“L’Aperitivo Nonino” BotanicalDrink

Nonino | Friuli
Nonino Distillatori S.p.A. | Via Aquileia 104 | IT 33050 Pavia

35000038 · 0,7 l · 31,43 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Silvia Milocco Nonino, moglie di Antonio e terza generazione della famiglia di distillatori, perse il marito in guerra. L'unica ricchezza che aveva per la sopravvivenza economica della sua famiglia era la vinaccia. Si mise al lavoro con determinazione e imparò a distillare nei primi anni Quaranta. Prima di diventare la prima donna distillatrice in Italia, lavorava come cuoca nel pub di famiglia. Le sue conoscenze botaniche furono un grande vantaggio quando creò il suo primo liquore. Con i suoi prodotti voleva esprimere la sua terra friulana: pura, autentica e non adulterata. Ha quindi creato un aperitivo a base di sostanze botaniche, che ha chiamato "Aperitivo Bianco".

Dopo che le nipoti Cristina, Antonella, Elisabetta e Francesca hanno trascorso tre anni a ricercare le botaniche della ricetta tradizionale, nel 2018 hanno creato una nuova versione dell'"Aperitivo Bianco", questa volta arricchita con l'acquavite d'uva ÙE Fragolino. Le sorelle si sono ispirate alle ricette dell'archivio di famiglia e hanno trasformato un'antica ricetta botanica in una bevanda gourmet contemporanea.

Fiori, radici e frutti vengono accuratamente selezionati in base alla loro origine e alle loro proprietà organolettiche, quindi essiccati a bassa temperatura per preservare l'intensità naturale di profumo, sapore e colore. Un delicato filtraggio preserva la freschezza agrumata e la dolcezza delle piante. Un'armonia 100% vegetale che viene esaltata dall'acquavite d'uva ÙE Monovitigno Fragolino, che enfatizza le naturali sfumature balsamiche con note fruttate mediterranee. Sentori di mora e frutti di bosco completano il sapore.

La particolarità: il nuovo aperitivo è 100% naturale e vegano ed è realizzato senza additivi.

Questo aperitivo fresco e vivace è perfetto con ghiaccio e un twist di lime, ma anche come drink leggero con 4 cl di L'Aperitivo Nonino, 4 cl di spumante secco, ghiaccio e scorza di limone. Ottimo anche come ingrediente di un cocktail. SUPERIORE.DE

"Naso ricco con tendenze fresche di base che si tingono di scorza di agrumi. Sono presenti anche impressioni di tè verde e pompelmo. Complesso al palato con note floreali, con un sapore amaro più forte nella parte centrale. Finale morbido e finemente amaro." Falstaff