Falstaff

Colore rosso rubino carico, con una delicata nota legnosa al naso, frutto di un breve affinamento in barrique per circa il 45% del vino. Aroma fresco di ciliegia, sapore denso e pungente con buona struttura e lunghezza. I tannini sono ancora forti, ma non aggressivi. Un vino dalla forte personalità della Tenuta di Biserno di Antinori. SUPERIORE.DE

"Nucleo di colore rubino scuro con un bordo delicato. Delicato bouquet di ribes nero, prugna matura, noce moscata e un accenno di moka. Al palato è setoso, persistente e armonioso, con frutta concentrata, freschezza e tannini ben intrecciati." Falstaff

Il nuovo mondo incontra il vecchio mondo. Emozionante Sauvignon Bianco con molti frutti esotici come mango e limone, oltre a una nobile speziatura e note di foglie di pomodoro verde, pietra bianca e mela cotogna. Al palato è corposo e cremoso, con un'acidità elettrizzante nel finale. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino trasparente con riflessi argentati. Naso aromatico, uva spina, pompelmo, fiori di sambuco, ricorda un po' le gocce. Al palato è succoso, sapido e salato, di medio corpo, acidità evidente, sapore vivace e finale equilibrato." Falstaff

"Sapori sottili di limoni a fette, melone verde e note di pietre e terra secca. Corpo medio con acidità fresca e un finale croccante e sapido. Classico sauvignon blanc. Sottile, luminoso e chiaro." James Suckling

Rosato Spumante di alta qualità ottenuto da 100% Pinot Nero. Rosa antico, quasi color cipolla e con interessanti riflessi ramati. Perlage fine e schiuma fine e cremosa. Il bouquet ha un delicato aroma di rose, pompelmo, piccoli frutti rossi e un accenno di lievito. Al palato è secco, pieno, fresco ed elegante. Sentori di ribes nero e fragoline di bosco, poi una consistente sapidità e un'ammaliante setosità. Un'ottima alternativa alla famosa regione vicina della Franciacorta e un vero e proprio consiglio per gli amanti delle bollicine di Pinot Nero. SUPERIORE.DE

"Un rosato frizzante chiaro che presenta aromi di melograno, fragola e pasticceria alla mela. È di medio corpo, setoso ed equilibrato, con bollicine fini e un finale asciutto." James Suckling

Bouquet fresco e meravigliosamente floreale, perlage fine al palato e consistenza forte ma cremosa. L'acidità armoniosamente integrata costituisce la base fresca per il sapore complesso. SUPERIORE.DE

"Delicato colore rosa antico con un fine perlage. Delicato al naso, con ciliegia fine, qualche frutto a nocciolo, fiori bianchi e un tocco di grafite. Al palato è ampio, presente e preciso, con una bella tensione e un lungo finale." Falstaff

I ripidi pendii ricchi di porfido del Renon sopra Bolzano offrono condizioni di prim'ordine per la produzione di un Sauvignon Bianco dal frutto unico, mineralità, eleganza e profondità. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Precisi sapori fruttati di uva spina, fiori di sambuco, erbe aromatiche, lievito e una fine nota di legno. Sapore armonico con acidità molto ben integrata, corpo accentuato ed elegante nota minerale. Lungo e profondo nel finale. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino brillante. Al naso molto ribes rosso, alcune erbe aromatiche e un accenno di scorza di limone. Potente, potente, piacevolmente astringente al palato, di nuovo molto ribes rosso, un po' di ortica, lungo finale." Falstaff

Inconfondibile interpretazione del Chianti Classico: colore rubino scintillante con pronunciati riflessi granati. Profumo molto invitante di ciliegie e delicate erbe di campo, con un tocco di nocciola. Al palato è di medio corpo, ancora una volta frutta meravigliosamente succosa, stile fresco e minerale, molto finemente strutturato ed equilibrato, con animo vivace, persiste abbastanza a lungo e fa desiderare il prossimo bicchiere. Perfetto per accompagnare i piatti della cucina italiana. SUPERIORE.DE

"Frizzante, di colore rubino intenso. Si apre con note di grafite, poi emozionante ciliegia scura, qualche prugna, anche fumo freddo, cannella. Al palato mostra un bel gioco, molti sapori di frutta dolce, ciliegia e mora, tannini levigati, succoso e speziato nel finale." Falstaff

"Colore rosso rubino medio e sano. Naso complesso e balsamico di ciliegia, piuttosto ricco e con una leggera nota di cardamomo. Palato bello e succoso, con un nucleo di frutti di ciliegia e tannini levigati e masticabili che persistono sul finale. Grande precisione." Jancis Robinson

"Spezie tostate, cedro affumicato, noci e bacche rosse e scure mature al naso. Di corpo medio-pieno, strutturato e masticabile, con tannini decisi e acidità succosa. Lungo e vellutato." James Suckling

"Il Chianti Classico 2021, 100% Sangiovese di Radda, è magnifico. Aromatico e ben definito, con un'energia incredibile, il 2021 galleggia fuori dal bicchiere. Frutti di ciliegia scura, lavanda, spezie, liquirizia e cuoio nuovo prendono vita nel bicchiere. La maturazione è avvenuta in diversi recipienti con l'obiettivo di aumentare la complessità dell'assemblaggio finale. È un vino eccezionale sotto ogni punto di vista." Vinous

"Con una miscela di frutti provenienti da siti diversi, questa è una classica espressione di Sangiovese che offre una buona quantità di carattere varietale. È tutto ciò che si può desiderare da un vino come la Tenuta di Carleone 2021 Chianti Classico. Inoltre, si può godere di un'interpretazione alquanto funky (nel senso di "cool") di una delle regioni vinicole più tradizionali d'Italia. Il vino è stato affinato in acciaio inox, cemento e rovere neutro e la qualità del frutto è estremamente brillante, con molti frutti a bacca rossa e ciliegia. Ci sono note delicate di roccia frantumata e olio di rosmarino, come se si passasse la mano sulla pianta. Mi piace l'acidità sul finale." Wine Advocate

"Il 2021 è un altro bellissimo vino: combina profumi floreali di rosa e lillà con erbe sapide e bacche estive. Al palato, le ciliegie grasse grondano di succosità. Poi i tannini gessosi si affermano, permettendo al vino di finire con una lunghezza sapida. Molto soddisfacente." Decanter

Il vigneto Campo della Pieve (circa 380 metri sul livello del mare) è esposto a sud-ovest e presenta terreni più spessi e più tufacei. L'ultima parcella, acquisita di recente, è la più alta finora, a 400 metri sul livello del mare. Il sito è più sensibile al vento e ha una buona ritenzione idrica grazie ai terreni argillosi più pesanti.

Colore giallo dorato chiaro e brillante. Naso delicato di mela gialla fresca, qualche pesca, melissa, pietra focaia in sottofondo. Al palato è rotondo e morbido, con un bell'equilibrio tra acidità, freschezza, agrumi e frutta tropicale, oltre a una sottile mineralità. In linea con le caratteristiche dell'uva Vernaccia, il vino non è eccessivamente fruttato, ma mostra un'eccitante speziatura che gli conferisce personalità e un ulteriore arco di tensione. SUPERIORE.DE

"Un piacevole bouquet di albicocche e rose secche; l'attacco è succoso, l'acidità ben integrata, sfumature salino-minerali, piacevole con il suo stile senza tempo." Vinum

"Giallo paglierino luminoso e radioso con leggeri riflessi verde oliva. Fresco e fragrante al naso, limoni succosi, salvia, minimi accenni di pesca bianca, eleganti note speziate sul finale. Al palato è molto fresco con un frutto chiaro, equilibrato, con una sottile crema di frutta e un finale lungo e succoso. Una grande Vernaccia!." Falstaff

"Un vino bianco delizioso, equilibrato e rinfrescante con note di frutta a nocciolo, prugne gialle e un accenno di torrone al limone. Ha un corpo medio con acidità fresca e luminosità al centro. Vivace e succoso." James Suckling

"Molto caratteristico, con aromi di erbe, agrumi e fiori di sambuco. Il vino è salato, dinamico e di grande profondità gustativa. Proviene da un vigneto di 15 anni di proprietà della famiglia Logi, piantato su 1,5 ettari di terreni di sabbia gialla e calcare sotto la Pieve di San Donato. Fermentazione spontanea e lungo affinamento sulle fecce fini in cemento." Decanter

Pinot Bianco di prima classe proveniente dalla Strada del Vino dell'Alto Adige, più precisamente dalla collina esposta di Sirmian, dove il Pinot Bianco trova la sua posizione ideale e un microclima ottimale. Il risultato è una qualità notevole ogni anno. Nel bicchiere si presenta limpido e frizzante, di colore giallo paglierino, con un intenso bouquet di fiori chiari, mela verde, ribes rosso e un accenno di salvia e noce moscata. Al palato è armonico, potente e persistente, con un sapore pieno tipico del vitigno e un bel finale fondente e minerale. SUPERIORE.DE

"Colore giallo dorato chiaro e brillante. Intenso al naso con note di erbe di campo, pesca succosa di vigna, note molto sottili di pane bianco. Al palato è leggermente cremoso, vivace, con acidità di supporto, molto piacevolmente persistente." Falstaff

"Maturato per otto mesi in grandi botti di rovere, il Pinot Bianco Sirmian 2022 ha un colore brillante e lascia trasparire molta luce. Il vino è stratificato e ricco di frutta a nocciolo, mela cotogna e pera. Si ottiene un insieme molto piacevole con toni di frutta matura, note erbacee sul finale e un pizzico di spezie di cannella. Questa è la 50esima annata." Wine Advocate

"Un pinot bianco minerale con un carattere abbastanza affumicato. Al naso mostra pere Williams trattenute, succo di mela e una mineralità salina e pepata assertiva. Attacco morbido e levigato con peso e concentrazione, corpo medio e sapori tostati con profondità e lunghezza di classe. Finale succoso." James Suckling

"Sapori entusiasmanti di pompelmo, erba appena tagliata e fiori con una nota di pepe che abbraccia la vivace acidità. Corposo e viscoso, con un liquido di limone che pervade il finale. Superbo!" Decanter

I ripidi pendii porfirici fino a 650 metri di altitudine sul Renon, sopra Bolzano, offrono le condizioni ideali per vinificare questo Chardonnay potente e al tempo stesso elegante, con un equilibrio eccezionale, un'acidità ben integrata e un eccellente potenziale di invecchiamento. Colore giallo paglierino con inclusioni verdoline. Al naso, puri sapori esotici di ananas, mango e pesca bianca, sostenuti da una delicata nota di vaniglia. Al palato è potente, ma l'acidità ben integrata lo mantiene fresco e minerale nonostante la sua potenza e complessità, fino a un finale quasi infinitamente lungo. Un grande Chardonnay dell'Alto Adige! SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al naso banana matura, yogurt alla vaniglia e fiori bianchi. Ulteriori note agrumate al palato, corposo e cremoso, finale lungo con note di erbe aromatiche." Falstaff

"L'Alto Adige Chardonnay Riserva Stegher 2021 si apre con un bouquet generoso, caratterizzato da crema di pesca, albicocca, biscotto alle mandorle e spezie da forno delicatamente trasmesse. Mostra volume e luminosità su una bocca di media ampiezza. Il tema della mandorla ritorna in chiusura, aggiungendo una nota di bella asprezza." Wine Advocate

Colore rubino ricco e scintillante. Profumo intenso di lamponi e cassis, note erbacee e speziate. Al palato è morbido, denso, fresco e succoso di frutti di bosco. Lungo, voluminoso ed elegante: questo piccolo capolavoro è un acquisto obbligato, e non solo per il prezzo! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Al naso si avvertono fini toni resinosi, seguiti da ciliegie succose, lamponi maturi, un accenno di sambuco, delicata crosta di pane nero, erbe secche e fine pietra fredda. Al palato è molto succoso, corposo, con tannini stretti e giovanili e un finale succoso e salato." Falstaff

"I frutti blu e neri sono avvolti da tannini fini e cioccolatosi, con una punta di amaro - forse dovuto allo shock della bottiglia. Succoso e denso, con sfumature di viola e buona acidità che proseguono in un lungo finale di mora e salinità. Buona concentrazione ed eleganza allo stesso tempo." Decanter

"Frutti di bosco maturi, agrumi, prugne conservate e alcune spezie da forno sapide si allungano in un palato di medio corpo con tannini fini e succosi e un finale teso e concentrato." James Suckling

"Questo vino rosso inizia con frutti brillanti di ciliegia nera e lampone, che assumono note di tabacco, eucalipto, ferro e foglie. I tannini densi emergono nel finale di lunga durata." Wine Spectator

"Il La Massa 2020 è un vero e proprio concentrato di potenza. Un'ondata di ciliegie nere, prugne, liquirizia, incenso, cioccolato ed erbe secche imbrattano il palato. Questo vino stravagante e denso è pieno fino al midollo. Dategli qualche anno per maturare." Vinous

"La Tenuta La Massa 2020 La Massa offre un grande valore su tutta la linea. Si tratta di un blend generoso e stratificato. L'enologo Giampaolo Motta rompe le regole producendo vini di ispirazione bordolese in una delle zone più orientate al Sangiovese della Toscana. Ma aggiunge comunque un po' di fascino e magia a questo vino." Wine Advocate

"Il naso è un mix aspro di ciliegie secche, mirtilli rossi, mattoni, terra e ibisco, con un mix di erbe selvatiche fresche che forniscono un po' di calore. Il fruttato sanguigno e le note terrose continuano al palato, ma i tannini levigati e l'acidità morbida forniscono una consistenza rotonda." Wine Enthusiast

Con il suo fiore all'occhiello Poggio al Lupo, proveniente dall'omonima azienda di Magliano, Antonio Moretti ha creato un Cabernet Sauvignon estremamente varietale. Il suo bouquet pieno di frutti rossi e spezie è già delizioso. Al palato, c'è molta pressione e una varietà altrettanto generosa di aromi di more, ciliegie secche e cuoio giovane. Avvolto da un tannino finemente intessuto, questo tipico vino maremmano si spinge dolcemente e a lungo in un finale molto attraente. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino ricco. Al naso more mature, cassis e rum, nota leggermente vegetale nel riverbero. Al palato fruttato, succoso, con tannino morbido, armonico, ha treno, finale lungo." Falstaff

"Un Cabernet fruttato con un'attraente struttura di tannini fermi e levigati e un finale succoso. Di medio corpo, lineare e luminoso." James Suckling

Il Don Luigi Riserva si apre con una miscela scura e seducente di ribes nero muschiato, salvia dolce e pietre di cenere schiacciate. Il sapore è corposo e quasi cremoso. Il palato è avvolto da frutta scura profonda e matura e da spezie esotiche. In mezzo, un'acidità vivace con note persistenti di prugne rosse e legno di cedro. Sotto la superficie c'è un accenno di tannino resistente. L'equilibrio di questo vino è mozzafiato e un ulteriore affinamento in bottiglia lo migliorerà ulteriormente. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Al naso note di frutta molto matura e dolce, aromi di ciliegie conservate, prugne e liquirizia, con un sottofondo di cacao e un accenno di liquirizia. Al palato, un nucleo fruttato-dolce, tannini gripposi e rustici, con una nota di liquirizia sul finale." Falstaff

"Un vino rosso potente con sapori di ciliegie nere, prugne, menta secca e nocciole. È maturo e corposo, con tannini solidi ma cremosi. Opulento ma equilibrato." James Suckling

"Un po' e molto. Alcuni lo chiamano Pinot Bianco. Eppure. Il nostro Pinot Bianco Eichhorn ha un sapore alpino-mediterraneo: luminoso e floreale come i prati alpini, persistente e speziato come il mare." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Il Pinot Bianco di Eichhorn ha un colore dorato chiaro con splendidi aromi di buccia di limone, marmellata di arance, un po' di fumo e pere mature. Il sapore è chiaro, fruttato e lungo. Classicismo moderno ed eleganza disinvolta da Manincor. SUPERIORE.DE

"Profumo molto elegante con fiori bianchi e pesca, oltre a caldi agrumi e mela gialla. Delicato e pieno di finezza al palato, stimolante acidità fresca, agrumata, un accenno di tannino conferisce al vino la sua struttura fine e aderente." Weinwisser

"Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Delicato al naso con note di pera matura e fiori di campo. Morbido e preciso al palato, con una bella tensione, una pressione gentile, un finale armonioso e lungo." Falstaff

"Una nota croccante di midollo di limone sottolinea le note leggere e piacevolmente piene di melone e albicocca maturi, mandorle Marcona salate, zenzero macinato e fiori bianchi. È luminoso ed elegante, con un finale scattante e minerale." Wine Spectator

"Al naso, molti fiori, mele secche, pesche secche, pietre, lime e citronella. È di medio corpo, con sapori sottili e un finale fresco e sapido. Un po' contenuto." James Suckling

L'Amarone Selezione Antonio Castagnedi offre ogni anno una qualità elevata per il suo prezzo: rosso rubino brillante con riflessi scintillanti. Una varietà di aromi di viola, grafite, amarena e minerali e uno stile vivace, strutturato, concreto e molto presente. La sua ricchezza e profondità lo rendono perfetto per accompagnare la cucina invernale. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro, brillante e ricco. Bouquet molto fragrante al naso, speziato, cannella, arancia rossa, pesca fresca, lamponi. Al palato sapori speziati e frutta chiara, equilibrata, con un finale di tannini succosi e una bella lunghezza." Falstaff

"Se avete mai avuto l'opportunità di stare in vecchi essiccatoi in mattoni cotti a mano, alti tre piani, pieni di vapore caldo, foglie legate in fasci, impilate in alto e in alto e in alto, saprete che odore ha questo vino. È un odore straordinario. Odore di mattoni di argilla rossa impregnati di vapore, di foglie di tabacco, verdi, gialle, dorate, ramate, marroni e di terra, spezie, polvere e fumo di forno. È l'odore di un buon Amarone. E questo porta i suoi strati di tabacco tra strati di prugne secche, ciliegie secche, rosa canina schiacciata, arance amare e noce moscata. È secco, elegante, raffinato. È una bellezza straordinaria." Jancis Robinson

"Molto denso al naso, deve essere ben roteato per enfatizzare i frutti rossi brillanti come lamponi e ciliegie rosse, che sono immediatamente evidenti al palato. Corposo e strutturato, con una sensazione di giovinezza creata dalla spina dorsale di tannini freschi. Può essere bevuto a tavola adesso, ma è fatto per durare e potrà stare in cantina ancora per qualche anno." James Suckling

"L'Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi 2019 è un vino scuro e seducente, con una miscela di ciliegie nere e caramelle viola schiacciate che sfumano in un accenno di cacao. Il vino è morbido come la seta, quasi cremoso, ma corposo, con frutti rossi maturi contrastati da una nota di spezie balsamiche amare. Finisce con una tensione giovanile, lasciando uno strato di tannini grippanti che sono ben bilanciati da un pizzico di acidità residua. Il 2019 ha un meraviglioso equilibrio che lo rende una scelta eccellente per la tavola, ma ne favorisce anche l'invecchiamento. Inoltre, ha solo il 15% di alcol. Bellissimo." Vinous

Colore rosso rubino scuro e brillante. Al naso un opulento cesto di frutta rossa scura, intenso e pieno. Fin dal primo sorso, una profondità che non ha eguali in questa fascia di prezzo. Le vette a cui questo vino è in grado di portare l'intenditore sono a dir poco spettacolari. Allo stesso tempo, convince sempre con un equilibrio indescrivibile. Il Maharis non è mai grasso o marmellatoso, ma il suo potpourri di frutti scuri, spezie, cuoio stagionato e una sottile nota affumicata è sempre bilanciato da una freschezza e una vivacità quasi sorprendenti. Il finale è lungo, vellutato e ricco di struttura. Magnifico! SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Naso con legno elegante, spezie fini, pepe nero e ribes nero grattugiato, amarene, fiori secchi sul finale. Al palato è scattante e presente, con un centro di frutta fresca e tannini stretti, che terminano su fini note salmastre." Falstaff

"Questo equilibrato Syrah da viti di Alberello coltivate su terreni gessosi a Noto ha un incredibile profumo di violette di Parma, legno di cedro, cioccolato fondente, balsamo, ciliegie secche e fragoline di bosco. In bocca è concentrato e verticale, con molta freschezza, profumi floreali e delicatezza ariosa combinata con frutta scura e succosa. Succoso e sassoso con note di viola e lavanda, poi liquirizia, pepe nero e note di caffè sul lungo finale, questo è un vino così bello." Decanter

"Gli aromi di frutta scura, carne secca, pancetta e buccia d'arancia sono impressionanti. È di medio corpo con frutta succosa, tannini rotondi e note di carne secca e cedro. Leggermente amaro alla fine, ma in modo positivo. Un interessante blend di syrah e nero d'avola che offre una visione internazionale dell'area siciliana di Noto." James Suckling

Questa Riserva, parzialmente affinata in barrique, brilla nel bicchiere con un colore rosso rubino intenso. Al naso, ciliegie rosse profonde, frutti di bosco e un bel bouquet speziato di cannella, pepe e chiodi di garofano, completato da fini note di vaniglia e tabacco. Al palato è di medio corpo, vellutato e morbido, i tannini affiancano un finale di tutto rispetto. SUPERIORE.DE

"All'inizio ha un profumo fruttato, ciliegie rosse succose, frutti di bosco, prugne, poi note speziate, cannella, chiodi di garofano, tabacco, vaniglia. Ricco, denso, una sottile vena di acidità fornisce freschezza. Ha un bel gioco e un buon equilibrio." Vinum

"Colore rosso rubino delicato con leggeri riflessi. Al naso fiori secchi, ciliegia e chiodi di garofano. Buona pressione al palato, sapido, seguito da tannini morbidi, bella lunghezza." Falstaff

Riserva profonda e scura con un potente bouquet di frutti di bosco e intense note speziate e sentori di sottobosco umido. Al palato è teso, con frutta croccante, tannini solidi e buona lunghezza. Tanta energia, bella speziatura e grande potenziale! SUPERIORE.DE

"Colore rubino scintillante con una fine lucentezza granata. Naso molto intenso e invitante, sapori di lamponi, confettura di ciliegie e biscotti alla nocciola. Al palato dominano i tannini decisi, molto damson." Falstaff

"Al naso, la dolcezza della ciliegia e della vaniglia è bilanciata dalla delicata amarezza della scorza d'arancia e delle erbe aromatiche. Al palato, un impeto di cioccolato rinvigorisce l'elemento fruttato, ma l'equilibrio è mantenuto da una terrosità che viene tirata fuori da tannini gessosi e appiccicosi." Wine Enthusiast

"Il Chianti Classico Riserva 2019 è un blend di Sangiovese (90%) con proporzioni minori di Merlot e Colorino. Si presenta con un aspetto scuro e saturo e con una forte carica aromatica di frutti neri, ciliegie mature, prugne, spezie e terra dolce e floreale. Il vino termina con una media concentrazione, note erbacee e la naturale freschezza del Sangiovese." Wine Advocate

"Il vino presenta un buon equilibrio tra frutta e quercia, con bacche rosse e quercia pregiata che emanano una nota di vaniglia. Di corpo medio-pieno, con tannini ben integrati di frutta e rovere e una sorta di sensazione di grassezza al palato. Il finale è di media lunghezza al momento, ma dovrebbe allungarsi con il tempo in bottiglia. Da provare a partire dalla metà del 2024." James Suckling

Animalucente è composto principalmente da Carricante proveniente da viti di 70-100 anni, alcune delle quali ancora non innestate. Lucente, etereo e stravagante nel bicchiere, il colore brillante ricorda una colata lavica in un ambiente selvaggio e romantico. Al palato è estremamente saporito, verticale, con un'acidità piccante e una cremosità che fa venire voglia di bere il bicchiere successivo. Animalucente è un vino dell'Etna forte, deciso e molto autentico, la perfetta fusione tra cielo e terra. SUPERIORE.DE

"Ha uno stile invitante e trasparente, con molta succosità e nucleo. Risuonano accenti leggermente verdi, l'acidità appare sottilmente acerba in una struttura ben costruita." Weinwisser

"Colore giallo paglierino brillante. A cuore aperto al naso, di limone salato, erbe secche, sale marino, poi preciso, succoso, pulito al palato." Falstaff

"L'Etna Bianco Animalucente Santo Spirito 2022 fonde sapidità e dolcezza con un'esplosione di pietra frantumata e buccia di limone accompagnata da un accenno di salvia. Ha una consistenza morbida con un'acidità succosa e minerali sapidi che mantengono l'equilibrio, mentre i frutti croccanti si saturano lentamente verso il finale. Il 2022 si chiude con una sensazione di pietra e una lunghezza ammirevole, lasciando un accenno di agrumi acidi per una bella punteggiatura." Vinous

"Delicatamente floreale e mielato di limone, erbaceo e fragrante al naso. Denso, rotondo e pieno di sapore - caramello bruciato, buccia e fiori d'arancio, gocce di pera e camomilla con abbondanti bordi speziati e tostati che fanno da cornice e da struttura. Bel corpo e fruttato, rotondo e in avanti, offre un palato pieno con sfumature di ferro, pepe nero, chiodi di garofano, pane tostato e mele appena colte. Un vino bellissimo." Decanter

"Qui si sente il profumo del mare e ci sono molti aromi e sapori di limone essiccato, zenzero crudo e mela. Curcuma. Corposo con molta frutta, ma energico e concentrato. Molto complesso. Molto ben fatto." James Suckling

La Filetta di Lamole proviene da selezionati vigneti di Lamole di proprietà della famiglia Manetti a 600 metri di altitudine. Un Chianti Classico elegante e stratificato, con sapori sfumati e una struttura affascinante. Colore rosso rubino con leggeri riflessi. Un bouquet stratificato di ciliegia, seguito da note leggermente catramose, violette e fiori di campo. È possibile riconoscere la firma di Fontodi in questo vino profondo, ma diverso perché più sottile e sobrio nei suoi punti di forza. SUPERIORE.DE

"Colore rubino scuro e brillante con riflessi violacei. Naso denso e invitante di amarena matura, rosa canina e spezie fini. Al palato, frutta fresca, tannini a grana fine, succosità e acidità tonificante fino al finale persistente." Falstaff

"Colore rosso rubino profondo e giovanile. Naso di frutti rossi profondi e cupi, con note salmastre e minerali. Allentato e con un pizzicore pepato. Al palato è rigoglioso ed energico, con tannini fantastici e ghiaiosi e molto succo. Vera sostanza." Jancis Robinson

"Il Chianti Classico Filetta di Lamole Fontodi 2021, coltivato con metodo biologico, offre un frutto audace e brillante con toni quasi carbonici di ciliegia fresca e lampone. Per coloro che sono interessati ai frutti di Lamole provenienti da climi freschi e altezze elevate, che tendono ad essere più trasparenti e freschi nel complesso, questo vino enfatizza questo stile contemporaneo." Wine Advocate

"Un'abbondanza di erbe sapide, ginepro ed erica si sprigiona dal bicchiere. Al palato, mostra una bella chiarezza e un'acidità energica, che è delicatamente avvolta da tannini lunghi, fluidi e sicuri. Il nocciolo di ciliegia rossa scura irradia leggerezza e luminosità." Decanter

"Il Chianti Classico Filetta di Lamole 2021 è favoloso. Si tratta infatti della migliore edizione di questo vino, che combina tutta l'intensità aromatica e l'energia di Lamole con una marcia in più di frutta e morbidezza a metà palato. Ciliegia rossa scura, prugna, spezie, petali di rosa, roccia frantumata ed erbe aromatiche creano un finale a più livelli. Che vino!." Vinous

Chianti Classico Gran Selezione, stilisticamente equilibrato e ricco di finezza, proveniente da un piccolo vigneto singolo (vigneto n. 7) nella zona di Castelnuovo-Berardenga, dove le temperature sono sempre un po' più alte rispetto al resto del Chianti Classico. Colore rubino scuro e brillante. Elegante bouquet di Sangiovese puro di bacche rosse con un delicatissimo sentore di tabacco. Al palato è salato, mostra molta pressione, frutto molto chiaro e compatto, si costruisce con tannini ben intrecciati, finale molto intenso e lungo. SUPERIORE.DE

"Note sensuali di more, sottilmente floreali e speziate; succoso al palato, i tannini sono fini e ben integrati, con un finale ancora in qualche modo caratterizzato dal legno." Vinum

"Colore rubino scintillante con una fine lucentezza granata. Naso chiaro e invitante, con aromi di more, mirtilli e qualche chiodo di garofano. Al palato i tannini sono fitti e ben posizionati, incastonati in tanta frutta di ciliegia, descrive un arco ampio, sapido e con vigore." Falstaff

"Al naso è dolce e terroso, con aromi di vaniglia, ciliegia e buccia d'arancia, oltre a terriccio e pietre frantumate. Al palato è un cesto di frutta con fragole, lamponi e ciliegie, con un accenno di buccia d'arancia. L'acidità gioca con tannini morbidi ma densi." Wine Enthusiast

"Questo vino rosso è pieno di energia e offre sapori di ciliegia, lampone, ferro, tabacco e pepe nero. Finisce lungo ed equilibrato, con una serie di tannini polverosi che lo avvolgono." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Montebello Sette 2020 è magnifico. Tabacco da pipa dolce, incenso, cuoio, spezie e fiori secchi conferiscono a questa Gran Selezione, ingannevolmente di medio corpo, una grande presenza aromatica. Il tempo trascorso nel bicchiere aiuta a sviluppare la struttura del vino. C'è molto vino qui." Vinous

"Un rosso succoso ed entusiasmante, con un carattere fresco di bacche rosse e scure e un accenno di buccia d'arancia essiccata e liquirizia. Di medio corpo, deciso e concentrato, con tannini gessosi e acidità brillante. Equilibrato e splendidamente modellato." James Suckling

"Il Tolaini 2020 Chianti Classico Gran Selezione Vigna Montebello Sette mostra grande intensità e concentrazione nella stagione calda e rappresenta una profonda immersione nel Sangiovese. Questa elegante espressione del vitigno mostra un potente profilo fruttato con una perfetta maturazione e forti sapori di ciliegia. Il tutto è completato da una consistenza leggermente cremosa. Delicati toni minerali e spezie leggermente tostate aggiungono profondità. Il risultato è equilibrato ed elegante." Wine Advocate

Il 61 Satèn di Berlucchi è un Franciacorta morbido e cremoso. Nel bicchiere ha un colore giallo paglierino intenso, con un perlage fine e uniforme e una spuma delicata. Profumi di pasta di pane, torta di mele e scorza di limone, molto aromatico e ben strutturato al palato. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino medio e brillante con perlage persistente. Naso fragrante di albicocca e pesca bianca, melissa e fiori di gelsomino. Buona struttura acida e nucleo fruttato al palato, con un leggero sapore di mandorla sul finale." Falstaff

"La spuma morbidamente effervescente e cremosa accarezza il palato, trasportando sapori di pera asiatica, melone al forno, marzapane, nido d'ape e fleur de sel. Leggere note di spezie e fumo persistono sul finale." Wine Spectator