0.75 litri

La struttura del Cabernet Sauvignon, la piccantezza del Cabernet Franc, la potenza del Syrah e la morbidezza del Merlot si uniscono per creare un vino rosso pieno di carattere, aromi mediterranei ed eleganza. Rosso scuro con sfumature violacee, bouquet di frutta fresca di melograno e ribes rosso con note equilibrate di timo, alloro e cedro. Inizialmente molto fresco e potente al palato con ricordi di lampone e ribes rosso, poi rotondo e armonioso, ben strutturato e con tannini morbidi. SUPERIORE.DE

L'eruzione del 1614 è leggendaria nella storia dell'Etna, poiché durò dieci anni, diventando così la più lunga eruzione registrata del vulcano attivo fino ad oggi. Un nome davvero impressionante e appropriato per la serie di vini Etna di Planeta, altrettanto impressionante.

Il Carricante del vigneto Etna di Planeta è un vino eccezionale, ricco di freschezza, energia e mineralità. Questo nobile vitigno prospera in condizioni esclusive, su terreni vulcanici e ad un'altitudine di 870 metri. Un piacere meravigliosamente complesso che viene messo in vendita solo due anni dopo la vendemmia. SUPERIORE.DE

"Colore giallo dorato chiaro. Pietra focaia, grafite, mela verde fresca, salvia, lavanda al naso, componenti minerali in evidenza sullo sfondo. Al palato è corposo, miele bianco, arancia, fiori bianchi, minerale e salato nel finale." Falstaff

"Il Carricante Eruzione 1614 del 2021 emerge dal bicchiere con un'esplosione di pietre frantumate, salvia e albicocche secche. Emana una tensione sapida mentre la frutta croccante si accumula a cascata, esaltata da una nota di agrumi acidi. Il finale è lungo e colorato, ma incredibilmente fresco, con una sensazione salina che lascia la bocca desiderosa di saperne di più." Vinous

"Un Carricante ben arrotondato, equilibrato e seducente. Limoni freschi, spezie leggere e alcune mele secche al naso. Al palato è di medio corpo con un carattere di limone fresco. Succoso e rinfrescante con un finale delizioso e saporito." James Suckling

Nebbiolo chiaro e preciso, con un bouquet di ciliegie mature e sottili note di tabacco. Al palato è lucido, ampio e con tannini setosi, il frutto succoso è diretto e lungo. Un piacere di bere puro e sofisticato! SUPERIORE.DE

"Il Langhe Nebbiolo 2023 è un vino saporito e fruttato che può essere bevuto ora e nei prossimi anni. Una macerazione molto breve fa emergere il frutto primario, che caratterizza questo succoso Nebbiolo." Vinous

"Questo rosso ha una certa ampiezza, con sapori di ciliegia, mora e minerali. Succoso ed equilibrato, con una buona lunghezza e un'eco di frutta brillante sul finale." Wine Spectator

Sapore complesso di bacche rosse fresche, senza essere arbitrario. Ottimo equilibrio tra frutta, acidità e tannini fini. Da sempre uno dei grandi rosati italiani: un accompagnamento di carattere ai piatti mediterranei e un piacere indimenticabile anche da solo! SUPERIORE.DE

"Colore rosa brillante. Lampone, ciliegia e timo fresco al naso. Fragoline di bosco e amarene al palato, preciso con una fusione delicata e un'acidità rinfrescante, finale animato, buona lunghezza." Falstaff

Colore rosso rubino delicatamente brillante. Al naso prugne mature, ciliegie rosse, buccia di limone, fiori secchi e terra. Di medio corpo, con tannini fini e acidità brillante. Frutti scuri, spezie e minerali entrano in gioco nel finale saporito. Molto floreale e grazioso al naso, con fragole a fette e agrumi. Corpo medio, tannini molto fini e finale fresco e morbido. SUPERIORE.DE

"Questo è un pinot nero saporito che al naso presenta prugne, lamponi, noce moscata e liquirizia. Tocchi di fumo e vaniglia. È di medio corpo, cremoso e morbido." James Suckling

Colore rosso intenso con riflessi violacei. Il bouquet è molto intenso e ampiamente aromatizzato con frutti di bosco, erba fresca e fiori. Al palato, questo Lagrein con il suo denso frutto primario (ciliegia estiva e mora) presenta una forte personalità con una struttura armoniosa e un'ossatura tannica fine. SUPERIORE.DE

"Colore porpora ricco e profondo con nucleo scuro. Naso speziato con cardamomo, chiodi di garofano freschi, paprika dolce affumicata, bacche di sambuco. Al palato è fine, oleoso e denso, con un tannino verde che scompare con l'invecchiamento, finale gentile e persistente." Falstaff

"Ciliegie scure mature, prugne, violette e petali di rosa al naso. È cremoso e morbido, con un corpo medio, tannini vellutati e deliziosi frutti viola." James Suckling

Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Aroma varietale pronunciato, ricco, un po' affumicato, fine speziatura legnosa. Sapore pulito, fruttato, potente. Sapore rotondo e corposo. Finale fresco con un lungo retrogusto speziato. Per noi, uno dei vini Pinot Grigio più affascinanti dell'Alto Adige ogni anno. SUPERIORE.DE

"Un pinot grigio molto speziato e intenso con timo, foglie di limone, peonie, sale e minerali al naso. Di corpo leggero, con un'acidità croccante e un finale teso e lucido." James Suckling

Giallo paglierino chiaro con sfumature verdi. Note calde di chiodi di garofano e finocchio, sottili sentori di litchi. Al palato è finemente caratterizzato, con un buon gioco tra pienezza e finezza, anche in questo caso mostra molte spezie, con un bel finale. SUPERIORE.DE

"Giallo dorato forte e brillante con una bella lucentezza. Nettamente fiori d'arancio e frutta candita al naso elegante, seguiti da acqua di rose ed elementi floreali. Molto piacevole al palato con una consistenza fondente, media pressione gustativa, leggera nota erbacea retronasale, finale leggermente salato." Falstaff

"Un bianco fragrante con aromi di petali di rosa, melone, fiori di agrumi e litchi. È corposo, tropicale e floreale, di consistenza oleosa ma non eccessiva e con un eccellente equilibrio. Lungo e saporito." James Suckling

Eppan-Berg-Schulthaus, ai piedi del Gantkofel, è probabilmente il vigneto di Pinot Bianco più storico di Appiano. Le uve per la Riserva provengono dalle parcelle più vecchie, vengono affinate in grandi botti di legno e producono un Pinot Bianco minerale e strutturato con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Naso netto e pulito, aromi giallo-fruttati di mela rossa lager, pesca e note di agrumi. Al palato è armonico e rotondo, con un'acidità ben percepibile e un finale medio-lungo." Falstaff

Il Serpara è elegante, intenso e di lunga durata ogni anno. Le sue uve provengono da un unico vigneto e il vino matura in una combinazione di botti di rovere francese di Allier nuove e usate. Nel bicchiere emana aromi di more, tabacco, salvia, timo e un accenno di carne affumicata. Ha una consistenza morbida, quasi cremosa, e acidi succosi che mantengono l'equilibrio, mentre i frutti neri maturi e i minerali si muovono senza sforzo attraverso il palato. I tannini decisi si fanno sentire sul finale, ma sono più che altro un accento che incornicia bene l'esperienza, mentre i sentori di cioccolato fondente e spezie balsamiche svaniscono lentamente. SUPERIORE.DE

"L'Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2017 è scuro e cova nel bicchiere, con un mix di violette e lavanda schiacciate, spezie esotiche e more agrumate. Il vino è rotondo e morbido, lambisce il palato con una consistenza setosa e frutti rossi e neri mineralizzati, mentre un nucleo di acidità zuccherina mantiene una fantastica freschezza. Il finale è lungo con un forte sentore di liquirizia amara, incorniciato da tannini fini. Il 2017 è assolutamente classico e adatto alla cantina." Vinous

Il proprietario Leonardo Pinzolo coltiva 52 ettari di vigneti certificati biodinamici nelle aziende agricole di famiglia a Popoli e Capestrano. Qui i terreni sono diversi da quelli del resto dell'Abruzzo. Insieme all'altitudine più elevata dei vigneti e alla vicinanza alle montagne del Gran Sasso, questi vini hanno un'espressione decisamente più fresca di quella che si trova di solito in Abruzzo. In cantina, le fermentazioni sono spontanee e senza controllo della temperatura. Ad eccezione di alcuni vini monovitigno, la maggior parte dei vini viene affinata in acciaio.

Colore rosso carminio medio brillante. Inizialmente un po' chiuso al naso, Leonardo spiega: "È meglio se il vino è un po' ridotto quando arriva in bottiglia perché così invecchia meglio". Dopo un po' di aria, un bel sapore esotico, tanta frutta rossa e note di fiori. Al palato, la sorpresa: un bel frutto rosso compatto, succoso e trasparente e tanti tannini fini, oltre a note di liquirizia e cannella dolce. Un vino fresco e diretto, con il tipico profilo fresco della Valle-Reale e tutt'altro che arbitrario. SUPERIORE.DE

Si tratta di un vino leggero, ancora piuttosto fresco e allegro da giovane, ma che negli anni si trasformerà in un vino bianco molto complesso e più che serio. Nel bouquet, ancora giovane e fresco, troviamo già molta mineralità e fini note di frutta gialla, poi al palato una consistenza e una profondità che emergono sempre di più con una temperatura di bevuta di 2° superiore e un'adeguata aerazione. Tra qualche anno sarà ancora migliore - garantito! SUPERIORE.DE

"Il Timorasso 2022 è splendido. Grafite, pera, camomilla, salvia ed erbe secche si delineano in questo bianco super espressivo. Come sempre, il Timorasso è un bianco che enfatizza le forti note minerali e salate, mentre la frutta è in secondo piano." Vinous

Occhetti è un Cru di Nebbiolo di Prunotto rotondo, elegante e potente. Rosso cremisi intenso con riflessi granati, un accenno di lampone e diversi altri aromi al naso, denso e armonioso al palato. SUPERIORE.DE

Bouquet meravigliosamente fragrante, fruttato e floreale. Il sapore ricorda le prugne e le ciliegie, con una fine componente speziata e vanigliata, un'acidità chiara e molto piacevole e tannini levigati. I chiari sapori di frutta, l'enorme consistenza vellutata e il lungo finale sottolineano l'armonia di questo Nobile Riserva. SUPERIORE.DE

"Attacco fruttato di lampone con sfumature balsamiche; stile elegante con smalto e carattere, colpisce per l'equilibrio della struttura, la finezza e la lunghezza." Vinum

"Una spolverata di cacao e chiodi di garofano lascia il posto a sentori di ciliegie nere essiccate e segatura quando il Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2019 si evolve nel bicchiere. È rotondo e di consistenza morbida con toni di frutta rossa e nera matura. Verso la fine del bicchiere si insinuano sfumature di pepe bianco e pimento. Lascia una cascata di fiori interni e tannini taglienti per indugiare, finendo lungo e macchiando con una nota di liquirizia che persiste." Vinous

"Un rosso speziato e profumato con aromi di aghi di pino, incenso, noci e prugne speziate. È corposo con tannini maturi e cremosi che si fondono bene con la prugna e i frutti di bosco. Eccellente concentrazione." James Suckling

L'impressionante dichiarazione d'amore di Donnafugata nei confronti dell'Etna, attualmente l'area vinicola più calda, è iniziata con la linea Sul Vulcano. Il Carricante è uno dei vitigni più interessanti dell'Italia meridionale, in grado di esprimere complessità e terroir nei terreni giusti. Le viti dell'unico vino bianco dell'Etna di Donnafugata crescono su terreni vulcanici ricchi di minerali a un'altitudine di 700-750 metri. Il vino viene fatto fermentare in vasche d'acciaio prima di maturare in parte in vasche di cemento e in parte in barrique di seconda e terza scelta per 10 mesi e poi altri nove mesi in bottiglia.

Giallo paglierino con riflessi dorati. Bouquet di fiori bianchi e note di erbe selvatiche e agrumi. Al palato è pieno, fresco e saporito e termina con un'impressionante freschezza, eleganza e un'entusiasmante vena minerale. SUPERIORE.DE

"Al naso rivela note cesellate di pompelmo rosa, erbe aromatiche e fiori di agrumi. In bocca, è strettamente intrecciato, con un tocco legnoso molto fine, contorni fondenti, minerali e salati." Weinwisser

"Colore giallo paglierino. Naso attraente di buccia di limone fresco, ma ancora piuttosto contenuto. Frutto minerale di limone con note salate sul finale. Può maturare." Jancis Robinson

"Un vino bianco ben secco con accenti di vaniglia, spezie e fiori di tiglio nei sapori di mela glassata e mandarino. L'acidità è ben integrata e fornisce definizione e accompagna la ricchezza dei sapori nel finale persistente e leggermente salato." Wine Spectator

"L'Etna Bianco Sul Vulcano 2021 è intenso, con un mix di pietra focaia, menta dolce, albicocca e una nota di salvia. È morbido e rotondo, con un'acidità vivace e un frutto minerale che si riversa sul palato e assume una nota di agrumi acidi verso la fine. Il Sul Vulcano è una fantastica opzione per un Etna Bianco entry-level e, avendo assaggiato in parallelo il 2016, posso confermare che invecchierà magnificamente." Vinous

"Carattere di frutta succosa, delicati fiori bianchi, melone maturo e ananas, elegante e minerale con frutta generosa." Decanter

"Un vino da intenditori con struttura. Intenso e fumoso, mostra gelsomino, mele verdi e pesche gialle. Il palato è vibrante, elettrico e fresco, con una struttura quasi tannica. Sapido e minerale, è solo un po' più magro nel finale." James Suckling

Questo cru di Vermentino è il risultato di un progetto di studio in vigna e in cantina e proviene da due cloni ciascuno della Corsica e della Sardegna. Il "Belguardo V" (ex "Codice V") presenta le caratteristiche più distintive del Vermentino tirrenico e incarna quindi il tipico Vermentino come lo intende la famiglia Mazzei. Aromi freschi e luminosi di agrumi, fiori bianchi, caprifoglio ed erba tagliata. Al palato è solare, sapido e molto minerale, con la tipica struttura del Vermentino. Teso nel finale e con un promettente potenziale di invecchiamento. Il 30% del vino è maturato sulle fecce fini in anfore. SUPERIORE.DE

"Frizzante, di colore giallo dorato chiaro. Al naso è fumoso, con note di burro fuso, agrumi maturi e un accenno di corteccia di china. Al palato è molto succoso, con una consistenza vellutata, un frutto ricco su un'acidità fresca e una buona lunghezza." Falstaff

"Vermentino fresco e minerale con sapori di frutta bianca, limoni e fiori. Molto lucido e morbido, con un corpo medio e un'acidità pulita. Setoso e strutturato, ma allo stesso tempo croccante e nervoso. Concentrato ed equilibrato." James Suckling

"Il Vermentino Superiore Belguardo Mazzei 2022 Maremma Toscana Belguardo V è un'espressione formidabile, con un lato salato o minerale che aggiunge tensione e freschezza. Offre anche un ampio frutto che conferisce al vino volume e ricchezza. Questi due lati contrastanti danno vita a un'espressione di Vermentino molto equilibrata e sviluppata. Porta la denominazione di Vermentino Superiore di recente conio." Wine Advocate

Colore rosso rubino brillante. Naso vivace di piccoli frutti rossi primari, uso sottile del legno e una razza e complessità impressionanti per il prezzo. Preciso e teso al palato, mostra le sue origini in modo audace e deciso. Poi un mix armoniosamente equilibrato di tabacco, cuoio, cedro e, naturalmente, ciliegia e prugna. I tannini finemente bilanciati portano questa Riserva potente e impressionante verso un lungo finale. Impressionante! SUPERIORE.DE

"Questo vino è assolutamente delizioso. Un arpeggio di frutti dolci, spudoratamente maturi, a bacca rossa e viola che fluttuano nel bicchiere. Freschezza sfrenata. Il frutto è il flautista del vigneto. Non è un frutto sfacciato, ma allo stesso tempo non è "fruttato" in modo invadente. È complesso. I tannini sono setosi, ma hanno una presa gessosa finemente polverizzata. C'è spezia, un po' di corteccia di liquirizia e un accenno di fogliame - quel tipo di fioritura verde-violacea e vellutata di violette selvatiche. E la purezza del frutto riempie ogni molecola del lungo finale. Bravo!" Jancis Robinson

"È luminoso e concentrato, con aromi di ciliegie, arance secche e note di ibisco e spezie leggere. Al palato è di medio corpo, croccante e fresco, con tannini molto fini. Lucido, con note minerali di pietrisco e sfumature agrumate nel finale. Mostra freschezza ed equilibrio." James Suckling

"Offre frutti di ciliegia e prugna, incorniciati da sapori di terra, minerali ed erbe selvatiche. Questo vino rosso oscilla tra eleganza e potenza ed è meravigliosamente equilibrato. I tannini polverosi sostengono il frutto nel lungo finale." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Riserva Il Grigio da San Felice 2021 è un vino scuro, denso e piuttosto cupo. Ciliegia nera, cuoio, tabacco, incenso ed erbe secche rafforzano questa prima impressione. Il 2021 è una Riserva con sostanza e potenza e ha molto da offrire. È un'edizione particolarmente bella de Il Grigio." Vinous

Fine ed elegante, la Barbera d'Alba Pian Romualdo dell'omonimo vigneto: rosso porpora, con un elegante profumo di ciliegie, more e spezie. Al palato è pieno, armonico e di bella lunghezza. SUPERIORE.DE

Il Nestri Bianco è uno Chardonnay monovitigno che mette in evidenza i suoi tipici sapori varietali con grande eleganza. Colore giallo paglierino brillante. Bouquet maturo e sfumato di frutta gialla, fiori di sambuco, biscotti di lievito e aria fresca di montagna. Al palato, Nestri rivela energia e concentrazione in uno stile minerale-salato, profondamente saporito e allo stesso tempo privo di qualsiasi senso di pesantezza. Un vino bianco armonioso a tutto tondo, frutto di una piccola azienda familiare di culto. SUPERIORE.DE