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“Occhio di Pernice” Vin Santo di Montepulciano DOC 2010 dolce
Occhio di Pernice significa occhio di pernice e si riferisce al colore rosso salmone di questo Vin Santo leggermente vinificato dal vitigno rosso Prugnolo Gentile. Denso e scuro dopo 10 anni di invecchiamento in botte, ricco di aromi di datteri, prugne secche e torta di frutta. Aroma dolce con sapori sensuali di limone, caramello salato e pasticceria francese calda. Questo vino rimane nella memoria per molto tempo dopo l'ultimo sorso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Prugnolo Gentile
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 anni botte caratelli
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 470,50 g/l
- Acidità totale: 6,67 g/l
- Zuccheri residui: 393 g/l
- Solfiti: 58 mg/l
- Valore ph: 3,98
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09910410 · 0,375 l · 520,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile