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Bomb Liquore all’Uovo (Grappalikör mit Ei)
Liquore pregiato ottenuto dalla migliore grappa, dal tuorlo d'uovo e dalla crema di latte. Il bouquet e il sapore riflettono direttamente la base della grappa in modo sottile. Bomba Liquore all'Uovo è prodotto secondo una ricetta tradizionale di Bassano del Grappa. Una vera delizia, non solo per le vacanze di Pasqua. Servire al fresco. SUPERIORE.DE
Ingredienti: uova fresche, latte, zucchero, grappa
Additivi: Colorante E102-110
scopri di più- Coltivazione: convenzionale
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 17,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Tappo: tappo sintetico
- Elenco ingredienti
UOVA fresche, LATTE, zucchero, grappa, additivi: Colorante E102‑110 - Allergeni
contiene latte e uova - Consegna possibile solo in CH, DE, IS, LI, NO e UK
Conservato in ambiente climatizzato35000017 · 0,7 l · 28,43 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Grappa “30 anni Sarpa Oro di Poli” Barrique Riserva · in scatola regalo
Grappa nobile, erede della popolarissima Sarpa Riserva, con un ricco aroma di vaniglia, frutta esotica, scorza di limone candita e liquirizia. Corpo morbido e caldo con un finale lungo e armonioso. Sarpa Oro matura per 4 anni in botti di rovere francese della capacità di 225 litri. Con la sua eleganza e speziatura, questa grappa rappresenta come nessun'altra la storia e la passione della famiglia Poli. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 48 mesi barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 40,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Consegna possibile solo in CH, DE, IS, LI, NO e UK
Conservato in ambiente climatizzato30000256 · 0,7 l · 48,57 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Grappa Po' di Poli Merlot (secca) · in scatola regalo
Questa grappa trae il suo carattere inconfondibile da un'armoniosa miscela di varietà d'uva che "appartengono alla stessa famiglia" ma che differiscono per origine, epoca di raccolta e metodo di pressatura. Questa grappa inizia in modo fresco e sapido, per poi sviluppare profondità e calore fruttato con forti note speziate. Una grappa molto accattivante con un finale fresco. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6‑12 mesi acciaio inossidabile
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 40,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Consegna possibile solo in CH, DE, IS, LI, NO e UK
Conservato in ambiente climatizzato30000015 · 0,7 l · 55,71 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Grappa Po' di Poli Traminer (aromatica) · in scatola regalo
Questa grappa trae il suo carattere inconfondibile da un'armoniosa miscela di varietà d'uva che "appartengono alla stessa famiglia" ma che differiscono per origine, epoca di raccolta e metodo di pressatura. Aroma fruttato e molto invitante di vinacce, gusto fresco e fruttato con leggera dolcezza e buona lunghezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6‑12 mesi acciaio inossidabile
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 40,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Consegna possibile solo in CH, DE, IS, LI, NO e UK
Conservato in ambiente climatizzato30000079 · 0,7 l · 55,71 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
Gin “Marconi 46“
Un gin italiano unico, aromatizzato con piante selezionate dell'altopiano di Asiago, nel nord del Veneto. Aroma intenso di ginepro, pino e menta, gusto puro con eleganti note di noce moscata e cardamomo, finale aromatico e di lunga durata. SUPERIORE.DE
scopri di più- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6‑12 mesi acciaio inossidabile
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 46,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Elenco ingredienti
Bacche di ginepro, uva moscato, pino mugo, pino cembro, menta, cardamomo, coriandolo - Consegna possibile solo in CH, DE, IS, LI, NO e UK
Conservato in ambiente climatizzato30000247 · 0,7 l · 57,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“Cleopatra” Grappa di Amarone Oro · in scatola regalo
Grappa Cleopatra, la cui distillazione avviene con il cosiddetto metodo Crysopea. Un metodo innovativo e discontinuo con pressione negativa e l'alambicco in un bagno d'acqua. Profumo caratteristico, molto aromatico e meravigliosamente equilibrato, rotondo e morbido al palato, piacevolmente lungo e gentile nel finale. SUPERIORE.DE
"Cleopatra" non si riferisce alla gspusi di Cesare in Egitto, ma a un'alchimista che inventò processi di distillazione rivoluzionari nell'antico impero. Anche da Poli, "Cleopatra" allude a un processo chimico innovativo, ma in questo caso per la distillazione della grappa. L'Amarone Cleopatra è prodotto con vinacce delle varietà Corvina, Rondinella e Molinara e profuma di dirndl e barbabietola. Al palato si avverte una forte speziatura sostenuta da erbe aromatiche e pepe bianco." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Corvina
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: circa 12 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 40,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Consegna possibile solo in CH, DE, IS, LI, NO e UK
Conservato in ambiente climatizzato30000228 · 0,7 l · 62,86 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Amorosa di Settembre” Grappa Vespaiolo · in confezione regalo
Nobilissima acquavite di Vespaiolo dalle migliori vinacce d'annata di Breganze con un intenso bouquet di frutta estiva di uva spina, albicocca, lampone, fico e pesca. Al palato è vinoso, con accenti di cioccolato amaro, marzapane e lampone sul lungo finale. SUPERIORE.DE
"Grappa d'annata prodotta con vinacce di uve Vespaiolo. Al naso mele verdi e fichi freschi con note floreali. Al palato marzapane, noce moscata. Armonioso e ben equilibrato." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Vespaiola
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: min. 1 anno acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 40,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Consegna possibile solo in CH, DE, IS, LI, NO e UK
Conservato in ambiente climatizzato30000016 · 0,5 l · 114,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Amorosa di Dicembre” Grappa Torcolato · in confezione regalo
Distillato pieno di carattere dalle vinacce del vino da dessert Torcolato con un ricco aroma di frutti di bosco e frutta, meravigliosamente rotondo e fresco in bocca, con una fine acidità e una nota amara leggermente pepata. Una grappa di grande successo! SUPERIORE.DE
"Grappa d'annata ottenuta da vinacce di uve Vespaiolo, come quelle utilizzate per il vino da dessert Torcolato - cioè essiccate all'aria. (Torcolato significa appeso, l'uva è appesa). Aromi armoniosi di frutta secca, frutta candita, albicocca e cereali. Al palato è morbido e vellutato, con note fruttate di pesca. Tannini asciutti nel finale." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Torcolato
- Coltivazione: convenzionale
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 40,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Consegna possibile solo in CH, DE, IS, LI, NO e UK
Conservato in ambiente climatizzato30000017 · 0,5 l · 114,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
“Arzente” Brandy Italiano · in confezione regalo
Acquavite di uve pregiate provenienti dalle migliori uve Trebbiano di un'annata, maturate per 10 anni in botti di legno. Colore ambrato caldo, al naso aromi di noci, tè e frutta secca, al gusto ampio, pieno, armonico. Un brandy morbido e aristocratico! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 anni di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 40,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Consegna possibile solo in CH, DE, IS, LI, NO e UK
Conservato in ambiente climatizzato30000123 · 0,5 l · 118,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Grappa “Solera di Famiglia” Barrique Riserva · in cassetta di legno
Squisito brandy con un potente aroma di nocciola, sostenuto da fini aromi tostati. Profondo e speziato con una struttura rigogliosa, morbido e caldo dall'inizio al lungo finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Uve rosse del Veneto
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 55,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Consegna possibile solo in CH, DE, IS, LI, NO e UK
Conservato in ambiente climatizzato30000085 · 0,7 l · 108,57 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
La sperimentazione è nel sangue della famiglia Poli. Quando il bisnonno di Jacopo Poli, GioBatta, fondò la distilleria tradizionale circa 120 anni fa da una grande passione per la grappa, viaggiava ancora di paese in paese con un alambicco mobile montato su un carretto a mano per lavorare le vinacce delle uve pigiate fresche in nero per i piccoli viticoltori. Decenni dopo, il nonno di Jacopo, Giovanni, installò un alambicco del motore a vapore convertito di una locomotiva. Padre Toni costruì infine nel 1956 una sistemazione di dodici bollitori di rame, tuttora in uso. Oggi, l'azienda di Schiavon, vicino a Bassano del Grappe, si distingue per l'utilizzo moderno dell'antichissimo alambicco, costituito da caldaie a vapore a ciclo discontinuo. L'azienda veneta, stimata a livello internazionale, è gestita con anima e cuore dai quattro fratelli Jacopo - che è il responsabile della distilleria - e Giampaolo, Barbara e Andrea. I distillati pregiati dell'azienda familiare di successo sono tra i migliori del paese e hanno già vinto numerosi premi.
Le vinacce distillate da Jacopo Poli sono caratterizzate da un armonioso equilibrio di carattere ed eleganza. Le grappe sono prodotte da pigiature assolutamente fresche e sane di uve eccellenti, provenienti dai migliori produttori di vino in una frangia montana che si estende dalla sede dell'azienda alle colline di Marostica e Breganze. Tutte le innovazioni pianificate vengono discusse in dettaglio in azienda e avviate con cura.
Sebbene siano in qualche modo messi in ombra dalle grappe, anche gli altri distillati di Jacopo Poli meritano rispetto. Per il mastro distillatore Jacopo, che ha ottenuto il titolo di „Wine Spectator“ una volta già nominato „Distillatore di grappa dell'anno“ dell'anno di Wine Spectator, sa molto sui brandy fruttati pieni di finezza e naturalezza. Oltre alle pregiate acquaviti di vinacce e di frutta, nella sua gamma di tre linee di prodotti ha anche un gin, ad esempio.
Il team di gestione della distilleria Jacopo Poli ha soprattutto un obiettivo: trasmettere lo sforzo, la perseveranza e, soprattutto, l'amore che c'è dietro una bottiglia di grappa. Jacopo dice: „È facile distillare una buona grappa: Tutto ciò che serve sono vinacce fresche e cento anni di esperienza.“ In un museo annesso alla distilleria di Bassano del Grappe, situato di fronte allo storico Ponte Vecchio in legno che attraversa il Brenta, gli amanti dei liquori ad alta gradazione possono conoscere la storia della distillazione della grappa. SUPERIORE.DE
Anno di fondazione: 1898
Proprietari: Jacopo, Giampaolo, Barbara e Andrea Poli