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Morellino di Scansano Riserva DOCG 2021
Il Morellino Riserva ha un naso maturo e intenso di frutti neri, lamponi e note di viola. Al palato ha una consistenza meravigliosa, un bel frutto, un sapore molto armonioso. Un vino estremamente elegante, con bei tannini e un finale che unisce freschezza e profondità. Un vino di grande successo! SUPERIORE.DE
"Naso sfaccettato, profumato di lampone con sfumature balsamiche; lineare al palato, tannini compatti perfettamente integrati, l'acidità vivace, poi ancora un bel frutto persistente." Vinum
"Il Morellino di Scansano Riserva 2021 è scuro e imponente. Un'esplosione di ciliegia scura, prugna, cuoio, liquirizia, terra bruciata e tabacco aggiunge al vino una personalità virile. Preferirei bere questa cupa Riserva nei prossimi anni." Vinous
"Note di foglia di pomodoro, eucalipto e alloro si mescolano a sapori di prugna, mora e ferro in questo vino rosso denso e potente. Un fascio di acidità guida il finale sapido, con una salda presa di tannini." Wine Spectator
"Questo vino è molto schietto e denso, con una struttura fine e leggermente muscolosa che si estende per tutta la lunghezza del vino e continua a progredire. Di medio corpo, fresco e vivace. Fermo, strutturato, fresco e lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox/tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,36 g/l
- Acidità totale: 5,41 g/l
- Zuccheri residui: 0,70 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09233621 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Petite Arvine Valle d’Aosta DOP 2023
La Petite Arvine è una specialità della Valle d'Aosta e del vicino Vallese svizzero. Costantino Charrère produce un vino bianco potente e profumato da questa varietà. Il colore è giallo paglierino chiaro, con note floreali e agrumate al naso. Il sapore è ricco e corposo, con note di pompelmo e un lungo finale minerale. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Naso fragrante di conserva di pera Williams, seguito da caramelle di ghiaccio e fiori di sambuco. Vivace al palato, buona fusione e salinità. Finale leggermente verdognolo e lungo." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Petite Arvine
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di pesce, carpaccio - Estratto secco: 24,15 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,67 g/l
- Solfiti: 63 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato06010323 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020 (BIO)
Vino Nobile Riserva rosso rubino intenso con un bouquet speziato di aromi di frutta secca, cannella, chiodi di garofano e liquirizia. Al palato è morbido con una varietà di sfumature, bella pienezza, struttura e intensità, tannini morbidi. Un piacere molto elegante a un prezzo eccellente. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino ricco con bordo leggermente schiarente. Naso chiuso, leggermente alcolico, con dietro un po' di buccia d'arancia ossigenata, prugne, mirtilli, pepe nero. Al palato è fresco e succoso, con tannini piuttosto giovani e un finale persistente." Falstaff
"Il naso è dominato da aromi di bacche rosse, con una nota subliminale di funghi e spezie; l'attacco è compatto, con tannini robusti e un finale persistente. Piace per le sue eleganti sfaccettature e per il suo potenziale di invecchiamento." Vinum
"Uno stile sobrio con un inebriante aroma di violetta, freschezza di liquirizia e vivacità di ciliegia. Educato ed equilibrato sia al naso che al palato, con alcol moderato, corpo pieno, tannini vellutati e acidità rinfrescante. Retrogusto di ciliegia rossa e liquirizia." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: da 24 a 30 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,51 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,06 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29392320 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“L’Inquisitore” Bianco Umbria IGT 2022
Enzo Barbi produce ogni anno solo 3.500 bottiglie di questo saporito Sauvignon Bianco. Si erge dal bicchiere con un'incantevole freschezza, mentre una delicata ondata di citronella, polvere di gesso e dolce crema pasticcera riempie i sensi. Al palato, scorre con una consistenza setosa e frutti di frutteto maturi, baciati dagli agrumi e accompagnati da una vivace acidità. Un accenno di foglie di menta e piselli verdi indugia sul finale classicamente secco, mentre L'Inquisitore termina in modo straordinariamente sapido e con un leggero morso minerale. Questo graziosissimo Sauvignon Bianco umbro fa una prima impressione piuttosto leggera, ma lascia una grande impressione. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con sfumature dorate. Bouquet fruttato di limoni succosi, oltre a uva spina ed erbe di campo. Al palato è morbido, ricco di frutta, succoso e fresco, fa venire voglia di saperne di più." Falstaff
"L'Inquisitore 2022 è un Sauvignon Blanc varietale che si apre lentamente con una raffinata miscela di scorza di limone, pompelmo schiacciato e salvia. È morbido e rotondo, con una sfumatura di agrumi maturi. Frutti di frutteto e kiwi aggiungono una bella complessità. Il 2022 si riduce in modo netto e piacevolmente aspro nel finale, lasciando una nota di lime acido." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 21,85 g/l
- Acidità totale: 6,11 g/l
- Zuccheri residui: 2,39 g/l
- Solfiti: 109 mg/l
- Valore ph: 3,31
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato10110322 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Bacialé" Rosso Monferrato DOC 2020
Il Monferrato Rosso Il Bacialè è un blend di Barbera, Pinot Nero, Cabernet e Merlot. Ciliegia nera, ghiaia, cioccolato, liquirizia ed erbe secche conferiscono a questo potente e rigoglioso vino rosso del Monferrato molto carattere. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino intenso con bordi che si schiariscono. Naso aperto di prugne, ciliegie e pepe, pavimento di bosco e cuoio sul finale. Potente al palato con tannini eleganti, il finale è persistente e leggermente asciugante." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 40% Barbera, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,89 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 3,55 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05062220 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sul Vulcano” Rosso Etna DOC 2021
L'impressionante dichiarazione d'amore di Donnafugata nei confronti dell'Etna, attualmente la zona più calda per i vini, inizia con la linea Sul Vulcano. Di colore rosso rubino chiaro, ha un bouquet di fragoline di bosco e delicate note di amarena, cannella e noce moscata. La corrispondente freschezza gustativa e la sottile eleganza portano a un finale armonioso ed energico. SUPERIORE.DE
"Bouquet aperto con delicata ossidazione, lillà, ginepro e tabacco. Al palato è terroso e minerale, con tannini fini e note speziate." Weinwisser
"Rosso granato medio e brillante con un bordo che si schiarisce. Aromi fini di fragole e lamponi e un accenno di sciroppo di ciliegie al naso. Al palato è fresco e succoso, con un finale fruttato e tannini fini." Falstaff
"Colpisce per il suo nucleo maturo di ciliegia nera e prugna e offre graziosi accenti di viola, anice ed erbe secche. Questo vino rosso è leggero, con tannini tesi che completano il finale minerale." Wine Spectator
"Un rosso morbido e aperto, con carattere di prugna e spezie e sfumature floreali. Anche alcune erbe fresche. Corpo medio. Leggermente masticabile." James Suckling
"Sentori di spezie dolci e rosa polverosa lasciano il posto a ciliegie schiacciate e chiodi di garofano quando l'Etna Rosso Sul Vulcano 2021 sboccia nel bicchiere. Al palato, mostra una struttura di pura seta con frutti rossi maturi accompagnati da un'acidità vivace, mentre le note floreali si dispiegano all'interno. Tannini fini e una concentrazione primaria si saturano verso la fine, mentre il 2021 termina lungo. Tracce di liquirizia svaniscono verso la fine. È un'offerta fantastica, soprattutto a questo prezzo." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 14 mesi 50/50 acciaio inox/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
manzo tailandese, ravioli di carne - Estratto secco: 29,72 g/l
- Acidità totale: 5,76 g/l
- Zuccheri residui: 0,90 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 82 kcal
- Energia in kJ: 344 kJ
- Grassi: 0 g
- Acidi grassi saturi: 0 g
- Carboidrati: 0,2 g
- Lo zucchero: 0,2 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0 g
Conservato in ambiente climatizzato19113121 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Bricco dei Merli” Barbera d’Alba DOC 2021
La Barbera d'Alba Bricco dei Merli è caratterizzata dall'equilibrio e dall'armonia che ritroviamo anche negli altri vini di Elvio Cogno. La Barbera può talvolta assumere sapori esagerati, ma quella di Cogno offre una bella intensità di frutta scura senza mai essere pesante o troppo ricca. Piena di vibrante freschezza e di buona energia man mano che procede. SUPERIORE.DE
"Note di amarena e ribes rosso con scorza di agrumi e sfumature floreali. Succoso e saporito, con un corpo medio e un carattere croccante di bacche rosse. Finale vivace." James Suckling
"Questa Barbera si solleva dal bicchiere con freschi aromi di bacche miste, spezie dolci, erbe selvatiche e sottobosco. Il palato succoso offre note di ciliegie nere, lamponi e tè, per finire con un'acidità brillante." Wine Enthusiast
"Frizzante, di colore rosso rubino medio con orlo leggermente schiarente. Al naso note sottili di more e prugne mature, con un retrogusto leggermente coriaceo di petali di rosa essiccati. Al palato è fresco e succoso, ben equilibrato, con un finale medio-lungo." Falstaff
"La Barbera d'Alba Bricco dei Merli 2021 mostra una personalità meravigliosamente fruttata, quasi succosa, che dipinge un ritratto autentico di questo vitigno. Il team enologico di Congo ha elaborato il suo approccio ai vini eleganti. Questa Barbera non mostra nessuna delle esagerazioni, come l'acidità o la troppa acidità, che a volte caratterizzano la Barbera quando viene prodotta in mani meno capaci." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 31,22 g/l
- Acidità totale: 6,34 g/l
- Zuccheri residui: 0,62 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05262221 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Nearco” Rosso Toscana IGT 2019 (BIO)
Ecco uno degli incantatori probabilmente meno conosciuti della nobile regione intorno a Montalcino. Un naso emozionante di fumo di barbecue, cipolla e paprika. Al palato è molto succoso e ben strutturato, con frutti scuri affiancati da rosmarino e sottobosco. Molto accessibile, ma indipendente per carattere e personalità. Lungo ed emozionante. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino brillante con un nucleo ricco. Al naso sentori di mora e ciliegia scura, che ricordano il gesso e la cera di candela nel finale. Al palato è succoso, con sapori di frutti di bosco e ferro, tannini decisi, finale equilibrato." Falstaff
"Naso purissimo di frutti scuri e blu, con note di viola, buccia d'arancia essiccata e grafite. Lucido, quasi setoso al palato di medio corpo, con un'acidità succosa molto attraente. Sapido e speziato nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Merlot, 28% Syrah, 22% Petit Verdot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi barrique/barile di legno piccolo
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,50 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,60 g/l
- Solfiti: 94 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09132919 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Blauburgunder Alto Adige DOC 2019
Pinot nero equilibrato e ben proporzionato, proveniente dai migliori siti meridionali sabbiosi e ricchi di calcare, con aromi fruttati multistrato di frutti di bosco e amarene. Al palato, frutta matura e un equilibrio armoniosamente strutturato tra acidità e tannino con aromi tostati ben integrati. Un Pinot Nero assolutamente onesto. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scintillante con delicate schiariture sul bordo. Al naso delicate note fruttate, fragole e lamponi, dietro un po' di vaniglia e di sottobosco. Al palato è filigranato, inizia con molto succo, bella salinità, acidità rinfrescante, tannino delicato, finale speziato." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox/barile di legno piccolo
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,94 g/l
- Acidità totale: 5,06 g/l
- Zuccheri residui: 2,41 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01162119 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Capisme-e” Nebbiolo Langhe DOC 2022
Le uve provengono esclusivamente dal vigneto singolo San Pietro; dalla vendemmia 2018, parte del vino è maturato in anfora. Al naso frutti di bosco, liquirizia e frutta rossa profonda. Struttura fine e molto precisa, personalità e classe al palato. Eleganza pura e godibilità di Clerico senza aspettare un ulteriore invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino luminoso e brillante, scintillante. Bella espressione al naso, di gerani, fumo freddo e lamponi, con un finale di mela croccante dalle guance rosse. Al palato è succoso e sapido, con un nucleo di frutta radiosa, mostra tannini muscolosi in tutto, pressione decisa sul finale, può ancora maturare a lungo." Falstaff
"Un bel rosso, che ricorda i sapori di fragola, ciliegia, fiori e anice. È leggero e teso nel finale, ma soprattutto elegante e morbido." Wine Spectator
"Si tratta di un vino divertente e disinvolto, con un bel frutto primario che ricorda i frutti di bosco e il cassis. Il Domenico Clerico 2022 Langhe Nebbiolo Capisme-e si caratterizza per la sua luminosità e freschezza, facili da bere. Si tratta di trasparenza ed energia." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi anfora/botte piccola di legno (acacia)
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,25 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,48 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05293022 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cuvée dei Frati” Metodo Classico VSQ brut
La Cuvée dei Frati è composta dalle classiche uve Lugana e da un dieci per cento di Chardonnay per completare l'opera. Dopo 24 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia, nasce questo spumante pregiato con aromi di biscotto, fieno e foglie di tabacco essiccate. La moderata acidità carbonica lo fa scivolare sul palato come seta. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con note di oro verdolino e un fine perlage. Delicatamente profumato al naso, con note di pane bianco fresco e frutta tropicale sul finale. Al palato è una mousseux molto succosa, con acidità croccante e buona lunghezza." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 90% Trebbiano, 10% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi sui lieviti (in parte barrique)
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 20,40 g/l
- Acidità totale: 6,65 g/l
- Zuccheri residui: 3,58 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,15
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03220400 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sul Vulcano” Rosato Sicilia DOC 2022
Delicato rosa chiaro. Profumo fine di bacche con note di ghiaia e tufo. Delicato aroma floreale, leggera prugna e pompelmo rosa. Nel finale fresco alcune note di pietra focaia e minerali. SUPERIORE.DE
"Rosa salmone radioso. All'inizio leggermente riduttivo al naso, poi sfumature di ciliegia dolce e pesca bianca. Al palato è corposo, con un leggero strappo tannico, fresco e succoso, divertente." Falstaff
"Un rosato attraente con nettarine rosa, fiori secchi e pietre frantumate al naso. Di medio corpo, asciutto e croccante, con una struttura gessosa e una scorza piccante nel finale. Fresco e croccante." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Nomacorc
- Abbinamenti
crostacei, piatti vegetariani - Estratto secco: 27,25 g/l
- Acidità totale: 6,90 g/l
- Zuccheri residui: 3,20 g/l
- Valore ph: 3,20
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19113322 · 0,75 l · 28,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosso di Montalcino DOC 2022 (BIO)
Il Rosso di Montalcino di Argiano è un vino molto bello ed espressivo. Erbe secche, fiori, menta, liquirizia e ciliegie rosse dolci adornano questo Rosso attraente e di medio corpo. Al palato è di media consistenza, con un bell'equilibrio e note pulite di lamponi e viole candite. È accessibile fin da subito e offre molto divertimento con la sua impressione generale di succosità fino a un finale sorprendentemente lungo ed è anche un ottimo accompagnamento per il cibo. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino con centro rosso ciliegia. Naso fragrante di ciliegie, noce moscata e maggiorana, con un finale di cuoio. Corpo deciso al palato, tannini molto ficcanti, avvolti da una succosa fusione di frutta, delicatamente amara nel finale." Falstaff
"Aromaticamente intenso, il Rosso di Montalcino 2022 non si tira indietro. È vivacemente fruttato, ma con un'esplosione di erbe selvatiche e spezie esotiche a bilanciare. Al palato è armonioso e puro, con un'ampia energia e verve e una cascata di frutti di bosco croccanti. Solo delicatamente tannico ma pieno di tensione giovanile, il 2022 termina fresco e potente." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,91 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09632322 · 0,75 l · 29,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Palistorti di Valgiano” Rosso Colline Lucchesi DOC 2020
"Palistorti" significa "pali storti" in italiano – e il nome non è una coincidenza. All'inizio della loro carriera di viticoltori, Laura e Moreno trovarono molti massi calcarei nei vigneti, che facevano sì che i pali appena piantati diventassero storti e sbilenchi al momento dell'impianto. Ed è così che questo emozionante secondo vino ha preso il suo nome, rivelano i proprietari della tenuta durante la conversazione.
Rosso rubino brillante. L'aroma è dominato da bacche rosse e nere. Con un po' d'aria, le ciliegie e le amarene diventano più pronunciate, e qualcosa di piccante che non si riesce a collocare immediatamente. In qualche modo fresco e mediterraneo, ma non come il Chianti o il Brunello. È la piccola parte di Syrah? O è questo terroir unico? Da qualsiasi parte provenga questa speziatura, in combinazione con questo frutto pronunciato, ha un profumo semplicemente meraviglioso. Al palato è corposo, molto succoso e ancora una volta questa combinazione unica di frutta e spezie che rende il vino semplicemente emozionante e speciale. Succoso, finemente strutturato, perfettamente equilibrato, di carattere e con un'animata acidità. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante. Al naso aromi di sottobosco, piccoli frutti rossi e alcune note di tabacco e liquirizia. Sapore ricco e concentrato, morbido e speziato allo stesso tempo, con tannini compatti e un finale medio." Falstaff
"Il Palistorti di Valgiano 2020 è un vino molto interessante. Intensamente aromatico e sapido, il 2020 è anche piuttosto particolare. Erbe secche, lavanda, moka, ciliegia scura macerata e incenso emergono dal bicchiere. Selvaggio e un po' eccentrico, il 2020 è incredibilmente caratteristico, soprattutto per i lettori alla ricerca di qualcosa di nuovo." Vinous
"Molti aromi di mora, liquirizia e chiodi di garofano si susseguono in un corpo medio-pieno, tannini stretti e leggermente austeri (in senso positivo) e un finale fresco e vivace. Raro e brillante. Migliorerà tra un anno o due, ma è già attraente." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 70% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Syrah
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 12/6 mesi barrique/cisterna di cemento
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
spaghetti alle vongole - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29512120 · 0,75 l · 29,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile
“Eruzione 1614” Carricante Sicilia DOC 2021
L'eruzione del 1614 è leggendaria nella storia dell'Etna, poiché durò dieci anni, diventando così la più lunga eruzione registrata del vulcano attivo fino ad oggi. Un nome davvero impressionante e appropriato per la serie di vini Etna di Planeta, altrettanto impressionante.
Il Carricante del vigneto Etna di Planeta è un vino eccezionale, ricco di freschezza, energia e mineralità. Questo nobile vitigno prospera in condizioni esclusive, su terreni vulcanici e ad un'altitudine di 870 metri. Un piacere meravigliosamente complesso che viene messo in vendita solo due anni dopo la vendemmia. SUPERIORE.DE
"Colore giallo dorato chiaro. Pietra focaia, grafite, mela verde fresca, salvia, lavanda al naso, componenti minerali in evidenza sullo sfondo. Al palato è corposo, miele bianco, arancia, fiori bianchi, minerale e salato nel finale." Falstaff
"Il Carricante Eruzione 1614 del 2021 emerge dal bicchiere con un'esplosione di pietre frantumate, salvia e albicocche secche. Emana una tensione sapida mentre la frutta croccante si accumula a cascata, esaltata da una nota di agrumi acidi. Il finale è lungo e colorato, ma incredibilmente fresco, con una sensazione salina che lascia la bocca desiderosa di saperne di più." Vinous
"Un Carricante ben arrotondato, equilibrato e seducente. Limoni freschi, spezie leggere e alcune mele secche al naso. Al palato è di medio corpo con un carattere di limone fresco. Succoso e rinfrescante con un finale delizioso e saporito." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,65 g/l
- Acidità totale: 6,44 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 63 mg/l
- Valore ph: 3,31
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19041121 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
Giallo paglierino chiaro con sfumature verdi. Note calde di chiodi di garofano e finocchio, sottili sentori di litchi. Al palato è finemente caratterizzato, con un buon gioco tra pienezza e finezza, anche in questo caso mostra molte spezie, con un bel finale. SUPERIORE.DE
"Giallo dorato forte e brillante con una bella lucentezza. Nettamente fiori d'arancio e frutta candita al naso elegante, seguiti da acqua di rose ed elementi floreali. Molto piacevole al palato con una consistenza fondente, media pressione gustativa, leggera nota erbacea retronasale, finale leggermente salato." Falstaff
"Un bianco fragrante con aromi di petali di rosa, melone, fiori di agrumi e litchi. È corposo, tropicale e floreale, di consistenza oleosa ma non eccessiva e con un eccellente equilibrio. Lungo e saporito." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
torta di selvaggina, brioche - Estratto secco: 25,85 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 4,32 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01020223 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Lagrein Alto Adige DOC 2022
Colore rosso intenso con riflessi violacei. Il bouquet è molto intenso e ampiamente aromatizzato con frutti di bosco, erba fresca e fiori. Al palato, questo Lagrein con il suo denso frutto primario (ciliegia estiva e mora) presenta una forte personalità con una struttura armoniosa e un'ossatura tannica fine. SUPERIORE.DE
"Colore porpora ricco e profondo con nucleo scuro. Naso speziato con cardamomo, chiodi di garofano freschi, paprika dolce affumicata, bacche di sambuco. Al palato è fine, oleoso e denso, con un tannino verde che scompare con l'invecchiamento, finale gentile e persistente." Falstaff
"Ciliegie scure mature, prugne, violette e petali di rosa al naso. È cremoso e morbido, con un corpo medio, tannini vellutati e deliziosi frutti viola." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10‑12 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
carne rossa alla griglia, piatti forti - Estratto secco: 29,67 g/l
- Acidità totale: 6,03 g/l
- Zuccheri residui: 1,91 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01022222 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Eppan-Berg-Schulthaus” Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC 2022
Eppan-Berg-Schulthaus, ai piedi del Gantkofel, è probabilmente il vigneto di Pinot Bianco più storico di Appiano. Le uve per la Riserva provengono dalle parcelle più vecchie, vengono affinate in grandi botti di legno e producono un Pinot Bianco minerale e strutturato con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Naso netto e pulito, aromi giallo-fruttati di mela rossa lager, pesca e note di agrumi. Al palato è armonico e rotondo, con un'acidità ben percepibile e un finale medio-lungo." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 75/25 fusto in acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,78 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 2,39 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01159622 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Belguardo V” Vermentino Maremma Toscana DOC 2022
Questo cru di Vermentino è il risultato di un progetto di studio in vigna e in cantina e proviene da due cloni ciascuno della Corsica e della Sardegna. Il "Belguardo V" (ex "Codice V") presenta le caratteristiche più distintive del Vermentino tirrenico e incarna quindi il tipico Vermentino come lo intende la famiglia Mazzei. Aromi freschi e luminosi di agrumi, fiori bianchi, caprifoglio ed erba tagliata. Al palato è solare, sapido e molto minerale, con la tipica struttura del Vermentino. Teso nel finale e con un promettente potenziale di invecchiamento. Il 30% del vino è maturato sulle fecce fini in anfore. SUPERIORE.DE
"Frizzante, di colore giallo dorato chiaro. Al naso è fumoso, con note di burro fuso, agrumi maturi e un accenno di corteccia di china. Al palato è molto succoso, con una consistenza vellutata, un frutto ricco su un'acidità fresca e una buona lunghezza." Falstaff
"Vermentino fresco e minerale con sapori di frutta bianca, limoni e fiori. Molto lucido e morbido, con un corpo medio e un'acidità pulita. Setoso e strutturato, ma allo stesso tempo croccante e nervoso. Concentrato ed equilibrato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Vermentino
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6/9 mesi 30/70 anfora/acciaio inox
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
crostacei, antipasti, risotto ai funghi porcini - Estratto secco: 23,22 g/l
- Acidità totale: 6,24 g/l
- Zuccheri residui: 2,32 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09520222 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Recioto di Soave Classico DOCG 2020 dolce
Questo vino bianco da dessert DOCG è ottenuto da uve Garganega al 100% provenienti da parcelle vulcaniche selezionate nel vigneto Costeggiola a Soave, dove le uve sono predestinate all'appassimento grazie all'età avanzata delle viti (da 22 a 50 anni) e alla conseguente resa molto gestibile. L'appassimento dura da tre a cinque mesi nel fruttaio, dopodiché il vino viene affinato per 30 mesi in vasche di acciaio inox e in botti di legno da 5 hl.
Naso molto concentrato di frutta a nocciolo, scorza di limone e miele. Al palato è opulento, con un buon equilibrio tra dolcezza e acidità: nel complesso, questo vino da dessert è molto fresco e ben arrotondato, il che lo rende un ottimo accompagnamento per dessert non troppo dolci e formaggi a pasta molle perfettamente stagionati. Per ogni annata vengono messe in vendita solo 2.666 bottiglie numerate. SUPERIORE.DE
"Colore rosso oro ricco e scintillante. Naso invitante con note di confettura di albicocche, pere mature e componenti leggermente resinose che aggiungono giocosità. Al palato tanta frutta dolce e matura all'inizio, ancora albicocca, ma anche melone, poi componenti amaricanti piuttosto pronunciate nel finale, con alternanza di dolce e amaro." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Garganega
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 30 mesi in acciaio inox/barile di rovere piccolo
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
meringa al limone, pan di spagna o pasta frolla - Estratto secco: 122,52 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 148 g/l
- Solfiti: 133 mg/l
- Valore ph: 3,72
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03240220 · 0,375 l · 58,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pietradolce” Bianco Etna DOC 2023
Bellissimo bianco di Carricante che cattura l'energia dell'Etna e ne riflette l'essenza. Giallo limone scintillante con una goccia d'oro. Al naso aromi di frutta a nocciolo giallo, menta, fiori e spezie. Gusto complesso, frutto pieno e sottile mineralità al palato. Raramente, delicatamente aromatizzato e sofisticato. SUPERIORE.DE
"Colore giallo dorato chiaro e brillante. Bouquet elegante e sottilmente profumato, con note di pesca succosa, melone, fiori di tiglio, un po' di pepe bianco. Finezza al palato, consistenza setosa, frutta succosa, acidità tonificante, molto armonico." Falstaff
"Note stuzzicanti di camomilla e cumino vi attirano nel bicchiere di questo Etna Bianco luminoso ed equilibrato. I sapori di albicocca in camicia, pera granulosa, timo limone e cera d'api sono completati da un'acidità ben tagliata che lascia una deliziosa impressione sul finale minerale." Wine Spectator
"Un'esplosione di pietre frantumate, mele verdi con zenzero, finocchio e fiori secchi crea un bouquet rinvigorente quando l'Etna Bianco 2023 esplode dal bicchiere. È setoso e avvolgente, con una nota aspra di melone verde e toni salati e minerali che creano tensione sulle guance. Il 2023 ringiovanisce con una freschezza malvagia ma forte. La concentrazione di agrumi aspri rimane, mentre le note di kiwi e menta fresca si ritirano lentamente." Vinous
"I sapori di mele tagliate, fiori e pietra focaia emergono chiaramente. Di corpo medio-pieno, con un bel carattere e una bella vivacità, è concentrato ed equilibrato, con molta frutta e un finale brillante." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,71 g/l
- Acidità totale: 6,29 g/l
- Zuccheri residui: 1,49 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19220223 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Carbonare” Soave Classico DOC 2022
Colore giallo paglierino intenso e brillante. Bouquet caratteristico, giovane e ricco di nettarine secche, pesca, mela gialla, menta e un fresco sentore di mandorle. La profondità della sua struttura è in perfetto contrasto con gli acidi sapidi, i minerali e le note di mela acida, ma rimane sempre una sensazione di maturità equilibrata. Il finale è lungo e strutturato e sembra sciogliersi lentamente sul palato, lasciando dietro di sé spezie sapide e un tannino fine. Ha già molto da offrire oggi, ma dovrebbe maturare ancora un po' in bottiglia per acquisire maggiore struttura ed eleganza. Un'interpretazione meravigliosamente emozionante della Garganega proveniente da un piccolo vigneto singolo nella regione di Carbonare. SUPERIORE.DE
"Colore giallo dorato chiaro e brillante. Bouquet elegante e stratificato con note di pera matura, lime e peperone giallo, con un accenno di pietra focaia sul finale. Al palato è splendidamente armonioso, con un centro fruttato compatto, un'acidità tonificante e una fine succosità nel finale persistente." Falstaff
"Note di mela cotogna speziata, buccia di limone, canfora e mandorle salate. I vini salati sono di gran moda e questo vino ha un'abbondante salinità fenolica e una spiccata acidità. Il finale, lungo e convincente, è accompagnato da un pizzico di energia. Un Soave brillante. Un vero vino di montagna." James Suckling
"Aromi di pera cotta, mandorla e fiori bianchi conducono a un palato di mela matura e agrumi. Un'espressione quintessenziale, questo vino colpisce tutte le note giuste con una precisione incrollabile. È un vino solido, che offre esattamente ciò che ci si aspetta da un classico del suo genere. È un vino su cui si può contare oggi o domani." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Garganega
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
frutti di mare crudi, piatti asiatici - Estratto secco: 23,05 g/l
- Acidità totale: 6,10 g/l
- Zuccheri residui: 1,72 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03340222 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2023
Colore giallo dorato intenso e brillante. Un Pinot Grigio elegante, dal profumo di rosa selvatica e dai sapori fini e tropicali di ananas, albicocca, pesca e arancia. Ricco e con un fresco sapore minerale che termina in modo molto armonioso ed elegante. SUPERIORE.DE
"Colore giallo dorato pronunciato e scintillante. Bouquet invitante con note di pesche succose e nettarine, oltre a sentori di ananas e mango. Al palato con una setosa fusione di frutta, molto succosa e stimolante su un'acidità vibrante, persistente." Falstaff
"Un vino semplice ma preciso, con un buon finale. Mineralità salata e pepata con note di pera e agrumi. Di corpo leggero, con una consistenza setosa, un'acidità croccante e un finale fruttato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
antipasti, piatti di verdure - Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 3,74 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02050223 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pietradolce” Rosato Etna DOC 2023
L'Etna Rosato di Pietradolce non attira l'attenzione solo per il suo colore delicato e brillante. Il delicato bouquet di rose è ammaliante e il sapore preciso convince con aromi vivaci di pesca, mirtillo rosso e pompelmo. Eleganti toni minerali accompagnano il fresco finale. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rame scintillante. Bouquet distinto di albicocche candite, buccia d'arancia e leggere spezie erbacee. Morbido all'ingresso, incredibilmente morbido ed elegante al palato, con un lungo finale." Falstaff
"Il Rosato dell'Etna 2023 è delicato, con una miscela sfumata di fragole bianche, pietre bagnate e un accenno di sorbetto alla pesca. Bilancia un nucleo di acidità succosa e di lime acido con frutti di bosco maturi. Il finale è straordinariamente fresco e pulito, con un accenno di mineralità che lascia la voglia di saperne di più." Vinous
"Uno stile affumicato, simile alla torba, con prugne rosse e sentori di fiori. Di corpo leggero, ha un'acidità moderata e un finale rinfrescante, setoso e levigato fino alla fine. Semplice ma piacevole." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 25,25 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,96 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19222723 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile