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“Coltassala” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 (BIO)
Ogni anno, il Coltassala è un vino rosso che offre tutto l'essenziale - e con uno stile impeccabile. Al naso, frutti neri, spezie e terra arata. Tutti i sapori sono scuri e speziati, ma il vino rimane fresco, denso, vivace e molto lineare. L'affinamento in rovere nuovo gli conferisce un tocco di modernità senza sovrastarlo. Coltassala 2020 è nobile e raffinato dall'inizio alla fine, ed è uno dei grandi Chianti Classico Gran Selezione! SUPERIORE.DE
"Rosso rubino cupo con sfumature rosso granato. Naso denso, caratterizzato dall'invecchiamento in legno, con molte note di scatola di sigari e tabacco, e prugne pienamente mature. Al palato è vivace ed equilibrato, con una mineralità scura che ricorda la matita grattugiata, tannini maturi e un finale lungo e salato." Falstaff
"Un naso fresco, erbaceo e terroso trae una leggera dolcezza da notevoli sfumature di ciliegia, accentuata al palato da un vortice cremoso di arancia e vaniglia, ma la nota erbacea leggermente metallica e medicinale lavora con tannini levigati e acidità vivace per creare una sensazione snella ed equilibrata." Wine Enthusiast
"Il Chianti Classico Gran Selezione Coltassala 2020 è un vino snello ed elegante. Contorni setosi e dolci note floreali conferiscono finezza a questa Gran Selezione molto bella e ricca di sfumature. Tutti gli elementi sono molto ben bilanciati. Note di amarena, prugna, liquirizia e cuoio gli conferiscono una nota scura." Vinous
"Grande energia, delicate note di violetta e rosa con un'intensa carnosità eterea con fragranti bacche rosse e ciliegie, fresco e saporito!" Decanter
"Il Volpaia 2020 Chianti Classico Gran Selezione Coltassala è molto equilibrato nel complesso, offrendo un lato terroso che dà un bel contesto ai frutti di bosco e alle ciliegie selvatiche. Ci sono anche note floreali, in particolare di viola e iris, e il vino mantiene una consistenza solida e di medio corpo al palato." Wine Advocate
"Satura di aromi e sapori di ribes nero, amarena, ferro ed erbe selvatiche, questo vino rosso è saldamente strutturato e mostra una bella armonia anche in gioventù. La consistenza morbida è bilanciata da tannini polverosi e ben integrati, mentre il frutto persiste nel lungo finale." Wine Spectator
"Molto attraente con ciliegie mature, prugne rosse, cioccolato fondente e spezie con un accenno di lavanda secca e scorza di agrumi. Di medio corpo, con molta energia e tensione. I tannini sono levigati e ben integrati nel vino. Molto completo ed equilibrato. Croccante e lungo." James Suckling
"Ciliegia rossa al naso, note di mirto, poi accenni di menta selvatica. Bocca salata, con note di frutta rossa e mentolo. Retrogusto di grande persistenza." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 95% Sangiovese, 5% Mammolo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,47 g/l
- Acidità totale: 6,01 g/l
- Zuccheri residui: 0,89 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29662520 · 0,75 l · 70,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigna Feldmarschall von Fenner” Müller-Thurgau Alto Adige DOC 2021
Il Müller-Thurgau più famoso d'Italia, proveniente da un unico vigneto a oltre 1.000 metri di altitudine: giallo paglierino sublime e scintillante, aroma molto preciso e pulito, un pot-pourri di frutti tropicali, un po' di camomilla e una nota di noce moscata. Al palato è incredibilmente corposo e ricco di frutta succosa. Un Müller Thurgau elegante ed extra-secco, proveniente dal vigneto di Müller Thurgau più alto d'Europa, con una complessità e una lunghezza impressionanti per questo vitigno. SUPERIORE.DE
"Il Feldmarschall von Fenner 2021 si apre con una freschezza di menta, mentre erbe sapide e pietra focaia lasciano il posto a mele gialle e cardamomo. Sapientemente bilanciato, si distende con la sua consistenza morbida, i frutti di bosco maturi e i toni minerali salati, mescolati a note di lime e melone acido per mostrare il contrasto. Il 2021 ringiovanisce con una piacevole lunghezza e freschezza. Le note di lime e nettarina permangono a lungo. Questo vino è semplicemente stupefacente oggi e ha l'equilibrio per evolvere magnificamente." Vinous
"È un'espressione meravigliosamente saporita di Müller-Thurgau. È corposo, con note di finocchio e anice negli aromi e sapori di pera, pesca e melone. Vivace, sapido, carnoso e lungo." James Suckling
"Invitante pesca bianca, agrumi e mele mielate, con sacche di freschezza minerale, una consistenza laccata e un sottile filo di acidità. Favolosamente lungo e concentrato." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Müller-Thurgau
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi 75/25 botte acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: tappo a vite
- Acidità totale: 6,42 g/l
- Zuccheri residui: 2,87 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120321 · 0,75 l · 72,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Zitelle Barchetta” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021
Zitelle Barchetta (solo 1.400 bottiglie) è un Sauvignon Bianco proveniente dall'omonima micro-vignetta, prodotto solo in piccolissime quantità. È un'espressione ricca ed esuberante di questo vitigno molto aromatico. La Barchetta è fermentata in rovere e maturata in barrique per dieci mesi. Il risultato è un vino molto atipico per il Sauvignon Blanc. Il suo stile di vinificazione più ossidativo porta a una consistenza cremosa, seguita da note calde di pesca estiva, mandorle tostate e frutto della passione. Complesso, armonioso e molto particolare! SUPERIORE.DE
"Invitante, con un naso di peperone, erbe, limone ed erba appena tagliata; palato di pesca bianca, fiori bianchi e limone." Decanter
"Il Sauvignon Vigneto Zitelle Barchetta 2021 è intenso, e sgorga dal bicchiere con una serie di erbe e fiori pungenti arricchiti da lime schiacciato e fumo dolce. La sua struttura è profonda e liscia, lambisce il palato con una consistenza setosa, mentre un nucleo di agrumi acidi e frutti di frutteto aspro forniscono un contrasto. L'acidità stuzzicante fa venire l'acquolina in bocca, mentre il 2021 termina con note di melone acido e lime." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di barrique nuova
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 25,26 g/l
- Acidità totale: 5,59 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02091521 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Il frutto di questo Brunello proviene da un vigneto di 14,4 ettari esposto a sud, con terreni argillosi e molti massi. Bouquet complesso, scuro e terroso di ciliegie nere mature, arricchito da note di fiori secchi, spezie, pietre frantumate e un accenno di muschio animale. Il palato rivela una struttura setosa e un frutto puro di Sangiovese, sostenuto da toni terrosi e da una rete di minerali e tannini. La bocca è sempre snella, sapida e morbida, anche se in ogni momento si percepisce il corpo pieno e il grande fascino del vino. Il finale è lucido e raffinato e si protrae per diversi minuti. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino elegante e brillante. Grande complessità al naso, un potpourri di menta, arancia rossa, ciliegia candita e spezie eleganti. Al palato è succoso, lucido e presente, con grandi frutti a bacca rossa, espressivo e chiaro, di medio corpo ed elegante, si beve molto bene, ripetutamente succoso nel finale." Falstaff
"Questo vino rosso è caratterizzato da aromi di prugne, ciliegie mature, erbe selvatiche e ferro. Al palato, la purezza del frutto si dispiega insieme ad accenti di tabacco e bergamotto. Il vino è solido, con tannini polverosi che si contendono l'attenzione con il frutto nel lungo finale." Wine Spectator
"Buccia di noce di cocco, vaniglia e chiodi di garofano al naso. Tantissime prugne, lamponi, tannini polverosi, grande finale con amarene ed erbe aromatiche." Decanter
"Profondi frutti a bacca rossa, spezie dolci, cannella e chiodi di garofano introducono il Brunello di Montalcino 2019. Il Brunello di Montalcino è setoso fino in fondo, con una profondità di frutti rossi e spezie accompagnate da una succosa acidità. La liquirizia e i chiodi di garofano si combinano con il lampone aspro, mentre il 2019 termina in modo sorprendentemente fresco e leggermente strutturato." Vinous
"Il Brunello di Montalcino Mastrojanni 2019 ha un bel bouquet con frutta scura e qualcosa di esotico che ricorda la cenere di canfora, la cenere di legna, la gariga e le erbe secche. È ricco e uniformemente concentrato, con tannini di gesso fine e buona maturità fenolica. È un ottimo accompagnamento per la selvaggina alla griglia o per il magret de canard francese. Questo imbottigliamento locale puro fa un ottimo lavoro ed è in definitiva più abbordabile di molti dei suoi concorrenti." Wine Advocate
"Da vigneti tra i 180 e i 400 metri, lavorazione impeccabile in cantina per un vino di grande freschezza. Al naso note di fragoline di bosco, un accenno di rosa e anice stellato, con sentori mentolati. Al palato, tannini sapidi, mentolati e con un ritorno di piccoli frutti." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi botti di allier versch. dimensione
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
arrosto di carne scura - Estratto secco: 31,26 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,06 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29412219 · 0,75 l · 77,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Mille e una Notte” Rosso Sicilia DOC 2020
La versione nobile del Nero d'Avola dal colore rosso rubino impenetrabile e denso. L'aroma è avvolgente con note fruttate dolci e mature, ma non "cotte", sfumature balsamiche e floreali di viola, che terminano con note di tabacco nel finale. Il sapore ha una grande struttura e una spiccata individualità. Convincono anche l'equilibrio dei tannini morbidi, perfettamente integrati nella componente alcolica, e il lungo finale. Radioso e potente. SUPERIORE.DE
"Naso lucido e raffinato con note di ciliegie nere e vaniglia, bella struttura tannica con un finale lungo e in evoluzione." Decanter
"Il Mille e Una Notte 2020 si apre con un cesto di frutti di bosco e spezie completato da trucioli di cedro ed erbe mentolate. È setoso ma sincero, con frutti di bosco aspri e liquirizia sottolineati da minerali salati, mentre una risonanza balsamica si sviluppa verso il finale. Il 2020 termina strutturato e lungo. I tannini fini saturano i sensi, mentre le erbe sapide e un accenno di mora aspra concludono il tutto." Vinous
scopri di più- Vitigni: 34% Nero d'Avola, 33% Syrah, 33% Petit Verdot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: da 14 a 16 mesi in barrique nuove
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 0,72 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19112120 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Manna” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 · MAGNUM
I vigneti dei cinque vitigni si trovano tra i 350 e gli 800 metri di altitudine e sono esposti a sud-ovest. Le viti crescono su terreni di dolomia, porfido, sabbia e marna. Come vino giovane, il Manna ha sfumature di colore giallo oro, che si trasformano in forti toni dorati dopo alcuni anni di maturazione. Il Manna è molto particolare: complesso, stratificato, con un bouquet di sambuco, pistacchio, albicocca, noce moscata e delicati petali di rosa. Concentrato, corposo e allo stesso tempo elegante e complesso nel sapore. Un vino vivace che può essere scoperto da diverse prospettive man mano che si sviluppa e rivela sempre più il suo carattere. Anche il vino giovane cambia nel bicchiere e sorprende sempre di più. SUPERIORE.DE
"Aromi invitanti di gelsomino, mela verde e lime, poi frutta verde fresca e succosa al palato." Decanter
"Questo vino è profumato e di carattere, con molte note tropicali e floreali e una solida spina dorsale minerale. Ananas, agrumi canditi, caprifoglio, rosa canina e sassi frantumati al naso, per arrivare a un corpo medio-pieno con acidità costante. Croccante, fresco e deciso. Molto ben fatto." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 40% Riesling, 20% Chardonnay, 15% Gewürztraminer, 10% Sauvignon, 15% Kerner
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi 70/30 acciaio inox/barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
sushi e sashimi - Estratto secco: 24,66 g/l
- Acidità totale: 7,22 g/l
- Zuccheri residui: 5,31 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,26
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01020722 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
“Porphyr” Lagrein Riserva Alto Adige Terlano DOC 2021
Lagrein Riserva scuro, aromatico e corposo. Profuma di frutta scura, erbe, liquirizia, rovere tostato e minerali. Al palato è ampio e molto generoso, profondo e dotato di una meravigliosa mineralità. SUPERIORE.DE
"Profondi sapori di ciliegia e prugna si combinano con salvia, pepe bianco e chiodi di garofano quando il Porphyry Lagrein Riserva 2021 brilla dal bicchiere. Al palato è setoso, ma la tensione aumenta rapidamente quando i frutti di bosco aciduli si saturano e i tannini si fanno sentire verso la fine. Il vino termina con una lunghezza impressionante e una struttura potente. Le note amare di liquirizia persistono." Vinous
"Aromi invitanti di balsamico, vaniglia e chiodi di garofano; al palato, frutti neri e tannini morbidi e arrotondati." Decanter
"Cremoso e di grana fine, con una tavolozza morbida di purea di more, composta di amarene, violette, timo e note di grafite. Questa versione di medio e pieno corpo è elegante, con tannini fini che definiscono il finale persistente e sapido." Wine Spectator
"Vivace e attraente al naso, con bacche scure, cioccolato e note di salumi e spezie dolci. Teso e succoso, con molti strati, un corpo medio-pieno e tannini fini e strutturati. Mi piace l'aspetto minerale, con note di conchiglie e pietre frantumate nel finale. È solido e lungo. Cresce nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,82 g/l
- Acidità totale: 5,49 g/l
- Zuccheri residui: 1,87 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01082221 · 0,75 l · 84,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020
Inizialmente giovane e riservato, ha bisogno di essere "coadiuvato" per rivelare i suoi aromi di ciliegie nere essiccate, moka e chiodi di garofano, sottolineati da un accenno di menta fresca. Al palato è impressionante, con una miscela di spezie dolci, lussureggianti frutti di bosco maturi e una consistenza setosa bilanciata da un'acidità vivace e da una nota piacevolmente amara di cioccolato fondente verso il finale. Finisce classicamente secco con una lunghezza e una potenza impressionanti, lasciando uno strato di tannini a grana fine che saturano e promettono molti anni di sviluppo positivo. Allegrini ha fatto centro con questo vino. SUPERIORE.DE
"Un'interpretazione audace dell'Amarone. Raffinati sapori di liquirizia, ciliegie secche, canfora e mentolo riecheggiano in un palato medio compatto e denso. In questa fase iniziale, i tannini sembrano in gran parte derivati dal rovere. Ma non sono noiosi, sono minerali e rinfrescanti. L'affinamento in bottiglia farà bene a questo ricco Amarone per calmare il frutto primario e trasformare il vino in qualcosa di molto più complesso. Molto buono." James Suckling
"Un frutto nero maturo e avvolgente, infuso di chiodi di garofano, liquirizia e cannella, che offre fascino e intrigo. Impattante e muscoloso, con una fine acidità e un finale lussuoso." Decanter
scopri di più- Vitigni: 45% Corvina, 45% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Oseleta
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 16,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,63 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 3,76 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03012620 · 0,75 l · 89,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Löwengang” Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 (BIO)
Colore giallo paglierino carico, aroma ricco e complesso con un naso delicato e piacevolmente cremoso e profumi di agrumi e ananas, dall'altra parte tanta spezia strutturata e una nota di vaniglia. L'ammiraglia bianca della cantina mette in evidenza il suo frutto primario con un'intensità impressionante, ma offre anche un'entusiasmante complessità in una seconda ondata di sapori sottili che testimoniano l'estrema cura e precisione nella vinificazione. Il finale persistente è raffinato con una sottile nota di mandorla amara. SUPERIORE.DE
"Naso fumoso con frutti dorati, poi pompelmo rosa al palato, note burrose, vaniglia speziata e rovere armonioso." Decanter
"Grafite e fumo sottolineano i sapori di cachi, buccia di prugna, ciliegia bianca e mandorla in questo bianco pulito e salato." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 11 mesi 50/50 barrique nuovo/usato
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,72 g/l
- Acidità totale: 5,82 g/l
- Zuccheri residui: 0,93 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01060721 · 0,75 l · 89,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 12 articolo per clienteVin Santo di Carmignano Riserva DOC 2016 dolce
Colore giallo scuro e profondo. Al naso, impressioni ricche e quasi opulente di albicocche candite, scorza d'arancia e tracce di fini fiori gialli. Al palato ha una consistenza favolosa e viscosa, un sapore multistrato e molto concentrato di frutta candita con una dolcezza meravigliosamente levigata. Uno dei più grandi Vin Santo italiani, con un finale lungo e persistente, fatto per durare. SUPERIORE.DE
"Aromi e sapori intensi di burro bruno, caramello, noce tostata e albicocca secca sono i tratti distintivi di questo bianco da dessert. Una versione equilibrata, con un finale senza soluzione di continuità segnato da un'acidità vivace, nel complesso elegante." Wine Spectator
"Il Vin Santo di Carmignano Riserva 2016 è una bellezza discreta che si apre lentamente. Seduce con un sentore di segatura e mandorle tostate che sfumano in albicocche secche, nettarine e infine un accenno di cacao. Al palato la Riserva scorre più come un nettare che come un vino, con un mix di spezie dolci autunnali e marmellata di pesche, il tutto perfettamente tenuto insieme da una vivace acidità. Il 2016 è sorprendentemente lungo, equilibrato e complesso, lasciando dietro di sé note di zenzero macinato e zucchero bruciato. Dopo quasi un minuto, la bocca ha l'acquolina in bocca e continuano i sentori di burro di canna e cannella dolce. In breve, questo è uno dei migliori Vin Santos in assoluto che abbia mai avuto il piacere di assaggiare." Vinous
"Uno squisito bouquet di albicocche secche, datteri, fichi e torrone cremoso che si tuffa nel palato intensamente dolce e indulgente e contrasta perfettamente con la meravigliosa acidità pulente che traspare fino al caldo finale di pan di zenzero." Decanter
scopri di più- Vitigni: 90% Trebbiano, 10% San Colombano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 5 anni botte piccola di castagno (caratello)
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 14‑16 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Zuccheri residui: 285,60 g/l
- Solfiti: 149 mg/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29580116 · 0,375 l · 184,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Andrius” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2022 · MAGNUM in confezione regalo
Il Sauvignon Andrius matura sui lieviti per sei mesi ed è un vino bianco vivace, ben strutturato e di grande tipicità varietale. Pesche mature, albicocche secche, melone succoso, mandorle candite, fiori e una nota di menta e pepe bianco si combinano con lo stile elegante per creare un quadro d'insieme notevole. Grande classe! SUPERIORE.DE
"Il Sauvignon Blanc Andrius 2022 si apre con una miscela affumicata di pietra focaia ed erbe secche che sfuma in mele verdi schiacciate. È lussuosamente rotondo e morbido, con scorza di lime matura e melone verde, il tutto accompagnato da una succosa acidità. Il 2022 termina con una buona lunghezza, con una struttura leggera e un finale con scorza di limone candita e note di menta. Meraviglioso." Vinous
"Un Sauvignon che riempie la bocca con aromi e sapori di pompelmo a fette, ananas e scorza. È pieno e stratificato con una freschezza e una luminosità. Intenso e complesso." James Suckling
"Aromatico, con un naso di fiammiferi spenti, kiwi e lime, per poi passare a un palato di limone e note erbacee edificanti." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox/tonneaux
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,18 g/l
- Acidità totale: 6,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,90 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01101122 · 1,5 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Barolo Ravera DOCG 2020 (BIO)
Il Ravera di G.D. Vajra (il cui vigneto si estende sui comuni di Novello e Barolo) è sempre il più spigoloso, potente e verticale della sua collezione. Proviene da terreni con argilla e arenaria a 320-340 metri sul livello del mare. Questo è il luogo ideale per vini che mostrano allo stesso tempo potenza ed eleganza. I tannini sono dolci, ma ogni fibra della spina dorsale è densa e solida. I frutti rossi e viola, la liquirizia, il catrame e il tartufo bianco sono ben confezionati e si rivelano solo gradualmente, ma con grande precisione e immediatezza. Il finale ha un retrogusto meravigliosamente lungo, superbo! SUPERIORE.DE
"Aromi di lamponi maturi, amarene e bacche blu, incorniciati da una nota floreale affumicata. In bocca è ancora compatto e gripposo, ma mostra sempre più finezza con l'aria. Un bel mix di classico e moderno, che caratterizza lo stile della tenuta." Weinwisser
"Potente e muscoloso. Tanti tannini. Ha bisogno di tempo!" Jancis Robinson
"Un naso molto accattivante con frutti neri leggermente resinosi, pino, alloro e aceto balsamico, con tannini masticabili, un palato espressivo e grande lunghezza." Decanter
"Una versione densa e compatta, con frutti di ciliegia e lampone accentuati da note di fieno, timo, ferro e tabacco. Lineare e vivace, con tannini che incorniciano il finale, ha bisogno di tempo per far emergere tutti i suoi elementi." Wine Spectator
"Il Barolo Ravera 2020 è un vino bellissimo, aromaticamente esotico, che ha bisogno di tempo per mostrare il suo lato migliore. Buccia d'arancia, spezie, mentolo e brandy di ciliegia emergono dal bicchiere e conferiscono molta bellezza eterea al Nebbiolo prima che i tannini facciano il loro ingresso. Il vino ha una meravigliosa ricchezza e sostanza, molto simile allo stile dei vini di medio peso di quest'anno. Più di ogni altra cosa, ammiro l'equilibrio." Vinous
"Arancia rossa, prugna speziata e chiodi di garofano con un accenno di frutta di abete e pepe bianco. Al palato, tannini stretti e gessosi con un corpo strutturato e pieno e un finale sapido ed emozionante. Lungo, complesso, austero ed espansivo." James Suckling
"Il vigneto Ravera, una delle tenute più pregiate dell'azienda, è noto per il suo terreno calcareo e le sue vecchie viti, che conferiscono al vino profondità e potenziale di invecchiamento. Questo Barolo presenta lamponi schiacciati e ribes rosso che si mescolano con timo selvatico e alloro fresco. Note sottili di corteccia di china, cannella intera e funghi porcini freschi aggiungono complessità. Al palato, la confettura riscaldata di frutti di bosco misti si fonde con chiodi di garofano schiacciati, pepe e note terrose di tartufo e sottobosco. I tannini fini ed eleganti forniscono struttura, mentre il calore equilibrato avvolge i sensi come un abbraccio confortante." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 42 mesi di botte di rovere grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,75 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,64 g/l
- Solfiti: 62 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05372320 · 0,75 l · 100,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigna Rachtl” Sauvignon Bianco Riserva Alto Adige DOC 2021
Il Sauvignon Bianco Rachtl proviene da una piccola micro-localizzazione di soli 0,4 ettari. Il suo naso di pietra focaia e grafite proviene dai terreni porfirici vicino a Unteraicha, nel comune di Völs. Al palato è molto sottile, con una fine acidità salina, frutta fresca e un finale di lunga durata. Se riuscite a far vostra una delle 2.000 bottiglie di questa annata, potete ritenervi fortunati! SUPERIORE.DE
"Naso ricco con note di limoni cotti, mele a fette, erbe aromatiche e fiori. Di medio corpo con una consistenza cremosa. Elegante e succoso, con un'acidità vivace. Un Sauvignon Blanc ben realizzato, stratificato e complesso." James Suckling
"Pieno di sapori di pesca bianca e note floreali che si riversano sulla succosa acidità della buccia di limone e sulla consistenza lucida e setosa. Meravigliosamente elegante e molto lungo." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 1 anno di botte di rovere piccola/6 mesi di serbatoio di acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
crostacei, piatti di riso - Estratto secco: 25,96 g/l
- Acidità totale: 6,27 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 67 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120921 · 0,75 l · 113,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Troy” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2020
Troy non è uno Chardonnay qualunque. È piuttosto l'archetipo di uno Chardonnay, come lo vede Wolfgang Klotz, amministratore delegato di quella che è probabilmente la cooperativa di viticoltori di maggior successo dell'Alto Adige. Le uve provengono da due vigneti selezionati a Söll, vicino a Termeno. Qui il clima non è solo mediterraneo, ma la vegetazione è anche caratterizzata da correnti notturne piuttosto fredde. Entrambi i fattori garantiscono uno sviluppo ottimale delle piante e dei frutti. Gli acini vengono raccolti a mano uno per uno, quindi è chiaro a qualsiasi intenditore di vino che si tratta di un progetto assolutamente prestigioso per la cooperativa. Non sorprende quindi che solo 3.000 bottiglie di questo vitigno siano vendute in negozi specializzati selezionati e in ristoranti di alto livello.
Colore giallo paglierino intenso tendente al dorato. Al naso, frutta tropicale, un accenno di camomilla e menta, poi fini note tostate e un sottile sapore di nocciola. Al palato, si sente quasi la vicinanza delle montagne, la sua limpidezza, freschezza e intensità: note esotiche di frutta gialla matura, poi qualche aroma di nocciola e ancora una vivacità e una mineralità ammalianti che terminano in un finale altrettanto lungo. Lo Chardonnay può essere così, chapeau! SUPERIORE.DE
"Un grande classico dal carattere alpino che proviene dalle viti più vecchie di Chardonnay nelle parcelle più alte della Cantina Tramin. L'interazione tra calore e freschezza è già evidente al naso, con frutta fresca e pomacea, agrumi e scorza d'arancia con un sottile sottofondo affumicato. Al palato ha una consistenza gripposa e in rilievo, una presa molto fine, profondità, spezie fresche e note sassose-salate, focalizzato e lungo." Weinwisser
"Al naso è molto promettente e riduttivo. Note minerali che ricordano il gesso e la grafite, spezie delicate e agrumi freschi. Al palato è chiaro e pungente, con molta sapidità. Animante!" Vinum
"Pesche mature e mango con crumble di mele, caprifoglio e crema. Corposo con una struttura sofisticata. Cremoso e delicato, con fresche sfumature floreali e un accenno di caramella mou all'arancia sul finale." James Suckling
"Un filone aromatico di grafite, fiori di tiglio e spezie si snoda attraverso i sapori di mela e albicocca glassata di questo vino bianco snello e vibrante, che mostra una sorta di energia audace accanto a un bell'equilibrio. Il profilo fruttato si unisce a note di noci di macadamia, clementine, vaniglia e pietre che si dispiegano nel lungo finale." Wine Spectator
"Lo Chardonnay Riserva Troy maturato in barrique rivela note di rovere burrose con biscotti francesi alle mandorle e pasticceria. Le dolci albicocche secche continuano al palato. Piacevolmente, ha una buona portanza e un carattere dolomitico. Il quarzo sbriciolato e altri minerali ricordano montagne pittoresche e ghiacciai. Servite questo vino ben freddo. La sua dolcezza fruttata si trasforma con il tempo in una nota sapida." Wine Advocate
"Intenso melone, mango e papaya tropicale con fiori bianchi. Carnoso e sontuoso, con una consistenza cremosa, un'acidità arricchente e un lungo finale minerale." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 22/11 mesi in acciaio inox su lieviti fini/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carpaccio di pesce, capasanta gratinata - Estratto secco: 28,85 g/l
- Acidità totale: 6,18 g/l
- Zuccheri residui: 1,08 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01091520 · 0,75 l · 114,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Selezione Sergio Zenato” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018
Un vino di notevole complessità aromatica. Gli appassionati di Amarone sanno quante allusioni questi vini sono in grado di evocare e non è difficile scorgere nel profilo aromatico di questo vino funghi, sottobosco, tartufi, foglie di Avana e persino violette selvatiche, oltre alle consuete ciliegie e prugne confit. In bocca, il vino è straordinariamente concentrato ma elegante, trasportando questo fascio di allusioni senza sforzo e senza soluzione di continuità attraverso il palato. I tannini fini e perlati lo sostengono e la concentrazione di frutta è tale che l'acidità passa quasi in secondo piano. Un vino denso, lucido e maestoso di altissimo livello. SUPERIORE.DE
"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2018 prende la finezza e l'arioso vigore dell'annata e lo combina con l'opulenza dello stile Zenato. Spezie dolci, incenso, confetti, chiodi di garofano e menta formano un bouquet seducente. Il carattere è sorprendentemente femminile e succoso, con un nucleo di frutti di bosco aspri completato da una nota di cedro e fiori rosati che si sviluppano verso la fine. Il 2018 termina sapido e lungo, con appena un accenno di tannini fini e una sensazione piacevolmente acida che solletica le guance." Vinous
"Granato denso, con un naso di mallo di noce, pepe nero tostato, amarene e cenere. Al palato è morbido e levigato, con un corpo pieno e tannini maturi e setosi, bilanciati da un'acidità pungente. Frutta deliziosa con un retrogusto di nocciola estremamente lungo. Molto attraente." James Suckling
"Ricchi sapori fruttati di confettura di amarena, bacche nere, tabacco, menta. Ricco, elegante, fine, tannini molto delicati, finale intenso e lungo." Decanter
scopri di più- Vitigni: 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta e Croatina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 anni in botte di rovere
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 17,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 37,68 g/l
- Acidità totale: 5,57 g/l
- Zuccheri residui: 3,65 g/l
- Solfiti: 94 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03072518 · 0,75 l · 116,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Terre Brune” Carignano del Sulcis Superiore DOC 2019 · MAGNUM
Terre Brune è un Carignano, con una piccola percentuale di Bovaleddu, di seducente equilibrio e fruttuosità e uno dei migliori rossi della Sardegna ogni anno. Maturato in barrique, presenta al naso un frutto fresco ma maturo, con una leggera nota di cacao. Al palato ha una bella profondità con tannini presenti. Un vino esemplare, vinificato con amore e ricco di tipicità regionale. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scuro e denso, con un bordo leggermente schiarente. Aromi maturi di mora e mirtillo, sapori erbacei e note di liquirizia al naso. Al palato è denso e fruttato, con tannini molto fini e un finale lungo ed equilibrato." Falstaff
"Fine e cremoso, questo elegante vino rosso offre fuochi d'artificio di lamponi e fragole, oltre ad accenti di lavanda, incenso, rosa tea e timo. Succoso e fresco, con tannini morbidi e fini che si evidenziano sul finale minerale, catramoso e salato." Wine Spectator
"Un naso sapido presenta aromi di cuoio vecchio, terra, caffè ed erbe, per una sensazione complessiva di spezie e terra. Il palato è sapido e fresco, con note di ciliegia nera e una potente componente floreale, prima che un sottofondo di cioccolato amaro dia vita a un finale di terra e spezie risorgenti. I tannini e l'acidità sono leggeri, ma ancorati a quella profondità terrosa." Wine Enthusiast
"Adoro i sapori della liquirizia e delle erbe aromatiche insieme alle ciliegie e alle prugne al cioccolato. C'è anche un accenno di vaniglia e pralina. È cremoso, leggermente masticabile e corposo, con tannini simili a quelli delle bacche e un finale lungo e meravigliosamente morbido. Fa venire voglia di averne ancora." James Suckling
"Ciliegia scura, mirtillo, seguiti da una nota di inchiostro e grafite, classiche erbe aromatiche della gariga con tannini fini e succosi." Decanter
scopri di più- Vitigni: 95% Carignano, 5% Bovaleddu
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 16 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,95 g/l
- Acidità totale: 5,33 g/l
- Zuccheri residui: 0,65 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,66
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20022119 · 1,5 l · 63,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Vigna Au” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2020
Proveniente da un terreno morenico profondo con un alto contenuto di sale e calcare, Vigna Au si apre dapprima con pietra focaia e noce e poi ammalia con un complesso bouquet di frutti gialli ed esotici. Intenso, succoso, con la giusta acidità, ha un potenziale di maturazione di almeno 15 anni. Di questo eccezionale Chardonnay vengono imbottigliate solo 2.000 bottiglie all'anno. SUPERIORE.DE
"La Vigna Au si trova a un'altitudine relativamente bassa di 300 metri sul livello del mare a Kurtatsch-Margreid. Grandi aromi, con agrumi molto evidenti e sapori di frutta gialla, abbinati a una fine speziatura di rovere. Anche note minerali che ricordano la grafite e il sale. Al palato è estremamente succoso, chiaro e vivace. Finale pungente." Vinum
"Lo Chardonnay Riserva Vigna AU 2020 combina ricche note di crema di mandorle e spezie caramellate con una miscela rinvigorente di mele verdi schiacciate e scorza di lime. Lussuosamente rotondo e morbido, il 2020 scorre sul palato con un'abbondanza di frutta minerale accompagnata da agrumi aspri. Leggermente strutturato ma pieno di tensione sapida, il 2020 termina a lungo con una tensione salina che persiste." Vinous
"Aromi tostati, mandorle affumicate, nettarine e meringa al limone al naso, seguiti da un corpo pieno, tostato e solido. Molto legno, ma anche frutta matura. Finale lungo." James Suckling
"Naso invitante ed elegante di pesca e pepe bianco per poi passare a un palato di nettarina, fresca mineralità e una vibrante acidità." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: piccola botte di quercia/cisterna in acciaio inossidabile
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pesce affumicato, piatti di vitello - Estratto secco: 26,87 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 0,90 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120820 · 0,75 l · 128,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Barolo del Comune di Monforte d’Alba DOCG 2020 · MAGNUM in cassetta di legno
Il Barolo del Comune di Monforte d'Alba di Clerico mostra tutto il fascino di cui è capace questo vigneto d'alta quota e il team di Domenico Clerico interpreta ogni annata con eleganza e intensità. Ciliegia dolce macerata, menta, spezie, buccia d'arancia e lamponi indugiano sul finale persistente, vibrante e agile. SUPERIORE.DE
"Sodo, piuttosto aspro, giovanile, leggermente affumicato, aroma di bacche più rosse che nere con toni di nocciola, petali di rosa essiccati, cenere di tabacco, semi di melograno e tracce di iodio e catrame". Frutto maturo, aspro, succoso, chiaro, giovanile, tannino presente ma friabile, note affumicate e leggermente di tabacco, un po' di erbe secche e di nuovo petali di rosa, persistente al palato, acidità moderata, una certa profondità, spezie eteree in sottofondo, di nuovo semi di melograno, un po' di sale in sottofondo, di nuovo un accenno di catrame, tracce pepate, stile elegante, quasi saltellante con freschezza, molto buono, fermo, succoso e speziato nel finale." Wein-Plus
"Aromi di frutta matura e floreali, palato complesso con bacche miste, prugne secche, potpourri pressato, fiori secchi e cuoio, con tannini prominenti." Decanter
"Il Barolo del Comune di Monforte d'Alba Domenico Clerico 2020 è caratterizzato da note speziate di mirtillo rosso e arancia rossa. L'annata è complessivamente aperta e di carattere anteriore, ma tocca tutti gli elementi principali della lista dei giochi del Nebbiolo. Il vino è snello e con tannini giovani. Nel complesso, il rovere è piacevolmente contenuto e il vino ha bisogno solo di un altro anno o due in bottiglia per sviluppare pienamente il frutto." Wine Advocate
"Un esempio impressionante delle caratteristiche e del potenziale del Barolo di Monforte. Mora al naso, con. Note di pepe nero in grani e menta romana. Beva intensa e tesa, frutta a buccia scura montata, spezie dolci e importante finale mentolato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi 50/50 barrique/tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 6,08 g/l
- Zuccheri residui: 1,32 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05293520 · 1,5 l · 64,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Tor di Lupo” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2021 · MAGNUM in confezione regalo
Profondo e impenetrabile. Tor di Lupo presenta un frutto opulento con prugne secche e prugne secche. È un vino rosso corposo e denso che si sposa al meglio con carni succulente come l'agnello o la bistecca. Nel finale, lungo e generoso, si avverte una nota di mandorla amara. SUPERIORE.DE
"Bouquet denso e fruttato con bacche blu e nere, compresi frutti rossi molto maturi. Al palato, ha una forza e una consistenza vellutata, abbastanza fondente senza apparire grasso, più simile a un atleta vestito di velluto." Weinwisser
"Elegante e aromatico, con bacche rosse mature e note speziate che conducono a un palato di prugna nera e uva passa." Decanter
"Al naso, mostra decadenza e un profondo carattere forestale con aromi di bacche scure, funghi neri, legno vecchio e bacche nere che si sviluppano in un corpo medio con fini strati di tannini e un finale concentrato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,65 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01102821 · 1,5 l · 66,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Cresasso” Corvina Veronese IGT 2017 · MAGNUM in cassetta di legno
Cresasso - una Corvina squisita e pura. Aromi intensi di frutta scura, petali di rosa e spezie. Al palato è ricco e concentrato di frutta, setoso, con una notevole dolcezza interna. Distintivo e sensuale. SUPERIORE.DE
"Ciliegia secca, mirtilli essiccati e spezie con carattere affumicato e carnoso, potente con finale intenso e molto puro." Decanter
"Questo vino è ricco di frutti rossi e neri speziati, quasi esotici, con note di datteri freschi, frutto della passione, lamponi e un pizzico di cioccolato. Al palato è corposo, con un frutto sempre più vibrante che si aggrappa ai tannini molto fini e leggermente fermi, risultando in un finale impeccabile con molto sapore e buona lunghezza." James Suckling
"La Corvina Cresasso 2017 è aromaticamente stupefacente, con un'accattivante miscela di salsa di lamponi e ciliegie accompagnata da un pizzico di spezie dolci e cacao. Questo modello di eleganza rotola su onde setose di consistenza su un nucleo di acidità vibrante, mentre masse di frutti rossi e blu con sfumature minerali saturano i sensi. Il 2017 termina strutturato e robusto, con una concentrazione primaria che persiste mentre le prugne rosse aspre e i fiori rosati svaniscono lentamente. Questo monovitigno Corvina è fantastico, ma avrà bisogno di una cantina per mostrare il suo lato migliore." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Corvina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di botte di rovere francese
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 16,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 36,25 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 6,55 g/l
- Solfiti: 53 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03073817 · 1,5 l · 66,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“Ghiaie della Furba” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO) · MAGNUM in cassetta di legno
Ghiaie della Furba significa "ciottoli del torrente Furba" e c'è un motivo, visto che le viti di questo vino crescono sui ciottoli del fiume sulle rive di questo torrente. È uno dei primi "Supertuscans". Dopo un'ora in caraffa, questo rosso estremamente complesso rivela una frutta scura e meravigliosamente chiara, more e cassis, oltre a note di caffè, cioccolato fondente e spezie. La sua ottima struttura e personalità sono impressionanti. È già molto accessibile oggi (con l'aerazione), ma nasconde ancora il suo grande potenziale per il prossimo decennio. SUPERIORE.DE
"Combinazione complessa di rovere, erbe secche, melograno fresco e mora insieme a grafite e spezie da forno, unite a sfumature terrose." Decanter
"Note di bacche scure schiacciate, cioccolato fondente, spezie ed erbe secche. Anche un po' di grafite. Così brillante e vivace, concentrato e con succosi sapori di frutta scura, ma fresco e armonioso. Corpo da medio a pieno. I tannini sono ben sviluppati, decisi, ma lucidi e non invadenti. Finale lungo." James Suckling
"Il Ghiaie della Furba 2020 si apre con una freschezza mentolata che combina erbe di menta, buccia d'arancia speziata e ribes rosso. Avvolge il palato con una trama di pura seta e guadagna rapidamente grip con un nucleo di bacche rosse aspre e agrumi acidi, mentre i tannini spigolosi pizzicano le guance. Finisce con una lunghezza, una struttura e una concentrazione ammirevoli, lasciando un retrogusto piacevolmente amaro mentre le note di cedro e di erbe aromatiche svaniscono lentamente. Il 2020 ha bisogno di tempo, e molto. Il Ghiaie della Furba è un blend di 40% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah e 25% Merlot." Vinous
"Il naso ricorda un giardino dopo un temporale, dove una nota fresca e floreale si mescola al carattere pietroso dell'aria ancora umida. Al palato, questo elemento pietroso persiste, mentre una nota di pepe, un tocco di frutta rossa astringente e un'acidità vivace scintillano su tannini grippanti e persistenti." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigni: 40% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 35% Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,76 g/l
- Zuccheri residui: 1,19 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29583220 · 1,5 l · 72,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Nova Domus” Cuvée Riserva Alto Adige Terlano DOC 2021 · MAGNUM
Nobile cuvée bianca a base di Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon, maestosa come le omonime rovine del castello di Terlano. Potente e complesso, sfaccettato, esotico e minerale, questo classico Terlaner esalta i vantaggi della regione di coltivazione con un carattere forte. SUPERIORE.DE
"Il Terlaner Riserva Cuvée Nova Domus 2021 si presenta con un bouquet arioso in cui lo zenzero macinato si mescola a fiori secchi polverosi, mele verdi schiacciate e aromi di spezie. Il palato è avvolto da una consistenza setosa e da frutta matura. Note aspre di agrumi fanno da contrasto, accompagnate da una vivace acidità. Il 2021 termina con una tensione giovanile e con tannini leggeri che lasciano una sensazione sapida e una nota di buccia di limone amara che riporta il degustatore al bicchiere." Vinous
"Aromi graziosi di nocciola, cera d'api e note floreali sollevate, palato di yuzu, mandarino, limone conservato e spezie." Decanter
"Aromi di pere riscaldate con spezie, delicati fiori bianchi e scorze di limoni, lime e kumquat. Al palato, c'è un'acidità rinvigorente portata da oli di agrumi, erbe fresche e una pronunciata nitidezza che non solo rivitalizza il palato ma anche l'anima." Wine Enthusiast
"Questo è un vino bianco molto semplice, con una tensione e un'acidità che si fanno sentire alla fine, conferendogli una fantastica energia e lunghezza. È di corpo medio-pieno con ananas a fette, limone e mela verde prima di un finale vivace. Ci sono anche sfumature di citronella e dragoncello. Complesso e completo. Meglio dopo il 2025, ma già ora è entusiasmante da bere." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,03 g/l
- Acidità totale: 5,48 g/l
- Zuccheri residui: 1,97 g/l
- Solfiti: 95 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01080021 · 1,5 l · 72,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
“Pecchia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (BIO)
Il nome Pecchia deriva dalle api mellifere che pungono le bacche in cerca di zucchero. Pecchia Gran Selezione ha un'enorme intensità di aromi e sapori, ma rimane anche incredibilmente raffinato. Ciliegia nera, prugna, cuoio, liquirizia e spezie si sviluppano senza sforzo nel bicchiere. La Pecchia è un vino bellissimo ed estremamente elegante, con una spina dorsale solida e delicati strati di frutta e spezie. Una nota salata e minerale ne sottolinea la freschezza e la luminosità. L'annata 2018 ha trascorso 18 mesi in piccole botti di rovere francese, seguiti da alcuni mesi in acciaio inox. SUPERIORE.DE
"Profondo e complesso, con bacche scure, prugne speziate, cioccolato e petali di rosa. Anche un po' terroso e catramoso. Pieno e completo, con strati di tannini finissimi e un nucleo profondo di frutta al centro. Equilibrato e uniforme. Lungo e concentrato." James Suckling
"Aromi attraenti di ciliegie nere mature, combinati con spezie dolci e catrame di cuoio, con tannini compatti, acidità rinfrescante e vivace e una lunghezza deliziosa, infusa di moca. Favoloso!" Decanter
"Questo vino, ora aggiornato a Gran Selezione, rappresenta alcuni dei migliori frutti di viti di 32 anni provenienti da un'unica parcella a Panzano in Chianti. Il Gagliole 2018 Chianti Classico Gran Selezione Pecchia mostra una ricca concentrazione e una personalità più austera che riflette il carattere di questa annata. È ricco di frutti neri, prugne secche, spezie e pietrisco. Il Pecchia ha spalle larghe e una solida austerità. Un anno in più di invecchiamento ha conferito a questo vino rosso corposo una consistenza ancora più intensa. La produzione è di 3.059 bottiglie." Wine Advocate
"Naso con note di prugna selvatica, accenni di cannella, poi rosa canina e note iodate in chiusura. In bocca è teso, con un ritorno di frutta a buccia scura e sensazioni speziate. Chiude con ricordi floreali." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi in piccole botti di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,70 g/l
- Acidità totale: 5,22 g/l
- Zuccheri residui: 0,86 g/l
- Solfiti: 62 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29763118 · 0,75 l · 146,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“The Wine Collection” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2019 · 0,75l in confezione regalo
Il Pinot Nero, originario della Francia, viene coltivato in Alto Adige dal 1850. I migliori siti, le basse rese, la cura meticolosa e il perfezionismo in cantina garantiscono un Pinot Nero fine, estremamente sensuale e con un notevole potenziale di invecchiamento. Nella sua costante ricerca della perfezione, il maestro di cantina Hans Terzer presenta quest'anno la quarta edizione del Pinot Nero Riserva "The Wine Collection".
Note di amarena, ribes rosso, petali di rosa, erbe aromatiche e sottobosco floreale. Al palato, colpisce in questa fase giovanile con bacche rosse e azzurre mature, sottofondo minerale e acidi brillanti che si mescolano lentamente a spezie sapide. Uno strato di tannini fini indugia e flette i muscoli strutturali del vino, anche se il nucleo di frutta primaria matura rimane saldo. Con sole 3.300 bottiglie, questo vino è una vera rarità e uno dei grandi Pinot Nero dell'Alto Adige di ogni anno. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce. Naso espressivo e ricco di bacche scure, di frutti di bosco e ciliegie mature, un po' di menta, anche di malto, complesso, torna sulla ciliegia ricca. Grande struttura al palato, con tannini levigati e ben intrecciati, acidità sapida e legno pregiato, potente e lungo. Può trascorrere ancora un po' di tempo in bottiglia." Falstaff
"Opulento e invitante, con un naso di scatola di sigari, cuoio e caffè, poi il palato è ricco di ribes nero, cola e spezie." Decanter
"Il Pinot Nero Riserva 2019 The Wine Collection presenta una miscela fumosa di frutti di bosco, erbe pepate e fiori. Ha una consistenza morbida e uno stile puro, con frutti rossi e toni di lavanda stratificati su un nucleo di acidità zesty. Il vino termina con una nota speziata, mentre l'acidità sapida lascia l'acquolina in bocca e una nota di liquirizia svanisce lentamente." Vinous
"Un meraviglioso Pinot Nero dell'Alto Adige che mostra un'eccellente profondità e complessità. Ciliegie scure, frutti di bosco, rose secche, sottobosco e funghi scuri. Al palato, tannini gessosi con acidità e frutta fresca. Succoso, deciso e molto lungo e arioso nel finale." James Suckling
"Questa è un'espressione luminosa e vibrante del vitigno borgognone proveniente dall'Italia alpina". Il Pinot Nero Riserva The Wine Collection 2019 presenta frutti di bosco brillanti, buccia d'arancia candita, violette pressate e una nota più dolce di pane di segale o muesli al miele. Sul finale si avverte un accenno di cannella o cardamomo." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12/6 mesi barrique/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,05 g/l
- Acidità totale: 5,48 g/l
- Zuccheri residui: 1,26 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01153819 · 0,75 l · 153,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile