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“Ottocentonero” Lambrusco dell’Emilia IGT secco
Di colore rubino medio, al naso è ben equilibrato e chiaro, con frutti neri e note speziate. Frutto di bosco, asciutto, delicatamente amaro, vivace e secco-fresco nel sapore e nel finale. Molto bevibile. SUPERIORE.DE
"Porpora scuro; fresco, fruttato di bacche scure, invitante; succoso, di bacche, tannino chiaro, dolcezza delicata, bel Lambrusco". (JLF) Merum
"Aromi di more, ciliegie nere e ribes, sia freschi che conservati, si fondono con buccia d'arancia essiccata e fiori viola al naso. Il palato è caratterizzato da erbe selvatiche, prugne nere speziate e una nota sapida e carnosa. Una leggera nota tannica fornisce una solida base, rendendo questo Lambrusco molto versatile." Wine Enthusiast
"Mirtillo rosso, fragola croccante, ribes rosso, mirtillo e mirtillo rosso. Grande freschezza al palato, spuma fine e bella acidità." Decanter
scopri di più- Vitigni: 50% Lambrusco Salamino S. Croce, 40% Lambrusco Grasparossa, 10% Lancellotta
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,00 g/l
- Acidità totale: 7,50 g/l
- Zuccheri residui: 12,00 g/l
- Solfiti: 120 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 71 kcal
- Energia in kJ: 297 kJ
- Carboidrati: 1,60 g
- Lo zucchero: 1,00 g
Conservato in ambiente climatizzato07072100 · 0,75 l · 11,60 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Comes” Pecorino Offida DOCG 2023 (BIO)
Pesche e mele golden al naso, con timo e camomilla. Anche alcune olive salate. Corposo e pieno di sapore, con una freschezza salata a controbilanciare la ricca frutta gialla. Un vino bianco meravigliosamente bevibile. SUPERIORE.DE
"Splendidamente vivace al palato, frutta brillante e note floreali di buccia di limone, fiori bianchi e note di lievito, con una piacevole nota minerale." Decanter
"Aromi di pera a fette, limone e pesca, con sfumature salate di oliva. È fresco e cremoso, con un corpo medio e un finale sapido e salino." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pecorino
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: calcestruzzo
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,25 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑009
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11040323 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Vigna Bricco di Vergne” Dolcetto d’Alba DOC 2021
Rosso rubino carico con riflessi violacei, il tipico gusto fruttato primario di mandorle amare e liquirizia accarezza il palato. Questo Dolcetto brilla per il suo corpo pieno e per l'inaspettata potenza e acidità presente. SUPERIORE.DE
"Densa prugna, mirtillo e ciliegia con sfumature pepate e di viola; uno stile robusto con ampia energia e un finale lungo e vibrante." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Dolcetto
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 1,97 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05182521 · 0,75 l · 13,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
“Vigna Pedale” Castel del Monte Riserva DOCG 2017
Le uve del Vigna Pedale provengono da viti di oltre 30 anni. Le viti sono piantate ad alberello, il che consente di ottenere solo pochi grappoli per vite. La vendemmia inizia solo a metà ottobre, cosa molto insolita per questa località così a sud. Colore rosso porpora scuro. Aroma speziato di ciliegie, timo, funghi selvatici e terra, il sapore tipico e non adulterato è forte e concentrato con una sottile dolcezza. Questo vino è già un grande piacere oggi, ma ha ancora un potenziale per i prossimi anni. SUPERIORE.DE
"Colore rubino brillante con una fine lucentezza granata. Si apre con un bouquet di spezie, molti chiodi di garofano, cardamomo e alloro, poi frutti di mora scuri, qualche pasta di olive scure. Al palato è caratterizzato da tannini grippanti e da un bel frutto di ciliegia." Falstaff
"Gli aromi di ciliegia scura, melograno e ribes rosso sono compensati da un'energia di finocchio e menta che si riversa sulla vivace acidità e sui tannini di cioccolato scuro. Da manuale." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Nero di Troia
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi botte grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di carne, selvaggina, ragù - Estratto secco: 38,55 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 3,95 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 81 kcal
- Energia in kJ: 339 kJ
Conservato in ambiente climatizzato15022217 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“San Luigi” Dogliani DOCG 2022
Colore rosso rubino fresco con riflessi violacei. Aroma raffinato di petali di rosa, erbe tostate, sambuco e piccoli frutti rossi. Sapore carnoso e beverino di frutta stufata, tannini molto freschi ed elastici. Finale lungo con grande personalità italiana. SUPERIORE.DE
"Aromatico e fruttato, questo rosso presenta sapori di mora, lampone e violetta, con un'acidità vibrante e un leggero rivestimento di tannini sul finale persistente." Wine Spectator
"Aromi di frutti neri affumicati e ciliegie. Pieno di frutta primaria con acidità brillante, molto equilibrato, buona struttura con sapori di prugne amare che riempiono la bocca. Eccellente bevibilità." Decanter
"Note di lamponi freschi e prugne speziate con liquirizia, anice e fiori secchi. Di medio corpo, morbido ed elastico con un finale setoso. Piacevole e attraente." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Dolcetto
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
ragù di carne bianca con funghi selvatici - Estratto secco: 26,30 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 0,49 g/l
- Solfiti: 34 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05282122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Gazzerotta Senaria” Grillo Superiore Sicilia DOC 2022
Il Grillo Superiore di Pellegrino matura più a lungo sulle fecce fini rispetto a Il Salinario. Nel bicchiere è giallo paglierino brillante. Il bouquet è intenso e complesso, floreale e fragrante, il profumo di fiori gialli è affiancato da note burrose e da sentori di pesca e nocciola. Al palato è intenso e persistente, molto morbido, fresco e con moderata acidità. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino chiaro e luminoso con sfumature argentate. Al naso è sobrio, con note di pesca bianca e agrumi. Al palato è chiaro, con un bel sapore fruttato e un'acidità tonificante fino al finale persistente e succoso." Falstaff
"Colore giallo paglierino. Agrumi potenti, vivaci e giovani. La stessa giovinezza al palato, con agrumi stratificati e una bella acidità strutturante e una struttura fine. Finirà la bottiglia in poco tempo, ma sarà emozionante vederlo maturare." Jancis Robinson
"Un bianco fresco, concentrato e croccante con limoni, bucce di mandarino, nettarine, fiori secchi e un accenno di mineralità di pietra al naso. Di medio corpo, deciso e croccante, con un'acidità succosa. Luminoso e pulito." James Suckling
"Questo Grillo si apre con delicati sentori di mela e buccia di limone, prima che in bocca emergano un'audace speziatura e un'energica salinità. Limone vibrante, mela e pesca bianca si mescolano al palato nervoso." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Grillo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 24,15 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 1,33 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19271222 · 0,75 l · 16,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Merlot Marche IGT 2020
Bisci non produce solo un eccellente Verdicchio, ma anche un Rosso molto accattivante, ora prodotto con il 100% di Merlot. Con il vino dal miglior rapporto qualità-prezzo nella gamma della cantina marchigiana, ha ottenuto un grande successo: Affascinanti aromi di bacche rosse, legno pregiato ed erbe aromatiche, con una sottile componente affumicata in sottofondo. Al palato è preciso e teso, con un meraviglioso nucleo fruttato primario, incorniciato da liquirizia e da un bouquet secco di erbe mediterranee. Un rosso caldo per i giorni insoliti della settimana. SUPERIORE.DE
"Un'allettante miscela di mirtilli selvatici, salvia, lavanda e fumo bianco rende il Merlot 2020 impossibile da ignorare. È morbido e rotondo, con un'acidità vivace che ravviva i suoi frutti di bosco aspri. Verso il finale si formano minerali gessosi. Sfuma con una tensione giovanile e leggermente tannica, lasciando sfumare le note aspre di mora." Vinous
"Questo è un Merlot 100% non luppolato di uno dei principali produttori di Verdicchio delle Marche. Vinificato in acciaio e maturato in cemento, ha un carattere fragrante con bacche nere infuse di violetta di Parma, note balsamiche e speziate. La frutta dolce e matura è sostenuta da un palato elegante e vellutato, con tannini grippanti, acidità fresca e un finale di bacche nere e foglie di ribes nero." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi vasca di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,05 g/l
- Acidità totale: 5,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,63 g/l
- Solfiti: 94 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11092120 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sofi” Müller-Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT 2022
Le viti di questo fresco Müller-Thurgau crescono sotto forma di allevamento a Guyot in posizioni collinari esposte a sud/sud-ovest, a un'altitudine compresa tra i 500 e gli 800 metri sul livello del mare, su terreni costituiti da argilla e porfido eroso dagli agenti atmosferici. Colore giallo-verde ricco, aromi intensi di frutta, fiori e leggere note di nocciola. Al palato, la profondità del frutto, le delicate note minerali-salate e l'acidità ben integrata conferiscono eleganza e carattere. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino chiaro con riflessi argentati. Frutta bianca, sapori di pesca e albicocca, fiori bianchi al naso. L'acidità conferisce freschezza e una piacevolezza di beva." Falstaff
"I graziosi aromi di verbena al limone e di minerali sassosi si susseguono in un palato di medio corpo, dove l'elemento limonoso fornisce un sapore fresco e croccante e i minerali aggiungono un po' di struttura. Super pulito." James Suckling
"Questo bianco dal buon rapporto qualità-prezzo è intenso e concentrato, con aromi e sapori di pesca, frutto della passione ed erbe aromatiche. Fresco e molto bevibile, è un'ottima scelta quotidiana." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Müller-Thurgau
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 5 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
formaggio di capra fresco - Estratto secco: 22,15 g/l
- Acidità totale: 6,60 g/l
- Zuccheri residui: 3,50 g/l
- Solfiti: 93 mg/l
- Valore ph: 3,28
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01020422 · 0,75 l · 17,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Guarnaccio” Perricone Rosso Sicilia DOC 2021
Il Perricone di Tasca è di colore rubino brillante, con note di frutti rossi, more, ciliegie e spezie, dal sapore fresco e vivace. Una fine mineralità e una nota di frutta secca sul finale, molto lungo e complesso al palato. SUPERIORE.DE
"Bouquet ricco, semplice e floreale con note di mela cotogna, ciliegie al forno, mirtilli rossi e violette. Al palato è carnoso e di corpo medio-pieno, con tannini morbidi e un finale rotondo e fruttato. Semplice, generoso e conviviale." James Suckling
"Questo raro vitigno Perricone, proveniente da viti che crescono a 480 metri sul livello del mare in provincia di Palermo, è luminoso ed erbaceo con frutti neri amari. Intenso e succoso, ha una nota balsamica e tannini fini e sabbiosi." Decanter
"Il Perricone Guarnaccio 2021 è profumato con una miscela polverosa di ciliegie nere, liquirizia e salvia. Al palato scivola come seta pura, mostrando frutti rossi e neri lucidi accompagnati da spezie balsamiche. I minerali salati lo saturano verso la fine. Il finale è lungo, con tannini che ricordano il tè nero e che catturano i sensi, mentre le sfumature di menta e cedro svaniscono lentamente. Il 2021 richiederà pazienza, e tanta." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Perricone
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique usate
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,89 g/l
- Acidità totale: 5,68 g/l
- Zuccheri residui: 1,87 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19033621 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“RADICE” Lambrusco di Sorbara DOC 2023 secco
Via i luoghi comuni, dentro la sorpresa! Anche il Lambrusco più famoso di Paltrinieri farà la gioia di ogni intenditore. Il Radice è prodotto con il metodo Pét Nat (Metodo Ancestrale) e subisce quindi una seconda fermentazione sui propri lieviti dopo l'imbottigliamento. Questo frizzante naturalmente torbido e secco colpisce al naso con note di rabarbaro, un fresco sapore di agrumi e una nota di pane. Il perlage fine e persistente e la sua bevibilità lo rendono un accompagnamento vivace per antipasti saporiti e piccanti, piatti di carne leggeri o semplicemente per una festa vivace in mezzo alla natura e alla gente allegra. SUPERIORE.DE
"Di colore rosso corallo pallido e dall'aspetto leggermente velato, si apre con aromi che ricordano un cesto di frutti di bosco e un accenno di crosta di torta in sottofondo. Al palato è tagliente, con un'acidità succosa e un finale lungo e sapido." Decanter
"Uno spumante molto chiaro, di colore arancione, con aromi di lamponi, fragole e pompelmo. Al palato è sapido e rinfrescante, con un corpo leggero e leggere bollicine. Tannini appena percettibili. Da bere subito." James Suckling
"Il melone tropicale si unisce a una cascata di petali di rosa e spezie dolci quando il Lambrusco di Sorbara Radice 2023 sboccia nel bicchiere. Al palato, il Lambrusco di Sorbara Radice 2023 si presenta con un'elegante bollicina guidata da un'acidità brillante, mentre i frutti di bosco, ricchi di minerali, aggiungono una sensazione di croccantezza. Una concentrazione floreale liquida avvolge i sensi, mentre il 2023 si conclude con un finale lungo e delicatamente tannico, lasciando intravedere note di fragola selvatica e liquirizia. Fantastico. Per quanto sia buono oggi, sono tentato di perdere un paio di bottiglie in cantina per un altro anno o due." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Lambrusco Sorbara
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: fermentazione in serbatoio a pressione e in bottiglia
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero a corona
- Acidità totale: 7,25 g/l
- Zuccheri residui: 0,19 g/l
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 65 kcal
- Energia in kJ: 273 kJ
- Carboidrati: 0,1 g
- Lo zucchero: 0,1 g
Conservato in ambiente climatizzato07102522 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Römigberg” Vernatsch Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO)
Uno spettacolare pendio scosceso si erge sulla sponda nord-occidentale del Lago di Caldaro, uno dei migliori vigneti della zona. Vernatsch classico e certificato Demeter dell'Alto Adige: aroma pronunciato e molto fruttato di bacche rosse e ciliegie. Sapore rotondo ed equilibrato, corpo medio, finale fresco con tannini fini e una piacevole nota di mandorla amara. SUPERIORE.DE
"Dalla tenuta di 8 ettari Römigberg della famiglia Lageder sopra il lago di Caldaro, dove le uve Schiava coltivate a pergola sono coltivate in modo biodinamico. La frutta viene fermentata in parte in grandi botti di legno, in parte in acciaio inox e con un prolungato contatto con le bucce. Di colore granato chiaro e brillante, il naso è roseo e affumicato, con note di melograno e mirtillo rosso su note intense e speziate di cannella e chiodi di garofano. Al palato è succoso, maturo e morbido, ma con una consistenza di fondo e un buon equilibrio con una bella acidità, per finire con note di prugna e fumo di bosco. Delizioso." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Vernatsch
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carne bianca, antipasti - Estratto secco: 22,35 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01062822 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (BIO)
Colore rosso rubino tenue con leggeri riflessi. Bouquet caldo e ben dosato di frutti di bosco, ciliegie e un po' di fumo. Tannini fini al palato, con molto succo e frutta al centro, note floreali e speziate, compatto. Una fine vena salina nel finale armonioso. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino medio con un leggero bordo arancione. Naso aperto di cioccolato fondente, buccia d'arancia rossa, note di caffè. Tannini potenti al palato, densi e con una curva di acidità, finale medio, migliora con l'ulteriore invecchiamento." Falstaff
"Convincente anche in questa annata: toni di prugna, liquirizia ed erbe aromatiche; struttura compatta, molto carattere e succo, finisce lungo su note di frutti di bosco e spezie. Piace per la sua complessità." Vinum
"Il Vino Nobile di Montepulciano 2021 si apre con una sobria miscela di aromi di amarena, lavanda polverosa e fumo bianco. È morbido e rotondo, con frutti rossi e neri maturi e fiori interni di violetta che si accumulano verso la fine. Finisce con una nota di tensione giovanile, ma non eccessivamente tannica, lasciando indugiare sfumature di fiori interni blu e viola." Vinous
"Un vino rosso potente e corposo con aromi e sapori di noci, prugne e cioccolato fondente. Anche di olive nere. Al palato è tannico e granuloso, ma dovrebbe invecchiare bene." James Suckling
Il 2021 esprime le condizioni dell'annata con una densità complessiva, ma rimane equilibrato e agile". L'enologo Giuseppe Rigoli spiega che una piccola parte delle uve è stata raccolta molto presto per preservare la freschezza e il resto è stato portato a fine settembre. Ha inoltre effettuato una macerazione leggermente più breve di 15 giorni (rispetto ai 20 giorni del 2020). Il vino si rivela con una nota di vaniglia per poi passare alla menta e alla viola. I tannini sabbiosi avvolgono i frutti rossi concentrati e stringono con forza sul finale. La qualità originale del frutto risplende e le sfumature sapide rimangono." Decanter
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi tonneau/barile di rovere
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,69 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 0,69 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29392121 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Flor” Vernaccia di Oristano DOC 2020 secco
Questa magistrale Vernaccia matura per 4 anni in piccole botti di Caratello, il cui naturale restringimento non viene mai colmato in modo che la flora di lieviti, molto caratteristica di questa Vernaccia, si formi in superficie e non solo produca i caratteristici sapori, ma le dia anche il nome.
Giallo ocra brillante con riflessi dorati. Bouquet ricco e stratificato di albicocca e scorza d'arancia, completato da un delicato aroma di mandorla e da calde note di miele. Al palato ha una consistenza e una freschezza meravigliose, i sapori primari giallo-fruttati sono presenti, completati da una fine vena salata con una nota minerale sul finale. Una delizia assoluta come aperitivo o a circa 16°C con il dessert! SUPERIORE.DE
"Espressivo, flor, nocciolato, mandorle, noci, mele candite, elegante e raffinato con strati di fichi, uva passa; lungo finale e piacevole grip." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Vernaccia
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 48 mesi botte caratello (circa 200 l)
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 35,85 g/l
- Acidità totale: 5,20 g/l
- Zuccheri residui: 3,18 g/l
- Solfiti: 102 mg/l
- Valore ph: 90
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20040620 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Villa Castiglioni” Rosso Marche IGT 2018
Rosso ambrato. Note di selvaggina, tabacco e sottobosco incorniciano l'amarena al naso. Al palato è morbido e maturo, molto preciso e puro, con una pressione media e tannini ben proporzionati che affiancano un finale meravigliosamente lungo. 100% Sangiovese delle Marche, 100% performance di Bisci! SUPERIORE.DE
"Il Rosso Villa Castiglioni 2018 inizia con un bouquet polveroso e delicato di rose secche, polvere di gesso e ribes nero. Al palato è morbido come la seta e rotondo. Un'acidità succosa e un frutto di bosco pepato lo accompagnano. Il vino termina con una bella dolcezza interna e una lunghezza sorprendente, lasciando un leggero accenno di tannino fine. Molto ben fatto. Al palato e nel finale, il 2018 supera ogni aspettativa." Vinous
"Questo Sangiovese al 100%, fermentato in acciaio, maturato in tonneaux usati e affinato in cemento, ha aromi di fragoline di bosco e fiori, con un accenno di prugna. In bocca, mostra frutti di ciliegia e tannini decisi. Terroso, maturo e concentrato, con un finale lungo e fresco." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,68 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11092218 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vallenuova” Chianti Classico DOCG 2021
Il Chianti Classico Vallenuova ha il potenziale per diventare uno dei vini preferiti. È un'espressione archetipica del Sangiovese proveniente da un singolo vigneto che non potrebbe essere più tipica e autentica. Vibrante, di colore rubino scintillante, al naso presenta sentori di legno di cedro e piccoli frutti di bosco, oltre a spezie, barbabietola e pepe bianco. Cuoio, tabacco e una nota di agrumi al palato, il finale è piacevolmente snello con una freschezza convincente e bevibile. SUPERIORE.DE
"Colore rubino potente e ricco. Naso accattivante e finemente caratterizzato di mora, prugne fresche e fuliggine. Al palato è succoso e chiaro, con un frutto ben lavorato, un tannino fine e salato, con una nota di grafite sul finale." Falstaff
"Il Tolaini 2021 Chianti Classico Vallenuova è un vino semplice con molti frutti di ciliegia scura, linee morbide e media consistenza." Wine Advocate
"Il naso oscilla tra aromi speziati di catrame caldo e terra e note dolci di vaniglia e ciliegia. Al palato, un elemento di buccia d'arancia aggiunge consistenza a questa dolcezza, mentre l'acidità brillante e i tannini polverosi alimentano le fiamme di una terrosità persistente e sapida." Wine Enthusiast
"Fiori secchi, tabacco e frutti rossi dolci. Tannini morbidi e masticabili. Ricco e concentrato. Prugne, spezie da forno, fumo di bosco, pane tostato e cuoio. Finale persistente." Decanter
"Il Chianti Classico Vallenuova 2021 offre una stuzzicante miscela di ciliegia rossa macerata, prugna, liquirizia, cuoio nuovo e arancia rossa. Il 2021 è rigoglioso e vibrante, con un'energia impressionante, un eccellente esempio dell'annata. Tutti gli elementi sono molto ben bilanciati." Vinous
"Ricco ed espressivo all'attacco, con sapori di ciliegia dolce, lampone, menta, rosmarino, ferro e spezie. Questo vino rosso morbido e rigoglioso si consolida, con tannini fini sul finale lungo e delizioso." Wine Spectator
"Carattere fresco di frutti rossi e blu con violette, cacao e pietre frantumate. Di medio corpo, con tannini molto levigati ma vellutati e riempitivi e un'acidità vivace che conferisce al frutto tensione e succosità. Ampio e strutturato. Finale lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di botte di rovere grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
coniglio arrosto - Estratto secco: 30,56 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,91 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29332721 · 0,75 l · 22,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pèppoli” Chianti Classico DOCG 2022
Il Pèppoli è un vino rosso divertente e molto rilassato, con una solida base di fan. Il colore è rubino intenso e frizzante, con lievi riflessi granati. Il Pèppoli esprime la sua forte personalità attraverso un bouquet di frutta matura con leggeri accenti minerali. Al palato il sapore si diffonde con delicatezza ma con forza, con tannini vivaci e un lungo finale. Molto facile da bere, molto classico e, tra l'altro, con un ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE
"Grazioso e familiare, il Pèppoli è come un'allegra cartolina del Chianti. Incanta con ciliegie lucide, cannella e basilico tritato. Gli accenti di cuoio e di tostatura affumicata sono adeguatamente contenuti. Al palato, il frutto è al centro dell'attenzione: prugne e more stufate si fondono senza sforzo con tannini leggeri ed elastici che portano solo un accenno di polvere. Succoso nel finale." Decanter
"Il Chianti Classico Pèppoli 2022, la proposta di base di Antinori, è un ottimo inizio d'anno che dimostra quanto questa annata possa essere avvincente. Il 2022 è luminoso, floreale e di gran classe. Lo stile sobrio e rinfrescante è così convincente." Vinous
"Equilibrato e moderatamente lungo, questo rosso brillante e fruttato offre sapori di ciliegia, fragola e terra leggera in un profilo affascinante e accessibile." Wine Spectator
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Merlot e Syrah
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique e botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,70 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09183322 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“der Keil” Vernatsch Lago di Caldaro DOC 2022 (BIO)
"Ritorno alle origini. Non complicato e affascinante, fruttato ed elegante e di qualità incorruttibile: è così che intendiamo il vino per cui il mondo pensa di conoscerci."Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Kalterersee Classico da vecchie viti di Vernatsch di diverse varietà provenienti da un pendio esposto a sud con vista sul lago chiamato Keil. Colore rubino chiaro e brillante, bouquet fine e fruttato di ciliegie e mandorle tostate, al palato è succoso e di facile beva con un finale elegante. SUPERIORE.DE
"Molto croccante e delizioso, con sapori di mirtilli rossi, mele leggere e anguria che sfumano in un corpo medio con tannini leggeri e un finale croccante. Da servire leggermente fresco." James Suckling
"La passione dell'enologo Helmut Zozin è quella di esplorare la sensualità di un vino - il piacere e la bevibilità che offre. Il Keil è fermentato in tini di legno e, dopo un breve periodo di decantazione in cemento, torna in botte per altri 10 mesi. Un naso leggermente tagliente con aromi di frutta rossa spolverati di noce moscata e sentori quasi mentolati conduce a un palato carnoso ed equilibrato, con frutti di lampone succosi e una buona sensazione in bocca." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Vernatsch
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 5 mesi botte di legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
schüttelbrot e pancetta - Estratto secco: 29,48 g/l
- Acidità totale: 5,19 g/l
- Zuccheri residui: 0,36 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01142122 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Il Repertorio” Aglianico del Vulture DOC 2021
"Il Repertorio. I vini di Gerardo Giuratrabocchetti ricordano con i loro nomi il mondo notarile del padre.
Espressivo e disinibito, l'Aglianico Il Repertorio ci viene incontro. Bacche scure, un bouquet erbaceo di menta, rosmarino, oliva nera, timo e salvia, oltre a toni di cuoio e liquirizia. Un vino estremamente affascinante e fresco dall'inizio alla fine. Intenso e delicato allo stesso tempo, elegante e rustico. SUPERIORE.DE
"Al naso mostra aromi complessi di rovere speziato, cioccolato fondente, erbe secche, ciliegie scure e liquirizia. Al palato è solido e giovane." Decanter
"Lavanda, prugne, ribes nero e rosso e pepe bianco al naso. Fresco e giovane, con corpo pieno, tannini fini e un finale molto pulito." James Suckling
"Nel bicchiere, l'Aglianico del Vulture Il Repertorio 2021 prende lentamente vita con un'ossessione scura di more schiacciate, lillà e lavanda. È setoso ed elegante, ma anche decisamente sapido nello stile, con frutti di bosco aspri e spinti da un'acidità salina. Il 2021 termina macchiato e strutturato, lasciando una sfumatura amara di spezie esotiche compensata da agrumi aspri. Questa imponente annata de Il Repertorio è fatta per la cantina." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi tonneaux
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,71 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,97 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato17032321 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)
Classico Chianti Classico da vasche di acciaio inox con un bouquet ricco e intenso di ciliegie nere, prugne fresche, mentolo e liquirizia. Al palato è corposo ma non voluminoso, tipico del Sangiovese. Chiaramente strutturato, puro e lungo. SUPERIORE.DE
"Colore rubino nobile e lucido con delicati riflessi granati. Naso fine e scuro di ciliegie rivestite di cioccolato, con una nota di chiodi di garofano e un profumo di rose. Setoso all'ingresso, si apre splendidamente, tannini fini, frutto preciso, fresco, persistente." Falstaff
"Un accenno di vaniglia e noce moscata all'attacco, oltre a una nota di pietra riduttiva. Al palato emergono fragole e ciliegie rosse carnose; pulito e bonario, con un'allegra succosità e tannini discreti." Decanter
"Il Chianti Classico 2022 è un vino bello e aperto che può essere bevuto ora e nei prossimi anni. Fiori schiacciati, frutta rossa brillante, gesso, menta e petali di rosa sono alcune delle note che impreziosiscono questo Chianti Classico di Brancaia, ventilato e di medio corpo." Vinous
"Questo vino è luminoso e pieno di sapori di ciliegie, fragole, fiori e terra, con un accenno di erbe selvatiche. Profilo lineare che si consolida nel finale con tannini polverosi." Wine Spectator
"Un Chianti Classico serio, strutturato e delizioso. Al naso rivela note di ciliegie speziate, erbe calde e spezie da forno. È di medio corpo con tannini fini. Succoso, con un attraente nucleo di frutti di bosco che porta energia e freschezza al palato medio e al finale speziato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 9/3 mesi serbatoio in acciaio inox/cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
salumi, formaggi, pasta, pollame e grigliate di tutti i tipi - Estratto secco: 29,68 g/l
- Acidità totale: 5,93 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09324122 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Trevigne” Barbera d’Alba DOC 2021
A differenza del passato, questa Barbera piena e profumata è ora maturata in misura maggiore in grandi botti di rovere - e meno in barrique. Ciò favorisce la morbidezza, il fruttato e l'elasticità di questo meraviglioso vino. Tre Vigne significa che le uve provengono in parti uguali dai vigneti di punta Mosconi, Ginestra e San Pietro. Colore rosso rubino intenso e scuro. Il bouquet ha un aroma fine di amarena e viola, il sapore pieno e morbido ha un'acidità piacevolmente fresca che esalta il lungo piacere di bere. SUPERIORE.DE
"Cremisi profondo. Naso intenso. E davvero ben equilibrato. Tannini molto ben gestiti. Ciliegie amare ma struttura fine e il 15% di alcol non è affatto evidente".
"Naso maturo e un po' tostato, con frutti neri che si mescolano. Buona concentrazione di frutta, struttura e intensità con sapori di prugna candita, matura e fresca. La fresca acidità è bilanciata da tannini moderati. Finale lungo, molto luminoso e giovanile." Decanter
"Il Domenico Clerico 2021 Barbera d'Alba Trevigne è un vino particolarmente fruttato con more, prugne scure e spezie. L'enologo Oscar Arrivabene afferma che questa è un'ottima annata per la Barbera. Al palato, il vino è lussureggiante e morbido e si abbina bene a paste ripiene di formaggio." Wine Advocate
"Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso prugna e mora mature, seguite da pepe e tabacco. Inizio succoso al palato, grande tensione, acidità rinfrescante, tannini levigati, finale animato e sottilmente salato." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 80/20 tonneau/barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,58 g/l
- Acidità totale: 6,25 g/l
- Zuccheri residui: 0,86 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05292421 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigneti La Selvanella” Chianti Classico Riserva DOCG 2020
Come sempre, il Chianti Classico La Selvanella Riserva si presenta come un vino esemplare. Colore rosso rubino scuro e profondo. Gli aromi complessi di prugne mature, lamponi, scorza d'arancia candita e note di spezie si armonizzano perfettamente. Sapore ben articolato e ricco, con tannini levigati, corposo e progressivo. SUPERIORE.DE
"Aroma chiaro di bacche nere mature e rosa canina con aromi floreali secchi e leggermente erbacei, un accenno di cuoio, qualche spezia scura ed eterea, cenere di tabacco e note di erbe aromatiche. Frutto maturo, chiaro e consistente, acidulo, tannini presenti ma abbastanza fini, un po' di fumo e tostatura al palato, un certo mordente acido, toni vegetali secchi ed erbacei, buona persistenza. Ha potenza, ma ancora una certa freschezza, molto buono, finale deciso con origano". Wein-Plus
"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce sottilmente. Al naso si percepiscono sentori di grafite, frutti di bosco e fini toni terrosi. Al palato è lucido, con un nucleo succoso e un chiaro sapore di frutta, mentre i tannini rimangono sottilmente sullo sfondo." Falstaff
"Ciliegie secche, datteri, rovere, cuoio, foglie bagnate e toast francese. Buona concentrazione di frutta, bocca morbida, acidità vibrante e finale lungo. I tannini robusti hanno bisogno di un po' di tempo per risolversi." Decanter
"Un rosso fragrante con un naso timido di frutti blu, erbe secche e alcune rocce e lamponi schiacciati. Di corpo medio-pieno, con delicati aromi di frutta rossa. Molto compatto, con un'elegante rigidità che è molto attraente. Sangiovese in purezza da un unico vigneto a Radda in Chianti, uno dei paesi più alti del Chianti Classico. È già bevibile ora, ma mi piacerebbe riassaggiarlo tra qualche anno." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi di botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,98 g/l
- Zuccheri residui: 2,14 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09582120 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chianti Classico DOCG 2022
More, lamponi, foglie di pomodoro, buccia di limone e corteccia al naso. Anche catrame e pietre frantumate. Di medio corpo, con tannini fini e leggermente ruvidi. Bellissimo carattere di petali di rosa. Fresco e minerale nel finale, molto riuscito! SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Naso giovanile di lampone, cassis e menta, con retrogusto di tabacco e fumo. Sorprendentemente denso al palato con sfumature cioccolatose, tannini succosi e piacevoli, frutto persistente." Falstaff
"Colore rosso carminio brillante. Naso concentrato e profondo di ciliegia e palato di ciliegia saporita e saporita, con un aiuto di tannini fermi sul finale per dare presa. Immediatamente, un po' ricco e delizioso. Solo un po' di piccantezza nel finale." Jancis Robinson
"Ecco un vino entry-level di facile beva, prodotto da un'azienda che mantiene un approccio classico a tutti i suoi vini pregiati. Il Castello di Monsanto 2022 Chianti Classico offre un frutto molto brillante e vibrante, con lamponi e mirtilli freschi di bosco che conferiscono a questo vino un profilo particolarmente affascinante. Mostra un'intensità primaria con frutta dolce e senza essere influenzato da un eccessivo invecchiamento." Wine Advocate
"Il Chianti Classico 2022 è un vino di carattere, succoso e facile da apprezzare. Un'esplosione di frutta rossa scura, spezie, cedro e cuoio fa una forte affermazione all'inizio. Sebbene il 2022 non offra le sfumature della maggior parte delle annate, compensa con la sua personalità affascinante e invitante." Vinous
"Maturo e succoso, questo vino rosso inizia con sapori di ciliegie, lamponi e fiori, sottolineati da ferro e sottobosco selvatico. Si rassoda nel finale e mostra una piacevole astringenza." Wine Spectator
"Il colore violaceo giovanile suggerisce un sano pizzico di Colorino. Ciliegie rosse e fragoline di bosco sono infuse con fragranti erbe mediterranee e una nota distinta di fiori d'arancio. Il palato è ricco di frutti di bosco aciduli e sapidi, infusi con tannini leggeri e granulosi che aggiungono sfumature alla struttura. Una nota di pepe e una sapida salinità stuzzicano l'appetito." Decanter
"Fragole fresche e vivaci, ciliegie rosse e un accenno di pasticceria e melograni al naso. Al palato è deciso ed espressivo, con tannini ben masticabili e un corpo medio. Tanti frutti di bosco nel suo elegante e lungo finale. Da bere subito o da conservare." James Suckling
"Un caposaldo del Classico, un'etichetta dalla fattura precisa e impeccabile. Al naso, gelso rosso, note di rabarbaro ed eucalipto, con un tocco di pepe nero. In bocca è intenso, con tannini ionizzati. Chiude con un accenno di sottobosco e note balsamiche. Grande lunghezza." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo e Colorino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 15 mesi botte di legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 0,56 g/l
- Solfiti: 26 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29162222 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Scalabrone” Rosato Bolgheri DOC 2023
Lo Scalabrone si presenta ogni anno generoso, ma anche incredibilmente fresco. Mostra fragole mature con un accenno di crema dolce, kiwi tropicale e lime. Al palato è leggero, con frutti rossi maturi, un accenno di melone e una mineralità sapida. Il finale è lungo e affiancato da un'acidità vivace e da minerali salati. Questa miscela di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah è perfettamente bilanciata e rende questo rosato saporito uno dei più vivaci della denominazione ogni anno. SUPERIORE.DE
"Rosa scuro e scintillante. Si apre in modo invitante con lamponi e succose amarene, sostenuti dal profumo di violette. Al palato è molto fresco, con un nucleo di frutta denso, compatto e succoso fino al finale medio-lungo." Falstaff
Prima dell'avvento dei famosi rossi della zona, le prime DOC ufficialmente istituite a Bolgheri si basavano su vini bianchi e rosati, e lo "Scalabrone" di Antinori è stato uno dei primi vini a essere imbottigliato con la DOC Bolgheri Rosato. Cabernet Sauvignon, Merlot e una piccola parte di Syrah producono un delizioso rosato con un tocco mediterraneo. Rosa brillante al centro con un riflesso pallido, bel bouquet di ciliegie e frutti di bosco con un accenno di petali di rosa, poi un palato fruttato con acidità vivace e un finale piacevole." Decanter
"Il Rosato Scalabrone 2023 di Bolgheri brilla nel bicchiere di un rosa quasi neon. La serietà degli aromi e dei sapori smentisce il colore allegro: è stratificato e complesso. L'arancia rossa, la paprika, il bergamotto, le erbe aromatiche, il sottobosco e un pizzico di terriccio gli conferiscono molte sfumature. L'acidità, pungente ed elettrica, scorre immediatamente sul palato e gli conferisce luminosità e vigore. Il finale è lungo e pulito e culmina con una nota di ciliegia rossa dolce e un gradito tocco di maturità. Questo vino è adatto sia come aperitivo che per la cena." Vinous
scopri di più- Vitigni: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
pesce alla griglia - Estratto secco: 22,17 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09202323 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il britannico Decanter fa parte del novero delle migliori e più lette riviste di vino al mondo e, sin dalla sua fondazione nel 1975, si è trasformato nella principale rivista inglese di vini e liquori internazionali. E sebbene Decanter sia ancora pubblicato solo in inglese, viene letto da neofiti e professionisti del vino in oltre 90 Paesi.
Le edizioni mensili guardano dietro le quinte dell'industria vinicola e offrono raccomandazioni sui vini che si distinguono positivamente rispetto alla concorrenza internazionale. Nell'ambito dell'annuale Decanter World Wine Awards, oltre 15.000 vini provenienti da tutto il mondo vengono degustati alla cieca per un'intera settimana a Londra, dando ai giudici molto più tempo per fare le loro valutazioni rispetto a concorsi di degustazione simili.
La classificazione dei migliori vini è stata a lungo basata sul concetto del critico enologico britannico Michael Broadbent, che ha dato forma alla rivista Decanter fin dai suoi inizi. Oggi si valutano secondo le rigorose procedure a 20 e 100 punti, per le quali tutti i vini presentati sono suddivisi per paese, regione, colore, varietà d'uva, stile, annata e prezzo. La giuria di esperti comprende scrittori di vino come Jancis Robinson e numerosi sommelier di alto livello che decidono i premi e le medaglie, motivo per cui il Decanter World Wine Award è anche uno dei concorsi più influenti nel mondo del vino per molti produttori. SUPERIORE.DE