine Enthusiast è una delle riviste di vino più conosciute a livello internazionale ed è stata fondata nel 1988 dagli appassionati americani di vino e attuali proprietari Adam e Sybil Strum. Alla ricerca dei vini più interessanti del mondo, i quattordici numeri annuali della rivista di lifestyle si concentrano su argomenti legati al vino come viaggi, cibo ed eventi. Pubblicato nello stato di New York, Wine Enthusiast si rivolge agli amanti del vino di tutto il mondo, per i quali un team di esperti valuta ogni anno più di 25.000 vini …

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Il britannico Decanter fa parte del novero delle migliori e più lette riviste di vino al mondo e, sin dalla sua fondazione nel 1975, si è trasformato nella principale rivista inglese di vini e liquori internazionali. E sebbene Decanter sia ancora pubblicato solo in inglese, viene letto da neofiti e professionisti del vino in oltre 90 Paesi. Le edizioni mensili guardano dietro le quinte dell’industria vinicola e offrono raccomandazioni sui vini che si distinguono positivamente rispetto alla concorrenza internazionale. Nell’ambito dell’annuale Decanter World Wine …

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La britannica Jancis Robinson, MW (*1950), è la scrittrice e degustatrice di vini più rispettata e influente al mondo. E probabilmente, in ogni caso, il più diligente e il più bravo a viaggiare. Ha studiato matematica e filosofia a Oxford. Si è avvicinata al tema del vino nel 1975, quando è stata nominata caporedattore di Wine & Spirits, una rivista tradizionale per il settore. Nel 1979 è diventata corrispondente per il vino del Sunday Times. Ben presto Jancis Robinson fu conosciuta come editorialista di innumerevoli …

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La guida “Vini d'Italia” del Genussverlag Gambero Rosso è spesso definito la bibbia del vino in Italia. Anche se negli ultimi anni sono state create molte nuove guide, è ancora la guida più conosciuta, importante e affidabile per i vini italiani. In questo lavoro standard oggettivo, una giuria competente assegna ogni anno i premi ai migliori vini di tutte le regioni e i migliori di essi vengono premiati con il famoso “3 bicchieri/Tre bicchieri” vengono assegnati. Due bicchieri rossi vengono assegnati ai vini che arrivano alla finale …

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La guida annuale dei vini “Bibenda Vini d'Italia, Grappe e Ristoranti, l'Orchestra Italiana” con oltre 2.000 pagine proviene dalla precedente pubblicazione “Duemilavini“pubblicato in collaborazione con l’Associazione dei Sommelier. Fino al 2013, la rinomata guida dei vini è stata pubblicata con il nome di Duemilavini. Nel sito Bibenda , che viene pubblicato ogni anno a novembre in formato digitale, i soci dell’Associazione Italiana Sommelier AIS hanno riassunto i risultati delle loro degustazioni. Qui si parla di vini provenienti da tutta …

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Luigi Veronelli (1926-2004) è stato probabilmente il più influente giornalista enogastronomico italiano. Con le sue numerose pubblicazioni, ha contribuito molto a migliorare la qualità della viticoltura e dell’olio d’oliva italiani. Nella guida ai vini “Vini di Veronelli“che viene pubblicato anche dopo la sua morte, presenta i risultati di degustazioni annuali secondo criteri molto rigorosi. Contiene più di 17.000 vini di circa 3.500 produttori. Il sistema di valutazione assegna fino a tre stelle rosse per i vini eccellenti, molto buoni …

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Il Dott. Daniele Cernilli, giornalista enologico italiano di fama internazionale, co-fondatore e a lungo direttore della famosa guida enologica italiana Gambero Rosso, ha nuovi progetti. “Doctor Wine” - una piattaforma online molto attiva e di successo sul vino italiano, anche in inglese. Nell’ottobre 2014, la più grande casa editrice italiana ha pubblicato per la prima volta la sua “Guida essenziale ai vini d’Italia” di 550 pagine. Insieme a un piccolo team editoriale e a noti esperti, Daniele Cernilli ha degustato vini provenienti da tutta Italia e li ha valutati …

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La Slow Wine, pubblicata per la prima volta nel 2010, è nata dal movimento Slow Food dopo la scissione dalla casa editrice Gambero Rosso. I noti critici enologici italiani Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni sono riusciti a reclutare circa 200 degustatori esperti per il loro nuovo progetto. Il successo dà ragione ai redattori, poiché i viticoltori di tutte le regioni d’Italia si sono impegnati nella filosofia Slow Food e producono i loro vini in modo attento e sostenibile, in armonia con la natura e con l’obiettivo di presentare l’identità territoriale nei loro …

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La guida in lingua italiana VITAE è considerata la bibbia sacra di tutti gli appassionati degustatori e sommelier tra le numerose guide enologiche del Paese e dal 2014 è pubblicata dall’AIS (Associazione Italiana Sommelier). Questa guida dei vini contiene quindi le opinioni di oltre mille esperti sommelier e sommelier, che valutano più di 30.000 vini in una degustazione annuale alla cieca secondo il sistema dei 100 punti, riconosciuto a livello internazionale. Negli ultimi anni, VITAE si è sempre più distinta per aver premiato e messo in …

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Oltre al settimanale italiano L’Espresso, l’omonima casa editrice pubblica dal 2003 la guida enogastronomica I RISTORANTI E I VINI D’ITALIA, rinomata guida italiana che unisce in un unico volume i temi della gastronomia e del vino. Il capitolo “Vini d’Italia” si rivolge agli appassionati e ai curiosi che desiderano avere una visione d’insieme della varietà mozzafiato dei vini italiani. A questo scopo, tra i 25.000-30.000 vini degustati vengono selezionati i 100 vini bianchi, i 100 vini rossi e i 100 spumanti più convincenti. Inoltre, si trovano i migliori 30 …

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Le critique de vin et champion du monde de sommellerie Luca Gardini (né en 1981) a révélé très tôt son talent exceptionnel. Il est désormais connu sous le nom de “The Wine Killer” et publie sur le site GardiniNotes.com ses notes de dégustation et ses classements de grands vins italiens. Ses connaissances approfondies le placent au même niveau que les critiques de vin les plus connus au monde - de nombreuses distinctions attestent de la compétence de l’Italien. Soutenu par un groupe d’experts, il a publié en 2012 “Enciclopedia del Vino” - une encyclopédie du vin - …

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Se siete interessati ai vini italiani, non potete evitare il giudizio del giornalista enogastronomico Luca Maroni, sempre vestito con abiti di pregio. Secondo le sue idee, ogni vino deve risplendere con intensi aromi di frutta, ed è per questo che i suoi preferiti compaiono nella sua guida dei vini. Le valutazioni dei vini di Luca Maroni si basano sul diffuso schema dei 100 punti, anche se Maroni assegna un massimo di 99 punti anche ai vini migliori, sostenendo che non esiste un vino perfetto da 100 punti. Nell’annuale Annuario dei Migliori Vini Italiani, la critica …

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Vinibuoni è la guida del più importante club automobilistico italiano, il Touring Club Italiano. L’attenzione è rivolta soprattutto ai vini autoctoni italiani e ai loro vitigni, coltivati nella penisola da oltre 300 anni. Vinibuoni si basa su un processo di selezione per l’impegno eccezionale e la trasparenza nella coltivazione e nell’invecchiamento del vino. Le valutazioni coinvolgono più di 80 assaggiatori in 21 gruppi di lavoro regionali, che operano sotto la propria responsabilità nella loro regione. L’assegnazione finale delle massime …

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Dal suo primo numero nel 1980, l’austriaca Falstaff è diventata la più importante rivista gastronomica del mondo di lingua tedesca e si occupa di tutto ciò che può soddisfare il nostro palato. Prende il nome da Sir John Falstaff, il cavaliere dalla faccia tosta che ama bere e mangiare e che compare in diverse opere di William Shakespeare. La rivista di lifestyle culinario, nata come impresa a due, è oggi la rivista specializzata in lingua tedesca a più alta tiratura, con diverse edizioni per Germania, Austria e Svizzera. Curato da Wolfgang M. …

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Il WEINWISSER è stato fondato nel 1992 dall’opinionista svizzero René Gabriel e dal critico gastronomico Wolfram Meister come controparte svizzera del Wine Advocate di Parker. Come il Wine-Advocate, la “newsletter indipendente per tutti coloro che vogliono saperne di più sul vino” consisteva solo di singoli fogli A4 spillati insieme. L’impaginazione è stata notevolmente ammodernata da quando il noto critico enologico Giuseppe Lauria (già parte del team di degustatori capo di Gault Millau) ha assunto la carica di direttore, e Lauria ha anche …

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La rivista VINUM è il più noto mezzo di comunicazione sul vino in Svizzera e si considera una rivista per la cultura del vino. VINUM è pubblicato dal 1980 e fornisce informazioni mensili sia in formato cartaceo che online. Con tre edizioni cartacee specifiche per paese - per la Germania/Austria, la Svizzera tedesca e la Francia - e la piattaforma online multilingue, VINUM è certamente una delle più importanti riviste di vino in Europa. Il mix di relazioni ben studiate, note di degustazione e valutazioni dei vini, nonché informazioni …

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Merum, la rivista italiana di vino, olio d’oliva, viaggi e cibo, da 25 anni scrive in modo completamente indipendente, competente e critico di vino e olio d’oliva, e volentieri anche di argomenti italiani che altre riviste tralasciano. Con grande passione, i redattori di Merum, che fanno capo al direttore Andreas März, si occupano da oltre 25 anni di denominazioni famose e sconosciute, facendo ricerche direttamente sul posto, selezionando per i lettori i migliori Barolo, Brunello, Chianti Classico ecc. e impegnandosi allo stesso tempo in vini meno importanti come …

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