0.75 litri

Giallo-verde intenso, bouquet denso e ricco di opulenti sapori di frutta. Al palato è complesso e succoso, con un aroma di legno molto ben integrato. Nonostante la sua natura estroversa, il Sauvignon Sol non perde mai la sua essenziale mineralità ed eleganza. Possiede classe, lunghezza e potenziale. SUPERIORE.DE

"Credo si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. La scelta è ampia, perché qui la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra le singole colline, i singoli siti e l'età dei singoli vigneti creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Quando ci si trova sulla collina su cui si trova questo vigneto e si guarda verso Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni di vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle, nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare quanto un viticoltore sia affascinato da ognuno di questi siti unici. Se si fa una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous

"Notevolmente bello, il Sauvignon Sol 2022 si presenta con dolci profumi floreali e spezie che completano il melone verde. Al palato si presenta con una consistenza setosa guidata da un'acidità brillante. Frutti di frutteto maturi e toni di agrumi canditi si susseguono con vivacità. Potente e lungo, si esaurisce con una macchia di concentrazione primaria, ma è pieno di tensione e lascia la bocca con l'acquolina in bocca. Una combinazione di ricchezza ed energia rende il 2022 Sol impossibile da ignorare." Vinous

Il sito vicino a Buttrio, da cui provengono le uve del vitigno autoctono Friulano, è uno dei Grand Cru della denominazione Friuli Colli Orientali insieme a Rosazzo. Qui non solo non c'è un disciplinare, ma anche un terreno marnoso, povero e sciolto, che garantisce ogni anno rese estremamente basse. Nelle annate favorevoli, però, le soddisfazioni sono ancora maggiori: il volume e la concentrazione di frutta, la minore acidità e l'inconfondibile salinità dei vini porteranno a vette godibili dopo qualche anno di affinamento in bottiglia, facendo girare la testa agli amanti dei vini bianchi complessi ed energici. SUPERIORE.DE

"Credo si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. La scelta è ampia, perché qui la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra le singole colline, i singoli siti e l'età dei singoli vigneti creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Quando ci si trova sulla collina su cui si trova questo vigneto e si guarda verso Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni di vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle, nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare quanto un viticoltore sia affascinato da ognuno di questi siti unici. Se si fa una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous

"Il Friulano Buri Bellaria 2022 è timido nel bicchiere, con una delicata miscela di pesca giovane e fiori bianchi compensata da note di spezie gingerose. È un vino dal tono fresco e verticale, con una mineralità croccante e frutti di bosco maturi che scendono a cascata su un nucleo di acidità zuccherina. Finisce lungo, leggermente strutturato e macchiato, ma straordinariamente fresco. L'agrume aspro pizzica le guance." Vinous

Di colore rubino scuro, con un aroma di ribes nero e un'eccezionale lunghezza, tannini fermi, dolcezza dell'estratto e una pronunciata nota speziata sul finale. Non vediamo l'ora di vedere quali eleganti vette raggiungerà questo grande Merlot toscano nei prossimi anni. SUPERIORE.DE

"Nucleo rosso rubino scuro, con un bordo che si schiarisce. Al naso frutta scura e carnosa di mora, amarena, su ebano, tabacco da pipa, ginepro. Al palato è morbido e cremoso, frutta succosa ricoperta di cioccolato, tannini decisi, finale lungo." Falstaff

"Questo vino rosso è decisamente fruttato con aromi e sapori di ciliegie nere, more, prugne, liquirizia, legno di cedro e spezie di quercia. Una versione morbida con un eccellente equilibrio e un lungo retrogusto. Mostra un grip sufficiente a dargli peso." Wine Spectator

Loam Riserva è una cuvée elegante e potente di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Le spezie, ben strutturate, accompagnano il bel frutto e i tannini decisi nel lungo finale. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Naso di frutti di bosco e denso di prugna nera, ciliegia nera, oltre a scatola di sigari e un accenno di pepe di cayenna sul finale. Rotola morbido e vellutato sul palato con una pressione delicata, tannini fermi, molto persistente." Falstaff

Colore rosso rubino cremisi intenso. Al naso, profuma di lamponi con una bella concentrazione, un pizzico di pepe e rovere perfettamente integrato. Al palato è vivace, con frutti a bacca rossa schiacciati e tannini lunghi e finemente cesellati. Si chiude un po' sul finale, quindi ci si può aspettare molto di più, ma per ora è già irresistibile. Equilibrato e molto elegante. SUPERIORE.DE

"Ottimo blend di Nero d'Avola e Perricone: bouquet complesso con aromi di frutta a nocciolo e frutti di bosco; complesso al palato, con acidità evidente, tannini ben intrecciati, persistente." Vinum

"Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Naso delicato e invitante, molta frutta, ciliegie e prugne, ribes rosso, supportato da erbe fresche e un pizzico di vaniglia. Al palato è armonico ed elegante, nobile, tannini setosi, acidità vibrante, succoso e animato fino al lungo finale." Falstaff

"Fragole mature con more e un pizzico di catrame. Corpo pieno o medio con tannini forti e un finale masticabile e succoso. Molto strutturato. Un vino da invecchiare in cantina. Ancora molto giovane. Da provare dopo il 2025." James Suckling

"Sentori di spezie esotiche e trucioli di cedro si diffondono per rivelare lamponi neri, cacao e rose secche mentre il Rosso del Conte 2018 si sviluppa lentamente nel bicchiere. È incredibilmente fresco, fresco ed equilibrato da giovane, con una profondità di frutti di bosco aspri accompagnati da un accenno di arancia rossa e da un nucleo di acidità zuccherina. Il 2018 si affloscia a lungo, classicamente secco e strutturato, ma conserva la sua freschezza. Una nota di menta persiste insieme a un accenno balsamico e a una croccantezza dei mirtilli rossi." Vinous

Badia a Passignano è sempre una delle tante punte di diamante della gamma Antinori ed è probabilmente il Sangiovese più raffinato ed elegante dell'azienda. Il suo carattere è di medio corpo e morbido, ma con una grande intensità di frutto, tipica dell'omonimo vigneto. Riesce a trovare un equilibrio tra ricchezza e finezza, affascinando fin dal primo sorso. Lavanda, menta, frutta blu-viola e liquirizia sono splendidamente evidenziati. È un'espressione molto tradizionale e nobile del vitigno toscano a cui è difficile resistere. SUPERIORE.DE

"Parte con molto esprit su aromi di piccoli frutti rossi, anche note di violetta; l'attacco è fresco e succoso, i tannini di grana fine, il finale su note di frutta fresca a nocciolo. Convince per il suo smalto." Vinum

"Rosso rubino brillante con sfumature violacee. Naso intenso e denso, molta frutta, prugna, ciliegia e mora, con note balsamiche e di erbe mediterranee fresche. Molto succo al palato, armonico, rotondo, acidità e tannini ben integrati, aumenta la pressione verso la fine attraverso la struttura tannica, finale lungo." Falstaff

"Il 2020 è pulito, educato e piuttosto lucido. La classica ciliegia rossa e le erbe fresche del giardino si saturano di vaniglia. I tannini morbidi si accumulano dando una cornice flessibile alla frutta dolce e matura che si tinge di cedro e chiodi di garofano. Caldo, morbido e già accessibile, darà il massimo piacere nei prossimi cinque anni." Decanter

"Il Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2020 mostra un'evoluzione verso uno stile più raffinato, anche nel contesto di questo vino, che è sempre una potenza. Frutta blu e viola, lavanda, mentolo, spezie e liquirizia sono ben sviluppati. È meno potente rispetto alla maggior parte delle annate, e questo è un bene. La direzione che il vino sta prendendo è promettente." Vinous

"Questo vino è davvero vellutato e aperto, con una consistenza lusinghiera che stuzzica a ogni sorso. Di medio corpo, con una meravigliosa luminosità e complessità. È difficile non berlo subito. Quindi perché aspettare, ma invecchierà magnificamente." James Suckling

"Il naso bilancia gli aromi fruttati di fragola, ciliegia e lampone con note più pesanti e sapide di terra, grafite e cioccolato fondente. Il palato, coeso e ugualmente equilibrato, porta altri frutti di bosco e cioccolato, creando un Chianti classico, misurato e sicuro di sé." Wine Enthusiast

"Ricco di sapori puri di ciliegia e lampone e sfumato da un elemento speziato di quercia, questo rosso luminoso ed equilibrato è elegante ma rivela una bella intensità. Leggeri tannini rivestono il finale persistente, mentre note di ferro e tabacco si uniscono al vino." Wine Spectator

Uno studio commissionato da Francesco Ricasoli ha dimostrato che a Brolio esistono 19 tipi di suolo diversi. Questo ha permesso di definire con precisione i siti particolarmente vocati per il Merlot, da cui nascono vini dalla struttura unica e dal sapore inconfondibile. Con l'annata 2018, Francesco Ricasoli presenta il "nuovo" Casalferro, le cui uve provengono dai tre diversi vigneti Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino e Vigna Sodacci. Il volume di produzione è stato drasticamente ridotto, ma il risultato è impressionante!

Un Merlot toscano come è scritto nel libro. Al naso, complessi aromi di frutta rossa scura, delicato legno di cedro, cuoio, molto speziato. Inizialmente teso e denso al palato, si apre man mano e si espande con impressionante eleganza. L'interazione tra bouquet e complessità al palato è perfettamente bilanciata e la sua imponente dimensione è già inconfondibile. Questo Merlot avrà un grande futuro. SUPERIORE.DE

"Merlot in purezza proveniente (per la prima volta) da tre vigneti selezionati e particolarmente vocati per la varietà, un successo fin dall'inizio: naso complesso con note intriganti di ribes nero, sandalo, tabacco e pepe; armonia al palato, che aumenta in pienezza e densità con l'aerazione e mantiene comunque la sua eleganza." Vinum

"Colore rosso rubino nobile e brillante. Il naso è speziato di botte e ricorda legni pregiati, prugna, mora, toni pepati-malati nel finale. Molto fresco al palato con acidità croccante, senza perdere il suo corpo, si distende bene, lucido e con molto succo, continua a tornare, mettetelo giù, sarà un corridore di lunga distanza." Falstaff

"Il Casalferro 2018, Brolio's (Merlot) è un vino potente e covante, ricco di frutta scura, espresso, erbe secche, mentolo, liquirizia, incenso e chiodi di garofano. Questo vino rosso succoso e dal sapore intenso offre un grande impatto, questo è chiaro." Vinous

"Il segreto di Casalferro è la frutta, che proviene da diverse località, tra cui una a 500 metri sul livello del mare. Offre una potenza e un'intensità verticale con frutti scuri, spezie e menta secca. Questo vino sta già bevendo magnificamente." Wine Advocate

"Un Merlot molto preciso e bello, con violette, spezie e ribes nero. Estremamente profumato. Di medio corpo, con tannini finissimi e un finale lungo e levigato che mostra finezza e complessità. Delizioso da bere ora, ma migliorerà ulteriormente con l'invecchiamento." James Suckling

"Bel colore rubino intenso, al naso intensi aromi di mirtillo, ribes ed erbe balsamiche. Il gusto è ampio, elegante e di spettacolare pulizia. Tannini setosi, ottima bevibilità." Luca Gardini

Il Barolo di Prunotto è un vino molto bello ed etereo. Petali di rosa, spezie, arancia rossa, menta e frutti a bacca rossa schiacciati lo tengono saldamente a terra. Al palato, è saturo e ricco di sapori scuri che sono saldamente legati a spezie, liquirizia e fiori blu schiacciati. La potenza e la ricchezza di questo vino sono profonde, il tannino ben proporzionato è fresco e deciso e gli conferisce energia e grinta. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino chiaro e brillante con orlo leggermente schiarente. Al naso è erbaceo e fruttato, di marasche e ribes, melissa, tè nero e rosmarino; molto complesso. Al palato è fruttato, dolce, armonico ed equilibrato, con tannini fini e una leggera salinità nel lungo finale." Falstaff

Le uve del Cerequio rosso granato crescono a La Morra. Il bouquet è inconfondibilmente balsamico con fiori freschi, more, funghi secchi, note speziate e un accenno di incenso e corteccia d'albero. Al palato, il frutto delicato si armonizza con un raffinato aroma di tabacco e caffè. Tannini decisi, buona acidità, ma concentrato, elegante ed equilibrato. SUPERIORE.DE

"Profumato e molto bello, con aromi di fragole mature, fiori secchi e legno di sandalo che conducono a un palato corposo, denso e compatto. Gli si concedono uno o due anni per aprirsi, ma è già impressionante." James Suckling

"Aroma un po' vegetale secco, soprattutto un po' di pomodoro, di rosa canina e altri frutti rossi e un po' neri con sfumature iodate e terrose. Frutto maturo, succoso, abbastanza morbido con moderate note di rovere cioccolatoso, molti tannini maturi e molto friabili e un accenno di liquirizia, denso e persistente al palato, un po' speziato, un accenno di erbe secche, sfumature gessose in sottofondo, leggerissime note eteree e iodate, buona profondità, multistrato, ancora relativamente compatto, molto buono, succoso, leggermente tabaccoso e delicatamente speziato di cacao con una certa freschezza." Wein-Plus

"Naso puro e fragrante con note floreali e bacche rosse dolci. Il palato è ricco e finemente strutturato; i tannini sono pieni e fini sotto strati di complessità. È una goccia meravigliosa. Accattivante." Decanter

Da alcuni anni Matteo Catania trattiene alcune centinaia di bottiglie dei suoi vini delle annate migliori per offrirle dopo qualche anno ai suoi importatori più fedeli. Da questa "riserva privata" nasce il Nerosanloré 2012, che ora - nella primavera del 2023 - verrà offerto in piccole quantità con 7 anni di ulteriore affinamento in bottiglia quasi in qualità Riserva.

Un Nero d'Avola di eccezionale carattere e potenza è il Nerosanloré. Da un bellissimo vigneto a Pacchino, la zona di origine del famoso vitigno. Minerale, vitale, maturo, elegante, lungo nel finale. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino intenso. Aromi raffinati e molto complessi di mirtilli, pietra focaia, spezie esotiche, fiori sfumati, cumino e cardamomo. Al palato è brillante, succoso e penetrante, con una grande energia a metà palato e una qualità di cova nei sapori di frutta rossa e blu, molto profondi ma al momento sottili e speziati. Si eleva in modo impressionante sul retro del palato, che è elegante e profumato, con tannini morbidi e fini, una dolcezza contenuta e una persistente sfumatura di pietra focaia. Un NeroSanlorè straordinariamente profondo e complesso". VINOUS

Il Sauvignon Blanc Renaissance Riserva, imbottigliato solo nelle annate migliori, è selvaggiamente floreale ed erbaceo con sfumature di mela verde e zenzero. Il palato è rotondo e morbido, con frutti di frutteto maturi enfatizzati da minerali salati, mentre la vivace acidità mantiene una bella freschezza interna. Qui lo spettro aromatico del vitigno si esprime al meglio: termina con una forte nota speziata che permane a lungo. Grande cinema Sauvignon! SUPERIORE.DE

"Frizzante, di colore giallo-verde chiaro. Naso molto espressivo con note di pompelmo e ananas, oltre a timo speziato e qualche pomodoro verde, che aggiunge tensione. Al palato è pieno, con frutta succosa e note speziate, radioso e lungo." Falstaff

"Aromi invitanti di minerali e note legnose, poi peperoni, limone, mela e molto rovere al palato." Decanter

"Il Sauvignon Blanc Riserva Renaissance 2020 inizia con una nota riduttiva di fiammiferi accesi e trucioli di matita. Il vino matura in rovere e sui lieviti per offrire una bocca corposa con accenti di nettarina matura, limone e frutta a nocciolo. La nota riduttiva si attenua ma non scompare del tutto. Sono state prodotte solo 3.000 bottiglie." Wine Advocate

"Pietra frantumata, foglie di curry e salvia lasciano il posto a pesche secche e albicocche muschiate quando il Sauvignon Blanc Riserva Renaissance 2020 sboccia nel bicchiere. È giovane e intenso, con un'onda densa e setosa di frutta matura e spezie esotiche, sottolineata da minerali salati e spezie sapide. Il palato è caratterizzato da una concentrazione primaria, con un'aspra scorza di limone che risuona. Il meglio deve ancora venire." Vinous

"Un meraviglioso Sauvignon Riserva che beneficia dello spettacolare microclima della Valle Isarco ai piedi dello Sciliar. Al naso, note di melone bianco, rosmarino selvatico, un accenno di cedro e fiori di sambuco. Al palato è salato, con un finale fruttato e agrumato." Luca Gardini

Frutti scuri al naso, sfumati con spezie, catrame, liquirizia e frutti di bosco. In bocca è morbido ed elastico, con una consistenza durevole e setosa. Ecco un Nebbiolo che emana carattere e personalità. Il Barbaresco Vigneto Bordini è una precisa interpretazione dell'uva, che traccia con disinvoltura una linea sottile tra eleganza e potenza. SUPERIORE.DE

"Il Barbaresco Vigneto Bordini 2020 ha un profumo di fiori schiacciati, frutti a bacca rossa, menta e pepe bianco. Questo Barbaresco di medio peso e nervoso ha molto da offrire, soprattutto se i tannini si ammorbidiscono un po'. È il più floreale e di medio peso dei Barbaresco di Spinetta." Vinous

"Bellissima frutta matura con agrumi e spezie al forno sia al naso che al palato. Di medio corpo, con tannini molto fini che conferiscono al vino tensione e struttura." James Suckling

"Il Barbaresco Bordini La Spinetta 2020 ha una nota speziata al primo naso, che ricorda la cannella e un accenno a qualcosa di più scuro come chiodi di garofano schiacciati. Questo Nebbiolo dell'annata calda abbraccia ricchi aromi fruttati di more e ribes scuro, e c'è un lato terroso con chiodi arrugginiti e terriccio. Finisce con accenti di erbe balsamiche o olio di eucalipto." Wine Advocate

Ai piedi meridionali del Margreider Schuttkegel si trova un vigneto dal nome dialettale "Punggl", noto e ambito per la viticoltura da tempo immemorabile. A metà degli anni Cinquanta, gli ex proprietari della tenuta di Hirschprunn vi piantarono un vigneto di Merlot, che aveva già dato ottimi risultati nei decenni precedenti. Nel 1995, le uve di questo vigneto si dimostrarono di qualità così elevata da indurre Luis von Dellemann, l'enologo allora responsabile, a vinificare queste uve come un'unica varietà: da allora, e solo nelle annate migliori, questo materiale d'uva rigorosamente selezionato costituisce la base del MCM.

Rosso ciliegia con riflessi rubino. Intensi aromi di frutti di bosco, sottobosco e spezie al naso. Complesso e potente al palato, molto equilibrato e profondo, con un sapore molto fruttato e una freschezza radiosa man mano che procede. Grande lunghezza e buon potenziale. SUPERIORE.DE

"Un merlot croccante con meno polpa di quanto ci si aspettasse, ma elegante. Al naso mostra cuoio e cassis con un accenno di foglie. Al palato è di medio corpo, con un'acidità croccante. Un po' crudo, nonostante i tannini croccanti." James Suckling

Il vino di punta dell'omonima cantina si presenta in modo esemplare e come una sorta di riferimento per molti altri cosiddetti Super Tuscan della regione. Colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi rossi. Al naso, frutta scura, spezie, erbe aromatiche, un po' di cuoio e una fine nota catramosa. I sapori si dispiegano potenti e concentrati al palato, ma scivolano vellutati con un rapporto acido-tannico meravigliosamente equilibrato in un finale ricco, ben proporzionato e lungo. SUPERIORE.DE

"Attacco potente con note di frutti di bosco e spezie; combina carattere ed eleganza, i tannini sono di grana fine e interagiscono con l'acidità, con un finale lucido e lungo." Vinum

"Al naso, amarene e more si muovono tra terra ed erbe selvatiche, per poi allargarsi al palato su sapori di vaniglia, cioccolato fondente ed espresso. L'acidità vivace e la speziatura penetrante sottolineano la salinità terrosa che Il Borro esprime in modo unico. Rigoglioso ma raffinato." Wine Enthusiast

"Il Borro 2019 Il Borro mostra un'ottima definizione di ciascuno dei suoi componenti. Il Syrah apporta freschezza e slancio al bouquet. Il Merlot è affinato in botte grande per far emergere il gusto autentico della varietà con terra e suolo. Il Cabernet Sauvignon conferisce fermezza e struttura. Le botti di rovere più grandi sono utilizzate per contribuire a mitigare il contenuto alcolico che, nel caso di questo vino, arriva al 15%." Wine Advocate

"Fresco e floreale, con aromi di amarena e lavanda, conduce a un corpo medio con tannini ben integrati che si diffondono piacevolmente sul palato. Diventa setoso e bello. Un accenno di fumo e spezie alla fine. Croccante nel finale." James Suckling

Dei quattro Gulfi-Cru, questo è il vigneto più vicino al mare, a meno di 700 metri e a soli 10-15 metri sul livello del mare. Con viti che crescono su terreni sabbiosi.

Aromi precisi di ciliegie rosse mature, pietra focaia, buccia d'arancia, lavanda e violette. Al palato è setoso e succoso, con un estratto raffinato ma molto concentrato che quasi schiaccia le papille gustative, pur rimanendo vivace e per nulla pesante, dando ai sapori di ciliegie rosse, lamponi, fiori e minerali una bella definizione e portanza. Il finale è molto profondo e lungo, con tannini molto morbidi, un profumo ammaliante e una finezza estrema; molto simile a quello del Barolo. Un vino bellissimo e stratificato che mostra il lato elegante del Nero d'Avola che pochi produttori sono in grado di presentare. SUPERIORE.DE

"Ricco e sapido, con ciliegie cotte, cassis, gelsi, fiori secchi e grani di pepe. Al palato è succoso e corposo, con tannini fini e morbidi e un finale lungo e goloso." James Suckling

"Una miscela di prugne schiacciate, petali di rosa, lavanda e pastille di Violette crea un bouquet profondamente seducente quando il NeroSanloré 2019 sboccia nel bicchiere. È un modello di grazia ed eleganza con texture setosa, frutti rossi e blu vividamente maturi elevati da agrumi aspri e un nucleo di acidità stimolante. Finisce lungo e macchiato, con tannini dolci che incorniciano magnificamente l'esperienza mentre il mandarino e la mora sfumano. Il NeroSanloré 2019 è da urlo; che splendido Nero d'Avola." Vinous

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet fragrante e molto delicato, con piacevoli note fruttate di ciliegia, frutti di bosco e spezie, oltre a un delicato sentore di liquirizia. Il gusto pieno e armonioso, giustamente tannico, è duraturo e lusinghiero e fa di questo Nebbiolo un "piccolo Barolo" e un vino unico. SUPERIORE.DE

La Barbera d'Alba Pre-Fillossera (o Prefilossera) proviene da un piccolo vigneto di oltre cento anni. Intenso nell'aroma e nel sapore di prugne, bacche nere, cuoio giovane e terra umida di bosco. Ampio, corposo e sostenuto da una vivace acidità, scorre affiancato da tannini vellutati in un finale interminabile. SUPERIORE.DE

Le uve per l'Amarone classico della casa provengono dai vigneti della sede centrale di Negrar, per la maggior parte dal vigneto di punta Pojega, da viti di oltre 35 anni. Vengono fatti appassire al 100% in piccole casse nei locali storici di Pojega. Accattivante miscela di amarena polverosa e mirtillo, completata da una scatola di spezie piena di chiodi di garofano e fiori secchi. Al palato è molto elegante, con un nucleo di mineralità e frutti rossi scuri e brillanti che scorrono a cascata sul palato. Finisce ben strutturato con erbe balsamiche e moca, mentre gli acidi residui conservano una bella freschezza. Meravigliosamente equilibrato e convincente! SUPERIORE.DE

Il bouquet del Manfro combina frutti scuri maturi, spezie dolci, un po' di moka con erbe speziate e fiori di violetta. Al palato è setoso, corposo ed energico, con un'acidità fresca e minerali che giocano in modo superbo intorno alle ciliegie nere mature. Finisce con un'elegante nota amara, fresca di fiori di violetta e frutti di bosco. SUPERIORE.DE

"Bella espressione aromatica, riccamente profumata e sfumata di caramello, rose, potpourri, toni carnosi, cioccolato e arancia. Succulento e tagliente, ha una tale intensità fin dall'inizio, con una precisione che conferisce a ogni aspetto un tono elevato e un bordo in bocca, con i sapori espansivi che arrivano un po' dopo l'assaggio iniziale. È un vino potente e pieno, con molto sapore ma con un tocco leggero, non è così viscoso come pensavo, ma è così sfumato, potente e persistente. Strutturato e di supporto, è un vino interessante che mescola con cura elementi dolci e salati con la freschezza." Decanter

Il Merlot Voos dai Ciamps ha un profumo seducente di ciliegie e prugne mature, completato da erbe dolci e tabacco. La sua consistenza setosa è consolidata da acidi brillanti e spezie interne in un'espressione sapida, mentre note di bacche rosse e blu aspre si riversano sul suo nucleo minerale. Il finale è lungo e leggermente strutturato, lasciando toni terrosi, note di lavanda e agrumi per un finale di carattere. SUPERIORE.DE

Siamo lieti di essere uno dei pochi rivenditori a ricevere ogni anno alcune casse di questo spumante ricco di finezza. Di colore giallo paglierino brillante, questa limpidezza è immediatamente evidente anche al naso, dove delicate note di frutta e agrumi si combinano armoniosamente con una rinfrescante mineralità. Al palato, presenta un'eleganza e una finezza pronunciate, sostenute da una freschezza e una precisione che gli conferiscono una grande persistenza. Nessun dosaggio, meno di 0,5 g di zucchero residuo, molto convincente! SUPERIORE.DE

"Speziato e lievitato con note di mele a fette, pesche, pasta di pane e fiori secchi. Anche qualche mandorla. Di medio corpo, strutturato e fermo, con un perlage fine e un'acidità vivace. Mineralità calcarea sul finale." James Suckling