Falstaff

Arriva Varvàra, il convincente "secondo vino" della stella cadente di Bolgheri, così chiamato in onore della BaroneVarvàra Wrangel. Un vino nello stile della casa: un colore rubino ricco e brillante con un bordo granato, un bouquet sofisticato con un naso di bacche mature finemente pronunciate e bei profumi di erbe. Al palato è caldo, lucido, ben strutturato e di grande eleganza e raffinatezza. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Naso pronunciato di more succose, scatola di sigari, note leggermente animali e vegetali sul finale. Ricca dolcezza di frutta al palato con grande presenza, tannini fermi, molto succosi e ricorrenti nel finale." Falstaff

"I sapori di lamponi e ciliegie con timo e menta sono ammalianti e si fondono in un corpo medio con una bella profondità e purezza di frutto e tannini lunghi e raffinati. Molto raffinato." James Suckling

Il Pelago rosso granato di qualità Riserva, prodotto con Cabernet Sauvignon, Montepulciano e piccole quantità di Merlot, ha un aroma accattivante di lamponi, confettura di fragole, chiodi di garofano, tabacco e moka. Al palato rivela una nobile speziatura e un sapore corposo, succoso e molto lungo. Questa annata dovrebbe rivelarsi un vero incanto anche dopo un certo invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino nobile e lucido con accenni di rosso granato. Bouquet scuro con note di prugna e sambuco nero, compreso il legno di cedro. Indescrivibilmente morbido al palato, rotola delicatamente sulla lingua con tannini vellutati, frutta densa fino al lungo finale." Falstaff

"Al naso, mostra una serie di ciliegie acide, corteccia, noci e prugne. È di corpo medio-pieno, con tannini ben integrati e un finale speziato. Concentrato e composto." James Suckling

Aroma di bacche nere essiccate con toni di noce, catrame, tabacco, caramelle, caramello scuro e una leggera nota di legno. In bocca è potente, maturo, ancora una volta in parte di frutta secca con un po' di aromi di cacao e legno speziato, leggermente compotente al palato, denso e persistente, alcool caldo, presente, tannino prevalentemente friabile, un po' di catrame, dietro tabacco ed erbe aromatiche. Meraviglioso finale in parte salato. SUPERIORE.DE

"Colore rubino delicatamente brillante con un nucleo scuro. Bouquet morbido e invitante di ciliegie stufate e cacao, con un po' di moka nel retrogusto. Al palato si apre con frutta scura, ricoperta di cioccolato, poi con tannini vellutati, speziati e lunghi." Falstaff

"Una miscela scura di more selvatiche, carne e mineralità di grafite. L'austerità del naso ritorna al palato con tannini fermi e austeri, un corpo pieno e un'acidità potente. Il risultato è uno stile molto potente con un finale lucido che rivela sale, cioccolato e frutta." James Suckling

L'ancora giovane DOC Colli Tortonesi è probabilmente una delle regioni vinicole meno conosciute del Piemonte. Il termine Derthona è già utilizzato come termine generico. È il vecchio nome di Tortona, un piccolo villaggio al centro della DOC. Il vitigno autoctono a bacca bianca Timorasso ha avuto un'esistenza in ombra per molti anni, ma oggi alcuni viticoltori lo chiamano già il "Barolo bianco". Ciò è dovuto alla sua grande complessità e finezza da un lato e all'eccellente potenziale di invecchiamento dei vini dall'altro. Inoltre, le uve variano spesso per dimensione e maturazione durante la vendemmia, il che rende la selezione una grande sfida, proprio come per i grandi cru di Nebbiolo.

Colore giallo chiaro, tendente al dorato con l'affinamento in bottiglia. Al naso è molto fresco, floreale e fruttato, con arancia confit, benzina e miele. Al palato è ricco e profondo, con una mineralità quasi da Riesling e una fine acidità. Con l'aumento dell'aerazione, diventa più stratificato, complesso e sorprendentemente profondo, lasciando intendere il grande potenziale del vitigno. Non è un vino fuori dagli schemi, ma è ancora più convincente per gli appassionati che da un vino bianco si aspettano carattere, personalità e un alto grado di indipendenza. Per noi, il Timorasso è la scoperta del vitigno bianco degli ultimi anni e il nuovo nato di Vietti, insieme ai bianchi di Roagna e Walter Massa, è un ottimo esempio di come i vini bianchi italiani possano giocare ai vertici internazionali! SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino frizzante con riflessi verdi. Inizialmente sobrio al naso, con l'aria compaiono alcuni sentori di banana, nocciola e lattico, che ricordano sottilmente lo yogurt alla vaniglia. Al palato più agrumi, fresco e vivace, acidità vibrante, finale salato e persistente." Falstaff

"Il Timorasso 2021 di Vietti è ottimo. Le prime annate qui erano decisamente rustiche, ma il 2021 mostra un ulteriore strato di finezza testuale che è particolarmente evidente nei suoi contorni. Note di buccia di limone, fiori bianchi, menta e camomilla impreziosiscono questo vino bianco espressivo e stratificato. Il 2021 è stato fermentato principalmente in ceramica e acciaio, con un solo lotto affinato in legno. Non sono mai stato un grande fan del Timorasso Vietti, ma il 2021 potrebbe farmi cambiare idea. È un grande vino sotto tutti i punti di vista." Vinous

"Il Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2021 mostra un aspetto brillante, densità e frutta croccante. In questa fase giovane, è ancora abbastanza neutro dal punto di vista aromatico, ma ci si può aspettare una lenta e bella evoluzione. La qualità del frutto è precisa e pulita. Mi ricorda una pera matura sigillata con la cera. C'è una nota speziata con pepe bianco e un accenno di paraffina. Una nota aspra di acidità citrica deve ancora essere smussata, ma dà al vino la capacità di invecchiare." Wine Advocate

"Questo grande produttore di Barolo ha colpito nel segno fin dal suo primo Timorasso nel 2018. Questo Derthona fermenta per lo più in recipienti di ceramica e in alcuni serbatoi di acciaio inox e grandi botti di rovere. Note di pera e pesca con sentori minerali e tracce di biancospino introducono un palato secco, morbido e ricco di grande equilibrio, con un finale persistente." Decanter

"Un bellissimo Timorasso con aromi e sapori di caramello salato, mango a fette, pera e mela. Corpo da medio a pieno. Acidità brillante e vivace sul finale. Una bella combinazione di frutta matura e acidità selvaggia e croccante." James Suckling

"Il Timorasso è uno dei vitigni bianchi più caratteristici del panorama italiano e Vietti ha fatto centro. Aromi di pesche gialle fresche e cotte e pere speziate si mescolano a note di petrolio, magnolia e mango secco. Miele selvatico, cera d'api e una mineralità gessosa conferiscono a questo vino volume, complessità e profondità, per finire con un'acidità fresca e vivace." Wine Enthusiast

Antonio Bragato, nato in Germania ma di assoluta identità friulana, ha unito le forze 20 anni fa con Gianni Maccari, per molti anni maestro di cantina di Livio Felluga e fondatore della propria azienda Ronco della Rocca all'inizio del millennio. Maccari, laureato in agronomia ed enologia, è considerato uno dei più preparati esperti di viticoltura del Friuli. La profonda conoscenza dei 12 ettari di vigneto di proprietà e degli appezzamenti in affitto e la radicale precisione nell'esecuzione di ogni operazione caratterizzano lo stile chiaro e la qualità affidabile dei vini che Antonio Bragato crea insieme a lui.

A partire dall'annata 2019, l'esperimento enologico di Antonio Bragato entra in una nuova era. Da allora, il team si è affidato a una selezione ancora più rigorosa delle viti più vecchie provenienti dai siti più freschi e migliori. I risultati della "New Edition" sono davvero visibili e degustabili. Sono ancora più radicali in termini di complessità e finezza. Siamo lieti di poter offrire ai nostri clienti le edizioni più piccole di questi vini, che confermano i molti anni di lavoro e di esperienza dei due fanatici della qualità!

Le viti da cui provengono le uve Sauvignon Bianco per questo delizioso vino hanno più di 30 anni. Nel bouquet a cuore aperto, inizialmente fiori di sambuco, pesca bianca, cassis, mentolo e uva spina, poi in sottofondo una fresca nota minerale-fumosa. Al naso è teso, preciso, denso e succoso al punto giusto, con una bevuta fresca e molto elegante man mano che procede. L'esperienza complessiva è affiancata da un'acidità ben dosata e continua. Nel finale, lungo e corposo, un aroma meraviglioso e una fusione delicata. Ammaliante e altamente convincente! SUPERIORE.DE

"Un aroma floreale, intenso, leggermente speziato, un accenno di paprika, ma anche di frutta gialla e cera. In bocca si rivela un vino dal fondo morbido, con un ripieno di estratto leggermente fenolico e una solida struttura acida. Il vino ha freschezza e tensione, con buona densità e media lunghezza, sembra fatto per l'uso a tavola." Falstaff

"Questo Sauvignon blanc maturo e concentrato è così elegante e finemente sintonizzato che vi attira inesorabilmente sotto il suo incantesimo. Con i suoi aromi di cassis e buccia di pompelmo e un accenno di pietra focaia, ricorda la Loira. Riempie la bocca, ma è così aggraziato e preciso fino al lungo finale con pietre bagnate." James Suckling

Sagana, un Nero d'Avola impressionantemente varietale e allo stesso tempo molto fresco di colore scuro, intensamente profumato di amarena, sottobosco, iodio e grafite. Al palato è molto potente e corposo, con tannini vellutati e un finale lungo e leggermente nocciolato. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro, quasi impenetrabile. Al naso ricche note di cioccolato, cassis maturo, ciliegia Amarena e leggermente vegetale. Al palato è potente e avvincente, si distende ampiamente, si apre su un tannino spigoloso e a maglie larghe, corposo nel finale." Falstaff

"Un Nero d'Avola dal colore intenso e violaceo, con corpo medio-pieno e aromi di more macerate, ferro, eucalipto e violette. Fresco e concentrato, con tannini cremosi che si evidenziano nel finale leggermente speziato." Wine Spectator

"Aromi di more, pietre e funghi freschi passano a un corpo medio con tannini decisi e un finale fresco e succoso." James Suckling

"Il Sàgana 2019 è intenso, scuro e terroso, con note di fumo e canfora che fanno emergere ribes nero, tabacco e cenere. Ha una consistenza profonda, quasi cremosa e molto saporita, con salsa di prugne, salvia e un nucleo di mineralità salata che gli conferisce gravitas. Uno strato di tannini fini chiude il vino con un'eco di frutta nera e un retrogusto amaro. Il Sàgana è un Nero d'Avola serio che ha bisogno di uno o due anni in cantina per mostrare il suo lato migliore." Vinous

"Il Sicilia Sàgana 2019 è prodotto con Nero d'Avola proveniente dai 12 ettari del Vigneto del Torrone Bianco Tenuta San Giacomo ed è molto ricco e concentrato con frutti scuri e scuri e una presentazione corposa. Il vino è lussureggiante, strutturato e molto moderno, con una buona miscela di frutti di mora e spezie di rovere." Wine Advocate

"Questo Nero d'Avola proveniente da un singolo vigneto della Tenuta San Giacomo di Cusumano, situata sulla scogliera calcarea di Butera, nel sud della Sicilia, è un grande vino. È fresco e ha una grande tensione a metà palato unita a tannini strutturati. Aromi e sapori aromatici di amarena accompagnano un intenso cioccolato fondente, spezie ed erbe aromatiche." Decanter

Syrah dell'Etna baciato dal sole, con un aroma di bacche scure e una piacevole nota speziata. Il sapore è minerale e complesso nella struttura. Un vino elegante con un finale armonioso. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino medio, brillante, con orlo leggermente schiarente. Pepe nero e ciliegie mature al naso, con un retrogusto di cioccolato. Al palato è succoso ed equilibrato, con tannini fini e un finale lungo e speziato." Falstaff

La Riserva Poggio Lombrone è prodotta secondo i metodi tradizionali di vinificazione e con metodo biologico. Bouquet caratteristico di frutti rossi, rose, violette e spezie dolci. Al palato è lucido e ricco, pieno di finezza, succoso e con tannini equilibrati. Un grande Sangiovese di carattere con un buon Capacità invecchiamento di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Bouquet multistrato di lamponi, fiori, chiodi di garofano e pepe; combina lucentezza e carattere, acidità e tannini strettamente intrecciati in perfetta armonia, sviluppo preciso con un finale complesso ed elegante. Convincente anche in questa annata." Vinum

"Granato brillante con sfumature rosso rubino. Complesso al naso, composta di prugne, iodio, tabacco, cacao, leggermente animale. Al palato, frutta morbida, tannini ben intrecciati, molto succoso fino al finale persistente." Falstaff

"Il Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2017 è scuro e ricco nel bicchiere, con salvia dolce e note di basilico che lasciano il posto a ciliegie nere e spezie sapide. Al palato è setoso e rotondo, con profondità di frutti rossi e blu maturi e carnosi che si saturano lentamente sotto un'aria di fiori interni di violetta. Il chiodo di garofano e il cioccolato fondente persistono mentre il 2017 si conclude in modo tannico, mentre un'acidità residua mantiene l'acquolina in bocca. Questa calda interpretazione dell'annata di Poggio Lombrone ha mantenuto un equilibrio delizioso e si sta già dimostrando piuttosto bene." Vinous

"Questo vino ha un attraente bouquet di fiori secchi, more, erbe grigliate, noci, buccia d'arancia e spezie. Di medio corpo, solido e strutturato, con una serie di note di erbe aromatiche e spezie. Finale ricco e saporito." James Suckling

"La Riserva Poggio Lombrone è un emblema del Sangiovese maremmano, da anni ai vertici della qualità di questa varietà. Un bouquet raffinato, note di marasche sotto spirito, un accenno di iris selvatico, una nota di cannella e infine mentolato. Al palato è succoso e sapido, con un finale fruttato." Luca Gardini

"Lareale" - il "vero, autentico" Chianti Classico Riserva di Lamole di Lamole offre interessanti aromi di ciliegie nere e spezie. Il palato è ricco di profondità, con un corpo snello, tannini vellutati e una bella struttura fino al finale lungo e pulito. SUPERIORE.DE

"Colore rubino brillante con bordo leggermente chiaro. Naso compatto con note di ciliegie scure e succose, arance rosse e petali di rosa in sottofondo. Al palato frutta fine e dolce, ben integrata, tannini rotondi, con un finale di prugna." Falstaff

"Una riserva seria, solida e concentrata, con note di ciliegie scure, erbe secche e spezie dolci, che si susseguono in un corpo da medio a pieno con tannini fini e decisi. Ben costruito e solido, con un nucleo testuale di frutti di bosco che si incanala fino al finale compatto, concentrato ma succoso." James Suckling

"I sapori di ciliegia, fragola, minerali ed eucalipto di questo rosso ampio cavalcano un'ondata di succosa acidità che lo mantiene fresco e concentrato. Accenti di terra, ferro e tabacco impreziosiscono il finale salato e moderatamente avvincente." Wine Spectator

"Lareale è un blend di due vigneti: sul classico terreno macigno di Lamole, Il Prato comprende una porzione di viti a cespuglio piantate nel 1945, mentre Le Masse è un sito ripido, sassoso e terrazzato che si erge a 600 metri di altezza. La fusione dà vita a una bocca ricca di minerali. È un passo avanti in profondità e struttura per la sua categoria, pur dimostrando la struttura snella di Lamole. Le note di pietra focaia e ginepro fanno da padrone, mentre il calore dell'annata conferisce generosità al palato di bacche rosse. I tannini, dalla consistenza sabbiosa, conferiscono trazione." Falstaff

I fratelli De Ferrari selezionano la loro Riserva dalle viti più vecchie dei migliori appezzamenti della tenuta. Il colore è rosso rubino con riflessi granati. Il vino si apre discretamente con sottili ma accattivanti note di salvia, cuoio e pimento. Al palato è morbido e agile, con un'estrazione sicura, con tannini decisi e diretti, ma non eccessivi. Il legno sostiene il vino piuttosto che imporlo, e l'acidità vibrante dell'annata emerge bene. Lungo, seducente e delicatamente speziato nel finale. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino intenso e scintillante. Al naso sentori di cuoio e frutta matura, seguiti da note di legno e marzapane. Tannini eleganti al palato con un finale leggermente etereo." Falstaff

"Aromi carismatici di bacche rosse, tabacco e cuoio; elegante, equilibrato, i tannini perfettamente integrati e sostenuti da una vivace acidità, convince con il suo stile classico." Vinum

"Un Vino Nobile leggermente viscoso con caratteristiche di frutti di bosco, corteccia e funghi secchi. Corposo, con una fresca acidità sotto la spina dorsale tannica." James Suckling

"Menta ed eucalipto ombreggiano i frutti di ciliegia e fragola in questo vino rosso magro ma solido, che ha una mineralità di fondo. Equilibrato, questo vino ha bisogno di tempo per integrare completamente tutti gli elementi, ma c'è ancora un'energia molto positiva che guida il lungo finale." Wine Spectator

Il Franciacorta Millesimato brut combina perfettamente l'eleganza dello Chardonnay e l'aristocrazia del Pinot Nero. Un bouquet ricco con note di mela, fiori di gelsomino, camomilla e sale marino. Al palato è rotondo e aromatico, con un perlage molto fine e persistente e una schiuma cremosa. Questo Brut accompagna gli antipasti o l'intero menu. Perfetto! SUPERIORE.DE

"Giallo verdolino con riflessi argentati. Al naso burro fresco, agrumi ed erbe aromatiche. Nota cremosa, sapore molto netto, sfumature floreali, molto piacevole e lineare. Finale lungo e balsamico." Falstaff

"Il Brut Franciacorta Essence 2018 si apre con un'ariosa miscela di mele schiacciate, mandorle grezze e fiori bianchi. È cesellato all'interno, colpendo in profondità con bollicine dai toni minerali che lentamente si arrotondano e si addolciscono mentre questo viaggia attraverso il palato. I sentori di crema pasticcera e pera cotta indugiano mentre il 2018 termina con una lunghezza media e una freschezza frizzante." Vinous

"Le pesche fresche e mature rivelano una consistenza sorbettosa, morbida e rotonda al palato. Delicatamente nocciolato e tostato con molta frutta." James Suckling

Grappa cristallina da uve Merlot appena lavorate, con un fine bouquet di petali di rosa e noccioli di ciliegia. Elegante e asciutto al palato. SUPERIORE.DE

"Leggermente verde-speziato con toni erbacei, un po' di torrone, amarena. In bocca con buona densità, peso medio, uva sultanina nel finale." Falstaff

Il Pinot Grigio Unterebner è un vino eccezionale: colore giallo oro, aromi eleganti di miele di fiori, lavanda e frutta tropicale. Delicate note burrose, molto equilibrato e carismatico, lungo e potente nel finale. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino chiaro e luminoso. Al naso è sobrio, pesca, pera, accenni di albicocca. Al palato è potente ed emozionante, il legno è evidente, ma la frutta è in primo piano, l'alcol è caldo ma ben integrato, il finale è lungo con il legno in sottofondo." Falstaff

"Il Pinot Grigio Unterebner 2022 è discreto, con una miscela sfumata di fiori secchi polverosi e mele verdi appena tagliate. È vivace, con una piacevole dolcezza interna e un'acidità rinfrescante che guida il frutto croccante del frutteto. Una nota salina persiste mentre il 2022 ringiovanisce con una freschezza seducente e una concentrazione agrumata." Vinous

"Questo elegante vino bianco è vivace e ben strutturato, con raffinati sapori di pera in camicia, scaglie di mandorle e arance mandarino, oltre ad accenti di fiori bianchi e vaniglia. Cremoso e lungo con un finale minerale." Wine Spectator

"Un Pinot Grigio attraente, che mostra uno strato cremoso e minerale sopra la sua frutta bianca leggermente neutra. Texture e gastronomia, con sapori intensi a metà palato e un finale abbastanza lungo e teso. Nel finale emerge una sottile pietra focaia. È sempre un'espressione eccellente." James Suckling

Gustoso e sfaccettato supertuscan ottenuto da Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Si percepisce il peso e la densità di questa miscela con i suoi aromi immediati e opulenti di frutti neri, prugne e ribes. Spezie esotiche, tabacco e cenere di falò, insieme a una nota sapida di rovere. Tannini ben accentuati, pieni e caldi nel finale. SUPERIORE.DE

"Ricco rosso rubino con bordo leggermente schiarente. Ricco di more e amarene mature al naso, con sottofondo di sottobosco. Al palato è potente ma con tannini ben integrati, succoso, con molti frutti rossi e un lungo finale." Falstaff

"È una miscela molto piacevole di cabernet, merlot e petit verdot, con un bel lampone, ribes rosso e carattere floreale. Di medio corpo, con tannini ben integrati che rafforzano un po' il finale." James Suckling

"Questo è un vino rosso audace che salta subito all'occhio nel contesto dei vini a base prevalentemente sangiovese prodotti in questa parte centrale della Toscana. L'Anagallis Tenuta di Lilliano 2019 è un blend di 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 10% Petit Verdot che affina in barrique nuove, di secondo e terzo passaggio. Il vino offre strati spessi di frutta scura, mora e spezie di quercia dolce su una struttura corposa. La produzione è limitata a 5.000 bottiglie." Wine Advocate

Colore rosso granato con aromi di frutta in confettura, amarena, ciliegia, vaniglia, con una nota di appassimento e spezie. È un vino di grande struttura, avvolto da tannini fini e gessosi, complesso, elegante e vellutato. SUPERIORE.DE

"Colore rubino scuro e brillante con un bordo che si schiarisce sottilmente. Fine frutta dolce al naso, elegante pot-pourri di arance, ciliegie e fragoline di bosco, invitante e chiaro. Pressione sottile ed elegante al palato, sapido, preciso, si apre con tannini levigati e leggera succosità, bella lunghezza." Falstaff

"Rosso rubino scuro con riflessi aranciati. Liquore di ciliegia con una nota di cioccolato fondente. Al palato è una ciliegia rigogliosa e profonda, con un accenno di Mon Chéri e un morso di tannini fermi ma levigati e nel complesso drammaticamente più equilibrato del Classico puro." Jancis Robinson

"Naso piuttosto vegetale con sottofondo di bacche secche. Al palato è più fruttato, con un corpo pieno e tannini fini e leggermente decisi che accompagnano il frutto nel lungo finale. La nota vegetale persiste, ma alla fine diventa un elemento di complessità piuttosto che una distrazione." James Suckling

"Un rosso armonioso, con terra fresca e note sanguigne che fungono da filo conduttore sapido intrecciato a succose ciliegie essiccate al sole, liquirizia rossa, buccia d'arancia cangiante e sapori di polvere di cacao. Offre una buona profondità e complessità, con una struttura setosa ben avvolta da tannini robusti." Wine Spectator

"Il Cavolo Amarone è una selezione delle migliori uve provenienti da tutti i vigneti dell'azienda. Questo vino si apre con aromi di marmellata di lamponi, ciliegie secche spolverate di cannella e cacao e note di cedro e tabacco. I sapori di prugne aspre e more fresche si combinano con alloro, spezie di chia, radice di liquirizia e pepe bianco. Il palato è elegante, con tannini fini e un'acidità vivace che conferisce al vino una buona base per l'invecchiamento." Wine Enthusiast

Il Passorosso è un Nerello Mascalese monovitigno dal colore rosso rubino brillante con fini riflessi granati. Fiero e affascinante, ha un aroma intenso di frutti rossi, caffè e olive. Il suo sapore accattivante convince con un frutto chiaro e ben definito e una spiccata mineralità. Grazioso e speciale. SUPERIORE.DE

"Note terrose e minerali al naso, frutti rossi maturi, pepe nero e delicati sapori terziari. Al palato è molto pieno di carattere, aperto, già in fase di assaggio." Weinwisser

"Colore rosso rubino chiaro e brillante. Naso finemente caratterizzato, con note di ribes rosso, ginepro e chiodi di garofano, oltre a leggere note medicinali. Al palato è molto succoso, con frutta matura, tannini leggermente affumicati, serrati e leggermente asciuganti." Falstaff

"Il Passorosso è un blend di frutti provenienti dai vari vigneti della tenuta. Aromi croccanti, erbacei e leggermente affumicati di bacche rosse sono seguiti da un palato maturo, dolce e a frutto rosso, pieno di intrighi balsamici e sottile pietrosità. Fragole, ciliegie e lamponi brillanti sono sostenuti da tannini tesi e fini e da una fresca acidità, per finire con un finale succoso. Delizioso!" Decanter

"Il Passorosso 2021 è timido nel bicchiere, si apre lentamente con note di rosa polverosa e fragola secca accompagnate da un tocco di curry indiano dolce. È setoso ma robusto, con una mineralità salata che emerge rapidamente, perfettamente bilanciata da un nucleo di succosi frutti rossi e spezie autunnali. Al palato il Passorosso lascia una concentrazione giovanile, mentre una punta di acidità residua mantiene una grande freschezza e le note di liquirizia svaniscono. Che bellezza. Questo è un Etna Rosso di prima classe. È importante notare che il Passorosso non è un secondo vino o un vino da vigne più giovani, ma un blend di vecchie vigne provenienti da tutti i cru di Passopisciaro. Se c'è un vino di questo portafoglio che dovrebbe essere preso in considerazione ogni anno, è proprio questo." Vinous

"Prodotto con Nerello Mascalese, proveniente da tutti i vigneti. Gli aromi mostrano molte fragole e ciliegie con ferro battuto e pomice. Di medio corpo, con tannini cremosi e levigati, con note di cedro e leggera noce moscata. Speziato e leggermente tannico, conferisce tensione e bellezza." James Suckling

L'azienda familiare Andreola di Col San Martino è stata fondata nel 1984 da Nazzareno Pola nel cuore della regione vinicola di Valdobbiadene. In suo onore, ogni anno viene prodotto in piccoli lotti un meraviglioso Prosecco Superiore, che per la prima volta ha ricevuto il massimo riconoscimento del Gambero Rosso con l'annata 2023. Per Stefano Pola, l'Etichetta del Fondatore rappresenta la massima espressione di finezza ed eleganza olfattiva che l'uva Glera può dare nella zona centrale del Prosecco Superiore - unita alla verticalità e alla succosità che i terreni le conferiscono, senza mai perdere in leggerezza e bevibilità.

Giallo paglierino brillante e frizzante con riflessi delicati. Gelsomino, mela croccante e pesca fresca al naso, con sottili note di agrumi e incenso, molto invitanti. Molto armonico al palato con un perlage arioso, cristallino al centro, con un frutto pronunciato, elegantemente fluttuante, frizzante e pulito, con un lungo finale. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino brillante e scintillante. Fragrante e caratteristico al naso di pera succosa, caramella di ghiaccio e fiori di sambuco, con note di gelsomino e una sottile nota minerale sul finale. Al palato è morbido e con una spuma fine, con un elegante equilibrio di acidità fresca e frutta dolce." Falstaff

Ben Ryé - il grande vino bianco naturalmente dolce e famoso in tutto il mondo di Donnafugata. Le uve vengono raccolte a metà agosto e lasciate appassire naturalmente per 20-30 giorni. A settembre, le uve che maturano più tardi vengono raccolte e lavorate di fresco. Gli acini raccolti a mano vengono aggiunti al mosto in diverse fasi della fermentazione. Colore giallo arancio chiaro. Aromi travolgenti di albicocca, pesca e buccia d'arancia. Note cremose di frutto della passione e pesca al palato, con un'eleganza e una lunghezza impressionanti. Per noi, uno dei migliori vini dolci d'Italia ogni anno! SUPERIORE.DE

"Un'icona della Sicilia dolce: note di miele, fichi, menta e scorza d'arancia; perfettamente equilibrato in bocca, piacevolmente salato con un lungo finale amaro-mielato." Vinum

"Ambra brillante con riflessi ramati. Aroma distinto di albicocche e fichi secchi, pesche stufate, miele d'acacia, fiori d'arancio e un po' di zenzero al naso, molto complesso. Al palato è molto equilibrato e rotondo, con un grande equilibrio di freschezza e dolcezza, i tannini sono ben integrati, per finire con un lungo finale di frutta secca." Falstaff

"Uno splendido dolce con un fragrante naso di fiori d'arancio, con una stuzzicante gamma di mandarino glassato, albicocca, menta secca e zenzero candito, oltre a ricchi sentori di graham cracker, vaniglia e cioccolato bianco. Lungo e leggermente avvolgente, con un'acidità piccante di buccia d'arancia sanguigna che accentua il finale succoso." Wine Spectator

"L'arancia rossa bruciata, le spezie autunnali, lo zenzero candito, le nettarine essiccate e un accenno di menta formano un bouquet caleidoscopico quando il Ben Ryé 2022 sboccia nel bicchiere. È pesante e vellutato, ma straordinariamente fresco, inondando il palato con un'abbondanza di agrumi tropicali, mango e papaia, sostenuti da un nucleo di acidità zuccherina. Il 2022 termina con una lunghezza e una concentrazione impressionanti. Il finale di nettare di pesca e spezie sapide è di lunga durata. Il 2022 entrerà sicuramente a far parte della schiera delle migliori annate di Ben Ryé." Vinous

"Splendidi sapori di pesca maturata al sole, buccia d'arancia amara e fichi secchi, infusi con fiori lussuosi che risplendono attraverso la consistenza morbida e la meravigliosa carezza di un'acidità rinfrescante. Molto coinvolgente e ricco, con una lunghezza ininterrotta." Decanter

Fine Prosecco Spumante Superiore proveniente dalla rinomata zona di coltivazione del Cartizze: Grigio argento brillante, molto elegante con un perlage fine, una nota piacevolmente dolce e un frutto fine che ricorda le mele d'agosto e gli agrumi. Lungo, cremoso e persistente. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino con un sottile perlage. Espressione delicata al naso, che ricorda leggermente il pompelmo e i fiori bianchi. Al palato è dolce e fruttato, morbido, con perlage ben integrato e un finale dorato, pulito." Falstaff

Insolita, ma molto interessante: una grappa Carricante monovitigno. Cristallino, splendido aroma di uva, corpo ben strutturato e delicati sentori minerali. SUPERIORE.DE

"Mediamente espressivo al naso, ma invitante ed elegante, frutto scuro. Al palato è rotondo con una leggera dolcezza, bocca gentile con una buona lunghezza." Falstaff

Colore rubino granato intenso. Naso potente di ciliegie sapide, note speziate, leggero cuoio, arancia e prugna. Al palato è altrettanto potente, succoso e stratificato, con frutta finemente caratterizzata e tannini presenti e fini. La tensione di questo vino lucido si estende al lungo ed elegante finale. SUPERIORE.DE

"Aroma leggermente sviluppato, chiaramente tabaccoso, di bacche scure in prevalenza con toni di botte un po' tostati, note carnose e terrose, sentori di burro e un accenno di funghi selvatici. Frutto maturo, di nuovo leggermente sviluppato, che guadagna sensibilmente succo con l'aria, con note di legno chiare, affumicate e un po' tabaccose e molti tannini sabbiosi, ancora un po' asciuganti, persistenti al palato, note terrose, di verdure secche, erbacee e di sottobosco, un accenno di burro, spezie scure ed eteree, una certa mineralità, toni carnosi, molto buoni, finale solo leggermente asciugante e legnoso con un po' di cioccolato al latte, che diventa anche più solido e succoso con il tempo." Wein-Plus

"Bouquet rinfrescante di frutta fresca a nocciolo e lavanda; l'attacco è fresco, l'acidità ben integrata e in equilibrio con i tannini potenti, il finale è speziato e fruttato. Stile affidabile." Vinum

"Colore rubino scintillante con un pronunciato bordo granato. Naso fragrante, si presenta con note di mora e ciliegia scura, molto chiaro, un po' di cardamomo in sottofondo. Al palato ha tannini fini e grippanti, si sviluppa magnificamente nel corso, pressione decisa sul finale, sapido, ha ancora bisogno di tempo." Falstaff