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Grigio argento brillante e scintillante, con perlage persistente. Al naso è fragrante di rose bianche, pere succose e pesca bianca. Al palato è succoso, luminoso e di grande dolcezza fruttata, si apre con presenza ed equilibrio, piacevolmente dosato in tutte le sue sfaccettature. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con poco perlage. Naso intenso di pera e fiori. Al palato è succoso, con un buon sapore fruttato e un'acidità un po' tagliente, con una dolcezza leggermente predominante in fondo." Falstaff

Colore giallo dorato medio. Naso intenso e speziato con aromi di rosa, litchi e fiori di giglio. Al palato è potente e rotondo, con una consistenza piena e cremosa. Le note piccanti e minerali sono affiancate da una fresca acidità e da note di albicocca e melone. Il Gewürztraminer Stoass termina armoniosamente in un finale finemente fruttato e morbido. SUPERIORE.DE

"Ha i caratteristici aromi di litchi e petali di rosa, ma anche di pepe bianco, finocchio e scorza di pompelmo, che gli conferiscono un sottofondo pepato e sottilmente piccante. È molto fresco, con un corpo medio e una consistenza leggermente oleosa." James Suckling

Colore giallo dorato chiaro, aroma intenso e multistrato, con chiare note di litchi e pompelmo. Al palato un bel frutto succoso, inizialmente giocoso, poi ricco di spezie. Gewürztraminer molto fine, fresco e non troppo pesante. SUPERIORE.DE

Colore giallo paglierino chiaro e brillante, perlage potente e persistente. Aromi di pera giovane e mela verde al naso, con note agrumate. Al palato è molto fine, morbido con frutta fine, l'acidità si armonizza bene con la delicata fusione. Un Prosecco elegante e tranquillo, con molta lunghezza, carattere e personalità. SUPERIORE.DE

"Note fresche di mela, invitante; schiuma liscia, frutta fresca, limone-albicocca, fine, lungo, molto bello". (JLF) Merum

"Colore verde argento brillante con perlage persistente. Naso fragrante e molto fresco, con sfumature floreali a più livelli, oltre a frutta fresca a nocciolo e salvia fine. Al palato è molto fruttato, con un meraviglioso perlage, leggero e arioso, equilibrato, preciso, chiaro - meraviglioso!" Falstaff

Il Pinot Grigio Turmhof è un Pinot Grigio ricco con un fresco profumo di mela e pesca gialla, dal sapore puro e rotondo, con un frutto forte, un'acidità delicata, una buona lunghezza e sempre con la raffinatezza della casa. SUPERIORE.DE

"Tostatura, pepe bianco e chiodi di garofano aggiungono molto interesse alle pietre e agli agrumi. È corposo ed esplosivo nel sapore, strutturato con fenoli e acidità brillante. Tanta energia." James Suckling

Solosole è un Vermentino della Toscana occidentale nella sua forma più pura e risplende con un sapore ricco e corposo, oltre che con una bella acidità e piccantezza. Lime candito, zenzero, frutto della passione e rocce frantumate sono splendidamente enfatizzati in questo Vermentino frizzante ed esotico. L'insolito profilo gustativo rende il Solosole un vino bianco delizioso e serio che può essere gustato come aperitivo o con la cena. Uno dei nostri preferiti in assoluto. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con centro scintillante. Al naso frutta croccante di nettarina e pompelmo, con leggere note minerali sul finale. Al palato è teso, con molta tensione, molto presente, nucleo di frutta compatto, anche leggermente corposo." Falstaff

"Caprifoglio e verbena di limone al naso, seguiti da albicocca, ananas e limone Meyer, l'acidità pulsa come una corrente elettrica. La struttura a grana fine si snoda intorno e attraverso la penetrante purezza del frutto, conferendo al vino una lunghezza sorprendente. E poi c'è un finale setoso che pizzica di erica, timo e pepe bianco. Un Vermentino infinitamente superiore." Jancis Robinson

"Vermentino fresco e di carattere, con note di mele, pesche bianche, mandorle crude e noccioli di pesca. Anche molti fiori. Di corpo medio-pieno, concentrato e strutturato, con un buon volume e un frutto delizioso. Secco, succoso e minerale con un finale persistente. Un accenno di liquirizia." James Suckling

Il Roero Arneis di Prunotto è splendidamente denso e fruttato. Colore giallo paglierino carico, bouquet di fiori e pesche con le tipiche note minerali del vitigno. Al palato, un perfetto equilibrio tra acidità e alcol, con un finale straordinariamente lungo. SUPERIORE.DE

Lo Chardonnay Turmhof ha un bouquet multistrato di aromi chiari e ben definiti di mela e pera, fiori ed erbe. Al palato è cremoso, ma fresco e minerale di montagna, vivace e armonioso. Gli aromi di mela cotta, fiori secchi e mineralità di montagna conferiscono a questo vino una nota speciale. Lo Chardonnay Turmhof termina sapido e croccante, lasciando una nota salata e un accenno di nettarina. SUPERIORE.DE

"Lo Chardonnay Turmhof 2022 si apre con una ricca miscela di mandorle schiacciate, spezie gingerose, foglia di curry e mele gialle. Setoso e armonioso, scorre sul palato con facilità. L'acidità vivace ravviva l'aspra frutta di bosco. Il 2022 si assottiglia con una lunghezza notevole e una struttura leggera, per terminare con una tensione che fa sbavare le guance e una sfumatura salina." Vinous

"Cremoso e stratificato, questo bianco concentrato offre frutta da pasticceria, mela e pera, camomilla, mandorla salata e note di cagliata di limone, scolpite da un'acidità ben definita e da un sottofondo di pietra focaia e note speziate che persistono sul finale." Wine Spectator

Colore rosso rubino vivace. Ciliegia secca, piccoli frutti rossi, eucalipto fresco, pepe e terracotta al naso. Al palato è secco, molto diretto, con una bella eleganza a metà palato, un bel frutto erbaceo, poi acidità e tannini ben proporzionati, che lasciano un'impressione complessiva nitida e molto interessante. SUPERIORE.DE

"Un miscuglio di aromi emerge dal bicchiere, con note di bacche rosse accentuate da delicate note floreali e un'abbondanza di spezie. Tabacco e cedro si intrecciano con sfumature terrose, creando una complessa miscela di aromi e sapori che si costruiscono sul palato e sul naso come un'onda che si infrange sulla riva, mentre tannini morbidi accompagnano il viaggio." Wine Enthusiast

Colore rosso rubino medio e brillante. Il bouquet e il sapore sono dominati da interessanti note di fiori freschi recisi, bacche rosse dolci, liquirizia, menta, pino e legno di cedro. Man mano che il vino procede, il Chianti Classico rivela una meravigliosa precisione e speziatura, avvolte da una dolcezza estrattiva ben dosata. L'impressione generale è quella di una grazia e di uno stile aperto, che colpisce con tutte le sue componenti e non da ultimo con la sua tipica freschezza da Sangiovese di Radda delle alte quote del Chianti Classico. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Naso sfaccettato, con piacevoli frutti di ciliegia e mirtillo, seguiti da pepe e tabacco. Il frutto predomina anche al palato, abbinato a un'acidità stimolante e a un finale minerale." Falstaff

"Il Chianti Classico 2022 è un bel vino di Volpaia. Aromatico, leggero e gentile, il Chianti Classico è un ottimo esempio di Radda. Note minerali pulite danno forma a questa offerta luminosa e tesa. Un'esplosione di frutta rossa, gesso, pepe bianco e menta indugia sul finale." Vinous

"Un Chianti Classico delizioso, ben arrotondato e vellutato, con aromi di fragole, lamponi e lievi spezie. Di medio corpo, con tannini e struttura a grana fine. Succoso e vellutato con eleganza e carattere puro. Finale fresco e delizioso." James Suckling

Un vino meraviglioso e completamente "non programmato": Paolo voleva in realtà piantare altre viti di Moscato in questo piccolo vigneto di 1,5 ettari, coltivato in modo sostenibile, quando ha riconosciuto la qualità delle uve Barbera che vi stavano maturando nel 2016. Senza ulteriori indugi, ha deciso di vinificare una Barbera, che ha poi giustamente chiamato "Per Sbaglio". Ci congratuliamo con lui per questa decisione, visto che ogni anno vengono immesse sul mercato solo 3.000 bottiglie. Colore rosso rubino ricco e frizzante. Classiche note di lampone maturo al naso, frutti rossi al palato, molto rotondo, corposo e di grande bevibilità. SUPERIORE.DE

La "F" di Negroamaro sta per Falò. Ed è proprio così! Colore rosso nero, sorprendente intensità di ricchezza aromatica, bacche nere mature, marmellata di ciliegie, timo, cioccolato fondente e cacao. Anche al palato è molto denso e corposo, con tannini setosi e un finale molto lungo e aromatico. SUPERIORE.DE

Un classico viaggio nel mondo sognante delle montagne altoatesine: giallo limone brillante con accenti giallo oro. Il Pinot Bianco Anna Turmhof, con sapori di pera, pesca e note floreali, è un vino insolitamente morbido e bello, ricco e concentrato, con classe e raffinatezza. La sua fresca acidità accompagna in modo vivace il finale molto accattivante e complesso. SUPERIORE.DE

"Giallo medio pallido; fruttato-vegetale, fresco, molto accattivante; succoso, dolce, delicatamente fruttato, denso, fresco, beverino." (JLF) Merum

"Il Pinot Bianco Anna 2022 si apre con una ricca miscela di spezie dolci, mandorle tostate e mele cotte. Al palato è rotondo e dolce, ma trova il suo equilibrio grazie a un nucleo di frutta sapida e aspra e a un'acidità vivace. Il 2022 termina con una tensione speziata e rinfrescante." Vinous

"Un vino bianco fresco e minerale con sapori di scorza di limone, pietre, albicocche e kiwi. È di medio corpo, fresco e meravigliosamente sobrio." James Suckling

È molto raro e lodevole che un Nerello Cappuccio in purezza venga imbottigliato qui, quando il Nerello Mascalese è di solito il top dog rosso dell'Etna. Rosso granato brillante, vino giovane e fresco con un bouquet di fragole e agrumi, oltre a toni pietrosi-minerali, fiori e spezie. Sottile eleganza al palato con una piacevole brezza fresca. SUPERIORE.DE

"Zero Infinito" sta per zero interventi chimici e infinito. Anni di ricerca e sperimentazione hanno portato a questo straordinario progetto, in cui le uve del vitigno Solaris, resistente ai funghi, vengono trasformate in vino senza alcun additivo: nessun trattamento in vigna, nessun uso di anidride solforosa, nessun lievito commerciale, nessun agente chiarificante, nessuna filtrazione e nessun antiossidante! Le uve per questo spumante prodotto secondo il Méthode Ancestrale (Pet Nat) con fecce di lievito provengono dal vigneto Maso Rella, esposto a sud-ovest e situato a un'altitudine compresa tra 800 e 900 metri.

Giallo brillante con riflessi arancioni. Bouquet aromatico di fiori di sambuco e di montagna, oltre a Golden Delicious, albicocca e pesca. Questi sapori si ritrovano anche nel gusto ben equilibrato; nel complesso, questo frizzante estremamente indipendente si presenta con una purezza e una freschezza impressionanti. SUPERIORE.DE

"Il 2022 Zero Infinito è speziato e sapido, con un bouquet selvaggio che mescola fiori secchi e zenzero con mandarino e spezie straniere. È pieno di tensione, con una dolcezza interna contrastata da una nota aspra di scorza di limone, mentre le bollicine scendono a cascata. Lunga e intensa, ma ancora pulita e croccante, la 2022 lascia il palato perfettamente resettato per un altro sorso, mentre le tracce di pompelmo svaniscono lentamente. Lo Zero Infinito è un Solaris Pet Nat varietale. Fantastico." Vinous

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso è fragrante e caratteristico, con limone maturo, pesca bianca e un accenno di pepe verde. Al palato è vivace e al tempo stesso snello, con una bella mineralità e una freschezza pronunciata. Bella lunghezza. SUPERIORE.DE

Il Pinot Grigio è di casa nell'Isonzo da ormai 140 anni; con la necessaria sensibilità, sviluppa molta eleganza e struttura e può quasi essere definito autoctono qui. Non sorprende che Alvaro Pecorari abbia preso a cuore questo vitigno. Un bianco ricco di finezza con un bouquet floreale e una fine nota di pesca. Al palato, stratificato e piuttosto complesso, la conservazione sui lieviti per 8 mesi gli conferisce profondità, lunghezza e un buon potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

Pregiato Sauvignon Blanc da uve coltivate su terreni ghiaiosi calcarei a Kurtatsch e sabbiosi argillosi a Völser Aicha. Ricchi sapori di fiori di sambuco, uva spina, pepe verde, salvia e menta. Un vino elegante, piacevolmente minerale, fresco e succoso con un'acidità ben bilanciata. SUPERIORE.DE

"Aromi di melata, fiori bianchi pressati, cera d'api e scorza di limone definiscono questo grazioso Sauvignon Blanc. Il palato è luminoso e fresco, ricco di note di agrumi misti che si evolvono in pesca bianca. Finisce con una distinta nota minerale che ricorda il gesso." Wine Enthusiast

"Il Sauvignon Blanc Turmhof 2021 emerge dal bicchiere con una miscela muschiata di pesca e nettarina con un aroma di limone. È morbido come la seta, con agrumi maturi e minerali salati che sfumano in fiori sapidi. Il 2021 termina fresco e con una lunghezza ammirevole. Una nota salata e un accenno tropicale di melone acido lo fanno svanire lentamente." Vinous

Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon: l'esperimento creativo e riuscito del Conte Tasca d'Almerita. Il Cygnus è un vino giovane e incantevole che profuma di more, ciliegie, vaniglia e tabacco e ha un sapore meravigliosamente morbido, dolce come l'uva e una fine speziatura. SUPERIORE.DE

Il Vino Nobile rosso granato frizzante di Salcheto ci delizia con una miscela classica di ciliegie nere polverose, trucioli di cedro, cuoio consumato e note agrumate. Al palato, il frutto è presente in abbondanza, la struttura è morbida e la nota fresca, con frutti rossi sapidi e spezie di cedro accompagnati da un'acidità vivace. Finezza e dolcezza nel lungo finale. Un vino biologico autentico e piacevolmente elegante, proveniente dal cuore della regione di Montepulciano e pronto da bere da giovane. SUPERIORE.DE

"Un rosso fresco e strutturato con ciliegie nere, foglie di tè e fave di cacao grezze al naso. Di medio corpo e masticabile ma accessibile, con purezza." James Suckling

"Un rosso vivace e ben definito, con aromi e sapori di ciliegia, lampone, eucalipto, ferro e tabacco. Lineare e intenso, si evolve fino al lungo e sapido finale." Wine Spectator

Le Colline di Rovereto sono da sempre considerate il Grand Cru storico del comune di Gavi; il microclima che vi prevale è unico grazie all'influenza dei venti marini e alla vicinanza degli Appennini. Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Agrumi esotici ed elegante acidità al palato, accompagnati da mineralità e da un finale insolitamente morbido. Un vino emozionante, complesso e di rara intensità. SUPERIORE.DE

"Delicati profumi di gelsomino e caprifoglio si mescolano al naso con la fragranza acidula degli agrumi freschi. Il palato è altrettanto stuzzicante, con una vivacità che si accende con note di olio e scorza di limone, mentre una nota sapida di mandorla verde aggiunge profondità. E proprio quando si pensa che non si possa fare di meglio, un finale aspro e minerale arriva come una brezza fresca in una giornata calda, lasciandovi rinfrescati e pronti per altro." Wine Enthusiast

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Serra Fiorese di Garofoli si presenta inizialmente piuttosto sobrio nel bicchiere con delicate sfumature di fiori gialli, buccia di pesca e un accenno di spezie. Al palato è poi potente, con ricche note di pesca e nettarina accompagnate da agrumi zesty. Lascia un retrogusto di tensione e stuzzica l'appetito con la sua mineralità salata e una nota di mela cotta che permane a lungo. Il Serra Fiorese, vinificato in piccoli lotti, è un Verdicchio maturato in botte e fermentato che ha bisogno di un certo tempo per sperimentare la sua indiscussa grandezza, e poi è grande! SUPERIORE.DE

Rosso rubino brillante con riflessi violacei e intensamente profumato, molto limpido, il Ca' di Pian mostra ciliegia scura matura e ribes nero. Splendidamente succoso al palato, si sviluppa con potenza, ma rimane sempre elegante. Una nota di menta nel finale preciso. SUPERIORE.DE

Colore giallo chiaro frizzante con riflessi verdi. Profumo netto e molto ampio di mela, agrumi, erbe di campo e pera, ricco al palato e con una freschezza potente e tesa e una tonificante acidità fruttata tipica delle alte quote della Val Venosta. SUPERIORE.DE

"Un vino fumoso e complesso con aromi di agrumi, prugne Mirabelle e un tocco di torba. Palato morbido con acidità rinfrescante e corpo medio. Preciso e affumicato nel finale." James Suckling

"Bouquet delicato e aromatico di fiori bianchi e frutta a nocciolo; acidità pronunciata al palato, mela, pera e buccia di limone." Decanter