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Barolo Parafada DOCG 2020
"Il Barolo DOCG Parafada è perfetto per un lungo invecchiamento e uno sviluppo sorprendente. Elegante, raffinato, austero. Vinificato in tini, matura in botti grandi. Prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal nostro vigneto nella MGA Parafada a Serralunga d'Alba." Franco Massolino
Il Barolo Parafada è favoloso. La ricchezza naturale di questo sito si fonde con la trasparenza e la classe per produrre un Barolo senza peso, ma potente e ricco di sfumature che colpisce tutte le note giuste. Al naso, ciliegia scura, lavanda, spezie, menta, petali di rosa e liquirizia. E al palato, è il gioco di ricchezza e leggerezza che eleva il Parafada al regno del sublime. SUPERIORE.DE
"Il Barolo Parafada 2020 è un vino delicato e concentrato. Frutti rossi brillanti, menta, pepe bianco ed erbe tritate sono tutti ben delineati. Questo Barolo di medio corpo ha classe ed è molto accessibile ora, ma ha bisogno di tempo per mostrare il suo lato migliore." Vinous
"Questo Barolo incanta con un'accattivante miscela di note erbacee che includono timo secco, rosmarino e un pizzico di menta. I frutti rossi aspri, come l'amarena e il ribes, si intrecciano con spezie stuzzicanti come la cannella e il chiodo di garofano. Il palato è generoso e rotondo, con ampi sapori di bacche rosse mature, erbe fresche e una sottile terrosità che ricorda il suolo umido della foresta. I tannini piacevoli e ben integrati forniscono struttura, mentre l'equilibrio armonioso tra elementi erbacei, frutta e terra crea un'espressione davvero bella del Nebbiolo." Wine Enthusiast
"Una miscela di ciliegia e lampone, eucalipto, mentolo, ferro e tabacco preannuncia questo vino rosso strutturato ma succoso. Espressivo, con un potenziale di maturazione. Mostra un buon equilibrio, complessità e lunghezza." Wine Spectator
"Note di lamponi essiccati, ciliegie, buccia d'arancia essiccata e spezie macinate. Un po' di catrame. Di medio corpo, strutturato e deciso, con tannini levigati. Mi piace l'energia e la lunghezza di questo vino. Rotondo e raffinato, con un finale brillante. Molto ben fatto." James Suckling
"Il Barolo Parafada 2020 è un vino eccezionale che regala eleganti toni di ferro, metallo arrugginito, arancia rossa e lavanda. L'elevata gradazione alcolica rappresenta una piccola distrazione, ma per il resto questo vino è molto teso, morbido e di consistenza quasi lucida." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 30 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2043+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti a base di tartufo e selvaggina, arrosti scuri - Estratto secco: 30,08 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,72 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05493220 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente Barolo Parussi DOCG 2020
"Per il Barolo DOCG Parussi abbiamo lasciato i confini di Serralunga e abbiamo optato per un vigneto a Castiglione Falletto. Grazie alle caratteristiche del Nebbiolo, perfettamente in grado di cogliere le differenze di microclima e composizione del terreno e di tradurle in sensazioni, il risultato ci ha stupito. Strutturato, importante, austero. Prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal nostro vigneto nella MGA Parussi di Castiglione Falletto". Franco Massolino
Il Parussi è il Barolo più aperto e fruttato della collezione Massolino. Ha una sorprendente immediatezza e dolcezza a metà palato. Bacche rosse e viola succose, spezie e menta si combinano nel bicchiere. Al palato, Parussi è setoso, floreale e di medio corpo, mostrando tutta la sensualità tipica dei Barolo di Castiglione Falletto. E soprattutto, il Parussi può essere bevuto molto prima rispetto ai vini di Serralunga. SUPERIORE.DE
"Colore rubino-granato brillante. Naso molto accattivante e aperto con note di melograno, ciliegie e lamponi. Tannini gripposi avvolti da una fine fusione, si costruisce molto bene nel corso, pressione decisa sul finale." Falstaff
"Colore rosso rubino medio brillante. Ancora piuttosto chiuso e più speziato che fruttato. Il palato è molto più aperto, con frutta fresca e morbida e tannini avvincenti sul finale. Davvero ottimo." Jancis Robinson
"Un vivace bouquet di ciliegie rosse aspre, lamponi succosi e delicati petali di viola accoglie i sensi quando si scopre questo Barolo. Al palato, un solido nucleo di frutta è completato da tannini ben strutturati che promettono uno sviluppo affascinante. Questa armoniosa interazione tra acidità vivace e profondità dimostra il fascino del Nebbiolo." Wine Enthusiast
"Il Barolo Parussi 2020 è un vino elegante e ricco di sfumature. Mostra una bella profondità e risonanza testuale, ma nello stile di medio peso dell'anno. La ciliegia rossa, la lavanda, il petalo di rosa, la menta e le spezie si sviluppano magnificamente e riempiono gli strati senza sforzo. Il 2020 è senza peso ed elegante, con la sobria profondità testuale tipica di quest'annata." Vinous
"Gli aromi di pino e ginepro lasciano il posto a sapori di ciliegia, lampone, peonia e terra in questo rosso armonioso. Tannini leggeri e polverosi rivestono il retrogusto persistente e ricco di lamponi." Wine Spectator
"Frutta rossa vibrante con sottili note floreali e di agrumi e un accenno di pietre frantumate. Di medio corpo, con tannini decisi. Strutturato e concentrato con un retrogusto persistente ed espansivo. Densità impressionante. Da degustare dopo due o tre anni." James Suckling
"Il Barolo Parussi 2020 è un vero colpo d'occhio. Il vino è luminoso e brillante, con una qualità particolarmente diretta e concentrata. Lo descriverei come affilato come un rasoio. C'è anche una sensazione generale di finezza e tenuta. Non riesco a farne a meno e sono curioso di vedere come si svilupperà tra 10 o 20 anni." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 30 mesi tonneau
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti a base di tartufo e selvaggina, arrosti scuri - Estratto secco: 29,77 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05493520 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Sapaio” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Massimo Piccin sta vivendo il sogno di dare nuova espressione ai vitigni bordolesi di Bolgheri e di produrre vini che combinano potenza, eleganza e longevità. E così il Sapaio offre magnificamente il suo stile pieno, vitale e ricco di tannini, lasciando ampio spazio al finale. Ancora una volta, una parte delle uve proviene da Bibbona, cioè fuori dalla DOC Bolgheri, per cui questo grande vino non può che portare l'aggiunta Toscana IGT.
Meraviglioso bouquet animato di ribes nero, mirtilli, lavanda e un delicato sentore di cioccolato. Al palato è solido, corposo, stratificato, con un'attraente dolcezza dell'estratto, tannini finemente intrecciati ma molto presenti e una sostanza riposante e senza soluzione di continuità che non lascia nulla a desiderare fino al lungo e saporito finale. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Naso finemente caratterizzato con note di more e cassis, un po' di legno di cedro, spezie fini. Al palato mostra molta frutta presente, cassis e mora, si apre con tannini fitti, pressione decisa." Falstaff
"Riduttivo e sobrio al naso, con pepe verde, viole e cassis infusi di spezie, conduce a un palato pieno, denso, estratto e feroce, con tannini quasi polverosi. Il vino è sapido, ma soprattutto molto fresco, pungente e dinamico. Il finale è ancora un po' austero e necessita di un maggiore affinamento in bottiglia, ma merita attenzione a lungo termine." Decanter
"Impressionante profondità con molte ciliegie scure, pepe nero, polvere di cacao, pepe rosso arrostito ed erbe grigliate al naso. Al palato è corposo e intenso, con molti tannini setosi che si fondono con i frutti scuri e le spezie fini. Lunga durata e grana molto fine. Questo vino dovrebbe essere bevuto bene nei prossimi dieci anni." James Suckling
"Il Podere Sapaio 2020 Sapaio ha bisogno di qualche momento nel bicchiere prima che il vino inizi a cantare. Si ottiene un bouquet pieno che comprende frutta matura, spezie equilibrate, cannella dolce, chiodi di garofano e una nota terrosa di minerali o ghiaia. Il frutto ricopre generosamente il palato con profondità, struttura solida, tannini integrati e ulteriori strati di frutta scura che si dispiegano nel tempo." Wine Advocate
"Ricco, morbido ed espressivo, offre aromi e sapori di amarena, mora, violetta, minerali e spezie. Questo rosso si sviluppa al palato fino al finale saturo, con acidità vivace e tannini civili. Mostra equilibrio e lunghezza, anche se alla fine è ancora un po' compatto." Wine Spectator
scopri di più- Vitigni: 70% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,50 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 0,59 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09902120 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barolo “Via Nuova” DOCG 2020 (BIO)
Il Barolo Via Nuova dimostra ogni anno perché l'assemblaggio di più vigneti è stato il metodo preferito dai produttori di Barolo fino agli anni Sessanta, quando è iniziato il fascino dei vini monovitigno. Le sue uve provengono dai cru Liste, Terlo, Baudana, Gabutti, Ravera di Monforte e Mosconi.
E di certo i vecchi tempi non erano poi così male: setoso, fragrante e con un equilibrio eccezionale, Via Nuova è un vero e proprio colpo d'occhio. Al palato, ha molto volume e potenza, con bellissimi toni minerali che si ergono con orgoglio sopra la frutta scura, il cassis e le rose selvatiche. Una nota minerale e salata sul finale, che insieme alla splendida acidità gli conferisce freschezza e grande potenziale. Splendido equilibrio e convincente sotto ogni aspetto! SUPERIORE.DE
"Rubino scintillante con un sottile bordo granato. Naso seducente con molta frutta dolce di lamponi e prugne, con un po' di liquirizia in sottofondo. Il palato è caratterizzato da tannini fermi e avvincenti, succosi e di buona tensione." Falstaff
"Uno stile ricco e maturo, con sapori di ciliegia, lampone, ferro, tabacco, erbe e spezie. È denso, con tannini aggressivi che ne fanno pendere l'equilibrio leggermente a favore, ma rimane lungo e pieno di frutta fino alla fine, con una bella lunghezza." Wine Spectator
"Il Barolo Via Nuova 2020 si apre con un po' più di frutta scura e frutti di bosco maturi in questa annata. Il vino è un piccolo pacchetto di sapori da tutti i lati. C'è la buccia d'arancia, le ciliegie brillanti e i fragranti fiori primaverili. Ci sono note di erbe, catrame, violette e minerali gessosi. I tannini sono finemente affinati e morbidi." Wine Advocate
"Il Barolo Via Nuova 2020 è eccezionale. Trae chiaramente vantaggio dall'assemblaggio di diversi vigneti. Ciliegia scura, ghiaia, spezie, mentolo, liquirizia ed erbe secche sono tutte presenti in questo Barolo potente e strutturato. Come sempre, il blend comprende Paiagallo, Liste, Terlo, Gabutti, Baudana, Ravera di Monforte e Mosconi - un approccio che funziona molto bene. Questo è un risultato eccezionale di Chiara Boschis." Vinous
"Naso luminoso e complesso con eccellente profondità e complessità. Aspettatevi fragole fresche, pepe bianco, pietre, erbe fini, gesso e persino un accenno di mezcal. Il palato è ampio e saporito, con tannini fini e gessosi che lo guidano verso un finale lungo e lussuoso." James Suckling
"Al naso, note di amarena e radice di liquirizia, completate da sentori di eucalipto e anice stellato. Il sorso ritorna ai frutti neri e alle note balsamiche, con un finale di sapori speziati." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,45 g/l
- Acidità totale: 6,11 g/l
- Zuccheri residui: 0,41 g/l
- Solfiti: 65 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05162520 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente“Il Blu” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Dal suo debutto nel 1988, Il Blu è il risultato di una costante ricerca della perfezione. Con tannini finissimi e un finale morbido e pieno, questo vino corposo affascina per la sua complessità ed eleganza. Il Blu è prodotto solo con le migliori uve raccolte e selezionate a mano dai due vigneti della regione del Chianti. Sebbene il Sangiovese svolga un ruolo di primo piano nell'assemblaggio, la sua influenza e la sua firma contribuiscono in modo significativo all'identità complessiva di questo vino speciale.
Rosso rubino ricco e insondabile. Al naso esplosivi aromi di ciliegie nere e more. La struttura è meravigliosamente equilibrata, al palato Il Blu si presenta fresco, persistentemente potente e con un tannino meravigliosamente articolato. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro con un bordo sottilmente schiarente. Naso nobile e speziato di amarena matura, ribes nero ed elegante uso del legno. Al palato è succoso, con un frutto chiaro e ben sviluppato, con un tannino ancora giovane, che necessita ancora di un po' di tempo, salato e incisivo nel finale." Falstaff
"Questo è un blend biologico che gode di uno status quasi iconico qui in Toscana. Grazie alla sua lunga tradizione, si può contare su questo rosso toscano di qualità superiore. Il Brancaia 2020 Il Blu è un rosso corposo con sapori di frutta dolce e una consistenza ricca e vellutata." Wine Advocate
"Mostra una nota resinosa proveniente dal rovere che avvolge i sapori maturi di amarena, prugna, cuoio, minerali e tabacco. Questo rosso continua a crescere in intensità e frutto al palato, terminando con un retrogusto succulento, ricco di frutta e spezie." Wine Spectator
"Il Blu 2020 è superbo. Scuro e misterioso all'inizio, il Blu offre un mélange esotico di frutti blu, moca, cuoio nuovo, liquirizia e lavanda. Gli acidi brillanti giocano meravigliosamente con alcune delle inclinazioni più eccessive. Il Blu è da tempo uno dei vini più caratteristici del Chianti Classico. Il 2020 è un'altra bella edizione de Il Blu." Vinous
"Mirtilli, rovi e ciliegie attraenti con scorza d'arancia speziata e fiori di lillà, oltre a spezie scure affumicate e cacao. Pieno, concentrato e molto teso, con tannini stretti ma molto lucidi e fini. Mostra una succulenza e una vivacità del frutto con un finale minerale e leggermente gessoso." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 80% Merlot, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 8 mesi 70/30 barrique nuova/usata ‑ 3 mesi vasca di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,30 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: < 0,50 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09322320 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigna Gittori” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019
Ecco l'impressionante prima Gran Selezione di Riecine, che mostra più grazia che muscoli e offre un'interpretazione borgognona del Sangiovese tipica di Riecine e molto precisa.
Le uve provengono dall'omonimo vigneto singolo di 2,25 ettari di Chianti Classico, piantato nel 1971 con una densità di 3.400 ceppi per ettaro e situato su antichi terrazzamenti esposti a sud. Riecine ha affittato questi appezzamenti fin dagli anni '80, e ora l'azienda è riuscita ad acquistare questo sito, che è uno dei migliori terroir della zona del Chianti Classico. È quindi logico che il 50° anniversario dell'azienda e l'eccezionale annata 2019 segnino il debutto del nuovo vino di punta. Le bottiglie sono numerate, sono state imbottigliate solo 3.233 bottiglie da 0,75 litri e 50 magnum.
Bouquet speziato, delicati accenti di vaniglia e pane tostato che si uniscono a note di ciliegia, fragola e violetta. In bocca è ricco, con una struttura solida e un finale lungo e lucido caratterizzato da frutta, erba mediterranea e una nota minerale. Si sviluppa meravigliosamente - e dovrebbe essere una delle migliori Gran Selezione dell'annata "fin da subito". Congratulazioni per l'anniversario! SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Naso espressivo, chiaro, inizialmente di fragoline di bosco fini e qualche lampone, ribes rosso e delicati aromi vegetali nel retrogusto. Al palato si mostra estremamente elegante e levigato, con un tannino a maglie strette e pungente, molto succoso nel finale, con un tannino minimamente persistente." Falstaff
"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori 2019 è un vino grasso e succoso. Ciliegia nera, cuoio, incenso, tabacco ed erbe secche si fondono piacevolmente in questa Gran Selezione attraente e sinuosa. Ingannevole nella sua sensazione di peso medio, il 2019 mostra una profondità straordinaria e un buon equilibrio generale." Vinous
"Ecco una nuova ed entusiasmante presentazione da Riecine a Gaiole in Chianti. Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori 2019 esce come modo speciale per commemorare il 50° anniversario dell'azienda. Il numero 50 compare sull'etichetta frontale. Questo vino di alta gamma si presenta con frutta scura, spezie austere e legno secco. Questi sono gli aromi; tuttavia, il vino è sorprendentemente morbido e setoso nella consistenza. È un piacevole effetto duale. Sono state prodotte 3.233 bottiglie e 50 magnum." Wine Advocate
"Aromi di mora, buccia d'arancia e cedro spagnolo. Anche la frutta esotica. Corposo, con tannini senza soluzione di continuità e un finale molto, molto lungo. Una Gran Selezione di riferimento. Strutturato, ma allo stesso tempo fine." James Suckling
"Il primo Gran Selezione di Riecine è una vera bellezza. Proviene dal vigneto Gittori, un appezzamento esposto a sud che si trova a 500 metri di altezza, piantato nel 1971 - dopo averlo affittato per 20 anni, l'azienda è finalmente riuscita ad acquistarlo nel 2019. Al naso mostra fragranze pure e precise di rosa, fiori di campo, lampone e spezie. La frutta è in primo piano, con il rovere integrato sullo sfondo, semplicemente a supporto. L'acidità succulenta e i tannini setosi conferiscono rispettivamente vivacità e una consistenza seducente. Ha la profondità e la complessità degne di una Gran Selezione ed è una gloriosa dimostrazione che la categoria non è riservata solo alle grandi potenze." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,36 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09093919 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Habemus Etichetta Bianca” Rosso Lazio IGT 2021
Il classico Habemus, con la sua etichetta bianca, è probabilmente il vino più famoso dell'eccezionale enologo romano Emanuele Pangrazi. Ciò potrebbe essere dovuto non solo alla sua estrema qualità, ma anche alla produzione relativamente grande di 9.000 bottiglie per annata per la cantina boutique, che dovrebbe garantire una certa distribuzione almeno nei circoli internazionali degli intenditori. L'Habemus è uno dei 100 migliori vini d'Italia ogni anno e, con il suo stile ispirato ai grandi vini del Rodano, getta almeno una piccola ma luminosissima luce sulla regione vinicola del Lazio, altrimenti non particolarmente appariscente in termini di vini eccezionali.
Rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. Nel bouquet ampio aromi di ciliegie nere, more, spezie, fumo, tabacco, lavanda e pietre frantumate. Il palato è corposo e complesso, con una notevole concentrazione e profondità. L'Habemus è splendidamente equilibrato, con una consistenza vellutata e un meraviglioso senso di freschezza che si protrae fino al lungo, ampio finale ricco di frutti scuri e note di lavanda. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Grenache, Syrah, Carignano e Tempranillo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 20 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2043+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,65 g/l
- Acidità totale: 6,28 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 71 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato10072121 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Titolo” Aglianico del Vulture Superiore Riserva DOCG 2018 (BIO)
Questa Riserva, rigorosamente limitata, viene imbottigliata solo nelle annate migliori. Il bouquet è perfetto e profondo, con aromi di frutta secca, more, fumo bianco e roccia frantumata. Al palato è meravigliosamente strutturato, con proporzioni esatte e un'eleganza quasi senza peso che lo rende uno dei migliori vini rossi del Sud Italia. Ancora giovane e intenso, ha ancora molto tempo davanti a sé. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino medio brillante. Al naso lamponi e amarene schiacciate, con note minerali e gessose e un accenno di rabarbaro cotto. Frutti morbidi di lampone con tannini lunghi e finemente affinati che lasciano ancora il segno e sono inframmezzati dal rovere. Elegante peso al palato. Molto lungo con una lunga nota di rovere. Approccio moderno." Jancis Robinson
"Un rosso ricco e concentrato, con un tocco speziato e sanguigno nei sapori di ciliegie, prugne nere e lamponi. Offre un profilo vivace che riveste bene i tannini sodi e masticabili, mentre accenti di pietra, timo e salvia essiccati, buccia d'arancia e pepe rosa indugiano sul finale." Wine Spectator
"Al naso, le profonde note fruttate di fichi secchi, prugne e gelsi accentuano e respingono gli aromi dominanti di carne alla griglia e pepe. Al palato il frutto si schiarisce, ma una persistente speziatura terrosa mantiene la profondità, mentre i tannini forti ma lucidi scivolano in un finale inaspettatamente fresco e salino." Wine Enthusiast
"Onestamente, è difficile mettere giù questo bicchiere. L'Aglianico del Vulture Superiore Riserva Titolo 2018 seduce con un bouquet che riporta il degustatore con i piedi per terra, mescolando toni muschiati di animali, incenso ed erbe grigliate con menta e arance speziate. Al palato si riveste di una texture di pura seta e sembra galleggiare con il suo peso medio. Una saturazione di frutti neri agrumati si sviluppa lentamente, accentuata da toni interni di salvia e lavanda. Il 2018 è nervoso nel finale, strutturato ed equilibrato ma pieno di tensione, come una bomba in attesa di esplodere. Le note di spezie dolci e liquirizia svaniscono lentamente. Elena Fucci ha portato il Superiore Riserva Titolo a un livello completamente nuovo. Quarantotto ore dopo, canta ancora. Il 2018 è ancora un bambino in termini di sviluppo, ma è quasi impossibile resistergli ora." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi barrique nuovo/usato
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2041+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,66 g/l
- Acidità totale: 6,87 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 42 mg/l
- Valore ph: 3,24
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑012
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato17022818 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016
La Riserva di Piancornello offre il classico bouquet del Brunello, combinando elementi terrosi di cuoio e terra con frutti di prugna scura. Questi lati, ugualmente dolci e salati, sono abilmente intrecciati e la frutta ricca e concentrata aiuta a smussare i sapori corposi. Un'azione coronata da successo, perché il risultato è che la Riserva si presenta con un'intensità complessiva impressionante e migliorata. La grande interazione riflette perfettamente la bellezza del Brunello. È un vino magnifico con un grande potenziale. SUPERIORE.DE
"Aromi di prugna, bacche secche, ciliegia e rosa, si susseguono in un corpo medio con tannini sodi e setosi e un finale saporito. Mostra lunghezza e struttura, ma una bocca cremosa. Un'ottima maestria in questo vino. Da bere a partire dal 2024." James Suckling
"Il Brunello di Montalcino Riserva 2016 si avvicina con un bouquet di tabacco fresco e spezie brune che si evolve ulteriormente per lasciare emergere ciliegie secche, rose e trucioli di cedro. È un vino scuro e giovanile, con dense ondate di frutti rossi e neri trasportati su una struttura vellutata. I minerali salati si combinano con i tannini a grana fine, creando tensione verso la fine, mentre gli acidi vivaci lavorano per mantenere l'equilibrio, lasciando spazio a un finale lungo e strutturato ma fresco. La Riserva 2016 è una bellezza oscura di un vino che richiederà un po' di tempo per rivelare tutto il suo fascino." Vinous
"Il Brunello di Montalcino Riserva 2016 è fedele al Sangiovese con aromi profumati di fiori schiacciati, terra ferrosa, ribes rosso e rosmarino grigliato. Questo bel vino è ben bilanciato ed elegante, con un approccio di medio peso e uno straordinario senso di purezza aromatica e di consegna. Questa potenza di fondo continua anche al palato, dove il vino è ben assemblato e piuttosto determinato in lunghezza. I tannini fanno un buon lavoro nel mantenere il vino compatto e concentrato. Questo è un altro sforzo impressionante di Piancornello." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 42 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29732216 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino “Vecchie Vigne” DOCG 2016
Le Vecchie Vigne di Pacenti sono ogni anno un ottimo esempio dell'alta classe della denominazione che circonda il piccolo borgo di Montalcino. Ma cosa si può dire di questo vino quando è giovane? Ha il potenziale per essere uno dei migliori Brunello di quest'annata eccezionale, ma è troppo presto per riassumere la sua vera classe. Solo questo: il Vecchie Vigne di Pacenti ha tutto ciò che rivela la potenza, la grandezza e la finezza di questa annata. Aromi di ciliegia, sottobosco, cuoio, spezie, tabacco e molte altre note primarie di frutta nera profonda. Esplosivo, corposo e ancora molto chiuso al palato, con tannini fermi e persino ostinati all'inizio - ma ad ogni sorso si percepisce la profondità e l'equilibrio esistenti, che lo renderanno una delle gocce più convincenti e allo stesso tempo affascinanti della denominazione con un ulteriore affinamento in bottiglia. Impressionante è anche la potenza e la struttura che si accumula a ondate e che si rivelerà con ogni ulteriore anno di pazienza e maturazione. SUPERIORE.DE
"I vini di Siro Pacenti offrono sempre un concerto completo. All'inizio sembra un po' più contenuto, ma si apre chiaramente con l'aria. Aroma complesso con prugne rosse e blu mature, mirtilli, ibisco, fiori blu-viola (lavanda, iris), cioccolato fondente, con molte sfumature balsamiche. Enormemente potente ed emozionante, molto intenso e corposo con tannini fini e vibrante freschezza." Weinwisser
"La selezione di Giancarlo Pacenti da vecchie vigne sa convincere anche nel 2016: bouquet multistrato di bacche selvatiche, pepe nero e violette; in bocca è lucido, con molta pienezza e acidità croccante, i tannini finemente intrecciati e giovanili, per finire su note di bacche rosse, fiori e tabacco". Convincente, ma dovrebbe ancora maturare." Vinum
"Frizzante, rosso rubino scuro. Tanta frutta a bacca scura, gelsi, prugne scure fresche, un po' di cardamomo. Al palato un sacco di tannino compatto e grippante, si apre in molti strati, grippante e robusto, il tannino grippante forma la spina dorsale del vino, poi il legno asciugante nel finale." Falstaff
"Questo vino si apre con un aspetto ben saturo di bacche scure, spezie e tabacco. Il vino è strutturato e deciso, i suoi tannini sono dovuti sia al frutto che alla barrique. Trovo che i tannini siano astringenti in questa fase giovanile, per cui non aprirei questo vino per molto tempo. Come molti altri produttori di Montalcino, Giancarlo Pacenti ha colto la linearità e la focalizzazione dell'annata, ma il suo stile di casa lascia in definitiva un'impronta maggiore sul frutto." Wine Advocate
"Ampio e denso, questo rosso rivela potenza dietro i sapori di prugna, ciliegia, terra, cuoio e sottobosco. Avrà bisogno di tempo per smaltire i suoi tannini robusti, ma il frutto tiene il passo sul lungo finale." Wine Spectator
"Aromi di mentolo, cuoio nuovo, rovere francese e mirtilli speziati sono in primo piano. Corposo e concentrato, il palato saldamente strutturato offre ciliegia secca, porcini grigliati, vaniglia e liquirizia contro tannini assertivi e di grana stretta, prima di chiudersi con una nota di cocco. Lasciategli il tempo di affinarsi in bottiglia." Wine Enthusiast
"Il Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2016 di Siro Pacenti è scuro e giovanilmente ripiegato su se stesso. Si avvicina al bicchiere e rivela lentamente un'esposizione sfumata di mora e prugna dalle sfumature olivastre, con note di moka, spezie balsamiche e cuoio conciato. È profondamente strutturato, con ondate vellutate di frutti neri maturi e minerali, spinti da acidi vibranti che portano il suo peso di medio corpo con facilità. Giovanilmente denso, equilibrato e orientato al lungo termine, il Vecchie Vigne 2016 richiederà una buona dose di invecchiamento per mostrare tutto il suo fascino. Sentori di liquirizia e fiori di violetta riecheggiano nel finale lungo e strutturato." Vinous
"Una tale meravigliosa opulenza e bellezza. Il naso mostra fiori secchi e minerali con more e ciliegie nere. La parola d'ordine è purezza. Corposo, con profondità e struttura incredibili e tannini levigati e setosi che avvolgono il palato. La lunghezza è davvero impressionante." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,41 g/l
- Acidità totale: 5,59 g/l
- Zuccheri residui: 0,90 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09662116 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigna Rachtl” Sauvignon Bianco Riserva Alto Adige DOC 2020
Il Sauvignon Bianco Rachtl proviene da una piccola micro-localizzazione di soli 0,4 ettari. Il suo naso di pietra focaia e grafite proviene dai terreni porfirici vicino a Unteraicha, nel comune di Völs. Al palato è molto sottile, con una fine acidità salina, frutta fresca e un finale di lunga durata. Se riuscite a far vostra una delle 2.000 bottiglie di questa annata, potete ritenervi fortunati! SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino chiaro e brillante con leggere note verdi. Si apre con note di salvia e pietra focaia, asparagi verdi e un po' di fumo. Al palato è salato, mostra un'ottima tensione, un frutto finemente elaborato e una bella persistenza." Falstaff
"Il Sauvignon Blanc Riserva Rachtl 2020 presenta aromi di buccia di limone candita, ananas conservato e un accenno di albicocca matura. Il vino ha una struttura di medio corpo con una certa pesantezza dovuta all'annata calda, ma anche una necessaria acidità. Sono state prodotte solo 2.000 bottiglie." Wine Advocate
"Aromi vivaci di limone, satsuma e minerali affumicati con acidità pulita e precisa e una bella concentrazione; lungo e fresco." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 1 anno di botte di rovere piccola/6 mesi di serbatoio di acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
crostacei, piatti di riso - Estratto secco: 26,48 g/l
- Acidità totale: 6,32 g/l
- Zuccheri residui: 1,09 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01120920 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“A – Amrità" Bianco Friuli DOC 2021
"A", come viene chiamato in cantina, rappresenta il vertice qualitativo dello Schiopetto. Questo vino è ottenuto da uve Chardonnay e da una piccola parte di Friulano, che provengono da uno storico vigneto singolo della cantina nei Colli Orientali e raggiungono un'espressione unica. Perfetta sintesi tra l'espressività dello Chardonnay e la complessità aromatica del Friulano, questo vino bianco mostra la quintessenza e la piena personalità del territorio friulano ed è dedicato a Mario Schiopetto. SUPERIORE.DE
"Questo è uno chardonnay molto serio con aromi sottili di torta di mele, pietra focaia e cagliata di limone. Si trattiene, ma ti attira con ogni profumo. Corposo, con densità ed energia e un sacco di sapori, eppure è asciutto e vivace alla fine." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 85% Chardonnay, 15% Friulano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: parzialmente barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,15 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02071521 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Calcarole” Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 · late release
Per la prima volta, l'azienda presenta una piccola quantità del suo Amarone di punta maturato "Calcarole" dell'ottima annata 2011 come cosiddetta "uscita tardiva". Bouquet ricco, scuro, quasi decadente, che evoca ricordi di dolci natalizi con glassa di zucchero di canna serviti con una tazza di cacao caldo. È vellutato e corposo, ma perfettamente equilibrato, con frutti neri maturi che si mescolano a spezie esotiche, moka e fiori di violetta. Dopo quasi un minuto, si sentono ancora note di cioccolato fondente e un pizzico di caffè amaro. Il Calcarole ostenta senza vergogna il suo carattere estroverso, ma lo fa con classe. Gli ulteriori cinque anni di affinamento in bottiglia gli hanno fatto più che bene! SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante e luminoso. Naso elegante di ciliegie mature con un fine profumo di rose. Attacco cremoso al palato con gioco lusinghiero, si espande bene, frutta rossa pungente, si presenta molto armoniosamente fino al finale, pressione decisa." Falstaff
"Rosso rubino intenso con note di ambra. Ciliegia rossa, prugne scure, erbe botaniche e minerali al naso seducente. Denso e molto morbido, con sapori di ciliegia rossa matura, tabacco e spezie dolci, precisi, concentrati e stratificati. Il finale è lungo e vivace, con persistenti sfumature speziate e un accenno di petali di rosa sbiaditi. Solo un pizzico di alcol eccessivo abbassa il mio punteggio, ma con 16% di alcol questa sensazione olfattiva è praticamente inevitabile. Un Amarone straordinario; se non sbaglio, questo potrebbe essere il miglior Calcarole che abbia mai assaggiato." Vinous
scopri di più- Vitigni: 79% Corvina, 10% Barbera, 5% Rondinella, 5% Sangiovese, 1% Corvinone
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 16,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,85 g/l
- Acidità totale: 5,32 g/l
- Zuccheri residui: 4,25 g/l
- Solfiti: 109 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03242411 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
“Habemus Etichetta Bianca” Rosso Lazio IGT 2022
Il classico Habemus, con la sua etichetta bianca, è probabilmente il vino più famoso dell'eccezionale enologo romano Emanuele Pangrazi. Ciò potrebbe essere dovuto non solo alla sua estrema qualità, ma anche alla produzione relativamente grande di 9.000 bottiglie per annata per la cantina boutique, che dovrebbe garantire una certa distribuzione almeno nei circoli internazionali degli intenditori. L'Habemus è uno dei 100 migliori vini d'Italia ogni anno e, con il suo stile ispirato ai grandi vini del Rodano, getta almeno una piccola ma luminosissima luce sulla regione vinicola del Lazio, altrimenti non particolarmente appariscente in termini di vini eccezionali.
Rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. Nel bouquet ampio aromi di ciliegie nere, more, spezie, fumo, tabacco, lavanda e pietre frantumate. Il palato è corposo e complesso, con una notevole concentrazione e profondità. L'Habemus è splendidamente equilibrato, con una consistenza vellutata e un meraviglioso senso di freschezza che si protrae fino al lungo, ampio finale ricco di frutti scuri e note di lavanda. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Grenache, Syrah, Carignano e Tempranillo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 20 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,98 g/l
- Acidità totale: 6,21 g/l
- Zuccheri residui: 1,98 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato10072122 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
“Löwengang Historischer gemischter Satz” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 (BIO)
I vigneti della tenuta Löwengang a Margreid sono di proprietà della famiglia Lageder dal 1934. Qui, sul cono di macerie di antiche rocce dolomitiche sotto ripide pareti rocciose, vitigni come il Carménère e il Cabernet trovano condizioni ideali nel clima mite della valle.
Il Löwengang sottolinea il DNA unico delle uve da cui viene prodotto questo vino. Alcune parti del vigneto hanno circa 145 anni e le viti sono tra i vigneti più antichi dell'Alto Adige. Il Conte Melchiori, l'ex proprietario, piantò gli appezzamenti a Margreid con il Cabernet intorno al 1875. O almeno così pensava, perché gran parte delle viti piantate all'epoca erano in realtà viti di Carménère. Attraverso uno studio intensivo del vigneto e approfondite analisi genetiche, la cantina Alois Lageder ha scoperto che il vigneto era in realtà un insieme misto di Carménère, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Per sottolineare l'origine speciale delle uve, il vino sarà offerto come "Löwengang Historischer gemischter Satz" a partire dall'annata 2018.
Bouquet complesso e concentrato con note fruttate di ciliegia e ribes nero, aromi speziati di tabacco, note floreali di viola e menta e una nota legnosa molto elegante. Attacco potente e diretto, concentrato e denso al palato. Finale lungo, fresco e fruttato, con tannini potenti ma non aggressivi. SUPERIORE.DE
"Prodotto con Carmenère, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, l'Alois Lageder 2019 Alto Adige Löwengang Uvaggio Storico mostra frutti scuri con un sano pizzico di pepe bianco e spezie esotiche. È un vino rosso corposo con una ricca concentrazione e frutti scuri, seguiti da menta secca. Con un'edizione di 3.500 bottiglie, è una selezione dei migliori frutti della Tenuta Löwengang a Magrè." Wine Advocate
"Super sobrio e fresco, ma con un carattere brillante di frutta cassis, che mostra aromi di rosmarino, liquirizia, foglie e pepe. Attacco morbido con tannini densi e vellutati, acidità croccante, corpo da medio a pieno e finale sapido. Destinato alla lunga durata." James Suckling
scopri di più- Vitigno: Carménère, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 16 mesi botte di legno piccola/grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,85 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 0,42 g/l
- Solfiti: 50 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01062419 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Löwengang Historischer gemischter Satz” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 (BIO)
I vigneti della tenuta Löwengang a Margreid sono di proprietà della famiglia Lageder dal 1934. Qui, sul cono di macerie di antiche rocce dolomitiche sotto ripide scogliere, vitigni come il Carménère e il Cabernet trovano condizioni ideali nel clima mite della valle.
Löwengang sottolinea il DNA unico delle uve da cui viene prodotto questo vino. Alcune parti del vigneto hanno circa 145 anni e le viti sono tra i vigneti più antichi dell'Alto Adige. Il Conte Melchiori, l'ex proprietario, piantò gli appezzamenti a Margreid con il Cabernet intorno al 1875. O almeno così pensava, perché gran parte delle viti piantate all'epoca erano in realtà viti di Carménère. Attraverso uno studio intensivo del vigneto e approfondite analisi genetiche, la cantina Alois Lageder ha scoperto che il vigneto era in realtà un insieme misto di Carménère, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Per sottolineare l'origine speciale delle uve, il vino sarà offerto come "Löwengang Historischer gemischter Satz" a partire dall'annata 2018.
Bouquet complesso e concentrato con note fruttate di ciliegia e ribes nero, aromi speziati di tabacco, note floreali di viola e menta e una nota legnosa molto elegante. Attacco potente e diretto, concentrato e denso al palato. Finale lungo, fresco e fruttato, con tannini potenti ma non aggressivi. SUPERIORE.DE
"L'appezzamento coltivato a Carmenère, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon nel cuore del vigneto Löwengang è uno dei vigneti più antichi dell'Alto Adige con viti che hanno fino a 140 anni. Naso selvatico con molta freschezza vegetale, note di menta e floreali, al palato è leggero e snello, ma con una forte struttura, acidità croccante, note fogliose e terrose, gelatina di lamponi e more, viole candite, spezie di pomodoro, tracce di cioccolato fondente, tannini giovanilmente ruvidi e impetuosi, caparbio ed emozionante." Weinwisser
"Fresco, lucido, deciso e molto fine, di bacche nere e rosse con sfumature di tabacco e animali carnosi, oltre a un po' di ginepro e tabacco. In bocca è aspro, deciso e di nuovo abbastanza fresco, frutta fine e succosa con toni di nocciola, ginepro ed erbacei, notevole mordente acido e tannino giovane ma fine, persistente e denso al palato, ma snello, di buona profondità, trattenuto, spezie di legno un po' cedrate, un po' di concentrato di pomodoro, ferro e sangue, molto sale, molto buono, fermo, aspro, avvincente finale. L'assoluto opposto di un peso massimo, eppure denso, complesso e profondo - che è un'arte in sé". Wein-Plus
"Aromi di terra, cuoio, cioccolato e liquirizia, molto speziati e affumicati. L'attacco è morbido, con tannini maturi, vellutati, quasi setosi, più masticati nel finale rinfrescante e di medio corpo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: Carménère, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 16 mesi botte di legno piccola/grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,69 g/l
- Acidità totale: 5,37 g/l
- Zuccheri residui: 0,48 g/l
- Solfiti: 53 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01062420 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino “Ugolaia” DOCG 2017
Ugolaia è un appezzamento di 1,7 ettari, esposto a sud-ovest con vista sul mare, dove le escursioni termiche tra il giorno e la notte sono notevoli. Le viti più vecchie della tenuta crescono qui su un terreno rosso ferroso.
Colore rosso vivo e pieno. Note fresche di crescione e menta completano ciliegie rosse fresche e croccanti ribes rossi ricoperti di cioccolato. Ricco, sottilmente dolce e molto morbido al palato, con una luminosità succosa che mette in risalto l'eccellente taglio e la chiarezza dei suoi aromi di frutta rossa e floreali. Il finale di carattere è rinfrescante con il suo persistente aroma di violetta. Molto lucido e vellutato allo stesso tempo, un grande vino ogni anno. SUPERIORE.DE
"Naso potente di frutti di bosco, speziato con note di pepe e cuoio; l'attacco è compatto, i tannini robusti, l'acidità evidente, ha pienezza, potenza e succo. Il finale ammaliante completa l'impressione perfetta." Vinum
"Rosso rubino brillante e profondo con riflessi aranciati. Al naso è minerale e meditabondo, ancora piuttosto chiuso. Molti frutti morbidi e speziati. Al momento è ancora un po' potente, ma molto promettente e con tannini fermi ma molto fini. Finale lungo, complesso e succoso. Stupefacente, ma ancora lontano dalla maturità." Jancis Robinson
"Colore rubino ricco con un bordo granato leggermente più chiaro. Naso ricco e invitante con molta frutta carnosa, chiodi di garofano, more e prugne. Al palato mostra un frutto ben presente, rotondo ed equilibrato, tannini fitti e gripposi, persiste a lungo, corposo." Falstaff
"Il Brunello di Montalcino Ugolaia 2017 proviene da un'annata calda e molto secca e si presenta con un colore rosso granato scuro, con particolare concentrazione e consistenza. Il bouquet profuma di frutti scuri, prugne cotte e spezie tostate. L'Ugolaia è complesso e ricco, ma nonostante l'intensità dell'annata, la bocca è di media lunghezza e il vino termina con una luminosa freschezza." Wine Advocate
"Il Brunello di Montalcino Ugolaia 2017 profuma di rose e ciliegie secche, oltre che di cannella e chiodi di garofano nel bicchiere. Sembra quasi vellutato, con una densa ondata di frutti di bosco aspri accompagnati da una nota di agrumi acidi e spezie balsamiche. Le sfumature di prugna e liquirizia persistono mentre il 2017 termina strutturato, ma non austero, con note di moka e ribes rosso. L'Ugolaia è un altro esempio del successo di Lisini in questa difficile annata. Tuttavia, avrà bisogno di qualche anno in più per svilupparsi pienamente." Vinous
"Corposo con ciliegie mature e secche, prugne speziate, cioccolato e mirtilli, sostenuti da tannini levigati. Anche le spezie e i fiori secchi sono ben integrati. Maturo ed espansivo, con una consistenza morbida ed elastica che lo rende molto accessibile e soddisfacente." James Suckling
"La selezione monovitigno di Lisini mostra il suo solito lato esotico nel 2017. Si apre con una miscela inebriante di incenso, ginepro, lilla pressato e lavanda. C'è anche quella sfumatura di legno lucido che associo ai sei mesi di affinamento del vino in botti di castagno. Al palato è ancora più denso del Brunello annata della tenuta, con sapori di mirto e ribes rosso sostenuti da un appetitoso nucleo salato. I tannini potenti richiedono un altro anno di bottiglia, ma sono ammirevolmente voluttuosi. Senza dubbio uno dei successi dell'annata." Decanter
"Il naso ci porta in una baita nella foresta, piena di aromi sapidi e umami di terra umida, cuoio e funghi, con note più nitide di balsamico e ciliegie Luxardo che emergono. Al palato, l'elemento della ciliegia si rinfresca e si illumina, ed è sollevato da sfumature di arancia e anice, insieme a tannini sprintosi e acidi vivaci." Wine Enthusiast
"Rigoglioso e fruttato, questo vino rosso offre sapori di ciliegie, lamponi, eucalipto, rosmarino selvatico e minerali, sostenuti da una vivace acidità e da tannini fitti e raffinati. Offre un quadro d'insieme equilibrato, con un retrogusto lungo e saporito, caratterizzato da elementi fruttati e minerali." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 42 mesi in botte di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,50 g/l
- Acidità totale: 6,30 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09572317 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Serra della Contessa” Rosso Riserva Etna DOC 2017
Dopo quasi vent'anni di esperienza nella vinificazione del famoso Etna Rosso "Serra della Contessa", nel 2015 la famiglia Benanti ha deciso di prolungare la vinificazione, l'invecchiamento e l'affinamento del vino a 60 mesi. Il risultato è un'esclusiva Riserva composta per l'85% da Mascalese e per il 15% da Cappuccio, prodotta in piccole quantità da viti di oltre 100 anni (pre-fillossera) provenienti dalla parcella n. 587, che è giustamente considerata uno dei migliori vini rossi della regione.
Rosso rubino brillante con leggeri riflessi granati. Al naso è etereo e intenso, con note di frutti di bosco, spezie, legno pregiato e tracce di fumo bianco. Al palato è pieno, elegante, armonico e minerale, con una superba eleganza e lunghezza. SUPERIORE.DE
"Il naso mescola senza sforzo aromi sapidi di terra, legno pulito e sale con l'astringenza semidolce di ibisco, petali di rosa e fragole selvatiche. Al palato, i lamponi rafforzano brevemente la fragola, prima che una potente terrosità prenda il sopravvento. L'acidità porta un tocco di spezie, mentre i tannini sono levigati e morbidi." Decanter
"Pietre frantumate, petali di rosa e fragole essiccate formano un bouquet polveroso e scuro, seducente, quando l'Etna Rosso Riserva Serra della Contessa 2017 si alza dal bicchiere. È morbido come la seta ed elegante nello stile. Frutti rossi levigati e toni minerali forniscono trazione sotto un accenno di fiori di violetta all'interno. Una nota di agrumi aspri combinata con un tocco di acidità residua fornisce equilibrio, anche se i tannini grippanti persistono sul finale lungo e strutturato. Oggi il 2017 è primario, ma il suo potenziale è molto grande." Vinous
"Che fantastici aromi di fiori secchi, chiodi di garofano, fumo e ciliegie. Il vino è di medio corpo con tannini cremosi e rotondi che sono lucidi e belli. Intensamente aromatizzato. Bevibile ora, ma invecchierà magnificamente." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi di botte grande di rovere francese
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,15 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 1,78 g/l
- Solfiti: 98 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19132317 · 0,75 l · 106,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
“Bruno di Rocca” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2017
Bruno è il secondo vino di punta delle Vecchie Terre di Montefili ed è un Cabernet quasi monovitigno, che sottolinea in modo impressionante la sua origine toscana in un ricco rosso granato. Al naso è un po' più contenuto e inizialmente rivela solo delicatamente bacche scure e leggeri toni speziati. In seguito, scopriamo accenti erbacei, mora, roccia frantumata e liquirizia, che rivelano ad ogni sorso la sua identità toscana. Voluminoso e fresco al palato, l'acidità e il tannino sono ancora nitidi da giovani, con una buona tensione e componenti minerali-salate man mano che avanza, sottolineando la sua complessità e rendendo indimenticabile questo raffinato piacere di bere. Assicuratevi di aerare! SUPERIORE.DE
"Ricco, profondo rubino scuro con riflessi violacei. Si apre con note di cedro e matita, poi frutti di bosco e cioccolato fondente. Enfatizza la frutta fresca e croccante, molto ribes scuro e succoso, tannini aderenti che si sviluppano piacevolmente verso il finale." Falstaff
"Un rosso deciso e lineare, che offre sapori di ciliegia nera, ribes, rosmarino selvatico e terra, fusi a una base di tannini gessosi che lasciano una sensazione polverosa sul finale. Forte e concentrato, ha bisogno di tempo." Wine Spectator
"Il Bruno di Rocca 2017, 80% Cabernet Sauvignon e 20% Sangiovese, è più precisamente descritto come un vino della proprietà, prima di tutto. Il Cabernet si fa sentire con accenti forti, sapidi e terrosi negli aromi, ma c'è anche molta energia di Sangiovese. Marmellata di more, ghiaia, spezie, mentolo e liquirizia assumono una personalità toscana molto particolare. I tannini hanno bisogno di tempo per ammorbidirsi. È a dir poco impressionante." Vinous
scopri di più- Vitigni: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 28 mesi tonneau/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,68 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29682917 · 0,75 l · 106,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Gabbro” Rosso Toscana IGT 2020
Il Gabbro è l'essenza delle migliori uve Cabernet Sauvignon di Montepeloso, le cui viti hanno più di 40 anni. Bouquet incredibilmente complesso di frutti scuri, fumo e verdure grigliate. Al palato è potente e muscoloso, rivelando il suo pedigree e la sua grande classe. Squisito, complesso, sfumato, persistente, lungo... Gabbro offre davvero tutto ciò che serve per un'esperienza enologica indimenticabile a livello di Cabernet di classe mondiale. Sono state prodotte solo 2.500 bottiglie. SUPERIORE.DE
"Colore rubino scuro ricco e profondo. Si apre con belle note di menta, un po' di cioccolato, ribes scuro fresco. Tannini fermi e avvincenti al palato, buona tensione, molta pressione sul finale." Falstaff
"Il Gabbro 2020 è fantastico. L'audace Cabernet Sauvignon di Montepeloso offre tonnellate di carattere varietale e intensità sapida con meno opulenza rispetto alla maggior parte degli anni. Cuoio di frutta scura, liquirizia, fumo, tabacco e incenso conducono a un finale cupo. Anche qui i tannini sono potenti." Vinous
"Un vino rosso ricco e succoso con sapori di prugna e cioccolato. Anche un po' di salvia fresca. È pieno e complesso, ma rimane luminoso e vivace. Un accenno di erbe e frutta scura alla fine, oltre che di terra." James Suckling
"Il Gabbro 2020 (prodotto con 100% Cabernet Sauvignon) è maturo, ricco e morbido. Questo vino si spinge oltre i limiti in tutte le direzioni (compreso un pesante 15% di alcol). I frutti neri e le prugne cotte nascondono note di erbe secche o rosmarino, ma la consistenza del vino è ciò che in definitiva distingue questa annata calda." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Filtrazione: no
- Servire a: 18‑20 °C
- Tappo: sughero naturale
- Affinamento: 18 mesi 80/20 barrique e tonneau nuovi
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Estratto secco: 31,55 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 0,65 g/l
- Solfiti: 55 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29432320 · 0,75 l · 106,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Brunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2018
Montosoli 2018 si presenta in un rubino brillante e con un chiaro bouquet di lampone, arancia rossa e spezie calde. Rigorosa eleganza al palato, frutti rossi, fiori, tabacco ed erba, oltre a una mineralità leggermente salata, lunga nel finale. Uno stile borgognone con il tannino e la struttura di un grande Brunello. SUPERIORE.DE
"Aromi classici di lampone e floreali, con il legno perfettamente integrato; al palato è lucido e finemente cesellato, con tannini e acidità in equilibrio, finisce lungo." Vinum
"Il vigneto singolo si mostra un po' più riduttivo e denso con fini note tostate, marmellata di more e ciliegie candite. Al palato è cremoso e denso, succoso senza fine, di consistenza cremosa, lungo e persistente. Ha una buona ricchezza e fusione per l'annata." Weinwisser
"Rosso rubino medio brillante. Profumo concentrato, dolce, fruttato rosso con un accenno di rovere, ma invecchiato solo in grandi botti di rovere. Sentori speziati. Salsa di soia. Al palato la stessa elegante costituzione del Brunello classico, ma con tannini più solidi e un frutto più compatto e giovane. Aspetterei altri due anni prima di avvicinarmi a questo vino. Grande lunghezza ed eleganza con un tocco di seducente rovere." Jancis Robinson
"Il Montosoli di Altesino è stato raccolto tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre e ridotto del 50% grazie a una rigorosa selezione delle uve. Al naso rivela accattivanti sfumature di vaniglia, cedro e tartufo che si combinano magnificamente con aromi di frutti di bosco dolci. I tannini a grana fine sono ancora stretti e solidi e racchiudono un nucleo mirabilmente concentrato. Con un ulteriore affinamento in bottiglia, mostrerà ancora di più il suo fascino." Decanter
"Un rosso denso e tannico, con sapori di prugna, ciliegia, mentolo, ferro e spezie guidati da una vivace acidità. Un po' più corpulento di molti 2018, ma rimane vibrante, superlungo e complesso." Wine Spectator
"La parola "Vigna" è stata aggiunta al nome ufficiale di questo vino per sottolineare il lavoro svolto nella denominazione, che si concentra su singoli vigneti. L'Altesino 2018 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli proviene da un sito unico con alcuni dei migliori vigneti della collina. Questo vino ha un colore leggermente scuro e un'elevata concentrazione e profondità. Mi entusiasma il bouquet che rivela ciliegie scure, fiori blu, pietrisco ed erbe aromatiche grigliate. In sottofondo ci sono aromi dolci di tostatura e spezie. È uno dei vini più completi e conservabili dell'annata 2018." Wine Advocate
"Naso complesso di mirtilli rossi, ananas essiccato, soia, corteccia, cardamomo, moka, iodio e cuoio bagnato. Corposo, con tannini fermi e molto fini. Il vino acquista intensità, dispiegando un'ampia gamma di frutti freschi e secchi e chicchi di caffè espresso, prima di ricomporsi in un finale lungo e potente. Già fantastico." James Suckling
"La magnifica interpretazione moderna di un cru che è stato vinificato come tale dal 1975. Un Brunello di sorprendente freschezza ed eleganza, con note di mirtilli selvatici, sentori di clementina e maggiorana. Grande freschezza e succosità al palato, con tannini ricchi di iodio. Finale fruttato-floreale." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi slavo. barile di quercia
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,60 g/l
- Acidità totale: 6,01 g/l
- Zuccheri residui: 1,06 g/l
- Solfiti: 39 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09682418 · 0,75 l · 106,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barolo Ginestra “Ciabot Mentin” DOCG 2018
Il grande Barolo Ciabot Mentin Ginestra dallo storico vigneto Clerico. Rosso granato brillante. Bouquet aperto di frutta matura e spezie, i tannini eleganti sono accompagnati da una piacevole freschezza nel gusto complesso, profondo e lungo nel finale. SUPERIORE.DE
"Chiaro, deciso e profondo, multistrato, profumo di bacche rosse e nere leggermente ginepro con note di erbe secche, un po' di tabacco, petali di rosa secchi, un po' di tabacco e sfumature minerali. Frutta matura, densa, succosa, un po' di cacao e caffè, legno speziato, presente, tannino molto fine e un po' di mordente acido, note affumicate e di carne essiccata, un po' di cuoio, persistente, buona profondità, ancora una volta mineralità distinta, etereo, soprattutto spezie pepate e ginepro, molta potenza ma anche smalto, da molto buono a lungo, fermo, succoso e speziato, di nuovo con smalto." Wein-Plus
"Rubino granato brillante, densità media. Naso attraente e intenso con ricche note di lampone, prugna e pesca, rabarbaro in sottofondo. Tanti tannini a maglie fini all'attacco, ricoperti da una dolce fusione, costruisce bene, frutta succosa." Falstaff
"Grande purezza al naso, con rovere splendidamente integrato e frutti di ciliegia dolce e speziata. Palato compatto e fruttato con molto succo e tannini granulosi costruiti come una casa. Lunghezza, concentrazione ed energia fantastiche." Jancis Robinson
"Super concentrato e super focalizzato sulle bacche rosse e sul carattere vanigliato della quercia al naso. Di medio corpo, con tannini molto fini e decisi. Il nucleo profondo e incontaminato del frutto si fa sentire. Dategli il tempo di equilibrarsi." James Suckling
"Il Barolo Ginestra Ciabot Mentin 2018 di Domenico Clerico, uno dei produttori simbolo del Piemonte, offre una complessità sbalorditiva con una fine maglia di aromi che vanno dai frutti neri e viola ai chiodi arrugginiti, alla buccia d'arancia candita e alla liquirizia. Il tutto culmina in una bella spinta aromatica che si presenta sotto forma di menta secca e anice tostato." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,25 g/l
- Acidità totale: 6,40 g/l
- Zuccheri residui: 0,91 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05292118 · 0,75 l · 106,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Il Puro” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (BIO) · 0,75l in in cassetta di legno
Il Puro, fiore all'occhiello di Volpaia, mostra un bel frutto, un'eleganza e una certa austerità che sono indicativi di questa annata equilibrata. La struttura del vino è densa e voluttuosa, con frutta scura e prugna, cuoio e chiodi di garofano che si fondono in un meraviglioso flusso di bevute. Spezie di quercia, catrame e cenere di falò nel lungo e ricco finale. Esistono solo 2.000 bottiglie di questo profondo archetipo di Sangiovese che difficilmente potrebbe essere migliore. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Al naso si apre finemente fragrante, di ciliegie succose, frutti di bosco, con sottofondo di rosa canina essiccata, delicatamente di pomodori secchi, multistrato e invitante. Al palato è potente e chiaro, si apre succoso e salato, con una grande tensione; finale lungo con un finale nobile." Falstaff
"Prodotto da un unico vigneto piantato con 25 cloni di Sangiovese autoctoni recuperati da appezzamenti di ex mezzadri, ha un bouquet accattivante che mescola sentori di erbe aromatiche con more terrose e caffè tostato. L'acidità matura e i tannini fini sostengono un palato carico di ciliegie scure, mentre sfumature di rovere tostato e sottobosco complicano il finale ampio ed equilibrato." Decanter
"Il Volpaia 2018 Chianti Classico Gran Selezione Casanova Il Puro è un vino biologico in una bella bottiglia con sigillo in ceralacca rossa. Il frutto è morbido e rotondo in questa annata, con abbondanza di ciliegia, lampone secco, spezie e cuoio dolce. Vanta una struttura corposa ma termina con una nota setosa." Wine Advocate
"Note intense di cedro, cacao, violette e tabacco, combinate con limone, fragola selvatica e mirtillo rosso. Affilato e preciso, con corpo da medio a pieno e tannini stretti. Intenso. Da uve da agricoltura biologica. Ha bisogno di un paio d'anni per integrarsi." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 30 mesi tonneau/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,38 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29662818 · 0,75 l · 106,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
Brunello di Montalcino “Filo di Seta” DOCG 2017
Sandro Chia ha avuto il fiuto giusto quando ha acquistato il vigneto molto alto che i vicini gli avevano sconsigliato. Con il nome di questo singolo vigneto, il famoso artista e suo figlio Filippo vinificano un vino un po' più denso della normale Annata. Il bouquet pieno presenta note vivaci di ciliegie rosse scure, spezie, prugne e cuoio. Il Filo di Seta è vivace e rigoglioso, ma ha una struttura ben riconoscibile e colpisce per il suo impressionante equilibrio. Dolci note floreali e speziate aggiungono sfumature emozionanti sul finale espressivo. Un Brunello audace e immensamente virale, un capolavoro ogni anno! SUPERIORE.DE
"Piacevole naso di frutti di bosco e spezie, molto classico; struttura lucida con accentuata acidità di lunga durata, elegante finale fruttato, anche aromi floreali. Convince per la sua pienezza ed eleganza." Vinum
"Naso nettamente erbaceo, fresco, leggermente stucchevole, erbe selvatiche, salvia di campo, cedro; stile deciso, compatto e lucido, tannini levigati e presenti, lunghezza succosa." Meiningers Sommelier
"Filippo Chia spiega che l'imbottigliamento del Filo di Seta di Romitorio nasce da due periodi di raccolta. La prima, all'inizio di settembre, serve a garantire la freschezza e un modesto 13% di alcol. Le uve rimanenti vengono raccolte due o tre settimane più tardi per apportare complessità e maggiore struttura. Non è né superiore né inferiore all'imbottigliamento della tenuta nel 2017, ma esprime la sua personalità distinta: Filo di Seta è più ricco e appariscente, con una consistenza cioccolatosa, ma i suoi tannini sono anche più rigidi. Gli aromi di rosmarino e cacao conducono a bacche scure selvatiche e ferro al palato. Nonostante l'abbondanza di ripieno, questo vino rimane agile." Decanter
"Il freschissimo Brunello di Montalcino Filo di Seta 2017 si apre lentamente, sbocciando nel bicchiere per offrire un accattivante mix di rosa polverosa, agrumi speziati, amarena e pietre affumicate. È un vino fresco ma potente, che si sviluppa al palato con un'elegante esibizione di bacche aspre e minerali sotto un'aria di fiori dolci, mentre i tannini fini si depositano. Nel finale diventa piuttosto sapido e leggermente salato, per poi assottigliarsi con una lunghezza senza precedenti, insieme a una concentrazione primaria che viene compensata da acidi residui che mantengono l'acquolina in bocca. Mescolando il frutto più delicato e vivido con il corpo di una ballerina ben muscolata, mi lascia molto colpito. Il Filo di Seta 2017 è uno dei vini di punta di questa difficile annata." Vinous
"Questo è un vino molto interessante che mette alla prova un sito di coltivazione fresco in un'annata calda. Il Castello Romitorio 2017 Brunello di Montalcino Filo di Seta proviene da un vigneto di alta quota con terreni scuri e sacche di ardesia e scisto. È isolato tra le montagne e circondato da fitti boschi e querce della macchia mediterranea. Questa combinazione di elementi unici ha dato forma a un'espressione molto articolata e sintonizzata che vanta frutta vibrante, fumo, spezie e pietre bagnate. Il finale è netto e particolarmente concentrato, con tannini degni dell'età e un'acidità brillante." Wine Advocate
"Dalla zona nord-ovest di Montalcino un Brunello straordinario anche in questa annata, frutto di una grande selezione in vigna. Ribes nero, tocchi di gardenia, poi una bella sfumatura balsamica di eucalipto. In bocca ha tannini salati e croccanti e un finale fruttato e balsamico." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,18 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29652517 · 0,75 l · 106,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile