0.75 litri

Colore giallo dorato intenso, al naso note di banana, ananas, buccia di limone candita e frutta candita, con sentori di vaniglia, cannella e cioccolato bianco. Il sapore è fruttato, molto ricco e denso con una struttura acida equilibrata, toni di frutta matura in un finale leggermente salato. Un meraviglioso Chardonnay siciliano che combina perfettamente la raffinatezza del vitigno internazionale con il fascino del clima mediterraneo. SUPERIORE.DE

"Uno chardonnay ben arrotondato, equilibrato e attraente. Al naso presenta note di mele, cedro, spezie da forno e alcune erbe secche, per poi arrivare a un corpo medio con una fresca acidità. È preciso e vivace, con un finale concentrato e incanalato." James Suckling

Santo Spirito è un vino meravigliosamente complesso che rimane sempre in equilibrio. Combina fermezza, forza, struttura e densità con i sapori di ciliegie scure, melograno, arance rosse e note erbacee speziate e conclude con un finale furiosamente lungo. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino chiaro e brillante. Al naso presenta note dolci, fresche e vivaci di ciliegie fresche, prugne e fragoline di bosco, lamponi e ribes rosso, seguite da un accenno di spezie dolci e cipria. Il sorso è secco, fresco e minerale. Al palato lascia una chiara e piacevole nota salata." Falstaff

"Dolci spezie autunnali, trucioli di cedro, salsa di ciliegie e sfumature di menta rendono l'Etna Rosso Santo Spirito 2020 impossibile da ignorare. Si tratta di un vino da esposizione, setoso e raffinato, con frutti rossi puri e toni minerali salini che aggiungono una bella trazione verso la fine. L'acidità vivace fornisce una bella freschezza interna mentre il 2020 si affievolisce e si estende con una sfumatura di tannini fini che promettono molti anni di sviluppo positivo." Vinous

"Al naso, profuma di rosa canina, ribes rosso, melograno, viola, buccia di limone, chiodi di garofano e bastoncini di cannella. Carattere seducente e speziato. Quasi pepato, con un corpo medio e tannini solidi e granulosi. Molta tensione." James Suckling

"Tra i vini di questo importante portafoglio dell'Etna, questo è spesso il più morbido e sensuale. La Tenuta delle Terre Nere 2020 Etna Rosso Santo Spirito offre un profilo fruttato molto fine e sfumato, con note di frutti di bosco e rose. La bocca è snella e delicata e i tannini sono morbidi." Wine Advocate

La Quinta è la versione più fresca e leggera, ma non meno elegante, dell'interpretazione di Carlo Ferrini del Sangiovese. La bellezza purista dei piccoli frutti rossi, tra cui il lampone e la ciliegia estiva, combinata con sfumature floreali, pepe e un pizzico di macchia mediterranea si uniscono per creare un Rosso fresco e aristocratico che esprime la firma dell'enologo stellato come nessun altro! SUPERIORE.DE

"Colore rubino scintillante con nucleo scuro. Naso fragrante e accattivante, mostra note di ciliegia, melograno e buccia d'arancia, animato. Al palato è succoso, si apre con tannini morbidi, di medio peso, con note di ciliegia nel finale." Falstaff

"Vibranti frutti rossi di fragole, ciliegie rosse e violette, seguiti da una miscela di spezie ed erbe fresche. Di medio corpo, con tannini fini e raffinati e una piacevole acidità. Un vino elegante e artistico, con una bella purezza e complessità. Già affascinante, ma continuerà a svilupparsi con la maturazione." James Suckling

"Questo vino è un po' una provocazione, perché anche se tecnicamente potrebbe qualificarsi come un Rosso di Montalcino, punta molto più in alto e quindi porta con orgoglio la sua denominazione IGT Toscana. Il Giodo 2022 La Quinta è prodotto esclusivamente con Sangiovese proveniente da viti di otto anni piantate di fronte al vigneto in pietra di Carlo Ferrini. Ferrini mi dice che per questa bottiglia si è ispirato al Chianti Classico piuttosto che a Montalcino. Il vino mostra un grande volume e un sacco di frutta primaria brillante con ciliegia, mirtillo fresco, incenso e spezie. Quest'area ha resistito al caldo estivo del 2022 perché si trova sul lato orientale della denominazione ed è circondata da boschi rinfrescanti. Questo vino contiene molti bei frutti e la freschezza del Sangiovese insieme a tannini eleganti e polverosi." Wine Advocate

Colore rubino scuro brillante, naso intenso e invitante con un pronunciato aroma di frutta scura, soprattutto mora, seguito da un po' di liquirizia. Al palato è deciso e avvincente con tannini tesi, il Cavaliere mostra il suo carattere animatore (Sangiovese) nel corso del vino e mantiene una buona pressione fino al lungo finale. SUPERIORE.DE

"Colore rubino-granato brillante e luminoso. Al naso, ciliegie e prugne conservate, ceralacca, una nota di iodio e di sottobosco, oltre a una fine speziatura. Al palato entra setoso, scorre armonioso ed equilibrato con un frutto preciso e una pressione gentile fino al finale persistente e fruttato-dolce." Falstaff

"È un vino rosso toscano molto fresco, con sapori di arancia candita, anguria e fragola, oltre a fiori freschi e steli di rosa. Di medio corpo, deciso e vivace. Croccante e friabile. Così luminoso e delizioso." James Suckling

Un vino bianco ben strutturato, fresco e decisamente sobrio, quello dell'Amarone di Quintarelli? Sì, state leggendo bene e vi aspetta una chicca: giallo paglierino con riflessi dorati, al naso presenta fini sentori di frutta gialla e albicocca. Presente, potente e con un'acidità ben bilanciata al palato, si distende in modo piacevole e armonioso per sfociare in un finale notevole, caratterizzato da toni freschi e minerali e da una sottile nota di miele. Un vino emozionante ottenuto da uve Garganega, Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Saorin, con la vera classe di un Quintarelli. SUPERIORE.DE

La terza annata di Dievoles Gran Selezione si presenta scura, profonda e con note di ciliegia e mora meravigliosamente potenti. Il palato è molto definito e preciso, con un'interpretazione archetipica del vitigno. Tutto è al posto giusto, l'equilibrio e la chiarezza colpiscono a ogni sorso. Il finale è di straordinaria lunghezza e profondità. Questo è Sangiovese allo stato puro, con energia ed espressione infinite. SUPERIORE.DE

"Bouquet elegante di bacche rosse e fiori; al palato è succoso, il quadro tannico acido equilibrato, evoluzione coinvolgente con smalto e frutta fresca ma anche sfumature balsamiche perfettamente collocate fino al finale." Vinum

"Frutta rossa fresca e un pizzico di menta, spezie e tè al naso. Palato raffinato con molti tannini polverosi che danno consistenza e struttura. Finale pulito con un tocco salato." Decanter

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina 2018 mostra una personalità snella con aromi puntuali di frutti di bosco, sottobosco e more secche. Questo vino è verticale, concentrato e anche un po' tagliente nella personalità grazie ai suoi tannini fermi e alla fresca acidità. C'è una breve maturità a metà palato, ma nel complesso il vino è molto equilibrato." Wine Advocate

"Aromi vivaci di fiori, agrumi, fragole e ciliegie seguono un corpo pieno con tannini brillanti e molto vivaci e un'acidità vivace. Energico nel finale. Molto pulito e luminoso. Un vino per la cantina, anche se sta già bevendo meravigliosamente." James Suckling

"Questo vino rosso ha aromi pervasivi che ricordano la ciliegia, il lampone, il ferro e la salvia, mentre i ricchi sapori di frutta bilanciano una spina dorsale di tannini assertivi. Il vino riverbera dall'inizio alla fine, terminando con un lungo retrogusto di frutta, terra e tabacco. Ancora deciso, ma nel complesso armonioso." Wine Spectator

Sommet significa cima, cioè la vista delle montagne dietro i vigneti. Il biotipo Nebbiolo, presente nella valle alluvionale meridionale di origine glaciale, riporta l'azienda alle origini della viticoltura valdostana. Sommet nasce dal desiderio di vinificare e valorizzare un vitigno tradizionale. Il risultato è un vino di grande carattere e fresca raffinatezza, una precisa interpretazione del vitigno sotto la forte influenza del terroir prealpino.

Colore rosso rubino brillante. Mora, ciliegia e note balsamiche al naso. Al palato è succoso, preciso e saporito, con un lungo finale che esprime la freschezza e la fresca eleganza di questa eccezionale regione. Ogni anno vengono imbottigliate solo 3.300 bottiglie. SUPERIORE.DE

L'eccellente Vigneto Erchi Riserva proviene dall'omonimo piccolo vigneto, che appartiene alla Fattoria Selvapiana dal 1998. I proprietari hanno cercato a lungo un vigneto il cui terroir dimostrasse in modo impressionante la complessità del Sangiovese nella regione di Rufina, rendendo questo vino un'aggiunta di alto livello alla famosa collezione Selvapiana.

Rispetto al Bucerchiale, il Vigneto Erchi è un po' più rosso-fruttato e combina la sua potenza con una meravigliosa finezza. Il bouquet ben temperato presenta aromi precisi e ben definiti di ciliegia selvatica e ribes rosso, oltre a sentori di fiori blu e note terrose. Al palato, inizialmente contenuto, acquista volume e corsa con l'ulteriore aerazione. La maturazione in rovere francese gli conferisce una struttura e una profondità che lo faranno vivere a lungo. Tutto è giusto qui, il nuovo Sangiovese di punta della casa ha trovato il suo posto. SUPERIORE.DE

"Il Chianti Rufina Riserva Vigneto Erchi 2019 mostra grande equilibrio e la qualità che si trova in questi piacevoli vini di Selvapiana. Il bouquet ricorda la ciliegia scura, l'iris, la terra e l'arancia rossa. In bocca il vino è consistente e abbastanza concentrato, ma comunque brillante e vivace." Wine Advocate

"Concentrato e intenso, questo rosso rivela sapori di ciliegia, fragola, buccia d'arancia, terra, ferro ed eucalipto. Questa versione, solida e snella, persiste con note salate e sapide nel finale." Wine Spectator

"Un Chianti Rufina complesso ed eccezionale, con buccia di pompelmo sapida, catrame, pepe bianco, terra secca, cuoio nuovo e note di minerali e muschio fine. Al palato è abbastanza corposo e minerale, con tannini verticali e ben legati che si estendono fino a un finale lungo e sapido." James Suckling

Storicamente, i vigneti del Castello di Fonterutoli si trovano nelle aree di tre comuni limitrofi del Chianti Classico: Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga e Radda in Chianti. Con la vendemmia 2017, la famiglia Mazzei ha vinificato per la prima volta tutti e tre i grandi vigneti separatamente come Chianti Classico Gran Selezione, per riconoscere la diversità del terroir: Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 e Badiola.

Il Castello di Fonterutoli proviene da 11 diverse parcelle ad un'altitudine di 420-510 metri intorno alla frazione di Fonterutoli a Castellina in Chianti. È sia lo "Château" che il cru più antico della tenuta ed è stato prodotto per la prima volta nel 1995 come predecessore dell'attuale Gran Selezione. Colore ricco e un chiaro aroma di more, ciliegie, violette e fiori, con una nota di torrone. Questo corposo Castello Fonterutoli colpisce per l'ammaliante dolcezza dell'estratto e per i tannini levigati. Il sapore intenso e concentrato incanta i sensi. Il lungo finale è pieno di eleganza. SUPERIORE.DE

"Vellutato e seducente nel suo stile, finemente intessuto e con tannini levigati, accompagnato da frutta dolce e da una bocca calda e corposa." Weinwisser

"Invitanti ciliegie rosse e nere, fragole selvatiche e note di legno; freschezza intensa, balsamica e succosa con tannini granulosi." Decanter

"Il Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli 2020 è un vino potente e terroso. Ciliegia nera, erbe grigliate, mentolo, liquirizia, tabacco ed erbe secche costituiscono la spina dorsale di questo vino potente e terroso. Con il tempo nel bicchiere, questo vino si apre meravigliosamente. Accenti floreali e pepe bianco sollevano il finale." Vinous

"Lussureggiante e vellutato, con aromi e sapori di ciliegia, prugna, terra e ferro, oltre a un pizzico di spezie di rovere. Un vino rosso vivace e ben strutturato, con tannini fini sul finale." Wine Spectator

"Splendido bouquet di ciliegie nere, erbe aromatiche e violette, anche pepe; estremamente elegante in bocca con un finale fine e tannini ben intrecciati, termina a lungo su note di lampone e violetta, sottobosco e liquirizia." Vinum

"Il Mazzei 2020 Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli offre una struttura ricca, molta frutta scura e un approccio generale accentuato dal rovere. Finisce delicatamente con cannella, spezie da forno e una nota dolce di cioccolato bianco." Wine Advocate

"Interessanti aromi di prugne rosse, mirtilli rossi essiccati, scorza di agrumi aromatizzata, spezie rosse e corteccia. Di corpo medio-pieno, ampio e strutturato, con tannini maturi e ben integrati e frutta succosa. Emozionante. Mostra note di petali di rosa con mineralità di roccia frantumata. Finale lungo e vivace." James Suckling

"Un altro grande progetto di Gran Selezione per il Castello di Fonterutoli. Visciola, sentori di ortica e sottobosco, una bella nota iodata sul finale, bocca densa e compatta, tannini salati, finale con retrogusto fruttato e oleoso. Persistente." Luca Gardini

Il Barolo del Comune di Monforte d'Alba di Clerico mostra tutto il fascino di cui è capace questo vigneto d'alta quota e il team di Domenico Clerico interpreta ogni annata con eleganza e intensità. Ciliegia dolce macerata, menta, spezie, buccia d'arancia e lamponi indugiano sul finale persistente, vibrante e agile. SUPERIORE.DE

"Sodo, piuttosto aspro, giovanile, leggermente affumicato, aroma di bacche più rosse che nere con toni di noce, petali di rosa essiccati, cenere di tabacco, semi di melograno e tracce di iodio e catrame". Frutto maturo, aspro, succoso, chiaro, giovanile, tannino presente ma friabile, note affumicate e leggermente di tabacco, un po' di erbe secche e di nuovo petali di rosa, persistente al palato, acidità moderata, una certa profondità, spezie eteree in sottofondo, di nuovo semi di melograno, un po' di sale in sottofondo, di nuovo un accenno di catrame, tracce pepate, stile elegante, quasi danzante con freschezza, molto buono, fermo, succoso e speziato nel finale." Wein-Plus

"Luminoso, di colore rubino chiaro con sfumature granate. Al naso è speziato e con un frutto compatto, note di frutti di bosco, chiodi di garofano e citronella, un accenno di grafite. Al palato è vellutato e morbido, poi con bella tensione, frutto preciso e bella freschezza, molto lungo." Falstaff

"Aromi di frutta matura e floreali, palato complesso con bacche miste, prugne secche, potpourri pressato, fiori secchi e cuoio, con tannini prominenti." Decanter

"Un mix di ciliegia matura, fragola, spezie dolci e tabacco contraddistingue questo rosso morbido e accessibile, i cui tannini raffinati lasciano una leggera sensazione di polvere sul finale." Wine Spectator

"Il Barolo del Comune di Monforte d'Alba Domenico Clerico 2020 è caratterizzato da note speziate di mirtillo rosso e arancia rossa. L'annata è complessivamente aperta e di carattere anteriore, ma tocca tutti gli elementi principali della lista dei giochi del Nebbiolo. Il vino è snello e con tannini giovani. Nel complesso, il rovere è piacevolmente contenuto e il vino ha bisogno solo di un altro anno o due in bottiglia per sviluppare pienamente il frutto." Wine Advocate

"Questo Barolo presenta prugne, mirtilli rossi, rose fresche, violette, melograno e arance rosse. Questa interpretazione mostra un'acidità succosa e tannini maturi con un finale leggermente tostato e la polverosità del Nebbiolo, ma con un finale speziato incentrato sulla liquirizia. I tannini si ammorbidiranno e svilupperanno una maggiore complessità tra due o tre anni." James Suckling

"Un esempio impressionante delle caratteristiche e del potenziale del Barolo di Monforte. Mora al naso, con. Note di pepe nero in grani e menta romana. Beva intensa e tesa, frutta a buccia scura montata, spezie dolci e importante finale mentolato." Luca Gardini

Colore rubino-granato brillante. Al palato è morbido ed espressivo, con ciliegie rosse dolci, arancia rossa, menta, fiori di campo, legno di cedro, tabacco dolce e anice. Tannini finissimi al palato, speziato, delicato e allo stesso tempo molto ricco e chiaro, con un lungo finale balsamico. Ogni anno, Cascina Nuova è un ottimo esempio di come si possano produrre Barolo eccellenti a prezzi moderati. SUPERIORE.DE

"Bouquet invitante di frutti di bosco e fiori, spezie fini; in bocca è compatto ma potente, con tannini e acidità in equilibrio, finale di bacche scure e spezie. Eccellente compagno di viaggio." Vinum

"Granato brillante con riflessi rosso rubino. Si apre lentamente, ma poi si affumica su frutti di bosco, prugna nera, un accenno di sottobosco. Grande tensione al palato, con frutto preciso, acidità tonificante, tannini ben intrecciati, finale elegante e molto lungo." Falstaff

"Lucente e di colore rosso rubino appena medio. Polveroso, minerale, si apre lentamente a una sottile ciliegia. Con molta aria, vigore e vitalità. Lunghi ed eleganti sapori di ciliegia, circondati da una morbida acidità e da lunghi tannini che si aggrappano al palato. Eleganza caratteristica. Un vino di alto livello." Jancis Robinson

"Il Barolo Cascina Nuova Elvio Cogno 2020 ha un sentore di fumo e di botte con molti frutti rossi, ribes e ciliegie. C'è un elemento terroso che si combina bene con il rovere, e c'è un lato aspro o croccante del frutto che termina con tannini grippanti." Wine Advocate

"Questo vino è morbido e complesso e offre aromi e sapori di ciliegie, fragole, prati estivi, terra, cuoio e ferro. È saldamente strutturato e raccoglie note di liquirizia nel finale persistente, con tannini solidi ma civili. Mostra un buon potenziale." Wine Spectator

"Estremamente profumato con fragole e sottobosco, con un po' di sandalo, rose e anguria candita. È di medio corpo con tannini finissimi, potenti e solidi. Finale molto persistente. Potente nel finale. Classico carattere da Barolo." James Suckling

"Freschezza e succosità per un vino di grande bevibilità. Gelso rosso al naso, con note di geranio e arancia rossa, arrotondate da un accenno di eucalipto. Al palato è speziato, con sfumature agrumate e balsamiche. Termina con ricordi floreali." Luca Gardini

Vinificato tradizionalmente, colpisce per il suo colore rosso rubino intenso, per l'aroma fruttato con note speziate e balsamiche e per l'inizio delicato al palato, che si sviluppa in modo impetuoso. La struttura tannica di alta classe si inserisce tra le componenti morbide, in modo che questo Brunello dell'annata da sogno 2019 dimostri contemporaneamente eleganza e forza senza apparire troppo moderno. SUPERIORE.DE

"Bouquet fragrante, dalla cornice molto precisa, con bacche rosse, note minerali e di violetta, ibisco, con fini accenni minerali alle spalle. In bocca è piuttosto snello e potente, con uno stile molto fine, coerente in sé." Weinwisser

"Profumo chiaro, leggermente caldo, un po' nocciolato e accennato al tabacco, di bacche rosse e nere mature con tracce sanguigne e cedrate. Frutto maturo, sodo, succoso, ancora non sviluppato, relativamente presente, friabile-sabbioso, tannini maturi, note di rovere leggermente affumicate e nocciolate, persistente al palato, un po' di mordente, una certa profondità, elementi minerali rinfrescanti, spezie scure, finale molto buono, sodo, aspro e speziato." Wein-Plus

"Rosso rubino brillante con bordi che si schiariscono. Si apre con note di ciliegie fresche, un po' di rosa canina e leggero tabacco. Tannini fini e levigati nell'attacco e nel palato, nel complesso ancora giovane, fine salinità nel finale." Falstaff

"Il 2019 è un anno di anticipo e di ricchezza di sapori. Erbe oleose bagnate dal sole e arbusti mediterranei grigliati ricordano la fine dell'estate in Toscana. Menta e rosmarino si ripetono nel palato corposo e potente. I tannini sono per lo più maturi, ma una leggera astringenza fornisce un piacevole retrogusto. Più rustico che elegante, ma avrà certamente i suoi fan." Decanter

"Aromi di erbe balsamiche e cioccolato fondente lasciano spazio a ciliegie nere essiccate e trucioli di pino quando il Brunello di Montalcino 2019 attira l'assaggiatore al bicchiere. Si tratta di un vino morbido e scattante, con una fresca acidità e frutti rossi scuri che scorrono su un'onda testuale setosa. Il finale è sapido e lungo, ma anche straordinariamente fresco, con tannini taglienti che persistono mentre le note di liquirizia salata svaniscono lentamente. L'equilibrio del vino è sorprendente, ma non lasciatevi ingannare dall'apertura del 2019: questo è un vino da cantina." Vinous

"Un Brunello solido e setoso con sapori di frutti di bosco, ciliegia, cedro e carne. È di medio corpo e abbastanza denso, ma mostra un certo smalto. Meglio dopo il 2026." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino Fanti 2019 offre frutta scura e un bouquet articolato con elementi di maturità ed erbe balsamiche, dispiegando i suoi aromi in note di liquirizia, prugne scure, tabacco affumicato e terra floreale dolce. Al palato, il Brunello di Montalcino rivela gran parte della sua intensità con un'abbondanza di frutta matura che sfuma delicatamente a metà palato. I tannini sono delicatamente integrati." Wine Advocate

"Questo vino rosso setoso, che evoca sapori di ciliegie, fragole e ibisco, è armonioso ed elegante. Elementi minerali e di erbe selvatiche aggiungono dettagli che si protraggono fino al lungo ed energizzante retrogusto." Wine Spectator

"Gelsi rossi al naso, note di anice stellato, rosmarino selvatico e chinotto. Al palato tannini salati, sentori di piccoli frutti e note speziate." Luca Gardini

Fine Franciacorta brut di colore giallo oro chiaro con spuma delicata. Molto complesso e intenso al naso, caratterizzato da fini note di lievito maturo, brioche, delicatamente speziato, frutta gialla succosa, qualche pesca e agrumi. Complesso e potente al palato, frutta succosa, con una struttura fresca, una seducente dolcezza da estratto minimo sul finale e fini sfumature di frutti rossi sul finale teso. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con leggeri riflessi dorati e perlage persistente. Tostatura al naso, pesca gialla, mela gialla matura, iodio, cera di candela fredda nel retrogusto. Al palato è succoso, con un frutto chiaro e radioso, ben equilibrato, note agrumate di pompelmo zuccherato sul finale, finale gripposo." Falstaff

"Naso inebriante con frutta rigogliosa, tostatura e note floreali; erbe secche, camomilla e brioche al limone sul finale." Decanter

"Ricche note iniziali di crostata di albicocche, marzapane e crema pasticcera infusa di vaniglia si espandono sulla mousse finemente dettagliata, animata da una cornice ben definita di acidità di buccia di limone Meyer. Sontuoso ma concentrato e ben rifinito, con elementi di frutta matura, fumo e tostatura che riecheggiano sul finale pulito." Wine Spectator

"Naso elegante con sottile cagliata di limone, lime, miele d'acacia e pasticceria. Al palato è corposo, con acidità piccante, mousseux fine, corpo medio e grande lunghezza." James Suckling

Terre Brune è un Carignano, con una piccola percentuale di Bovaleddu, di seducente equilibrio e fruttuosità e uno dei migliori rossi della Sardegna ogni anno. Maturato in barrique, presenta al naso un frutto fresco ma maturo, con una leggera nota di cacao. Al palato ha una bella profondità con tannini presenti. Un vino esemplare, vinificato con amore e ricco di tipicità regionale. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e denso, con un bordo leggermente schiarente. Aromi maturi di mora e mirtillo, sapori erbacei e note di liquirizia al naso. Al palato è denso e fruttato, con tannini molto fini e un finale lungo ed equilibrato." Falstaff

"Fine e cremoso, questo elegante vino rosso offre fuochi d'artificio di lamponi e fragole, oltre ad accenti di lavanda, incenso, rosa tea e timo. Succoso e fresco, con tannini morbidi e fini che si evidenziano sul finale minerale, catramoso e salato." Wine Spectator

"Un naso sapido presenta aromi di cuoio vecchio, terra, caffè ed erbe, per una sensazione complessiva di spezie e terra. Il palato è sapido e fresco, con note di ciliegia nera e una potente componente floreale, prima che un sottofondo di cioccolato amaro dia vita a un finale di terra e spezie risorgenti. I tannini e l'acidità sono leggeri, ma ancorati a quella profondità terrosa." Wine Enthusiast

"Adoro i sapori della liquirizia e delle erbe aromatiche insieme alle ciliegie e alle prugne al cioccolato. C'è anche un accenno di vaniglia e pralina. È cremoso, leggermente masticabile e corposo, con tannini simili a quelli delle bacche e un finale lungo e meravigliosamente morbido. Ne vuole ancora." James Suckling

"Ciliegia scura, mirtillo, seguiti da una nota di inchiostro e grafite, classiche erbe aromatiche della gariga con tannini fini e succosi." Decanter

Dall'estate del 2023, i produttori di Chianti Classico sono autorizzati a includere le undici indicazioni geografiche aggiuntive (UGA = unità geografiche aggiuntive) introdotte nel 2021 sulle etichette della categoria superiore Gran Selezione. Per i viticoltori del Chianti Classico è un passo logico produrre vini che riflettano il più autenticamente possibile la zona in cui sono stati prodotti. I clienti possono così approfondire la conoscenza del rapporto tra i vini e la loro regione d'origine: un vero valore aggiunto.

Storicamente, i vigneti del Castello di Fonterutoli si trovano nelle aree di tre comuni limitrofi del Chianti Classico: Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga e Radda in Chianti. Con la vendemmia 2017, la famiglia Mazzei ha vinificato per la prima volta tutti e tre i grandi vigneti separatamente come Chianti Classico Gran Selezione, per riconoscere la diversità del terroir: Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 e Badiola.

Il Castello di Fonterutoli proviene da 11 diversi appezzamenti a un'altitudine di 420-510 metri intorno alla frazione di Fonterutoli a Castellina in Chianti. È sia lo "Château" che il cru più antico della tenuta ed è stato prodotto per la prima volta nel 1995 come predecessore dell'attuale Gran Selezione. Colore ricco e un chiaro aroma di more, ciliegie, violette e fiori, con una nota di torrone. Questo corposo Castello Fonterutoli colpisce per l'ammaliante dolcezza dell'estratto e per i tannini levigati. Il sapore intenso e concentrato incanta i sensi. Il lungo finale è pieno di eleganza. SUPERIORE.DE

"Aromi di frutti di bosco ancora un po' trattenuti, note di tabacco e spezie; al palato è corposo, con una struttura acido-tannica perfettamente equilibrata e molto carattere, che si manifesta nel finale con note di ribes nero e sottobosco." Vinum

"Colore rubino intenso e scintillante con riflessi violacei. Bouquet multistrato con note di ciliegia succosa, pepe, caffè ed ebano, emozionante. Al palato è molto succoso e ricco di frutta, con tannini ben integrati e acidità tonificante fino al lungo finale." Falstaff

"Colore rosso rubino giovane e concentrato. Naso balsamico con un tocco di menta e una nota di cuoio. Al palato, frutti di ciliegia succosi e quasi impetuosi, seguiti da molti tannini granulosi. Questo vino ha sicuramente bisogno e merita più tempo." Jancis Robinson

"Aromi davvero belli di violette, frutti di bosco, legno di sandalo e ciliegie. È di medio corpo con tannini rotondi e levigati che percorrono tutta la lunghezza del vino, mostrando una finezza e una concentrazione deliziose. Il finale è succoso. Ha bisogno di due o tre anni per aprirsi e mostrare di che pasta è fatto." James Suckling

"Il Mazzei 2021 Chianti Classico Gran Selezione Castellina Castello Fonterutoli è ottenuto dalle vigne più vicine alla sede dell'azienda a Castellina. Si colloca a metà strada tra il fascino ampio e caldo di Castelnuovo Berardenga e i vini più acidi di Radda. Questa felice via di mezzo è caratterizzata da una struttura di medio peso e da sapori di ciliegia molto brillanti, particolarmente facili da percepire. Una nota di pietrisco incornicia il frutto generoso di questa versione." Wine Advocate

Dievoles Gran Selezione Vigna Sessina è scuro, profondo e con sapori di ciliegia e mora meravigliosamente potenti. Al palato è molto definito e preciso, con un'interpretazione archetipica del vitigno. Tutto è al posto giusto, l'equilibrio e la chiarezza colpiscono a ogni sorso. Il finale ha una lunghezza e una profondità straordinarie. Questo è Sangiovese nella sua forma più pura, con energia ed espressione infinite. SUPERIORE.DE

"Sembra un po' smielato con il suo frutto "zuccherino" e la sua dolcezza, ma può piacere con la vena succosa e il tannino robusto così come la fine acidità e lascia che il legno risuoni abilmente sullo sfondo." Weinwisser

"Da un vigneto a 420 metri sul livello del mare: profondo bouquet di bacche rosse, lillà ed erbe aromatiche; succoso al palato, splendidamente levigato, tannini morbidi e acidità croccante, finale fruttato e speziato. Di successo." Vinum

"Rosso rubino medio con primi riflessi aranciati. Un po' polveroso, probabilmente a causa del rovere, con un timido e fragrante frutto di lampone sotto. Con l'aerazione, il naso diventa più fine e concentrato, con una nota di ferro. Il palato è elegante e delicato, con molta freschezza." Jancis Robinson

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Sessina 2019 proviene da una parcella di un ettaro con una miscela di argilla e roccia. Salumi, lavanda, spezie, erbe secche e tabacco dolce conferiscono al caratteristico bouquet una complessità ammaliante. Il 2019 ha un corpo medio, una notevole profondità strutturale e la struttura necessaria per invecchiare." Vinous

"Sessina è un vigneto di 5,5 ettari, esposto a sud, su terreno Macigno (arenaria), ma con una vena calcarea che lo attraversa. Brilla nella fresca annata 2019 - è il miglior imbottigliamento di questo vino che abbia mai assaggiato. Ha un aroma vivace di menta, salvia e un pizzico di cioccolato. L'anima di prugna scura è matura ma croccante, con tannini dalla consistenza delicata che fanno presa in tutti i punti giusti. Raffinato ed elegante, ma non privo di profondità, offre uno stuzzicante gioco di calde note balsamiche mediterranee con toni più freschi di bosco. Delizioso." Decanter

"Naso lucido e grazioso di fiori secchi, chiodi di garofano, moka, ciliegie secche e cioccolato all'arancia. È di medio corpo con tannini decisi. Bella freschezza ed equilibrio, con un finale lungo ed elegante." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina biologico Dievole 2019 è una vera bellezza, che offre eleganza e potenza in due modi in questa annata. Ci sono molti sapori di frutta nera che sfumano delicatamente in pietra frantumata, spezie ed erbe grigliate. La cantina opta per una fermentazione in cemento e un rapido affinamento in rovere per circa un anno. Questi passaggi garantiscono aromi primari intatti e il vino è caratterizzato da energia e sapori vivaci." Wine Advocate

"Con aromi e sapori di fragole, ciliegie, rose e minerali, questo bel vino rosso è saldamente strutturato e chiude bene sul finale. Tuttavia, è molto fruttato e ha un retrogusto molto lungo." Wine Spectator

Anadûron è il nome celtico di Naturns, che significa "insediamento presso la palude". La selezione è un omaggio al villaggio natale della famiglia Pratzner, Naturns. 12 mesi di fermentazione e affinamento in tonneau, 5 mesi in acciaio inox e altri 31 mesi di affinamento in bottiglia.

Aroma grazioso e leggermente esotico di pietre frantumate, piante verdi e nettarine. Al palato è setoso e giovanilmente denso, con una rete di mineralità che avvolge abilmente il frutto aspro. L'acidità brillante fornisce un bell'equilibrio, Anadûron termina lungo e pieno di tensione speziata. Con un grande potenziale di invecchiamento, il nuovo capolavoro di Falkenstein è all'inizio di un lungo percorso che continuerà a svilupparsi. SUPERIORE.DE

"Colore giallo-verde potente e brillante. Naso impressionante con molti frutti di pesca ricchi e maturi, oltre a molta albicocca, sostenuti da note di pietra focaia, un po' di salvia. Al palato è succoso e di grande tensione, pesca di vigna pienamente matura, buona tensione, finale lungo." Falstaff

"Intense note affumicate con aromi di limone candito, ananas e pesca bianca. Molto succoso e croccante, con un corpo da leggero a medio, acidità masticabile e sostanza nel finale." James Suckling

Questo Bianco complesso e luminoso proviene dai terreni sassosi e calcarei intorno a Margreid. Colore giallo oro brillante con riflessi argentati. Profumo intenso di frutta candita, spezie esotiche e un pizzico di vaniglia. Al palato è corposo, con una buona acidità e un finale sapido, ottimo! SUPERIORE.DE

"Colore giallo dorato chiaro, potente e brillante. Naso accattivante con note di bergamotto, lime, pesca fresca e un po' di zafferano. Note giocose al naso, un po' di resina fresca, oltre a lime e albicocca, pressione decisa, finale salato." Falstaff

"Un bianco finemente intessuto, dalla consistenza setosa e incorniciato da un'acidità ben tagliata e da una struttura leggermente gessosa, con una matassa di spezie a base di cardamomo, chiodi di garofano e pepe bianco che si snoda attraverso una delicata rete di albicocche in camicia, scorza di arancia mandarino, menta secca e note di fumo dolce che indugiano sul finale." Wine Spectator