Falstaff

Un rosato meravigliosamente equilibrato e delizioso: setoso, con bei frutti di bosco e un'armonia ammaliante - Cassiopea è un aperitivo ideale e, con la sua nota leggermente salata, si abbina perfettamente a piatti leggeri a base di pesce, verdure e bruschette. SUPERIORE.DE

"Rosa salmone chiaro con sfumature color cipolla. Pompelmo e scorza d'arancia al naso, sostenuti da una fine speziatura erbacea. Acidità vivace e piacevole succosità al palato, con un finale leggermente salato." Falstaff

"Rosa dorato pallido. Sprizza energia e frutta fresca da tutti i pori: mandarino succoso, anguria, pompelmo salato, nettarina croccante. Bellissima spina dorsale lunga di gesso freddo. Grande struttura. Davvero, davvero buono. Super appetitoso." Jancis Robinson

"Carattere rinfrescante a frutti rossi con note di lamponi, nettarine e un accenno di fiori di ciliegio. Di medio corpo, croccante e friabile, con buona lunghezza e intensità. Ben fatto e concentrato." James Suckling

Colore giallo paglierino brillante, note floreali e fruttate in un profumo elegante e leggermente minerale. Con la maturazione, il bouquet sviluppa sapori che ricordano l'uva sultanina e il miele. Al palato è piacevolmente secco e morbido, ben strutturato, armonico e corposo, con persistenti sapori di pesche e pere mature. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino pallido. Al naso mandarino, citronella e ananas. Fresco al palato con acidità animata, buona bevibilità." Falstaff

"Un vino bianco profumato e di carattere, con una consistenza cremosa e un'acidità fresca. Offre note di midollo di limone, nettarina e fiori bianchi, con un corpo medio e un frutto croccante. Rinfrescante, luminoso e leggermente fenolico nel finale." James Suckling

Componente elementare della cultura del bere piemontese e probabilmente uno dei vini più sottovalutati d'Italia con DOCG: il Brachetto d'Acqui, chiaramente frizzante, è di colore rosso rubino chiaro (con spuma rosso ciliegia). Il bouquet è molto aromatico con note di noce moscata, rosa e violetta. Il sapore è estremamente elegante, ricorda la fragola, è rotondo e finemente equilibrato tra dolcezza lieve e astringenza fruttata, molto rinfrescante. SUPERIORE.DE

"Colore rosso ciliegia chiaro e brillante con una mousseux morbida. Naso fruttato di succose amarene, con una nota di violetta e mandorle amare. In bocca con una fine dolcezza, bel frutto e tonificante freschezza, armonico e persistente." Falstaff

"Questo vino è ricco di fragole mature, lamponi, fiori rossi e arance candite. Dolce ma non stucchevole, fresco e succoso, con un corpo da leggero a medio e bollicine cremose. Aromatico e brillante." James Suckling

"Questo è un campo di bacche in un bicchiere! Questo vino dolce leggermente effervescente è pura gioia, con aromi e sapori di lamponi schiacciati, ciliegie candite e crostata di fragole e rabarbaro, il tutto avvolto in un parco giochi fresco e facile da bere per il palato. Un vino per le giornate calde e i picnic o per quel "cheat day" in cui si mangia gelato e frutti di bosco." Wine Enthusiast

Vermentino biologico giallo brillante con una piccola percentuale di Grechetto. L'idea è di Maurizio Castelli, che è anche consulente della cantina Barberani in Umbria. Maurizio Castelli crea questo meraviglioso vino bianco della costa toscana da un uvaggio tradizionale e locale basato su un modello storico e raccoglie sempre le uve piuttosto tardi. Al naso ha un aroma luminoso di mela, pera, pietra focaia e un certo esotismo. Complesso e pieno al palato, il sapore ricco è accompagnato da un'acidità fresca e rinvigorente fino al lungo finale. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino intenso. Piacevole aroma di frutta matura, miele ed erbe selvatiche al naso. Fine acidità al palato, struttura solida, grandi note agrumate e finale persistente." Falstaff

"Questo vino è ceroso e agrumato, con note di limoni secchi, erbe aromatiche e sentori di frutta tropicale e caramello. Succoso e vivace, con un corpo medio. Sodo e un po' fenolico, con un'acidità croccante ed energica." James Suckling

I venti serali autunnali delle Montagne della Mendola caratterizzano l'intero terroir della cantina San Michele Appiano. Assicurano notti fresche e conferiscono alle uve le straordinarie caratteristiche che contraddistinguono gli aromi, l'inconfondibile freschezza e la longevità dei vini. Il vento autunnale è la forza naturale che soffia ogni giorno sui vigneti, influenzando positivamente il clima e sostenendo il prezioso lavoro dei viticoltori della cantina cooperativa.

I vini Fallwind sono ambasciatori del loro terroir e riflettono in modo unico i punti di forza della regione di coltivazione. La maggior parte di essi proviene da vigneti selezionati e coltivati da secoli. Rigide linee guida di qualità, basse rese, lavoro manuale intensivo in vigna e invecchiamento delicato e individuale in cantina li rendono ciò che sono: Vini di carattere, precisi e unici, con caratteristiche varietali che conquisteranno ogni intenditore.

Il rosato di San Michele Appiano è un Pinot Nero monovitigno proveniente da vigneti selezionati ed esposti prevalentemente a sud intorno al comune di Appiano. Un rosato fresco, fruttato, succoso ed elegante. E un Pinot Nero di grande successo, delicato e delicatamente fruttato, uno dei vitigni più antichi e pregiati del mondo. SUPERIORE.DE

"Rosa salmone chiaro e brillante con riflessi ramati. All'olfatto è sobrio, con note di olivello spinoso, miele d'acacia e un accenno di vaniglia. Al palato è piacevolmente fresco, succoso e con una bella dolcezza fruttata." Falstaff

"Un vino succoso con un'acidità vibrante. Frutta leggermente cotta, violette, melone e peperoni rossi al naso. Un attacco vibrante, un corpo da leggero a medio e un palato teso. Buono e rinfrescante nel finale." James Suckling

Le uve Negroamaro per il delicatissimo Calafuria provengono da vigneti che si estendono lungo la costa adriatica del Salento. La regione vanta una lunga tradizione nella produzione di vini rosati da Negroamaro, un vitigno che esprime al meglio le sue potenzialità in prossimità del mare. Di colore rosa pallido, il bouquet presenta note agrumate e fruttate di pompelmo e fiori d'arancio e sentori di gelsomino. Al palato è piacevolmente fresco, con un'ottima persistenza aromatica e un sapore delicato. SUPERIORE.DE

"Colore albicocca brillante e frizzante. Naso molto fragrante ed espressivo di albicocche fresche, lamponi e fiori bianchi, presenta anche alcuni agrumi, leggero cioccolato al latte sul finale. Al palato è succoso, chiaro e accessibile, con un gioco danzante di frutta e acidità, preciso, di buona lunghezza, accessibile." Falstaff

"Il Rosato Calafuria 2023 è contemporaneamente energico e cremoso, con un equilibrio naturale tra frutta a nocciolo aspra, frutti di bosco maturi e note rotonde, quasi affumicate, di cera di candela e lanolina. Salato e coinvolgente, mi ritrovo a prendere la bottiglia ancora e ancora. Un piacevole accenno di menta persiste alla fine. Delizioso." Vinous

"Il naso è tutta un'indulgenza estiva con anguria e fiori di ciliegio, tagliati con la freschezza del pompelmo rosa e del sale. Il palato si appoggia a quella salinità agrumata, mentre l'acido irrompe come un fuoco d'artificio, per creare un vino frizzante e innegabilmente delizioso." Wine Enthusiast

Colore rosso rubino medio. Aromi dolci e speziati di lampone, cioccolato al latte, ciliegia rossa, scorza d'arancia e violette. Complesso e succoso, con tannini molto morbidi, acidità elevata ma armoniosa e una bella generosità ed eleganza negli aromi di ciliegia rossa, sapidi e floreali. Un vino profondo, ricco e tuttavia molto chiaro, con tannini morbidi che si armonizzano meravigliosamente dopo una breve aerazione. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e intenso. Aromi di bacche scure, erbe aromatiche e sottobosco al naso. Al palato presenta tannini fini, una leggera e piacevole dolcezza di frutta e un finale persistente e speziato." Falstaff

"Questa versione fragrante, con note di caffè espresso, tabacco stagionato e cioccolato fondente, presenta tannini morbidi e sapori di ciliegie e prugne cotte. Equilibrato, con un finale speziato." Wine Spectator

Il Rosso di Montepulciano Prugnolo è vivace e fresco, con un'esplosione di fragoline di bosco, lavanda e violette. È succoso e fruttato, con abbondanza di lampone aspro e di erbe dolci ravvivate da un'acidità vivace. Lascia il palato con una concentrazione primaria e spezie, mentre termina delicatamente tannico e raffinato. È un risultato fantastico e un'ottima introduzione allo stile Boscarelli. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con riflessi luminosi. Al naso aromi intensi di ginepro e pepe, seguiti da ciliegia. Al palato è fruttato con acidità stimolante, finale medio-lungo e leggermente salato." Falstaff

Di colore rosso rubino scuro, questo ricco Primitivo ha un aroma balsamico di frutti scuri, grafite e ciliegie. Al palato è ricco di frutta, equilibrato e con una bella lunghezza. SUPERIORE.DE

"Rubino delicatamente brillante con un tocco di rosso granato. Elegante bouquet di prugna scura, scatola di sigari e cioccolato fondente. Al palato è compatto, con frutta matura, di nuovo cioccolato e tannini grippanti." Falstaff

Colore rosso rubino scuro e brillante con un sottile bordo granato. Bouquet opulento di ciliegie dolci, more e prugne. Corpo pieno e succoso con frutta presente, tannini morbidi e finemente intrecciati e un finale di medio corpo, lucido e lungo. Molto delicato. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino chiaro e brillante. Al naso molta frutta matura, ciliegia e cassis, oltre a liquirizia e note terrose. Al palato è morbido, con sapori di frutta dolce, tannini giovani e fini, fresco fino al finale succoso." Falstaff

"Lamponi, amarene e noci al naso. Qualche scorza di agrumi. È croccante, vivace e compatto, con un corpo medio e tannini leggermente granulosi." James Suckling

Il sofisticato Rosso San Biagio combina amarena, erbe pepate, cuoio e toni scuri della terra per creare un ingresso gustoso e meravigliosamente invitante. La struttura è morbida, ma il frutto è maturo e carnoso, con note di agrumi aspri e acidi succosi che mantengono la freschezza e l'energia. Questo vino è pericolosamente delizioso e termina a lungo con note di mora e spezie. SUPERIORE.DE

"Rubino frizzante con un bordo leggermente più chiaro. Naso molto chiaro e intenso con molti frutti ricchi di mora e ribes scuro, alcune foglie di alloro. Al palato è rotondo e levigato, la frutta è ben evidenziata all'attacco, poi mostra un tannino duro, leggermente asciugante." Falstaff

Zibibbo secco (Moscato d'Alessandria) dell'isola di Pantelleria, coltivato a circa 300 metri di altitudine su terreni ferrosi di origine vulcanica. L'Isesi è delicatamente floreale e profuma di caprifoglio e di profumato gelsomino stellato, che in Italia viene opportunamente chiamato gelsomino siciliano. Il sapore è secco ed equilibrato, con la giusta morbidezza, freschezza e leggerezza che rendono questo vino bianco di alta qualità incredibilmente affascinante e delicato. SUPERIORE.DE

"Giallo dorato brillante e luminoso con sfumature argentate. Bouquet decisamente fruttato e fragrante di sambuco e molta frutta tropicale matura. Al palato è aspro e fruttato, compatto con un'acidità vivace e un finale piacevolmente salato." Falstaff

"Un bianco succoso e profumato con limoni freschi, erbe aromatiche e note di foglie e fiori di agrumi. Di medio corpo con acidità pulita. Lucido e morbido con un finale saporito." James Suckling

Il Leone Blend della Tenuta Regaleali, una cuvée bianca siciliana molto vivace, composta prevalentemente da Catarratto, Pinot Bianco e Sauvignon, presenta belle note fruttate e di mandorla fresca, oltre a un sapore nitido ed estremamente pulito, con una piacevole lunghezza. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino chiaro e brillante con sfumature verde-argento. Naso discretamente profumato di frutta a nocciolo matura con un accenno di noce moscata. Al palato è morbido ed elastico, con note leggermente speziate, frutta succosa di media lunghezza e finale succoso." Falstaff

"Un bianco saporito, vivace e deciso. Al naso mostra aromi di pere secche, mele speziate ed erbe secche. È di medio corpo, ben arrotondato e concentrato. Di consistenza, con energia ed equilibrio." James Suckling

Rosso rubino intenso, bouquet persistente e fruttato, con note di frutti di bosco, viola, chiodi di garofano e cannella, nonché aromi di tabacco dolce. Al palato è concentrato, carnoso, tannico, con sapori di frutta scura. Sul finale, i sapori speziati si fondono con una piacevole nota fruttata. Un vino imbattibile ogni anno a un prezzo molto interessante! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con sfumature violacee. Molte more al naso, sottili note terrose, vaniglia e pepe. Animato e vivace al palato, tannini maturi, acidità vivace, finale speziato e medio-lungo." Falstaff

"Ciliegie rosse e lamponi croccanti, seguiti da note floreali e spezie con un accenno di peperone tritato. Corpo medio, con tannini masticabili e acidità rinfrescante. Semplice ma delizioso. Da uve da agricoltura biologica." James Suckling

"Il Montecucco Rosso Riserva 2020 si solleva dal bicchiere con un sentore di riduzione che si spegne lentamente per rivelare un mix erbaceo di fragole selvatiche, cedro e spezie. È ricco e vellutato, con una massa di frutti rossi maturi e toni minerali tattili complicati da una nota di salvia. L'acidità vivace mantiene l'equilibrio. Si affievolisce con una sensazione di legno, come una scatola di spezie di pino, mentre sfumano i sentori di polvere di gesso e di rosa interna. Il calore dell'annata ha conferito al Rosso Riserva un carattere carnoso, quasi opulento." Vinous

La versione vintage, secca ed elegante, del bestseller di Villa Sandi: giallo paglierino, delicato aroma di mela al naso, nocciola, un accenno di biscotto. Al palato ha una struttura robusta, frutta a base di pera, citronella, vivace e di buona lunghezza. SUPERIORE.DE

"Grigio argento luminoso e radioso con perlage persistente. Un po' contenuto al naso, lievito, pompelmo. Al palato è molto fruttato, con ananas e frutta tropicale, dosaggio piuttosto elevato." Falstaff

"Un Prosecco deliziosamente brillante e fruttato, con aromi di pesca, melone e pera. È di medio corpo, fresco ed equilibrato, con bollicine delicate." James Suckling

Il Dirupo brut è cristallino e pulito. Grigio-argento scintillante con perlage persistente. Sapore fresco con delicate note floreali e agrumate, elegante al palato. Gustate questo Prosecco succoso come aperitivo o come eccellente accompagnamento a piatti leggeri. SUPERIORE.DE

"Frutta fresca di mela gialla, invitante; spuma fine, fruttata, struttura delicata, dolcezza fine, molto piacevole." Merum

"Grigio argento brillante con perlage persistente. Molto fruttato al naso, di macedonia, pesca succosa, pera croccante, sottili note di ananas. Al palato è equilibrato, croccante e succoso, con un perlage arioso, crea un grande arco, persiste a lungo." Falstaff

Zisola, dell'omonima cantina siciliana della famiglia Mazzei, è un Nero d'Avola monovitigno di eccezionale qualità. Elegante, di colore rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Frutti di bosco maturi e rosa canina nel lusinghiero bouquet fruttato, che ricorda leggermente l'arancia rossa con una nota di cacao. Al palato è succoso e chiaro, con frutti rossi sapidi, potente e morbido nel finale. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino medio, brillante, con un bordo che si schiarisce. Naso intenso di ciliegia nera succosa, prugna, sottobosco, seguito da erbe mediterranee e fumo freddo. Attacco fresco con frutta croccante su tannini ben intrecciati, persistente." Falstaff

"Il 2022 Zisola si presenta con una bella miscela di rosa polverosa, chiodi di garofano e fragole selvatiche. Lo stile è succoso e sollevato, con frutti di bosco puri e una leggera sfumatura di arancia rossa verso la fine. Finisce con una lunghezza ammirevole e con una tensione giovanile, lasciando dietro di sé tannini gripposi che incorniciano bene l'esperienza senza rallentarne lo slancio." Vinous

Colore giallo paglierino chiaro e profumo intenso e fresco di mela verde, agrumi, fiori bianchi e noci. Al palato è chiaro, concentrato e succoso, con un frutto ricco, delicato, teso e lungo. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con riflessi verde-argentei. Al naso è sobrio, quasi timido, con sentori di frutta a nocciolo gialla e fiori di campo. Acidità croccante al palato, piacevolmente succoso e di media lunghezza." Falstaff

Il Noras presenta un ricco bouquet di more schiacciate, prugne, fumo e zucchero di canna, sostenuto da note erbacee di menta. La consistenza è vellutata, con una sensazione di lucentezza dei frutti rossi e neri e una nota delicatamente amara di caffè e spezie balsamiche. Un accenno di tabacco e liquirizia persiste nel finale lungo e strutturato. Il Noras ha bisogno di un po' di tempo per svilupparsi completamente nel bicchiere, ma vale la pena aspettare e ci regala molte soddisfazioni. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino intenso con riflessi scuri. Al naso si avvertono leggere note laccate, poi ciliegia e qualche spezia. Al palato è succoso con una buona freschezza, i tannini sono di grana fine e terminano con il frutto della ciliegia." Falstaff

Pinot bianco teso proveniente dalla parte più meridionale della Valle Isarco, climaticamente particolarmente favorevole a questo vitigno. Giallo paglierino nel bicchiere, aroma piacevolmente fruttato di pere e mele mature con sfumature cremose di camomilla. Al palato è fresco e armonioso, con un'acidità vivace, una fine speziatura erbacea e una bella pienezza. Finale minerale. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Naso complesso, frutta a nocciolo giallo, tarassaco, scorza di limone e un accenno di pietra focaia. Al palato è preciso e teso, inizia succoso, poi molto fenolico, acidità rinfrescante, finale persistente e succoso-speziato." Falstaff

Vermentino monovitigno proveniente da un unico vigneto: aromi fruttati che ricordano la frutta gialla esotica e le mandorle fresche, con un sapore tipico della varietà e un'acidità fine e vibrante. Un vino ricco per piatti più ricchi o semplicemente per se stesso, di altissima qualità e fiore all'occhiello del Vermentino della cantina tradizionale. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino medio con riflessi argentati. Al naso è giallo-fruttato e leggermente floreale. Al palato è succoso ed equilibrato, con un finale fruttato." Falstaff

"Un Vermentino molto intenso con sapori di pesca a fette e mango. Carattere tropicale sotto molti aspetti. Di corpo medio-pieno, fruttato, vivace, leggermente oleoso e croccante. Complesso e strutturato. Da vigneti con terreni calcarei." James Suckling

Colore vibrante e radioso, ricco di riflessi verde-oro. Il ricco profumo di questo Moscato d'Alessandria (Zibibbo) è floreale di rosa bianca e acacia, seguito da note minerali, pesca e fiori d'arancio, per finire con agrumi canditi e una nota di miele. Al palato si confermano le impressioni olfattive di origine minerale e la struttura fresca, sapida e avvolgente. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino brillante. Al naso è caratterizzato da litchi, pesca e fiori di sambuco. Al palato è ricco di dolcezza fruttata, fresco, tonificante e molto succoso, con un finale persistente." Falstaff

"Il Lighea 2023 è uno Zibibbo secco bello e raffinato. Emana un bouquet esotico che mescola agrumi tropicali e melone con erbe mentolate e lime candito. All'interno è rotondo e profumato, con un'ondata di agrumi maturi e acidità rinfrescante, mantenendo la sua fantastica energia per tutto il tempo. Il 2023 si conclude con una media lunghezza e una nota sapida che persiste con un accenno di kiwi." Vinous