0.75 litri

Fantastico crescendo dell'Etna da viti di 60 anni di età provenienti da un piccolo vigneto singolo, con sapori iodati e agrumati meravigliosamente equilibrati. Morbidamente scorrevole al palato, profondo nel sapore, la fine acidità, la dolcezza interna e le delicate note legnose sono ben integrate nel concetto complessivo, che è stato progettato per un lungo periodo di maturazione. SUPERIORE.DE

"La tensione fenolica e la concentrazione si diffondono in continuazione sul palato integrato. Di corpo medio-pieno, è saporito con mele a fette e leggera crosta di torta. Ottimo il finale." James Suckling

Il Pinot Nero Alto Adige Riserva Anrar è fresco e leggero al palato, con frutti di bosco e cassis, seguiti da aromi di menta secca e lavanda. Questo vino rosso fermentato in acciaio e maturato in barrique è setoso e morbido, quasi privo di spigoli. Cantina Andriano lavora con mano sapiente sul Pinot Nero, preservando l'eleganza sfumata degli aromi del vitigno.

"Molto chiaro nel colore e nell'aroma, con un corpo fruttato sagomato e aromi tipici del Pinot. Al palato è finemente intessuto e pieno di finezza con meravigliose note di ciliegia, fiori rossi, tannini fini, buona lunghezza. Un Pinot molto profumato. Bravo!" Weinwisser

"Rosso rubino brillante con un bordo rosso granato. Ciliegie e lamponi al naso, poi leggermente affumicato dalla maturazione in legno. Al palato è pieno, con una struttura tannica fine e un finale lungo e fruttato." Falstaff

"Questo Pinot Nero è espressivo fin dall'inizio, aprendosi con aromi di bacche rosse fresche, spezie dolci e sottobosco. Al palato, il vino prende forma con un'eleganza che smentisce la sua giovinezza, mentre i sapori di ciliegia, chiodi di garofano, vaniglia e terra fresca lavorano insieme armoniosamente sul finale vivace." Wine Enthusiast

"Il Pinot Nero Alto Adige Riserva Anrar 2020 arriva direttamente dalla terra dei dolci e rivela subito aromi di lecca-lecca alla ciliegia e anguria. Al secondo naso, i sapori diventano speziati, con legno di sandalo. Il vino è fluido, con un'evoluzione interessante, e sul finale c'è una nota di erbe grigliate o di rosa pressata." Wine Advocate

Questo rosso elegante e molto armonico proviene al 100% dal piccolo vigneto (Contrada) Cavaliere sul versante sud-ovest dell'Etna. I vigneti del comune di Santa Maria di Licodìa si sviluppano a un'altitudine considerevole (circa 900 metri sul livello del mare) con condizioni favorevoli per tutte le varietà autoctone, sia a bacca rossa che a bacca bianca, che qui vengono coltivate con potatura a Guyot. Qui, sia il Nerello che il Carricante producono vini dalla struttura ben definita e dai tipici sapori varietali.

Colore rosso rubino brillante. Bouquet etereo, ricco di spezie e note di frutta rossa. Al palato è di medio corpo, stratificato e con una fine vena di tannini e acidità che ne completano l'eleganza e l'armonia. SUPERIORE.DE

"Aroma deciso, un po' mediterraneo, di bacche nere e rosse con sfumature di ciliegia, note di cuoio, funghi secchi e spezie pepate ed eteree. Frutto maturo, teso, molto succoso, piuttosto scuro con note di cacao e caffè, friabile-sabbioso, tannino maturo, un po' di mordente, persistente e denso al palato, di nuovo spezie eteree scure, ha potenza e un po' di calore, ma anche una certa eleganza, buona profondità, toni minerali salati, finale molto buono, deciso, succoso e speziato." Wein-Plus

"Inizialmente sobrio e terroso, con frutti scuri e tannini fini, si apre con un po' d'aria per rivelare ciliegie nere intense e potenti, erbe, balsamo e spezie, bilanciate da una buona acidità. Questo vino ha sicuramente bisogno di tempo per rivelare i suoi segreti." Decanter

"Un rosso ben speziato, con note minerali di ferro e catrame che sottolineano i frutti macerati di ciliegia e fragola. Brillante e ben strutturato, con un nucleo denso di tannini che emerge per rassodare il finale fragrante e ricco di erbe." Wine Spectator

"Fiori freschi con arance, ciliegie nere e more. Sapori molto chiari. Sottile e complesso. Corposo ma non pesante, con tannini solidi e strutturati. Potente e muscoloso, ma ancora molto agile. Ha ancora bisogno di tre o quattro anni per svilupparsi, ma è già impressionante." James Suckling

"Il naso è una flora da spiaggia, frutti selvatici ed erbe crescono tra le fessure delle rocce incrostate di sale. Il palato si appoggia alle note metalliche e sapide, ma le ciliegie, l'acidità frizzante e un calore latente forniscono l'equilibrio." Wine Enthusiast

"Il Benanti 2021 Etna Rosso Contrada Cavaliere è potente e luminoso, con molti frutti primari che ricordano il lampone e il ribes rosso con un accenno di pepe bianco. Quest'annata offre una qualità di frutta molto pulita e immediata, con una consistenza croccante, scattante e persino friabile. Lo stile di vinificazione è concentrato e molto preciso. Sarà interessante vedere come si svilupperà questo vino tra tre o quattro anni. Per come si presenta oggi, ha sicuramente bisogno di più tempo in bottiglia." Wine Advocate

Il profondo Chianti Classico Gran Selezione, prodotto con il 100% di Sangiovese proveniente dal piccolo vigneto Campo ai Peri, emana un aroma piacevolmente caldo di bacche rosse, fiori, spezie e liquirizia. Al palato si presenta con un fruttato intenso, una trama fine e affascinante, un'acidità fresca e un grande equilibrio tra dolcezza dell'estratto, acidità e tannino. SUPERIORE.DE

"Aromi vivaci di ciliegia, note floreali, molto vivace al naso. Vino profondo con mineralità sorprendente, compatto e strutturato, acidità fresca, tannini tesi, sostenuti da una dolcezza di frutta succosa, ha tensione e un carattere pietroso, ancora un po' trattenuto." Weinwisser

"Colore rubino scintillante con orlo leggermente schiarente. Si apre con note di more e prugne mature, liquirizia e pepe. Al palato è chiaro, con tannini corposi, si mantiene a lungo, un po' metallico nel finale, si asciuga, necessita ancora di un lungo invecchiamento." Falstaff

"Intriganti sapori di mora e fiori secchi, anche note di cuoio; l'attacco è corposo con una struttura tannico-acida perfettamente bilanciata, il finale finemente cesellato con aromi di frutta a nocciolo, anche note di tabacco. All'anatra selvatica con polenta." Vinum

"Aromi di cioccolato alla ciliegia, prugne rosse, spezie leggere e nocciole. Di corpo medio-pieno, strutturato e vellutato, con frutta croccante e delicata e tannini levigati. Floreale e minerale nel finale." James Suckling

"Al naso rivela aromi intensamente speziati di cuoio vecchio, balsamico e terra umida, ravvivati da un accenno di sciroppo di ciliegia. Questo elemento fruttato esplode al palato con una cornucopia di frutti di bosco, ma la terrosità permane come sottofondo prima di un finale sintetizzante di moka. L'acidità inonda una valle di tannini a grana fine." Wine Enthusiast

"Il Chianti Classico Gran Selezione Aluigi Campo ai Peri 2019 de Le Cinciole è un vino squisito che seduce immediatamente. Più di ogni altra cosa, ammiro la sua purezza e delineazione. Tabacco da pipa dolce, cedro, menta, petali di rosa ed erbe secche sono finemente cesellati in questa Gran Selezione cesellata e vibrante. Le Cinciole stabilisce lo standard. Che grande vino è questo." Vinous

"Gli aromi di dragoncello, gelsomino e camomilla si dispiegano lentamente su uno sfondo di pietra polverizzata. Il palato è giovane e mostra una sostanza sinuosa. Si fonde in modo uniforme e atterra con vigore minerale. Accenti distinti di arancia amara sostengono i tannini fermi e cesellati, e non manca un'acidità vivace." Decanter

Il nuovo rosso di Benanti proviene al 100% dal vigneto Monte Serra (Contrada) e da viti di Nerello Mascalese di 13-100 anni. La produzione massima annua è di sole 6.000 bottiglie. Delizia con il suo sapore vivace e la sua consistenza setosa, con bellissime note di cassis, un'enorme energia e una formidabile mineralità e termina con un finale meravigliosamente lungo. SUPERIORE.DE

"Il vino proviene dal vigneto storico che circonda la cantina, molto attraente. È molto complesso con sfumature di grafite, bacche rosse mature, polpa di lampone, ribes rosso e delicate note floreali. Ricorda in modo impressionante un Barolo con il suo carattere terroso e denso." Weinwisser

"Naso limpido, più rosso che nero, con aromi di nocciola, alcuni fiori secchi, un accenno di tabacco, note di catrame ed essenza di pomodoro. Frutto maturo, aspro, succoso, fermo ma trasparente, sapori di nocciola trattenuti, un po' di cacao e pepe, sfumature erbacee, un certo mordente acido e tannini maturi, fini e abbastanza presenti, persistente al palato, molto sale, tabacco e sfumature affumicate, finale molto buono e deciso." Wein-Plus

"Un vino rosso di medio corpo, leggermente masticabile, con note di ciliegie secche, terra ricca e argillosa, erbe grigliate e moca finemente intrecciate a tannini setosi. Sul finale si avvertono note di catrame e spezie." Wine Spectator

"L'Etna Rosso Contrada Monte Serra 2021 è polveroso, floreale e allo stesso tempo delicato. Profuma di frutti rossi e spezie con note di rosa. Al palato scorre facilmente, morbido e rotondo, guadagnando trazione attraverso un nucleo di sapori minerali, di ciliegia aspra e di fragola. Un croccante mirtillo rosso persiste insieme a tannini taglienti e a una nota di acidità residua che fornisce una bella freschezza. È una bella interpretazione del Monte Serra." Vinous

"Il Benanti 2021 Etna Rosso Contrada Monte Serra (con frutti provenienti dal versante di Viagrande del vulcano) mostra un lato floreale e leggermente più profumato del Nerello Mascalese. È ricco di bacche rosse e di piccoli dettagli di fondo che ricordano la roccia vulcanica, le erbe di montagna e la lavanda essiccata. Al palato, il vino è diretto e lineare, con tannini molto fini e polverosi." Wine Advocate

"Colore rosso granato fine. Profumo animato ed elegante di ciliegia e ribes rosso, erbe fresche, retrogusto speziato. Forte struttura al palato, acidità evidente e tannini presenti, finale potente e fruttato." Falstaff

"Al naso emergono per primi aromi di fragole e ciliegie, ma presto seguono note sapide di erbe, spezie, terra e pietra. Gli elementi sapidi si dispiegano al palato, che poggia su una base di sapori salati e carnosi, ma un tono agrumato sottolinea il frutto del naso, mentre l'acidità si intensifica nel finale." Wine Enthusiast

"Ha una bella acidità, con frutti rossi cioccolatosi in bocca, accompagnati da molte spezie, che portano a un lungo finale balsamico e legnoso." Decanter

"Aromi di prugne fresche, pesche e nettarine con qualche fiore di limone. Un po' di caramello. Corposo ma non invadente, con tannini meravigliosamente finemente strutturati che si diffondono apertamente sul palato. Arance nel finale e limoni canditi." James Suckling

Questo Bianco complesso e luminoso proviene dai terreni sassosi e calcarei intorno a Margreid. Colore giallo oro brillante con riflessi argentati. Profumo intenso di frutta candita, spezie esotiche e un pizzico di vaniglia. Al palato è corposo, con una buona acidità e un finale sapido, ottimo! SUPERIORE.DE

"Colore giallo dorato chiaro, potente e brillante. Naso accattivante con note di bergamotto, lime, pesca fresca e un po' di zafferano. Note giocose al naso, un po' di resina fresca, oltre a lime e albicocca, pressione decisa, finale salato." Falstaff

"Un bianco finemente intessuto, dalla consistenza setosa e incorniciato da un'acidità ben tagliata e da una struttura leggermente gessosa, con una matassa di spezie a base di cardamomo, chiodi di garofano e pepe bianco che si snoda attraverso una delicata rete di albicocche in camicia, scorza di arancia mandarino, menta secca e note di fumo dolce che indugiano sul finale." Wine Spectator

Il Pin è dedicato a Giuseppe, padre dei fratelli Rivetti Carlo, Bruno, Giorgio e Giovanna. È un blend di Nebbiolo e Barbera. La Barbera proviene dal vigneto Bionzo, mentre il Nebbiolo è una selezione di vecchie vigne di Castagnole Lanze. Si tratta di un bellissimo blend di grandi uve rosse piemontesi che offrono freschezza e intensità luminosa. Aromi ampi e persistenti di mirtilli, ribes e more. La ciliegia e il cassis si fanno sentire, seguiti da una leggera speziatura e dal fumo dell'affinamento in botte. L'equilibrio armonioso tra questi due vitigni, uno dei quali fornisce esuberanza e l'altro eleganza, è semplicemente meraviglioso. SUPERIORE.DE

"Il Monferrato Rosso Pin 2020 è eccezionale. È una delle migliori annate recenti che io ricordi di aver assaggiato. L'uvaggio è composto per il 65% da Nebbiolo (da Barbaresco) e per il 35% da Barbera d'Asti Bionzo. Toni floreali, tannini raffinati e un'impronta di rovere contenuta elevano il Pin. Fiori schiacciati, cannella e arancia sanguigna giocano su un nucleo di frutta rossa. Questi blend Nebbiolo/Barbera sono rari di questi tempi. Questo è il massimo che si possa ottenere." Vinous

Il Brut Nature è il Franciacorta millesimato di Guido Berlucchi, che non necessita di alcun dosaggio (zero) e che quindi completa perfettamente la fascia alta della collezione 61. La linea "61" sta per l'anno di nascita del primo Franciacorta, creato nel 1961 nei secolari vigneti Berlucchi. Le uve provengono da quattro vigneti tra Corte Franca e Provaglio d'Iseo. Nella sua purezza, la cuvée incarna perfettamente l'espressione del terroir e mostra il fascino dello Chardonnay. Nonostante i suoi 0 grammi di zucchero residuo, è ricco e corposo al palato. Molto grande! SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante e luminoso, con un fine perlage. Leggere note di lievito al naso, brioche e mela cotta, con limone candito e mandorle tostate in sottofondo. Perlage potente al palato, bella acidità e finale lungo e asciutto." Falstaff

"Questo brut nature si apre con erbe verdi e pesca bianca al naso, incandescente e pulito. L'eccezionale concentrazione di frutta è rinfrescata da un fine perlage e da un'acidità fumé. Il finale mostra note terziarie integrate e in via di sviluppo, dimostrando complessità e promesse di ulteriore invecchiamento." Decanter

"Pere a fette, limoni, mele verdi e biscotti al naso. È croccante, pulito e di medio corpo, con bollicine fini e frutta contenuta. Secco e concentrato, con un finale nitido e goloso." James Suckling

"Assemblaggio di 70% Chardonnay e 30% Pinot Nero, il Guido Berlucchi 2016 Franciacorta '61 Nature Dosaggio Zero vede le migliori partite di frutta in botte di rovere per sei mesi seguiti da un minimo di cinque anni in bottiglia. Il bouquet emette un mix di limone essiccato e mela cotta, con note delicatamente tostate che arricchiscono la bocca." Wine Advocate

"Questo vino entusiasmante è pieno di energia e vitalità. L'assemblaggio di 70% Chardonnay e 30% Pinot Nero ha aromi convincenti di mele aspre, scorze di agrumi candite, pasta fresca ed erbe selvatiche. Il palato è secco e si apre con scorza di limone, pera verde, timo e maggiorana, per finire con mandorle tostate e mineralità." Wine Enthusiast

Il Syrah quasi nero-violetto di Satta, con uno straordinario bouquet di mirtillo e liquore di mora, catrame e grafite, brilla per ricchezza e intensità. Non è un adulatore, ma nemmeno un rappresentante spigoloso: un vino sensazionale per oggi e per gli anni a venire. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino vivo e brillante. Naso fragrante, accattivante e chiaro di ciliegie fresche, lamponi maturi, qualche fragola di bosco, rosa canina e arance rosse, molto profumato, con eleganti note floreali. Al palato con una fusione sapida e una grande freschezza, molto vivace e con un grande nervo, accessibile, meglio se goduto a qualche grado più fresco, molto elegante." Falstaff

"Il Michele Satta 2021 Syrah mostra alcune delle qualità quasi rugginose che l'uva può produrre, ma ha anche note di pepe e spezie. È magro per un Syrah toscano, e questa è una caratteristica gradita. Offre sapori delicati di rosa polverosa, spezie e tannini polverosi. Questa espressione è elegante e sobria. Sono state prodotte solo 3.300 bottiglie." Wine Advocate

"Un syrah sottile e amichevole con tabacco verde, grafite, terra secca, spezie e frutta scura. Di medio corpo, raffinato e saporito, con un finale deciso e luminoso. Masticabile nel finale." James Suckling

Dalla vendemmia 2018, una piccola quantità di Merlot è stata vinificata separatamente a Rampolla, dal nome della madre Donna Liù. Il vino non filtrato è stato maturato per 12 mesi in anfore di terracotta e fermentato a quasi 0 g/l di zucchero residuo. Naso molto elegante e fresco di amarena, alloro e cassis. Al palato è fresco, senza l'opulenza a volte esuberante di altri Merlot toscani, con un preciso frutto di ciliegia e una componente salato-minerale. Un Merlot finemente cesellato, difficile da battere in termini di freschezza, chiarezza e personalità. Colma meravigliosamente il divario tra il Chianti Classico e i due fiori all'occhiello della casa, Sammarco e d'Alceo. Ha bisogno di qualche anno in più in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Colore rubino intenso e scintillante con pronunciati riflessi violacei. Naso aperto e accessibile di more e prugne fresche, delicate note speziate in sottofondo, qualche scatola di sigari. Al palato molta frutta succosa, tannini fini e delicati, sapido." Falstaff

"Molte more e mirtilli schiacciati e fiori si susseguono in un corpo medio con tannini fini e un finale brillante e acidulo. Ha bisogno di un paio d'anni per aprirsi." James Suckling

"Il Merlot Liu 2020 è caratterizzato da un'estrema purezza. L'affinamento in 3/4 di cemento e 1/4 di anfora aiuta a preservare l'enorme purezza del frutto. Mirtillo, spezie, lavanda, cioccolato e liquirizia sono tutti valorizzati. Le dolci note floreali e speziate aggiungono luminosità al tutto." Vinous

"Vinificato in cemento e in anfore di cocciopesto, una miscela che comprende tegole macinate, frammenti di pietra e sabbia, questo Merlot sapido è semplicemente delizioso. Liscio e lucido, vanta succose amarene, more, scorze d'arancia e anice stellato prima di un finale di menta. I tannini leggeri conferiscono una consistenza setosa alla bocca, mentre la fresca acidità lo mantiene brillante." Wine Enthusiast

"Giunto alla sua terza annata, il Castello dei Rampolla 2020 Liù è un vino fine e impeccabile nei dettagli. Si assaggiano frutta brillante, ciliegia e calcare polveroso con un'incredibile messa a fuoco, come se queste cose fossero sotto un microscopio. Particolarmente bella è la nota minerale polverosa che ricorda la rasatura della matita o la lavagna. Il finale è magro, o di medio peso, e ci sono note di menta secca e oliva nera in chiusura. Il bouquet è splendidamente sfumato e la bocca è più compatta." Wine Advocate

Questa autentica specialità di Aglianico, proveniente da viti di 70 anni, viene invecchiata in anfore di terracotta per 18 mesi, conferendole maggiore succosità, freschezza e profondità. Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso note speziate di pepe e confettura di frutta, ribes nero e tabacco, cautamente riduttivo. Grande struttura, complessità e una certa originalità al palato che, insieme a una fine mineralità, ne fanno un rosso di eccezionale bevibilità. SUPERIORE.DE

"Un naso speziato e sanguigno presenta note di pepe, metallo e olive, ma sfumature di viola e ciliegia nera forniscono leggerezza. Il palato si appoggia alle note sanguigne e carnose di terra e fuoco, mentre il frutto diventa più scuro e profondo, prima di precipitare in un finale di cioccolato scuro, strutturato da tannini levigati ma decisi." Wine Enthusiast

"L'Aglianico del Vulture Titolo 2021 di Amphora è pepato e profumato, con una sfumatura erbacea mentolata che sfocia in ribes nero muschiato e spezie esotiche. Setoso e avvolgente, si calma con un'ondata di frutti rossi e neri levigati, idealmente sollevati da un'acidità rinfrescante, mentre una freschezza di menta si sviluppa verso la fine. Il finale è strutturato e lungo, con uno strato di tannini cristallini che persistono con una nota di rosmarino fresco. Il Titolo By Amphora mostra contorni meravigliosamente morbidi e un frutto vibrante che lo rendono un piacere da bere nonostante il suo stato giovanile." Vinous

"L'Aglianico del Vulture Elena Fucci 2021, proveniente dal vigneto biologico di Amphora, ha una personalità matura e carnosa, con un'abbondante aggiunta di consistenza e ricchezza. A metà palato, questo vino è pieno, quasi pesante, con more, ribes nero essiccato, cenere polverosa, liquirizia nera e la crosta annerita del pane tostato. Come suggerisce il nome del vino, nel processo di vinificazione vengono utilizzate anfore di argilla, per cui si percepisce davvero l'intensità scura del frutto primario. Si tratta di un'edizione preziosa e limitata a 1.800 bottiglie." Wine Advocate

Colore rosso intenso. Profumi accattivanti di ciliegia dolce, roccia frantumata e violetta. Succoso, morbido e profumato, mostra un'eccellente vinosità nei sapori complessi e molto precisi di prugne, amarene ed erbe secche. Tannini fini e una bella persistenza aromatica caratterizzano il finale lungo e molto puro. I tannini solidi costituiscono la spina dorsale di questo Nerello Mascalese finemente modellato e cesellato e le note speziate incorniciano il finale brillante e potente. SUPERIORE.DE

"Profondo bouquet con frutti di bosco maturi e delicatamente gelificati, ciliegie selvatiche e ribes rosso, con un accenno di note floreali. Sono presenti anche note terrose e floreali che ricordano il cespuglio di rose. Un vino meraviglioso, elegante e concentrato, con un chiaro carattere di origine." Weinwisser

"Aromi di ciliegie, arance e fiori con un accenno di fumo. Di corpo medio-pieno, con tannini morbidi, aperti e vellutati che accarezzano il palato. È succoso e pieno di sapore. Stuzzicante da degustare anche da giovane, ma sarà ancora migliore tra due o tre anni." James Suckling

"Dalla più recente acquisizione della cantina nel comune di Castiglione, sul versante nord dell'Etna, un Nerello Mascalese di grande freschezza e verticalità. Note di mirtillo rosso al naso, sentori di alloro, poi macchia mediterranea e noce moscata, salato e sapido al palato, con un finale fruttato e oleoso." Luca Gardini

Colore rubino scuro, ricco e profondo, con sottili riflessi violacei. Naso compatto e accattivante, che mostra frutta croccante, soprattutto ribes nero e gelso, sostenuta da fini toni di cioccolato. Estremamente preciso anche al palato: frutta matura e fresca, si apre con tannini fermi e ben intrecciati, sviluppa una ricca pressione, poi succosa e duratura nel finale. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Profumato al naso, di legno pregiato, grafite, un accenno di frutta a nocciolo, delicati toni floreali e un po' di cera di candela sul finale. Lucido al palato, con frutta chiara e tannini ben integrati, sapido, ha una certa leggerezza nel finale senza essere ponderoso, un vino sorprendente che invita a berlo." Falstaff

"Il naso inizia con un vortice di vaniglia e cioccolato al latte, poi si approfondisce nella dolcezza più ricca dello sciroppo di ciliegie scure, che è bilanciato dalla nitidezza scoppiettante del pepe e della grafite." Wine Enthusiast

Scenario è il nuovo Vermentino di alta qualità di Argentiera, proveniente dalla DOC Bolgheri. Le uve sono state maturate in parti uguali in uova di ceramica (clayver) e in lunghe botti di barrique (cigar). Nel bicchiere emergono fini note di nocciola e l'aroma di mela verde pallida, accompagnate da note floreali con un accenno di lime e buccia di melone. Bella consistenza, bocca piena, freschezza tesa con aromi di agrumi e arancia. Un vino delizioso sia da giovane che con un ulteriore affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Il Vermentino, anima con la sua morbidezza, ma anche l'armonia della finezza e soprattutto del fruttato, discretamente sostenuto da un'acidità matura e da piacevoli note balsamiche." Vinum

"Frizzante, di colore giallo dorato chiaro. Bouquet delicato e finemente caratterizzato di scorza di limone, pesca gialla, oltre a note di pietra bagnata e un pizzico di noce moscata. Al palato ha una consistenza vellutata, con un grip delicato e un'acidità tonificante, succosa e persistente fino al finale minerale." Falstaff

"Un Vermentino stratificato e molto bello, con pere e mele verdi a fette e un po' di citronella. Corposo, ma non pesante. Sentori di lime e minerali. Finale aromatico. Maturato in vasi di ceramica e piccole botti a forma di sigaro." James Suckling

Potrebbe essere facilmente scambiato per un St Emilion di alta qualità di un'annata più fresca! Un Merlot-Cabernet compatto e ricco di finezza, proveniente da vecchi vigneti e vinificato secondo i metodi tradizionali. Di colore rosso scuro intenso, al naso presenta aromi complessi di frutti di bosco. Al palato, la Cuvée Anticus colpisce per la frutta piacevolmente matura, i tannini vellutati e la splendida struttura. Finale lussureggiante e quasi infinito! SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Frutta matura al naso, ciliegia Amarena e ribes nero, ma anche spezie e sottobosco. Frutto preciso e struttura acida equilibrata al palato, finale persistente con grandi note speziate." Falstaff

"Aromi di ribes, tabacco da sigaro e note di mora si susseguono in un corpo medio-pieno, con tannini cremosi e un finale succoso. Velluto leggero. Anche un po' di catrame e olive nere." James Suckling

Rubino ricco, naso molto tipico di amarena, bacche rosse e spezie. Presa, tannino leggero al palato, piccante, frutto molto bello, fermo e robusto. Una Barbera per intenditori! SUPERIORE.DE

Le Baròncole Riserva colpisce per i suoi sapori di frutta succosa e drupacee al naso e continua questa bella impressione al palato. Ciliegia, amarena, mora, molto succosa e potente in apparenza, riempie completamente il palato, ma rimane sempre vivace ed elegante. Tannini setosi e fini e un lungo finale balsamico stuzzicano l'appetito per il bicchiere successivo. Buona sostanza. Buon potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino intenso. Naso complesso, balsamico, con una nota di marzapane e di frutta ancora un po' nascosta. Al palato ha molta sostanza, con un frutto di ciliegia ricco ma non dolce, sostenuto da una perfetta dose di acidità e da tannini belli e masticabili. Non ancora maturo, ma già irresistibile." Jancis Robinson

"Il Chianti Classico Riserva Le Baròncole 2021 è inebriante, potente ed esplosivo. Frutta scura, moka, cuoio nuovo, liquirizia e incenso conferiscono a questo Baròncole decisamente esotico e corposo una notevole intensità. Tutti gli elementi sono meravigliosamente intrecciati." Vinous

"Ecco una bella bottiglia di San Giusto a Rentennano che supera decine di vini della denominazione con prezzi due o tre volte superiori a questo. Il Chianti Classico Riserva Le Baròncole 2021 biologico è incredibilmente concentrato e compatto, con frutti neri e prugne dolci. Il vino è un Sangiovese con una piccola aggiunta di Canaiolo per dare maggiore fruttuosità e consistenza. Questo senso di concentrazione continua al palato, dove i tannini fini supportano il peso generoso del frutto." Wine Advocate

"Il primo sentore rivela una prugna esuberante con noce moscata, chiodi di garofano, tabacco e pane tostato, oltre a una nota salata e sapida. Dopo questa impressione travolgente, si ritira prima di diventare nuovamente maturo e ricco al palato. La buccia di prugna e la ciliegia carnosa sono avvolte da una trama cioccolatosa, prima che i tannini acciaiosi facciano il loro ingresso. Sono decisi e verticali, dando alla frutta generosa una forma scultorea, poi un'acidità sapida si insinua e i minerali salati inondano il finale. Con il tempo, questo vino darà molte più soddisfazioni." Decanter

Le uve Nerello (100% Mascalese) provengono dal versante nord dell'Etna da appezzamenti della Contrada Dafara Galluzzo, in contrada Rovittello. Si apre con un delicato colore rosso rubino, poi fine, inebriante, speziato al naso, rivelando un bel cesto di frutti rossi dopo qualche minuto di aerazione. Al palato è inizialmente chiuso, rivelando solo gradualmente le sue sfaccettature gustative, poi di media pressione al centro, con una struttura molto fine e una finezza ed eleganza quasi borgognona. Il finale è armonico e di ottima lunghezza. SUPERIORE.DE

"Rosso granato medio e brillante con un bordo arancione. Al naso ribes rosso, scorza d'arancia e melograno, con note di erbe aromatiche. Al palato, grande fusione di frutta e una succosità accattivante, equilibrata e con tannini fini e gripposi." Falstaff

"Una versione molto compatta che offre un nucleo di tannini gessosi intrecciati con ciliegie e fragole selvatiche tritate, lavanda aromatica, timo e spezie legnose. È concentrato e dà una sensazione di ampiezza senza essere pesante." Wine Spectator

"L'Etna Rosso Contrada Dafara Galluzzo 2022 ha un colore rosso scuro e profondo, con un invitante bouquet di rose secche, cenere, ribes rosso e scorza d'arancia. È morbido come la seta, elegante e raffinato, con un'ondata rilassante di frutti rossi e blu maturi, energizzati da un nucleo di acidità pungente. Lascia una concentrazione croccante e aspra di mirtilli rossi che termina con uno strato di tannini a grana fine. Il Dafara Galluzzo ha una potenza e una complessità di fondo che si manifesteranno solo con il tempo." Vinous

"Un Etna ben fatto, molto fresco e vivace con sapori di buccia d'arancia e fragola. Di medio corpo, con tannini fini e verticali e un finale leggermente masticabile. Ben strutturato." James Suckling

"Il vino si apre con delicati aromi di fragola e floreali, che si evolvono in note più speziate con sentori di chiodi di garofano. Al palato, le fragole sono presenti e giocano meravigliosamente con le note resinose e terrose che appaiono con il tempo. Un tocco di ferro aggiunge intrigo. Con una buona acidità e tannini leggermente masticabili, questo vino ha la struttura per invecchiare magnificamente." Decanter

Colore rubino scuro intenso. Accenti di pepe e spezie, aromi di frutta rossa e scura matura e una nota leggermente animale caratterizzano l'aroma preciso. Il perfetto equilibrio tra tannino, elementi setosi e acidità garantisce un sapore corposo e pieno di carattere. SUPERIORE.DE

"Questo rosso presenta note di carne e grasso di pancetta che incorniciano il nucleo di prugna, mora, viola e sapori di ferro. Presenta tannini densi e avvolgenti, con un'acidità ventilata e un frutto saturo da abbinare. Eccellente equilibrio e lunghezza." Wine Spectator