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“Tignanello” Toscana IGT 2020 · MAGNUM in cassetta di legno
La Tenuta Tignanello si trova nel cuore del Chianti Classico, sulle dolci colline tra le valli dei fiumi Greve e Pesa, e comprende 319 ettari di terreno, di cui circa 130 coltivati a vite. I vigneti della tenuta comprendono due gioielli: Tignanello e Solaia, che si trovano sulla stessa collina, su terreni marnosi calcarei e scistosi di origine marina del Pliocene, che beneficiano di giornate calde e notti fresche durante la stagione di crescita. Da questi vigneti, che molti anni fa avevano il potenziale per diventare il punto di partenza del rinascimento vinicolo italiano, si producono due vini. Ad oggi nulla è cambiato.
Colore rosso rubino intenso. Bouquet complesso di frutta matura come ciliegia, fragola e mora, con delicati sentori di viola, malva e rosa in sottofondo, seguiti da caffè tostato e un po' di cacao. Al palato è vibrante, corposo e molto complesso, con frutta primaria, spezie di legno elegantemente integrate, pepe e liquirizia. Il Tignanello 2020 è risonante, denso, mozzafiato, quasi regale. L'equilibrio e la freschezza dell'annata garantiranno un'ulteriore promettente maturazione e sviluppo verso una finezza e un'eleganza ancora maggiori, che renderanno sicuramente questa annata una delle migliori nella lunga serie di annate di Tignanello. SUPERIORE.DE
"Colore rubino ricco con un delicato bordo granato. Al naso è molto chiaro e preciso, con un sapore di ciliegie e more mature e carnose, oltre a delicate note di castagne e arance rosse. Il palato è caratterizzato da tannini decisi e sapidi, molto frutto succoso, di buon corpo." Falstaff
"Un vino rosso concentrato con aromi di ciliegie nere, more, ferro, tabacco e vaniglia, incorniciati da spezie dolci e sapori tostati. Finisce con tannini lusinghieri, ma nel complesso è abbastanza equilibrato. Seducente ed elegante." Wine Spectator
"Il Tignanello 2020 mostra un bel bouquet con una personalità aperta e accessibile. Si riconoscono subito ciliegie scure, lamponi secchi, spezie, mandorle tostate e arance rosse agrumate. Questa annata è molto bella e non richiederà una lunga attesa. I tannini sono dolci e setosi." Wine Advocate
"Deliziosamente accessibile al naso fin da subito, con calde note di moka e freschi aromi di grafite su ciliegie e amarene, e un palato altrettanto oltraggiosamente delizioso e facile da amare anche nella sua sfrenata giovinezza, con altre ciliegie, more, lamponi e cioccolato all'interno di una cornice di tannini fatti su misura e di acidi costruiti come un campo di forza invisibile." Wine Enthusiast
"Il Tignanello 2020 è così originale, così intensamente fruttato da sembrare quasi un campione di botte. Un'esplosione di frutta rossa di Sangiovese si apre per prima, seguita da note di arancia rossa, cannella, spezie, fiori secchi e moka che si sviluppano successivamente. Con il tempo nel bicchiere, le dimensioni impressionanti vengono alla luce. Nel 2020, il Tignanello è meravigliosamente morbido e scattante, con tannini fini sotto un nucleo di frutta brillante e plastica. L'equilibrio è semplicemente superbo. Non vedo l'ora di assaggiare di nuovo il 2020 mentre invecchia." Vinous
"L'antenato dei Supertuscan in una forma senza tempo: Bouquet sfaccettato con aromi di ciliegie nere, pepe nero, scorza d'arancia ed erbe aromatiche; nonostante la sua giovinezza, ha una consistenza accogliente, tannini ben intrecciati, l'acidità offre un potenziale di invecchiamento, finale complesso che invoglia a bere un altro bicchiere." Vinum
"Viole e lavanda con frutti scuri e un accenno di cioccolato fondente. Naso sofisticato. Di medio corpo, con una fine struttura tannica che gli conferisce finezza e bellezza. È molto lungo e persiste per minuti. Precisione. Bevibile ora, ma migliore tra tre o quattro anni." James Suckling
"Uno dei primi marchi italiani con appeal internazionale e allo stesso tempo un grande vino di terroir". Bouquet raffinato con note di confettura di mirtilli, sottobosco e pepe nero, con un finale agrumato. Salato al palato, molto persistente, fruttato e speziato nel finale." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 15 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,25 g/l
- Acidità totale: 5,47 g/l
- Zuccheri residui: 0,91 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09182620 · 1,5 l · 280,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente “Le Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2016 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
La prima Caggiole fu lanciata nel 1988 e scomparve già nel 1995 perché l'ammiraglia Asinone incontrava semplicemente i gusti dei consumatori. Oggi - dopo oltre 20 anni di astinenza - il Nobile Le Caggiole torna sul mercato come nuovo primo vino della casa.
È salato, minerale e raffinato. Rappresenta il terroir e il vitigno Sangiovese (Prugnolo Gentile) come nessun altro vino della casa. È quasi leggero, aggraziato, delicato e allo stesso tempo molto fine. È il risultato di molti anni di lavoro nella selezione dei giusti cloni di Sangiovese nell'unico vigneto omonimo, Le Caggiole, composto da 4 parcelle.
Il proprietario della tenuta, il Dott. Federico Carletti, ha dedicato questo capolavoro alla moglie Anna, stabilendo un nuovo punto di riferimento per il Poliziano e per l'intera denominazione. Siamo molto lieti di presentare questo vino di punta rigorosamente limitato! SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante. Al naso è chiaro ed espressivo, con ciliegie ricche, liquirizia, zucchero a velo e spezie pregiate. Al palato si mostra estremamente morbido e levigato, si distende vellutato sulla lingua, con un chiaro nucleo fruttato, lungo e pieno di finezza nel finale." Falstaff
"Prodotto interamente con Sangiovese, presenta aromi di frutta matura a bacca nera, spezie esotiche, canfora e sentori di rovere francese. Il palato lineare e strutturato, ma elegante, offre ciliegia marasca, prugna rossa, caffè espresso e liquirizia incorniciati da tannini a maglia stretta e a grana fine. L'acidità brillante lo mantiene fresco ed equilibrato." Wine Enthusiast
"Il Poliziano 2016 Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole si apre con un aspetto scuro e afoso, mostrando un lato ricco ed elegante dell'uva Sangiovese. C'è un elemento aspro o aspro nel frutto con amarena e prugna nera; tuttavia, il vino non manca di maturità. C'è profondità e ricca concentrazione, che danno a questo vino una marcia in più quando si tratta di una possibile bistecca o di una cena a base di carne arrosto. I tannini (sia quelli del frutto che quelli del rovere) sono astringenti, per cui è necessario attendere ancora qualche mese di affinamento in bottiglia." Wine Advocate
"Il Vino Nobile Le Caggiole 2016 di Poliziano è un vino magnifico. Fiori freschi, bacche rosse, menta, cedro e tabacco si mescolano in un Vino Nobile grazioso e traslucido, di gran classe. Il Caggiole coniuga abilmente la potenza con la moderazione. C'è molto da fare, ma il 2016 non è affatto un vino scontato. È una splendida e raffinatissima espressione di Vino Nobile." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09153916 · 3 l · 140,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Brunello di Montalcino “Madonna del Piano” Riserva DOCG 2013 · MAGNUM in cassetta di legno
Rosso ciliegia scuro. Naso multistrato con aromi di frutti di bosco, spezie fini e carne secca, combinati con cedro e note terrose. In bocca potenti amarene, more, prugne, petali di rosa rossa e una delicata nota di tostatura. Meraviglioso il lungo finale con note di pepe e spezie esotiche. Una grande Riserva di una grande annata con un potenziale di culto! SUPERIORE.DE
"Rubino-granato intenso e scintillante. Naso attraente e intenso con note di mora e ciliegia scura, un po' di liquirizia. Al palato è ben lavorato, frutta succosa, dopo ciliegie e prugne, tannino avvincente e corposo, pressione decisa nel finale." Falstaff
"Rubino intenso. Al naso, leggermente reticente, accenna all'amarena, alle erbe aromatiche e alla pietra focaia. Poi succoso e luminoso, con profondi sapori di minerali, mirtillo e ciliegia rossa, complicati da erbe pepate. Chiude lungo con ripetute sfumature minerali. Un gigante addormentato, il frutto sta faticando ad emergere, ma direi che ce n'è in abbondanza, sotto il nobile mantello tannico del vino. Questo Brunello molto raffinato va tenuto in cantina per cinque o sei anni per vedere come si sviluppa." Vinous
"Maturo, offre aromi e sapori di ciliegia, prugna e floreali, abbinati a una ricca struttura. Il tabacco e le note di ferro emergono mentre questo vino si sviluppa fino a un lungo finale. Un po' secco nel finale, ma la frutta dolce ritorna alla fine." Wine Spectator
"Dal bicchiere emergono aromi terrosi di frutti di bosco, cuoio nuovo, tartufo e spezie esotiche. Il palato concentrato e vibrante offre amarena secca, liquirizia, tabacco e pepe nero insieme a tannini a grana fine." Wine Enthusiast
"Mostrando un frutto maturo ed equilibrato, il Valdicava 2013 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano offre molti attributi molto positivi. Il vino mostra un lato leggermente contemporaneo o internazionale, e lo fa con estrema sicurezza ed eleganza. Gran parte di questo equilibrio naturale deriva direttamente dall'annata classica, che presenta sia la struttura che l'acidità necessarie per un prolungato invecchiamento in cantina. Ora, nella fase più giovane del vino, offre lussureggianti sapori primari di ciliegia e mora, seguiti con attenzione da misurate spezie, pane tostato e pot-pourri di rose rosse." Wine Advocate
"Questo vino si apre con aromi sapidi, di tartufo e di carne, con un naso complesso e piuttosto criptico che offre una ricchezza di prugne e ciliegie mature, cedro e fiori freschi simili alla viola, oltre ad alcune sfumature terrose. Al palato ha un nucleo molto robusto, intenso e potente di prugne ricche e ciliegie scure, incorniciato da tannini piuttosto feroci e lunghissimi. Un super Brunello Riserva dal grande potenziale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 42 mesi in botte di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09652713 · 1,5 l · 280,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
Barolo Ravera DOCG 2020 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Il Barolo Ravera proviene da un unico vigneto con viti di quasi 50 anni. Nel bicchiere colpisce per l'apertura aromatica e decisa. Luminoso, preciso e finemente cesellato, il Ravera cattura tutto ciò che di buono l'annata ha da offrire. Ciliegia, menta dolce, caramelle e note floreali espressive ricevono un'ulteriore spinta di dolcezza interna dall'energia naturale del Ravera. C'è molto da aspettarsi dallo sviluppo del vino nei prossimi anni! SUPERIORE.DE
"Bouquet ammaliante di frutti di bosco scuri e ciliegie, note erbacee; attacco preciso, i tannini estremamente fini e setosi, l'acidità e le componenti minerali forniscono l'equilibrio. Uno stile eccezionale!." Vinum
"Rubino scuro e scintillante con tendenza al granato. Elegante bouquet fruttato-floreale di rose e bacche selvatiche mature, supportato da spezie di legno e erbe di campo. Al palato si fondono frutti fini, con un nucleo di frutta compatto e tannini fermi, molto emozionante e incredibilmente lungo." Falstaff
"Colore rosso rubino medio e brillante. Lampone e note salate e minerali e accenni di eucalipto con l'aerazione. Compatto e un po' chiuso, ma con un'acidità sensuale che guida la frutta fresca. Tannini lunghi, profondi e masticabili che necessitano di qualche anno in più per assestarsi. Grande profondità di frutto sul finale." Jancis Robinson
"Uno stile preciso, più riduttivo che ossidativo, con un ricco fruttato che ricorda la marmellata di lamponi, note floreali, pepe nero e liquirizia. Fresco, con tannini vellutati e leggermente masticabili a metà palato che conducono a un finale cioccolatoso." Decanter
"Pietre di ghiaia, lamponi, liquirizia e pimento al naso. È vivace, denso e minerale, con un corpo da medio a pieno e tannini fermi, stretti e affilati. Lasciatelo maturare." James Suckling
"Il Barolo Ravera 2020 di Elvio Cogno è un'espressione rigogliosa e carnosa con frutta scura, ciliegia secca, prugna, radice di giaggiolo, terra, pane tostato e spezie scure. Il vino è piuttosto solido, e c'è un bel senso di ricchezza che ricopre il palato." Wine Advocate
"Questo vino rosso aromatico emana note speziate e sapide di eucalipto, ginepro, rosa canina, bergamotto e pepe bianco. I sapori di ciliegia, ferro e tabacco seguono nel lungo finale." Wine Spectator
"Un Barolo di temperamento e carattere. Aromi freschi, nettarina, ribes rosso, poi alloro, arrotondati da sfumature di noce moscata. Bocca con sensazioni agrumate, clementina, sapida, tesa e croccante, con note di frutta gialla." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2051+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 0,63 g/l
- Solfiti: 122 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05264320 · 3 l · 140,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
“Saffredi” Rosso Toscana IGT 2020 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Colore rosso rubino scuro e profondo. Naso floreale con molti frutti rossi e caldi e delicate note di erbe. Al palato è morbido ed elegante, con una meravigliosa profondità e complessità con note di amarena, erbe aromatiche, violette, prugne e un pizzico di catrame e cuoio. Il Saffredi si insinua letteralmente fino a sfumare in un finale molto lungo e armonioso, con una presenza e una finezza impressionanti. Uno dei grandi vini italiani, pieno di eleganza! SUPERIORE.DE
"Ancora leggermente chiuso. Molto sfaccettato al naso, nonostante l'annata calda e secca, con accenti freschi, note balsamiche ed erbacee-speziate, liquirizia e mina, una certa allure bordolese. Piuttosto lineare al palato con un attacco succoso e intenso, frutto ancora molto giovane, struttura tannica sana e levigata, finemente disposta e dettagliata, questo sarà un altro grande Saffredi." Weinwisser
"Ben strutturato e lineare, questo rosso racchiude un nucleo di frutti di ribes e ciliegia nera con accenti di rovere tostato, spezie dolci, tabacco e ferro. Raffinato e armonioso, ha la stoffa per svilupparsi nel prossimo decennio." Wine Spectator
"Il Saffredi 2020 è un'interpretazione molto matura e ricca di questo vino iconico prodotto da Elisabetta Geppetti e dalla sua famiglia. Il blend di frutta è lo stesso, ma il 2020 ha un uso minore del rovere per permettere alla frutta scura di risplendere. Troverete more, rose profumate, albicocche secche, spezie e cannella dolce. Nel complesso, il vino offre un frutto immediato e un'erogazione verticale dei sapori." Wine Advocate
"Un naso ricco e succoso presenta una manciata di ciliegie e gelsi, insieme a fette di frutto della passione, ma una spezia fresca tiene sotto controllo la dolcezza. Al palato, il cioccolato fondente aggiunge profondità al vino, mentre tannini e acidità attaccano in tandem. Audace e sicuro - un vino preciso." Wine Enthusiast
"Il Saffredi 2020 è avvincente. Profondo ma abbastanza strutturato, il 2020 è diverso da qualsiasi altro Saffredi che io ricordi di aver assaggiato grazie al suo equilibrio di frutta scura intensa e struttura verticale. Prugna, mora, trucioli di matita, lavanda e spezie saturano il palato." Vinous
"Grand Cru della costa a base di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Naso sfaccettato e dinamico con note di ribes nero, sottobosco, rosmarino e liquirizia; struttura corposa con tannini perfettamente strutturati e ben intrecciati, bilanciati da molta freschezza, anche salinità minerale, lungo e pieno di esprit." Vinum
"Aromi impressionanti di erbe fresche della costa toscana, come salvia, menta, rosmarino e timo. Anche ribes nero. Corposo, con tannini fini e masticabili che hanno una bella lunghezza e consistenza. Rara e bella, con un sacco di carattere sottile e raffinato. Quest'anno c'è un po' più di Cabernet Sauvignon, che aggiunge classe al vino. A questo vino vanno concessi circa tre o quattro anni di invecchiamento in bottiglia." James Suckling
"Colore rosso rubino brillante. Inizialmente un naso di pane nero appena sfornato, mirtilli rossi, fini note terrose, un accenno di cioccolato fondente, fragrante legno pregiato nel retrogusto. Succoso, chiaro, radioso, presente al palato, con tannini ben intrecciati, torna continuamente succoso, grande lunghezza!" Falstaff
scopri di più- Vitigni: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Petit Verdot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi 70/30 barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
chateaubriand con salsa al tartufo nero - Estratto secco: 31,45 g/l
- Acidità totale: 5,30 g/l
- Zuccheri residui: 0,84 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09232520 · 3 l · 140,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
“Ai Suma” Barbera d’Asti DOCG 2019 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet ricco e complesso, con numerosi sentori di frutti neri e note di vaniglia, rovere, catrame, liquirizia e cacao. Gusto pieno, potente, pieno di carattere, ma allo stesso tempo elegante e sensuale con un retrogusto delicatamente dolce, armonioso e molto delicato. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino intenso. Il naso è molto ampio e mostra struttura e complessità. Note di frutti rossi maturi, liquirizia, vaniglia e legno tostato, anche accenni di cuoio e polvere di cacao. Succoso al palato, elegantemente corposo, finale armonico e persistente." Falstaff
"La Barbera d'Asti Ai Suma 2019 è ricca di marmellata di more, crème de cassis, spezie dolci, liquirizia, lavanda e molto rovere francese dolce. Setosa e morbida, con un equilibrio formidabile, questa Barbera d'Asti decisamente estroversa offre la merce, e non solo." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 15 mesi di botte di rovere da 225 l
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 16,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,45 g/l
- Acidità totale: 7,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05062719 · 4,5 l · 94,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Sosso” Rosso Riserva Colli Orientali del Friuli DOC 2018 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Dall'annata 2016, il vino di punta di Livio Felluga, il Sossò, matura in bottiglia per un anno in più prima di essere messo in vendita. Questa Riserva è un vino rosso bello, ricco e confortante, denso al palato, con bei sapori di ciliegia e frutta scura, con abbondanza di spezie e tabacco. Il sapore, estremamente articolato, è accompagnato da una convincente porzione di tannini, ma si dirige verso un finale intensamente fruttato e di grande lunghezza. Il vino scivola semplicemente in avanti con la sua sensazione unica e un dinamismo che è lento e duraturo. SUPERIORE.DE
"Colore rubino brillante con accenni di porpora. Bouquet intenso e fruttato di prugne e ciliegie succose, oltre a liquirizia, foglie di tabacco e pepe nero. Fresco ma con tensione al palato, con frutti decisi e tannini molto ben integrati, molto armonico e lungo." Falstaff
"Un vino opulento con una complessità a più livelli. Al naso, prugne fresche, ciliegie nere, fiori pressati e cuoio. Al palato, grafite, corpo medio, acidità croccante e tannini leggeri ma tesi, prima morbidi e poi gessosi." James Suckling
scopri di più- Vitigno: Merlot, Refosco e Pignolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,35 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 0,38 g/l
- Solfiti: 58 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02052518 · 4,5 l · 94,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
“Caiarossa” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO) · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il Caiarossa, famoso in tutto il mondo, è un blend estremamente emozionante di Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah e Alicante, con i ricchi sapori di frutta scura dell'uva Cabernet in primo piano. Al naso, una bella prima ondata di frutti scuri che non appaiono mai troppo maturi, a tutto vantaggio dell'eleganza del vino. Il palato è molto equilibrato e concentrato, con more, cassis e lievi note minerali salate o arrugginite. Il Caiarossa mostra un buon grado di eleganza, anche grazie ai suoi tannini fini e tesi, e nonostante la sua densità e complessità non risulta mai opulento o addirittura sovraccarico. SUPERIORE.DE
"Colore scuro e ricco. Dolce, intenso e sapido, il Caiarossa 2020 ha un aroma profondo e generoso, con molto carattere di Cabernet e una piccola fragranza di Syrah. Stile ricco, dolce e passito. In bocca è fondente, rotondo e vellutato, i suoi tannini fitti rimangono presenti a lungo, perché non ha la ricchezza aromatica delle due annate precedenti. Sembra un po' vuoto al centro, ma ha una bella consistenza sulla lingua, è lungo e speziato, vivace e con un'acidità vivace. Grazie alla grande diversità di varietà di uve, ha una straordinaria complessità, ma è un po' meno ricco e dolce del previsto. Ha ancora margini di miglioramento!." Weinwisser
"Colore rosso rubino scuro con fini riflessi violacei. Al naso, spezie fini, crosta di formaggio, cassis, mora, un po' di menta, oltre a fini toni terrosi ed erbe mediterranee. Al palato con un ingresso e una progressione cremosi, denso e a maglie strette, mostra tannini succosi, si estende su un ampio arco, torna ancora e ancora succoso e potente, lungo." Falstaff
"Colore rosso porpora molto scuro e impenetrabile. Naso elevato di frutti di bosco neri con un pizzico di quercia e un accenno di prugna di Damasco. Frutti di bosco neri e lamponi morbidi e acidità appena sufficiente a mantenere la tensione generale. Più di medio corpo che di corpo pieno. Tannini lunghi e fini, un po' amari e evidenti nel finale, ma che miglioreranno con un ulteriore affinamento in bottiglia." Jancis Robinson
"Offre una combinazione di sapori di ribes nero, mora e argilla, con note di ferro e tabacco, sostenuti da tannini densi che lasciano una bava sul finale." Wine Spectator
"Al naso, frutti scuri e bacche sono bilanciati dalla fresca leggerezza del pepe bianco, della menta e dell'eucalipto. Al palato, note di vaniglia e cioccolato fondente enfatizzano la succosa ampiezza del frutto, ma un finale tagliente e pepato fornisce un contrasto stimolante e conduce a un finale meditativo." Wine Enthusiast
"Il Caiarossa 2020 è uno dei vini italiani più vicini a Bordeaux sia per il DNA (l'azienda è di proprietà francese) che per la vinificazione. È un rosso corposo con una personalità audace e molto esuberante. C'è equilibrio e profondità con abbondanza di frutti neri e viola, spezie e tostature di rovere che aggiungono dimensione e complessità." Wine Advocate
"Erbe fragranti e frutta nera calda e baciata dal sole al naso - non c'è da stupirsi, visto che è stata l'estate più calda dal 1800, ma con abbondanti piogge a giugno e fine agosto, che hanno permesso alle uve di maturare bene. Profuma di ribes nero cotto e di rose. È morbido e ricco, generoso e pieno, con tannini meravigliosamente turgidi ma anche abbastanza definiti che gli conferiscono struttura e tensione. Il frutto è sapido e maturo e l'acidità crea una tensione tra acidità e maturità. Il vino è rotondo, diretto e diretto, ha energia e struttura e mi piace la freschezza che persiste sulla lingua. Ben eseguito, con abbondanza di profumi e un grip minerale e pietroso sul finale, insieme a erbe secche e spezie di liquirizia. Un delizioso vino toscano con un tocco francese." Decanter
"Aromatico con ciliegie secche e bucce di prugna, oltre a cioccolato speziato, lillà, guscio di noce e noce moscata. Anche alcune pietre bagnate. Il palato è pieno, strutturato e ampio con tannini finissimi. È potente ma non pesante, con freschezza e freschezza. Mostra intensità e ricchezza. Dategli tempo." James Suckling
"Il Caiarossa 2020 è il miglior vino che ho assaggiato da questa tenuta da qualche tempo a questa parte, forse da sempre. Ricco, profondo e tuttavia per nulla pesante, il 2020 offre una miscela esotica di ciliegia scura/frutti di prugna, moka, liquirizia, cuoio nuovo e incenso. Tutti gli elementi sono splendidamente bilanciati." Vinous
scopri di più- Vitigno: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah, Alicante
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 11‑20 mesi nuovo tonneau/cisterna in cemento
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2043+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,41 g/l
- Acidità totale: 5,81 g/l
- Zuccheri residui: 0,92 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑008
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29742220 · 4,5 l · 94,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
“Capo di Stato” Rosso Superiore Montello Asolo DOC 2019 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Capo di Stato è da tempo una leggenda grazie alla sua altissima qualità e alla sua storia. La cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbech è stata creata dal Conte Loredan Gasparini. Un vino ricco di finezza nel classico stile bordolese, denso e di eccezionale struttura con aromi di spezie e frutti rossi. Affascinanti tannini maturi, sapientemente integrati nella barrique francese nuova in cui il vino è maturato per due anni. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scuro e brillante. Grande espressione al naso, fine e fragrante, su bacche di sambuco, cassis maturo, con menta fine, un po' di terra e cuoio in sottofondo, invitante. Grande succosità e freschezza al palato, tannini salati a trama fitta accompagnano l'andamento, elegante e chiaro fino al lungo finale. Al momento è ancora giovane, mettetelo da parte e godetene appieno tra qualche anno." Falstaff
"Un rosso speziato che al naso mostra gelsi, paprika, peperoncino e amarene. Di corpo medio-pieno con tannini gessosi. Molto strutturato. Speziato nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 30 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
bistecca fiorentina - Estratto secco: 33,15 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 0,47 g/l
- Solfiti: 56 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03112819 · 4,5 l · 94,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente“Sergio Zingarelli” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il vino di punta dell'azienda, che prende il nome dal proprietario, è il risultato di molti anni di lavoro in vigna e risale al 2000, quando l'azienda ha iniziato a reimpiantare molti dei propri appezzamenti con il Sangiovese. Ancora oggi, Sergio Zingarelli persegue l'obiettivo di interpretare nel modo più autentico possibile il terroir esistente. Il risultato è la massima classificazione Gran Selezione, confermata ogni anno dal consorzio e assegnata solo ai migliori vini della denominazione.
Colore rubino carico. Naso concentrato di erbe aromatiche, amarena, cioccolato, note terrose e spezie di rovere. Al palato frutta succosa e morbida, tannini raffinati, scivola dinamico e speziato in un finale di tutto rispetto. SUPERIORE.DE"Colore rubino scuro, elegantemente brillante. Al naso si apre su note di tè nero, incenso, salvia, poi un po' di fumé, ciliegia matura, frutti di bosco. Denso, teso, molto corposo al palato, si apre con molti strati e tannini ben intrecciati, frutto caldo e chiaro, con molta pressione sul finale." Falstaff
"Naso chiuso, necessita di aria e/o tempo. Naso floreale fragrante e chiaro, viole, mentolo. Al palato frutta matura, ciliegia, fragola, un po' di polvere di cacao. Delicato, ma potente, chiaramente strutturato. Offre un grande piacere ora, è divertente, ma ha la sostanza per un'ulteriore maturazione. Finisce a lungo." Vinum
"Sapori vibranti di ciliegia, prugna e cioccolato sono bilanciati da terra argillosa, salvia e note sanguigne in questo rosso saporito, che ha una notevole profondità e intensità, anche se in questa fase è sobrio e chiuso." Wine Spectator
"Il Rocca delle Macìe 2016 Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli è il vino di punta del portafoglio di questa azienda. Un'espressione scura e splendidamente concentrata che mostra molta frutta scura e prugne." Wine Advocate
"Bellissima frutta dolce con prugne e ciliegie, oltre a qualche noce e carattere affumicato. Tannini fini e levigati. È di corpo medio-pieno, con tannini solidi e cremosi e un finale fruttato. Delizioso ora, ma migliorerà con l'invecchiamento." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,80 g/l
- Acidità totale: 5,56 g/l
- Zuccheri residui: 2,85 g/l
- Solfiti: 106 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09862916 · 4,5 l · 94,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
“25 Anni” Sagrantino di Montefalco DOCG 2019 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Nel Sagrantino di Montefalco 25 Anni, tutti gli elementi di un vino pieno di carattere si moltiplicano in modo esponenziale: aromi avvolgenti di bacche dolci, toni di legno perfettamente integrati, una cornucopia di frutta matura al palato, potente e sensuale. Il vino di punta di Caprai, che regala un piacere incredibile e che deve essere aerato per 3-4 ore quando è giovane. SUPERIORE.DE
"Bacche scure mature, cioccolato, spezie dolci, corteccia carbonizzata, noci e un pizzico di catrame al naso. Pieno e intenso, con profondità e persistenza del frutto e tannini solidi e leggermente masticabili. Finale lungo e terroso." James Suckling
"Un rosso ricco, di corpo medio-pieno, con un filo fragrante di maggiorana tritata, buccia d'arancia e scatola di spezie che si snoda attraverso sapori concentrati di ciliegie ridotte, marmellata di limoni, liquirizia rossa e minerali catramosi. È solido e masticabile, ma complessivamente equilibrato, con un finale ben speziato e ben avvolto." Wine Spectator
"Questo vino dal colore scuro si apre con ricchi aromi di mora conservata, confetture, pepe e chiodi di garofano con un accenno di violetta. Il palato potente è ricco di prugne nere, erbe secche, spezie da forno e sottobosco, il tutto incorniciato da tannini classici del Sagrantino e concluso da un'acidità equilibrata." Wine Enthusiast
"24 mesi in barrique per il Sagrantino 'definitivo', culmine di anni di ricerca: amarena, note balsamiche e anice stellato, con un accenno di iris selvatico, denso, succoso, sapido al palato, con note di sottobosco, frutti neri e spezie dolci." Luca Gardini
"Rosso rubino ricco con un bordo rosso granato. Al naso è intenso e stratificato, con note di more mature e ciliegie di Amarena, echi di viola, cioccolato fondente e malto, leggermente etereo. Al palato ha tannini potenti ma ben integrati, si costruisce in modo multistrato con un finale molto lungo." Falstaff
"Il Sagrantino di Montefalco 25 Anni 2019 è imponente, ronzante con un mix scuro di ciliegie nere essiccate, prugne schiacciate, salvia, pimento e menta dolce. La struttura è entusiasmante, vellutata ma fresca, pesante ma saporita, che si riversa sul palato con frutti rossi e neri levigati e tannini di tè nero in lenta crescita. Un'abbondanza di spezie, tabacco e sfumature di arancia rossa indugiano sul finale, con un'enorme lunghezza e concentrazione. L'equilibrio è assolutamente fantastico. È un risultato mozzafiato." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sagrantino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 38,70 g/l
- Acidità totale: 4,81 g/l
- Zuccheri residui: 0,82 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,88
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato10102719 · 4,5 l · 94,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Didacus” Cabernet Franc Sicilia Menfi DOC 2018 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Questo 100% Cabernet Franc proviene da viti di oltre 20 anni, piantate da Diego Planeta, ed è semplicemente stupefacente, delizioso e indimenticabile. Aromi eccezionali di sensuali frutti scuri, cuoio e tabacco. Al palato è esplosivo, penetrante e potente, ma allo stesso tempo fluido e setoso. La gestione dei tannini è eccellente. È un vino da tenere in cantina, a patto di avere un certo autocontrollo. SUPERIORE.DE
"Rubino scuro con colore porpora. Delicato e invitante al naso, cassis, bacche di sambuco, fumo freddo, legno pregiato, toni pietrosi sul finale. Al palato è ben amalgamato, lucido, con un frutto ben definito, si presenta in molti strati, bacche nere sul finale, con una ricca pressione nel retrogusto, eccezionale." Falstaff
"Mi piace il carattere del ribes e delle erbe fresche e secche. È di medio corpo, con un frutto brillante e un finale masticabile e succoso. Ha bisogno di un paio di anni per ammorbidirsi, ma è molto varietale". James Suckling
"Il Cabernet Franc Didacus 2018 è molto seducente, con una fioritura pepata di spezie e fiori che sfuma in prugne intrise e chiodi di garofano. È morbido come la seta e più elegante rispetto alle annate precedenti, con sapori di lampone aspro e amarena accompagnati da toni terrosi e un pizzico di agrumi. Il 2018 è potente e colorato, ma i suoi tannini sono gessosi e dolci, creando un finale strutturato ma invitante. È un'interpretazione incredibilmente bella e profondamente soddisfacente del Didacus Cabernet Franc." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Cabernet Franc
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 20 mesi in barrique francesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,67 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19045918 · 4,5 l · 94,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“25 Anni” Sagrantino di Montefalco DOCG 2020 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il "25 Anni" di Caprai è da molti anni l'ambasciatore dei migliori vini dell'Umbria. Seduce con un bouquet ammaliante che combina frutti neri con agrumi, spezie esotiche, un pizzico di origano, mentolo e una nota di cacao. La consistenza è più simile alla seta pura, che lambisce delicatamente il palato, lasciando un mix soddisfacente di frutti scuri intensi, minerali e tannini a grana fine. C'è così tanta profondità e concentrazione da lavorare che, anche quando termina con una struttura giovanile e asciutta, si sofferma per oltre un minuto con note di ribes rosso, salvia e cioccolato fondente. Questo eccezionale Sagrantino non è solo il vino di punta di Caprai, ma anche uno dei vini più caratteristici d'Italia che, con un po' di invecchiamento in più, è un piacere incredibile e che, pertanto, dovrebbe essere assolutamente aerato per 3-4 ore quando è giovane. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro al centro, con un bordo che si schiarisce. Bouquet pronunciato e complesso con note di ciliegie succose e gelsi, seguite da cacao, petali di rosa sottaceto e cuoio. Al palato è setoso, ricco di frutta, avvolto nel cioccolato, su tannini potenti, molto lungo." Falstaff
"La spezia balsamica si mescola al cacao e alle erbe mentolate quando il Montefalco Sagrantino 25 Anni 2020, scuro e cupo, si risveglia lentamente nel bicchiere. È giovane, denso e vellutato e scorre sul palato come cioccolato fuso, con frutti di bosco maturi contrastati da minerali e spezie tangibili. La sua acidità fornisce un equilibrio fantastico, mentre il 2020 lascia uno strato di tannini dolci e sapori di frutta primaria che finiscono lunghi e piacevolmente masticabili. È un'annata molto più accessibile, ma non per questo meno complessa." Vinous
"Il naso è dominato dalla grafite, con note trattenute di mora selvatica, carne, balsamico ed erbe aromatiche. L'attacco è morbido, con un corpo pieno, un carattere fruttato giovanile e tannini muscolosi ma molto fini che si combinano con un'acidità rinfrescante e un retrogusto di tabacco lucido. Ha bisogno di un altro anno o due di invecchiamento per integrare il rovere, ma durerà per decenni." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sagrantino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2043+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 37,48 g/l
- Acidità totale: 4,97 g/l
- Zuccheri residui: 0,88 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,71
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato10102720 · 4,5 l · 94,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Le Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2018 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
La prima Caggiole fu lanciata nel 1988 e scomparve già nel 1995, perché l'ammiraglia Asinone incontrava semplicemente i gusti dei consumatori. Oggi - dopo oltre 20 anni di astinenza - il Nobile Le Caggiole torna sul mercato come nuovo primo vino della casa. Il proprietario della tenuta, il Dott. Federico Carletti, ha dedicato questo capolavoro alla moglie Anna, stabilendo un nuovo punto di riferimento per il Poliziano e per l'intera denominazione. Siamo molto lieti di presentare questo vino di punta rigorosamente limitato!
Salato, minerale e raffinato. Le Caggiole rappresenta il terroir e il vitigno Sangiovese (Prugnolo Gentile) come nessun altro vino della casa. È quasi leggero, aggraziato, delicato e allo stesso tempo molto fine. È il risultato di molti anni di lavoro nella selezione dei giusti cloni di Sangiovese nel singolo vigneto omonimo, Le Caggiole, composto da 4 parcelle. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino radioso ed elegante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Naso espressivo e fragrante di ciliegie cuore mature, fragoline di bosco, nobile uso del legno e spezie fini in sottofondo. Al palato è molto lucido e succoso, i tannini strettamente intrecciati rivestono il frutto sostanzioso, radioso e ricco di finezza, ancora un po' gripposo sul finale." Falstaff
"Il Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2018 si solleva con un'esposizione simile all'erba gatta umana. Una piacevole aria di crema pasticcera alla vaniglia accentua il fumo dolce, la salvia grigliata, il cacao e le ciliegie intrise di rum. È setoso e levigato al tatto ma rifinito con un'aura quasi priva di peso, mostrando una prugna decisamente matura e note di agrumi canditi per bilanciare. Il 2018 termina lungo e delicatamente tannico, con tabacco interno e toni di erbe dolci che persistono incredibilmente a lungo. Mentre il naso ha una personalità un po' candita, il 2018 possiede una fantastica armonia al suo interno. Sono molto interessato a vedere cosa potrebbe fare con qualche anno di cantina." Vinous
"Presenta un equilibrio raffinato tra i sapori di ciliegia, ribes, terra, timo selvatico ed eucalipto, con una solida spina dorsale di tannini e una succosa acidità. Ben delineato e lungo, questo rosso è complesso e raffinato." Wine Spectator
"Un Vino Nobile deciso e fine, con aromi di ciliegia, frutti di bosco e leggermente terrosi. Pietra frantumata. Corpo medio. Finale lineare. Un po' stretto ora. Dagli due o tre anni. Da provare dopo il 2024." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,75 g/l
- Acidità totale: 5,76 g/l
- Zuccheri residui: 0,96 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09153918 · 3 l · 141,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
“Vigna Das Langefeld” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020 · 3 bottiglie in cassetta di legno
Con il Pinot Nero Riserva Vigna Das Langefeld, la famiglia Pfitscher ha indubbiamente creato un elegante vino di punta che riflette perfettamente l'identità del terroir.
Il piccolo vigneto Das Langefeld è uno dei vigneti di Pinot Nero più alti e più antichi dell'Alto Adige. Si trova nel vigneto Glen sopra Montan, a circa 550 metri sul livello del mare. Insieme a Mazzon, questo vigneto è certamente uno dei più noti e riconosciuti per questo vitigno in Italia. Come tutti i vigneti della famiglia Pfitscher, questo appezzamento di soli 4.000 metri quadrati è coltivato esclusivamente con metodo biologico. Il vigneto è esposto a ovest ed è caratterizzato da terreni profondi di argilla e calcare. Il sistema di allevamento a Guyot consente un'enorme densità di impianto di circa 8.000 viti per ettaro.
Oggi, Vigna Das Langefeld è un progetto familiare che Klaus Pfitscher ha avviato nel 1984, all'età di 24 anni. Già allora riconobbe il potenziale del sito e decise di piantare cloni di Pinot Nero provenienti dalla Borgogna. Ripensandoci, afferma: "Quando ho piantato questo vigneto nel 1984, ero convinto che ne sarebbe uscito qualcosa di grande. Questo vino è la realizzazione di un sogno". Il figlio Hannes, enologo di formazione e maestro di cantina presso Pfitscher, si dedica con passione ai vini dell'azienda insieme al padre. E aggiunge: "Siamo tutti costantemente alla ricerca della perfezione. L'età delle viti, il microclima di Glen e la coltivazione biologica costituiscono la base per un vino di grande profondità, ma anche di eccellente eleganza e finezza, di cui siamo molto orgogliosi".
Il vino è il risultato di un'attenta selezione in cui le uve sane e completamente mature di una piccola vendemmia vengono raccolte a mano. Segue una macerazione a freddo di due giorni delle uve, per lo più non diraspate, e una fermentazione spontanea di circa 14 giorni. Dopo altri 12 mesi di maturazione in barrique, il vino riposa e matura per sei mesi in una botte di legno da 10 hl e poi per 30 mesi in bottiglia. Il vino viene imbottigliato non raffinato e non filtrato. Vengono prodotte solo 1.296 bottiglie numerate del vino di punta di Pfitscher e siamo lieti di poter offrire ogni anno alcuni esemplari di questo vino esclusivo. SUPERIORE.DE
"Colore rubino scintillante con una fine lucentezza granata. Si presenta al naso con note fini e mature di lampone, prugna e ciliegia scura, con miele di bosco speziato in sottofondo. Al palato, tannini fini e ben presenti in molti strati, componenti salino-minerali, molta frutta succosa, spazia su un'ampia gamma." Falstaff
"Un pinot nero speziato e complesso, con aromi e sapori di scatola di spezie, prugne rosse, arance bruciate, baccelli di vaniglia e fragole grigliate. È di medio corpo con tannini molto fini e polverosi. Lungo e cremoso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12/6/30 mesi barrique/barile di legno/bottiglia
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati - Estratto secco: 29,89 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 0,39 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01212720 · 2,25 l · 189,78 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente“Vigna Das Langefeld” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2019 · 3 bottiglie in cassetta di legno
Con il Pinot Nero Riserva Vigna Das Langefeld, la famiglia Pfitscher ha indubbiamente creato un elegante vino di punta che riflette perfettamente l'identità del terroir.
Il piccolo vigneto Das Langefeld è uno dei vigneti di Pinot Nero più alti e più antichi dell'Alto Adige. Si trova nel vigneto Glen sopra Montan, a circa 550 metri sul livello del mare. Insieme a Mazzon, questo sito è certamente uno dei più noti e riconosciuti per questo vitigno in Italia. Come tutti i vigneti della famiglia Pfitscher, questo appezzamento di soli 4.000 metri quadrati è coltivato esclusivamente con metodo biologico. Il vigneto è esposto a ovest ed è caratterizzato da terreni profondi di argilla e calcare. Il sistema di allevamento a Guyot consente un'enorme densità di impianto di circa 8.000 viti per ettaro.
Oggi, Vigna Das Langefeld è un progetto familiare che Klaus Pfitscher ha avviato nel 1984, all'età di 24 anni. Già allora riconobbe il potenziale del sito e decise di piantare cloni di Pinot Nero provenienti dalla Borgogna. Ripensandoci, afferma: "Quando ho piantato questo vigneto nel 1984, ero convinto che ne sarebbe uscito qualcosa di grande. Questo vino è la realizzazione di un sogno". Il figlio Hannes, enologo di formazione e maestro di cantina presso Pfitscher, si dedica con passione ai vini dell'azienda insieme al padre. E aggiunge: "Siamo tutti costantemente alla ricerca della perfezione. L'età delle viti, il microclima di Glen e la coltivazione biologica costituiscono la base per un vino di grande profondità, ma anche di eccellente eleganza e finezza, di cui siamo molto orgogliosi".
Eros Teboni, WSA Best Sommelier of the World 2018, aveva già il capolavoro nel bicchiere: "Il Vigna Das Langefeld ha una firma elegante e moderna, ma comunque fortemente legata alla tipicità dei vini altoatesini. In altre interpretazioni di questo vitigno si trovano talvolta tratti più rustici: qui, invece, predominano eleganza e vivacità. Un Pinot Nero dalla forte identità e dalla grande personalità, prodotto con il massimo impegno e attenzione ai dettagli."
Questo vino è il risultato di un attento processo di selezione in cui le uve sane e completamente mature di una piccola vendemmia vengono raccolte a mano. Segue una macerazione a freddo di due giorni delle uve in gran parte non diraspate e una fermentazione spontanea di circa 14 giorni. Dopo altri 12 mesi di maturazione in barrique, il vino riposa e matura per sei mesi in una botte di legno da 10 hl e poi per 30 mesi in bottiglia. Il vino viene imbottigliato non raffinato e non filtrato. Il nuovo vino di punta di Pfitscher esce in un'edizione di sole 1.296 bottiglie numerate e siamo lieti di poter offrire alcuni esemplari di questo vino esclusivo. SUPERIORE.DE
"Frutta fresca, chiaramente speziata, anche un po' vegetale al naso, legno di cedro e rami, comprese sfumature di lampone e ginepro con molta aria. Il naso non è ancora veramente aperto e armonizzato. Molta potenza, ma anche linfa e note di barrique, cioè spezie di rovere, che hanno bisogno di tempo e aria. Questo nasconde ancora il frutto, la precisione e l'equilibrio. Direttamente dalla bottiglia nella caraffa. Non è uno stile puro, ma se è legno è così. Ha una vita molto lunga davanti a sé e attualmente molto tempo all'aria gli fa solo bene." Vinum
"Un Pinot ricco e sapido, con bacche rosse e scure mature, corteccia, cacao, terra umida e un pizzico di catrame. Pieno e stratificato, piuttosto pesante e profondo, ma equilibrato e concentrato, con una solida struttura tannica e un finale persistente. Terroso e speziato." James Suckling
"Elegante colore rosso rubino con un bordo che si schiarisce. Naso invitante di arancia rossa, rosa canina e lampone, con leggere spezie e note floreali fini e fragranti sul finale. Al palato con grande frutto fresco e tannini sapidi, mostra una bella profondità, si presenta in molti strati, salato, preciso e con molta tensione." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12/6/30 mesi barrique/barile di legno/bottiglia
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati - Estratto secco: 30,00 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 0,30 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01212719 · 2,25 l · 189,78 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per clienteChianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (BIO) · 3 bottiglie in cassetta di legno
Dopo tanta attesa, oggi presentiamo la seconda annata di un eccezionale Sangiovese proveniente dal vigneto singolo Ruffoli di Querciabella.
Già nel 2007 l'azienda ha intrapreso il progetto dei cru con l'obiettivo di enfatizzare la naturale eleganza e vitalità del Sangiovese e il valore essenziale di quello che i latini chiamano il "genius loci". Quello che è iniziato come un esperimento e una sfida si è evoluto in anni di lavoro costante ma calcolato per individuare i migliori vigneti del Chianti Classico. I migliori metodi di vinificazione e di invecchiamento sono stati poi applicati per esaltare la particolare influenza dell'origine sulla struttura, sul sapore e sul carattere del vino.
L'altitudine di oltre 500 metri sul livello del mare così individuata conferisce al vino grande profondità, equilibrio e brillante acidità. Questa grande acidità del Sangiovese, unita a tannini ben maturi, ottima struttura e altrettanta sapidità, fanno del 2018 una delle annate più equilibrate dell'ultimo decennio. La lenta maturazione in legno per circa 18 mesi rafforza l'identità sito-specifica del vitigno e porta nel bicchiere un Chianti Classico che merita la denominazione Gran Selezione come nessun altro. SUPERIORE.DE
"Ancora una volta si concentra sul lato affascinante con abbondanza di frutta dolce e una bevuta vellutata, con note di erbe aromatiche accanto ai sapori di frutta a bacca rossa." Weinwisser
"Colore rosso rubino brillante. Naso di legno pregiato, frutti di bosco ricchi, agrumi, ciliegie, pane tostato, liquirizia, eucalipto, dopo qualche tempo cocco. Al palato è lucido, con tannini succosi e ben integrati e un frutto ben sviluppato, al momento ancora con qualche sbalzo di legno, cocco sul finale." Falstaff
"Colore rosso granato medio e un accenno di rovere al naso. Il frutto particolarmente maturo nasconde il carattere estremamente appetitoso della parcella di Sangiovese accuratamente selezionata da cui proviene questo vino. Note di castagne e ancora un bel po' di tannino." Jancis Robinson
"Questa è la mia prima degustazione di un Gran Selezione di Querciabella. Il Chianti Classico Gran Selezione Querciabella 2018 proviene dalla tenuta Ruffoli di Greve in Chianti, le cui viti sono piantate su terreni ricchi di ardesia e arenaria a una fresca altitudine di 500 metri. Questa annata è aperta e accessibile, con frutta calda, tabacco, ghiaia e rose secche. C'è un accenno di ciliegia morbida e matura." Wine Advocate
"Prugne dolci e damoni con una nota balsamica. Succoso e delicato, con tannini a grana fine che incorniciano magnificamente il vino." Decanter
"Il Chianti Classico Gran Selezione 2018 è un vino potente e denso. La gelata del 2017 ha influito sulla resa potenziale dell'annata successiva, il che probabilmente spiega la pura intensità di questo vino. Ciliegia scura, prugna, moka, cuoio e salvia saturano il palato. Il vino ha un'enorme cremosità e profondità. Non vedo l'ora di vedere come invecchierà il 2018, poiché è un vino piuttosto grande per gli standard di Querciabella." Vinous
"Questo vino ha aromi di prugna scura, pesca, alloro, menta e vaniglia. È di corpo medio-pieno con un palato deliziosamente complesso. Bellissimo gioco di frutta a nocciolo, erbe e spezie. Lungo ed elegante, con tannini molto fini e concentrati. Fantastica purezza." James Suckling
"Seconda annata di un progetto ambizioso, dall'unico vigneto Ruffoli coltivato con metodi biodinamici, un'eccezionale Gran Selezione. Prugna selvatica al naso, con note di chinotto e alloro, poi noce moscata. Al palato è speziato, con un finale fruttato e agrumato e un lungo finale." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 18 mesi 30/70 barrique nuovo/usato
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,88 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09444218 · 2,25 l · 189,78 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
“Argentiera” Bolgheri Superiore DOC 2019 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Una cuvée corposa e nobile proveniente dall'omonimo vigneto: aromi di frutti rossi, una leggera nota di caffè tostato, ginepro, pepe e note animali, un'eccellente struttura tannica e una bella acidità conferiscono a questo "Bordeaux di Bolgheri" la sua eccezionale indipendenza e grande eleganza. SUPERIORE.DE
"Selezione di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc provenienti dai migliori siti della tenuta: naso potente con note di frutti scuri, pepe e cacao; evoluzione morbida ma corposa, i tannini a maglia fine e l'acidità in armonia, grande lunghezza." Vinum
"Bouquet potentemente speziato con note balsamiche eteree e frutti di bosco maturi con note di cedro e tabacco". Immensamente succoso ma sfumato al palato, trasportato da una vena minerale-speziata, stile denso con note balsamiche di ferro sul finale speziato-cremoso." Weinwisser
"Nobile rosso rubino, oscuramente luminoso. Naso ricco e invitante, si apre con fini note speziate, un po' di sandalo e cardamomo, poi ricchi frutti di bosco e lampone maturo, dopo la ciliegia Amarena nel finale. Al palato con spezia nobile e grande fusione, si diffonde equilibrato sulla lingua, con tannino stretto, molto preciso, mostra finezza ed eleganza, con fine pressione sul palato, lungo finale." Falstaff
"Un rosso sofisticato, che esibisce sapori di ribes nero, amarena, olive e rosmarino selvatico. Diventa più compatto nel lungo finale. Dovrebbe rilassarsi tra un anno o due." Wine Spectator
"Nel bicchiere brillano aromi di frutta scura aggraziati e trattenuti, con cassis, prugna e cioccolato. Nonostante il suo carattere fruttato, il Merlot è più frondoso che maturo, molto classico ed elegante. Al palato il vino è denso e polveroso ma maturo, con un'acidità croccante che porta a un finale di frutti rossi e chiodi di garofano." Decanter
"Questo vino è così ben fatto, con tannini fini e integrati, che creano una trama fine e setosa. È di medio corpo, con una lunghezza fantastica e un finale lungo e persistente. Da provare dopo il 2024." James Suckling
"Che bellezza e che incredibile salto di qualità verso l'eccellenza. Il Tenuta Argentiera 2019 Bolgheri Superiore Argentiera mostra profondità e spalle larghe con una morbidezza e un frutto impeccabili. Il vino corposo è dosato su tutti i livelli, dai profumi, all'intensità, alla sensazione in bocca, alla consistenza e alla freschezza." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 50% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2049+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 1,18 g/l
- Solfiti: 62 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09752519 · 3 l · 143,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Galatrona” Merlot Val d’Arno di Sopra DOC 2020 (BIO) · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Il Galatrona è un Merlot in purezza di una classe a sé stante. Nel bicchiere è di colore rosso rubino. Al naso, bacche nere, spezie di legno pregiato e un po' di cuoio. Aromi di frutta molto generosi ed estremamente complessi al palato, scivola elegantemente in profondità fino ad essere catturato da un tannino finemente intrecciato e passa in un finale lungo e ricco di finezza. Un vino che non deve nascondersi dietro Masseto & Co. anzi, per noi è da anni il Merlot di riferimento in Italia. SUPERIORE.DE
"Frizzante, rubino intenso con riflessi violacei. Naso molto chiaro e invitante, ricco di mirtillo e mora, inoltre note di tabacco e cardamomo. Succoso e dotato di molta frutta fresca, mostra un tannino levigato, gripposo, dopo le more nel finale, mostra un bel tappeto di spezie nel finale." Falstaff
"Un vino rosso rotondo e fruttato con aromi maturi di ciliegie nere, more, prugne, grafite e spezie. Inizia morbido e diventa più deciso nel finale, dove entrano in gioco tannini raffinati. Mostra un buon equilibrio, ma dovrebbe avere qualche anno in più per svilupparsi completamente." Wine Spectator
"Alcune note di sottobosco si mescolano a frutti scuri ed erbe fresche - liquirizia e ribes nero con note di cioccolato fondente e timo. Morbido e pieno in bocca, questo vino ha peso fin dall'inizio, i tannini sono massicci, morbidi e carnosi, riempiendo la bocca con ricchi e concentrati sapori di frutta nera. Dettagliato e preciso, questo vino ha potenza ed è ben inquadrato con un'acidità elevata che dà la vitalità per bilanciare la concentrazione. Un vino potente, con vera potenza, ma allo stesso tempo finezza." Decanter
"Al naso questo vino presenta bacche scure, mousse di cioccolato, erbe secche e un po' di peperoncino. Al palato rimane cioccolatoso ma erbaceo, con un finale di ciliegia scura e sciroppo contrastato da tannini gessosi e granulosi e una piccantezza persistente. Una delizia assoluta nel migliore dei modi." Wine Enthusiast
"Il Petrolo 2020 Galatrona è una pura espressione di Merlot biologico e il vino di punta dell'azienda. È stato creato per la prima volta nel 1994, quando è nata la seconda figlia di Luca Sanjust, Lucia. Nonostante il caldo estivo, che è diventato una sfida per i viticoltori in molti angoli della Toscana, il Galatrona sta dando ottimi risultati nel 2020. Il vigneto si trova in una zona fresca e densamente boscosa, quasi esattamente tra Firenze, Arezzo e Siena. L'annata ha una qualità classica con un bouquet sottile che aumenta di intensità man mano che il vino si apre nel bicchiere. Aromi di ciliegie, mandorle tostate e menta secca accompagnano un finale lungo e molto elegante. I tannini di rovere sono morbidi e dolci, e il vino ha un sapore duraturo." Wine Advocate
"Aromi sottili ma intensi di frutti neri e violette. Estremamente profumato. Pietre pestate. Di medio corpo, con tannini finissimi che conferiscono una sensazione vellutata in bocca che dura minuti. Raffinato e fresco. Frutto al-dente." James Suckling
"Il Galatrona 2020 è mozzafiato. In effetti, il 2020 è una delle migliori annate di Galatrona che io ricordi di aver assaggiato. Sono particolarmente colpito dalla sua intensità verticale e dalla sua energia esplosiva. Tutti gli elementi sono intrecciati in modo impeccabile. Frutti scuri, rocce frantumate, mentolo, liquirizia e spezie conducono a un finale intenso che persiste nel palato. Ottimo." Vinous
"Culmine del rivoluzionario lavoro di Luca Sanjust a Petrolo, questo Galatrona diventa sempre più emozionante ad ogni uscita: Merlot in purezza, naso di ribes, con un finale di buccia di corniolo e alloro, bocca croccante e salata, con un ritorno di agrumi e un lungo finale mentolato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi di barrique nuova
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2052+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,44 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,10 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09822520 · 3 l · 143,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Ai Suma” Barbera d’Asti DOCG 2019 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet ricco e complesso, con numerosi sentori di frutti neri e note di vaniglia, rovere, catrame, liquirizia e cacao. Gusto pieno, potente, pieno di carattere, ma allo stesso tempo elegante e sensuale con un retrogusto delicatamente dolce, armonioso e molto delicato. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino intenso. Il naso è molto ampio e mostra struttura e complessità. Note di frutti rossi maturi, liquirizia, vaniglia e legno tostato, anche accenni di cuoio e polvere di cacao. Succoso al palato, elegantemente corposo, finale armonico e persistente." Falstaff
"La Barbera d'Asti Ai Suma 2019 è ricca di marmellata di more, crème de cassis, spezie dolci, liquirizia, lavanda e molto rovere francese dolce. Setosa e morbida, con un equilibrio formidabile, questa Barbera d'Asti decisamente estroversa offre la merce, e non solo." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 15 mesi di botte di rovere da 225 l
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 16,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,45 g/l
- Acidità totale: 7,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05063419 · 3 l · 143,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Rosso del Conte” Sicilia Contea di Sclafani DOC 2018 · JEROBOAM 5 litri in cassetta di legno
Colore rosso rubino cremisi intenso. Al naso, profuma di lamponi con una bella concentrazione, un pizzico di pepe e rovere perfettamente integrato. Al palato è vivace, con frutti a bacca rossa schiacciati e tannini lunghi e finemente cesellati. Si chiude un po' sul finale, quindi ci si può aspettare molto di più, ma per ora è già irresistibile. Equilibrato e molto elegante. SUPERIORE.DE
"Ottimo blend di Nero d'Avola e Perricone: bouquet complesso con aromi di frutta a nocciolo e frutti di bosco; complesso al palato, con acidità evidente, tannini ben intrecciati, persistente." Vinum
"Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Naso delicato e invitante, molta frutta, ciliegie e prugne, ribes rosso, supportato da erbe fresche e un pizzico di vaniglia. Al palato è armonico ed elegante, nobile, tannini setosi, acidità vibrante, succoso e animato fino al lungo finale." Falstaff
"Fragole mature con more e un pizzico di catrame. Corpo pieno o medio con tannini forti e un finale masticabile e succoso. Molto strutturato. Un vino da invecchiare in cantina. Ancora molto giovane. Da provare dopo il 2025." James Suckling
"Sentori di spezie esotiche e trucioli di cedro si diffondono per rivelare lamponi neri, cacao e rose secche mentre il Rosso del Conte 2018 si sviluppa lentamente nel bicchiere. È incredibilmente fresco, fresco ed equilibrato da giovane, con una profondità di frutti di bosco aspri accompagnati da un accenno di arancia rossa e da un nucleo di acidità zuccherina. Il 2018 si affloscia a lungo, classicamente secco e strutturato, ma conserva la sua freschezza. Una nota di menta persiste insieme a un accenno balsamico e a una croccantezza dei mirtilli rossi." Vinous
scopri di più- Vitigni: 53% Nero d'Avola, 47% Perricone
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi in barrique nuove
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,30 g/l
- Acidità totale: 6,14 g/l
- Zuccheri residui: 1,00 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19034918 · 5 l · 86,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente“Camartina” Rosso Toscana IGT 2016 (BIO) · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Camartina 2016 ha una finezza e un'eleganza eccezionali. Distinto, rosso rubino intenso. Ricchi aromi di frutti neri e rossi come amarena e mirtillo, uniti a note di prugna matura e tamarindo. Con un'ulteriore aerazione, si percepiscono note stratificate di edera, sottobosco e corteccia appena tagliata, con sentori di cuoio, tabacco dolce e liquirizia. Il corpo pieno e setoso è incorniciato da tannini fermi ma ben integrati, sostenuti da un'eccellente acidità. Poi, poco prima del lungo finale, frutti neri maturi arricchiti da noce moscata e spezie dolci. Grande la sua identità toscana piena di energia e vivacità. SUPERIORE.DE
"Rubino lucido e denso. Al naso si apre con fini note speziate, fiori di cannella e chiodi di garofano, seguite da cassis e prugna. Sostanzioso e potente all'attacco, si apre con molti strati di tannini presenti, molti frutti di bosco succosi." Falstaff
"Molto grazioso e preciso, con tannini stretti e lucidi. È lineare e compatto con carattere di mora, ribes nero e ciliegia. Raro e lucido." James Suckling
"Ribes nero maturo e dolce, ciliegia nera, ferro, cuoio e tabacco si mescolano in questo rosso dal carattere deciso. Equilibrato, denso, rimane concentrato e persistente sul finale persistente." Wine Spectator
"Il Camartina 2016 è superbo. Come sempre, il Camartina è composto per il 70% da Cabernet Sauvignon e per il 30% da Sangiovese, tutti provenienti dalla zona Ruffoli di Greve, dove si trova Querciabella. In questa fase del suo sviluppo, il Camartina è guidato dal Sangiovese nei suoi frutti rossi, negli aromi e nel profilo acido. Il 2016 è vibrante, salino e pieno di energia. Sono molto curioso di vedere come si svilupperà in bottiglia." Vinous
scopri di più- Vitigni: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi 70/30 barrique usato/nuovo
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09442716 · 3 l · 143,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Biserno” Toscana IGT 2021 · MAGNUM in cassetta di legno
Unico Supertuscan ottenuto da Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Colore rosso rubino intenso, profondo e vivace. Al naso sorprende per l'intensità e l'elegante complessità dei sapori. Erbe aromatiche e spezie emergono dai frutti di bosco maturi, con note di tostatura e pasticceria secca, seguite da note delicate e sottili dovute all'affinamento in barrique. Il sapore fine e ben integrato è pieno, avvolgente, con tannini vellutati e una freschezza che invita a berlo lentamente. Equilibrato, armonico, fine ed espressivo: questo vino è capace di evolversi costantemente. SUPERIORE.DE
"Le uve di questo taglio bordolese provengono dalle migliori parcelle della tenuta di 40 ettari. È maturato per 15 mesi in barrique prevalentemente nuove. Bouquet espressivo con bacche rosse e scure mature, incorniciato da note eteree e balsamiche, eucalipto e spezie mediterranee. Al palato è succoso, con un carattere perfettamente maturo, una profonda speziatura e tannini fini e maturi, rimane molto fine ed elegante fino al finale intenso e speziato." Weinwisser
"Bouquet famoso con note di viola, frutti di bosco, pepe nero; struttura equilibrata, i tannini robusti e ben integrati, progressione armoniosa con un finale solido su bacche scure e macchia mediterranea." Vinum
"Colore rosso rubino brillante ed elegante. Al naso, cassis, fumo freddo, mirtilli rossi, sottobosco e sottili note di pane bianco. Compatto, lucido, molto preciso al palato, con freschi frutti di cassis e fini sapori di menta, nonché tannini ben intrecciati, enorme succosità, grande bevibilità, molto ben fatto." Falstaff
"Questo vino è fresco e ben definito, con un'acidità corroborante che guida i sapori di ribes nero, mora, erbe e spezie. Morbido e armonioso, con una linea di tannini gessosi sul finale, mentre gli elementi erbacei persistono." Wine Spectator
"Naso scuro, delicatamente erbaceo e fragrante, con note di frutta matura come uva sultanina, fichi, prugne e note di gelsomino e liquirizia. Morbido ed elastico, con vita ed energia. Rotondo e intenso, con ciliegie dolci e mature e ribes nero, questo vino si presenta piuttosto serio, strutturato e con una certa muscolarità, ma con una certa raffinatezza nella finezza tannica e nel peso complessivo del palato. Snello e concentrato, con una certa potenza che al momento è ancora contenuta, ma comunque percepibile. Belle note di grafite e frutta blu fresca aiutano a compensare la maturità dolce che è evidente, ma questo vino riesce a stare a cavallo tra i due." Decanter
"Le erbe fresche come il basilico e il timo sono attraenti, abbinate a ribes nero e more al naso. Corposo, con molto frutto e tannini vellutati, mostra un'intensità opulenta e super toscana. Ha bisogno di tre-cinque anni per svilupparsi." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 35% Cabernet Franc, 32% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 15 mesi di barrique nuova
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2049+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,55 g/l
- Acidità totale: 5,47 g/l
- Zuccheri residui: 1,62 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09184721 · 1,5 l · 286,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per clienteBarolo “Conteisa” DOCG 2019
Il suo ricco bouquet emana il dolce profumo di ciliegie rosse e un'elegante miscela di fiori, menta, spezie e liquirizia. Il sapore è vellutato e invitante, con un perfetto equilibrio di frutta potente, tannini integrati e acidità splendidamente bilanciata. Il carisma e la complessità sono travolgenti. SUPERIORE.DE
"Colore rubino-granato brillante e luminoso. Molto chiuso al naso, note minerali enfatizzate, poi lampone e ciliegia fresca e succosa. Tannini fini nell'attacco, si costruisce in modo multistrato, buona tensione, ricca pressione nel finale." Falstaff
"Colore rosso rubino quasi medio. Al naso è cupo e ancora abbastanza contenuto, con note sapide, speziate e salate. Al palato è molto elegante, ma con maglie strette. Acidità fresca, quasi un po' irruente, e tannini avvolgenti, che si fanno più evidenti nel finale e necessitano di più tempo. Lungo e concentrato, ma ancora in ritardo." Jancis Robinson
"Un vino potente e tannico con aromi e sapori di funghi, fiori selvatici, corteccia e tè nero. Pieno e masticabile. È un Nebbiolo giovane che ha bisogno di tempo per ammorbidirsi." James Suckling
"Terroso e speziato, con sapori di ciliegie e lamponi sottolineati da ferro, pepe bianco ed eucalipto. Fermo e diretto, questo vino termina con una sensazione di nervosismo, nonostante il suo superbo equilibrio e la sua struttura raffinata. Retrogusto lunghissimo." Wine Spectator
"Il vino si apre con aromi di ciliegie riscaldate, timo selvatico, rosa e spezie miste. Al palato, presenta bacche miste conservate, tè Pu'er, anice e una mineralità da pietrisco. Equilibrato con tannini fini ma decisi e un'acidità vivace che mantiene il palato fresco e delizioso." Wine Enthusiast
"Il Barolo Conteisa 2019 lascia senza fiato. Un vino di grazia, potenza e finezza, il 2019 è immediatamente accattivante. Fiori schiacciati, cannella, frutti a bacca rossa e petali di rosa sono avvolti da tannini setosi di La Morra che ne sottolineano la finezza. Il lettore troverà un Barolo squisito e di enorme classe. Il 2019 è semplicemente sublime." Vinous
"Il Barolo Conteisa Gaja 2019 è un operatore liscio con pavimento di bosco, frutta secca, foglia d'autunno e prugna marinata dal Giappone con elementi sia di salinità che di dolcezza. Il Conteisa si spinge verso le note alte con toni floreali, viola e qualcosa di fragile come una foglia di alloro. La struttura è molto setosa e compatta. Il vino persiste con un tenore morbido e lungo!." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,96 g/l
- Zuccheri residui: 1,24 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05232419 · 0,75 l · 580,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile