Falstaff

Gualto 2016 non solo riflette l'eccezionale annata estremamente aristocratica, ma è anche una delle migliori Riserve del 2016. Al naso, molto chiaro e diretto dopo la ciliegia, le erbe aromatiche e la roccia frantumata. Al palato è pieno e morbido, la sua struttura è elegante e fine, i tannini emergono solo nella seconda fase e sono ottimamente bilanciati. Questo vino rivelerà la sua vera grandezza solo tra qualche anno, ma offre già un carattere estremamente gustoso e coinvolgente. Per essere una Riserva, ha una sorprendente quantità di frutta e un'eleganza che lo rende uno dei più affascinanti rappresentanti del suo genere. Questo vino (ne sono state imbottigliate non più di 4.000 bottiglie) non dovrebbe mancare in nessuna cantina ben fornita! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante. Naso intenso e invitante di ciliegie succose e arance rosse, oltre a fini toni di pepe bianco e pomodoro secco nel finale. Molto succoso e molto chiaro al palato, mostra una bella fusione e molto succo, finezza ed eleganza sul lungo finale." Falstaff

"Il Brunello di Montalcino Riserva Gualto 2016 emana un intenso aroma di ciliegie medicinali, erbe selvatiche e ghiaia affumicata. È puro e fresco, ma offre una consistenza setosa e lussuosi frutti rossi maturi che bilanciano bene l'espressione. La Riserva Gualto è leggermente strutturata, con erbe balsamiche e tannini sottili. Non aspettatevi una Riserva grande e rigida; il 2016 è tutto un fascino." Vinous

"Un Brunello piuttosto morbido e succoso con caratteri di ciliegia, cioccolato, noce e corteccia. È gustoso e fresco e ha molto da offrire. Molto strutturato e lucido. Dura per minuti. Lasciategli due o tre anni per svilupparsi." James Suckling

"Bella Riserva di Camigliano, che nasce da una maturazione di 24 mesi in botti di rovere medio. Al naso ha belle note di mirtilli rossi, maggiorana e note floreali di violette selvatiche. In bocca ha tannini salati, densità e un finale fruttato e floreale." Luca Gardini

"Il Camigliano 2016 Brunello di Montalcino Riserva Gualto mostra una maggiore precisione e linee più nitide rispetto ai vini 2017 qui testati. Questo vino mostra anche un carattere fruttato più vibrante e integro, con aromi immediati di ciliegia, prugna selvatica e rosa. Nel complesso, questa produzione di 3.800 bottiglie mostra un approccio attento e delicato che si adatta a questa annata classica e leggermente più fresca. Questo vino offre probabilmente il miglior rapporto qualità-prezzo di questa serie di nuove uscite." Wine Advocate

"Con aromi succosi di ciliegia, lampone, cuoio e spezie, questo vino rosso è morbido e ben strutturato. Ha un buon equilibrio e un finale che riflette il frutto pur avendo anche una componente minerale. Fresco e lungo." Wine Spectator

Le uve di UnoPerUno provengono dai vigneti cru Arborina a La Morra, Cannubi a Barolo, Pernanno a Castiglione Falletto, Sarmassa a Barolo e Cerretta a Serralunga d'Alba e sono diraspate singolarmente. Come risultato di questo intenso lavoro manuale, solo 1.500 bottiglie di questo vino eccezionale sono vendute in negozi specializzati ben forniti, e solo nelle migliori annate. Grazie alla diraspatura manuale, i toni verdi dei raspi non entrano nell'ammasso, rendendo i tannini più setosi e cremosi rispetto al processo convenzionale. Il risultato è qualcosa da assaporare: UnoperUno è molto fruttato, ha un'incredibile profondità e struttura ed è ogni anno un punto di riferimento della denominazione per la sua purezza e chiarezza al naso e al palato. SUPERIORE.DE

"Spumeggiante, rubino granato intenso. Naso accattivante e profondo, si apre con note di prugne mature e ciliegie nere, qualche melograno e arancia rossa. Mostra un sacco di frutta grassa all'attacco, si apre con un sacco di tannino denso e ben integrato, cremoso, dolce fusione sul finale." Falstaff

"Il Barolo Unoperuno 2017 è sensuale, setoso e ricco di sfumature. Frutti a bacca rossa schiacciati, arancia rossa, spezie, menta e petali di rosa sono alcuni degli aromi e dei sapori che impreziosiscono questo squisito Barolo traslucido. Inebriante ed esotico fin dal primo assaggio, il 2017 è vivido e bellissimo, con tannini setosi che ne aumentano il fascino. L'Unoperuno è una selezione di uve, meticolosamente diraspate, provenienti da tutti i vigneti di Altare. La vinificazione in piccoli lotti, in botte, ha fatto la differenza. Nel 2017, l'Unoperuno è estremamente attraente." Vinous

"Il Barolo Elio Altare 2017 Unoperuno (con ogni acino selezionato "uno per uno") trae i suoi frutti da Arborina a La Morra, Cannubi a Barolo, Pernanno a Castiglione Falletto, Sarmassa a Barolo e Cerretta a Serralunga d'Alba. Il vino rivela un frutto scuro e saturo, ma la caratteristica che spicca in questo vino è la sua qualità leggermente speziata, con mora essiccata, zenzero e stecca di cannella. Questo Barolo conferisce un approccio morbido e dalla consistenza spessa che avvolge il palato." Wine Advocate

Quando un Brunello eccezionale quasi ogni anno proviene da un'annata eccezionale, allora questo è ciò che ci si può aspettare: una classica interpretazione del Sangiovese con un meraviglioso equilibrio di eleganza e potenza. Frutta scura molto consistente, tannini fini e una vena di acidità ben dosata. Man mano che procede, si apre con una ricchezza di aromi di frutti di bosco, violette e terra appena arata. Un vino magico, dalla lunga vita e dal grande potenziale già evidente. SUPERIORE.DE

"Rosso granato lucido e intenso. Si apre con note di mirtilli rossi, ciliegie rosse succose, un po' di ceralacca in sottofondo. Tanti tannini fini al palato, si distribuisce bene, chiaro e diretto, mostra molti strati, finale lungo, un lungo corridore." Falstaff

"Un po' timido e sobrio al naso, con prugne rosse sapide, cenere, belle bacche rosse, cuoio nuovo e minerali. Al palato è molto agile, succoso e lucido, con un corpo medio e una bocca di tannini senza soluzione di continuità e uniformemente avvolti. Un'espressione lineare e raffinata con un tocco austero. Da tenere a riposo fino al 2026, per permettergli di dispiegare una maggiore complessità." James Suckling

"Confrontando la 2015 con la 2016, il direttore tecnico Federico Radi afferma che quest'ultima è più equilibrata e aromatica, grazie alle temperature complessivamente più fresche di luglio e agosto. È sicuramente più in linea con lo stile spigoloso e austero di Biondi Santi e inconfondibile per classe e potenzialità. Con la massima moderazione, le note minerali di pietra lasciano il posto a profumi di foglie secche, fiori di bosco e menta fresca. Perfettamente in equilibrio sul palato, questo vino è di medio peso ma scava in profondità, esprimendo melograno, finocchio e buccia d'arancia. I tannini, pur avendo una certa rigidità e una direzione decisamente lineare, non sono massicci. È un vino piuttosto sornione che ha bisogno di qualche anno in più in cantina. Finale brillantemente succulento." Decanter

"Questo vino è caratterizzato da una serie di sapori di mora e ciliegia nera, oltre ad aromi e sapori di ferro, liquirizia ed erbe fresche. I tannini densi sono facilmente abbinati ai sapori concentrati, e questo mostra un buon potenziale, nonostante il finale compatto." Wine Spectator

"Da un'annata di riferimento, il Brunello di Montalcino Biondi-Santi 2016 rivela un aspetto splendido, con una media concentrazione evidenziata da brillanti tonalità di granato e rubino scuro. La prima cosa che si nota è la compattezza del frutto scuro e la fibra testuale piuttosto robusta e la potenza presentata qui. Quasi si morde questo vino e si sente una grana fine legata ai tannini giovani. Questo, insieme alla fresca acidità che è la firma distintiva di questa tenuta, garantisce un lungo invecchiamento in cantina e punterei su questa annata per una longevità a lungo termine. Il frutto è compatto ed elastico, con ciliegia secca, fiori blu, minerale di ferro e buccia d'arancia candita. Il tabacco, l'erba balsamica e il terreno da giardinaggio svolgono un ruolo di supporto e il vino è ben strutturato ma anche ricco in questa stagione di crescita equilibrata. Ha sicuramente bisogno di più tempo per unirsi con precisione, ma l'eleganza del vino è una certezza." Wine Advocate

"Aromi di petali di rosa, spezie scure, bacche di bosco e canfora formano il naso di questo vino fragrante ed elegante. Ricco di finezza, il palato lineare e saporito presenta ciliegia rossa, scorza d'arancia, anice stellato e tè nero, oltre a tannini stretti e a grana fine. L'acidità brillante lo mantiene impeccabilmente equilibrato. È ancora giovanilmente austero, con un fantastico potenziale di invecchiamento." Wine Enthusiast

Il Barolo Sperss 2020 mostra la potenza, la determinazione e la forza che ci si aspetta da Serralunga d'Alba. Frutti di ciliegia scura con cassis e prugna selvatica, completati da aromi floreali che tendono più alla rosa rossa che alla viola o ai fiori blu. Al palato è un grande vino, con molti tannini compatti e densi, rivestiti di smalto dolce, multistrato e denso, con un lungo accumulo. Prugne e liquirizia nel finale, con una delicata vena minerale di ferro, come la conosciamo dagli Spers. SUPERIORE.DE

"Colore rubino brillante e ricco, con una fine lucentezza granata. Naso finemente caratterizzato con una componente di frutta fresca, di mirtilli rossi e ciliegie croccanti, un po' di cardamomo. Tannini grintosi e corposi caratterizzano il palato, componente di frutta scura, finale corposo e salato." Falstaff

"Lo Sperss proviene dalle MGA Marenca e Rivette, entrambe nel cuore di Serralunga. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e l'affinamento in barrique e botti grandi di rovere. Il 2020 presenta aromi floreali e sobri di fragoline di bosco con note minerali di tabacco e grafite. I tannini sono densi, tesi ma maturi, infusi di buccia d'arancia nel finale rinfrescante." Decanter

"Gli aromi ridotti sono terrosi, con note di ciliegia e lampone. Gli aromi sono freschi e vivaci, con una precisione fine e una struttura serrata che enfatizza le note di ciliegia, lampone, ferro, tabacco e sottobosco. L'eccellente lunghezza del finale minerale lascia intendere il potenziale futuro di questo vino." Wine Spectator

"Molto speziato, con profondi aromi di terra scura e di bosco, di tartufo nero, corteccia, funghi, liquirizia e iodio. Corposo e molto sobrio, con un palato lineare e impetuoso che persiste per minuti. La polvere da sparo enfatizza il carattere dei frutti scuri e del sottobosco. Strutturato. Da provare dopo il 2028." James Suckling

Colore rosso rubino scuro e profondo. Naso floreale con molti frutti rossi e caldi e delicate note di erbe. Al palato è morbido ed elegante, con una meravigliosa profondità e complessità con note di amarena, erbe aromatiche, violette, prugne e un pizzico di catrame e cuoio. Il Saffredi si insinua letteralmente fino a sfumare in un finale molto lungo e armonioso, con una presenza e una finezza impressionanti. Uno dei grandi vini italiani, pieno di eleganza! SUPERIORE.DE

"Ancora leggermente chiuso. Molto sfaccettato al naso, nonostante l'annata calda e secca, con accenti freschi, note balsamiche ed erbacee-speziate, liquirizia e mina, una certa allure bordolese. Piuttosto lineare al palato con un attacco succoso e intenso, frutto ancora molto giovane, struttura tannica sana e levigata, finemente disposta e dettagliata, questo sarà un altro grande Saffredi." Weinwisser

"Ben strutturato e lineare, questo rosso racchiude un nucleo di frutti di ribes e ciliegia nera con accenti di rovere tostato, spezie dolci, tabacco e ferro. Raffinato e armonioso, ha la stoffa per svilupparsi nel prossimo decennio." Wine Spectator

"Il Saffredi 2020 è un'interpretazione molto matura e ricca di questo vino iconico prodotto da Elisabetta Geppetti e dalla sua famiglia. Il blend di frutta è lo stesso, ma il 2020 ha un uso minore del rovere per permettere alla frutta scura di risplendere. Troverete more, rose profumate, albicocche secche, spezie e cannella dolce. Nel complesso, il vino offre un frutto immediato e un'erogazione verticale dei sapori". Wine Advocate

"Un naso ricco e succoso presenta una manciata di ciliegie e gelsi, insieme a fette di frutto della passione, ma una spezia fresca tiene sotto controllo la dolcezza. Al palato, il cioccolato fondente aggiunge profondità al vino, mentre tannini e acidità attaccano in tandem. Audace e sicuro - un vino preciso." Wine Enthusiast

"Il Saffredi 2020 è avvincente. Profondo ma abbastanza strutturato, il 2020 è diverso da qualsiasi altro Saffredi che io ricordi di aver assaggiato grazie al suo equilibrio di frutta scura intensa e struttura verticale. Prugna, mora, trucioli di matita, lavanda e spezie saturano il palato." Vinous

"Grand Cru della costa a base di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Naso sfaccettato e dinamico con note di ribes nero, sottobosco, rosmarino e liquirizia; struttura corposa con tannini perfettamente strutturati e ben intrecciati, bilanciati da molta freschezza, anche salinità minerale, lungo e pieno di esprit." Vinum

"Aromi impressionanti di erbe fresche della costa toscana, come salvia, menta, rosmarino e timo. Anche ribes nero. Corposo, con tannini fini e masticabili che hanno una bella lunghezza e consistenza. Rara e bella, con un sacco di carattere sottile e raffinato. Quest'anno c'è un po' più di Cabernet Sauvignon, che aggiunge classe al vino. A questo vino vanno concessi circa tre o quattro anni di invecchiamento in bottiglia." James Suckling

"Colore rosso rubino brillante. Inizialmente un naso di pane nero appena sfornato, mirtilli rossi, fini note terrose, un accenno di cioccolato fondente, fragrante legno pregiato nel retrogusto. Succoso, chiaro, radioso, presente al palato, con tannini ben intrecciati, torna continuamente succoso, grande lunghezza!" Falstaff

Il piccolo vigneto si trova a 500 metri sopra la Torre di Galatrona e offre le migliori condizioni per la coltivazione del vitigno francese Cabernet Sauvignon. Grazie al sottosuolo calcareo, questo sito è noto anche come "campo lusso". Bouquet intenso e generoso di frutta scura, cuoio e cioccolato. Al palato è complesso e profondo, molto concentrato e, con l'aerazione, molto elegante e aristocratico. Un rosso completo che farà la gioia non solo degli amanti del Cabernet. Di questo vino spettacolare possono essere prodotte solo circa 1.300 bottiglie per annata. SUPERIORE.DE

"Colore rubino violaceo scuro, ricco e profondo. Naso intenso e compatto, con note di cassis e mora, con menta in sottofondo. Croccante e succoso all'attacco e al palato, dotato di tannini fitti e avvincenti, scorre a lungo, molta pressione, frutti di bosco scuri." Falstaff

"Ricco di aromi di mora, amarena, cedro e spezie di quercia, questo rosso denso è guidato da un'acidità vivace, con tannini che offrono raffinatezza e tenuta. Finisce lungo, con una sensazione di cipria." Wine Spectator

"Il Campo Lusso 2021, 100% Cabernet Sauvignon, è favoloso. Tuttavia, il lettore deve essere preparato a cantarlo per almeno qualche anno, poiché i tannini sono imponenti. Frutti blu scuro e viola, ghiaia, salvia, mentolo e liquirizia esitano a manifestarsi. Questo Cabernet profondo e potente è molto promettente: è selvaggio e caratteristico fino in fondo." Vinous

"Il Cabernet Sauvignon Campo Lusso biologico Petrolo 2021 Valdarno di Sopra è caratterizzato da una bella densità e pienezza, pur mantenendo l'eleganza del frutto. Questo Cabernet Sauvignon toscano presenta ciliegie scure, more, spezie, catrame e cenere di canfora. Al palato, il vino rimane leggero e intenso, finendo con tannini polverosi." Wine Advocate

"Un Cab di montagna meravigliosamente strutturato, proveniente dalla periferia del Chianti Classico, con aromi di ribes nero, tabacco, cedro e corteccia, nonché di bosco umido e funghi. Pieno e stratificato, con tannini finissimi e un finale fresco e vivace. Cabernet Sauvignon. Da uve da agricoltura biologica." James Suckling

"Il naso è fresco e terroso, quasi primitivo, con il legno di sandalo contro la terra battuta, il muschio umido, seguito dal calore del ribes rosso e dei chiodi di garofano. Il palato è vivace ma equilibrato, con frutta e spezie mature ma attentamente calibrate. Tannini incrollabili e decisi, ma invitanti, elettrizzati da un'acidità penetrante. Questo vino è sempre stato qualcosa di speciale, ma con il cambio di etichetta, le annate più giovani sembrano più disinvolte ed esuberanti." Wine Enthusiast

Le uve di UnoPerUno provengono dai vigneti cru Arborina a La Morra, Cannubi a Barolo, Pernanno a Castiglione Falletto, Sarmassa a Barolo e Cerretta a Serralunga d'Alba e sono diraspate singolarmente. Come risultato di questo intenso lavoro manuale, solo 1.300 bottiglie di questo vino eccezionale sono vendute in negozi specializzati ben forniti, e solo nelle migliori annate. Grazie alla diraspatura manuale, i toni verdi dei raspi non entrano nell'ammasso, rendendo i tannini più setosi e cremosi rispetto al processo convenzionale. Il risultato è qualcosa da assaporare: UnoPerUno ha un'elevata intensità di frutta, un'incredibile profondità e struttura e rappresenta ogni anno un punto di riferimento della denominazione per la sua purezza e chiarezza al naso e al palato. SUPERIORE.DE

"Rubino granato brillante. Al naso con note sassose, un po' di grafite, poi ricca frutta di prugna, ciliegia Amarena, anche note di liquirizia e menta. Al palato poi è molto potente e compatto, si apre su frutta scura, a maglie strette e lucide, con tannino potente, eleganza scura, spazia su un ampio arco, può conservarsi a lungo." Falstaff

"Il Barolo Unoperuno 2018 è formidabile. Luminoso e splendidamente profumato, l'Unoperuno colpisce per la sua finezza. Fiori schiacciati, frutta a bacca rossa dolce, kirsch, cannella, menta e fiori secchi svettano dal bicchiere. Il lettore troverà un Barolo di finezza ed eleganza fuori dal comune. Come accade da qualche annata a questa parte, l'Unoperuno è ottenuto da un blend di vigneti, con tutti i frutti diraspati a mano. La purezza dei sapori è irreale." Vinous

"Maturo, vanta aromi e sapori di prugna, amarena e caffè incorniciati da accenti di vaniglia, caramello e cuoio. Al palato è ampio e lussureggiante, ma con un'ampia acidità che guida il finale persistente e lo mantiene equilibrato. Un '18 più fiammeggiante." Wine Spectator

"Come suggerisce il nome del vino, questo Barolo è assemblato un singolo acino alla volta, "uno per uno". Con un prezzo elevato che riflette un processo di vinificazione ad alta intensità di lavoro, il Barolo Unoperuno 2018 di Elio Altare mostra una certa morbidezza e dolcezza di un'annata calda. Questo vino è composto da un blend di frutti selezionati da Arborina (a La Morra), Cannubi (a Barolo), Pernanno (a Castiglione Falletto), Sarmassa (a Barolo) e Cerretta (a Serralunga d'Alba). Il bouquet rivela morbide ciliegie confit e lamponi essiccati con spezie, cuoio e liquirizia scura. Prodotto interamente a mano, è una produzione limitata di 1.300 bottiglie." Wine Advocate

Raro ed eccezionale Merlot della Toscana occidentale: rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il bouquet è multistrato con note di frutti di bosco e more, ciliegie mature, ma anche liquirizia e note di tabacco. Al palato è molto strutturato e vivace. I tannini setosi sottolineano la delicata mineralità fino al finale quasi interminabile. SUPERIORE.DE

"Questo vino rosso lussureggiante e setoso è introdotto da profondi sapori di amarena e mora, con note di cioccolato, caffè, vaniglia e minerali che si sviluppano in un retrogusto lungo e complesso. Nonostante la sua ricchezza, ha anche finezza e dettaglio." Wine Spectator

"Colore rubino brillante e ricco, naso intenso e fine con note di mora, lampone selvatico, poi menta ed erbe mediterranee. Caratterizzato da tannini corposi e fitti al palato, intrecciati con molta dolce fusione, fine speziatura sul finale, termina su tabacco dolce, ma ha ancora bisogno di tempo." Falstaff

"Il Redigaffi 2020 offre ciliegia rossa scura, spezie, cuoio, mentolo, liquirizia ed espresso. C'è un po' di spigolosità nei tannini, un ricordo di alcune delle sfide dell'anno. Nonostante ciò, il 2020 possiede una buona energia e un'abbondanza di stile da abbinare." Vinous

"Aromi di scatola di sigari, prugne nere, ciliegie, moca e noci tostate. Corposo, con tannini decisi, tesi e masticabili. Strutturato e profondo, con un sofisticato carattere di spezie di quercia. Al momento è ancora teso. Ma molto fine ed elegante. Finezza per Redigaffi. Dategli qualche anno per mostrare ancora di più. Provatelo nel 2026." James Suckling

"Il naso inizia dolce e classico, come bacche immerse nella vaniglia e nel cioccolato, poi si espande fino a includere una varietà di erbe selvatiche. Al palato, l'interazione tra bacche cioccolatose e sfumature salate continua prima che l'acidità e i tannini, così fini e flessibili da essere quasi eterei, esplodano. È già magico adesso, ma senza dubbio migliorerà ulteriormente con il tempo." Wine Enthusiast

"Il Tua Rita 2020 Redigaffi è il vino di punta dell'azienda, prodotto con Merlot. Il bouquet profuma di frutti scuri, albicocche secche, spezie, cuoio e cenere di falò. È possibile assaporare la particolare pienezza e concentrazione di questo vino rosso corposo. Al palato, il Redigaffi è morbido e accessibile, con una ricca stratificazione e consistenza." Wine Advocate

Il Brunello Vigna di Pianrosso 2017 di Piccolomini proviene da un sito sud-occidentale della sottozona di Castelnuovo dell'Abate, a un'altitudine di circa 300 metri. È bello e delicato fin dall'inizio e colpisce spontaneamente per la sua vitalità, profondità ed equilibrio. Rispetto al Brunello base, il vino matura per un altro anno in botti di rovere e al naso si avverte l'aggiunta di spezie. Ricche spezie, cuoio e catrame sono seguite da frutti scuri, prugna, mora e cassis. Il finale è aggraziato e setoso, la sua lunghezza è impressionante. SUPERIORE.DE

"Maturazione, rosso abbastanza scuro; note di frutta matura, fichi secchi, accattivante; approccio rotondo, pienezza, maturità del frutto, succoso, lungo, piacevole acidità, gradevole." Merum

"Seducente naso fruttato con note di fiori di campo e spezie, speziato con note di macchia e tabacco; lucido al palato, il tannino ben intrecciato e l'acidità accentuata in perfetto equilibrio, il finale estremamente elegante e lungo come una quercia". Di ottima fattura e con un certo potenziale." Vinum

"Il CruWein ha una marcia in più rispetto all'Annata. Bouquet sfaccettato con note eteree meravigliosamente fresche, sentori terrosi e raffinati aromi grigliati che ricordano un po' i peperoni rossi, dietro ai quali emergono sfumature coriacee ed erbacee e floreali, che ricordano i petali di rosa e le violette. Palato ricco di finezza con espressione di frutta fresca e succosa al centro, sapientemente incorniciato da tannini fini e levigati, meravigliosamente fresco e avvincente, stile elegante, con note speziate scure ed eteree sul lungo finale. Bravo!" Weinwisser

"Luminoso, rosso granato scintillante. Si apre con note enfaticamente fragranti, di ciliegie scure fresche, un po' di rosa canina, petali di rosa fine, note incredibilmente fresche. Rotondo e morbido all'attacco, si apre con note di frutta splendidamente matura, tannino grippante, molto ben posizionato." Falstaff

"Un bouquet sfumato e delicato di fragole secche, rose, note di spezie dolci e rocce frantumate si leva dall'affascinante Brunello di Montalcino Pianrosso 2017. È notevolmente sollevato, ma succoso ed energico, con bacche rosse mature e minerali che scorrono a cascata sul palato. Lascia una patina di fiori dalle sfumature violacee, insieme a toni persistenti di lampone e ciliegia. La gestione dei tannini è assolutamente sbalorditiva: il Pianrosso termina strutturato e al tempo stesso vivacemente fresco." Vinous

"Questo è un Brunello di ottima fattura e raffinatezza per questa annata, con un corpo pieno e tannini cremosi e leggermente masticabili. Bacche scure, noci e cedro con sfumature di fiori secchi. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi, ma è molto bello. Da bere dopo il 2024." James Suckling

"Il Ciacci Piccolomini d'Aragona 2017 Brunello di Montalcino Pianrosso mostra un bell'equilibrio e una buona eleganza, e sicuramente mostra la mano abile del team di vinificazione in quella che non è stata affatto un'annata facile. Questo bel vino offre un sacco di ciliegia fresca e rosa selvatica, con terriccio ferroso, liquirizia e erbe grigliate; ho anche sentito la foglia di alloro e il rametto di rosmarino. Come il Brunello annata 2017 prodotto da questa tenuta, il Brunello Pianrosso da vigna singola si distingue per una nota di ciliegia dolce che accompagna il vino dall'inizio alla fine." Wine Advocate

Se c'è una cosa che Giacomo Neri ha imparato a fare, è la vendemmia a maturazione ottimale: conosce la sua proprietà e le sue vigne meglio di chiunque altro, e lo dimostra ancora di più l'ottima annata 2016. Il bouquet va ben oltre le classiche ciliegie e more e comprende torta di prugne, pane alle spezie e prugne avvolte nella pancetta. Niente di questo vino è ovvio o monocromatico. Tutto è sfumato ed etereo. Anche la Tenuta Nuova 2016 presenta le lineari note minerali e saline caratteristiche di questo singolo vigneto. I tannini perfettamente formati raggiungono una morbidezza che non è seconda a nessuno. I collezionisti vorranno mettere da parte questo vino per dieci anni o più. SUPERIORE.DE

"Rubino potente e brillante. Naso impressionante con ricche note di lampone selvatico, prugna matura appena colta dall'albero, più un po' di liquirizia, emozionante. Salato e succoso al palato, mostra molti frutti a bacca rossa, poi si apre con un tannino fine, lucido ed estremamente lungo." Falstaff

"Una versione luminosa e pura, che vanta sapori di lampone, amarena e mora sposati a un profilo fluido. La struttura è presente, ma sia l'acidità vivace che i tannini fini sono in armonia. Il focus è davvero sul frutto, con accenti di grafite, terra, tabacco e sottobosco." Wine Spectator

"Il Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016 vi attira con un'esplosione di spezie esotiche, menta e polvere di cedro. Un'ulteriore pressione porta a scoprire profondità di ciliegia, prugna, note di cioccolato fondente e rose. Il vino si sviluppa su una struttura di medio corpo con una ricchezza vellutata, completata da frutti rossi e neri lucidi e contrastata da acidi vivaci e note di agrumi acidi. La concentrazione è tale che sembra di poter sentire la polpa, i semi e le bucce del frutto, mentre uno strato di tannini fini ci riporta lentamente a terra. La Tenuta Nuova ha già tanto da dare, ma ci vorranno ancora molti anni prima che raggiunga il suo apice. Wow." Vinous

"La Tenuta Nuova è l'espressione meridionale del Brunello di Casanova di Neri. Le viti sono state piantate nel 1989 e Gianlorenzo Neri dice che ora stanno raggiungendo il loro apice, dando vini con maggiore persistenza e profondità rispetto alle annate precedenti. Il 2016 dimostra chiaramente entrambi questi attributi. Non è immediato come l'etichetta bianca, ma si sviluppa in modo decoroso con terra, catrame, cuoio, ribes nero e cannella. I tannini sono raffinati e si aggrappano al palato con una consistenza argillosa. Il vino è pulito e levigato, con una grande personalità, e la risacca salmastra pulisce la bocca in modo brillante. Balsamo e arancia accompagnano il finale." Decanter

"Questo è uno dei miei vini del cuore di Montalcino. Il Casanova di Neri 2016 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova offre una lunga lista di aromi in un bouquet sempre mutevole e fluido. Ciliegia brillante, pot-pourri di rose, tartufo nero, caramello, caramello, legno di sandalo, pavimentazione stradale e minerali gessosi. In effetti, ogni volta che torno su questo vino, l'elemento minerale sembra crescere in intensità e portata. Il vino offre un lato fruttato ben radicato che si contrappone a una componente di rovere ben radicata. La sensazione in bocca è cremosa e lunga e il vino mostra un'ottima integrazione tannica. Quando si torna indietro ore dopo, si possono trovare olive nere, bresaola e liquirizia." Wine Advocate

"Aromi di more, ciliegie, violette e corteccia con mogano. È corposo e masticabile, con tannini intensi e stratificati. Il frutto è puro e deciso, ma non eccessivo. È un vino di grande forza e purezza. La parola d'ordine è classe." James Suckling

Camarcanda è un ricco Bolgheri Rosso Superiore con un bouquet scuro di frutta nera, espresso, cioccolato, liquirizia e catrame. Il palato è estremamente corposo, con una profondità eccezionale, una struttura densa e un corpo solido. Opulento e lungo, questo vino mostra già un'ampia gamma di personalità. SUPERIORE.DE

"Aromi caldi e profumati di ciliegie nere, erbe aromatiche, speziati con liquirizia e fumo; ha molta pressione, ma anche molta lucidità, i tannini stretti e aderenti e l'acidità di supporto garantiscono una lunga vita, finisce lungo su opulenti sapori di frutta." Vinum

"Colore rosso rubino elegante e brillante. Naso intenso con note di cassis e mora, chiaro e conciso, fine speziatura erbacea in sottofondo. Al palato con succosità sapida e frutta a bacca scura, si apre con tannini grippanti in molti strati, pungenti, con molta frutta succosa, pressione decisa e note di grafite sul finale." Falstaff

"Il 2021 è uno sforzo impressionante con aromi fragranti di ciliegie secche, sous bois e frutti neri alla menta che continuano al palato con intensità e vivacità. Sono evidenti anche i sentori di erbe balsamiche, lamponi e note floreali. È potente e fresco come la menta, un vero colpo d'occhio." Decanter

"Un vino rosso giovane, gustoso e succoso, con sapori di ribes, lamponi e boysenberry che si sviluppano in un corpo medio-pieno con tannini cremosi e levigati e un bel finale. È fresco e concentrato." James Suckling

"Il Ca' Marcanda 2021 Bolgheri Rosso Camarcanda è prodotto con Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc in un ruolo di supporto. È un vino audace e splendidamente concentrato, con un carattere brillante che è meglio descritto come rubenesco. Presenta una consistenza morbida e una profonda ricchezza sostenuta da aromi di frutta dolce e lampone. I tannini maturi e ben strutturati lasciano il posto a una freschezza frizzante che gli conferisce energia e vita." Wine Advocate

"Il Camarcanda 2021 è un vino favoloso della famiglia Gaja, il migliore mai prodotto dalla loro tenuta di Bolgheri. Setoso, aromatico e meravigliosamente puro, il Camarcanda 2021 è una superba espressione contemporanea di Bolgheri, con tanto sole e calore costiero, ma senza esagerare. I tannini setosi incorniciano il finale eccezionalmente lucido e ricco di sfumature. Il 2021 è così seducente." Vinous

"Puro ed elegante, con sapori saturi di viola, ribes nero, more, liquirizia e ferro. Questo vino è così ben bilanciato che anche in questa fase giovane sembra quasi senza soluzione di continuità, offrendo un profilo snello e un retrogusto infinito che rispecchia il frutto. Il rovere è molto ben integrato, con tannini levigati." Wine Spectator

Sono appena 4.000 le bottiglie prodotte ogni anno dal magico Anfiteatro, che prende il nome dall'omonimo vigneto storico piantato nel 1975. 100% Sangiovese, da terreni di Galestro alto, compongono questo capolavoro che stupisce ogni anno e che, insieme a Flaccianello e Cepparello, può collocarsi ai primi posti tra i super-Sangiovese della Toscana centrale.

Rosso rubino con riflessi granata. Inizialmente fresco e distinto al naso, rivela solo gradualmente i suoi aromi differenziati di cedro, bacche secche, pepe ed erbe grigliate. Al palato, pressione decisa, aromi primari chiari e sfumati, poi menta, liquirizia e pepe tritato man mano che la bevuta prosegue. L'Anfiteatro è un vero vino di punta e delizia con la sua bellezza e finezza distintive, i suoi tannini levigati e un quadro complessivo che solo un Sangiovese monovitigno è in grado di produrre. SUPERIORE.DE

"Rubino scintillante con nucleo scuro. Al naso si apre con note leggermente maltate, di crosta di pane nero, oltre a componenti terrose, di funghi porcini secchi e barbabietola rossa. Al palato poi tanta frutta succosa, fresca e croccante, mostra anche una buona tensione, tannino finemente retto nella parte posteriore." Falstaff

"Questo rosso è caratterizzato da aromi di ginepro selvatico, timo, mora, ribes nero, minerali e catrame, oltre a una nota resinosa proveniente dal rovere. Raro, concentrato, solidamente costruito e, alla fine, complesso, anche se oggi non perdona." Wine Spectator

"L'Anfiteatro 2017, 100% Sangiovese, è un altro vino stellare di questa gamma di Montefili. Mostra il magico mix di intensità aromatica e sapida, con tutta la densità che è una firma della casa. Cedro, tabacco dolce da pipa, erbe secche, menta e liquirizia si fondono in un vino di notevole bellezza, pedigree e carattere. Questo 2017 è decisamente stellare. In una parola: abbagliante." Vinous

Testamatta significa qualcosa come "pazzo di testa" e questo nome lo riassume perfettamente. Quando si conosce la folle ossessione con cui Bibi Graetz persegue la viticoltura all'Isola del Giglio, non ci si deve più meravigliare dei grandiosi e personalissimi risultati che Bibi imbottiglia da anni. Il tutto è stato preceduto da diversi anni di sperimentazione, ricerca e tanto lavoro, fino a quando non sono state individuate le migliori viti di Ansonica ultracentenarie nel roccioso vigneto di Serrone. La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano e ogni uva viene meticolosamente selezionata in base alla qualità e alla maturazione, per poi arrivare nella cantina dell'isola. Dopo la diraspatura e la pressatura soffice sotto ghiaccio secco, le uve vengono lasciate macerare per 48 ore a bassa temperatura prima di essere trasferite non filtrate in barrique da 225 litri per la fermentazione, dove il vino matura per altri 12 mesi.

Giallo paglierino con riflessi dorati. Un'annata più fresca che interrompe il ciclo delle annate calde. Un bouquet puro, fresco e vivace di pompelmo bianco, finocchio e succo di limone. Al palato, grande acidità naturale di agrumi, ma anche grande pienezza - come un vulcano di freschezza che si erge in verticale, con tutta la profondità sottostante. Una leggera speziatura sul finale. Questa è l'annata più fresca fino ad oggi, combinata con una grande succosità. A buon diritto uno dei vini bianchi di culto in Italia! SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino chiaro e brillante. Leggermente contenuto all'inizio, aromi di miele d'acacia, burro e leggero caramello. Al palato è corposo, frutta succosa a metà palato, sapido, un po' fenolico nel finale." Falstaff

"Questo 100% Ansonica, proveniente da vigneti dell'Isola del Giglio, offre note complesse di foglia di limone, albicocca, zucchero di demerara, mele schiacciate e qualche accenno di porro. Al palato è intenso e sapido, con una piacevole consistenza e note agrumate di pompelmo rosa e limone, per finire con albicocca e note floreali. Un vino bianco davvero bello che ha molto da offrire." Decanter

"Il Testamatta Bianco 2023 si apre con un colore giallo oro saturo e denso di aromi di torta di pesche, mineralità salata e zafferano speziato. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di rovere, con frequenti rimescolamenti delle fecce per creare un finale cremoso." Wine Advocate

"Aromi complessi di pere bianche, prugne gialle e mango leggero con note di minerali e fiori freschi. Di corpo medio-pieno, con un palato medio denso e fenoli integrati che gli conferiscono grazia e raffinatezza." James Suckling

Le uve per Testamatta sono selezionate e provenienti dai 6 migliori vigneti dell'azienda: Vincigliata, Londa, Lamole, Montefili e Siena. Ogni vigneto, suddiviso in parcelle, viene raccolto fino a 8 volte per garantire che tutte le uve siano raccolte al punto perfetto di maturazione. Questi cinque vigneti (con un'età massima di 80 anni) sono situati in diverse zone della Toscana: Lamole e Montefili nel cuore del Chianti Classico a 600 e 400 metri sul livello del mare, Vincigliata vicino a Firenze a 280 metri sul livello del mare, Londa a nord di Firenze verso la Valle della Rufina e Siena, nel sud della Toscana, a 250 metri sul livello del mare.

Colore rosso scuro con bordi neri e tonalità rosso vivo. Il naso è profumato e odora di petali di rosa, che sfumano in ciliegie rosse mature e secche e ribes rosso. Il tutto è accompagnato da sapori di terra, tabacco leggero, pepe nero, erbe fresche e legno di cedro speziato. Al palato, apparentemente senza peso, viene inondato da una miscela di sapori di ciliegie rosse e scure e ribes rosso, completati da un'accattivante speziatura. La complessità è completata da note speziate di legno di cedro, di sottobosco e di erbe secche. Testamatta è caratterizzato da una bella freschezza con tannini muscolosi ma finemente disegnati che conducono a un finale potente ma raffinato. SUPERIORE.DE

"Colore rubino ricco e brillante. Inizialmente un po' trattenuto, poi mostra note di cioccolato fondente, ciliegia fondente, molta mora, un po' di prugna. Attacco e finale succosi, ottima tensione, si apre con tannini fini, finale lungo." Falstaff

"Il Testamatta Rosso 2022 è stato prodotto con i frutti di tutti i vigneti esposti a nord e vuole mettere in evidenza la potenza del Sangiovese. Infatti, molte parcelle sono state recentemente eliminate dall'assemblaggio per concentrarsi sulla concentrazione del frutto e sull'eleganza. Questo vino è ricco di frutti di bosco densi, mirtilli, spezie e terra morbida. La freschezza acida e brillante dà al Sangiovese la sua spina dorsale." Wine Advocate

"Mostra note polverose e terrose, ciliegie scure cremose, olive verdi e spezie su una struttura verticale con forte salinità. È preciso ed energico, bilanciato e ballonzolante, con una bella vivacità di lampone piccante, ciliegia, erbe selvatiche e un accenno di prugna." Decanter

"La purezza del frutto è impressionante, con un carattere al dente di ciliegie a fette, mirtilli rossi e agrumi che si fondono magnificamente. Al palato è di corpo medio-pieno e in crescita, con tannini solidi e stratificati e un finale lungo e intenso. Ha bisogno di altri tre o quattro anni per affinarsi, ma è già molto allettante. Grande bellezza. Irresistibile ora, ma meglio dopo il 2027." James Suckling

La piccola località vicino alla chiesa di San Lorenzo è una piccola valle circondata da una natura incontaminata - un luogo mistico dove i monaci hanno vissuto per secoli. Il microclima di questa zona è unico. Il vigneto beneficia dell'influenza del bosco circostante che, oltre a fornire sostanze nutritive argillose, garantisce importanti escursioni termiche, tanto che spesso fa molto caldo di giorno e molto fresco di sera.

Queste condizioni uniche permettono alla frutta di maturare in modo ottimale e di sprigionare generosi strati di sapori neri e prugna, more e ribes. Il vino è immediatamente morbido e generoso nella consistenza e spazia in un'ampia gamma di frutti rossi e blu maturi senza perdere energia. Il finale lungo e colorato, con la sua acidità superbamente integrata, lascia l'acquolina in bocca, mentre i tannini dolci, il lampone nero e i fiori interni persistono a lungo. Un vero e proprio grande vino, potente ed enigmatico allo stesso tempo. La produzione è di 5.000 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino intenso con nucleo scuro. Al naso si apre con note di menta ed eucalipto, un po' di cardamomo, poi un fine aroma di more, prugne e tabacco dolce. Al palato è potente, fresco e succoso, si dispiega con tannini presenti e fitti, si estende su un ampio arco, sapido, con un lungo finale." Falstaff

"Proviene dalle parcelle esposte a sud-est e sud-ovest del vigneto di 12 ettari di Carmenere e viene prodotto solo nelle annate migliori. Dal corpo cremoso e fruttato scuro emergono note di pepe, viola e fumo. È denso e compatto, un vino fine che non è eccessivamente concentrato e offre un bel frutto color viola con sfumature floreali." Decanter

"L'Oratorio di San Lorenzo Riserva 2018 è sobrio ma meravigliosamente floreale, quasi polveroso, con fragole e rose pepate accompagnate da un accenno di spezie dolci. È setoso e puro nello stile, con una bella dolcezza interna complicata da un nucleo di acidità vibrante, mentre fiori interni profumati e profondità di frutta rossa scura si posano sui sensi. Il vino è ben strutturato, con tannini dolci e un lungo finale che lascia sentori di frutti di bosco aspri e spezie sapide, sfumando lentamente. Sebbene sia abbastanza fine, la sua potenza di fondo promette un invecchiamento lungo e costante." Vinous

"Superba intensità con un naso classico di sandalo e cioccolato al peperoncino, insieme a ribes rosso e olive. Corpo medio-pieno con tannini succosi e setosi che indugiano con la frutta nel lungo e delizioso finale. Molto lucido." James Suckling

"L'Inama 2018 Colli Berici Carmenere Riserva Oratorio di San Lorenzo mostra molta freschezza con sfumature mentolate ed erbacee, senza che la bocca risulti troppo pesante. Il rischio del Carménère è che a volte possa avere un sapore verde, ma questo bel vino trasforma questi sapori in un bouquet molto mediterraneo con morbidezza e consistenza persistenti." Wine Advocate

Testamatta significa "pazzo di testa" e questo nome colpisce nel segno. Quando si sa con quale folle ossessione Bibi Graetz persegue la viticoltura all'Isola del Giglio, non ci si deve più interrogare sui risultati grandiosi e di grande personalità che Bibi imbottiglia da anni. Questo è stato preceduto da molti anni di sperimentazione, ricerca e molto lavoro, fino a quando finalmente sono state individuate le migliori viti di Ansonica ultracentenarie del roccioso vigneto singolo di Serrone.

La vendemmia è esclusivamente manuale e ogni uva viene meticolosamente selezionata per la sua qualità e il suo grado di maturazione, per poi finire nella cantina dell'isola. Dopo la diraspatura e la pressatura soffice sotto ghiaccio secco, le uve vengono lasciate macerare per 48 ore a bassa temperatura, quindi trasferite non filtrate in barrique da 225 l per la fermentazione, dove il vino matura per altri 12 mesi.

Giallo paglierino con riflessi dorati. Bouquet complesso di ananas bianco, mela, pera e kiwi, note fini di guscio di cozza. Al palato, corposo, complesso e carnoso, sempre con una bocca molto precisa ed energica, una piacevole freschezza e un'impressione minerale. Poi, nel lunghissimo finale, strati salati, tannino fine e appena percettibile e note di pepe bianco. A buon diritto uno dei vini bianchi di culto in Italia! SUPERIORE.DE

"Frizzante, giallo paglierino carico. Naso fine e fragrante di prugne mirabelle, camomilla, un po' di resina e leggero miele. Al palato è corposo, ha una buona tensione, con un finale salato e cremoso come una nocciola." Falstaff

"Un bianco solido con aromi e sapori di pera secca, mela, crema e pietra. È corposo, con un bel nucleo di frutta e un retrogusto minerale e di acciaio. L'acidità è brillante e la struttura fenolica tiene insieme il vino, conferendogli lunghezza e tensione. Alla fine diventa leggermente masticabile e rotondo." James Suckling

Solo 1.650 bottiglie di questo vigneto singolo di 1,5 ettari di Cabernet Franc "Campo di Camagi" (prevalentemente quarzo e calcare) raggiungono il commercio specializzato e i menu dei migliori ristoranti del mondo. Il Campo di Camagi è un vino molto preciso e mirato. L'alta qualità dell'uva Cabernet Franc si nota a ogni sorso. Frutti neri e spezie si uniscono elegantemente e il corpo pieno e robusto di questo vino eccezionale si rivelerà pienamente solo tra molti anni. Assicuratevi di mettere questa bottiglia lontano! SUPERIORE.DE

"Un rosso speziato, caratterizzato da un fascio di frutti di ribes nero e mora sfumati da viola, pepe nero, ferro e menta. È vivace e termina con una linea di tannini risonanti sul finale che ricorda il tabacco." Wine Spectator

"Rosso rubino-violaceo intenso e profondo. Al naso rivela note di frutta matura, ciliegia, ribes nero, mora, seguite da una nota leggermente legnosa e speziata di pepe bianco. Al palato è avvolgente, d'impatto, con tannino presente, ancora giovane ma elegante. Riprende le note fruttate e speziate e le note tostate più scure del naso. Finale lungo e ben definito." Falstaff

"Il Campo di Camagi 2020 mostra una notevole densità, pur rimanendo di medio corpo nella sua struttura complessiva. Ciliegia scura, prugna, mentolo, liquirizia, spezie e moka si fondono in un vino che offre una notevole ricchezza e presenza testuale, con una presentazione forse un po' meno aromatica rispetto ad altri vini." Vinous

"La Tenuta di Trinoro 2020 Campo di Camagi da Cabernet Franc mostra un livello di nitidezza e precisione. Si nota una maggiore presenza di spezie di rovere con sequoia e cedro, oltre a granito frantumato e segni di matita. Il vino è diretto e porta grande intensità al palato, e ha la struttura e l'acidità per accompagnare un lungo periodo di bevuta." Wine Advocate

Solo 2.100 bottiglie di questo Cabernet Franc "Campo di Magnacosta" (un ex alveo fluviale con terreno prevalentemente argilloso, ghiaioso e pietroso) da 1,5 ettari raggiungono il commercio specializzato e i menu dei migliori ristoranti di tutto il mondo. Le viti sono state piantate a metà degli anni '90 e provengono da Pomerol. In termini di intensità aromatica, Magnacosta è probabilmente il rappresentante più sensualmente elegante dei tre grandi cabernet della casa. Ha una grande linearità, ma un po' meno potenza e intensità. Combina sottilmente aromi di frutta nera con note speziate, catrame e cuoio antico. È già setoso ed elegante e con gli anni acquisterà sicuramente maggiore finezza. SUPERIORE.DE

"Il Campo di Magnacosta 2020 è uno dei tre Cabernet Franc provenienti da un unico vigneto della Tenuta di Trinoro. Proviene da un clima caldo e ha un sapore quasi lattiginoso con una consistenza cremosa accompagnata da cacao, chicchi di caffè tostati, terra dolce e molti frutti scuri estratti. Questa annata non offre i sapori di matita cesellata che di solito si trovano nel Cabernet Franc, ma mostra molta ricchezza e tannini polverosi." Wine Advocate

"Cabernet Franc da vigneto singolo che profuma in modo ammaliante di frutti di bosco maturi, ciliegie, tabacco, cioccolato e spezie; bocca piena con profondità, carattere e tannini potenti ed eleganti, il finale è sorprendentemente leggero, con grande lunghezza." Vinum

"Il Campo di Magnacosta 2020 è un vino con profondità e gravitas. Ciliegia scura, lavanda, spezie, salvia e cuoio riempiono gli strati. C'è grande ampiezza e volume, ma anche una buona dose di tannino che ha bisogno di tempo per ammorbidirsi. Non avrei fretta. È un'espressione particolarmente virile di Franc." Vinous

"Questo rosso mostra ampiezza e polpa nel suo profilo, racchiudendo sapori di ciliegia, ribes nero, tapenade, minerali e timo selvatico e rosmarino. Offre una struttura solida, con tannini densi ma raffinati e un finale persistente. Offre un'eccellente lunghezza." Wine Spectator

"Rosso rubino brillante. Al naso presenta spiccate note speziate di cannella, arancia rossa, arancia amara, chiodi di garofano e tanta frutta rossa matura con un accenno di spezie dolci. Il palato è ricco e con tannini morbidi. Il vino è corposo e termina succoso, persistente ed elegante." Falstaff

1.900 bottiglie di questo vigneto singolo di 0,8 ettari di Cabernet Franc "Campo di Tenaglia" (a circa 550 m di altitudine, prevalentemente calcareo) raggiungono il commercio specializzato e i menu dei migliori ristoranti del mondo. Vino impenetrabile, scuro, con un bouquet di pietra focaia, minerali frantumati e un po' di gesso. La struttura è ricca e opulenta, ma sempre morbida con una nota di mineralità. Campo di Tenaglia è uno dei Cabernet Franc più succosi che abbiamo mai bevuto nel bicchiere. Bellissimo e lungo il finale e sicuramente con un grande Capacità invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Questo rosso, succoso, emana aromi e sapori di amarena, ribes nero, cassis ed erbe selvatiche. Ha una consistenza leggermente masticabile, con tannini polverosi che flettono i loro muscoli nel lungo retrogusto. Mostra un equilibrio e una lunghezza superbi, nonostante abbia bisogno di tempo per crescere." Wine Spectator

"Rosso rubino intenso, tendente al violaceo. Naso nettamente floreale di violette e petali di rosa essiccati. Seguono note di frutti di bosco, sottobosco, cuoio e ceralacca. Al palato ha verve, il tannino è ancora grezzo e leggermente asciugante. Finale persistente e pronunciato." Falstaff

"Il Campo di Tenaglia 2020 è un vino inebriante ed esplosivo. Gli aromi impetuosi del Cabernet Franc lasciano una forte impressione iniziale. Profondo e stratificato, con molta intensità, il 2020 si apre meravigliosamente con il tempo nel bicchiere. I tannini forti gli conferiscono energia fino al finale concentrato. È un vino promettente." Vinous

"La Tenuta di Trinoro 2020 Campo di Tenaglia si apre con un aspetto scuro e impenetrabile e una struttura corposa. Il bouquet è assolutamente ricco di frutti scuri, spezie, tabacco affumicato e note minerali di granito o minerale di ferro. Il vino sembra molto giovane e ha la consistenza e la fermezza per sopportare un lungo invecchiamento." Wine Advocate

La Sugarille è sempre un po' più scura, ricca e opulenta della Rennina. Bouquet di notevole ricchezza. Nel bicchiere, ciliegia rossa scura, prugna, fumo, liquirizia e chiodi di garofano riempiono bene la struttura ampia del vino. Sentori di moka, cioccolato, spezie e frutta a polpa nera aggiungono gli ultimi strati di sfumature. SUPERIORE.DE

"Frizzante, rubino granato di media densità. Al naso profuma di ciliegie fresche e croccanti, arancia rossa ed erbe mediterranee. L'attacco è molto ricco, la frutta succosa e croccante della ciliegia e qualche mora caratterizzano il palato, con un tannino sapido e gripposo nella parte posteriore, lungo il finale." Falstaff

"Rubino intenso con sfumature aranciate. Al naso è sapido e leggermente riduttivo, con un sottofondo di ciliegia pura. Al palato è puro e concentrato, anche se lento a svilupparsi, con note complesse di rovere che si rivelano lentamente. In questo momento, i tannini polverosi prendono il sopravvento sul finale, ma ha bisogno di molto più tempo." Jancis Robinson

"Prodotto per la prima volta nel 1995, il Sugarille non viene prodotto ogni annata - dopo aver saltato il 2017, questo imbottigliamento da una sola vigna ritorna. La ciliegia scura e la prugna nera sono condite da erbe amare, tabacco e pietre bagnate. I tannini robusti formano una solida struttura e l'acidità stuzzicante si impenna. Le sfumature di rovere dolce si fondono con il finale di radice di liquirizia. Un grande candidato per la cantina." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Sugarille 2018 mi fa tornare al bicchiere ancora e ancora per cogliere il suo bouquet speziato ma anche meravigliosamente sollevato, mentre trucioli di cedro e pino si evolvono per rivelare erbe mentolate, pietra selce e ciliegie nere essiccate. È profondamente strutturato, rilassante con la sua combinazione di frutti rossi maturi e acidità succosa, mentre spezie dolci e sfumature di menta risuonano verso la fine. La Sugarille non perde un colpo, si assottiglia con un equilibrio impeccabile e una struttura regale, lasciando che i resti di frutti di bosco maturi e di prugna continuino a persistere. La famiglia Gaja ha davvero superato se stessa in questa annata idiosincratica." Vinous

"Un 2018 cupo e covante, con accenti di fumo, vaniglia, ferro e catrame che circondano un nucleo di sapori di ciliegia e prugna. Rivela elementi balsamici di eucalipto ed erbe selvatiche sul finale persistente. Ora è austero, con un nucleo di frutta e minerali." Wine Spectator

"Mostrando una ricchezza e un peso testuale extra, il Brunello di Montalcino Sugarille 2018 è strutturato, ricco e intenso. Questo vino rappresenta il frutto di un unico sito caratterizzato da terreni scistosi di galestro. Queste condizioni conferiscono a Sugarille il suo baricentro più pesante e la sua distinta potenza e pesantezza. Frutti scuri, erbe balsamiche e trucioli di matita danno forma a un bouquet bello e preciso. Date a questo vino più tempo per invecchiare." Wine Advocate

"Aromi di prugne rosse, ciliegie acide, scatola di spezie, arance, chiodi di garofano e capperi. Anche muschio e porcini. Splendidamente aperto, con un corpo da medio a pieno e tannini molto fini e setosi. Una grande purezza di frutto, con un finale lungo e senza soluzione di continuità. Etereo e trasparente." James Suckling

Colore rosso profondo, scuro, quasi impenetrabile. Al naso un'intera gamma di frutti di bosco maturi, delicatamente accompagnati da sfumature di tabacco, cuoio, cedro e lavanda. Anche il palato è ricco di frutta, potente, ma setoso ed elegante. Tracce di cioccolato fondente nel lunghissimo finale. SUPERIORE.DE

"Colore rubino brillante e ricco con riflessi violacei. Naso molto chiaro e memorabile, accattivante mix di sapori di frutta scura e componenti speziate, sambuco, cardamomo e pepe verde. Tannini densi caratterizzano il palato, frutti di bosco scuri abbinati a eleganti note di legno, ancora un po' giovane, ruvido e tenace. Pazienza!" Falstaff

"La purezza del frutto al naso è davvero notevole, con violette, lavanda, legno di sandalo, leggero pepe bianco e rose bianche. Di medio corpo, con tannini totalmente integrati che conferiscono una consistenza setosa e un lungo finale. Un syrah puro con molta classe per l'annata." James Suckling

Le uve di UnoPerUno provengono dai vigneti cru Arborina a La Morra, Cannubi a Barolo, Pernanno a Castiglione Falletto, Sarmassa a Barolo e Cerretta a Serralunga d'Alba e vengono diraspate singolarmente. A causa di questo intenso lavoro manuale, solo 1.300 bottiglie di questo vino eccezionale vengono vendute in negozi specializzati ben forniti, e solo nelle annate migliori. Grazie alla diraspatura manuale, i toni verdi dei raspi non entrano nell'ammasso, rendendo i tannini più setosi e cremosi rispetto al processo convenzionale. Il risultato è qualcosa da assaporare: UnoPerUno ha un'elevata intensità di frutta, un'incredibile profondità e struttura e ogni anno è un punto di riferimento della denominazione per la sua purezza e chiarezza al naso e al palato. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino appena medio. Più profondo e complesso del Barolo puro e un po' più chiuso. Lampone e profumo di cardamomo. Ancora giovane e compatto con un finale infinito. Molto elegante e molto tannico, ma splendidamente preciso." Jancis Robinson

"Un fascio di ciliegie mette in risalto questo rosso morbido, insieme ad aromi di ferro e fieno bagnato, e un accenno di eucalipto. La struttura è impressionante finché i tannini non flettono i muscoli. È solido ma aperto, con un finale persistente." Wine Spectator

"Un Barolo fresco e luminoso con aromi e sapori di arance, fiori e mele di granchio. Corpo medio. Molto frizzante e fresco. Tannini fini e levigati. Già brillante e delizioso. Ma dategli il tempo di svilupparsi in bottiglia. È diraspato a mano. Meglio dopo il 2025." James Suckling

"Il Barolo Unoperuno 2019 è un vino di assoluta classe ed eleganza. Luminoso e traslucido, con un'irresistibile dolcezza interna, il 2019 è semplicemente bellissimo. Frutti a bacca rossa schiacciati, buccia d'arancia, cedro e tabacco da pipa dolce sono tutti finemente messi in evidenza. Il vino ha una fantastica energia e resistenza. Lasciategli qualche anno per svilupparsi." Vinous

"Silvia Altare definisce il suo Barolo Unoperuno 2019, ottenuto da un blend di frutti provenienti da Arborina (a La Morra), Cannubi (a Barolo) e Badarina e Ceretta (a Serralunga d'Alba), un "super mega blend da vigneti classici singoli". Gli acini sono selezionati a mano e con la massima cura. Unoperuno significa infatti "uno alla volta", e questo dà un'idea dell'impegnativo lavoro necessario per realizzare questo vino in una produzione molto limitata (circa 1.200 bottiglie all'anno in autunno). Il risultato è un vino delicatamente elegante, con tannini maturi e tanta frutta scura e amarena in sottofondo. Ci sono anche lievi toni minerali e un accenno di terra o ruggine." Wine Advocate

"Rosso rubino lucido. Naso invitante, di lamponi maturi, menta piperita, pepe bianco, balsamico, di legno pregiato e minimamente di fumo freddo, molto invitante. Al palato si mostra molto lucido, con frutta pronunciata e tannino perfettamente integrato, potente, con pressione, persiste a lungo." Falstaff

Le uve di UnoPerUno provengono dai cru Arborina di La Morra, Cannubi di Barolo, Pernanno di Castiglione Falletto, Sarmassa di Barolo e Cerretta di Serralunga d'Alba e vengono diraspate singolarmente. Grazie a questo intenso lavoro manuale, solo 1.300 bottiglie di questo vino eccezionale vengono vendute nei negozi specializzati ben forniti, e solo nelle annate migliori. Grazie alla diraspatura manuale, i toni verdi dei raspi non entrano nell'ammasso, rendendo i tannini più setosi e cremosi rispetto al metodo convenzionale. Il risultato è qualcosa da assaporare: UnoPerUno ha un'elevata intensità di frutta, un'incredibile profondità e struttura e ogni anno è un punto di riferimento della denominazione per la sua purezza e chiarezza al naso e al palato. SUPERIORE.DE

"Colore rubino intenso e brillante con un sottile bordo granato. Naso molto chiaro e accattivante, che ispira note di lampone e fragola selvatica, con un po' di timo secco in sottofondo. Tanti tannini a maglie fini, rivestiti di smalto dolce, costruiti a lungo, poi pressione compatta sul finale." Falstaff

"I sapori di ciliegia, prugna, torta di frutta e minerali sono avvolti da rovere tostato. Equilibrato, espressivo e invitante, con una struttura rigogliosa e un calore sostanziale dal profilo maturo. Questo rosso persiste, con un retrogusto lungo, fresco e speziato." Wine Spectator

"Il Barolo Unoperuno 2020 è un assemblaggio dei migliori vigneti Cannubi, Arborina, Cerretta, Pernanno, Sarmassa e Bricco Ambrogio, tutti diraspati a mano. Setoso e floreale, con una struttura di medio peso, il 2020 è inizialmente piuttosto aperto. Frutta rossa brillante, menta, spezie, cedro, tabacco e incenso si dispiegano senza sforzo nel bicchiere. È un vino ben fatto e meravigliosamente esotico." Vinous

"Il Barolo Unoperuno Elio Altare 2020 inizia con aromi floreali di rosa schiacciata e lillà, per poi passare a una ricca frutta con ribes scuro e prugna. Il naso rivela spezie di rovere tostate e cotte, che caratterizzano anche il palato. Mostra una morbidezza e una pienezza rare per il Nebbiolo, e i tannini sono già abbastanza setosi e accessibili." Wine Advocate