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Brunello di Montalcino DOCG 2019
Il Neris Brunello 2019 è un vino classico con piacevoli contrasti e una struttura mirata. Frutta scura matura e spezie autunnali contrastano con erbe sapide e un accenno di muschio animale. Il palato è setoso, fresco e arioso, con una notevole dolcezza interna nei sapori di ciliegia e frutti di bosco, per poi virare più verso la terra e i minerali interni, mostrando tannini ben articolati e aderenti. In bocca è snello e compatto, con un finale vivace e vivace e un grande potenziale. SUPERIORE.DE
"Bouquet denso e delicatamente riduttivo che seduce con abbondanza di frutti tipici di ciliegia e melograno e frutti blu come le prugne, supportati da tabacco e cioccolato fondente gianduia e da sfumature balsamiche. Palato elegante, incredibilmente corposo, dai contorni succosi e dai tannini grippanti ma dolci. Finale lungo e animato, con succo di mirtillo, buccia d'arancia e note sapide delicatamente riduttive. Un buon potenziale." Weinwisser
"Colore rubino carico con leggero bordo granato. Naso molto accattivante e aperto, con note di lampone selvatico e mora, oltre a tabacco fresco e una fine nota speziata. Lucido e fine all'attacco e al palato, mostra molta frutta scura e succosa abbinata a tannini fitti, si estende su un ampio arco, ottima bevibilità." Falstaff
"Ribes rosso e lavanda, seguiti da strati di erbe secche e spezie. Al palato è corposo e rigoglioso, con tannini masticabili. Finale lungo e persistente con aromi di agrumi. Ancora giovane, sano e concentrato. Molto attraente ora e in futuro." James Suckling
"Il nucleo di frutta ciliegia matura è completato da sapori legnosi, fungini, ferrosi, speziati e sapidi in questo rosso intenso, con un retrogusto lungo e risonante. Sebbene sia equilibrato, avrebbe bisogno di qualche anno in più per raggiungere il suo punto di forza." Wine Spectator
"Il Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2019 mostra un tessuto fruttato denso con note di sottobosco, rosa pressata, ciliegia leggera, tabacco e spezie di rovere equilibrate. Questo vino ha sicuramente un solco speciale. Offre una struttura matura e rotonda con una buona acidità, seguita da tannini fini e gessosi. È una qualità impressionante. In effetti, questo è uno dei migliori Brunello di paese che Giacomo Neri e la sua famiglia hanno prodotto fino ad oggi." Wine Advocate
"Il Brunello di Montalcino 2019 si solleva dal bicchiere con un delizioso bouquet floreale, che mescola petali di rosa, lavanda e violetta con note di cuoio consumato e terra polverosa. È un modello di equilibrio e purezza, con frutti di bosco croccanti guidati da una fresca acidità, mentre una cascata di spezie dolci lascia il posto a tannini fini verso la fine. Finisce in modo incredibilmente lungo e brillante, ma ancora fresco, con un finale classicamente strutturato e asciutto. Il futuro è luminoso per questo Brunello Etichetta Bianca meravigliosamente armonioso di Casanova di Neri." Vinous
"Un grande classico della casa, un lavoro di impeccabile finezza tra terra e cantina per un prodotto emblematico". Al naso, lampone, una nota di pepe bianco, un tocco di alloro e peonia, poi sfumature di liquirizia dolce. In bocca è salato e succoso, con lampone e note floreali." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 45 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,41 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,36 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09262619 · 0,75 l · 77,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Bòggina B” Trebbiano Toscana IGT 2022 (BIO)
Bòggina Bianco è un Trebbiano estremamente profondo, saporito e fresco, proveniente da viti di circa 50 anni. Nasce dall'incontro di Luca Sanjust con Lucien Le Moine (Mounir Souma), importante produttore della Borgogna, che ha contribuito in modo determinante al successo di questo straordinario progetto con la sua ispirazione e competenza. La vinificazione avviene in botti e tonneaux di rovere francese appositamente realizzati per questo vino e selezionati da Lucien Le Moine. Il vino rimane "sur lies" (sui lieviti) per l'intero periodo di invecchiamento di oltre 2 anni, il che gli conferisce un'incredibile freschezza e armonia. Un vino bianco eccezionale, estremamente raro e delizioso, che viene prodotto solo in piccole quantità di poche 1.000 bottiglie. SUPERIORE.DE
"Colore giallo paglierino brillante con una leggera nuvolosità. Naso pronunciato di arancia rossa, corteccia di china, rabarbaro e lime, con un tocco di anice stellato. Al palato è ampio, con una presa gentile sull'acidità animata, fresco e succoso fino al finale persistente." Falstaff
"Il Trebbiano Boggina B 2022 è una delle migliori versioni di questo vino che abbia mai assaggiato. Lievi sfumature tropicali gli conferiscono un tocco esotico. Fiori bianchi, buccia di mandarino, menta, spezie e un accenno di riduzione adornano questo Trebbiano sobrio e sfumato. Profondo ma leggero, il 2022 è molto ben fatto." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi tonneau sui lieviti
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,33 g/l
- Acidità totale: 6,62 g/l
- Zuccheri residui: 0,62 g/l
- Solfiti: 52 mg/l
- Valore ph: 3,30
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09820122 · 0,75 l · 77,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chianti Classico Riserva DOCG 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
Riserva profonda e scura con un potente bouquet di frutti di bosco e intense note speziate e sentori di sottobosco umido. Al palato è teso, con frutta croccante, tannini solidi e buona lunghezza. Tanta energia, bella speziatura e grande potenziale! SUPERIORE.DE
"Colore rubino scintillante con una fine lucentezza granata. Naso molto intenso e invitante, sapori di lamponi, confettura di ciliegie e biscotti alla nocciola. Al palato dominano i tannini decisi, molto damson." Falstaff
"Al naso, la dolcezza della ciliegia e della vaniglia è bilanciata dalla delicata amarezza della scorza d'arancia e delle erbe aromatiche. Al palato, un impeto di cioccolato rinvigorisce l'elemento fruttato, ma l'equilibrio è mantenuto da una terrosità che viene tirata fuori da tannini gessosi e appiccicosi." Wine Enthusiast
"Il Chianti Classico Riserva 2019 è un blend di Sangiovese (90%) con proporzioni minori di Merlot e Colorino. Si presenta con un aspetto scuro e saturo e con un forte carico aromatico di frutti neri, ciliegie mature, prugne, spezie e terra dolce e floreale. Il vino termina con una media concentrazione, note erbacee e la naturale freschezza del Sangiovese." Wine Advocate
"Il vino presenta un buon equilibrio tra frutta e quercia, con bacche rosse e quercia pregiata che emanano una nota di vaniglia. Di corpo medio-pieno, con tannini ben integrati di frutta e rovere e una sorta di sensazione di grassezza al palato. Il finale è di media lunghezza al momento, ma dovrebbe allungarsi con il tempo in bottiglia. Da provare a partire dalla metà del 2024." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Merlot e Colorino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 16 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,75 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 2,25 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29272719 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
“Lieben Aich” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2021 (BIO)
"Diverso da tutto ciò che conoscete: questo Sauvignon Blanc monovitigno è selvaggio e incontaminato. Un'esperienza speciale per gli amanti del vino". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Sauvignon giallo oro con aromi ricchi e complessi di frutta tropicale matura come mango, papaya e frutto della passione. Al palato è corposo, ma piuttosto minerale come la pietra bagnata e con un'acidità succosa. Anche il lungo finale è un armonioso scambio di colpi tra mineralità austera e frutta matura. Lieben Aich è un'esperienza rustica e rara per i veri appassionati di Sauvignon (solo circa 3.000 bottiglie riempite)! SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante e frizzante. Si apre con note accattivanti di melissa e salvia, poi lime e pesca verde. Rotondo ed equilibrato al palato, mostra un'ottima tensione, frutta succosa, pressione corposa sul finale." Falstaff
"Come il Tannenberg, anche questo proviene dal vigneto Lieben Aich, ma con rese e produzione leggermente inferiori. È prodotto nello stesso modo, ma con un mese in più in botte. È uno stile più floreale, che mostra maggiore freschezza e alcuni frutti verdi al naso. Intenso e più compatto, è strutturato, calcareo e leggermente lezioso, con alcuni frutti di pesca, un tocco di spezie e poi ancora frutti verdi cremosi per finire." Decanter
"Un Sauvignon unico con un bellissimo naso che mostra la freschezza dell'aria di montagna insieme alla mineralità della ghiaia e a sottili note di frutta a nocciolo, miele, erbe estive essiccate e mandorle crude. Al palato mostra una grande tensione con un corpo da medio a pieno, un'acidità uniforme e duratura e sfumature salate. Sentori di minerali e limoni salati con un finale delicato e setoso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: barile di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
molluschi e crostacei, piatti vegetariani - Estratto secco: 27,25 g/l
- Acidità totale: 6,30 g/l
- Zuccheri residui: < 2,00 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01140321 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Monografia 2” Sangiovese di Romagna Marzeno Riserva DOC 2017
Arriva la seconda annata del Sangiovese monovitigno di Zerbina, con cui l'azienda dimostra ancora una volta, in una piccolissima edizione (1.000 bottiglie), quanto sia grande il Sangiovese romagnolo.< 1.000 bottiglie) dimostra ancora una volta quale grande Sangiovese possa produrre la Romagna. Naso pieno e fruttato, con una cornucopia di frutti a bacca scura e note di sottobosco, catrame e cenere bianca. Al palato è deciso, enormemente complesso, il frutto concentrato si apre gradualmente con un'ulteriore aerazione e si rivela un'opera d'arte del Sangiovese che non potrebbe essere più tipica, pura e allo stesso tempo più complessa. Un grande complimento! SUPERIORE.DE
"Fattore edonista massimo". Rubino medio e profondo. Un naso super-entusiasmante di ciliegia gessosa e concentrata e di frutta di visciola tamponata con note di quercia dolce e con il minimo accenno di rosmarino e cannella. I tannini aggiungono i fuochi d'artificio. Sono semplicemente perfetti, ghiaiosi e maturi. Lungo, rigoglioso e finemente equilibrato, invecchierà con grazia, ma io l'ho colto proprio in questa fase irresistibile. Un vino che rende felici. Il carattere generoso di questa annata traspare dal frutto maturo, ma sarà gratificante vederlo invecchiare." Jancis Robinson
"Rosso rubino scuro ed elegante, con bordo che si schiarisce. Naso complesso e invitante di legno nobile fine, poi ciliegie mature, fragoline di bosco, anche un accenno di petali rossi essiccati, leggero cuoio e cedro nel finale. Al palato è compatto e ben amalgamato, si apre con un sottofondo succoso, un bel frutto rosso elegante, attualmente ancora un po' marcato dal legno, si riprenderà magnificamente, lungo." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,45 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 0,90 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07012717 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“Sammarco” Rosso Toscana IGT 2019
Il Sammarco, prodotto prevalentemente con Cabernet Sauvignon dalle inconfondibili radici toscane, brilla con un bouquet di frutta matura e aromi di pepe verde, cuoio e un pizzico di spezie erbacee. Il sapore è solido e i tannini croccanti sono perfettamente integrati nella potente struttura. Un piacere grandioso che si espande e si intensifica nel lungo finale. SUPERIORE.DE
"Colore rubino scintillante con riflessi violacei, delicato bordo di schiaritura. Inizialmente un po' torbido al naso, si chiarisce con l'aerazione, poi sviluppa note fini di lampone, ribes scuro, un po' di legno di cedro. Al palato, tannini fitti e avvincenti caratterizzano il vino, ancora molto giovane, ma con un grande potenziale, mettetelo da parte per qualche anno!" Falstaff
"Il Sammarco 2019 è un vino molto grazioso ed elegante, con una splendida intensità aromatica data dal Cabernet Sauvignon, che quest'anno costituisce la maggior parte dell'uvaggio. Tabacco da pipa dolce, cedro, menta, ciliegia secca, incenso e foglie tritate conferiscono a questo giovane e nascente Sammarco una notevole presenza aromatica. Con il passare del tempo nel bicchiere, l'aroma interno e la dolcezza si fanno notare. Nel 2019, il Sammarco è più finezza che potenza." Vinous
"Lussuoso e fluido, questo rosso intenso offre sapori di ribes nero, mora, erbe selvatiche, grafite, terriccio e tabacco. Fresco, equilibrato e lungo, con un'acidità vivace, tannini appuntiti e un lungo finale di frutta scura." Wine Spectator
"Ribes e bacche nere con sfumature di agrumi e fiori. Corpo medio con tannini vellutati e freschezza e luminosità. Molta energia." James Suckling
"Il Sammarco 2019 è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese. È più austero e persino robusto rispetto allo stile più potente che si apprezza in questo portafoglio. È un vino terroso con una base più ampia di sapori che vanno dai frutti neri, alle prugne cotte, alle spezie, al tabacco e al calcare frantumato. In questo vino si percepisce la naturale concentrazione dell'annata 2019 e i tannini meravigliosamente controllati." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 80% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12‑15 mesi barrique/tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
filetto di maiale con rivestimento al pepe verde - Estratto secco: 30,50 g/l
- Acidità totale: 5,82 g/l
- Zuccheri residui: 0,82 g/l
- Solfiti: 43 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09692219 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino “La Pieve” DOCG 2019
Al naso è splendidamente equilibrato con rose secche, ribes nero, terra ed erbe balsamiche. Il Brunello di Montalcino La Pieve, con i suoi tannini e il suo forte nucleo fruttato primario al palato, mostra una maggiore fermezza e potenza rispetto all'Annata. Questo vino è così giovane ma ricco di componenti equilibrate; minerali salati, liquirizia e more aspre persistono incredibilmente a lungo sotto un accenno di fiori viola. Ha bisogno di un ulteriore affinamento in bottiglia prima di iniziare a brillare. Con questo Brunello da vigna singola di Castelnuovo dell'Abate, La Gerla riesce a far emergere la purezza del Sangiovese in modo straordinario. SUPERIORE.DE
"Denso, di bacche rosse, bouquet super floreale, tabacco, cuoio. Palato succoso, morbido, bacche dolci, bella maturità, stile super succoso, tannino gripposo ma dolcemente maturo, un tipico 2019. " Weinwisser
"Colore rosso rubino luminoso e brillante. Naso fragrante di cera, pino cembro, zucchero di canna, poi ricca frutta a bacca scura e sottobosco, con una delicata nota balsamica, complessa e invitante. Ingresso e progressione armonici al palato, equilibrato, con tannini ben integrati e grande succosità, mostra un bel carattere da Sangiovese, buona lunghezza, con un finale di agrumi." Falstaff
"Rosso rubino da medio a profondo con riflessi aranciati. Naso sublime e concentrato di ciliegia con un accenno di rovere speziato e complesso, ma in modo molto sottile. Frutto di ciliegia rigoglioso e saporito, con tannini finemente macinati e decisi che sostengono il frutto senza mai diventare dominanti. Grande equilibrio." Jancis Robinson
"Con un'intensità di frutti di ciliegia, fragola e lampone, questo rosso è sfumato con elementi di tabacco, terra ed erbe selvatiche. I tannini polverosi e l'acidità vivace lo sostengono, mentre una componente minerale si fa strada nel finale salato e persistente." Wine Spectator
"Il Brunello di Montalcino La Pieve 2019 si apre con una freschezza mentolata che si mescola a rose polverose, pietre schiacciate e ciliegie secche. Mostra una consistenza setosa contrastata da una fresca acidità e da minerali, mentre i frutti rossi aspri si saturano lentamente. Il 2019 lascia al palato tannini taglienti, mentre assume una nota balsamica e tracce di chiodi di garofano svaniscono lentamente. La Pieve è un vino classico, ma ha anche una struttura potente. Interrate le vostre bottiglie in profondità." Vinous
"Nella bottiglia con etichetta nera, il Brunello di Montalcino La Pieve La Gerla 2019 rivela un bouquet a 360 gradi di frutta generosa, ribes scuro, petrichor, ardesia bagnata e un mix di rosmarino ed erbe grigliate. Questo vino presenta il classico bouquet del Brunello abbinato a un peso medio del frutto e a tannini molto fini e aderenti. La produzione è limitata a 6.320 bottiglie quest'anno." Wine Advocate
"Ancora una volta la materia prima sugli scudi per un Brunello compatto e intenso. Al naso note di more rosse, un accenno di cannella e menta valdostana, per finire su note di iris selvatico. Sorso succoso e teso, tannini salati, chiude con un ritorno di note mentolate." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,12 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 1,30 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09992919 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Fratta” Rosso Veneto IGT 2018
Ogni anno, il Fratta è un blend innovativo di Cabernet Sauvignon e Merlot che non si può non amare. Il Fratta ha dimostrato il potenziale enologico del Veneto quando è stato prodotto per la prima volta nel 1977, l'anno in cui è nata Angela Maculan (una seconda figlia). Profondo e complesso bouquet di frutta, completato da raffinate spezie dolci, tabacco e caffè. Al palato, belle linee e una messa a fuoco nitida con toni minerali asciutti che incorniciano frutti scuri, ciliegie secche e spezie esotiche. Il Fratta è un vino audace e grande e non si può dubitare della profonda eleganza di questa espressione altamente personalizzata. SUPERIORE.DE
"Colore viola scuro, quasi impenetrabile, con sfumature rubino. Naso molto fragrante di ciliegie succose, cassis, un po' di pepe rosso, viole e terra. Al palato molta frutta dolce, incastonata in tannini duri e gripposi, speziati, quasi sapidi, su cioccolato amaro, ancora un po' di legno sporgente sul finale, ancora piuttosto duro sul finale." Falstaff
"Un naso profondo e denso di ribes rosso e ciliegie nere e un accenno di rovere leggermente carbonizzato. Al palato è di medio corpo, fresco e cristallino. I tannini sono ancora solidi, ma il frutto super-puro si fa sentire in modo eccellente. Il meglio a partire dal 2025." James Suckling
"Scuro e balsamico nel bicchiere, il Fratta 2018 mostra aromi di mora schiacciata e mirtillo selvatico accompagnati da lavanda, chiodi di garofano e canfora. Questo vino è estremamente elegante e raffinato, con un'ondata lucida di frutti rossi e blu maturi sostenuti da un nucleo di acidità vibrante, mentre toni minerali rinfrescanti forniscono una brezza verso il finale. Questa esperienza inebriante è enfatizzata da tannini dolci e da una speziatura leggermente amara, mentre il 2018 termina lungo e classicamente strutturato. L'armonia interiore che Maculan ha catturato qui è mozzafiato." Vinous
"Un tradizionale e complesso Bordeaux veneto. Note di confettura di more, pepe nero in grani, un pizzico di maggiorana e noce moscata. Al palato è salato e fruttato, con un finale speziato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,85 g/l
- Acidità totale: 4,98 g/l
- Zuccheri residui: 0,02 g/l
- Solfiti: 58 mg/l
- Valore ph: 3,75
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03082218 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino “Vigna Spuntali” DOCG 2018
Il vigneto Spuntali è storicamente conosciuto come la zona migliore del versante sud-ovest, esposto al mare, di Montalcino. Spuntali è un cru storico per il Brunello di Montalcino: è il suo terroir unico, è anche il più soleggiato e secco dei tre versanti del Brunello e il mare, a soli 40 chilometri di distanza, garantisce già qui un clima mediterraneo.
Il Mediterraneo svolge in genere un ruolo decisivo, moderando le calde notti estive e i freddi inverni. Ciò consente un risveglio precoce della pianta in primavera e un'importante escursione termica giorno/notte in estate. Grazie a queste particolari condizioni climatiche, è il vigneto le cui uve vengono raccolte per prime nella denominazione. Qui il Sangiovese sfrutta i benefici effetti del sole, raggiunge la massima maturazione e produce vini piuttosto cremosi, con tannini dolci e morbidi e note di frutta candita.
Colore rubino-granato intenso. Sviluppa un bouquet caldo, intenso e raffinato di frutta matura con note di amarena, fichi secchi e frutta candita. Al palato, i tannini dolci e morbidi accompagnano il lungo finale, ricco di note di prugne e more. Il palato è profondamente stratificato con ricchi sapori di ciliegie, more e frutti scuri. Sullo sfondo c'è molto da scoprire: spezie, cuoio ed erbe balsamiche. Tutti questi elementi sono sapientemente intrecciati e danno vita a un'interpretazione di grande impatto del Sangiovese. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino elegante, scuro e brillante. Naso sapido e invitante, aromi precisi di ciliegie, grafite ed erbe mediterranee, con sottili note di tè nero sul finale. Al palato ha una bella succosità e un frutto lucido e presente, accessibile anche se complesso, mostra tannini ben intrecciati e molta finezza, ha beneficiato dell'affinamento in bottiglia." Falstaff
"Sebbene sia leggero ed elegante, con sapori di ciliegia, fragola e fiori, questo rosso vanta anche tannini densi per il suo profilo. Trova un buon equilibrio nel finale, nonostante i tannini polverosi che ricoprono le gengive." Wine Spectator
"Il Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2018 è selvatico, con più fiori che frutta, incenso, pietre bagnate ed erbe selvatiche. Si apre con una bella dolcezza interna e una consistenza di pura seta che si stende sul palato con facilità, mentre i frutti di bosco aspri si annidano sotto un accenno di fiori viola. Sebbene sia tannico, è solo leggermente strutturato, poiché gli acidi residui forniscono una struttura che mantiene l'acquolina in bocca mentre il sentore di rosa dolce svanisce lentamente. Il Vigna Spuntali 2018 è diverso da qualsiasi altro Brunello che abbia mai assaggiato, eppure continuo a tornare a questo bicchiere." Vinous
"Frutta rossa aspra, buccia d'arancia, terra secca e note di cuoio nuovo e conchiglie. Al palato è succoso, di medio corpo, con tannini sodi e cremosi e un finale lungo e speziato." James Suckling
"La Vigna Spuntali si trova nella calda zona sud-occidentale di Montalcino su terreni galestrosi e sabbiosi. Il vino viene vinificato in vasche di cemento e poi matura per sei mesi in barrique e per 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Gli intensi aromi di ciliegie nere e rosse portano a un sapore fresco e vivace di frutti neri e rossi carnosi e succosi e di ciliegie, con tannini forti e un lungo finale. Pesante ma ben bilanciato." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di botte di rovere francese da 300 l
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,48 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 0,75 g/l
- Solfiti: 36 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09052218 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Carnasciale” Rosso Toscana IGT 2021
Anche il Carnasciale Rosso riflette in modo impressionante il lignaggio di questa piccola cantina. Eleganza e mineralità sono al centro dell'attenzione, con aromi che ricordano ciliegie nere, prugne, bacche di ginepro e mentolo. Al palato è fresco, vivace e ben strutturato, con sfumature molto diverse. SUPERIORE.DE,
"Aromi accoglienti di mirtilli e di erbe aromatiche; al palato ha pienezza e lucidità, finisce lungo e molto armonioso. Convince per il suo smalto." Vinum
"Colore rosso rubino brillante. Elegante speziatura al naso, ribes rosso, peperone rosso, un po' di grafite e sangue, legno pregiato, fumo freddo, bacche di sambuco. Succoso, chiaro al palato, con un ingresso e una progressione entusiasmanti, sapido, tannini giovani, ripetutamente succoso nel finale, buona lungimiranza." Falstaff
"Colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Profondi e delicati sapori di frutta rossa con un accenno di rovere al naso. Elegante e un po' vivace al palato. Frutti rossi leggeri ma concentrati e freschi, con tannini lucidi, fini e lunghi." Jancis Robinson
"Il vino ha toni scuri di more e prugne e mostra un buon sostegno e una buona struttura nella parte posteriore. Con il tempo, si percepiscono pronunciate note erbacee o verdi, e la bocca di medio corpo è infusa di tannini polverosi." Wine Advocate
"Il Carnasciale 2021 è infuso di bacche scure, moca, cuoio nuovo, liquirizia e petali di rosa. Si tratta di un'annata particolarmente aromatica e sobria per il Carnasciale, in cui i sapori sono piuttosto evidenti, mentre il frutto è più in secondo piano e mascherato dalla struttura del vino. Questo vino richiede un'aerazione o, meglio ancora, qualche anno in bottiglia. È un secondo vino molto serio e profondo della tenuta." Vinous
"Erbe secche e grani di pepe che ricordano le erbe cinesi e i fagioli neri. Anche ciliegie scure e funghi. Mi piace la freschezza di questo vino, con un palato stabile e croccante di medio peso che rilascia acidità fresca e tannini molto raffinati. Finale fresco e sapido. Eccellente lunghezza." James Suckling
"Con aromi di ribes nero, more, viola, liquirizia e ferro, questo vino rosso puro è robusto e ben strutturato. Armonioso e persistente, con un lungo retrogusto che affianca al frutto un sapore salato, è semplicemente radioso." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Caberlot
- Coltivazione: naturale
- Filtrazione: no
- Servire a: 18‑20 °C
- Tappo: sughero naturale
- Affinamento: 18 mesi in barrique
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 0,45 g/l
- Solfiti: 58 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29112321 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“CeniPrimo” Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2021
Dall'estate del 2023, i produttori di Chianti Classico sono autorizzati a includere le undici indicazioni geografiche aggiuntive (UGA = unità geografiche aggiuntive) introdotte nel 2021 sulle etichette della categoria superiore Gran Selezione. Per i viticoltori del Chianti Classico è un passo logico produrre vini che riflettano il più autenticamente possibile la zona in cui sono stati prodotti. I clienti possono così approfondire la conoscenza del rapporto tra i vini e la loro regione d'origine: un vero valore aggiunto.
A seguito di approfondite analisi del terreno, Francesco Ricasoli ha potuto individuare tre micro-vigneti, che saranno vinificati separatamente a partire dalla vendemmia 2015. La gamma del Chianti Classico Gran Selezione comprende ora tre cru (Colledilà, Roncicone e Ceniprimo) oltre al famoso Castello di Brolio, tutti coltivati al 100% a Sangiovese. In stretta corrispondenza con il loro terroir, si differenziano per struttura e sapore e dimostrano in modo impressionante la complessità della regione del Chanti Classico.
CeniPrimo è un Sangiovese monovitigno proveniente da terreni caratterizzati dal corso di un antico fiume. Si tratta di un appezzamento di 6,4 ettari piantato nel 1998 ed esposto a sud-ovest. Il sito si trova in una valle lungo il fiume Arbia e i terreni sono molto complessi, con terra alluvionale e argilla che contiene poca materia organica e meno calcare.
Bouquet intenso, fresco e luminoso di violette e note speziate selvatiche. Al palato, elegante acidità e sottili tracce di ardesia minerale. Ciliegia, mora, prugna, pepe bianco e un tocco di rosmarino conducono questo vino perfettamente strutturato verso un finale infinito e multistrato. SUPERIORE.DE
"Gusto molto sfaccettato con lamponi croccanti, piccole ciliegie, frutti di bosco e sfumature terrose. Fresco e ben definito, stile gripposo, sfumature minerali, finale sapido. Ha bisogno di tempo." Weinwisser
"Colore rubino intenso e scintillante, bordo granato leggermente più brillante. Naso molto chiaro, aromi di prugne e more fresche, qualche arancia rossa in sottofondo. Lucido al palato, si apre con molti tannini fini, succoso, spazia su un'ampia gamma." Falstaff
"Il Chianti Classico Gran Selezione CeniPrimo 2021 è un altro vino potente di Ricasoli. Qui sono l'ampiezza e la presenza testuale del vino a risaltare maggiormente. Frutti rossi scuri, fiori secchi, spezie e note terrose abbondano. Sarei tentato di dare a questo vino uno o due anni in bottiglia." Vinous
"Il Barone Ricasoli 2021 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole CeniPrimo mostra una struttura di frutta morbida con molta ciliegia dolce e lampone in primo piano. Le uve di questo vino provengono da un vigneto piantato nel letto di un fiume fangoso. Come risultato di queste condizioni di crescita calde, il CeniPrimo tende ad avere un frutto più carnoso." Wine Advocate
"Erbe medicinali e vaniglia si intrecciano nella ciliegia rossa scura. Il frutto maturo, denso e carnoso è ricoperto da abbondanti tannini polverosi, mentre l'acidità agrumata aggiunge un tocco rinfrescante e contrastante. Lascia note risonanti di cuoio, chinotto e radici terrose della foresta e merita di essere conservato." Decanter
"Questo vino è molto energico, con un sapore fresco e vivace. Ha sfumature di amarena, buccia d'arancia e cedro. È di medio corpo, morbido e vivace. Molto vivace. Bevibile ora, ma migliore tra un anno o due, quando si sarà consolidato." James Suckling
"Un raggio di acidità attraversa questo vino rosso frizzante, dandogli energia e guidando i suoi sapori di ciliegie, fragole, minerali e spezie. Maturo e morbido allo stesso tempo, si consolida nel finale lungo e vivace. L'insieme di tutti gli elementi conferisce un grande potenziale." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 22 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,55 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 0,29 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09124821 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per clienteContrada C (Chiappemacine) Rosso Terre Siciliane IGT 2022
Il Contrada C di Passopisciaro è un rosso squisito con un bouquet scuro e sensuale di frutti rossi e petali di rosa. Stilisticamente simile a un grande Pinot Nero o Nebbiolo, con una notevole intensità al palato fino al finale persistente. Un vino che è allo stesso tempo muscoloso e leggero. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino medio e brillante con un bordo che si schiarisce. Naso molto delicato ed elegante di lamponi e fragole, un accenno di rosa canina, spezie abbinate a timo e tè verde, sottolineate da aromi di cuoio. Al palato è molto chiaro e filigranato, con un centro fruttato delicato e ottimi tannini, con un flusso animato sul lungo finale." Falstaff
"Contrada C" proviene dalla Contrada Chiappemacine, situata a 550 metri sul livello del mare a Passopisciaro. Un nucleo intenso e carnoso di ciliegie e fragole mature è sostenuto da una buona acidità con macchie di menta selvatica e tannini fini e rotondi. Generoso, ma equilibrato e bilanciato, è un vino rosso saporito con note floreali sul finale succoso." Decanter
"L'Etna Rosso Contrada Chiappemacine 2022 è roseo e profumato con note di spezie esotiche che sfumano in note di fragole secche. È morbido e rotondo, abbastanza elegante nel sapore, con una mineralità croccante e frutti di bosco croccanti. Il vino è pieno di energia e ha una concentrazione primaria equilibrata. Il 2022 termina lungo, strutturato e fresco. Ha un grande potenziale. Contrada Chiappemacine combina terreni vulcanici alle quote più alte e calcarei alle quote più basse. È una bellezza discreta." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: da 18 a 20 mesi in botte grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,95 g/l
- Acidità totale: 6,09 g/l
- Zuccheri residui: < 1,00 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19152722 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barolo “Via Nuova” DOCG 2018 (BIO)
Dai cru Liste, Terlo, Baudana, Gabutti, Ravera di Monforte e Mosconi provengono le uve per la grandiosa Via Nuova. È un vino monumentale ed emozionante che riunisce il meglio dell'annata. Esplosivo nel bicchiere, con una profondità aromatica mozzafiato, è straordinariamente bello fin dal primo sorso. La ciliegia scura macerata, la lavanda, le spezie, il mentolo e i petali di rosa sono esaltati dall'acidità e dai tannini che conferiscono al vino energia e slancio. Via Nuova è un vino di eccezionale armonia, purezza e finezza con un finale eterno. SUPERIORE.DE
"Rosso granato lucente e fulminante, bordo chiaro. Naso estremamente fragrante di rose fresche, molto lampone e fragola, un po' di zucchero filato. Tannino levigato e finemente lavorato, frutti a bacca rossa, tabacco sul finale." Falstaff
"Affascinante complessità aromatica che tiene il naso in bilico sul bicchiere. Lamponi con biscotti allo zenzero, fiori e un tocco di basilico. C'è anche uno strato più profondo di bacche di goji schiacciate e minerali simili al talco. Pieno, intenso, setoso e delicato, con tannini ben integrati che aggiungono persino un tocco di cioccolato. È così invitante da bere ora, ma meglio a partire dal 2024." James Suckling
"Il Barolo Via Nuova 2018 è caratterizzato da una palpabile luminosità e tensione che conferiscono energia. Come tutti questi vini, il 2018 è sobrio nella sensazione, ma tutti gli elementi sono così ben bilanciati. Fiori freschi, menta, rocce frantumate, gesso e pepe bianco conferiscono al Via Nuova una notevole energia. Intense venature di tannino di supporto e mineralità forniscono la spina dorsale." Vinous
"Si tratta di un blend biologico di frutta proveniente da sei siti MGA: Terlo e Liste (a Barolo), Ravera di Monforte e Mosconi (a Monforte d'Alba) e Gabutti e Baudana (a Serralunga d'Alba). Il Barolo Via Nuova 2018 è fermentato in acciaio e affinato in rovere secondo la consolidata tradizione locale. Questo Barolo da taglio di medio peso ha una firma erbacea o balsamica più prominente in fondo ai frutti rossi e viola, alla liquirizia e alla viola pressata." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 0,62 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05162518 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barbaresco DOCG 2019
Luminoso e brillante, con molto carattere nebbiolesco, è una riuscita interpretazione del terroir e mostra la grande classe dell'azienda. Al naso ciliegie rosse dolci, tabacco, menta, anice e pepe bianco. Al palato è di medio corpo e aggraziato, con un buon equilibrio tra sapore, acidità e struttura. Con un ulteriore affinamento in bottiglia, sembra destinato a una grande evoluzione. SUPERIORE.DE
"Naso leggermente floreale di bacche più rosse che nere con toni di pomodoro fresco, note di liquirizia, note di legno di botte, catrame e un accenno di tabacco. Frutto aspro, ancora non sviluppato, nocciola, leggermente affumicato e note di cacao-speziate, un po' di mordente e tannini giovani ma fini, persistente al palato, un po' di catrame e tabacco in sottofondo, sfumature erbacee, accenni di caffè, molto buono, finale relativamente succoso con spezie scure e delicatamente amare-cioccolatose. Ha ancora bisogno di un po' di tempo". Wein-Plus
"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente e un centro scintillante. Naso invitante, fumoso e pietroso, lampone delicato e qualche petalo di rosa essiccato, tè nero. Al palato è sapido, con tannini giovanili e molto gripposi e un bel sale, torna sempre succoso, ancora un po' giovane, ma già ben bevibile." Falstaff
"Un rosso aggraziato ed equilibrato, con una solida struttura che sostiene aromi e sapori di ciliegia, fragola, rosa e grafite. Un accenno di catrame e pepe bianco è evidente sul finale." Wine Spectator
"Una miscela di bacche rosse, tra cui lampone e ribes, combinata con spezie di piombo e terra. Il vino è grazioso e vivace, con sapori di ciliegia scura al palato. I tannini finissimi conferiscono al vino una struttura elegante che mette in risalto le note minerali gessose, il cuoio e il tabacco." Wine Enthusiast
"Il Barbaresco Pio Cesare 2019 si presenta con un bel colore rosso rubino che ben si sposa con i luminosi aromi di cassis, melograno, liquirizia ed erbe grigliate che emergono dal bouquet. Questo Barbaresco ha una struttura snella e setosa e si beve già molto bene." Wine Advocate
"Questo è un Barbaresco molto tipico, con un solido nucleo di frutta. Molte fragole, legno di cedro e tannini masticabili. Pieno e strutturato. Eccellente lunghezza, con i tannini che emergono alla fine. Questo vino ha bisogno di almeno quattro o cinque anni di affinamento in bottiglia. Da provare dopo il 2027." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi 70/30 tonneau/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,02 g/l
- Solfiti: 71 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05362919 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sammarco” Rosso Toscana IGT 2020
Il Sammarco, prodotto prevalentemente con Cabernet Sauvignon dalle inconfondibili radici toscane, brilla con un bouquet di frutta matura e aromi di pepe verde, cuoio e un pizzico di spezie erbacee. Il sapore è solido e i tannini croccanti sono perfettamente integrati nella potente struttura. Un piacere grandioso che si espande e si intensifica nel lungo finale. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino medio e brillante con un bordo leggermente più chiaro. Al naso presenta aromi di ribes rosso, mirtillo rosso e fini erbe, con un retrogusto carnoso. Al palato è piacevolmente fresco e succoso, con tannini avvincenti e giovanili e un finale potente che beneficerà di un ulteriore invecchiamento." Falstaff
"Il Sammarco 2020 è elegante e raffinato fino al midollo. Fiori schiacciati, frutta rossa, spezie, petali di rosa e un tocco di arancia rossa sono alcune delle note che impreziosiscono questa edizione di Sammarco, sobria e splendidamente raffinata. Gli acidi brillanti tirano il tutto su un finale cremoso e risonante. L'uvaggio è composto per l'82% da Cabernet Sauvignon, per il 15% da Merlot e per il 3% da Sangiovese. Il Merlot aggiunge una cremosità a metà palato che è piuttosto attraente." Vinous
"Il Castello dei Rampolla 2020 Sammarco è un celebre blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese proveniente dalla splendida Panzano in Chianti. Si tratta di un'espressione abbondante ed esplosiva che offre una bella intensità, con frutti neri taglienti sostenuti da una nota minerale o metallica di minerale di ferro o di chiodo arrugginito. Il vino rimane molto concentrato e diretto su una bocca di medio e pieno corpo con tannini vellutati." Wine Advocate
"Aromi molto attraenti di cioccolato fondente, kirsch e lamponi secchi con note di anisetta, buccia d'arancia essiccata e cedro. Di corpo medio-pieno, lungo e persistente. Presenta un tannino solido e masticabile e un frutto profondo e succulento. Ampio e persistente. Da consumarsi preferibilmente a partire dal 2028." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 82% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 3% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12‑15 mesi barrique/tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2041+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
filetto di maiale con rivestimento al pepe verde - Estratto secco: 30,18 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 45 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09692220 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente“Colledilà" Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2021
Dall'estate del 2023, i produttori di Chianti Classico sono autorizzati a includere le undici indicazioni geografiche aggiuntive (UGA = unità geografiche aggiuntive) introdotte nel 2021 sulle etichette della categoria superiore Gran Selezione. Per i viticoltori del Chianti Classico è un passo logico produrre vini che riflettano il più autenticamente possibile la zona in cui sono stati prodotti. I clienti possono così approfondire la conoscenza del rapporto tra i vini e la loro regione d'origine: un vero valore aggiunto.
A seguito di approfondite analisi del terreno, Francesco Ricasoli ha potuto individuare tre micro-vigneti, che saranno vinificati separatamente a partire dalla vendemmia 2015. La gamma Chianti Classico Gran Selezione comprende ora tre cru (Colledilà, Roncicone e Ceniprimo) oltre al famoso Castello di Brolio, tutti 100% Sangiovese. In stretta corrispondenza con il loro terroir, si differenziano per struttura e sapore e dimostrano in modo impressionante la complessità della regione del Chanti Classico.
Le uve Colledilà provengono dai terreni di Monte Morello. L'appezzamento di 7,6 ettari a vigneto singolo è stato piantato nel 2002 su terreni molto rocciosi e ricchi di calcio, argilla e materia organica. Queste caratteristiche conferiscono a questo vino nitidezza e concentrazione, che promettono un lungo invecchiamento in cantina.
Frutti maturi di ciliegia scura e mora, seguiti da catrame, liquirizia e terriccio. Al palato si percepisce una fine terrosità, sapori di ciliegia e prugna, con tannini finemente lavorati e leggermente dolci. Il frutto denso e la piacevole acidità del Sangiovese forniscono la necessaria freschezza. Magistralmente composto! SUPERIORE.DE
"Minerale con frutti di ciliegia affumicati; stile super succoso con fine pienezza di frutti rossi, verticale con trama elegante, tannini levigati, finale succoso." Weinwisser
"Colore rosso rubino nobile e brillante. Al naso è scuro e seducente, con note di fumo freddo, rosa canina, ciliegia cordiale e marzapane. Al palato frutta matura e succosa su una struttura tannica finemente intrecciata e un'acidità animata, grande finezza e armonia fino al finale molto persistente." Falstaff
"Il Chianti Classico Gran Selezione Colledilà 2021 è brillante, concentrato e molto espressivo. Frutta rossa, arancia rossa, menta, spezie e petali di rosa corrono sul palato. Questo Gaiole Gran Selezione, vivace e ricco di sfumature, ha molto da offrire. Ancora una volta, il Colledilà è la più affascinante delle Gran Selezioni di questa gamma." Vinous
"Profumi evocativi di gelsomino, finocchio e fiori di timo si dispiegano su uno sfondo polveroso e pietroso. Il palato è concentrato, con ciliegie scure e more circondate da tannini muscolosi dalla consistenza molto gessosa. Un'acidità potente si dispiega sul finale. Ancora denso, con alcune note di legno da digerire." Decanter
"Fresco e croccante con buccia d'arancia, ciliegie, lamponi e un accenno di carne cruda. È di medio corpo con tannini di media rotondità e un finale succoso. Lucido e cremoso. Leggermente masticabile e croccante nel finale." James Suckling
"Il Barone Ricasoli 2021 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Colledilà si apre con frutti scuri ma, cosa forse più importante, con una nota minerale simile all'ardesia che aggiunge concentrazione. Questa nota minerale è presente in tutti i bellissimi vini della Gran Selezione dell'enologo Francesco Ricasoli, ma nel caso di questa bottiglia conferisce una personalità scura e un po' cupa. Il finale è assolutamente sapido e salato." Wine Advocate
"Ricco di aromi di ciliegia, lampone e melograno, questo rosso ha un profilo succoso e quasi impetuoso, con una profonda vena minerale e note di spezie pepate che si intensificano nel lungo finale. Mostra un eccellente equilibrio e grazia, e il meglio deve ancora venire." Wine Spectator
"Un monumentale "Grosse Auslese", da Sangiovese in purezza, da terreni gessoso-marnosi, con una forte presenza di Alberese. L'aroma è molto ricco, con note di prugne selvatiche ed eucalipto, caramelle d'orzo e sapori di alloro. Al palato è speziato, con note fruttate e sentori balsamici." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 22 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,97 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 0,24 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09123921 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente“Roncicone” Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2021
Dall'estate del 2023, i produttori di Chianti Classico sono autorizzati a includere le undici indicazioni geografiche aggiuntive (UGA = unità geografiche aggiuntive) introdotte nel 2021 sulle etichette della categoria superiore Gran Selezione. Per i viticoltori del Chianti Classico è un passo logico produrre vini che riflettano il più autenticamente possibile la zona in cui sono stati prodotti. I clienti possono così approfondire la conoscenza del rapporto tra i vini e la loro regione d'origine: un vero valore aggiunto.
A seguito di approfondite analisi del terreno, Francesco Ricasoli ha potuto individuare tre micro-vigneti che saranno vinificati separatamente a partire dall'annata 2015. La gamma Chianti Classico Gran Selezione comprende ora tre cru (Colledilà, Roncicone e Ceniprimo) oltre al famoso Castello di Brolio, tutti 100% Sangiovese. In stretta corrispondenza con il loro terroir, si differenziano per struttura e sapore e dimostrano in modo impressionante la complessità della regione del Chanti Classico.
Il Cru Roncicone proviene da terreni con depositi marittimi. Si tratta di un appezzamento di 10,1 ettari, piantato tra il 1998 e il 2000 con una densità di 6.000 piante per ettaro. I terreni sono ricchi di fossili marini, con sabbia nella parte superiore e argilla più spessa sotto il suolo. La nostra impressione su questo vino è che sia il più immediato e di struttura morbida.
Profondo bouquet scuro, fruttato e affumicato. Al palato, frutti scuri e violacei, abbinati a note di sottobosco, tabacco e una bella speziatura. Il volume è pieno e profondo, i tannini sono molto accessibili anche in giovane età e il finale è affiancato da un quadro di acidità ben strutturato, che garantirà anche un ottimo potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"All'inizio un po' inavvicinabile, poi chiaro frutto di Sangiovese con ciliegie croccanti, amarene e sfumature di terra e tabacco. Stile teso e orientato in verticale, energico, ben intrecciato e potente." Weinwisser
"Colore rubino brillante e ricco, con un sottile bordo granato. Naso finemente caratterizzato con note di ciliegie scure fresche, qualche lampone e arancia rossa, oltre a ricche componenti speziate. Buona tensione al palato, mostra molta frutta succosa, si apre con tannini fini, equilibrati e con un lungo finale." Falstaff
"Il Chianti Classico Gran Selezione Roncicone 2021 è un vino potente e intensamente mineralizzato. In questa degustazione, il Roncicone non è particolarmente aperto, ma uno dei vini più trattenuti della gamma. Il lettore troverà una Gran Selezione con molta mineralità ma poca energia." Vinous
"Delicato e grazioso nei suoi aromi, è decisamente a frutto rosso. Offre ribes rosso e lamponi con una nota di funghi porcini ed espresso. È di medio corpo ma riempie la bocca, con i suoi tannini lunghi, fini e sabbiosi che forniscono un flusso elegante. Minerale e con un'acidità piccante, mostra il carattere succoso del Sangiovese." Decanter
"Questo Chianti Classico ha un carattere fresco e sapido con note di arance, ciliegie e legno di sandalo. Di medio corpo, con tannini fini e un finale cremoso. I tannini sono molto luminosi. È bevibile ora, ma sarà ancora migliore tra un anno o due." James Suckling
"Questo vino rosso, oggi un po' timido, rivela un nucleo di sapori di ciliegia matura, fragola, rosa e ferro sostenuti da una vivace acidità. I tannini sono raffinati e ben integrati, mentre il finale è molto lungo, sapido e intenso." Wine Spectator
"Il Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Roncicone 2021 offre energia e un grande senso di concentrazione grazie agli eleganti toni minerali di conchiglie frantumate e gesso che incorniciano un nucleo di eleganti frutti di bosco. In effetti, in questo vigneto di 10 ettari vengono spesso rinvenuti fossili marini. Mi piace la precisione e la linearità del finale setoso e persistente. La personalità è raffinata e sottile." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 22 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,35 g/l
- Acidità totale: 5,84 g/l
- Zuccheri residui: 0,35 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09125121 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per clienteBrunello di Montalcino DOCG 2019 (BIO)
Il Brunello di Poggio San Polo è una selezione delle migliori uve provenienti dai vari vigneti della tenuta. Si apre in modo molto coinvolgente con frutta scura, tra cui molta amarena e prugna scura, ottimamente arrotondata da una fine speziatura balsamica di erbe e note di pepe bianco. Al palato ha una consistenza quasi perfetta, una morbidezza e una setosità rinfrescate da un'acidità da Sangiovese ben proporzionata e raffinata. Aromi di bacche scure, lungo, profondo e con un finale notevole e leggermente minerale. SUPERIORE.DE
"Rosso medio-intenso e caldo; note di frutta e cassis; attacco rotondo, dolcezza, succosità, buon tannino, lunghezza." Merum
"Colore rubino granato brillante. Naso fragrante di ciliegia Amarena e sciroppo di lampone, che ricorda la maggiorana e il burro di cacao nel retrogusto. Al palato è potente, con tannini gripposi e fini, frutti di bosco evidenti, accompagnati da tabacco dolce, vibrante, sottilmente amaro nel finale persistente. Meglio decantare prima di bere." Falstaff
"Rosso rubino da medio a profondo con riflessi aranciati. Naso balsamico con una nota di menta fresca, ma ancora molto chiuso nel frutto. Frutto morbido di ciliegia con acidità piccante e tannini strutturanti e masticabili. Ben equilibrato e non ancora maturo." Jancis Robinson
"Il Brunello di Montalcino 2019 eccita i sensi con un bouquet invitante che fonde vibranti ciliegie nere con arance speziate, rose dolci e cedro. È morbido come la seta ma energico, con un'ondata di frutta minerale a bacca rossa che si satura lentamente. Uno strato di tannini fini riveste il palato che termina con una struttura classica, sapida e lunga, che promette molti anni di evoluzione positiva." Vinous
"Le ciliegie emergono al naso, così come il legno. Anche un po' di cedro spagnolo. Corpo medio. Un solido nucleo di frutta e tannini fini sul finale. Da uve da agricoltura biologica. Sembra equilibrato in questa fase, ma sarà ancora migliore tra tre o più anni." James Suckling
"Questo vino rosso, dai sapori vivaci di lampone, fragola, boysenberry e pepe bianco, mostra anche note di peonia e un accenno di erbe selvatiche, con un equilibrio straordinario e un finale pietroso. Grazioso, affascinante e pronto da assaporare, ma senza fretta." Wine Spectator
"Ribes rosso al naso, note di pepe bianco e sfumature di salvia selvatica. Al palato è iodato, con un ricordo di spezie rosse e sensazioni di piccoli frutti rossi." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno/barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,22 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 0,82 g/l
- Solfiti: 67 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29152119 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Bricco dell’Uccellone” Barbera d’Asti DOCG 2021
Con instancabile dedizione, la famiglia Bologna raccoglie l'eredità di Giacomo Bologna, definito a ragione il padre della moderna Barbera d'Asti. Il gioiello storico della casa è il Bricco dell'Uccellone: denso e complesso al naso, con marmellata di more, moka, liquirizia e chiodi di garofano al palato. I suoi tannini a grana fine e l'eccellente struttura lo portano con un bel frutto e acidità in un finale di lunga durata. SUPERIORE.DE
"Colore rosso granato medio e trasparente, con un bordo leggermente schiarente. Al naso è molto chiaro e pulito, con accattivanti sapori di frutta, ciliegie mature e frutti di bosco, oltre a note di crosta di pane e leggere note balsamiche. Al palato è molto succoso, con tannini ben intrecciati, una bella struttura e un'alcolicità ben integrata di 16%, finale molto lungo." Falstaff
"Questo è un vino senza fronzoli, carico di complessità e profondità, ma che nel suo cuore è pura gioia. Aromi di lamponi e ciliegie nere scaldati dal sole si mescolano con il timo fresco, mentre chiodi di garofano, anice e cannella sollevano il naso. Il palato, ben strutturato, è una danza tra frutti di bosco freschi e conservati, guidata da una vivace acidità. Spezie salate, erbe aromatiche e pepe bianco indugiano sul finale, rivelando un vino che è serio, ma che vuole solo divertirsi." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in una botte di rovere da 225 l
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 16,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
ossobuco - Estratto secco: 32,15 g/l
- Acidità totale: 6,18 g/l
- Zuccheri residui: 4,85 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 88 kcal
- Energia in kJ: 368 kJ
Conservato in ambiente climatizzato05062321 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Guercio” Rosso Toscana IGT 2022
Concedetevi un bicchiere grande, o meglio ancora: fate decantare il selvaggio e irruente Il Guercio, allora un mix di bacche scure con ciliegie nere e un accenno di cioccolato fondente sarà nell'aria. Al palato è un Sangiovese altrettanto succoso, corposo, con tannini fini e setosi, elegante e finemente strutturato, con un'acidità animata, molto precisa e animata nel lungo finale. Potenziale per molti anni in cantina. Non è affatto forte, ma è un vino di grande impatto, pieno di eleganza e capolavoro dell'azienda. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scintillante e brillante. Al naso enfatizza le note speziate, floreali di rosa e di ciliegia fresca e succosa, sostenute da una speziatura vegetale. Al palato si apre con grande freschezza, succoso, chiaro, mostra tannini giovani e freschi nel finale, pungenti e sapidi." Falstaff
"Questo vino è speziato e vivace, con aromi di ciliegie scure mature, lamponi essiccati e note di cioccolato, buccia d'arancia essiccata e pietre bagnate. Al palato è teso e succoso, con un corpo medio, tannini croccanti e un carattere sapido di erbe secche nel finale. Mi piace la complessità pepata e terrosa. È stratificato e di carattere." James Suckling
"Questo rosso IGT è equilibrato e luminoso, con una consistenza snella. I toni fruttati sono presentati con buona intensità e sfumature stratificate. Si percepiscono alcuni dei sapori amari delle bucce (dovuti alla macerazione prolungata), mela rossa, erbe selvatiche, fiori blu e pietra frantumata." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4/12 mesi vasca di cemento/tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,75 g/l
- Acidità totale: 6,17 g/l
- Zuccheri residui: 0,51 g/l
- Solfiti: 55 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29542622 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Poggio” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018
Nel 1962, Il Poggio Gran Selezione è stato il primo Chianti Classico della denominazione a essere vinificato e imbottigliato come vino da un solo vigneto (Cru) - una rivoluzione per l'epoca!
Colore rubino-granato frizzante e ricco. Il vino emana aromi classici di prugna scura, mentolo e liquirizia, che si svilupperanno meravigliosamente nel tempo. Al palato ha un'incredibile energia, tensione e vivacità. Il nostro consiglio: compratelo, mettetelo in cantina e dimenticatelo per un decennio. SUPERIORE.DE
"Rosso medio; frutto, macchia, profondità, invitante; rotondo, dolcezza, frutto profondo, lungo, succoso, molto piacevole." (JLF) Merum
"Colore rosso rubino brillante con leggeri riflessi. Naso grande e invitante di fragoline di bosco, anguria, pietra bagnata, pane nero, con una nobile e leggera nota speziata. Grande frutto al palato, abbinato a un'acidità piacevole e presente, tannini finemente sapidi e ben intrecciati, con una pressione elegante." Falstaff
"Il Poggio è stato il primo Chianti Classico a essere etichettato come vigneto singolo nel 1962. L'annata 2018 rivela aromi intensi di ribes rosso dolce, accompagnati da una nota di lavanda e alloro. È corposo e giovane, con tannini potenti che incorniciano i sapori lussureggianti di lampone e mirtillo rosso e un accenno di erbe mediterranee che prolungano il lungo finale." Decanter
"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna il Poggio 2018 è un vino di medio corpo che ha bisogno di qualche anno per ammorbidire i tannini. In questa degustazione, il 2018 si dimostra un Poggio con una presenza aromatica convincente, ma forse un po' meno ampio dal punto di vista testuale rispetto alle sue annate migliori. Erbe secche, cedro, tabacco e terra bruciata persistono nel finale sapido. Qualche anno in più in bottiglia dovrebbe essere sufficiente. Il lato sobrio de Il Poggio emerge magnificamente." Vinous
"Il vino si apre con sapori di frutta scura, spezie leggere, erbe grigliate e tannini integrati e si chiude con frutta aspra e una bella freschezza." Wine Advocate
"Un rosso muscoloso con sapori di ferro, mandorle, catrame e sottobosco che aggiungono un elemento speziato al nucleo di frutta di ciliegia e mora. Tannini densi e polverosi e una vena minerale conferiscono rigore, mentre questo vino rosso proclama "mani libere" sul finale. Sangiovese, Canaiolo e Colorino." Wine Spectator
"Tanta lavanda e salvia con sapori di fiori di limone e ciliegie. Di medio corpo, con tannini sodi e fini, più croccanti che gommosi. Ha bisogno di tempo per maturare, ma è già impressionante e preciso. Una classicità che raramente si trova in Italia." James Suckling
"Al naso, mirtilli rossi con note di menta selvatica e noce moscata. In bocca è sapido, con una ripresa di note fruttate-mentolate e spezie dolci. Ottimo il finale." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo e Colorino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique nuova
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,00 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,00 g/l
- Solfiti: 21 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29162118 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Contrada G (Guardiola) Rosso Terre Siciliane IGT 2022
Colore rubino granato, note fini di viola e molte spezie al naso. Denso e compatto, con tannini tesi e sapori di frutta dolce. Con il tempo, questo rosso già molto elegante (età delle viti: 100 anni, produzione: 4.000 bottiglie) è all'inizio di un lungo e promettente sviluppo. SUPERIORE.DE
"Elegante, frizzante, di colore rosso rubino medio con riflessi granati. Al naso, un bouquet sfaccettato di lamponi, buccia d'arancia e melograno, delicatamente combinato con petali di rosa rossa e un accenno di timo. Al palato è molto delicato e invitante, con un armonioso equilibrio tra piacevole freschezza e tannini fini, succosi e minerali sul lungo finale." Falstaff
"Contrada Guardiola si trova a circa 800 metri di distanza da Rampante e offre un'espressione più rotonda, piena e generosa del Nerello Mascalese. Profumi di lavanda ed erbe aromatiche con note di bacche rosse introducono un palato strettamente tannico con bacche di bosco sottostanti e note cremose. L'acidità di supporto bilancia il peso dei tannini e prolunga il finale lungo e fresco." Decanter
"Fragole terrose, fiori secchi e spezie morbide al naso. Al palato il vino è croccante, con un corpo medio e un'acidità croccante. I tannini stretti e decisi sono ancora giovani nel finale. Bevibile ora, ma migliorerà in complessità con l'invecchiamento." James Suckling
"Affumicato e cenerino nel bicchiere, l'Etna Rosso Contrada Guardiola 2022 si apre con un'esplosione di pietre cenerine ed erbe grigliate, evolvendo in ciliegie nere schiacciate e sollevate da note di mentolo. Al palato si muove con una consistenza di pura seta, mentre un'onda levigata di frutti rossi e neri vortica intorno a un nucleo di vivace acidità. La sua struttura emerge nel finale, quando una macchia di concentrazione primaria aggiunge una presa salda. I minerali salini indugiano sotto un'aria di fiori interni. È un vino che contrappone una straordinaria profondità a una sensazione di energia." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: da 18 a 20 mesi in botte grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,05 g/l
- Acidità totale: 6,24 g/l
- Zuccheri residui: < 1,00 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19153322 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Winkl” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2023 · MAGNUM
Il Winkl è il secondo vino di culto della cantina dopo l'iconico Sauvignon altoatesino Quarz. Un vino meravigliosamente accentuato. Il Sauvignon Winkl profuma di lime, mandarini e menta con un accenno di albicocca; il bouquet ricorda anche la roccia frantumata. Al palato è pieno di carattere con una sottile vena di acidità, complesso, ben strutturato, ricco di sapore e lungo. SUPERIORE.DE
"Bouquet cristallino con frutta finemente caratterizzata, frutta gialla fine ed erbe fresche. Ben proporzionato al palato, molto equilibrato con una fine pastosità e un orientamento lineare." Weinwisser
"Giallo paglierino brillante e luminoso con una sfumatura verdognola. Note erbacee di uva spina, un po' di pompelmo rosa, seguite da ribes nero. Fresco al palato, piacevolmente croccante, lineare, si apre bene con la frutta esotica, leggero e piacevolmente speziato nel finale medio." Falstaff
"Aromi di melone, sorbetto di pompelmo, cagliata di limone, fiori di erba cipollina e zenzero sottaceto scivolano sul palato di questo vino bianco cremoso, che ha una buona lunghezza e concentrazione. Espressivo senza eccessiva pesantezza, il finale minerale è modellato da un'acidità vigorosa." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,45 g/l
- Acidità totale: 6,08 g/l
- Zuccheri residui: 2,49 g/l
- Solfiti: 102 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01089923 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente“Historical Vecchie Vigne” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2019 (BIO)
"Storico" è il progetto molto ambizioso di Umani Ronchi, nato dalla profonda conoscenza del territorio e del terroir, su un piccolo e remoto appezzamento dei vigneti storici di Montecarotto, nella zona dei Castelli di Jesi Classico. Lo Storico Vecchie Vigne è una selezione estrema che viene affinata per cinque anni (di cui 18 mesi sulle fecce fini) prima di essere immessa sul mercato - con la pretesa di essere uno dei più grandi cru bianchi d'Italia e del mondo". Michele und Massimo Bernetti
Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Profondo e sfaccettato al naso, oscilla dinamicamente tra note fresche di agrumi, cera di candela e sfumature floreali. Al palato è energico e accattivante, ma profondo e quasi misterioso. Questo Verdicchio Riserva di prim'ordine rivela la sua vera finezza, salinità e magnifica profondità e lunghezza solo con un'ulteriore aerazione e tempera (circa 12-14°C). Grandioso. SUPERIORE.DE
"Un bianco delizioso ed espressivo in uno stile lussureggiante e lezioso, ben bilanciato e ben rifinito da un'acidità elegante e golosa. Mostra sapori di crema di melone, pesca in camicia e cagliata di limone, oltre a note di cera d'api, camomilla e spezie calde che si espandono al palato. Una vena di salinità spiccata guida il finale." Wine Spectator
"Questo è un verdicchio serio che dovrebbe ricordarvi il potenziale dell'uva. Scorza di limone, finocchio, minerali e un tocco di cera d'api. Intenso, naturalmente concentrato e molto fresco, ma elegante e strutturato, con mineralità tagliente e salinità che si estende fino al finale. Lungo e puro." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Verdicchio
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi in vasca di cemento sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,25 g/l
- Acidità totale: 5,96 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11020819 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile