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“Bell’Assai” Frappato di Vittoria DOC 2022
Colore rosso rubino brillante. Fresco e profumato di violette e petali di rosa. Al palato, frutti di bosco freschi e aromatici, tannini molto morbidi, con molto frutto e grazia nel finale. Molto vivace e allegro allo stesso tempo. SUPERIORE.DE
"Il Frappato Vittoria Bell'Assai 2022 si presenta in tutta la sua purezza, con una gamma di violette, lavanda, more schiacciate e un soffio di terra polverosa. Rotondo e succoso nello stile, possiede un'acidità rinfrescante e frutti di bosco croccanti che scorrono a cascata. Il 2022 termina con una freschezza malvagia e una lunghezza media, lasciando una piacevole sensazione di croccantezza e acquolina in bocca. Il Bell'Assai è un ottimo abbinamento per un'ampia varietà di piatti." Vinous
"Ciliegie candite e fiori con un po' di arancia secca si susseguono in un corpo medio, con sfumature di anguria e agrumi." James Suckling
"Il naso caldo e floreale mostra delicate note di rose e fiori di ciliegio, ma anche stuzzicanti aromi dolci di fragole e panna. Al palato, una nota amara è enfatizzata da una latente terrosità, mentre l'acidità gioca con tannini levigati e decisi." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Frappato
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Nomacorc
- Abbinamenti
zuppe di pesce piccanti, tonno, sushi - Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19113422 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Piccolo Derthona” Timorasso 2023
Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Bouquet aromatico di mandarino, limone e scorza d'arancia, con una nota di erbe aromatiche. Al palato è molto verticale, diretto, cristallino e fresco, con bella mineralità e buona lunghezza. Eccellente con formaggi di media stagionatura e piatti di pesce saporiti. Il "vino base" del maestro del Timorasso Walter Massa conferma in modo impressionante il livello a cui opera l'intera collezione. SUPERIORE.DEscopri di più- Vitigno: 100% Timorasso
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 22,68 g/l
- Acidità totale: 6,19 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05470523 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Efeso” Bianco Calabria IGT 2023
Vino bianco in purezza dell'antica varietà calabrese Mantonico. L'uva è di origine greca e il suo nome risale a Mantonikos (profeta). Colore giallo paglierino intenso. Aromi fruttati di miele, albicocca, mela cotta e pera in camicia. Grande, ampio e ricco, ma non sovraccarico, con aromi corrispondenti ai sapori, buona freschezza e un potenziale promettente. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Mantonico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi di barrique sui lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,78 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,23 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 76 kcal
- Energia in kJ: 317 kJ
- Carboidrati: 0,10 g
- Lo zucchero: 0,10 g
Conservato in ambiente climatizzato16010423 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Langhe DOC 2022
"Questo vino ha rappresentato per noi una sfida all'inizio. Ma nella regione delle Langhe, tradizionalmente patria di vini rossi corposi, lo Chardonnay ha ora trovato una seconda casa, facendo emergere vini bianchi emozionanti, ricchi e adatti al lungo invecchiamento." Franco Massolino
Giallo paglierino medio-chiaro. Bouquet fantasioso di rose gialle, fiori di mandorlo, alberi da frutto e pera in camicia. Al palato è caldo ed espansivo, con una mineralità piena di carattere e la giusta dose di acidità fresca che gli conferisce complessità, lunghezza e un buon potenziale di invecchiamento nell'impressione generale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi cemento/barrique/acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
trota, carne bianca, delicatamente stagionata - Estratto secco: 23,53 g/l
- Acidità totale: 6,27 g/l
- Zuccheri residui: 1,76 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05490222 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Glarea” Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Il nome Glarea è di origine retoromana e significa ghiaia. Le uve di questo Chardonnay minerale e molto armonioso crescono a un'altitudine di circa 250 metri nella parte inferiore del cono detritico dell'Höllenbach, su terreni ricchi di calcare e ghiaia. Grazie alla posizione di bassa collina e alla vicinanza al fondovalle, qui si crea un microclima unico, caratterizzato da notevoli escursioni termiche. Durante il giorno, i vigneti di Glarea godono di temperature molto calde, che vengono sostituite da masse d'aria fresca nelle tarde ore della notte e nelle prime ore del mattino, conferendo al vino un'incantevole compattezza e freschezza.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso banana matura, albicocca secca e ananas. Freschezza vivace al palato, corpo succoso e mineralità tesa, finale lungo e armonioso. Il Glarea è un vino estremamente gradevole, da gustare con antipasti saporiti. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
spaghetti alla vongole, zuppa di verdure - Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01099023 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rocca Rubia” Carignano del Sulcis Superiore Riserva DOC 2021
Colore rosso granato frizzante. Aroma pronunciato di frutti di bosco e spezie. Sapore denso e pieno, con un affascinante equilibrio tra frutto e tannino. Un rosso complesso con un finale gentile ma persistente. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino intenso e scuro con un bordo leggermente schiarente. Ribes rosso e buccia d'arancia al naso, con un accenno di cannella. Al palato è succoso, con una piacevole acidità e tannini tesi, costruito sul frutto nel finale medio." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Carignano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in piccole botti di rovere
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,89 g/l
- Acidità totale: 5,48 g/l
- Zuccheri residui: 1,02 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20022421 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Alta Mora” Rosso Etna DOC 2021
L'Alta Mora Rosso è un blend di frutti provenienti dai vigneti Verzella, Solicchiata, Feudo di Mezzo e Guardiola, situati tra i 650 e i 900 metri di altitudine. Colore granato chiaro e brillante, bouquet molto chiaro con pronunciate note di frutta fresca di bosco e rabarbaro, elegante al palato con potenza ben bilanciata e tannini morbidi; succoso, persistente e lungo. SUPERIORE.DE
"Colore rubino-granato scintillante e brillante. Bouquet aperto e delicato di gelatina di ribes rosso, lampone, seguito da moka e cacao. Al palato è rotondo e morbido, con tannini fini, succoso e stimolante da bere. Finale lungo e piacevolmente acido." Falstaff
"L'Etna Rosso 2021 è molto bello, con una miscela fresca di rose secche, ciliegie nere e chiodi di garofano. È rotondo e rilassante in natura, con texture sollevata e frutti di bosco croccanti. Il 2021 finisce con una bella tensione e termina con note persistenti di fragole secche e agrumi." Vinous
"Intenso, strutturato e minerale, questo 2021 presenta bacche di siepe scure e polverose con un fondo leggermente cremoso e legnoso. C'è una buona sapidità del frutto e alcuni aromi balsamici di erbe aromatiche, oltre a una buona acidità." Decanter
"Un vino rosso fresco e brillante con un'attraente carattere di citronella e frutti di bosco al naso, che si sviluppa in un corpo medio ben integrato con tannini fini che percorrono tutta la lunghezza del vino". Sodo e vivace." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,81 g/l
- Acidità totale: 5,96 g/l
- Zuccheri residui: 1,59 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19083321 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Kirchegg” Merlot-Cabernet Alto Adige DOC 2021
Questa cuvée internazionale si presenta in un rosso rubino brillante con riflessi violacei, che tuttavia rappresenta la tipicità dell'Alto Adige. Profumo intenso di sottobosco e aromi speziati, armonico, corposo e speziato al palato con media lunghezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,35 g/l
- Acidità totale: 4,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,48 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,57
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01043221 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Metodo Classico Spumante Lugana DOC 2020 brut
Elegante e apprezzatissimo Spumante corposo di Zenato, che dimostra con sicurezza ciò che si può ottenere dal terroir con il suo stile fragrante, fresco, morbido e setoso. Invecchiato sui lieviti per tre anni. SUPERIORE.DE
"Colore giallo-verde scintillante, perlage delicato. Si apre con note di biscotti di lievito, pompelmo e limone in sottofondo. Al palato è succoso e sapido, croccante di agrumi, stimolante, persiste a lungo." Falstaff
"Un'aria di fumo e spezie dolci si mescola con mele gialle schiacciate e note di cardamomo quando il Brut Metodo Classico Lugana 2020 si evolve nel bicchiere. Questo vino mostra un equilibrio delizioso, con un'acidità succosa che si mescola a un sottile filo di bollicine setose. I toni minerali salati contrastano i frutti di nocciolo maturi al palato. Finisce con una nota sapida, lasciando un'aria di crema pasticcera e sfumature di pasta di mandorle che persistono." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,33 g/l
- Acidità totale: 6,04 g/l
- Zuccheri residui: 6,59 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,26
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03070920 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Campostarne” Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC 2021
Colore rosso rubino intenso, cristallino e profondo. Un naso invitante di violette e bacche rosse mature, con note ricche e accoglienti di spezie e noci tostate. Al palato è verticale, con tannini belli e presenti che conferiscono una certa masticabilità e profondità. Il Campostarne ha molti angoli e spigoli interessanti, il che non solo lo rende emozionante e pieno di carattere, ma lo qualifica anche come compagno ideale per il cibo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 50% Groppello, 30% Marzemino, 15% Sangiovese, 5% Barbera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
pasta fresca ripiena con ragù, carpaccio, salumi, carne di manzo e selvaggina alla griglia - Estratto secco: 29,87 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 1,64 g/l
- Solfiti: 63 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04152421 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vermentino di Monteverro” Toscana IGT 2023 (BIO)
Colore giallo dorato delicato, con chiare note di pera, banana, pepe bianco, erbe aromatiche e paprika al naso. Al palato è brillante, abbagliante e croccante, con sapori di agrumi freschi, in particolare di mandarino, oltre a mango e frutta stellata sul finale minerale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Vermentino
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,55 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29340323 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tripudium” Rosso Terre Siciliane IGT 2020
Rubino scuro e profondo. Naso potente di prugne, bacche rosse, amarena ed eucalipto. Retrogusto caldo, persistente e balsamico di prugne, bacche rosse e una fine nota di rosmarino. Il finale è lungo e complesso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi acciaio inox/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carne rossa, piatti alla griglia e brasati - Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,53 g/l
- Zuccheri residui: 2,78 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19272420 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Trevigne” Barbera d’Alba DOC 2021
A differenza del passato, questa Barbera piena e profumata è ora maturata in misura maggiore in grandi botti di rovere - e meno in barrique. Ciò favorisce la morbidezza, il fruttato e l'elasticità di questo meraviglioso vino. Tre Vigne significa che le uve provengono in parti uguali dai vigneti di punta Mosconi, Ginestra e San Pietro. Colore rosso rubino intenso e scuro. Il bouquet ha un aroma fine di amarena e viola, il sapore pieno e morbido ha un'acidità piacevolmente fresca che esalta il lungo piacere di bere. SUPERIORE.DE
"Cremisi profondo. Naso intenso. E davvero ben equilibrato. Tannini molto ben gestiti. Ciliegie amare ma struttura fine e il 15% di alcol non è affatto evidente".
"Naso maturo e un po' tostato, con frutti neri che si mescolano. Buona concentrazione di frutta, struttura e intensità con sapori di prugna candita, matura e fresca. La fresca acidità è bilanciata da tannini moderati. Finale lungo, molto luminoso e giovanile." Decanter
"Il Domenico Clerico 2021 Barbera d'Alba Trevigne è un vino particolarmente fruttato con more, prugne scure e spezie. L'enologo Oscar Arrivabene afferma che questa è un'ottima annata per la Barbera. Al palato, il vino è lussureggiante e morbido e si abbina bene a paste ripiene di formaggio." Wine Advocate
"Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso prugna e mora mature, seguite da pepe e tabacco. Inizio succoso al palato, grande tensione, acidità rinfrescante, tannini levigati, finale animato e sottilmente salato." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 80/20 tonneau/barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,58 g/l
- Acidità totale: 6,25 g/l
- Zuccheri residui: 0,86 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05292421 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Demesse Vecchie” Lugana DOC 2021
Demesse Vecchie prende il nome dal paese in cui Olivini ha la sua sede familiare. La parte storica del vigneto ospitava un convento di suore alla fine del XVII secolo. L'aggiunta "vecchie" indica che le uve di questo Lugana molto complesso provengono dalle viti più vecchie della tenuta, alcune delle quali hanno più di 50 anni. Vengono inoltre raccolte tardivamente e selezionate con cura, dopodiché vengono fatte maturare sulle fecce fini per diversi mesi.
Giallo paglierino con riflessi dorati. Buccia d'arancia, pesche succose e note di burro di mandorle al naso. Al palato è pieno e delicatamente fruttato, con delicate note di vaniglia e miele, qualche albicocca e banana. Un vino secco ed equilibrato, con un meraviglioso bilanciamento tra frutta e acidità, per nulla pesante o ampio, ma infinitamente lungo. SUPERIORE.DE
"Questo vino proveniente dal vigneto singolo della tenuta si apre con aromi di pere mature, buccia di limone e olio, fiori di agrumi e un accenno di pietra di fiume. Il palato rotondo offre una miscela di frutta, pompelmo e mandarino, seguiti da un'acidità golosa e da un finale sapido." Wine Enthusiast
"I fenoli gessosi incontrano un tocco di quercia che apre la strada a un palato di frutta speziata, lanolina e accenti di melone. L'acidità, fresca come lo spruzzo del mare, assicura un'ottima lunghezza. Molto bevibile." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox/legno grande/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,85 g/l
- Acidità totale: 6,25 g/l
- Zuccheri residui: 5,82 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03300221 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Kratos” Fiano Cilento DOC 2023 (BIO)
Il Kràtos di Luigi Maffini è un vino biologico coltivato ai piedi delle antiche rovine di Paestum. Trascorre solo un breve periodo in vasche d'acciaio ed è affumicato ma anche fruttato, con albicocche secche e muschiate, scorza di lime, rocce frantumate e spruzzi di mare che formano il suo accattivante bouquet. Al palato è energico, di consistenza morbida e ricco di note agrumate e minerali, bilanciate da un nucleo di mele gialle vibranti e mature. Il finale è fresco e deciso, con note di olio di limone e pesca. Per un Fiano "entry-level", questo è un grande cinema! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi in acciaio sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 6,51 g/l
- Zuccheri residui: 1,96 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,27
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13130123 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Kleinstein” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
Il famoso Gewürztraminer "Kleinstein" della Cantina Bolzano è un vino nocciolato e profumato, con aromi complessi di frutta matura, fiori secchi e una nota di legno di rosa. Il sapore ricorda il melone e le erbe di montagna, con una leggera nota di agrumi. Una struttura solida, un'acidità vivace, una fine mineralità e una dolcezza leggermente speziata si combinano per creare un piacere altamente equilibrato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
fegato d'oca in agrodolce, piatti asiatici speziati - Estratto secco: 28,65 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 6,75 g/l
- Solfiti: 148 mg/l
- Valore ph: 3,62
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 98 kcal
- Energia in kJ: 410 kJ
- Carboidrati: 3,0 g
- Lo zucchero: 0,8 g
Conservato in ambiente climatizzato01071023 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Ripassa della Valpolicella Superiore DOC 2020
Il Valpolicella Superiore di Zenato, famoso in tutto il mondo e prodotto con il metodo Ripasso, è un vino ricco con il miglior rapporto qualità-prezzo. È pepato, con toni terrosi e ghiaia che lasciano il posto a ciliegie nere ed erbe aromatiche. Rivela una struttura profonda e setosa, bilanciata da acidi vibranti, mentre i frutti rossi e neri maturi risuonano sotto una nota di lavanda. Il Ripassa di Zenato è concentrato e intenso, ma allo stesso tempo trasmette eleganza e lascia al palato una fresca nota di caramella alla violetta che permane a lungo. SUPERIORE.DE
"Una vena aromatica e saporita di fumo catramoso e cuoio offre una sottile base per la ricca rete di ciliegia Amarena, tabacco stagionato, liquirizia e spezie calde in mostra in questo rosso armonioso, con tannini morbidi e ben affiatati." Wine Spectator
"Un eccellente Ripasso. Un vino corposo e levigato da una patina liscia di vinificazione. Radice di liquirizia, viola, chiodi di garofano, sassafrasso e ciliegia scura accentuano il rovere. La dolcezza è nella gamma delle ciliegie, ma il tannino assicura che non sia eccessiva. È un vino per chi ama la potenza e lo smalto." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 85% Corvina, 5% Rondinella, 10% Corvinone
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi in botte di rovere
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 34,66 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 5,29 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,53
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03072220 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Riesling Langhe DOC 2021
Il vino riflette abilmente le caratteristiche identificative di base di questa varietà distintiva nella sua fase primaria. Questo Riesling renano profuma meravigliosamente di favo, pera, ananas, pietra focaia e un sottile sentore di petrolio. Bocca piacevolmente snella con frutta e freschezza precise e sempre la necessaria complessità e serietà. Molto serio e indipendente, con una grande bevibilità. SUPERIORE.DE
"È floreale con note di buccia di limone, litchi, rosmarino secco e miele. Di corpo medio-pieno, cremoso e oleoso, con acidità croccante e carattere di frutta matura. Finale pesante e grasso. Da bere subito." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Riesling
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,70 g/l
- Acidità totale: 5,06 g/l
- Zuccheri residui: 0,29 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05280221 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Le Tense” Sassella Valtellina Superiore DOCG 2020
"Le Tense" è prodotto con uve provenienti esclusivamente dalla sottozona Sassella DOCG. Durante la dominazione svizzera (1512 - 1797), i migliori vigneti venivano "messi al sicuro" da guardie armate, da cui il nome. Sono diventati i vigneti più famosi della denominazione. La selezione dei vitigni produce un vino che esprime il carattere del terreno: vecchie pietre e rocce che rappresentano il terroir della Sassella. Il Nebbiolo del Sassella produce aromi eleganti e sapori delicati e armoniosi, tipici dei rossi alpini della Valtellina.
Setoso e levigato, con frutti di bosco, mirtilli, mandorla amara, roccia frantumata, cenere e una leggera speziatura. Ha tutti i sapori eterei e finemente equilibrati di un Nebbiolo della Valtellina, ma sono presentati in modo leggermente più diretto e accessibile. I tannini decisi sono avvolti da un bel frutto e il finale medio-lungo si conclude in modo armonioso. Un vino meraviglioso dell'estremo nord della Lombardia. SUPERIORE.DE
"Colore rubino chiaro e brillante con tendenza al granato. Al naso ha una media intensità di frutti di bosco conservati, con note di chiodi di garofano e vernice. Al palato è di medio corpo, con frutta fresca e tannini un po' larghi nel finale." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi ciascuno 50/50 botte di legno/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
arrosti di carne rossa, agnello, capretto, selvaggina, formaggi stagionati - Estratto secco: 28,95 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,62 g/l
- Solfiti: 58 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04012820 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2022
Potente vino varietale proveniente dai siti più alti dell'Alto Adige. Giallo paglierino con bordo verde chiaro. Il suo profumo di erbe spazia dall'uva spina al sambuco e al pepe. Al palato è succoso ed equilibrato, con acidità croccante, pressione e armonia. Finale emozionante e vivace. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox/barile di legno piccolo
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01160322 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione11 unità disponibile
“Il Bacialé" Rosso Monferrato DOC 2019
Il Monferrato Rosso Il Bacialè è un blend di Barbera, Pinot Nero, Cabernet e Merlot. Ciliegia nera, ghiaia, cioccolato, liquirizia ed erbe secche conferiscono a questo potente e rigoglioso vino rosso del Monferrato molto carattere. SUPERIORE.DE
"Il Monferrato Rosso Il Bacialè 2019 è un blend di Barbera, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon e Merlot. Offre un'ammaliante miscela di frutti di Barbera e le note speziate tipiche del Cabernet Sauvignon. Cuoio, mentolo, legno di cedro e sfumature terrose si aprono magnificamente. Questo potente e inebriante vino rosso del Monferrato è pieno di carattere." Vinous
"Rosso rubino scuro con bordi che si schiariscono. More e prugne mature, oltre a note speziate e cannella al naso. Media intensità e struttura al palato, con un finale caldo ed elegante." Falstaff
"Frutti neri arrostiti, peperoni e spezie di quercia dominano il profilo aromatico invitante e piacevole. Il palato, molto rigoglioso, mostra un pronunciato carattere erbaceo che completa le note di prugne arrostite, fichi e un'abbondante speziatura di quercia. Tannini fini e note persistenti di liquirizia aggiungono profondità." Wine Enthusiast
"Ciliegie secche, buccia d'arancia bruciata, note di cioccolato, fiori secchi e terra umida. Di corpo medio-pieno, compatto e un po' masticabile, con tannini vellutati e acidità succosa. Intensamente saporito e di lunga durata." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 60% Barbera, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,25 g/l
- Acidità totale: 5,82 g/l
- Zuccheri residui: 3,95 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05062219 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
Gavi DOCG 2023
Il Gavi di Pio Cesares, vino bianco d'élite del Piemonte, incanta per il suo carattere fruttato leggero e vivace, è fresco, succoso e ha un sapore eccellente e delicato. Ottimo per una cucina estiva leggera, con piatti a base di pesce, riso e carni bianche, ma anche un vero piacere da bere da solo. SUPERIORE.DE
"Deliziosamente leggero e ventilato, con note di fiori di mandorlo, mandorla e pesca acerba che si mescolano a note di mela croccante. Rotondo e strutturato, vanta un profilo ben strutturato, sottolineato da note minerali e da una sottile salinità. Il suo carattere rinfrescante è completato da sapori fruttati e da un tocco di scorza di agrumi." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Cortese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
piatti di pesce, sushi - Estratto secco: 19,65 g/l
- Acidità totale: 5,47 g/l
- Zuccheri residui: 0,66 g/l
- Solfiti: 95 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05360323 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Claré" Nebbiolo Langhe DOC 2023
Non sorprendetevi: Questo rosso espressivo e fresco potrebbe essere anche un rosé. Questo vino da divertimento è un Nebbiolo meravigliosamente rinfrescante ma estremamente saporito, con un bouquet espressivo di lamponi e fragole schiacciate, che lo rende un compagno ideale per il cibo o un "semplice" vino primaverile o estivo che può essere facilmente gustato da solo. Davvero elettrizzante e un vero piacere da bere! SUPERIORE.DE
"Colore rosso ciliegia brillante, vivace. Lamponi freschi, rosa canina e barbabietola al naso, fini note vegetali, mandorla amara. Delicato, spuma leggera al palato, vivace, brioso con frutta sapida e un finale non complicato, da gustare leggermente fresco, perfetto per le miti serate primaverili." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,35 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,42 g/l
- Solfiti: 68 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05373823 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Per Caterina” Colorino Toscana IGT 2018
Il nuovo monovitigno Colorino Per Caterina si apre con un colore leggermente più scuro e una concentrazione più granata rispetto al Ciliegiolo e al Sangiovese prodotti a Piancornello. Questo vitigno autoctono di solito aggiunge colore alle tradizionali miscele di vini rossi e da solo offre una bella fibra e densità, affiancata da potenti aromi primari e da un po' di pepe nero. Un vino puro e piuttosto purista con un'acidità fresca e brillante - per noi un compagno ideale per la carne alla griglia. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Colorino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29732518 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile