Doctor Wine

Per noi, il Cabernet Franc in purezza di Duemani è uno dei migliori rappresentanti del vitigno e della regione costiera della Toscana occidentale. Il bouquet ha una straordinaria nitidezza di prugna scura, caffè e rose selvatiche. Al palato, ricco e con una nota legnosa perfettamente integrata, la sua forza, struttura ed eleganza sono particolarmente affascinanti. SUPERIORE.DE

"Colore rubino scuro con orlo sottilmente brillante. Al naso, note gentili di scorza di arancia rossa, cassis, un accenno di eucalipto, liquirizia, con un retrogusto di incenso, molto fruttato. Al palato ha un ingresso e una progressione succosi, con un frutto carnoso e preciso, sapido, nobile, con una grande lunghezza e un finale di rosmarino." Falstaff

"Il Duemani 2020 è elegante, raffinato e morbido. Moca, erbe secche, mentolo, petali di rosa e succulenti frutti rossi/violacei si fondono insieme senza sforzo. Un po' di aerazione fa emergere l'energia e la vivacità del vino, entrambe ammirevoli. Gli darei un anno o due di bottiglia per vedere se emerge un carattere più aromatico del franco. Oggi, il 2020 è ancora molto fruttato." Vinous

"Un rosso puro e succoso con bacche nere, frutta succosa, spezie ed erbe fresche, come il timo. Un po' di terracotta. Di medio corpo, con frutti succosi e una consistenza cremosa. Molto sapore alla fine." James Suckling

Il monovitigno Duemani è per noi uno dei migliori rappresentanti della regione costiera della Toscana occidentale. Il bouquet di eccezionale limpidezza di prugna scura, caffè e rose selvatiche. Ricco e con note di legno perfettamente integrate al palato, la sua struttura ed eleganza sono particolarmente affascinanti. SUPERIORE.DE

"Ricco, profondo rubino scuro con sottili riflessi violacei. Naso molto chiaro e memorabile di cedro resinoso, molti frutti di bosco, lampone selvatico, mora e sambuco, tabacco in sottofondo. Al palato mostra molti tannini a maglia fine, frutti di bosco succosi e scuri, si apre in molti strati, energico e presente, pressione decisa sul finale." Falstaff

"Il Cabernet Franc Duemani 2019 è stato degustato in anteprima come vino non finito. Ciò che risalta maggiormente in questo momento è l'enorme ricchezza e concentrazione del frutto. È una caratteristica dell'annata, anche se possiamo aspettarci che questo vino si affini e si allenti man mano che si avvicina all'uscita sul mercato, l'anno prossimo. Le uve sono fermentate in recipienti a forma di cono che migliorano l'estratto durante la macerazione. I frutti provengono da viti di 20 anni. I frutti neri e viola scuri sono seguiti da erbe di giardino, menta secca e spezie catramose. Questa ricchezza naturale si traduce in una maggiore struttura e potenza." Wine Advocate

"Naso fragrante di violette, fiori secchi, prugne, marasche, cioccolato al latte e toffee. È morbido e succoso, con un corpo medio e tannini cremosi. Frutta di prugna bella e morbida e un finale lungo e carezzevole. Molto strutturato alla fine. Ha bisogno di almeno un paio d'anni. È in forma come un eccellente corridore di lunga distanza." James Suckling

Il Suisassi è ricco ed espressivo. Il bouquet convince con aromi di salvia, rosmarino, fiori di campo, liquirizia, violette e prugne. Al palato è molto pieno e rotondo, con ricordi di frutti di bosco, cioccolato e noci. Elegante e intellettuale, ha ancora bisogno di tempo. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Naso floreale meravigliosamente fragrante di viola fresca, ciliegie succose, rosa canina, arance rosse, con un retrogusto di sambuco e macchia secca. Molto lucido, con frutta fresca sulla lingua, molto succoso al palato, con tannini giovani e grippanti, un finale floreale, potente, con tannini attualmente ancora un po' giovani." Falstaff

"Il Suisassi 2020 è ricco di mirtilli freschi, lavanda, menta, spezie, pepe nero, chiodi di garofano e incenso. Questo Syrah vivace e vibrante è davvero affascinante. Lo stile di medio peso, intensamente sapido, offre tonnellate di freschezza, una rarità sulla costa toscana." Vinous

"Aromi molto attraenti di carne, spezie e frutti blu con chiodi di garofano e pepe nero. Di medio corpo, con tannini molto fini, setosi e levigati. Retrogusto delizioso e ricco di sfumature." James Suckling

Elegante e complesso: Guado al Tasso con un bouquet dai toni caldi e un'abbondanza di frutta che colpisce quanto la sua struttura armoniosa. Colore rubino-violaceo profondo, scuro e ricco. Naso molto chiaro e intenso, con aromi di more, cassis e ciliegie scure, sostenuti da note fini e speziate con sentori di pepe bianco e cardamomo. Molto succoso all'attacco e al palato, con molti sapori dolci e fondenti, intrecciati, tannini fitti, duttili ed eleganti, finale molto lungo. Un vino eccellente che offre il massimo piacere di bere. SUPERIORE.DE

"Bouquet elegante e aristocratico con spezie di Cabernet, grafite, tabacco, cassis, ciliegie scure e note distintive di succo di fico d'India. Al palato è denso ed elegante, stile moderno con tannini levigati, ancora frutti scuri, enormemente succosi, grandi tannini succosi, nulla si asciuga qui. Moderno nel senso migliore del termine, ma già molto ben fatto, con note di cioccolato fondente e nocciole sul finale. Molto più chiaro e meno caratterizzato dal legno rispetto ad alcune annate precedenti." Weinwisser

"Gli aromi di olive nere, frutti di bosco, erbe, fagioli rossi, amarene e salvia sono seguiti da un corpo pieno con tannini masticabili e molta struttura. È saporito e intenso. Ha bisogno di tempo per svilupparsi. Meglio dopo il 2027." James Suckling

"Ricco di more, ribes e mirtilli, questo vino rosso mostra il carattere espressivo dell'annata. Proprio quando si pensa che sia troppo sgargiante, la solida struttura lo tiene sotto controllo. Mostra un eccellente equilibrio e lunghezza, con una nota di lavanda ed erbe selvatiche sul finale persistente. Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc." Wine Spectator

"Denso di porpora nel bicchiere, il 2020 offre un bouquet complesso di cassis, terra di bosco, erbe selvatiche mediterranee e intense foglie di eucalipto essiccate. Densità ed estrazione danzano in un abbraccio su un palato pieno di concentrazione, giovinezza e precisione. I tannini sono vellutati, l'acidità è naturale e croccante e l'uso del rovere ben dosato. Il finale è incentrato sulla mineralità della grafite, per un Superiore allettante ma degno di essere invecchiato." Decanter

"Profumo sfaccettato su note di cassis e pepe, con un tocco di aromi floreali; l'attacco è corposo e allo stesso tempo rinvigorente, progressione elegante con tannini ben intrecciati, ma anche acidità giovanile, finale flessuoso e pieno, il legno perfettamente integrato." Vinum

"Il vino mostra una bella pienezza e intensità. Il Cabernet Franc è chiaramente percepibile e conferisce la caratteristica struttura verticale e la linearità per cui questo vitigno è noto. Si percepiscono frutti neri, spezie, pepe bianco e nessun segno di raspi amari o more. I tannini dolci, quasi lattiginosi, si intrecciano con una fresca acidità, conferendo a questo vino un buon Capacità invecchiamento. L'uso di rovere nuovo è stato leggermente ridotto in questa annata." Wine Advocate

"Il Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2020 è un vino ricco e risonante che cattura la naturale vivacità della costa toscana. Marmellata di more, moka, prugne, cioccolato, spezie ed espresso sono tutti presenti in questo vino rosso di Bolgheri di medio corpo ma succoso e invitante. Il vino è molto ricco e risonante. È un classico Guado al Tasso." Vinous

"Il naso è ricco di note di more, ciliegie nere e terra, mentre un sottofondo di pepe bianco aggiunge pepe. I frutti di bosco continuano a dominare il palato morbido e caldo, prima di un finale sapido e cioccolatoso con un'ulteriore nota di pepe. I tannini stoici sono bilanciati da un'acidità vivace e persistente." Wine Enthusiast

"Colore rubino violaceo brillante e ricco, con un bordo che si schiarisce sottilmente. Al naso è invitante e chiaro, di frutti di bosco maturi e ciliegia ricca, con note di menta fine, tè alle erbe, legno pregiato nel finale, accenni di grafite. Ingresso succoso al palato, poi con tannini ben intrecciati, compatto ed equilibrato, frutto chiaro al centro, finale lungo con pressione gentile ed elegante." Falstaff

"Un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot per trasmettere al meglio la complessità e l'eleganza del terroir di Bolgheri". Lamponi neri al naso, poi note di sottobosco, foglia di pepe e note balsamiche sul finale. In bocca è croccante e denso, con tannini iodati." Luca Gardini

Questo vino abbagliante è qualcosa per i puristi del Sangiovese e per gli amanti della finezza estrema. Vibra letteralmente di energia elettrica e fascino. Con aromi allettanti di rosa, viola, frutti di bosco, terra arata e cuoio nuovo, si apre con un'intensità giovanile, ma è già un classico in questa fase. Con la sua consistenza vellutata, avvolge tutto ciò che tocca con masse di frutta rossa scura, fiori di violetta liquidi, note di lavanda e salvia, oltre a una sottile nota sapida. I tannini fini e raffinati e l'acidità brillante assicurano un perfetto equilibrio e un promettente potenziale di lungo invecchiamento! SUPERIORE.DE

"Colore rubino granato scintillante. Naso accattivante e compatto di ciliegia scura e prugna, poi tabacco e scatola di sigari, con un fondo di melassa e aromi balsamici. Al palato si distende con ricchezza, tannino corposo e pungente molto ben integrato nel contesto generale, si costruisce costantemente verso il finale, succoso e con una pressione decisa." Falstaff

"Colore rosso rubino profondo e giovanile. Rispetto al vino di proprietà de Il Marroneto del 2019, è un gradino più alto. Minerali infusi di ricco lampone con note di erbe fresche di giardino e macis. Frutto meravigliosamente succoso con enorme concentrazione e tannini incredibili, fini, lunghi e profondi." Jancis Robinson

"Questo è un vino impetuoso con strati profondi, una complessità infinita e una personalità selvaggia, quasi maliziosa. Ho notato altri Brunello che imitano questo stile, ma nessuno si avvicina a questo unico e solo. Il Marroneto 2019 Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie emana immediatamente aromi vivaci, eleganti e pieni di energia. Questo vino è leggero e potente, soprattutto se si considera che ha un vigore unico. Mirtilli rossi dolci, semi di coriandolo, cola, liquirizia e pepe bianco emergono chiaramente. C'è una nota di dolcezza che sembra che l'estate canti dal bicchiere. In bocca è molto vivace, con grande freschezza e tannini fini e polverosi che rivestono tutta la bocca." Wine Advocate

"Il Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2019 seduce l'immaginazione con un velo scuro di fiori esotici e spezie che si solleva lentamente per rivelare more secche e ciliegie ravvivate da un accenno di menta e un tocco di chiodi di garofano. La consistenza setosa e i frutti a bacca rossa maturi si placano mentre un mix di minerali sapidi e tannini fini si sviluppano lentamente verso il finale. Strutturato, ma incredibilmente lungo e profondo, si assottiglia come un buco nero, rivolto verso l'interno e giovanilmente teso, mescolando tannini dolci con prugne intrise ed erbe balsamiche. Il 2019 è una delle offerte più energiche e complesse di Madonna delle Grazie che abbia mai assaggiato. Potrei perdermi in questo vino per giorni." Vinous

"L'azienda si trova sul versante nord di Montalcino su un terreno giurassico, uno dei più antichi d'Italia. Una vecchia "botte grande" gorgoglia, mormora e ribolle lentamente in cantina. La fermentazione avviene naturalmente, compresa la fermentazione malolattica, esclusivamente in rovere. Questo 2019 è morbido e fresco al naso, con ribes rosso e ciliegie scure e una graziosa profondità di incenso e legni affumicati, viola dolce, cannella e buccia d'arancia. Al palato domina la vivacità, con un'acidità lunga e potente e tannini densi e vellutati che portano a un retrogusto dolce e persistente." Decanter

"Il Brunello di Alessandro Mori, che nel senso migliore assomiglia solo a se stesso. Al naso note di confettura di mirtilli rossi, con un accenno di maggiorana e anice stellato. Il sapore è denso e salato, con una nota di freschezza e di aceto balsamico. Finale molto lungo e speziato." Luca Gardini

Mentre il Barbaresco Costa Russi si esprime in modo più discreto con purezza e grazia, il Barbaresco Sorì San Lorenzo si impone in prima fila. Ha una consistenza più solida e non è così timido o trattenuto come il Costa Russi. Il Sorì San Lorenzo è il sito più vicino alle correnti d'aria calda che scendono lungo la valle del fiume Tanaro e questo vigneto è sempre il primo a maturare e a essere vendemmiato. Qui la nota minerale è più forte, con ruggine di ferro, trucioli di matita e terriccio che si mescolano al frutto primario e mostrano una complessità e una profondità sorprendenti. SUPERIORE.DE

"Non ancora in commercio al momento della degustazione, ma già emana un aroma di bacche rosse e cuoio, con un delicato sentore di fiori di campo; ottima struttura con acidità accentuata e tannini caratteriali e promettenti, il finale è complesso e persistente. Mettetelo in cantina e aspettate." Vinum

"Colore rubino brillante con ampio bordo granato. Naso emozionante con aromi di rose e mirtilli rossi, poi tanto lampone selvatico maturo, sostenuto da fini componenti speziate. Tannini strutturati e molto ben distribuiti in molti strati caratterizzano il palato, rivestito di smalto fine, attualmente chiuso come Tildin, ma con un grande potenziale che può essere goduto per decenni a venire." Falstaff

"Questa versione ricca e succosa è ricca di aromi e sapori di ciliegie mature, lamponi, rose, grafite e mentolo. La struttura rigogliosa e morbida è bilanciata da una fitta linea di tannini gessosi che si sviluppano sul finale. Mostra un eccellente equilibrio e lunghezza, seducendo con il suo frutto iniziale prima di stringere - un assaggio del suo potenziale." Wine Spectator

"Un Sori San Lorenzo piuttosto esotico e selvaggio. Addirittura stravagante. Fiori secchi e spezie con corteccia, funghi e ciliegia scura essiccata. Profumato e principalmente con terra. Corposo e succoso con tannini fini e vellutati che sono multistrato e magnifici. Al palato è così classico e morbido, con una grande lunghezza. Date a questo vino quattro o cinque anni, ma diventerà un classico." James Suckling

La Riserva Fieramonte di Allegrini è profondamente concentrata e quasi nera nel bicchiere. Il palato è solido e altrettanto concentrato, con dense ondate di frutta scura, spezie, tostatura e cannella. Il panorama aromatico di questo vino è impressionante, la sua dimensione, profondità e consistenza lo rendono uno dei più grandi vini della denominazione. Wow! SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino intenso e brillante. Naso fragrante ed espressivo di more mature, prugne secche, stecca di cannella, legno pregiato, cioccolato al latte, uva sultanina e petali di rosa essiccati. Grande finezza ed eleganza al palato, si distende oleoso sulla lingua, con tannini fitti e potenti, si costruisce per un tempo lunghissimo, con un finale sapido e un alcol leggero." Falstaff

"Un'annata più fresca in tempi più recenti. Questa cuvée (vigneto singolo) è stata prodotta dal 1965 al 1985, prima che il vigneto fosse infettato dall'Esca. Il vigneto è stato poi ringiovanito e il Fieramonte è stato rivitalizzato a partire dal 2011. Dopo quattro anni in barrique da 225 litri, il Fieramonte è un vino ricco, robusto e gagliardo. L'appassimento delle uve dura 130-140 giorni, un periodo molto lungo anche per la regione. Un grande vino con molto estratto, frutti scuri, mentolo e anice. Davvero impressionante." James Suckling

"Dona un senso di finezza a un vino rosso altrimenti ricco e concentrato e corposo. Offre tannini tesi e a grana fine come cornice solida, avvolti da una consistenza setosa e da sapori di ciliegie nere arroventate, tabacco affumicato, fichi secchi, polvere di cacao e una nota sapida di pepe rosa spezzato. Finale lungo e fragrante." Wine Spectator

"Il 2016 è potente all'attacco, con sapori concentrati di mora che si fondono con ciliegie Bing macerate, avvolte da pimento, vaniglia e un pizzico di spezie salate. Man mano che il vino procede, emergono violette secche e note terrose. Il palato è corposo con prugne cotte concentrate, cacao e gesso e termina con tannini potenti e acidità vivace." Wine Enthusiast

"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte 2016 è accattivante. Si apre con una freschezza di menta complicata da note di mandarino e aneto, lasciando spazio a ciliegie nere mentolate e a un tocco di cacao. È fresco e morbido, con un'appropriata dolcezza interna e un'acidità vigorosa a bilanciarlo. I frutti rossi e blu levigati scivolano sul palato con facilità, lasciando una nota amara di espresso e moka che persiste verso il finale. I toni minerali tattili mettono a terra l'esperienza, mentre una rete di tannini a grana fine si deposita, lasciando una classica tensione asciutta. Il 2016 termina con un'enorme lunghezza e potenza. Allegrini porta il Fieramonte a nuove vette, l'equilibrio di questo vino è ultraterreno. È un vino da non perdere." Vinous

"Un altro vino straordinario di Allegrini. Se non avete comprato il Fiermonte l'anno scorso, ora avete la possibilità di comprare qualcosa di altrettanto buono. Il naso è splendido, pieno di fiori, tartufi di cioccolato, frutti rossi e bacche secche - fragrante e così invitante, così puro. La consistenza e la sensazione in bocca sono perfette: rotonde, avvolgenti, il peso perfetto per dare struttura e corpo con intensità e carnosità, ma nulla è esagerato o eccessivo. Delizioso frutto croccante e carnoso, meravigliosa freschezza di menta con accenti di incenso, spezie di legno e spezie esotiche prima di un lungo finale gessoso con una salinità di fondo. Puro, preciso, ben definito, succoso e molto saporito. Cosa si può chiedere di più? Leggermente meno amichevole e affascinante rispetto al 2015 dello stesso periodo dell'anno scorso, questo vino ha più potenza, opulenza, vigore e audacia, ma ha un movimento in avanti e una freschezza eccezionali. Eccita e affascina in egual misura fin dal primo sorso! Semplicemente wow!." Decanter

Profumo ammaliante di frutti di bosco dolci e scuri con note di cassis, cedro e cuoio antico. Al palato è molto equilibrato, di bella viscosità con un'elegante fusione. Tannino fine, toni minerali trattenuti e un frutto meravigliosamente levigato accompagnano un finale notevole. Per tutta la sua eleganza, mostra pressione e potenza e, con la giusta dose di acidità, promette una lunga vita e raggiunge quasi il livello del suo famoso fratello maggiore. SUPERIORE.DE

"Il rosso rubino intenso Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2020 rivela senza mezzi termini un'espressione aromatica chiara e generosa, segnata da note di frutti rossi maturi. Al palato, il vino è morbido, rotondo e avvolgente, ma allo stesso tempo corposo e ricco, con un buon equilibrio tra struttura, ricchezza ed eleganza." Olga Fusari, Önologin

"Rubino scuro ricco, quasi impenetrabile, con un nucleo scintillante. Al naso è aggraziato da note di ribes nero, moca, foglia di tabacco e menta. Imponente e lucido al palato, elegante, legno molto ben integrato, tannini fini e decisi, con un'eccellente struttura e un lungo finale con molta frutta scura." Falstaff

"Questo rosso muscoloso è saturo di aromi di ciliegia, prugna, vaniglia e terra. Per quanto la struttura dei tannini sia solida e sinuosa, il frutto la eguaglia passo dopo passo nel lungo finale." Wine Spectator

"L'Ornellaia 2020 Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia è un vino rosso generoso e dai toni scuri, con l'aggiunta di fibra di frutta, dolcezza e generosa ricchezza di un'annata calda. La pienezza del frutto è in bella mostra, ma in modo molto rilassato e naturale. Il vino non sembra mai troppo. I tannini sono cedevoli e vellutati, e questo vino rosso toscano di pura razza avvolge il palato con forza." Wine Advocate

"Il 2020 Le Serre Nuove dell'Ornellaia è un vino molto bello ed elegante. I soli aromi sono ammalianti. Fiori schiacciati, spezie, mentolo, moka, ciliegie rosse scure e cedro adornano questo Serre Nuove espressivo e di medio corpo. Il 2020 è un vino di grande armonia ed equilibrio." Vinous

"Ribes e corteccia con cannella e fiori. Rotondo e vellutato, con spezie e cioccolato e noci. Lungo e saporito." James Suckling

Il Cerretalto vince nell'eccezionale annata 2016 con una bella complessità naturale e toni fini di rovere circondati da cannella, chiodi di garofano, cioccolato e spezie esotiche. Al palato, un frutto scuro, denso e maturo e tannini fermi. Incredibilmente lungo e profondo, con un'acidità incredibilmente fresca e una fine salinità. Per noi, la Riserva perfetta di questa grande annata e fatta per decenni! SUPERIORE.DE

"Rubino scintillante con un sottile bordo granato. Naso multistrato con note di ciliegia scura, mora, legno di rosa, con toni leggermente terrosi dietro, chiaro e memorabile. All'attacco è ricco di frutta, ciliegia scura succosa, prugna, poi si apre con tannini fini in molti strati, ottima tensione e lunghezza, elegante e finemente definito, finale lungo." Falstaff

"C'è qualcosa di intrigante, seducente, scuro, terroso - persino animale - ma allo stesso tempo floreale e pieno di ricchi frutti neri e spezie esotiche che definisce il Brunello di Montalcino Cerretalto 2016. Colpisce per i suoi toni freddi di bacche scure e minerali, completati da un'acidità brillante e da dolci toni erbacei interni. Non è ancora pronto a rivelare tutto il suo fascino, anche se lascia cadere sottili accenni a ogni passo. Una punta di amaro mantiene l'espressione vivace e fresca, mentre i tannini aderenti si saturano in profondità e lasciano il palato dolorante con una tensione giovanile, mentre le note di liquirizia, chiodi di garofano e un accenno di zenzero persistono. Che vino!" Vinous

"Un rosso denso, vivace ed espressivo, che offre aromi e sapori di ciliegia nera, ribes nero, violetta, ferro e un pizzico di rosmarino. È guidato da un'acidità vivace e da tannini raffinati, che conferiscono finezza e lunghezza. Presenta grande armonia ed eleganza." Wine Spectator

"Il Cerretalto viene imbottigliato separatamente solo in annate selezionate. Gli viene concesso un anno supplementare di invecchiamento e di solito è ancora palesemente austero quando viene rilasciato. Mentre il 2015 è stato quasi inusualmente carnoso, il 2016 è un ritorno alla personalità sinuosa del Cerretalto. Si apre gradualmente con una spiccata nota di pietra focaia, creosoto e fumo, con ribes nero selvatico e timo. Il palato è potente senza essere pesante, con tannini cesellati che sono rigidi ma non spigolosi. Un nucleo concentrato di liquirizia nera salata, lampone nero e ferro è trafitto da un'acidità piccante. In definitiva un vino elegante, che avrà bisogno di tempo per esprimere tutte le sue sfumature." Decanter

"Ecco un importante ricordo di un'annata classica. Il Brunello di Montalcino Cerretalto Casanova di Neri 2016 ha bisogno di tempo per aprirsi, soprattutto se si prevede di bere il vino prima di quanto consigliato. Questo vino potente è ricco di frutta nera, prugna e ciliegia matura estiva. Questi toni di frutta scura si alternano a spezie, argilla cotta, erbe balsamiche e terra da giardinaggio. Il rovere è sempre più evidente nel Cerretalto (che esce un anno dopo, come se fosse una Riserva) rispetto alla Tenuta Nuova. Il vigneto utilizzato fa una grande differenza, conferendo a questo vino un maggior peso testuale e una fibra più spessa. È tutta una questione di gusti, ma se volete potenza, ricchezza, sensualità e voluttà nel vostro Brunello, il Cerretalto è la bottiglia alla fine dell'arcobaleno." Wine Advocate

"Incredibile purezza e trasparenza con ciliegie, corteccia, funghi, fiori e ardesia/pietra al naso. Corposo, ma agile e fresco, con una fine struttura tannica che si estende per tutta la lunghezza del vino e continua all'infinito. Lo smalto, l'eleganza e la grazia sono mozzafiato. Potenza con agilità. Una rivelazione per l'annata 2016 del Brunello. Da bere nel 2024 e oltre, ma meraviglioso da degustare ora." James Suckling

"Uno dei punti di forza nell'espressione della Riserva, in un'annata benedetta, un cru definitivamente nella storia della denominazione. Fermentazione spontanea, circa un mese di macerazione sulle bucce, confettura di lamponi al naso, con tocchi di noce moscata e alloro. In bocca ha tannini sapidi e vellutati e il finale è fruttato-ufficioso." Luca Gardini

Dell'eccezionale annata 2016 sono state messe in commercio solo 3.000 bottiglie. Le uve di questo eccezionale Chianti Classico provengono da vitigni che crescono nella zona sud-occidentale ad un'altitudine compresa tra i 350 e i 480 metri sul livello del mare. Il terreno è caratterizzato da galestro e calcare. Colore rubino scuro, ricco e profondo, con una lucentezza vellutata. Aromi concentrati e stratificati di prugna, amarena, spezie e mentolo. Complesso al palato, con un profilo gustativo sfaccettato che si apre solo gradualmente e che rivela tutto il suo spettro solo al paziente. Un vino esemplare di grande profondità, classe e irresistibilità. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino profondo e impenetrabile. Profondo e concentrato, con note di quercia e pane di malto scuro. Frutti rossi e scuri ben legati e saporiti, con tannini fini, lunghi e persistenti. Finemente equilibrato. Trasparente ed elegante nel finale. Pieno di sangue." Jancis Robinson

"Un rosso intenso e vibrante, con tracce di vaniglia e rovere tostato e resinoso che circondano aromi e sapori di ciliegie nere, more, violette e minerali. Equilibrato, con un finale risonante. Ancora giovane, con tannini raffinati e lusinghieri, questo vino ha ancora molta strada da fare." Wine Spectator

"Intrigante naso di mirtillo-cioccolato, anche sfumature di pepe nero; equilibrato al palato con una bella lucidatura, l'acidità e i tannini strettamente intrecciati accuratamente integrati, unisce finezza e grande lunghezza. Ottimo." Vinum

"Profumo intenso e sfaccettato, lampone rosso, noce moscata, un accenno di rosmarino selvatico e gariga. La bevibilità è succosa, con un ritorno di mora e note di vegetazione mediterranea." Luca Gardini

"Questo è un vino bellissimo che viene prodotto solo nelle annate migliori. Isole e Olena 2016 Chianti Classico Gran Selezione è prodotto con il 90% di Sangiovese, integrato da piccole percentuali di Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Merlot. Il vino è estremamente brillante e vibrante in questa annata classica, con frutti e ciliegie persistenti che rimangono intatti e freschi anche se degustati ora, cinque anni dopo la vendemmia. Sentori di cuoio, catrame e terriccio riempiono delicatamente la parte posteriore. Questo vino promette un lungo e sano invecchiamento in futuro." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Gran Selezione 2016 è mozzafiato. Non è certo una sorpresa, dato che Paolo De Marchi è noto per la produzione di Gran Sele convincenti nel suo stile unico. Il 2016 è un vino brillante e concentrato, che sprizza energia dall'inizio alla fine. È un vino raro che si sviluppa in modo eccellente nel bicchiere e si apre con il tempo. L'uvaggio è composto per il 90% da Sangiovese e qualche goccia di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot e Syrah." Vinous

"Un'espressione di eleganza a Serralunga", sottolinea Luca Currado alla degustazione del Lazzarito, e già al naso siamo d'accordo con lui. Ghiaia, ciottoli, frutti rossi, petali di rosa, lavanda e salvia permeano questo Barolo di Serralunga plastico e molto vivace. I Baroli di Serralunga d'Alba fanno spesso parte di una categoria a sé stante grazie alla loro ricchezza e all'abbondanza di frutta. La sinfonia balsamica apre le porte a un sorso indubbiamente potente, ma allo stesso tempo rinfrescante e ricco di vitamine. Con l'aggiunta dell'aerazione, Lazzarito regala menta ed erbe balsamiche. Il Lazzarito detta il ritmo e non lo perde mai, la grande trama dei tannini affianca in modo ideale questo spettacolo del palato e scopriremo molto di più su questo grande Barolo negli anni a venire. SUPERIORE.DE

"La danza rotonda si apre con note fini di frutti rossi e pepe; l'attacco è corposo, i tannini delicatamente cesellati e in simbiosi con l'acidità, evoluzione perfetta, finale elegante. Grande vino che può ancora maturare." Vinum

"Arance rosse, bacche rosse e nocciole; soprattutto, molta struttura solida, casualmente austera e molto tesa, croccante e fresca, ha un tocco agrumato e note di foglie, ginepro, mineralità scura, enorme tensione, una bellezza ancora fragile con molto carattere, scivola finemente fruttato nel lungo finale; super potenziale." Weinwisser

"Spumante, rubino granato brillante. Naso aperto e invitante con note di mirtillo rosso, rosa, melograno e buccia d'arancia essiccata. I tannini gripposi e grippanti alimentano questo vino, note fini di ciliegia e arancia, per finire con il cuoio, finale lungo." Falstaff

"Al naso, questo vino è piuttosto sgargiante, mostrando lamponi e note granulose, insieme a un accenno di funghi freschi. Con l'aria, emerge un po' di frutto della passione più leggero. Di medio corpo, con un nucleo intenso di frutta vibrante e tannini giovani che aggiungeranno lunghezza e ampiezza al vino nel tempo. Aspettate questo vino. Assaggiatelo a partire dal 2024." James Suckling

"Il Barolo Lazzarito 2018 è teso, vivace e molto chiuso su se stesso. Tannini brucianti e struttura serralunghese dominano oggi. Ghiaia, ciottoli, frutti rossi, petali di rosa, lavanda e salvia percorrono questo Barolo di Serralunga plastico e vibrante. Ciò che distingue maggiormente il Lazzarito oggi è che è stilisticamente più simile agli altri Barolo rispetto a qualche anno fa. Mi aspetto grandi cose con il tempo." Vinous

"Rotondo e ricco di aromi di prugna, ciliegia, melograno, tè verde ed eucalipto, questo vino rosso è anche denso e muscoloso. Il finale è dominato da tannini appiccicosi. Nel complesso, è equilibrato e molto lungo." Wine Spectator

"Serralunga d'Alba, magnifico sito a forma di anfiteatro, con terreno argilloso calcareo. Un Barolo di ottima muscolarità, al naso con note di menta selvatica, poi lampone e pepe bianco. In bocca ha tannini speziati-salati, profondità, con grande persistenza e ritorno fruttato." Luca Gardini

"Il Barolo Lazzarito 2018 rappresenta l'interpretazione di Vietti di Serralunga d'Alba, il villaggio spesso associato ai vini più potenti della denominazione. Il Lazzarito completa la sua seconda fermentazione in barrique per tre mesi e viene poi trasferito in grandi bottiglie di rovere dove affina per altri due anni. Con circa 8.000 bottiglie prodotte in questa annata minore, il vino è molto indicativo della sua origine geografica, con frutti neri densi, unghia arrugginita, arancia rossa e terra. Rispetto agli altri vini di questa serie, questo vino offre tannini più persistenti. Ora è ancora un po' salato e speziato, ma si presta bene a un lungo invecchiamento." Wine Advocate

Colore rosso rubino scuro e profondo. Naso floreale con molti frutti rossi e caldi e delicate note di erbe. Al palato è morbido ed elegante, con una meravigliosa profondità e complessità con note di amarena, erbe aromatiche, violette, prugne e un pizzico di catrame e cuoio. Il Saffredi si insinua letteralmente fino a sfumare in un finale molto lungo e armonioso, con una presenza e una finezza impressionanti. Uno dei grandi vini italiani, pieno di eleganza! SUPERIORE.DE

"Ancora leggermente chiuso. Molto sfaccettato al naso, nonostante l'annata calda e secca, con accenti freschi, note balsamiche ed erbacee-speziate, liquirizia e mina, una certa allure bordolese. Piuttosto lineare al palato con un attacco succoso e intenso, frutto ancora molto giovane, struttura tannica sana e levigata, finemente disposta e dettagliata, questo sarà un altro grande Saffredi." Weinwisser

"Ben strutturato e lineare, questo rosso racchiude un nucleo di frutti di ribes e ciliegia nera con accenti di rovere tostato, spezie dolci, tabacco e ferro. Raffinato e armonioso, ha la stoffa per svilupparsi nel prossimo decennio." Wine Spectator

"Il Saffredi 2020 è un'interpretazione molto matura e ricca di questo vino iconico prodotto da Elisabetta Geppetti e dalla sua famiglia. Il blend di frutta è lo stesso, ma il 2020 ha un uso minore del rovere per permettere alla frutta scura di risplendere. Troverete more, rose profumate, albicocche secche, spezie e cannella dolce. Nel complesso, il vino offre un frutto immediato e un'erogazione verticale dei sapori." Wine Advocate

"Un naso ricco e succoso presenta una manciata di ciliegie e gelsi, insieme a fette di frutto della passione, ma una spezia fresca tiene sotto controllo la dolcezza. Al palato, il cioccolato fondente aggiunge profondità al vino, mentre tannini e acidità attaccano in tandem. Audace e sicuro - un vino preciso." Wine Enthusiast

"Il Saffredi 2020 è avvincente. Profondo ma abbastanza strutturato, il 2020 è diverso da qualsiasi altro Saffredi che io ricordi di aver assaggiato grazie al suo equilibrio di frutta scura intensa e struttura verticale. Prugna, mora, trucioli di matita, lavanda e spezie saturano il palato." Vinous

"Grand Cru della costa a base di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Naso sfaccettato e dinamico con note di ribes nero, sottobosco, rosmarino e liquirizia; struttura corposa con tannini perfettamente strutturati e ben intrecciati, bilanciati da molta freschezza, anche salinità minerale, lungo e pieno di esprit." Vinum

"Aromi impressionanti di erbe fresche della costa toscana, come salvia, menta, rosmarino e timo. Anche ribes nero. Corposo, con tannini fini e masticabili che hanno una bella lunghezza e consistenza. Rara e bella, con un sacco di carattere sottile e raffinato. Quest'anno c'è un po' più di Cabernet Sauvignon, che aggiunge classe al vino. A questo vino vanno concessi circa tre o quattro anni di invecchiamento in bottiglia." James Suckling

"Colore rosso rubino brillante. Inizialmente un naso di pane nero appena sfornato, mirtilli rossi, fini note terrose, un accenno di cioccolato fondente, fragrante legno pregiato nel retrogusto. Succoso, chiaro, radioso, presente al palato, con tannini ben intrecciati, torna continuamente succoso, grande lunghezza!" Falstaff

"Rosso rubino trasparente con bordo cremisi. Note speziate di chiodi di garofano, pimento, macis e pepe si mescolano a ciliegie, alloro e gelatina di lamponi, foglie di ribes e note di testa floreali di fiori d'arancio completano la delizia. Al palato, il Crichët Pajé si presenta con grande calma in un flusso costante. Non c'è nulla di sfacciato o esuberante qui, ma brilla con distinta eleganza - un equilibrio in perfetto equilibrio. Il naso aromaticamente esuberante è disciplinato al palato dal lungo e calmo fluire della fresca acidità focalizzata, sulle cui sponde si intrecciano tannini pienamente maturi e di grana fine. Setoso, con una nobiltà quasi aristocratica, la sua enorme complessità si rivela al secondo sorso, quando i sapori iniziano a dispiegarsi nell'epico finale come un enorme file Win-Zip. Un vino per oggi, per domani e per molti, molti anni a venire. Un'indiscussa classe mondiale." Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)

"Prodotto con viti estremamente vecchie, le più giovani delle quali hanno più di 60 anni e la maggior parte molto più vecchie, si apre con aromi di cuoio nuovo, terra bruciata, sottobosco e note balsamiche di canfora. Concentrato e con una grande profondità di sapori, il palato strutturato e corposo offre una composta di lamponi, amarene secche, carrube e nocciole con tannini fermi e avvolgenti. Un altro vino convincente della tenuta." Wine Enthusiast

"Questo rosso è ricco di aromi di prugna brulè, ciliegia, mentolo, pietra e spezie. Concentrato ma fluido, con un finale ben strutturato. Ben bilanciato e accessibile ora se decantato." Wine Spectator

"È facile cadere nel culto del Crichët Pajé. Il nome del vino significa "piccola collina" in dialetto piemontese, e il processo di vinificazione è attentamente ponderato e contemplato. Il Barbaresco Crichët Pajé Roagna 2011 è fermentato con lieviti indigeni, a cappello sommerso e vede otto lunghi anni di affinamento sia in rovere che in cemento. I frutti provengono da una parcella di mezzo ettaro esposta a sud sul versante del Pajé, coltivata dalla famiglia dal 1953. Il bouquet rivela frutti di bosco, rosa canina, cedro, pietrisco, fumo e liquirizia. Questa espressione ha una consistenza leggera, ma riesce a bilanciare sapientemente un carico di aromi e sapori su una struttura così piccola. Il caldo dell'annata non ha danneggiato la freschezza o l'acutezza che si percepisce qui." Wine Advocate

"Appena imbottigliato, il Barbaresco Crichët Pajè 2011 è incredibilmente raffinato. La ciliegia rossa dolce, l'acqua di rose, la menta, i fiori secchi, il pino e il kirsch conferiscono al 2011 un registro superiore di profumi assolutamente ammaliante. Setoso e di classe fino al midollo, il 2011 è il Crichët Pajè più sensuale che io ricordi di aver assaggiato. C'è molto tannino, questo è chiaro, ma è anche praticamente sepolto dalla lussuosità del frutto. È un vino splendido e completo. C'è una quantità irreale di freschezza per questa annata secca e torrida. Wow!!!" Vinous

L'annata 2018 segna l'entusiasmante debutto del Barolo di Vietti, proveniente da uno dei vigneti più famosi del Piemonte, caratterizzato da aromi esuberanti e frutti rossi e brillanti. Il bouquet è enormemente opulento con aromi di frutta matura che vanno dalla ciliegia selvatica al ribes rosso. A questi si aggiungono toni originali di confettura, prugna e un pizzico di ragù. Il palato è sfumato e molto profondo, con un'enorme complessità, volume e carattere. Il Cerequio di Vietti stupisce fin da subito! SUPERIORE.DE

"La Cantina Vietti è una nuova arrivata in questa prestigiosa MGA: aromi multistrato di frutti rossi, fiori, spezie del legno; l'approccio è lucido, possiede un'acidità precisa e un tannino pungente, un intenso finale di frutta fresca. Piace per il suo stile elegante." Vinum

"Meravigliosa presenza fruttata di cassis e arance rosse, foglie di tè fresche, rose e muschio; sostanza vellutata molto raffinata, estrazione disinvolta, note minerali, vivace e giocoso con grande lunghezza e finezza fruttata, grande classe. Il nuovo sito di Vietti è uno dei migliori dell'annata!." Weinwisser

"Rubino lucido e ricco con un leggero riflesso granato. Naso compatto e accattivante, ricco di prugne mature, qualche mora e molto tartufo bianco. Al palato si mostra finemente fuso, si apre con tannini gripposi e presenti in strati sottili, succosi e salati sul finale." Falstaff

"Gli aromi di lamponi e agrumi passano a un palato di medio corpo con tannini molto fini e un finale leggermente deciso. Piuttosto leggero, ma ben equilibrato." James Suckling

"Il Barolo Cerequio 2018 è un vino nuovo in questa gamma. Il Cerequio si caratterizza per i suoi aromi esuberanti e per i suoi frutti rossi e brillanti. Sfumato e profondo, con un'enorme complessità e molto carattere, il Cerequio è stupefacente. Questo è tutto ciò che un grande Barolo di Cerequio dovrebbe essere. In altre parole, da manuale. Ma soprattutto, è uno dei migliori vini di questa annata così incoerente." Vinous

"Ecco una nuova entusiasmante presentazione da parte di Vietti. Il Barolo Cerequio 2018 è bellissimo, con un bouquet ampio e ricco che dipinge una visione panoramica di questa MGA che abbraccia i villaggi di La Morra e Barolo. Nonostante questa ampia visione, questo vino si distingue anche per i suoi sottili aromi di ciliegia selvatica, ghiaia e liquirizia nera. Il Cerequio è un vino di grande ampiezza e profondità. I tannini sottili contribuiscono a creare un insieme completo. Di questa prima uscita sono state prodotte solo 4.925 bottiglie. Congratulazioni." Wine Advocate

"Da una piccola parcella nel classico cru del comune di Barolo, piante di circa 35 anni. Al naso ha una bella intensità, note di ciliegia rossa, poi sottobosco, eucalipto e un bel finale. Al palato, note balsamiche e di ginepro, tannini speziati e grande persistenza." Luca Gardini

Il potentissimo Rocche di Castiglione è spesso indicato come il primo cru "ufficiale" della storia di Langa (insieme alla Bussia di Prunotto, entrambi usciti con l'annata 1961). Con l'edizione 2018 si conferma ancora una volta come il grande classico della casa. Frutti scuri, lillà spremuto, arancia rossa, liquirizia in polvere, erbe balsamiche, spezie, minerale di ferro e anice si incastrano perfettamente come pezzi di un puzzle. Al palato poi è lussureggiante e impetuoso, con tannini setosi e una grande profondità e risonanza che continuerà a svilupparsi con il tempo. SUPERIORE.DE

"Un Barolo che parte ampio e diventa più concentrato e lineare nel finale. Offre aromi e sapori di ciliegia, prugna, minerali, legno di sandalo e catrame che permeano la struttura morbida, con tutti i componenti presenti nelle giuste proporzioni. I tannini, saldi e raffinati, sostengono il vino e gli permettono di indugiare magnificamente." Wine Spectator

"Al naso arrivano prima molte fragole selvatiche dolci, ma aspettate la bellissima nota speziata di buccia d'arancia che vi lascerà a bocca aperta. Poi entrano in gioco note minerali e speziate. Corposo, con intensi sapori di frutta selvatica e agrumi che si aggrappano già ai tannini leggermente masticabili. Questo vino è ancora molto giovane, ma è ricco di sapori fruttati e speziati. Bisogna avere pazienza. Da provare a partire dal 2025." James Suckling

"Il Barolo Rocche di Castiglione 2018 è morbido, setoso e lusinghiero fin dall'inizio. Lussureggiante e rabbioso, con tannini setosi, il Rocche ha una grande profondità e un'ampia risonanza che si svilupperà nel tempo. Il 2018 è un Rocche particolarmente potente che avrà bisogno di qualche anno in più per svilupparsi." Vinous

"Dalle Rocche di Castiglione Falletto, altro sito mitologico, con piante di oltre 80 anni e un terreno con sacche giallo-bluastre. Al naso ha note fresche, buccia di clementina, poi ciliegia rossa e camomilla. Tannini salati e acidi, bella persistenza e succosità, con ritorno agrumato." Luca Gardini

"Questo è uno dei miei vini preferiti di Castiglione Falletto. Il Barolo Rocche di Castiglione 2018 di Vietti è splendidamente inciso e tagliente, con una qualità particolarmente delineata che è insolita in questa annata. Il frutto proviene da una piccola parcella di 8.000 metri quadrati e, come gli altri vini della serie Cru di Vietti, viene affinato per due anni in botti di rovere. La struttura del vino è splendidamente morbida e levigata grazie ai tannini accuratamente integrati. Sono state prodotte solo 3.693 bottiglie." Wine Advocate

Con questo Sangiovese da vigneto singolo, la famiglia Mazzei persegue l'obiettivo di produrre il miglior vino della denominazione Chianti Classico. Sette diversi cloni di Sangiovese, quattro dei quali frutto della ricerca di famiglia durata 50 anni, costituiscono la base di una Gran Selezione, che viene prodotta fino a 350 metri di altitudine nel vigneto singolo Il Caggio, non lontano da Castellina (e solo nelle annate migliori).

Solo 3.000 bottiglie del top toscano dell'annata 2016 indicano la strada verso l'Olimpo del Sangiovese: rosso rubino scintillante, bouquet opulento di ciliegia, frutta secca, erbe e viole. Al palato ancora piccoli frutti rossi, affiancati da un tannino presente ma molto elegante, preciso e diretto. Il finale è lucido e molto lungo, perfettamente proporzionato e armonioso. Lascia un'impressione meravigliosa e unica, ampliando il punto di riferimento di ciò che ci si può aspettare da una Gran Selezione fino ad oggi. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante e scintillante. Al naso è espressivo e invitante, fragoline di bosco fresche, arance rosse, con belle note floreali e un finale di pesca rossa matura, elegante, uso del legno appena percettibile. Estremamente lucido ed elegante al palato, si estende su un arco ampio e succoso, molti strati, pressione gentile e persistente, fine salinità sul finale con un lungo finale." Falstaff

"Il Caggio 2016 Chianti Classico Gran Selezione Ipsus è una bellissima espressione di Sangiovese. Il vino cattura il lato leggermente selvaggio e indomito dell'uva che è così avvincente, ma si concentra anche sull'eleganza e sulle sfumature. A prima vista, il bouquet rivela un'abbondanza di frutti di bosco e ciliegie selvatiche, ma assaggiando il bicchiere una seconda e una terza volta si possono cogliere note più decise di pietra e granito. Il vino è snello e filante, con belle note floreali e un finale lungo e setoso. Più di ogni altra cosa, l'Ipsus cattura la purezza e l'onestà del Sangiovese con una bocca finemente levigata e snella." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Gran Selezione Ipsus 2016 è la seconda annata della tenuta di Caggio della famiglia Mazzei a Castellina. Gli aromi svettanti preannunciano immediatamente un Sangiovese di vera distinzione e classe. C'è qualcosa di selvaggio e seducente in Ipsus che è difficile da descrivere. È incredibilmente raffinato e allo stesso tempo molto deciso. Fiori schiacciati, ciliegia, melograno, arancia rossa, anice stellato e cannella aggiungono strati di esotismo quando il 2016 si apre nel bicchiere. Il 2016 è profondo, pieno di carattere e incredibilmente duraturo. Questo nuovo ambizioso vino di Mazzei sarà sicuramente affascinante da seguire." Vinous

"L'elemento fruttato è puro e ricorda il ribes nero e le ciliegie nere, abbinato a un lato speziato che presenta note di rosmarino selvatico, ferro, tabacco ed eucalipto. Il tutto è tenuto insieme da un'acidità vivace e da tannini raffinati. Una convincente combinazione di potenza e finezza." Wine Spectator

"Super profumato, meravigliosi aromi di more, funghi e corteccia con fiori secchi e pietre frantumate. Anche aghi di pino e fiori. Corposo e lineare, molto denso e lungo. Molto lucido e intenso. Grande lunghezza. Eccezionale. Dal cuore di Castellina in Chianti. Da provare dopo il 2025, ma mostra già una chiarezza e una concentrazione incredibili." James Suckling

"Tanta ciliegia rossa è accompagnata da un sentore di fumo di legna e tè verde essiccato, seguito da sapori simili al palato. L'acidità è vibrante e croccante, i tannini a grana fine ancora saldi. Una pura espressione di Sangiovese; un vino elegante." Decanter

Come ogni anno, la stella della casa regala il Dominator nello stile Dal-Forno. Scuro e denso, rivela un bouquet intenso con aromi di confettura di frutti rossi e scuri, accanto a spezie e legno, tabacco e cioccolato. Allo stesso tempo, il sapore giovane e tempestoso è una travolgente dimostrazione di potenza. SUPERIORE.DE

"Il 2014 è un'interpretazione unica del Valpolicella Superiore Monte Lodoletta di Dal Forno. È un vino straordinariamente bello, che mostra fragole mature e prugne schiacciate con cannella, chiodi di garofano, baccelli di vaniglia e una nota rinfrescante di menta. Le consistenze sono vellutate e ricoprono tutto ciò che toccano con la concentrazione di frutta glicerica, ma si presentano come piccanti e vibranti, in contrasto con le ricche note di mora aspra e spezie sapide. A volte il Monte Lodoletta è quasi sapido, soprattutto nel suo lungo e delizioso finale, che persiste con note di noccioli di ciliegia ed erbe aromatiche. Questa espressione atipica ma davvero piacevole è il risultato della difficilissima annata 2014, quando la grandine ha danneggiato e ridotto il raccolto nei vigneti più bassi, seguita da piogge da agosto a settembre. Di conseguenza, Dal Forno ha deciso di non produrre il suo Amarone e di concentrarsi interamente sulla Valpolicella. Il risultato è un vino che nessun fan di Dal Forno dovrebbe lasciarsi sfuggire." Vinous

"Un vino rosso bello e sofisticato con sapori di bacche secche, prugne, fiori e legno di cedro. Corpo pieno e finale saporito. Estremamente raffinato e curato, più di molte annate precedenti. Già bellissimo, ma ha bisogno di un altro anno o due per svilupparsi." James Suckling

Con questo Sangiovese da vigneto singolo, la famiglia Mazzei persegue l'obiettivo di produrre il miglior vino della denominazione Chianti Classico. Sette diversi cloni di Sangiovese, quattro dei quali frutto della propria ricerca cinquantennale, costituiscono la base di una Gran Selezione che viene prodotta fino a 350 metri di altitudine nel vigneto singolo Il Caggio, non lontano da Castellina (e solo nelle annate migliori).

Solo 3.000 bottiglie indicano la strada per l'Olimpo del Sangiovese: rosso rubino frizzante, bouquet opulento di ciliegia, frutta secca, erbe e violette. Al palato ancora piccoli frutti rossi, affiancati da un tannino presente ma molto elegante, preciso e diretto. Il finale è lucido e molto lungo, perfettamente proporzionato e armonioso. Lascia un'impressione bellissima e unica, amplia lo standard di ciò che ci si poteva aspettare da una Gran Selezione fino ad oggi. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con bordo delicatamente schiarente. Naso fragrante di legno di cedro, ciliegie, marzapane fine, un accenno di petalo di rosa essiccato. Si apre lucido e chiaro al palato, inoltre toni eccitanti e salati, acidità compatta con uso del legno delicatamente percepibile decorano il bouquet, appare molto energico e radioso, invecchierà bene." Falstaff

"Il Caggio 2018 Chianti Classico Gran Selezione Ipsus, in uscita in questi giorni, si dispiega lentamente nel bicchiere per rivelare frutti scuri, cassis, spezie, cuoio stagionato e fiori blu pressati. Un accenno a qualcosa di esotico come l'alloro o un tocco di cumino tostato. Il finale è setoso e molto morbido, e questo vino è più lungo in bocca e più finemente lavorato rispetto all'annata 2016 che ho assaggiato nello stesso periodo." Wine Advocate

"Molto profumato con rose e altri fiori. Anche cedro spagnolo. Corpo medio con tannini cremosi e fini ma rotondi che continuano per minuti. Struttura finissima. Frutta succosa. Succoso e così bello. Difficile non berlo ora. Anzi, fatelo. Ma invecchierà anche splendidamente. Vigneti di 30 anni o più." James Suckling

"Questo 2018 combina brillantemente il frutto più scuro del 2016 con la mega-freschezza del 2015, rifinendo il tutto con tannini finissimi. Note cremose, terrose e cioccolatose sono sollevate da una ventata balsamica, sovrapposte a ciliegie rosse e nere mature e sapide, un tocco di tè nero e un finale lungo, dolce, puro di ciliegie e fragole selvatiche. Superbo." Decanter

Unico Supertuscan ottenuto da Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. Un bouquet maturo di frutta scura e note speziate di rovere ottimamente integrate, con un delizioso sentore di caffè appena macinato e cacao. Potente eleganza, grande finezza, tannini levigati e ammirevole indipendenza al palato. SUPERIORE.DE

"Profumo selvatico, erbaceo e splendidamente floreale al naso, con sapori di mora matura. Rotondo e morbido, corposo e strutturato con tannini carnosi che hanno anche un bordo minerale fresco e gessoso che aggiunge mineralità e freschezza al palato che bilancia i frutti neri e blu maturi e dolci. Mi piace l'elemento polveroso persistente e questo vino ha una certa speziatura e raffinatezza - frutti blu freschi, cola, vaniglia, cedro e pane tostato. Trovo difficile classificarlo come toscano, poiché ha un odore e un sapore più simili a quelli di un Bordeaux vecchio stile o di un vino californiano. Massiccio, pesante, con molto rovere ed estrazione." Decanter

"Il naso cattura la malinconia di un'ultima calda giornata autunnale, con aromi di vaniglia e frutti di bosco che fluttuano su un fondo erbaceo e legnoso. Al palato, i frutti di bosco e le erbe si fondono in un finale di moka, ma i tannini sagomati e la notevole acidità bilanciano il frutto." Wine Enthusiast

"Intrigante bouquet di frutti di bosco e cioccolato, sfumature di spezie e macchia; l'attacco è molto morbido, l'acidità perfettamente integrata, in armonia con i tannini polverosi, potente e tuttavia con molta finezza fino al finale di frutti di bosco speziati ed erbacei. Uno stile eccellente." Vinum

"Questo è un vino ricco e profondo con toni rotondi di frutta nera, spezie, tabacco affumicato e fumo catramoso. Il Biserno è formoso e generoso, con un attacco corposo accentuato da pietre frantumate e trucioli di matita. Questo vino opulento e degno di cantina offre molta intensità e consistenza." Wine Advocate

"Il Biserno 2020 è uno dei migliori vini che abbia mai assaggiato qui. Ricco ma vibrante, il 2020 presenta uno stile molto più sobrio rispetto alla norma. C'è ancora molta intensità, ma l'energia e la vivacità hanno sostituito il volume come firma. Espresso, mentolo, liquirizia, chiodi di garofano e cuoio sono alcune delle tante note che si sviluppano in questo potente ed elegante vino rosso maremmano. I meravigliosi sapori del franco aprono il finale senza sforzo." Vinous

"Un blend maestoso di Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, un bouquet che si apre con un leggero brusio per poi rivelarsi nella sua pienezza, ribes nero, con sottobosco, capperi di Pantelleria, buccia d'arancia, una beva dai tannini salati e dalla persistenza, con un finale mentolato." Luca Gardini

"Naso molto attraente con ribes nero maturo, cioccolato speziato, timo alla griglia, nocciole e pancetta. Anche note di tabacco e cedro. Corposo, così raffinato e levigato con strati di tannini finemente cesellati distribuiti uniformemente in tutto il vino e splendidamente integrati. Frutta ricca con erbe aromatiche, menta piperita e violette. Molto lungo e persistente, con un'impronta minerale costante sul finale." James Suckling

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Naso molto fragrante ed espressivo di cassis, more, menta fine, un accenno di legno pregiato e cioccolato al latte, con un ricco finale di ribes nero. Al palato è corposo, con un'enorme quantità di dolce fusione, lucido, incastonato in tannini ben intrecciati, una nobile nota di liquirizia, torna succoso in fondo, molto lungo, elegante, potente." Falstaff

Unico Supertuscan ottenuto da Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Colore rosso rubino intenso, profondo e vivace. Al naso sorprende per l'intensità e l'elegante complessità dei sapori. Erbe aromatiche e spezie emergono dai frutti di bosco maturi, con note di tostatura e pasticceria secca, seguite da note delicate e sottili dovute all'affinamento in barrique. Il sapore fine e ben integrato è pieno, avvolgente, con tannini vellutati e una freschezza che invita a berlo lentamente. Equilibrato, armonico, fine ed espressivo: questo vino è capace di evolversi costantemente. SUPERIORE.DE

"Le uve di questo taglio bordolese provengono dalle migliori parcelle della tenuta di 40 ettari. È maturato per 15 mesi in barrique prevalentemente nuove. Bouquet espressivo con bacche rosse e scure mature, incorniciato da note eteree e balsamiche, eucalipto e spezie mediterranee. Al palato è succoso, con un carattere perfettamente maturo, una profonda speziatura e tannini fini e maturi, rimane molto fine ed elegante fino al finale intenso e speziato." Weinwisser

"Bouquet famoso con note di viola, frutti di bosco, pepe nero; struttura equilibrata, i tannini robusti e ben integrati, progressione armoniosa con un finale solido su bacche scure e macchia mediterranea." Vinum

"Colore rosso rubino brillante ed elegante. Naso di cassis, fumo freddo, mirtilli rossi, sottobosco, con sottili note di pane bianco. Compatto, lucido, molto preciso al palato, con freschi frutti di cassis e fini sapori di menta, nonché tannini ben intrecciati, oltre a un'enorme succosità, alta bevibilità, molto ben fatto." Falstaff

"Questo vino è fresco e ben definito, con un'acidità corroborante che guida i sapori di ribes nero, mora, erbe e spezie. Morbido e armonioso, con una linea di tannini gessosi sul finale, mentre gli elementi erbacei persistono." Wine Spectator

"Naso scuro, delicatamente erbaceo e fragrante, con note di frutta matura come uva sultanina, fichi, prugne e note di gelsomino e liquirizia. Morbido ed elastico, con vita ed energia. Rotondo e intenso, con ciliegie dolci e mature e ribes nero, questo vino si presenta piuttosto serio, strutturato e con una certa muscolarità, ma con una certa raffinatezza nella finezza tannica e nel peso complessivo del palato. Snello e concentrato, con una certa potenza che al momento è ancora contenuta, ma comunque percepibile. Belle note di grafite e frutta blu fresca aiutano a compensare la maturità dolce che è evidente, ma questo vino riesce a stare a cavallo tra i due." Decanter

"Le erbe fresche come il basilico e il timo sono attraenti, abbinate a ribes nero e more al naso. Corposo, con molto frutto e tannini vellutati, mostra un'intensità opulenta e super toscana. Ha bisogno di tre-cinque anni per svilupparsi." James Suckling

Questo vino incarna il carattere piemontese: caparbio, persistente e silenzioso, discreto e forte. Il suo colore è un invitante rubino-granato. Bouquet ricco ed elegante di frutti di bosco e spezie, inizialmente contenuto al palato, si sviluppa poi in modo molto equilibrato e morbido con struttura precisa, tannino levigato e acidità tesa. SUPERIORE.DE

"Questo Barbaresco ha una trasparenza e una freschezza impeccabili al naso, che presenta petali di rosa brillanti, buccia d'arancia sollevata, pietre schiacciate e amarene. I tannini pietrosi tracciano dettagli intricati sul palato di medio e pieno corpo, mettendo in risalto l'acidità vigorosa, le sfumature di rovo e una bella serie di frutti di bosco. Sì, c'è potenza e profondità di sapore, ma qui si tratta di grazia e bellezza." James Suckling

Il Masseto 2020 riunisce tutte le caratteristiche peculiari dell'annata. Il colore e gli aromi mostrano un'ottima concentrazione sia visiva che olfattiva e sono caratterizzati da una costante vivacità nel bicchiere che non diminuisce nel tempo. Al palato, la potenza di questo vino si esprime con una bella lunghezza e note balsamiche. La sua solida struttura tannica rivela il potenziale di invecchiamento tipico di Masseto. SUPERIORE.DE

"Colore scuro e trasparente. Generosamente maturato, dolce come il cioccolato e profondo, il naso complesso e ricco di finezza si presenta con un legno fine. Molto denso e fondente, al palato è estremamente fine ed equilibrato, con un'ampia struttura. Porta con sé molta energia e vivacità, i suoi tannini densi e fondenti sono di grana molto fine e ben disposti. Un grande Masseto corposo, con molta polpa e ricchezza, molto armonioso, perfettamente equilibrato e lungo. Rimane sempre fresco, con una presenza eccezionale e una grande profondità, che deve anche al Cabernet Franc. Lucentezza nobile, perfezione impressionante." Weinwisser

"Il monolite - Merlot, recentemente anche con un po' di Cabernet Franc - della costa toscana: profumo ammaliante di mora, lilla e macchia mediterranea, sottili note di spezie; la precisa struttura tannico-acidica combina pienezza e pressione con un'evoluzione leggera, che porta a un morbido finale speziato-fruttato." Vinum

"Colore rubino scuro, ricco e profondo, con una fine lucentezza violacea. Naso intenso e denso, si apre con note di fumo freddo, poi tanto ribes rosso scuro, mora e grafite. Corposo e denso nell'attacco e nel finale, si apre con tannini densamente intrecciati, spezie fini, appare molto compatto, componenti leggermente terrose sul finale." Falstaff

"Il Masseto 2020 presenta un nuovo DNA grazie all'aggiunta di un tocco di Cabernet Franc a questo famoso vino icona a base di Merlot. Questa è un'annata di enorme ricchezza e densità, e tutto ciò che riguarda questo vino è una tacca o due più in alto. Ma Axel Heinz e il suo team sono ben preparati ad affrontare annate calde come quella del 2020, e le modifiche apportate alla gestione dei vigneti e delle chiome garantiscono una maturazione uniforme. Questo vino è sempre difficile da analizzare in gioventù. Ha bisogno di molti altri anni per ammorbidirsi e svilupparsi. Dategli tempo." Wine Advocate

"Complesso, con una struttura rigogliosa e aromi e sapori saturi di prugna, mora, oliva nera, ferro, tabacco e spezie tostate, questo vino rosso ha un timbro pieno e ricco. Offre una struttura vivace e ben integrata, con un lungo retrogusto di frutta e spezie e una piacevole sensazione gessosa." Wine Spectator

"Il Masseto 2020 è fantastico. Luminoso e vibrante nel bicchiere, il 2020 offre un'entusiasmante miscela di frutta scura, moka, spezie, cuoio, tabacco, cedro e un pizzico di rovere francese. L'acidità vivace e gli aromi del franco aggiungono vivacità. Il franco è così evidente oggi. Questo vino è eccezionalmente lucido e raffinato, anche se un po' magro rispetto alla maggior parte delle annate. Nel 2020, il Masseto è più fine che potente." Vinous

"Aromi intensi di erbe mature, prugne, chicchi di caffè verde e nocciole. Poi ancora frutti di bosco schiacciati e buccia d'arancia. Corposo, con un'eccellente concentrazione e tannini fini e vellutati che si estendono per tutta la lunghezza del vino. È grande, ma agile e bello. Merlot. Che vino!." James Suckling

"Un labirinto di aromi accoglie il naso, da more e ciliegie nere a pietre schiacciate e petali stropicciati, prima di una delicata aggiunta di vaniglia e cocco tostato. Il palato è inondato di frutti di bosco misti con vaniglia e cardamomo, seguiti da note di terra arata fresca e pietra focaia e, infine, da un'aspra speziatura sul finale. I tannini avvolgono il palato e l'acidità acrobatica enfatizza il finale con sale e pepe. Un vino che parla molto senza gridare." Wine Enthusiast

"Intenso e pieno al naso, con sentori di frutti neri maturi, aspetti floreali e spezie delicate. Il palato è rotondo e pieno, ricco e muscoloso, ma ben saldo e pulito, con note di liquirizia, grafite, pepe, cannella e chiodi di garofano che aggiungono una speziatura immediata ma piacevole. È un vino ben fatto, succoso, con un'acidità elevata che solleva il palato e gli conferisce freschezza e luminosità, insieme a un frutto di fragola e lampone davvero delizioso che affascina con fiori secchi e buccia d'arancia amara. I tannini sono molto fini e ben integrati, eppure il vino rimane aderente e persistente sul finale fin dall'inizio. È sfumato e complesso e ha ancora molta potenza, ma si presenta come raffinato, morbido, concentrato e controllato. Non è elegante, sembra più un animale in gabbia che deve ancora esprimere tutto il suo potenziale, ma è elegante. Un vino davvero delizioso, con tanta purezza e senso del luogo." Decanter

Tanta verve e purezza, integrazione e armonia si ritrovano nel Masseto 2021. Lampone nero, gelso, un accenno di brioche tostata. Una bella dolcezza naturale, oltre a una delicatezza e una sottigliezza semplicemente belle e stuzzicanti. Inchiostro nero di biro e sempre più legno di cedro con una leggera aerazione. Cremoso. Essenze di petali - con un po' più di lillà, giglio e giacinto che di rosa. Poi di nuovo grafite. Una trama meravigliosa sul finale, morbida e carezzevole come un milione di strati (milles feuilles plus!) di seta, ma in realtà con una trama più profonda e ricca, forse più cashmere che seta. Vivace, fluido, dinamico e incredibilmente succoso. Radioso nel suo incredibile dinamismo ed energia. Molto speciale e soprattutto infinito nel finale. Wow! SUPERIORE.DE

"Colore rubino intenso e brillante con riflessi violacei. Naso molto accattivante e ricco di cassis, mora, tabacco scuro e grafite. Tannini densi e molto concentrati, si sviluppa con potenza, molti frutti a bacca scura, sapido e con grande lunghezza sul finale." Falstaff

"Probabilmente il fiore all'occhiello del vitigno Merlot in Italia: con un bouquet armonioso di gelsi, note erbacee, tra cui il rosmarino, il legno perfettamente integrato; potente al palato eppure elegante, polveroso, tannini fini, bella progressione verso sapori di bacche scure, sottobosco e cioccolato. Nonostante la pienezza di questa annata, ha anche una grande finezza." Vinum

"Il Masseto 2021 è ancora una volta 100% Merlot. Le ultime annate contenevano una piccola percentuale di Cabernet Franc. Si tratta di un vino molto ricco ed elaborato, con un estratto corrispondente, tannini decisi e un'elevata gradazione alcolica di 15,5%. Il vino profuma di more confit e ciliegie cotte, con un'ampia tavolozza di spezie dolci di quercia per finire. C'è cioccolato fondente e un sottile strato di menta cremosa. Data questa ricchezza e il peso generoso del frutto, il Masseto è un vino piuttosto impegnativo in termini di prezzo e di ulteriore invecchiamento. Un ulteriore affinamento in bottiglia è assolutamente necessario." Wine Advocate

"Mirtilli e olive nere con violette e note di salvia e fiori di rosmarino. Al palato è pieno e potente, con molta frutta e vaniglia. Un vino rosso ricco e saporito che tuttavia è ben tenuto. Muscoloso e potente. Ha bisogno di cinque o sei anni per svilupparsi. Dategli tempo." James Suckling

"Dopo un inverno mite e umido, la primavera è stata secca e l'estate è stata caratterizzata da temperature superiori alla media e da periodi di siccità. Fortunatamente, le viti hanno potuto essere dissetate dalle riserve idriche accumulate all'inizio dell'anno. Il Masseto 2021 ha davvero tutto: forma verticale e carattere sapido, frutta succosa, profilo fresco e finezza dei tannini. Le erbe mediterranee accompagnano aromi e sapori di frutta scura e matura che devono ancora sviluppare tutta la loro profondità e il loro fascino." Decanter

"I sapori di prugna e mora sono avvolti in un abbraccio di rovere tostato, con accenti di vaniglia, resina e ferro. I tannini densi rivestono le gengive, mentre l'acidità brillante mantiene questo vino concentrato e guida il retrogusto sapido. Questo vino rosso fluido, lungo e setoso colpisce per la sua finezza. Un grande successo in una grande annata." Wine Spectator

"Il Masseto 2021 è un vero e proprio gioiello. Dimostra anche quanto la cantina si sia sviluppata negli ultimi anni. Me lo sono ricordato di recente quando ho bevuto il 2001, considerato da molti osservatori, compreso questo, uno dei più grandi vini mai prodotti qui. Il 2021 rappresenta un passo avanti verso uno stile più raffinato. Ha meno dell'intensità e dell'estrazione roboante che un tempo erano la norma qui. Il 2021 è una delizia assoluta. Fiori schiacciati, spezie, arancia rossa e frutta rossa brillante adornano il palato. Il lettore troverà un Masseto basato più sull'energia lineare che sul volume. Il 2021 è semplicemente il Masseto giovane più squisito e raffinato che abbia mai assaggiato." Vinous

Quando l'enologo di fama mondiale Carlo Ferrini produce il proprio vino, non si può che essere entusiasti. In questo caso, è riuscito a creare un'interpretazione del Sangiovese che fa emergere tutta la sua esperienza di decenni di lavoro con questo vitigno, come attraverso un vetro infuocato. L'uso moderato del legno attraverso l'affinamento in tonneaux da 700 litri esprime la chiarezza e la personalità dell'uva e del terroir unico (ci sono solo 1,5 ettari dei migliori siti di Brunello) in modo archetipico.

Espressiva e piena di carattere, l'annata 2019 mostra concentrazione e struttura con note di prugne rosse, fragole selvatiche, pezzi di legno di cedro, succo di mandarino, buccia di limone, zenzero tritato e sedano. Timo selvatico e maggiorana fanno da sfondo, ma è il carattere delle ciliegie fresche, dei petali di rosa e del pompelmo a conferire alla gamma grazia e autenticità. Corpo medio, tannini perfettamente maturi di lodevole bellezza e un finale onesto, sottile e avvolgente. Emozionante al sorso, viene voglia di berlo, berlo e berlo ancora. Eleganza e perfezione: un vino divino. SUPERIORE.DE

"Il Brunello di Carlo Ferrini è da tempo uno dei vini di punta della denominazione. Carlo Ferrini, che normalmente è consulente di numerose aziende vinicole in Toscana e non solo, ha creato qui il suo capolavoro. Bouquet complesso, elegante, pieno di finezza con una sottile souplesse. Si rivela una meravigliosa liaison di note floreali e frutti a bacca rossa: prugna rossa, ribes rosso e melograno, un tocco di arancia. Si percepisce già la freschezza e che è stato raccolto à point. Il tutto è molto complesso e intessuto di un bel frutto di Sangiovese. Molto preciso e allo stesso tempo intenso, con un corpo cremoso e fondente e tannini setosi, continua al palato, molto distinto e nobile." Weinwisser

"Colore rubino violaceo brillante ed elegante. Il naso è espressivo, invitante, con frutta ricca, ciliegia profonda, arancia rossa, un accenno di lampone maturo, rosa canina, molto complesso e invitante, alta eleganza, borgognona. Al palato è succoso, lucido, con frutta chiara, armonioso, si presenta in molti strati, enorme eleganza e finezza, succoso e con un'ottima bevibilità." Falstaff

"Un rosso effervescente, con frutti di ciliegia e lampone vividi e puri, grazie alla vibrante acidità, mentre accenti minerali ed erbacei aggiungono profondità nel finale. È anche strutturato, con tannini ben integrati che si insinuano nel retrogusto deciso e duraturo." Wine Spectator

"L'annata 2019, vendemmiata a metà settembre, è l'undicesima uscita di Giodo - e la migliore finora. Seduce con aromi mozzafiato di gardenia, fiori di pimento e fragole, accompagnati da finocchio e sottile fumo di legno. Questo fascino immediato è esaltato al palato, dove i sapori persistono in bocca: è come mordere un caco freschissimo. I tannini finemente polverizzati e graziosamente assertivi danno forma al vino, mentre l'arancia rossa permea il lungo finale." Decanter

"Questo vino proviene da un appezzamento di tre ettari con viti di 19 anni, curate in maniera maniacale e attenta. Questa parcella a forma di anfiteatro, chiamata La Poderina, si trova nel cuore della foresta, su un pendio ripido con vista sul Monte Amiata in lontananza. I terreni sono di colore bianco e contengono molta roccia. Questo vino è di grande profondità e dimensione, con energia vibrante, eleganti note balsamiche e frutta dolce e matura. Il frutto di medio corpo è ben bilanciato dall'acidità e dai tannini fini. Finisce con note floreali di viola e iris." Wine Advocate

"Aromi di legno di cedro, terra, corteccia d'albero, tè alla frutta, tè nero e ciliegie. Poi arrivano fiori freschi e secchi. Corpo da medio a pieno che cresce al palato, con eccellenti tannini fini che percorrono tutta la lunghezza del vino. È strutturato e potente, con una grande lunghezza. L'equilibrio tra acidità e tannini è incredibile. Molto chiaro e trasparente. Che vino. Bevibile, ma meglio tra tre o quattro anni." James Suckling

"Teso e pulito al naso, con aromi fini di prugna rossa, un accenno di peonia, sfumature salmastre e un accenno di oliva nera, con erbe balsamiche e medicinali sul finale". Il sapore è ricco ed elegante, con tannini che si fondono bene con la componente fresca e speziata. Il finale è leggermente agrumato, di grande personalità." Luca Gardini