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“Santa Cristina” Cabernet Sauvignon Garda DOC 2020
Rosso rubino brillante, al naso note fini di ciliegia e cioccolato e un delicato profumo di spezie. Equilibrato, fresco, croccante al palato e con la sua fine nota speziata è un versatile compagno di viaggio. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carne rossa alla griglia, pollame piccante - Estratto secco: 34,85 g/l
- Acidità totale: 5,62 g/l
- Zuccheri residui: 2,65 g/l
- Solfiti: 68 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03072820 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Toscana IGT 2023
Giallo agrumi con riflessi verdognoli. Al naso rivela note fresche e floreali con un costante sentore di agrumi come pompelmo e buccia d'arancia. La sua grande mineralità, unita a una buona acidità, fornisce una bella armonia e un quadro stabile. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: tappo in vetro
- Abbinamenti
orata appena pescata, pomodori dell'orto, cozze selvatiche - Estratto secco: 22,72 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 1,19 g/l
- Solfiti: 62 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09030123 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Mamertino” Rosso Sicilia DOC 2019
Colore rubino carico. Cuvée elegante con aromi speziati di amarena, prugna e pepe bianco e un sottofondo terroso. Sapore netto con note di mora, il frutto sempre molto fine, bella speziatura, tra cui l'anice stellato, molto rotondo. Finisce con molta freschezza, eleganza e una nota di scorza di limone. SUPERIORE.DE
"Un rosso succoso, fruttato e disinvolto, con bacche, spezie dolci e corteccia bagnata al naso. Di medio corpo con tannini vellutati. Rinfrescante e croccante con un finale morbido." James Suckling
"Un rosso elegante che integra senza sforzo la sua gamma di sapori - tra cui lampone cotto e ciliegia rimpolpata, un fragrante accenno di tabacco stagionato, note di liquirizia rossa e accenti minerali di ferro e pietra - con l'acidità della buccia d'arancia e tannini fini che rifiniscono il finale." Wine Spectator
"Il Mamertino 2019, scuro e cupo nel bicchiere, mescola la salsa di prugne con erbe grigliate, violette dolci e lavanda. È morbido come la seta, con un nucleo di frutti di bosco e prugne energizzato da un'ondata di acidità rinfrescante. Finisce con una serie di tannini fini e toni minerali salati che penetrano in profondità mentre sfumano i sentori di ciliegia aspra e chiodo di garofano amaro." Vinous
scopri di più- Vitigni: 60% Nero d'Avola, 40% Nocera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,65 g/l
- Acidità totale: 5,33 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19045619 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ornello” Maremma Toscana DOC 2020
L'Ornello è un vino aperto con meravigliosi e invitanti aromi di frutta scura matura e note vegetali. Al palato è piacevolmente fruttato e pieno, con buona lunghezza ed equilibrio. SUPERIORE.DE
"Una versione molto compatta, con sapori di prugna, torta di frutta e hoisin sfumati da mentolo ed elementi salini. Il palato è sostenuto da una fitta trama di tannini. Dà una buona lunghezza, anche se ora è un po' tannico." Wine Spectator
"L'Ornello 2020 è un vino attraente da bere ora e nei prossimi anni, mentre il frutto rimane vibrante. C'è una buona profondità nei sapori di frutta rossa scura, cedro, erbe secche, tabacco e incenso. Dal punto di vista stilistico, l'Ornello sembra avere uno stile più fresco rispetto al passato. Un tocco di Syrah aggiunge un attraente elemento di terrosità e speziatura che distingue l'Ornello della gamma." Vinous
"Naso interessante, fruttato ed erbaceo, di more, ciliegie stufate, foglie di ribes nero, salvia e fiori secchi. Corpo medio-pieno con tannini eleganti e un palato succoso e maturo." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 40% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Syrah
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi di età/barriera nuova
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 5,42 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29482320 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosso Falerno del Massico DOP 2019
Il Rosso Falerno del Massico si presenta con un aroma intenso di lamponi neri, chiodi di garofano, rosmarino e una nota di canfora. Al palato si presenta con una consistenza morbida e carnosa e frutti rossi maturi, contrastati da toni salino-minerali e tannini sfumati. Il finale è lungo e leggermente strutturato, con un accenno di note floreali color viola. È un'altra ottima annata del Falerno del Massico Rosso di Villa Matilde, prodotto principalmente con Aglianico e una piccola percentuale di Piedirosso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 80% Aglianico, 20% Piedirosso
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi 50/50 barrique/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 32,55 g/l
- Acidità totale: 4,95 g/l
- Zuccheri residui: 4,15 g/l
- Solfiti: 45 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13062219 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Bell’Assai” Frappato di Vittoria DOC 2022
Colore rosso rubino brillante. Fresco e profumato di violette e petali di rosa. Al palato, frutti di bosco freschi e aromatici, tannini molto morbidi, con molto frutto e grazia nel finale. Molto vivace e allegro allo stesso tempo. SUPERIORE.DE
"Il Frappato Vittoria Bell'Assai 2022 si presenta in tutta la sua purezza, con una gamma di violette, lavanda, more schiacciate e un soffio di terra polverosa. Rotondo e succoso nello stile, possiede un'acidità rinfrescante e frutti di bosco croccanti che scorrono a cascata. Il 2022 termina con una freschezza malvagia e una lunghezza media, lasciando una piacevole sensazione di croccantezza e acquolina in bocca. Il Bell'Assai è un ottimo abbinamento per un'ampia varietà di piatti." Vinous
"Ciliegie candite e fiori con un po' di arancia secca si susseguono in un corpo medio, con sfumature di anguria e agrumi." James Suckling
"Il naso caldo e floreale mostra delicate note di rose e fiori di ciliegio, ma anche stuzzicanti aromi dolci di fragole e panna. Al palato, una nota amara è enfatizzata da una latente terrosità, mentre l'acidità gioca con tannini levigati e decisi." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Frappato
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Nomacorc
- Abbinamenti
zuppe di pesce piccanti, tonno, sushi - Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19113422 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Piccolo Derthona” Timorasso 2023
Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Bouquet aromatico di mandarino, limone e scorza d'arancia, con una nota di erbe aromatiche. Al palato è molto verticale, diretto, cristallino e fresco, con bella mineralità e buona lunghezza. Eccellente con formaggi di media stagionatura e piatti di pesce saporiti. Il "vino base" del maestro del Timorasso Walter Massa conferma in modo impressionante il livello a cui opera l'intera collezione. SUPERIORE.DEscopri di più- Vitigno: 100% Timorasso
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: tappo a vite
- Estratto secco: 22,68 g/l
- Acidità totale: 6,19 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05470523 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sirì d’Jermu” Dogliani Superiore DOCG 2021
Gli aromi di ciliegia scura, prugna, fumo, cuoio, spezie e mentolo sono sostenuti da un ribes nero meravigliosamente succoso, chiodi di garofano, tabacco e anice al palato. I tannini raffinati affiancano lo stile compatto e molto diretto in un lungo finale, in cui si scoprono fini note di nocciole. Un vino aristocratico! SUPERIORE.DE
"Il Pecchenino 2021 Dogliani Superiore Sirì d'Jermu è un'espressione popolare di Dolcetto che si trova spesso nei ristoranti locali. È un vino ricco e sapido che si accompagna bene a una pizza con salsiccia piccante. Il vino è caratterizzato da more mature, tannini morbidi e una nota di acidità brillante. La presentazione è semplice, ma perfetta per un Dolcetto." Wine Advocate
"Note di bacche scure mature e succose con bucce di prugna e spezie, seguite da un corpo medio con tannini impetuosi e acidità vivace. Fresco e vivace, con molta energia. Un po' salato nel finale. Da bere subito." James Suckling
"Questo rosso brillante è infuso di aromi di violetta, ciliegia e lampone, oltre a un lampo di erbe selvatiche. Si consolida nel finale, dove il frutto persiste e una sensazione gessosa permane. Mostra un buon equilibrio e una buona lunghezza." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Dolcetto
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di botte di rovere nuova
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 26,40 g/l
- Acidità totale: 5,36 g/l
- Zuccheri residui: 0,24 g/l
- Solfiti: 52 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05282221 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Efeso” Bianco Calabria IGT 2023
Vino bianco in purezza dell'antica varietà calabrese Mantonico. L'uva è di origine greca e il suo nome risale a Mantonikos (profeta). Colore giallo paglierino intenso. Aromi fruttati di miele, albicocca, mela cotta e pera in camicia. Grande, ampio e ricco, ma non sovraccarico, con aromi corrispondenti ai sapori, buona freschezza e un potenziale promettente. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Mantonico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 6 mesi di barrique sui lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,78 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,23 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 76 kcal
- Energia in kJ: 317 kJ
- Carboidrati: 0,10 g
- Lo zucchero: 0,10 g
Conservato in ambiente climatizzato16010423 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Glarea” Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Il nome Glarea è di origine retoromana e significa ghiaia. Le uve di questo Chardonnay minerale e molto armonioso crescono a un'altitudine di circa 250 metri nella parte inferiore del cono detritico dell'Höllenbach, su terreni ricchi di calcare e ghiaia. Grazie alla posizione di bassa collina e alla vicinanza al fondovalle, qui si crea un microclima unico, caratterizzato da notevoli escursioni termiche. Durante il giorno, i vigneti di Glarea godono di temperature molto calde, che vengono sostituite da masse d'aria fresca nelle tarde ore della notte e nelle prime ore del mattino, conferendo al vino un'incantevole compattezza e freschezza.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso banana matura, albicocca secca e ananas. Freschezza vivace al palato, corpo succoso e mineralità tesa, finale lungo e armonioso. Il Glarea è un vino estremamente gradevole, da gustare con antipasti saporiti. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
spaghetti alla vongole, zuppa di verdure - Estratto secco: 23,55 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01099023 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chardonnay Langhe DOC 2022
"Questo vino ha rappresentato per noi una sfida all'inizio. Ma nella regione delle Langhe, tradizionalmente patria di vini rossi corposi, lo Chardonnay ha ora trovato una seconda casa, facendo emergere vini bianchi emozionanti, ricchi e adatti al lungo invecchiamento." Franco Massolino
Giallo paglierino medio-chiaro. Bouquet fantasioso di rose gialle, fiori di mandorlo, alberi da frutto e pera in camicia. Al palato è caldo ed espansivo, con una mineralità piena di carattere e la giusta dose di acidità fresca che gli conferisce complessità, lunghezza e un buon potenziale di invecchiamento nell'impressione generale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi cemento/barrique/acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
trota, carne bianca, delicatamente stagionata - Estratto secco: 23,53 g/l
- Acidità totale: 6,27 g/l
- Zuccheri residui: 1,76 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05490222 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Rocca Rubia” Carignano del Sulcis Superiore Riserva DOC 2021
Colore rosso granato frizzante. Aroma pronunciato di frutti di bosco e spezie. Sapore denso e pieno, con un affascinante equilibrio tra frutto e tannino. Un rosso complesso con un finale gentile ma persistente. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino intenso e scuro con un bordo leggermente schiarente. Ribes rosso e buccia d'arancia al naso, con un accenno di cannella. Al palato è succoso, con una piacevole acidità e tannini tesi, costruito sul frutto nel finale medio." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Carignano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in piccole botti di rovere
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,89 g/l
- Acidità totale: 5,48 g/l
- Zuccheri residui: 1,02 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20022421 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Alta Mora” Rosso Etna DOC 2021
L'Alta Mora Rosso è un blend di frutti provenienti dai vigneti Verzella, Solicchiata, Feudo di Mezzo e Guardiola, situati tra i 650 e i 900 metri di altitudine. Colore granato chiaro e brillante, bouquet molto chiaro con pronunciate note di frutta fresca di bosco e rabarbaro, elegante al palato con potenza ben bilanciata e tannini morbidi; succoso, persistente e lungo. SUPERIORE.DE
"Colore rubino-granato scintillante e brillante. Bouquet aperto e delicato di gelatina di ribes rosso, lampone, seguito da moka e cacao. Al palato è rotondo e morbido, con tannini fini, succoso e stimolante da bere. Finale lungo e piacevolmente acido." Falstaff
"L'Etna Rosso 2021 è molto bello, con una miscela fresca di rose secche, ciliegie nere e chiodi di garofano. È rotondo e rilassante in natura, con texture sollevata e frutti di bosco croccanti. Il 2021 finisce con una bella tensione e termina con note persistenti di fragole secche e agrumi." Vinous
"Intenso, strutturato e minerale, questo 2021 presenta bacche di siepe scure e polverose con un fondo leggermente cremoso e legnoso. C'è una buona sapidità del frutto e alcuni aromi balsamici di erbe aromatiche, oltre a una buona acidità." Decanter
"Un vino rosso fresco e brillante con un'attraente carattere di citronella e frutti di bosco al naso, che si sviluppa in un corpo medio ben integrato con tannini fini che percorrono tutta la lunghezza del vino". Sodo e vivace." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,81 g/l
- Acidità totale: 5,96 g/l
- Zuccheri residui: 1,59 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19083321 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Kirchegg” Merlot-Cabernet Alto Adige DOC 2021
Questa cuvée internazionale si presenta in un rosso rubino brillante con riflessi violacei, che tuttavia rappresenta la tipicità dell'Alto Adige. Profumo intenso di sottobosco e aromi speziati, armonico, corposo e speziato al palato con media lunghezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,35 g/l
- Acidità totale: 4,85 g/l
- Zuccheri residui: 2,48 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,57
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01043221 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Metodo Classico Spumante Lugana DOC 2020 brut
Elegante e apprezzatissimo Spumante corposo di Zenato, che dimostra con sicurezza ciò che si può ottenere dal terroir con il suo stile fragrante, fresco, morbido e setoso. Invecchiato sui lieviti per tre anni. SUPERIORE.DE
"Colore giallo-verde scintillante, perlage delicato. Si apre con note di biscotti di lievito, pompelmo e limone in sottofondo. Al palato è succoso e sapido, croccante di agrumi, stimolante, persiste a lungo." Falstaff
"Un'aria di fumo e spezie dolci si mescola con mele gialle schiacciate e note di cardamomo quando il Brut Metodo Classico Lugana 2020 si evolve nel bicchiere. Questo vino mostra un equilibrio delizioso, con un'acidità succosa che si mescola a un sottile filo di bollicine setose. I toni minerali salati contrastano i frutti di nocciolo maturi al palato. Finisce con una nota sapida, lasciando un'aria di crema pasticcera e sfumature di pasta di mandorle che persistono." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,33 g/l
- Acidità totale: 6,04 g/l
- Zuccheri residui: 6,59 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,26
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03070920 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Campostarne” Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC 2021
Colore rosso rubino intenso, cristallino e profondo. Un naso invitante di violette e bacche rosse mature, con note ricche e accoglienti di spezie e noci tostate. Al palato è verticale, con tannini belli e presenti che conferiscono una certa masticabilità e profondità. Il Campostarne ha molti angoli e spigoli interessanti, il che non solo lo rende emozionante e pieno di carattere, ma lo qualifica anche come compagno ideale per il cibo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 50% Groppello, 30% Marzemino, 15% Sangiovese, 5% Barbera
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
pasta fresca ripiena con ragù, carpaccio, salumi, carne di manzo e selvaggina alla griglia - Estratto secco: 29,87 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 1,64 g/l
- Solfiti: 63 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04152421 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tripudium” Rosso Terre Siciliane IGT 2020
Rubino scuro e profondo. Naso potente di prugne, bacche rosse, amarena ed eucalipto. Retrogusto caldo, persistente e balsamico di prugne, bacche rosse e una fine nota di rosmarino. Il finale è lungo e complesso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi acciaio inox/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carne rossa, piatti alla griglia e brasati - Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,53 g/l
- Zuccheri residui: 2,78 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19272420 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Trevigne” Barbera d’Alba DOC 2021
A differenza del passato, questa Barbera piena e profumata è ora maturata in misura maggiore in grandi botti di rovere - e meno in barrique. Ciò favorisce la morbidezza, il fruttato e l'elasticità di questo meraviglioso vino. Tre Vigne significa che le uve provengono in parti uguali dai vigneti di punta Mosconi, Ginestra e San Pietro. Colore rosso rubino intenso e scuro. Il bouquet ha un aroma fine di amarena e viola, il sapore pieno e morbido ha un'acidità piacevolmente fresca che esalta il lungo piacere di bere. SUPERIORE.DE
"Cremisi profondo. Naso intenso. E davvero ben equilibrato. Tannini molto ben gestiti. Ciliegie amare ma struttura fine e il 15% di alcol non è affatto evidente".
"Naso maturo e un po' tostato, con frutti neri che si mescolano. Buona concentrazione di frutta, struttura e intensità con sapori di prugna candita, matura e fresca. La fresca acidità è bilanciata da tannini moderati. Finale lungo, molto luminoso e giovanile." Decanter
"Il Domenico Clerico 2021 Barbera d'Alba Trevigne è un vino particolarmente fruttato con more, prugne scure e spezie. L'enologo Oscar Arrivabene afferma che questa è un'ottima annata per la Barbera. Al palato, il vino è lussureggiante e morbido e si abbina bene a paste ripiene di formaggio." Wine Advocate
"Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso prugna e mora mature, seguite da pepe e tabacco. Inizio succoso al palato, grande tensione, acidità rinfrescante, tannini levigati, finale animato e sottilmente salato." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 80/20 tonneau/barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,58 g/l
- Acidità totale: 6,25 g/l
- Zuccheri residui: 0,86 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05292421 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vermentino di Monteverro” Toscana IGT 2023 (BIO)
Colore giallo dorato delicato, con chiare note di pera, banana, pepe bianco, erbe aromatiche e paprika al naso. Al palato è brillante, abbagliante e croccante, con sapori di agrumi freschi, in particolare di mandarino, oltre a mango e frutta stellata sul finale minerale. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Vermentino
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,55 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29340323 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Demesse Vecchie” Lugana DOC 2021
Demesse Vecchie prende il nome dal paese in cui Olivini ha la sua sede familiare. La parte storica del vigneto ospitava un convento di suore alla fine del XVII secolo. L'aggiunta "vecchie" indica che le uve di questo Lugana molto complesso provengono dalle viti più vecchie della tenuta, alcune delle quali hanno più di 50 anni. Vengono inoltre raccolte tardivamente e selezionate con cura, dopodiché vengono fatte maturare sulle fecce fini per diversi mesi.
Giallo paglierino con riflessi dorati. Buccia d'arancia, pesche succose e note di burro di mandorle al naso. Al palato è pieno e delicatamente fruttato, con delicate note di vaniglia e miele, qualche albicocca e banana. Un vino secco ed equilibrato, con un meraviglioso bilanciamento tra frutta e acidità, per nulla pesante o ampio, ma infinitamente lungo. SUPERIORE.DE
"Questo vino proveniente dal vigneto singolo della tenuta si apre con aromi di pere mature, buccia di limone e olio, fiori di agrumi e un accenno di pietra di fiume. Il palato rotondo offre una miscela di frutta, pompelmo e mandarino, seguiti da un'acidità golosa e da un finale sapido." Wine Enthusiast
"I fenoli gessosi incontrano un tocco di quercia che apre la strada a un palato di frutta speziata, lanolina e accenti di melone. L'acidità, fresca come lo spruzzo del mare, assicura un'ottima lunghezza. Molto bevibile." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox/legno grande/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,85 g/l
- Acidità totale: 6,25 g/l
- Zuccheri residui: 5,82 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03300221 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Kratos” Fiano Cilento DOC 2023 (BIO)
Il Kràtos di Luigi Maffini è un vino biologico coltivato ai piedi delle antiche rovine di Paestum. Trascorre solo un breve periodo in vasche d'acciaio ed è affumicato ma anche fruttato, con albicocche secche e muschiate, scorza di lime, rocce frantumate e spruzzi di mare che formano il suo accattivante bouquet. Al palato è energico, di consistenza morbida e ricco di note agrumate e minerali, bilanciate da un nucleo di mele gialle vibranti e mature. Il finale è fresco e deciso, con note di olio di limone e pesca. Per un Fiano "entry-level", questo è un grande cinema! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 4 mesi in acciaio sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 6,51 g/l
- Zuccheri residui: 1,96 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,27
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13130123 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Kleinstein” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
Il famoso Gewürztraminer "Kleinstein" della Cantina Bolzano è un vino nocciolato e profumato, con aromi complessi di frutta matura, fiori secchi e una nota di legno di rosa. Il sapore ricorda il melone e le erbe di montagna, con una leggera nota di agrumi. Una struttura solida, un'acidità vivace, una fine mineralità e una dolcezza leggermente speziata si combinano per creare un piacere altamente equilibrato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
fegato d'oca in agrodolce, piatti asiatici speziati - Estratto secco: 28,65 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 6,75 g/l
- Solfiti: 148 mg/l
- Valore ph: 3,62
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
- Energia in kcal: 98 kcal
- Energia in kJ: 410 kJ
- Carboidrati: 3,0 g
- Lo zucchero: 0,8 g
Conservato in ambiente climatizzato01071023 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Ripassa della Valpolicella Superiore DOC 2020
Il Valpolicella Superiore di Zenato, famoso in tutto il mondo e prodotto con il metodo Ripasso, è un vino ricco con il miglior rapporto qualità-prezzo. È pepato, con toni terrosi e ghiaia che lasciano il posto a ciliegie nere ed erbe aromatiche. Rivela una struttura profonda e setosa, bilanciata da acidi vibranti, mentre i frutti rossi e neri maturi risuonano sotto una nota di lavanda. Il Ripassa di Zenato è concentrato e intenso, ma allo stesso tempo trasmette eleganza e lascia al palato una fresca nota di caramella alla violetta che permane a lungo. SUPERIORE.DE
"Una vena aromatica e saporita di fumo catramoso e cuoio offre una sottile base per la ricca rete di ciliegia Amarena, tabacco stagionato, liquirizia e spezie calde in mostra in questo rosso armonioso, con tannini morbidi e ben affiatati." Wine Spectator
"Un eccellente Ripasso. Un vino corposo e levigato da una patina liscia di vinificazione. Radice di liquirizia, viola, chiodi di garofano, sassafrasso e ciliegia scura accentuano il rovere. La dolcezza è nella gamma delle ciliegie, ma il tannino assicura che non sia eccessiva. È un vino per chi ama la potenza e lo smalto." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 85% Corvina, 5% Rondinella, 10% Corvinone
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi in botte di rovere
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 34,66 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 5,29 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,53
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03072220 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Riesling Langhe DOC 2021
Il vino riflette abilmente le caratteristiche identificative di base di questa varietà distintiva nella sua fase primaria. Questo Riesling renano profuma meravigliosamente di favo, pera, ananas, pietra focaia e un sottile sentore di petrolio. Bocca piacevolmente snella con frutta e freschezza precise e sempre la necessaria complessità e serietà. Molto serio e indipendente, con una grande bevibilità. SUPERIORE.DE
"È floreale con note di buccia di limone, litchi, rosmarino secco e miele. Di corpo medio-pieno, cremoso e oleoso, con acidità croccante e carattere di frutta matura. Finale pesante e grasso. Da bere subito." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Riesling
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,70 g/l
- Acidità totale: 5,06 g/l
- Zuccheri residui: 0,29 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05280221 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile