Etna

L'Etna Bianco è fumoso nel bicchiere ed eccita i sensi con un'esplosione di roccia frantumata e mandorle crude prima di sfumare in una pesca influenzata dagli agrumi. È piacevolmente morbido e avvolgente, con consistenze pesanti sostenute da un'acidità vivace. Frutti minerali e spezie dolci si incontrano al palato. Il finale è straordinariamente fresco, ma allo stesso tempo robusto e lungo, che lascia la bocca desiderosa di saperne di più. La complessità di questo vino non ha eguali per un Etna Bianco entry-level. SUPERIORE.DE

"Fiori di miele, zenzero candito, note di finocchio e mele verdi schiacciate formano un bouquet sapido e invitante quando l'Etna Bianco 2023 si apre nel bicchiere. La frutta matura incontra un nucleo di minerali salati e spezie sapide, mentre una stimolante ondata di acidità ridefinisce completamente il palato. Il 2023 termina profumato e lungo, lasciando una nota piacevolmente aspra di agrumi che solletica le guance." Vinous

"Ha un carattere sobrio di pepe bianco e minerali, cespuglio di limone e polpa. Al palato, l'acidità è saldamente integrata con agrumi, pietra focaia, frutta concentrata e un corpo da medio a pieno. Il finale è super sapido e teso. Bevibile ora, ma migliorerà con l'età." James Suckling

Bellissimo bianco di Carricante che cattura l'energia dell'Etna e ne riflette l'essenza. Giallo limone scintillante con una goccia d'oro. Al naso aromi di frutta a nocciolo giallo, menta, fiori e spezie. Gusto complesso, frutto pieno e sottile mineralità al palato. Raramente, delicatamente aromatizzato e sofisticato. SUPERIORE.DE

"Un bianco frizzante, con una nota salata che sostiene i sapori di pera croccante, zenzero grattugiato, scorza di limone Meyer, crema pasticcera e mandorle scottate." Wine Spectator

"Un naso sapido che si distingue da catrame e pietre, con spezie e noci che si sovrappongono ad agrumi aspri come bergamotto e limone pungente. Al palato, la succosa limonata persiste ed è completata da un finale pepato. Coerente e sostanzioso, con un'acidità tesa." Wine Enthusiast

"L'Etna Bianco 2022 è delicato e floreale, con una miscela sfumata di nettarina e pietre bagnate. È morbido e avvolgente, con una bella dolcezza interna e un'acidità vivace che ravviva il suo nucleo di mele agrumate. Il finale è lungo, colorato ma ancora fresco, con note di lime acido e spezie piccanti." Vinous

"Aromi di fiori esotici, prugne gialle e belle scorze di agrumi. Minerale e deciso, molto croccante e deciso, accattivante e agrumato. Acidità brillante con una struttura solida e decisa." Decanter

Colore rosso rubino brillante. Il Diciasettesalme offre un meraviglioso bouquet di aromi di frutta scura, pietra focaia e tabacco di sigaro cubano. Al palato è equilibrato, elegante, corposo e fresco come il sale. Stilisticamente e qualitativamente molto riuscito. SUPERIORE.DE

"Rosso medio-leggero; riduttivo-barricato, torta di prugne, abbastanza profondo, suscita curiosità; denso, dolcezza, profondità di frutto, tanto bel tannino, lunghezza." Merum

"Colore rosso rubino brillante. Al naso, sentori di semi di senape, petali di rosa essiccati, lamponi, ciliegie mature e toni delicatamente resinosi, che ricordano il gesso nel finale. Al palato è corposo con tannini ben intrecciati, potente, pietroso, con un finale di frutta rossa levigata, attualmente ancora un po' sbilanciato." Falstaff

"Un vino rosso saporito e vivace con note di tapenade, pomodori secchi, lamponi e noccioli di ciliegia. Teso e deciso, con un corpo medio e tannini decisi. Ottima concentrazione." James Suckling

"L'Etna Rosso Diciassettesalme 2021 mostra minerali polverosi e sapori di frutta secca. Questo vino ha generalmente più muscoli e frutta scura rispetto allo Zottorinoto, che tende ad essere floreale e più delicato nel carattere. Il Diciassettesalme è fresco e diretto e offre tutte le caratteristiche fondamentali del Nerello Mascalese di questo imponente vulcano siciliano. Il vigneto si trova direttamente sotto la cantina Cottanera, a 780 metri sul livello del mare, ed è piantato su roccia lavica chiara o grigia. I terreni sono unici per questa posizione." Wine Advocate

"Questo rosso vulcanico, di colore rubino vivo con riflessi granati, vanta freschi aromi di amarena e mora essiccata. Note tostate, liquirizia e mineralità aggiungono complessità. Palato concentrato, tannini morbidi, acidità rinfrescante. Elegante ma robusto, con un pizzico di calore nel finale." Decanter

Profumo di limone, fiori bianchi e roccia frantumata. Un desiderio di saperne di più. Questa goccia del sud dell'Etna non delude nemmeno al palato. L'acidità vivace e il lungo finale minerale rendono questo vino bianco un perfetto accompagnamento al cibo. Struttura, eleganza e pura classe bianca dell'Etna. SUPERIORE.DE

"Questo vino ha una purezza e una messa a fuoco con caratteri di mela secca e pera, oltre che di pietra. Alcune sfumature di pietra focaia. Di medio corpo, ha tensione e un solido nucleo di frutta. È teso e preciso. Finale delizioso." James Suckling

Il Pietradolce Rosso ricorda un elegante rosso di Borgogna. Colore rosso granato intenso e frizzante. Toni leggeri e aromatici di ciliegia, lampone, ardesia, tabacco da sigaro e legno di cedro, di medio corpo e molto energico al palato, saporito di frutta, salato, equilibrato e lungo. Assicurarsi di aerare! SUPERIORE.DE

"Pompelmo, mirtilli freschi e minerali al naso. Al palato è fresco e quasi piccante, con agrumi sapidi e una solida struttura tannica. Piacevolmente aderente e strutturato." James Suckling

"Il naso prevalentemente fresco, fresco e terroso rivela anche aromi aspri e sottilmente caldi di foglie di tè, ibisco, prugne, mirtilli rossi e buccia d'arancia. Al palato, questi sapori di frutta sono sottolineati da note quasi metalliche di agrumi e pepe. L'acidità è frizzante sullo sfondo." Wine Enthusiast

"L'Etna Rosso 2022 si solleva dal bicchiere con un bouquet che mescola sapido e dolce: bacche di bosco, chiodi di garofano, erbe grigliate e cemento bagnato. È incentrato sul frutto, con masse di ciliegie nere mature accentuate da note di spezie dolci, mentre una delicata macchia di tannini si forma verso la fine. Il 2022 termina con una notevole freschezza, ravvivata da un'acidità succosa, mentre i fiori rosati interni si affievoliscono gradualmente. È un'eccellente introduzione allo stile Pietradolce." Vinous

Aromi di rose secche, incenso, pepe bianco, lavanda e mirtilli selvatici schiacciati nel bicchiere. Carattere succoso al palato con un'acidità zelante e frutti rossi e blu aspri. Man mano che procede, si assottiglia con una bella tensione primaria e lascia al palato un misterioso sentore di ghiaia e mora amara. Meraviglioso esotismo dell'Etna! SUPERIORE.DE

"Anche in questo caso, un blend di 5 contrade. Bouquet accattivante con sentori di Pinot, frutta rossa finemente delineata e note terroso-minerali. Frutti dolci e aspri si alternano sul palato delicato, sostenuto da una buona e vivace struttura acida, mostra molta tenuta." Weinwisser

"L'Etna Rosso 2022 si apre con un mix legnoso di erbe aromatiche, sottobosco e liquirizia rossa. C'è una bella dolcezza interna, con frutti rossi e blu croccanti che turbinano su un flusso di acidità sapida. Il 2022 indugia ma rimane straordinariamente fresco, terminando con una nota aspra di mora." Vinous

Planetas Metodo Classico è un elegante brut e monovitigno Carricante. Un bouquet stimolante di note di lievito, pane appena sfornato con crosta di sesamo e frutta fresca e chiara, con una meravigliosa chiarezza al palato e un fine sentore di burro, ben strutturato e lungo. Il compagno perfetto per un brunch o un buffet di mezzanotte. SUPERIORE.DE

Cuvée affascinante, dal colore brillante, che profuma di frutta fresca e fiori. Gli aromi di mela, pera e pesca lusingano il palato, ben equilibrato e bilanciato. Deliziosa anche la fine nota salina minerale sul finale. SUPERIORE.DE

"Un bianco fresco, con una bella verve e un bell'equilibrio che conferiscono un'accessibilità aperta, con una piacevole gamma di frutti di pera e albicocca in camicia, accenti di erbe fresche e pepe bianco macinato. Sul finale salato, rivela note acidule di mandarino e scorza di pompelmo rosa." James Suckling

"Note vivaci di agrumi, seguite da sottili sapori di cozze e pietre bagnate. Corpo medio. Finale di pietra focaia. Pulito e fresco." James Suckling

"Il Graci 2022 Etna Bianco ha una spiccata nota minerale, che gli conferisce ulteriore nitidezza e luminosità. Nel corso degli anni, la percentuale di Carricante nell'assemblaggio è aumentata. Il profilo salino-minerale di questo vitigno è al centro dell'attenzione. Il vino ha un colore dorato molto chiaro ed è già molto bevibile." Wine Advocate

"Blend di Carricante e Catarratto. Note di chinotto, prugne gialle e salvia al naso, mandorlato, salato e acido nel finale, con un retrogusto fruttato, limonoso e di frutta secca. Molto longevo." Luca Gardini

Questo archetipo di Etna Rosso si presenta con grande grazia e bella tipicità varietale. Il bouquet ha aromi di fragola e ciliegia, il palato ha un frutto di medio corpo, note leggermente salate e sfumature speziate nel bellissimo finale. Mostra lo specifico carattere vulcanico ed è prodotto con il 100% di Nerello Mascalese, raccolto a 600-700 metri sul livello del mare su terreni vulcanici cinerini. SUPERIORE.DE

"Bouquet fruttato con frutti rossi maturi come ciliegie rosse, melograno, buccia d'arancia, oltre a note maledettamente iodate. Al palato è denso ed elegante, concentrato a metà palato con piccoli frutti rossi, incorniciato da una struttura di acidità pepata e sapida, tannini fini e un finale impetuoso. Wow, e questo è il rosso di base!." Weinwisser

"Questo energico rosso dell'Etna ha un naso ricco di arance rosse, violette, gerani, pepe nero e melograno deciso. Corposo, con un attacco morbido e levigato, acidità croccante e tannini vellutati. Ha un'ottima concentrazione di frutta, un finale croccante e un grande equilibrio. Bevibile ora ma destinato a evolvere, migliorando l'integrazione e la complessità." James Suckling

Il Nerello Cappuccio con fiori secchi, ciliegie e spezie al naso offre un piacere elegante. Di medio corpo, delicato ed etereo nel finale. Un'affascinante interpretazione del vitigno autoctono dell'Etna. SUPERIORE.DE

"Il Nerello Cappuccio 2021 è scuro e cupo nel bicchiere. Sentori di salvia e spezie balsamiche complicano le ciliegie nere secche al naso. Al palato è molto più arrendevole, piacevolmente maturo con un'ondata di frutti di bosco aspri e minerali salini che saturano, aggiungendo tensione verso la fine. I 2021 si esauriscono con una macchia di concentrazione primaria, tannini delicatamente grippanti e una sfumatura amara di mora aspra che indugia a lungo." Vinous

"Aromi di anguria, ciliegie leggermente aspre e pietre frantumate si susseguono in un corpo medio, con un'acidità brillante e una struttura tannica cremosa e rotonda. Delizioso ora, ma ancora meglio tra qualche anno." James Suckling

Uno dei più emozionanti Etna Rosso, con un bouquet balsamico e speziato e un sapore equilibrato, ma di grande carattere, succoso e lungo. Frutto fine, buona acidità, tannino deciso, bella lunghezza. Riflette perfettamente il terroir. SUPERIORE.DE

"Bouquet sfaccettato con aromi di frutta a nocciolo, fiori e sottili note di tabacco; preciso al palato, i tannini sono di grana fine e perfettamente integrati, si sviluppa pieno di verve verso un lungo finale." Vinum

"Ha un aroma stuzzicante di ciliegie rosse e nere, mandorle, spezie e balsamico. In bocca è brillante e intenso, con un buon corpo ed equilibrati frutti rossi sapidi. Il finale è carnoso e succoso, sassoso e leggermente amaro (in senso positivo)." Decanter

"L'Etna Rosso 'A Rina 2021 si apre lentamente nel bicchiere con una sfumatura erbacea sapida che lascia il posto a petali di rosa, cenere e fragoline di bosco. È succoso e rotondo, con un'abbondante energia e frutti rossi e blu maturi che si susseguono. L'acidità brillante aggiunge ulteriore slancio, mentre i frutti di bosco si soffermano su un sottile letto di tannini fini, che incorniciano l'esperienza senza intralciarla. È un piacere assoluto da degustare e resisterebbe anche a un leggero refrigerio in una giornata calda." Vinous

"Questo è il vino rosso entry-level di Girolamo Russo. L'Etna Rosso 'a Rina 2021 è prodotto con Nerello Mascalese e circa il 10% di Nerello Cappuccio provenienti da vigneti diversi e offre un ottimo rapporto qualità-prezzo con frutti di bosco, fiori blu e pietra frantumata con una bocca elegante. L'enfasi è sulla freschezza e sull'equilibrio." Wine Advocate

"Tanti agrumi, buccia d'arancia, miele e cera d'api con un po' di pomice e terra vulcanica. Di medio corpo, con tannini fermi e integrati che sono energici e integrati. Molto piacevole ora, ma ancora meglio fra tre o quattro anni." James Suckling

I quattro vini nati dalla collaborazione tra Dolce & Gabbana e Donnafugata mostrano attenzione ai dettagli e amore incondizionato per la Sicilia. Sono la perfetta espressione di due aziende d'eccellenza del "Made in Italy". Rappresentano la fusione estetica di artigianalità, creatività e passione siciliana. Insieme, hanno creato una collezione unica di vini e confezioni che catturano emotivamente la cultura e lo stile di vita siciliani ed esprimono un chiaro impegno verso la bellezza e la tradizione della Sicilia.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Aromi raffinati di agrumi e scorza di limone, completati da note fruttate di mela gialla ed erbe mediterranee. Molto morbido al palato con un'affascinante eleganza, una fine mineralità vulcanica diventa evidente con l'avanzare del vino. Grande potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE

"Un vino fruttato, molto secco e dal sapore succoso, rimane equilibrato e ben bilanciato fino al finale salato." Weinwisser

Syrah dell'Etna baciato dal sole, con un aroma di bacche scure e una piacevole nota speziata. Il sapore è minerale e complesso nella struttura. Un vino elegante con un finale armonioso. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino medio, brillante, con orlo leggermente schiarente. Pepe nero e ciliegie mature al naso, con un retrogusto di cioccolato. Al palato è succoso ed equilibrato, con tannini fini e un finale lungo e speziato." Falstaff

Orgoglioso monovitigno siciliano in piccola edizione, prodotto con il 100% di Carricante. Bouquet fine di agrumi e albicocche. Al palato, un frutto meravigliosamente succoso abbinato a una buona struttura, un'acidità equilibrata, una fine mineralità e un'accattivante lunghezza. SUPERIORE.DE

"Al naso mostra un bel frutto con frutta a nocciolo giovane, pesca leggera, salvia, erbe dolci e note minerali. In bocca ha una consistenza morbida, quasi setosa, con agrumi ed erbe aromatiche, piuttosto rotondo con acidità equilibrata." Weinwisser

"L'Etna Bianco Calderara 2022 si apre lentamente con una miscela sfumata di pesche giovani, salvia grattugiata, polvere di pietra e spezie dolci, mantenendo il bicchiere in costante movimento. Il corpo medio è morbido come la seta e rivela un frutto minerale sollevato da una nota di agrumi acidi. Il 2022 termina lungo e giovanilmente teso. Un finale aspro di lime ed erbe sapide completa il tutto." Vinous

Il Passorosso è un Nerello Mascalese monovitigno dal colore rosso rubino brillante con fini riflessi granati. Fiero e affascinante, ha un aroma intenso di frutti rossi, caffè e olive. Il suo sapore accattivante convince con un frutto chiaro e ben definito e una spiccata mineralità. Grazioso e speciale. SUPERIORE.DE

"Note terrose e minerali al naso, frutti rossi maturi, pepe nero e delicati sapori terziari. Al palato è molto pieno di carattere, aperto, già in fase di assaggio." Weinwisser

"Colore rosso rubino chiaro e brillante. Naso finemente caratterizzato, con note di ribes rosso, ginepro e chiodi di garofano, oltre a leggere note medicinali. Al palato è molto succoso, con frutta matura, tannini leggermente affumicati, serrati e leggermente asciuganti." Falstaff

"Il Passorosso è un blend di frutti provenienti dai vari vigneti della tenuta. Aromi croccanti, erbacei e leggermente affumicati di bacche rosse sono seguiti da un palato maturo, dolce e a frutto rosso, pieno di intrighi balsamici e sottile pietrosità. Fragole, ciliegie e lamponi brillanti sono sostenuti da tannini tesi e fini e da una fresca acidità, per finire con un finale succoso. Delizioso!" Decanter

"Il Passorosso 2021 è timido nel bicchiere, si apre lentamente con note di rosa polverosa e fragola secca accompagnate da un tocco di curry indiano dolce. È setoso ma robusto, con una mineralità salata che emerge rapidamente, perfettamente bilanciata da un nucleo di succosi frutti rossi e spezie autunnali. Al palato il Passorosso lascia una concentrazione giovanile, mentre una punta di acidità residua mantiene una grande freschezza e le note di liquirizia svaniscono. Che bellezza. Questo è un Etna Rosso di prima classe. È importante notare che il Passorosso non è un secondo vino o un vino da vigne più giovani, ma un blend di vecchie vigne provenienti da tutti i cru di Passopisciaro. Se c'è un vino di questo portafoglio che dovrebbe essere preso in considerazione ogni anno, è proprio questo." Vinous

"Prodotto con Nerello Mascalese, proveniente da tutti i vigneti. Gli aromi mostrano molte fragole e ciliegie con ferro battuto e pomice. Di medio corpo, con tannini cremosi e levigati, con note di cedro e leggera noce moscata. Speziato e leggermente tannico, conferisce tensione e bellezza." James Suckling

L'Etna Bianco di Davide Rosso di Contrada Montedolce è un bianco energico e fresco che sottolinea in modo impressionante il suo carattere vulcanico con la sua salinità minerale. Il bouquet inizia elegantemente con aromi siciliani di fiori d'arancio e mandorle dolci, per poi aprirsi con limone fresco, mele schiacciate e una nota di pietra bagnata. La sua media concentrazione e la sua freschezza lo accompagneranno nell'evoluzione in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Fresco e pulito al naso, denso e ampio ma con una tale chiarezza e succosità: pompelmo rosa, limone e mela davvero deliziosi, con mineralità di pietra frantumata e un accenno di spezie ai bordi. Il vino risulta accessibile e amichevole, quasi burroso, con una consistenza leggermente spessa. Rotondo e in avanti, ha molta vita in questo vino con una bella acidità succosa che solleva davvero l'espressione. Ottimo, da bere con i frutti di mare!." Decanter

Vino spumante maturato sui lieviti in fermentazione in bottiglia da uve 100% Nerello provenienti dalle alte quote del versante meridionale dell'Etna. Le viti hanno un'età compresa tra i 10 e i 20 anni e sono allevate a cordone speronato. Crescono su terreni sabbiosi, vulcanici e ricchi di minerali.

Rosa salmone fine con riflessi rosso rubino. Perlage fine e sobrio, bouquet intenso e delicato di frutti rossi. Al palato è deciso e asciutto, di medio corpo e sostenuto da una struttura acida ben proporzionata, con un sottile tannino sul finale. Vibrante e fresco, altamente distintivo! SUPERIORE.DE

"Il naso è una miscela saporita di mattoni caldi e tè all'ibisco, con un sottofondo di scorza d'arancia rossa che conferisce vivacità. L'ibisco continua nel palato aspro e acidulo, mentre note astringenti di mirtillo rosso e altri agrumi rosa giocano con il perlage persistente." Wine Enthusiast

"Il Brut Metodo Classico Rosato Lamorèmio 2020 esplode dal bicchiere con un bouquet affumicato e sapido che mescola ciliegie secche con note di cedro rasato e cuoio consumato. Al palato scorre con un'ondata opulenta di bollicine dalla consistenza cremosa che lascia spazio a graziosi frutti di ciliegia e spezie dolci. Il finale è straordinariamente fresco, con fiori interni rosati e note di mirtillo selvatico." Vinous

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet intenso e complesso con note di agrumi mediterranei, seguite da aromi di violetta, bergamotto, pietra bagnata, foglie di bosco ed eleganti note di pepe bianco. Al palato è vellutato, armonioso e fresco, con un'acidità sostenuta e un finale pulito, speziato e lungo. Molto elegante, molto accessibile e con una bella componente fruttata. SUPERIORE.DE

L'Etna Rosso Reseca, coltivato con metodo biologico, è prodotto con il 100% di Nerello Mascalese proveniente da un vigneto di 1,5 ettari situato a 800 metri sul livello del mare, sul cono annerito del vulcano. Il vino offre potenza e grazia, le due qualità contrastanti che caratterizzano i grandi vini dell'Etna.

Ciliegie dolci, fiori secchi, liquirizia e spezie al naso. Lo stile elegante continua al palato con tannini setosi e moderazione in tutti i componenti. Un rosso di medio corpo, scattante, con tutti i vantaggi classici ed eleganti del terroir vulcanico dell'Etna. Il frutto fresco dovrebbe portare questo vino fino ai 10 anni e probabilmente oltre. SUPERIORE.DE

"L'Etna Rosso Reseca 2019 si apre con una cascata di fiori rosati e una spolverata di spezie, con note di pietra bagnata. Possiede un'incantevole dolcezza interna e una consistenza setosa, mentre i frutti di bosco dal sapore agrumato si susseguono. Solo delicatamente tannico, ma incredibilmente lungo, il 2019 termina potente, con un grip giovanile e fresco." Vinous

Questo Carricante da vigneto singolo proviene dal piccolo vigneto di Montalto, sul versante meridionale dell'Etna, a circa 950 metri di altitudine. È il più equilibrato e allo stesso tempo il più emozionante di tutti gli Etna Bianco delle Terre Nere in termini di impressione generale e di sapore; l'intero pacchetto Etna è qui presente nella giusta dose: Mineralità, salinità, fruttato e una perfetta nota di buccia d'arancia e pietra focaia al naso. Al palato è vibrante e fine, con una dimensione quasi borgognona, pieno di finezza e lunghezza. SUPERIORE.DE

"Bella mela essiccata e limone con alcuni caratteri minerali e di pietra sia al naso che al palato. Mostra anche un po' di pomice. Corpo medio. Croccante e multistrato." James Suckling

"È morbido, carnoso e dal sapore di pesca, ma con un'eccellente acidità. Note di pietra e ananas aggiungono vivacità a questo delizioso e saporito vino bianco senza gradazione alcolica." Decanter

"Speziato e pieno di tensione, l'Etna Bianco Le Vigne Niche Montalto 2022 esplode dal bicchiere con una miscela di scorza di limone, erbe mentolate, pesche giovani e rocce frantumate. Si apre con una bella dolcezza interna e una mineralità croccante, e si precipita al palato con frutti di frutteto maturi elevati da agrumi canditi. Il Montalto termina con una fantastica lunghezza e potenza, leggermente strutturato e tattile. Questo splendido Etna Bianco si beve benissimo oggi, ma con l'equilibrio necessario per una conservazione a medio termine." Vinous

L'Animardente è un Nerello Mascalese in purezza prodotto da viti piantate a cespuglio a 700 metri di altitudine su terreni in parte sabbiosi e cenerini, in parte ghiaiosi e ciottolosi, esposti a forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Il nome del vino deriva dalle viscere del vulcano, dalla sua incessante attività, dal calore e dal colore del magma. Le viti crescono in una sorta di anfiteatro creato dalle eruzioni vulcaniche, che nel corso dei secoli hanno prodotto un substrato prezioso per la viticoltura: Su terreni vulcanici scuri formati da colate laviche, si sviluppano principalmente viti libere e senza radici, esposte alle influenze climatiche più estreme. In questo paesaggio quasi lunare è nato qualche anno fa Animardente. Un nome che racconta l'anima del vulcano silenzioso, inaspettata e incandescente, che dà vita a un moto perpetuo. Una forza della natura incontenibile e seducente, espressione di un terroir unico. SUPERIORE.DE

"L'Etna Rosso Animardenta Santo Spirito 2021 è perfidamente fresco, si apre con un sentore di erbe aromatiche e rocce frantumate che lasciano spazio a fragole selvatiche e petali di rosa. Possiede un'incantevole dolcezza interna che viene ulteriormente esaltata da bacche rosse mature, mentre le spezie autunnali turbinano su un nucleo di tannini grippanti. Il 2021 termina lungo, delicatamente tannico e splendidamente equilibrato. Una nota di liquirizia rimane in chiusura." Vinous

"Colore rosso ciliegia con riflessi granati. Corpo medio con tannini molto fini e sapori freschi di ciliegia, limone secco e pietra. Croccante e saporito. Un accenno di minerali e pomice sul finale." James Suckling