-
Brunello di Montalcino DOCG 2018 (BIO)
Il Brunello di Montalcino di Poggio di Sotto è un vino esplosivo, pieno e scuro. Ciliegie nere, mentolo, spezie e cuoio appena conciato sono solo alcuni dei diversi aromi. Il palato è denso, avvolgente e fantasticamente scorrevole. L'acidità accentuata, che integra perfettamente i tannini, termina su note di frutta a nocciolo matura, cuoio e funghi. Un vino assolutamente affascinante, sublime (per i più esperti) e di altissimo livello. SUPERIORE.DE
"Con l'aerazione, gli aromi di frutti di bosco e di violetta diventano sempre più coinvolgenti; l'attacco è incisivo, molto lucido e ricco, con tannini ben intrecciati, che combinano lunghezza del frutto, complessità e anche molta tradizione." Vinum
"Il Borgogna tra i Brunelli. Confettura di mirtilli meravigliosamente maturi, cuore di ciliegie e lamponi, eterea speziatura erbacea con liquirizia, salvia e mirto, dietro di essa una fine florealità rosso-blu, nonché un tocco di arancia rossa e legno nobile. Al palato è abbastanza croccante, stile finemente amalgamato, grande tensione di frutta trasparente e precisa e freschezza balsamica, compatto e ben tessuto con tannino fermo e molta finezza." Weinwisser
"Sodo e abbastanza profondo, naso un po' di verdure secche e tabacco di piccoli frutti rossi e neri con aromi di erbe, pepe, succo di carne e un po' di fumo. Frutto maturo, succoso, in parte conservato, comunque vivace, con note affumicate, di noce, un po' tostate ed erbacee, tannino friabile e sabbioso, spezia scura ed eterea in sottofondo, persistente, di media potenza, un po' di iodio e cacao, note decisamente salate, ottimo finale con succo di piccoli frutti di bosco in parte conservato e di nuovo spezia eterea." Wein-Plus
"Rubino granato lucido. Naso intenso e invitante, di ciliegie nere mature, oltre a lamponi e fragole, con un po' di tabacco in sottofondo. Al palato è ricco, con molta frutta fresca e attraente, prugne, ciliegie e bacche di goji, oltre a tannini fini, succoso e lungo." Falstaff
"Rosso rubino brillante. Speziato e con sentori di carne cruda, ancora piuttosto embrionale e riduttivo. Ha bisogno di molta aerazione per mostrare le sue belle note di lampone. Al palato è ricco di frutta, con tannini lunghi e levigati ma masticabili. Il frutto profumato e dolce del lampone segue nel finale. Tutto questo è possibile, ma solo se si apre la bottiglia letteralmente ore prima." Jancis Robinson
"Naso attraente di prugne salate, amarene, rose secche e steli di rosmarino. Sodo ma morbido, con un corpo da medio a pieno e strati di frutta fresca con deliziose note erbacee." James Suckling
"Un rosso denso con aromi di ciliegia, prugna, terra argillosa, timo, salvia, sanguigna e tabacco. Austero, con acidità vivace e tannini polverosi che tengono banco nel finale compatto." Wine Spectator
"Il Brunello di Montalcino 2018 ha un attacco lento con aromi esotici di spezie dolci, scaglie di cedro, pietra di cenere, menta e un accenno di salvia. La consistenza è lussuosamente morbida, setosa e raffinata, con una profondità di ciliegie dai toni balsamici accelerata da un'acidità vibrante e da una nota di agrumi acidi che aggiunge contrasto. Il finale è strutturato in modo impressionante per l'annata, ancora vivace ma classicamente asciutto, lasciando sfumature di frutti di bosco aspri bilanciate da un'esplosione di dolcezza interna molto ben sottolineata. Questa è stata un'annata molto difficile, con piogge massicce in agosto che hanno reso il lavoro in vigna molto difficile, ma anche molto importante. Tuttavia, il team di Poggio ha fatto un lavoro fantastico per trovare un equilibrio. Sicuramente date al 2018 molto tempo, perché l'ho seguito per tre giorni ed è migliorato sempre di più." Vinous
"Nel sud di Montalcino, vicino al comune di Castelnuovo dell'Abate, Poggio di Sotto cattura la leggerezza dell'annata con un plomb, e il lungo invecchiamento in botti di rovere di Slavonia da 30 hl non ha intaccato la sua vitalità. Con aromi graziosi e precisi di ciliegia e lampone, evoca l'estate, ma le fragranti foglie bagnate e la rosa canina legnosa parlano di autunno. Il palato è fine e fluido, si muove con grazia. I tannini gessosi si mantengono discreti ma persistenti. La rigogliosa maturità sottostante è decisamente seducente." Decanter
"Il naso è metallico, terroso e pietroso, con sfumature di ciliegia che conferiscono leggerezza. Al palato le ciliegie sono protagoniste, con fragole e lamponi che giocano un ruolo cruciale di supporto, mentre una tensione tra arancia astringente e moka cremoso emerge sul lungo finale. I tannini robusti e l'acidità ardente dimostrano che è adatto all'invecchiamento." Wine Enthusiast
"Materie prime di grande vitalità per un'altra pietra miliare di questa tipologia. Confettura di mirtilli al naso, note di mirto selvatico e salvia sul finale. In bocca è croccante e denso, con tannini iodati e speziati e un finale fruttato." Luca Gardini
"Poggio di Sotto ha fatto ancora una volta centro con un'interpretazione estremamente elegante che mostra l'incredibile profondità e le sfumature che il Sangiovese può raggiungere, anche in un'annata disomogenea come questa". Il Brunello di Montalcino biologico 2018 ha un colore rubino scuro e una concentrazione medio-alta. In effetti, il vino è più leggero e luminoso della maggior parte dei vini, nonostante i cinque anni di invecchiamento obbligatorio del Brunello prima della commercializzazione. I tannini sono setosi e si fondono con il palato. Man mano che il vino procede, offre potenti note di ciliegia rossa, cassis e fiori blu." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 30 mesi di botte grande di rovere di slavonia
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 0,90 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29222218 · 0,75 l · 233,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cassiopea Pagus Cerbaia” Rosato Bolgheri DOC 2018 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Pagus Cerbaia è il nome di un piccolo appezzamento di prima classe con terreni sedimentari. Da qui provengono le piccole quantità di Syrah e Cabernet Sauvignon, che dopo la vendemmia vengono fatte fermentare per il 50% in anfore e per il 50% in botti di rovere. La "Selezione Rosato", imbottigliata solo in poche centinaia di bottiglie, ha un intenso aroma floreale e conquista il palato in modo vivace e allegro con una nota speziata persistente e un finale meravigliosamente complesso. SUPERIORE.DE
"Colore rame brillante con un nucleo scintillante. Aromi di buccia d'arancia, zenzero, miele e fichi secchi al naso. Al palato è morbido, ampio, sostenuto da un'acidità sorprendente, fino al finale persistente." Falstaff
"È complesso e stratificato con cespugli di fragole essiccate, crosta di pasticceria, fiori secchi e caramello. Di medio corpo, strutturato e lucido, con una leggera nota fenolica e una mineralità gessosa." James Suckling
"Aromi giovani e cremosi di frutti rossi si aprono a note meravigliosamente mature di pesca, albicocche secche, miele e crema, oltre a note di rovere con noce moscata e chiodi di garofano". Forse la vicinanza al mare contribuisce alle note salate e minerali che si combinano con la struttura del rovere. Il rovere aggiunge una sottile speziatura, la frutta matura aggiunge peso, l'acidità fresca è perfettamente bilanciata e conferisce al vino una lunghezza eccezionale senza gridare." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Syrah
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 50/50 anfora/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
insalata di polpo tiepida - Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,79 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09932718 · 4,5 l · 39,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2018 · MAGNUM in cassetta di legno
Colore rubino scuro con bordo chiaro. Frutta rossa scura, legno di cedro e roccia frantumata con un fine sapore di griglia al naso. Un vino ben equilibrato a cui i siti più freschi e la leggera brezza marina conferiscono profilo e contorno. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino medio brillante. Naso balsamico ancora un po' chiuso. Frutto morbido, dolce e concentrato, attraverso il quale l'acidità piccante risplende nel finale. Tannini piuttosto indisciplinati - ha chiaramente bisogno di un maggiore affinamento in bottiglia, per il quale ha molta sostanza." Jancis Robinson
"La posizione ventilata e in alta quota de Le Potazzine e il terreno sassoso e ben drenato hanno contribuito a compensare le piogge e la minaccia di muffa del 2018. Ciononostante, la cantina ha prodotto circa il 15% in meno di Brunello a causa di una rigida selezione. È un po' timido e ha bisogno di un po' di persuasione per sprigionare erbe di bosco, cuoio e fragole selvatiche. Di medio corpo, delicato ma non fragile, si muove con grazia e offre un nucleo di frutta dolce, mentre tannini morbidi e gessosi indugiano sui bordi. È quasi maturo ora, ma ha abbastanza profondità per essere bevuto in modo soddisfacente nel medio termine." Decanter
"Il Brunello di Montalcino 2018 è sbocciato nell'ultimo anno, fondendo note terrose di cuoio consumato e rosa polverosa che lasciano il posto a bacche di bosco, cannella e tabacco. È un vino fresco e straordinariamente fresco, con frutti di bosco croccanti complicati da note di arancia e fiori di violetta interni. Finisce lungo e leggermente strutturato, lasciando la bocca con l'acquolina in bocca mentre persiste una sfumatura leggermente salata. Il 2018 di Le Potazzine è senza dubbio uno dei migliori vini di questa difficile annata. Detto questo, è anche più immediato." Vinous
"Le Potazzine fornisce risultati solidi grazie all'impressionante posizione delle sue vigne, che si estendono sulla corona di un altopiano. Il Brunello di Montalcino 2018 mostra un frutto brillante con ciliegia e ribes rosso, e questo fa la differenza. Un attento affinamento in rovere ha intensificato i sapori. Gli effetti dell'attento affinamento in cantina si sentono anche in bocca, soprattutto nella struttura e nei tannini." Wine Advocate
"Un bouquet dolce e sapido con note più leggere di ciliegia, vaniglia e cedro che rivaleggiano con aceto balsamico, olive e pietre. Il palato riceve un'ondata acida di mirtilli rossi essiccati, melograno e agrumi prima di un finale astringente. Questo vino farà sedere tutta la tavola e presterà attenzione." Wine Enthusiast
"Zona sud-ovest, da un'altitudine che un tempo era considerata proibita per il Brunello di alta qualità. Gigliola e le sue ragazze raccolgono la sfida della sostenibilità sia in vigna che in cantina. Un vino di magistrale equilibrio, con ciliegia corniola al naso, poi foglia di pepe, un accenno di gardenia ed eucalipto. In bocca è succoso e fruttato, con un'ottima persistenza." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 42 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29552518 · 1,5 l · 119,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“I Sodi di San Niccolò" Toscana IGT 2018 · MAGNUM in cassetta di legno
L'icona del vino, rara ogni anno e molto apprezzata, si presenta in un rubino lucido e ricco. Al naso, frutti di bosco croccanti, ciliegie scure mature, prugne dolci e delicate note di cannella. In bocca è corposo e deciso, molto succoso, dispiega un tannino finemente intrecciato e scivola in un arco ampio in un finale potente e lungo. Un grande vino pieno di tensione ed eleganza. SUPERIORE.DE
"Denso, dolce e di grande seduzione, si presenta nel bicchiere con molti aromi di cioccolato e nocciole. Di grana fine e chiaramente strutturato al palato, ha un'eccellente razza con un'acidità giocosa, che a sua volta gli conferisce profondità e lunghezza. Impressionante la tipicità dell'I Sodi, che non ha mai perso il suo carattere tradizionale. Anche se negli anni '90 era uno dei vini di punta più moderni della Toscana, grazie all'affinamento in barrique, oggi va classificato piuttosto tra i classici." Weinwisser
"Rubino ricco e scintillante con bordo leggermente chiaro. Al naso si apre chiaro e profondo, con prugne e more, discrete note affumicate, un po' di cardamomo. Al palato è solido e robusto, mostra un sacco di tannini ben intrecciati, accumula una pressione decisa, molta prugna, finale lungo." Falstaff
"Inizialmente è segnato dal rovere nuovo, poi i sapori di prugna e ciliegia risplendono. Vibrante, con elementi di cuoio e terra che si uniscono prima che le spezie del rovere e i tannini incornicino il finale. Fresco e complesso, ha bisogno di molto tempo." Wine Spectator
"Luminoso e vibrante, con la caratteristica acidità vivace e vibrante in primo piano che dà vita e slancio alle ciliegie caramellate, ai melograni e alle fragole. Il legno è un po' evidente, conferendo alla struttura un bordo speziato che risalta un po' e fa arretrare un po' il frutto. Chiaramente potente, ha una ricchezza e una maturità del frutto con tannini massicci. È ricco e generoso, con precisione e concentrazione dall'inizio alla fine." Decanter
"Questo celebre rosso toscano è un blend di uve prevalentemente Sangiovese con una parte minore di Malvasia Nera. Il Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò mostra l'eleganza e la grazia di queste uve autoctone con aromi di frutta rossa e viola, ciliegia, rosa selvatica e terra di giardinaggio. Tuttavia, c'è anche un forte elemento di rovere che aggiunge spezie e tostature al bouquet e peso testuale alla generosa struttura del vino." Wine Advocate
"Un rosso vibrante, equilibrato e fresco con lamponi, melograni, noccioli di ciliegia e scatola di spezie al naso. Tannini sottili e stretti. Concentrato, con una struttura molto fine e un'energia avvolgente." James Suckling
"Il 2018 I Sodi di San Niccolò è il Sodi più elegante che abbia mai assaggiato, e li ho assaggiati tutti. Il Sodi può essere un bel po' di ammaccatura in gioventù, dato che i tannini sono spesso imponenti, ma il 2018 è impressionante perché c'è più che abbastanza frutta per bilanciare le cose. Ciliegia scura, prugna, lavanda, spezie e ghiaia si fondono in un Sodi dotato di una purezza strabiliante e di una finezza eccezionale. Superbo!" Vinous
scopri di più- Vitigni: 85% Sangiovese, 15% Malvasia Nera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2043+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,10 g/l
- Acidità totale: 6,27 g/l
- Zuccheri residui: < 0,50 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29302918 · 1,5 l · 119,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2017
Il Barolo Rocche di Castiglione è probabilmente il vino più ricco della gamma di annate di Vietti. È un monumento basato su prestazioni, intensità e potenza. Allo stesso tempo, ogni anno Rocche è incredibilmente precisa e complessa. È proprio questo gioco di pienezza e finezza che rende Rocche così attraente. Petali di rosa, menta e bacche rosse dolci formano un crescendo di aromi e consistenze che soddisfa tutti i sensi. Nel riverbero quasi infinito, tutto torna in armonia come per magia, lasciando dietro di sé un'esperienza di Nebbiolo del terzo tipo. SUPERIORE.DE
"Frizzante, rubino intenso con un sottile bordo granato. Il naso è caratterizzato da intense note di petali di rosa, prugne mature, alcune bacche di goji e corteccia di china in sottofondo. Sostanzioso e sapido al naso, si diffonde con ricchezza, frutta scura, poi tannino piuttosto friabile nella parte posteriore." Falstaff
"Questo rosso è vibrante, aromatico ed espressivo, con aromi di rosa, fragola, ciliegia, liquirizia, tabacco e catrame. Sodo e bilanciato, con tannini raffinati e un finale vivace." Wine Spectator
"Il possente Barolo Rocche di Castiglione 2017 di Vietti è estremamente lucido e nitido, mostrando i più piccoli dettagli con una precisione da microscopio in questa edizione di 3.512 bottiglie. I frutti di ciliegia croccante passano alle spezie, al fumo catramoso, alla liquirizia e a un senso di mineralità cesellata che aggiunge un ampio volume e una notevole concentrazione. Il vino alterna momenti di secchezza a strati di dolcezza di ciliegia, e tutto questo movimento si aggiunge alla natura fluida e mutevole del bouquet. Annata dopo annata, questo vino continua a superare i limiti del Barolo prodotto a Castiglione Falletto." Wine Advocate
"Il Barolo Rocche di Castiglione 2017 mostra tutte le firme di questo sito, tutte portate al massimo. Non sono sicuro di aver mai assaggiato un Vietti Castiglione con una tale struttura. Frutti rossi scuri super maturi, petali di rosa, moca, erbe secche e mentolo si fondono in un Barolo ampio e risonante. I lettori dovrebbero essere pronti a conservare il 2017 per una manciata di anni, forse più a lungo. Un'intera gamma di note floreali e salate punteggia il finale esplosivo." Vinous
"Esuberante ed espressivo, trabocca di erbe dolci, calde terre umide, bacche di bosco, tè nero e bergamotto. Sebbene sia un vino piuttosto impegnativo, rimane ben definito grazie all'acidità brillante e ai tannini sofisticati che avvolgono il palato. Un vino straordinario con un'impressionante persistenza minerale. Gli appezzamenti di Vietti si trovano nel tratto centrale di questa MGA, dove il terreno è più ricco di marna rispetto alle parcelle più sabbiose più a sud. Luca Currado attribuisce alla dolce esposizione a sud-est di Rocche di Castiglione - che sfugge al caldo sole pomeridiano - il merito di aver mantenuto freschezza e fragranza nel 2017." Decanter
"Il vino è limpido ed energico e offre fragole dolci e anguria con sfumature di rosa fresca e legno di sandalo. Corposo e ricco di tannini, finissimi e levigati per l'annata, dà un'impressione generale di eleganza e finezza. Lungo. Di classe." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,52 g/l
- Acidità totale: 6,25 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05242717 · 0,75 l · 238,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Vigna Gittori” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 · MAGNUM
Ecco l'impressionante prima Gran Selezione di Riecine, che mostra più grazia che muscoli e offre un'interpretazione borgognona del Sangiovese tipica di Riecine e molto precisa.
Le uve provengono dall'omonimo vigneto singolo di 2,25 ettari di Chianti Classico, piantato nel 1971 con una densità di 3.400 ceppi per ettaro e situato su antichi terrazzamenti esposti a sud. Riecine ha affittato questi appezzamenti fin dagli anni '80, e ora l'azienda è riuscita ad acquistare questo sito, che è uno dei migliori terroir della zona del Chianti Classico. È quindi logico che il 50° anniversario dell'azienda e l'eccezionale annata 2019 segnino il debutto del nuovo vino di punta. Le bottiglie sono numerate, sono state imbottigliate solo 3.233 bottiglie da 0,75 litri e 50 magnum.
Bouquet speziato, delicati accenti di vaniglia e pane tostato che si uniscono a note di ciliegia, fragola e violetta. In bocca è ricco, con una struttura solida e un finale lungo e lucido caratterizzato da frutta, erba mediterranea e una nota minerale. Si sviluppa meravigliosamente - e dovrebbe essere una delle migliori Gran Selezione dell'annata "fin da subito". Congratulazioni per l'anniversario! SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Naso espressivo, chiaro, inizialmente di fragoline di bosco fini e qualche lampone, ribes rosso e delicati aromi vegetali nel retrogusto. Al palato si mostra estremamente elegante e levigato, con un tannino a maglie strette e pungente, molto succoso nel finale, con un tannino minimamente persistente." Falstaff
"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori 2019 è un vino grasso e succoso. Ciliegia nera, cuoio, incenso, tabacco ed erbe secche si fondono piacevolmente in questa Gran Selezione attraente e sinuosa. Ingannevole nella sua sensazione di peso medio, il 2019 mostra una profondità straordinaria e un buon equilibrio generale." Vinous
"Ecco una nuova ed entusiasmante presentazione da Riecine a Gaiole in Chianti. Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori 2019 esce come modo speciale per commemorare il 50° anniversario dell'azienda. Il numero 50 compare sull'etichetta frontale. Questo vino di alta gamma si presenta con frutta scura, spezie austere e legno secco. Questi sono gli aromi; tuttavia, il vino è sorprendentemente morbido e setoso nella consistenza. È un piacevole effetto duale. Sono state prodotte 3.233 bottiglie e 50 magnum." Wine Advocate
"Aromi di mora, buccia d'arancia e cedro spagnolo. Anche la frutta esotica. Corposo, con tannini senza soluzione di continuità e un finale molto, molto lungo. Una Gran Selezione di riferimento. Strutturato, ma allo stesso tempo fine." James Suckling
"Il primo Gran Selezione di Riecine è una vera bellezza. Proviene dal vigneto Gittori, un appezzamento esposto a sud che si trova a 500 metri di altezza, piantato nel 1971 - dopo averlo affittato per 20 anni, l'azienda è finalmente riuscita ad acquistarlo nel 2019. Al naso mostra fragranze pure e precise di rosa, fiori di campo, lampone e spezie. La frutta è in primo piano, con il rovere integrato sullo sfondo, semplicemente a supporto. L'acidità succulenta e i tannini setosi conferiscono rispettivamente vivacità e una consistenza seducente. Ha la profondità e la complessità degne di una Gran Selezione ed è una gloriosa dimostrazione che la categoria non è riservata solo alle grandi potenze." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,36 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09094019 · 1,5 l · 119,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
“Polissena” Sangiovese Valdarno di Sopra DOC 2019 (BIO) · 6 bottiglie in cassetta di legno
Polissena mostra la firma tipica de Il Borro: i vini sono prodotti con la massima tipicità del vitigno e quindi arrivano nel bicchiere nel modo più autentico e trasparente possibile - particolarmente riconoscibile qui con il Sangiovese. Al naso si percepisce un bel sapore di ciliegia con note di frutti di bosco, sottobosco, erbe aromatiche e un po' di prugna. Al palato, la tipica acidità è abbinata a un frutto delicato, un centro deciso e un finale teso. La maturazione di 12 mesi in barrique usate e quasi neutre favorisce la freschezza e la schiettezza del Polissena. Grande piacere di bere e stilisticamente paragonabile a un Brunello! SUPERIORE.DE
"Naso vivace con erbe, spezie e frutti rossi. Note di vaniglia e aneto si mescolano a sfumature di ciliegia e scorza d'arancia." Decanter
"Il Valdarno di Sopra Sangiovese Vigna Polissena 2019 de Il Borro vede 30 giorni di fermentazione e viene affinato in barrique neutra per 18 mesi. Offre un carattere setoso e gentile con un frutto molto diretto che viene ammorbidito dalle spezie del rovere. Una bella nota di mineralità chiude il tutto." Wine Advocate
"Il naso è solare e selvatico, con aromi di catrame caldo e polvere di mattone, poi ciliegie Bing e arancia rossa, quindi terra impacchettata, salvia schiacciata e finocchio selvatico che rotolano su un palato rotondo e lussureggiante di fragole, ciliegie, arancia amara ed erbe selvatiche. Una punta di acidità e una crescente piccantezza sul retro del palato si protraggono in un finale persistente." Wine Enthusiast
"Aromi di cedro, caramello salato, fiori freschi e ciliegie si susseguono in un corpo medio con tannini finissimi che si integrano magnificamente con il vino. Un accenno di legno alla fine, ma un finale delizioso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi in barrique/barile di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,76 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,26 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29593419 · 4,5 l · 40,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
“Selezione Sergio Zenato” Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2016 · MAGNUM in cassetta di legno
Profondo bouquet di bacche nere e cacao, violette e lavanda. Al palato sapori di ciliegie, more e frutti di bosco, nel lungo finale le tonificanti impressioni fresche di erbe medicinali. Un vino signorile di classe superiore. SUPERIORE.DE
"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2016 è un vino rosso di grande spessore e ricchezza, con molto peso fruttato, grande intensità e una potente gradazione alcolica di 16,5%. Il vino è ricco di frutta matura e scura, e non mancano note sapide e affumicate. I tannini sono morbidi e polverosi." Wine Advocate
"Rosso rubino radioso e scuro. Al naso un bellissimo spettro di aromi, finemente equilibrato tra frutta e spezie, prugna, ciliegia, cannella, nocciola tostata, legno nobile. Al palato meravigliosamente denso e lucido, compatto, molto succoso e con una pressione elegante, abbraccia un arco ricco di finezza, armonioso nell'approccio e nell'andamento fino al lungo finale." Falstaff
"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2016 ha bisogno di tempo per aprirsi nel bicchiere. È scuro e floreale e profuma di spezie esotiche, cioccolato fondente e, con il tempo, di bacche rosse. Lo stile è vellutato e opulento, potente ma morbido e avvolgente con masse di bacche medicinali e spezie esotiche, cioccolato fondente ed erbe balsamiche. Il finale inebriante è avvolto da uno strato di tannini grippanti, ma l'espressione rimane straordinariamente fresca. Bisogna rendersi conto che si tratta di un Amarone più ricco e maturo, ma ci riesce in modo straordinario." Vinous
"Questo grazioso rosso di medio e pieno corpo è finemente lavorato e armonioso, con una piacevole succosità nei sapori di amarena e prugna nera, legno di sandalo, agrumi ed erbe di mora. Presenta tannini morbidi e ben collegati che si dispiegano nel lungo finale speziato." Wine Spectator
"Questo straordinario Amarone è stato molto apprezzato dalla giuria originale ed è sopravvissuto ad ogni ulteriore fase di valutazione, tanto che la sua inclusione nella nostra collezione Best-in-Show non è mai stata seriamente in discussione. Ha già più di cinque anni, ma è ancora molto scuro nel bicchiere - ed è anche un vino di notevole complessità aromatica. Gli amanti dell'Amarone sanno quante allusioni questi vini sono in grado di evocare, e non è difficile individuare nel profilo aromatico di questo vino funghi, sottobosco, tartufi, foglie di Avana e persino violette selvatiche, oltre alle consuete ciliegie e prugne confit. In bocca, il vino è straordinariamente concentrato ma elegante, trasportando questo fascio di allusioni senza sforzo e senza soluzione di continuità attraverso il palato. I tannini finemente bordati lo sostengono e la concentrazione di frutta è tale che l'acidità passa quasi in secondo piano." Decanter
"Profondità e complessità insondabili, con liquirizia scura tostata, more, catrame, funghi porcini, cozze e cioccolato nero. Un leggero tocco di balsamico aggiunge un tocco speziato. I tannini senza soluzione di continuità si sviluppano gradualmente sul palato corposo. Eccellente equilibrio tra maturità, concentrazione e freschezza, con un lungo finale. Bevibile ora, ma molto meglio dopo il 2025." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta e Croatina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 4 anni in botte di rovere
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 16,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 37,65 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 6,55 g/l
- Solfiti: 48 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03073716 · 1,5 l · 122,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Brunello di Montalcino “Vigna Schiena d’Asino” DOCG 2016
Schiena d'Asino è un piccolo vigneto da cui viene prodotto questo favoloso Brunello esclusivamente in annate eccellenti. Schiena affascina per la sua ricchezza e intensità complessiva ed è dotato di molta energia e purezza varietale. Salvia, rosmarino e una serie di erbe mediterranee si aprono per primi, seguiti da grafite, fumo, incenso, spezie scure e frutti a nocciolo nero. Note selvatiche e intensamente minerali sostengono il frutto e catturano l'essenza del grande sito. Per essere un vino eccezionale, questo Brunello rimane straordinariamente leggero, ma è un vino introspettivo e meditabondo che avrà bisogno di almeno qualche anno per mostrare tutto ciò che ha da offrire. SUPERIORE.DE
"Frizzante, ricco di rubino granato. Naso finemente marcato con note di petali di rosa, qualche lampone, spezie fini in sottofondo. Al palato è ricco di frutta a bacca scura, si apre con tannini fitti e gripposi, si mostra ancora molto giovane." Falstaff
"Rubino medio in evoluzione. Al naso è intenso e cupo, con note di grafite e di rovere. Bocca piena di frutti di ciliegia succosi e speziati, incorniciati da tannini deliziosi e masticabili. Molto lungo, profondo e splendidamente equilibrato. Fuochi d'artificio tattili. Pronto ora, ma resisterà." Jancis Robinson
"Un vigneto storico per la denominazione e per l'azienda, che torna in una versione di grande concentrazione, affinata in rovere di Alliers. Naso di prugna selvatica, con tocchi di macchia mediterranea e chinotto. Bocca con tannini sapido-salati, finale con ritorno fruttato." Luca Gardini
"Questo vino è strutturato e muscoloso, ma in modo tonico e raffinato. È corposo, con una natura lineare e impetuosa, e mostra un carattere concentrato di ciliegia nera, buccia d'arancia e frutti di bosco. Saporito ed estremamente lungo. Meglio dopo il 2024." James Suckling
"Questo rosso corposo è caratterizzato da aromi di bosco, violetta e canfora e da sentori di noce tostata. È elegante e strutturato, con ciliegia secca, tabacco e liquirizia incorniciati da tannini a maglia stretta e a grana fine, mentre la fresca acidità lo mantiene equilibrato. Lasciategli il tempo di svilupparsi completamente." Wine Enthusiast
"Un rosso vivace e concentrato, che evoca sapori di fragola, ciliegia, ribes, spezie e tabacco. Mostra intensità e tenuta, con accenti di cuoio e liquirizia che si fanno sentire sul finale. Ben strutturato e persistente nel retrogusto gessoso e minerale." Wine Spectator
"Piantato nel 1978, l'appezzamento di 1,2 ettari di Schiena d'Asino vanta un'esposizione da sud-est a sud-ovest che raggiunge quasi i 400 metri sul livello del mare su un terreno sassoso e argilloso. Il lungo affinamento in botti di rovere francese da 16 ettolitri è seguito da un anno in bottiglia prima della commercializzazione. Il 2016 emerge dal suo guscio in modo lento e ammaliante, regalando lavanda secca, fiori di salvia e menta con un'inebriante suggestione di tartufo. Il palato ricco di frutti rossi scuri è incorniciato da tannini sabbiosi e polverosi. Un po' di calore sale a metà palato, ma viene assorbito da strati morbidi, per finire con una nota salata di liquirizia." Decanter
"Il Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 2016, in uscita tardiva, affascina con un'esplosione di fumo dolce e pietre frantumate che lasciano il posto a lamponi neri polverosi ed erbe aromatiche. È liscio come la seta e dai toni freddi, e mette a dura prova i sensi con bacche di bosco dai toni minerali e accenni di spezie. I tannini appuntiti si sviluppano verso la fine, saturando il palato con fiori rossi interni. Si chiude con una struttura eroica ma anche con i frutti primari da bilanciare. Il Vigna Schiena d'Aine 2016 è uno stallone scuro di un Brunello pieno di potenziale." Vinous
"Il Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 2016 di Mastrojanni (prodotto in sole 6.000 bottiglie) è una gioia. Questa classica annata 2016 è stata estremamente gentile con il Sangiovese, ma non tutti i produttori sono stati in grado di sfruttare questo livello di purezza varietale, eleganza e pura energia. Questo vino dall'animo forte è infatti caratterizzato al meglio dalla sua elettricità interiore. La "schiena d'asino", o Schiena d'Asino, è un vigneto speciale dove le uve godono di lunghe ore di sole e fresche temperature notturne." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 42 mesi in botti di allier da 16 hl
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,50 g/l
- Acidità totale: 5,39 g/l
- Zuccheri residui: < 1,00 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29412516 · 0,75 l · 246,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
Il Brunello 2019 di Fuligni mostra equilibrio e simmetria, con un'ampia vigoria primaria che ne garantisce la longevità in cantina. Il bouquet si apre con prugne scure, lamponi secchi, spezie, anice ed erbe grigliate - in particolare lavanda e rosmarino. Il palato è di medio corpo, splendidamente equilibrato, con un complesso intreccio di frutta, minerali e tannini. È generoso in modo disarmante e ha una sottile opulenza, ma non appesantisce mai il palato. I tannini potenti e raffinati sono finemente polverizzati e l'acidità penetrante si irradia in modo uniforme ma non invadente. Nel finale emergono note di liquirizia, viola, arancia rossa e ferro. Lunga durata e sicurezza senza sforzo, come ci si aspetta da Fuligni! SUPERIORE.DE
"Aspetto piacevole con un naso di bacche nere e fiori, anche note di tabacco; potente al palato, i tannini robusti, unisce carattere a mineralità ed eleganza. Può maturare." Vinum
"Bouquet complesso e profondamente stratificato con ciliegia scura, sfumature terrose, bacche blu e una rassicurante vena fresca. Palato super succoso, incredibilmente multistrato con una vena molto succosa, orientamento lineare, super speziato, vinificato in stile tradizionale, indugia per sempre con note erbacee, di frutta scura e floreali. Uno dei migliori della degustazione!." Weinwisser
"Colore rubino-granato scintillante con un bordo che si schiarisce. Aromi di ciliegie nere e more al naso, molto chiari, alcune prugne, un accenno di cuoio in sottofondo. Tannini fermi e fitti, mostra molta tensione e pressione, frutta a bacca scura sul finale, grande potenziale di sviluppo." Falstaff
"Rosso rubino maturo e profondo con riflessi aranciati. Naso assopito con note di spezie esotiche al naso. Ancora agli inizi, ma lucido con tannini a grana fine che necessitano di più tempo. Finale lungo e finemente aromatico di ciliegie e lamponi. Così morbido ed elegante, ma allo stesso tempo non privo di concentrazione. Trasporta i suoi 15 % senza sforzo. Sostanza vera, ma non pesante." Jancis Robinson
"Ricco, rinfrescante e complesso, con sapori di ciliegia, prugna, terra, cuoio e minerali. Questo vino rosso è vivace, con note di liquirizia e tamarindo. La cosa migliore è il frutto maturo, la consistenza morbida e i tannini risonanti che si estendono fino a un finale di pepe bianco." Wine Spectator
"Il Brunello di Montalcino Fuligni 2019 è ricco di frutta scura, equilibrato da note speziate di foglia di tabacco e cenere di sigaro, e splendidamente concentrato. Dopo poco tempo, il bouquet rivela un intermezzo floreale con petali di rosa essiccati e una nota tropicale di ibisco. Questo vino mostra molte sfaccettature, tutte molto piacevoli e che lavorano insieme. I tannini sono polverosi e finemente strutturati, con una nota di cacao in polvere sul finale." Wine Advocate
"Polveroso e floreale, il Brunello di Montalcino 2019 si apre con una fragrante miscela di rose secche, ciliegie, menta e caramelle alla lavanda. Al palato è elegante e senza soluzione di continuità, avvolgendo i sensi con frutti rossi maturi contrastati da una nota amara di chiodi di garofano. Un nucleo di acidità vibrante fornisce un bellissimo equilibrio, mentre una rete di tannini fini satura il palato e lascia una piacevole sensazione di masticabilità. Il 2019 è un vino classico in tutto e per tutto." Vinous
"Questa cantina storica e affidabile non delude nel 2019. È espressivo piuttosto che austero e si rivelerà di più con il tempo. Ma i sapori - una sorprendente fusione di bosco di castagni e legno levigato con finocchio e prugne speziate - sono già così allettanti. Riempie la bocca con bacche rosse lucide e violette pressate, e dopo una carezza iniziale, i tannini serrati si intensificano al palato e rimangono equilibrati nel volume. Un vino complesso e dettagliato, di grande spessore." Decanter
"Profumato con aromi di bacche dolci, fiori freschi e legno di cedro, conduce a un palato di medio corpo con tannini fermi e masticabili e un finale fresco. Molto nobile e strutturato. Estremamente lungo. Dategli il tempo di aprirsi." James Suckling
"Ortodosso nel sapore e nella vinificazione, un Brunello di intensità e tensione. Note di melograno al naso, con sentori di eucalipto e ginepro, poi timo limone sul finale. Tannini salati e succosi nel finale, con note balsamiche e di melograno." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi 75/25 botte di rovere/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2051+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,62 g/l
- Acidità totale: 6,02 g/l
- Zuccheri residui: 0,91 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09512519 · 1,5 l · 126,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
“Sapaio” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO) · MAGNUM in cassetta di legno
Massimo Piccin sta vivendo il sogno di dare nuova espressione ai vitigni bordolesi di Bolgheri e di produrre vini che combinano potenza, eleganza e longevità. E così il Sapaio offre magnificamente il suo stile pieno, vitale e ricco di tannini, lasciando ampio spazio al finale. Ancora una volta, una parte delle uve proviene da Bibbona, cioè fuori dalla DOC Bolgheri, per cui questo grande vino non può che portare l'aggiunta Toscana IGT.
Meraviglioso bouquet animato di ribes nero, mirtilli, lavanda e un delicato sentore di cioccolato. Al palato è solido, corposo, stratificato, con un'attraente dolcezza dell'estratto, tannini finemente intrecciati ma molto presenti e una sostanza riposante e senza soluzione di continuità che non lascia nulla a desiderare fino al lungo e saporito finale. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Naso finemente caratterizzato con note di more e cassis, un po' di legno di cedro, spezie fini. Al palato mostra molta frutta presente, cassis e mora, si apre con tannini fitti, pressione decisa." Falstaff
"Riduttivo e sobrio al naso, con pepe verde, viola e cassis, infuso di spezie, conduce a un palato pieno, denso, estratto e feroce, con tannini quasi polverosi. Il vino è sapido, ma soprattutto molto fresco, masticabile e dinamico. Il finale è ancora un po' austero e necessita di un maggiore affinamento in bottiglia, ma merita attenzione a lungo termine." Decanter
"Impressionante profondità con molte ciliegie scure, pepe nero, polvere di cacao, pepe rosso arrostito ed erbe grigliate al naso. Al palato è corposo e intenso, con molti tannini setosi che si fondono con i frutti scuri e le spezie fini. Lunga durata e grana molto fine. Questo vino dovrebbe essere bevuto bene nei prossimi dieci anni." James Suckling
"Il Podere Sapaio 2020 Sapaio ha bisogno di qualche momento nel bicchiere prima che il vino inizi a cantare. Si ottiene un bouquet pieno che comprende frutta matura, spezie equilibrate, cannella dolce, chiodi di garofano e una nota terrosa di minerali o ghiaia. Il frutto ricopre generosamente il palato con profondità, struttura solida, tannini integrati e ulteriori strati di frutta scura che si dispiegano nel tempo." Wine Advocate
"Ricco, morbido ed espressivo, offre aromi e sapori di amarena, mora, violetta, minerali e spezie. Questo rosso si sviluppa al palato fino al finale saturo, con acidità vivace e tannini civili. Mostra equilibrio e lunghezza, anche se alla fine è ancora un po' compatto." Wine Spectator
scopri di più- Vitigni: 70% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,50 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 0,59 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09902420 · 1,5 l · 126,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
Brunello di Montalcino “Le Lucére” DOCG 2016 · MAGNUM in cassetta di legno
Rubino scuro e profondo con brillanti riflessi granata. Impressionante, profondo bouquet di frutta secca, chiodi di garofano, noce moscata e mandorle tostate fino a cola, liquirizia e petali di rosa pressati. Nel bicchiere, dispiega la sua spettacolare diversità e opulenza abbinata a una dolcezza di frutta fine. Le Lucere 2016 ha una razza e una personalità straordinarie e si è catapultato a pieno titolo nel gruppo di testa della denominazione con questa annata eccezionale. SUPERIORE.DE
"Circondato dalla foresta, Le Lucére è un anfiteatro esposto a est su un terreno prevalentemente limoso. Pur condividendo parte del carattere boschivo del Brunello di proprietà, questo vino ha una spiccata personalità floreale: rosa e viola sono accentuate da un tocco di acidità volatile. Ampi, concentrati e ricchi, i sapori di ciliegia rossa sono impreziositi da rovere affumicato e tostato, sostenuti da molti tannini granulosi." Decanter
"Il Brunello di Montalcino Le Lucere 2016 porta le cose in un luogo più scuro e terroso. Sottobosco fiorito, pietra bagnata e tabacco si sollevano dal bicchiere, assumendo col tempo note più fresche di lampone e salvia. In bocca c'è uno splendido gioco di consistenze vellutate, minerali salati e acidità crescente, oltre a tannini fini che si fondono per creare un'impressione di classico equilibrio. I frutti rossi persistono insieme a note di liquirizia e di erbe aromatiche, mentre la struttura del Le Lucere 2016 passa in secondo piano nel finale. Si tratta di uno sforzo molto ben costruito che dovrebbe eccellere nel medio termine." Vinous
"Questa speciale selezione di frutti di San Filippo è caratterizzata da una maggiore intensità e concentrazione rispetto al Brunello classico della tenuta. In questa annata, ho anche scoperto un maggiore livello di purezza e direzione del Sangiovese, grazie a toni di bacche strette, minerali polverosi, spezie ed erbe balsamiche". Al palato, il Brunello di Montalcino le Lucére 2016 offre un frutto succulento e persino un tocco di dolcezza, il tutto alimentato dai tannini, chiaramente guidati sia dal rovere che dal frutto stesso." Wine Advocate
"È ricco e molto lineare allo stesso tempo, con aromi di ciliegia, tegola, noce e leggero cioccolato. Un po' di mogano. Molto complesso. Corposo, ma compatto e riservato, con un finale molto, molto lungo. Davvero splendido." James Suckling
"Questo rosso è ricco di aromi balsamici e sapori di ginepro, rosmarino e rosa, oltre a ribes e lamponi. C'è un elemento minerale di fondo, insieme a tannini solidi e maturi che ne esaltano l'eleganza e la finezza complessiva." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi barrique/grande botte
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,75 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 0,78 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29452216 · 1,5 l · 126,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile
“Batàr” Bianco Toscana IGT 2020 (BIO) · MAGNUM in cassetta di legno
Il Batàr ricorda senza dubbio la Borgogna, ma con un'inconfondibile autenticità toscana. Annata dopo annata, la lungimirante viticoltura di Querciabella ha superato l'idea edonistica di coltivare uve bianche straniere, anche se nobili, in una roccaforte di vini rossi, per concentrarsi sull'espressione di un particolare senso del luogo. La vitalità intrinseca e la mineralità classica del Batàr derivano chiaramente dai vigneti d'alta quota di Ruffoli e dai terreni di Galestro, tipici dei migliori siti del Chianti Classico.
La leggendaria capacità del Batàr di sfidare l'età e di migliorare nel tempo richiede un'attenta combinazione di uve Chardonnay e Pinot Bianco raccolte a mano, una puntuale micro-vinificazione e un paziente affinamento in botte. La lunga permanenza sui lieviti in barrique francesi di alta qualità consente alle singole partite di sviluppare la loro migliore espressione. Solo quando la maturazione ottimale è completata, l'assemblaggio finale viene messo insieme attraverso un'ampia campionatura. Un'ulteriore maturazione in bottiglia prima della commercializzazione suggella la struttura multistrato che è la proverbiale sensazione in bocca del Batàr.
Emana eleganti aromi di gelsomino, pesca e frutti tropicali dolci e una vivace mineralità. Il Batàr si assicura i suoi numerosi estimatori grazie alla sua grande finezza e alla sua opulenta diversità e da decenni è senza dubbio uno dei migliori vini bianchi d'Italia! SUPERIORE.DE
"Oro chiaro brillante. Al naso menta piperita, crema, qualche nocciola, nel riverbero fine fumé e frutta a nocciolo matura. Al palato è morbido e rotondo, si diffonde cremoso e piacevole sulla lingua, equilibrato, un po' impostato nel finale, ha ancora bisogno di tempo." Falstaff
"Il Batàr 2020, lo Chardonnay bianco/Borgogna bianco di Querciabella, è infuso con note di olio di mandarino, gelsomino, spezie e pera. In seguito, si aggiungono leggeri accenti tropicali che conferiscono all'intero vino una meravigliosa sfumatura. Il passaggio a vigneti di alta quota e la vendemmia anticipata danno vita a un Batàr di grande freschezza e stile." Vinous
"Il Batàr 2020 biologico offre note fresche e agrumate con cagliata di limone e pesca candita. Questo vino bianco affinato in botte offre anche una media densità e molta frutta, zafferano e leggere spezie. Finisce con una fresca acidità." Wine Advocate
"Naso intenso di cedro, mandorle affumicate, purea di mango, papaya e torta al limone. Corposo, denso e cremoso, con deliziose caratteristiche di pralina e crosta di torta, bilanciate da una giusta dose di acidità limonosa." James Suckling
"L'annata 2020 è più erbacea del solito, con salvia, timo e un carattere agrumato, poi il suo tipico nucleo di nocciolo di pesca. L'attacco è pieno, setoso, concentrato e strutturato, ma vibrante nel finale".Uno dei vini bianchi più ricercati d'Italia, con una comprovata capacità di invecchiamento, il Batàr proviene dai vigneti di Ruffoli, a Greve in Chianti, alcuni dei quali raggiungono i 600 metri. Le uve Chardonnay e Pinot Bianco sono fermentate e affinate per nove mesi in rovere francese. È un SuperTuscan bianco molto classico (la prima annata è stata il 1988) con un'elegante attitudine Corton-Charlemagne." Decanter
scopri di più- Vitigni: 50% Chardonnay, 50% Pinot Bianco
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 9 mesi sulle fecce fini in barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,65 g/l
- Acidità totale: 5,16 g/l
- Zuccheri residui: 1,52 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09440320 · 1,5 l · 126,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
Brunello di Montalcino “Millecento” Riserva DOCG 2016
Millecento Riserva dell'annata da sogno 2016 si dispiega nel bicchiere con note di moka, ciliegia dolce e prugna, tabacco e un tocco di menta fresca. C'è un senso di opulenza, ma anche di raffinatezza, mentre la struttura di frutti rossi maturi con note minerali salate scivola attraverso il palato, assumendo una nota di erbe dolci verso la fine. Finisce con uno strato di tannini fini e agrumi acidi, mentre persistono frutti di bosco aspri e un accenno di spezie esotiche. Questo vino ha ancora diversi anni di sviluppo davanti a sé, ma la sua raffinata miscela di ricchezza ed eleganza può essere sperimentata già oggi. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante. Al naso ciliegie mature, un accenno di marzapane, rose essiccate, poi fragole nel retrogusto, nobili toni resinosi completano il bouquet. Al palato con grande dolcezza di frutta e corso abbondante, mostra giochi di danza, si costruisce in molti strati, indipendente e lungo." Falstaff
"Cecilia Leoneschi è l'enologo di Castiglion del Bosco da quando Massimo Ferragamo ha acquistato la tenuta nel 2003. È stata determinante nella conversione della tenuta alle pratiche biologiche, con la certificazione ufficiale ottenuta nel 2016. Noce grigliata, cedro e vaniglia permeano il naso intriso di fragole selvatiche. Il palato è concentrato ed estratto con sicurezza. I tannini secchi e appiccicosi stringono la bocca, seguiti da un'acidità che colpisce le labbra. Sapido, con accenti irresistibili di sottobosco, qui c'è molto da fare." Decanter
"Il Brunello di Montalcino Riserva Millecento 2016 è scuro e animalesco, con ribes nero muschiato, moca, rosmarino e sottobosco sollevati da una nota di canfora. Questo vino ha un carattere decisamente salato e minerale, che compensa la sua consistenza setosa con frutti di bosco aspri e sfumati di agrumi, mentre i tannini appiccicosi salgono verso la fine. Erbe balsamiche, cacao e note di liquirizia persistono incredibilmente a lungo su un rivestimento di tannini a grana fine fino al finale eroicamente strutturato. C'è già molto da fare qui, ma con la cantina mi aspetto ancora di più." Vinous
"Il Castiglion del Bosco 2016 Brunello di Montalcino Riserva Millecento 1100 è il vino aspirazionale di questo portafoglio. Punta in alto e mette in mostra l'approccio attentamente curato del team di vinificazione sia in vigna che in cantina. Si tratta di un'annata grandiosa, con una struttura solida, molta luminosità del frutto, profondità e freschezza. Ci si deve aspettare un'intensità equilibrata a questo prezzo, e la si ottiene." Wine Advocate
"Mirtilli e ciliegie con note di cedro e spezie, oltre a numerosi fiori secchi misti, tra cui la viola. Anche grafite e pietra. Di corpo medio-pieno, con tannini robusti e un finale lungo, lungo. È lineare e completo, con una bella eleganza e struttura. Da provare dopo il 2024." James Suckling
"Questo rosso rivela potenza e finezza al tempo stesso, con intensi aromi di tartufo, ribes nero, violetta e ferro, sostenuti da frutti scuri saturi, aromi floreali, di cuoio e di tabacco. I tannini grossi e muscolosi si impadroniscono del finale, con un'ampia riserva di frutta. Da consumarsi preferibilmente dal 2026 al 2046." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09032916 · 0,75 l · 252,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per clienteBrunello di Montalcino Riserva DOCG 2015
Se si dovesse assegnare una qualità a questo vino, sarebbe la sincerità. Nella somma delle sue parti, questa disarmante Super Riserva non è solo un vino pieno di contrasti, ma anche pieno di anima. Riflette il suo terroir, l'eccezionale vendemmia 2015 e la chiara cifra stilistica della casa in modo sicuro e altamente credibile. Frutto, alcol, tannino e anche spezie sono perfettamente coordinati e presenti in quantità molto generose. Ad ogni bicchiere, le impressioni esuberanti si dipanano e ne emerge un Brunello che, oltre a tutta la sua complessità, amabilità e persistenza, ha una personalità che gli assicura un posto tra i migliori di questa annata. SUPERIORE.DE
"La Riserva di Romitorio è una selezione dei quattro appezzamenti più vecchi della famiglia Chia, piantati nel 1987 con cloni di Sangiovese locali provenienti da talee di Biondi-Santi e Soldera. Questo dà un'idea dei vigneti relativamente freschi e orientati a nord-ovest della tenuta e dei boschi circostanti. Il vino è piuttosto discreto e ha bisogno di essere guidato per far emergere i suoi accattivanti sentori di bacche rosse, erbe grigliate, funghi porcini e sottobosco. È pieno ma luminoso, con un'acidità piccante e note di ribes rosso e amarena, con menta fresca che emerge sul finale. I tannini sono fini e setosi, per un sorso sofisticato." Decanter
"Il Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2015 è giovane e sobrio, ma anche sorprendentemente femminile, e si apre con una spolverata di cedro e fumo bianco, mentre sfumature di fragola, rosa e profumi di violetta si fanno avanti. È setoso e innegabilmente elegante, sembra rivestire il palato in una levigata esibizione di bacche rosse e nere, fiori liquidi e minerali che si saturano lentamente aggiungendo una sensazione tattile. Una complessa rete di tannini avvolge strettamente i sensi, lasciando indugiare dolci toni erbacei interni e spezie salate. È come un sussurro piuttosto che un grido, eppure ha così tanto da dire. In quarant'anni, solo nove annate di Riserva sono state prodotte a Romitorio, e la 2015 è sicuramente da annoverare tra le migliori." Vinous
"Un rosso concentrato e compatto, con aromi e sapori di mora, ciliegia nera e noce. Corposo, con tannini succosi e un finale lungo e saporito. Cremoso e concentrato. È ancora molto strutturato e potente." James Suckling
"Mostrando ricchezza, frutta scura, audace ciliegia e mora, il Castello Romitorio 2015 Brunello di Montalcino Riserva (con esattamente 7.456 bottiglie prodotte) abbraccia il carattere esuberante dell'annata, il suo calore e la sua solarità. Se cercate una capsula del tempo del 2015, vi suggerisco di mettere questa bottiglia in un posto sicuro. I tannini sono levigati e cesellati, e al centro il vino trabocca di confetture di more, ciliegie confit e prugne." Wine Advocate
"Questo splendido rosso emana aromi e sapori di ciliegia, mora, prugna, ferro e tabacco, tutti uniti quasi senza soluzione di continuità, con acidità vibrante e tannini raffinati. Mostra una combinazione di potenza e grazia, con un lungo retrogusto fruttato e sapido." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,15 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 1,18 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29652315 · 0,75 l · 252,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino “Rennina” DOCG 2018
Un modernista da manuale. Equilibrato e impressionante allo stesso tempo. 2018 Rennina con potenti aromi e sapori di viola, ciliegie nere, tabacco e mentolo. I tannini sono decisi ma splendidamente integrati. Il Rennina è un vino complesso e di medio corpo, che influisce positivamente sul suo potenziale di invecchiamento e lo rende una storia di successo. SUPERIORE.DE
"Rubino-granato lucido. Naso finemente marcato con note di lampone e bacche di goji, liquirizia in sottofondo. Al palato è corposo e denso, con molti tannini ben intrecciati in una bella fusione, si dispiega in modo fluido, con una pressione decisa sul finale." Falstaff
Rennina" combina tre appezzamenti vicini con terreni diversi, che contribuiscono tutti all'espressione finale. Il terreno sabbioso, ricco di fossili marini, produce profumi eleganti, mentre il Galestro offre tannini strutturati. Un bouquet accattivante cattura il paesaggio polveroso e le erbe dolci e oleose della Toscana. Gli aromi di ciliegia e violetta saturano il palato e il rovere, splendidamente integrato, si unisce ai tannini lunghi e gessosi. Speziato e dolce nel finale." Decanter
"Il Brunello di Montalcino Rennina 2018 è delicato e discreto nel bicchiere con una piacevole miscela terrosa di fragole essiccate, rosa e sfumature di chiodi di garofano. Abbraccia una texture di frutta setosa con un nucleo di acidità vibrante e minerali salati in un Brunello non legato di pura eleganza. Finisce con ampi tannini ma anche con una notevole freschezza che indugia su note di prugna rossa, moka e tabacco. Questa armoniosa annata di Rennina si svilupperà magnificamente nelle cantine dei collezionisti." Vinous
"Armonioso e dalla consistenza quasi cremosa, questo vino rosso presenta aromi e sapori di ciliegia, lampone, prugna, argilla, mandorla e pepe nero. Sul finale, mostra una piacevole amarezza che si protrae fino alla fine." Wine Spectator
"Il Rennina, ottenuto da frutti provenienti da tre vigneti con profili di terreno molto diversi, mantiene la sua personalità distinta con eleganti aromi di frutti rossi, frutti di bosco, cassis, erbe balsamiche e mandorle tostate". Quest'annata presenta sentori di argilla cotta o di oliva nera, che evidenziano le condizioni calde dell'annata. Il vino è generoso in bocca, con una bella ricchezza che rimane allo stesso tempo aggraziata." Wine Advocate
"Complesso, selvaggio ed energico, con una serie intellettuale di tartufi freschi, more, corteccia, cardamomo, funghi porcini secchi, miso e rosmarino. Corposo ma agile, con tannini fermi e tesi e acidità tagliente. Potente e denso. Ha bisogno di qualche anno per aprirsi. Da degustare dopo il 2025." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi botte grande di legno e 6 mesi vasca di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29062118 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 · MAGNUM in cassetta di legno
Le Macioche è un gioiello di vigneto con cinque ettari di vigne e una pittoresca casa forestale circondata da cipressi. Il Cotarellas Riserva della migliore annata 2016 ha molto da offrire ed è caratterizzato da tannini fermi e concentrati e da un frutto denso. Al naso, bacche di bosco, erbe medicinali, cola e terriccio. Al palato, prugne rosse, ciliegie secche e succo di limone forniscono complessità e profondità accanto al bel frutto centrale. Seguono un corpo pieno, tannini perfetti a grana fine e un finale sottile ed elegante. Nonostante la sua complessità, questa Riserva mostra anche una certa intensità e rigore. Le bottiglie sono numerate, sono state imbottigliate meno di 100 bottiglie magnum. SUPERIORE.DE
"Dal bicchiere si sprigionano aromi di viola, canfora e moka, insieme a un accenno di prugna cotta. Il palato è morbido e corposo, con sapori carnosi di amarena, liquirizia e tabacco e tannini vellutati. Sta già bevendo bene, ma continuerà a dare piacere per diversi anni." Wine Enthusiast
"A due passi dalla famosa cantina Salicutti, Le Macioche è una tenuta ben ventilata con vigneti caldi, esposti da sud-est a sud-ovest. Il profumo di fragole selvatiche, legno di cedro e tè rooibos ricorda l'altitudine. Il vino è fluido e leggero, con un'acidità succosa e una finezza sostenuta da tannini simili alla terracotta. Un accenno di tostatura si sposa con la croccantezza del ribes rosso. È pronto da bere subito, ma la sua profondità strisciante lo accompagnerà per oltre un decennio. C'è già una discreta quantità di sedimenti, quindi assicuratevi di decantarlo." Decanter
"Il Brunello di Montalcino Riserva 2016 presenta un bouquet polveroso, dove trucioli di cedro e rose secche aprono la strada a ciliegie speziate e a un accenno di fumo dolce. Il vino è leggero e delicato, con una consistenza setosa che trasporta al palato un mix vibrante di prugne e fragole. I tannini entrano in scena tardivamente e invadono i sensi fino al finale, mentre i fiori interni riecheggiano su uno strato tattile di minerali sapidi. Questo vino è assolutamente classico, ma ha bisogno di tempo per rilassarsi. Molto ben fatto!" Vinous
"Il Brunello di Montalcino Riserva Cotarella 2016 di Le Macioche (sigillato con una capsula di cera rossa) è un'espressione lucida di Sangiovese con un frutto splendidamente maturato incorniciato da tostature di rovere, spezie e cenere di falò. Il vino mostra un lato dolce e vellutato con sapori di ciliegia secca e ribes rosso, ma queste influenze secondarie del rovere giocano solo un ruolo di supporto. La struttura e la lunghezza del vino sono ulteriormente migliorate dall'invecchiamento in cantina. Un'ulteriore tostatura sarebbe eccessiva." Wine Advocate
"Ricco e denso, con sapori di ciliegie, lamponi, ribes nero, violette, minerali e spezie. La spina dorsale dell'acidità fornisce definizione e mantiene questo vino rosso vivace dall'inizio alla fine. Equilibrato, lungo e con un potenziale eccezionale." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 42 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 1,25 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29822216 · 1,5 l · 130,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
Brunello di Montalcino “Rennina” DOCG 2019
Angelo Gaja realizza i suoi vini con ampie pennellate che formano forme di perfetta armonia e grandezza, li rende moderni ma mai troppo alla moda. Il Rennina 2019 è un vino rosso scuro, lussureggiante e succoso, con una perfetta integrazione generale. Al palato, il frutto deciso, le spezie di quercia, l'acidità e un tannino ben affiatato tengono insieme la composizione complessiva in un abbraccio travolgente e caloroso. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino da medio a intenso con riflessi aranciati. Grande naso di ciliegia con un accenno di lampone, diventa sempre più profumato con l'aerazione. Il pizzico di rovere aggiunge complessità. Succoso e lucido, con frutti rossi freschi e morbidi e uno strato di tannini a grana fine. Energico e diretto." Jancis Robinson
"Il Brunello di Montalcino Rennina 2019 affascina il degustatore con un'ammaliante miscela di pietre frantumate di cenere ed erbe grigliate, che sfumano in prugne rosse e pastiglie di viola. Al palato, presenta una consistenza setosa e un'ossatura che gli conferisce un carattere afoso. Toni minerali salati complicano i frutti a bacca rossa aciduli. I tannini spigolosi si accumulano verso la fine, accompagnati da note di arancia e da una piacevole amarezza che permane. Al momento, il Rennina è solo in piedi, ma sono molto entusiasta di vedere dove si svilupperà questo Brunello estremamente saporito." Vinous
"Un rosso potente, che vanta sapori di ciliegia macerata, buccia d'arancia, prugna, lavanda, ferro ed eucalipto. I tannini densi e polverosi emergono nel lungo finale. Ha bisogno di tempo." Wine Spectator
"Aromi di ciliegie dolci, rose, tabacco dolce e un accenno di marmellata. Pieno e stratificato. Tanta frutta. Finale succoso. Alla fine è sapido e con l'aria diventa complesso e molto strutturato. Da conservare per un po'. Meglio dopo il 2027." James Suckling
"L'imbottigliamento Rennina proviene da tre vigneti direttamente adiacenti alla cantina Pieve Santa Restituta di Tavernelle e, secondo Angelo Gaja, è paragonabile al Barbaresco. L'annata 2019 è stata vendemmiata tra il 12 settembre e il 1° ottobre ed esalta il lato elegante del Sangiovese. Le dolci sfumature di erbe mediterranee di dragoncello, menta e salvia si uniscono a toni di quercia simili al cedro. Lucido, levigato ed equilibrato, ma con una tensione di fondo, al palato mostra frutti rossi con una nota di buccia d'arancia amara e tabacco. I tannini finemente polverizzati e argillosi si aggrappano con sicurezza ai bordi, mentre un'acidità appetitosa permea il cuore. Corposo ma non pesante e con una croccantezza soddisfacente, questo vino sarà accessibile prima della sugarilla, ma dovrebbe durare almeno altrettanto a lungo." Decanter
"Il Brunello di Montalcino Rennina di Pieve Santa Restituta si caratterizza per il suo equilibrio e per il proverbiale tocco di Gaja Madias, che porta sempre con sé una particolare cremosità o concentrazione di frutta che si armonizza perfettamente con l'acidità e la struttura tannica vellutata del vino. Il Brunello di Montalcino Rennina Pieve Santa Restituta 2019 è un blend di frutti provenienti da vigneti con diverse condizioni di terreno ed esposizione. In questa annata classica, ci si può aspettare un vino saldamente strutturato e importante in bocca, ma anche con sfumature delicate e morbide di rosa selvatica, cumino tostato, cenere di falò e rosmarino alla griglia. Il vino persiste al palato e offre sapori di frutti neri di lunga durata." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi botte grande di legno e 6 mesi vasca di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29062119 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“San Lorenzo Piano delle Colombe” Rosso Etna DOC 2020
Giuseppe Russo coltiva parte del vigneto San Lorenzo, di 12 ettari, a un'altitudine di circa 750 metri sulle pendici dell'Etna, vicino a Randazzo. Le colate laviche degli ultimi decenni hanno creato qui un terreno poroso, ricco di roccia vulcanica e quindi con un ottimo drenaggio. SUPERIORE.DE
"Piano delle Colombe" è un Nerello Mascalese 100% da viti di oltre 80 anni che crescono in un piccolo appezzamento a San Lorenzo. Fermentato in piccoli tini aperti e maturato per 18 mesi in una botte di rovere da 500 litri e in una barrique usata, è balsamico e terroso con aromi di bacche rosse e nere mature. Succoso, intenso e saporito, i suoi tannini sottili e grippanti avvolgono more saporite, melograno e un finale di erbe fresche." Decanter
"L'Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe 2020 è uno spettacolo, speziato ed esotico con un bouquet caleidoscopico di chiodi di garofano, pimento, arancia rossa essiccata, cannella e mirtilli selvatici schiacciati. Lo stile è succulentemente maturo, con una succosa acidità che lo bilancia. Un'ondata di frutti di bosco dalle sfumature violacee attraversa il palato con facilità, lasciando una tattile sfumatura minerale sulla sua scia. Sentori di amarena si combinano con agrumi canditi e spezie, mentre il 2020 termina lungo e macchiato, ma straordinariamente fresco. Un sottile rivestimento di tannini fini fornisce supporto ma non impone. Questa è un'annata da urlo per il Piano delle Colombe, una parcella di San Lorenzo con terreni che hanno origine da un'esplosione vulcanica piuttosto che da una colata lavica. È un vino squisito e armonioso che sicuramente conquisterà molti cuori." Vinous
"Questo vino presenta molti frutti rossi freschi e croccanti, mescolati a erbe mediterranee essiccate, buccia d'arancia e ibisco. Anche alcuni toni di terra fumosa e polverosa. Corpo medio. Al palato è molto consistente e persistente, con un'acidità croccante e una spina dorsale minerale e gessosa. Finale coerente e lungo." James Suckling
"Il Girolamo Russo 2020 Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe è più abbordabile rispetto all'annata 2019. È un bel vino con fibra fine e delicate note fruttate di frutti di bosco, ghiaia e pepe bianco. L'annata 2020 mostra la suprema eleganza dell'Etna." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi 40/60 botti di rovere/cisterna di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,86 g/l
- Acidità totale: 6,11 g/l
- Zuccheri residui: 1,08 g/l
- Solfiti: 65 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19242720 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente“Troy” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2018 · MAGNUM in cassetta di legno
Troy non è uno Chardonnay qualunque. È piuttosto l'archetipo di uno Chardonnay, come lo vede Wolfgang Klotz, amministratore delegato della cooperativa di viticoltori probabilmente di maggior successo in Alto Adige. Le uve provengono da due vigneti selezionati a Söll, vicino a Termeno. Non solo vi prevale un clima mediterraneo, ma anche i venti autunnali piuttosto freddi di notte determinano la vegetazione. Entrambi i fattori garantiscono uno sviluppo ottimale delle piante e dei frutti. Gli acini vengono raccolti a mano pezzo per pezzo ed è quindi chiaro a ogni intenditore di vino che si tratta di un progetto assolutamente prestigioso della cooperativa. Non sorprende quindi che solo 3.000 bottiglie di questa annata siano vendute in negozi specializzati selezionati e in ristoranti di alto livello.
Giallo paglierino intenso fino a giallo oro. Frutta tropicale al naso, un accenno di camomilla e menta, poi fini note tostate e un sottile tocco di nocciola. Al palato, si può quasi assaporare la vicinanza delle montagne, la sua chiarezza, la sua freschezza e la sua intensità: note esotiche di frutta gialla matura, poi di nuovo un po' di nocciola e in più ancora un'ammaliante vivacità e mineralità, che si conclude in un finale altrettanto lungo. Lo Chardonnay può essere così, chapeau! SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con un leggero oro chiaro. Al naso mela golden matura, banana, mango, leggera cera di candela, ananas, una nota di cioccolato bianco nel retrogusto. Succoso, chiaro e radioso al palato, si apre con elegante fusione e leggera crema, andamento cremoso, si distende in molti strati, coerente in sé, lungo e profondo." Falstaff
"Già nel bouquet si nota una bella affumicatura e uno stile giallo-fruttato denso e potente, che ricorda quasi un po' il Corton Charlemagne per la sua mineralità e speziatura. In bocca, una bella liaison di frutta gialla cremosa e note minerali-fumose, potentemente intrecciate, ma che mostrano molta tensione con note fresche." Weinwisser
"Il naso è già sottile e delicato, con note floreali, prugne mirabelle, agrumi, pepe bianco, ortica e un accenno di fumo e vaniglia". Anche al palato è costruito in maniera quasi delicata ed è sostenuto da un'acidità precisa e molto fresca. Un cru tutto sommato armonioso." Vinum
"Naso di cedro e butterscotch. Mela amara, buccia di patata arrostita, foglia di cicoria e cavolo rapa strofinati con limone dolce. Origano secco. Erbaceo-salato, come se la frutta fosse stata cosparsa di za'atar. C'è già molto, ma credo che questo vino abbia ancora molto da dare, se gli si dà tempo." Jancis Robinson
"Naso di frutta matura, albicocca e quercia. Al palato è molto fresco, con note cremose e burrose e alcune spezie del legno. Finale lungo." Decanter
"Al tempo stesso molto fresco - limone di Amalfi! - e molto tostato al naso, questo è uno chardonnay immediatamente attraente con una certa profondità. Davvero attraente l'interazione tra la freschezza del nord e la maturità mediterranea. Finale burroso e rinfrescante, che ti fa tornare indietro per averne ancora." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 22/11 mesi in acciaio inox su lieviti fini/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carpaccio di pesce, capasanta gratinata - Estratto secco: 28,36 g/l
- Acidità totale: 6,29 g/l
- Zuccheri residui: 1,08 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01091918 · 1,5 l · 130,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per clienteBarolo “Falletto” DOCG 2016
Con l'eccezionale annata 2016, Falletto dimostra ancora una volta di cosa è capace questo vino. Bouquet stratificato con una dolcezza sottile, una fragranza interna e sfumature che generalmente si trovano solo nelle Riserve Red Label di Giacosa. Il Falletto colpisce per l'intensità dei suoi frutti scuri e per l'eccellente equilibrio generale. La personalità estroversa dell'annata è evidente, soprattutto quando il vino serpeggia nel bicchiere per qualche tempo lasciato a se stesso. Mentolo, fiori e liquirizia conferiscono al vino raffinate note complesse sul finale. Questo è un Barolo di Bruno Giacosa particolarmente vivace, ma anche dotato di un'impressionante eleganza caratteristica! SUPERIORE.DE
"Un vino massiccio da Serralunga, che mostra densi aromi di ciliegia e frutta rossa, solidi e covanti. Corposo, con tannini solidi che ora sono grossi, ha un'immensa concentrazione e forza, se non la qualità eterea che contraddistingue i vini supremi di Giacosa. Ma è equilibrato, con l'alcol elevato che non si percepisce, e data la leggera pelosità del finale molto lungo, ha bisogno di tempo." Decanter
"Questo bel rosso offre aromi e sapori caratteristici di menta, tè nero, ciliegia, catrame, ferro e tabacco. Sodo e asciutto, con le note di tabacco e tè che riecheggiano sul finale. Mostra molta finezza." Wine Spectator
"Questo è un rosso davvero denso con intensità e bellezza, che mostra frutta secca, come le fragole, ma anche cioccolato, catrame, nocciole e carne. Davvero complesso e ricco. Opulento, ma teso, con tannini polverosi. Estremamente lungo. Ottimo finale. Difficile da non bere ora, ma invecchierà incredibilmente bene. Da provare dopo il 2025." James Suckling
"Il Barolo Falletto 2016 di Bruno Giacosa (etichetta bianca) ci regala un'altra straordinaria espressione di un'annata classica. Il frutto di Serralunga d'Alba è pieno, generoso e densamente stratificato nel modo in cui si spera sempre di incontrare quando si ha la fortuna di bere un Nebbiolo di razza. C'è un'enorme densità qui, potenza e grazia; tuttavia, il Barolo Falletto è apparentemente senza peso e sempre così delicato mentre si scalda dolcemente sui sensi. Ciliegia e mora croccanti sono seguite da toni delicati di pietra frantumata e minerale di ferro. Toni brillanti di erbe grigliate e fiori blu emergono delicatamente dal bouquet e si aggiungono all'intensità equilibrata di questa annata da collezione." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 30 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 6,25 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05212516 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“Siepi” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM in cassetta di legno
"È uno dei 50 vini che hanno cambiato la cultura enologica italiana". Gambero Rosso
Il Siepi 2020 colpisce anche in giovane età per il suo volume, il suo frutto e la sua ricchezza. È composto in parti uguali da Merlot e Sangiovese ed entrambe le uve apportano le loro migliori qualità al blend. Il Sangiovese mostra una personalità distinta con note localizzate di piccoli frutti di bosco e spezie e offre anche un'acidità meravigliosamente fresca. Il Merlot gioca un ruolo importante sullo sfondo, aggiungendo morbidezza, pienezza e ricchezza. Il Siepi è un vino intenso e potente che ha un arco di tensione formidabile, che va dalla dolcezza dell'estratto, molto attraente, ai tannini levigati in un finale fresco e sapido con un'interessante nota salata. SUPERIORE.DE
"Il Siepi 2020 è composto per metà da Sangiovese e per metà da Merlot. Il primo è maturato in grandi botti di legno, il secondo in barrique nuove al 70%. Al naso, il Siepi ha un frutto di Sangiovese molto finemente affinato e chiaro, con un volto purista e un'ottima profondità. Anche in bocca il Merlot sembra avere poca presenza aromatica. Piuttosto snello e pieno di finezza sulla lingua, il Siepi è chiaramente definito e molto elegantemente differenziato." Weinwisser
"Ciliegia nera e mora, avvolte in un manto di rovere tostato e resinoso. Cedro e note di ferro danno profondità al vino nel lungo finale. Si è aperto dopo un'ora nel bicchiere e ha mostrato il suo smalto, ma ha ancora bisogno di tempo per assorbire il rovere." Wine Spectator
"Colore rubino scuro con una goccia di viola. Al naso, ricchi frutti di ciliegia, more, cioccolato fine e cuoio, delicatamente caratterizzato, emozionante. Al palato è espressivo e radioso, con frutta a bacca scura compatta e tannini levigati e cremosi, senza rinnegare le sue radici toscane, gripposo e potente nel finale." Falstaff
"Colore rosso carminio trasparente con bordo chiaro. Profumo penetrante e maturo, probabilmente dovuto al Merlot, ma senza troppa dolcezza. Al palato mostra la speziatura e la vivacità del Sangiovese. Ma questi due elementi sembrano già ben combinati con un leggero sentore di tè. Lungo. Già una bellissima espressione del frutto delle colline toscane. Buon equilibrio tra freschezza e maturità." Jancis Robinson
"Il Siepi 2020 è elegante, raffinato e molto curato. Frutti blu scuro, lavanda, cuoio nuovo, chiodi di garofano e moka si fondono senza sforzo. Il 2020 è caratterizzato da una precisione incredibilmente invitante. Tuttavia, il 2020 è ancora molto giovane e non esprime pienamente il suo potenziale. Ha semplicemente bisogno di tempo per svilupparsi, ma gli elementi ci sono tutti." Vinous
"Il naso bilancia aromi densi e ardenti di carne alla griglia, pepe e polvere da sparo con note più leggere e amichevoli di ciliegie e frutti di bosco. Al palato i frutti di bosco hanno un ruolo di primo piano, ma l'affumicatura speziata persiste come un sottofondo deciso, che porta a un finale caldo. I tannini hanno grinta senza essere rustici, sottolineando una sapidità che induce alla salivazione." Wine Enthusiast
"Erbe secche e spezie dolci al naso, note di bosco con frutti di mora, concentrato ed espressivo. Al palato, i tannini scivolano delicatamente sulla lingua e danno alla frutta dolce di fragola, lampone e prugna il tempo di svilupparsi in bocca, mentre l'acidità fornisce una piacevole sensazione in bocca. Questo vino è molto vivace e vibrante - grida forte per la sua energia. Si sente estremamente bene, con una chiara definizione, finezza ed equilibrio. Un profilo fruttato meraviglioso, la fragola e la ciliegia di tono elevato, brillante e penetrante, ma anche rotondo e generoso con sfumature di tabacco e legno. I tannini, fini ma presenti, sono molto presenti e danno grip. Nel complesso, un vino eccezionalmente bello. Mi piace. Offre un piacere immediato e giovanile, ma continuerà a invecchiare bene." Decanter
"Grafite e matita, oltre a violette e more. Anche catrame e asfalto. Corposo, ma cremoso e croccante, con un'agile vivacità che dura per minuti. Lunghezza favolosa. Bevibile ora, ma continuerà a maturare per decenni." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi 70/30 barrique nuovo/usato
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
bistecca fiorentina - Estratto secco: 30,45 g/l
- Acidità totale: 5,88 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09352720 · 1,5 l · 131,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barolo Ginestra “Ciabot Mentin” DOCG 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
Il grande Barolo Ciabot Mentin Ginestra dallo storico vigneto Clerico. Colore rosso granato brillante. Bouquet aperto di frutta matura e spezie, i tannini eleganti sono accompagnati da una piacevole freschezza nel complesso sapore, profondo e lungo nel finale. SUPERIORE.DE
"Ricco rosso rubino con bordi che si schiariscono. Profumo invitante di ciliegie, lamponi e prugne mature, cuoio e tabacco dolce. Al palato è potente e succoso, con precisi sapori di frutta." Falstaff
"Aroma deciso e abbastanza profondo, giovanile, di bacche nere e rosse mature, con moderata speziatura di legno leggermente amara e cioccolatosa, note di tabacco e tracce floreali, essenza di pomodoro, note tostate e un accenno di pepe". Frutto maturo, consistente e tartassato, tannini giovani, abbastanza presenti ma levigati, note affumicate e molto leggermente tostate, un certo mordente acido, un po' di caffè in sottofondo, mineralità salata, una certa profondità, ancora completamente non sviluppato, ha freschezza e tensione, molto buono, tartassato e ancora una volta un po' affumicato-speziato con mordente." Wein-plus
"Profumato e bellissimo, con note di frutti di bosco, melone, agrumi e fiori al naso. Corposo con tannini succosi, masticabili e belli. Concentrato e speziato nel finale. Molto trasparente e concentrato. Da provare dopo il 2027." James Suckling
"Un vino rosso imminente ma solidamente strutturato, caratterizzato da aromi di ciliegia, eucalipto, catrame, ferro e tabacco. Si stringe nel finale, lasciando dietro di sé tannini compatti e avvolgenti. In futuro dovrebbe svilupparsi in un nucleo di frutta pura e matura." Wine Spectator
"Il Barolo Ginestra Ciabot Mentin Domenico Clerico 2019 è un po' chiuso all'inizio. È una caratteristica che ho riscontrato in un'annata che ci dà buoni motivi per puntare su un lungo affinamento in bottiglia. Ci sono frutti scuri e spezie con liquirizia ed erbe grigliate. Dal bouquet emergono lentamente anche sfumature minerali arrugginite. Questo vino necessita di un doppio decantazione se bevuto giovane, ma è meglio aspettare. Quando sono tornato 24 ore dopo per la mia degustazione aperta, il vino ha cantato magnificamente." Wine Advocate
"Naso con note di amarena sotto spirito, tocchi di menta selvatica, cannella e timo fresco. In bocca tannini sapidi, note fruttate-balsamiche e officinali. Lunga persistenza." Luca Gardini
"Il Ciabot Mentin è stato piantato nel 1978 a Ginestra, tra i 390 e i 420 metri sul livello del mare - relativamente alto per il Barolo - ma soprattutto con un'esposizione a est, che esalta la freschezza e l'eleganza di questo vino. Il 2019 è infatti fresco, con un fresco profumo di violetta, una certa carnosità e un frutto di amarena e un carattere aromatico quasi rosato. La sua estrema giovinezza è sottolineata da un'acidità croccante e da tannini morbidi e vellutati. Un vino molto preciso, ancora complesso e maturo, ma anche pieno di potenziale per il lungo periodo." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,65 g/l
- Acidità totale: 6,35 g/l
- Zuccheri residui: 0,97 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05293619 · 1,5 l · 132,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
Barolo Monvigliero DOCG 2020
Circa il 60% delle uve del Monvigliero non viene diraspato, il che esalta le sfumature aromatiche del vino. Note giovanili di lampone e mirtillo sono affiancate da pepe nero, genziana, porcellana e olive nere. Al palato, ha una consistenza morbida e ammaliante, fine e cremosa, accompagnata da meravigliosi sapori di alloro e fiori. Il Monvigliero di Verduno colpisce per la sua purezza, la sua serenità e la sua classe. Eccellente ogni anno e purtroppo molto raro. SUPERIORE.DE
"Colore rubino-granato scintillante e brillante. Naso memorabile di lamponi dolci e maturi, ciliegie scure e pesca marinata. Lucido e morbido all'attacco e al palato, molti tannini a maglia fine, frutta fine di lampone, poi pressione corposa sul finale, ma anche un po' ruvido sul finale." Falstaff
"Il Barolo Monvigliero 2020 è un'annata relativamente nuova per Vietti. È morbido e delicato con graziosi aromi floreali, iris essiccato, spezie polverose e un accenno di catrame o di manto stradale. L'annata inaugurale è stata il 2018 e il vino, che viene prodotto con il 60% di grappoli interi durante la fermentazione, ha un momento aspro, note potenti, granatina dolce e gelatina di mirtilli rossi." Wine Advocate
"Le note di testa di rosa, fragola e ciliegia sono sottolineate da aromi di terra, mentolo, ferro e tabacco in questo rosso elegante e intenso. Fluido, con una consistenza che rasenta la viscosità e un'eccellente definizione nel lungo e complesso finale." Wine Spectator
"Monvigliero è uno dei cru più eleganti di Verduno, una delle zone più fresche del Barolo, che produce vini di rara grazia. Il 2020 di Vietti è una delizia, caratteristica dell'annata, piena di cannella, violette, lamponi e vibrante profondità. L'acidità si fonde perfettamente con i tannini vellutati, leggeri ma saporiti, e il vino si alleggerisce solo un po' nel finale." Decanter
"Preparatevi a lasciarvi incantare da un Barolo che emerge senza sforzo dal bicchiere con aromi di lamponi schiacciati, fragole selvatiche e succose ciliegie rosse che si mescolano a delicati petali di rosa e violette. Un sottile accenno di stelo aggiunge una seducente complessità al bouquet che vi lascerà ipnotizzati. Il palato è corposo e rivela strati di succoso ribes rosso, melograno e un pizzico di spezie dolci. Questo splendido vino mostra la finezza e la grazia del Nebbiolo, con tannini setosi e acidità brillante che creano un equilibrio armonioso. Questo splendido Barolo è una testimonianza dell'abilità dell'enologo e del terroir unico della regione." Wine Enthusiast
"Uno dei Barolo più chiari e profumati di Vietti, dal colore rubino-arancio trasparente. È un Monvigliero super sfumato, elegante, espressivo ed etereo che cresce con me, con incantevoli note di pompelmo grigliato, timo, lamponi ghiacciati e minerali. Una sottile nota di pepe bianco e una fumosità da mezcal. Davvero raffinato e trasparente, con note agrumate e minerali strettamente legate ai tannini fini e friabili. Tanta finezza e dettaglio, e la sua complessità continuerà a svilupparsi. Veramente composto, pieno di anima e stupefacente! Un grande vino che merita attenzione. Da gustare con un bicchiere di Borgogna." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 30 mesi barrique/legno grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 6,14 g/l
- Zuccheri residui: 1,14 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 77 kcal
- Energia in kJ: 324 kJ
Conservato in ambiente climatizzato05247320 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente