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Ecco un'Ansonica luminosa, solare e pura. Colore giallo pallido e limpido. Fine aroma di mandorla, pesca e macchia mediterranea, con lievi sentori tropicali. Al palato è fresco, con un'interessante nota amara, un'acidità fine e contenuta, una morbidezza ben proporzionata e una vena salina e minerale nel finale ben strutturato. SUPERIORE.DE

Il Taglio del Tralcio è un vino molto aromatico ottenuto da uve Aglianico. Ha un aroma di frutti di bosco scuri con delicate note di cuoio e rosmarino. Al palato è caldo e gentile, con un fruttato e una persistenza ammalianti. SUPERIORE.DE

"L'Aglianico del Vulture Taglio del Tralcio 2021 mescola fiori di violetta, spezie esotiche e more schiacciate per formare il suo invitante bouquet. Al palato si presenta con una consistenza setosa e frutti di bosco maturi, mostrando una fantastica energia mentre verso la fine si formano croccanti toni minerali. Lascia una risonanza di lavanda e prugne spolverate di zucchero, mentre termina con una media lunghezza e solo delicatamente tannico." Vinous

"Ha sapori di biscotti Oreo, noci, prugne al forno, composta di fragole e spezie secche. Corposo, masticabile e solido, con un finale ricco, maturo e di nocciole. Perseverante." James Suckling

Pinot bianco giallo chiaro e brillante, con un elegante bouquet floreale-minerale e note di mela e pesca mature. Sapore pulito, vinoso e rinfrescante, corpo equilibrato e notevole retrogusto medio-lungo. Molto caratteristico e dal tipico sapore alpino. SUPERIORE.DE

Di colore rubino brillante e con un bouquet pieno di frutti a bacca scura come il ribes nero, il Fontanelle si presenta nel bicchiere. I suoi aromi primari emergono con un'incredibile freschezza, semplicità e schiettezza. Denso e rotondo, il gusto succoso e fresco si dispiega al palato con un'acidità tipica della Barbera e un tannino ben integrato. Con la sua acidità e la sua gradazione alcolica di 14,5%, si dovrebbe avere un risotto al formaggio pronto a sostenerlo. SUPERIORE.DE

Hebo fragrante e succoso ottenuto da Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot. Bouquet fruttato pronunciato con note balsamiche, sapore ricco e ottimamente definito in cui tannino e acidità sono splendidamente bilanciati. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Bouquet vivace di ananas e pesca bianca, con componenti di camomilla, sambuco e una fine speziatura. Al palato è fresco, con un frutto presente, leggero e diretto con un arco interessante, molto corposo e multistrato, che termina con un finale succoso e minerale e una sottile nota di mandorla. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con sfumature verdoline. Bouquet fruttato e fragrante di mela gialla e pesca succosa, con note di macchia mediterranea. Al palato è vellutato, scivola dolcemente sul palato con un frutto ricco e una lunghezza superiore alla media nel finale." Falstaff

"Un bell'attacco con note di spezie da forno, mele dorate ed erbe alpine. Il palato è leggero, con una netta infusione minerale. Un po' verde e fenolico nel finale. È equilibrato, bevibile e ha una lunghezza impressionante. Molto buono." James Suckling

Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Profumo espressivo, abbastanza rigoglioso, floreale, con note di frutta matura (pesca, melone) e spezie fini. Sapore pieno, ampio, elegante, con finale di scorza di limone, molta freschezza, un po' di fumo bianco e un'acidità molto vivace. SUPERIORE.DE

Colore rosato intenso e aroma intensamente fruttato. Corpo pieno e deciso, sapore rotondo e gradevole, con acidità tonificante e una delicata nota amara nel finale. SUPERIORE.DE

Colore giallo dorato chiaro. Naso fine e sobrio di delicati fiori bianchi e sfumature giallo-fruttate. Al palato è succoso e chiaro, di consistenza rotonda con giochi armonici, di media lunghezza e molto fresco e pieno di carattere con la sua delicata nota agrumata. SUPERIORE.DE

"Lo dico subito: Questo è uno dei Pinot Grigio più lineari e cristallini che ho assaggiato qui finora. Bouquet minerale ed erbaceo, fresco e teso piuttosto che piacevole, delicato di pera e note erbacee. In bocca, si distingue per la succosità cristallina, la finezza della fusione e la tipica speziatura con note gessose. Sicuramente uno dei migliori Pinot Grigio dell'Alto Adige." Weinwisser

Il Lagrein di Tramin si erge allegramente dal bicchiere come un blob di marmellata di more fresche, aromatizzato con erbe selvatiche pepate e fumo bianco. La sua struttura è morbida e avvolgente, con una miscela ben proporzionata di frutti di bosco, minerali e tannini gentili. Un'ondata di acidità vivace incornicia perfettamente l'espressione, lasciando una sensazione di dinamismo e garantendo un'elevata bevibilità. SUPERIORE.DE

La storia della coltivazione del Lagrein in Alto Adige risale al XIV secolo. Colore rosso-nero, aroma fruttato di ciliegia, mora e un leggero sentore di viola, al palato è morbido e speziato. Un vino rosso estremamente apprezzato, con una classe che si può trovare solo in Alto Adige. SUPERIORE.DE

Il nome Mamaioa (coccinella) è sinonimo di felicità e, in questo caso, di natura incontaminata. Le viti da cui provengono le uve di questo rosso allegro e molto saporito sono coltivate secondo rigorosi principi biologici su terreni calcarei argillosi. Colore rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet fruttato e fresco di frutti rossi ed erbe di campo. Al palato è morbido, succoso e preciso. La sua fine nota di liquirizia e i tannini ben bilanciati lo rendono un accompagnamento ideale per carni bianche e pollame. SUPERIORE.DE

Non filtrato e senza solfiti aggiunti!

Un vino con un nome prestigioso e una bella leggenda: Dio pianse quando trovò un angolo di cielo rubato da Lucifero e lì, dove caddero le sue lacrime, crebbe il vitigno Lacryma Christi. Un vino rosso indipendente, di carattere, estremamente bevibile e molto popolare, proveniente dalle falde del Vesuvio. SUPERIORE.DE

Il Liranu di Negroamaro di Conti Zecca mostra tipicità e raffinatezza. Il bouquet si apre con spezie affumicate, salsiccia, tabacco e frutta candita. Al palato presenta belle sfumature minerali, una fine trama fruttata e tannini setosi e finemente intrecciati. SUPERIORE.DE

"Corteccia, moka, datteri e cioccolato al naso. Corposo, con tannini piacevolmente morbidi e plumbei e un finale gustoso e cioccolatoso." James Suckling

Ulysse si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Dal bicchiere si sprigionano interessanti aromi di ciliegia nera, ribes rosso, lampone, viola e spezie. Ciliegia, prugna, tabacco e liquirizia al palato di medio corpo, seguiti dalla tipica eleganza del Nerello che rende i rossi dell'Etna così attraenti. Il finale è ricco di succo e acidità, che fa venire voglia di bere il sorso successivo. SUPERIORE.DE

Elisabetta Geppetti dice di non aver voluto salire sul popolare carro del Vermentino e di aver invece optato per questo blend di ispirazione francese per catturare toni floreali, sfumature minerali secche e frutta a nocciolo croccante da terreni gessosi. Al naso, un bouquet multistrato con fini note erbacee. Al palato è potente, fresco ed elegante, con un'acidità minerale e sapori di agrumi sul finale. È molto rinfrescante assaggiare un vino bianco originale della costa toscana. SUPERIORE.DE

"Colore giallo dorato chiaro e frizzante. Naso fresco di peperoni verdi, uva spina e un accenno di ananas. Al palato mostra una struttura di acidità animata, segue bene, è fresco e molto piacevole da bere fino alla fine." Falstaff

"Il Poggio Argentato 2023 è ricco di mela verde, zenzero, gelsomino, menta e fiori gialli. Esotico e leggero, questo blend di Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Sémillon e Traminer sarà un delizioso bianco da aperitivo nei prossimi anni o due. Poggio Argentato rimane uno dei bianchi più caratteristici della Costa Toscana." Vinous

"Questo vino bianco è espressivo e succoso e offre aromi e sapori di erba, erba cipollina, uva spina e pesca. L'acidità croccante e la consistenza morbida introducono il finale di lunga durata." Wine Spectator

"Al naso si avvertono molti sentori di melone verde, mele, pietre frantumate e pietra focaia. Di medio corpo, con una bella profondità di frutto e note di spezie, polvere da sparo, mele a fette e citronella. Finale saporito. Profondo, ma con una buona struttura." James Suckling

Il Greco, dal colore giallo paglierino e dai riflessi brillanti, presenta uno spettro aromatico distinto, dal delicato profumo di frutta bianca alle note di vaniglia, salicornia e menta. Al palato, colpisce per il suo sapore caldo ma fresco e per l'equilibrata struttura minerale con un finale persistente. SUPERIORE.DE

"Colore giallo dorato brillante. Al naso mela gialla e pera, leggera speziatura, un po' di camomilla e fiori di mandarino. Al palato è rinfrescante, succoso e leggermente salato, un po' fondente nel finale, quindi persistente, invitante nella beva." Falstaff

"Ha un bel naso di pera, fiori d'arancio e pesca. Anche qualche mandorla salata. È di medio corpo, fresco e pulito, con una consistenza morbida e cremosa." James Suckling

Il Dolcetto d'Alba Augenta è un altro vino eccezionale di Giorgio Pelissero. Ricco, voluttuoso e avvolgente, offre generosi frutti rossi scuri, spezie, cuoio e liquirizia, il tutto esaltato da un breve affinamento in legno. Espressivo, con buona intensità e maturità e un buon finale. Ha una complessità e una struttura tali da armonizzarsi con quasi tutti i piatti della cena. SUPERIORE.DE

"Il Dolcetto d'Alba Augenta 2023 è ricco e strutturato nel bicchiere. L'affinamento in botti di legno enfatizza l'ampiezza e il volume del vino. Ciliegia rossa scura, petali di rosa, cannella e arancia rossa si dispiegano magnificamente. Questo potente Dolcetto ha molto da offrire." Vinous

Una Barbera Superiore opulenta e di classe, con un finale altrettanto pregiato, corposa e densa, dal colore rosso rubino intenso. Il bouquet è fruttato con note di ribes nero, ciliegie, cioccolato e more, il sapore è molto profondo e corposo, con un finale lungo e fruttato. SUPERIORE.DE

"Un'impressionante Barbera che offre equilibrio e precisione. Tesa, solida e strutturata, con molto frutto. Di medio corpo con tannini compatti. Emergono spezie, noci e una piacevole complessità minerale." James Suckling

Il Primitivo Felline profuma di bacche mature, fiori, fichi e uva sultanina. Il suo sapore decisamente denso è sostenuto da tannini presenti ma dolci e da un finale fresco e aspro di prugna. Il classico della cantina. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con nucleo scuro. Al naso si mescolano inizialmente note di ceralacca e barbabietola, più un po' di malto, che si riverbera con il cioccolato al latte. Al palato con molto tannino e frutta a cuore aperto, che ricorda l'ananas, ferruginosa, precisa." Falstaff

Giallo oro con riflessi verdognoli. Profumo estremamente piacevole di pesca matura, fiori di sambuco, fiori di campo e caldo legno di cedro. Il sapore è morbido, duttile e lungo, sostenuto da una fresca acidità e da una sottile dolcezza di frutta. SUPERIORE.DE

"Un bianco ricco di spezie e corposo che al naso mostra chiodi di garofano, camomilla, anice e mango secco. È stratificato, denso e oleoso, con un'acidità brillante che lo bilancia." James Suckling

Frutta a nocciolo di colore chiaro, minerali e fiori al naso. Aromi e sapori strutturati, lunghi ed equilibrati. Un vino bianco di grande freschezza e potenza. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino intenso e brillante con riflessi giallo oro. Naso delicatamente profumato di agrumi maturi e nettarine, seguito da note floreali. Al palato è sottilmente fruttato e aspro, con un'acidità vibrante e un finale dolce e salato." Falstaff

"Fresco, agrumato e un po' frondoso, con un corpo medio e un'acidità piccante. Secco e lucido, con un finale succoso." James Suckling

Un rosato meravigliosamente equilibrato e delizioso: setoso, con bei frutti di bosco e un'armonia ammaliante - Cassiopea è un aperitivo ideale e, con la sua nota leggermente salata, si abbina perfettamente a piatti leggeri a base di pesce, verdure e bruschette. SUPERIORE.DE

"Rosa salmone chiaro con sfumature color cipolla. Pompelmo e scorza d'arancia al naso, sostenuti da una fine speziatura erbacea. Acidità vivace e piacevole succosità al palato, con un finale leggermente salato." Falstaff

"Rosa dorato pallido. Sprizza energia e frutta fresca da tutti i pori: mandarino succoso, anguria, pompelmo salato, nettarina croccante. Bellissima spina dorsale lunga di gesso freddo. Grande struttura. Davvero, davvero buono. Super appetitoso." Jancis Robinson

"Carattere rinfrescante a frutti rossi con note di lamponi, nettarine e un accenno di fiori di ciliegio. Di medio corpo, croccante e friabile, con buona lunghezza e intensità. Ben fatto e concentrato." James Suckling