0.75 litri

Si tratta di un vino monovitigno abbastanza nuovo, simile nello stile a Santo Spirito, ma con una componente "autunnale". Di colore rosso rubino chiaro, ha un naso di ghiaia, vaniglia e una sottile nota di menta, oltre a mirtillo rosso, ciliegia, noce moscata e moka. Al palato è fresco ed emozionante, con una componente agrodolce e una vena delicatamente amara. Tannino compatto che merita sicuramente qualche anno in più in bottiglia. Il finale è erbaceo, speziato e lungo. SUPERIORE.DE

"L'Etna Rosso Moganazzi 2022 è floreale e arioso, con note di spezie candite e polvere di gesso che sfumano in ciliegie nere essiccate. Il vino è rotondo e morbido, con un mix di frutti rossi e blu color lavanda, tutti lambiti da una vivace acidità. I tannini appiccicosi emergono nel finale, mentre il 2022 si chiude lungo e profumato. Un accenno di caramella alla violetta sottolinea meravigliosamente l'esperienza." Vinous

"Questo 2022 ha un meraviglioso profumo di lavanda e violette di Parma, con bacche di siepe mature e fresche, un pizzico di pepe bianco e un'acidità pungente. I tannini strutturali cullano il frutto, che indugia sul finale con una nota emergente di buccia d'arancia." Decanter

"Profumato e sognante, con fiori, agrumi e un pizzico di pietra. Di medio corpo, con tannini fini e un bel frutto nella parte centrale del palato. Il finale fresco e vivace termina con una certa potenza." James Suckling

Santo Spirito è un vino meravigliosamente complesso che rimane sempre in equilibrio. Combina fermezza, forza, struttura e densità con i sapori di ciliegie scure, melograno, arance rosse e note erbacee speziate e conclude con un finale furiosamente lungo. SUPERIORE.DE

"Aprendosi come un cesto di frutti di bosco con fiori polverosi e lavanda dolce, l'Etna Rosso Santo Spirito 2022 è una vera delizia al naso. Lo stile è luminoso e puro, con lamponi e mirtilli maturi che si mescolano su un nucleo di acidità vibrante. È lungo e strutturato, ma straordinariamente fresco, lasciando una sottile patina di concentrazione primaria e tannini fini che svaniscono lentamente. Il Santo Spirito rimane uno dei vini più attraenti del portafoglio di Terre Nere, offrendo una bella profondità, concentrazione e struttura in un pacchetto splendidamente equilibrato." Vinous

"Questo vino presenta frutti scuri, funghi affettati e pietra frantumata, con caratteri di terracotta e terra rossa sia al naso che al palato. Gli agrumi profondi diventano molto profumati e intensi. Pieno e potente, con tannini masticabili che si estendono fino al finale. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi." James Suckling

Il San Zuan è un vino bianco attraente e ben proporzionato, ottenuto da uve 100% Friulano. Bouquet complesso e sapido di pesche e pere bianche, fiori, rocce frantumate e una sottile terrosità con note di zenzero e pietra focaia. Al palato è pieno ed equilibrato, ma elegante, con una certa mineralità salata, una nota di limone candito, grande lunghezza e un bel potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Credo si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. La scelta è ampia, perché qui la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra le singole colline, i singoli siti e l'età dei singoli vigneti creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Quando ci si trova sulla collina su cui si trova questo vigneto e si guarda verso Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni di vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle, nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare quanto un viticoltore sia affascinato da ognuno di questi siti unici. Se si fa una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous

"Il Friulano San Zuan 2022 si presenta con un bouquet dolcemente profumato di pesche e pere affumicate, arricchito da note di menta. Lo stile è piacevolmente maturo, con una consistenza setosa e una sensazione di glicerolo, che lascia spazio a masse di melone verde e spezie. Il 2022 termina lungo e potente ma ancora notevolmente fresco, lasciando una sfumatura di lime candito." Vinous

Il Pagus Camilla proviene da una piccola parcella chiamata "Camilla" vicino ai vigneti di Sondraia. Qui le uve Vermentino e Petit Manseng sperimentano una maggiore concentrazione e complessità durante il processo di maturazione. Questo "vino progetto", prodotto in piccolissime quantità, è un esempio unico del potenziale dei vini bianchi di Bolgheri. Puro, profondo e bello, con sapori di agrumi, sale, mineralità e un frutto pieno e cremoso, equilibrato, lungo e con un ottimo potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Colore giallo limone intenso e frizzante. Elegante al naso, con una fine speziatura di legno, frutta gialla matura e un finale leggermente burroso. Al palato è ampio, con una forte presenza, un sapore di frutta fine e una lunghezza pronunciata." Falstaff

"Ha un naso profumato e complesso di pompelmo, frutta a stella, rosmarino, pepe bianco, noce moscata, pesche, fiori secchi e cumino. È di corpo medio-pieno con una consistenza oleosa. Strati di frutta tropicale e di spezie, il tutto tenuto insieme da una freschezza pungente. Un Vermentino fantastico." James Suckling

Il Barolo del Comune di Serralunga d'Alba è il più accessibile dei tre Baroli di Luigi Baudana. Frutto preciso con splendidi toni di amarena, prugna e cassis. L'intensità della liquirizia e della cola caratteristiche del Nebbiolo passano in secondo piano in questo vino, mentre la frutta scura è la forza principale. Quest'annata ha l'acidità e la struttura naturale per sostenere il vino per 10 anni o più. Non sorprende quindi che questo Barolo abbia ancora bisogno di qualche anno per sviluppare tutta la sua classe e finezza. SUPERIORE.DE

"Note di spezie, legno affumicato e fiori rossi secchi con lamponi essiccati e cacao. Di medio corpo, con tannini finemente levigati e un'acidità succosa che si fa sentire. Lucido e gessoso nel finale." James Suckling

"Contiene un nucleo di sapori di ciliegia, lampone, fiori e ferro avvolti in una densa matrice tannica. Questo vino rosso è magro e concentrato, con acidità vivace e tannini polverosi." Wine Spectator

"Il Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Luigi Baudana 2019 mostra la fermezza e la struttura per cui questo borgo è noto, con bei profumi di rosa, chiodo arrugginito, fogliame autunnale, liquirizia e catrame. " Wine Advocate

"Il Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2019 mostra l'intera gamma di Serralunga, ma nello stile un po' austero che attraversa tutti i vini di quest'anno. Frutti rossi scuri, salvia, menta, cuoio e spezie riempiono senza sforzo gli strati. Il Barolo di Serralunga è ricco e voluttuoso, ma superclassico e colpisce tutte le note giuste. Potrebbe essere la gemma nascosta dell'intera gamma Vajra." Vinous

"Aromi di frutti di bosco misti, sia freschi che conservati, insieme a note di agrumi arancioni, creano un'espressione elegante e pura al palato. Il vino raggiunge un bellissimo equilibrio tra elementi fruttati e sapidi con note di ciliegia, bocciolo di rosa, alloro e pimento. I tannini super belli e levigati lo rendono godibile ora." Wine Enthusiast

Le uve dello Chardonnay Corrado di Manzano provengono da una piccola parcella del vigneto di Manzano. Questo delizioso bianco è ricco, atmosferico e pieno di carattere. Sboccia con mela cotta, note floreali, sentori di spezie marroni e baccelli di vaniglia. Un senso di opulenza si fa strada mentre la sua texture vellutata e senza soluzione di continuità rivela lentamente alberi da frutto maturi e note di crema pasticcera. Tuttavia, gli acidi vibranti mantengono l'equilibrio e costruiscono lentamente una tensione che continua fino al finale, incorniciando il tutto in modo splendido. Una nota di agrumi e minerali permane a lungo. SUPERIORE.DE

"Sollevato e raffinato, lo Chardonnay Corrado di Manzano 2022 sboccia nel bicchiere con un mix di rocce frantumate e pesca matura accentuata da aromi di menta. Il vino, dolcemente rotondo ma dal carattere salino, riverbera tensione dall'inizio alla fine, risultando più sapido che dolce e lasciando saturare lentamente i minerali della pietra focaia. Il 2022 termina leggermente strutturato, con una media lunghezza e una freschezza di menta." Vinous

Animanaturale da viti di oltre 60 anni è il vino più leggero e fresco della nuova linea Animaetna della piccola azienda di garage Contrada Santa Spirito, appartenente a Feudo Maccari. Maturato quasi interamente in anfora, il Nerello Mascalese si presenta qui in tutta la sua fruttuosità e freschezza, completamente integro e puro. Le uve vengono pigiate a piedi, la fermentazione spontanea avviene con i lieviti propri dell'uva, i travasi e l'imbottigliamento avvengono secondo le fasi lunari. Al palato, i sapori di frutti rossi e bacche sono sapidi e vibranti, con un finale preciso e molto minerale. SUPERIORE.DE

"Complesso e ben avvolto, ha profumi profondi e terrosi con note di ciliegia scura e buccia d'arancia, mentre in bocca è tutto melograno e ciliegia brillante, con alcune erbe balsamiche e spezie. I tannini fini e robusti stringono le guance. Gnam!" Decanter

"Un vino rosso dell'Etna schietto, con minerali, terracotta, polvere rossa, ferro e carattere secco. Di medio corpo, con acidità succosa e tannini fini. Ha bisogno di uno o due anni per maturare." James Suckling

Profondo e impenetrabile. Tor di Lupo presenta un frutto opulento con prugne secche e prugne secche. È un vino rosso corposo e denso che si sposa al meglio con carni succulente come l'agnello o la bistecca. Nel finale, lungo e generoso, si avverte una nota di mandorla amara. SUPERIORE.DE

"Bouquet denso e fruttato con bacche blu e nere, compresi frutti rossi molto maturi. Al palato, ha una forza e una consistenza vellutata, abbastanza fondente senza apparire grasso, più simile a un atleta vestito di velluto." Weinwisser

"Colore scuro profondo, quasi nero, porpora. Al naso è un po' chiuso, con note terrose e sentori di catrame e more. Più accessibile al palato con frutta sapida, cioccolato fondente, succoso, lungo e persistente nel finale." Falstaff

"Elegante e aromatico, con note di bacche rosse mature e spezie che conducono a prugne nere e uva sultanina al palato." Decanter

"Al naso, mostra decadenza e un profondo carattere forestale con aromi di bacche scure, funghi neri, legno vecchio e bacche nere che si sviluppano in un corpo medio con fini strati di tannini e un finale concentrato." James Suckling

Il monovitigno Chardonnay Ronco Basso incarna perfettamente lo stile della tenuta e del suo terroir. Le uve provengono da una piccola parcella sulle colline di Rosazzo. Aromi vivaci e profondi di paglia fine e note di fumo, mandorle schiacciate, pesca giovane e frutta esotica. Il sapore è elegante e perfettamente equilibrato, con spezie dolci e un piacevole finale agrumato e minerale. SUPERIORE.DE

"Credo si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. La scelta è ampia, perché qui la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra le singole colline, i singoli siti e l'età dei singoli vigneti creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Quando ci si trova sulla collina su cui si trova questo vigneto e si guarda verso Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni di vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle, nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare quanto un viticoltore sia affascinato da ognuno di questi siti unici. Se si fa una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous

"Lo Chardonnay Ronco Basso 2022 è sobrio, con un bouquet delicato che mescola scorza di lime con nettarine e note di baccello di vaniglia. Lussuosamente rotondo e morbido, eccelle grazie a un nucleo di minerali salati e a un'acidità vivace, mentre i frutti di frutteto croccanti lasciano il posto alle spezie di menta. Pieno di tensione e giovanile, il 2022 termina a lungo con una sfumatura amara che dovrebbe appianarsi perfettamente con la maturità." Vinous

Colore rosso rubino intenso. Il Pinot Nero Case Via emana un tipico bouquet varietale di frutti di bosco e tabacco da pipa, che si fonde armoniosamente con la speziatura della botte. Il sapore morbido e caratteristico si basa sulla forza dei tannini e sull'eccellente struttura aromatica del Pinot Nero. SUPERIORE.DE

"Il Pinot Nero Case Via 2020 è impressionante. Ricco e stratificato, con molta intensità testuale di Panzano. Frutti rossi/violacei scuri, petali di rosa e spezie dolci sono esaltati, con un pizzico di spezie provenienti dal 20% di grappoli interi che aggiungono dimensione." Vinous

Le viti di questa affascinante cuvée crescono su un terreno morenico profondo e sciolto. Alla vista è rosso granato scuro. Intenso bouquet di fiori e bacche nere. Il corpo di questa cuvée è ben strutturato, con mora, ribes nero, un po' di tabacco e un pizzico di catrame. I tannini fini conducono a un finale lungo e succoso. Grande potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE

"Colore rubino brillante con nucleo scuro e bordo fine. Bouquet elegante e scuro di ribes nero, con un accenno di paprika e spezie di legno fine. Al palato è vellutato, con tannini decisi, un frutto preciso e un finale lungo." Falstaff

"Si tratta di un blend rosso cremoso e speziato che al naso presenta prugne, vaniglia, cioccolato, arance e menta, oltre a un po' di paprika affumicata. È di corpo medio-pieno, ricco ma brillante, con tannini polverosi." James Suckling

"Il Linticlarus Cuvèe Riserva 2021 è discreto e sobrio. Un bouquet che sale lentamente dal bicchiere, combinando salvia e trucioli d'arancia con ribes rosso e un accenno di fumo bianco. Questo vino succoso e rotondo ha un nucleo di acidità vivace che bilancia perfettamente la profondità dei frutti maturi di lampone e mirtillo, mentre i tannini setosi si raccolgono verso la fine. Sul finale lungo e strutturato, il 2021 lascia dietro di sé una concentrazione primaria, mentre una nota amara di mora aspra svanisce." Vinous

50 anni di Grande Annata! La Grande Annata di Mattia Vezzola vi seduce con una splendida miscela di mele mature, pere, zenzero candito e sottili sfumature di arance rosse. Questo eccezionale Metodo Classico del Lago di Garda è rotondo e perfettamente strutturato, ma anche vibrante, con un'acidità brillante e minerali salati chiaramente al centro della scena. Una nota di mandorle crude e di mele acide persiste sul finale, insieme a un sottile sentore di lime che solletica letteralmente le guance. Ogni anno, la Grande Annata brut è uno spumante di punta di grande complessità e con un meraviglioso arco di tensione! SUPERIORE.DE

Il Brut Nature è il Franciacorta millesimato di Guido Berlucchi, che non necessita di alcun dosaggio (zero) e che completa perfettamente la fascia alta della collezione 61. La linea "61" sta per l'anno di nascita del primo Franciacorta, creato nel 1961 nei secolari vigneti Berlucchi. Le uve provengono da quattro vigneti tra Corte Franca e Provaglio d'Iseo. Nella sua purezza, la cuvée incarna perfettamente l'espressione del terroir e mostra il fascino dello Chardonnay. Nonostante i suoi 0 grammi di zucchero residuo, il palato è ricco e pieno di anima. Molto grande! SUPERIORE.DE

"Giallo dorato chiaro e brillante, con bollicine fini e persistenti. Bouquet invitante con note di Golden Delicious completamente matura, baguette, nocciola e frutta candita. Al palato è armonico, con un perlage delicato e un'elegante struttura acida fino al finale persistente e minerale." Falstaff

"Un classico con un naso ammaliante di agrumi e pere; l'acidità bilancia bene la struttura, il finale vibrante combina sfumature fruttate e floreali con la mineralità." Vinum

Il versante settentrionale di Montalcino un tempo non era coperto di viti, ma era coltivato a cereali, olive e ciliegie. In questa zona, influenzata dagli Appennini, le stagioni sono più marcate, continentali e il vento del nord abbassa notevolmente la temperatura in inverno. È quindi la zona del Brunello più fredda in questo periodo dell'anno, ma anche la più umida. Questo versante settentrionale è una dolce collina: una caratteristica che ricorda più l'area delle Crete Senesi, proprio accanto, che i due versanti meridionali di Montalcino, più rigidi, ripidi e caldi.

A causa del clima e dell'origine dei terreni, in questa zona di Montalcino le uve vengono raccolte per ultime ogni anno. Vigna del Lago è il vigneto che accoglie tutti i visitatori che arrivano dal nord di Montalcino. Prende il nome dal lago che lo circonda e che gioca un ruolo fondamentale nel microclima della zona; il terreno è una costante alternanza tra argilla e strisce di galestro finissimo.

Il Brunello Vigna del Lago è un cru storico della cantina Val di Suga, un Brunello della vecchia scuola, dei tempi precedenti all'arrivo delle barrique e della tecnologia. Un prodotto autentico che gode di una domanda crescente. A differenza del Poggio al Granchio, che è invecchiato in barrique nuove francesi da 300 litri, questo vino è invecchiato in grandi botti di rovere di Slavonia da 30 e 50 ettolitri.

È un vino a bassa gradazione alcolica, di colore arancio-rubino brillante, con tannini molto fini e quasi impercettibili, con un naso floreale di note agrumate, mirto e ciliegie fresche. È un Brunello di grande ricchezza ed equilibrio, dotato anche di una piacevolissima leggerezza, di un'acidità ben calibrata e di un finale salato e minerale. SUPERIORE.DE

"Naso appetitoso di frutti di bosco e di erbe; in bocca è succoso, con molta lucidità e un bel finale su note di frutti di bosco e sfumature balsamiche". Ti fa desiderare di più." Vinum

"Aroma a più livelli con ciliegie mature, fiori rossi secchi, violette, ferro. Al palato è molto lineare e ben strutturato, ma con una struttura tannica super matura e complessa che abbraccia il vino in modo pieno ed energico, molto aderente e orientato verticalmente con un'acidità vivace e un finale vibrante." Weinwisser

"Rubino potente e brillante. Naso molto chiaro e preciso, fragrante, di ciliegie scure mature, cardamomo in sottofondo. Al palato è molto succoso, si apre con un tannino ben integrato e dalle maglie fini, rotondo e morbido, con fini componenti saline nel finale." Falstaff

"Rubino appena medio. Naso profumato di ciliegia e rovere con un accenno di chicco di caffè. Palato elegante e vibrante di ciliegia e lampone, ma con grande profondità. Fresco, nervoso e lungo, con tannini avvolgenti che aggiungono ulteriore profondità al frutto sul finale." Jancis Robinson

"Aromi di sottobosco, canfora, bacche selvatiche e noci tostate fanno da padroni. Elegantemente strutturato, il palato lineare offre ciliegia secca, arancia rossa, anice stellato e nocciola incorniciati da tannini a grana stretta." Wine Enthusiast

"Questo vino inizia con aromi e sapori pronunciati di ferro e grafite, avvolti da un fascio di frutti di amarena e ribes nero. Gli accenti di terra, tabacco ed erbe selvatiche vengono travolti dai tannini densi e polverosi del finale." Wine Spectator

"Ghiaia tritata e terra secca al naso con intensi strati di funghi, ostriche secche e pot-pourri. Fiori secchi e buccia di pompelmo. È corposo, con tannini raffinati e un finale lungo ed elegante. Piuttosto teso. Succoso e sapido alla fine." James Suckling

Nell'annata 2019, molto armonica, il Brunello di Montalcino Ugolforte cammina su una linea retta tra opulenza ed eleganza. Naso pieno e invitante con note di legno di rosa e ciliegie mature, molta mora. Al palato ha un attacco bello e succoso: avvolto in una trama morbida, c'è una bella sequenza di aromi di frutti di bosco, amarene, spezie, liquirizia e un po' di erbe balsamiche. Tannini finemente intrecciati e un'acidità da Sangiovese perfettamente bilanciata e stabilizzante affiancano il lungo finale per un'elegante e calda chiusura. SUPERIORE.DE

"Rubino medio e profondo. Naso sommesso ma complesso di ciliegia e con un leggerissimo accenno di scatola di sigari. Ciliegia succosa e saporita, ma allo stesso tempo concentrata e con tannini maturi, profondi e masticabili. Grande equilibrio e lunghezza." Jancis Robinson

"Il Brunello di Montalcino Ugolforte San Giorgio 2019 è ricco di frutti neri e prugne, anche se ci vuole un po' di pazienza per arrivarci. All'inizio il vino è trattenuto o chiuso, e per i primi 15 minuti circa dopo l'apertura della bottiglia è difficile tirare fuori qualcosa. Una volta che si è messo in moto, si sentono ciliegia dolce, sequoia, biscotti alle mandorle e pot-pourri di rose secche." Wine Advocate

"Il Brunello di Montalcino Ugolforte 2019 si apre con una freschezza di menta, mentre la pietra focaia e la rosa polverosa lasciano il posto alle ciliegie schiacciate. Setoso e flessibile, possiede un'eleganza che non si vede spesso, con toni di viola e lavanda che accentuano i suoi frutti rossi e blu lucidi. Il tutto si attenua con tannini dolci bilanciati da una nota di arancia. Una sensazione strutturata e al tempo stesso golosa permane. Che bellezza." Vinous

"Aromi di ciliegia e di frutti di bosco con note di sandalo si susseguono in un corpo medio con tannini integrati, fini e concentrati. Consistenza setosa. Finale delizioso. Molto elegante con una bella struttura." James Suckling

"Acidità vibrante e tannini raffinati si insinuano nel tessuto di questo rosso rotondo, ricco di aromi e sapori di ciliegia, lampone e fiori. Accenti minerali e di sottobosco aggiungono profondità al lungo e polveroso finale." Wine Spectator

Il Sauvignon Bianco Lozeta, in purezza, è il risultato di un sistema di impianto all'avanguardia che, a differenza del metodo di coltivazione precedentemente praticato in Friuli, non solo comporta una maggiore densità di impianto, ma anche l'utilizzo intelligente di cloni e biotipi sposati con propaggini francesi. Si tratta di un ulteriore passo avanti senza compromessi e coerente verso la complessità e la personalità, con l'utilizzo e l'espressione ottimale del terroir e del microclima esistenti.

Solo a partire dalla vendemmia 2019 il vino ha trovato l'equilibrio e la complessità che hanno permesso a Christian Patat di presentarlo al pubblico in una piccola edizione accanto ai famosi classici Peri, Sol e Salici. SUPERIORE.DE

"Credo si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. La scelta è ampia, perché qui la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra le singole colline, i singoli siti e l'età dei singoli vigneti creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Quando ci si trova sulla collina su cui si trova questo vigneto e si guarda verso Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni di vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle, nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare quanto un viticoltore sia affascinato da ognuno di questi siti unici. Se si fa una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous

"Il Sauvignon Lozeta 2022 si solleva dal bicchiere con una spinta erbacea mista a scaglie di scorza di limone e mele verdi schiacciate. La sensazione è di freschezza, con acidi calcarei e toni minerali che lasciano il posto a croccanti frutti di bosco. Il 2022 assume un tocco tropicale di fiori e agrumi nel finale, lasciando che il melone aspro pizzichi le guance mentre risuona una nota salata e una sfumatura piacevolmente amara aggiunge un'incantevole punteggiatura." Vinous

Il Sauvignon Salici è brillante, fresco ed estremamente sfumato. Tracce di roccia frantumata e menta sono splendidamente concentrate nel bicchiere. Questo energico Sauvignon mostra una personalità indipendente e accattivante. Salici è l'essenza del Sauvignon Bianco con un'impronta friulana proveniente da viti di oltre 35 anni. SUPERIORE.DE

"Il Sauvignon Salici 2022 è delicato e floreale, mescolando pietra frantumata con scorza di limone e nettarine appena tagliate. Senza soluzione di continuità e sereno, scorre sul palato con texture setosa e frutti di frutteto maturi elevati da un tocco di lime candito. Il 2022 si ripiega su se stesso nel finale, aspro, intenso e leggermente strutturato, implorando solo un'ulteriore cantina per rivelare la sua bellezza interiore." Vinous

Il testo seguirà a breve. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino ricco e brillante. Profumo invitante di ciliegia matura, prugna e spezie. Al palato è succoso e fruttato, presente, tannini fini, finale persistente." Falstaff

"Il "60 20 20" 2020 (60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc e 20% Merlot) emerge dal bicchiere con una miscela scura di ribes nero, lavanda, polvere di gesso e foglie di tabacco fresco. È rotondo e morbido al tatto, con frutti di bosco maturi e spezie dolci bilanciate da un'acidità pungente. Lascia una patina di tannini fini e si assottiglia con sfumature di moka, erbe aromatiche e pepe bianco. Il "60 20 20" richiederà pazienza per mostrare il meglio di sé." Vinous

"Un po' chiuso al naso, ma il carattere super pulito di ribes e frutti di bosco emerge al palato, insieme a tannini masticabili che per ora dominano il finale. Ha bisogno di uno o due anni per aprirsi e ammorbidirsi. Con l'invecchiamento potrebbe acquisire maggiore complessità." James Suckling

"Ricco, profondo e convincente: Colle Sant'Antonio è una piccola selezione di Garganega che scelgo con cura in vigna e aspetto pazientemente in cantina." Graziano Prà

Giallo intenso con riflessi dorati. Il complesso bouquet ricorda la frutta gialla matura, la cannella, la vaniglia fresca, l'acacia e il miele di castagno. La sua freschezza è in perfetto equilibrio con la sua gradazione alcolica e il suo corpo potente. Le dolci mandorle tostate e le albicocche candite emergono nel grandioso finale. Gli aromi terziari creati dall'invecchiamento in botti di rovere francese contribuiscono alla complessità del sapore e completano perfettamente un'esperienza di consumo unica. SUPERIORE.DE

"Frizzante, giallo dorato chiaro con un evidente colore verde. Grande giocosità al naso, ricche note di albicocca e pesca, salvia in sottofondo e pietra focaia. Al palato è spumeggiante, ricco di frutta matura, abbinata a succosità e freschezza minerale, finale lungo." Falstaff

"Questo vino bianco dal piede leggero è al tempo stesso cremoso e ben levigato, con un'acidità da far venire l'acquolina in bocca e un raffinato gioco di consistenze che porta con sé una bella serie di sapori di ciliegie bianche e albicocche cotte, zenzero candito, basilico secco e noci di macadamia grigliate. Lungo e succoso nel finale, con note di miele, minerali e spezie." Wine Spectator

"Mele Golden Delicious, fiori gialli pressati, miele d'acacia e pietre umide si sprigionano dal bicchiere di questo inebriante Soave. Il palato è rotondo e strutturato, con frutta cotta, pesca bianca, agrumi tostati e spezie miste che conducono al finale minerale." Wine Enthusiast

"Il Soave Classico Colle Sant'Antonio 2018 ha un colore giallo dorato intenso e mostra nel bicchiere un ricco bouquet di mele e pere cotte, completato da una nota di erbe aromatiche. Si distende con la sua consistenza morbida e avvolgente, rimanendo meravigliosamente profumato ed energico, mentre al palato si depositano frutti di frutteto maturi e una nota di melone verde. Il Colle Sant'Antonio si assottiglia a lungo, lasciando che i sentori di pesca bianca e lime candito svaniscano lentamente. L'equilibrio di questo vino è eccezionale e promette molti anni di sviluppo costante." Vinous

"Il fiore all'occhiello della salubrità, realizzato con la tecnica del cordon-cut per concentrare la frutta in una fusione di tre diversi top crus in un vortice di mandarino, chutney di mango, mela cotogna salata e spezie di ananas. Di medio corpo, lussureggiante, quasi esotico, ma con un accenno di amarezza da chinino sul finale." James Suckling

"Credo che si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. Qui c'è molto da scegliere, perché la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra ogni collina, ogni sito e l'età di ogni vigneto creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Stando sulla collina dove si trova questa cantina, guardando Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni dei vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle che nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare il fascino di un viticoltore per ognuno di questi siti unici. Se state facendo una breve lista dei migliori produttori del Friuli, dovreste mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista". Vinous

Il sito vicino a Buttrio, da cui provengono le uve del vitigno autoctono Friulano, appartiene, insieme a Rosazzo, ai Grand Cru della denominazione Friuli Colli Orientali. Qui non solo non ci sono disciplinari, ma c'è anche un terreno marnoso, magro e sciolto, che assicura ogni anno rese estremamente ridotte. Nelle annate favorevoli, però, si viene premiati a maggior ragione: il volume e la concentrazione di frutta, l'acidità più bassa e l'inconfondibile salinità dei vini porteranno, dopo qualche anno di affinamento in bottiglia, ad altezze piacevoli che faranno venire le vertigini agli amanti dei bianchi complessi ed energici. SUPERIORE.DE

"Il Friulano Buri Bellaria 2020 è così grazioso e profumato che sembra un cesto di fiori appena colti, con note di pera e camomilla. È carnoso e avvolgente, con una bella acidità che ravviva le pesche mature e i meloni che seducono i sensi. Lascia l'acquolina in bocca e termina con una notevole freschezza e speziatura, con una nota di zenzero che si attenua lentamente." Vinous

Il Barolo del Comune di Serralunga d'Alba è il più accessibile dei tre Baroli di Luigi Baudana. Frutto preciso con splendidi toni di amarena, prugna e cassis. L'intensità della liquirizia e della cola caratteristiche del Nebbiolo passano in secondo piano in questo vino, mentre la frutta scura è la forza principale. Quest'annata ha l'acidità e la struttura naturale per sostenere il vino per 10 anni o più. Non sorprende quindi che questo Barolo abbia ancora bisogno di qualche anno per sviluppare tutta la sua classe e finezza. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con bordo leggermente schiarente. Aroma molto fine di ciliegie e frutti di bosco al naso, accompagnato da violette, un po' di sottobosco sullo sfondo, molto complesso. Bell'ingresso al palato con un ricco nucleo di frutta, finemente fuso, succoso nel prosieguo e con tannini a maglie strette, che termina speziato e fruttato nel lungo finale." Falstaff

"Naso davvero convincente. Tannini rudi e levigati. Molto vivace. Lungo e asciutto, ma non asciugante. Molto pulito. Frutto meravigliosamente puro." Jancis Robinson

"È un Barolo morbido e saporito, con note di arancia rossa, lampone selvatico, tè bianco e pesche con un accenno di olive in salamoia. È di corpo medio-pieno, con tannini fini ed eleganza." James Suckling

"Aromi di ciliegia, mentolo, catrame e ferro sono presenti in questo vino rosso setoso ed elegante. All'inizio è aggraziato, ma a metà del palato e nel finale si presenta con tannini densi che rivestono la bocca. La sua lunghezza dimostra il suo pedigree, quindi siate pazienti." Wine Spectator

"Il Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Luigi Baudana 2020 ha un forte carattere aromatico con terra ferruginosa, minerale di ferro, fiori secchi, buccia d'arancia, spezie e frutta scura. Nonostante l'annata calda, c'è anche una buona freschezza. I sapori di frutti di bosco freschi conferiscono a questo vino un carattere accessibile (e una vivace energia). Questa bella freschezza è ciò che ricorderete di più." Wine Advocate

"Questo Barolo emana un aroma seducente ed enigmatico caratterizzato da ciliegie nere e ribes nero riscaldato, accompagnati da note di pepe nero, radice di liquirizia, anice e finocchio. Il naso del vino è un caleidoscopio accattivante in cui frutta, erbe e note terrose giocano un ruolo diverso ogni volta che si rotea il bicchiere. Il palato è pieno, ricco e strutturato, con note di prugna e lampone nero avvolte da tannini solidi e una spiccata qualità terrosa che si abbina bene a carni arrosto, funghi o piatti umami. Questo vino è la vera incarnazione dei Barolo potenti e degni di invecchiamento che hanno reso famosa Serralunga d'Alba." Wine Enthusiast