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“Il Cerreto” Barbera d’Alba DOC 2021
Questa Barbera oscilla tra ricchezza ed eleganza. Frutti di ciliegia meravigliosamente concentrati, finemente stratificati, oltre a mora e cioccolato. Tutto è al suo posto: acidità, frutta e tannini finemente intrecciati. Poi caldo, rotondo e succoso al palato, mantiene il suo equilibrio fino al lungo finale e non è mai troppo pesante o addirittura troppo denso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8/12 mesi acciaio inox/tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,38 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,79 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05453121 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2022
L'ancora giovane DOC Colli Tortonesi è probabilmente una delle regioni vinicole meno conosciute del Piemonte. Il termine Derthona è già utilizzato come termine generico. È il vecchio nome di Tortona, un piccolo villaggio al centro della DOC. Il vitigno autoctono a bacca bianca Timorasso ha avuto un'esistenza in ombra per molti anni, ma oggi alcuni viticoltori lo chiamano già il "Barolo bianco". Ciò è dovuto alla sua grande complessità e finezza da un lato e all'eccellente potenziale di invecchiamento dei vini dall'altro. Inoltre, le uve variano spesso per dimensione e maturazione durante la vendemmia, il che rende la selezione una sfida importante, proprio come per i grandi cru di Nebbiolo.
Colore giallo chiaro, tendente al dorato con la maturazione in bottiglia. Al naso è molto fresco, floreale e fruttato, con arancia confit, benzina e miele. Al palato è ricco e profondo, con una mineralità quasi da Riesling e una fine acidità. Con l'aumento dell'aerazione, diventa più stratificato, complesso e sorprendentemente profondo, lasciando intendere il grande potenziale del vitigno. Non è un vino fuori dagli schemi, ma è ancora più convincente per gli appassionati che da un vino bianco si aspettano carattere, personalità e un alto grado di indipendenza. Per noi, il Timorasso è la scoperta del vitigno bianco degli ultimi anni e il nuovo nato di Vietti, insieme ai bianchi di Roagna e Walter Massa, è un ottimo esempio di come i vini bianchi italiani possano giocare ai vertici internazionali! SUPERIORE.DE
"Questo classico Timorasso presenta un caratteristico tocco erbaceo, con strati di aromi e sapori. Il naso offre una mela verde croccante e il midollo di un limone, accennando al carattere vibrante del vino. Al palato, le note di mela verde diventano più pronunciate, con una qualità aspra che aggiunge freschezza. Il nocciolo del limone apporta una dimensione amara e zuccherina, che completa le sfumature erbacee del vino, che evocano sensazioni di timo e salvia appena schiacciati. Questi sapori si intrecciano senza soluzione di continuità, creando un'esperienza complessa e strutturata che mette in risalto gli attributi unici dell'uva Timorasso." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Timorasso
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 1/3 di barile in legno/acciaio inox/ceramica
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,36 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,02 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 75 kcal
- Energia in kJ: 313 kJ
Conservato in ambiente climatizzato05240322 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Stoan” Bianco Alto Adige DOC 2023
Stoan ha un aroma speziato e floreale di zenzero, mele schiacciate, erbe salate e ardesia bagnata. Il profumo è rilassante e setoso, ma allo stesso tempo vivace, e si concentra su frutti di bosco maturi, con un sottile accenno di agrumi canditi per contrasto. Il palato rimane nitido e pulito, con sfumature di pompelmo e lime che persistono. Pressione decisa sul finale, sapido. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 65% Chardonnay, 20% Sauvignon, 10% Gewürztraminer, 5% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
vitello tonnato - Estratto secco: 23,65 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,59 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01091023 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Korem” Bovale Isola dei Nuraghi IGT 2021
Korem è un vino che interpreta perfettamente la filosofia della famiglia Argiolas: Innovazione nel profondo rispetto della tradizione sarda. Un vino nato dalla volontà di valorizzare e perfezionare l'uva Bovale. Il Bovale è un vitigno a bassa resa, poiché richiede terreni ben ventilati e con un'ottima esposizione.
Korem irradia dal bicchiere un colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono intensi aromi di amarena, legno di sandalo e lavanda. Al palato è vellutato, corposo, caldo e rotondo. Un raffinato vino di punta che riflette in modo impressionante il grande potenziale della cantina di famiglia. SUPERIORE.DE
"Aromi di cuoio, grafite, erbe mediterranee e arance rosse. Corposo con un palato denso, tannini vellutati e acidità rinfrescante. Grafite e note quasi carnose. Finale molto succoso e tannini piacevolmente masticabili. Caldo ed equilibrato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Bovale
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 36,25 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,29 g/l
- Solfiti: 98 mg/l
- Valore ph: 3,71
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20032721 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Reseca” Rosso Etna DOC 2019 (BIO)
L'Etna Rosso Reseca, coltivato con metodo biologico, è prodotto con il 100% di Nerello Mascalese proveniente da un vigneto di 1,5 ettari situato a 800 metri sul livello del mare, sul cono annerito del vulcano. Il vino offre potenza e grazia, le due qualità contrastanti che caratterizzano i grandi vini dell'Etna.
Ciliegie dolci, fiori secchi, liquirizia e spezie al naso. Lo stile elegante continua al palato con tannini setosi e moderazione in tutti i componenti. Un rosso di medio corpo, scattante, con tutti i vantaggi classici ed eleganti del terroir vulcanico dell'Etna. Il frutto fresco dovrebbe portare questo vino fino ai 10 anni e probabilmente oltre. SUPERIORE.DE
"L'Etna Rosso Reseca 2019 si apre con una cascata di fiori rosati e una spolverata di spezie, con note di pietra bagnata. Possiede un'incantevole dolcezza interna e una consistenza setosa, mentre i frutti di bosco dal sapore agrumato si susseguono. Solo delicatamente tannico, ma incredibilmente lungo, il 2019 termina potente, con un grip giovanile e fresco." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi botte di legno piccola
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
tatar - Estratto secco: 30,21 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,62 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19163419 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lodano” Bianco Toscana IGT 2023
Un vero campione è il Lodano, un'insolita cuvée di Chardonnay con Riesling e Gewürztraminer. Potente, denso e morbido, con sapori di frutta a nocciolo, albicocca, miele e buccia d'arancia candita. Passa poi a delicate sfumature minerali con granito frantumato e conchiglie. Eccellente lunghezza, profondità e freschezza floreale. L'acidità pulente emerge alla fine con una luminosità attraente. Questo bianco eccezionale e sofisticato incarna perfettamente l'eccellente firma di Stefano Frascolla. SUPERIORE.DE
"Questo è sempre un interessante blend bianco di riesling, gewurztraminer e chardonnay cofermentati. Tanto miele di fiori, pietra e pietra focaia al naso e al palato. Di medio corpo, con molto limone amaro e fiori di limone. Finale di pietra focaia. Elettrico." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 34% Chardonnay, 33% Gewürztraminer, 33% Riesling
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 26,45 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,99 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09670123 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Chiaro di Bolle” Metodo Classico 2021 brut (BIO)
Il Metodo Classico Chiaro di Bolle matura sui lieviti per 18 mesi. Colore giallo paglierino chiaro e brillante. Un Blanc de Noir da 100% Sangiovese con un'elegante verticalità di agrumi, con una nota di fiori freschi e crosta di pane che giocano intorno al delicato bouquet. Perlage molto fine e delicato, croccante e fresco con una lunghezza molto accattivante. Raffinato e delicato. SUPERIORE.DE
"Uno spumante fresco e croccante con note di brioche e mele verdi a fette. Di medio corpo, croccante e vivace. Prodotto per la prima volta. Fermentato in bottiglia." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi di fermentazione in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 7,40 g/l
- Zuccheri residui: 6,50 g/l
- Valore ph: 3,38
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29590321 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barbera d’Alba Superiore DOC 2022 (BIO)
Colore rubino intenso e brillante, al naso tanti frutti di bosco freschi e concentrati, al palato un'acidità molto elegante e pronunciata che lascia poi il posto a un tannino fine, finale lungo e succoso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi di barrique usate
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
stufato di agnello - Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 6,85 g/l
- Zuccheri residui: 0,55 g/l
- Solfiti: 56 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05162322 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ginestreto” Rosso di Montalcino DOC 2022
Colore rubino chiaro. Ricco bouquet di ciliegia rossa, fragola, cioccolato e violetta. Al palato è generoso e vivace, con note di rabarbaro, torta di fragole e amarena; il frutto è splendidamente concentrato e pieno. La struttura tannica nobilmente lavorata conduce questo Sangiovese stratificato e molto serio verso un finale affascinante e minerale. Ogni anno Fuligni produce un vino che è eccezionale per la denominazione e, in termini di stile, è un ingegnoso incrocio tra tradizione e modernità. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino brillante e scintillante. Naso molto aperto, frutta succosa di ciliegia, geranio, leggera spezia, un po' di anguria sul finale. Elegante al palato con tannini levigati, sapido, sorprendente freschezza e succosità, si beve molto bene." Falstaff
"Colore rosso mattone chiaro. Frutta dolce e quercia dolce, ma anche profumo di fiori di campo e un accenno di moka. Sapore complesso. Tannini profondi, masticabili e dalla grana solida. Tanta integrità e profondità di gusto. È stato imbottigliato pochi mesi fa e deve ancora maturare in bottiglia, ma ha un grande potenziale." Jancis Robinson
"Il vino ha riflessi floreali, agrumi e un lato botanico con rovo e sacchetto di lavanda. Questi aromi sono completati da sensazioni terrose e da un pizzico minerale di sale rosa dell'Himalaya." Wine Advocate
"A differenza di molti vini di Montalcino più potenti e imponenti, i vini di Fuligni si sviluppano con discrezione e pazienza. Questo è un'ottima introduzione allo stile puro della casa. I frutti morbidi e soffici di ciliegie nere e fragole sono incorniciati da freschezza e tannini morbidi ma strutturati. Ricco e maturo, ma con un vero senso di equilibrio. Il vigneto prende il nome dalla ginestra che cresce su questo singolo ettaro di viti di 10-15 anni." Decanter
"Il Rosso di Montalcino Ginestreto 2022 è bello e classico per lo stile della casa, con una cascata di amarena secca, petali di rosa, chiodi di garofano e spezie accompagnate da un accenno di sottobosco floreale. Il vino è setoso e sereno, con bacche selvatiche mature e acidità succosa bilanciata da tattili note minerali. Il finale è lungo e speziato, e lascia la voglia di saperne di più quando i sentori di liquirizia e chiodi di garofano svaniscono. Wow." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi tonneau/acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,05 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 1,14 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09512322 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Metodo Classico Millesimato Rosé Sicilia DOC 2019 brut
Le uve di questo spumante rosé, prodotto con il metodo classico dello champagne, provengono da vigneti selezionati nei dintorni di Contessa Entellina. Elegante colore rosa antico. Bouquet fortemente personale di crosta brut, pompelmo rosa e spezie. Al palato è fresco, vivace e ben strutturato. Finale lungo e persistente con un delicato sapore erbaceo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 36 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 7,40 g/l
- Zuccheri residui: 6,00 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,05
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19113819 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Barbaresco Bordini DOCG 2021
Rosso rubino medio-profondo con riflessi arancioni. Splendido bouquet di amarena e composta di fragole con spezie di rovere contenute. Al palato è stratificato e succoso, con un pot-pourri di frutti scuri, incorniciato da tannini fini. Ben strutturato, conduce a un interessante e lungo finale. SUPERIORE.DE
"Fresco e floreale all'olfatto, questo vino di medio corpo offre affascinanti aromi di petali di rosa, scorza d'arancia e tè rooibos, seguiti da toni aciduli di lamponi, agrumi e ciliegie rosse, con una buona profondità e lunghezza sul finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 13/3‑4 mesi botte di legno grande/cisterna di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,96 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: < 0,50 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05272121 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 12 articolo per clienteBarbaresco DOCG 2020
Le uve per il Barbaresco provengono principalmente dai vigneti di punta Pora, Ovello, Montestefano, Muncagota e Rio Sordo. Colore rosso rubino intenso e vivace, tendente al granato. Ampio bouquet di frutti rossi e biscotti con una nota di mineralità. Il palato è caratterizzato da una struttura ricca e solida e da uno sviluppo continuo che termina in un finale lungo e fragrante. Ogni anno, la principale cooperativa di viticoltori italiani dimostra ciò che è in grado di fare con il suo Barbaresco di base. SUPERIORE.DE
"Giovane, di colore rosso rubino medio. Un naso di frutta vera e concentrata, che purtroppo manca in questa annata. Al palato, una sottile marasca con molti tannini finemente macinati; una spanna sopra gli altri." Jancis Robinson
"È aromatico e attraente con note di ciliegie secche, ibisco, cacao e corteccia, seguito da un corpo medio con tannini levigati e raffinati con una trama vellutata e un finale lineare. Fresco e floreale nel finale, con una brillante spina dorsale di frutta rossa." James Suckling
"Il Barbaresco 2020 è un vino bello e armonioso che si lascia bere bene con un tempo di conservazione minimo. La frutta in anticipo e le curve morbide sono forse un po' atipiche per un Barbaresco giovane, ma anche questo rende il vino molto piacevole. Nel bicchiere si fondono frutti succosi di ciliegia rossa e prugna, petali di rosa, spezie, cedro, menta e tabacco. I classicisti probabilmente preferiranno altre annate, ma è difficile non apprezzare il 2020 per la sua personalità affascinante ed esuberante. Allo stesso tempo, l'aerazione fa emergere una maggiore presenza aromatica e anche una buona struttura." Vinous
"Ancora vinoso, con note giovanili di fragola, bocciolo di rosa, viola, liquirizia e un accenno di cannella. Al palato è speziato e floreale, dominato da un'acidità ferma, croccante e persistente e da tannini vellutati e maturi di qualità sorprendente; forse un po' austero nel finale. Un Barbaresco sorprendente. Qui abbiamo la cooperativa Barbaresco, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini di qualità delle Langhe." Decanter
"Lasciatevi ispirare dall'armoniosa miscela di ciliegie cotte e una serie di miscele di spezie, accompagnate da sottili note di erbe medicinali e acqua di rose. Morbido e rotondo, ma con un'evidente speziatura, questo vino presenta un profilo fruttato con sapori di ciliegia e lampone completati da una rinfrescante acidità. Il suo carattere lucido ed elegante si sviluppa in bottiglia e invecchierà a lungo nel futuro, mentre è già ottimo oggi." Wine Enthusiast
"Il Barbaresco 2020 offre una ricchezza di sapori di ciliegie selvatiche, fiori blu, spezie dolci e calcare frantumato. Come sempre, il vino dipinge un ritratto emozionante e autentico del Nebbiolo, anche se con una maggiore ricchezza e consistenza in questa annata. Ciò è particolarmente vero al palato, dove il vino offre un'intensità di medio corpo con tannini fondenti." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 20 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,71 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,16 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05132120 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pulin” Rosso Colline Savonesi IGT 2019
Pulin è il risultato della riscoperta dell'uva Granaccia, una delle più pregiate della piccola regione vinicola ligure, che era quasi estinta. I vini, prodotti in quantità assolutamente ridotte, hanno un'eccellente struttura, una luminosità mediterranea e un notevole potenziale di invecchiamento.
Rosso ciliegia intenso e concentrato, bouquet mediterraneo di frutti rossi come fragola, mora, fragoline di bosco, oltre a fini sentori di spezie dolci e tabacco. Al palato è molto armonico, con tannini eleganti e levigati e un finale molto lungo e speziato. Un rosso impressionante di grande complessità, eleganza e finezza, in cui tutti i componenti sono impressionantemente perfettamente abbinati. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Granaccia, Syrah, Barbera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 13 mesi in piccole botti di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 26,85 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 0,55 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato08012219 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Keir” Ansonica Toscana IGT 2019
Keir Ansonica è la risposta bianca al Keir Syrah, anch'esso invecchiato in anfore. Un vino prodotto in una piccola edizione di 2.000 bottiglie, non chiarificato né filtrato, è espressione di innovazione e tradizione allo stesso tempo.
Giallo oro chiaro. Bouquet fine e riduttivo di buccia di limone, frutta tropicale e mela gialla con note di fumo, miele, spezie, erbe e ginestra. Palato secco, di medio corpo, con buona acidità, freschezza e complessità. I sapori riflettono magnificamente il bouquet e conducono a un finale di media lunghezza. Molto bella la prima annata di questo vino bianco davvero speciale. SUPERIORE.DE
"È la prima annata di un vino bianco Keir, ottenuto da Ansonica macerata sulle bucce in anfore per due mesi. Non chiarificato e non filtrato, ha un colore intenso, dorato, simile al Sauternes, con aromi di buccia d'arancia cerosa e appena un accenno di mineralità e ferro. Al palato i sapori salati e sapidi sono accompagnati da un'evidente nota tannica. Un tocco di buccia d'arancia lo rende un vino di carattere, perfetto da bere con piatti piccanti in stile Szechuan." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Ansonica
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 2/3 mesi anfora/cemento
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 20,55 g/l
- Acidità totale: 6,85 g/l
- Zuccheri residui: 0,45 g/l
- Solfiti: 68 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09670319 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Amor Costante” Rosso Toscana IGT 2019
Colore rubino intenso, note lussureggianti di ciliegie, fragole e spezie di rovere dolce, vaniglia e pepe nero. Il Sangiovese conferisce grande freschezza al blend ed è in perfetto equilibrio con i tannini setosi e morbidi del Merlot. Ricco nel complesso, ma sempre elegante e di grande persistenza. Un rosso complesso, superbamente strutturato, di assoluta qualità supertuscan. SUPERIORE.DE
"Un rosso succoso e cremoso con aromi e sapori di ribes rosso e pietre frantumate. Di medio corpo, palato stretto e finale fresco e vivace. Alcuni sentori di anice e salvia. Finale croccante." James Suckling
"Ecco una nuova e francamente deliziosa scoperta di Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto. L'Amor Costante 2019 è un piacere da bere, con un bicchiere di vino che invita al versamento successivo. Questo blend di 80% Merlot e 20% Sangiovese ha un approccio quasi corposo, pur mantenendo un equilibrio e un'eleganza straordinari. Offre una lunga lista di aromi di frutta nera e viola, con mora e prugna, oltre all'ulteriore fibra testuale che ci si aspetta da questi sapori, insieme a spezie morbide e fumo. Il finale è unito da sapori di frutta aspra e da tannini decisi. Si tratta di una produzione di 2.252 bottiglie." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 80% Merlot, 20% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24‑30 mesi di barrique usate
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,85 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 0,20 g/l
- Solfiti: 73 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29622519 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigna Oberkerschbaum” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2020
In Alto Adige, la classificazione "Vigna" garantisce l'origine del vino di un sito. Questo Sauvignon è una selezione delle migliori uve della tenuta Oberkerschbaum a Buchholz/Salurn, a un'altitudine di circa 800 metri. Grazie al particolare microclima, all'orientamento ideale e all'altitudine impegnativa, la tenuta Oberkerschbaum è uno dei cru più interessanti per il Sauvignon altoatesino.
Colore giallo paglierino intenso con delicati riflessi verdognoli. Aromi di agrumi maturi, pompelmo e bergamotto si mescolano a delicati sentori di pietra focaia e ortica. Al palato, questo fruttato continua - l'Oberkerschbaum è un Sauvignon di armoniosa complessità che non sembra mai troppo esile nonostante la sua acidità vivace e ci convince completamente con la sua lunghezza aromatica. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi in botte di legno sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pesce, crostacei, piatti speziati e asiatici - Estratto secco: 24,35 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01041720 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Fusonero” Taurasi DOCG 2015
Il nuovo Fusonero ispira tutta la linea: profumo di rosa fresca, spezie, bacche rosse, menta e liquirizia nel bouquet. Al palato, dominano gli aromi luminosi e morbidi, mentre il lato più selvaggio e vivace dell'uva Aglianico si trattiene con eleganza. È un Taurasi particolarmente setoso e profumato, immediato, attraente - e con grande profondità e potenzialità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi in botte di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 36,30 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,30 g/l
- Solfiti: 98 mg/l
- Valore ph: 3,61
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13062315 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2021
Attraente Ribolla Gialla di colore giallo dorato chiaro e con un affascinante profumo di frutta matura. Al palato mostra personalità e carattere, complesso, multistrato, molto fruttato e lungo. SUPERIORE.DE
"Giallo verdastro brillante. Naso fragrante di mela fresca e un accenno di banana, che ricorda le erbe di campo nel finale. Fresco e giovanile al palato, mostra una fine fusione, leggermente salato nel finale." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Ribolla Gialla
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,45 g/l
- Acidità totale: 5,76 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02090521 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Siebeneich” Merlot Riserva Alto Adige DOC 2018
Merlot Siebeneich elegante, pieno e morbido, con un bouquet leggermente balsamico e terroso. Al palato è deciso e complesso, con piccoli frutti scuri ed erbe aromatiche, tannino gentile, buona lunghezza. Molto delicato e con un grande potenziale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 8 mesi di barrique nuova
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,55 g/l
- Acidità totale: 4,35 g/l
- Zuccheri residui: 3,05 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01073718 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“La Luna e i Falò" Barbera d’Asti Nizza Riserva DOCG 2019
Convincente selezione de "La Luna e i Falò" da uve raccolte esclusivamente nella zona DOCG di Nizza Monferrato. Il suo colore è rosso intenso e denso come il suo bouquet di frutti di bosco, prugne e tabacco con una fine nota tostata di vaniglia proveniente dalla barrique. Il gusto morbido e speziato persiste a lungo e con grande eleganza. SUPERIORE.DE
"In bocca è succoso, i tannini sono ben amalgamati e ben sostenuti dall'acidità, il finale è elegante e persistente. Può ancora maturare." Vinum
"Aromi di corteccia, linfa, mora e mirtillo. Di corpo medio-pieno, con alcune note salino-minerali. Succoso. Un po' sapido, con vaniglia e chiodi di garofano macinati che emergono alla fine. Ben strutturato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12/12 mesi barrique/tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,85 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05103319 · 0,75 l · 40,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“DUBL EDITION 1 ROSÉ" Metodo Classico Rosé VSQ brut
Il progetto DUBL di Feudi di San Gregorio nasce nel 2004 dalla consapevolezza della grande ricchezza dei vitigni autoctoni del territorio irpino e dal desiderio di aprire loro nuovi orizzonti: come Metodo Classico Spumante o attraverso il famoso Méthode Champenoise. Per questo è stato subito trovato un consulente, nientemeno che Anselme Selosse, noto per i suoi champagne e per il suo senso delle particolarità dei vitigni e dei vigneti.
Rosa salmone chiaro. Spuma morbida e cremosa, frutti di bosco rossi al naso, oltre a fiori di ciliegio e una fine nota di mandorla. Al palato, una trama setosa con un nucleo pieno e vivace. Un Metodo Classico campano di alta classe che ci affascina non solo per la sua freschezza ed eleganza. SUPERIORE.DE
"Il Feudi di San Gregorio NV Metodo Classico Dubl Edition I Brut Rosato è uno spumante fresco e vivace prodotto con la versatile uva Aglianico. Affina sui lieviti in bottiglia per 36 mesi. Di colore rosa chiaro, il bouquet è inizialmente timido, ma si apre lentamente a ciliegia aspra, lampone e petrichor (o pavimentazione bagnata dalla pioggia). La sfumatura del vino è delicata e morbida." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 95% Aglianico, 5% Altro
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi sul lievito
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 6,35 g/l
- Zuccheri residui: 4,85 g/l
- Valore ph: 3,30
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13034100 · 0,75 l · 40,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pétracine” Riesling Langhe DOC 2023 (BIO)
Il pioniere del Riesling sul suolo italiano è Aldo Vajra. Già affascinato dalla varietà da studente, piantò le prime viti di Riesling bianco in Langa. Di colore giallo-verde molto chiaro da giovane, si sviluppa in un forte giallo paglierino. Anche i sapori della nobile Pètracine hanno un andamento vario. A partire dalla pesca e dall'albicocca, seguono delicate note floreali e agrumate nella parte centrale, mentre la mineralità diventa protagonista con la maturazione del vino. Al palato è armonico e precisamente strutturato, quasi austero, affascinantemente complesso e lungo. Grande potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Riesling
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 9 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,35 g/l
- Acidità totale: 6,33 g/l
- Zuccheri residui: 3,15 g/l
- Solfiti: 67 mg/l
- Valore ph: 3,31
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05370123 · 0,75 l · 40,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Monticol” Blauburgunder Riserva Alto Adige Terlano DOC 2021
Il Pinot Nero Monticol, di colore rosso granato, profuma di mora e frutti di bosco, con sottili aromi di tabacco e caffè in sottofondo. Al palato è delicato ed equilibrato, con tannini setosi, lungo e leggermente minerale nel finale. Un grande ed elegante Pinot Nero. SUPERIORE.DE
"Questo vino rosso armonioso è leggero, con un'acidità fresca e tannini leggeri e fini che formano una struttura elastica per delicati frutti di fragola e ciliegia selvatica, rosa tea, macchia mediterranea, grafite e note minerali." Wine Spectator
"Il Pinot Nero Riserva Monticol 2021 è polveroso e sobrio, con garofani e petali di rosa che sottolineano le fragole secche. Al palato, scorre fluido e delicato con frutta minerale a bacca rossa e fiori liquidi che avvolgono i sensi. Leggermente tannico e croccante, il 2021 lascia l'acquolina in bocca mentre sfumano le tracce di liquirizia e amarena." Vinous
"Mirtillo rosso, foglia di tè ed erbe aromatiche turbinano nel bicchiere di questo serio Pinot Nero. I sapori croccanti e aspri di frutta rossa spuntano nella parte superiore del palato, mentre una serie di note terrose e salate conferiscono grande profondità e serietà al vino. Ben strutturato e destinato a durare nel tempo." Wine Enthusiast
"Un Pinot Nero leggero e delicato con tanta energia. Molto profumato con rose, petali di rosa, fragole, agrumi, melograno e mirtilli rossi. Di medio corpo, con tannini molto fini e un finale croccante. Così delizioso e bevibile." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
fegato di vitello al burro di timo - Estratto secco: 30,37 g/l
- Acidità totale: 5,51 g/l
- Zuccheri residui: 2,82 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01082821 · 0,75 l · 40,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Bellissimo ed equilibratissimo vino rosso proveniente dalle tre principali zone storiche di Montalcino, che presentano caratteristiche geoclimatiche diverse a causa delle differenti pendenze e altitudini, garantendo così un equilibrio unico tra freschezza e struttura, corpo ed eleganza. Di colore rosso rubino con riflessi granati, si apre subito con un naso ricco e complesso. Inizialmente ciliegia scura, arancia chinotto e viola. Si apre poi a note più ampie e complesse di mirtillo, vaniglia, tabacco, cannella e cioccolato con un sottile finale mentolato. Il frutto primario è circondato da spezie, erbe grigliate e terra floreale; buona la lunghezza. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino brillante. Ciliegia e foglia di pomodoro al naso, poi un fine sapore di cuoio. Buona freschezza e frutta succosa al palato, mostra corpo e pressione decisi, accessibile, delicatamente amaro nel finale." Falstaff
"Colore rosso rubino intenso. Al naso è compatto e denso, con note di lamponi dolci e menta fresca. Al palato, molti lamponi dolci con un nervo acido che attraversa la pienezza del frutto. Tannini sodi ma maturi e di grana fine. Un vino piuttosto ricco, ma che probabilmente invecchierà bene." Jancis Robinson
"Il Brunello di Montalcino 2019 emana sentori di frutti di bosco, pastello di violetta e fumo dolce. Si tratta di uno sforzo seducente con acidità succosa e vibranti frutti rossi e blu che turbinano in tutto. Le spezie autunnali e il cioccolato fondente si insinuano lentamente verso il finale. Il 2019 termina lungo, ma straordinariamente fresco, con un accenno di liquirizia e tannini leggermente grippanti. Il 2019 mira a piacere e fornirà una soddisfazione precoce dopo una breve permanenza in cantina mentre i vini da vigna singola maturano lentamente." Vinous
"Il Brunello della Val di Suga è composto in parti uguali dai vigneti Vigna del Lago a nord-est, Poggio al Granchio a sud-est e Vigna Spuntali a sud-ovest di Montalcino. Il colore rosso rubino brillante e la freschezza giovanile sono ben conservati. Gli aromi concentrati di ciliegia rossa con un accenno di pepe sfumano in viola intenso e terra dolce. Il palato, di medio corpo, è accattivante e puro, e offre strati di sapori di bacche rosse e cachi, sottolineati da una succosa acidità. I tannini, dalla consistenza sabbiosa, sono morbidi e cedevoli. Difficile resistere." Decanter
"Questo vino rosso vivace è morbido e armonioso, con sapori di fragola, ciliegia e ribes nero sostenuti da note minerali e di erbe selvatiche. I tannini polverosi gli conferiscono presa e consistenza sul finale. Eccellente lunghezza." Wine Spectator
"Un blend di tre vigneti appartenenti a tre diversi versanti della denominazione. Durone di Vignola al naso, sentori di timo limone e buccia di clementina. Al palato è succoso, con note sapide e balsamiche. Persistente." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2041+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,05 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,81 g/l
- Solfiti: 45 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09052119 · 0,75 l · 40,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile