0.75 litri

Da alcuni dei più antichi vigneti di Sangiovese nasce ogni anno Colore, massima espressione del sogno di Bibi Graetz: i terreni brulli e sabbiosi di alta quota creano il terroir perfetto per un vino che sappia raccontare la vera storia della Toscana e dei suoi abitanti. Le uve per il Colore sono state selezionate da vigneti a Lamole, Vincigliata e Siena. Ogni vigneto è stato raccolto fino a otto volte per ottenere il tempo di maturazione ottimale per il maggior numero possibile di uve. Ogni parcella viene fatta maturare separatamente in barrique per quasi due anni prima di decidere l'assemblaggio finale. Solo le migliori barrique di Sangiovese di ogni annata diventano Colore.

Più speziato e più intensamente floreale del Testamatta - come se fossimo passati dai fiori freschi al laboratorio del profumiere, ma con ancora tanti vibranti petali di rosa freschi. Questo vino è più sanguigno, più carnoso e più ricco del Testamatta Rosso, con una nota di ferro nella mineralità. Generoso al palato, ma anche con delicatezza e finezza, frutti di bosco schiacciati e note di cera di candela. Intenso grazie alla struttura stretta, che rafforza la sensazione di compattezza e densità. Chiaro, luminoso e con un sapore intenso nel finale tagliente. SUPERIORE.DE

"Frizzante, di colore rubino molto fitto. Naso molto fine e invitante, classico frutto sangiovese di ciliegia scura, poi tabacco fine, più mora e rose. Al palato ha tannini fermi e avvincenti, sapidi e di buona tensione, ha sostanza e profondità, con note terrose pronunciate nel finale." Falstaff

"Il Bibi Graetz 2022 Colore trae i suoi frutti solo da due siti in questa annata: da viti di 60 anni nel vigneto Olmo (ad un'altitudine di oltre 400 metri) e da viti di 88 anni a Lamole (Chianti Classico). Le vigne sono per lo più esposte a sud, ma l'altitudine è decisiva. Il Testamatta, invece, proviene da vigneti prevalentemente freschi ed esposti a nord. I risultati mostrano molto vigore verticale e toni nitidi con frutta brillante, grafite minerale e fiori blu. Bibi cerca la trasparenza nei suoi vini e, anche se l'annata 2022 offre sapori di frutta più pesanti nel complesso, il vino offre una bella leggerezza testuale." Wine Advocate

"Precisamente modellato e molto intenso, il Colore 2022 è allo stesso tempo imbottito e luminoso. Frutti di bosco, spezie e arancia rossa sono ripresi da un finale persistente e sapido. Al momento è più chiuso del Testamatta, ma con il tempo rivelerà maggiormente la sua bellezza." Decanter

"Sangiovese perfetto, con fiori di ciliegio, gesso, conchiglie, sabbia fine e violette al naso e al palato. Di corpo medio-pieno, con tannini concentrati ed equilibrati che sono splendidamente integrati e abbastanza infiniti. Croccante e masticabile nel finale. Tanta presenza. Si vuole passare del tempo con questo vino. Una selezione di alto livello proveniente da due vigneti, quello dell'Olmo e quello del villaggio del Chianti Classico a Lamole, rispettivamente di 60 e 88 anni. È un vino che dà molto piacere ora, ma che sarà ancora migliore tra due o tre anni." James Suckling

La Sugarille è sempre un po' più scura, ricca e opulenta della Rennina. Bouquet di notevole ricchezza. Nel bicchiere, ciliegia rossa scura, prugna, fumo, liquirizia e chiodi di garofano riempiono bene la struttura ampia del vino. Sentori di moka, cioccolato, spezie e frutta a polpa nera aggiungono gli ultimi strati di sfumature. SUPERIORE.DE

"Frizzante, rubino granato di media densità. Al naso profuma di ciliegie fresche e croccanti, arancia rossa ed erbe mediterranee. L'attacco è molto ricco, la frutta succosa e croccante della ciliegia e qualche mora caratterizzano il palato, con un tannino sapido e gripposo nella parte posteriore, lungo il finale." Falstaff

"Rosso rubino intenso con riflessi aranciati. Al naso è speziato e leggermente riduttivo, con sottofondo di ciliegia pura. Al palato è puro e concentrato, anche se lentamente, con note complesse di rovere che si dispiegano lentamente. Al momento, i tannini polverosi prendono il sopravvento sul finale, ma ha ancora bisogno di molto tempo." Jancis Robinson

"Prodotto per la prima volta nel 1995, il Sugarille non viene prodotto in tutte le annate - essendo stato omesso nel 2017, questo imbottigliamento da vigneto singolo ritorna. La ciliegia scura e la prugna nera sono condite da erbe amare, tabacco e pietre bagnate. I tannini forti forniscono una struttura solida e l'acidità stuzzicante si impenna. Le sfumature dolci del rovere si fondono con il finale di radici di liquirizia. Un ottimo contendente per la cantina." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Sugarille 2018 mi fa tornare al bicchiere per godere del suo bouquet speziato ma meravigliosamente arioso, in cui cedro e trucioli di pino si evolvono in erbe mentolate, pietra focaia e ciliegie nere essiccate. Questo vino è molto strutturato e rilassante con la sua combinazione di frutti rossi maturi e acidità succosa, mentre spezie dolci e sfumature di menta risuonano verso la fine. La zuccheriera non si lascia sfuggire nulla, ringiovanendo con un equilibrio impeccabile e una struttura regale, mentre i resti di frutti di bosco maturi e prugne persistono. La famiglia Gaja ha davvero superato se stessa in questa annata idiosincratica." Vinous

"Un 2018 cupo e covante, con accenti di fumo, vaniglia, ferro e catrame che circondano un nucleo di sapori di ciliegia e prugna. Rivela elementi balsamici di eucalipto ed erbe selvatiche sul finale persistente. Ora è austero, con un nucleo di frutta e minerali." Wine Spectator

"Il Brunello di Montalcino Sugarille 2018 è strutturato, ricco e intenso, con particolare ricchezza e consistenza. Questo vino proviene da un unico sito caratterizzato da terreni sabbiosi di Galestro. Queste condizioni conferiscono al Sugarille la sua maggiore focalizzazione e la sua particolare potenza e forza. Frutti scuri, erbe balsamiche e trucioli di matita creano un bouquet bello e preciso. Date a questo vino più tempo per maturare." Wine Advocate

"Aromi di prugne rosse, amarene, scatola di spezie, arance, chiodi di garofano e capperi. Anche muschio e funghi porcini. Meravigliosamente aperto, con un corpo da medio a pieno e tannini molto fini e setosi. Una bella purezza di frutto con un finale lungo e senza soluzione di continuità. Etereo e trasparente." James Suckling

Il Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2015 è un vino enorme ed eccezionale. Al palato appaiono ondate di frutta vibrante e intensamente profumata, sostenuta dai tannini fermi e ampi dell'annata, molto ricca. Viole, spezie, cuoio nuovo e liquirizia si dispiegano nel bicchiere, note minerali pulite fanno da cornice a un'eruzione di ciliegie scure, prugne e canfora in un finale che riempie il palato all'infinito. Il Madonna 2015 è sulla buona strada per diventare uno dei grandi vini di Vincenzo Abbruzzese! SUPERIORE.DE

"La freschezza mentolata del Madonna del Piano Riserva 2015 vi attira, mentre un seducente spettacolo di ciliegie nere schiacciate, cannella, salvia e fumo bianco dolce tiene ferma la vostra attenzione. È setoso al tatto ma molto più sollevato del previsto, con un'ondata dopo l'altra di frutti di bosco aspri e spezie sapide che inondano il palato di frutta concentrata, come se si potessero sentire le bucce, i semi e tutto il resto. Proprio quando si pensa che il 2015 ci libererà dalle sue grinfie strutturate, il suo rivestimento di tannini grippanti si fa avanti, e rimane per tutto il finale pieno di tensione e dalle sfumature violacee. Questo vino richiederà molti anni di cantina per rivelare il suo fascino, risultando molto più strutturato della maggior parte dei Brunello Riserva dell'annata; tuttavia, c'è molto frutto per tenere il passo durante l'evoluzione del vino." Vinous

"Il Valdicava 2015 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano è un vino delizioso che trova un bell'equilibrio tra potenza ed eleganza. Si percepisce il carattere del frutto con ciliegia secca, cassis e mirtillo rosso e delicate sfumature di erbe grigliate, cola e fiori blu. Il bouquet mostra anche molta intensità balsamica con birra di radice e olio di rosmarino. Questi due lati del vino raggiungono l'equilibrio e l'unica cosa di cui ha bisogno è un maggiore invecchiamento in cantina. C'è una punta di astringenza tannica giovanile che ha bisogno di sciogliersi e integrarsi." Wine Advocate

"Aromi di ciliegia, frutti di bosco ed erbe selvatiche caratterizzano questo rosso lineare, puro e vibrante, con tannini raffinati e un'acidità brillante alla base di tutto. Il finale minerale è fresco e lungo, con una bella armonia finale." Wine Spectator

"Spettacolari aromi di frutta schiacciata, prugne, sous bois, porcini e tartufi neri. Annata decadente, ma fresca. Al palato è corposo, denso e lineare, ma molto equilibrato e raffinato, con una profondità e una consistenza incredibili. Il finale sapido e succoso, con acidità e frutta vivaci, apre gli occhi. Il migliore di sempre." James Suckling

Il giglio è il fiore di tutti i fiori in Valpolicella e questa eccezionale Riserva è dedicata al migliore di essi. Le uve per questo nuovo fiore all'occhiello dell'azienda, prodotto in piccolissime quantità, crescono su terreni alti 300 metri, prevalentemente calcarei con qualche limo sabbioso, nella zona dei Monti Garbi, nel comune di Mezzane di Sotto. Le viti hanno un'età media di 40 anni e producono solo piccole rese. Dopo la vendemmia, le uve vengono selezionate due volte a mano. Il Lilium Est viene affinato per tre anni in barrique bordolesi nuove, i cui listelli sono stati essiccati all'aperto per 36 mesi. Prima di essere messo in vendita, rimane in bottiglia per almeno altri quattro anni.

Rosso rubino fitto, limpido e consistente, olfattivamente molto potente, ampio e fine. La prima impressione è di note balsamiche, quasi iodate, trasportate dalla notevole gradazione alcolica, per rivelare subito il caratteristico profumo di ciliegia matura, prugna, vaniglia e zenzero. Seguono aromi terziari di cacao, cioccolato, catrame, mandorle, nocciole tostate e tabacco da pipa. Il palato è asciutto, caldo e morbido, ben sostenuto da una notevole acidità, di grande palatabilità e dotato di una struttura tannica avvolgente. Man mano che procede, è equilibrato, molto persistente e fine. Indubbiamente un monumento enologico di grande eleganza e complessità - un compagno forte con le spalle larghe che sfiderà il tempo. SUPERIORE.DE

"Rosso granato ricco e compatto con riflessi rubino. Naso complesso e intenso con note di prugne e amarene in salamoia, rum e caffè. Al palato ha un tannino potente e allo stesso tempo morbido, con molti frutti di ciliegia maturi, succoso e con un lungo finale." Falstaff

"Datteri neri, tè verde, crostacei, alghe, corteccia, cioccolato fondente fuso e liquirizia al naso. Al palato è corposo e saporito, un po' vecchio stile, ma complesso e caratteristico. Inizia secco, ma poi diventa un po' più generoso, con un raffinato accento agrodolce, prima di un lungo finale. Un Amarone conservatore che trasuda qualità. Bello ora, ma invecchierà a lungo." James Suckling

"Uscito a 10 anni dalla vendemmia, l'Amarone della Valpolicella Riserva Lilium Est 2012 della Tenuta Sant'Antonio Famiglia Castagnedi è confezionato in una bottiglia di vetro molto pesante con una capsula di cera rossa. Il vino ha sicuramente iniziato il suo percorso evolutivo, anche se c'è ancora un po' di quel frutto scuro e opulento dell'Amarone da osservare. Gli aromi di frutta secca sono avvolti da ampie spezie, cuoio, catrame e da una potente gradazione alcolica di 16%." Wine Advocate

"Mio Dio che naso ammaliante, legno, caramello, viola di parma, floreale con toni di caffè/moka. Corposo e pieno di vita, i tannini hanno un impatto immediato, massicci e carnosi ma anche polverosi, così da ottenere una profondità di sapore sulla lingua e un sottile rivestimento di consistenza intorno alle guance. Un vino potente, con strati di acidità vibrante, ricca concentrazione e freschezza persistente, con aspetti piacevoli di caffè, caramella mou, anice stellato, vaniglia, cannella, pepe e cuoio balsamico. Il frutto è croccante con un elemento di tostatura di tono elevato, il tutto sembra lavorare in armonia per offrire un vino ricco di sfumature con così tante sfaccettature." Decanter

"L'Amarone della Valpolicella Riserva Lilium Est 2012 delizia fin dalla prima rotazione del bicchiere con un seducente bouquet di spezie dolci, mirtilli zuccherini, fumo dolce e rovere. È eleganza pura, quasi opulenta ma non del tutto, con un equilibrio di frutti rossi maturi e una nota amara di cacao a bilanciare il tutto. Il finale è fumoso e deciso, con tannini a grana fine che incorniciano il vino senza rallentarne lo slancio, mentre sfumature di fondi di caffè e chiodi di garofano svaniscono lentamente. Il 2012 avrebbe bisogno di un po' di invecchiamento per integrare ulteriormente il rovere (è maturato per quattro anni in barrique nuove), ma l'uso del legno è sapiente." Vinous

La Gran Selezione del vigneto singolo Bellavista è ricca e scura, con aromi di ciliegia selvatica, fumo, liquirizia, mentolo e tabacco. Estremamente attraente e ricco al palato, i tannini solidi costituiscono la spina dorsale di questo vino virile e potente. SUPERIORE.DE

"Naso intenso e compatto con ricche note di mora e ciliegia scura, in sottofondo fini note speziate, cardamomo e zenzero secco. Succoso e intenso nell'attacco e nell'andamento, molta ciliegia, qualche prugna, a maglia fine, tannino fitto nel finale di piena pressione." Falstaff

"Canfora, spezie scure, fiori blu e un soffio di sottobosco formano il naso seducente di questo delizioso rosso. Elegantemente strutturato e tutto incentrato su finezza e sapore, il palato sapido e concentrato offre succosa ciliegia marasca, scorza d'arancia, liquirizia e cassis insieme a tannini tesi e ultra raffinati. Prodotto con l'80% di Sangiovese e il 20% di Malvasia Nera, è splendidamente equilibrato, con un'acidità brillante". Wine Enthusiast

"Un rosso ricco e intenso, con sapori di amarena, mora, mentolo, ferro e grafite, lucido ed espressivo, ma con tannini robusti che rivestono il finale gessoso. Tutti i componenti sono presenti, ha solo bisogno di tempo." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018 esce ruggente dal cancello con intensità e potenza. È un vino generoso ed esuberante con frutta scura, mora pressata, molte spezie e grande dimensione complessiva. È davvero splendido, ma potrei considerare una finestra di consumo leggermente più breve per questa annata così corposa." Wine Advocate

"Questo è un Chianti Classico molto profondo e serio, con aromi di corteccia, funghi scuri e mora che proseguono fino a un corpo pieno con tannini molto levigati e integrati, lunghi e di classe. Un vino sofisticato e glorioso. Da bere a partire dal 2024, ma è già molto bello." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018 sposa Sangiovese e Malvasia Nera, una combinazione che funziona benissimo. Il Bellavista è un vino potente e verticale, dotato di un'energia esplosiva e tremenda. Come tutti i migliori vini, ha bisogno di una decina d'anni per mostrare tutto ciò che ha. Ghiaia, fumo, cuoio, liquirizia e terra bruciata." Vinous

Terlano I (pronunciato Primo) Grande Cuvée è il nome del bianco di punta della Cantina Terlano. Negli ultimi anni, la cantina si è fatta conoscere in tutto il mondo per i suoi vini bianchi minerali e di lunga durata. Anche a distanza di anni, i vini si presentano con la massima freschezza e grande complessità. Con questa lunga storia di vini bianchi, dall'annata 2011 esiste un vino in cui l'essenza di Terlano si esprime in modo ancora più mirato. Il Terlaner I Grande Cuvée unisce le varietà di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon dei vigneti Winkl, Kreuth e Vorberg per creare un capolavoro che, per la sua natura limitata ed esclusiva, sarà disponibile solo presso rivenditori selezionati e in alcuni ristoranti di alto livello.

Colore giallo paglierino brillante. Al naso è ricco e complesso, con sapori di agrumi, pepe bianco ed erbe aromatiche, oltre a una delicata nota affumicata. Struttura notevole e struttura raffinata che gli conferiscono finezza, eleganza e un carattere inconfondibile. Il finale straordinariamente lungo e salato lascia un'impressione quasi infinita come espressione di un terroir minerale unico. SUPERIORE.DE

"Fragranza altamente raffinata e multistrato con agrumi pregiati, pompelmo rosa ed erbe aromatiche. Qualcosa di affascinante, quasi primordiale, con questo caratteristico sapore di erbe. All'inizio è meravigliosamente fondente al palato, ma cambia continuamente nel bicchiere e dopo pochi minuti appare molto potente con uno stile delicato e un finale succoso e verticale, che è portato dall'acidità e dal frutto speziato di fondo. Ciò che mi affascina sempre di questi vini è la bocca setosa e fondente con una struttura raffinata." Weinwisser

"Giallo paglierino chiaro brillante con sfumature verdi. Naso molto chiaro e memorabile, sapori di albicocca, pesca bianca, un po' di mango, sostenuti da pietra focaia e nocciole, emozionante. Al palato è succoso e presente, molto chiaro, molta frutta gialla fresca, salato, finale molto lungo." Falstaff

"Il Terlaner Grande Cuvée Primo 2020 si presenta con una delicata miscela di pietra polverosa, pera appena speziata, fiori bianchi e mandorle grezze schiacciate. È l'eleganza personificata, setosa ma vivace. Una nota di crema pasticcera alla nocciola arricchisce le note di pesca giovane, mentre un accenno di mineralità si sviluppa verso la fine. Il Primo termina con una lunghezza impressionante, ma con una tensione giovanile, lasciando una saturazione di frutta primaria che indugia sotto una fioritura di agrumi. La parola "wow" non rende giustizia a questo vino. Il 2020 è ancora un bambino. È una Grande Cuvée o un Grand Cru? In ogni caso, è fantastico." Vinous

"Strati di frutta a nocciolo e spezie di vaniglia al naso; tremendamente intenso e concentrato con un'acidità da acquolina in bocca e un nucleo di agrumi giovanili che si protrae fino al finale lungo e ben definito. Favoloso e non potrà che migliorare con l'età." Decanter

"È così bello, con mele candite, buccia di pesca, caprifoglio e biscotti alle mandorle. Anche un accenno di agrumi canditi e di erbe mediterranee essiccate. Corposo, così complesso e concentrato. Impressionante l'equilibrio e la lucidità, con una bocca strutturata e una delicata impronta fenolica sul finale. Molto lungo. Bellissimo ora, ma non c'è dubbio sulla sua longevità." James Suckling

"La Grand Cuvée Primo di Terlaner è tutta una questione di consistenza. Questo splendido vino presenta le caratteristiche uniche dell'invecchiamento in rovere e sui lieviti, che gli conferiscono una delicata cremosità. Ha molta ricchezza e morbidezza, seguite da tannini da vino bianco. La sua bocca ricca e viscosa è una cassa di risonanza perfetta per il lemon curd, la crema al caramello e la gelatina di una crostata di frutta." Wine Advocate

Questo vino proveniente dall'omonimo vigneto singolo è probabilmente il più opulento delle linee di selezione della casa. Al naso, una presenza quasi pennellata di frutta matura, spezie e accenni di roccia frantumata. Il palato è incredibilmente morbido e pieno, con un bouquet di sapori di frutta scura affiancato da tannini solidi e strutturati. Il contenuto di Merlot gli conferisce ulteriore profondità e potenza. SUPERIORE.DE

"Naso seducente di ciliegie al maraschino, vaniglia, lillà; attacco corposo, struttura perfettamente arrotondata con tannini stretti, grande lunghezza e freschezza di bacche rosse, anche note fini di cuoio e tabacco". Di grande complessità." Vinum

"Rubino ricco e scuro con riflessi violacei. Si apre con enfatiche note terrose, di tabacco e tartufo, poi tanta sambuca e mora. Tannino fermo e avvincente, mostra molta potenza, piccante, dopo le bacche di sambuco, un po' burbero sul finale, ha ancora bisogno di invecchiamento." Falstaff

"Questo Chianti Classico aromatico presenta sapori di viola, amarena, cuoio, terra e spezie. Un laser di acidità e tannini muscolosi scorre sotto di lui. Oggi l'equilibrio è a favore dei tannini, ma mettetelo in cantina per qualche anno. Elegante e molto lungo." Wine Spectator

"Dal piccolo vigneto che si affaccia a nord sul Castello di Ama, il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia 2016 mostra un lato scuro e corposo con un frutto ricco che fluisce costantemente dal bouquet. Come le altre nuove uscite di questa iconica azienda, questo vino mostra una bella nota terrosa che è particolarmente ben definita e messa a punto in questa annata. Il frutto è ampio, denso e orizzontale. È un Sangiovese dipinto con ampie pennellate. Potrà resistere per un'altra decina di anni o due, o aprirlo prima con delle pappardelle al cinghiale." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2016 è ricco, sensuale e invitante, come spesso accade. L'aggiunta di Merlot al Sangiovese produce un Chianti Classico costruito sulla risonanza testuale, con tannini setosi, curve morbide e tonnellate di puro fascino. Il 2016 non sarà pronto da bere a breve, ma è senza dubbio un grande vino in divenire. Succulente ciliegie scure, prugne rosse, mentolo, liquirizia, chiodi di garofano e rovere nuovo infondono il finale cremoso e voluttuoso." Vinous

"Al naso, frutti di bosco maturi dalla buccia nera, rosa, terra coltivata e un soffio balsamico di eucalipto. Il palato, luminoso ed elegante, ha energia, tensione e profondità, offrendo ciliegia selvatica matura, prugna rossa, liquirizia ed erbe botaniche tritate. I tannini fini e sottili forniscono un supporto lucido, mentre la fresca acidità mantiene l'equilibrio. Un vino splendido." Wine Enthusiast

Un vino che viene vinificato solo nelle annate migliori e che ad ogni edizione presenta una bellezza mozzafiato. Per profondità, purezza e struttura, è l'archetipo di un Brunello. Ammalia con un mix di salvia, rosmarino, tabacco, fiori di campo e chiodi di garofano fino a un finale sfumato e infinito. È incisivo e seducente allo stesso tempo e ha una grande personalità. Chapeau! SUPERIORE.DE

"Questo è un vino tardivo del 2015 con aromi estremamente attraenti di mora, ciliegia nera e floreali, oltre a note di spezie. È corposo, con tannini meravigliosamente integrati e allo stesso tempo potenti. Finale lungo e persistente, che mostra una vera purezza di frutto. Da provare dopo il 2023, ma è già impressionante." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino Riserva Le Potazzine 2015 esce un anno dopo che la maggior parte delle altre Riserve ha raggiunto il mercato (la maggior parte dei colleghi di questa azienda sta vendendo l'annata 2016). Questo bel vino è aperto e ricco, e mostra un bel supporto testuale. È ricco di ciliegia secca, mora, leggere spezie, catrame e fumo. Questa speciale selezione di frutta mostra risultati eleganti in questa annata calda e soleggiata." Wine Advocate

"Il Brunello di Montalcino Riserva 2015 affascina mentre sboccia lentamente nel bicchiere, ma questo è un vino per cui vale davvero la pena aspettare. A ogni rotazione, un bouquet di ciliegia mentolata, spezie autunnali, cedro rasato e polvere toscana acquista ampiezza e ricchezza. Le consistenze sono innegabilmente eleganti, comunicano opulenza e allo stesso tempo stimolano i sensi con minerali salati e un'affumicatura interna che trovo irresistibile. Un'intensa gamma di ribes rosso, liquirizia e spezie sapide riempie i sensi e si traduce direttamente nel finale, dove i tannini regali saturano, promettendo una vita straordinariamente lunga. Di questa bellezza sono state prodotte solo 3.000 bottiglie." Vinous

Raro ed eccezionale Merlot della Toscana occidentale: rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il bouquet è multistrato con note di frutti di bosco e more, ciliegie mature, ma anche liquirizia e note di tabacco. Al palato è molto strutturato e vivace. I tannini setosi sottolineano la delicata mineralità fino al finale quasi interminabile. SUPERIORE.DE

"Questo vino rosso lussuoso e setoso è introdotto da profondi sapori di amarena e mora, con note di cioccolato, caffè, vaniglia e minerali che si sviluppano in un retrogusto lungo e complesso. Nonostante la sua ricchezza, ha anche finezza e dettaglio." Wine Spectator

"Colore rubino brillante e ricco, naso intenso e fine con note di mora, lampone selvatico, poi menta ed erbe mediterranee. Caratterizzato da tannini corposi e fitti al palato, intrecciati con molta dolce fusione, fine speziatura sul finale, termina su tabacco dolce, ma ha ancora bisogno di tempo." Falstaff

"Il Redigaffi 2020 offre ciliegia rossa scura, spezie, cuoio, mentolo, liquirizia ed espresso. C'è un po' di spigolosità nei tannini, un ricordo di alcune delle sfide dell'anno. Nonostante ciò, il 2020 possiede una buona energia e un'abbondanza di stile da abbinare." Vinous

"Aromi di scatola di sigari, prugne nere, ciliegie, moca e noci tostate. Corposo, con tannini sodi, tesi e masticabili. Strutturato e profondo, con un sofisticato carattere di spezie di quercia. Al momento è ancora teso. Ma molto fine ed elegante. Finezza per Redigaffi. Dategli qualche anno per mostrare ancora di più. Provatelo nel 2026." James Suckling

"Il naso inizia dolce e classico, come bacche immerse nella vaniglia e nel cioccolato, poi si espande fino a includere una varietà di erbe selvatiche. Al palato, l'interazione tra bacche cioccolatose e sfumature salate continua prima che l'acidità e i tannini, così fini e flessibili da essere quasi eterei, esplodano. È già magico adesso, ma senza dubbio migliorerà ulteriormente con il tempo." Wine Enthusiast

"Il Tua Rita 2020 Redigaffi è il vino di punta dell'azienda, prodotto con Merlot. Il bouquet profuma di frutti scuri, albicocche secche, spezie, cuoio e cenere di falò. È possibile assaporare la particolare pienezza e concentrazione di questo vino rosso corposo. Al palato, il Redigaffi è morbido e accessibile, con una ricca stratificazione e consistenza." Wine Advocate

Il Sugarille 2019 è certamente uno dei grandi dell'annata. Al naso è un crescendo di bacche scure, amarene, catrame, liquirizia e note affumicate. L'intensità continua al palato: Sugarille è potente senza compromessi, con un frutto multistrato, tannini sorprendenti e un'acidità meravigliosa. Con l'aumento dell'aerazione, l'imponenza e l'opulenza lasciano il posto a una meravigliosa finezza che continuerà ad affinarsi e a svilupparsi con ulteriori anni di affinamento in bottiglia. Un vino meraviglioso come lo è oggi - e garantito per essere ancora migliore domani! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino medio e profondo con riflessi aranciati. Molto più chiuso e sonnolento del Rennina e con un sottofondo di rovere. C'è anche un po' più di pienezza. Al palato è sobrio, con un meraviglioso frutto di ciliegia, mirtillo e lampone. Tannini finissimi e profondi. Lucido e lungo, con una nota di tannino sul finale." Jancis Robinson

"Per completare il paragone di Angelo Gaja con i suoi vini delle Langhe, egli paragona la Sugarille al Barolo (al contrario della Rennina, che equipara al Barbaresco). Questo vino potente piacerà a chiunque cerchi un Brunello potente. Spezie dolci di quercia e prugne sono accompagnate da toni terrosi di bosco. È ricco e fruttato, ma austero e solido nella struttura: la ciliegia scura e la prugna sono appese a tannini d'uva verticali e duri. I tannini di legno più spessi si accumulano nel cuore, ma l'acidità croccante bilancia la struttura densa e le erbe medicinali sono incorporate negli strati. Questo vino si sta rassodando nel bicchiere e ha ancora bisogno di molto tempo." Decanter

"Il Brunello di Montalcino Sugarille 2019 è scuro e giovanilmente chiuso, costringendo l'assaggiatore a confrontarsi con la sua covata miscela di mora, salvia e pietra frantumata. Mostra una texture di pura seta, lucida e raffinata, con una densa ondata di frutti rossi e neri aspri sottolineata da minerali sapidi e spezie esotiche. Le note di arancia forniscono un contrasto sul finale, che è tannico e lungo, con una piacevole masticazione e tannini spigolosi che pizzicano le guance. Il 2019 è uno stallone scuro di Brunello con un sacco di muscoli e di carne che avrà bisogno di molti altri anni in cantina per mostrare il suo lato migliore. Ma varrà la pena aspettare." Vinous

"Versione elegante, questo rosso presenta aromi e sapori di ciliegia, grafite, terra, sangue ed eucalipto, che diventano più scuri e cupi man mano che si evolve in bocca, con elementi sia salati che minerali. Rimane comunque molto Sangiovese, con un retrogusto deciso e pepato che riprende gli accenti di frutta, ferro e sottobosco." Wine Spectator

"Estremamente profumato e intenso con lillà, violette, frutti di violetta e ciliegie nere. Corposo e molto strutturato, con tannini potenti che gli conferiscono grande lunghezza e intensità. Un grande vino per la cantina. Da provare dopo il 2027." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino Sugarille Pieve Santa Restituta 2019 mostra una qualità finemente cesellata con un frutto diretto e sollevato che conferisce a questo vino una personalità spigolosa o delineata. Questa impressione è rafforzata da delicate note minerali di pietra frantumata che lasciano spazio a frutti scuri, prugne dolci, ciliegie nere e radici di giaggiolo. Il vino è elegante, ma anche molto saporito e strutturato grazie alla naturale maturazione e concentrazione del frutto. Date a questo vino più tempo in bottiglia." Wine Advocate

Il Madonna del Piano è un vino top da un'annata top, cosa si può volere di più? Siamo profondamente colpiti dalla sua tensione energetica e dalla sua complessità, oltre che da un'armonia immaginata solo nei sogni più sfrenati. Bouquet concentrato e vivace di ciliegie scure, erbe, fumo e note minerali. Molto animato nella bevuta, l'acidità gioca con il frutto primario, poi i tannini levigati si impongono e fanno scivolare questo splendido rosso verso il suo finale quasi infinito. Un vino estremamente caratterizzante e lucido che è già uno dei più belli della sua denominazione. SUPERIORE.DE

"Il Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2016 è totalmente accattivante: profondo, scuro e virale. Si presenta con una miscela entusiasmante di ciliegie e prugne, completata da note di tè nero, erbe balsamiche e pietra cenerina. Ad ogni ritorno nel bicchiere, sembra espandersi ulteriormente, aggiungendo sfumature di fumo e muschio animale. Il 2016 è pieno di energia ma anche di tensione giovanile, mostrando la luminosità dell'annata con i suoi frutti agrumati e la profondità della mineralità. In tutto questo, l'acidità energizzante mantiene l'armonia, mentre i tannini fini si saturano lentamente, dando vita a un lungo finale che risuona di liquirizia e fiori interni dalle sfumature viola. Il 2016 è una delle espressioni più equilibrate, ma anche più belle, che abbia mai visto dalla Valdicava di Madonna del Piano." Vinous

"Il Valdicava 2016 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano colpisce per la sua intensità, il suo equilibrio e la sua freschezza. Il vino è di corpo medio-pieno, con una buona quantità di peso e potenza del frutto che è compensata dall'acidità e dalla qualità sollevata e vibrante del bouquet. Se l'obiettivo è l'equilibrio, questo vino lo raggiunge, anche se, come per molti altri suoi simili, non vi sfuggirà la profonda forza interiore di questo determinato Brunello." Wine Advocate

"Espressivo e complesso, questo rosso rivela già sentori terziari di tartufo, rosa appassita e spezie. Presenta aromi di ciliegia, lampone, ferro, eucalipto e anice, uniti a una struttura solida e compatta. Equilibrato e lungo, con frutta fresca, spezie e accenti minerali che persistono sul finale infinito." Wine Spectator

"Questo vino è paradisiaco al naso, con fiori freschi come la viola e la ciliegia, con sfumature di legno di sandalo appena rasato. È corposo, con tannini molto fini, concentrato e intenso, con una natura levigata. È un vino completo che colpisce ad ogni livello. Dategli almeno cinque o sei anni per mettere insieme e risolvere la struttura dei tannini. Meglio dopo il 2027." James Suckling

Ciliegie dolci secche, cuoio, spezie, buccia d'arancia, mentolo, liquirizia e fiori secchi al naso. Al palato, questi sapori si combinano con un frutto di bosco strettamente legato per creare un pacchetto complessivo fresco e succoso, la cui armonia e complessità ci sorprendono anche in giovane età. I tannini sono molto fitti e si ritireranno a favore dell'eleganza e della profondità con qualche anno di invecchiamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

Il magnifico Asili 2022 si apre con un aspetto scuro e compatto e mostra un impressionante livello di intensità e complessità aromatica. Al naso, stuzzicanti aromi di ciliegia, fragola, eucalipto, oltre a una nota di buccia d'arancia, petali di rosa e legno di pino. Al palato è pieno e di medio corpo, con lamponi schiacciati, ciliegie rosse succose, cannella ed erbe tritate. La fresca acidità e gli squisiti tannini forniscono uno sfondo luminoso ed estremamente elegante. Questo vino continua a superare se stesso ad ogni bicchiere, la sua grande classe è già indiscussa! SUPERIORE.DE

Il Barbaresco Asili di Ceretto (circa 4.000 bottiglie) è il più limpido e completo dell'imponente collezione di Barbaresco dell'azienda. Al naso rivela una fine dolcezza di ciliegie e ribes rosso, seguita da una trama estremamente setosa e fine al palato. Dopo i frutti di bosco brillanti, il suo bouquet rivela sottili note di ghiaia e delicati sapori salati. Nel complesso, un approccio accessibile ed estremamente elegante, con grande freschezza, tannini fini e grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Aromi di ciliegie nere e fiori secchi scorrono lungo la parte superiore del bicchiere, mentre note di terra, tartufo e incenso turbinano sotto. Tannini eleganti ma decisi, al primo sorso si percepiscono sapori sapidi di tè nero ed erbe aromatiche che si mescolano a frutti rossi selvatici e che persistono per un tempo che sembra infinito." Wine Enthusiast

"Estremamente speziato con steli di rosa, buccia d'arancia e alcuni pezzi di legno di cedro. Corposo, con tannini molto masticabili. Quasi coriaceo. Diventa minerale e ghiacciato. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi. Meglio dopo il 2026." James Suckling

"Il Barbaresco Asili 2020 è semplicemente un Asili da manuale. Fragrante e setoso, con un'enorme purezza di frutto e classe, il 2020 è davvero impressionante. Tutti gli elementi sono così ben bilanciati in un Barbaresco che impressiona per il suo pedigree. Un finale lungo e splendidamente persistente completa il tutto con stile." Vinous

"Il Barbaresco Asili Ceretto 2020 (un vino certificato biologico) mostra aromi di frutta viola, in particolare prugne estive e un po' di ribes nero. Il vino si apre in un colore rosso granato scuro, con il vantaggio della bella trasparenza che deriva dal Nebbiolo. L'Asili sembra avere un po' più di peso del frutto e di vigore in questa annata calda." Wine Advocate

"Se c'è una MGA che beneficia della ricchezza dell'annata 2020 è l'Asili, noto per la sua eleganza snella e pura. La viola di Parma è avvolta da un frutto di anguria, da una leggerezza di foglie e da una base di spezie tra legni affumicati, liquirizia e radici. Il frutto lussureggiante al palato è sostenuto da un'acidità croccante e da tannini fitti e setosi, con un finale giovane e avvincente, intriso di un retrogusto di arancia rossa. Un Asili molto elegante e di volume. Un grande vino." Decanter

Il Barolo Falletto proveniente dall'omonima collina di Serralunga, dove si trova anche la cantina, ha una personalità meravigliosamente complessa e vivace. Colpisce per l'intensità dei suoi frutti scuri e per l'eccellente equilibrio generale che si può trovare solo in questo sito ambito. Il suo spettro spazia dai piccoli frutti scuri al mentolo, ai fiori e alla liquirizia, fino a un tannino presente, ma rifinito per una costante eleganza. È un Barolo particolarmente preciso e diretto senza essere rumoroso. Tuttavia, il suo carattere pieno, la sua diversità aromatica e la sua delicatezza emergeranno solo con un ulteriore affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Fragola, ciliegia, rosa, ginepro, erbe selvatiche e minerali si combinano in questo Barolo complesso ed elegante, sostenuto da un'acidità vivace e da una solida spina dorsale di tannini. Nel complesso, questo vino è equilibrato e lungo, con una riserva che dovrebbe servire a lungo termine." Wine Spectator

"Bellissimi aromi di fragole, prugne e frutti di bosco. Corteccia e funghi. Complesso e aromatico. Corpo da medio a pieno, con tannini finissimi, morbidi e piacevoli. Lunghezza meravigliosa. Molto attraente ora. Lasciatelo maturare per quattro o cinque anni." James Suckling

Dalla metà degli anni Novanta, Messorio è indiscutibilmente uno dei migliori e più rari Merlot italiani. Morbido, ricco, elegante, raffinato e mai eccessivo. Al naso, frutta matura, caffè, grafite e rovere francese. Strutturato ed equilibrato, Messorio affascina ogni anno il mondo del vino internazionale con una limpidezza e una lunghezza senza pari. SUPERIORE.DE

"Frizzante, rubino intenso con riflessi violacei. Si apre con note di sottobosco, legno di cedro e aghi di pino, poi mirtillo e mora, invitante. Molto succoso, molta frutta scura, si apre con tannini fini e molto ben posizionati, mostra una buona bevibilità, succoso, finale molto lungo." Falstaff

"Cassis brillante, paglia e grafite al naso - tutti caratteri più evidenti tipici del Merlot solare di Bolgheri. Il frutto concentrato è denso e carnoso al palato, con un carattere di quercia, leggermente gessoso e austero, nonché tannini vellutati e un finale aggraziato di cedro. L'acidità, decisa ma integrata, bilancia l'alcol. Grande potenziale di invecchiamento." Decanter

"Le Macchiole si distingue sempre per il suo equilibrio micidiale e il Messorio non fa eccezione. Ciliegie, mirtilli rossi, erbe selvatiche e terra al naso continuano al palato prima che pepe, carne carbonizzata e una succosa piccantezza emergano sul finale. I tannini che si distendono con facilità e una palpabile speziatura mantengono le cose eccitanti; un piacere al momento, ma vedere cosa succederà in seguito varrà la pena di aspettare." Wine Enthusiast

"La grande sfida de Le Macchiole sul Merlot in purezza, ottenuto con un profetico lavoro ‘di sottrazione’. Lampone nero, ginepro e liquirizia al naso, con piccoli tocchi di noce moscata, al gusto teso-denso e succoso-sapido, con ritorno fruttato e del sottobosco." Luca Gardini

"Mora, guscio d'ostrica, iodio e oliva nera. Anche cumino e timo. Corposo, con un palato molto stretto di tannini fermi e frutti blu freschi e minerali. Ha bisogno di tempo per aprirsi e mostrare il suo vero potenziale. Da provare dopo il 2025." James Suckling

"In questa fase è fortemente segnato dal rovere nuovo, con vaniglia e spezie tostate che avvolgono un nucleo di prugna, amarena, terra e cedro. Grazioso ed equilibrato, si consolida nel finale persistente. Si tratta di purezza del frutto, finezza e lunghezza. Decantatelo subito o lasciatelo invecchiare per 2-3 anni." Wine Spectator

"Il Messorio 2019 combina la naturale opulenza del Merlot della costa toscana con una finezza che non ho mai visto prima. Ha molta profondità e risonanza, ma nessuna delle pesantezze che sono state così in voga per molti anni. Ciliegia scura, prugna, spezie, moka e note floreali conducono a un finale esotico e vivace." Vinous

"Lo splendido Le Macchiole 2019 Messorio è un Merlot in purezza proveniente da una speciale parcella di 2,5 ettari con un classico mix di terreni di Bolgheri con argilla, limo, arenaria e calcare. Il vino fermenta in cemento e viene affinato in barrique nuove per 18 mesi. Questo splendido vino emana profumi di ciliegie, fiori blu, radici di iris, ghiaia e ardesia. I toni equilibrati del rovere aggiungono potenza e consistenza al finale corposo." Wine Advocate

Ciliegie dolci secche, cuoio, spezie, buccia d'arancia, mentolo, liquirizia e fiori secchi al naso. Al palato, questi sapori si combinano con un frutto di bosco strettamente legato per creare un pacchetto complessivo fresco e succoso, la cui armonia e complessità ci sorprendono anche in giovane età. I tannini sono molto fitti e si ritireranno a favore dell'eleganza e della profondità con qualche anno di invecchiamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

Terlano I (pronunciato Primo) Grande Cuvée è il nome del bianco di punta della Cantina Terlano. Negli ultimi anni, la cantina si è fatta conoscere in tutto il mondo per i suoi vini bianchi minerali e di lunga durata. Anche a distanza di anni, i vini si presentano con la massima freschezza e grande complessità. Con questa lunga storia di vini bianchi, dall'annata 2011 esiste un vino in cui l'essenza di Terlano si esprime in modo ancora più mirato. Il Terlaner I Grande Cuvée unisce le varietà di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon dei vigneti Winkl, Kreuth e Vorberg per creare un capolavoro che, per la sua natura limitata ed esclusiva, sarà disponibile solo presso rivenditori selezionati e in alcuni ristoranti di alto livello.

Colore giallo paglierino brillante. Al naso è ricco e complesso, con sapori di agrumi, pepe bianco ed erbe aromatiche, oltre a una delicata nota affumicata. Struttura notevole e struttura raffinata che gli conferiscono finezza, eleganza e un carattere inconfondibile. Il finale straordinariamente lungo e salato lascia un'impressione quasi infinita come espressione di un terroir minerale unico. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino chiaro e brillante con componenti verdi. Naso intenso e molto chiaro, impressionante, inizia con note di pietra focaia, poi pesca bianca, albicocca e pompelmo, molto chiaro e preciso, salvia fresca in sottofondo. Succoso ed estremamente rotondo nell'attacco e nel finale, albicocca e pompelmo freschi, salato nel finale, finale molto lungo, spazia su un'ampia gamma." Falstaff

"Un accenno di spezie fragranti e fiori bianchi circonda i sapori di ananas maturo, buccia di mandarino, ciliegia bianca e mandorla Marcona. Il palato è espressivo e ricco, ma l'acidità golosa fornisce una cornice liscia e armoniosa senza peso eccessivo. Questa splendida versione è lunga e rigogliosa nel finale, dove emerge un sottofondo minerale che si affianca al bel profilo." Wine Spectator

"Il Terlaner I Primo Grande Cuvée 2021 è intenso e minerale fin dall'inizio. Si apre con un'ammaliante miscela di pietra focaia, canfora e fumo bianco, prima di passare a pesche e albicocche secche. Il palato è maturo ma raffinato, con una consistenza setosa che assume una nota salina mentre la frutta aspra si accumula in cascate complicate da una nota speziata di zenzero. Il 2021 è lungo, lungo, lungo, giovanilmente teso e delicatamente tannico, con una sensazione di croccantezza e l'impressione di pietra liquida che indugia sotto un accenno di bei fiori interni. Il potenziale è inconfondibile. Questo è un I Primo per i tempi che corrono." Vinous

"Mango tropicale, ananas e melone si sovrappongono a deliziose sfumature erbacee e floreali. Il vino brilla per la sua eleganza, la struttura minerale e l'acidità agrumata: contemporaneamente ricco e incredibilmente rinfrescante, con una lunghezza sorprendente. Una vera perfezione." Decanter

"Classico aroma di nocciolo di pesca con un'eleganza che ricorda il Corton Charlemagne, ricco di mineralità di pietra focaia, fiori di tiglio e pompelmo rosa. Inizialmente delicato al palato, con frutta concentrata, peso e vivacità, con grande armonia ed equilibrio. Una stretta struttura tra frutta e acidità porta a un finale lungo, fruttato e molto rinfrescante. Da bere subito o da conservare per decenni." James Suckling