Formati

Vino bianco potente con un interessante bouquet di limone, buccia d'arancia, basilico secco e gelsomino profumato. Al palato, generosi ed equilibrati sapori di frutta tropicale, delicatamente salati, avvolgenti e lunghi. SUPERIORE.DE

Rosso di Montalcino rosso rubino brillante, bouquet fresco e chiaro, molta ciliegia succosa. Anche al palato c'è un bel frutto di ciliegia, rotondo, morbido, potente, molto divertente. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino con riflessi violacei. Naso aperto di ciliegia Amarena, foglia di pomodoro e pepe nero, con un finale terroso. Al palato è fresco e speziato, anche un po' sapido, con tannini ben intrecciati, succoso e leggermente vegetale nel finale." Falstaff

"È succoso e molto bevibile, ricco di aromi e sapori di amarene, funghi, scorza di limone e mirtilli rossi. Ha un corpo medio e una consistenza morbida. Molto ben fatto." James Suckling

"Uno stile vivido e succulento, questo rosso offre sapori di fragola, ciliegia, terra e minerali, con un accenno di sottobosco. Questa versione equilibrata si sviluppa piacevolmente fino al finale." Wine Spectator

Un rosato meravigliosamente equilibrato e delizioso: setoso, con bei frutti di bosco e un'armonia ammaliante - Cassiopea è un aperitivo ideale e, con la sua nota leggermente salata, si abbina perfettamente a piatti leggeri a base di pesce, verdure e bruschette. SUPERIORE.DE

"Rosa salmone chiaro con sfumature color cipolla. Pompelmo e scorza d'arancia al naso, sostenuti da una fine speziatura erbacea. Acidità vivace e piacevole succosità al palato, con un finale leggermente salato." Falstaff

"Rosa dorato pallido. Sprizza energia e frutta fresca da tutti i pori: mandarino succoso, anguria, pompelmo salato, nettarina croccante. Bellissima spina dorsale lunga di gesso freddo. Grande struttura. Davvero, davvero buono. Super appetitoso." Jancis Robinson

"Carattere rinfrescante a frutti rossi con note di lamponi, nettarine e un accenno di fiori di ciliegio. Di medio corpo, croccante e friabile, con buona lunghezza e intensità. Ben fatto e concentrato." James Suckling

Colore giallo paglierino brillante, note floreali e fruttate in un profumo elegante e leggermente minerale. Con la maturazione, il bouquet sviluppa sapori che ricordano l'uva sultanina e il miele. Al palato è piacevolmente secco e morbido, ben strutturato, armonico e corposo, con persistenti sapori di pesche e pere mature. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino pallido. Al naso mandarino, citronella e ananas. Fresco al palato con acidità animata, buona bevibilità." Falstaff

"Un vino bianco profumato e di carattere, con una consistenza cremosa e un'acidità fresca. Offre note di midollo di limone, nettarina e fiori bianchi, con un corpo medio e un frutto croccante. Rinfrescante, luminoso e leggermente fenolico nel finale." James Suckling

I vini bianchi de La Monacesca sono tra i Verdicchio più entusiasmanti della regione DOC, con freschezza e corsa nel bicchiere. Chiaro, fruttato, minerale, rotondo e lungo. Tipico carattere varietale e fedeltà al terroir, abbinato a profondità e lunghezza, con un buon potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

Ecco una vera rarità nel bicchiere: il Pinot Nero vinificato in bianco. Giallo chiaro con riflessi dorati. Bouquet fresco di agrumi, ribes bianco ed erbe aromatiche. Al palato, acidità fresca e croccante, frutta bianca e gialla e una fine salinità. Una vera prelibatezza come aperitivo o con un'insalata di polpa. SUPERIORE.DE

La Barbera Sovrana è un vino fruttato, corposo e molto accattivante, con un colore rubino intenso e un naso potente di ciliegie mature e toni terrosi. Il palato è equilibrato e di media lunghezza, con tannini setosi e fresca acidità. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdi. Delicate note floreali e fruttate al naso, freschi sentori di agrumi. Al palato è equilibrato, la buona acidità e l'evidente mineralità gli conferiscono la necessaria succosità e freschezza che non smentisce la sua vicinanza alla costa toscana occidentale. Un vino sofisticato, stratificato e ricco di mineralità salata, in grado di affrontare non solo i crostacei ma anche i piatti mediterranei a base di carne di vitello. SUPERIORE.DE

Baccanera è una cuvée aromatica piemontese a base di Barbera, Merlot, Nebbiolo e Cabernet Sauvignon. Colore granato nobile e scuro con un bordo che si schiarisce delicatamente. Note di tabacco, prugna e un accenno di chiodi di garofano nel naso speziato. Complesso e molto delicato al palato, con frutta fresca, bella struttura e tannini ben integrati. SUPERIORE.DE

"Un rosso succoso e vivace con note di frutti di bosco schiacciati, buccia d'arancia essiccata e sentori di pietre schiacciate, conchiglie e scatola di spezie al naso. Di corpo medio-pieno, solido e strutturato, mostra tuttavia un nucleo di frutta succulenta al centro. Mi piacciono la concentrazione e la lunghezza. Solido e concentrato." James Suckling

Giallo-verde, bouquet delicato di frutta tropicale e con un fine tocco floreale di caprifoglio. Acidità vivace al palato, piacevoli sfumature di caramello, fresco, potente e persistente. SUPERIORE.DE

Ecco uno Chardonnay che esprime al 100% la sua regione di coltivazione. Le uve provengono da terreni sia vulcanici che calcarei. Aroma molto vivace. Profumo intenso di pera e mela Golden Delicious. Palato vivace con note di mela e pera e una fine vena minerale. Finale fresco e persistente, molto teso e di buona lunghezza. SUPERIORE.DE

Le uve di questo elegante Pinot Nero provengono da vigneti collinari caldi e ben ventilati sul Renon e a Oberleitach. Colore rosso rubino carico nel bicchiere. Bouquet fruttato e floreale, con sfumature di ciliegie rosse, lamponi e prugne, sostenute da una fine nota di violetta. Al palato è pieno e fruttato, con una struttura meravigliosamente vellutata; i tannini fini conducono a un finale di medio corpo ed eleganza. SUPERIORE.DE

"Fragole e cannella al naso, grazioso, semplice e gradevole, arricchito da un tocco di arance rosse. Al palato è succoso, di medio corpo, croccante e abbastanza pungente, con tannini gessosi e decisi." James Suckling

Il piccolo vigneto Maso Michei, di proprietà di Martin Foradori, fornisce le uve rigorosamente selezionate per questo grande Müller Thurgau. I vigneti, situati a un'altitudine di oltre 800 metri, sono esposti in modo ideale a sud e, grazie al loro particolare microclima, forniscono le uve per un vino di grande spessore aromatico che, a ragione, è uno dei migliori rappresentanti del suo vitigno nella regione dolomitica. Viene immesso sul mercato solo dopo un ulteriore affinamento in bottiglia di 12 mesi e viene prodotto solo nelle annate migliori.

Giallo chiaro intenso. Frutta fresca al naso, tra cui mela verde e arancia amara, fiori di tiglio e note di noce moscata tipiche del vitigno. Fresco al palato, dotato di un vivace gioco frutto-acido, questo vino si presenta con una finezza che ci convince pienamente. SUPERIORE.DE