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Il vigneto Vigna del Sorbo si trova proprio di fronte alla cantina. Il vigneto, esposto a sud-ovest e con terreni di Galestro, si estende per 8 ettari a un'altitudine di 450 metri. La Riserva è stata prodotta per la prima volta nel 1985 e dall'annata 2010 è stata etichettata come Gran Selezione.

Rosso rubino scuro con leggeri riflessi rossi. Profondo e inizialmente insondabile al naso. Ma qualsiasi spirito di scoperta rimarrà incantato quando si aprirà lento e molto equilibrato con ciliegie rosse, ribes, terra, salvia e liquirizia, rivelando più sfaccettature ad ogni minuto che passa. Infine, la bocca mostra un analogo grado di estremo equilibrio gustativo con tannini molto fini ma ancora giovani. Questa struttura di medio corpo, unita alla naturale acidità del vino, è un'importante garanzia di grande longevità. La nostra chiara conclusione: qui non c'è solo da scoprire, ma anche da ammirare. Chapeau! SUPERIORE.DE

"Vino da vigna singola di 55 anni nella Conca d'Oro di Panzano: seducenti note di lampone, speziate da note di rosa appassita e pepe; struttura equilibrata, l'acidità fresca, i tannini vellutati e duraturi. Piace per la sua pienezza ed eleganza." Vinum

"Colore rosso rubino brillante, scuro. Naso sapido di ciliegie mature, frutti di bosco, grafite, spezie scure e pepe, con un retrogusto di terra bagnata. Al palato è succoso, con tannini ben intrecciati e un frutto di ciliegia superbamente sviluppato, profondo e terroso, di bella lunghezza, i mesi di invecchiamento supplementare hanno fatto molto bene al vino." Falstaff

"Aromi di steli, carne essiccata, bacche e ciliegie con un po' di terra polverosa. Al palato è deciso e fresco, brillante e croccante. Mostra una certa consistenza di cemento e pietra." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 è una delle edizioni più arretrate di questo vino che io ricordi di aver assaggiato. Scuro e quasi cupo, il Vigna del Sorbo racchiude una tonnellata di intensità in una struttura apparentemente di medio peso. In molte annate, il Vigna del Sorbo è piuttosto appariscente in gioventù. Questo non è affatto il caso del 2020, un vino che avrà bisogno di molti anni ancora per mostrare il suo lato migliore. Con il tempo emergono sentori di lavanda, erbe secche, prugne e grafite, ma il 2020 è chiaramente un bambino. C'è un senso di austerità giovanile (in senso positivo) che trovo molto attraente. Il Sorbo 2020 è un vino per chi sa aspettare." Vinous

"Questo rosso è teso, dal profilo diretto e ricco di sapori di ciliegie nere, more, mirtilli, terriccio fresco e minerali, sostenuto da un'acidità vivace e da tannini densi e morbidi che si combinano magnificamente con la tensione e la consistenza setosa. Mostra una lunghezza fantastica." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 (con un'edizione di 25.000 bottiglie) è una generosa espressione di Sangiovese di intensità unica, che mostra un'enorme precisione e concentrazione. Questo vino biologico offre frutti neri, rosmarino alla griglia, rosa pressata e calcare schiacciato. Tutti questi sapori hanno una particolare intensità in avanti che si combina con la generosa ricchezza di frutta per cui questa annata soleggiata sarà ricordata." Wine Advocate

"Un vino capace di esprimersi per anni ai vertici assoluti della tipologia, Sangiovese con un piccolo contributo di Cabernet Sauvignon, ma soprattutto il territorio di Panzano". Naso intenso, ribes nero, sentori officinali, di timo cedro, poi note di buccia di clementina. Al sorso è sapido, con un richiamo fruttato." Luca Gardini

Profumo ammaliante di bacche dolci e scure con un accenno di cassis, legno di cedro e cuoio antico. Al palato è molto equilibrato, splendidamente viscoso con un'elegante fusione. Tannini fini, toni minerali contenuti e frutta meravigliosamente levigata accompagnano un finale notevole. Per tutta la sua eleganza, mostra pressione e potenza e, con la giusta dose di acidità, promette una lunga vita e raggiunge quasi il livello del suo famoso fratello maggiore. SUPERIORE.DE

"Nonostante il carattere solare dell'annata, Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2022 è un'espressione di grande eleganza e freschezza. Il vino ha un colore rosso porpora di grande intensità e al naso emana aromi di frutta nera matura, spezie e legno leggermente tostato. Al palato, si apre con un attacco succoso e corposo e progredisce su una ricca struttura tannica con una bella densità. Il finale è morbido e molto duraturo. Le Serre Nuove dell'Ornellaia è già un piacere da bere. Raggiungerà la sua perfetta maturità tra dieci anni". Marco Balsimelli, Direktor

"Ricco, impenetrabile, di colore rubino scuro e brillante. Bouquet fine, note sottili di ribes nero, seguite da moka e cacao. Impressionante e delicato al palato, elegante ed espansivo, legno ben integrato, tannini finemente intrecciati, animante da bere, spezie erbacee retronasali e un finale di lunga durata con una fine struttura tannica." Falstaff

"Un rosso morbido, che evoca aromi e sapori di cedro, prugna, ribes nero, mora, vaniglia e resina. Ampio e denso, con accenti di cuoio, terra e tabacco sul lungo finale." Wine Spectator

"La luminosità e la purezza del frutto sono così belle qui, mostrando fiori e ribes. Molto aromatico. Al palato è molto fine e concentrato, di medio corpo, con tannini finissimi e un finale delizioso. Vivace. Perché aspettare?." James Suckling

Andrea Franchetti ha iniziato negli anni '90 a posizionare Palazzi come un rosso di pari livello accanto alla sua Tenuta di Trinoro, con l'obiettivo di produrre due vini eccezionali che ricordano la riva sinistra e la riva destra di Bordeaux.

Solo tre parole: potenza, intensità e concentrazione. Con una produzione molto gestibile di 1.660 bottiglie, ecco un vino toscano a tutto tondo che emana costantemente generosi frutti neri, spezie e tabacco dolce. C'è anche amarena e prugna, che conferiscono al vino contorni morbidi e dolcezza. Al palato è solido, ben strutturato e delizia con una bocca che non ha eguali. Prendete un buon pezzo di carne rossa, marinatelo con rosmarino e olio d'oliva prima di metterlo sulla griglia a carbone e poi lanciatevi in questa monumentale avventura. SUPERIORE.DE

"Splendido Merlot da terreni argillosi, tinto di more e cassis, affiancato da fini aromi di spezie, tabacco e cioccolato fondente; leggermente meno denso dell'anno scorso, ma ancora con molta finezza e una struttura tannico-acida perfettamente bilanciata, sottile mineralità e complessità nel finale persistente. Davvero un successo!." Vinum

"Il Palazzi 2020 è ricco di frutti scuri, chiodi di garofano, cuoio e cioccolato fondente. Ricco, profondo e piuttosto potente, il 2020 è un altro vino estroverso di questa gamma. I tannini sono un po' maleducati, ma per il resto il 2020 è ben fatto e promette bene, soprattutto quando i tannini si ammorbidiscono." Vinous

"Gli aromi di lamponi, prugne e violette sono molto invitanti. Di medio corpo, con tannini fini e una consistenza cremosa e raffinata che è lunga e bella. Un blend di parcelle di Merlot. Succoso e delizioso." James Suckling

"Mostra frutti puri di amarena e mora, insieme a olive, erbe selvatiche e accenti minerali. Offre una struttura ricca, ma l'impressione generale è quella di una consistenza vellutata e di una grande armonia. Finale vivace che lascia un'impressione salata. È già accessibile ora, ma migliorerà con il tempo." Wine Spectator

"Un naso principalmente sanguigno e umami trae equilibrio da note dolci e leggermente astringenti di prugna, mirtillo e boysenberry. I frutti di bosco fioriscono al palato, ma l'acido fa emergere un mix latente di pepe e spezie per preservare l'equilibrio, mentre tannini setosi e opachi fanno da cornice." Wine Enthusiast

"Il Palazzi 2020 è un Merlot al 100% prodotto secondo i più alti standard da un enologo, il compianto Andrea Franchetti, che ha cercato la perfezione. Dalla sua amata Tenuta di Trinoro a Sarteano, con i suoi cieli sconfinati e i suoi paesaggi ondulati, questo vino mostra un frutto grasso, more, prugne, spezie e cenere di falò. Provenendo da un'annata calda, la frutta è splendidamente matura, ma non è affatto esagerata. Il vino mostra morbidezza, tensione e una consistenza elastica. Questa bottiglia regala molta intensità e fascino." Wine Advocate

"Colore rubino ricco e brillante con una fine lucentezza violacea. Naso compatto e molto presente, odora di more mature, mirtilli, un po' di tartufo e grafite in sottofondo, bel gioco. Riempie il palato senza diventare invadente, frutta matura di mirtillo e mora, tannini levigati e fini in molti strati, rivestiti di smalto fine, semplicemente divertente! " Falstaff

"È uno dei 50 vini che hanno cambiato la cultura enologica italiana". Gambero Rosso

Il Siepi 2020 colpisce anche in giovane età per il suo volume, il suo frutto e la sua ricchezza. È composto in parti uguali da Merlot e Sangiovese ed entrambe le uve apportano le loro migliori qualità al blend. Il Sangiovese mostra una personalità distinta con note localizzate di piccoli frutti di bosco e spezie e offre anche un'acidità meravigliosamente fresca. Il Merlot gioca un ruolo importante sullo sfondo, aggiungendo morbidezza, pienezza e ricchezza. Il Siepi è un vino intenso e potente che ha un arco di tensione formidabile, che va dalla dolcezza dell'estratto, molto attraente, ai tannini levigati in un finale fresco e sapido con un'interessante nota salata. SUPERIORE.DE

"Il Siepi 2020 è composto per metà da Sangiovese e per metà da Merlot. Il primo è maturato in grandi botti di legno, il secondo in barrique nuove al 70%. Al naso, il Siepi ha un frutto di Sangiovese molto finemente affinato e chiaro, con un volto purista e un'ottima profondità. Anche in bocca il Merlot sembra avere poca presenza aromatica. Piuttosto snello e pieno di finezza sulla lingua, il Siepi è chiaramente definito e molto elegantemente differenziato." Weinwisser

"Ciliegia nera e mora, avvolte in un manto di rovere tostato e resinoso. Cedro e note di ferro danno profondità al vino nel lungo finale. Si è aperto dopo un'ora nel bicchiere e ha mostrato il suo smalto, ma ha ancora bisogno di tempo per assorbire il rovere." Wine Spectator

"Colore rubino scuro con una goccia di viola. Al naso, ricchi frutti di ciliegia, more, cioccolato fine e cuoio, delicatamente caratterizzato, emozionante. Al palato è espressivo e radioso, con frutta a bacca scura compatta e tannini levigati e cremosi, senza rinnegare le sue radici toscane, gripposo e potente nel finale." Falstaff

"Colore rosso carminio trasparente con bordo chiaro. Profumo penetrante e maturo, probabilmente dovuto al Merlot, ma senza troppa dolcezza. Al palato mostra la speziatura e la vivacità del Sangiovese. Ma questi due elementi sembrano già ben combinati con un leggero sentore di tè. Lungo. Già una bellissima espressione del frutto delle colline toscane. Buon equilibrio tra freschezza e maturità." Jancis Robinson

"Il Siepi 2020 è elegante, raffinato e molto curato. Frutti blu scuro, lavanda, cuoio nuovo, chiodi di garofano e moka si fondono senza sforzo. Il 2020 è caratterizzato da una precisione incredibilmente invitante. Tuttavia, il 2020 è ancora molto giovane e non esprime pienamente il suo potenziale. Ha semplicemente bisogno di tempo per svilupparsi, ma gli elementi ci sono tutti." Vinous

"Il naso bilancia aromi densi e ardenti di carne alla griglia, pepe e polvere da sparo con note più leggere e amichevoli di ciliegie e frutti di bosco. Al palato i frutti di bosco hanno un ruolo di primo piano, ma l'affumicatura speziata persiste come un sottofondo deciso, che porta a un finale caldo. I tannini hanno grinta senza essere rustici, sottolineando una sapidità che induce alla salivazione." Wine Enthusiast

"Erbe secche e spezie dolci al naso, note di bosco con frutti di mora, concentrato ed espressivo. Al palato, i tannini scivolano delicatamente sulla lingua e danno alla frutta dolce di fragola, lampone e prugna il tempo di svilupparsi in bocca, mentre l'acidità fornisce una piacevole sensazione in bocca. Questo vino è molto vivace e vibrante - grida forte per la sua energia. Si sente estremamente bene, con una chiara definizione, finezza ed equilibrio. Un profilo fruttato meraviglioso, la fragola e la ciliegia di tono elevato, brillante e penetrante, ma anche rotondo e generoso con sfumature di tabacco e legno. I tannini, fini ma presenti, sono molto presenti e danno grip. Nel complesso, un vino eccezionalmente bello. Mi piace. Offre un piacere immediato e giovanile, ma continuerà a invecchiare bene." Decanter

"Grafite e matita, oltre a violette e more. Anche catrame e asfalto. Corposo, ma cremoso e croccante, con un'agile vivacità che dura per minuti. Lunghezza favolosa. Bevibile ora, ma continuerà a maturare per decenni." James Suckling

La Tenuta Tignanello si trova nel cuore del Chianti Classico, sulle dolci colline tra le valli dei fiumi Greve e Pesa, e comprende 319 ettari di terreno, di cui circa 130 coltivati a vite. I vigneti della tenuta comprendono due gioielli: Tignanello e Solaia, che si trovano sulla stessa collina, su terreni marnosi calcarei e scistosi di origine marina del Pliocene, che beneficiano di giornate calde e notti fresche durante la stagione di crescita. Da questi vigneti, che molti anni fa avevano il potenziale per diventare il punto di partenza del rinascimento vinicolo italiano, si producono due vini. Ad oggi nulla è cambiato.

Colore rosso rubino intenso. Bouquet complesso di frutta matura come ciliegia, fragola e mora, con delicati sentori di viola, malva e rosa in sottofondo, seguiti da caffè tostato e un po' di cacao. Al palato è vibrante, corposo e molto complesso, con frutta primaria, spezie di legno elegantemente integrate, pepe e liquirizia. Il Tignanello 2020 è risonante, denso, mozzafiato, quasi regale. L'equilibrio e la freschezza dell'annata garantiranno un'ulteriore promettente maturazione e sviluppo verso una finezza e un'eleganza ancora maggiori, che renderanno sicuramente questa annata una delle migliori nella lunga serie di annate di Tignanello. SUPERIORE.DE

"Colore rubino ricco con un delicato bordo granato. Al naso è molto chiaro e preciso, con un sapore di ciliegie e more mature e carnose, oltre a delicate note di castagne e arance rosse. Il palato è caratterizzato da tannini decisi e sapidi, molto frutto succoso, di buon corpo." Falstaff

"Un vino rosso concentrato con aromi di ciliegie nere, more, ferro, tabacco e vaniglia, incorniciati da spezie dolci e sapori tostati. Finisce con tannini lusinghieri, ma nel complesso è abbastanza equilibrato. Seducente ed elegante." Wine Spectator

"Il Tignanello 2020 mostra un bel bouquet con una personalità aperta e accessibile. Si riconoscono subito ciliegie scure, lamponi secchi, spezie, mandorle tostate e arance rosse agrumate. Questa annata è molto bella e non richiederà una lunga attesa. I tannini sono dolci e setosi." Wine Advocate

"Deliziosamente accessibile al naso fin da subito, con calde note di moka e freschi aromi di grafite su ciliegie e amarene, e un palato altrettanto oltraggiosamente delizioso e facile da amare anche nella sua sfrenata giovinezza, con altre ciliegie, more, lamponi e cioccolato all'interno di una cornice di tannini fatti su misura e di acidi costruiti come un campo di forza invisibile." Wine Enthusiast

"Il Tignanello 2020 è così originale, così intensamente fruttato da sembrare quasi un campione di botte. Un'esplosione di frutta rossa di Sangiovese si apre per prima, seguita da note di arancia rossa, cannella, spezie, fiori secchi e moka che si sviluppano successivamente. Con il tempo nel bicchiere, le dimensioni impressionanti vengono alla luce. Nel 2020, il Tignanello è meravigliosamente morbido e scattante, con tannini fini sotto un nucleo di frutta brillante e plastica. L'equilibrio è semplicemente superbo. Non vedo l'ora di assaggiare di nuovo il 2020 mentre invecchia." Vinous

"L'antenato dei Supertuscan in una forma senza tempo: Bouquet sfaccettato con aromi di ciliegie nere, pepe nero, scorza d'arancia ed erbe aromatiche; nonostante la sua giovinezza, ha una consistenza accogliente, tannini ben intrecciati, l'acidità offre un potenziale di invecchiamento, finale complesso che invoglia a bere un altro bicchiere." Vinum

"Viole e lavanda con frutti scuri e un accenno di cioccolato fondente. Naso sofisticato. Di medio corpo, con una fine struttura tannica che gli conferisce finezza e bellezza. È molto lungo e persiste per minuti. Precisione. Bevibile ora, ma migliore tra tre o quattro anni." James Suckling

"Uno dei primi marchi italiani con appeal internazionale e allo stesso tempo un grande vino di terroir". Bouquet raffinato con note di confettura di mirtilli, sottobosco e pepe nero, con un finale agrumato. Salato al palato, molto persistente, fruttato e speziato nel finale." Luca Gardini

La prima Caggiole fu lanciata nel 1988 e scomparve già nel 1995 perché l'ammiraglia Asinone incontrava semplicemente i gusti dei consumatori. Oggi - dopo oltre 20 anni di astinenza - il Nobile Le Caggiole torna sul mercato come nuovo primo vino della casa.

È salato, minerale e raffinato. Rappresenta il terroir e il vitigno Sangiovese (Prugnolo Gentile) come nessun altro vino della casa. È quasi leggero, aggraziato, delicato e allo stesso tempo molto fine. È il risultato di molti anni di lavoro nella selezione dei giusti cloni di Sangiovese nell'unico vigneto omonimo, Le Caggiole, composto da 4 parcelle.

Il proprietario della tenuta, il Dott. Federico Carletti, ha dedicato questo capolavoro alla moglie Anna, stabilendo un nuovo punto di riferimento per il Poliziano e per l'intera denominazione. Siamo molto lieti di presentare questo vino di punta rigorosamente limitato! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante. Al naso è chiaro ed espressivo, con ciliegie ricche, liquirizia, zucchero a velo e spezie pregiate. Al palato si mostra estremamente morbido e levigato, si distende vellutato sulla lingua, con un chiaro nucleo fruttato, lungo e pieno di finezza nel finale." Falstaff

"Prodotto interamente con Sangiovese, presenta aromi di frutta matura a bacca nera, spezie esotiche, canfora e sentori di rovere francese. Il palato lineare e strutturato, ma elegante, offre ciliegia marasca, prugna rossa, caffè espresso e liquirizia incorniciati da tannini a maglia stretta e a grana fine. L'acidità brillante lo mantiene fresco ed equilibrato." Wine Enthusiast

"Il Poliziano 2016 Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole si apre con un aspetto scuro e afoso, mostrando un lato ricco ed elegante dell'uva Sangiovese. C'è un elemento aspro o aspro nel frutto con amarena e prugna nera; tuttavia, il vino non manca di maturità. C'è profondità e ricca concentrazione, che danno a questo vino una marcia in più quando si tratta di una possibile bistecca o di una cena a base di carne arrosto. I tannini (sia quelli del frutto che quelli del rovere) sono astringenti, per cui è necessario attendere ancora qualche mese di affinamento in bottiglia." Wine Advocate

"Il Vino Nobile Le Caggiole 2016 di Poliziano è un vino magnifico. Fiori freschi, bacche rosse, menta, cedro e tabacco si mescolano in un Vino Nobile grazioso e traslucido, di gran classe. Il Caggiole coniuga abilmente la potenza con la moderazione. C'è molto da fare, ma il 2016 non è affatto un vino scontato. È una splendida e raffinatissima espressione di Vino Nobile." Vinous

Rosso ciliegia scuro. Naso multistrato con aromi di frutti di bosco, spezie fini e carne secca, combinati con cedro e note terrose. In bocca potenti amarene, more, prugne, petali di rosa rossa e una delicata nota di tostatura. Meraviglioso il lungo finale con note di pepe e spezie esotiche. Una grande Riserva di una grande annata con un potenziale di culto! SUPERIORE.DE

"Rubino-granato intenso e scintillante. Naso attraente e intenso con note di mora e ciliegia scura, un po' di liquirizia. Al palato è ben lavorato, frutta succosa, dopo ciliegie e prugne, tannino avvincente e corposo, pressione decisa nel finale." Falstaff

"Rubino intenso. Al naso, leggermente reticente, accenna all'amarena, alle erbe aromatiche e alla pietra focaia. Poi succoso e luminoso, con profondi sapori di minerali, mirtillo e ciliegia rossa, complicati da erbe pepate. Chiude lungo con ripetute sfumature minerali. Un gigante addormentato, il frutto sta faticando ad emergere, ma direi che ce n'è in abbondanza, sotto il nobile mantello tannico del vino. Questo Brunello molto raffinato va tenuto in cantina per cinque o sei anni per vedere come si sviluppa." Vinous

"Maturo, offre aromi e sapori di ciliegia, prugna e floreali, abbinati a una ricca struttura. Il tabacco e le note di ferro emergono mentre questo vino si sviluppa fino a un lungo finale. Un po' secco nel finale, ma la frutta dolce ritorna alla fine." Wine Spectator

"Dal bicchiere emergono aromi terrosi di frutti di bosco, cuoio nuovo, tartufo e spezie esotiche. Il palato concentrato e vibrante offre amarena secca, liquirizia, tabacco e pepe nero insieme a tannini a grana fine." Wine Enthusiast

"Mostrando un frutto maturo ed equilibrato, il Valdicava 2013 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano offre molti attributi molto positivi. Il vino mostra un lato leggermente contemporaneo o internazionale, e lo fa con estrema sicurezza ed eleganza. Gran parte di questo equilibrio naturale deriva direttamente dall'annata classica, che presenta sia la struttura che l'acidità necessarie per un prolungato invecchiamento in cantina. Ora, nella fase più giovane del vino, offre lussureggianti sapori primari di ciliegia e mora, seguiti con attenzione da misurate spezie, pane tostato e pot-pourri di rose rosse." Wine Advocate

"Questo vino si apre con aromi sapidi, di tartufo e di carne, con un naso complesso e piuttosto criptico che offre una ricchezza di prugne e ciliegie mature, cedro e fiori freschi simili alla viola, oltre ad alcune sfumature terrose. Al palato ha un nucleo molto robusto, intenso e potente di prugne ricche e ciliegie scure, incorniciato da tannini piuttosto feroci e lunghissimi. Un super Brunello Riserva dal grande potenziale." James Suckling

Il Barolo Ravera proviene da un unico vigneto con viti di quasi 50 anni. Nel bicchiere colpisce per l'apertura aromatica e decisa. Luminoso, preciso e finemente cesellato, il Ravera cattura tutto ciò che di buono l'annata ha da offrire. Ciliegia, menta dolce, caramelle e note floreali espressive ricevono un'ulteriore spinta di dolcezza interna dall'energia naturale del Ravera. C'è molto da aspettarsi dallo sviluppo del vino nei prossimi anni! SUPERIORE.DE

"Bouquet ammaliante di frutti di bosco scuri e ciliegie, note erbacee; attacco preciso, i tannini estremamente fini e setosi, l'acidità e le componenti minerali forniscono l'equilibrio. Uno stile eccezionale!." Vinum

"Rubino scuro e scintillante con tendenza al granato. Elegante bouquet fruttato-floreale di rose e bacche selvatiche mature, supportato da spezie di legno e erbe di campo. Al palato si fondono frutti fini, con un nucleo di frutta compatto e tannini fermi, molto emozionante e incredibilmente lungo." Falstaff

"Colore rosso rubino medio e brillante. Lampone e note salate e minerali e accenni di eucalipto con l'aerazione. Compatto e un po' chiuso, ma con un'acidità sensuale che guida la frutta fresca. Tannini lunghi, profondi e masticabili che necessitano di qualche anno in più per assestarsi. Grande profondità di frutto sul finale." Jancis Robinson

"Uno stile preciso, più riduttivo che ossidativo, con un ricco fruttato che ricorda la marmellata di lamponi, note floreali, pepe nero e liquirizia. Fresco, con tannini vellutati e leggermente masticabili a metà palato che conducono a un finale cioccolatoso." Decanter

"Pietre di ghiaia, lamponi, liquirizia e pimento al naso. È vivace, denso e minerale, con un corpo da medio a pieno e tannini fermi, stretti e affilati. Lasciatelo maturare." James Suckling

"Il Barolo Ravera 2020 di Elvio Cogno è un'espressione rigogliosa e carnosa con frutta scura, ciliegia secca, prugna, radice di giaggiolo, terra, pane tostato e spezie scure. Il vino è piuttosto solido, e c'è un bel senso di ricchezza che ricopre il palato." Wine Advocate

"Questo vino rosso aromatico emana note speziate e sapide di eucalipto, ginepro, rosa canina, bergamotto e pepe bianco. I sapori di ciliegia, ferro e tabacco seguono nel lungo finale." Wine Spectator

"Un Barolo di temperamento e carattere. Aromi freschi, nettarina, ribes rosso, poi alloro, arrotondati da sfumature di noce moscata. Bocca con sensazioni agrumate, clementina, sapida, tesa e croccante, con note di frutta gialla." Luca Gardini

Colore rosso rubino scuro e profondo. Naso floreale con molti frutti rossi e caldi e delicate note di erbe. Al palato è morbido ed elegante, con una meravigliosa profondità e complessità con note di amarena, erbe aromatiche, violette, prugne e un pizzico di catrame e cuoio. Il Saffredi si insinua letteralmente fino a sfumare in un finale molto lungo e armonioso, con una presenza e una finezza impressionanti. Uno dei grandi vini italiani, pieno di eleganza! SUPERIORE.DE

"Ancora leggermente chiuso. Molto sfaccettato al naso, nonostante l'annata calda e secca, con accenti freschi, note balsamiche ed erbacee-speziate, liquirizia e mina, una certa allure bordolese. Piuttosto lineare al palato con un attacco succoso e intenso, frutto ancora molto giovane, struttura tannica sana e levigata, finemente disposta e dettagliata, questo sarà un altro grande Saffredi." Weinwisser

"Ben strutturato e lineare, questo rosso racchiude un nucleo di frutti di ribes e ciliegia nera con accenti di rovere tostato, spezie dolci, tabacco e ferro. Raffinato e armonioso, ha la stoffa per svilupparsi nel prossimo decennio." Wine Spectator

"Il Saffredi 2020 è un'interpretazione molto matura e ricca di questo vino iconico prodotto da Elisabetta Geppetti e dalla sua famiglia. Il blend di frutta è lo stesso, ma il 2020 ha un uso minore del rovere per permettere alla frutta scura di risplendere. Troverete more, rose profumate, albicocche secche, spezie e cannella dolce. Nel complesso, il vino offre un frutto immediato e un'erogazione verticale dei sapori." Wine Advocate

"Un naso ricco e succoso presenta una manciata di ciliegie e gelsi, insieme a fette di frutto della passione, ma una spezia fresca tiene sotto controllo la dolcezza. Al palato, il cioccolato fondente aggiunge profondità al vino, mentre tannini e acidità attaccano in tandem. Audace e sicuro - un vino preciso." Wine Enthusiast

"Il Saffredi 2020 è avvincente. Profondo ma abbastanza strutturato, il 2020 è diverso da qualsiasi altro Saffredi che io ricordi di aver assaggiato grazie al suo equilibrio di frutta scura intensa e struttura verticale. Prugna, mora, trucioli di matita, lavanda e spezie saturano il palato." Vinous

"Grand Cru della costa a base di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Naso sfaccettato e dinamico con note di ribes nero, sottobosco, rosmarino e liquirizia; struttura corposa con tannini perfettamente strutturati e ben intrecciati, bilanciati da molta freschezza, anche salinità minerale, lungo e pieno di esprit." Vinum

"Aromi impressionanti di erbe fresche della costa toscana, come salvia, menta, rosmarino e timo. Anche ribes nero. Corposo, con tannini fini e masticabili che hanno una bella lunghezza e consistenza. Rara e bella, con un sacco di carattere sottile e raffinato. Quest'anno c'è un po' più di Cabernet Sauvignon, che aggiunge classe al vino. A questo vino vanno concessi circa tre o quattro anni di invecchiamento in bottiglia." James Suckling

"Colore rosso rubino brillante. Inizialmente un naso di pane nero appena sfornato, mirtilli rossi, fini note terrose, un accenno di cioccolato fondente, fragrante legno pregiato nel retrogusto. Succoso, chiaro, radioso, presente al palato, con tannini ben intrecciati, torna continuamente succoso, grande lunghezza!" Falstaff

Pinero è un Pinot Nero scuro e pieno, con un attraente bouquet di ciliegie, more, erbe e fumo. Un vino maturo ed estroverso, notevolmente complesso e armonioso. SUPERIORE.DE

Il Caiarossa, famoso in tutto il mondo, è un blend estremamente emozionante di Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah e Alicante, con i ricchi sapori di frutta scura dell'uva Cabernet in primo piano. Al naso, una bella prima ondata di frutti scuri che non appaiono mai troppo maturi, a tutto vantaggio dell'eleganza del vino. Il palato è molto equilibrato e concentrato, con more, cassis e lievi note minerali salate o arrugginite. Il Caiarossa mostra un buon grado di eleganza, anche grazie ai suoi tannini fini e tesi, e nonostante la sua densità e complessità non risulta mai opulento o addirittura sovraccarico. SUPERIORE.DE

"Colore scuro e ricco. Dolce, intenso e sapido, il Caiarossa 2020 ha un aroma profondo e generoso, con molto carattere di Cabernet e una piccola fragranza di Syrah. Stile ricco, dolce e passito. In bocca è fondente, rotondo e vellutato, i suoi tannini fitti rimangono presenti a lungo, perché non ha la ricchezza aromatica delle due annate precedenti. Sembra un po' vuoto al centro, ma ha una bella consistenza sulla lingua, è lungo e speziato, vivace e con un'acidità vivace. Grazie alla grande diversità di varietà di uve, ha una straordinaria complessità, ma è un po' meno ricco e dolce del previsto. Ha ancora margini di miglioramento!." Weinwisser

"Colore rosso rubino scuro con fini riflessi violacei. Al naso, spezie fini, crosta di formaggio, cassis, mora, un po' di menta, oltre a fini toni terrosi ed erbe mediterranee. Al palato con un ingresso e una progressione cremosi, denso e a maglie strette, mostra tannini succosi, si estende su un ampio arco, torna ancora e ancora succoso e potente, lungo." Falstaff

"Colore rosso porpora molto scuro e impenetrabile. Naso elevato di frutti di bosco neri con un pizzico di quercia e un accenno di prugna di Damasco. Frutti di bosco neri e lamponi morbidi e acidità appena sufficiente a mantenere la tensione generale. Più di medio corpo che di corpo pieno. Tannini lunghi e fini, un po' amari e evidenti nel finale, ma che miglioreranno con un ulteriore affinamento in bottiglia." Jancis Robinson

"Offre una combinazione di sapori di ribes nero, mora e argilla, con note di ferro e tabacco, sostenuti da tannini densi che lasciano una bava sul finale." Wine Spectator

"Al naso, frutti scuri e bacche sono bilanciati dalla fresca leggerezza del pepe bianco, della menta e dell'eucalipto. Al palato, note di vaniglia e cioccolato fondente enfatizzano la succosa ampiezza del frutto, ma un finale tagliente e pepato fornisce un contrasto stimolante e conduce a un finale meditativo." Wine Enthusiast

"Il Caiarossa 2020 è uno dei vini italiani più vicini a Bordeaux sia per il DNA (l'azienda è di proprietà francese) che per la vinificazione. È un rosso corposo con una personalità audace e molto esuberante. C'è equilibrio e profondità con abbondanza di frutti neri e viola, spezie e tostature di rovere che aggiungono dimensione e complessità." Wine Advocate

"Erbe fragranti e frutta nera calda e baciata dal sole al naso - non c'è da stupirsi, visto che è stata l'estate più calda dal 1800, ma con abbondanti piogge a giugno e fine agosto, che hanno permesso alle uve di maturare bene. Profuma di ribes nero cotto e di rose. È morbido e ricco, generoso e pieno, con tannini meravigliosamente turgidi ma anche abbastanza definiti che gli conferiscono struttura e tensione. Il frutto è sapido e maturo e l'acidità crea una tensione tra acidità e maturità. Il vino è rotondo, diretto e diretto, ha energia e struttura e mi piace la freschezza che persiste sulla lingua. Ben eseguito, con abbondanza di profumi e un grip minerale e pietroso sul finale, insieme a erbe secche e spezie di liquirizia. Un delizioso vino toscano con un tocco francese." Decanter

"Aromatico con ciliegie secche e bucce di prugna, oltre a cioccolato speziato, lillà, guscio di noce e noce moscata. Anche alcune pietre bagnate. Il palato è pieno, strutturato e ampio con tannini finissimi. È potente ma non pesante, con freschezza e freschezza. Mostra intensità e ricchezza. Dategli tempo." James Suckling

"Il Caiarossa 2020 è il miglior vino che ho assaggiato da questa tenuta da qualche tempo a questa parte, forse da sempre. Ricco, profondo e tuttavia per nulla pesante, il 2020 offre una miscela esotica di ciliegia scura/frutti di prugna, moka, liquirizia, cuoio nuovo e incenso. Tutti gli elementi sono splendidamente bilanciati." Vinous

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet ricco e complesso, con numerosi sentori di frutti neri e note di vaniglia, rovere, catrame, liquirizia e cacao. Gusto pieno, potente, pieno di carattere, ma allo stesso tempo elegante e sensuale con un retrogusto delicatamente dolce, armonioso e molto delicato. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino intenso. Il naso è molto ampio e mostra struttura e complessità. Note di frutti rossi maturi, liquirizia, vaniglia e legno tostato, anche accenni di cuoio e polvere di cacao. Succoso al palato, elegantemente corposo, finale armonico e persistente." Falstaff

"La Barbera d'Asti Ai Suma 2019 è ricca di marmellata di more, crème de cassis, spezie dolci, liquirizia, lavanda e molto rovere francese dolce. Setosa e morbida, con un equilibrio formidabile, questa Barbera d'Asti decisamente estroversa offre la merce, e non solo." Vinous

Colore giallo scuro e profondo. Al naso, impressioni ricche e quasi opulente di albicocche candite, scorza d'arancia e tracce di fini fiori gialli. Al palato ha una consistenza favolosa e viscosa, un sapore multistrato e molto concentrato di frutta candita con una dolcezza meravigliosamente levigata. Uno dei più grandi Vin Santo italiani, con un finale lungo e persistente, fatto per durare. SUPERIORE.DE

"Aromi e sapori intensi di burro bruno, caramello, noce tostata e albicocca secca sono i tratti distintivi di questo bianco da dessert. Una versione equilibrata, con un finale senza soluzione di continuità segnato da un'acidità vivace, nel complesso elegante." Wine Spectator

"Il Vin Santo di Carmignano Riserva 2016 è una bellezza discreta che si apre lentamente. Seduce con un sentore di segatura e mandorle tostate che sfumano in albicocche secche, nettarine e infine un accenno di cacao. Al palato la Riserva scorre più come un nettare che come un vino, con un mix di spezie dolci autunnali e marmellata di pesche, il tutto perfettamente tenuto insieme da una vivace acidità. Il 2016 è sorprendentemente lungo, equilibrato e complesso, lasciando dietro di sé note di zenzero macinato e zucchero bruciato. Dopo quasi un minuto, la bocca ha l'acquolina in bocca e continuano i sentori di burro di canna e cannella dolce. In breve, questo è uno dei migliori Vin Santos in assoluto che abbia mai avuto il piacere di assaggiare." Vinous

"Uno squisito bouquet di albicocche secche, datteri, fichi e torrone cremoso che si tuffa nel palato intensamente dolce e indulgente e contrasta perfettamente con la meravigliosa acidità pulente che traspare fino al caldo finale di pan di zenzero." Decanter

Dall'annata 2016, il vino di punta di Livio Felluga, il Sossò, matura in bottiglia per un anno in più prima di essere messo in vendita. Questa Riserva è un vino rosso bello, ricco e confortante, denso al palato, con bei sapori di ciliegia e frutta scura, con abbondanza di spezie e tabacco. Il sapore, estremamente articolato, è accompagnato da una convincente porzione di tannini, ma si dirige verso un finale intensamente fruttato e di grande lunghezza. Il vino scivola semplicemente in avanti con la sua sensazione unica e un dinamismo che è lento e duraturo. SUPERIORE.DE

"Colore rubino brillante con accenni di porpora. Bouquet intenso e fruttato di prugne e ciliegie succose, oltre a liquirizia, foglie di tabacco e pepe nero. Fresco ma con tensione al palato, con frutti decisi e tannini molto ben integrati, molto armonico e lungo." Falstaff

"Un vino opulento con una complessità a più livelli. Al naso, prugne fresche, ciliegie nere, fiori pressati e cuoio. Al palato, grafite, corpo medio, acidità croccante e tannini leggeri ma tesi, prima morbidi e poi gessosi." James Suckling

È così che va l'Aglianico di Puglia: l'enologo stellato Renzo Cotarella e il suo team colpiscono con la loro offensiva di qualità nell'estremamente denso e molto complesso Bocca di Lupo. Colore scuro e profondo e aromi di liquirizia, catrame, ciliegie nere e frutti di bosco. I tannini ben intrecciati e l'acidità vivace conferiscono al vino potenza e potenziale per un'eternità. Uno dei più grandi vini rossi del Sud Italia! SUPERIORE.DE

"Fresco e armonioso, con una cornice di tannini a grana fine che creano una struttura soffice per i sapori concentrati di amarena matura, foglie di salvia essiccate, ferro e anice macinato e pepe bianco, che riecheggiano sul finale lungo e scolpito." Wine Spectator

Capo di Stato è da tempo una leggenda grazie alla sua altissima qualità e alla sua storia. La cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbech è stata creata dal Conte Loredan Gasparini. Un vino ricco di finezza nel classico stile bordolese, denso e di eccezionale struttura con aromi di spezie e frutti rossi. Affascinanti tannini maturi, sapientemente integrati nella barrique francese nuova in cui il vino è maturato per due anni. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Grande espressione al naso, fine e fragrante, su bacche di sambuco, cassis maturo, con menta fine, un po' di terra e cuoio in sottofondo, invitante. Grande succosità e freschezza al palato, tannini salati a trama fitta accompagnano l'andamento, elegante e chiaro fino al lungo finale. Al momento è ancora giovane, mettetelo da parte e godetene appieno tra qualche anno." Falstaff

"Un rosso speziato che al naso mostra gelsi, paprika, peperoncino e amarene. Di corpo medio-pieno con tannini gessosi. Molto strutturato. Speziato nel finale." James Suckling

Il Barbaresco Faset di Michele Chiarlo offre un alto grado di intensità ed equilibrio. Il suo bouquet mostra frutti di bosco e cassis con sofisticate note di fondo di catrame, fumo e spezie scure. È un'espressione setosa del vitigno con un finale lungo e molto convincente. Siate pazienti e dategli altri 3-5 anni per dargli il tempo di integrarsi ed equilibrarsi. SUPERIORE.DE

"Molto attraente con ciliegie e lamponi essiccati, ma anche rose essiccate, guscio di noce e scatola di spezie. Corpo medio. Palato vivace e dinamico con tannini compatti dalla consistenza vellutata. Lungo e concentrato con un attraente carattere fruttato." James Suckling

"Il Michele Chiarlo 2020 Barbaresco Faset offre un bell'insieme di sapori di frutti di bosco o lamponi con rosa, germoglio di lavanda, leggera stecca di cannella e radice di liquirizia. Questi diversi elementi sono ben integrati ed equilibrati e si rivelano delicatamente su una bocca lucida e di medio peso." Wine Advocate

"Aromi puri e vibranti di mirtillo rosso e fragola selvatica si sollevano dal bicchiere mentre sentori di timo, sottobosco e gesso tritato affiorano lentamente. Il cuore del palato è definito da sapori elettrici e vividi di frutti rossi selvatici che entrano ed escono dal fuoco, mentre elementi salati e terrosi fanno da contraltare, mentre tannini finissimi tengono insieme il vino, che termina con fascino e finezza." Wine Enthusiast

Il vino di punta dell'azienda, che prende il nome dal proprietario, è il risultato di molti anni di lavoro in vigna e risale al 2000, quando l'azienda ha iniziato a reimpiantare molti dei propri appezzamenti con il Sangiovese. Ancora oggi, Sergio Zingarelli persegue l'obiettivo di interpretare nel modo più autentico possibile il terroir esistente. Il risultato è la massima classificazione Gran Selezione, confermata ogni anno dal consorzio e assegnata solo ai migliori vini della denominazione.

Colore rubino carico. Naso concentrato di erbe aromatiche, amarena, cioccolato, note terrose e spezie di rovere. Al palato frutta succosa e morbida, tannini raffinati, scivola dinamico e speziato in un finale di tutto rispetto. SUPERIORE.DE

"Colore rubino scuro, elegantemente brillante. Al naso si apre su note di tè nero, incenso, salvia, poi un po' di fumé, ciliegia matura, frutti di bosco. Denso, teso, molto corposo al palato, si apre con molti strati e tannini ben intrecciati, frutto caldo e chiaro, con molta pressione sul finale." Falstaff

"Naso chiuso, necessita di aria e/o tempo. Naso floreale fragrante e chiaro, viole, mentolo. Al palato frutta matura, ciliegia, fragola, un po' di polvere di cacao. Delicato, ma potente, chiaramente strutturato. Offre un grande piacere ora, è divertente, ma ha la sostanza per un'ulteriore maturazione. Finisce a lungo." Vinum

"Sapori vibranti di ciliegia, prugna e cioccolato sono bilanciati da terra argillosa, salvia e note sanguigne in questo rosso saporito, che ha una notevole profondità e intensità, anche se in questa fase è sobrio e chiuso." Wine Spectator

"Il Rocca delle Macìe 2016 Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli è il vino di punta del portafoglio di questa azienda. Un'espressione scura e splendidamente concentrata che mostra molta frutta scura e prugne." Wine Advocate

"Bellissima frutta dolce con prugne e ciliegie, oltre a qualche noce e carattere affumicato. Tannini fini e levigati. È di corpo medio-pieno, con tannini solidi e cremosi e un finale fruttato. Delizioso ora, ma migliorerà con l'invecchiamento." James Suckling

La seconda annata della controparte rossa del Didacus Chardonnay riflette in modo impressionante la visione della famiglia Planeta: eleganza e tradizione, famiglia e futuro. Questo 100% Cabernet Franc proviene da viti di oltre 20 anni, piantate da Diego Planeta, ed è semplicemente stupefacente, delizioso e indimenticabile. Aromi eccezionali di sensuali frutti scuri, cuoio e tabacco. Al palato è esplosivo, penetrante e potente, ma allo stesso tempo fluido e setoso. La gestione dei tannini è eccellente. È un vino da tenere in cantina, a patto di avere un certo autocontrollo. SUPERIORE.DE

"Il Cabernet Franc Didacus 2017 è scuro, profondo e intenso, con fiori blu a volta che lasciano spazio a un'abbondanza di ribes rosso, prugna e liquirizia. È setoso, con una densa ondata di frutta nera minerale sostenuta da un nucleo di acidità motivante che solleva l'espressione in modo splendido. Lasciando dietro di sé aspre bacche selvatiche e un accenno di moka su uno strato di tannini dolci, si presenta strutturato ma anche straordinariamente fresco. Il caldo dell'annata ha fatto aumentare il volume del Cabernet Franc Didacus 2017 e, anche se le annate più classiche probabilmente lo supereranno in cantina nel tempo, l'equilibrio qui è bellissimo." Vinous

"Intensi aromi di pepe al naso - dalla campana rossa al pepe nero incrinato - si uniscono alla carne cruda con ciliegie macerate e pietre frantumate. Il palato presenta ancora ciliegie e fragole con peperoni arrostiti e tannini inconfondibilmente siciliani." Wine Enthusiast

"Un rosso elegante, di corpo medio-pieno e dalle maglie strette, con un senso di moderazione nell'integrazione di tannini scolpiti, che rivela aromi e sapori di cassis, foglia di tè nero, torta di fichi e ferro. Lungo e fresco, si espande sul palato cremoso e mostra un buon potenziale per la cantina." Wine Spectator

Nel Sagrantino di Montefalco 25 Anni, tutti gli elementi di un vino pieno di carattere si moltiplicano in modo esponenziale: aromi avvolgenti di bacche dolci, toni di legno perfettamente integrati, una cornucopia di frutta matura al palato, potente e sensuale. Il vino di punta di Caprai, che regala un piacere incredibile e che deve essere aerato per 3-4 ore quando è giovane. SUPERIORE.DE

"Bacche scure mature, cioccolato, spezie dolci, corteccia carbonizzata, noci e un pizzico di catrame al naso. Pieno e intenso, con profondità e persistenza del frutto e tannini solidi e leggermente masticabili. Finale lungo e terroso." James Suckling

"Un rosso ricco, di corpo medio-pieno, con un filo fragrante di maggiorana tritata, buccia d'arancia e scatola di spezie che si snoda attraverso sapori concentrati di ciliegie ridotte, marmellata di limoni, liquirizia rossa e minerali catramosi. È solido e masticabile, ma complessivamente equilibrato, con un finale ben speziato e ben avvolto." Wine Spectator

"Questo vino dal colore scuro si apre con ricchi aromi di mora conservata, confetture, pepe e chiodi di garofano con un accenno di violetta. Il palato potente è ricco di prugne nere, erbe secche, spezie da forno e sottobosco, il tutto incorniciato da tannini classici del Sagrantino e concluso da un'acidità equilibrata." Wine Enthusiast

"24 mesi in barrique per il Sagrantino 'definitivo', culmine di anni di ricerca: amarena, note balsamiche e anice stellato, con un accenno di iris selvatico, denso, succoso, sapido al palato, con note di sottobosco, frutti neri e spezie dolci." Luca Gardini

"Rosso rubino ricco con un bordo rosso granato. Al naso è intenso e stratificato, con note di more mature e ciliegie di Amarena, echi di viola, cioccolato fondente e malto, leggermente etereo. Al palato ha tannini potenti ma ben integrati, si costruisce in modo multistrato con un finale molto lungo." Falstaff

"Il Sagrantino di Montefalco 25 Anni 2019 è imponente, ronzante con un mix scuro di ciliegie nere essiccate, prugne schiacciate, salvia, pimento e menta dolce. La struttura è entusiasmante, vellutata ma fresca, pesante ma saporita, che si riversa sul palato con frutti rossi e neri levigati e tannini di tè nero in lenta crescita. Un'abbondanza di spezie, tabacco e sfumature di arancia rossa indugiano sul finale, con un'enorme lunghezza e concentrazione. L'equilibrio è assolutamente fantastico. È un risultato mozzafiato." Vinous

Questo 100% Cabernet Franc proviene da viti di oltre 20 anni, piantate da Diego Planeta, ed è semplicemente stupefacente, delizioso e indimenticabile. Aromi eccezionali di sensuali frutti scuri, cuoio e tabacco. Al palato è esplosivo, penetrante e potente, ma allo stesso tempo fluido e setoso. La gestione dei tannini è eccellente. È un vino da tenere in cantina, a patto di avere un certo autocontrollo. SUPERIORE.DE

"Rubino scuro con colore porpora. Delicato e invitante al naso, cassis, bacche di sambuco, fumo freddo, legno pregiato, toni pietrosi sul finale. Al palato è ben amalgamato, lucido, con un frutto ben definito, si presenta in molti strati, bacche nere sul finale, con una ricca pressione nel retrogusto, eccezionale." Falstaff

"Mi piace il carattere del ribes e delle erbe fresche e secche. È di medio corpo, con un frutto brillante e un finale masticabile e succoso. Ha bisogno di un paio di anni per ammorbidirsi, ma è molto varietale". James Suckling

"Il Cabernet Franc Didacus 2018 è molto seducente, con una fioritura pepata di spezie e fiori che sfuma in prugne intrise e chiodi di garofano. È morbido come la seta e più elegante rispetto alle annate precedenti, con sapori di lampone aspro e amarena accompagnati da toni terrosi e un pizzico di agrumi. Il 2018 è potente e colorato, ma i suoi tannini sono gessosi e dolci, creando un finale strutturato ma invitante. È un'interpretazione incredibilmente bella e profondamente soddisfacente del Didacus Cabernet Franc." Vinous

Il "25 Anni" di Caprai è da molti anni l'ambasciatore dei migliori vini dell'Umbria. Seduce con un bouquet ammaliante che combina frutti neri con agrumi, spezie esotiche, un pizzico di origano, mentolo e una nota di cacao. La consistenza è più simile alla seta pura, che lambisce delicatamente il palato, lasciando un mix soddisfacente di frutti scuri intensi, minerali e tannini a grana fine. C'è così tanta profondità e concentrazione da lavorare che, anche quando termina con una struttura giovanile e asciutta, si sofferma per oltre un minuto con note di ribes rosso, salvia e cioccolato fondente. Questo eccezionale Sagrantino non è solo il vino di punta di Caprai, ma anche uno dei vini più caratteristici d'Italia che, con un po' di invecchiamento in più, è un piacere incredibile e che, pertanto, dovrebbe essere assolutamente aerato per 3-4 ore quando è giovane. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro al centro, con un bordo che si schiarisce. Bouquet pronunciato e complesso con note di ciliegie succose e gelsi, seguite da cacao, petali di rosa sottaceto e cuoio. Al palato è setoso, ricco di frutta, avvolto nel cioccolato, su tannini potenti, molto lungo." Falstaff

"La spezia balsamica si mescola al cacao e alle erbe mentolate quando il Montefalco Sagrantino 25 Anni 2020, scuro e cupo, si risveglia lentamente nel bicchiere. È giovane, denso e vellutato e scorre sul palato come cioccolato fuso, con frutti di bosco maturi contrastati da minerali e spezie tangibili. La sua acidità fornisce un equilibrio fantastico, mentre il 2020 lascia uno strato di tannini dolci e sapori di frutta primaria che finiscono lunghi e piacevolmente masticabili. È un'annata molto più accessibile, ma non per questo meno complessa." Vinous

"Il naso è dominato dalla grafite, con note trattenute di mora selvatica, carne, balsamico ed erbe aromatiche. L'attacco è morbido, con un corpo pieno, un carattere fruttato giovanile e tannini muscolosi ma molto fini che si combinano con un'acidità rinfrescante e un retrogusto di tabacco lucido. Ha bisogno di un altro anno o due di invecchiamento per integrare il rovere, ma durerà per decenni." James Suckling

Lo Chardonnay Didacus proviene dalle prime viti piantate sulle rive del Lago d'Ulmo nel 1985. È dedicato al fondatore dell'azienda, Diego Planeta, e rappresenta la storia della cantina, l'eleganza, la tradizione, la famiglia e il futuro. Incarna inoltre la visione di Planeta della viticoltura siciliana ai massimi livelli.

Questo vino bianco incredibilmente complesso proviene dalle migliori uve di soli 4 ettari di vigneti di Chardonnay, tutte selezionate a mano, pressate e fermentate in barrique. Con sole 6.996 bottiglie, questo vino viene selezionato a mano e distribuito ai migliori importatori e ristoranti di tutto il mondo. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Delicati aromi di erbe aromatiche, frutta a nocciolo bianca, litchi e un accenno di vaniglia. Molto complesso nella struttura, necessita di un ulteriore affinamento in bottiglia prima di rivelare tutta la sua eleganza e mineralità in un finale superbamente lungo. SUPERIORE.DE

"Questa armoniosa reinterpretazione del vitigno ricorda la vocazione dell'area di Menfi per i vitigni internazionali: toni di frutta esotica, fiori e spezie; lineare al palato, l'acidità perfettamente integrata, il finale sfaccettato." Vinous

"Aromi di limoni grigliati e ananas candito con note di caprifoglio, caramello e crosta di pasticceria. Pieno e cremoso, con frutta ricca e stratificata e alcune note salate. Un po' oleoso e denso. Finale lungo." James Suckling

"Al naso, c'è un equilibrio tra la dolcezza della panna montata fatta in casa, l'affumicatura delle mandorle tostate e l'acidità dei limoni e delle mele gialle. Al palato, il miele enfatizza la dolcezza della frutta e delle noci, ma anche i limoni giocano un ruolo importante e sono sottolineati da una forte salinità e da una potente acidità." Wine Enthusiast

"Lo Chardonnay Didacus 2021 si dispiega lentamente nel bicchiere, inizialmente molto delicato e sobrio. Un bouquet sfumato di mandorle e pesche crude è enfatizzato da note di fiori secchi e da un accenno di baccelli di vaniglia. Lussuosamente morbido e soffice, si presenta al palato con una deliziosa miscela di pere mature, menta e spezie, guadagnando grip verso la fine grazie alla palpabile mineralità. Il finale è lungo, colorato e fresco. Un finale speziato svanisce lentamente." Vinous

La prima Caggiole fu lanciata nel 1988 e scomparve già nel 1995, perché l'ammiraglia Asinone incontrava semplicemente i gusti dei consumatori. Oggi - dopo oltre 20 anni di astinenza - il Nobile Le Caggiole torna sul mercato come nuovo primo vino della casa. Il proprietario della tenuta, il Dott. Federico Carletti, ha dedicato questo capolavoro alla moglie Anna, stabilendo un nuovo punto di riferimento per il Poliziano e per l'intera denominazione. Siamo molto lieti di presentare questo vino di punta rigorosamente limitato!

Salato, minerale e raffinato. Le Caggiole rappresenta il terroir e il vitigno Sangiovese (Prugnolo Gentile) come nessun altro vino della casa. È quasi leggero, aggraziato, delicato e allo stesso tempo molto fine. È il risultato di molti anni di lavoro nella selezione dei giusti cloni di Sangiovese nel singolo vigneto omonimo, Le Caggiole, composto da 4 parcelle. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino radioso ed elegante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Naso espressivo e fragrante di ciliegie cuore mature, fragoline di bosco, nobile uso del legno e spezie fini in sottofondo. Al palato è molto lucido e succoso, i tannini strettamente intrecciati rivestono il frutto sostanzioso, radioso e ricco di finezza, ancora un po' gripposo sul finale." Falstaff

"Il Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2018 si solleva con un'esposizione simile all'erba gatta umana. Una piacevole aria di crema pasticcera alla vaniglia accentua il fumo dolce, la salvia grigliata, il cacao e le ciliegie intrise di rum. È setoso e levigato al tatto ma rifinito con un'aura quasi priva di peso, mostrando una prugna decisamente matura e note di agrumi canditi per bilanciare. Il 2018 termina lungo e delicatamente tannico, con tabacco interno e toni di erbe dolci che persistono incredibilmente a lungo. Mentre il naso ha una personalità un po' candita, il 2018 possiede una fantastica armonia al suo interno. Sono molto interessato a vedere cosa potrebbe fare con qualche anno di cantina." Vinous

"Presenta un equilibrio raffinato tra i sapori di ciliegia, ribes, terra, timo selvatico ed eucalipto, con una solida spina dorsale di tannini e una succosa acidità. Ben delineato e lungo, questo rosso è complesso e raffinato." Wine Spectator

"Un Vino Nobile deciso e fine, con aromi di ciliegia, frutti di bosco e leggermente terrosi. Pietra frantumata. Corpo medio. Finale lineare. Un po' stretto ora. Dagli due o tre anni. Da provare dopo il 2024." James Suckling