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“Il Poggiale” Chianti Classico Riserva DOCG 2021
Il Vigna Il Poggiale, una corposa Riserva proveniente dall'omonimo vigneto singolo, è un vino di classe estroverso. Frutta scura, fiori, fumo e liquirizia nel bouquet complesso e differenziato. Il sapore succoso, intrecciato a tannini setosi, è mirabilmente armonico. SUPERIORE.DE
"Aromi e sapori di mentolo, ciliegia, prugna, ferro ed erbe selvatiche sono racchiusi in questo rosso morbido ed equilibrato. I tannini, fermi e raffinati, rivestono il finale, dove la frutta e le note di macchia persistono." Wine Spectator
"Il Chianti Classico Riserva Il Poggiale 2021 è un'offerta densa e potente di Castellare. Amarena, liquirizia, cuoio nuovo, spezie e fiori secchi emergono dal bicchiere. Queste vigne, che hanno più di 40 anni, producono una Riserva particolarmente muscolosa e virile." Vinous
"Un vino rosso concentrato, saporito e strutturato con note di ciliegie, prugne scure, origano secco, carne arrostita e spezie da forno. È di corpo medio-pieno con tannini morbidi. Al palato ha un nucleo di frutta densa con un carattere serio. Concentrato e saporito, con un finale lungo e compatto." James Suckling
"Al naso inizia con note di legno, poi alloro, tabacco e sottobosco. In bocca è sapido, con un accenno di sensazioni fruttate e un ritorno di note officinali e di sottobosco." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,17 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29302321 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“3 Cru” Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019
L'ultimo nato della famiglia Guerrieri Rizzardi Amarone proviene da tre vigneti cru nel comune di Negrar, tra cui il loro miglior vigneto, Calcarole. Le uve vengono appassite nei fruttai di Pojega per 3-5 mesi senza alcun ausilio tecnico. Il 3 Cru è disponibile un po' prima rispetto a Villa Rizzardi o Calcarole e offre complessi sapori di frutta scura con una gradevole speziatura dolce al palato. Fresco e vivace, scivola in un finale di tutto rispetto con molto carattere. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Barbera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36 mesi in barrique/barile di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 16,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
stufati e casseruole con manzo - Estratto secco: 32,66 g/l
- Acidità totale: 5,82 g/l
- Zuccheri residui: 5,95 g/l
- Solfiti: 106 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03242319 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“L’Omino” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 (BIO)
Monica Raspi ricorda: "Ho mosso i primi passi come enologo nel vigneto Omino. Le uve coltivate qui producono il vino che è il punto di riferimento assoluto per la mia personalissima interpretazione del Sangiovese."
Intensi aromi di rose, ciliegie, fragole, erbe selvatiche e catrame caratterizzano questa seducente Gran Selezione del vigneto Omino. Per quanto questo vino sia seducente all'inizio, i tannini fitti e l'acidità vivace lo mantengono strutturato, concentrato e lungo. Eccellente armonia e retrogusto, ottimo potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 9/15 mesi vasca di cemento/barile di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,50 g/l
- Acidità totale: 5,48 g/l
- Zuccheri residui: 0,70 g/l
- Solfiti: 53 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09802521 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sgarzon” Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
Sgarzon è un vigneto singolo, a poco più di un chilometro in linea d'aria da Morei, ma qui il Noce ha depositato più sabbia negli strati superiori del terreno, l'appezzamento è più aperto e quindi meno protetto dai venti freddi. Le uve maturano circa una settimana dopo. Il Teroldego Sgarzon è favoloso, delicato e pieno di ricchezza ed energia dall'attacco al finale. Il bouquet - una miscela entusiasmante di frutti scuri, tabacco, fiori, liquirizia, menta e minerali. Al palato è molto chiaro, puro e pulito. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Teroldego
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 8 mesi anfora
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 27,87 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,02 g/l
- Solfiti: 48 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 71 kcal
- Energia in kJ: 293 kJ
- Carboidrati: 1,0 g
- Lo zucchero: 0 g
Conservato in ambiente climatizzato01012723 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Neromaccarj” Nero d’Avola Sicilia IGT 2011 (BIO) late release
Da alcuni anni Matteo Catania trattiene alcune centinaia di bottiglie dei suoi vini delle annate migliori per offrirle dopo qualche anno ai suoi importatori più fedeli. Da questa "riserva privata" nasce il Neromaccarj 2011, che ora - nella primavera del 2023 - verrà offerto in piccole quantità con 8 anni di ulteriore affinamento in bottiglia quasi in qualità Riserva.
Colore scuro, bel bouquet di erbe mediterranee e note balsamiche, frutta matura e fruttata di marasca e dattero, ricca di tannini setosi: così si presenta il magnifico ed espressivo Nero d'Avola da vigneto singolo Neromaccarj. SUPERIORE.DE
"Il Neromàccarj 2011 è il vino che, a mio avviso, meglio racchiude la filosofia enologica complessiva di Gulfi. Come le altre selezioni di Nero d'Avola presentate, questo vino vanta uno stile super arricchito e concentrato. Oltre ai frutti neri e alla marmellata di ciliegie, il bouquet offre aromi di teriyaki, fumo di barbecue e asfalto. Il Neromàccarj presenta un quadro più equilibrato e completo perché la sua grande massa è distribuita uniformemente in elementi proporzionati. In altre parole, l'opulenza del bouquet si sposa perfettamente con la grande impronta lasciata nel finale." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: no
- Servire a: 18‑20 °C
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
filetto di manzo angus - Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Estratto secco: 35,65 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 3,55 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,61
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19162111 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Morei” Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
I Teroldego di Foradori sono tutti una grande esperienza. Elisabetta produce vini estremamente interessanti dal vitigno autoctono dei piedi delle Dolomiti. E sono prodotti in modo puramente biologico e in parte in anfora. Il Morei (scuro in dialetto trentino) è un vino rosso originale, fedele al suo terroir e irresistibilmente elegante e raffinato. Caldo, denso e minerale come il terreno su cui cresce. Il Morei è protetto dai venti freddi del nord dalle vicine pareti rocciose che si innalzano bruscamente. La roccia immagazzina il calore durante il giorno, che si irradia nel vigneto durante la notte. Il terreno qui è molto sassoso e quindi relativamente caldo, denso, scuro e mineralizzato, proprio come l'omonimo vino Morei Teroldego. Anche l'età media delle viti (30 anni) contribuisce alla profondità del suo carattere. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Teroldego
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 8 mesi anfora
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,39 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,13 g/l
- Solfiti: 46 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 72 kcal
- Energia in kJ: 297 kJ
- Carboidrati: 1,1 g
- Lo zucchero: 0 g
Conservato in ambiente climatizzato01012623 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023
Chardonnay finemente sfumato dalla barrique. Giallo brillante con sfumature verdi. Profumi di scorza di agrumi, banana e noci. Struttura solida ed elastica, con acidità matura e note erbacee fresche sottostanti che consolidano gli aromi dolci di agrumi e rovere. Il finale è preciso e lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,51 g/l
- Acidità totale: 5,57 g/l
- Zuccheri residui: 1,69 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02090123 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigna Sessina” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (BIO)
La terza annata di Dievoles Gran Selezione si presenta scura, profonda e con note di ciliegia e mora meravigliosamente potenti. Il palato è molto definito e preciso, con un'interpretazione archetipica del vitigno. Tutto è al posto giusto, l'equilibrio e la chiarezza colpiscono a ogni sorso. Il finale è di straordinaria lunghezza e profondità. Questo è Sangiovese allo stato puro, con energia ed espressione infinite. SUPERIORE.DE
"Bouquet elegante di bacche rosse e fiori; al palato è succoso, il quadro tannico acido equilibrato, evoluzione coinvolgente con smalto e frutta fresca ma anche sfumature balsamiche perfettamente collocate fino al finale." Vinum
"Frutta rossa fresca e un pizzico di menta, spezie e tè al naso. Palato raffinato con molti tannini polverosi che danno consistenza e struttura. Finale pulito con un tocco salato." Decanter
"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina 2018 mostra una personalità snella con aromi puntuali di frutti di bosco, sottobosco e more secche. Questo vino è verticale, concentrato e anche un po' tagliente nella personalità grazie ai suoi tannini fermi e alla fresca acidità. C'è una breve maturità a metà palato, ma nel complesso il vino è molto equilibrato." Wine Advocate
"Aromi vivaci di fiori, agrumi, fragole e ciliegie seguono un corpo pieno con tannini brillanti e molto vivaci e un'acidità vivace. Energico nel finale. Molto pulito e luminoso. Un vino per la cantina, anche se sta già bevendo meravigliosamente." James Suckling
"Questo vino rosso ha aromi pervasivi che ricordano la ciliegia, il lampone, il ferro e la salvia, mentre i ricchi sapori di frutta bilanciano una spina dorsale di tannini assertivi. Il vino riverbera dall'inizio alla fine, terminando con un lungo retrogusto di frutta, terra e tabacco. Ancora deciso, ma nel complesso armonioso." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 17 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,75 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 1,21 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09063618 · 0,75 l · 49,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Mazon” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2019
Il colore rosso rubino scuro lascia già intendere l'enorme concentrazione di questo Pinot Nero Riserva. Il bouquet complesso con gli aromi sfaccettati di un classico Borgogna è affascinante. Amarene e lamponi, delicati toni di vaniglia e spezie fini. Al palato, una struttura carnosa, sensuale e accattivante, molta eleganza e un finale teso e dinamico. SUPERIORE.DE
"Il Pinot Nero Riserva Mazon 2019 è scuro e giovanile, con ciliegie nere polverose, fiori rossi schiacciati e note di fumo. Il palato si riempie di texture setose che lasciano spazio a profondità di frutti rossi scuri e minerali. Il 2019 riserva la sua potenza, ma c'è molto sotto la superficie, mentre gli acidi succosi creano un'espressione gioviale. I tannini fini persistono mentre si conclude con un accenno di agrumi e frutti di bosco. Il Pinot Nero Riserva Mazon è bellissimo ora, ma sarà ancora migliore con il tempo." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,30 g/l
- Solfiti: 114 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01042119 · 0,75 l · 49,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Levigne” Chianti Classico Riserva DOCG 2019 (BIO)
Le uve per la Riserva cult di Istine provengono esclusivamente dai vigneti di proprietà di Istine (Radda), Casanova dell'Aia (Radda) e Cavarchione (Gaiole). Di questo vino mozzafiato, che matura per 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, vengono imbottigliate solo 4.000 bottiglie all'anno.
Rosso rubino ricco e brillante con centro scintillante. Il bouquet è complesso con aristocratica sobrietà. Naso compatto e appena fruttato di ciliegie ricche e lamponi maturi, con amarena e note di tabacco in sottofondo. Al palato è di medio corpo, ma con una profondità infinita e accattivante tutta da scoprire. Si distende splendidamente nel corpo, appare decisamente succoso e fruttato e continua ad aprirsi verso il grandioso finale con ciliegie croccanti e una raffinata vena salina. I puristi ameranno il suo carattere lineare e inconfondibile di Sangiovese. SUPERIORE.DE
"Un vino verticale e vivace che offre tutto, dalla frutta fresca con spezie minerali, potenza e fine acidità all'eleganza e al finale rotondo." Weinwisser
"Austero, questo rosso presenta note di catrame, ferro ed erbe selvatiche che ruotano intorno a un nucleo di amarena e mora. Il profilo è lineare, con un'acidità corroborante e tannini decisi ma raffinati." Wine Spectator
"Il Chianti Classico Riserva Levigne 2019 è un vino potente e denso. Come sempre, la Riserva è la più concentrata e forte dei Chianti Classico. È certamente una grande Riserva." Vinous
"Dai vigneti di Istine e Casanova dell'Aia, una selezione delle migliori uve Sangiovese per il prodotto di punta della famiglia Fronti. Al naso note di mirtillo rosso, poi noce moscata e accenni di foglia di pepe. Al palato, tannini sapidi e salati, note fruttate e nobili e bella lunghezza al palato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12/12 mesi 20hl/30hl botte di rovere
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,20 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: < 0,50 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29692319 · 0,75 l · 49,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
“Peri” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2017
"Credo che si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. Qui c'è molto da scegliere, perché la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra ogni collina, ogni sito e l'età di ogni vigneto creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.
Stando sulla collina dove si trova questa cantina, guardando Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni dei vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle che nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare il fascino di un viticoltore per ognuno di questi siti unici. Se state facendo una breve lista dei migliori produttori del Friuli, dovreste mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista". Vinous
Il Sauvignon Peri proviene dalle viti più vecchie della tenuta ed è un'interpretazione molto classica, quasi austera, del Sauvignon Bianco. L'annata 2017 offre molto carattere varietale ed è molto aromatica, ma con una freschezza molto fine. Mela verde, pera, uva spina e spezie si fondono in un finale stratificato e profondo. Per noi è un classico vino bianco da meditazione. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 25/75 barrique nuovo/usato
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02100517 · 0,75 l · 49,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Montebuoni” Chianti Classico Riserva DOCG 2020
Normalmente, le uve Sangiovese del vigneto singolo di 14 ettari vengono raccolte principalmente in Ama e San Lorenzo. Dalla vendemmia 2018, Lorenza e Marco hanno deciso di vinificare una piccola quantità separatamente - ed ecco la seconda annata della rara Riserva.
Rosso rubino scuro e profondo con riflessi violacei. Bouquet estroverso di mora, lampone e ribes rosso, con note di ghiaia tritata, tabacco e tracce di cuoio giovane. Al palato, molto potente e di bella consistenza, i vari strati di frutta primaria si dispiegano solo gradualmente, mentre il legno si ritira piacevolmente sullo sfondo. Tannini finemente granulati e un'acidità ben integrata affiancano questo rosso molto armonioso in un finale elegante e lungo. C'è molto da apprezzare, per noi si tratta ancora una volta di un tipico vino Ama: vivace, potente ed elegante! SUPERIORE.DE
"Frutto maturo e ricco di ciliegie e note di tabacco, struttura elegante con tannini fini, di medio corpo, perfettamente equilibrato. Accessibile e affascinante nel senso migliore del termine, sapori di ciliegia sul finale con una nota di cioccolato fondente. Beneficia di un ulteriore affinamento in bottiglia." Weinwisser
"Rosso rubino medio, brillante, con un bordo che si schiarisce. Al naso è di media intensità, con note di frutti di bosco, sottobosco e un tocco di cioccolato bianco. Al palato è fresco, con frutta chiara e tannini decisi fino al finale succoso." Falstaff
"Colore rosso rubino brillante e giovanile. Naso concentrato con note minerali e salmastre. Elegante, fresco di lampone, succoso e leggero nel sapore. Un bel vino e già facile da bere." Jancis Robinson
"Di tono elevato e vivace, con sapori di more, prugne, terra e note di cioccolato e spezie. Sebbene questo vino rosso sia leggero, mostra una bella intensità e una sensazione gessosa sul lungo finale." Wine Spectator
"I sapori di violetta, lavanda e arancia si ripetono al palato, dove l'acidità croccante incontra la buccia di ciliegia e il lampone. Un accenno di legno affumicato si diffonde in modo discreto, mentre tannini morbidi e soffici puliscono la bocca. Termina con un'esplosione di prugne scure speziate." Decanter
"Il Chianti Classico Riserva Montebuoni 2020 offre una convincente miscela di frutta scura ama mista a una buona dose di energia. Frutta scura, cuoio, spezie, grafite ed erbe secche sono tutte ben evidenziate. Si tratta di una Riserva particolarmente sapida, a tratti scura, con una buona dose di intensità aromatica e un tannino che ha bisogno di tempo per risolversi." Vinous
"Aromi molto belli di fiori e profumi, oltre al classico carattere di ciliegia del Sangiovese. Di medio corpo, con tannini finissimi, finezza e concentrazione. Meraviglioso." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 95% Sangiovese, 5% Merlot
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,00 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: < 1,00 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09344520 · 0,75 l · 49,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Retus” Vinschgauer Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2018
Il nome "retus" deriva da "Rhaetia" o "Raetia", il nome della provincia romana. In celtico, "reit" si riferisce a un villaggio di montagna.
Verde paglierino brillante. Erbe selvatiche, buccia d'arancia, frutti verdi e spezie al naso. Rotondo e ampio all'attacco, poi più diretto e sobrio nella parte centrale, con una punta di salinità e un'acidità armoniosa per smorzare la sottile dolcezza della frutta. Il finale è lungo con note di pietra e pietra focaia. Grande Sauvignon Bianco dal carattere alpino e rinfrescante. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in botte di legno d'acacia su lieviti fini, 31 mesi di affinamento in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,30 g/l
- Acidità totale: 7,30 g/l
- Zuccheri residui: 2,40 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01171118 · 0,75 l · 49,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“Stilèma” Greco di Tufo Riserva DOCG 2018
"Il progetto Stilèma nasce come testimonianza dell'amore di Antonio Mastroberardino per la sua terra, le sue viti e i suoi vini, per il loro carattere originale." Piero Mastroberardino
Il progetto mira a sottolineare il legame tra i vitigni, i vini e le loro origini territoriali. In questo modo, la famiglia Mastroberardino vuole ricreare lo stile di vinificazione dei vitigni autoctoni dell'Irpinia (Greco, Fiano e Aglianico) che avveniva tra la fine degli anni Cinquanta e l'inizio degli anni Settanta del Novecento per il Taurasi e tra gli anni 1970 e 1980 per i due vini bianchi irpini. È lo stile inconfondibile (lo stilèma) di una famiglia che ha interpretato per generazioni il patrimonio naturale del suo territorio e che oggi evidenzia in modo impressionante il carattere genuino del terroir, che non può assolutamente essere espresso solo da alta concentrazione e intensità.
Lo Stilèma Greco di Tufo Riserva è un blend di uve provenienti dai vigneti di Montefusco, Tufo e Petruro Irpino. Durante i processi di cantina è stata posta particolare attenzione alla fermentazione malolattica e alla fase di affinamento, che conferiscono al vino densità e consistenza. Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Al naso, note di frutta matura, litchi e pompelmo, fiori gialli, frutta secca e fichi. Gusto potente ma agile, con una marcata nota salata, accompagnata da una sorprendente freschezza che gli conferisce bevibilità e finezza. Chiude con un finale sottile e lungo. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli. Al naso frutta tropicale, litchi e pompelmo, nel retrogusto iodio, pietra focaia e leggermente erbaceo, molto complesso. Al palato filigrana, molto salato e fresco, bevibile, con tiraggio, finale lungo e minerale." Falstaff
"Il Greco di Tufo Riserva Stilèma 2018 è ricco e profumato, affascina con un mix tropicale di melone verde e fiori esotici. Al palato, scorre con una consistenza medio-pesante che sembra setosa e mostra frutta minerale e spezie sapide. Il 2018 termina con una profondità e una concentrazione ammirevoli, concludendo con una sensazione salina e note di lime e pietre liquide. Pur essendo piacevole, questo vino è ancora molto giovane e necessita di un ulteriore invecchiamento per rivelare il suo fascino nascosto." Vinous
"Note di pesca e di pino all'inizio, che si evolvono in note più pronunciate di uva bianca fresca, pesca gialla e minerali al palato". Di corpo medio-pieno, luminoso e concentrato. Un Greco interessante e raffinato." James Suckling
"Ecco un nuovo vino di Mastroberardino, e che bellezza affascinante. Il Greco di Tufo Riserva Stiléma 2018 sfrutta il nuovo status di "Riserva" e ci offre un assaggio del Greco degno di essere invecchiato. È un vino bianco dalla struttura morbida e dall'approccio di medio peso. Il bouquet mostra una filigrana di cagliata di limone, crema pasticcera, zafferano e pietra bagnata." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Greco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi in acciaio sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13011518 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Sangioveto di Toscana IGT 2020 (BIO)
Il Sangioveto, composto al 100% da Sangiovese biologico, è coltivato in luoghi freschi a un'altitudine compresa tra i 260 e i 370 metri con un'esposizione a sud-ovest. In passato il Sangiovese era chiamato "Sangioveto" o "San Zoveto". Rappresenta un'espressione raffinata di questa particolare zona della denominazione e un'interpretazione molto fedele dell'uva toscana.
Di colore rosso rubino brillante, l'ampio spettro aromatico del Sangiovese spazia da dolci note di vaniglia a sentori di lamponi e more. Il gusto rilassato è denso e cremoso, con una miscela armoniosa di tannini e alcol e un livello di acidità precisamente regolato. Il finale è lungo e di grande effetto. SUPERIORE.DE
"Al naso presenta note di prugne, olive, chiodi di garofano e foglie di pomodoro. È speziato e leggermente masticabile, con un corpo medio e un'acidità piccante. Finale deciso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,87 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09103220 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Sigillo” Aglianico del Vulture DOC 2015
"Il Sigillo". I vini di Gerardo Giuratrabocchetti ricordano con i loro nomi il mondo notarile del padre.
Aglianico del Vulture di enorme bellezza. Scuro e impenetrabile, si adagia nel bicchiere, da cui emergono toni opulenti di frutti scuri, spezie e sfumature pietrose. Al palato è senza soluzione di continuità e massiccio, con ricchezza strutturale, dolcezza tannica, acidità fine e fresca. Una goccia d'anima, molto promettente, con un grande futuro. SUPERIORE.DE
"Scuro e cremoso, con sapori di ciliegia ricoperta di cioccolato, accenti di rosmarino secco, buccia d'arancia speziata e una nota di fondo di ferro minerale e fumo. Offre tannini densi e morbidi, che sono avvolti dal profilo gustativo succoso ed emergono per rassodare il finale." Wine Spectator
"L'Aglianico del Vulture Il Sigillo 2015 è una bestia. Si apre lentamente nel bicchiere, dapprima pepato ed erbaceo, con toni di terra e note di muschio. Con il tempo, un mix più profumato viene alla ribalta, con sfumature di menta che lasciano il posto a ciliegia aspra, incenso e fumo. All'interno, trovo ondate strutturalmente eleganti di frutti scuri rossi e neri, che attraversano i sensi con evidenza, vantando un peso corposo, ma sapientemente bilanciato da un nucleo vibrante di acidità. Ci sono profondità che ancora non si vedono, mentre un mix caleidoscopico di cioccolato fondente, liquirizia e chiodi di garofano lotta per la supremazia contro un rivestimento di tannini fini per tutto il finale. Il 2015 è solo un bambino oggi, ma pieno di potenziale. Il Sigillo è prodotto attraverso un parziale appassimento delle uve raccolte tardivamente, simile a quello dell'Amarone. Viene affinato per 24 mesi in una combinazione di barrique e tonneaux." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi grotte vulcaniche e tonneaux
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
anatra alla pechinese, brasati di carne - Estratto secco: 38,60 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 8,85 g/l
- Solfiti: 145 mg/l
- Valore ph: 3,78
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato17032515 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Nerina” Bianco Etna DOC 2023
Profilo aromatico stratificato di mela secca, pera, camomilla, frutta esotica e cenere. Al palato è pieno di grazia, secco, fruttato e intenso, con una delicata acidità e una fine mineralità che conferiscono freschezza. Un vino bianco dell'Etna molto elegante e attraente, con un buon potenziale e un fattore di esperienza infinito: ogni sorso apre nuove sfaccettature di questo vino assolutamente incantevole. SUPERIORE.DE
"Il 2023 ha una sensazione più tropicale e offre sapori di papaya, banana, albicocca e litchi, seguiti da un nucleo dolcemente maturo e minerale pieno di succosa frutta gialla. Succosità e freschezza in abbondanza." Decanter
"Aromi vibranti di nettarine, limoni, pesche bianche e caprifoglio, che portano a un corpo medio con un frutto delizioso e un finale vivace. Mostra molta energia." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Carricante
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox da 10 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,61 g/l
- Acidità totale: 6,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,38 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19240123 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigna Crivelli” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2022
Questo vino di carattere proviene da uve coltivate nel vigneto Crivelli superiore su terreni calcarei, ghiaiosi e sabbiosi. Il microclima favorevole, con elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte e forti venti di caduta dal Fennberg, influenza il carattere di questo cru. Inoltre, un vento giornaliero da sud assicura una buona aerazione degli acini e un'insolazione ideale promette alle uve di questo elegante vitigno una qualità eccellente.
Crivelli matura in piccole botti di legno per 12 mesi sui lieviti, conferendo eleganza e complessità. Giallo dorato chiaro nel bicchiere, bouquet fruttato di frutti tropicali con una nota di vaniglia, sapore forte, equilibrato e leggermente salato. Un grande Chardonnay con una piacevole pienezza e una lunghezza impressionante. SUPERIORE.DE
"Colore oro chiaro brillante. All'olfatto si sentono petali di rosa, legno pregiato, frutta gialla ricca, pesca, pezzi di banana candita. Al palato è ricco e corposo, molto ricco, con una struttura oleosa e un finale leggermente riscaldante." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di botte di rovere da 225 l sui lieviti
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,37 g/l
- Acidità totale: 5,98 g/l
- Zuccheri residui: 1,42 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 81 kcal
- Energia in kJ: 340 kJ
Conservato in ambiente climatizzato01051322 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cuvée Prestige Edizione 47” Franciacorta DOCG extra brut
La 46esima edizione del classico di Ca' del Bosco è composta per il 76% da vino d'annata 2021, per il 21% da vino di riserva 2020 e per il 3% da vino di riserva 2019. La Cuvée Prestige, sempre premiata, è un perfetto archetipo della sua DOC: elegante, fresca, piena, con un perlage continuo, una cremosità elegante e un bel corpo. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante e ricco, con perlage dorato e di lunga durata. Al naso fiori d'arancio, arancia candita, ananas secco e delicati sapori di arancia rossa. Grande succosità al palato, bocca piacevole grazie al perlage finemente organizzato, finale leggero, salato e ricco di finezza." Falstaff
"Naso floreale intenso con sapori di noci, pere e frutta a nocciolo. Bollicine ampie e morbide, corpo medio, rinfrescante, acidità brillante e buona lunghezza." James Suckling
"Il Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige 46 Edizione della vendemmia 2021 emana nel bicchiere un bouquet che unisce la ricchezza a una qualità ariosa che ispira i sensi. Risuonano fiori esotici, agrumi tropicali e pesca giovane. Il vino è rotondo e rilassante, con un'ondata cremosa di bollicine rilassanti trasportate da un'acidità vivace. Finisce sapido e lungo, lasciando un accenno di limone candito e profumi floreali che persistono sul palato." Vinous
scopri di più- Vitigni: 75% Chardonnay, 22% Pinot Nero, 3% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 25 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,45 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 1,00 g/l
- Solfiti: 53 mg/l
- Valore ph: 3,16
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04051447 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 6 articolo per cliente“Stilèma” Fiano di Avellino Riserva DOCG 2019
"Il progetto Stilèma nasce come testimonianza dell'amore di Antonio Mastroberardino per la sua terra, le sue viti e i suoi vini, e del loro carattere originale." Piero Mastroberardino
Il progetto mira a valorizzare il legame tra i vitigni, i vini e le loro origini territoriali. La famiglia Mastroberardino vuole ricreare lo stile di vinificazione dei vitigni autoctoni dell'Irpinia (Greco, Fiano e Aglianico) che avveniva tra la fine degli anni '50 e l'inizio degli anni '70 per il Taurasi e tra il 1970 e il 1980 per i due vini bianchi irpini. È lo stile inconfondibile (lo stilèma) di una famiglia che ha interpretato per generazioni il patrimonio naturale del suo territorio e che oggi sottolinea in modo impressionante il carattere genuino del terroir, che non può assolutamente essere espresso solo attraverso un'elevata concentrazione e intensità.
Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. I 24 mesi di affinamento sui lieviti di questo eccezionale Fiano creano un affascinante equilibrio e complessità nel profilo aromatico, con i classici sentori di pietra focaia, fine salinità, profumo di mandorle fresche, legno di cedro ed erbe selvatiche. Il sapore è vivace, con una spiccata nota minerale, accompagnata da un'ispirata freschezza che gli conferisce grande bevibilità e finezza. Anche il finale, preciso e molto lungo, è estremamente convincente. SUPERIORE.DE
"Prova del potenziale di invecchiamento del vitigno: Al naso, le note fresche di fieno e mela, compresa la menta, sono accattivanti; in bocca, il vino è acido e fresco, con una fine mineralità salata e una precisa evoluzione verso note agrumate e di mela." Vinum
"Questo leggero accenno di riduzione iniziale svanisce per rivelare agrumi morbidi, frutta esotica, pesca bianca e pera. La mineralità del vino è ben definita. La frutta proviene da quattro vigneti e il vino è affinato per lo più in acciaio inox." Wine Advocate
"Il Fiano di Avellino Riserva Stilema 2019 è aromaticamente intenso, con un'esplosione di zenzero macinato, cumino, incenso e mele verdi schiacciate. È una seduttrice, con una dolce esplosione di frutta matura all'attacco che viene rapidamente contrastata dalla scorza di limone e dalla vibrante acidità. Oltre a essere incredibilmente fresco, il 2019 è anche incredibilmente lungo, finendo con un senso di pietra liquida e una piacevole nota amara che mi richiama al bicchiere per averne ancora." Vinous
"Un Fiano fresco con aromi di caprifoglio, pietra focaia, gusci d'ostrica e pera verde, che sfumano in un corpo medio, una consistenza cremosa e un finale fruttato. Leggermente salato nel finale." James Suckling
"Un Fiano in purezza magistrale, intenso e complesso. Bellissimo profilo al naso, litchi, un accenno di pompelmo rosa e ananas, con un finale di erbe aromatiche, timo e un accenno di gelsomino. Bocca densa e iodata, bella profondità, con un ritorno di frutta esotica." Luca Gardini
"Il naso è dolce ma strutturato, riflessivo e quasi malinconico, con note di vaniglia, pera, mela gialla, limone, ananas essiccato e pasta di mandorle. Al palato, elegante e altrettanto avvincente, un elemento di limone più intenso si aggira intorno a note più fresche di ananas e a sapori emergenti di melone, prima di un finale di mandorle tostate. L'acidità brillante aggiunge una sottile frizzantezza alla setosa sensazione in bocca." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in acciaio sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13011319 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Linticlarus” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2021
Colore rubino brillante e radioso con una goccia di viola. Linticlarus Lagrein Riserva profuma di prugna matura, fumo, tabacco, cuoio, menta, spezie e liquirizia. Al palato si apre con una dolce fusione, molta frutta ricca, si estende su un arco elegante, il finale è attualmente caratterizzato dall'uso del legno, ma anche da una bella succosità, maturerà bene. Potente e persistente fino al finale esteso, colpisce per la personalità e la classe! SUPERIORE.DE
"Potentemente scuro nel bicchiere. Al naso profuma di mora, cioccolato nero, succo di sambuco, liquirizia e caffè nero. Tannini ampi, fini e ben maturi. Acidità nervosa e animata, estremamente complessa ed elegante, finale lungo e succoso." Vinum
"Contenuto ed elegante, con prugne nere e ciliegie nere affumicate che conducono a un palato infuso di elegante rovere." Decanter
"Il Linticlarus Lagrein Riserva 2021 è scuro e cupo nel bicchiere, con un mix di fiori secchi polverosi, una nota di mora e un tocco di salvia. Il palato è inondato da una consistenza morbida e da frutti di bosco maturi, ravvivati da un'acidità pungente. Note erbacee speziate turbinano verso la fine. Il finale è lungo, strutturato e classicamente secco, con fiori di violetta che persistono all'interno. È un Lagrein intenso, perfetto per essere conservato." Vinous
"Al naso ciliegie nere, prugne nere, violette e tè infuso. È corposo, carnoso e compatto, ma molto fresco, con un'acidità brillante, frutti neri giovani e sapori floreali. Freschezza minerale sul finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique nuove
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
formaggio duro piccante, spuntino sostanzioso, brasato di manzo - Estratto secco: 29,45 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01122121 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Giodo - La Quinta” Rosso Toscana IGT 2020
La Quinta è la versione più fresca e leggera, ma non meno elegante, dell'interpretazione del Sangiovese di Carlo Ferrini. La bellezza purista dei piccoli frutti rossi, tra cui il lampone e la ciliegia estiva, unita a sfumature floreali, pepe e un accenno di macchia mediterranea si combinano per creare un Rosso fresco e aristocratico che esprime la firma dell'enologo-star come nessun altro! SUPERIORE.DE
"Rubino brillante con riflessi granati. Elegante e speziato al naso, si apre su ciliegia dolce, mirtilli e chiodi di garofano, seguiti da liquirizia e un accenno di cioccolato fondente. Al palato è avvincente ma molto fresco, con tannini fermi e serrati, note fruttate precise fino al finale persistente." Falstaff
"Il Giodo 2020 La Quinta è un Sangiovese in purezza (con frutti provenienti da vigne più giovani) di un'annata che sarà ricordata per il sole e il caldo. Questo vino mostra la potenza che ci si aspetta, con toni fruttati di ciliegie candite e lamponi cotti. L'intensità primaria del vino è audace e decisa, il che lo rende una buona scelta per un pasto a base di formaggio, sia esso lasagne o brie al forno. Il finale è morbido e denso." Wine Advocate
"Tanta terra, carne e spezie con ciliegie e spezie. Anche corteccia e funghi. Corpo medio-pieno, profondo e denso ma non pesante, con molti frutti di bosco sul finale. Davvero unico." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,95 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 0,28 g/l
- Solfiti: 52 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29602120 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Essence Noir” Franciacorta DOCG 2016 extra brut
100% Pinot Nero vinificato in bianco con aromi complessi, bel corpo, persistenza ed eleganza impressionante. Giallo intenso con delicati riflessi ramati. Al palato è potente, con perlage e spuma fini e persistenti. Con soli 3 g di residuo zuccherino, un Franciacorta molto preciso e di razza che non ha nulla da invidiare agli altri. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con perlage persistente. Al naso con delicate note affumicate, arance rosse e frutti di bosco nonché pera candita, sale marino fine nel retrogusto. Al palato appare molto puro, quasi austero, molto schietto e con grande succo, asciutto come un osso, persiste molto a lungo." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 36/42 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,40 g/l
- Acidità totale: 6,20 g/l
- Zuccheri residui: 3,00 g/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04110716 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Alta Mora Guardiola” Rosso Etna DOC 2019
Il Guardiola, cru di Nerello Mascalese, mostra il tipico sapore elegante dei terreni vulcanici. Frutto fine di lampone, acidità gentile e tannini setosi, pieno e maturo, ma mai troppo corposo. Un vino moderno da un vitigno tradizionale. SUPERIORE.DE
"Vigneto spettacolare con terrazze scoscese. Straordinariamente profondo e sfaccettato, molto elegante e pieno di finezza con frutti a bacca rossa finemente affinati, straordinariamente preciso e puristico, un vero vino di montagna con finezza borgognona. Bravo Diego!" Weinwisser
"Una versione minerale che inizia con note di catrame, fumo e ferro, per poi passare a sapori di prugna nera, rosmarino secco, resina e legno di sandalo. Presenta tannini a grana fine che rafforzano il finale vivace." Wine Spectator
"Una polverosa miscela di erbe balsamiche, mentolo, cioccolato fondente e ciliegie nere essiccate caratterizza l'Etna Rosso Guardiola 2019. È sorprendentemente morbido e avvolgente, ma acquista rapidamente tensione. Minerali salati e spezie esotiche complicano i frutti rossi aspri. Il finale è ancora un po' gommoso e tannico, con un'acidità residua che si equilibra mentre una nota balsamica amara svanisce. Occorre pazienza." Vinous
"Un'espressione piuttosto seria di Guardiola, che mostra un sapore pepato unico con molti minerali scuri, spezie dolci e catrame. Anche bacche sapide e buccia d'arancia essiccata. Al palato è corposo, con tannini lusinghieri e integrati che gli conferiscono un corpo pieno e denso. Finale lungo e speziato." James Suckling
"Al naso inizia con aromi dolci e luminosi di fragole e lamponi, poi diventa sapido e selvatico con note di catrame, terra ed erbe. Al palato, una gentile nota floreale rende gli elementi fruttati più dolci e delicati, ma i toni terrosi persistono mentre l'acidità spinge contro una cortina di tannini raffinati." Decanter
"Mostra fragranti frutti rossi, amarena e terra, con qualche spezia pepata. Denso, saporito e scattante, con un'acidità fresca, il palato mostra alcuni bei frutti scuri e un finale masticabile sollevato dalla sua intrinseca freschezza." Decanter
"Un Nerello Mascalese in purezza, con note di sottobosco alternate a una freschezza frizzante. Ribes nero al naso, con un accenno di foglia di pepe, teso al palato, speziato, di grande lunghezza al palato, con un ritorno fruttato-ufficioso." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: serbatoio 50/50 in acciaio inox/barile di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,67 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 1,18 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19084119 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile