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“Pietramora” Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC 2018
Cristina Geminiani è una delle figure di spicco del rilancio della Romagna DOC. Nel 1985 ha iniziato a vinificare nella tenuta del nonno, la Fattoria Zerbina. I suoi vini hanno personalità e precisione tecnica. I vigneti sono piantati a cespuglio nella sottozona Marzeno. Il Pietramora ha un naso elegante e sobrio di prugne scure, ciliegie nere, rose secche, cacao e tabacco. Al palato, mostra un frutto ricco e intenso, con tannini grippanti e bilanciati da un'acidità vivace, con un finale persistente e sapido. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zuccheri residui: < 0,10 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07012518 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Corte del Lupo” Rosso Curtefranca DOC 2021
Questa cuvée è un blend tradizionale di uve della regione e combina armoniosamente il fruttato del Merlot con l'eleganza del Cabernet Franc e la ricchezza delle uve Carménère. Il Cabernet Sauvignon fornisce spina dorsale, struttura e stabilità, oltre a un buon potenziale di invecchiamento. Di colore rubino-granato scuro, al naso presenta un invitante aroma di more e ciliegie con un dolce sentore di spezie. Al palato, un frutto vivace e potente e tannini succosi, già splendidamente equilibrati. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 52% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 12% Carmenere
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 26 mesi fusto di legno/acciaio inossidabile
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
risotto con bresaola - Estratto secco: 29,87 g/l
- Acidità totale: 5,51 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 63 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04052121 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Etna Bianco DOC 2022
Cuvée affascinante, dal colore brillante, che profuma di frutta fresca e fiori. Gli aromi di mela, pera e pesca lusingano il palato, ben equilibrato e bilanciato. Deliziosa anche la fine nota salina minerale sul finale. SUPERIORE.DE
"Un bianco fresco, con una bella verve e un bell'equilibrio che conferiscono un'accessibilità aperta, con una piacevole gamma di frutti di pera e albicocca in camicia, accenti di erbe fresche e pepe bianco macinato. Sul finale salato, rivela note acidule di mandarino e scorza di pompelmo rosa." James Suckling
"Note vivaci di agrumi, seguite da sottili sapori di cozze e pietre bagnate. Corpo medio. Finale di pietra focaia. Pulito e fresco." James Suckling
"Il Graci 2022 Etna Bianco ha una spiccata nota minerale, che gli conferisce ulteriore nitidezza e luminosità. Nel corso degli anni, la percentuale di Carricante nell'assemblaggio è aumentata. Il profilo salino-minerale di questo vitigno è al centro dell'attenzione. Il vino ha un colore dorato molto chiaro ed è già molto bevibile." Wine Advocate
"Blend di Carricante e Catarratto. Note di chinotto, prugne gialle e salvia al naso, mandorlato, salato e acido nel finale, con un retrogusto fruttato, limonoso e di frutta secca. Molto longevo." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 85% Carricante, 15% Catarratto
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: vasca di cemento di 6 mesi sul lievito fine
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 6,45 g/l
- Zuccheri residui: 0,55 g/l
- Solfiti: 68 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19250122 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“700” Spumante Metodo Classico VSQ 2020 brut
Il nome si riferisce all'altitudine a cui vengono coltivate le uve di questo spumante in stile champagne. Di colore giallo chiaro nobile, al naso presenta delicate note di ginestra, frutta gialla e la tipica nota di lievito. Al palato un perlage fine e persistente, con frutta gialla fine e profondità di tutto rispetto, con un finale aristocratico, elegante, fresco, fruttato e lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 50% Pinot Nero, 50% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pesce, frutti di mare - Estratto secco: 24,79 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 3,72 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19080920 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Colpo di Zappa” Primitivo Gioia del Colle DOC 2020
Gioia del Colle è un comune italiano vicino a Bari e probabilmente la DOC più famosa per i vini Primitivo. I vini di questa denominazione incarnano uno stile schietto e fresco e sono ben lontani dai soliti vini marmellatosi. Le viti qui crescono ad un'altitudine di 450 metri sul livello del mare, le notti sono più fresche che altrove in Puglia e i vini hanno uno stile più rabbioso, più stretto e più strutturato dei loro omonimi.
Il Colpo di Zappa è un Primitivo splendidamente articolato che mette in risalto la ricchezza fruttata della Puglia e l'intensità della frutta scura, ma il tutto con un'intensità adeguata. Non è un compito facile per una regione in cui la maturazione delle uve non è mai un problema. Il trucco consiste nel lasciare che la maturazione proceda lentamente per preservare le sfumature più sottili del vino. Frutta scura con toni terrosi di terracotta polverosa e barbabietola in sottofondo, oltre ad aromi di catrame e liquirizia. Al palato è solido e deciso, con sapori di ciliegie scure, rose selvatiche e cassis. Un magnifico esempio di Primitivo fuori dai sentieri battuti e tutt'altro che poco impegnativo. SUPERIORE.DE
"Note di frutta molto speziate, quasi pepate, al naso, che si espandono in un succoso ribes nero al palato, con la nota pepata che persiste. Di corpo medio-pieno, con tannini molto fini che rivestono le labbra e la lingua e un finale brillante e fruttato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Primitivo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 34,85 g/l
- Acidità totale: 5,97 g/l
- Zuccheri residui: 7,55 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15063820 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Sangiovese di Toscana IGT 2022
Colore rosso rubino brillante, tipico del Sangiovese. Profumo intenso di ribes nero, ciliegia e macchia mediterranea. Al palato, mostra subito grande freschezza e mineralità, buoni tannini e struttura, un finale molto lungo, che dimostra che il Sangiovese della regione di Montalcino possiede una meravigliosa eleganza, complessità e profondità anche se affinato in acciaio. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino medio e brillante. Delicato e delicatamente profumato al naso di mirtilli, violette e un tocco di caffè tostato sul finale. Lusinghiero e morbido all'ingresso, poi con tannini avvincenti, sottilmente fruttati e amari nel finale." Falstaff
"L'annata 2022 ha conferito al Sangiovese toscano un profilo più scuro e ricco. Ciliegie nere secche e spezie autunnali si combinano con aromi di salvia. Il vino mostra una meravigliosa dolcezza interiore e frutti rossi e blu maturi, mentre una mineralità acciaiosa definisce il finale. Finisce con una tensione al palato che incornicia bene l'esperienza e lascia una nota aspra di mora." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29552822 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Grave di Stecca” Vino Spumante 2016 brut
Grave di Stecca è il vigneto singolo esposto di Nino Franco sulle pendici delle Prealpi. Il vigneto, esposto a sud, è piantato esclusivamente con uve Prosecco Glera. Oro bianco brillante, perlage delicatamente emergente, bouquet di salvia con sentori di frutta fresca. Al palato è piacevolmente secco, setoso e lungo - l'indiscusso grande top growth della rinomata fucina del Prosecco. SUPERIORE.DE
"Potente giallo limone brillante con accenti verdi. Aroma caratteristico di erbe delicate (timo), ananas maturo e frutto della passione, oltre a fini note di brioche e burro di noci. Si accumula riccamente, riempie l'intero palato, delicato e multistrato nella bevuta, coerente, anche complesso e duraturo nel finale." Falstaff
"Aromi lussureggianti di mele glassate e nettarine al forno sono ben definiti da una struttura acida brillante e vivace in questo elegante esempio. La struttura è morbida e cremosa, con note fragranti di scorza di lime, tè Earl Grey e grafite a metà palato e nel finale, con un accenno di fleur de sel che si scioglie sul finale." Wine Spectator
"Al naso, una ricca miscela di mela da sidro, yuzu e note di tè verde e mandorla. Molto fruttato anche al palato, con un'effervescenza media e un finale saporito e speziato. Molto carattere." James Suckling
"Il Brut Grave di Stecca 2016 presenta un colore dorato brillante nel bicchiere, con un bouquet straordinario di marmellata di pesche e fiori dolcemente speziati, contrastati da erbe selvatiche e pietre frantumate. La consistenza è cremosa ma spigolosa, con un'acidità pungente che pizzica le guance, ma anche un'abbondanza di alberi da frutto maturi e profumi floreali che si inarcano sul palato. Lascia un accenno di zenzero e una nota amara di nocciole tostate, ma il finale è di una freschezza purificante. Il 2016 non è potenza o frutto, ma delicatezza e impatto aggraziato. Lo adoro. Grave di Stecca è un vigneto singolo sulle colline di Valdobbiadene con vecchie viti di Glera." Vinous
"Leggero e arioso, questo delizioso spumante ha aromi invitanti di frutta a nocciolo bianca matura, fiori primaverili e spezie da forno. Al palato, asciutto e spumoso, l'elegante perlage e la fresca acidità accompagnano mele gialle mature, pera Bartlett, crema alla vaniglia e una nota di mandorla bianca." Wine Enthusiast
Il Grave di Stecca rappresenta sia il meglio del Prosecco - nello specifico di Valdobbiadene - sia il meglio di ciò che non è "Prosecco"; le autorità si sono rifiutate di certificarlo come DOCG a causa del suo stile atipico, quindi ancora oggi Nino Franco lo imbottiglia come vino spumante per protesta. Le uve provengono dal vigneto murato Grave di Stecca, sede della residenza di famiglia, acquistato da Franco nel 1991. Super-aromatico ed esoticamente profumato, con frutto della passione e banana matura, in bocca è molto minerale e terroso, intenso e ricco ma ben scolpito. Tropicale e speziato, è leggermente cremoso - quasi fungino - con un finale salino da leccarsi i baffi. Questo vino può invecchiare bene grazie al prolungato affinamento sui lieviti dei vini base e alla lunga maturazione in bottiglia prima della commercializzazione." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Glera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Servire a: 8‑10 °C
- Tappo: sughero naturale
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Zuccheri residui: 6,50 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03230516 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pian delle Mole” Nebbiolo Langhe DOC 2022
L'introduzione perfetta all'impressionante mestiere di una giovane enologa che ha già fatto molta strada per arrivare ai vertici. Qui il Nebbiolo arriva nel bicchiere in purezza, l'affinamento in parte in tonneaux da 500 litri e in acciaio inox lo interpreta - secondo la visione di Giulia Negri - senza distrazioni. Colore rosso rubino brillante, bouquet di piccoli frutti rossi, sottobosco umido e un sottile sentore di viola. Al palato è incredibilmente elegante e morbido, il Nebbiolo rimane sempre teso e fresco. Sul finale, la frutta scura seduce con una freschezza e una succosità che non sembrano mai opulente, ma portano la tensione nel lungo finale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 16 mesi acciaio inox/500l tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,38 g/l
- Acidità totale: 6,02 g/l
- Zuccheri residui: 1,03 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05402122 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barolo “Paesi Tuoi” DOCG 2019
Il Barolo Paesi Tuoi prende il nome dal romanzo di Cesare Pavese del 1941 "Tra i contadini". Colore rosso rubino scuro e brillante. Profumo ampio e caldo di amarena, frutti di bosco, cuoio, petali di rosa e menta. Il sapore espressivo è armoniosamente coinvolgente con un frutto chiaro di amarena, anice stellato e chiodi di garofano, incorniciato da tannini di grana fine. Un Barolo maturo, vinificato in modo pulito e con un buon potenziale. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scintillante con bordi leggermente più brillanti. Al naso note di frutta matura e compatta, con spezie di tabacco e sentori eterei. Al palato è elegante e succoso, armonico, struttura acida rinfrescante, tannini fini, finale speziato e persistente." Falstaff
"Gli aromi di frutta rossa speziata, scorza di agrumi essiccata e guscio di ostrica si susseguono in un palato di medio corpo con tannini decisi ma non masticabili. I sapori rimangono brillanti e concentrati fino al finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di botte di rovere grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,82 g/l
- Acidità totale: 5,83 g/l
- Zuccheri residui: 1,09 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05102819 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Zibibbo in Pithos” Bianco (anfora) Terre Siciliane IGP 2022
Aristocratico vino naturale invecchiato in anfora, ottenuto al 100% da Zibibbo, con un bouquet riduttivo e floreale, note di frutta a nocciolo bianca e gialla e un aroma sapido e speziato di erbe. Al palato i sapori si fondono con grande eleganza, con note delicate di pesca e frutta esotica, lungo, fresco, minerale e con un finale estremamente interessante. Assicurarsi di aerare a sufficienza prima di bere! SUPERIORE.DE
"Lo Zibibbo 2022 di Pithos seduce con una bella miscela esotica di menta, fumo bianco e sorbetto all'arancia. Ha una consistenza morbida, con una tensione interiore che si manifesta con toni di frutta a guscio e agrumi aspri che si uniscono a minerali salini e a un nucleo di acidità vivace. Il 2022 si conclude in modo lungo e fresco, con una concentrazione floreale liquida e note di melone verde che risuonano." Vinous
"Colore giallo rame chiaro. Bouquet puro e fragrante con gelsomino, albicocche, nespole e nettarine. Al palato è corposo e fenolico, con una fresca acidità e un lungo finale leggermente salato. Solo 11% di alcol. Ha una bella struttura e intensità. Un meraviglioso Zibibbo a contatto con le bucce." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Zibibbo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: anfora in terracotta
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
piatti di pesce - Estratto secco: 20,50 g/l
- Acidità totale: 6,45 g/l
- Zuccheri residui: 1,00 g/l
- Solfiti: 57 mg/l
- Valore ph: 3,12
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19180622 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
“Afix” Riesling Venezia Giulia IGT 2022
Giallo verdolino chiaro, aromi floreali di fiori, mandarino e pesca. Fresco ed elegante al palato, molto preciso, duraturo e succoso nel finale. Un vino sfaccettato ed esotico con un buon potenziale di sviluppo. SUPERIORE.DE
"Colore giallo oro limpido con riflessi brillanti. Note iniziali fenoliche con frutta gialla, pesca, agrumi e un po' di anice. Ottima succosità al palato, meravigliosamente animato alla beva, finale medio con tensione." Falstaff
"Un Riesling semplice e fresco, con frutta a nocciolo a forma di pera e una nota di petrolio e pietra focaia. Al palato è leggero e acido, con sapori freschi e semplici e un finale fenolico." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Riesling
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi in acciaio inox sui lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
crema di verdure, pesce fritto - Estratto secco: 24,61 g/l
- Acidità totale: 6,33 g/l
- Zuccheri residui: 5,49 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02080722 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Libenter” Marche Rosso IGT 2020
Libenter, che significa "con piacere", è un Rosso Piceno estremamente raffinato con un ampio bouquet di frutta, spezie e fiori. Equilibrato, succoso, fresco e sapido, non solo estremamente tipico nel sapore, ma anche con una notevole profondità e complessità. Siamo molto affezionati a questo vino rosso di alta qualità dalle caratteristiche seducenti. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro con bordi che si schiariscono. Naso intenso di mora e prugna, spezie e un accenno di tabacco. Al palato è pieno, fresco e con una solida struttura tannica, finale persistente con note di moka." Falstaff
"Una freschezza mentolata introduce il Rosso Libenter 2020, mentre nel bicchiere si sviluppa un bouquet di salvia, pepe bianco, polvere di gesso e more. È morbido e rotondo, con fiori interni fragranti e spezie balsamiche a cascata. Il 2020 ha un lungo finale floreale che deve essere sperimentato, bilanciato da una nota di agrumi acidi." Vinous
scopri di più- Vitigni: 70% Montepulciano, 25% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon
- Filtrazione: sì
- Servire a: 18‑20 °C
- Tappo: sughero naturale
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 14‑18 mesi in piccole botti di rovere
- Vegano: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Abbinamenti
brasato alla griglia, piatti a base di funghi e tartufo - Estratto secco: 32,65 g/l
- Acidità totale: 5,51 g/l
- Zuccheri residui: 3,05 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11082220 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barbaresco DOCG 2020
Tipico Barbaresco: colore rosso rubino chiaro, bouquet fine di frutti di bosco, sottobosco e caffè. Al palato è potente, con tannini fini ma evidenti, un centro morbido con sostanza corposa e un finale lungo e fruttato. Ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 15 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 27,40 g/l
- Acidità totale: 5,12 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 106 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05182420 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Bolgheri Rosso DOC 2023 (BIO)
Colore rosso rubino brillante. Prugna, ribes rosso, ciliegia secca e cuoio al naso. Al palato è pieno di succo e potenza, con sapori meravigliosamente armoniosi di piccoli frutti rossi, spezie mediterranee e una struttura tannica tesa. Un meraviglioso ed equilibrato rappresentante di Bolgheri, che vanta anche un finale incredibilmente lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 30% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 30% Merlot, 10% Sangiovese, 5% Petit Verdot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 10 mesi in botte di legno e barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,65 g/l
- Acidità totale: 5,82 g/l
- Zuccheri residui: 1,59 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09773123 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Le Miniere di Novare” Valpolicella Classico DOC 2022
Le uve di questo grazioso Valpolicella Classico provengono dal vigneto Miniere della tenuta Bertani Villa Novare, un sito esposto a sud-ovest di soli 4 ettari e composto da due terrazze. Di colore rosso rubino brillante, ha un naso molto chiaro di frutta fresca, ciliegia e frutti di bosco, con eleganti note di pepe bianco. Al palato è speziato, succoso e saporito, con notevole persistenza, immediatezza e grande lunghezza! SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scintillante. Delicate note fruttate al naso, lamponi e ciliegie, qualche scorza d'arancia e un accenno di erbe aromatiche. Al palato, melograno, fresco e diretto, acidità rinfrescante, tannini delicati, finale salato." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6‑9 mesi vasca di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 28,36 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 2,57 g/l
- Solfiti: 46 mg/l
- Valore ph: 3,31
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03264522 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chianti Classico DOCG 2021
Maurizia di Napoli Rampolla e suo fratello Luca descrivono la loro strategia di viticoltura naturale a Panzano come "agricoltura dolce". Il Chianti Classico di grande successo, con il suo bouquet di frutta pulita, il sapore preciso, i tannini fermi e la bella consistenza e profondità, è un vino delizioso che purtroppo è molto limitato in quantità ogni anno. SUPERIORE.DE
"Il Chianti Classico 2021 è un vino elegante e aggraziato. Fiori schiacciati, frutti rossi brillanti, tabacco, cannella e fiori secchi prendono forma in un vino di Rampolla decisamente delicato e sobrio. Il 2021 è un modello di eleganza e finezza e oggi dà il meglio di sé." Vinous
"I sapori di ciliegia al maraschino, melograno, carne affumicata, terra e rosmarino evidenziano questo rosso elegante, definito da un'acidità vivida e da tannini solidi, con un finale secco e nervoso." Wine Spectator
"Un Chianti Classico denso, vellutato e delizioso con aromi di amarena, frutti di bosco e fiori secchi al naso. Di medio corpo con tannini fini. Molto consistente, con un nucleo di frutti di bosco che emerge. Finale aromatico." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 80% Sangiovese, 4% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi tonneau/barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,95 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 0,74 g/l
- Solfiti: 45 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09692121 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 12 articolo per cliente“Fornace” Rosso Toscana IGT 2020
Questo riuscito blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc si apre con una concentrazione scura e una grande densità. Fornace offre un'impressionante succosità e ricchi sapori di ciliegie rosse, more, spezie ed erbe grigliate. Il corpo pieno, l'acidità contenuta e i tannini setosi sono perfettamente bilanciati, con note balsamiche che accompagnano questo attraente Supertuscan in un finale morbido e lungo. SUPERIORE.DE
"Interessante blend con molta Cabernet Franc: naso intenso ma elegante di frutti di bosco scuri, tabacco, anche sottili note di eucalipto; in bocca è denso e corposo, i tannini sono fini, fruttati scuri e speziati nel finale. Perfetto con selvaggina e pollame selvatico." Vinum
"Anche se i tannini sono ancora presenti sul finale, questo rosso è pronto da gustare. Note di spezie dolci incorniciano la prugna e la ciliegia al centro di questa versione, che è fluida e morbida, con tocchi di rosmarino selvatico, timo e terra sul finale." Wine Spectator
"Note di ciliegie mature, frutti di bosco, buccia d'arancia essiccata, cedro e pietre frantumate. Al palato è secco e teso, con tannini leggermente masticabili ma molto fini. Di medio corpo. È concentrato e di carattere, con un retrogusto minerale e sapido e sfumature pepate. Davvero teso ed energico." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 15 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
bistecca alla fiorentina - Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29252420 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pianvecchio” Bianco Toscana IGT 2023 (BIO)
Emozionante cuvée bianca balsamica di Vermentino, Trebbiano e Malvasia - con una manciata di Traminer e Riesling. Inizialmente riduttivo al naso, poi frutta gialla scura, un po' di fumo. Al palato è molto diretto, schietto e minerale, con un'acidità croccante, scorza di agrumi e frutta gialla fine e succosa. Persiste a lungo sul palato e, con la sua corsa e la sua freschezza alpina, fa dimenticare per un attimo che questo vino bianco lineare e molto conciso proviene dalla Toscana. SUPERIORE.DE
"Colore giallo paglierino frizzante. Profumi di pesca, melone e cetriolo, con una nota di semi di finocchio in sottofondo. L'acidità vivace caratterizza il palato, con zafferano e pesca, con un finale salato." Falstaff
"Il Pianvecchio 2023 è un raro blend di Vermentino/Riesling cofermentato da vigne giovani. Graziose sfumature floreali e un accenno di frutta di bosco impreziosiscono questo vino bianco dal colore chiaro e molto espressivo. Si apre magnificamente con un po' di tempo nel bicchiere." Vinous
"Un vino bianco vivace e frizzante, con un corpo medio, un'acidità croccante e una consistenza gessosa. Aromi e sapori di limone fresco, erbe aromatiche e fiori di agrumi. Rinfrescante e pieno di sapore. Prodotto con uve da agricoltura biologica." James Suckling
scopri di più- Vitigno: Vermentino, Malvasia, Trebbiano, Riesling e Gewürztraminer
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox/tonneaux
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 22,05 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 1,11 g/l
- Solfiti: 71 mg/l
- Valore ph: 3,25
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29540123 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barolo DOCG 2020
Il Barolo di Batasiolo è una creatura meravigliosa e molto seria, solida. Colore rosso granato chiaro e brillante con leggeri accenti rossi. Aromi sofisticati di cuoio e liquirizia, prugne, fiori secchi e sottobosco. Il gusto rotondo e aromatico segue il suo percorso fino al finale persistente e di buona lunghezza. Questo è un grande Barolo per un prezzo relativamente basso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,89 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 0,92 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05182720 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rossofonte” Rosso di Montalcino DOC 2022
Il Rossofonte colma in modo impressionante il divario tra il Rosso di Montalcino e il Brunello. Solo 6.000 bottiglie di questa selezione sono prodotte dai migliori vigneti di Rosso della tenuta a un'altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. Aromi fruttati di frutti di bosco maturi con note balsamiche al naso, oltre a spezie marroni, tabacco e pietre bagnate. Al palato è molto equilibrato, morbido e vellutato e l'acidità rinfrescante accarezza i frutti di bosco, che si completano con agrumi secchi e una nota di moka. Il finale speziato e molto elegante ricorda l'anice stellato e il pepe rosa. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di botte di rovere di slavonia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,38 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,43
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09713522 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cometa” Fiano Sicilia Menfi DOC 2023 (BIO)
Magnifico Fiano monovitigno da vigne piantate su terreni argillosi calcarei e la stella bianca di Planeta - e quasi una leggenda. Aromi complessi di fiori, sorbetto di lime, budino di mandorle e pere appena tagliate. Al palato, questo vino bianco è tanto raffinato quanto potente. Si espande con molta frutta, morbida e molto lunga. Un vino fantastico! SUPERIORE.DE
"Un fiano ben composto, materico e delizioso. Ha note di cedro, foglie, polvere di mandorle e alcune pesche bianche. Di medio corpo, con una composizione mirata, guidata ed equilibrata. Finale saporito e di ottima lunghezza." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: fusto 90/10 acciaio inox/legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,85 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,48 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19040623 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Le Rive” Bianco Veronese IGT 2021 (BIO)
Le Rive è un Garganega monovitigno ottenuto da uve raccolte tardivamente su terreni vulcanici. Al naso, gli aromi di agrumi, mandorle e frutta esotica sono impressionanti. Il sapore è morbido e potente, con una meravigliosa freschezza fino al lungo finale, unita a un flusso e riflusso di minerali. Un vino meraviglioso e altamente distintivo con il quale le tre sorelle si pongono ancora una volta all'avanguardia nella loro regione. SUPERIORE.DE
"La Garganega Le Rive 2021 è una vera delizia per il naso. Un bouquet di fiori mielati lascia spazio ad albicocche e pesche secche, impreziosite da una nota arricchente di crema al limone. Si apre con un'equilibrata dolcezza interna che rivela una rigogliosa frutta a nocciolo matura e una nota di limone candito stratificata su una struttura setosa. Sul finale lungo e drammatico, il 2021 rimane colorato nella sua concentrazione primaria sul palato, indugiando con le sue note agrumate mentre la bocca chiede di più. Le Rive non è certo timido, ma l'equilibrio è fantastico. Assicuratevi di tenere qualche bottiglia in cantina." Vinous
"Questo bianco setoso ha sapori maturi e succosi di ananas, melone e guava, ben definiti da un'acidità elegante, con un filo di buccia di pompelmo rosa e zenzero macinato. Sentori di crema di mandorle e miele filato arricchiscono il profilo fruttato, mentre il finale è lungo e minerale." Wine Spectator
"Una parcella di 85 anni di fronte a Carbonare, vendemmiata tardivamente e fermentata in tonneaux. La somiglianza con un ottimo Borgogna bianco è impressionante. Le note di mandarino, nocciolo di albicocca e camomilla sono sostenute da una freschezza rabbiosa e pietrosa. Un vino brillante che accenna alla dolcezza ma finisce secco, minerale e potente. Da uve da agricoltura biologica." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Garganega
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi 20/80 barrique nuovo/usato
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 26,55 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 7,85 g/l
- Solfiti: 122 mg/l
- Valore ph: 3,25
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑016
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03100321 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“San Clemente” Montepulciano d’Abruzzo Riserva Terre di Casauria DOC 2018
Questo Montepulciano d'Abruzzo è uno dei migliori che abbiamo mai assaggiato. Di colore rosso rubino concentrato, il suo naso e il suo gusto sono caratterizzati da un meraviglioso equilibrio tra componenti fruttate e spezie di rovere. Un rosso compatto, elegante e molto equilibrato con un finale ricco. Perfetto! SUPERIORE.DE
"Il Terre di Casauria Riserva San Clemente 2018 si apre con una miscela mentolata di salsa di prugne, salvia e terra polverosa. Al palato è elegante e lucido, con succosi frutti rossi e blu che sfumano in erbe sapide e spezie esotiche. Il 2018 si conclude in modo lungo e strutturato. Un accenno di viola e lavanda richiama il degustatore al bicchiere." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi in botte di legno/barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 41,25 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,48 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12052418 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chianti Classico Riserva DOCG 2019 (BIO)
Colore rosso rubino intenso, come ci si aspetta da un buon vino prodotto in modo tradizionale e biologico. Un meraviglioso, elegante e aperto spettro aromatico tra amarena e noce moscata. Al palato è chiaro e sapido, ben equilibrato e con molta freschezza giovanile e mineralità nel lungo finale. Questa Riserva di medio corpo si beve bene già oggi, ma ha anche abbastanza energia per svilupparsi positivamente in bottiglia per almeno una manciata di anni. SUPERIORE.DE
"Attraente carattere rosso-fruttato con note di noci, foglie secche, chiodi di garofano macinati e pietre frantumate. Corpo medio con tannini levigati e struttura gessosa. Sodo e diretto, con un'acidità vivace." James Suckling
"Aromi e sapori di ciliegia, prugna, cuoio, ferro, sanguigna ed eucalipto si mescolano in questo rosso deciso e lineare, che si dispiega piacevolmente al palato, con una buona tenuta. Solo un po' croccante nel finale." Wine Spectator
"La chiave è il territorio. Questa cantina crea un'espressione molto autentica e pulita di Gaiole in Chianti, uno degli angoli più selvaggi della denominazione, con strade tortuose che attraversano fitti boschi. Questo carattere selvaggio è riprodotto qui con sapori di frutti di bosco, spezie e terra." Wine Advocate
"Il 2019 è bello e vivace e incanta con aromi evocativi di ibisco, coriandolo e scorza d'arancia. Di medio corpo, con un frutto snello e aggraziato, offre ribes rosso e lamponi croccanti, sostenuti da un'acidità succosa. Una struttura fine e sottile di tannini gessosi fornisce un supporto elegante per i prossimi sei-sette anni, ma è anche molto piacevole adesso." Decanter
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 28,40 g/l
- Acidità totale: 5,83 g/l
- Zuccheri residui: 1,00 g/l
- Solfiti: 64 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09102119 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile